Как красиво сложить салфетки на стол и под приборы: 16 вариантов
Есть такой анекдот: клиент в ресторане вопрошает, почему салфетки жирные, а официант говорит, мол, извиняюсь, но блинами утираться не нужно.
Смех смехом, но когда-то тонкие нежирные блины типа лаваша действительно использовались в качестве салфеток. Для той же цели в разное время применялись фиговые листья, рисовая бумага, рукава одежды и даже волосы придворных мальчиков.
Первые тканевые салфетки появились у древних римлян. Большие прямоугольные полотнища защищали от загрязнений ложе (патриции трапезничали лежа), ими же промокали губы и руки.
В России знать к использованию этих средств гигиены простимулировал указ Петра Первого, с тех пор нельзя было вытираться рукавом или скатертью. Привычные для нас бумажные салфетки были запатентованы в XIX веке, а поточное их производство началось только в 70-х годах прошлого столетия.
На сегодняшний день при сервировке банкетного стола используют матерчатые и бумажные салфетки. Первые призваны защитить от загрязнений одежду, вытирать ими жирные руки или губы сейчас не принято. Хотя будет правильно промокнуть тканью губы после питья или прикоснуться к ней чуть загрязненными пальцами.
Дабы создать праздничное настроение и удивить гостей, из квадратных салфеток можно завернуть и закрутить самые невероятные фигуры. Ткань после стирки нужно накрахмалить — так она лучше держит форму.
Впечатляющие композиции сооружаются в салфетницах и из обычных бумажных изделий, в них заворачивают столовые приборы, а в кафе или ресторане многие молодые люди норовят скрутить салфетную розочку для своей дамы.
Искусство складывать оригинальные фигурки из бумаги – оригами – родилось в Японии. Это умение являлось признаком хорошего тона и было обязательным для высших сословий. По одной из версий, оригами восходит корнями к азиатскому искусству драпировки тканей для религиозных ритуалов.
Мы не японские аристократы, но украсить стол и поднять настроение близким в состоянии. Представляем вам разнообразные способы складывания салфеток своими руками. Пошаговые инструкции прилагаются. Немного тренировки – и вы сможете давать уроки другим.
Свеча
Начните с простой схемы, не требующей времени и мастерства. Заверните салфетку трубочкой (для удобства можно завернуть на карандаш, затем его извлечь) и поставьте ее в бокал или стакан. Уместное оформление домашнего вечера, новогоднего праздника, ужина с любимым человеком. Быстро, легко и утонченно, а гостям не придется гадать, как развернуть. Кстати, если устроите мастер-класс детям – они потом с удовольствием возьмут эту функцию на себя.
Ёлочка
Хвойное дерево – спутник Нового года и Рождества. На столе будут красиво смотреться ёлочки из салфеток, сделать их несложно. Такой вариант подойдет и для детского дня рождения, отмечаемого зимой. Разложите елочки по тарелкам, а сверху для украшения можно положить бантик, или печенье в виде звездочки.
4 схемы сложения цветов: лотос, тюльпан, роза, лилия
В любом декоре традиционно лидирует цветочная тема, сервировка стола не исключение. Попробуйте поэтапно «вырастить» по нашим рецептам лотос, тюльпан, розочку или лилию. Стол получится очень нарядным.
Лотос
Цветок, священный во многих религиях, всегда сохраняет цветы и листья чистыми. Символ божественной власти (из лотоса родился египетский бог Ра), чистоты, сердечности и плодородия.
Сервировочная салфетка, сложенная таким образом, будет украшать любой праздник. Если виновник торжества мужчина, выберите оттенки синего цвета, если женщина – розовый или сиреневый. Для свадебного стола подойдут белые или красные лотосы. Белый цвет вообще универсален, такие «цветы» хороши и для делового обеда.
Тюльпан
Символ весны, красоты, совершенной любви. По устоявшемуся обычаю, эти цветы дарят женщинам на 8 Марта. Салфетками в форме тюльпанов можно украсить и стол.
Белый цвет символизирует чистоту помыслов и доверие – для бизнес-переговоров декорируйте стол соответствующими салфетками в знак открытости своих намерений.
Тюльпаны красного цвета означают любовь, страсть и верность – используйте эту символику в сервировке стола к очередной годовщине семейной жизни.
Если приняли решение расстаться с партнером и хотите устроить прощальный ужин – пожалуйста, вот вам и желтые тюльпаны. Хотя на Востоке желтым тюльпанам приписывается другое значение – это комплимент: «Твоя улыбка как солнце!»
Темно-фиолетовый цвет – королевская кровь, вельможность, благородство. Такими тюльпанами-салфетками можно оформлять статусный стол: по случаю солидного юбилея, приема значимых гостей, отмечания крупных проектов с серьезными партнерами…
Роза
Царица цветов. В аюрведе считается благостной наряду с лотосом. Символизирует божественные идеалы и земные страсти, невинность и плодородие, торжество жизни и загадку смерти.
Салфетки, сложенные в виде роз, будут чудесным украшением свадебного банкета, Дня святого Валентина, любого женского праздника. Дочку порадуют розовые розы, супруга оценит красные цветы, говорящие ей о силе ваших чувств. А вот мужчине на его торжество розы дарить не стоит, даже из салфеток.
Лилия
У лилии противоречивые значения. Славянский женский оберег, европейский королевский цветок… Но в эпоху Возрождения правители клеймили своей эмблемой преступников – наверное, все помнят «Три мушкетера».
Лилии белого цвета символизируют чистоту и невинность, поэтому их часто дарят на свадьбу. Но – и на траурные дни, так как эти цветы означают также жизнь «по ту сторону» и искупление грехов.
Соответственно, салфетки-лилии будут уместны и на праздничном, и на поминальном столе. Если же среди ваших родных и близких есть Лилия – украсьте стол в ее праздник цветами-тезками.
Корона
Способ складывания близок к лилии. Подойдет для любого события, только подберите расцветку в соответствующем стиле. Кстати, если у вас салфетки тон в тон к скатерти, постарайтесь, чтобы они были из более тонкого материала – так будет выигрышнее смотреться.
Сердце
Тут все ясно: любовь, День святого Валентина и просто способ сказать о своих чувствах партнеру, маме или ребенку. Смотрите образец того, как можно сервировать стол, используя данную схему.
Веер
Универсальный вариант. Яркие салфетки подойдут для теплого ужина в дружеском или родственном кругу, веселый рисунок можно выложить на детский стол, белые же придадут торжественности моменту. А эти пошаговые фотографии — вам в помощь!
Бабочка
Аксессуар джентльмена. Уложите бабочку на тарелку к 23 февраля либо на день рождения мальчика или мужчины. Если представитель сильной половины человечества суров и серьезен, выберите строгую расцветку.
Зайчики
Задорные тряпичные зайчики порадуют детей и взрослых, подойдут для Пасхи, Дня святого Валентина (длинные ушки также у кроликов, а они являются символом размножения), да и вообще для любого праздника в близком кругу. Для официальных приемов и печальных поводов зайцы, конечно, неуместны.
Если сложновато, посмотрите видео-инструкцию, по которой научится даже ребенок:
С местом под карточку гостя: 2 схемы
В салфетках, свернутых по двум следующим схемам, предусмотрено место для визитной карточки. В первую очередь эти варианты хороши для деловых обедов и ужинов: на каких-то конференциях, мероприятиях, где много незнакомых друг с другом людей.
Можно оформить такими салфетками большое семейное торжество – юбилей или свадьбу, если вы заранее планируете, кого с кем посадить. Порадуются и маленькие гости на детском дне рождения – только выберите яркую расцветку, а вместо визитки можно положить фото ребенка и конфетку.
С салфетным кольцом
Если вы раздумываете, как красиво сложить салфетки на праздничный стол по самому что ни на есть торжественному поводу, — остановитесь на этом элегантном варианте. Такой стильный декор достоин и свадьбы, и юбилея, и выпускного, и даже встречи на высшем уровне.
Раньше салфетки вешали за воротник, теперь кладут на колени. Причем первыми это должны сделать хозяева, так они подают сигнал к началу трапезы.
«Под приборы»: кулёк и конверт
В двух последних схемах используются бумажные салфетки, из которых сворачиваются кулек и конверт для ложки, вилки и ножа.
*автор: Лариса С., специально для http://mirpozitiva.ru/, активная ссылка на источник обязательнаСтол, где отсутствуют тканевые салфетки, подходит для фуршетного отмечания или неофициальных встреч в близком кругу.
Как красиво сложить салфетки — На столе, в салфетницу, для сервировки — Мастер класс для начинающих
Подготовка к празднику или семейному застолью – это всегда трепетный и волнительный момент для любой хозяйки: хочется, чтобы все было идеально. Если вы будете в курсе, как красиво сложить салфетки для сервировки стола, праздник будет еще прекрасней. Недавно мы рассказывали, как сделать цветы из салфеток своими руками.
А в этой статье вас ожидают легкие и красивые способы для украшения стола салфетками. Мы подготовили для вас пошаговые фото-инструкции, подробные мастер-классы и доходчивые видео-уроки. Наслаждайтесь процессом и результат вас обязательно порадует!
При подготовке декора из бумажных салфеток, не забудьте про детали: аксессуары и цветовую гамму. Салфетки должны гармонировать с основным цветом скатерти, посуды и подходить под стиль праздника.
Обо всех этих видах украшений мы поговорим далее, ведь наша задача рассказать вам, как красиво сложить бумажные салфетки своими руками.
Способ №1. Салфетка для приборов
Это довольно простой способ, который поможет вам убить сразу двух зайцев: и приборы красиво уложить, и салфетку оригинально подать.
Если вы хотите сделать строгую композицию, сложите фигуру «Карман дипломата».
- Для этого возьмите большую салфетку, которую необходимо сложить вчетверо, лицевой стороной наружу.
- Подверните один уголок по диагонали, образовав манжетик 1-1,5 см.
- Переверните салфетку на другую сторону.
- Боковые углы салфетки аккуратно сложите и разгладьте к середине.
- Переверните салфетку и вложите приборы в карманчик.
А это еще 2 способа, чтобы красиво оформить приборы.
Способ №2. Салфетки в стакане
Салфетку можно завернуть очень компактно и поставить в стакан или винный бокал, чтобы гость мог ей сразу воспользоваться.
- Разверните салфетку, а затем сложите ее треугольником.
- Положите салфетку острым углом к себе и начинайте сворачивать трубочкой.
- Сверните салфетку по горизонтали справа налево и поставьте в стакан.
Если способ, который мы описали выше, вам не подходит, попробуйте сложить салфетку свечкой, в виде рожка или тюльпана.
Способ №3. Фигурки из салфеток
Этот вид оформления салфеток можно уже назвать произведением искусства. Фигурным способом можно складывать и бумажные, и тканевые салфетки. Причем такая красота подойдет абсолютно для любых праздников и мероприятий.
Например, шикарная композиция из салфеток в виде елочки.
- Сложите салфетки одна в одну, загибая у основания примерно на 1 см.
- Переверните салфетки.
- Загните левую сторону к центру и сверху накройте правой.
- Подверните кончики нижних салфеток наверх, создав объемную елочку.
- Украсьте елочку новогодним декором.
Также из салфеток можно сложить рыбок – для морской вечеринки либо Дня рождения.
Очень красиво на столе смотрится сердечко. Для украшения салфеток вы можете использовать различный декор или купить специальное кольцо для салфеток, чтобы фигурки лучше держались.
Способ №4. Объемные салфетки
Из плотных бумажных салфеток можно делать простые объемные фигурки. Обычно подобные изделия выкладываются на тарелку. Если вы хотите положите салфетки на стол под тарелки, используйте плоские конструкции.
Цветочная тематика очень популярна в области сервировки. Например, вы можете сделать очень красивую астру.
- Расправьте салфетку на столе и поочередно загните верхнюю и нижнюю часть к середине.
- Переверните изделие и уложите его вертикально.
- Загните верхнюю и нижнюю часть к середине, а затем расправьте.
- Начиная с нижнего края, складывайте салфетку гармошкой.
- Расправьте каждую секцию, чтобы образовались объемные треугольнички.
- Соедините концы с обеих сторон, образовав цветок астры.
Еще два популярных способа – сумочка и артишок.
Похожий на предыдущий, способ складывания салфетки под горячее.
Способ №5. Оригами из салфеток
Эти поделки из бумажных салфеток способны по-настоящему удивить ваших гостей, вызвать у них восхищение и восторг.
Птицы, звездочки, языки пламени, павлины и рыбы оживут на ваших тарелках, стоит лишь внимательно изучить инструкцию. Учитесь, пробуйте и удивляйте!Как красиво сложить салфетки в салфетницу?
Нам осталось рассказать, как красиво сложить салфетки в салфетницу. Этот, казалось бы, незначительный ход часто оказывается очень важным. Ведь за столом всегда понадобятся дополнительные салфетки. А если они еще и будут гармонировать с вашей сервировкой, то плюсов хозяйке только прибавится.
Предлагаем посмотреть видео инструкции.
Как красиво сложить бумажные салфетки (схемы и видео)
Салфетка должна обязательно присутствовать на столе. Это необходимо не только для украшения, но и для удобства соблюдения гигиены во время трапезы. Но если при обыкновенном обеде или ужине этот элемент просто кладется в салфетницу, то на праздники и торжества салфетки подают в красиво оформленном виде. Из них формируются разнообразные цветы, веера, колпачки, свечки и даже рубашки.
Как красиво сложить бумажные салфетки фото
Как сложить салфетки на стол веером
1. сначала делаем держатель для сложенной салфетки. Его можно сделать из картона в тон или открытки подходящей по рисунку и фактуре. Вырезаем продолговатую овальную форму длиной 6-8 см
2. специальными ножницами и одной стороной дырокола делаем дырочки с двух сторон
3. в дырочки протягиваем красивую ленту
4. салфетку складываем как-бы гармошкой, но от серединки уголками как показано на фото
5. сложенную салфетку вставляем в держатель и украшаем ей стол
Салфетки “Хвост павлина”
1. салфетка лежит лицевой стороной наружу и сложена пополам
2. 2/3 длины сложенной салфетки нужно сложить гармошкой
3. складываем салфетку еще раз пополам так, чтобы сложенная гармошкой была слева от вас, а не сложенная с правой стороны
4. теперь возьмите салфетку в руки и держа за не сложенную часть, расправьте “хвост”.
5. и последнее: подогните не сложенную гармошкой часть уголком, чтобы получилась подставка под салфетку
Как празднично сложить салфетки “Елочка”
1. салфетка сложены в 4 (так как она продается в пачках)
2. одну сторону загибаем, не доходя до края приблизительно 1 см
3. точно также делаем со 2-й и 3-й сторонами салфетки
4. после этого салфетку переворачиваем
5. и подворачиваем правую и левую стороны. Правую до середины, а левой накрываем правую загнутую сторону
Как можно сложить салфетки оригинально “Карман дипломата”
1. большая бумажная салфетка лежит лицевой стороной наружу и сложена в 4-ро
2. один угол салфетки подворачиваем от угла к середине полосками по ширине 1-1,5 см. Сворачиваем только половину стороны.
3. переворачиваем салфетку
4. к середине заворачиваем правый и левый углы
5. после того как правый и левый углы завернуты, салфетку опять переворачиваем
Салфетка “Цветок лотоса”
В этом варианте складывания салфетки, все достаточно просто, на первый взгляд.
1. салфетка складывается таким образом, что в результате на первом этапе у нас получается сложенная на 1/2 салфетка, в которой нижний и верхний згибы загнуты вовнутрь, а средний наружу.
2. после этого мы начинаем складывать салфетку гармошкой, двигаясь строго по уже сформированным сгибам
3. затем хорошо продавив сгибы, берем пальцами за середину нашей “бабочки”.
4. теперь загибаем треугольничками в обратную от сложившегося сгиба стороны уголки нашей салфетки
5. и самое последнее, простым движением руки разворачиваем наш цветок из салфетки.
Ну а поскольку описать этот процесс так, чтобы каждый смог понять, что имеется в иду под той или иной фразой, думаю, – лучше посмотреть как это сделать.
Видео – как красиво сложить бумажные салфетки в виде цветка.
Как сложить салфетки видео
Предлагаю вам еще 2 варианта складывания салфеток на праздничный стол с подробным видео изложением всего процесса.
Салфетка “Скошенный карманчик”
Салфетка “Цветок востока”
Сервировка стола салфетками
Такая, казалось бы, малозначительная деталь имеет огромное разнообразие форм, расцветок, размеров и материалов. Салфетка может быть совершенно простой или же наоборот быть изысканной, большого размера или миниатюрной, яркой расцветки или однотонной и элегантной. Ранее это изделие использовалось только в целях гигиены, для того, чтобы можно было вытереть руки после еды или очистить одежду от вероятных пятен.
Сейчас салфетки применяются еще и в качестве украшения стола, и для этого существует множество всевозможных способов. Однако, помимо того, что сложенная конструкция салфетки должна быть интересной и необычной, необходимо еще, чтобы гости смогли ее просто и быстро развернуть и при необходимости применить. Существует множество вариантов сервировки салфеток, например, их можно складывать в форме определенной фигуры.
Ажурные изделия будут потрясающе смотреться свернутые конвертом, трубочкой или треугольником.
Также существуют столовые наборы со специальными кольцами для сервировки, в которые продевают салфетки и помещают возле тарелки. Конечно же, это выглядит очень эстетично, и людям за таким столом будет приятно проводить время.
Но если у хозяйки совершенно нет времени и сервировку необходимо сделать быстро, то салфетки можно просто уложить в салфетницу. Также много времени не займет, однако будет красиво и необычно смотреться салфетка, вдетая в ручку чашки. Или же, к примеру, можно, перевязать ею десертную ложку.
Салфетка считается обязательным атрибутом украшения стола.
Обычно используют два типа салфеток:
- тканевые,
- бумажные.
Салфетки крупного размера (35х35 см – 45х45 см) обычно подают к завтракам, обедам и ужинам.
Бумажные изделия меньшего размера (25х25 см – 35х35 см) больше подходят к кофейно-чайному столу, а также к десертному и коктейльному столам.
Для салфеток существует основное правило, касающееся их краев. Используются, как правило, бумажные салфетки с подрубленным краем, но к кофейно-чайному застолью можно подавать и декоративные с бахромой. Главное красиво их оформить так, чтобы сложенные салфетки гармонично сочетались и со скатертью, и с посудой. Может быть, вариант например, когда салфетки и скатерть одного цвета или же когда эти изделия отличаются на тон. Главное правило – сочетание цветов должно быть гармоничным и уместным. В том случае, когда стол сервируют двойной скатертью, то следует складывать салфетки на месте и подбирать их в тон основной скатерти.
Как сервировать салфетки? Тут вообще все просто. Сложенные салфетки необходимо укладывать на закусочные тарелки или же слева от них. Можно вдевать салфетки в декоративное металлическое или плетеное кольцо. Но если стол сервируют керамикой, то также и кольца для салфеток лучше выбирать керамические.
Проводя сервировку стола салфетками, нужно стараться как можно меньше касаться их руками, так как наличие пятен на этих изделиях недопустимо.
Декорированную салфетку обычно укладывают под вазы с конфетами, фруктами, емкости с хлебом, под основные приборы. Во время трапезы она должна быть расстелена на коленях, чтобы защищать одежду от возможного загрязнения, и в случае необходимости можно было ее использовать, например, промокнуть губы.