Почему чернеют помидоры в теплице при созревании: Почему чернеют помидоры при созревании и что делать

Почему чернеют помидоры при созревании и что делать

Все хорошо, когда томаты дружно зреют, листья зеленые и красивые, а помидорки красные и аппетитные, но так бывает далеко не всегда. Почему чернеют помидоры? Что за болезни их одолевают и как с ними бороться, сейчас узнаем. Случается, что зеленая масса начинает чернеть и увядать, а помидоры постепенно гниют прямо на кусте. Причин этому явлению много.

Фитофтороз

Когда на улице или в теплице температура постоянно меняется, появляются туманы или производится полив листьев — появляется заболевание Фитофтороз. Эта грибковая инфекция вызвана микроорганизмами Оомицетами. Высоко заразная инфекция, охватывающая сначала зеленую массу, а затем и плоды томатов.

Снизу на листьях появляется серый налет, а сверху они покрываются бурыми пятнами, которые постепенно распространяются по всему листу. Он чернеет и опадает.

На томатах тоже появляются пятна, постепенно охватывая все плоды, помидоры чернеют. Мякоть гниет и овощи становятся непригодными для употребления. Развитие инфекции продолжается и на помидорах, снятых с зараженного куста и оставленных дозревать. При этом один заболевший плод заразит все здоровые томаты, дозревающие вместе с ним в теплице. Что делать с чернеющими культурами?

Нужно безжалостно избавляться от таких плодов, даже если на них образовалось одно маленькое пятнышко.

Лечение

Предотвратить и остановить рост заболевания можно и нужно. В первую очередь нужно сделать следующее: удалить все зараженные участки листьев и плодов, иначе болезнь будет продолжать распространяться. Понадобится солевой или Бордоский раствор. Им опрыскивают еще не заболевшие культуры, эти смеси не впитываются в плоды, поэтому безопасны для человека.

Также огородики пользуются народным рецептом — перед предполагаемым наступлением неустойчивой погоды или туманами в 10 литрах воды разводят 1 литр сыворотки или кефира и этим раствором опрыскивают все кусты сверху и снизу. Эта смесь предотвращает размножение бактерий на кустах. Процедуру проводят раз в неделю в теплице и после проливных дождей на грядке.

Профилактика заболевания

Что делать для предотвращения появления недуга у томатов? Огородники используют следующие методы ухода за культурами.

Выбор правильного места для посадки.
Пасынкование.
Прореживание.
Полив под корень.
Удаление нижних листьев, соприкасающихся с землей.
Опрыскивание солевым или сывороточным раствором.

Профилактику от этой болезни начинают перед посадкой, чтобы помидоры не чернели, место выбирают вдали от картофеля, перца и баклажанов — они тоже подвержены заражению. На одном месте помидоры можно выращивать не более 3 лет. В теплице полностью меняется почва.

При посадке нельзя поливать листья — от пары капель влаги возникнет распространение Фитофторы. Густо посаженные кусты томатов по цепочке передадут заболевание друг к другу, желательно их сажать на расстоянии в 60 сантиметров друг от друга. Листья, лежащие на земле, заразятся инфекцией от влажной почвы и начнется эпидемия, поэтому все нижние листья и пасынки удаляют, а куст подвязывают.

При наступлении заморозков вероятность возникновения заболевания увеличивается, поэтому нужно подстраховаться и начать полив рекомендуемыми растворами.

Если все же заражение произошло нужно немедленно удалить все зараженные части растения, это спасет оставшийся урожай. Инфекция распространяется быстро, в течение 2 недель от желаемого урожая не останется и следа.

Гниль вершинная

При этом заболевании почернеют зеленые помидоры. Заболевание появляется в жаркую, засушливую погоду, когда в земле не хватает влаги для роста и они часть влаги отдают в воздух — плоды высыхают, появляются серые пятна, которые со временем распространяются по всему плоду, привлекая к себе патогенные микроорганизмы и грибки. Вследствие этого плоды начинают гнить.

Сначала верхушка томата становится серой, потом ткань твердеет и темнеет, заключительный этап развития болезни — гниение плода.

Меры профилактики заболевания

Нужно постоянно поливать растения, чтобы им хватало влаги для роста. После удобрения почвы обязательно проливать ее водой, чтобы не сжечь корни. Также помидоры темнеют из-за переизбытка кислотности грунта, исправить ситуацию поможет внесенная в землю известь, мел, древесная зола.

Серая гниль

Это грибковое заболевание, часто появляется при влажном и дождливом климате, при этом температура воздуха высокая. Это отличные условия для появления серого грибка на листьях и плодах. Болезнь поражает не только томаты, но и другие культуры и цветы.

Зараженные плоды легко узнать по темным точкам, они быстро разрастаются и поражают весь плод. Помидоры становятся почерневшими, мягкими и водянистыми. В пищу такие плоды непригодны, поэтому при первых признаках заражения нужно обработать растения фунгицидом типа Барьер.

Меры профилактики

В июле погода становится переменчива, ночи холоднеют, а дни при этом жаркие. В этот период вероятность заболевания растений наиболее высока, поэтому опытные огородники проводят обработку защитными препаратами — фунгицидами. При поражении помидор в период созревания нужно удалить инфицированные участки растения, обработать здоровые кусты и почву.

Некроз стебля

Наиболее тяжелая инфекция, поражающая стебли томатов. Заболевание проявляется во время появления завязей, стебель трескается снизу, постепенно начиная чернеть, из трещин появляются волокна, похожие на корни. Заболевание трудно излечимое, поэтому растение удаляют с грядки с корнем и сжигают. Землю проливают раствором Фитолавина.

Сухая пятнистость

Заболевание вызвано грибком Микроспорозом, болезнь проявляется снизу-вверх, охватывая сначала листья, затем стволы и томаты. При влажности появляются бархатистые пятна гнили, которые способствуют распространению грибка.

Профилактика

Огородники пользуются одним проверенным методом. Как известно, Микроспороз боится медьсодержащих препаратов, поэтому умельцы стебли растений протыкают медной проволокой снизу, которая выделяет ионы меди в воду, увлажняющую растение. Таким образом оно защищено от грибка. Также проводят обработку растений препаратами, содержащими медь.

Итак, мы выяснили, почему чернеют помидоры. Если правильно ухаживать за растениями, не переувлажнять и не высушивать почву, создавать в теплице благоприятные условия, при первых признаках заболеваний начать лечение, то урожай порадует огородников своим изобилием.

Почему чернеют помидоры в теплице и открытом грунте

Черный цвет томаты приобретают из-за внутренних процессов гниения. Это может быть обусловлено неправильным уходом, в частности повышенной влажностью в грунте и воздухе, а также развитием различных заболеваний. Чаще чернеют помидоры в теплице, поскольку здесь нет колебаний температур, влага медленно испаряется. Но и в открытом грунте от этой проблемы томаты страдают не намного реже.

Почему чернеют помидоры в теплице

В теплице или парнике основная причина почернения томатов — грибки. Здесь споры активно распространяются благодаря высокому уровню влажности. Грибковые болезни могут поражать как плоды, так и цветы, завязи, стебли, листья.

В защищенном и открытом грунте помидоры поражают одинаковые болезни, но под укрытием они быстрее распространяются на все растение, могут погубить большую часть урожая, если вовремя не принять меры.

Причины почернения томатов на грядке

В открытом грунте помидоры чернеют в следующих случаях:

Фитофтора. На начальной стадии болезнь проявляет себя светло-серыми пятнами с белесым налетом. Сначала пятнышки мелкие, затем сливаются, распространяются на все части растения, темнеют. В последнюю очередь темнеют стебли и плоды. Болезнь выглядит как мокрые или влажные пятна. Листья, пораженные фитофторозом, размягчаются и деформируются. Кусты погибают максимум за 14–15 дней, собранные плоды не пригодны к употреблению.
Вершинная гниль. Внешне здоровое растение резко начинает страдать от этой проблемы. Чернеют преимущественно кончики плодов. Гниль вызвана спорами грибов, от которых сложно избавиться.
Серая и мокрая гниль томатов вызвана грибками. Болезнь обычно проявляется в период сбора урожая, первые пятна образуются на плодах. Они темные, мокнущие, со временем распространяются на зеленые части растения. Такие томаты нельзя употреблять в пищу. Чаще всего эта болезнь поражает помидоры в теплице, где нет свежего воздуха, но есть застой влаги в грунте.
Бурая пятнистость. Заболевание грибковой природы, при котором чернеют только томатные листы. Сначала на них появляются мелкие пятнышки бурого оттенка, снизу покрытые темным налетом. Затем они высыхают, на листовой пластинке видны отверстия, листья скручиваются, осыпаются.
Макроспориоз. Это достаточно редкое грибковое заболевание пасленовых. Болеют также картофель, баклажаны. Провоцирующим фактором развития болезни является высокая влажность и застой воды в грунте. Коричневые пятна появляются в нижней части зеленых плодов, затем все помидоры полностью покрываются черным налетом.
Фомоз. Болезнь вызвана переизбытком азота в почве и высокой кислотностью грунта. Сначала страдает плодоножка — становится темно-бурой, потом пятна переходят на еще зеленую завязь, постепенно охватывают всю поверхность плодов. Помидоры чернеют изнутри, гниют, осыпаются.
Антракноз. Часто встречается у томатов. Первоначально повреждаются корни, затем темные пятна переходят на невызревшие плоды. Появляются мокрые вмятины, у темных пятен есть более светлая окантовка. Помидор гниет изнутри.
Бактериальный рак. Вирусная болезнь, возбудители зимуют в верхнем слое грунта, через который и происходит заражение. Поражает все части растения, в том числе плоды и корни. Сначала на месте контакта с возбудителем развивается язва, которая охватывает весь куст и чернеет.
Альтернариоз. Болезнь опасна тем, что полностью уничтожает плоды и все растение в целом. Пятна — темно-коричневые, почти черные, с четкими границами, сухие, имеют разные размеры. Листья желтеют и опадают, плоды гниют. Это заболевание может инфицировать и другие культуры на огороде.

Почему чернеют зеленые помидоры

Зеленые плоды на кусте чернеют в таких случаях:

Сухость почвы. В этом случае корни видны над поверхностью грунта, созревающие томаты неравномерно вытягивают влагу, чернеют.
Фитофтороз. Может поражать как спелые, так и еще зеленые плоды, а также другие части растения.
Дефицит микроэлементов, особенно калия, фосфора и азота. Это случается, если томаты ежегодно высаживают на одной грядке и не вносят подкормки.
Гниль. Чернеет нижняя часть несозревшего томата. Факторы развития — дефицит кальция, высокая кислотность грунта, переизбыток удобрений.

Оставлять на кусте несозревшие плоды даже при проведении лечебных мер нельзя. Они уже не пригодны в пищу, надо сорвать и утилизировать их.

Причины поражения листьев

Если на помидорах чернеют листья, причины могут быть следующими:

Гниль — серая, вершинная, бурая пятнистость. Споры грибка могут поражать абсолютно любые части томатного куста. На листьях темные пятна появляются сначала с обратной стороны, потом переходят на наружную часть листовой пластины.
Фитофтора. Также может развиваться на листьях. Томаты часто заражаются фитофторозом от картофеля.
Недостаток влажности. Наблюдается при нехватке воды от естественных осадков или полива, сухом воздухе во время летней жары. Пятна могут как желтеть, так и чернеть, они сухие, на их месте на листе часто образуются отверстия.

Листья могут скручиваться по краям, деформироваться, осыпаться. Все это говорит о неправильном уходе или о том, что растение инфицировано грибковым или вирусным заболеванием.

Если чернеет собранный урожай

Почернения на уже собранных плодах могут быть в следующих случаях:

нехватка свежего воздуха, нарушенная вентиляция в помещении для хранения сорванных плодов;
температура выше 15 ℃ или ниже 5 ℃;
плесень, чрезмерная влажность воздуха;
с кустов были сорваны плоды, пораженные антракнозом.

Как спасти урожай

Для того чтобы избавиться от причин, вызывающих почернение томатов, нужно сделать следующее:

На начальной стадии кусты можно обрабатывать медьсодержащими препаратами (Хом, медный купорос) и противогрибковыми средствами. Одним из лучших фунгицидов считается бордосская жидкость. В целях профилактики используют 1%-ный раствор, для лечения — 3%-ный.
Если на кустах уже есть плоды, обработку проводят биопрепаратами — Гуми-20, Заслон, Фитоспорин. Они не скапливаются в тканях, поэтому после сбора урожай пригоден в пищу.
Опрыскивание молочной сывороткой или кефиром, разведенными в пропорции 1:2 с обычной воды. Здесь содержится молочная кислота, которая подавляет развитие спор грибка.
Чесночная настойка. Полтора стакана измельченного чеснока разводят в 10 литрах воды, настаивают 1 день, затем опрыскивают растения.

Пока идет лечение, полив прекращают. Следят, чтобы влажность в теплице не превышала 70%. Пораженные плоды, листья и другие части растений не только обрывают, но и уносят за пределы участка, а там уничтожают. Дополнительно следует проверить все соседние культуры на предмет инфицирования.

Меры профилактики

Чтобы помидоры не чернели, проводят профилактические мероприятия. Они включают:

Контроль над уровнем влажности. Особенно это актуально, если чернеют плоды или листья на помидорах в теплице. Влажность не должна превышать 70%.
На грядке контролируют влажность грунта. Чрезмерные поливы создают идеальные условия для развития спор грибка и бактериальных заболеваний.
Сильные фунгициды на химической основе можно использовать только до периода созревания плодов. Если на кустах уже есть томаты, они могут впитать вещества из растворов для опрыскивания и стать опасными при употреблении в пищу.
Периодически осматривать растения. При заражении даже одного листа на кусте нужно сразу же принимать меры по лечению.
При хранении урожая, чтобы он не покрывался темными пятнами, следят за температурой, уровнем влажности воздуха. Перед закладкой на хранение ящики нужно продезинфицировать.

Важно следить за качеством и количеством подкормок. Как дефицит, так и переизбыток определенных компонентов, особенно азота, вызывает появление темных пятен и делает урожай непригодным к употреблению, а также может привести к гибели растения.

Рассказать друзьям

Оценка статьи:

Загрузка…

что делать и чем обработать

Почернение и гниение томатов — проблема, которую в большинстве случаев провоцируют грибки. Они интенсивно размножаются при повышении влажности и температуры воздуха, поражая плоды. Узнайте, если чернеют помидоры в теплице снизу, что делать, чем обработать кусты и почему нельзя медлить с лечением.

Почему помидоры чернеют снизу в теплице

Предупредить почернение помидоров можно, если разобраться, при каких условиях оно возникает. Существует несколько причин такого заболевания:

неправильная организация полива, когда часть грунта подвергается чрезмерному увлажнению, а другая — пересыхает;
нехватка удобрений, при которой помидоры ослабевают;
разнообразные грибки — серая и вершинная гниль, фитофтороз, коричневая или сухая пятнистость;
вирусные возбудители, провоцирующие некроз стеблей.

Читайте также: Почему трескаются помидоры в теплице при созревании

Что делать, если помидоры чернеют снизу в теплице

Предупредить поражение томатов можно, если правильно выбрать оптимальные сроки посева семян. При ранней посадке растения грунт в теплице не успевает прогреться. Такие условия не дают достаточно развиться корневой системе, поэтому у помидоров вырабатывается низкий иммунитет.

Также нельзя безрассудно вносить в почву удобрения. Нужно выбирать только те разновидности, которые содержат в достаточном количестве фосфор и в минимальной дозировке азот.

Необходимо правильно организовать полив овощной культуры. При этом нужно обратить внимание не только на количество, но и на качество воды. Если в ней содержится слишком много металлов и тяжелых солей, корневая система не сможет нормально впитывать кальций. Также осуществлять полив лучше отстоявшейся водой.

Бороться с почернением помидоров можно народными методами или с помощью химических средств. Создать условия, обеспечивающие их нормальное развитие, можно, если проводить профилактику грибковых заболеваний.

Химические средства

Если помидоры стали чернеть снизу, можно приобрести специальные химические средства для быстрого лечения. Максимально эффективными являются следующие составы:

бордоская жидкость — растения опрыскивают однопроцентным раствором;
хлористый калий — 30 г препарата разводят в ведре воды и поливают томаты у корня;
калиевая селитра — 5 г вещества растворяют в 10 л воды и опрыскивают помидоры 4 раза за сезон.

Народные методы борьбы

Если листья или плоды томатов поразил грибок, можно также использовать народные средства:

древесную золу — 1 ст. порошка заваривают кипятком и оставляют на сутки. Состав процеживают, разбавляют 10 л холодной воды;
соду — 20 г порошка растворяют в 10 л теплой воды;
сыворотку — ее разбавляют водой 1:1;
молоко и йод — смешивают 1 л молока, 8 л воды и 20 капель йода;
соль и йод — в ведре воды растворяют 1 ст. соли и 20 капель йода.

Все перечисленные составы эффективно борются с грибком и подходят для опрыскивания помидоров, если они чернеют снизу.

Читайте также: Лечение фитофторы на помидорах народными средствами

Профилактические меры

Если знать, почему помидоры, высаженные в открытом грунте или в теплице, чернеют снизу, можно заранее предотвратить проблему. Для этого достаточно организовать профилактические мероприятия.

В качестве основных мер профилактики такого заболевания выступают:

выбор места для посадки томатов — их нельзя высаживать на той же грядке второй год подряд, а также после баклажанов, картофеля и перца;
между кустами нужно оставлять минимум 40 см;
теплицу следует обязательно проветривать, а при хорошей погоде приоткрывать двери и окна, чтобы обеспечить доступ солнечного света к растениям;
осуществлять правильный полив, не допуская чрезмерного увлажнения или сухости почвы.

Что делать, если плоды помидоров чернеют снизу: видео

Любую проблему гораздо проще предупредить, чем впоследствии вести борьбу с почернением помидоров. Вам поможет видео, которое расскажет о том, как правильно это делать:

правильно провести мульчирование и дезинфекцию почвы;
обработать теплицу перед посадкой растений;
выбрать лучшие сорта помидоров, характеризующиеся высокой устойчивостью к различным грибковым и вирусным заболеваниям.

Подведем итог

Ознакомившись с представленными рекомендациями, можно четко понять, что делать, если чернеют помидоры в теплице снизу, чем и какими препаратами обрабатывать растения, какие принимать меры профилактики.

Почему чернеют помидоры в теплице при созревании

Почему чернеют помидоры (плоды, стебель, листья) и что делать

Иногда случается так, что даже при регулярном и качественном уходе за томатами, их кусты вдруг начинают загнивать, а на плодах и листьях образуется неприятный чёрный налёт. Определить природу этого явления, понять почему чернеют помидоры, научиться определять серьёзные заболевания растений по первым характерным признакам, узнать какие действия предпринять в подобном случае вы сможете, внимательно прочитав эту статью до конца.

Причины, по которым чернеют помидоры. Симптомы болезней

Фитофтора

Столкнувшись у себя в огороде или в теплице с таким нежелательным явлением, когда помидоры гниют и чернеют на кусту, некоторые огородники, особенно начинающие, пребывают в растерянности и не знают, что предпринять.

В таком варианте развития событий нужно собраться и быстро определить причину. А она обычно состоит в том, что ваши помидоры подверглись заболеванию, вызванному грибками или бактериями, которые во влажные годы быстро распространяются, особенно в условиях защищённого грунта.

Грибковая инфекция способна поражать всю наземную часть растения и это главная причина того, почему чернеют помидоры в открытом грунте. Грибок способен поразить плоды, стебли, листья и цветки, окрашивая их в серый, чёрный, коричневый или черный цвет.

Поняв, почему чернеют помидоры в теплице или ОГ, для спасения урожая нужно немедленно начать действовать. Поражённые растения надо лечить, а для недопущения распространения заболевания нужно проводить профилактические мероприятия.

Больше информации о болезнях томатов с фотографиями.

Чаще всего овощеводам приходится иметь дело со следующими заболеваниями помидоров:

Фитофтороз. Если вы задались вопросом: почему чернеют помидоры на кусту и создаётся реальная угроза вашему урожаю, то вы наверняка имеете дело с фитофторозом. Эту болезнь вызывает грибок, покрывая листья, плоды и стебли пятнами чёрного цвета. При этом, на нижней стороне листьев возникает белый налёт, состоящий из нитей мицелия патогена. Для профилактики фитофтороза нужно регулярно проветривать помещения, исключить полив дождеванием, а проблемные плоды, стебли и листья следует обрезать, выносить за пределы участка и предавать огню. Больные помидорные насаждения в лечебных целях надо опрыскивать средствами, содержащими медь.

Вершинная гниль. При этой болезни на здоровом кусте, без видимых причин чернеют зелёные помидоры. В верхней части зелёных плодов и молодых завязей возникают сухие пятна чёрного цвета. В борьбе с этой болезнью следует оптимизировать режим поливов и проводить опрыскивания по листьям раствором кальциевой селитры. Для профилактики рекомендуют это удобрение добавлять в посадочные лунки вместе с золой, при высадке рассады.
Бурая пятнистость. При развитии этого заболевания чернеет только ботва помидор, покрываясь пятнами бурого цвета с лёгким грибковым налётом. В итоге листья томатов скручиваются, усыхают, а помидорные кусты гибнут. Выявив характерные признаки этого заболевания, нужно уменьшить число поливов, оптимизировать температуру в теплице и каждые 10 дней проводить опрыскивания помидорных кустов медьсодержащими препаратами до полного излечения.

Серая гниль. Она способна поражать листья, плоды и стебли помидоров и проявляется обычно в конце периода плодоношения, когда часто идут холодные дожди. Первые симптомы болезни характеризуются наличием маленьких водянистых пятен, которые со временем преобразуются в бурые точки. В итоге красные помидоры чернеют и становятся непригодными для употребления в пищу. В профилактических целях нужно систематически проводить проветривание теплицы и производить поливы тёплой водой. Для борьбы с этой болезнью надо срезать и утилизировать пораженные части растения, опрыскивать противогрибковыми составами кусты растений и почву.

Фомоз. Болезнь поражает исключительно плоды. В начале заболевания чернеет плодоножка плода. Затем, чёрное пятно начинает увеличиваться в размерах, помидоры внутри чернеют, становясь совершенно непригодными для использования. В итоге томаты опадают, не успевая созреть. В качестве профилактики этой болезни следует воздержаться от поливов, подкормок удобрениями, содержащими азот.
Макроспориоз. Болезнь окрашивает попку помидоров коричневыми пятнами, а в условиях высокой влажности воздуха сверху появляется черный налет. Чернеют нижние листья, а верхние покрываются бурыми пятнами с кругами. Борьбу с грибком ведут методом обрезки пораженных участков помидор и проводят опрыскивания фунгицидами.

Что делать – народные и промышленные средства

Что же нужно делать, если цветки помидоров чернеют и опадают, как узнать что не хватает помидорам, чтобы противостоять коварной инфекции, чем опрыскивать томаты, чтобы до минимума снизить вред от болезней. Эти и другие вопросы мы рассмотрим в данном разделе.

В первую очередь, заметив симптомы болезни на кусту томатов, нужно определиться: удалять ли растение целиком, обрезать и удалить поражённые части растения или провести обработку фунгицидами для уничтожения грибка.

Внимание! При вырезке и удалении поражённых кустов и частей растения нужно быть аккуратными. Поскольку небрежное выполнение этой работы может невольно способствовать распространению болезни на здоровые кусты томатов.

Фитофтороз

Как мы уже отметили, на томатах одной из самых опасных болезней является фитофтороз, которая поражает растения и в огородной грядке, и в теплице. Болезнь провоцируют высокая влажность и перепады температур. При этом заболевании поражаются все части растения, даже ствол помидоров чернеет.

Проведение защитных профилактических мероприятий, включающих следующие действия:

через 10 дней после высадки рассады её обрабатывают “Ридомил” или “Заслон”, выдерживая дозировку согласно инструкции;
повторное опрыскивание одним из этих препаратов через 2 недели, после первой обработки;
обработка биопрепаратами по мере необходимости.

Кроме промышленных средств огородники применяют в борьбе с фитофторой народные средства, например чесночный настой, который готовится по следующему рецепту:

измельчить на мясорубке чеснок так, чтобы получился 1 стакан массы;
добавить к чесночной массе 1 г марганцовки;
развести смесь в ведре воды.

Приготовленным раствором проводить опрыскивание томатов для предотвращения их заражения фитофторозом.

Важно! Споры фитофторы могут находиться в почве, поэтому её нужно обеззараживать в теплице раствором медного купороса.

Полезное видео от Юлии Миняевой:

Мокрая гниль

При выращивании помидоров овощеводам часто приходиться бороться с такой болезнью, как мокрая гниль, при которой помидоры чернеют снизу. Её возбудителем является патогенная бактерия. Причинами возникновения недуга являются:

резкие колебания температур;
излишние поливы;
дефицит удобрений в почве.

Для устранения болезни применяют химические препараты “Скор” или “Фундазол”.

Серая гниль

Помимо мокрой гнили на томатных кустах часто можно обнаружить и серую гниль. Мицелий грибка локализуется на стеблях, молодых побегах, на зелёных и спелых плодах, в результате чего завязь помидоров чернеет. Выше места повреждения, побеги не развиваются, а листья желтеют и усыхают. В итоге отмирает верхушка куста.

Меры борьбы:

удалить поражённую часть куста;
вынести больные удалённые части растения за пределы участка и сжечь их;

провести опрыскивание томатов “Фундазолом”,”Байлетоном” или “Акробатом”.

Водянистая гниль

Водянистая гниль в теплицах бывает значительно реже, однако в условиях высокой влажности и температуры она способна быстро развиваться и нанести большой вред урожаю. Поражённые плоды обычно трескаются и чернеют, в какой-то момент от них остаётся только оболочка. Инфекцию разносится насекомыми.

Меры борьбы: обработка одним из препаратов – “Фундазол”, “Спасатель томатов” или “Свич”.

Пятнистости

Черная бактериальная пятнистость

Помидоры могут поражаться различными пятнистостями. Различают следующие виды пятнистостей:

белая;
чёрная;
бурая;
серая;
бактериальная.

При развитии этих болезней появляются пятна во всех частях растений. Плоды деформируются и чернеют. Возбудителями этих заболеваний являются грибки, которые проникают в растения через повреждения.

Для лечения томатов от пятнистостей успешно применяются такие средства как:

“Спартак”;
“Браво”;
“Фундазол”.

Антракноз

Болезнь, которая способна поразить корни растений и спеющие плоды. Поражается низ помидоров, находящихся в зелёном состоянии. Затем, по мере созревания плодов, проявляются круглые тёмные пятна с окантовкой и вмятинами. Лечить антракноз получается такими препаратами, как:

“Защитник;
“Чемпион”;
сера коллоидная.

Альтернариоз

Поражает все части томата. Характеризуется возникновением на листьях, побегах, плодах пятен коричневого цвета, опоясывая проблемную поверхность, что в итоге приводит к увяданию. Лечение проводят такими средствами, как:

“Браво”;
“Чемпион”;
“Фитоспорин”.

Бактериальный рак. При этой болезни поражаются плоды и внутренние ткани стеблей томатов. На носике помидоров и стеблях возникают пятна, которые потом преобразуются в глубокие язвы, чернеющие со временем. Болезнь лечат такими средствами, как:

“Фитоспорин”;
“Спасатель томатов”;
“Фитолавин”.

Почему чернеют собранные помидоры

Антракноз

Часто бывает так, что помидоры, собранные с кустов и уложенные на дозаривание, вдруг начинают чернеть и портиться.

Причинами этого явления могут быть:

недостаток кислорода;
повышенная или пониженная температура хранения;
высокая влажность в помещении;
заражение плодов антракнозом.

Антракноз – главный бич уже собранного урожая. Грибок проявляется в виде маленьких точек под кожурой плода, которые медленно чернеют. По окраске эти точки поначалу немного отличаются от окраски плодов. Но потом чернота становится более явной и распространяется на весь плод.

Коварство этой болезни заключается в том, что кусты помидоров могут быть инфицированы в самом начале вегетации, в фазу образования плодов никак не проявляться, а сразу после сбора плоды резко начинают чернеть. Чаще всего антракноз поражает томаты открытого грунта.

Спасти урожай в этом варианте уже невозможно. Томаты, после сбора, надо подвергнуть внимательному осмотру, отбраковать подозрительные экземпляры, а оставшиеся плоды быстро переработать.

Для профилактики этого заболевания нужно проделать следующие действия:

в период вегетации проводить профилактические обработки препаратами “Квадрис” или “Строби”;
ботву томатов, после уборки следует выносить за пределы участка и сжигать;
почву, на которой росли помидоры, нужно продезинфицировать медным купоросом.

Как созревать помидоры: что работает, а что нет

Помидоры — одно из самых популярных садовых растений. Они вкусные, универсальные и легко выращиваемые. Однако, если вы не живете в защищенной теплице, ваши помидоры на открытом воздухе, вероятно, станут жертвами вредителей, прежде чем они успеют полностью созреть.

Кажется, ваш единственный вариант — собрать их, пока они зеленые, но легко ли вызреть их в помещении? Как лучше всего созревать помидоры? Кроме того, существуют ли методы, которые могут замедлить или ускорить процесс созревания?

В этой статье я поделюсь лучшим методом созревания помидоров в помещении, а также некоторыми советами и приемами.Я слишком хорошо знаю, что значит иметь проблемы с помидорами, и это может удручать, когда вы не получаете много урожая из-за проблем со созреванием.

В наши дни я добился гораздо большего успеха, потому что почти все мои помидоры созревали в помещении. Комнатное созревание также научило меня созревать помидоры быстрее или медленнее. Замедляя процесс, можно получить свежие помидоры даже зимой. Используя этот метод, я могу лучше контролировать, когда плоды созреют, и гораздо успешнее получаю урожай безупречных, вкусных красных помидоров.

Что такое созревание?

Прежде чем мы перейдем к тому, как дозреть помидоры, мы должны сначала понять созревание как процесс. Созревание — это процесс преобразования, который придает помидорам характерный красный цвет и сладкий свежий вкус. Когда плод томата созревает, зеленый хлорофилл томата разрушается, и на его поверхность выходят пигменты красного цвета.

Замедленная съемка созревающего томата. Создано из этого видео

По мере созревания уменьшается количество танинов, которые отвечают за кислинку зеленых помидоров.Этиленовый газ, который присутствует в стареющих фруктах, помогает разрушать клеточные мембраны. В результате помидоры становятся мягче. Вот почему помидоры созревают быстрее, когда они находятся рядом со спелыми помидорами. По мере того, как помидоры становятся мягче и ароматнее, они также привлекают вредителей.

Если оставить на открытом воздухе, большинство томатов съедят до того, как они станут розовыми. У вас будет гораздо лучший результат, если вы соберете их, когда они еще зеленые, но только начинают созревать. Их можно легко созреть в помещении, чтобы получить самый вкусный красный цвет.

Какого цвета ваш помидор?

Насколько спелый помидор, можно определить по цвету снаружи. USDA признает 6 классификаций цвета томатов: зеленый, брейк, поворот, розовый, светло-красный и красный:

Таблица классификации цветов USDA для спелости томатов. источник

Если ваш помидор полностью зеленый, от светло-зеленого до темно-зеленого, он дальше всего от созревания.

Когда ваш помидор начинает становиться желтым, розовым или красным, говорят, что он находится в стадии «ломки».

Когда 10-30% поверхности помидора окрашены в желтый, розовый, красный или комбинацию этих цветов, он «переворачивается».

После этапа переворачивания ваш помидор станет розовым, а это означает, что от 30 до 60% поверхности помидора станет красным.

Тогда светло-красный этап означает, что более 60% поверхности розового или красного цвета.

Последняя стадия — красная, когда более 90% поверхности окрашиваются в красный цвет.

Как созревать зеленые помидоры в помещении

Существует множество методов, которые можно использовать для созревания томатов в помещении.Я много лет экспериментировал с разными методами и приемами и обнаружил, что чем проще, тем лучше. Этот метод довольно прост, но он также принес мне наибольший успех.

Вот список вещей, которые вам понадобятся.

Шаг 1: Выберите помидоры

Если помидор пострадал от мороза, он станет темно-зеленым и перестанет созревать. Поэтому важно убрать зеленый помидор с виноградной лозы до появления угрозы заморозков.

Выбирайте только блестящие и зеленые помидоры или зеленые с небольшим розовым оттенком.Маленькие белые помидоры плохо созревают в помещении.

Шаг 2. Промойте

Помидоры хорошо вымойте. источник

Вымойте помидоры под струей холодной воды. Используйте проточную воду, чтобы смыть всю грязь и бактерии в канализацию и не заразить помидоры перекрестным образом. При этом также удалите все стебли, чтобы стебли случайно не проткнули другие помидоры.

Шаг 3. Сортировка

Если у вас есть мягкие, помятые или поврежденные помидоры, отделите их от твердых и чистых помидоров.Вы можете попытаться созреть плохие помидоры, но если они останутся с хорошими, они могут вызвать гниение хороших.

Шаг 4: Создание зоны созревания

Вы будете созревать помидоры в плоской широкой емкости. Картонные коробки для продуктов идеальны. Вы можете получить эти коробки, когда покупаете фрукты в Costco или Sam’s Club. Впрочем, любая картонная коробка тоже подойдет.

Контейнер, который вы используете, должен иметь впитывающую поверхность, например толстый картон. Вам нужно будет покрыть дно чем-нибудь впитывающим, например полотенцем или бумажными полотенцами.

Поглотит влагу из помидоров, которые начинают гнить. Если жидкость от гниющих помидоров коснется других помидоров, это приведет к более быстрому гниению хороших помидоров.

Шаг 5: Поместите помидоры для созревания

Положите хорошие помидоры слоем на дно контейнера, расположив их на расстоянии 2-3 дюймов друг от друга. Чтобы избежать распространения гнили, помидоры также следует располагать на расстоянии друг от друга, чтобы они не соприкасались.

Шаг 6: Храните контейнер

Храните этот ящик в прохладном, сухом месте с температурой 50-65ºF (10-18ºC).Подвалы, гаражи или крытые веранды могут быть хорошими местами для хранения. Высокая влажность вызовет гниение и увеличит вероятность образования плесени, поэтому вам может потребоваться осушитель.

Хорошая циркуляция воздуха также важна для предотвращения образования плесени. Более низкие температуры, от 50-60ºF (10-18ºC), вызывают более медленное созревание томатов. Более высокие температуры, от 60-65ºF (15-18ºC), вызывают более быстрое созревание. Убедитесь, что томаты не достигают температуры ниже 50 ° F, иначе они могут стать мягкими и никогда не покраснеть.

Шаг 7. Наблюдение за помидорами

Лучше проверять помидоры каждый день. Проверяйте их не реже одного раза в неделю. Удалите все гниющие помидоры, как только увидите их. Лучше всего проверять гниль хотя бы через день, потому что гниль быстро распространится на другие помидоры. Когда помидоры станут на 50% красными, достаньте их из коробки и дайте им дозреть на кухне.

Шаг 8: Наслаждайтесь спелыми помидорами!

Для созревания помидоров должно пройти от 3 недель до 3 месяцев.Благодаря тщательному мониторингу и контролю температуры вы можете получить урожай помидоров, который сохранится всю зиму!

Часто задаваемые вопросы о созревании томатов

В. Могу ли я созревать помидоры, занося свой томатный куст внутрь?

A. Растения томатов являются переносчиками таких вещей, как бактерии, микробы и споры плесени, поэтому внесение растения внутрь также приведет к заражению вашего дома. Это быстро заразит другие помидоры, сорванные с растения.

В. Требуются ли какие-либо химические продукты для созревания томатов?

A. Я не рекомендую никаких химических продуктов. В правильных условиях помидоры просто созреют сами по себе.

В. Может ли размещение банана рядом с помидорами ускорить их созревание?

A. Да, спелые фрукты, такие как бананы, выделяют этиленовый газ, который является одним из факторов, ведущих к созреванию. Также можно использовать яблоки.

Q.Нужно ли хранить помидоры при точной температуре?

A. Это определенно помогает процессу созревания, когда они хранятся в рекомендуемом температурном диапазоне. Хранение их при постоянной температуре также поможет вам предсказать, сколько времени потребуется, чтобы они созрели. При более низких температурах помидоры будут созревать медленнее.

В. Нужно ли собирать помидоры до заморозков?

А. Лучше, если они будут. Помидоры умрут до температуры ниже нуля, а если помидоры повредят мороз, они вряд ли созреют.Если мороз уже повредил растение, вы можете спасти и дозреть помидоры, которые были покрыты крышкой или на внутренней части растения.

В. Можно ли созревать помидоры в помещении рядом с солнечными окнами?

A. Нет. Свет не требуется для созревания, он действительно сделает кожуру тверже. Из-за высокой температуры помидоры созреют слишком быстро, а если они станут теплыми, то загниют.

В. Насколько важно для томатов созревать при определенных температурах?

А.Температура имеет большое значение. Более высокие температуры от 60-68 F можно использовать для их более быстрого созревания, а более низкие температуры от 50-58 F могут использоваться для их замедления. Однако если помидоры будут слишком холодными, они станут низкорослыми и никогда не покраснеют. Поэтому никогда не кладите зеленые помидоры в холодильник.

Есть ли другие методы, которые работают лучше, например, завернуть помидоры в газету или положить их в полиэтиленовые пакеты?

Я пробовал эти и многие другие методы, и мне больше всего удалось добиться успеха с помощью описанного выше метода.

Созревание томатов происходит довольно просто, и в целом они дают лучший урожай. Поскольку я лично видел трудности при сборе урожая томатов, я надеюсь, что каждый садовник знает, как созреть помидоры.

Если у вас есть предложения, вопросы или опыт созревания помидоров, которыми вы хотите поделиться, не стесняйтесь оставлять их в разделе комментариев. Также, если вам понравилась эта статья, поделитесь ею с другими садоводами!

Зеленые пальцы за этой статьей:
Кевин Эспириту
Основатель

Как узнать, созрел ли помидор

Помидоры созревают в свое время, но они созревают от лозы.

Собирайте спелые помидоры сразу после их созревания, чтобы растение продолжало давать новые плоды. Это очень важно в конце сезона, когда вы хотите, чтобы растение сосредоточилось на набухании и созревании оставшихся плодов.

Удалите пожелтевшие листья с растений к концу сезона, чтобы больше солнечного света достигло плодов и созрело.

Помидор нельзя спешить до созревания; он созреет за то количество дней, которое требует природа. И, конечно же, время созревания зависит от сорта, например, помидору Early Girl требуется 60 дней с момента посадки рассады до сбора урожая, а помидору Brandywine требуется 80 дней.

Дополнительные советы: Как выращивать помидоры .

Процесс созревания зависит от температуры — от 65 до 75 ° F (18-24 ° C). По мере созревания зеленый пигмент (хлорофилл) разрушается, а оранжево-желтый (бета-каротин) и красный (ликопин) пигменты увеличиваются.Концентрация оранжево-желтого и красного пигментов определяет цвет спелого помидора.

Советы по созреванию томатов

По мере того, как сезон подходит к концу, есть несколько советов и приемов, которые нужно помнить, чтобы получить максимальную отдачу от урожая томатов:

Помидоры созревают изнутри. Чтобы знать, что помидор спел, дайте кожуре покраснеть (если сорт красный), и вы поймете, что плод спел. (Если сорт, который вы посадили, должен быть зеленым на момент сбора урожая, вы должны отслеживать дни после пересадки, чтобы знать время сбора урожая.)
Красный помидор не станет красным при температуре выше 86 ° F. Если в месте вашего проживания лето очень жаркое, оставление фруктов на лозе может сделать их желтовато-оранжевыми, а не красными. Красный пигмент не образуется, если температура превышает 85 ° F. Если погода очень жаркая, лучше собирать помидоры на стадии розового цвета и дать помидорам созреть в помещении при более низких температурах.
Помидорам не нужен свет для созревания после того, как они сорваны с лозы. Не кладите собранные помидоры в солнечное окно для созревания — они только перегреются, сгорают и созревают неравномерно, прежде чем покраснеют и испортятся.Поместите собранные помидоры в темное место подальше от окна, где температура составляет 65–70 ° F.
Чтобы собранные помидоры быстрее покраснели, положите их в бумажный пакет с яблоком или бананом. Этилен, выделяемый яблоком или бананом, ускоряет процесс созревания томатов.
Не храните недозревшие помидоры в холодильнике. Очень низкие температуры остановят процесс созревания. Дайте собранным помидорам дозреть до плеч в темном месте при комнатной температуре.
Полностью созревшие помидоры сохраняют свой лучший вкус при хранении при комнатной температуре, но их хватит только на день или два.Если вам нужно хранить их дольше и они достаточно маленькие, положите их в отделение для масла холодильника — в самую теплую часть.
Консервированные или замороженные помидоры, собранные на пике спелости, сохраняют свой вкус и питательные вещества лучше, чем почти любые другие овощи.
Примерно за месяц до первых заморозков начните срывать все новые цветы со своего томата. Это направит энергию растения на созревание томатов, которые уже находятся на лозе, вместо того, чтобы производить новые, которые не успевают созреть.
Если к концу сезона у вас много зеленых помидоров, вы можете обернуть каждый отдельно газетой, а затем свободно сложить их одним слоем в картонную коробку, чтобы они не давили друг друга. Держите их в прохладном сухом месте, пока они не созреют.
Если на лозе у вас остались недозревшие помидоры черри, когда наступили морозы, вы можете отрезать всю кисть и повесить ее на кухне или в гараже, пока фрукты не созреют и не будут готовы к сбору урожая.

Дополнительные советы: Как собирать и хранить помидоры .

помидоров не становятся красными? Попробуйте эти 5 уловок …

Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для предоставления сайтам средств для получения комиссионных за рекламу через ссылки на Amazon.com. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Почему мои помидоры не краснеют? Это очень частый вопрос! В этом посте я расскажу о том, когда помидоры должны стать красными, и расскажу вам о некоторых причинах этого.Затем я поделюсь своими пятью приемами, как быстрее созреть помидоры на лозе.

Ваши помидоры медленно созревают на корнях? Нет ничего более неприятного в выращивании овощей, чем необходимость лихорадочно собирать тонны зеленых помидоров в ночь перед морозами.

Затем вы приносите их внутрь, чтобы они созрели, и большинство из них в конечном итоге гниют в бумажном пакете на вашем прилавке. Тьфу!

Если вы живете в холодном климате, как я, вы начинаете сильно нервничать в конце лета, когда ваши растения полны больших незрелых помидоров.Если вы устали осенью увлекаться тоннами зеленых помидоров, я вас приготовлю.

Но сначала давайте поговорим о том, когда помидоры должны созреть, и о наиболее распространенных проблемах, из-за которых они остаются зелеными.

Когда помидоры становятся красными?

Время созревания помидоров зависит от нескольких факторов, например от сорта томатов и зоны выращивания. Но в целом они должны начать краснеть примерно через 6-8 недель после опыления цветов.

В каком месяце созревают помидоры… опять же, это зависит от множества факторов.Но здесь, в Миннесоте (z4b), мои ранние помидоры начинают созревать на корнях где-то в конце июня. Но основная их часть начинает краснеть в середине июля.

Красные помидоры созрели на растении

Почему мои помидоры не созревают на лозе?

Есть несколько факторов, которые мешают созреванию томатов. Некоторые сорта созревают быстрее, чем другие, и температура также является огромным фактором. Помидоры не станут красными, если они слишком горячие (выше 85F) или слишком холодные (ниже 50F).

Кроме того, по мере созревания томатов в течение лета они могут стать большими и разрастаться.Когда это происходит, они, как правило, тратят большую часть своей энергии на выращивание листьев и цветов, а не на созревание помидоров.

Правильная обрезка помидоров в течение всего лета важна, так как в результате вырастет больше красных помидоров. Так что имейте это в виду на будущее.

Но это не поможет, если вы смотрите на гроздь зеленых помидоров, которые не краснеют в конце лета. Не волнуйтесь, еще не поздно!

Есть еще несколько уловок, которые вы можете попробовать дать им последний толчок к созреванию, прежде чем низкие температуры сохранятся.

Связанное сообщение: Как сделать прочные клетки для томатов своими руками

Помидоры, созревающие на лозе

5 хитростей для быстрого созревания помидоров на лозе

Мы не можем заставить растение созревать помидоры на лозе, но есть несколько вещей, которые мы можем сделать, чтобы им помочь. Итак, если осень быстро приближается, и вы застряли в размышлениях о том, как сделать зеленые помидоры красными, попробуйте эти пять приемов…

1. Отрежьте новые побеги — Вегетационный период подходит к концу, поэтому ваш Растению больше не нужно тратить энергию на выращивание новых листьев.

Присадка растений и обрезка всех новых побегов дадут ему больше энергии для более быстрого созревания томатов.

2. Обрезка цветов — Поскольку помидоры созревают через пару месяцев после опыления, можно быть уверенным, что новые цветы ни к чему не приведут. Так что сорвите все цветы.

3. Сожмите присоски. — Присоски — это более мелкие стебли, которые растут между ветвями и суставами листьев. Они получили свое название, потому что высасывают энергию из растений.Поэтому не забудьте отщипнуть все присоски, которые вы видите на своем томатном растении.

4. Оборвите крошечные помидоры — Я знаю, что удалить помидоры с растения сложно, но эти бедные малышки не успеют созреть до заморозков. Снимите их, чтобы ваше растение могло сосредоточиться на созревании более крупных зеленых помидоров.

5. Обрежьте часть листьев. — Не срезайте все листья, удаление листьев с помидоров — плохая идея. Но если ваше растение большое и полно здоровых зеленых листьев, вы можете обрезать большую часть этого энергичного роста.

Заставляем помидоры созреть на лозе

Иногда помидоры созревают медленно, но это не значит, что вы не можете помочь ускорить процесс. Если вы устали от того, что помидоры не созревают на лозе, попробуйте эти простые приемы, чтобы в кратчайшие сроки сделать зеленые помидоры красными.

Другие сообщения о овощном садоводстве

Поделитесь своими советами по созреванию томатов в разделе комментариев ниже.

Лучшие способы созревания зеленых помидоров

Помидоры с самым лучшим вкусом — это те, которые «созрели в виноградной лозе», чтобы растение приобрело глубокий яркий цвет. Ничто не сравнится со вкусом свежесобранных спелых помидоров, которые, без сомнения, бесконечно превосходят продукты, купленные в магазине. Однако по мере того, как сезон приближается и температура начинает падать, на растениях неизменно остается много зеленых помидоров, которые не успевают созреть. Вместо того, чтобы тратить их зря, почему бы не попробовать несколько простых методов их созревания в помещении?

От чего созревают помидоры?

Вопреки распространенному мнению, подоконники — не лучшее место для созревания помидоров.Присмотритесь к своим растениям томатов, и вы поймете, почему: удивительно, что помидоры часто начинают созревать на противоположной стороне плода от солнечной стороны, хотя не все сорта показывают это. Таким образом, для созревания не требуется много света, и, по сути, это делает кожуру плодов более твердой.

Температура, с другой стороны, очень важный фактор. Чем теплее плод помидора, тем быстрее он созреет. Таким образом, вы можете замедлить созревание, поместив помидоры в прохладное место, или ускорить созревание при умеренном тепле.

Третьим фактором, ускоряющим созревание, является газ, называемый этиленом. Это газ, который используется в коммерческих целях с помидорами и другими фруктами, которые собираются зелеными перед отправкой, а затем созревают для продажи. Хотя все это звучит очень искусственно и приводит к довольно безвкусному продукту, этилен на самом деле естественным образом выделяется при созревании фруктов, таких как бананы, яблоки и помидоры. Таким образом, размещение спелого банана или яблока с зелеными помидорами в замкнутом пространстве помогает ускорить процесс созревания.

Различные методы

Есть несколько способов дозреть помидоры в помещении:

Поместите созревающий банан или яблоко в закрытый пакет с зелеными помидорами, чтобы помочь им созреть, поскольку фрукты выделяют этилен

В картонной коробке : Выстелите коробку газетой (или используйте картон для фруктов, если он поступил из продуктового магазина) и положите сверху зеленые помидоры в один слой с небольшим промежутком между ними. Накройте еще одним одинарным слоем газеты и оставьте в тепле.Проверяйте регулярно. Другой вариант этого метода — поместить помидоры в деревянный ящик, хотя вам повезет, если вы найдете запасной ящик в моем доме!
В бумажном пакете : Положите 5-10 помидоров в бумажный пакет с созревающим бананом, яблоком или помидором и оставьте в теплом месте. Периодически открывайте его, чтобы проверить, нет ли признаков плесени или гниения.
Большие стеклянные банки или полиэтиленовые пакеты : Другой способ сконцентрировать эффект этилена заключается в том, чтобы поместить 2-4 больших помидора в банку или пакет вместе с созревающими фруктами и затем закрыть их.Однако сочетание влаги и тепла может способствовать появлению плесени, поэтому обычно лучше проделывать отверстия в сумке или регулярно открывать и проверять банку.
Повесьте все растение : полезно в конце сезона, когда прогнозируются морозы, весь томат можно аккуратно вытащить вверх, а затем повесить вверх дном в гараже или подвале, где температура будет оставаться выше нуля. Говорят, что при этом получаются более ароматные помидоры, чем при использовании других методов.

Для каждого из этих методов наилучшие результаты дают помидоры, которые уже начинают проявлять желто-оранжевый оттенок, указывая на то, что они готовы к созреванию.Вы можете добиться успеха с полностью зелеными помидорами, но они потребуют больше времени и могут быть не такими вкусными.

При более низких температурах 10-15 ° C (50-60 ° F) созревание обычно занимает 3-4 недели, тогда как при 18-21 ° C (65-70 ° F) созревание может занять всего 2 недели. Храня партии при разных температурах, вы можете чередовать созревание, чтобы получить максимальную отдачу от вашего урожая, хотя температура, значительно ниже 10 ° C (50 ° F), приведет к худшему качеству.

На что обращать внимание на

Самая большая проблема при созревании томатов в помещении — больные или поврежденные плоды.Помидоры необходимо беречь от ушибов или раздавливания, чтобы они не скапливались. Хорошая циркуляция воздуха поможет предотвратить образование плесени. Разумно делать проверку каждый день или два, удаляя все подозрительное.

Регулярная проверка особенно важна, если вы созреваете помидоры в помещении, потому что ваши растения страдали от такой болезни, как фитофтороз, еще до того, как урожай был готов. В таких случаях полезный метод — «сортировать» помидоры перед их хранением, отделяя безупречные от фруктов более низкого качества.Выбирайте только самые лучшие для созревания и утилизируйте все больные фрукты безопасным способом. В этом году я использовал эту технику с некоторым успехом для моих собственных томатов, которые поддались фитофторозу, и обнаружил, что главное — убрать их с растения при самых первых признаках болезни.

Если вы добились успеха с определенным методом созревания помидоров или даже имеете хороший рецепт использования зеленых, пожалуйста, добавьте комментарий ниже …

почему это происходит и что делать

Какой огородник не знаком с ситуацией, когда в самом разгаре плодоношения чернеют помидоры на кусте. Первый панический вопрос: что делать? Ведь плоды уже завязались, первые чаще всего созрели и хочется собрать весь урожай здоровым.

Чтобы избавиться от черных пятен на помидорах и выбрать способ как их лечить, надо разобраться, по какой причине это происходит. А их существует очень много, хотя каждое заболевание или фактор имеет свои характерные признаки.

СодержаниеПоказать

Почему чернеют помидоры на кусте – обзор причин

Черные точки на помидорах и высыхание листиков могут появиться на любой стадии развития растения:

темнеют и сохнут листья и у рассады томатов чаще всего из-за неправильно подобранной почвенной смеси и при погрешностях в уходе;
почернел ствол – сеянцы заболели черной ножкой;
чернеют нижние листья у помидоров – печально, но это фитофтора;
скручиваются и чернеют кончики листьев и верхушки побегов – альтернариоз;
почему чернеют зеленые помидоры, причин может быть несколько: вершинная гниль (плоды томата чернеют снизу), серая и водянистая гниль, бактериальный рак, антрактоз и альтернариоз;
появляются темные пятна, вянут листья у помидоров, а потом поражаются томаты при бурой пятнистости.

В теплицах существует еще одна причина, характеризующаяся почернением листьев томатов: при плохой вентиляции растениям банально не хватает воздуха. При нарушении дыхания листовые пластины чернеют и сохнут, цветки и завязи опадают, а кусты заболевают грибковыми инфекциями.

Как видите, что темнеют и вянут листья томатов, куст чахнет, появляются черные пятна на помидорах по разным причинам и поэтому методы, как с этим бороться – различные. Мы расскажем, чем обработать помидоры и что предпринять для профилактики, чтобы не чернели кусты и плоды в каждом конкретном случае.

Что делать – химические препараты и народные методы

Определившись с причиной, почему чернеют листья томатов, надо немедленно приступать к лечению потемневших кустов и защите здоровых растений.

Причина – фитофтора

Подробно о симптомах и проявлениях фитофтороза вы можете прочитать на нашем сайте. Начинается болезнь появлением серых пятен, на нижней части – с белым налетом.

Они быстро распространяются и темнеют, потом чернеют стебли помидоров, появляются бурые пятна на плодах. Если не лечить – за неделю-две растения погибают, а урожай становится непригодным к употреблению.

Народные средства защиты:

опрыскивание настоем чеснока: 1 стакан перемолотого чеснока и 1 г марганцовки на ведро воды;
молочную сыворотку надо разводить 1:1 и обработать зараженные части кустов;
обработка молоком и йодом на 10 л воды взять 1 л молока и 25 капель йода.

Химические препараты (применять по инструкции):

Ридомил;
Заслон;
Хом.

Обязательные профилактические меры – необходимо убрать и сжечь больные растения, обработка почвы, посев сидератов.

Вершинная гниль на помидорах

Крайне неприятная болезнь, когда на внешне здоровых растениях начинают чернеть зеленые плоды на донышке.

Народные средства мало помогают, можно при первых симптомах обсыпать кусты и землю в теплице или на грядке золой.

Самое эффективное лечение – опрыскивание раствором кальциевой селитры: 4 г вещества на 1 л воды. А также, каждые 2 недели проводить профилактические обработки кустов и почвы таким составом: 2 г селитры на 1 л воды.

Гнили томатов – серая и мокрая

Эти заболевания поражают кусты уже в конце сезона. Сначала на плодах появляются мокнущие пятна, которые темнеют и распространяются по всему кусту, несмотря на хороший уход за растениями.

Плоды становятся непригодными для еды. Остановить развитие болезни можно только на первых стадиях, важнее профилактика заражения – уничтожение остатков растений, чтобы не допустить размножение спор грибка.

Гнилями томаты чаще всего болеют в теплице, поэтому надо часто проветривать, поливать кусты теплой водой. Для лечения можно использовать такие средства от грибковых болезней как Триходермин, Фундазол, Байлетон, Акробат, Скор.

Бурая пятнистость

Еще одно грибковое заболевание, при котором чернеют только листья томатов. Начинается оно с появления бурых пятнышек, снизу покрытых темным налетом. По мере развития грибка пятна высыхают, образуя дырки, листья скручиваются и без лечения куст гибнет. Для лечения кусты надо каждые 10 дней обрабатывать любым медьсодержащим препаратом по инструкции. Болезнь хорошо поддается лечению.

Томаты часто болеют и другими видами пятнистостей: серой, белой, бактериальной, черной. Лечение помогает только химическое, с применением Браво и Фундазола.

Макроспориоз

Неприятная, хотя и редкая, грибковая болезнь пасленовых культур. Болеют не только помидоры, но и баклажаны, физалис, картофель – в условиях повышенной влажности. Начинается заболевание с появления коричневого пятна на нижней части созревающих плодов. Потом на нем появляется черный налет.

Далее чернеют и засыхают нижние листья, а на верхних пластинах появляются светлые круги с темным пятном посредине. Лечить макроспориоз сложно. Специалисты рекомендуют обрезать все пораженные части, при этом инструменту требуется обработка марганцовкой, чтобы не разносить заразу.

А потом кусты надо обработать любым контактно-системным фунгицидом. Это Ридомил Голд, Ревус Топ, Помидорчик-2, Спасатель помидоров, Прозаро.

Фомоз

Это заболевание связано с переизбытком азотных удобрений и жированием растений. Начинается заражение с почернения плодоножки. Пятно переходит на зеленые завязи, постепенно захватывая весь плод. Он чернеет изнутри и опадает.

Меры борьбы – грамотная агротехника после высадки рассады на постоянно место – подкормки не чаще раза в 2 недели, азотные удобрения нормировать. В начале заболевания ограничить поливы, обрезать зараженные кисти, куст обработать зольным настоем: 1 л банку развести в ведре воды, оставить не 3-4 часа, потом облить растение.

Антракноз

Частная болезнь томатов, которая начинается с поражения корней и переходит на зеленые плоды. На них появляются вмятины и темные пятна с окантовкой. Плод внутри начинает гнить. При первых симптомах все кусты надо обработать коллоидной серой, а потом одним из фунгицидов: Чемпион или Защитник.

Альтернариоз

Опасное заболевание, поражающее весь куст и приводящее плоды в негодность. На листьях, стеблях и плодах появляются сухие, коричневые, четко очерченные пятна разного размера. Очень быстро лист кругом желтеет и отмирает. На плодах пятна увеличиваются, помидоры кушать нельзя. Грибок может перекинуться на другие огородные культуры, а также, на виноград и яблони.

На первой стадии помогает обработка Триходермином или Фитоспорином. Эффективен также медный купорос: 20 г порошка и кусок хозяйственного мыла (стружку) развести в ведре воды.

Из химических препаратов действенными против альтернариоза являются следующие:

Квадрис.
Браво.
Акробат МИю
Абига-Пик.
Ридомил Голд МЦ.
Чемпион.
Ордан.

Бактериальный рак

Это заболевание не грибкового происхождения. Возбудители зимуют в почве, чаще всего заражение происходит из-за некачественного грунта для рассады. Его обязательно надо стерилизовать перед посевом.

Рак поражает все растение – от корней до плодов. Сначала появляются язвы, которые увеличиваются и чернеют. Первое средство – «Спасатель помидоров». С появлением первых язвочек можно обработать Фитофлавином или Фитоспорином.

От чего чернеют собранные помидоры

Такая проблема довольно частая, особенно, с томатами, собранными осенью и уложенными на дозаривание. Причин, почему портятся плоды, много:

плохая вентиляция в помещении или между плодами;
температура ниже + 5 и выше +15 градусов;
высокая влажность, плесень;
плоды собраны с кустов, пораженных антракнозом.

При заражении антракнозом даже если внешне плоды полностью здоровы во время сбора, в период хранения на них появляются точки, немного темнее, чем окрас помидора. Потом они чернеют и растут, плод становится непригодным для употребления.

Чем обрабатывают почерневшие помидоры? Ничем, их надо утилизировать, исключить попадание на огород. А чтобы томаты не чернели, во время вегетации их надо обрабатывать препаратами Строби или Квадрис по инструкции.

Профилактические меры

Осенью надо тщательно убрать ботву томатов и извлечь корни из почвы. Их вынести и сжечь. Почву обработать медным купоросом, посыпать золой и перекопать. Если позволяет погода, засеять грядки горчицей в качестве сидерата.

Или сделать это ранней весной, как только станет тепло. До высадки рассады горчица подрастет и ее надо прикопать в землю. Благодаря своим фитонцидам горчица обеззараживает грунт, убивая грибки и патогенные бактерии.

Почему чернеют помидоры (плоды, стебель, листья) и что делать

Причины, по которым чернеют помидоры. Симптомы болезней

Фитофтора

Больше информации о болезнях томатов с фотографиями.

Чаще всего овощеводам приходится иметь дело со следующими заболеваниями помидоров:

Фитофтороз. Если вы задались вопросом: почему чернеют помидоры на кусту и создаётся реальная угроза вашему урожаю, то вы наверняка имеете дело с фитофторозом. Эту болезнь вызывает грибок, покрывая листья, плоды и стебли пятнами чёрного цвета. При этом, на нижней стороне листьев возникает белый налёт, состоящий из нитей мицелия патогена. Для профилактики фитофтороза нужно регулярно проветривать помещения, исключить полив дождеванием, а проблемные плоды, стебли и листья следует обрезать, выносить за пределы участка и предавать огню. Больные помидорные насаждения в лечебных целях надо опрыскивать средствами, содержащими медь.
Вершинная гниль. При этой болезни на здоровом кусте, без видимых причин чернеют зелёные помидоры. В верхней части зелёных плодов и молодых завязей возникают сухие пятна чёрного цвета. В борьбе с этой болезнью следует оптимизировать режим поливов и проводить опрыскивания по листьям раствором кальциевой селитры. Для профилактики рекомендуют это удобрение добавлять в посадочные лунки вместе с золой, при высадке рассады.
Бурая пятнистость. При развитии этого заболевания чернеет только ботва помидор, покрываясь пятнами бурого цвета с лёгким грибковым налётом. В итоге листья томатов скручиваются, усыхают, а помидорные кусты гибнут. Выявив характерные признаки этого заболевания, нужно уменьшить число поливов, оптимизировать температуру в теплице и каждые 10 дней проводить опрыскивания помидорных кустов медьсодержащими препаратами до полного излечения.
Серая гниль. Она способна поражать листья, плоды и стебли помидоров и проявляется обычно в конце периода плодоношения, когда часто идут холодные дожди. Первые симптомы болезни характеризуются наличием маленьких водянистых пятен, которые со временем преобразуются в бурые точки. В итоге красные помидоры чернеют и становятся непригодными для употребления в пищу. В профилактических целях нужно систематически проводить проветривание теплицы и производить поливы тёплой водой. Для борьбы с этой болезнью надо срезать и утилизировать пораженные части растения, опрыскивать противогрибковыми составами кусты растений и почву.
Фомоз. Болезнь поражает исключительно плоды. В начале заболевания чернеет плодоножка плода. Затем, чёрное пятно начинает увеличиваться в размерах, помидоры внутри чернеют, становясь совершенно непригодными для использования. В итоге томаты опадают, не успевая созреть. В качестве профилактики этой болезни следует воздержаться от поливов, подкормок удобрениями, содержащими азот.
Макроспориоз. Болезнь окрашивает попку помидоров коричневыми пятнами, а в условиях высокой влажности воздуха сверху появляется черный налет. Чернеют нижние листья, а верхние покрываются бурыми пятнами с кругами. Борьбу с грибком ведут методом обрезки пораженных участков помидор и проводят опрыскивания фунгицидами.

Что делать — народные и промышленные средства

Фитофтороз

Проведение защитных профилактических мероприятий, включающих следующие действия:

через 10 дней после высадки рассады её обрабатывают «Ридомил» или «Заслон», выдерживая дозировку согласно инструкции;
повторное опрыскивание одним из этих препаратов через 2 недели, после первой обработки;
обработка биопрепаратами по мере необходимости.

измельчить на мясорубке чеснок так, чтобы получился 1 стакан массы;
добавить к чесночной массе 1 г марганцовки;
развести смесь в ведре воды.

Приготовленным раствором проводить опрыскивание томатов для предотвращения их заражения фитофторозом.

Полезное видео от Юлии Миняевой:

Мокрая гниль

резкие колебания температур;
излишние поливы;
дефицит удобрений в почве.

Для устранения болезни применяют химические препараты «Скор» или «Фундазол».

Серая гниль

Меры борьбы:

удалить поражённую часть куста;
вынести больные удалённые части растения за пределы участка и сжечь их;
провести опрыскивание томатов «Фундазолом»,»Байлетоном» или «Акробатом».

Водянистая гниль

Меры борьбы: обработка одним из препаратов — «Фундазол», «Спасатель томатов» или «Свич».

Пятнистости

Черная бактериальная пятнистость

Помидоры могут поражаться различными пятнистостями. Различают следующие виды пятнистостей:

белая;
чёрная;
бурая;
серая;
бактериальная.

Для лечения томатов от пятнистостей успешно применяются такие средства как:

«Спартак»;
«Браво»;
«Фундазол».

Антракноз

«Защитник;
«Чемпион»;
сера коллоидная.

Альтернариоз

«Браво»;
«Чемпион»;
«Фитоспорин».

«Фитоспорин»;
«Спасатель томатов»;
«Фитолавин».

Почему чернеют собранные помидоры

Антракноз

Причинами этого явления могут быть:

недостаток кислорода;
повышенная или пониженная температура хранения;
высокая влажность в помещении;
заражение плодов антракнозом.

Антракноз — главный бич уже собранного урожая. Грибок проявляется в виде маленьких точек под кожурой плода, которые медленно чернеют. По окраске эти точки поначалу немного отличаются от окраски плодов. Но потом чернота становится более явной и распространяется на весь плод.

Для профилактики этого заболевания нужно проделать следующие действия:

в период вегетации проводить профилактические обработки препаратами «Квадрис» или «Строби»;
ботву томатов, после уборки следует выносить за пределы участка и сжигать;
почву, на которой росли помидоры, нужно продезинфицировать медным купоросом.

Что делать, если помидоры чернеют снизу, чем лечить

Почернение и гниение томатов частая проблема. Возникнуть она может из-за множества ошибок, которые допускает почти каждый огородник. Не всякое почернение признак заболевания, важно научиться выявлять истинную причину недуга и научиться справляться с ним еще до его возникновения, используя профилактические меры борьбы.

Почему помидоры гниют на кусте?

Причин огромное множество. Это неблагоприятные погодные условия, неправильный уход, неподходящий сорт томатов для участка. Но наиболее распространенными причинами, как показывает многолетняя практика, являются описанные ниже.

Серая гниль

Грибковое заболевание, которое способно уничтожить практически весь урожай. Опасность заключается в том, что болезнь активно начинает развиваться именно в период созревания помидоров. Активаторами можно считать повышенную влажность, не сбалансированная подкормка витаминами.

Признаки развития серой гнили:

Появление серых или коричневых пятен на плодах;
потемнение на узлах и стеблях, которое как бы растягивается по поверхности саженца;
отмирание тканей растения;
появление пушкового налета;
образование пятен на внешней поверхности листа.

Серая гниль моментально поражает соседние саженцы, переходя с куста на куст. Томаты начинают гибнуть, вянуть и опадать. Все пораженные болезнью саженцы выкапывайте и сжигайте. Землю желательно перекопать и обеззаразить. Идеальный вариант – внесение нового почвенного слоя. Если серая гниль была обнаружена в теплице, скорее всего, причиной является повышенная влажность. Поэтому при выращивании новых саженцев ежедневно проветривайте помещение, установите окна-форточки для того, чтобы свежий воздух циркулировал круглосуточно.

[bad]Внимание!

Пораженные кусты ни в коем случае не используйте в качестве перегноя. Грибок трудно поддается лечению и сможет с легкостью перекинуться на новый урожай.[/bad]

Фитофтороз

Также относится к грибковым заболеваниям. Распространяется довольно-таки быстро, но в отличие от серой гнили, на начальных этапах развития установить факт поражения практически невозможно.

Благоприятными условиями для развития являются ветренная погода и повышенная влажность.

Признаки поражения:

белый пушистый налет на внутренней поверхности листа;
некроз тканей;
темные пятна на поверхности плодов;
по мере поражения болезнью томаты приобретают уродливую форму, привычный круг искажается, аплод иссушается;
размягчение помидоров;
появление гнилостного запаха.

Лечить саженцы от фитофторы бесполезно. Грибок настолько быстро распространяется по жилках, что применять можно только профилактические меры – то есть заранее обрабатывать грядки химикатами. Когда саженцы уже поражены – вырывайте и сжигайте их. В качестве перегноя они не подойдут, так как заразят новые побеги. Если хотите предупредить развитие фитофтороза, то не сажайте томаты близко к картофелю, обязательно устанавливайте опоры для подвязки кустов и как можно чаще осматривайте грядки на выявление предмета заражения.

Сухость почвы

Данное обстоятельство в период формирования плодов приводит к образованию вершинной гнили, но, как правило, только в случае превышения содержания азота в почве. Саженцам попросту не хватает сил бороться с грибком. Сухость почвы приводит к отмиранию завязей и высыханию цветков.

Вершинная гниль

Поражает молодые саженцы, которые готовяться к плодоношению. Заболевание не грибковое, а бактериальное, поэтому и не поражает все растение сразу. Признаки поражения:

плоские и вдавленные жидковатые пятна;
серо-черные пятна на плодах;
приостановка в развитии и деформация томатов.

Лечению не поддается, только профилактике, которую необходимо начинать еще с момента подготовки семян. после обнаружения очага заболевания все саженцы необходимо уничтожить, а почву обработать.

[bad]Внимание!

Ни в коем случае не употрябляйт в пищу зараженные плоды. Это может негативно сказаться на здоровье.[/bad]

Коричневая или сухая пятнистость

Заболевания грибкового типа, которые начинают поражаться нижние листья саженцев. По мере развития болезни пятна крупнеют и приобретают серо-коричневый цвет, покрывая большее количество листьев. Постепенно листья и стебель начинают сохнуть и отмирать.

Плоды покрываются темными вдавленными пятнами, а при повышенной влажности споры грибка на месте поражения начинают размножаться спорами, образуя бело-пушковый налет.

Бороться с грибком можно при помощи обработки химикатами, а если плоды уже начали формироваться, то справиться помогут биопрепараты. При сильном поражении саженцы удаляйте, а пораженные плоды в пищу не употребляйте.

Некроз стебля

Некроз поражает уже сформировавшиеся саженцы в тот момент, когда начинают формироваться помидоры. Признаки некроза:

стебель растрескивается в нижней части;
трещины темно-зеленого, черного цвета;
листья вянут;
томаты не созревают и опадают.

Лечению вирус не поддается. Кусты необходимо удалить с грядки, а почву обработать.

Недостаток ухода

Недостаток ухода, выраженный в отсутствии подвязывания, неправильном внесении удобрений или неправильном поливе может привести к гниению саженцев. Все сорта томатов, даже низкорослые нуждаются в подвязывании. Так как помидоры, лежащие на земле либо плотно прилегающие друг к другу увеличивают шансы возникновения грибковых инфекций и гибели урожая.

Чрезмерное количество азота при несвоевременном поливе приведет не только к остановке в развитии, но и образованию вершинной гнили. А при поливе дождеванием в жаркий солнечный день также может привести к образованию грибковых заболеваний или некрозу тканей.

[info]Внимание!

Поливать томаты лучше всего под корень. Идеальное время – раннее утро, вечер либо пасмурный день.[/info]

Почему чернеют зеленые помидоры?

Причин может быть множество. Наиболее распространенными являются: поражение грибковыми заболеваниями, черной гнилью, фитофторозом. Неправильный уход также вызывает потемнения. Пораженные плоды в пищу употреблять категорически запрещено, даже если пятно совсем маленькое.

Чернота может появится и от выращивания на чрезмерно сухих почвах и почвах с высоким содержанием азота, а также если часть корней выглядывает на поверхность.

Возникновение потемнением обусловлено нехваткой магния или бора, восполнить которые нужно просто покормив саженцы микроэлементами от любого производителя, но с высоким содержанием недостающих элементов.

Почему чернеют помидоры в теплице?

В отличие от открытого грунта, причин потемнения поверхности плодов в теплице значительно меньше. Как правило, чернота появляется при нарушении температурного режима, повышенной влажности и отсутствия вентиляции. Для решения проблемы ежедневно проветривайте помещение теплицы или вмонтируйте несколько форточек для постоянной циркуляции свежего воздуха. Установите градусник для более точного контроля температурного режима.

Признаки почернения томатов

Появление небольших черных пятен, которые на ощупь твердые и без неприятного запаха – не говорит ни о каких проявлениях болезни. Такие “родинки” появляются от чрезмерной солнечной активности и томаты можно употреблять в пищу без опаски.

Но если почернения мягкие на ощупь, поражают большую часть томата, имеют пушковый налет и источают неприятный запах – то это прямое указание на развитие грибкового или вирусного заболевания. Оно также поражает стебли и листья саженцев.

Чернеют помидоры, что делать?

Обратите внимание на то, в каком месте расположена грядка. Место должно быть хорошо обдуваемым и освещенным в дневное время. Если вы выращиваете помидоры в теплице, сделайте так, чтобы каждый день в нее поступал свежий воздух.

[info]Внимание!

В неделю при засушливой погоде достаточно 2-х раз. Поливайте строго под корень, метод дождевания для томатов не подходит.[/info]

Выбирайте сорта со средним сроком созревания, такие дают плоды до того как они успеют заразиться фитофторозом.

Пасынкуйте и прищипывайте лишние воздушные корни, обрывайте чрезмерно большие листья, а также листья с небольшими поражениями, потемнениями.

Как спасти урожай?

Урожай можно спасти еще на стадии подготовки семян. Замочите их в обеззараживающем растворе на минут 20-30. Перед помещением в грунт, обработайте почву и ни в коем случае не сажайте на то место, где в прошлом году был фитофтороз или другие типы грибковых заболеваний.

В процессе роста внимательно следите за саженцами и правильно вносите минеральные удобрения. Как правило, выявляют нехватку магния, бора и азота.

С азотом будьте аккуратны, так как при несвоевременном поливе он спровоцирует почернение в несколько раз сильнее. Лечение не поможет, если саженцы были заражены, делайте упор на профилактику.

Чем обработать помидоры, чтобы не чернели?

До момента формирования плодов обрабатывайте химикатами и фунгицидами, в период созревания биологическими препаратами. Они безопасны как для урожая, так и для человека. Например, можно использовать такие препараты как ментронидазол, фитоспорин, Агат-25. Обработку ими стоит проводить каждые 2 недели. Использование народных методов (например, опрыскивание раствором йода и молока, обработка путем распыления сухой золы через 7 дней после высадки саженцев) допустимо на стадии созревании томатов, так как вещестав, входящиев состав смесей безопасны для человека. Не забывайте про еженедельный осмотр кустов и обрывание пораженных, сухих листьев.

Чем обработать помидоры, чтобы не чернели после сбора урожая?

После сбора плодов их можно обработать в горячей воде, а точнее прогреть в течение нескольких минут. Температура воды не должна превышать 60 градусов. Налейте воду в таз с водой и положите туда плоды. Дайте просохнуть естественным образом и отправляйте на хранение.

[info]Внимание!

Выбирайте недозревшие плоды. Не дайте свернуться кожице томатов. Иначе срок хранения их сократиться до нескольких часов.[/info]

Как не допустить распространения заболевания?

Несмотря на то, что грибковые и вирусные заболевания распространяются быстро и после заражения употреблять в пищу плоды не рекомендуется, при помощи профилактических мероприятий можно не допустить развитие болезней.

Профилактика

Борьба народными средствами

Рецепт №1

Возьмите 300 грамм чеснока или лука, налейте 5-10 литров воды и поместите туда ингредиенты. Настаивайте в течение суток. После процедите и при помощи садового пульверизатора обработайте грядки с томатами.

Рецепт №2

Основан на молочнокислых бактериях. Они не дают развиваться грибку и предотвращают развитие болезней. Возьмите 100 грамм кисломолочного продукта и разведите в 1 литре воды. Полученным раствором при помощи пульверизатора обработайте грядки.

Рецепт №3

Один стакан соли размешайте в 5-ти литрах воды до однородного раствора и опрыскивайте кусты до момента созревания плодов.

Полив

Поливайте грядки рано утром или вечером, когда солнце не так активно. Метод дождевания применять категорически запрещено, особенно после обработки химикаты или биологическими препаратами. Вода должна поступать строго под корень.

Пасынкование

Обязательно обрывайте все пасынки и нижние листья у помидоров. Низкие кусты формируйте в три стебля, кусты средней высоты – в два стебля, а высокие сорта – в один стебель. Это не только убережет от развития грибка, но и ускорит рост плодов.

Севооборот

Если на грядке у вас росло что-либо из семейства пасленовых (томаты, картофель, баклажаны), то снова посадить саженцы на самое место разрешено через 3-4 года. В противном случае, урожай будет страдать теми же проблемами, что и в прошлом году.

[good]Внимание!

Не высаживайте томаты рядом с картофелем, баклажанами, так как они переносят одни и те же заболевания. Идеальными предшественниками будут огурцы, лук, чеснок, капуста, кукуруза.[/good]

Место для посадки

Должно быть расположено на сквозняке, почва должна быть сухой, суглинистой, с низким содержанием азота, слабокислая и хорошо прогреваемая.

Сорта помидоров, устойчивых к грибковым болезням

Порой даже при соблюдении всех условий томаты заражаются грибковыми и вирусными болезнями. Для того чтобы обезопасить себя со всех сторон выбирайте сорта, которые устойчивы к таким недугам.

Они за счет короткого срока созревания не успевают подхватить фитофтору, вершинную гниль либо культуры были специально селекционированы с более устойчивым иммунитетом.

Раннеспелые сорта

Наименование сорта	Характеристика
Чимган	Гибридный сорт, начинающий приносить первые плоды через 100-110 дней. Вес плодов достигает 300 гр. Без применения специальных условий хранения срок годности сокращается до 14 дней. Имеет высокую устойчивость ко многим грибковым заболеваниям, в том числе фитофторозу, фузариозу, вершинной гнили.
Дубок	Плодоносить начинает через 80-100 дней после высадки в грунт. Вес плодов сравнительно небольшой – до 100 гр. Куст невысокий, сорт не гибридный. Отлично переносит фитофтороз, устойчив ко многим вредителям.
Оранжевое чудо	Томат выведен российскими селекционерами. Срок созревания сокращен до 100 дней. Вес плодов, несмотря на небольшую высоту куста, достигает 250 гр. Устойчив ко многим видам грибковых заболеваний, характерных для пасленовых.
Гном	Раннеспелый сорт, плодоносящий уже через 90 дней после высадки в грунт. Считается одним из самых миниатюрных сортов так как высота куста не превышает 60 см в высоту, а вес томатов не более 50 гр. Культура универсальная и устойчивая к фитофторозу, фузариозу и другим грибковым и бактериальным заболеваниям.

Специальные сорта

Наименование сорта	Характеристика
Черная гроздь	Разработка российских селекционеров, специально сделавших упор на устойчивость ко всем видам грибковых заболеваний. Плоды черного цвета, внешне напоминают крупную черную смородину. Срок созревания – 80 дней. Вес плодов – до 70 гр.
Государь	Универсальный, ранний сорт, подходящий для выращивания различными способами и начинающий плодоносить уже через 80 дней. Вес плодов – до 200 гр. Внесен в государственный реестр, как сорт устойчивый к альтернариозу,столбуру, ВТМ, фитофторе.
Столыпин	Раннеспелый сорт, приносящий помидоры, весом 150 гр., уже через 90 дней. Из-за короткого срока созревания фитофтора не успевает поразить саженцы и весь урожай сохраняется без потерь.
Примадонна	Высокоурожайный сорт, выведенный с высоким иммунитетом и устойчивостью к грибковым заболеваниям. Вес плодов более 200 гр. От момента высадки до биологической зрелости томатов требуется менее 3-х месяцев.

Советы, секреты

Неординарный, но работающий совет – проткнуть насквозь, отступив от низа ствола 3-4 см., медной проволокой основание ствола саженца.
Не сажайте слишком близко кусты. Идеальное расстояние между ними – не менее 30 см. Так, если болезнь и поразит один из саженцев, то не успеет перекинуться на другие посадки.
Своевременно вносите минеральные и комплексные удобрения. Это поможет повысить иммунитет и справиться с грибком.
Если вы заметили потемнение листа, но плоды выглядят здоровыми, скорее всего вы переборщили с азотом. Для стабилизации его уровня в почве внесите песок, торф, а также хорошенько полейте грядку с томатами.
Перед проращиванием семян прогрейте их в духовке несколько минут. Будьте осторожны, не сожгите посевной материал.
После каждого полива окучивайте землю и осматривайте листья, особенно их нижнюю часть.

Отзывы

Михаил
Построил теплицу, как мне показалось, по всем правилам. Саженцы подготовил к пересаживанию в грунт, своевременно поливал. Но потом обнаружил, что практически все саженцы поражены болезнью, грибком каким-то. Сосед сказал, что это потому что не форточек в теплице. Да я и сам не знал, что проветривать нужно. В следующем году обязательно переоборудую теплицу, чтоб воздух свежий поступал.

Алексей
Где-то прочитал, что томаты любят сухость почвы и поливал редко. В итоге – практически все почернели даже не успев созреть. Искал причину, почему так произошло. Понял, что из-за того, что в почве было много азота, они и почернели. А если бы поливал почаще, ничего бы не произошло. Выработал идеальный график – 2 раза в неделю, если температура выше +35 градусов.

Почему мои помидоры чернеют?

Обычный вопрос садоводов: «Почему мои помидоры чернеют?» Ответ — гниль конца цветения.

Гниль конца цветения обычно возникает в начале сезона из-за повышений и понижений температуры, плохого укоренения растений, влажной весны и ослабевает по мере развития сезона, когда растения лучше укореняются, а погодные условия меняются. Это физическая проблема, а не болезнь, поэтому созревшие плоды можно есть, при желании просто срежьте черное пятно.

Какие факторы способствуют возникновению гнили на томатах?

Эта распространенная проблема с помидорами (также встречается с перцем, кабачками, дынями, огурцами, баклажанами и т. Д.) И может быть результатом многих факторов:

Водный стресс, вызванный неравномерной влажностью почвы, доступной для растений. Когда растения впитывают влагу из почвы, она сначала попадает в листву, а затем в плоды. Недостаток равномерного увлажнения в первую очередь сказывается на фруктах, в результате чего к фруктам поступает меньше кальция.
Недостаток кальция в почве, доступного для усвоения растением.
Это также может быть вызвано повреждением корня.
Высокие подачи азота
Высокое содержание соли в почве
Слишком низкий или слишком высокий pH
Холодный воздух и температура почвы
Почвы с высоким содержанием солей.
Отдельные заводы не выполняют свою работу внутренне, что приводит к BER.

Как бороться с концевой гнилью цветков

Попробуйте добавить в почву кальций и обработать ее известью или гипсом, прежде чем сажать растения в землю или контейнеры.Их также можно добавить (верхняя отделка и легкое сгребание), когда на плоде обнаруживается гниль конца цветения, чтобы помочь исправить будущие плоды от воздействия. (Нитрат кальция, водорастворимая известь, гашеная известь, очень мелкая известь становятся доступными быстрее всех извести — наносите раньше). Это может не помочь, если задействованы другие факторы.
Обеспечьте хорошую влажность почвы за счет увеличения количества своевременных поливов. Примените мульчу к помидорам, чтобы сохранить влажность почвы.
Не перекармливайте растения, особенно азотными удобрениями.Чрезмерный рост, стимулируемый высоким содержанием азота, увеличивает производство листвы, что увеличивает потребность листьев в воде и кальции и приводит к недостатку влаги и кальция. Используйте универсальный садовый корм с низким содержанием азота и высоким содержанием калия и фосфора, а также других необходимых питательных веществ, включая кальций.
Проверить уровни pH. —
Низкие температуры (почвы и воздуха) также влияют на поступление кальция / воды к растениям и фруктам. Еще одна веская причина не сажать помидоры слишком рано! Сажайте, когда становится теплее.
Ведите записи, так как некоторые варианты выбора более чувствительны, чем другие.

ПРИМЕЧАНИЕ:

Для горшечных смесей для контейнерных садов, которые не содержат кальций, труднее поддерживать равномерное увлажнение и т. Д. Рекомендуется добавлять в смесь кальций с помощью Soil Moist, чтобы поддерживать равномерный уровень влажности. Чем больше горшок, тем меньше нужно поливать.

Временные решения — спреи Blossom End Rot и измельченные Tums или Rolaids. Вам лучше исправить общую ситуацию, вызвавшую проблему.

Есть вопрос о саде? Задайте вопрос нашим садовым экспертам [email protected]

Почему у вас черные помидоры снизу

Ничто не сравнится со вкусом свежих овощей, собранных в вашем собственном саду. Для многих производителей помидоры, созревшие в первый раз, являются лучшими из лучших. Многие также скажут вам, что, хотя они требуют немного дополнительного внимания и ухода, домашние помидоры того стоят.

Помидоры растут на лозах, и, как и многие другие лозы, помидоры быстро растут.Эти растения могут быть поражены болезнями, инфекциями и прожорливыми насекомыми-вредителями. Одна проблема, с которой вы, вероятно, столкнетесь, которая звучит намного хуже, чем есть на самом деле, — это гниль соцветий.

Когда помидоры достигают стадии полувзроса, на дне фруктов, которые могут казаться прекрасными, начинают появляться твердые коричневые пятна. Они постепенно увеличиваются в размерах и становятся кожистыми и черными к тому времени, когда плоды созревают и становятся красными. Этот симптом, который также может возникать у родственных членов семейства пасленовых, таких как перец и баклажаны, обычно представляет собой состояние, известное как гниль на концах цветков (BER), иногда называемое гнилью кончиков цветков томатов или концевыми гнилями томатов.

Несмотря на название, гниль соцветий — это не бактериальная гниль и не болезнь. Это состояние вызвано дефицитом кальция в растении во время формирования плода и часто проходит само по себе, когда начинают завязываться дополнительные плоды. Кальций — это питательное вещество, необходимое для формирования кожуры плодов. Деформация возникает, когда растение не может доставлять необходимый кальций в решающую фазу роста.

Как определить гниль на концах цветков

Первый признак — это светло-коричневое обесцвечивание нижней части плода.Эти пятна разрастаются и темнеют, пока не покрывают половину помидора, а гниющие плоды становятся уязвимыми для вторичных бактерий и грибков. Ваши помидоры станут черными / коричневыми снизу, с образованием темных углубленных кратеров — это будет выглядеть так, как будто они гниют на лозе.

Первый признак гниения цветков

Ель / К. Дэйв

Поздняя стадия цветения и гниль

Ель / К. Дэйв

Причины гниения кончиков цветков

Хотя недостаток кальция является причиной гниения кончиков цветков, довольно редко это может быть вызвано недостатком кальция в почве.Вместо этого он возникает, когда различные условия окружающей среды не позволяют растению поглощать и транспортировать необходимый кальций. Хотя иногда рекомендуется добавлять в почву кальций, в большинстве случаев в почве уже содержится много кальция.

Точнее говоря, есть две причины гниения соцветий:

Растение растет так быстро, что не может потреблять достаточное количество кальция, чтобы успевать за развитием плода.
Факторы стресса делают растение неспособным перерабатывать кальций, который растение усваивает из почвы.

Эти две причины чаще всего возникают из-за недостаточного полива, особенно при контейнерном садоводстве. Если почва становится слишком сухой, растение не получает кальция, необходимого для производства здоровых плодов. В то же время, если растение получит слишком много влаги , может произойти то же самое. Это часто происходит, когда садовники-переутырки слишком часто поливают помидоры.

Гниль соцветий также может быть результатом чрезмерного удобрения во время раннего плодоношения. Это тоже часто является результатом того, что садовник-переборщик совершает ошибку из-за добрых намерений.

Как лечить концевую гниль цветков

Если вы выращиваете индетерминантных помидоров (те, которые плодоносят весь сезон) и у вас есть несколько помидоров с гнилью на концах, это не значит, что пострадают все ваши помидоры. Даже без обработки большинство ваших помидоров позднего сезона, скорее всего, будут в порядке.

Если у вас есть помидоры с гнилью на концах цветков, удалите поврежденные помидоры — они будут продолжать расти и использовать энергию растения, что лучше использовать для получения новых плодов без гнили.

Обрежьте пораженные помидоры. Несмотря на то, что помидоры чернеют на дне, гниль соцветий не портит весь плод. Можно срезать пораженную часть помидора и съесть оставшуюся часть.

Лучший способ избавиться от гнили цветков — отрегулировать полив, чтобы убедиться, что вы используете правильные методы полива. Не позволяйте растениям томатов засыхать; держите почву влажной, но не мокрой. Поливайте растения на уровне земли и избегайте полива сверху, так как это может вызвать почвенные болезни, которые ослабляют все растение и влияют как на рост, так и на урожайность.

Подсказка

Некоторые сорта томатов, особенно сорта Рома, которые имеют более овальную форму, более подвержены гниению соцветий из-за быстрого роста и высоких урожаев. Хотя весь помидор не является несъедобным, обрезка пораженных плодов часто может предотвратить гниение соцветий на новых плодах, развивающихся на растении.

Ель / К. Дэйв

Как предотвратить гниение концов цветков

Регулировка норм кормления и полива до уровней, способствующих устойчивому, умеренному росту растения, может несколько снизить возникновение гнили кончиков цветков, однако полностью предотвратить ее трудно, если не невозможно, поскольку условия в саду очень изменчивы.Есть несколько способов предотвратить гниение кончиков цветков.

Сажайте томаты в подходящую почву. Хорошо дренированная почва, в которую добавлены органические вещества, такие как компост или торфяной мох, облегчает усвоение корнями необходимого кальция, поскольку плод только начинает развиваться.
Тест pH почвы. Большинство овощей хорошо себя чувствуют в почве с уровнем pH от 6,2 до 6,8, но для овощей, склонных к распаду на концах, необходим уровень pH не менее 6.5, который высвобождает больше кальция в почве. Если тест почвы показывает, что уровень pH слишком низкий (слишком кислый), примите меры для повышения уровня pH. Хороший способ сделать это — засыпать быстродействующую сельскохозяйственную известь в верхние 12 дюймов почвы.
Завод в нужное время. Слишком нетерпеливые садоводы часто кладут помидоры в землю, когда почва еще слишком холодная для нормального развития корней. Это снова лишает растение кальция в критический период роста.Если вы выращиваете саженцы, медленно закаливайте их, постепенно увеличивая периоды выдержки на открытом воздухе, прежде чем подвергать их воздействию почвенных условий.
Не переливайте , особенно удобрениями с высоким содержанием азота. Это ускоряет развитие листьев и отвлекает энергию от развития плодов.
Не допускайте недостаточного удобрения . Помидоры — тяжелые кормушки, а почва для горшков, если она не является предварительно удобренной, не обеспечивает всех необходимых помидоров питательными веществами.
Положите мульчу на почву вокруг помидоров. Это помогает удерживать влагу в почве, обеспечивая более стабильную скорость роста, что снижает вероятность гниения кончиков соцветий.
Используйте кальциевый спрей. Коммерческие препараты для опрыскивания кальцием, наносимые непосредственно на растения два или три раза в неделю, когда впервые появляются цветы, могут обеспечить помидоры необходимым кальцием. Однако эффективность этого лечения ограничена.
Добавьте английскую соль во время посадки. Выкопайте довольно глубокую яму и удалите семенные и нижние листья растения. Помидоры нужно сажать глубоко так, чтобы около трети растения было закопано в почву. Смешайте 1-2 столовые ложки соли Эпсома с почвой, использованной для заполнения посадочной ямы. Это позволяет растению создать хорошую корневую систему с ранним усвоением питательных веществ для устойчивого роста.

Ель / К. Дэйв

Добавление кальция в почву

Хотя дефицит кальция в почве встречается редко, иногда он возникает.Если другие методы не помогли, стоит попробовать добавить в почву измельченную яичную скорлупу, известняк или карбонат кальция. Дополнительный кальций не повредит растениям и, в некоторых случаях, может уменьшить возникновение гнили соцветий.

Проблемы в Earth Box

Гниль на концах цветков иногда встречается даже у томатов, выращиваемых в популярных ящиках EarthBox, которые обеспечивают постоянный запас воды и правильное количество удобрений и доломита.

Что такое EarthBox?

Садовая система EarthBox® — это сеялка со встроенной системой полива.Продается как контейнерный сад для фруктов, овощей и трав, он имеет систему аэрации и резервуар для воды, которые позволяют ему поливать самостоятельно.

Обычно такой запас воды, удобрений и доломита должен обеспечивать растения всем кальцием, но в EarthBox гниль кончиков цветков, вероятно, вызвана необычно быстрым ростом — растение не может достаточно быстро усваивать достаточно кальция. Тем, кто столкнулся с гниением цветков в EarthBox, смешайте 1/4 стакана извести с одним галлоном воды и вылейте его в резервуар.Сделайте это только один раз — это должно решить проблему.

Почему помидоры чернеют на дне виноградной лозы?

Раскрытие информации: как Amazon Associates мы зарабатываем на соответствующих покупках. Когда вы совершаете покупку по ссылкам на нашем сайте, мы можем получать партнерскую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.

Практически каждый садовник, выращивающий томаты, сталкивался с некоторыми проблемами при выращивании. Иногда томатные лозы вянут, а иногда их уничтожают насекомые.Но почему помидоры чернеют внизу на лозе? Это удивительно частая проблема при выращивании этих фруктов. К счастью, его можно избежать с помощью некоторых простых мер, лечить, как только он обнаруживается, и предотвращать его при выращивании будущих культур.

Почему помидоры чернеют на дне виноградной лозы? Что не так с моей культурой?

Три слова: гниль конца цветка.

Если вы еще не знакомы с этой проблемой, давайте разберемся с ней.

Вы знаете, как растения томатов дают обильное цветение летом? Они превратятся в сочные, сочные томатные фрукты, которые мы все так любим и любим.Фактически, семяпочка (которая является женской частью плода, которая опыляется) — это то, что вырастает в плод томата. Кроме того, на дне каждого плода есть небольшое пятно, на котором раньше был цветок.

Это так называемый «конец цветения».

Когда томат испытывает стресс или в процессе роста ему не хватает витаминов, на дне плодов появляются черные пятна гнили. Они сгниют прямо на корню и разочаруют любого, кто ждал здорового и вкусного урожая помидоров.

Как и почему происходит гниение при цветении?

Если в томате недостаточно кальция во время роста, он может не развить способность изолировать паршу, когда этот цветок естественным образом опадает. Думайте об этом как о цветочной версии пуповины.

Этот тип дефицита кальция наиболее распространен в засушливые периоды. Вы обнаружите это, когда растение томатов подвергается стрессу из-за периодов засухи между циклами полива. Поэтому не забывайте регулярно поливать помидоры: никогда, никогда не позволяйте почве вокруг них полностью высохнуть.

Если вы обнаружите, что у ваших первых нескольких плодов томата наблюдаются признаки гнили соцветий, постарайтесь решить проблему до того, как она станет серьезной.

Прежде всего, очень, очень хорошо полейте почву вокруг ваших растений. Затем возьмите несколько рулонов (или большой контейнер) антацидных таблеток на основе кальция, таких как Tums или Rolaids. Проделайте три или четыре отверстия вокруг основания каждого из ваших томатов глубиной около дюйма. Затем вставьте по одной из этих таблеток в каждое отверстие и снова засыпьте землей.

Статья по теме: Лучшие сеялки для помидоров черри

Поливайте растения на уровне почвы каждое утро, пока не стало слишком жарко. Затем снова, когда солнце садится, если в течение дня не шел дождь. Таблетки кальция растворятся в течение примерно недели, поэтому повторяйте этот процесс еженедельно в течение шести-восьми недель. Это обеспечит просачивание в почву достаточного количества кальция для питания ваших растений, а регулярный полив позволит растениям усвоить этот кальций.

Если вам повезет, это остановит гниль до того, как она успеет прижиться на всех ваших растениях.

Когда и если вы все еще видите плоды помидоров с гнилым дном, немедленно снимите их и выбросьте. Вы можете выбросить их в компостную кучу, так как это не какой-либо патоген, который поражает другие растения, а скорее симптом недостатка. Это не заразно, но растения томатов, выращенные в одном контейнере или на грядке, могут страдать от того же недостатка.

Предотвратить эту проблему в будущем

Как уже упоминалось, все это вызвано нерегулярным поливом во время вегетационного периода. Если вы не поливаете регулярно, ваши томаты не получат достаточного количества питательных веществ. Чтобы предотвратить это, убедитесь, что вы вносите в почву много кальция, прежде чем сажать помидоры. Сделать это можно, добавив в почву сельскохозяйственную известь.

Недостатком извести является то, что она может повысить pH почвы, что делает ее более щелочной, а не кислой.Помидорам для роста нужна кислая почва. В результате вам нужно будет также добавить в почву поправки, чтобы поддерживать pH почвы не ниже 5,5. Хорошо вызревший компост — идеальный выбор, также для хорошего эффекта можно использовать мох сфагнум и кофейную гущу.

Обязательно чередуйте посевы ежегодно, чтобы не сажать помидоры на одной и той же грядке два года подряд. На самом деле, это хорошая идея — работать по четырехлетней системе севооборота. Это гарантирует, что все, что вы выращиваете, будет иметь достаточное количество питательных веществ во время роста.

Вам также могут понравиться: Какие помидоры самые сочные?

Теперь, когда вы знаете, почему возникает проблема гниения соцветий, вы в свою очередь сможете помогать другим! В следующий раз, когда кто-то спросит: «Почему помидоры чернеют внизу на лозе?», Вы можете дать им знать, как исправить их беды. А когда вы все вырастите счастливые, здоровые растения томатов, вы можете сохранить их семена и поделиться ими друг с другом. Пожертвуйте их и в сады местного сообщества!

Это не только гарантирует генетическое разнообразие в садах каждого, но и вы можете быть уверены в том, что эти сорта будут хорошо расти на местном уровне.А большая самодостаточность приносит пользу всем вокруг нас!

Как исправить черные пятна на помидорах

Вы с удовольствием создали солнечную, богатую питательными веществами грядку для своих томатов, хорошо полили и покормили их. Когда вы делаете все правильно, только чтобы увидеть эти спелые, сочные помидоры, вы не хотите, чтобы результаты были отличными от идеальных.

И все же эти уродливые черные пятна появляются из ниоткуда, чтобы унести все очарование! Откуда они пришли? Ваша томатная лоза теперь безнадежная или есть еще шанс что-то с этим сделать? Как исправить черные точки на помидорах ? Продолжайте читать, и вы найдете все свои ответы.

Наиболее частые причины появления черных пятен на помидорах и способы их устранения

Проблемы с помидорами широко популярны в домашних садах, особенно потому, что их так просто выращивать. Тем не менее, виноград подвержен множеству различных проблем. Черные пятна на помидорах сами по себе могут означать несколько вещей. Вот список наиболее распространенных проблем, связанных с черными пятнами, и их решения.

Гниль на концах цветков

Черно-коричневое пятно, появляющееся на дне (или на концах цветков) плода, скорее всего, является результатом гнили на концах цветков.Недостаток кальция в растении приводит к Черным пятнам на дне помидоров .

Пораженные помидоры будут заражены вторичными организмами через черное пятно, что в конечном итоге приведет к гниению всего плода. Их уже не спасти. Соберите и выбросьте пораженные плоды, чтобы помочь растению сконцентрировать свою энергию на развитии здоровых плодов.

Может быть, уже слишком поздно спасать пораженные помидоры, но вы все равно можете предотвратить заражение здоровых фруктов.Поддерживайте постоянную влажность, выпивая 1–1,5 дюйма воды каждую неделю.

Не удобряйте слишком много, особенно азотными удобрениями, поскольку избыток азота снижает усвоение кальция корнями. В большинстве почв уже есть достаточное количество кальция, но добавление измельченной яичной скорлупы, извести или костной муки может помочь изменить ситуацию.

Бактериальная пятнистость на томатах

Бактериальная пятнистость — распространенное заболевание, поражающее растения томатов в начале вегетационного периода.Он начинается с листьев и в тяжелых случаях распространяется на плоды. Маленькие черных пятен на зеленых помидорах имеют темно-зеленые ореолы, а те, что на спелых помидорах, имеют желтоватые ореолы. Это вызвано бактерией Pseudomonas syringae pv.

Обычно происходит из зараженных семян томатов и растет в прохладной влажной среде. Брызги во время полива и обработки здоровых растений с помощью садовых инструментов, используемых для зараженных растений, распространяют болезнь через ваш урожай томатов.Вы можете съесть неповрежденные помидоры с зараженного растения, но выбросите те, у которых есть симптомы.

Следующее, что вы должны подумать, как исправить черные пятна на помидорах , вызванные бактериальным пятном. К сожалению, после заражения помидор уже невозможно спасти. Позвольте растению продолжить вегетационный период, собирая с него все безупречные плоды. По окончании вегетации снимите его с грядки и уничтожьте. Посадите следующий урожай томатов в другом месте, чтобы предотвратить повторное заражение.

Бактериальные пятнышки на помидорах можно предотвратить, используя высококачественные пакеты с семенами из надежных источников. Если есть вероятность, что семена заражены, замочите их в горячей воде на 20 минут, чтобы убить бактерии. Всегда поливайте растения у основания, чтобы предотвратить распространение бактериального пятнышка или подобных заболеваний.

Бактериальное пятно

Симптомы бактериального пятна очень похожи на симптомы бактериального пятна, но вызываются другими бактериями. Четыре различных вида Xanthomonas, несут ответственность за поражение посевов томатов во всем мире.На плодах симптомы начинаются на зеленых помидорах.

Сначала вы найдете крошечных черных пятен на помидоров, которые приподняты и могут иметь белый ореол. По мере развития плода пятна увеличиваются, нимбы исчезают, и пятно может затонуть.

Подобно бактериальному пятнышку, болезнь возникает из-за зараженных семян и распространяется через брызги воды и использование зараженных инструментов на здоровых растениях.

К сожалению, лекарства от зараженных растений не существует.Поскольку болезнь распространяется быстро, лучший способ действий — удалить зараженные растения и сжечь их. Хотя вы можете употреблять в пищу помидоры без дефектов, следует избегать употребления тех, у которых есть симптомы. Сожгите остатки помидоров в конце вегетационного периода и посадите следующий урожай помидоров в другом месте.

Антракноз

Удалите и выбросьте зараженные растения, чтобы предотвратить распространение болезни. Регулярное применение фунгицидов или масла нима также может помочь контролировать распространение.Поскольку перезрелые плоды более восприимчивы к антракнозу, собирайте помидоры, как только они станут красными. Сажайте устойчивые к болезням сорта и избегайте верхнего полива. Поливайте основание или используйте систему капельного полива.

Можно ли есть

Помидоров с черными пятнами?

Хотя черные точки сами по себе не могут причинить вреда, они представляют собой точку входа для второстепенных организмов в плод. Вот что делает их небезопасными для еды.

И бактериальные пятнышки, и бактериальные пятнышки не являются патогенами для человека и напрямую не делают зараженный плод небезопасным для употребления.Именно поэтому вы можете употреблять в пищу плоды зараженных растений, которые не проявляют никаких видимых симптомов. Однако безопасны ли помидоров с черными пятнами для употребления в пищу ? Нет. Выберите помидоры с симптомами и выбросьте их.

Помидоры с антракнозом можно есть, если удалить инфицированные части. Убедитесь, что вы правильно выбрасываете зараженные части, поскольку они могут содержать споры, которые могут распространять болезнь.

Черные попки на моих помидорах

В. Как предотвратить появление черных пятен на помидорах?

A : Помидоры с черными или коричневыми кожистыми пятнами на нижней стороне успели зацвести концы rothref>.

Это вызвано дисбалансом кальция. В почве может быть достаточно кальция (или нет), но эти условия могут препятствовать его усвоению растением:

непоследовательный полив
повреждение корней
низкие температуры / холодная почва
чрезмерное тепло
слишком много азота в почве (что снижает усвоение кальция)
большое количество солей в почве (что снижает доступность кальция)
заметно кислая или щелочная почва (дисбаланс pH препятствует усвоению кальция)

несколько способов предотвратить гниение цветков помидоров!

При планировании урожая томатов
Тщательно закаливайте молодые саженцы постепенно, чтобы защитить их от экстремальных температур и условий.Выберите участок для посадки с хорошим дренажем и избегайте слишком ранней посадки растений, так как они могут подвергнуться воздействию низких температур и холодной почвы. Перед посадкой дайте почве нагреться.

При посадке томатов
Помогите хорошему дренажу за счет внесения большого количества компоста и органических веществ в почву перед посадкой. Это дает корневой системе больше шансов стать сильной и глубокой. При посадке томатов добавляйте быстросохнущую известь, чтобы в почве было много кальция и он быстро усвоился.Лучше всего помидоры растут, когда pH почвы составляет около 6,5.

При поливе томатов
Поддерживайте запас воды в томатах даже в течение всего сезона, чтобы потребление кальция было регулярным. Помидорам нужно 1–3 дюйма воды в неделю. Лучше всего они проявляют себя при глубоком поливе пару раз в неделю, а не при поверхностном поливе каждый день. После укоренения мульчируйте растения для поддержания уровня влажности.

При выращивании томатов
После появления цветков внесите удобрение для томатов с высоким содержанием фосфора (второе число в трехзначном ряду удобрений), например 4-12-4 или 5-20-5.Слишком много азота (первое число) или большое количество свежего навоза может препятствовать усвоению кальция. Тщательно выращивайте помидоры, чтобы не повредить корневую систему. Старайтесь не копать вокруг растений глубже, чем на дюйм или два.

Вы можете использовать эти натуральные продукты, специально разработанные для лечения, предотвращения и замедления гниения кончиков цветков томатов: Enz-Rot Blossom End Rot (концентрат, который может содержать до 8 галлонов) и Tomato Rot-Stop (в готовом виде). флакон с распылителем.) Следуйте инструкциям на упаковке по применению.

Подробнее о гнили цветков здесьhref>.

Удачи и счастливого садоводства!
Ваши друзья в Tomato Dirt

Как партнер Amazon и партнер Rakuten Advertising я зарабатываю на соответствующих покупках.

Почему мои помидоры становятся коричневыми?

— Написано Чарльзом Митчеллом и последнее обновление Джинни Мурен Эспаньол

El inglés es el idioma de control de esta página. En la medida en que haya algún Conflictto Entre la traducción al inglés y la traducción, el inglés prealece.

Al hacer clic en el enlace de traducción se activa un servicio de traducción gratuito para convertir la página al español. Al igual que con cualquier traducción por Internet, la convertión no es sensible al contextto y puede que no traduzca el texto en su значительно original. NC State Extension не гарантирует точность перевода. Por Favor, tenga en cuenta que algunas aplicaciones y / o servicios pueden no funcionar como se espera cuando se traducen.

Английский является основным языком этой страницы.Если есть какие-либо противоречия между английским текстом и переводом, английский имеет значение.

Щелчок по ссылке перевода активирует бесплатную службу перевода для преобразования страницы на испанский язык. Как и при любом переводе в Интернете, преобразование не зависит от контекста и может не привести текст к его первоначальному значению. NC State Extension не гарантирует точность переведенного текста. Обратите внимание, что некоторые приложения и / или службы могут не работать должным образом при переводе.

Estoy de Acuerdo / Согласен Свернуть ▲

Если у вас помидоры становятся коричневыми на дне, вы не одиноки. В это время года у нас много звонков по поводу коричневых пятен на помидорах, кабачках, перце, арбузах и т. Д. Это называется гнилью соцветий (BER), которая не является паразитарным заболеванием томатов и других плодовых овощей.

Первым признаком является небольшая пропитка водой участка на краю соцветия плода или рядом с ним. Пораженный участок вскоре темнеет и увеличивается в постоянно расширяющемся круге, пока плод не начнет созревать.Конец цветка темнеет и становится сухим, кожистым. У перца гниль имеет коричневый цвет, и ее часто можно принять за солнечный ожог, который имеет белый цвет.

Причина потемнения — недостаток кальция в развивающихся плодах. Это происходит из-за недостаточного поступления кальция из почвы или резких колебаний подачи воды. Экстремальная жара и влажность также могут сыграть роль в развитии BER. В этом году наши помидоры и другие овощи подверглись сильнейшему тепловому стрессу, и мы наблюдаем больше BER, чем мы могли бы привыкнуть.

Иногда не существует быстрого лечения таких вещей, как BER. Часто растения имеют тенденцию исправляться, и по мере образования плодов проблема исчезает. Если растения быстро разрастаются, не получают равномерного полива или испытывают высокие температуры, мы часто видим BER. Есть превентивные меры, которые вы можете предпринять, чтобы избежать BER. Во-первых, убедитесь, что вы провели тест почвы, чтобы определить, находится ли pH между 5,8 и 6,2. Если нет, следуйте отчету и примените правильное количество доломитового известняка, чтобы обеспечить растение достаточным количеством кальция.Другим источником кальция может быть гипс или вы можете использовать нитрат кальция при удобрении растений.

Поскольку BER тесно связан с экстремальными значениями водоснабжения, важно попытаться отрегулировать подачу влаги к растению. После того, как растения хорошо укоренились, лучше не трогать корни, так как помидоры — это растения с неглубокой корневой системой. Мульчирование помогает удерживать влагу и поддерживать равномерный приток влаги. Как правило, растениям томатов требуется не менее одного дюйма воды в неделю либо за счет дождя, либо за счет дополнительного орошения.

Удаление пораженных плодов поможет в развитии оставшихся плодов на растении. Другие вещи, на которые следует обратить внимание на помидоры в это время, — это томатный рогатый червь и томатный плодовый червь. Удачи с помидорами!

Для получения дополнительной информации о томатах или выращивании овощей обратитесь в местное отделение NC Cooperative Extension округа Франклин по телефону 919-496-3344.

Гниль от цветков помидоров

Роговой червь томатный

Tomato Fruit Worm

Как остановить гниение цветков помидоров

ВОПРОС: Мои помидоры семейной реликвии начинают созревать, но у них есть некрасивые черные пятна на дне.Что здесь происходит? Могу ли я съесть хорошие части и просто отрезать пятно?

Похоже, у ваших помидоров гниль соцветий — очень распространенное заболевание, вызванное дефицитом кальция, который приводит к искажению формирующихся плодов. В общем, это состояние не вызвано недостатком кальция в почве, поэтому поправки на кальций и опрыскивание не решат проблему.

Вместо этого у томатов гниль соцветий возникает, когда растение не может усваивать кальций, который уже содержится в почве, из-за слишком большого или слишком малого количества воды, например, из-за засухи, сильных дождей или непостоянного графика полива.

Не отчаивайтесь. Многие садоводы (в том числе и я) оказались в вашем положении. Поддерживать растения счастливыми через крайности — это борьба, и она усугубляется, если вы выращиваете в горшках.

К счастью, гниль соцветий не является вирусной, бактериальной или грибковой проблемой — у вас еще есть достаточно времени, чтобы все исправить и получить красивые помидоры, проявив немного должной осмотрительности.Сосредоточьтесь на том, чтобы растения регулярно получали даже полив, следуя приведенным ниже советам.

И отвечу на ваш второй вопрос: да, вы можете срезать гниль и съесть то, что осталось от плода — это не убьет вас и не вызовет болезни. Однако я считаю, что оставшиеся фрукты имеют тенденцию быть мучнистыми и плохого качества. Если вы все-таки съели это, сделайте это сразу же; не пытайтесь сохранить или сохранить.

Томатные растения — существа, испытывающие жажду, и их жажда только усиливается, когда они начинают давать плоды.Чтобы сделать их счастливыми, нужно поливать их глубоко, но нечасто. Это означает, что вместо того, чтобы опрыскивать или поливать каждый день немного воды, лучше, если вы будете давать им действительно хорошее и продолжительное замачивание прямо у линии почвы каждые несколько дней, более или менее, в зависимости от условий выращивания.

Помидоры, выращенные в контейнерах, обычно необходимо тщательно поливать каждый день, особенно во время аномальной жары, когда почва высыхает быстрее, чем корни могут впитать воду. Я даю зрелым помидорам в горшках, находящимся на стадии плодоношения, примерно четыре литра или один галлон воды ежедневно в самые жаркие дни лета.Вводите его медленно, а не сразу, чтобы почва могла регидратироваться.

Если вам трудно справиться с потребностями в поливе, я предлагаю использовать несколько, если не все, из описанных мною водных техник своими руками.

Примечание: Гниль на концах цветков также может возникать на перцах, кабачках, включая кабачки, и баклажанах; Используйте тот же совет по поливу, что и выше, чтобы остановить гниение и на этих культурах.

Почему чернеют помидоры при созревании и что делать

Фитофтороз

Лечение

Профилактика заболевания

Гниль вершинная

Меры профилактики заболевания

Серая гниль

Меры профилактики

Некроз стебля

Сухая пятнистость

Профилактика

Почему чернеют помидоры в теплице и открытом грунте

Почему чернеют помидоры в теплице

Причины почернения томатов на грядке

Почему чернеют зеленые помидоры

Причины поражения листьев

Если чернеет собранный урожай

Как спасти урожай

Меры профилактики

что делать и чем обработать

Почему помидоры чернеют снизу в теплице

Что делать, если помидоры чернеют снизу в теплице

Химические средства

Народные методы борьбы

Профилактические меры

Что делать, если плоды помидоров чернеют снизу: видео

Подведем итог

Почему чернеют помидоры в теплице при созревании

Почему чернеют помидоры (плоды, стебель, листья) и что делать

Причины, по которым чернеют помидоры. Симптомы болезней

Что делать – народные и промышленные средства

Фитофтороз

Мокрая гниль

Серая гниль

Водянистая гниль

Пятнистости

Антракноз

Альтернариоз

Почему чернеют собранные помидоры

Рекомендации огородников

Как созревать помидоры: что работает, а что нет

Что такое созревание?

Какого цвета ваш помидор?

Как созревать зеленые помидоры в помещении

Шаг 1: Выберите помидоры

Шаг 2. Промойте

Шаг 3. Сортировка

Шаг 4: Создание зоны созревания

Шаг 5: Поместите помидоры для созревания

Шаг 6: Храните контейнер

Шаг 7. Наблюдение за помидорами

Шаг 8: Наслаждайтесь спелыми помидорами!

Часто задаваемые вопросы о созревании томатов

Как узнать, созрел ли помидор

Советы по созреванию томатов

помидоров не становятся красными? Попробуйте эти 5 уловок …

Когда помидоры становятся красными?

Почему мои помидоры не созревают на лозе?

5 хитростей для быстрого созревания помидоров на лозе

Другие сообщения о овощном садоводстве

Лучшие способы созревания зеленых помидоров

От чего созревают помидоры?

Различные методы

На что обращать внимание на

почему это происходит и что делать

Почему чернеют помидоры на кусте – обзор причин

Что делать – химические препараты и народные методы

Причина – фитофтора

Вершинная гниль на помидорах

Гнили томатов – серая и мокрая

Бурая пятнистость

Макроспориоз

Фомоз

Антракноз

Альтернариоз

Бактериальный рак

От чего чернеют собранные помидоры

Профилактические меры

Почему чернеют помидоры (плоды, стебель, листья) и что делать

Причины, по которым чернеют помидоры. Симптомы болезней