Тимьян на подоконнике — техника выращивания в домашних условиях
В этой статье мы вам предлагаем информацию о том, как вырастить тимьян на подоконнике своими руками — советы и рекомендации.
Эта пряность очень распространена и в кулинарии, и в народной медицине, и в косметологии.
Ей везде есть достойное применение, она высоко ценится.
И на то есть масса причин.
Тимьян на подоконнике — как посадить и как вырастить
Из этой статьи вы узнаете :
Тимья́н[2], также чабре́ц и чебре́ц (лат. Thýmus, от др. -греч. Θύμος или Θύμον) — род семейства Яснотковые (Lamiaceae), один из наиболее крупных и таксономически сложных родов этого семейства.
Полезные свойства тимьяна
Для тех, кто любит эту потрясающе пахнущую пряность, выращивание её в домашних условиях – просто находка!
Тем более, что это очень низкорослый и компактный кустик, который не займёт у вас ни много места, ни много времени для ухода.
Зато на вашем столе будет всегда знаменитая прованская пряность, которую вы будете использовать по вашему усмотрению – и в блюда, и в чай от кашля , и в косметическом уходе за собой.
Считается, что сон, на подушке, набитой травой чабреца, приносит здоровье и долголетие.
Как можно применять тимьян?
- При простудных заболеваниях, бронхитах, ОРЗ очень полезны ванны с чабрецом. Эфирные масла, содержащиеся в этой пряности, через поры кожи будут впитывать в тело, оздоравливая его, в первую очередь, будут оздоравливаться дыхательные пути.
- Тимьян способен снимать спазмы, убивать микробы, лечить кашель. Для этого заваривайте его и пейте, как чай.
- Экстракт этой травы входит в состав лекарства «Пектуссин», который успешно применяют при простудных и воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей.
- Компрессы и ванночки из тимьяна отлично справляются при болях, когда поражены суставы и существуют такие заболевания, как радикулит, артрит, артроз и т.д.
- При приготовлении пищи учитывайте то, что тимьян идеален в блюдах из мяса, особенно жирного, он замечательно «соседствует» с сырами и творогом, с птицей, дичью. Прекрасно подчёркивает вкус всех блюд, где есть бобовые всех видов.
- Используйте его в копчениях, в маринадах, добавляйте при выпекании домашнего ароматного хлеба.
- При замесе теста для пиццы обязательно добавьте в него немного чабреца, и ваша пицца будет по-настоящему итальянской!
- Только используйте эту ароматную приправу в очень умеренных количествах, она довольно сильная.
Выращиваемый в горшке, эта пряная травка отлично чувствует себя на солнечном подоконнике или лоджии, там, где хорошее проветривание.
У него небольшая корневая система, поэтому он не требует горшков большого размера.
Цветёт чабрец очень красиво! Так что это ещё и декоративное украшение для вашего дома, приятное глазу.
В общем, идеальная пряность во всех смыслах!
Как выращивать зелень на подоконнике- видео
Как вырастить тимьян на подоконнике?
тимьян на подоконнике фото
Существует два способа выращивания чабреца : семенной способ и черенкование растения.
Как вырастить из семян?
План действий таков:
- Взять небольшой горшочек, примерно 15 сантиметров высотой.
- На дно выложить дренаж слоем 2-3 сантиметра.
- Грунт смешать с перлитом или вермикулитом. Но это по желанию, можно и без них, и тоже будет хорошо.
- Почву увлажнить. Можно делать это из пульверизатора, так удобнее.
- Заложить несколько семян.
- Сверху семян насыпать примерно 1 сантиметр грунта, прикрыв их полностью.
- Снова увлажнить и внимательно наблюдать за тем, чтобы почва всегда была влажная до появления первых росточков растения.
Совет: до появления первых всходов горшочек с семенами лучше слегка притенить, а не держать его на открытых солнечных лучах. Иногда бывает такое, что слишком сильные лучи солнца губили всходы. Так что лучше сделать умеренный доступ света, не нужно слишком усердствовать в этом.
- Всхожесть семян
Всхожесть у семян чабреца очень хорошая, первые росточки появляются уже через 10-20 дней, и через пару месяцев можно будет уже оставить самые сильные всходы, а более слабенькие пересадить в другие горшочки или раздать друзьям-знакомым.
Как вырастить из черенков?
Такой способ применяется тоже довольно часто. Делается это обычно по осени.
План действий таков:
- После того, как прошёл период цветения, срежьте побеги острым ножом или ножницами в том количестве, в котором вам необходимо.
- Нижнюю часть черенка полностью освободите от листьев.
- В горшок насыпьте дренаж, затем грунт. Увлажните.
- Высадите черенок в хорошо увлажнённую почву, присыпьте землёй.
- Поливать следует через день до того момента, пока не появятся первые новые листочки. Потом – по мере необходимости, не допуская сильного переувлажнения, чтобы растение не погибло. Помните о том, что в дикой природе оно растёт на скалах, где солнечно и сухо.
- Если вы используете черенок, выкопав его уже с корнями, то при посадке в горшок уделите внимание тому, что он (горшок) должен быть чуточку шире коревой системы, но не слишком велик, иначе корни не успеют охватить ком земли, и почва может закиснуть.
Тимьян на подоконнике — Правильный полив растения и другие способы ухода
Рекомендуется поливать очень умеренно, стараясь на переувлажнять растение, но и «сухой паёк» его тоже не садите.
Самый лучший выбор для выращивания тимьяна в домашних условиях – это южное окно квартиры.
- Очень хорошо чабрец воспринимает минеральные удобрения, поэтому не исключайте такую подкормку своей пряности.
- Сеять семена можно и весной, и осенью.
- На второй год уже можно будет рассаживать кустик.
- Следите за тем, чтобы растению всегда было тепло и солнечно. Не рекомендуется, чтобы температура помещения, где находится горшок с растением, падала ниже 5 градусов.
- Урожай можно снимать уже, начиная с периода цветения.
- Срезать листики и стебли можно круглогодично, но без активного фанатизма, чтобы не навредить растению.
- Следите за тем, чтобы почва была рыхлая, обязательно регулярно прорыхляйте её.
- Для посадки этой пряности отлично подойдёт покупной грунт «Для кактусов», ещё лучше будет, если к нему добавить 1/3 от объёма чернозёма.
- Благодаря тому, что у тимьяна корневая система поверхностная, почву обрабатывают и рыхлят неглубоко.
- Если растение держать всегда в тени, то оно не будет таким ароматным.
Кроме того, если у тимьяна будет достаточно солнечного света для роста, то он не будет вытягиваться в высоту и не будет чахнуть.
Противопоказания к применению тимьяна
Будьте осторожны при употреблении этой пряности, если у вас проблемы с сердцем, если есть заболевания печени, почек, желудка, поджелудочной железы, которые находятся в периоде их обострения.
О том, какие еще растения можно вырастить на подоконнике, читайте в этой интересной статье.
источники
vseprynosti.ru
Тимьян на подоконнике — выращивание и уход в домашних условиях
Время на чтение: 7 минут
АА
Тимьян, чабрец – многолетнее растение из семейства Яснотковые. Не стоит путать с чабером. Это два абсолютно разных растения.
Культура ценится за уникальный вкус, аромат и выдающиеся лечебные свойства. Во всех частях растения содержится большое количество эфирных масел, именно их сочетание придает неповторимый аромат и слегка жгучий вкус.
Лечебные свойства тимьяна известны очень давно. Его широко применяют для лечения простудных заболеваний и патологий пищеварительной системы. Чай с добавлением зелени чабреца используют при бессоннице. Тимьян можно вырастить из семян и в домашних условиях.
Сорта для выращивания в домашних условиях
Для выращивания тимьяна дома в горшке подходят все съедобные сорта. Эта информация указывается в описании растения, которое располагается на обратной стороне упаковки. Наиболее часто используются следующие:
- Обыкновенный. Самый распространенный. Образует невысокие плотные кустики. Обладает сильным запахом и слегка жгучим вкусом.
- Лимонный. Отличается приятным лимонным запахом и слегка опушенными листьями.
Что понадобится для выращивания
Выращивание тимьяна в квартире не требует наличия специального инвентаря. Достаточно небольшого пластикового горшка и подходящего грунта. Почва должна быть достаточно рыхлой и плодородной. Ее составляют из равных частей перегноя, листовой земли и чистого речного песка. Также можно воспользоваться готовым, универсальным почвогрунтом для выращивания рассады.
| Освещение | Для полноценного развития тимьяну необходим яркий, солнечный свет. Поэтому для его размещения лучше всего подойдут окна южной ориентации. Зимой растению также может потребоваться дополнительное освещение. Подсветку можно организовать из люминесцентных ламп дневного света или специальных фито с розовым спектром. |
| Влажность | Чабрец не предъявляет особых требований к влажности воздуха. Он отлично растет в домашних условиях без опрыскивания. Проблемы с подсыханием листьев могут наблюдаться при размещении растения в непосредственной близости от батареи отопления. Чтобы этого избежать, горшок переставляют вглубь подоконника, или накрывают радиатор небольшим куском плотной материи. |
| Температура | В летний период тимьян отлично переносит жару. Но зимой растению необходимо обеспечить прохладные условия содержания с температурой не более +15°С. Горшок с чабрецом можно разместить даже на застекленном балконе или лоджии. Главное, чтобы температура не опускалась ниже +3°С. |
Предпосевная подготовка семян
Для улучшения всхожести семена перед посевом обрабатывают стимуляторами роста. Например, можно воспользоваться «Эпином» или «Цирконом». Препараты разводят в строгом соответствии с приложенными аннотациями. Хорошие результаты дает и сок обычного домашнего алоэ. Несколько капель сока разводят в нескольких столовых ложках воды. В полученной смеси замачивают семена.
Циркон
Эпин
Выращивание из семян
Выращивание тимьяна из семян в домашних условиях позволяет получить хорошо адаптированные растения. Для посева необходимо подготовить:
- Пластиковый контейнер подходящего размера;
- Рыхлый питательный субстрат:
- Небольшое количество керамзита или крошки пенопласта для обустройства дренажного слоя.
Перед началом посевных работ в дне контейнера пробиваются отверстия. Затем в него укладывается дренажный слой, поверх которого насыпается почва.
-
- Пластиковый контейнер
-
- Керамзит
-
- Грунт
-
- Почва в контейнере
- Пренебрегать обустройством дренажа нельзя. Застой влаги приведет к развитию различных гнилей.
Для равномерного распределения семена можно предварительно смешать с чистым речным песком. Посев осуществляют на глубину не более полсантиметра. После окончания посевных работ почву хорошо увлажняют, а емкость накрывают полиэтиленовым пакетом. Первые всходы появляются через 10-12 дней.
Размножение делением куста
При выращивании тимьяна на подоконнике для размножения можно использовать метод деления куста. Он позволяет получить сразу несколько полноценных растений с хорошо развитой корневой системой.
Деление лучше всего планировать на весну. В этот момент жизненная энергия растения находится на максимальном уровне, поэтому деленки приживаются легко и быстро.
Сам процесс деления происходит следующим образом:
- Чабрец аккуратно извлекается из горшка.
- При помощи острого ножа корневая система разрезается на несколько частей. При этом каждая из получившихся деленок должна иметь не менее 4-5 хорошо развитых побегов.
- Получившиеся кустики высаживаются в отдельные емкости.
Первое время растения поливают чуть больше чем обычно и защищают от попадания прямых солнечных лучей.
Черенкование
Чтобы вырастить тимьян на подоконнике, не обязательно прибегать к посеву семян. Для размножения можно использовать черенки. Их нарезают со здоровых, хорошо развитых растений. Оптимальная длина черенков 5-7 см.
Для их посадки подготавливают емкость с рыхлой, питательной почвой.
Обязательным условием для укоренения является наличие неодревесневшей зеленой части. Старые побеги, с плотной древесиной корни образуют очень плохо.
Веточки сажают на глубину 2-3 см. Для создания парникового эффекта на емкость одевается полиэтиленовый пакет. В условиях повышенной влажности корнеобразование проходит значительно быстрее. Дальнейший уход за ними заключается в периодическом проветривании и поливе по мере подсыхания грунта.
Уход
Чабрец, растущий дома в горшке, как и все другие комнатные растения, требует определенного ухода. В процессе выращивания его необходимо поливать, подкармливать и формировать.
| Полив | Тимьян является засухоустойчивым растением. Поэтому ему легче перенести небольшое подсушивание, чем залив. При правильно выбранном режиме полива верхний слой почвы должен слегка подсыхать. В среднем для растения, растущего в условиях квартиры, достаточно одного полива в неделю. |
| Подкормка | Чабрец, растущий на подоконнике, в период интенсивного роста с марта по сентябрь необходимо подкармливать. Для этого используют универсальные удобрения для комнатных растений. В случаях, когда растение выращивается для получения зелени, применяют только органику. Например, раствор гумата. |
| Формирование | Чтобы получить пышный, плотный кустик в горшок необходимо посадить несколько растений. Их следует раз в год стричь. Стрижку проводят ранней весной. Во время нее удаляют вытянувшиеся за зиму побеги. |
При внесении удобрений следует строго соблюдать рекомендуемые дозировки. При приготовлении слишком концентрированных растворов растение может получить серьезные ожоги корней.
Паутинный клещ
Болезни и вредители
Если за чабрецом, растущим в доме, правильно ухаживать, он практически не поражается болезнями и вредителями. Чаще всего проблемы начинаются из-за несоблюдения режима полива. Для растения особенно губительно пересушивание, а затем обильный полив.
От такого стресса часть корней просто погибает. В результате начинает развиваться гниение. Чтобы спасти растение, его пересаживают в свежий грунт. Первое время его не поливают, а только слегка опрыскивают теплой, отстоянной водой.
При нападении паутинного клеща тимьян начинает засыхать. Чтобы его спасти, проводят опрыскивание «Актеликом» или Актарой.
После обработки нельзя срезать зелень. Ее применение в пищевых целях до истечения карантинного периода запрещено.
Сбор урожая и его хранение
Сбор урожая проводят по мере отрастания побегов. Веточки аккуратно срезают на высоте 3-4 см от основания при помощи острых ножниц. Полученное сырье сушат в прохладном, сухом месте, без доступа прямых солнечных лучей. Срок его хранения не превышает 2-3 лет.
Чем чаще обрезается чабрец, тем интенсивнее он отрастает. В зимний период его рост может несколько приостановиться, но с наступлением весны растение обязательно восстановит прежние темпы роста.
Тимьян не только отличная приправа, но и ценное лекарственное растение. Его можно вырастить на подоконнике обычной квартиры. Это обеспечит вас свежей витаминной зеленью на протяжении всего года. Для ухода за растением не нужно обладать специальными агрономическими или ботаническими знаниями. Потребуется только немного свободного времени и терпение.
Рейтинг автора
Автор статьи
Садовод-любитель. Увлекается выращиванием различной зелени в домашних условиях.
Написано статей
выращивание дома в горшке на подоконнике и уход
Выращиванием тимьяна дома в горшке занимаются многие домохозяйки. Это растение считается отличной пряностью, которая часто применяется в кулинарии во время приготовления различных блюд. Перед высадкой чабреца рекомендуется ознакомиться с особенностями его посадки и выращивания в квартире.
Можно ли вырастить тимьян в горшке?
Многих интересует, можно ли заниматься выращиванием пряности в домашних условиях. Тимьян отлично подходит для выращивания в квартире, так как он не слишком прихотлив и не требует особого ухода. Поэтому с высадкой и выращиванием пряности справятся даже неопытные люди, которые никогда не выращивали чабрец.
Для высадки достаточно просто подобрать подходящую емкость для пряности, высадить ее и поместить в хорошо освещенную комнату. При выращивании растения в квартире, придется периодически поливать его, чтобы не пересыхал грунт, и подкармливать удобрениями.
Подходящие сорта
Перед высадкой рекомендуется ознакомиться с наиболее подходящими разновидностями растения, которые можно садить в домашних условиях. К ним относят:
- Обыкновенный тимьян. Этот низкорослый сорт пряности вырастает до 5–7 см в высоту и поэтому отлично подходит для выращивания в квартире. Собирать созревшую пряность можно в конце августа.
- Ползучий тимьян. Сорт относится к низкорослым и вырастает в процессе созревания до 10–15 см в высоту. Цветет куст в середине лета, после чего на нем формируются плоды.
- Лимонный. Это универсальный сорт, который можно садить и в квартире, и на улице. Взрослые кустики вырастают до 15–18 см через 3–4 недели после высаживания. Используется для приготовления блюд в качестве декора помещений.
Выбор места для комнатного тимьяна
Некоторые неопытные домохозяйки мало внимания уделяют выбору подходящего места для высадки, так как считают, что пряность будет расти в любом помещении. Однако это не так и поэтому следует ознакомиться с особенностями выбора лучшего места для высаживания чабреца.
Освещение
Тимьян считается светолюбивым растением, которое лучше всего растет под лучами солнца. Горшок с растением рекомендуется размещать на подоконниках, которые хорошо освещены солнцем. Если пряность посажена зимой, придется позаботиться о дополнительном освещении и установить специальные лампы.
Температура и влажность воздуха
Чабрец лучше растет в прохладных помещениях с температурой воздуха не выше 20 градусов тепла. Осенью можно вынести горшок на застекленный балкон днем и заносить в квартиру только вечером, после захода солнца. Зимой выносить пряность на балкон нельзя, так как она погибнет от низкой температуры.
Подготовка к посадке чабреца в домашних условиях
Выращивать чабрец не так уж и сложно, особенно если ознакомиться с особенностями подготовки к его высадке. Рекомендуется заранее позаботиться об оптимальных условиях высаживания пряности, емкости для высадки и подходящем грунте.
Выбор емкости для посадки
Подготовка к высаживанию начинается с выбора оптимальной емкости для высадки и выращивания пряности в квартире. Некоторые пользуются для этого пластиковыми стаканчиками или пластмассовыми цветочными горшочками. Однако такие емкости не сильно подходят для выращивания чабреца. Оптимальным выбором считаются горшки из глины, которые значительно упрощают дальнейший процесс рассаживания растения в другие емкости.
При выборе горшочка рекомендуется обращать внимание на его глубину. Он должен быть углублен на 10–15 см, так как именно такая глубина считается подходящей. В более глубоких емкостях пряность будет расти намного хуже и дольше.
Какой должна быть почва для посадки?
Чтобы тимьян хорошо рос в домашних условиях, надо позаботиться о почвосмеси. Для выращивания пряности выбирается сбалансированная и плодородная почва, в которой содержатся полезные микроэлементы. Грунт должен быть пористым, чтобы в него лучше проникала вода и воздух. Уровень кислотности земли не должен быть выше 6–7 рН.
Для создания почвосмеси понадобится заранее заготовить дерновую землю или обычный огородный грунт. Затем в него добавляются органические подкормки в виде яичной скорлупы, торфа и перегноя. Чтобы чабрец быстрее рос, в землю добавляют дерновую золу.
Также в грунт добавляются неорганические компоненты, которые повысят урожайность. Рекомендуется смешать почву с промытым песком, чтобы она стала более рыхлой и лучше впитывала влагу. Для предотвращения гниения корневой системы в землю добавляется перлит.
Как посадить тимьян в домашних условиях?
Существует несколько распространенных методов высаживания тимьяна. Для разведения пряности в квартире пользуются высадкой растения черенками или семенами. Чтобы выбрать для себя наиболее подходящий метод высадки, следует подробнее ознакомиться с каждым из них.
Из семян
Чаще всего пряность высаживают семенами, так как это проще. Для этого в заранее подготовленные емкости высыпается почвосмесь, перемешанная с вермикулитом, который улучшает удержание влаги в грунте. Затем почву в емкостях поливают теплой водой и делают в земле луночки. В каждую лунку помещают 2–3 семечка и засыпают их землей. Высаженные растения переносят на подоконник и регулярно поливают. Когда в горшочках появятся первые всходы, их прореживают для лучшего роста.
Из черенков
Некоторые предпочитают размножать кусты чабреца при помощи черенков. Для начала необходимо заняться заготовкой черенков для высаживания. После окончания цветения тимьяна с куста срезаются побеги и полностью очищаются от листков. Отрезанная часто побега и будет черенком, который садят в горшочек.
Высаживать тимьяновые черенки в грунт довольно просто. Для этого горшочки полностью засыпают почвой и делают в ней углубления 1–2 см вглубь. Затем в луночки помещают отростки и присыпают их землей. Высаженные черенки поливаются через1–2 дня до появления на них первых листиков.
Уход за тимьяном на подоконнике
Чтобы молодые всходы быстро росли, за ними придется правильно ухаживать. Во время ухода каждый кустик придется периодически поливать водой и рыхлить грунт. Также при уходе надо периодически следить за количеством света в помещении и за температурой воздуха.
Если при регулярном поливе пряность сохнет, придется провести ее подкормку. Для этого в землю добавляют органические и минеральные удобрения.
Тимьяновые кустики нуждаются в периодической обрезке от лишних побегов. Эта процедура проводится небольшими острыми ножничками в первой половине весны. Во время проведения обрезки с растений срезается треть побегов.
Сбор урожая
На завершительном этапе цикла жизни тимьяна проводят сбор созревшего урожая. Для этого все побеги с листочками осторожно срезаются ножом. Проводить процедуру рекомендуется во второй половине лета, когда на всех растениях появятся цветки. Урожай, собранный в этот период, считается наиболее ароматным и поэтому именно его лучше применять для приготовления блюд. Все собранные пряности должны храниться в герметичной емкости, чтобы в нее не попадали лучи солнца.
Заключение
Тимьян считается одной из наиболее распространенных пряностей и поэтому его часто выращивают домохозяйки. Перед высадкой и выращиванием этого растения, рекомендуется ознакомиться с особенностями посадки и ухода за чабрецом.
dachamechty.ru
Как вырастить ароматный, вкусный тимьян на подоконнике
Как и большинство пряных трав, тимьян можно успешно и относительно легко вырастить на подоконнике. Это идеальное горшечное растение, высотой не более 30 см, крошечные фиолетовые цветы очень привлекательно смотрятся, а ароматные листья легко обрезаются для кулинарного использования. Изучите как вырастить тимьян в горшке из семян или из веточек – это удобный и простой способ в домашних условиях продолжать наслаждаться этой вкусной приправой даже зимой.
Горшок и почва
У тимьяна мощная корневая система, которая обычно немного больше надземной части. Как правило, горшок на 4 литра хорошо подходит для одного взрослого растения. Убедитесь, что в горшке есть хотя бы одно дренажное отверстие внизу.
Выбирайте для тимьяна хорошо дренируемую землю. Многие эксперты рекомендуют почвенную смесь для кактусов, другие – универсальный грунт, смешанный с 1/3 перлита или песка.
Тимьян можно легко вырастить из семян, что открывает больший выбор сортов. Его можно сажать вместе с розмарином, так как их потребности почти одинаковы.
Сорта
Первое, что нужно учитывать при покупке тимьяна в горшке или посеве семян: есть два основных типа этого растения: декоративный и кулинарный. Существует много разновидностей тимьяна и большинство сортов выращиваются как декоративные, но сами несъедобны.
Два наиболее распространенных кулинарных вида:
- Обыкновенный тимьян – самый популярный, его также называют французским. Создает куст высотой и диаметром 30-45 см. Цветет мелкими, бело-розовыми цветками. Сильный, пряный аромат и слегка жгучий вкус.
- Лимонный – листья с нижней стороны опушенные, цветки бледно-лиловые или почти белые. Приятный лимонный аромат и слегка горьковатый жгучий вкус.
В зависимости от конкретного сорта (а их более 100), вы получите ароматы лимона, мяты, тмина или даже апельсина.
Семена тимьяна сохраняют всхожесть в течение трех лет.
Как вырастить тимьян на подоконнике
Тимьян можно вырастить из семян, и черенков и делением корней. Первый способ может занять до года, чтобы выросло урожайное растение. Второй-третий позволит получить тимьян хорошего размера всего за несколько месяцев.
Из семян
Как посеять семена тимьяна:
- Наполняют широкий плоский контейнер землей.
- Семена высевают на поверхность почвы.
- Поливают из пульверизатора водой комнатной температуры.
- Горшок с посевами накрывают пленкой и оставляют на свету при температуре от 13 до 18 С.
- Семена тимьяна прорастают медленно и неравномерно. Всходы вы увидите через 3-4 недели.
- Когда у сеянцев появится по 2-3 настоящих листика, их рассаживают в отдельные горшки по 2-3 растения.
Из черенка (веточки)
Для начинающих выращивание из семян может оказаться сложным и долгим процессом. В этом случае быстрее получить результаты из черенков (веточек) тимьяна.
Возьмите побеги длиной примерно 5-7 см и воткните на 3 см горшок с землей. Поддерживайте почву увлажненной, но не допускайте избыточной влаги, чтобы растение не загнило. Через пару недель веточка укоренится.
Уход за тимьяном в горшке
Тимьян отлично себя чувствует при выращивании в горшке и не потребует слишком много внимания, вот всего лишь несколько рекомендаций как ухаживать в домашних условиях.
Освещение
Тимьян предпочитает солнечный подоконник, но легко перенесет и небольшое затенение. Лучше растет, если получает 6 часов дневного света. Недостаток освещения можно восполнить люминесцентными или специальными фитолампами.
Полив
Поливайте растение регулярно, но не переусердствуйте. Дайте почве немного высохнуть между поливами. Тимьян устойчив к засухе.
Поливайте каждые пять-семь дней, этого будет достаточно для небольшого горшечного тимьяна, выращенного в комнате.
Температура
Тимьян – выносливое растение, которое будет нормально расти при температуре от 10 C до 20 C и выше.
Подкормка
Если вы заметили, что растение ослабло, медленно развивается, то с каждым третьим или четвертым поливом используйте для тимьяна универсальное жидкое удобрение, разбавленное в соответствии с рекомендациями на этикетке.
Болезни и вредители
Иногда тимьян может поражаться паутинными клещами. У него минимальные шансы заболеть, если соблюдать основные условия по уходу.
Пересадка
Тимьян, выращиваемый в домашних условиях, нужно пересаживать 1-2 раза в сезон в зависимости от размера горшка и темпа роста. Вы узнаете, что время пришло, когда корни будут расти из нижней части горшка. Тимьян хорошо переносит пересаживание и даже воспроизводит больше зелени.
Через 3 года тимьян станет производить меньше листьев. На этом этапе его нужно выкопать, очистить как можно больше почвы от корней и осторожно разделить растение на три или четыре части. Кусочки (на каждом должны быть часть корня и стеблей) затем можно посадить в землю для дальнейшего роста.
Сбор урожая
Выращивание тимьяна в квартире означает, что вы можете собирать эту пряность всякий раз, когда захотите. Срезайте веточки по мере необходимости ножницами или острым ножом, но старайтесь оставлять 5-7 см стебля. Чем чаще вы обрезаете тимьян, тем лучше он растет. Урожай немного снизится в течение зимы, когда рост растения замедлится.
Тимьян – восхитительная приправа, которая улучшает вкус и аромат мясных блюд, супов, салатов, запеканок, омлетов и домашнего хлеба. Как только вы начнете регулярно ее использовать, будете удивляться, как вы раньше обходились без нее. Вы определенно захотите потратить время на выращивание тимьяна на подоконнике в вашем доме этой зимой.
pripravkino.ru
Как вырастить тимьян дома в горшке на подоконнике из семян и черенка, отзывы
Выращивать тимьян в домашних условиях не составляет трудностей. Пряность образует компактный кустик и занимает немного места на подоконнике. Ее можно выращивать круглый год, посадив семенами или черенками от взрослого растения.
Важно подобрать для тимьяна место с хорошим освещением, обеспечить ему регулярный полив и подкормки, отчего он дает хороший урожай.
Возможность выращивания тимьяна в горшке
Как выращивать чабрец самостоятельно? Неприхотливое и не требующее тщательной заботы растение хорошо себя чувствует на подоконнике, поэтому посадить его не составит труда начинающим цветоводам, ранее не занимавшимся культивированием пряностей.
Для выращивания тимьяна в домашних условиях требуется выбрать подходящую емкость, посадить в него растение и расположить в хорошо освещаемом месте. Уход за растением состоит в регулярном увлажнении грунта и периодическом внесении подкормок.
Выбор подходящего сорта
В природе существует более 400 представителей тимьяна, но не все они подходят к комнатным условиям. Для выращивания чабреца дома предпочтительно выбирать низкорослых представителей с высокой скоростью роста. Такие растения занимают немного места и служат прекрасным украшением.
Больше всего подходят следующие сорта:
- Обыкновенный тимьян. Его высота составляет до 7 см, поэтому его очень удобно растить в квартире. Время сбора пряности приходится на конец лета.
- Тимьян ползучий. Это растение считается низкорослым, хотя его высота и составляет до 14 см. Цветение приходится на июль, а плоды образуются и созревают в августе.
- Чабрец лимонный. Сорт является универсальным. Можно вырастить тимьян в горшке на подоконнике либо в саду на грядке. Через месяц после посадки растение достигнет 18 см в длину. Веточки этого сорта ценятся не только в кулинарии, но как декор для помещений.
Подходящее место для тимьяна в квартире
Из-за недостатка опыта многие начинающие цветоводы не знают, как посадить растение правильно или почему оно плохо развивается. Они полагают, что чабрец будет хорошо расти во всех помещениях. Это приводит к тому, что тимьян в домашних условиях плохо растет, вянет или сохнет. Чтобы избежать этого, необходимо выбирать для выращивания чабреца комнату с оптимальным уровнем света, нужной температурой и уровнем увлажненности.
Освещение
Это растение любит обилие света. Поэтому задумываясь о том, как вырастить чабрец дома в горшке, его размещают на хорошо освещаемом подоконнике на солнечной стороне квартиры. В зимние месяцы, когда длина светового дня сокращается, используют источники дополнительного света, чтобы создать условия для качественного развития. Недостаток солнечных лучей негативно сказывается на качестве пряности. Выращиваемый в тени чабрец значительно уступает по силе аромата тому, что рос в условиях достаточного количества света.
Влажность и температура воздуха
В летние месяцы вырастить чабрец из семян можно в привычной комнатной температуре. Поэтому его располагают в любом подходящем месте. Зимой растению нужна прохлада, поэтому горшок с чабрецом переносят в комнату с температурой от +5 до +13 градусов.
Важно!
Допускается перенести растение при выращивании дома в горшке на время холодов на застекленную лоджию или балкон, но нужно следить, чтобы температура не снижалась минимальной установленной границы. В противном случае чабрец неминуемо погибнет.Условия влажности не так важны при выращивании тимьяна дома в горшке. Но если растение используют в качестве дополнительного декора, его необходимо регулярно опрыскивать. Это улучшает внешний вид куста и заставляет растение сильнее ветвится. Когда температура в комнате достаточно низкая, опрыскивать чабрец нельзя, поскольку это отрицательно отражается на его здоровье.
Подготовка к посадке тимьяна
Для предупреждения сложностей в уходе перед тем, как посадить тимьян в домашних условиях, важно с самого начала создать ему подходящие условия для роста, подобрать горшок и подготовить качественную почву. На дно выбранной емкости необходимо уложить дренаж из битого кирпича, керамзита или гравия слоем от 2 до 3 см для предотвращения застоя влаги у корней.
Подбор емкости
Цветоводы с опытом, отвечая на вопрос, как вырастить тимьян на подоконнике, советуют начинать с выбора правильного горшка. Для одиночных посадок подойдут неширокие емкости из глины. Если планируется высаживание маленькой грядки, то берут пластиковые ящики для балконов. И в первом, и во втором случае глубина контейнера не должна быть больше 15 см. Иначе растения плохо развиваются и часто болеют.
Подготовка почвы
Для быстрого роста пряности подойдет плодородный сбалансированный грунт с содержанием полезных микроэлементов. Для лучшего проникновения влаги и воздуха почву берут легкую и пористую с уровнем кислотности в пределах от 6 до 7 рН.
Указанным параметрам соответствует смесь готового магазинного грунта для суккулентов и чернозема в соотношении 2:1. Разрешается смешать почвосмесь из равных частей дерновой земли, торфа и песка. Такие грунты идеально подойдут для выращивания пряностей.
Совет!
Для повышения урожайности в готовый грунт полезно внести неорганические элементы. Помытый речной песок делает почву рыхлой и способствует лучшему впитыванию влаги. Добавление в землю перлита убережет корневую систему от гнили.Посадка чабреца в домашних условиях
Высаживать тимьян можно несколькими распространенными методами. В квартире полезную пряность выращивают из черенков или сеют семенами. Ознакомившись с особенностями предложенных методов, каждый цветовод выбирает для себя тот, что ему больше подходит.
Читайте также!
Посадка семенами
Вырастить тимьян из семян проще, поэтому такой метод используется чаще. Пошагово процесс выполняется так:
- В подготовленные заранее ящики или горшки выкладывают почвосмесь с добавлением перлита или вермикулита для более качественного удержания воды.
- Водой с температурой чуть выше комнатной поливают почву.
- Делают в грунте маленькие ямки.
- В каждую кладут по 2 или 3 семечка.
- Присыпают посевы грунтом.
Ящики устанавливают на выбранный подоконник и периодически опрыскивают из пульверизатора водой. Когда из семян в домашних условиях проклюнутся первые ростки, их слегка притеняют, чтобы защитить от солнечных ожогов. При семенном выращивании после всхода всех сеянцев их прореживают, чтобы обеспечить растениям пространство для развития.
Выращивание из черенков
Если в доме уже имеется взрослый тимьян, новые растения можно получить вегетативным способом. После окончания периода цветения с него срезают несколько веток и очищают их нижнюю часть от листвы. После приступают к высадке полученных черенков в заранее приготовленные емкости с почвосмесью на глубину 2 см, присыпают грунтом и увлажняют.
Уход за молодыми растениями состоит в своевременном поливе. Увлажнение грунта до появления первых листков производят через день. Затем достаточно поливать кустики 2 раза в неделю.
Уход при выращивании в комнатных условиях
Прорастание первых всходов или молодых листков свидетельствует о том, что посадка проведена удачно. Теперь саженцам необходим хороший уход в домашних условиях, чтобы они быстро росли и давали богатый урожай. Уход за чабрецом не требует особого внимания со стороны владельца. Достаточно расположить горшки на хорошо освещаемой стороне дома и время от времени увлажнять почву.
Чабрец быстро растет без дополнительного внесения удобрений, но по желанию владельца периодически используют минерально-органические подкормки. Иногда, чтобы ухаживать за тимьяном, почву под растениями следует рыхлить. Глубина должна быть небольшой, чтобы не повредить корни, располагающиеся близко к поверхности.
Правильный полив и другие особенности ухода
Увлажняют чабрец при выращивании на подоконнике умеренно, не заливая растение, но и не допуская, чтобы грунт засох.
Важно!
Нужно следить за температурным режимом и обеспечить кустики достаточным количеством света. В противном случае вкусовые и ароматические качества пряности ухудшаются.Тимьян имеет многолетний цикл жизни. Поэтому на второй год после посадки кусты рассаживают в отдельные горшочки, чтобы они не мешали росту друг друга. Периодически проводят обрезку, чтобы сформировать необходимую плотность растения. Срезку проводят в начале весны и после того, как тимьян отцветет. Процедуру выполняют острыми ножницами, оставляя третью часть одревесневшей части побега.
Сбор урожая
Если пряность употребляется в свежем виде, срезку листьев и побегов производят круглогодично. При этом важно не повредить корневую систему. Поэтому не рекомендуется отрывать побеги руками.
Для лечения используют всю надземную часть растения. Ее заготовку производят в начале лета, срезая листья и стебли в момент распускания первых цветков. В это время растение испускает сильный аромат и содержит наибольшее количество эфиров.
Для сушки срезанное сырье раскладывают на бумаге тонким слоем или связывают в пучки и подвешивают в сухом помещении без доступа прямого солнечного света. Готовое сырье измельчают, избавляясь от наиболее крупных побегов. Высушенный чабрец складывают в герметичную посуду и хранят в затемненном месте. Срок годности такого тимьяна составляет 2 года.
Отзывы
Анна
Высадила на подоконнике 2 кустика тимьяна. Теперь у нас круглый год вся семья пьет ароматный чай. С одного растения срезаем побеги для заготовки на зиму, а другой используем для срезки свежих листьев. Чай с чабрецом очень помогает справиться с простудой и заряжает бодростью на весь день.
Марина
Настоящий травяной чай в магазинах дорогой, поэтому предпочитаю выращивать чабрец самостоятельно. Тем более посадка и уход совсем несложные. Выращиваю растения черенками, срезая их у самого корня. Такие побеги большие и сильные, поэтому хорошо приживаются и быстро приносят урожай.
Заключение
Выращивание тимьяна на подоконнике не доставляет особых хлопот. Если сделать все правильно, то через несколько месяцев после посадки можно будет оценить природную красоту растения и насладиться его пользой.
zemeljka.ru
Как вырастить тимьян(чабрец) в домашних условиях
Тимьян или чабрец – многолетнее травянистое растение высотой до 15 см, его побеги практически стелятся по земле, а стебли с цветками приподняты над почвой. Корневая система стержневая.
Листья до 10 мм длиной, овальные, конец заострен. Нижняя сторона листа светлого цвета, немного опушена, верхняя сторона листа гладкая, лист крепится к стеблю коротким черешком. Цветет летом мелкими ароматными цветами, розово-лиловыми, которые формируют небольшое соцветие у окончания стеблей. Осенью образуются плоды в виде орешка в небольшой коробочке.
ПоказатьСкрыть
Знаете ли вы? На греческом языке «тимьян» означает «сила»
Можно ли вырастить тимьян в горшке
Химический состав тимьяна содержит эфирные масла, большое количество витаминов и минералов, дубильные вещества, тимол и флавоноиды. Растение обладает полезными свойствами, которые позволяют его использовать в лечебных целях, а также в кулинарии в качестве душистой специи. Польза чабреца очевидна. О том, как его посадить дома, мы вам расскажем.
Чабрец хорош для выращивания в домашних условиях, поскольку является не слишком прихотливым растением, обеспечить его посадку и последующий уход по силам даже начинающему садоводу. В осенне-зимний период сочная зелень будет радовать взгляд, питать организм полезными веществами при употреблении ее в пищу, а также поможет излечиться от многих заболеваний.
Посадив тимьян в горшочке, вы будете иметь свежую ароматную пряность, которой можно разнообразить вкус любимых блюд.
Как выбрать место для комнатного тимьяна
Комнатный тимьян в теплое время года прекрасно растет на освещенном подоконнике при любой влажности воздуха. Засухоустойчивую траву нужно поливать по мере подсыхания земли вокруг кустика. С осени растению нужно снизить температуру окружающей среды, уменьшить частоту полива и не проводить опрыскивания. Возможна перестановка емкости с растущим чабрецом на балкон или террасу при условии подходящего температурного режима.
Освещение для домашнего тимьяна
Тимьян – очень светолюбивое растение. Перед тем как посадить тимьян в горшке, ему нужно выбрать и освободить хорошо освещенный подоконник, желательно с южной стороны дома. Зимой в условиях короткого светового дня чабрецу нужно дополнительное освещение для хорошего развития.
Тимьян, выращенный в тени, не столь ароматен, как тот, который рос при достаточном освещении.
Температура и влажность воздуха
В летний период, так как растет чабрец весьма хорошо и при обычной комнатной температуре, растение можно расположить в месте постоянного произрастания, не задумываясь о температуре окружающего воздуха. Зимой чабрецу необходимо прохладное место, оптимальная температура +5-13 градусов. Горшок с тимьяном можно расположить на застекленном балконе и следить за тем, чтобы температура не опускалась ниже +5, иначе растение может погибнуть.
Важно! Мазь из сока тимьяна снимает воспаление седалищного нерва.
Тимьян не требователен к характеристикам влажности. Однако если вы хотите получить его как дополнительное декоративное растение дома, вырастить чабрец нужно с периодическими опрыскиваниями. Это улучшит его внешний вид, куст будет более ветвистым. Нельзя проводить опрыскивание при выращивании тимьяна в прохладе, это плохо отразится на состоянии растения.
Подготовка к посадке тимьяна(чабреца) в домашних условиях
Вырастить тимьян дома несложно, если предварительно обеспечить растению хорошие условия посадки, не высокий горшок и подходящую почву. Дно контейнера для выращивания чабреца обязательно засыпать слоем дренажа в 20-30 мм, это может быть битый кирпич или глиняный горшок, галька, керамзит или гравий.
Выбор емкости для посадки тимьяна
Если вы задумались над тем, как вырастить тимьян из семян на подоконнике и с чего начать, однозначный ответ: первоначально необходимо выбрать емкость для посадки. Лучше для этих целей подойдет не широкий глиняный горшок, если планируете рассаживать растения в индивидуальные емкости, или же балконный пластиковый ящик при посадке небольшой грядки чабреца. Глубина емкости не должна превышать 15 см для благоприятного выращивания пряных трав.
Знаете ли вы? Если пчелы собирали нектар с цветущего чабреца, мед будет насыщенного аромата.
Какой должна быть почва для посадки
Тимьян хорошо произрастает на легком рыхлом грунте. Подготовить почвосмесь для чабреца можно смешав торф, дерновую землю и песок в равных пропорциях. Можно использовать смесь субстрата для кактусов и чернозема в пропорции 2 к 1. Такие составы хорошо подходят для выращивания душистых трав для специй.
Как посадить тимьян в домашних условиях
Посадить тимьян дома можно как семенами, так и черенками, оба способа посадки хороши для разведения этой полезной травки. Каждый садовод выбирает для себя наиболее приемлемый вариант. Наличие свободного пространства вокруг куста позволит лежащим на земле побегам укорениться, в итоге практически весь грунт будет покрыт плотным слоем сочной душистой травки.
Как вырастить тимьян(чабрец) из семян
Для посадки семян тимьяна в подготовленный контейнер с дренажом засыпается почвосмесь, в которую можно добавить перлит или вермикулит для лучшего удержания влаги в почве. Затем субстрат увлажняется, засеваются семена, для удобства посадки рекомендуется их смешивать с песком, после чего семена засыпаются слоем почвы, не превышающим 10 мм.
Затем почва регулярно увлажняется из пульверизатора. До появления окрепших всходов емкость с засеянными семенами чабреца лучше немного притенить во избежание усыхания ростков под прямыми солнечными лучами. После появления всходов сеянцы прореживают для наличия пространства для роста куста тимьяна.
Выращивание тимьяна из черенков
Новые кустики тимьяна можно получить методом размножения и выращивания его черенками. Для этого после того как чабрец отцвел, ножницами срезают побеги, нижняя часть которых очищается от листьев, – и черенок готов. Затем в подготовленную увлажненную почвосмесь, засыпанную поверх дренажа, высаживают черенки тимьяна, присыпают землей и поливают. Полив следует проводить через день-два до момента появления новых листочков, после чего частоту полива сокращают.
Важно! Чабрец способен впитывать токсины, поэтому сбор лечебного сырья должен проводиться вдали от дорог и промышленных предприятий.
Как правильно ухаживать за тимьяном в горшке
После того как появились всходы из семян или прижились черенки тимьяна ползучего, можно считать, что посадка прошла успешно и теперь нужно обеспечить растению достаточный уход. Уход за чабрецом заключается в нечастом поливе, рыхлении поверхности почвы и соблюдении температурного и светового режима.
По желанию возможно проведение подкормки тимьяна минерально-органическими удобрениями, но растение не нуждается в дополнительном удобрении почвы и способно хорошо расти без него.
Периодически кустик тимьяна нужно обрезать острыми ножницами для формирования плотности растения. Срезают побеги ранней весной и после окончания цветения, оставляя примерно треть одревесневшего побега тимьяна.
Знаете ли вы? При употреблении человеком большого количества тимьяна может наступить бессонница.
Тимьян(чабрец): как правильно собирать урожай
Листики и побеги с растения для употребления в свежем виде можно срезать в любое время года. Срезание должно проводиться аккуратно, если повредится корневая система, все растение может погибнуть.
Лечебным сырьем чабреца служит вся наземная зелень, которую лучше срезать до середины лета, в период начала появления первых цветов. Собранный в это время урожай наиболее ароматен. Срезанные побеги раскладывают тонким слоем на бумаге или подвешивают пучком в затемненном проветриваемом месте. Высушенное сырье можно измельчить и обмолотить, удалив крупные стебли. Сухой тимьян хранят в герметичной посуде не более двух лет без доступа прямых солнечных лучей.
Была ли эта статья полезна?
Спасибо за Ваше мнение!Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
Да
Нет
165
раз уже
помогла
agronomu.com
Средиземноморские травы в домашних условиях: тимьян
Еще одна пряность, о выращивании которой дома я хотела бы поговорить – это тимьян (чабрец). Растение, известное кулинарам, медикам и косметологам во всем мире. Широкий спектр применения и неосложненный уход за тимьяном, делают его идеальным растением для выращивания в горшке на подоконнике.
Полезные свойства тимьяна
Область применения тимьяна настолько обширна, что описать все способы в одной статье невозможно. В первую очередь, это использование тимьяна в кулинарии как приправы. Тимьян отлично украсит блюдо из жирного мяса, птицы, дичи, дополнит маринады и соленья. Горячий домашний хлеб станет еще ароматнее с тимьяном. А чтобы приготовить настоящую итальянскую пиццу, добавьте в тесто при замешивании пару веточек чабреца. Только помните, что тимьян очень сильная приправа, используйте с осторожностью, не переборщите, чтобы не забить вкус и запах одной только приправой. Полезные свойства тимьяна активно используют и в медицине. Заваренный в чае чабрец снимет боль, вылечит воспаление, успокоит кашель. Теплая ванна с тимьяном полезна человеку с болезнями дыхательных путей: эфирные масла, выделяющиеся из травы, впитываются в кожу и лечат заболевание. А компрессы с тимьяном снимут боль при болезнях суставов.
Как вырастить тимьян?
Как и с остальными травами, вырастить тимьян в домашних условиях можно двумя способами: из семян и с помощью черенков. Но в отличие от розмарина и базилика, всхожесть семян тимьяна настолько велика, что этот способ считается более оптимальным. Для посадки подготовьте горшок среднего размера. На дно выложите слой дренажа, не меньше 3 см. Засыпьте горшок землей, подойдет грунт для кактусов из цветочного магазина. Опрыскайте почву из пульверизатора, положите семена, присыпьте сверху остатками земли, слой не больше 1 см. Еще раз опрыскайте почву, и поставьте горшок в слегка затененное место. На открытые солнечные лучи вынесите горшок, когда ростки окрепнут. Ежедневно следите за влажностью земли, не допускайте пересыхания. Первые всходы вы заметите через 3 недели, а уже через 2-3 месяца самые сильные ростки пересадите в отдельные горшки. Для получения черенков тимьяна необходимо дождаться окончания цветения и срезать побеги острым ножом. Подготовьте горшок, насыпав в него слой дренажа и грунта, увлажните землю. Удалите листья с нижней части побега, посадите черенок в горшок и присыпьте землей. До появления первых свежих листиков поливайте посадки раз в 2 дня, после – сократите полив. Следите, чтобы земля не была сухой, но застоя влаги не допускайте.
Уход за тимьяном
Уход за тимьяном не сложен, занимает минимум времени. Основные правила ухода за тимьяном таковы:
- Полив тимьяна умеренный. В природе растение живет на скалах, сильно влажный грунт ему не нужен. Но и сухая земля навредит. Если листья желтеют, добавьте воды.
- Теплый подоконник южного окна – идеальное место для тимьяна. Солнечных лучей не боится, наоборот, активнее растет от них. В тени растение замедляет рост, может не зацвести.
- Зимой в период покоя способен выживать при низких температурах на балконе. Тем не менее, следите, чтобы столбик термометра не падал ниже 5 градусов. Если отдых не устроить принудительно, цветение чабреца на следующий год останется под вопросом.
- Чабрец любит удобрения, с марта по октябрь вносите подкормку пару раз в неделю. Чередуйте комплексные минеральные удобрения и органическое питание.
- Регулярно рыхлите землю вокруг куста, чтобы насытить почву кислородом. Корневая система тимьяна поверхностная, поэтому будьте осторожны, глубоко не рыхлите, чтобы не повредить корни.
- Первый урожай тимьяна снимайте после начала цветения.
- Проводите санитарную обрезку тимьяна 2 раза в год: весной и после завершения цветения. Для этого обрежьте побеги до одревесневевшей части. Эта процедура поможет сформировать красивый развитый куст. Однако, если вы постоянно срываете листики для готовки, сезонной обрезкой можно пренебречь.
С выращиванием чабреца в домашних условиях справится садовод с любым опытом. Но с употреблением в пищу тимьяна врачи советуют быть осторожным людям с заболеваниями сердца, или хроническими болезнями почек, печени, желудка и поджелудочной железы.
Другие статьи в цикле «Средиземноморские травы в домашних условиях»:
Базилик
Розмарин
diy.obi.ru