Желтая малина выращивание и уход: выращивание и уход, описание сортов и способы размножения

выращивание и уход, описание сортов и способы размножения

Разновидностей малины существует много. Привычная красная ягода может быть заменена желтыми, черными, белыми разновидностями. Выращивание желтой малины и уход за ней мало чем отличаются от возделывания красного вида, но существуют некоторые нюансы в агротехнике необычной садовой культуры. Популярность желтоплодной малины в том, что она плодоносит все лето, и ягоды ее гипоаллергенны.

Особенности желтоплодной малины

Относится желтая разновидность малины к многолетним полукустарникам, достигающим высоты в 1,5-2 метра. При хорошем уходе растение может вытянуться на 3 метра. По особенностям своим культура близка к своим родственникам. Поэтому на вопрос, можно ли сажать рядом желтую и красную малину, отвечают утвердительно. Так можно улучшить декоративность ягодных плантаций.

Представительница семейства Розоцветных:

• нетребовательна к теплу, плохо перенося жару;
• растет лучше в тени деревьев;
• чувствительна к недостатку влаги из-за мелко залегающей корневой системы;
• лучше развивается на почвах, заправленных органическими удобрениями.

Корневую систему малины относят к многолетним типам. Залегает она на 30-40 сантиметров от поверхности земли. Глубже 85 сантиметров корни не уходят в землю. По горизонтали корни идут в сторону на 3 метра. На них идет закладка почек, из которых появляются молодые побеги. К осени происходит формирование корневых отпрысков. Развивается поросль и от основания маточных стеблей. Они заменяют отплодоносившие ветки, которые к осени отмирают.

Чем отличается от обычной

Особых различий между красной и желтой малиной нет. Желтоплодную разновидность используют для дизайна участка. Крупные оранжевые и желтые ягоды сочны, сладки. Но они долго не сохраняют свою форму, мнутся. Поэтому их сразу же используют в пищу, для приготовления десертов. Варенье из желтоватых плодов получается вкусное, но внешний вид у заготовок непримечательный. Поэтому можно использовать красные и желтые ягоды вместе.

Выбирают культуру для посадки те, кто любит ягоду в свежем виде, тем более урожайность ее велика по сравнению с другими видами малины.

Сорта ягодной культуры хорошо переносят морозы, плодоносят в течение всего летнего сезона.

Почва и климат, подходящие для выращивания

Хороший урожай желтых ягод получают, когда:

• летние температуры достигают 20-25 градусов, а зимние — в пределах 22-24 градусов;
• укрывают посадки в районах с суровой зимой;
• вовремя удобряют плантации;
• задерживают снег на садовом участке для прикрытия кустов.

Приживаются и плодоносят кусты малины успешно в средней полосе России, Подмосковье, Алтайском крае. Выращивают культуру в Сибири, на Урале, выбирая среднеранний вид растения.

Лучшие сорта желтой малины

Выведенные селекционерами сорта, такие как малина Желтый Гигант ремонтантная, считаются лучшими среди ягодных растений. Культура плодоносит и летом, и осенью. Ценны янтарные плоды приятным ароматом, сладким вкусом. Они так сочны, что тают во рту. Пусть крупные ягоды нельзя долго хранить, но их высокие урожаи позволяют накормить большую семью полезной малиной.

Утренняя роса

Польскими биологами выведен сорт малины, плоды у которой:

• плотные;
• кисло-сладкие;
• оранжевого цвета;
• весом до 10 грамм.

На кустах высотой в 1,8 метра появляются ягоды в июне, второе созревание наступает в конце лета. Если хотят получить урожая больше, то выращивают как однолетнюю культуру, снимая плоды 1 раз.

К недостаткам гибрида относят то, что сладость малины зависит от температуры воздуха. Кроме того, Утренняя роса плохо сопротивляется болезням, грибковым инфекциям.

Оранжевое чудо

Один из солнцелюбивых сортов, который плохо переносить тень. К достоинствам малины относят ее морозостойкость, непритязательность в уходе, устойчивость к патогенным грибкам. Кусты невысокие, в 1,5 метра, поэтому подвязка им ни к чему.

Форма ягод у гибрида конусовидная, а спелые плоды приобретают красивый оранжевый тон. Благодаря высокой плотности они хорошо сохраняются, не мнутся при транспортировке. Урожай при хорошем уходе составляет 2-4 килограмма с растения.

Желтая сластена

Беловатыми ягодами с незначительной желтизной славится малина этого сорта. У них приятный ананасный вкус. Средние по размеру плоды не осыпаются, но при транспортировке сильно мнутся, теряют товарный вид. С раскидистых кустов с гладкими побегами высотой в 1,5 метра собирают урожай до 6-8 килограмм.

Отличается культура высоким иммунитетом относительно болезней, но холод переносит плохо.

Абрикосовый

Абрикосовая малина самая плодоносная. Начинается плодоношение в 1-й год после посадки. Побеги растения крепкие, прямые. Молодые имеют светло-коричневую окраску. С годами они темнеют. Округлая ягода абрикосового цвета по консистенции мягкая, с небольшим волосяным покровом. По вкусу оценивают малину в 4,5 балла. Урожайность гибрида достигает 3 килограмма с куста. Достоинством является устойчивость к основным заболеваниям.

Золотой сортимент

Крупноплодный вид малины с белыми, желтоватыми ягодами. Напоминает он описание сорта малины Желтый гигант, у которого:

• мощные раскидистые кусты;
• высокий коэффициент образования побегов;
• ягоды массой в 12-15 грамм;
• сахаристая мякоть плодов;
• созревание идет длительно, в течение 1,5 месяцев.

Признанный лидер среди желтоплодной малины ценится среди садоводов. Его мечтают вырастить все.

Золотая осень

Сорт рекомендован для выращивания в Центральном, Северо-Кавказском регионе. Кусты имеют слабую раскидистость, но побеги у них образуются быстро. Плод конусовидный, оранжевый, достигает веса в 5-7 грамм. Вкусовые качества оцениваются в 3,9 балла, но зато ягоды не осыпаются, хорошо переносят транспортировку. Тонкий аромат, необычный вкус малины используют в заготовках на зиму. Растение стойко переносит морозы до -30 градусов. А к заболеваниям устойчивость средняя.

Посадка культуры на участке

Закладка плантации проводится с предварительной подготовкой участка. Необходимо выбрать оптимальный срок посадки в зависимости от региона выращивания. Обладая умением, как сажать и ухаживать за малиной Желтый гигант, можно добиться высоких урожаев, качественных плодов.

Лучшие сроки для проведения работ

Подходит для ремонтантных сортов желтой малины посадка ранней весной. Когда еще не набухли почки, можно закладывать плантацию ягодной культуры. Для садоводов лучшее время — середина апреля или начало мая.

Подходит для высаживания осень, конец сентября — начало октября. Иногда сажают летом с использованием молодых отпрысков, не достигших однолетнего возраста. Но при этом листовой аппарат у них должен быть сформирован. В июне определяют участок под саженцы. Они приживутся быстро, если высаживать их в пасмурный день и сначала притенять посадки.

Выбор места посадки

Склоны для высаживания желтой малины подбирают с учетом района. В засушливых подойдет северная сторона, в холодных — южная. Желательно, чтобы грунтовые воды подходили к поверхности на 1,5-1,7 метра. Они будут питать плантацию влагой, и тогда полив можно уменьшить.

Грунт для ягодных кустов должен относиться к супесчаным и суглинистым черноземам. Необходимо, чтобы освещенность склона была умеренной.

Перед посадкой очищают место под саженцы от сорняков, особенно пырея ползучего, осота. Лучшим предшественником для желтой малины будет чистый пар. Участок вспахивают или перекапывают на глубину в 30-35 сантиметров. Перед этим вносят на каждый квадратный метр 5-6 килограмм перепревшего навоза, 30-40 грамм суперфосфата, 15-20 грамм калийной соли. Если кислотность повышена, то надо заглубить 0,2-0,4 килограмма молотой извести. Весной разбрасывают перед культивацией по 20 грамм аммиачной селитры.

Схемы и пошаговое руководство высадки кустов

Саженцы для посадки нужны в виде однолетних корневых отпрысков с толщиной стебля до 1 сантиметра у корневой шейки. Корневая система кустика длиной не меньше 10-15 сантиметров. Саженец обязательно обрезают, оставив стебель в 15-20 сантиметров, с 4-5 почками. Если не обрезать малину, то она начнет плодоносить в этот же год, а побегов замещающих не будет. Осенью куст отомрет.

Сажать малину желтоплодную можно рядовым или гнездовым способом. Расстояние между рядами делают в 1,5 метра. Между кустами в рядах — 0,5-0,75 метра. При гнездовом методе в ямку высаживают 2-3 однолетних растения. При таком способе посадки малина быстро превращается в мощный куст с хорошим плодоношением.

Поэтапно проводят посадку так:

1. Ямки роют размером 35 х 35 х 30 сантиметров. На бедных почвах кладут в каждую четверть ведра перегноя, перемешанного с суперфосфатом (5-7 грамм), калийной солью (2-3 грамма), землей.
2. Саженцы ставят в ямку вертикально так, чтобы поверхностные корни находились на глубине 4-5 сантиметров.
3. Держа одной рукой побег, другой присыпают землей.
4. Уплотняют почву вокруг ногой.
5. Поливают водой в количестве 0,5 ведра на растение.
6. Лунку мульчируют перегноем, соломой, опилками слоем в 6-8 сантиметров.

Желтоплодный сорт малины быстро приживается, когда все правила посадки соблюдены.

Нюансы ухода

Так как ухаживать за малиной желтой надо обычно, то это легко осуществит и начинающий садовод. Все мероприятия проводят своевременно, не упуская включать орошение, подкормку растения. Для кустов нужна постоянная обрезка, для некоторых сортов подвязка.

Полив

В первое время после весенней и летней посадки плантацию поливают спустя 3-5 дней. Если лето засушливое, то надо увлажнить еще 2-3 раза.

В последующие годы ягодной культуре нужен полив в начале июня, затем 2 раза в период завязывания плодов. После сбора урожая в первых числах октября орошают еще. Норма поливов — 2-3 ведра на куст. Если поливают в борозды, проложенные вдоль рядов на расстоянии 50-75 сантиметров от посадок, то 3-4 ведра на метр траншеи. Мульчированную плантацию можно орошать реже, до 2-3 раз за сезон. Тогда на каждый квадратный метр достаточно 3-4 ведер.

Удобрение кустов

Ежегодное удобрение дает толчок высоким урожаям желтой малины. Органические вещества получают кусты через мульчу. Ее заделывают в грунт осенью или весной. Если мульчирование не проводят, то необходимо брать на квадратный метр сада по 4-6 килограмм коровяка или 3-4 — перегноя.

Ранней весной после очистки плантации малины от мусора проводят подкормку аммиачной селитрой, растворив 15-20 грамм в 5 литрах воды. За 10 дней до созревания ягод поливают кусты навозной жижей (коровяк в пропорции 1:6), разбавленной водой. На 2-3 растения используют ведро питательного раствора.

Из минеральных комплексов можно в 10 литрах развести 10 грамм аммиачной селитры и 15 — калийной соли. Осенью удобряют древесной золой.

Подвязывание

Подвязка кустов производится разными способами. К кольям прижимают малину неплотно, чтобы растению хватило света. Если натягивается проволока к кольям вдоль рядков, то побеги привязывают веерно. Проволоку натягивать лучше 2 рядами на высоте 100-125 сантиметров. Расстояние зависит от высоты куста.

Борьба с сорняками

Мульчирование плантации позволит освободить кусты от действия сорных трав. Но при появлении на участке пырея ползучего нужно проводить вскапывание или боронование междурядьев на глубину до 5-7 сантиметров. Процедура нужна 4-5 раз за лето.

Как обрезать культуру

При кустовом способе выращивания проводят формирующие обрезки. У 3-4-летнего растения должно быть от 10 до 15 однолетних побегов. Остальные вырезают у земли. Процедурами обрезок нужно уничтожить слабые, густо расположенные ветки. Оптимальное расстояние между побегами составляет у малины 40-50 сантиметров.

Корневые отпрыски оставляют только сильные, их не должно быть больше 15 штук, расположенных друг от друга на 15-20 сантиметрах. Все остальные выламывают. Через 10 лет плантацию заменяют полностью молодыми побегами.

На качество урожая влияет укорачивание верхушек однолетней поросли. Весной нужно обрезать на 10-15 сантиметров. В результате появятся плодоносные побеги с крупными ягодами.

Если однолетки обрезать весной, оставив пенек в 8-10 сантиметров, то август и сентябрь порадуют крупными желтыми ягодами.

Защита от вредителей и заболеваний

У малины много вредителей. Часто ее поражает малинный жук. Личинки и взрослые особи питаются листьями и бутонами, ягодами. Необходимо в августе перекопать почву, чтобы уничтожить куколки насекомых. Жуков можно собирать, стряхивая с кустов. Необходимо опрыскивать побеги инсектицидными препаратами 3 раза за сезон.

Долгоносик губит бутоны малины, подгрызая цветоножку. С личинками и жуками борются, опрыскивая малину препаратами с кремнистофтористым натрием.

Паутинных клещиков уничтожают обработкой настоем луковой шелухи (20 грамм сырья на литр воды). Опрыскивать лучше трижды с перерывом в 10 дней.

Грибковые инфекции на малине встречаются редко. Но если появились пятна на частях растения, а листья начали скручиваться и желтеть, то надо обработать плантацию раствором бордоской жидкости.

Укрытие желтой малины на зиму

В районах с холодной зимой нужно укрывать молодые саженцы. Для этого пригибают побеги к земле. На концы веток насыпают по 2-3 лопаты земли. Можно сверху прикрыть нетканым материалом. Зимой стоит провести снегозадержание, чтобы укрыть малину.

Весной осторожно вытаскивают концы веток из-под земли. После начинают вырезать сухие отплодоносившие стебли.

Как размножить кусты желтой малины

Если проводят размножение культуры, то лучше для этого брать корневые отпрыски. Осенью выкапывают сильные побеги, переносят вместе с комом земли на корнях на другой участок. Почву не забывают удобрить перегноем, а после посадки малины полить.

Еще один вегетативный способ размножения популярен у садоводов. Он наиболее приемлем для желтой малины. Черенки заготавливают осенью или весной. Нужно приготовить для посадочного материала тепличку или поместить его на зиму в погреб или подвал, присыпав питательным грунтом. Только после того как черенок пустит корни, его пересаживают в другие емкости. Перемещают в сад, когда побеги окрепнут, на них появятся листья.

Семенной способ размножения ягодной культуры используют редко. Семя малины перед посадкой проходит обработку. Его намачивают, обеззараживают, закаляют. Помещают семена во влажный грунт, прикрывают пленкой, поставив в теплое место. Когда появятся ростки, переносят емкости на хорошо освещенные места без прямых лучей солнца.

Желтая малина: посадка и уход

В последнее время набирают популярность желтоплодные сорта малины. Почему? На мой взгляд только из оригинальной окраски плодов, которые очень хорошо смотрятся на блюде с красной и черной малиной.

Желтые ягоды обычно почти не имеют кислоты, кажутся очень сладкими, в них заметен особый привкус фолиевой кислоты, и все это обусловливает своеобразный приятный вкус.

Агротехника желтоплодных сортов малины ничем не отличается от выращивания красноплодных. Высаживать малину надо рядами с междурядьями 1,8—2 м, чтобы кусты одного ряда не затеняли соседний. Если малину высаживают ближе или если малину затеняют другие растения, постройки, то нижняя затененная часть куста остается без урожая, поэтому с междурядьями меньше 1,8 м сажать не имеет смысла.

В ряду малину высаживают обычно на 70 см куст от куста. При этом размещении все  основные желтоплодные и другие сорта малины дают максимальную отдачу урожая.

При посадке почву перекапывают, делают борозды на глубину до 40 см, вносят торф или его заменители так, чтобы рыхлая смесь при засыпке борозды была наполовину из торфа и земли. В Нечерноземной зоне мы не вносим при посадке никаких фосфорных и калийных удобрений. Азотные минеральные удобрения, лучше мочевину, даем весной при распускании почек — горсть мочевины вблизи саженца, вокруг стебля.

Лучше и надежнее азот вносить в виде подкормки, но используйте не сухую мочевину, а раствор (50 г на 10 л воды). Подкормку делаем трижды:

• первую — сразу после 1 мая,
• вторую — через две недели
• и еще через две недели — третью,

по 1 л раствора на один саженец при каждой подкормке.

На второй год питательный раствор азота такой же, но даем его только раз в начале мая, по 1 л на каждый куст в рыхлую землю.

Если по каким-то причинам отдельные растения после посадки выглядят ослабленными, их надо подкармливать этой же азотной подкормкой 5—6 раз по 0,5—1 л. Но после 20 июля все азотные подкормки прекращаем, иначе это может привести к вымерзанию растений зимой.

Летом первого года уход состоит в рыхлении почвы вокруг саженцев. Не допускаем и пересыхания ее, избавляемся от сорняков. Осенью лучше пригнуть побеги так, чтобы зимой они были укрыты снегом.

На второй год тот же уход: рыхление, полив, борьба с сорняками и удаление всей поросли. Несколько раз за сезон ее подрезают лопатой в земле на глубине 8 —10 см, и она здесь же усыхает. Это специфическое “малинное” агромероприятие. При удалении поросли высаженные кусты остаются мощными, ягоды на них — крупными, болезни почти не развиваются.

Ложный выигрыш якобы от саженцев из своей поросли сильно ослабляет главный куст, урожай резко падает. На застаревших и запущенных куртинах малины важно проредить всю посадку, наметить ряды и жестко следить за удалением всей поросли.

На третьем году жизни малина развивает полноценный куст и далее 10 лет дает сортовой урожай. Известны посадки малины в возрасте 24 лет с урожаем 4 — 5 кг с куста.

Хотя за первый год после посадки обычно вырастают один-два побега, уже начинают формировку куста, поскольку выделено каждому кусту 70 см в ряду. Надо установить шпалеру и укрепить одну оцинкованную проволоку на высоте 120 см. К этой проволоке осенью подвязывают побеги, если сорт достаточно зимостойкий в данной местности, если же незимостойкий, то побеги пригибают под снег, а весной подвязывают к проволоке.

После второго года жизни вырезают отплодоносившие побеги после сбора урожая или же в сентябре, а затем побеги замещения подвязывают к проволоке или пригибают под снег (подвяжут следующей весной). И наконец, после третьего лета куст уже полностью сформирован, в нем более 10 побегов. Удаляют отплодоносившие, а среди новых побегов отбирают семь лучших и подвязывают к проволоке осенью, если сорт зимостойкий. Так как каждому кусту выделено 70 см в ряду, то фактически получается подвязка побегов через каждые 10 см. Побеги каждого куста в виде веера занимают свои 70 см, не мешая соседним таким же кустам.

Большинство сортов начиная с третьего года образуют по 10 и более побегов замещения. А ведь нужно, как мы уже говорили, семь. Лишние вырезают. Но в отдельных кустах побегов замещения меньше семи. В этом случае стараются сохранить все, но поросль все равно не следует оставлять.

Такой ослабленный куст требует дополнительного ухода и подкормки, если это возможно.

Кроме азотных минеральных удобрений на полновозрастной плантации мы не применяем. Хорошие результаты дает внесение азота с осени около трети дозы, а остальное весной. Конечно, осеннее внесение азота приводит к его значительному вымыванию, но весеннее — стимулирует образование большого количества поросли.

Химические меры борьбы с вредителями и болезнями необходимо свести к минимуму, а иные из них и вовсе исключить. Если по приведенной выше схеме посадка малины не загущается порослью, то вред от малинной мухи резко сокращается, а на хорошо проветриваемых местах при соблюдении агротехники побеги от мухи почти не увядают.

Потери от дидимеллы, ботритиса, антракноза могут унести до 15—25 % урожая, но ядохимикаты лучше не применять.

Жёлтая малина — сорта, выращивание и уход. Посадка. Фото — Ботаничка.ru

Жёлтая малина одна из самых интересных культур наших садов. Да, встретишь ее не часто, однако, если попробовать ее выращивать, то отказаться уже невозможно, потому что это не только лакомство, но и красота!

Преимущества жёлтой малины

В ягодах жёлтой малины меньше кислот, именно поэтому на вкус они кажутся более сладкими, чем красные.

Полезные свойства

Малое количество антоцианов (красящих веществ) позволяет употреблять их в пищу и людям склонным к аллергии, и беременным женщинам, и маленьким детям. Повышенное содержание фолиевой кислоты определяет ее, как средство укрепляющее иммунитет, очищающее кровь, поддерживающее в здоровом состоянии новые клетки.

Жёлтая малина сорт «Фолголд» (Fall Gold). © monrovia

Как и красная «соперница», жёлтая малина, является хорошим отхаркивающим и потогонным и жаропонижающим средством, имеет свойство снимать спазмы с уставших голосовых связок, помогает при расстройствах кишечника, способствует выведению из организма токсинов.

Использование

Ягоды жёлтой малины в первую очередь употребляют в пищу в свежем виде, но и в переработке они не хуже, чем ягоды красной. Из них делают мармелад, пастилу, варят варенье, джемы, компоты…

Особенности жёлтой малины

Большая часть сортов жёлтой малины относится к группе ремонтантных. Все современные сорта отличаются высокой урожайностью, до 6 – 9 кг с куста, имеют крупную ягоду, от 5 до 10, и даже 12 г, растянутое плодоношение, повышенную устойчивость к болезням и вредителям, к низким температурам.

Существует мнение, что ягоды жёлтой малины не просто не транспортабельны, но и не держат форму. Данное утверждение на самом деле правдиво, но только по отношению к старым сортам, современные сорта имеют плотную костянку, отличный товарный вид и хорошо хранятся.

Жёлтая малина сорт «Оранжевое чудо». © klubnichnakarta

Выращивание жёлтой малины

Агротехника жёлтой малины практически не отличается от агротехники выращивания красных сортов.

Место для посадки

Саженцы высаживают на открытых солнечных площадках, в местах, где не бывает застоя влаги и есть защита от холодных северных ветров. Лучше если ряды расположены с севера на юг или же с северо-востока на юго-запад, потому что так растения имеют возможность получить максимум света, что особенно актуально для районов с коротким холодным летом.

Если есть выбор, то самым приемлемым вариантом для разбивки ягодника является ровный участок или склон до 8°C. Место, после пасленовых не допустимо, из-за поражения данной группы культур вертициллезным увяданием. Не высаживают малину и после малинника, оставляя землю для отдыха на 5 лет.

Почва для жёлтой малины

Наилучших результатов можно добиться, высаживая жёлтую малину на супесчаных и легкосуглинистых почвах. На песчаных грунтах посадки будут нуждаться в более кропотливом уходе. А вот на тяжелых кислых почвах лучше и вовсе малинник не разбивать (если pH почвы < 5,5 – она не пригодна под высадку малины).

Жёлтая малина. © Justin Case Foto

Сроки посадки

Как и красную малину, жёлтые сорта высаживают в осенние сроки – в конце сентября и до середины октября (в южных регионах на несколько недель позже или рано весной).

Самым эффективным способом посадки является траншейный с шириной междурядий 1,2 – 1,6 м (а для высокорослых сортов и 2 м), шириной траншеи 0,5 – 0,6 м. Плотность растений в строке ориентируют на побегообразовательную способность сорта, она может составлять 0,4 м и более.

Саженцы при посадке не заглубляют.

Уход за жёлтой малиной

Удобрения

Для того чтобы жёлтая малина дала хороший урожай (заявленный в описании к сорту) за ней необходим грамотный уход. И первое с чего необходимо начать – подкормки.

Если культура высажена траншейным методом, на несколько лет о внесении удобрений можно позабыть. В других случаях она нуждается в азоте, фосфоре, калии, боре, железе, марганце.

О том, как правильно подкармливать малину написано много статей и дано немало рекомендаций, однако единым мнением ученых выступает следующее: урожайность данной культуры во многом зависит от силы роста куста на начальном этапе жизни. Поэтому малинник первые три года должен быть в достатке обеспечен азотом. Для этого уже в феврале-марте под него вносят азотные удобрения, первые два года локализируя их ближе к кустам, а затем рассредоточивая по рядку.

Иногда дозу делят на две части, первый раз подкармливая малинник с осени. При этом в осенне-зимний период часть азота вымывается, но с другой стороны, весенние подкормки стимулируют малину к образованию большого количества поросли, что также не очень хорошо.

Жёлтая малина сорт «Утренняя роса» (Порана Роса, Porana Rosa). © Shoni

Можно выбрать и следующую схему: в первый год жизни растений разбить подкормки азотом и на три части — первую провести в начале мая, вторую и третью через две недели, с интервалом в две недели. В последующие годы оставить только весеннее внесение удобрений.

Лучшим азотным удобрением в данном случае является мочевина, но не в сухом виде, а разведенная в воде (50 г на 10 л). Под куст такого раствора достаточно в объеме 1 литр.

Свидетельством полноценного развития кустов малины (не чрезмерного и не заторможенного) будет прирост 10 – 12 крепких побегов замещения, высотой до 1,5 – 2 м (в зависимости от сорта), с длиной междоузлий (в средней части побега) около 8 – 10 см.

Остальные элементы вносят по мере необходимости, определить которую можно либо лабораторным методом, либо ориентируясь на внешние признаки: окраску и общее состояние листьев, длину междоузлий, интенсивность побегообразования.

Если вы не применяете на своем участке туки – вносите под малину осенью, каждые 2 – 3 года, коровий или конский навоз, в объеме 2,5 – 3 кг на м кв., а так же устраивайте подкормки золой.

Жёлтая малина. © fruit nut

Полив жёлтой малины

Еще одним фактором, оказывающим прямое влияние на количество урожая, является полив. В условиях юга малину поливают от 6 до 8 раз за период вегетации: в период интенсивного роста побегов, перед цветением, в фазе образования зеленой завязи и после уборки урожая. В условиях средней полосы достаточно 2 – 4 поливов: в период интенсивного роста побегов и после сбора урожая.

Поливать малинник можно либо по бороздам, либо путем дождевания.

Подвязка жёлтой малины

Если выбранный сорт требует подвязки, то ко второму году после посадки, в рядах малины необходимо установить столбы и натянуть на них шпалеру. Первый ряд проволоки натягивают на высоте 1,2 – 1,5 м от поверхности почвы (в зависимости от высоты растений), два нижних с двух сторон ряда на высоте 0,6 – 0,7м. Подвязку производят до того как распустятся почки.

Обрезка жёлтой малины

Нуждаются жёлтые малины и в правильной обрезке. Ремонтантные сорта обрезают либо сразу после плодоношения, удаляя только отплодоносившие побеги, либо в осенний или ранне-весенний период, полностью срезая куст. В первом варианте это дает возможность укрепиться новым побегам и дать полноценный осенний урожай. Во втором – заставляет растения пропустить первый, но дать более весомый второй урожай.

Неремонтантные сорта обрезают в один или два этапа, с целью увеличить ветвление первого и второго порядка.

Кроме того важно помнить, что жёлтые ремонтантные сорта не любят загущения, реагируя на него снижением количества и качества урожая. Поэтому весной на малиннике необходимо проводить прореживание, оставляя на куст от 4 до 7 хорошо сформированных побегов.

Жёлтая малина. © tyler_j

Борьба с сорняками

Важным моментом выращивания малины является так же борьба с сорняками и рыхление почвы.

Укрытие жёлтой малины на зиму

В большинстве случаев сорта жёлтой малины обладают достаточной устойчивостью к низким температурам, однако там, где зима для них холодна лучше позаботиться о том, чтобы сильные морозы не погубили малинник. Для этого в конце сентября – октябре ветви малины наклоняют вдоль ряда и связывают таким образом, чтобы они находились над землей не выше чем на 0,4 м. В местах, где особенно низкие температуры наблюдаются при отсутствии снега, пригнутую к земле малину дополнительно укрывают соломой или землей.

Размножение жёлтой малины

Чаще всего малина жёлтых сортов размножается саженцами. Однако, при желании, или невозможности достать посадочный материал, можно попробовать получить растения и из семян. Дело это не простое – семенной материал малины требует специальных условий хранения, правильной подготовки к посеву и обладает плохой всхожестью, но, если с ним повозиться, можно получить достаточно хороший результат, с удовлетворительным, или даже высоким, потенциалом к урожайности.

Для того чтобы размножить жёлтую малину семенами, необходимо вымыть вызревшие ягоды от мякоти, высушить полученные семена и сложить их для хранения в бумажный пакет. К концу сентября поместить семенной материал в мешочек (его можно сделать из капронового чулка) и вымочить в течение суток в воде. Затем, прямо в мешочке, укутать в необходимо пикировать, рассаживая молодые растеньица с интервалом в 5 см мох сфагнум (слоем в 3 – 5 см) и поместить в прохладное место, с температурным режимом 2 – 3 °C. Если мох найти сложно — уложить в емкость с влажным песком. В первой декаде апреля семена высеять на грядку рядами с междурядьями 40 см. После того как всходы поднимутся их.

Летом за рассадой производят обычный уход: поливают, рыхлят, удаляют сорняки. Осенью молодую малину пересаживают на постоянное место. При этом растения с темными шипами выбраковывают – из них не вырастит малина с жёлтыми ягодами.

Жёлтая малина сорт «Жёлтый Гигант». © Shoni

Перспективные сорта жёлтой малины

Жёлтый гигант. Сорт полуремонтантный. Среднеранний. Имеет повторное осеннее плодоношение. Один из самых сладких столовых сортов. Ягоды янтарно-жёлтые, очень крупные, весом около 9 г, плотные, ароматные, практически не осыпаются, пригодны к перевозке. Урожайность, при правильном уходе, составляет от 4 до 8 кг с куста. Куст высокорослый, мощный, раскидистый, хорошо образовывает боковые побеги, достигает в высоту 2,5 м (побеги бесшипые).Требует подвязки к шпалере. Обладает высокой устойчивостью к вредителям и болезням. Достаточно зимостоек.

Утренняя роса (польское название — Porana Rosa). Промышленный сорт. Один из самых ароматных. Ягоды круглые, янтарного цвета, плотные, весом от 5 до 10 г, кисло-сладкого вкуса. Урожайность до 3 кг с куста. Имеет среднерослый куст, высотой до 1,8 м, прямостоячие, мощные побеги. Не требователен к условиям выращивания, но при жаре теряет сахаристость. Обладает невысокой устойчивостью к грибным заболеваниям. Период плодоношения – первая половина июня, вторая декада августа – до морозов. Наибольший урожай дает при одноразовом плодоношении.

Сластена жёлтая. Сорт среднеранний, не ремонтантный. Отличается высокой устойчивостью к болезням и вредителям, средней зимостойкостью. Ягоды жёлтые и бело-жёлтые, продолговатые, средние и крупные, весом от 3 до 6 г, ароматные, десертного вкуса, не осыпаются, но не пригодны к транспортировке. Урожайность, при должном уходе, от 3 до 8 кг с куста. Куст среднерослый, высотой до 1,5 м, раскидистый. Побегообразовательная способность умеренная. Побеги бесшипые.

Ярославна, Брусвяна жёлтая, или Росяница. Сорт среднеспелый. Ремонтантный. Больше подходит для юга. Имеет два периода плодоношения – со второй декады июня, и со второй декады августа до морозов. Ягоды ярко-жёлтые, крупные, кисло-сладкие, весом 10 – 12 г. Транспортабельность средняя. Урожайность 4 кг с куста. Куст штамбового типа, среднерослый, высотой до 1,7 м. Не нуждается в подвязке. Побеги слабоветвящиеся. Шипов мало.

Жёлтая малина сорт «Фолголд» (Fall Gold). © monrovia

Fall Gold (Фолголд), «Золотая осень», иногда переводят как «Золотой дождь». Сорт ремонтантный. Обладает повышенной устойчивостью к вредителям и болезням. Ягоды золотисто-жёлтые, конические, ароматные, очень сладкие, десертного вкуса, весом от 4 до 7 г. Урожайность до 7 кг с куста. Плодоношение растянутое. Куст мощный, раскидистый, высотой до 2,5 м.

Оранжевое чудо. Сорт ремонтантный, но рекомендован к одноразовому плодоношению. Очень неприхотливый, солнцелюбивый, зимостойкий. Обладает высокой устойчивостью к болезням и вредителям. Ягоды ярко-оранжевые, удлиненно-конические, плотные, весом от 4,5 до 6 г, не осыпаются, обладают высокой транспортабельностью. Осенний урожай от 2 до 2,5 кг с куста. Куст высотой до 1,5 м, полураскидистый, требует подвязки.

Fool Gold (Фулгодл), или «Золотой шут». Сорт ремонтантный, но рекомендуется для одноразового урожая. Устойчив к жаре и низким температурам. Ягоды светло-янтарные, очень сладкие, ароматные, весом от 4 до 9 г. Транспортабельные. Куст высокий, до 1,6 м.

Жёлтая малина

Скорее всего, культура не получила широкого распространения, так как у старых сортов плоды после созревания быстро осыпались, и при перевозке теряли товарный вид. Но благодаря селекционной работе ягоды жёлтой малины сегодня проще транспортируются, они менее склонны к опаданию. Хотя этими качествами обладают не все сорта.

---

Посадка желтой малины

Место посадки желтой малины

Требования к почве

Уход за желтой малиной (подкормка, полив, подвязка, обрезка…)

Укрытие малины на зиму

Размножение желтой малины черенками, отпрысками и семенами

Полезные свойства ягоды

---

Характеристика жёлтой малины. Перспективные сорта

В основном жёлтая малина – ремонтантная, т. е. способная плодоносить как на однолетних, так и на двухлетних побегах. Сорта, выведенные селекционерами в последние годы, высокоурожайные (иногда до 9 кг с куста), с крупными ягодами (от 5 до 12 г), хорошо противостоят болезням и вредным насекомым, достаточно морозоустойчивы и неприхотливы.

Сортов жёлтой малины не так много, наиболее перспективными считаются Жёлтый гигант, Утренняя роса, Сластёна жёлтая, Ярославна, Оранжевое чудо, Fall Gold и некоторые другие.

Жёлтый гигант. Его относят к ремонтантным столовым сортам со среднеранним сроком созревания. Растение может плодоносить летом и осенью. Ягоды у Жёлтого гиганта крупные (от 4-х до 8-9 г), очень ароматные и сладкие, имеют янтарно-жёлтую окраску, не склонны к осыпанию, но с очень нежной мякотью, поэтому товарный вид быстро утрачивается. Урожай плодов при правильном уходе составляет до 8 кг с одного куста. Мощные стебли не имеют больших шипов, хорошо дают боковые побеги. Кусты могут достигать 2.0 м в высоту, поэтому их выращивают, используя шпалеры. Растение с умеренной зимостойкостью, отлично противостоит заболеваниям и вредителям.

Утренняя роса. Сорт выведен польскими селекционерами. Круглые, кисло-сладкие и плотные плоды (весом 5- 10 граммов) обладают удивительным ароматом и красивым янтарным цветом. Урожай с одного куста – около 3 кг. Вырастает Утренняя роса до 1.8 м, имеет мощные прямостоячие стебли. Первое плодоношение наступает в июне, второе – во второй половине августа. Если выращивать малину, как однолетнее растение с одноразовым сбором ягод, урожай будет более обильным. К недостаткам можно отнести невысокую устойчивость к болезням, вызванным грибами, и потерю сахаристости при жаркой погоде.

Сластёна жёлтая. Сорт относят к полуремонтантным. Имеет среднюю зимостойкость, характеризуется высокой сопротивляемостью к заболеваниям и хорошей устойчивостью к поражениям вредителями. Ароматные плоды имеют продолговатую форму, жёлтую или бело-жёлтую окраску, их вес варьируется от 3-х до 6-ти граммов. Ягоды не опадают в стадии зрелости, но плохо транспортируются. Урожай с одного куста собирают от 4-х до 8-ми килограммов. Растения раскидистые, с умеренным образованием побегов, вырастают до полутора метров, не имеют шипов.

Ярославна или Росяница. Ярославна относится к ремонтантным сортам жёлтой малины, не слишком пригодна для выращивания в средней полосе, более перспективна для южных районов. Может плодоносить два раза за сезон: во второй половине июня и, начиная с августа, до самых заморозков. Кусты вырастают до 1.7 метров, но могут обходиться без опор. Побеги с небольшими шипами ветвятся довольно слабо. Ягоды у Ярославны крупного размера (10-12 г), имеют яркую жёлтую окраску и приятный сладкий вкус с небольшой кислинкой.  Урожай – примерно 4 кг с куста, транспортабельность – средняя. 

Оранжевое чудо является ремонтантным сортом, и хотя может давать два урожая за сезон, рекомендуется к одноразовому сбору урожая. В этом случае ягод можно снять значительно больше, и по качеству они будут лучше. Оранжевое чудо – очень солнцелюбивый сорт, отличается неприхотливостью, хорошей зимостойкостью, редко подвергается нападениям вредных насекомых, устойчив к распространённым заболеваниям малины. Ягоды имеют красивый оранжевый оттенок, плотные, конусообразные, весом до 6 граммов, не осыпаются при достижении зрелости и хорошо переносят транспортировку. Кусты не слишком раскидистые, средней высоты (примерно 1.5 м), но требуют подвязки. Урожай ягод обычно 2.5-4.0 кг с куста.

Fall Gold или Золотая осень. Ремонтантный сорт с растянутым плодоношением, повышенной устойчивостью к вредителям малины и болезням. Имеет сладкие и ароматные плоды золотисто-жёлтого цвета, весящие 4-7 г. Урожай с кустов очень хороший – до 7 кг. Растение высокое (до 2.5 м), мощное и раскидистое.

Посадка жёлтой малины

Жёлтую малину можно высаживать в начале и в конце вегетационного периода, но специалисты советуют отдать предпочтение осени. В этом случае посадочные места готовятся заранее – примерно за месяц. Весенняя посадка производится до начала сокодвижения в растениях. Безусловно, нужно определиться с сортами, покупая только те, что пригодны для выращивания в местных климатических условиях. Саженцы лучше приобретать в плодопитомниках или специализированных магазинах для снижения риска приобретения некачественного материала. Молодые растения, предназначенные для посадки, должны быть однолетними. Почву для малины готовят рыхлую, смешивая садовую землю с навозом (компостом), торфом, при необходимости – песком. Сажают жёлтую малину в отдельные ямы или траншеи. Последний метод считается более предпочтительным.

Посадка в ямы. При этом способе ямки делаются глубиной не менее 40 см, диаметр которых примерно такой же. В них засыпают питательную смесь, увлажняют её и помещают в лунки растения, аккуратно расправляя корни (их можно предварительно смочить в растворе коровяка). Корешки присыпают грунтом, оставляя корневую шейку саженца выше уровня земли на 2-3 см. Землю вокруг растения уплотняют и поливают. Лунки друг от друга должны находиться на расстоянии не менее 0.8-1.0 м, между рядами промежуток – 2.0 м.

Посадка в траншеи. Высаживая малину траншейным способом, выкапывают канавы шириной 0.5 м и глубиной от 0.40 до 0.5 м. Кусты размещают на расстоянии 50-70 см друг от друга. Пространство между рядами должно быть довольно большим – не меньше 1.0 м. Траншеи заполняют плодородным грунтом (можно с добавлением золы), и высаживают малину, соблюдая правила посадки, описанные в предыдущем методе. При этом не следует использовать удобрения с содержанием азота (особенно осенью). Они плохо влияют на укоренение саженцев.

Когда рассаживание на постоянное место закончено, высокие кустики обрезают до 25-30 см, а почву под ними покрывают мульчирующими материалами, например перегноем, соломой, торфом или измельчённой корой. Они хорошо сохраняют влагу, поэтому при сырой погоде можно обходиться без полива.

Выбор места посадки

Жёлтая малина любит солнце, поэтому предпочитает расти на открытых ровных местах, но защищённых от холодного ветра. Переизбыток влаги растение переносит плохо и может даже погибнуть. Максимальное количество света кусты получают, если расположить ряды с севера на юг. Это особенно важно в регионах с непродолжительным летом. Садоводы должны взять на заметку: малину нельзя высаживать на местах, где предшественниками были паслёновые культуры. Ягодные кусты в этом случае рискуют поразиться вертициллёзным увяданием. Не следует разводить их и на участках, где росли другие сорта малины. Новую плантацию можно разбивать не ранее 5-ти лет после выкорчёвывания старого малинника.

Требования к почве

Лучше всего сорта жёлтой малины выращивать на легкосуглинистых (20-30% глины) и супесчаных плодородных почвах. Они наиболее пригодны для любых садовых культур, так как воздухопроницаемы, хорошо впитывают и сохраняют влагу, обладают свойством удерживать питательные вещества, необходимые для жизнедеятельности растений и полезных микроорганизмов. На грунтах с большим содержанием песка выращивать малину значительно хлопотнее, её необходимо чаще поливать и удобрять. А тяжёлые кислые грунты (pH менее 5.5) для жёлтой малины вообще не подходят. В таких почвах насыщенность минеральными веществами часто достигает токсичного уровня.
Ягодные кусты не любят засоленных и заболоченных земель. Чрезмерное засоление негативно отражается на жизненных функциях полезных микроорганизмов, живущих в земле, а значит и на самой малине, к тому же соли закупоривают в гумусе поры. Часто в создании такой ситуации виноваты сами садоводы, чрезмерно увлекаясь внесением в почву большого количества различных удобрений: органических и минеральных. Полив грязной водой также влияет на засоление грунта. Исправить положение хотя бы частично помогает промывание участка (150 л чистой воды на 1 кв. м).

Как ухаживать за жёлтой малиной

Любое растение требует ухода, и жёлтая малина – не исключение.

Подкормка желтой малины. Качество и количество урожая во многом зависит от того, как куст развивается в начале своей жизни. Хотя побеги жёлтой малины (в зависимости от способа выращивания) живут всего один или два года, корневая система культуры – многолетняя. Поэтому малину в течение первых 3-х лет роста необходимо обеспечивать достаточным количеством азота. Уже в марте или в апреле (учитывая регион) под растения можно вносить соответствующие удобрения. Специалисты рекомендуют в первый сезон после посадки подкармливать малину азотом в три этапа: первый раз – в первых числах мая, второй и третий – с интервалами в 14 дней. В последующие года азотосодержащие удобрения, например, мочевину, вносят только весной, разведя 50 граммов вещества в 10 литрах воды. На один куст достаточно 1 л.

Осенью, через каждые 2-3 года, малине будут полезны органические удобрения: конский или коровий навоз (примерно 3 кг на 1 кв. м), а также зола (200 г на 1 кв. м). Хорошей добавкой служит трава, настоянная в воде в течение 1.5-2-х недель. На росте зелёной массы и размерах плодов отлично сказывается полив растений навозной жижей. Минеральные добавки вносят по мере необходимости. Опытные садоводы знают, что плодоношение в большой мере зависит от наличия в почве достаточного количества фосфора и калия. Если на участке слишком лёгкий грунт, полезные составляющие из него быстро вымываются, что стоит учитывать. Специалисты даже советуют в такие почвы вносить калия на 30% больше, чем это обычно требуется по норме. Песчаный грунт помогают улучшить органические добавки – компост (можно с добавлением торфа) и навоз.

Органикой и «химией» малину не следует подкармливать в течение одного и того же сезона, их нужно ежегодно чередовать. А золу не нужно использовать одновременно с азотными удобрениями, иначе её полезные свойства будут утрачены. Достаточно малине полезных веществ или нет, можно определить по внешнему виду растений и, конечно же, по качеству урожая. Хорошо развитые кусты (в зависимости от сорта) способны вырастать за сезон до 1.5-2-х метров, средний прирост побегов замещения должен быть в пределах 10-12, а листья должны иметь равномерную зелёную окраску.

Полив желтой малины.

Эта важная процедура оказывает большое влияние на урожай. В центральной полосе России жёлтую малину рекомендуется поливать в среднем 2-4 раза, когда усиленно растут побеги и после снятия ягод, конечно же, учитывая погодные условия. В южных регионах полив производят чаще – примерно 6 раз. Орошают малину дождеванием или по бороздам.

Подвязка малины.

Не все сорта жёлтой малины нужно подвязывать к какой-либо опоре, но если это необходимо, побеги растений крепят на шпалерах – приспособлениях, состоящих из столбов и нескольких рядов натянутой между ними проволоки. Высота шпалер зависит от того, насколько малина вырастает. Нижние ряды проволоки находятся обычно в 60-70 см от поверхности земли, а верхние – на высоте 1.5-2-х метров. Подвязку растений рекомендуется делать до распускания почек во избежание их повреждения.

Обрезка малины.

Регулярная обрезка нужна любой малине. Как уже упоминалось, большинство сортов жёлтой малины являются ремонтантными, требующими соблюдения определённых агротехнических правил. Неправильное проведение обрезки ремонтантных сортов приводит к потере их уникальных особенностей и превращению растений в обыкновенную малину.

Чтобы этого не произошло, надземную часть стеблей полностью удаляют, оставляя лишь корни. Эту процедуру проводят поздней осенью (с установлением постоянной минусовой температуры) или ранней весной. У жёлтой малины не ремонтантных сортов обрезают двухгодичные отплодоносившие ветви, а новые оставляют. Именно на них в следующем сезоне созреет урожай ягод.

Кроме того в течение сезона малине требуется обрезка лишних отпрысков, частичная подрезка верхушек слишком высоких побегов, а также боковых веточек. Это способствует закладке плодовых почек. Естественно, что подлежат удалению больные, плохо развитые и сухие побеги.
Рыхление и борьба с сорными травами. Эти мероприятия не менее важны для успешного возделывания жёлтой малины. Перекопку почвы под кустами делать нельзя, так как корни растения находятся близко к поверхности земли и могут повредиться.

Грунт перекапывают только между рядами. Лучше это делать осенью. Ранней весной вокруг кустов проводится рыхление на глубину не более 10 см, а почва покрывается мульчей. Под ней грунт делается более плодородным и рыхлым благодаря «работе» дождевых червей, в почве лучше удерживается влага. К тому же мульчирующие материалы сдерживают рост сорняков. Но если на участке земля плотная, а сезон выдался дождливым, мульчирование лучше не применять. В этом случае можно обойтись только рыхлением и внесением удобрений (при необходимости).

Укрытие жёлтой малины на зиму

В регионах с холодными зимами и недостаточным снежным покровом малинник лучше укрыть. Поскольку у ремонтантных сортов побеги на зиму, как правило, полностью обрезают, в спасении от морозов нуждаются только корни растений. Их можно укрыть торфом, соломой или использовать специальный укрывной материал. Вообще жёлтая малина может достаточно хорошо переносить даже 30-градусные морозы, и обычно ей хватает природного укрытия – снега.

Это относится и к обычной жёлтой малине. Под снежным покровом она неплохо зимует, только осенью (обычно в октябре) её нужно наклонить (вдоль рядов) и связать. Фиксируют пригнутые ветви при помощи бечёвки, капроновых нитей и колышков. Проволоку использовать не нужно. В зависимости от климата побегам может понадобиться дополнительное укрытие. Во избежание загнивания корней толщина «покрывала» не должна превышать 10 см. Иногда применяют и такой способ укрытия, как сооружение над малиной каркаса, который обтягивают агроволокном или плёнкой. Также используют перевёрнутые вверх дном деревянные ящики. Но в этих случаях нужно обязательно оставлять вентиляционные отверстия, чтобы малина не выпрела. Мероприятия по спасению от морозов проводят при устойчивых низких температурах – -5-7 градусов и до начала выпадения снега. Важный момент: перед зимовкой (до наступления морозов) малину хорошо поливают.

Размножение жёлтой малины отпрысками, черенками и семенами

Увеличить посадки жёлтой малины, кроме покупки саженцев, можно размножением при помощи корневых отпрысков. Это быстрый и несложный способ получить необходимое количество кустов. Садоводы им часто пользуются. К концу сезона у малины появляются новые побеги, имеющие свои собственные корни. Осенью их можно использовать, выкопав, и вместе с комом земли просто пересадив на другое место. После посадки отпрыски защищают от солнца и обеспечивают необходимое увлажнение. Грунт сдабривают перегноем или компостом, а его поверхность мульчируют.

Размножают жёлтую малину и другими способами, например, черенками. Это более трудоёмкий метод, чаще всего применяемый для разведения ремонтантной малины. Посадочный материал готовят как в начале сезона, так и осенью. Весной срезанным черенкам требуется тепличка, чтобы под укрытием они прижились и обзавелись корнями. При появлении листочков плёнку снимают. На постоянное место молодые растения высаживают осенью, выбирая из них наиболее крепкие, а слабые оставляют на месте до следующего сезона.
Если черенки заготавливают осенью, им понадобится зимовка в прохладном месте, например в погребе. Срезанные ветви заворачивают в толстую ткань, пересыпая их влажным песком. В конце зимы черенки освобождают, освежая место среза, и замачивают на 12 часов в процеженной воде. Затем их помещают в банки или контейнеры со сладкой водой (на 1 литр 1 чайная ложка сахарного песка или мёда). В таком виде будущие саженцы, накрытые полиэтиленовыми пакетами, должны стоять в тёплом месте до образования корней. Они обычно появляются спустя три недели. После этого черенки сажают в подходящие ёмкости с грунтом. До посадки на постоянное место за саженцами ухаживают, как за обыкновенной рассадой, не забывая о закалке.

Также жёлтую малину можно размножать семенами, но таким способом чаще всего пользуются учёные-селекционеры, выводя новые сорта.

Полезные свойства жёлтой малины

Плоды с жёлтой окраской являются ценным диетическим продуктом. Они исключительно редко вызывают аллергические реакции, поскольку почти не имеют в своём составе пигментных веществ – антоцианов. В жёлтой малине очень мало кислот, а сахара больше, чем в привычных красных ягодах, за счёт чего вкус у плодов более сладкий. Малина богата фолиевой кислотой (В9), которая оказывает неоценимую помощь организму, особенно женскому в период беременности. Витамин В9 играет немаловажную роль в создании новых клеток (в том числе кровяных) и поддерживает их в нормальном состоянии. Фолиевая кислота способствует росту волос, обновлению кожи, стабилизирует нервную систему, улучшает работу сердца и органов ЖКТ. Как и в красной малине, в жёлтой «родственнице» есть большое количество салициловой кислоты, помогающей бороться с гриппом и простудой. Наличие флавонидов, пектина, дубильных и минеральных веществ: калия, железа, магния, меди, кальция, цинка и др., делает малину очень ценным продуктом. Употребление плодов в свежем, сушёном, а также в замороженном и переработанном виде оказывает на человека положительное воздействие.

Садовод

полезные свойства и противопоказания, посадка, выращивание и уход

Садоводы нечасто выращивают желтую малину на своих участках, предпочитая традиционные красные сорта. Однако желтая ягода является источником многих полезных веществ, а при правильном уходе можно получить богатый урожай.

Сорта желтой малины

Чтобы ягода имела хорошие вкусовые качества и выросла в большом количестве, нужно выбирать лучшие сорта этого растения. Каждый вид имеет свои особенности. Наиболее распространенными являются следующие:

1. Амбер. Выращивается на территории России уже более 30 лет. Морозостойкий сорт, имеющий хороший иммунитет. С одного куста можно собрать до 3 кг ягод среднего размера. Вес плода — 4 г , цвет — янтарный. Хорошо транспортируется.
2. Беглянка. Малина более крупная — до 5 г. Поспевает рано, с одного куста собирают до 3 кг в несколько подходов. Хорошо переносит морозные зимы.
3. Абрикосовая. Начинает плодоносить уже в первый сезон. Вызревшие ягоды начинают осыпаться. В дождливую погоду вкус плодов ухудшается. Не требует особенного ухода, обрезка проводится нечасто.
4. Желтая десертная. Раннеспелый неремонтантный сорт малины, вес ягоды — 2 г. С одного растения получают 2 кг ягод. Куст невысокий, раскидистый.
5. Желтый гигант. Ягода весит 5-6 г, куст может давать до 6 кг плодов. Малина нуждается в укрытии, поскольку имеет низкую морозоустойчивость. Высота растения — 2,5 м, поэтому оно нуждается в опоре и подвязывании.
6. Золотая осень. Сорт имеет среднюю урожайность, ягоды при этом крупные — до 5-7 г. Высота кустов — до 2 м. Редко болеет.
7. Золотые купола. Цвет ягоды — ярко-желтый. Плоды имеют кисловатый привкус, слегка припушены. 1 экземпляр весит 5-6 г. Растение нетребовательно к уходу, 1 куст дает до 2 кг ягод.
8. Оранжевое диво. Имеет крупные ягоды, из-за своей удлиненной формой не похожие на другие. Их вес — 7-8 г. Нельзя высаживать на сквозняке, в зимний период можно не укрывать. Растет медленно, куст достигает высоты 2 м. Может регулярно плодоносить в течение 15 лет. Плоды не опадают, могут дозреть на ветках, поставленных в воду.
9. Сластена желтая. Урожайность сорта — до 3 кг с куста. Вес плодов — 6 г, однако они плохо транспортируются. Кусты нуждаются в ограждениях, позволяющих растению правильно формироваться.
10. Ярославна (иногда может называться Брусвяна). Выращивается в южных регионах, урожайность — 3,5 кг, ягода весит 8-9 г, собирают плоды с начала июня до наступления первых холодов.

Полезные свойства желтых сортов малины

Перед тем как высаживать желтый сорт малины, необходимо узнать ее полезные свойства и противопоказания. Ягоды этой культуры богаты различными витаминами и микроэлементами, среди которых витамин В9, медь, железо. По вкусу похожа на малину красную. Плоды содержат большое количество сахаров, органических кислот в ягоде мало.

В отличие от красной малины, в состав желтой не входит антоциан — вещество, вызывающее аллергические реакции. По этой причине желтые ягоды могут быть рекомендованы к употреблению беременным женщинам и детям.

Данный вид малины имеет лечебные свойства. В народной медицине такие ягоды используются в качестве потогонного средства при ОРВИ, лихорадке. Употребление отваров желтой малины поможет стабилизировать температуру тела, облегчит кашель, окажет благоприятное воздействие на работу пищеварительной и нервной систем. Напитки из этой ягоды используют в комплексе для лечения депрессивных расстройств.

Возможные противопоказания

Сорта желтой малины имеют противопоказания. Их нельзя употреблять людям, страдающим нефритом и подагрой, поскольку в ягодах содержатся пуриновые основания. Не следует есть данный продукт и тем, у кого диагностирована его индивидуальную непереносимость.

Посадка

Желтая малина, выращивание и уход за которой включают несложные агротехнические мероприятия, предпочитает хорошо освещенные участки. Нельзя, чтобы малинник находился на участке, где может быть застой влаги. Кусты надо беречь от ветра.

Наибольшее количество света малина получит в том случае, если малинник ориентирован в направлении с севера на юг. Особенно важно это учитывать в регионах с коротким летом.

Если на участке раньше росли пасленовые, ягодные кусты на нем высаживать не следует. Земля после малинника должна отдохнуть в течение 5-6 лет.

Для желтой малины посадка и уход включают ту же агротехнику, что и для красного вида. Лучше всего сажать растение в легкосуглинистый или супесчаный грунт. Не растет культура на кислых почвах, на песчаных за ней потребуется особенный уход.

Наиболее подходящий период для высадки — конец сезона, например начало октября. В южных регионах можно высаживать малину осенью или ранней весной.

Специалисты рекомендуют высаживать малину траншейным методом, оставляя между рядами расстояние 1,2-1,6 м при ширине углубления 50-60 см. Перед тем как посадить кусты, следует узнать, насколько сильно разрастутся побеги. В характеристике сорта эта информация указывается. Высаживая куст, корневую шейку не заглубляют.

Выращивание и уход

Уход за желтой малиной должен обязательно включать внесение удобрений. Только в этом случае можно будет добиться максимального количества урожая. Малина нуждается в большом количестве азота, особенно в первые три года после посадки. В начале сезона, уже в феврале или марте, почву удобряют азотосодержащими веществами. Основную часть вносят возле кустов, а затем распределяют удобрения по всей грядке.

Некоторые садоводы, разделив количество удобрения на 2 части, вносят его в весенний и осенний периоды. Существуют и другие схемы применения минеральных комплексов.

Если при высоте 1,5-2 м малина дает 10-12 побегов, а расстояние между узлами составляет 8-10 см, значит, развитие куста идет правильно.

Важное значение в процессе ухода за ягодником имеет полив. В южных регионах почву увлажняют до 7-8 раз за вегетационный период, в северных — не больше 3-4 поливов. Растение особенно нуждается во влаге в период интенсивного роста, в период завязей ягод и после сбора урожая. Поливают участок по бороздам или используют дождевание.

Длинные кусты нуждаются в подвязке. Для этого уже на второй год используют шпалеры. Подвязывать побеги нужно в период появления почек, не позже.

Если сорт относится к ремонтантному, то после сбора ягод кусты обрезают. Удалять нужно только ветки, на которых были плоды. Осенью растение можно полностью срезать, в этом случае малина не будет плодоносить на следующий год, но через сезон даст особенно богатый урожай. Кроме того, малину следует прореживать, весной удаляя лишние побеги, способствующие загущению.

Неремонтантные сорта подвергают обрезке дважды, чтобы усилить ветвление. Почва в малиннике должна быть рыхлой. Из земли следует регулярно удалять сорняки.

Подготовка к зиме

Большинство сортов желтой малины хорошо переносит зиму, но в некоторых случаях следует позаботиться о том, чтобы уберечь их от морозов. Отвечая на вопрос, как подготовить малину к зиме, специалисты рекомендуют наклонять побеги кустов к земле. Делается это еще до наступления холодов — в конце сентября или в начале октября. Ветки укладывают вдоль борозд. Необходимо, чтобы растение было не выше 40 см над землей. В регионах, где стоит холодная зима, малину укрывают соломой или присыпают землей.

Желтая малина: правила посадки и ухода

Желтая малина – настоящее лакомство для сладкоежек. Кажется, что ее янтарные ягоды впитали всю палитру лета – капли росы, солнечный свет, медовый аромат. И названия сортов такие же красноречивые – Утренняя роса, Сластена, Золотые купола, Оранжевое чудо… Желтоплодная красавица, кроме необычного цвета, обладает и другими достоинствами, позволяющими ей если не соперничать, то гармонично дополнять сорта с привычными рубиново-красными ягодами.

Солнечный ягодный букет – вкусно и красиво!

Желтоплодная красавица: плюсы и минусы

Желтая малина почти ничем не отличается от обычной лесной разновидности кустарника – такая же биология вегетации, форма куста и листьев, способы размножения. Растение обладает мощным многолетним корневищем, из которого прорастают и развиваются надземные стебли с двухлетним циклом вегетации. Плодоносит культура на двухлетних и однолетних (ремонтантные виды) побегах. Ягоды желтой малины в зависимости от сорта имеют разные оттенки – персиковый, абрикосовый, янтарный, оранжевый, золотистый.

И хотя каждый сорт желтоплодной малины обладает индивидуальным набором характеристик, можно выделить и общие достоинства.

• Ягоды очень вкусные, сладкие, если и есть кислинка, то незначительная и приятная.
• Отличительная черта – крупноплодность, вес ягод начинается от 4,5–5 г, встречаются экземпляры до 12 г.
• Плоды гипоаллергенные, их можно потреблять маленьким детям, беременным и кормящим женщинам, людям, страдающим аллергией.
• Длительный период плодоношения позволяет лакомиться свежей продукцией на протяжении 1,5–2 месяцев.
• Садоводы отмечают высокую устойчивость сортов желтой малины к заболеваниям и вредителям.

Среди недостатков любители отмечают низкую транспортабельность сочных плодов и склонность к неконтролируемому разрастанию. Хотя последний минус можно устранить, создав заградительную конструкцию для поросли, или обратить в плюс, организовав, например, бизнес на саженцах.

Важно! Желтые свежие плоды богаты фолиевой кислотой (В₉), влияющей на состав крови и иммунитет. Кроме того, она нормализует обмен жиров и углеводов, предотвращает анемию, способствует выработке серотонина (гормона радости), снимая тем самым стресс и депрессию.

Золотой сортимент

Первые упоминания о необычной «белой» малине относятся к XVI веку – уже тогда она произрастала в монастырских и купеческих садах. Культура того времени была мелкоплодной, не очень урожайной, но сладкой и ароматной. Желтая малина современной селекции – это крупноплодные высокоурожайные сорта, ниже представлены описание и фото лучших образцов.

Желтый гигант

Сорт, название которого на слуху и полностью себя оправдывает. Растение образует мощный раскидистый куст, имеет высокий коэффициент побегообразования, во избежание вымерзания однолетние стебли зимой требуют укрытия. Ягода круглой формы, сочная, крупная, отдельные экземпляры достигают массы 12 г. Сахара набирает 10,6% из максимальных 11%, характерных для малины. Период плодоношения начинается в конце июня и продолжается 1,5 месяца, за это время куст способен выдать 5–7 кг плодов. Одним словом – гигант во всем!

Беглянка

Ранний сорт желтой малины, внешне похожий на Желтый гигант, но с ягодой немного мельче и чуть кислее. Образует куст из крепких, среднего размера побегов, которые можно выращивать без подвязывания. Отличается морозоустойчивостью, не вымерзает даже в северных регионах, на зиму можно не укрывать.

Поранна роса (Утренняя роса)

Польский ремонтантный сорт, который можно встретить под одним из вышеуказанных названий. Кусты компактные, невысокие (1,5–1,7 м), не требуют опоры, до половины стебля охвачены зоной плодоношения. Плодовые кисти обильные, ягоды крупные, золотистые, в отличие от многих других желтоплодных культиваров – плотные, годятся для транспортировки. Утреннюю росу рекомендуют выращивать в однолетней культуре – из-за позднего начала (середина августа) и растянутого периода плодоношения часть ягод уходит под снег.

Золотые купола

Самоплодный ремонтантный сорт с крупной красивой полушаровидной ягодой нежного абрикосового цвета. Побеги вырастают до 1,5 м, плодоносят с середины августа и до морозов, успевая отдать до 80% урожая. На зиму требует полной обрезки, корневище зимует без проблем, весной интенсивно отращивает молодые побеги.

Оранжевое чудо

Это гордость российской селекции. Сорт ремонтантный, высокоурожайный, среднепоздний. Зона плодоношения занимает ⅔ побега, так что ветви буквально поникают к земле под тяжестью крупных конических ягод оранжевого цвета. Костянки плотные, прочно держатся на цветоложе, не опадают, что ценно для массовых сборов. Созревание хотя и растянуто во времени, но довольно дружное и растение успевает отдать до морозов не менее 90% урожая.

Золотая осень

Среднепоздний ремонтантный сорт, обладающий множеством привлекательных качеств – среднерослым компактным кустом, низким побегообразованием, нежной кисло-сладкой ягодой, средний вес которой составляет 5 г, высокой урожайностью. Первые плоды начинают зреть уже в конце июля, что позволяет до заморозков снять с каждого куста до 2,5 кг урожая.

Обратите внимание! Это далеко не весь перечень сортов желтой малины. Только «янтарных» представителей несколько – Янтарная, Янтарная Садко, американская Амбер, а еще есть Фолл Голд, Голден Эверест, Ярославна, Абрикосовая, Сластена и другие.

Нюансы выращивания

Большинство видов желтой малины отличаются неприхотливостью к посадке и уходу, не требуют укрытия на зиму, устойчивы к заболеваниям грибной этиологии, стеблевой галлице, паутинному клещу, малинному жуку и другим вредителям. Особо чистый и качественный урожай дают ремонтантные сорта, так как период их плодоношения не совпадет с летом наиболее вредоносных насекомых.

Особенности посадки

Предпочитаемый способ посадки – в траншеях глубиной не менее 50 см. Что это дает? На дно укладывают измельченный хворост (валежник), не перепревшую органику (листья, солому, растительные остатки), следующим слоем идет перегной, на него, как на подушку, укладывают корневую систему саженца, присыпают садовой землей. Сначала растение будет использовать для питания перегной, затем – «стратегический запас» из разложившейся со временем органики.

Если нужно предотвратить расползание культуры по участку, по периметру траншеи на глубину 20–30 см вкапывают ограничительный материал – старый шифер, бордюрную ленту, полосы линолеума. После посадки кустик нужно обильно полить, чтобы земля облегала корни, замульчировать сухим перегноем, торфом, свежим растительным компостом.

Штамбовые и низкорослые разновидности выращивают в рядах без подвязки, сильнорослые – на шпалере или подвязывают к мачте.

Правила ухода

В чем-то желтая малина по сравнению с красной менее прихотлива, но есть в агротехнике культуры ряд требований, без соблюдения которых она не проявит себя в полную силу.

1. Первый обязательный элемент ухода – весенняя подкормка. Питательный раствор должен содержать достаточно азота – для быстрого развития побегов, фосфор и калий для старта корней и будущей завязи. Идеальное сочетание – органика + суперфосфат + древесная зола.
2. Завязывание и наливание ягод большинства сортов припадает на самый жаркий летний месяц. В этот период растение нуждается в обильных поливах.
3. Чтобы не повредить корни, малину не рекомендуют рыхлить. Сорняки лучше вырывать руками, а поверхность почвы – замульчировать.
4. Осенью молодые побеги летней малины снимают со шпалеры, прижимают к земле, чтобы снег их надежно укрыл, ремонтантной – обрезают под корень, само корневище прикрывают мульчей или опавшей листвой.

Совет! Предлагаем универсальный рецепт питательной весенней подкормки для малины. На 1 м² рассыпьте 5–6 кг куриного помета, 30–40 г нитроаммофоски и обильно полейте водой до растворения минеральных гранул. Норму птичьего помета можно заменить 10 кг растительного компоста.

Размножение

Размножают желтую малину в основном корневыми отпрысками. Делать это можно осенью во время листопада или весной. Высаживают молодые саженцы на ту же глубину, на которой они росли, осенью побег укорачивают, оставляя 20–30 см, ремонтантные виды срезают до поверхности почвы.

г. Москва, Россия, на сайте с 11.01.2017

Желтая малина посадка и уход — house-help.info

Желтая малина пользуется огромной популярностью у садовников. Плоды ее намного слаще, чем у простой малины, а цвет их варьируется между оранжевым и бледно-желтым (все зависит от конкретного сорта). Также отметим, что в плодах желтой малины не столь много аллергенов, поэтому их без опаски могут употреблять все, вплоть до аллергиков и беременных.

Интересный факт! А вы знали, что сделать шестигранную беседку во дворе так же просто, как и обычную? Более детально об этом – в данной статье.

Основные отличительные особенности желтой малины

Как известно, желтоплодная малина была выведена очень давно. О ней вполне хорошо знали еще в начале прошлого века. Разумеется, со временем ее ассортимент расширился. Но ввиду того, что ягоды культуры хранятся скверно, выращивать ее в больших масштабах невозможно. Следовательно, ее можно встретить только на частных загородных участках.

Отдельный из сортов желтой малины устойчивы к низким температурам, а другие, напротив, с наступлением зимы необходимо нагибать к грунту и укрывать снегом, если температура превышает минус 22 градуса. Хотя если то же проделать с сортами, устойчивыми к морозам, то ничего плохого также не случится (но это, повторимся, вовсе не обязательно). Отдельные сорта данной культуры способны выдерживать температуру даже до минус 30 градусов, а никакого укрытия при этом не нужно!

Обратите внимание! Единственным недостатком данной малины считается тот факт, что она не переносит ни хранения, ни транспортировки. Зато преимущество – ее плоды слаще, да и кислот в них меньше – окупают это сполна. Желтая малина нравится как детям, так и взрослым.

к меню ↑

Когда нужно высаживать желтую малину? Рассматриваем сроки

Сразу оговоримся, что каких-либо принципиальных отличий в уходе за желтой и красной малиной нет. Уход все так же состоит из рыхления, регулярного полива, пропалывания, подкармливания, мульчирования и, конечно же, обрезки. Что же касается сроков пересадки, то здесь есть два мнения, противоречащих друг другу.

Мнение первое. Малину следует высаживать исключительно весной, еще до того, как начнется движение соков, или же с наступлением осени, когда это движение уже прекратится (во втором случае приблизительно за пару недель до наступления морозов).

Мнение второе. Желтую малину можно высаживать в любой удобный момент с начала весны вплоть до морозов, сюда же относится и лето.

Вы должны самостоятельно решать, какой из способов больше по душе.

к меню ↑

Особенности посадки

Алгоритм действий при посадке желтой малины выглядит следующим образом.

Шаг 1. Вначале выкапываются ямки соответствующего размера для того, чтобы корневая система саженцев была надежно прикрыта грунтом.

Шаг 2. Далее в каждую из ямок засыпается компост или же перегной, также добавляется небольшое количество древесной золы.

Шаг 3. Все эти «добавки» тщательно перемешиваются с почвой. Образованная смесь разбавляется незначительным количеством воды, дабы добиться кашеобразной консистенции.

Шаг 4. После этого в каждую ямку помещается саженец желтой малины. Зарываются ямки, грунт хорошенько утрамбовывается.

Шаг 5. В конце грунт вокруг высаженных кустиков повторно поливается. Это необходимо делать по всему периметру и исключительно под корень. Параллельно с этим следует следить, чтобы грунт случайно не был размыт и не обнажились корешки желтой малины.

Обратите внимание! Высаживать культуру желательно рядами – так вы значительно облегчите дальнейшее ее обслуживание. В пределах каждого ряда между растениями должно быть некоторое расстояние, но не менее 50 сантиметров.

А если планируется высадка большого количества саженцев, то ямки желательно вырыть и подготовить к высадке заранее, дабы после покупки культуры не было необходимости делать все в спешке. Это может навредить кустикам, что, соответственно, приведет к ухудшению урожая.

1. Каждый ряд ямок вырывается примерно в метре от других, как минимум. Характерно, что данное расстояние может быть увеличено и до двух метров, благо желтоплодная малина – культура светолюбивая и сажать ее следует в том месте, в котором на нее будет падать минимум тени.
2. Помимо того, культура очень любит воду. По этой причине высаживать ее необходимо в низинах и разного рода впадинах, а не на возвышенностях. С этим важно не переборщить и не подбирать для посадки низины с застаивающейся там водой. Избыточная влажность вредна даже для малины.

Видео – Высадка культуры

к меню ↑

Как подвязывать и поливать желтую малину

Шаг 1. Параллельно с каждым рядом высаженных кустиков малины двумя рядами протягивается веревка либо же проволока – первый ряд в 50-ти сантиметрах от поверхности, второй в 100 сантиметрах. С этой целью по концам рядов закапываются столбики с шагом примерно в 3 метра. На эти столбики и крепится заранее подготовленная веревка.

Шаг 2. После этого стебельки желтой малины привязываются к веревке, дабы те не гнулись под весом плодов и не гнулись от сильного ветра. Кроме того, это делается во избежание появления непролазных зарослей.

Шаг 3. После высадки не следует забывать о поливе кустиков. В засушливые периоды это желательно делать каждый день, используя обильное количество воды. Необходимо, чтобы вся почва была промочена до самых нижних корешков, пусть те и расположены на достаточно большой глубине.

Обратите внимание! Регулярный полив в сочетании с хорошей подкормкой обеспечит хороший урожай крупных плодов.

Видео – Как желтую малину подвязывать

к меню ↑

Как пропалывать и подкармливать растение

В первые дни июня необходимо приступать к подкармливанию желтой малины. Можно использовать для этой цели настой из бурьянов, что считается одним из простейших методов приготовления подкормки. Для этого собирается заранее выполотая трава (в случае планирования приготовления в ведре нужно собрать ровно половину ведра сорняков). Трава заливается кипятком до краев, чем-то накрывается и выдерживается не меньше двух или трех дней. Полученным настоем поливаются корешки малины, а гуща настоя выливается на растения сверху – это способно заменить мульчирование и защитить почву от пересыхания.

Все время, пока сорняки будут расти, их необходимо выпаливать (предпочтительнее с корнями) и складывать мод малиной. При поливе сорняки будут гнить и снабжать тем самым нашу культуру необходимыми питательными веществами. Более того, они войдут в состав мульчирующего шара. Отдельные садоводы советуют в начале лета поливать всю площадь под культурой навозной жижицей. И это крайне полезно для растений с точки зрения не только удобрений, но и мульчирования.

к меню ↑

Как защитить малину от вредителей

В большинстве случаев там, где малина произрастает не один год, появляются вредители. Они едят листья и плоды, в результате чего урожай ухудшается.

1. Отличительной особенностью малинной моли являются светлые пятна на крыльях. Это темная бабочка, личинки которой едят почки. После попадания в стебли они превращаются там в куколок, уничтожают плодоложе ягод, а на зиму остаются в трещинках на коре. Чтобы избавиться от вредителей, необходимо обработать культуру карбофосом, «Искрой» или «Конфидором».
2. Паутинный клещ создает снизу листочков паутину, вследствие чего листья сохнут. Уничтожать его нужно аналогичными веществами.
3. А вот малинная мушка оставляет в стебельках и листьевых пазухах собственные яйца и личинки, которые из них появляются, вредят молодым стеблям. Для устранения данной проблемы каждые две недели срезаются пораженные верхушки. Перед цветением, но после сбора урожая, культура обрабатывается теми же препаратами.
4. Наконец, малинный жук – овальное серое насекомое длиной примерно в 4 миллиметра. Личинки этого жука едят не только листья, но и ягоды со стеблями. Избавиться от этой напасти можно исключительно одним способом: расстелить под кустами пленки и хорошенько встряхнуть их ранним утром. После того как жуки упадут, их необходимо попросту раздавить.

Обратите внимание! Что касается других вредителей, то те имеют меньшие размеры, поэтому обнаружить их на стеблях достаточно сложно. С ними борются теми же средствами или другими, продающимися в магазинах. Действовать нужно по инструкции, но можно использовать данные средства и в целях профилактики.

Помимо того, пораженные стебли осенью сжигаются. Почва под кустиками перекапывается, дабы насекомые, зарывшиеся туда на зимовку, умерли от морозов.

Разумеется, желательно предотвратить появление насекомых, чем в дальнейшем уничтожать их. А это, оказывается, не так трудно.

1. Малину следует постоянно пропалывать, чтобы паразитам не было что есть и они не размножались.
2. Нельзя допускать того, чтобы малинник загущался. Для этого каждую осень оплодоносившие стебли удаляются для улучшения вентиляции между кустиками.
3. Все обрезки после процедуры следует собрать и сжечь.
4. Почву под желтой малиной следует периодически рыхлить на 3 сантиметра. Это должно продолжаться практически все лето.
5. С наступлением осени междурядья всех кустиков тщательно перекапываются.

к меню ↑

Как обрезать культуру

Осенью желтую малину нужно обрезать, хотя данный процесс такой же, как и с красной культурой. Также до наступления холодов верхушки стеблей первого года срезаются на 15-16 сантиметров (объясняется тем, что дозреть до морозов они не успеют и, скорее всего, погибнут).

Обратите внимание! После сбора ягод оплодоносившие стебли необходимо срезать. Жалеть не нужно, поскольку до весны они в любом случае высохнут и останутся укоризненно торчать среди нормальных растений.

Затем молодые стебли, высота которых достигла «взрослого» возраста, связываются пучками и пригибаются к грунту примерно на 30-31 сантиметр, после чего фиксируются там. В зимнее время эти стебли будут укрыты снегом и, конечно, отлично перенесут заморозки.

Помните о поливе осенью! Делайте это перед самым похолоданием. Каждый кустик хорошенько поливается, в итоге все они отлично переживут зиму и «очнутся» весной в отличном расположении духа.

к меню ↑

О сортах желтой малины

Итак, мы выяснили, что представляет собой желтая малина посадка и уход за ней, теперь поговорим о сортах. Ниже приведены те из них, которые районированы для Московской области.

1. Желтый гигант рано созревает и именуется так по причине больших стеблей и ягод (последние при умелом уходе могут весить до 7-ми граммов). Высота стеблей достигает 250-ти сантиметров. Ягоды можно собрать в начале июля. Культура устойчива к недугам и вредителям, но на зиму ее лучше укрывать снегом.
2. Спирина белая имеет высоту в 1,5 метра и также созревает рано. Плоды желтые, слегка кислые, весят примерно по 3,6 грамма. Неустойчива к болезням и низким температурам (на зиму тоже нужно накрывать).
3. Сорт Желтая десертная имеет аналогичную высоту, плоды бледноватые, весят по 2 грамма. Зимостойкость также аналогичная.
4. Плоды Желтой Сластены светло-желтые и весят по 6 граммов. Устойчивость к холодам плохая, зато к недугам и вредителям – отличная.
5. Сорт Амбер созревает поздно, плоды – оранжевые, весят по 4 грамма каждый. Стойкость к заболеваниям и морозам хорошая.

Описанные сорта могут выращиваться в пределах Московской области, так как выводились специально для данного региона. Что же касается морозостойкости, то при укрытии снегом все культуры отлично себя «чувствуют» и хорошо плодоносят. На этом все, советуем также почитать статью о правильном уходе за рулонным газоном.

Видео – Желтая малина

13 лучших сортов малины для выращивания в зонах 3-9

Когда я думаю о летнем времени, я представляю себе долгожданные музыкальные фестивали под открытым небом, ледяные коктейли на солнечном патио, свернувшись калачиком в гамаке с хорошей книгой, в то время как бабочки порхают и порхают на легком ветру.

Но в первую очередь я вспоминаю детство — те, казалось бы, бесконечные летние дни, наполненные звуком шлепанцев и желейных туфель, хлопающих по горячему асфальту, надувая пузыри и бегая через разбрызгиватель, качая руками, чтобы взлететь как можно выше на качелях установить .

Этот запах озона через сетчатую дверь — гроза, назревающая вдалеке, охота на подковообразных крабов и строительство капельных замков на берегу, разделение виноградного эскимо с двумя палками вместе с лучшим другом и ловля молниеносных насекомых перед сном.

Если бы мне пришлось объединить все это в один укус, вот что это было бы: вкус сочной, выращенной дома малины из сада моего дедушки, только что собранной и еще теплой от солнца.

Если вы не живете в пустыне или на крайнем морозном севере, вы можете выращивать малину . Красный, желтый, черный или фиолетовый — здесь каждый найдет что-то для себя.

И ищете ли вы вечнозеленую культуру, дающую несколько урожаев, или большую партию для консервирования, готовую собрать все сразу, для вас найдется сорт.

Если вы занимаетесь садоводством на небольшом участке, некоторые сорта отлично подходят для контейнерных посадок, а самоопылители все равно будут давать плоды, если у вас есть место только для одного растения.Есть сорта, которые требуют тщательной обрезки и ухода, в то время как другие могут хорошо развиваться, если вы предпочитаете более практичный подход к садоводству.

Лучше всего, что после укоренения большинство сортов малины будут продолжать плодоносить в течение 10-15 лет, если не дольше.

Погрузитесь в наш список и найдите лучшие сорта для своего двора — вы будете есть свежую, вкусную малину, выращенную в собственном саду, прежде чем вы это заметите.

Лучшие сорта малины

Летний подшипник

Эти сорта дают плоды 1 раз в год только на примокане (или однолетних тростниках), обычно в июле.

Летние сорта обычно дают длинные, относительно слабые стебли, для поддержки которых требуются решетки.

1. Бойн (зоны 3-8)

Известный своим превосходным вкусом, этот сорт имеет ярко-красные плоды со сладким вкусом, и он хорошо растет во многих частях США. Холодостойкий и известный своей устойчивостью к болезням, этот яровый сорт даст один урожай в начале июля. В зрелом возрасте тростники вырастают до 3–4 футов в высоту с одинаковым размахом, а листва осенью становится оранжевой и красной.

Рубус «Бойн» в 5-дюймовом контейнере и контейнере №2, & nbs

.

Золотисто-желтая малина Питание, вкус и где купить

В отличие от синей клубники, которая является полностью поддельной, вы действительно можете купить малину Fall Gold. Так называют обычный желтый культиватор при продаже в виде семян.

Когда вы покупаете их свежими в продуктовом магазине, вы, вероятно, получаете то, что выглядит как сорт Double Gold. Driscoll’s продает их под названием Sunshine, что является их торговой маркой. На самом деле это скорее оранжевая малина — сильно покрасневший цвет шампанского.

Какие они на вкус?

Sunshine малина на вкус слаще красной и менее терпкая. Некоторые описывают их аромат как цветочный. Fall Gold и другая желтая малина имеют вкус, похожий на золотой / солнечный, но, возможно, даже более сладкий.

Дело не в том, что в них больше сахара, а в том, что он не отвлекает от терпкого привкуса.

Богатая сладость в сочетании с мягким вкусом обоих сортов означает, что они не превзойдут другие продукты, с которыми вы их сочетаете, в отличие от красной малины.

По этой причине они лучше подходят для рецептов десертов с ванильной основой. Йогурт, рикотта и творог могут сиять, не теряя при этом их вкуса.

Они генетически модифицированы?

Печально, что мы живем в мире, где любой необычный фрукт или овощ вызывает вопрос… это ГМО?

Хорошая новость в том, что золотая малина полностью натуральная .

Хотя это может показаться новым, факт остается фактом: эта редкая генетическая аномалия возникает в природе и, скорее всего, была на протяжении всей истории плода.Только в совсем недавней истории мы выращивали его в пищу.

Хотите верьте, хотите нет, но желтый цвет на самом деле происходит от того же вида, что и американская красная малина ( Rubus strigosus ). Так как же он стал другим цветом?

Люди и животные могут быть альбиносами не хуже фруктов!

У животных альбинизм вызывается рецессивным геном, который не вызывает выработки меланина или приводит к его значительному снижению.

В малине нет меланина, но есть антоциан.Это категория пигментов, придающих фруктам красный, синий и фиолетовый оттенки. Точный цвет и оттенок во многом зависят от pH растения.

Подобно животным, некоторые растения малины несут рецессивные гены, подавляющие выработку ими антоцианов.

Когда цветок такого растения опыляется одним и тем же типом, из его семян образуется желтая малина. Те, которые выглядят оранжевыми или шампанскими, не полностью блокируют производство антоцианов, как желтый, но большая его часть нарушена.

Является ли малина Дрисколла ГМО?

Нет. Их сорт «Саншайн» был создан естественным путем путем селекции растений. Этот золотистый цвет с оттенком розового объясняется тем, что ягоды все еще производят антоциан.

Не только их солнечный свет естественен, но и их красная малина. Фактически, все клубники, черники и ежевики Дрисколла тоже не содержат ГМО. Об этом написано прямо на их веб-сайте вместе с заявлением:

«Отдел исследований и разработок Driscoll является лидером отрасли в разработке ягодных растений премиум-класса, которые используют только проверенный естественный и традиционный процесс селекции для создания наших превосходных ягод.”

Кто их продает?

Малина Дрисколл Саншайн выращивается только в одном регионе; Ватсонвилл, Калифорния. На их веб-сайте указан вегетационный период с апреля по декабрь. Поскольку они продаются только в свежем виде (а не в замороженном виде), если вы найдете их в продаже, то только в те месяцы.

В зависимости от вашего местоположения вы можете купить их в Trader Joe’s или Whole Foods. В Южной Калифорнии в конце лета и в начале осени в некоторых местах время от времени бывает солнечный свет (но никогда не желтый).

Где бы вы ни покупали их, внимательно осматривайте упаковку , потому что они кажутся даже более скоропортящимися , чем красные.

Фотография, которую вы видите здесь, сделана из раскладушки весом 6 унций, купленной в Trader Joe’s на Манхэттен-Бич (Лос-Анджелес). Не в одной, а в обеих купленных раскладушках была отвратительная плесень. Позже это не выросло, а обнаружилось в тот же день, когда их открыли дома.

В Whole Foods в Эль-Сегундо, когда они есть в наличии, вам часто приходится перебирать несколько упаковок, чтобы найти ту, которая не заплесневела.При этом их контроль качества для всей продукции в этом месте довольно плачевен.

Сколько стоит малина золотистая или желтая? Солнечные лучи Дрисколла, как правило, бегают больше, чем их красный цвет. Иногда цена до 70% выше.

Например, в Whole Foods красный цвет продавался за 3,50 доллара (2 по 7 долларов), а солнечный свет за 4,99 доллара за такой же размер. Оба были обычными, а не органическими.

В Trader Joe’s цена была более разумной — 2,99 доллара за Sunshine… что фактически было той же стоимостью, что и красный.

Это солнечная чаша из этих восхитительных органических пурпурных кукурузных хлопьев.

Что касается чисто желтого (т. Е. Золота), поскольку мы никогда не видим их в продаже в Южной Калифорнии, мы не можем комментировать их стоимость. Хотя можно было бы ожидать, что золотая малина Дрисколла будет стоить столько же, сколько и Саншайн.

За пределами бакалейных лавок найти любую из этих ягод на продажу может показаться иглой в стоге сена.

Возможно, вы сможете найти их на фермерском рынке, но даже тогда не стоит надеяться.Заранее исследуйте ваш район, с до , отправляясь в погоню за диким гусем. Поскольку велика вероятность, что на фермерском рынке в радиусе 50 миль от вас их, вероятно, даже нет.

Если вам нужен органический желтый цвет, то покупка их напрямую у местных производителей — например, на фермерском рынке — будет вашим единственным вариантом. Если вы хотите, чтобы органические продукты были сертифицированы Министерством сельского хозяйства США, вероятно, их никто не продает. Дрисколлы не являются органическими.

Пищевая ценность

И желтый, и красный могут быть обманчивыми фруктами… в хорошем смысле!

Несмотря на интенсивный сладкий вкус, их количество калорий на порцию довольно низкое по сравнению со многими тропическими фруктами.Красный, желтый и оранжевый типы имеют одинаковую пищевую ценность или близки к ней.

Пищевая ценность золотой малины Дрисколла
Размер порции: 123 г (около 4,3 унции)
калорий	52
калорий из жиров	6
	% дневная стоимость *		% дневное значение
Всего жиров 0,7 г	1%	Витамин А	0%
Транс-жиры 0 г		Витамин C	44%
Натрий 1 мг	0%	Кальций	3%
Всего углеводов.12g	4%	Утюг	4%
Волокно 7 г	26%
Сахар 4 г
Белок 1 г	2%
* Процент дневной нормы (DV) основан на диете в 2000 калорий

Какой из них самый здоровый?

Поскольку они оба содержат одинаковое количество калорий, углеводов, витаминов и минералов, обращение к этикетке с информацией о пищевой ценности не поможет ответить на этот вопрос.

Это означает, что ответ сводится к информации не по назначению. Фитонутриенты.

Помните ту часть о пониженном или отсутствующем содержании антоциана?

Ну, вот откуда взялось изрядное количество антиоксидантов в фруктах!

Конечно, у вас все еще есть антиоксидант витамин С, потому что это нечто иное. Но что касается фитонутриентов, поступающих из антоциана, то золото будет ниже.

Проведенное итальянскими исследователями, в 2013 году было опубликовано отличное исследование, в котором проанализированы некоторые из основных типов антиоксидантов, обнаруженных в различных желтых и красных разновидностях (1).

4 красных полоски обозначают сорта красной малины. Как видите, только они содержат антиоксидант проциандин В1.

Красная малина Измерение:

• Туламин
• Sugana
• Осеннее блаженство
• Наследие

Желтая малина Измерение:

• Sugana Giallo
• Золото Альпен
• Анна
• Золотая королева
• Золотая осень

Результаты?

• Процианидин B1 встречается только в красном цвете.В целом, красный также выиграл у кверцетин-3,4′-диглюкозида и кемпферол-3-O-глюкозида.
• Желтый выиграл за следующие антиоксиданты; п-кумаровая кислота, кофейная кислота, феруловая кислота и таксифолин.
• Процианидин В2 + В4 и эпикатехин были обнаружены в сопоставимых количествах в обоих цветах.
• Неясный победитель для рутина, изорхамнетин-3-O-глюкозида и кверцетин-3-O-глюкозида.

на простом английском?

Желтые сорта, представленные черными полосами, обычно содержат больше антиоксиданта кумариновой кислоты.

Оба варианта хороши для вас, но пока недостаточно исследований, чтобы определить, какой из них наиболее полезен.

Поскольку разные типы антиоксидантов имеют разные уровни активности, вам действительно необходимо измерять их совокупно, а не по отдельности. Значения ORAC — лучший метод измерения общей антиоксидантной активности в пище.

Значение ORAC для золотистой или желтой малины еще не измерено. Это неудивительно, учитывая, насколько дорогостоящим и сложным может быть тестирование.

Часто, когда антоциан удаляется, плод будет ниже . Но из этого правила есть исключения. Особенно, когда более легкая версия бывает золотого цвета, а не белого.

Например, золотой изюм оценивается в 10 450 штук, а обычный изюм — только в 3 406. Белый изюм ближе к черному или пурпурному — 4188.

ORAC для красной малины составляет 5065, что на самом деле выше, чем у черники (4669).

Хотя обе эти ягоды являются богатыми источниками антиоксидантов по сравнению с большинством фруктов и овощей, существуют и другие суперпродукты, концентрация которых в 60 раз выше .Чтобы убедиться в этом, ознакомьтесь с нашей таблицей значений ORAC.

Где купить растения и семена

Очень сложно найти желтую малину для продажи в местном питомнике. Некоторые очень нишевые специализированные питомники могут иметь время от времени или по специальному заказу. Если вы знаете об одном, поделитесь в комментариях ниже!

Скорее всего, придется начать с семян. Их легко получить, так как вы можете купить их в Интернете. Вы также можете купить живые саженцы онлайн.

Так какая же желтая малина лучше всего растет в вашем саду? У каждого сорта будут свои плюсы и минусы в зависимости от вашей зоны устойчивости USDA, вашего вегетационного периода и желаемого цвета. Ни один из них не будет похож на красный, поэтому они похожи в этом отношении.

Американская школа. Золотая королева. Оригинальная хромолитография. Рочестер, штат Нью-Йорк, ок. 1880.

Golden Queen — Считается, что это самый первый сорт желтой малины, по крайней мере, зарегистрированный в современной истории человечества.Золотая королева была обнаружена растущей в округе Камден, штат Нью-Джерси, на территории, принадлежащей человеку по имени Эзра Стоукс. Точный год не известен, но изображение этой золотой малины было создано ок. 1880 год, как видно на оригинальной хромолитографии, изображенной здесь.

Anne — с большими фруктами размером с четверть, это популярный выбор. Он не известен своей термостойкостью, так как может сделать вкус более терпким.

Cascade Gold — это желтая версия популярной красной малины, известной как Cascade Delight.

Cox’s Honey — Практически без пигмента. Это, наверное, больше всего похоже на белую малину.

Double Gold — Продаваемый Burpee, он дает два урожая за один сезон, отсюда и название.

Fall Gold — Ваша классическая желтая малина. Распространенный сорт, но, как и Энн, считается, что он весьма восприимчив к солнечным ожогам.

Fertödi Aranyfürt — Сорт с осенним плодоношением, который редко продается. Если у вас есть отзыв, поделитесь, пожалуйста, ниже.

Goldenwest — Один из самых старых сортов, как указано в книге 1953 года, опубликованной Институтом сельскохозяйственных наук при Государственном колледже Вашингтона (2).

Honey Queen — современное творение Роберта Эрскина из Альберты, Канада. Говорят, что этот сорт переносит жаркую погоду лучше, чем Анна, и дает более крупные ягоды, чем Fall Gold.

Kiwi Gold — Разработано в Новой Зеландии и продается по всему миру, но семена для продажи в США найти сложно.Его популярность, похоже, за последнее десятилетие пошла на убыль.

.

Выращивание малины в домашнем саду

Серая гниль на малине

Чтобы правильно диагностировать проблемы с вредителями на растениях малины, важно понимать нормальный характер роста этих растений.

При попытке определить, что убивает листья или тростник, всегда проверяйте, проявляются ли симптомы у примоканов или флориканов. Так как флориканы погибают в середине лета, желтые и отмирающие листья у флориканов после июня считаются нормальным явлением, но желтые листья примоканов могут указывать на проблему.

Заболевания можно ограничить путем посадки сертифицированных свободных от болезней растений, уничтожения диких или заброшенных кустов ежевики рядом с садом и удаления слабых и больных растений в установленных насаждениях.

После сбора урожая удалите и уничтожьте плодоносящие или слабые побеги.

Одной из наиболее эффективных мер является улучшение циркуляции воздуха путем правильного прореживания и обрезки, а также борьбы с сорняками.

Следите за пятнами, обесцвечиванием, отмирающими частями растений или плесенью на листьях или фруктах.

Серая гниль

• Серая гниль — наиболее распространенное заболевание плодовой гнили малины в Миннесоте.

• Болезнь любит прохладную и влажную погоду во время цветения и сбора урожая.

• Серая гниль вызывает гниение и плесневение плодов малины еще на растениях.

• В спелых фруктах серая плесень может появиться только после сбора и быстро разрастется в контейнере.

• Выбирайте места для посадки с солнечным светом, хорошим дренажем почвы и циркуляцией воздуха.

• Для борьбы с этим заболеванием сажайте в узкие ряды, часто удаляйте сорняки и редкие заросшие насаждения.

• На участках клубники с серой гнилью удалите и выбросьте всю солому ранней весной. Замените свежей соломой или другой органической мульчей.

• Фунгициды можно использовать для борьбы с гнилью плодов серой гнили.

Тепло может повредить малину

Солнцезащитный крем на малине.Плод по-прежнему съедобен.

Жаркие дни с ярким солнечным светом могут вызвать солнечный ожог на ягодах с образованием белых или бесцветных костянок (небольших отдельных частей каждой ягоды, содержащих семена). Белые костянки будут безвкусными, но есть их без вреда.

Когда погода остынет, растения будут давать нормальные ягоды. Тепло также может привести к тому, что ягоды созреют быстрее, чем вы сможете их собрать, что может привлечь насекомых. Немедленно собирайте спелые фрукты.

Зимняя травма

Очень немногие сорта малины в Миннесоте полностью морозостойки.Даже у морозостойких сортов после суровых зим могут наблюдаться симптомы зимнего травматизма. Зимние травмы также могут возникнуть после зимы, когда температура колеблется от умеренной до очень холодной.

Зимнюю травму часто путают с тростником, но ее можно отличить от других болезней по характерным симптомам.

• Кончики трости наиболее подвержены зимним холодам.
• Легкая травма зимой приведет к гибели нескольких верхних дюймов трости.
• При тяжелой зимней травме погибнут несколько верхних футов трости.
• Практически во всех случаях зимних травм на дне тростника остаются здоровые листья.
• Если зимняя травма произошла из-за нескольких дюймов снега, то стебли погибнут до уровня снега, и из нижних стеблей будут давать здоровые листья и плоды.

Малина, которая дает цветы и плоды на однолетних тростниках (примокане), всегда будет отмирать весной.Отмирание осенней малины является нормальным явлением и не считается повреждением зимой.

Цветение примоканов всегда начинается на кончиках стеблей, а позже цветки прорастают ниже на стебле. Любая часть тростника, на которой растут цветы, зимой погибнет. Всегда выбирайте сорта, подходящие для вашей зоны в Миннесоте.

Пятнистость листьев, фитофтороз, тростник и антракноз могут сделать малину более восприимчивой к зимним травмам. Здоровые растения лучше переживут зимы Миннесоты.

.

Действительно ли работают кетоны малины? Подробный обзор

Если вам нужно похудеть, вы не одиноки.

Более трети американцев имеют избыточный вес, а еще одна треть страдает ожирением (1).

Только 30% людей имеют нормальный вес.

Проблема в том, что обычные методы похудения настолько сложны, что, по оценкам, 85% людей не достигают успеха (2).

Тем не менее, рекламируется множество продуктов, способствующих снижению веса. Некоторые травы, коктейли и таблетки помогают сжигать жир или снижать аппетит.

Среди самых популярных — добавка под названием кетоны малины.

Утверждается, что кетоны малины способствуют более эффективному расщеплению жира в клетках, помогая организму сжигать жир быстрее. Также утверждается, что они повышают уровень адипонектина, гормона, который помогает регулировать обмен веществ.

В этой статье исследуются исследования кетонов малины.

Кетон малины — это натуральное вещество, придающее красной малине ее мощный аромат.

Это вещество также в небольших количествах содержится в других фруктах и ​​ягодах, таких как ежевика, клюква и киви.

Он давно используется в косметике и добавляется в безалкогольные напитки, мороженое и другие обработанные пищевые продукты в качестве ароматизатора.

Таким образом, большинство людей уже едят небольшие количества кетонов малины — либо из фруктов, либо в качестве ароматизатора (3).

Только недавно они стали популярными как добавка для похудания.

Несмотря на то, что слово «малина» может понравиться людям, добавка не получена из малины.

Извлечение кетонов малины из малины чрезвычайно дорого, потому что вам нужно 90 фунтов (41 кг) малины, чтобы получить разовую дозу.

Фактически, 2,2 фунта (1 кг) цельной малины содержат только 1–4 мг кетонов малины. Это 0,0001–0,0004% от общего веса.

Кетоны малины, которые вы найдете в добавках, произведены синтетически и не являются натуральными (4, 5, 6).

Привлекательность этого продукта также обусловлена ​​словом «кетон», связанным с низкоуглеводными диетами, которые заставляют ваше тело сжигать жир и повышать уровень кетонов в крови.

Однако кетоны малины не имеют абсолютно ничего общего с низкоуглеводными диетами и не окажут такого же воздействия на ваш организм.

Резюме

Кетон малины — это соединение, придающее малине их сильный аромат и вкус. Его синтетическая версия используется в косметике, обработанных пищевых продуктах и ​​добавках для похудения.

Молекулярная структура кетонов очень похожа на две другие молекулы, капсаицин, содержащийся в перце чили, и стимулирующий синефрин.

Исследования показывают, что эти молекулы могут ускорять метаболизм. Поэтому исследователи предположили, что кетоны малины могут иметь такой же эффект (7, 8).

В исследованиях жировых клеток у мышей в пробирках были обнаружены кетоны малины (9):

• Повышенное расщепление жира — в первую очередь за счет повышения чувствительности клеток к гормону, сжигающему жир, норэпинефрину.
• Повышенное выделение гормона адипонектина.

Адипонектин выделяется жировыми клетками и может играть роль в регулировании метаболизма и уровня сахара в крови.

У людей с нормальным весом уровень адипонектина намного выше, чем у людей с избыточным весом.Уровень этого гормона увеличивается, когда люди теряют вес (10, 11).

Исследования показывают, что люди с низким уровнем адипонектина подвергаются более высокому риску ожирения, диабета 2 типа, жировой болезни печени и даже болезней сердца (12, 13).

Таким образом, кажется, что повышение уровня адипонектина может помочь людям сбросить вес и снизить риск многих заболеваний.

Однако, даже если кетоны малины повышают уровень адипонектина в изолированных жировых клетках мышей, это не означает, что такой же эффект будет иметь место в живом организме.

Имейте в виду, что есть естественные способы увеличения адипонектина, которые не связаны с кетонами малины.

Например, физические упражнения могут повысить уровень адипонектина на 260% всего за одну неделю. Употребление кофе также связано с более высоким уровнем (14, 15, 16).

Резюме

Кетоны малины имеют молекулярную структуру, аналогичную двум известным соединениям, сжигающим жир. Хотя они показывают потенциал в исследованиях в пробирках, эти результаты не обязательно применимы к людям.

Добавки кетонов малины показали многообещающие результаты в исследованиях на мышах и крысах.

Однако результаты оказались далеко не такими впечатляющими, как думают производители пищевых добавок.

В одном исследовании кетоны малины давали некоторым мышам, получавшим откормочную диету (17).

Мыши в группе кетонов малины весили 50 граммов в конце исследования, в то время как мыши, которые не получали кетоны, весили 55 граммов — разница 10%.

Обратите внимание, что мыши, получавшие кетоны, не теряли в весе — они просто набирали меньше, чем другие.

В другом исследовании на 40 крысах кетоны малины повышали уровень адипонектина и защищали от жировой болезни печени (18).

Однако в исследовании использовались чрезмерные дозировки.

Чтобы получить эквивалентную дозу, вам необходимо принять дозу в 100 раз больше рекомендуемой. Никогда не рекомендуется использовать такую ​​серьезную дозировку.

Резюме

Хотя некоторые исследования на грызунах показывают, что кетоны малины могут защищать от увеличения веса и ожирения печени, в этих исследованиях использовались огромные дозы — намного выше, чем вы могли бы получить с добавками.

Нет ни одного исследования кетонов малины на людях.

Единственное близкое к этому исследование на людях использовало комбинацию веществ, включая кофеин, кетоны малины, чеснок, капсаицин, имбирь и синефрин (19).

В этом восьминедельном исследовании люди сокращали калории и занимались спортом. Те, кто принимал добавку, потеряли 7,8% своей жировой массы, в то время как группа плацебо потеряла только 2,8%.

Однако кетоны малины могли не иметь ничего общего с наблюдаемой потерей веса.Причиной этому могут быть кофеин или другие ингредиенты.

Необходимы всесторонние исследования на людях, прежде чем можно будет полностью оценить влияние кетонов малины на вес.

Резюме

Нет никаких доказательств того, что добавки кетонов малины могут вызывать потерю веса у людей. Требуются дополнительные исследования.

Одно исследование связывает кетоны малины с косметическими преимуществами.

При местном применении в составе крема кетоны малины, по-видимому, ускоряют рост волос у людей с выпадением волос.Он также может улучшить эластичность кожи у здоровых женщин (20).

Однако это исследование было небольшим и имело ряд недостатков. Для подтверждения этих эффектов необходимы дополнительные исследования, прежде чем можно будет сделать какие-либо заявления (21).

Резюме

Одно небольшое исследование предполагает, что кетоны малины, применяемые местно, могут увеличить рост волос и улучшить эластичность кожи.

Поскольку кетоны малины не исследовались на людях, потенциальные побочные эффекты неизвестны.

Тем не менее, как пищевая добавка, кетоны малины классифицируются FDA как «в целом признанные безопасными» (GRAS).

Хотя есть отдельные сообщения о нервозности, учащенном сердцебиении и повышенном кровяном давлении, исследований, подтверждающих это, нет.

Из-за отсутствия исследований на людях, рекомендуемая дозировка отсутствует.

Производители рекомендуют дозировку 100–400 мг 1–2 раза в день.

Резюме

Без исследований кетонов малины на людях нет достоверных данных о побочных эффектах или рекомендованной дозировке, подтвержденной наукой.

Из всех добавок для похудания кетоны малины могут быть наименее перспективными.

Хотя кажется, что они работают на подопытных животных, получавших экстремальные дозы, это не имеет отношения к дозам, обычно рекомендуемым для людей.

Если вы пытаетесь похудеть, сосредоточьтесь на других методах, таких как употребление большего количества белка и сокращение углеводов.

Долговременные благоприятные изменения в вашем образе жизни с гораздо большей вероятностью повлияют на ваш вес, чем кетоны малины.

.