Как построить на улице погреб: Страница не найдена » Подвал и погреб

alexxlabСтрои

Как правильно построить погреб своими руками

Погреб – незаменимое место хранения на даче или на участке частного дома. Он позволяет сохранить консервацию, овощи, и даже молочные продукты в оптимальном состоянии длительное время. Однако, для того чтобы обеспечить длительное хранение пищевых продуктов, необходимо обеспечить правильный тепловой режим, вентиляцию и уровень влажности. Наличие этих факторов зависит от правильной технологии строительства, используемых материалов и качества работы. Как построить погреб так, чтобы он надолго обеспечивал сохранность продуктов, будет изложено далее.

Виды погребов

Наземный погреб

Погреб может находиться в подвале дома или быть отдельно стоящим. Во втором случае строительство погреба своими руками осуществляется, как правило, если имеется большой приусадебный участок. Если земли мало, лучше сделать погреб в доме или гараже.

Помимо места расположения, погреба различаются по материалу строительства и степени заглубления в грунт:

  1. По материалу строительства подземные места хранения бывают кирпичные, деревянные, бетонные, земляные, металлические, а также изготовленные из бетонных блоков.
  2. По степени заглубления под землю погреба бывают:
  • Полностью заглубленные
  • Наземные: представляют собой утепленное укрытие с крышей, как правило, из дерева. Строятся, если уровень грунтовых вод очень высокий. Пристенные лабазы – вид наземных, строятся вплотную к дому.
  • Полузаглубленные с полом, который находится на уровне не более 1,5 м над землей.
  • Насыпные.

Из чего лучше строить погреб

Бетонный пол погреба

Выбор, из чего лучше построить погреб своими руками, зависит от нескольких факторов. Во-первых, это зависит от уровня грунтовых вод. Если он высокий, следует отказаться от земляного пола в пользу бетонного. Если он невысокий, можно устроить глинобитное основание погреба с такими же стенами или из деревянной обрешетки. Во-вторых, при высокой плотности грунта хранилище выполняется полностью земляным – это способствует хорошей циркуляции воздуха и установлению оптимального уровня влажности, создающих условия для длительного хранения овощей.

Перед тем, как построить погреб заглубленного типа, также оценивается уровень грунтовых вод. При высоком залегании стены выполняются монолитными, из бетона или кирпича. Перекрытия изготавливаются из дерева, бетона или железобетона, а также шифера. Деревянные конструкции обязательно должны подвергаться обработке антисептиком, при устройстве перекрытий из бетонных плит швы должны быть загерметизированы, а для шифера требуется прочное основание из цемента.

Как правильно построить погреб

Подготовка к бетонированию пола

Для правильного месторасположения погреба необходимо выбирать возвышенный участок, чтобы грунтовые воды проходили далеко от поверхности земли, и попадание дождевой воды было минимальным. Перед тем, как сделать погреб своими руками, следует оценить тип почвы:

  • Торфяная почва является оптимальным вариантом для обваловки, минимизируя риск порчи продуктов и корнеплодов.
  • Почва с суглинком, песком и супесью не пригодна для строительства погреба внутри дома.
  • Болотистая почва пригодна для строительства только наземного лабаза.
  • Песчаный грунт хорошо подходит для устройства основания хранилища. Песок часто добавляют в почву для избавления от избыточной влаги и пучинистости.

Чтобы знать, как правильно сделать погреб, важно следовать рекомендациям:

  1. В погребе должна быть установлена правильная вентиляция, поскольку хороший воздухообмен – залог длительности хранения продуктов. Должна быть организована естественная вентиляция с приточно-вытяжным воздуховодом.
  2. Важное правило при строительстве погреба: все элементы конструкции должны быть обработаны противокоррозионными, антисептическими и противогрибковыми средствами.
  3. Электропроводка для освещения должна быть надежно изолирована.
  4. Заглубленная конструкция должна быть хорошо гидроизолирована снаружи и изнутри.
  5. Как правило, хранилище строят летом, когда уровень грунтовых вод ниже всего.
  6. Форма котлована погребов должна быть продолговатой, чтобы обеспечить удобный спуск внутрь него.
  7. При строительстве хранилища внутри подвала стоит позаботиться о его качественной теплоизоляции.

В случае обнаружения «плавуна» в процессе рытья котлована, следует устанавливать бетонную стену ниже этого уровня, чтобы она опиралась на твёрдое основание. В противном случае, конструкция со временем потрескается или сместится.

Строительство погреба своими руками пошагово

Возведение стен из шлакоблоков

Чтобы правильно построить погреб, стоит рассмотреть пошаговые инструкции по его возведению. Наглядно, как своими руками пошагово построить лабаз, можно посмотреть на видео.

  1. Строим котлован.

Для строительства котлована необходимо представлять размеры конструкции, от этого зависит его глубина и ширина. Площадь котлована должна быть больше погреба, потому что потребуется дополнительное пространство по 50-60 см с каждой стороны для обустройства гидроизоляции.

  1. Пол

Подготовка основания начинается с отсыпкой щебня слоем 3-4 см. Его следует хорошо утрамбовать, затем залить основание жидким битумом. Поверх этого слоя делается бетонная стяжка, толщина раствора при этом должна достигать 10 см. Сверху бетона производится укладка хороших гидроизоляционных материалов.

  1. Стены

При высоком уровне грунтовых вод сооружаются стены из бетона, кирпича или блоков. Они выкладываются до уровня земли, с внешней стороны укладывается гидроизоляция. Особе внимание стоит уделить стыковке стен и пола, тщательно их загерметизировать. Пространство между погребом и котлованом засыпается глиной, которая хорошо утрамбовывается.

  1. Перекрытия

Далее, следуя пошаговой инструкции, можно приступать к строительству верхней части хранилища. Перекрытие строится таким образом, чтобы выдержать вес 3-4 человек, в лучшем случае – толщину снежного покрова. Его изготавливают из дерева, кирпичей или бетонных плит. Поверх перекрытия укладывается рубероид, затем утеплитель (керамзит, шлак и т.п.). Поверх утеплителя укладывается бетонная стяжка толщиной 3см, заливается расплавленным битумом и покрывается рубероидом.

  1. Крыша

Оптимальный вариант для погреба – односкатная или двускатная крыша из досок. Если площадь лабаза большая, тогда лучше делать двускатную. Снаружи она должна быть утеплена, и лучше для этого использовать натуральный материал, например, дерн. Длина крыши делается на 50 см больше, чем площадь хранилища во избежание попадания осадков внутрь. В качестве изолятора используется рулонный материал, поверх которого укладывают солому, смешанную с глиной. Кровлей служит шифер или любой другой удобный материал.

  1. Устройство вентиляции.

Устанавливаются две трубы: приточная и вытяжная. Они размещаются в разных местах и на различных уровнях: вентиляционная под самым потолком, а приточная – внизу, на 50 см от пола.

  1. Лестница.

Минимальная ширина лестницы должна составлять 35-40 см, допустимый уклон – 45 градусов.

Как сделать погреб в доме

Строительство погреба в доме

Пошаговая инструкция поможет сориентироваться при строительстве погреба под домом:

  1. Чаще всего стены изготавливаются из монолитного бетона толщиной 20-30 см, упрочненного армирующей сеткой. Они покрываются двумя слоями рубероида для обеспечения гидроизоляции.
  2. «Правильный» пол также должен быть выполнен из бетона с армированием, поскольку он будет защищать подвал от проникновения грунтовых вод, а также не позволит ослабить фундамент при рытье котлована под погреб.
  3. Обязательным моментом является теплоизоляция перекрытий, потому что внутри подвала должна поддерживаться оптимальная температура не выше +5 градусов в любое время года. Для этого на несущие балки крепятся щиты из досок, на которые прикреплен пароизоляционный материал. Пространство меду балками заполняется теплоизоляционным материалом, на который укладывается гидроизоляция.
  4. Вентиляция может осуществляться с помощью принудительной системы циркуляции воздуха или двух труб – вытяжной и приточной. Вытяжная выводится на крышу дома, нижняя ее часть устанавливается под потолком хранилища. Приточная труба устанавливается на высоте 20-30 см от пола подвала, верхняя ее часть выводится в окошко.

При подобном пошаговом выполнении работ можно сориентироваться с реализацией всего процесса строительства погреба под домом и на участке.

под домом или на улице, выбор материала

На чтение 7 мин. Просмотров 6.3k. Опубликовано Обновлено

Погреб можно разместить на земельном участке в виде отдельно стоящего здания либо пристроить его к дому. Во втором случае для проникновения в помещение не придется даже выходить на улицу. Этот вариант хорошо подойдет, если место на участке занято другими строениями (например, гаражом, сараем и т.д.) или он имеет очень ограниченную площадь. Хорошим решением будет обустроить погреб из кирпича – этот материал хорошо сохраняет тепло и не портится под действием влаги.

Виды погребов

Наземный погреб из кирпича 

Решив сделать подвал из кирпича, нужно определиться с его конструкцией. При этом учитываются климат местности и залегание грунтовых вод.

Наземное хранилище возводят в болотистых местностях и регионах с высоко пролегающими грунтовыми водами, где невозможно сделать сухое углубление. Утепляют такое здание пенополистиролом, а стены возводятся из кирпича или различных блочных материалов, не склонных гнить под действием влаги. Вариант подойдет для регионов с умеренным климатом. В холодных местностях предъявляются повышенные требования к утеплению.

Пристенный погребок схож с верандой, пристроенной к зданию. Как и предыдущий вариант, он подходит для подтопляемых и заболоченных местностей. Строится он схожим образом, но котлован копается с минимальным разрыхлением почвы, чтобы не ослабить область, прилегающую к дому (что грозит растрескиванием фундамента).

Заглубленный погреб

Заглубленное строение считается лучшим с точки зрения создания оптимальных условий для хранящихся продуктов. Если для наземного варианта глубина котлована составит 0,5 м, то для этого – 2-2,5 м. Выкладывают такой погреб в земле из кирпича или камня. Однако подходит он только для местностей с глубоко залегающими грунтовыми водами. Прежде чем построить такое здание, нужно исследовать почву садовым буром и убедиться, что расстояние от пола до уровня вод составляет минимум 0,5 м. Если среди пользующихся погребом есть инвалиды или пожилые люди, лучше предпочесть наземную конструкцию. Спуск по лестнице в земляной погреб для таких членов семьи может быть затруднителен. Для входа в него организуют люк и лестницу. Также важно смонтировать две вентиляционные трубы – для вывода отработанного воздуха и притока свежего.

Полузаглубленный вариант предполагает погружение здания в почву на треть или половину своей высоты. Его выбирают там, где предыдущий способ невозможно реализовать из-за излишне высокого по этим меркам расположения вод. От их уровня до пола постройки должна быть дистанция не менее полуметра. Вокруг здания необходимо организовать дренаж. Для спуска в погреб делаются ступени либо устанавливается лестница.

Еще один вариант – погреб из пластикового кессона, имеющего вид емкости с выводами для вентиляции и люком. Внутри имеются полки и подсветка, что избавляет домовладельца от необходимости подготавливать проект с чертежами. Корпус имеет герметичное исполнение, а поскольку материал не гниет от влаги, монтировать кессон можно даже на болотистой местности. Под него копается котлован и организуется дренаж. На дно монтируется сетчатое армирование и заливается бетон. При этом к сетке крепятся анкера, которые должны выдаваться над поверхностью раствора. К ним крепятся прочные тросы, которыми в свою очередь фиксируется кессон для предотвращения выталкивания из почвы грунтовыми водами.  Монтаж завершается обратной засыпкой.

Часто у погреба организуется арочная круглая крыша с невысоким сводом. Такая конструкция обеспечивает плавный сход воды, при этом не занимает много места в высоту. Делать ее нужно из материалов, не подверженных гниению в сырости.

Типы конструкций по материалу

Гидроизоляция погреба изнутри

Поскольку главный враг погреба – сырость, для строительства используют материалы, устойчивые к воздействию влаги. Обычно это блочные изделия, стены из которых сооружаются методом кладки. Однако можно сделать погреб и из монолитного железобетона. Этот вариант отличается высокой надежностью и подходит разным типам грунтов. Ленточный фундамент при этом делается из бетона. Опалубка создается на всю высоту стен, в нее монтируется армирующий каркас и производится заливка раствора.

Можно сделать погреб и из бетонных блоков. В одиночку или даже вдвоем с этим справиться не выйдет, если не привлекать специальную технику (например, лебедку). Но при наличии оборудования и бригады из нескольких строителей процесс не займет много времени. Блоки укладывают сообразно проекту и скрепляют раствором. Как и в предыдущем случае, при полном или частичном заглублении конструкция требует повышенного внимания к гидроизоляционной защите.

Кирпичный погреб делают из специальных сортов материала, не пропускающих воду. Такое же требование предъявляется к сооружению из пенобетонных блоков и других подобных материалов. Фундамент при этом можно делать как из кирпича, так и из бетона.

Месторасположение погреба

Сооружение лучше воздвигать подальше от деревьев

Начиная строительство погреба из кирпича, нужно правильно выбрать место. Главным врагом таких построек является влага. Поэтому погреб возводится на возвышении. Это гарантирует отсутствие затоплений даже при ливне или таянии снега.

Не следует строить погреб из кирпича своими руками на постоянно освещаемой солнечными лучами местности. Лучше предпочесть затененную сторону. При этом поблизости не должно быть больших деревьев: растущие корни могут повредить здание.

Если решено делать постройку, примыкающую к другому зданию, котлован должен быть расположен минимум в 0,5 м от главного фундамента. Это нужно для предохранения погреба от повреждений при осадке почвы. Хорошим вариантом будет и оборудование подвального помещения под жилым зданием или гаражом: это экономит пространство, а продукты будут защищены как от мороза, так и от солнечных лучей. Если позаботиться о гидроизоляции и вентиляции, внутри будет поддерживаться стабильный температурный режим практически круглый год.

Строительство глубокозаглубленного погреба

Вентиляционная система погреба

Начинать работы нужно в середине-конце лета, когда грунтовые воды перестают подниматься. На период дождя котлован укрывают пленкой. Для заглубленного погреба его роют на 2-2,5 м. На дне создается щебневая подсыпка высотой в 0,3 м. Грунт не следует увозить далеко, так как часть его будет затрачена на отсыпку верхушки. В течение недели котловану дают постоять для проверкигерметичности. Если воды не начали подступать, работы можно продолжать.

Пошаговое руководство:

  1. Сооружается ленточный фундамент и организуется глиняный замок. Пол заливают бетоном лишь после снятия опалубки. Когда раствор схватится, поверхность гидроизолируют несколькими слоями рубероида.
  2. Кладка кирпича в погребе может проводиться и в один блок. Снаружи организуется качественная гидроизоляция двумя слоями битума и рубероидным настилом. Область между стеной и почвой засыпают землей. Изнутри стены промазываются проникающей гидроизоляцией.
  3. Перекрытия можно создавать из дерева, бетона или их сочетания.
  4. Пол необходимо утеплить пенопластом. Сверху организуется армированная стяжка. Сходным образом утепляют и потолок. На пароизоляцию на подвесах монтируется обрешетка, дистанция между компонентами которой равна ширине плит утеплителя. После укладки последнего просветы заделывают монтажной пеной. В 4-5 см от утеплителя устанавливают пароизоляционную пленку. Такая многослойная конструкция обеспечивает циркуляцию воздуха.

Вентиляционные каналы предусматривают еще при возведении стен. Один из них располагают над потолком с выводом наружу на 10-15 см. Если над погребом есть хозяйственное строение, канал выводят на крышу на 0,5 м над коньком. Приточный канал оборудуют на расстоянии 0,2 м от пола на противоположной стене. Размер каналов зависит от габаритов самого строения: на каждый квадратный метр площади должно приходиться 26 см² среза трубы.

Розетки в помещении монтировать строго запрещается. Светильники должны быть защищены от проникания влаги. Выключатель устанавливают в жилом доме либо снаружи возле входа. Для внутренней проводки подходят кабели ПРГ и ПР.

как сделать на даче, как построить наземный и полузаглубленный, какие виды, если близко грунтовые воды, как выкопать под домом для хранения, свой подвал из бетона, минипогреб из бочки

Это только кажется, что сделать погреб своими руками просто, а на самом деле это целая наука, поскольку недостаточно выкопать в земле яму и считать, что там есть все условия для хранения урожая. Погреб проектируют, как и любое другое помещение в доме. При этом учитывается множество факторов. В частности, это особенности земельного участка и его окружения. И здесь возможно множество вариантов. Например, нужно знать, как сделать погреб, если близко грунтовые воды, на какую глубину его можно опускать в зависимости от типа конструкции, как продумать вентиляционную систему.

Это только кажется, что сделать погреб своими руками просто, а на самом деле это целая наука

Содержание материала

Как найти место для погреба?

Если было решено, что строим погреб сами, перед тем, как начать строительство, придется заняться проектными работами. И прежде всего – определить место расположения погреба. Для этого нужно продумать, какой погреб в частном доме будет более удобным. Если в доме не был предусмотрен подвал или цокольный этаж, то можно разместить его на участке отдельно от дома. Причем теоретически можно построить наземный погреб своими руками, ничего сверхсложного в этом нет. Можно сделать и наполовину заглубленный погреб. Но лучший вариант – это погреб под домом своими руками, то есть реставрация помещения в цокольном этаже.

Однако сама теоретическая возможность устройства такого заглубленного погреба определяется рельефом местности и уровнем грунтовых вод, который должен проходить примерно на 0,5-1 м ниже, чем проектируемый пол в подвале. Как об этом узнать? Лучше всего нанять специалистов, которые определят уровень воды. Но если человек хочет осуществить строительство погреба своими руками и без привлечения специалистов, то он может и сам узнать уровень залегания грунтовых вод. Для этого нужно определить уровень воды в разведочных скважинах и колодцах на соседской территории. Причем желательно делать это весной или осенью, поскольку в отечественных климатических условиях именно на этот период приходится больше всего осадков.

Как правило, погреб в частном доме выполняют если не под самим зданием, то под хозяйственными пристройками, под гаражом и т.д. Но если спросить специалиста, где и как выкопать погреб, он наверняка ответит, что лучше всего – непосредственно под кухней, поскольку так намного удобнее. Оптимальная площадь погреба, независимо от его расположения, составляет 5-10 м².

Если в доме не был предусмотрен подвал или цокольный этаж, то можно разместить его на участке отдельно от дома

Как построить погреб, если грунтовые воды находятся слишком близко к поверхности? В такой ситуации специалисты рекомендуют устроить полузаглубленный погреб как наиболее оптимальный и подходящий вариант и ограничить площадь самой постройки 4-5 м². Как сделать такой погреб на даче своими руками пошагово? Нужно найти возвышенное место, сделать там выемку грунта на глубину примерно 80-100 см. В дальнейшем основание такого погреба нужно будет утрамбовать. Дно и боковые стены должны быть покрыты слоем бетона, чтобы вода не нашла дорожку в погреб. Поверх него кладут цементно-песчаную стяжку. Боковые стены такого сооружения должны быть сложены из красного кирпича. Их высота должна составлять до 120 см от поверхности земли.

Также рекомендуем прочитать:

Построенный погреб нуждается в дополнительной гидроизоляции. Для этих целей используются обмазочные материалы вроде битума, глины, иногда – рубероид современной модификации. Устраивают вход в тамбур с уровня земли. Затем сооружение для дополнительной теплоизоляции засыпают грунтом.

Как сделать погреб своими руками (видео)

Классический подземный погреб

Когда рассматриваются различные виды погребов, известные на сегодняшний день среди населения, то одним из первых всегда упоминается классическое подземное сооружение. Как сделать погреб своими руками в таком случае? К работам стоит приступать в летнее время, поскольку именно в этот период грунт будет максимально сухим. Строительство начинают с устройства котлована. Его нужно рыть длиной и шириной примерно на 30-40 см больше, чем проектные размеры погреба, поскольку тогда будет проще выполнить все строительные работы и сделать качественную гидроизоляцию.

После того как котлован будет готов, его дно нужно будет тщательно зачистить и выровнять. Следующий этап в таких работах – это устройство пола. А он уже зависит от характеристик самих грунтов, а именно от их влажности. Как сделать погреб на даче своими руками, если земля сухая? В таком случае устройство пола предполагает одну только засыпку слоя гравия или песчано-гравийной смеси. Его потом уплотняют до толщины в 10 см. Но если грунтовые воды проходят слишком близко, тогда для начала нужно позаботиться о гидроизоляции – тогда в качестве засыпки для основания используется щебень или битый кирпич, которые также нужно утрамбовать до толщины в 5-7 см. Затем эту смесь нужно залить горячим битумом – это и будет гидроизоляционный слой. Поверх него, когда он застынет, добавляют еще битого кирпичного щебня и устраивают уже глинобитный пол, толщина которого составляет 10 см.

Когда рассматриваются различные виды погребов, известные на сегодняшний день среди населения, то одним из первых всегда упоминается классическое подземное сооружение

Если речь идет о влажных грунтах, то поверх залитого битумом щебня можно сделать и бетонный пол. Но тогда его нужно будет усилить, а для этого используют арматурную сетку с ячейками около 10 мм. Также в таких случаях используется опалубка. Бетонную смесь тщательно выравнивают. Очень важно правильно подобрать марку бетона, чтобы она отличалась достаточной для данной климатической зоны морозостойкостью. Например, в большинстве регионов неплохо себя зарекомендовала марка М400.

После устройства бетонного основания на какое-то время придется делать перерыв, чтобы бетон набрал нужную прочность. На это время его специально накрывают полиэтиленовой пленкой, которая предотвратит преждевременной высыхание бетона, ускорять эти процессы не нужно. Затем, когда она застынет, делают уже цементную стяжку, на которую в два слоя укладывают теплоизоляцию. Если на полу бетонная или цементно-песчаная стяжка, то их уже можно рассматривать в качестве чистового покрытия. Однако владелец дома может сделать дополнительную отделку. Хороший вариант – это кладка в полкирпича или классическая керамическая плитка. Можно использовать и линолеум, как плиточный, так и рулонный.

Деревянные полы смотрятся хорошо. Но тогда весь погреб должен получить деревянную отделку. Кроме того, дерево должно быть дополнительно обработано антисептическими составами. Выбирают этот материал очень придирчиво, поскольку использовать можно только хорошо высушенную древесину, иначе покрытие может со временем деформироваться.

Стены погреба

Если для устройства погреба используется древесина, то стены можно делать из двух слоев досок. Простая доска устанавливается как основа со стороны земляной стенки. Внутри же монтируют более качественную и привлекательную вагонку.

В последние годы древесина уступила свои позиции более капитальным материалам – это бетон и кирпич. Во втором случае использовать можно только хорошо обожженный кирпич из красной глины. Между такой кладкой и земляной стенкой может оставаться просвет около 10-25 см. Это необходимо для того, чтобы устроить гидроизоляцию. Снаружи стены погреба нужно укрыть рубероидом или битумом. Если стены будут из кирпича, то ширина кладки должна составить полкирпича, если погреб устроен в сухом грунте, или же один кирпич, если грунт рыхлый.

В избыточно влажных грунтах рекомендуется устраивать стены из монолитного бетона. Для этого используются марки М50 и М100. Для возведения бетонных конструкций нужна опалубка, высота которой составит около 50 см. Бетонной смеси нужно приготовить столько, чтобы израсходовать ее примерно за час. По мере заливки раствора его нужно обязательно уплотнять с помощью вибратора. Это предотвратит образование в бетоне пустот, которые могли бы в дальнейшем разрушить стены. После того как слой раствора схватится, надо будет нарастить следующий уровень опалубки и снова залить его бетонной смесью. Чтобы повысить прочность такого материала, к бетонному тесту добавляются соответствующие примеси: битый щебень, осколки красного кирпича, керамзитовый песок. Иногда применяется арматура. Готовые бетонные стенки для изоляции покрываются еще слоем мастики.

Рекомендации

Из чего формируется перекрытие для погреба? Если стены сложены из кирпича или сделаны из бетона, то в качестве перекрытий берут железобетонные плиты, причем армированные пустотные модификации. Наличие пустот должно повысить теплоизоляционные свойства такого перекрытия. Однако оно все равно нуждается в гидроизоляции. Благодаря пустотам вес снижается, так что для изоляции используют тот же битум или керамзит. Перекрытия могут быть сделаны и из бревен или даже металлического профиля – зависит от площади погреба и планируемой нагрузки.

В перекрытии обязательно должны быть отверстия для вентиляционных труб, а также для того, чтобы можно было устроить полноценный лаз. При необходимости стены, пол и перекрытия можно оштукатурить или выполнить другой вид финишной отделки.

Нужно побеспокоиться о том, чтобы вход в погреб был как со стороны дома (тогда он будет теплым), так и со стороны улицы. Особое внимание уделяют прочности, надежности и эргономичности лестниц, ведущих в подвал. Особенно их безопасность важна, если в доме есть пожилые люди. Лестницы и люки должны быть хорошо закреплены.

Погреб обязательно должен быть оборудован искусственным освещением. При небольшой площади хватит одного светильника, но тогда его нужно расположить строго по центру. Если позволяет площадь и есть желание благоустроить помещение, можно добавить еще несколько точечных светильников, например над стеллажами. Однако действовать нужно очень аккуратно, тем более что к электрическим коммуникациям в данном случае предъявляются повышенные требования, поскольку нужно, чтобы они были термо- и влагостойкими.

Погреб из кирпича своими руками (видео)

Как устроить погреб для хранения овощей?

Когда хозяева дома обдумывают устройство погреба, то с самого начала важно определить, что в нем будет храниться. Например, нужен погреб для хранения овощей. Это означает, что в этом помещении нужно поддерживать влажность воздуха на уровне 80-95%, в то время как температура воздуха должна оставаться в пределах +2-6 °С.

Современный погреб для овощей проектируется так же серьезно, как и сам дом. Ведь для обеспечения нужного микроклимата следует позаботиться о грамотной вентиляции помещения и вентиляции потолка. Если в доме есть подвал, который можно использовать в качестве погреба для овощей, то для начала нужно проверить, насколько хорошо в нем работает вентиляция. Для этого нужно найти отверстие вытяжной трубы и приложить к нему листок бумаги. Если он держится за счет всасывания воздуха, вентиляция работает хорошо. Некоторые проблемы с вентиляцией можно заметить и по тому, в каком состоянии находится подвал. Если в нем ощущается сырость, на стенах появляется конденсат (и тем более – плесень), ощущается спертость воздуха – все это говорит о проблемах с вентиляционной системы.

Если хозяин хочет сделать погреб в доме своими руками, ему придется побеспокоиться о вентиляции и теплоизоляции. И при этом даже после того, как все работы будут выполнены, в погребе нужно будет установить термометр или психрометр, чтобы контролировать температуру и влажность.

Допустим, будет обнаружено, что есть проблема с вентиляцией, тогда нужно открыть регулирующие заслонки проходящих там вентиляционных труб и проветрить подвал. После этого может понадобиться установить дополнительный вентилятор в приточной трубе, чтобы создать достаточно эффективный воздухообмен. Для этого достаточно на сутки оставить дверь открытой. Если показатель относительной влажности превышает нормативный показатель, то в погреб нужно поставить ящик с сухими опилками – они очень активно поглощают влагу. Такими же свойствами обладает крупная соль. Чтобы на вентиляционных трубах не образовывался иней или конденсат, их нужно закрыть изолирующим достаточно плотным материалом (например на основе стекловолокна).

Как обустроить свой погреб с точки зоны хранения для овощей? Самыми непривередливыми корнеплодами считаются морковь и свекла. Они могут храниться буквально в деревянных ящиках или своего рода вольерах из поддонов и рам. Но все-таки лучше с самого начала спроектировать зону хранения для каждой культуры, посмотреть, где можно будет поставить ящики, а где – стеллажи, на которых будут храниться банки с консервацией. Если стеллажи будут делаться из металла, их обязательно нужно покрыть краской, чтобы не было коррозии.

Там, где функцию погреба выполняет подвал, редко бывает земляной пол. Чаще всего это погреб из бетона, и на полу там уже есть покрытие. Поэтому и “вольеры” для овощей, и стеллажи рекомендуется устанавливать на основу из кирпича. А вот если бы пол был земляным, то стеллажи и другие конструкции можно было бы крепить к завинченным в землю деревянным столбам – в старину так часто делали.

Как сделать мини-погреб?

Если владельцы живут в доме круглый год, они стараются устроить капитальное подвальное помещение. Но для небольшого дачного дома, в котором живут только летом, нет смысла тратить столько денег на подобные сооружения. В таких случаях лучшим вариантом будет минипогреб. Существуют разные способы его устройства. Самым простым можно считать погреб из бочки. В основе такой конструкции будет бочка, железная или полиэтиленовая. Обычно берут емкость на 150 л. Можно поискать и большую модель.

Если мини-погреб на даче будет сделан из железной бочки, то ее внешнюю поверхность надо покрыть для гидроизоляции слоем разогретого битума. Чтобы он лег более равномерно, можно добавить в смесь немного керосина. Изнутри такую бочку красят. А вот полиэтиленовая емкость в дополнительной обработке не нуждается. Бочку закапывают в землю, так чтобы над грунтом выступал только небольшой бортик на 10-15 см. На дно бочки рекомендуется уложить деревянный круг. Причем древесина должна быть обработана антисептиком.

Стенки бочки можно обшить фанерой или толстым картоном. Между земляными стенками и бочкой остается пространство – его засыпают грунтом и тщательно утрамбовывают. Для вентиляции мини-погреба из бочки выводят полиэтиленовую трубу диаметром до 30 мм. Чтобы бочка не всплывала под напором грунтовых вод, на ее крышку нужно устанавливать груз. Вокруг такого импровизированного погреба делается водоотводная канавка. Крышка погреба изготавливается из дерева. Снаружи ее можно обить жестью. В таком погребе хранят простые и непритязательные овощи вроде свеклы, моркови, картофеля или капусты, можно это делать прямо в сетках.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Как правильно построить погреб своими руками

Чаще всего погреб на даче или просто загородном участке является необходимым строением. Забивать подвал дома (если он есть) овощами и фруктами, для хранения которых он не предназначен – довольно рискованный шаг.

Высокая влажность или неподходящая температура могут погубить запасы за пару недель. Конечно, можно без особых проблем переделать подвал именно в погреб, но тогда хранить там что-либо кроме съедобных запасов будет нельзя. В этой статье будут рассмотрены важные нюансы строительства отдельного погреба своими руками, а так же слабые и сильные стороны обустройства погреба в подвале дома.

Различия между погребом и подвалом

Подвал является универсальным помещением. В нем могут располагаться мастерская, гараж, жилая комната или даже бассейн. Погреб же служит одной конкретной цели – сохранению съедобных запасов свежими как можно дольше. В отличие от подвала в погребе обязательно должна быть устроена вентиляция, а температура должна сохраняться постоянной. Из-за вышеперечисленных особенностей погреб очень часто называют большим, или естественным, холодильником. Так как в погребе чаще всего хранятся овощи или фрукты, помещение должно быть оборудовано удобными полками и стеллажами. Если помещение строится для хранения чего-либо другого (вина, мяса или рыбы), оборудовать или строить погреб придется совсем иначе.

Выбор места для погреба

Место для будущей постройки зависит от того, какой именно погреб наиболее удобен для хозяина участка: незаметное глазу хранилище, вход в которое располагается в сарае, или отдельное строение внушительных размеров с погребницей и полноценной дверью. Следует помнить, что погреб в подвале дома гораздо выгоднее, нежели отдельное строение: гораздо проще переоборудовать уже готовое помещение, чем возвести новое.

Если же решено строить отдельный погреб, стоит учитывать, что он может служить не только полезным помещением, но и украшением участка. Погребница, которая находится выше уровня земли, может быть оформлена самыми разными способами. Самый простой вариант оформления – это небольшая летняя кухня. Но встречаются и такие решения, как небольшой замок с массивной железной дверью, или вход в нору хоббита, как в фильме «Властелин колец». Лучшим местом для отдельного полноценного погреба является естественная природная возвышенность – горка или насыпь. В этом случае нижнее помещение будет гораздо меньше подвержено ущербу от влияния грунтовых вод, а устройство погребницы обойдется дешевле из-за готовой естественной облицовки.

Вентиляция погреба

Главное отличие подвала от погреба – обязательное наличие продуманной вентиляции. Естественная или искусственная, вентиляция должна быть устроена так, чтобы проветривать все помещение. Мертвых зон, в которых воздух застаивается слишком долго, быть не должно. Для небольшого погреба (5х5 метров) естественной вентиляции, если она будет устроена правильно, будет вполне достаточно.

Самый простой вариант такой системы – это две трубы, установленные в противоположных углах помещения. Одна из них – вытяжная – должна начинаться на верхнем уровне погреба (до 50 см от уровня потолка) и выходить как можно выше на улицу. Обычно такие трубы заканчиваются на одной высоте с крышей погребницы. Приточная труба, наоборот, должна начинаться на улице и заканчиваться на уровне 50 см от пола погреба. Такое устройство вентиляции обеспечит постоянную циркуляцию воздуха в хранилище.

Стоит помнить о том, что в особо холодные зимние дни вентиляцию нужно обязательно прекратить. Как вариант, можно перекрыть приточную трубу заглушкой. В летний же период, когда стоит жаркая погода, погреб рекомендуется проветривать, чтобы избежать излишней влажности в помещении.

Гидроизоляция погреба

Качественная гидроизоляция погреба – важнейшее условие сохранности ваших запасов. Если отнестись к этому этапу строительства безответственно, то в лучшем случае из-за постоянно высокой влажности в помещении разрастется плесень, которую невозможно будет вывести. Любые продукты в таком погребе будут неизбежно и быстро портиться, вследствие чего помещение станет непригодным для использования. Если же все будет плохо, нижняя часть погреба будет постоянно затоплена. Через какое-то время стены помещения начнут разрушаться и в конце концов не выдержат внешнего напора почвы. Погреб засыплет землей, убив все потраченное время, силы и деньги.

Чтобы избежать вышеописанных неприятностей, стоит очень тщательно продумать гидроизоляцию погреба заранее. Можно выбрать для строительства стен бетон с повышенной водонепроницаемостью. Если ваш бюджет не был рассчитан на такие затраты, можно обработать стены смазочной гидроизоляцией или защитить рубероидом. А для полного спокойствия за сохранность погреба можно организовать дренажную систему в виде водяного насоса, расположенного ниже уровня пола и срабатывающего при затоплении погреба до определенной высоты.

Видео: Погреб своими руками.

С этим материалом читают так же:

Как построить подвал в частном, загородном доме своими руками

Несколько способов сделать бункер своими руками на загородном участке

Как построить подвал в автомобильном гараже своими руками 

Как сделать погреб на даче

Наличие погреба является обязательным условием для качественного хранения консервации, урожая фруктов и овощей. Особенностью правильно построенного погреба является то, что в нем круглый год держится одна температура.

Владельцы новых участков часто задаются вопросом: «Как сделать погреб на даче своими руками?». Построить погреб на даче своими руками совсем не сложно, для этого нужно ознакомиться с разновидностями погребов на дачах, выбрать подходящий вариант и воспользоваться пошаговой инструкцией по строительству.

Какой может быть погреб на даче?

Существует три разновидности дачных погребов:

  • Находится над землей.
  • Находится не глубоко под землей.
  • Находится глубоко под землей.
Строительство наземного погреба проводится только в том случае, если на участке уровень грунтовых вод пролегает очень высоко. Минимальным допустимым уровнем грунтовых вод, для погружения погреба в землю является отметка в 0,5 м. Наземный погреб может представлять собой элементарную конструкцию из деревянного ящика (лабаз) или более сложное строение. В этом случае можно использовать одну стену несущего здания или построить отдельное здание.

Погруженным на половину может быть погреб, под которым вода залегает на глубине около 2 м. В этом случае часть постройки будет находиться поз землей, а остальная на поверхности, поэтому теплоизоляции дверей и стен уделяется особое внимание.
Заглубленный в землю погреб на даче является самым популярным вариантом. Он может создаваться в качестве самостоятельной постройки или находиться под верандой дома. Для постройки такого сооружения необходимо учитывать глубину воды, иначе существует риск разрушения здания и наполнения котлована грунтовыми водами.

Как сделать погреб на даче своими руками?

Первым делом стоит определить место строительства. Если для наземного погреба место не имеет особого значения, то погруженные в землю погреба необходимо строить только на тех участках, где низкий уровень воды. Перед началом строительства нужно ознакомиться с тем, как сделать погреб своими руками пошагово.
Для точного выяснения глубины залегания воды можно прибегнуть к помощи специалистов, но стоимость такой услуги может быть приличной. Для самостоятельного определения глубины залегания воды существует масса народных способов.

Погреб на даче, который строится под домом, должен находиться под нежилым помещением. Идеальным вариантом считается строительство под верандой. В случае если создать погреб под нежилым помещением невозможно, то необходимо создать хорошую теплоизоляцию, чтобы не происходило попадание тепла. Следует позаботиться о работе системы вентиляции, иначе температура не будет находиться на оптимальной отметке.

Строительство наземного погреба

Такое сооружение обычно используется на влажных почвах, на которых есть риск заливания котлована водой. Перед строительством выбирают самое удобное место на участке, наиболее подходящим для строительства будет место, где почва сухая. Это предотвратит попадание дополнительной влаги. Обычно строительство начинают на месте, где не планируется возводить других зданий.

Лабазный погреб своими руками пошагово

  • Бревна или доски ошкуриваются, после этого их необходимо обжечь или покрыть битумом. Такая обработка увеличит срок эксплуатации древесины.
  • По контуру будущего погреба необходимо вкопать обработанные бревна, между собой они скрепляются досками.
  • Далее делается обрешетка и деревянная крыша.
  • Всю конструкцию необходимо покрыть материалом, не пропускающим влагу. Для этого подойдет обычный рубероид. Можно использовать полиэтилен, но срок эксплуатации такого материала оставляет желать лучшего.
  • Все стены дополнительно обшиваются фанерными листами и досками, далее стены обваливают грунтом для теплоизоляции.
  • На поверхность грунта засеивается трава.
  • Для вентиляции устанавливается труба в крыше сооружения, в стену встраивается труба на высоте 0,5 м.
  • Дверь рекомендуется устанавливать с северной стороны.
  • Для предотвращения затопления можно вырыть вокруг дачного погреба неглубокие рвы.

Отдельное строение для погреба без обвалки

Погреб на даче своими руками по данной технологии делается в несколько этапов.
  • Участок земли, на котором будет находиться погреб нужно расчистить и выкопать на глубину 30-50 см. Это необходимо для создания слоя гидроизоляции.
  • Для влагостойкого слоя подойдет крупный песок или керамзит.
  • Дополнительно на слой накладывается глина. Это поможет предотвратить попадание внутрь грызунов.
  • На еще сырую глину выкладывается слой кирпича, они должны плотно прилегать друг к другу.
  • Из кирпича выкладываются стены, а поверх они обшиваются деревянными бревнами. Для хорошей теплоизоляции используют два слоя бревен, между ними необходимо укладывать рубероид или керамзит.
  • Внутри сооружения должен находиться тамбур, т.е. в погребе будет две двери.
  • Далее сооружается крыша и выкапывается дренажная канава.
  • Вентиляционные трубы устанавливаются в тамбуре и самом погребе.

Пристенный погреб

Погреб на даче строится таким же способом, как и предыдущий. Отличие заключается только в том, что одна стена уже готова и используется за основу.

Углубленный погреб на даче своими руками пошагово.

Частично углубленные и углубленные сооружения отличаются глубиной, соответственно и затратами усилий на подготовку котлована.

При строительстве под домом лучше использовать нежилые и неотапливаемые комнаты. Лучше всего для этого подойдет веранда, через нее в погреб не будет заходить лишнее тепло, а доступ к продуктам будет максимально удобным. В случае строения в гараже или сарае владельцу придется выходить из дому, чтобы добраться до погреба.

После того, как установлена точная глубина пролегания грунтовых вод, можно начинать строительство. Важно точно рассчитать уровень, чтобы предотвратить затопление.

Создание котлована

Погреб на даче своими руками начинается именно с вырывания ямы под него. При подготовке ямы необходимо сделать ее немного больше, чем запланированный размер сооружения. Дополнительное пространство будет использовано для укладывания слоя гидроизоляции.
После того, как работы по выкапыванию котлована окончены, приступать к дальнейшим этапам строительства сразу не стоит. Для начала нужно выдержать яму несколько дней, чтобы убедиться, что в нее не поступает влага из грунта.

Фундамент

При строительстве кирпичных стен достаточно таких этапов формирования основания котлована:
  • Слой гравия вперемешку с песком.
  • Слой бетона.
  • Слой рубероида.
  • Слой бетона.
При строительстве погреба, который граничит с бетонными перекрытиями здания или при использовании блоков для стен такого фундамента будет недостаточно. В случае возведения более тяжелой конструкции придется дополнительно заливать фундамент, иначе конструкция быстро придет в негодность под весом сооружения.

Стены

Строительство зависит от характера помещения:
  • Для отдельно стоящего;
  • Для погреба, который находится под домом.
В первом случае стены обычно строят из кирпича. В некоторых случаях применяются бетонные блоки.
Во втором случае вся конструкция может быть несущим элементом всего дома. Кроме заливки качественного фундамента и использования бетонных плит или блоков, в стены можно внедрять арматуру. С ее помощью каркас получается более надежным и сможет выдержать на себе нагрузку. Для строительства под верандой используют именно такую технику.

Установка перекрытий

Материал для перекрытий во многом зависит от нагрузки, которую должно будет выдержать готовое сооружение. К этому этапу стоит подойти с особой внимательностью. Неправильный выбор материала для перекрытия может стать причиной преждевременного разрушения погреба и постройки над ним.
  • Деревянное перекрытие. Деревянная конструкция требует минимальных затрат усилий, но подходит только для легких погребов. Все деревянные материалы предварительно покрываются гидроизоляционным материалом и антисептиком.
  • Железные балки с плитами. После установки балок на них укладываются бетонные плиты. Каждую щель и трещину между ними следует загерметизировать.
  • Бетон. После заливки бетонного перекрытия и его засыхания образуется цельная плита.

Ступеньки

Существует два способа организации лестницы в погреб. Самым элементарным будет приспособить приставную лесенку, которая сбивается из досок и бревен, или сваривается из металла. Такие ступеньки не отличаются практичностью и безопасностью. Для перемещения габаритных и тяжеловесных предметов по таким ступенькам владельцу придется потратить много сил.

Для комфортного перемещения по лестнице рекомендуется построить стационарную лестницу, двигаться по которой будет и безопасно и удобно. При возведении бетонной лестницы в ее основание укладывается металлическая арматура, препятствующая разрушению ступеней под весом.

Можно создать металлическую лестницу, стационарно установленную на входе. Кроме основной конструкции к лестнице привариваются ступени, сделанные из листов металла или сетки. Такие ступеньки проще монтировать, они сразу готовы к использованию.
Ширина ступенек в стационарных лестницах рассчитывается после измерения ширины прохода и угла, под которым идут ступеньки. При резком спуске можно сделать ступени немного шире.

Обработка стен

Создавая погреб на даче своими руками необходимо предотвратить попадание в него влаги. Высокая влажность станет причиной развития плесени и болезнетворных организмов, которые могут стать причиной порчи продуктов.

Создать дополнительный слой гидроизоляции стен можно на этапе закладки основы погреба. Для этого можно заполнить пространство между основанием и стенками котлована смесью из глины, песка и воды. После просыхания глина предотвратит попадание внутрь строения лишней влаги.

Для предотвращения попадания влаги стены необходимо покрыть цементной стяжкой, на которую накладывается битум и рубероид.

Вентиляционные шахты

Влажность и качество хранения продуктов во много зависят от вентиляции в погребе. Для хорошего вентилирования помещения используют металлические и пластиковые трубы разных диаметров.

Диаметр труб для вытяжки зависит от размера помещения, слишком толстые трубы могут быть причиной потери тепла или избыточному нагреванию воздуха, а тонкие трубы становятся причиной недостаточного проветривания.

Для вентиляции используется две трубы: одна монтируется в потолок, а вторая идет по стене. Необходимо разместить обе трубы на максимальном друг от друга расстоянии для обеспечения максимального воздухообмена. Верхняя труба выводит воздух, а через нижнюю он попадает в погреб. При монтировании приточной трубы ее нижний край устанавливается на высоте 30-50 см, а верхний выводится на улицу.

Край приточной трубы, выходящий на улицу нужно закрыть от попадания в него грызунов, для этого используют металлическую сетки.
Показателем того, что помещение плохо вентилируется, является намокание стен и потолка, с образованием на них плесени.

Руководство по строительству погреба под верандой

  • Подготовка котлована. Его выкапывают во время строительства дома или после, для этого необходимо сделать вход в полу веранды.
  • Установка основания. В случае установки погреба под верандой, необходимо строить фундамент, который выдержит нагрузку. Перед заливанием бетона фундамента следует уложить гидроизоляционный слой из песка или керамзита.
  • Возведение стен. Для этого используются бетонные плиты, кирпичная кладка может не выдержать веса.
  • Обработка стен. На стену, покрытую цементной стяжкой, наносится слой битума и рубероида.
  • Установка лестницы.
  • Утепление потолка со стороны веранды. Этот этап необходим для предотвращения попадания тепла из веранды.
  • Установка дверей. Они должны плотно закрываться, чтобы избежать попадания тепла.
  • Вентиляция. Вытяжная труба крепится в потолок и выходит на улицу. Приточная труба закрепляется около пола и выходит на улицы. Оба выхода труб на улицу должны быть закрыты металлической сеткой.
 
 
 

строим погреб своими руками. Наземный погреб своими руками. Типы конструкций. Генеральная, пристеночная и заглублённая схема. Ход работ и системы оснащения Какой сделать погреб

Погреб на даче — традиционный элемент дачной жизни, ведь, для хранения урожая лучше использовать отдельно стоящий погреб, чем подвал дома. Хороший погреб оптимально поддерживает стабильную температуру не выше +8С летом и не ниже +4С зимой. Поддержание такой температуры в подвале дома практически невозможно. Как же сделать на даче погреб своими руками?

Мы рассмотрим принципы строительства погреба, условия при которых его строить не практично и интересные варианты дизайна погреба.
Ведь можно сделать погреб так, чтобы не прятать его в дальний угол сада, а с его помощью создать интригующий стиль и неожиданный сюжет.


Как правильно построить погреб на даче своими руками?

Планировать строительство погреба на даче своими руками лучше в теплое время года.
Но такой важный момент как уровень грунтовых вод на участке надо определить весной или осенью.


Ведь единственным серьезным препятствием для строительства традиционного погреба является почва с высоким уровнем залегания грунтовых вод.


В этом случае от заглубленного в землю погреба лучше отказаться и выбрать полузаглубленный или наземный вариант.


Традиционный походной погреб может стать интересным элементом ландшафтного дизайна вашего участка.


Или стать почти незаметным в саду, спрятавшись под зоной отдыха

Для того, чтобы погреб лучше вписывался в общий дизайн сада, вход в погреб можно стилизовать под небольшую беседку.


С чего начать строительство погреба, если кладовка в доме не обеспечивает надлежащее хранения банок с вкусной консервацией, домашнего вина и обильного урожая овощей и фруктов?

Погреб на даче своими руками. Схема и строительство.

На первом этапе копаем котлован под погреб. Уровень пола в погребе должен находится ниже зоны промерзания грунта, это определяет глубину котлована: обычно около 1-1,5 м. Периметр котлована делаем шире планируемого размера погреба на 0,5 м по всем сторонам для обустройства изоляции. В готовом котловане для изоляции пола насыпаем гравийно-песчаную подушку и заливаем плиту фундамента толщиной 20 см.


Возводим стены погреба. Традиционный сводчатый погреб обычно имеет кирпичные стены толщиной 1 м, и это при том, что сводчатые конструкции лучше всего справляются с нагрузкой на коробку погреба. Т.к. стоимость таких стен из кирпича получается высокой, то для укрепления несущей способности стен позаботьтесь о заливке бетонных столбов. При кладке стен на внешнюю сторону стены сразу укладываем пленку для изоляции и засыпаем расстояние между стеной и нетронутым грунтом глиной, которую хорошо трамбуем.


Возводим деревянную опалубку для сводчатого перекрытия. Т.к. сверху погреб для лучшей изоляции будет засыпан землей, то именно сводчатая конструкция перекрытия позволит оптимально распределить нагрузку на перекрытие и стены. Так мы уменьшим стоимость строительства дачного погреба и получим отличную изоляцию. Делаем потолочное перекрытие, укрепляя его арматурой, сверху перекрытия делаем бетонную стяжку, создавая дополнительную защиту нашей конструкции.


Плоское перекрытие в погребе создает дополнительную существенную нагрузку на стены. Поэтому «простой прямоугольный» погреб будет стоить нам дороже, чем традиционный сводчатый.

Выводим одну вентиляционную приточную трубу на 50 см от пола и на 30 см выше насыпи, другую — вытяжную — примерно на 20 см ниже потолка и ее желательно над землей приподнять выше приточной. Трубы должны быть разнесены по разные стороны погреба.


Для изоляции перекрытия используем специальные изоляционные пленки, полистирол или фольгу. Засыпаем наземную часть погреба 50 см слоем грунта. Укрепляем кирпичом фронтальную сторону насыпи.


Если вы планируете использовать насыпь погреба для высадки кустарников и декоративных растений, то для изоляции перекрытия погреба лучше всего использовать систему изоляции»зеленая крыша».


Проводим в погреб электричество и обустраиваем полки.


Если ступеньки, ведущие в погреб, находятся под открытым небом, то зимой они могут быть скользким и опасными.


Поэтому вход в погреб можно оформить под навесом.


Однако достаточно часто, ступеньки в погреб, находятся в передней камере самого погреба, так они не только защищены от атмосферных осадков, но и сама камера создает температурную буферную зону перед погребом, что способствует стабильному температурному режиму в погребе.


Если с самого начала не было предусмотрено навеса над ступеньками, то даже самой теплой зимой можно столкнуться с проблемой, что дверь в погребе не открывается от минимальной гололедицы внизу ступенек. Но навес можно сделать и после окончания основного строительства.


Саму дверь в погреб надо утеплить пенопластом или полистиролом.


В дачном погребе летом надо проделать профилактические работы: проветрить и просушить само помещение погреба, вымыть, продезинфицировать и высушить деревянные стеллажи, освежить известковую побелку в погребе.


На насыпи, под которой находится погреб, можно посадить травянистые многолетники и лианы.


Если на даче достаточно высокий уровень грунтовых вод, а потребность в погребе насущная, то можно выбрать не заглубленный в грунт погреб, а полузаглубленный или наземный.

Основное назначение погреба – хранение консервации, овощей и фруктов. Но не каждый погреб может гарантированно сохранять годность продуктов. Поэтому постройке своего подпола стоит уделить особое внимание. Главное решить, для каких целей он необходим.

В погребе с температурой от -7 градусов около одного года можно хранить различные продукты. Поэтому многие хозяйки ценят и используют такие помещения для длительного хранения овощей и фруктов. Ведь его основное преимущество перед холодильником – вместительность.

Такое строительство – серьёзный шаг, поэтому в работе необходимо опираться на схемы и чертежи погребов. Чтобы понять какой вариант больше всего подходит, можно посмотреть фото погреба. В интернете находится множество вариантов. На картинке будет готовый макет постройки, остаётся только соответствовать.

Что важно при строительстве?

При строительстве погреба своими руками стоит придерживаться следующих рекомендаций:

  • применение материалов из дерева требует предварительной обработки специальными средствами. Эта процедура защищает помещение от влаги;
  • лето – идеальное время для установки погреба, так как грунтовые воды находятся на низком уровне;
  • желательно сразу оборудовать систему вентиляции;
  • лучше всего соорудить две двери внутри хранилища. Это позволит сохранить правильный температурный режим;
  • для оптимальной температуры рекомендуется обеспечить теплоизоляцию;
  • заранее подумать обо всём оборудовании, чтобы потом не задерживать строительные работы из-за их отсутствия.


Инструкция как сделать погреб

Место

Необходимо выбрать место для будущего погреба. Лучше всего подходят сухие возвышенные места, в дальнейшем не придётся устанавливать гидроизоляцию. В таком случае нет риска попадания влаги. Выбор глубины зависит от желания хозяина, примерно на 2-3 метра.

Следует обеспечить определённое расстояние между основанием погреба и грунтовыми водами (50 см), иначе может случиться затопление.

Материал

К строительству погреба следует отнестись ответственно, учитывая все нюансы, в противном случае неприятности неизбежны. Ещё одним главным пунктом считается выбор материала для строительства.

Природный камень, древесина, красный кирпич и другие подходят для таких целей. Необходима обшивка деревом при постройке земляного погреба. Металлические конструкции лучше избегать, так как они привередливы к климатическим условиям.

Вентиляция

Такой элемент необходим для того, чтобы бороться с влагой и скоплением газов. Чаще всего используют трубу, которая соединяет внутреннюю часть и поверхность погреба. Но можно устанавливать две трубы, которые будут выполнять функцию вытяжки.


Преимущества

Погреб под домом, построенный своими руками имеет немало достоинств:

  • экономия участка;
  • удобство в использовании. Особенно в зимнее время, можно быстро спуститься и также быстро подняться;
  • гидроизоляция и устройство подземного дренажа помогают забыть о сырости;

Характеристика наземного погреба

При стройке наземного погреба важно учесть уровень почвы. Подобное помещение строится на поверхности земли, в отличие от подземных конструкций. Наземный погреб занимает меньше места, не затапливается, функционирует круглый год, имеет внушительный размер и очень удобен в применении.

Однако такая пристройка требует гидротехнических работ. Хранилище нуждается в уходе: периодической уборке, дезинфекции.

Наземный погреб бывает трёх видов: наземный, полузаглублённый, заглублённый. Такие помещения можно построить своими руками, используя кирпичи, брёвна или бетон.


Особенности строительства винного погреба

Винные напитки нуждаются в особом хранении, ведь это влияет на их вкусовые характеристики. Постройка винного погреба очень популярна.

В таком помещении важно обеспечить систему термоизоляции. Закрыто-пористые материалы идеальны для строения винного погреба. Они отвечают за поддержание температуры.

Входная дверь должна быть хорошо уплотнена. Обильное проникновение воздуха негативно скажется на качестве вина. Для пола подойдут любые материалы, лишь бы от них не исходили вредные химические элементы.

Бутылки с напитком хранятся в горизонтальном положении и передвигать их не рекомендуется. Всё необходимое оборудование должно быть хорошего качества с использованием натуральных материалов.

Строительство должно проходить с соблюдением всех необходимых инструкций, чтобы избежать дополнительных работ и порчи продукта.

Фото погреба своими руками

Погреб на даче сложно заменить холодильником: только специальное помещение вместит овощные запасы и десятки баночек с салатами, вареньями и соленьями, которые с любовью приготовили рачительные хозяйки. Один из популярных вариантов – не использовать подвал жилого здания, а построить погреб своими руками неподалеку от дома, сделав оригинальную внешнюю отделку и оборудовав по своему вкусу внутреннюю часть.

Следует отличать два понятия – погреб и подвал. Помещение, которое находится в доме под первым этажом, то есть ниже уровня земли, обычно называют подвалом. Площадь его чаще всего равна площади дома, поэтому он с легкостью вмещает несколько хозяйственных блоков. Там могут располагаться кладовые (в том числе и погреб), бойлерная, прачечная, а при продуманной теплоизоляции – дополнительная комната или бассейн. Распространенный вариант – просторный гараж, объединенный с мастерской.

Погреб имеет более конкретное назначение – он служит только для хранения продуктов: сезонного дачного урожая или консервированных запасов. Помещения оборудованы большим количеством удобных полок, стеллажей, подставок, а также вентиляционной системой и спланированной теплоизоляцией, создающий наиболее подходящий режим для хранения свежих овощей. Для некоторых продуктов предусмотрен ледник (природный морозильник). Погреб может располагаться как в подвале жилого дома, так и на отдельной территории, в землянке или надземном строении. Возвести погреб на даче своими руками не сложнее, чем построить беседку или баню.

Отдельно стоящий погреб – возможность украсить приусадебную территорию оригинальным строением самой невероятной конструкции, отражающей стилевую направленность всего участка

Каменная кладка, необычная форма, тяжелые двери с железными петлями и засовами – и перед нами не простой деревенский погреб, а фрагмент старинного замка

Самостоятельное строительство полузаглубленного погреба

Самый распространенный вариант дачного погреба – полузаглубленный. Он дает возможность одновременно убить двух зайцев: украсить территорию оригинальной постройкой и создать оптимальные условия для хранения овощей и фруктов.

Особенности конструкции данного строения

Все строение делится на две разные по размерам части, одна из которых находится над землей, вторая – полностью в земле. Заглубление нижней части во многом зависит от уровня грунтовых вод. Если он позволяет, то глубина хранилища достигает 2,3-2,5 м. Высота верхней части зависит от назначения. Если это просто декоративный тамбур, то он невелик по площади и ограничивается высотой входной двери, равной росту человека. Если надземная часть играет роль летней кухни, столовой или гостевого домика, то высота потолков может равняться 2,5 м.

Желание построить полузаглубленный погреб как правило возникает тогда, когда подвал дома не предназначен для хранения продуктов, к тому же есть необходимость в возведении дополнительной постройки, например, летней кухни. Безусловно, нужен подробный план работы и схема будущего строения. Для стен погреба можно использовать любые материалы, так как его строительство аналогично возведению обычного дома с подвальным помещением. Как правило, применяют кирпич, бетон, камень, а для надземной части отлично подходит дерево.

Прекрасный образец полузаглубленного дачного погреба: небольшой каменный тамбур с деревянной крышей возвышается над землей, а хранилище находится под землей

Полузаглубленный погреб: а – вид сверху; б – в разрезе; 1 – теплоизоляционный слой; 2 – финишная побелка; 3 – верхний слой – плитка; 4 – битумная обмазка; 5 – фиксация глиняным замком; 6 – основание

Пол в подземной части заливают бетоном, иногда останавливаются на утрамбованной глине. Для перекрытий идеально подходят деревянные балки. Все части строения: стены, пол, перекрытия – покрывают теплоизоляцией из подручных материалов, например, глиняной смазки. Идеальный вариант – использование современной гидроизоляции: минваты, битумных и полимерных покрытий.

Соединяет оба яруса удобный люк, размеры которого определяются с учетом переносимой тары – мешков, ящиков, ведер, банок.

Лестница, ведущая в погреб, обычно выглядит как обыкновенная стремянка. Если наземное помещение дополнительно не отапливается, верхняя часть оборудуется люком

Общие правила строительства независимого погреба:

  • Строительство ведется в теплое время года.
  • Для возведения погреба идеально подходит возвышенность.
  • Обязательное условие – оборудование помещений погреба вентиляцией.
  • Деревянные детали дополнительно обрабатываются антисептиком.
  • Входная дверь располагается с северной стороны.

Подземная часть – погреб

Для начала необходимо вырыть котлован, который на полметра в каждую сторону больше погреба. Запасные 50 см пригодятся, когда потребуется сделать гидроизоляцию стен или провести коммуникации. Стены выкладывают из кирпича, бетонных блоков или камней. Если в ход идут деревянные бревна или брус, то каждую деталь следует обработать специальными средством от гнили и плесени. Часто делают монолитное бетонное строение в виде цоколя: подготавливают опалубку, сооружают из арматуры некое подобие сетки и заливают его бетонным раствором. Для защиты углов и стыков используют рубероид. После демонтажа опалубки стены с обеих сторон штукатурят цементным раствором.

Есть решение как не ждать длительного высыхания бетона. Вместо монолитной заливки можно использовать асбестоцементные листы, зафиксированные на деревянной обрешетке. С внешней стороны установленную конструкцию следует покрыть битумной мастикой.

Штукатурка для гидроизоляции стены с внешней стороны отличается от обычной: в ее состав входит битумная масса, которая является отличным водоотталкивающим материалом

Защитой от грунтовых вод, способных не только увеличить влажность внутри помещения, но и разрушить стены, служит дренажный слой. Он может сообщаться с водосборным колодцем, вырытым вблизи погреба. В качестве дренажного материала используют гравий, кирпичный бой, камень небольшой фракции, щебень.

Если погреб строится на косогоре или в траншее, обязательно нужно позаботиться об отводе воды, вырыв выше по склону небольшие канавки

Основание строения защищают влагонепроницаемой подушкой: высыпают слой битого кирпича или щебня, утрамбовывают его и заливают разогретым битумом.

Монтаж вентиляции

Чтобы в подземном помещении не скапливались опасные газы и не появлялась лишняя влага от конденсата, необходимо устроить вентиляцию – примитивную систему, состоящую всего из одной трубы. Подойдет недорогая оцинкованная труба диаметром 10-15 см. Один ее конец выходит в помещение, где хранятся овощи, второй – на улицу. Более совершенное решение подразумевает наличие двух труб: одна, находящаяся под потолком, предназначена для вытяжки, вторая, над полом, – для свежего воздуха.

Надземное сооружение – погребница

Надземная часть сооружается в последнюю очередь, когда полностью завершены работы по оборудованию погреба, сделан глиняный замок и обратная засыпка. Она должна быть шире нижней части, чтобы с верхней стороны защитить подполье от низких температур, дождей и таяния снега.

Вариантов строительства погребницы несколько – от миниатюрного тамбура до просторного помещения. Если ее основное назначение состоит в защите люка, ведущего под землю, то достаточно сделать хорошую гидроизоляцию и плотно прилегающую дверь. Если планируется сделать полноценное помещение, подходящее для частого пребывания, например, летнюю кухню, то к благоустройству придется отнестись более серьезно. Особое внимание нужно уделить обустройству кровли, теплоизоляции и облицовке стен. Заключительный этап строительства погреба касается внутренней отделки.

Погребница, находящаяся частично или полностью под землей, естественным образом сохраняет температуру, оптимальную для хранения свежего урожая и консервов

Внутренняя отделка погреба включает не только настил пола и облицовку или штукатурку стен, но и установку стеллажей, коробов и ящиков для хранения урожая

Дизайн надземной части

Существует множество идей по строительству погребницы. Иногда ее сложно отличить от обыкновенной беседки или летней кухни: неподалеку от дома стоит аккуратный домик с окошечками, и никто не скажет, что под ним находится объемный подвал с десятком стеллажей.

Часто для строительства погреба используют не подвал дома, а просторное подземное помещение под летней кухней – удобно и практично

Многие строения иначе, как погреб, и не назовешь. Весь их внешний вид говорит о том, что за дверью скрываются богатые продовольственные запасы на зиму, а возможно, и винные погреба. Такие постройки отличаются оригинальным дизайном: нарочито грубоватой каменной кладкой, необычной конфигурацией крыши, мощными дубовыми дверями.

Погреб, окруженный со всех сторон землей, легче всего построить на территории, которую пересекает небольшой овраг, канава или искусственно вырытая траншея

Земляные погреба с так называемой обваловкой определить легче всего: со всех сторон они окружены земляной насыпью, покрытой дерном или цветником.

Трудно представить современный дом или приусадебный участок без погреба. Это сооружение позволяет до весны сохранить урожай и консервацию. Типовой проект погреба предполагает его наружное исполнение. Это отдельно стоящее сооружение, создающее уникальную атмосферу сельского домика, придает участку уют.

Различают следующие два понятия:

  • погреб;
  • подвал.

Подвал обустраивается в доме под полом и может служить как помещением для хранения, так и любой другой комнатой. У погреба совершенно определенное назначение – быть хранилищем для сельскохозяйственных продуктов и консервации.

Для обеспечения надежной сохранности продовольствия, погреб должен соответствовать требованиям:

  1. Поддерживать оптимальный температурный режим в любое время года.
  2. Создавать микроклимат, не допуская пересыхания и переувлажнения продуктов.
  3. Постоянный приток свежего воздуха для вывода запаха газов.
  4. Надежность и вместительность стеллажей и полок.
  5. Предотвращать проникновение грызунов и насекомых в помещение.
  6. Надежная гидроизоляционная система.
  7. Свободный доступ к провизии, легкодоступность.

К материалам и конструкции также предъявляются требования:

  • прочность конструкции;
  • долговечность материалов;
  • стойкость к атмосферным воздействиям;
  • хорошая гидроизоляция;
  • надежная система приточного вентилирования.


Виды погребов

По способу можно разделить на три типа:

  • заглубленные;
  • полузаглубленные;
  • наземные.

По расположению относительно дома выделяют:

  • подпольный;
  • пристенный;
  • отдельно стоящий погреб.

Отдельно стоящее сооружение обычно встраивают в естественный холм. Если приусадебный участок находится на равнине, погреб частично или полностью вкапывают в землю, искусственно создавая над ним холмик.



Здание обязательно должно быть оснащено тамбуром. Это требование обусловлено тем, что холодный воздух может повредить сохранность провизии. Также необходима защита от сквозняков. В погребе запасы расставляют в соответствии с температурой хранения, по принципу: чем ниже полка, тем холоднее.

Важно! Удачным расположением приусадебного погреба будут затенённые участки. Входную дверь рекомендуется располагать лицом к северной или северо-восточной стороне. Этот прием поможет избежать перегрева помещения от палящего солнца летом.

Для стандартной семьи из четырех человек достаточным будет хранилище размером в 7 квадратных метров. Погреб может быть и больших размеров. Всё зависит от потребностей и финансовых возможностей хозяина.



Заглубленный погреб

К заглубленным сооружениям относятся строения, которые полностью находятся под поверхностью земли.



Если заглубленное сооружение построено под полом дома – это подвал. Типовой проект включает в себя:

  • гидроизолированные стены и пол;
  • полки и стеллажи;
  • вентиляционные отдушины;
  • лестницу;

Межэтажное перекрытие подвала должно иметь повышенную прочность, поэтому, чаще всего, оно бетонируется. Вход в хранилище можно обустроить как изнутри дома, так и снаружи. Во втором случае дополнительно оборудуется углублённая площадка с лестницей. Стены изготавливаются из кирпича, шлакоблока или дерева. Но вполне приемлемы монолитные заливные конструкции. Этот способ обустройства наиболее распространён.



Отдельно стоящий заглублённый погреб строится как отдельное здание. Схема конструкции довольно проста. На участке подготавливается котлован, глубиной около двух метров. Затем выполняется дренаж пола и обустраиваются стены, покрытые гидроизолятором. Потолок исполняется из достаточно лёгких материалов: брусьев, перекрытых смесью из глины и соломы. Толщина такого укрытия 40-50 см. Пол защищается слоем глины, высотой до 15 см. По периметру погреба необходимо обустроить дренажную систему толщиной 50 см. Проект погреба с погребицей – наиболее сложная конструкция. Это сооружение состоит из подземной и надземной частей. Углублённая часть используется непосредственно как хранилище для продуктов. Надземная часть (домик) может быть использована для хранения приусадебного инвентаря. Такой способом обустроенный погреб очень хорошо защищает подвал от атмосферных осадков и температурных изменений.



Полузаглубленный погреб

Полузаглублённая конструкция погреба может быть построена как на равнине, так и на холмистой местности. Подвальная часть углублена вглубь земли на 75-150 см. Стены укладываются из кирпича, шлакоблока или бетона. Потолок перекрывается брусьями и заливается глиняной обмазкой, поверх которой устилается гидроизоляционный слой из рубероида. Поверхность полузаглубленного строения засыпается землей. Это позволяет сохранять примерно одинаковую температуру в погребе и зимой и летом.

Наземный погреб

Наземное сооружение для хранения продовольствия возводится в случаях высоких грунтовых вод. Все строение должно находиться над поверхностью земли, или с незначительным углублением до 50 см.



Наиболее важной задачей при возведении такого типа конструкции является достижение эффекта термоса. Чаще всего поверх погреба подсыпается земляной слой высотой до 1 метра. Высота погреба, построенного над землей, обычно составляет 2 метра.

Важно! Фасад наземного погреба тщательно утепляется, для того, чтобы температурный режим внутри хранилища оставался всегда одинаковым.

Интересной разновидностью наземного подвала является ледник. Особенностью его сооружения является углубление в землю на 40-50 см для хранения льда. Отсюда, и название такое. Очень важно в леднике обустроить качественную вентиляцию.



Погреб для хранения вина

Винный погреб обычно сооружается в подвальном помещении дома. Площадь такого хранилища может составлять 7-10 квадратных метров. Очень важным условием является соблюдение температурного режима и влажности. Температура в винном погребке должна находиться в пределах 12-16 градусов. Влажность должна поддерживаться на уровне 70%.



Располагать такой погребок следует подальше от мастерских и гаража, чтобы избежать воздействия вибрации. Таким же важным условием является облицовка. Все материалы должны быть безопасны и экологичны, а также не должны выделять запахи. Стены необходимо тщательно покрыть теплоизоляционными материалами. Пространство оборудуется стеллажами с вырезами под бутылки или бочонки. Наилучшим материалом для возведения стен является кирпич, а для насыпи пола – песок.



Строительство погреба

Прежде чем преступить непосредственно к строительству хранилища, необходимо выбрать место для строительства погреба. Местом для возведения продуктового хранилища вполне может быть участок с возвышенностью, куда не сможет попадать и накапливаться атмосферная влага. При высоких грунтовых водах необходимо сооружать наземный погреб.



Совет! Полузаглубленную постройку рекомендуется оборудовать при высоте подземных вод 1,5м.



Строительство погреба производится поэтапно:

  1. Подготовка котлована.
  2. Прокладка дренажной подушки из гравия, керамзита, щебня, песка.
  3. Прокладка гидроизоляционного слоя.
  4. Армирование и бетонирование пола.
  5. Подготовка опалубки для возведения стен.
  6. Монтаж арматуры.
  7. Бетонирование стен.
  8. Уплотнение вибратором.
  9. Внешняя гидроизоляция.
  10. Внутренняя гидроизоляция.
  11. Оштукатуривание потолка и стен, облицовка.
  12. Обустройство пространства стеллажами и полками.
  13. Оборудование вентиляции.
  14. Обустройство потолка.

Основные принципы при закладке погреба

Закладка фундамента

  1. Размер котлована по периметру необходимо увеличить на 30-40 см от реальных размеров.
  2. Минимальная глубина фундамента 30см.
  3. Периметр укрепляется опалубкой во избежание осыпания земли.
  4. По углам устанавливаются столбы высотой 10см.

После монтажа фундамента переходят к гидроизоляции и заливке пола бетоном. Гидроизоляция обустраивается при помощи слоя щебня, гравия или строительного мусора. Для большего эффекта сухие смеси заливаются разогретым битумом. Поверх укладываются листы рубероида. Сверху гидроизоляционного слоя пол погреба подвала засыпается песком.



Возведение стен

Если на участке влажный грунт, стены погреба монтируют из армируемого бетона марки 350. Наиболее подходящая замена для бетона – кирпичная кладка или камень. Но использование этих строительных материалов рекомендуется на сухих почвах. Этапы монтажа стен подвала:

  1. Монтаж опалубки.
  2. Установка арматурной сетки.
  3. Послойная заливка бетона с тщательной его утрамбовкой.
  4. Верх листа арматуры крепится к потолочному перекрытию.
  5. После тщательной и длительной просушки опалубку можно разобрать. Демонтаж следует производить спустя 4 недели.


Обустройство тамбура

Перед хранилищем выстраивается тамбур с двумя дверьми. Воздух, который накапливается в тамбуре, выступает в качестве термоизоляции. Благодаря ему в хранилище создается необходимый микроклимат. Создавая схему погреба, необходимо тщательно продумать количество ступеней в лестнице. Ширина каждой проступи не менее 200мм. Грамотно спроектированное пространство обеспечит подход и доступность к любой полке и стеллажу хранилища.



Потолочное перекрытие

Потолок подвала выполняется методом не снимаемой опалубки. В качестве основного материала используется бетон марки 250. Этапы монтажа потолочного перекрытия:

  1. Из деревянных брусьев выполняется поперечный каркас.
  2. Поверх каркаса укладывается армирующая сетка с ячейками 20см.
  3. Арматура настенная соединяется с потолочной арматурой при помощи вязальной проволоки.
  4. Сооружается опалубка.
  5. Заливка бетоном происходит в несколько этапов. Каждый слой необходимо тщательно утрамбовать и дать просохнуть.

Полное застывание потолочной заливки наступает через 3 недели.

Гидроизоляция

Подвальное помещение требует тщательной гидроизоляции. Устройство влагозащитного слоя в погребе выполняется при помощи мастики и битумными жидкими смесями.



Поверх стен наплавляются листы рубероида, который тщательно соединяется с напольным покрытием, дополнительно промазывая швы мастикой. Наружные стены и потолок защищаются пенополистирольными плитами. Потолок изолируют двойным слоем рубероида. Сверху насыпается слой из щебня с песком. Затем, укладывается геотекстиль. Завершающим покрытием является земельный вал. Грунт – это естественная теплоизоляция. Для укрепления земляной насыпи необходимо высадить почвопокровные растения с развитой корневой системой.

В гараже

Вентиляция погреба

Без постоянного воздухообмена продукты не будут храниться в помещении. Поэтому очень важным этапом в обустройстве погреба является монтаж системы вентиляции. Принцип обустройства вентиляции:

  1. Закрепляется вытяжная труба. Её необходимо закрепить в наиболее высоком месте под потолком.
  2. Приточную трубу необходимо разместить немного выше напольного покрытия.
  3. Концы труб выводятся наружу.
  4. Образовавшиеся отдушины в стенах между труб необходимо изолировать монтажной пеной.
  5. На внешние окончания труб навешивают козырьки от влаги и сетку от грызунов и насекомых.

Вентиляционные отдушины можно сделать из бетона. При помощи опалубки смонтировать трубу и изолировать мастикой и рубероидом.



Оформление фасада

Фасад наружного погреба должен отвечать повышенным требованиям к долговечности материала. Помимо этого, дверь должна плотно прилегать, исключая возникновение сквозняков.



Уютный холмик-погребок замечательно вписывается в ландшафт любого приусадебного участка. Выложив к подвалу красивую дорожку и облицевав фасад хранилища натуральным природным камнем, обычный погребок превратиться в самую красивую часть участка.

Небольшой погреб возле дома создаёт на участке атмосферу уюта и обжитости. Построить его совсем несложно, а труды будут сполна вознаграждаться каждую осень и зиму. Типовой проект погреба предполагает небольшое заглублённое помещение из камня и бетона, укрытое земляным валом.

Естественные условия позволяют хранить в нём фрукты, овощи, консервацию, а также домашнее вино или пиво. Скромные размеры погреба компенсируются большим количеством полок и стеллажей, разместить которые поможет предварительный план помещения. Снаружи погреб оформляется в соответствии со вкусами хозяев и может быть очень гармонично вписан в ландшафт.

Погреб считается сельскохозяйственной пристройкой, поэтому для него не нужно оформлять специальные разрешения. Но если котлован пересекает теплотрассу, трубы водоснабжения и другие важные инженерные системы, лучше нанять подрядчика и составить план будущей постройки.

Устройство погреба

Выделяют наземные, мелкозаглубленные и полностью заглублённые конструкции погребов. Традиционно погреб вкапывают в естественный холм. Если на участке такого возвышения нет, хранилище можно строить на ровной поверхности и создать холм, используя вырытую из котлована землю.

Основное помещение предваряет тамбур со ступенями. В очень холодном климате делается вторая дверь внизу (у основания лестницы), чтобы дополнительно защитить погреб от сквозняков. Иногда хранилище делят на несколько камер, создавая оптимальные условия для поддержания нужной температуры и влажности для разных продуктов. В маленьких хранилищах запасы расставляют по высоте: чем ниже полка, тем холоднее.

Схема хранилища — вид сбоку.

Независимо от того, какой план постройки выбрал владелец, основа любого погреба ‒ это грунт на участке. Конструкция погреба и его глубина зависят от уровня залегания грунтовых вод. Но даже небольшое заглубление помещения даёт разницу в 5‒10 градусов по сравнению со средней летней температурой.

Важно, чтобы погреб был защищён тенью; особенно те части сооружения, которые не укрыты земляной насыпью. Входная дверь должна быть обращена к северу или на северо-восток. Солнце светит на этой стороне только в утренние часы. Следовательно, в погребе будет сохраняться прохладная температура даже в самые жаркие дни.

Оптимальные размеры погреба для одной семьи ‒ это 6‒7 кв. м. Можно сделать более просторное хранилище, но затраты на строительство и последующее содержание погреба тоже возрастут. Деньги лучше потратить на качественную гидроизоляцию и вентиляционную систему, ведь от этого зависит сохранность продуктов, их свежесть и вкусовые качества.

Схема хранилища — вид с торца.

Закладка фундамента

Для строительства выбирают расчищенное место без водоёма и деревьев поблизости.

  1. Размеры котлована с каждой стороны должны быть на 20‒30 см больше желаемой площади погреба, в зависимости от предполагаемой толщины стен.
  2. Фундамент закладывается на глубине как минимум 0,3 м. Важно, чтобы уровень грунтовых вод был на 0,5 м ниже основания погреба.
  3. По периметру котлована делается опалубка, чтобы не осыпалась земля.
  4. Фундаментные столбы по углам устанавливают на тощий бетон высотой 10 см и заливают бетоном марки М200.

Гидроизоляция пола делается одним из двух способов:

  1. Дно котлована засыпают слоем песка со щебнем или битого кирпича. Можно залить щебень горячим битумом, но на сухом участке и при небольшом заглублении это необязательно.
  2. На влажном участке основание засыпают речным песком. Сверху внахлёст кладётся строительная плёнка или рубероид. Материал проклеивают битумом, а сверху досыпается песок до уровня пола без облицовки.

Возведение стен

При строительстве во влажном, склонном к пучению грунте, стены погреба делают из армированного бетона М350. Такая схема конструкции ‒ одна из самых популярных. Альтернатива бетону ‒ кирпич, натуральный или искусственный камень. Но эти материалы рекомендуют использовать на более сухих грунтах.

Процесс возведения стен:

  1. Для заливки бетонной стены делается опалубка и закладывается сетка арматуры с ячейками 40х40 см.
  2. Бетон заливается слоями и хорошо утрамбовывается.
  3. Вертикальная арматура, которая осталась сверху, послужит для соединения стен с потолочным перекрытием.
  4. Опалубку следует убирать лишь через 3–4 недели. Именно столько требуется бетону для затвердения, чтобы можно было продолжать работы.

Строительство тамбура и ступеней

Конструкции погребов с заглублённым фундаментом состоят из небольшого тамбура и основного хранилища. Помещение со стеллажами предваряет стационарная лестница, которая может быть отделена от погреба второй дверью. Воздух в тамбуре служит для теплоизоляции и поддерживает нужный микроклимат в основном хранилище.

Создавая план погреба, нужно продумать количество ступеней, а также высоту бетонного основания лестницы, за вычетом облицовочного материала. Лестница устанавливается на тощий бетон высотой 10 см. Ширина каждой ступени должна быть не менее 20 см.

Для заливки бетонной лестницы:

  1. Рубероидный настил пола соединяется с гидроизоляцией стен.
  2. Делается деревянная опалубка.
  3. Для основания лестницы используют бетон марки М250.
  4. Внизу делается небольшой колодец для осадков, накрытый решеткой.
  5. Пол, лестницу, а иногда и стены погреба облицовывают плиткой.

Предварительная схема полок и стеллажей на этом этапе строительства поможет сделать все необходимые отверстия для креплений.

Бетонная лестница и небольшое дренажное заглубление перед входом.

Верхнее перекрытие

Вентиляционные трубы, выходящие на крышу.

План расположения вентиляционных труб может отличаться, в зависимости от размера и . Чаще всего отвод воздуха производится через крышу, но иногда продухи делают в стене.

Для приточно-вытяжной вентиляционной системы понадобятся две пластиковые трубы диаметром 80‒100 мм. Регулировка температура производится с помощью заслонок.

Принципы устройства вентиляции:

  1. Вытяжная труба размещается в наивысшей точке погреба под потолком.
  2. Приточная труба может располагаться в любом месте. Её нижнее входное отверстие должно находиться чуть выше пола, где скапливается холодный воздух.
  3. Обе трубы выводят наружу, направляя их при помощи фитингов.
  4. Зазоры в стене вокруг вентиляционных труб закрывают строительной пеной.
  5. Внешние выходные отверстия труб защищают от осадков при помощи козырьков.

Принцип приточно-вытяжной вентиляции заключается в том, что холодный воздух более тяжёлый и он скапливается внизу. Как только снаружи становится холоднее, чем в погребе, тёплый воздух уходит через вытяжную трубу, а более холодный поступает через приточную. Температура воздуха меняется даже в течение одних суток, за счёт чего происходит постоянная циркуляция воздуха. Когда температура опускается ниже ноля, одну или обе заслонки на вентиляционных трубах следует закрыть.

Также можно сделать вентиляционные воздуховоды из бетона. Когда погреб полностью построен, в перекрытии делается отверстие. При помощи опалубки и арматуры формируется бетонная труба. Гидроизоляция делается рубероидом и присыпкой из мелкого керамзита.

Оформление фасада

Технические требования к фасаду таковы, что дверь должна плотно прилегать к раме, не позволяя холоду и сквознякам проникать в помещение. Если погреб совсем маленький, без тамбура, и полки находятся сразу у входа, можно сделать двойную дверь, разделённую пополам горизонтально. Хозяева смогут брать продукты, открывая только верхний отсек двери, в то время как холодный воздух, который скапливается внизу, будет оставаться в помещении.

В зависимости от бюджета строительства, лицевую стену погреба облицовывают плиткой или камнем, как и внутреннюю часть хранилища. Холм можно вписать в план участка, добавив освещение и мощёную дорожку. Пятачок земли перед входом выкладывают брусчаткой и украшают влаголюбивыми растениями.

Поделись статьей:

Похожие статьи

Как построить погреб на улице

Для лучшего хранения продовольствия сооружение должно быть максимально заглублено под землю. Так как грунт в разные периоды года меняет свою температуру, а на глубине она более стабильна, чем ближе к поверхности.

Перед постройкой погреба необходимо рассмотреть ряд вопросов, которые помогут обустроить идеальное помещение.

Факторы, которые влияют на выбор участка под постройку погреба:

1. Необходимо определиться с площадью, которая выделяется под постройку. Это важно, так как если стройка будет под гаражом, домом, каким-то сараем, то нужно подобрать и рассчитать фундамент для здания.

2. Не забыть купить инструментальную тележку для более удобного строительства.

3. Расположение подводных вод и то, насколько они поднимаются в период осадков. Необходимо пробурить скважину, чтобы определить, насколько глубоко протекают подземные воды. Ведь высокий уровень воды будет доставлять много неприятностей для построения погреба. Бороться с постоянными потопами очень затратно и трудоемко.

4. Определить глубину вымерзания почвы.

5. Определить характер располагающихся грунтов.

Этапы строительства погреба

Для начала необходимо определиться со структурой строения (люк или полноразмерная дверь при входе), а чтобы инструмент не терялся и был всегда под рукой, то вам поможет тележка инструментальная купить которую можно в любом специализированном магазине. Строение с люком менее удобно, но позволяет сэкономить место. Если же устанавливать входную дверь, то размер подвала придется увеличить не менее, чем на 1 метр, для оборудования ступеней вдоль стены.

При подборе строительных материалов необходимо учесть устойчивость к влаге, насколько пропускается тепло и как выдерживается давление почвы.

Не стоит использовать металл (под землей он ржавеет, и будет токсичен) и силикатный кирпич (разругается от сырости).

Для перекрывания крыши погреба чаще используют бревна, брусья или просто заливают плиту из бетона на каркасе из стали.

При настилании полов необходимо обратить внимание на сухость скальных или песчаных грунтов. При таких грунтах используют земляные полы. Если же влага присутствует в грунтах, то нужно сделать стяжку, с уклоном к приямку.

Необходимо помнить, что стены постоянно будут в контакте с влагой, поэтому погребу необходима гидроизоляция (мастика из битума или рубероид).

При выкапывании котлована необходимо образование пазух между стеной и грунтом, которые будут выполнять роль гидроизоляции. Котлован будет превышать размеры погреба, на полметра больше. Во время работ необходимо сразу сделать траншею под наклоном для лестницы.

При наклонной лестнице в подвале на момент застывания конструкции можно заняться отделочными работами стен и ступеней. Можно применить бетон или подручным камнем. Когда раствор затвердел, то с помощью праймера обрабатывается поверхность стен. Пазухи засыпают глиной. Конструкция накрывается рубероидом и засыпается землей.

Для безопасного и продуктивного использования погреба, нужно помнить о системе вентиляции, которая должна проходить через вытяжную и приточную трубу. Для хорошей про-сушки, а также об освещении. Стеллажи для хранения продуктов, преимущественно из дерева. Подойдут также стеллажи для склада.

Процесс постройки погреба занимает немало времени и сил. Главное ответственно подойти к изучению места для сооружения. Нужно помнить, что любой погреб может быть под-топлен, поэтому периодически нужно подсыпать землю (жертвуя высотой помещения) либо прибегать к откачиванию воды из приямка насосом.

Корневые погреба: типы корневых погребов и советы по хранению

Корневые погреба снова «круты» (каламбур). С современным холодильным оборудованием корневые подвалы казались устаревшими. Однако с возобновлением интереса к садоводству, продовольственной безопасности и даже устойчивому образу жизни корневые подвалы вернулись! Вот некоторые преимущества хранения корнеплодов в корневом погребе и несколько типов корневых погребов.

До охлаждения подземный погреб был важным местом хранения моркови, репы, свеклы, пастернака, картофеля и других корнеплодов.Сегодня корневые погреба вернулись, чтобы продукты не замерзали зимой, а летом оставались прохладными, чтобы предотвратить порчу.

Что такое корневой погреб?

Технически подвал — это любое место хранения, в котором используются естественные охлаждающие, изолирующие и увлажняющие свойства земли. Независимо от того, храните ли вы в подвале свои собственные продукты или продукты, полученные с местного фермерского рынка, это проверенный временем метод хранения.

Корнеплоды, такие как морковь, картофель, свекла, пастернак, брюква и репа, обычно хранятся в корневом погребе.Окружающая среда идеально подходит для хранения банок с консервированными или маринованными овощами, а также луковиц или корневищ многолетних цветов. Вторичное использование корневого погреба — это место для хранения вина, пива или других домашних алкогольных напитков.

Преимущества корневых погребов

Хотя корнеплоды недорого купить, качество картофеля или свеклы, выращенных в домашних условиях, намного выше, к тому же в продуктовых магазинах не всегда можно купить овощи круглый год (или вы покупаете овощ не по сезону и не очень вкусный). !).Наличие корневого погреба — все равно что иметь под рукой шестимесячный запас качественных овощей.

Кроме того, существует определенное спокойствие относительно наличия достаточной продовольственной безопасности без зависимости от продуктовых магазинов и возможных перебоев в цепочке поставок.

Наконец, есть бонус в том, что вам не нужно оплачивать столь высокие счета за электричество для охлаждения или охлаждения продуктов, поскольку температура земли, естественно, сделает это за вас.

Требования к корневому подвалу

Для правильной работы корневой погреб должен выдерживать температуру от 32 ° до 40 ° F (от 0 ° до 4 ° C).5 ° C) и влажности от 85 до 95 процентов. Это означает, что корневые подвалы могут не работать в теплом южном климате.

  • Низкие температуры замедляют выделение газообразного этилена из сельскохозяйственных культур и останавливают рост микроорганизмов, что замедляет созревание и разложение.
  • Высокий уровень влажности предотвращает потерю влаги из-за испарения и, соответственно, увядающий вид.

Обратитесь в местный строительный отдел, чтобы узнать, какие юридические требования вам, возможно, придется соблюдать, прежде чем приступать к строительству.

Учитывайте свое местоположение. Подвалы нельзя строить в местах с высоким уровнем грунтовых вод или поблизости от септической системы. Кроме того, вам понадобится близкое и легкодоступное место. Некоторые люди построили их под садовым навесом, чтобы им не приходилось убирать снег, чтобы добраться до него зимой.

Вам понадобится конструкция, позволяющая контролировать влажность, температуру, вентиляцию и дренаж. Это влияет на то, как долго вы можете хранить продукты на складе.

Типы погребов

Подвал Корневой погреб

Сегодня корневые подвалы часто прикрепляют к домам для облегчения доступа, хотя для создания холодного угла подвала могут потребоваться некоторые усилия.

  • Лучший способ — использовать фундаментные стены в северо-восточном углу в качестве двух сторон корневого погреба.
  • Постройте две другие стены в подвале, используя каркас и доску.
  • Изолируйте внутренние стены, потолок и дверь (а также все трубы или воздуховоды), чтобы не допустить проникновения тепла.
  • Убедитесь, что имеется система вентиляции, позволяющая поступать прохладным свежим воздухом извне в корневой погреб и выводить застоявшийся воздух. Это помогает предотвратить появление плесени и грибка.

Подвал с ямой

Другой вариант за пределами дома — зарыться в землю или горизонтально на склоне холма.

  • Этот вариант требует хорошего дренажа; более песчаная почва работает лучше. Повышенный уклон помогает, потому что вода будет убегать из вашей ямы, когда она движется вниз.
  • Если зимой температура опускается ниже 25 ° F (-4 ° C), выкопайте яму достаточно глубоко, чтобы все культуры оказались под поверхностью почвы.
  • Когда вы выкапываете яму в земле, расширяйте стороны, чтобы она не провалилась.
  • Выстелите отверстие соломой и сушеными листьями, накройте отверстие толстой деревянной крышкой и засыпьте ее землей.


Старомодный погреб в Ньюфаундленде, Канада

Мусорный бак

Зимой использование металлического мусорного бака или бочки в подземном погребе помогает не допустить проникновения воды.

  • Выкопайте яму немного больше диаметра мусорного бака и достаточно глубокую, чтобы крышка банки находилась на 4 дюйма выше уровня почвы.
  • Насыпьте землю в кучу по окружности, добавьте солому внутрь банки с урожаем и накройте крышку соломой или мульчей и листом пластика, чтобы все оставалось сухим.
  • Корнеплоды хорошо хранятся даже в самую холодную погоду.

См. Нашу статью о том, как построить небольшой корневой погреб.

Как сохранить прохладу в погребе

Чтобы создать лучшую атмосферу в подвале, воспользуйтесь этими советами:

  • Полная температурная стабильность достигается на глубине около 10 футов (3 метров).
  • Не копайте подвал возле большого дерева; корни дерева трудно прокопать, и в конечном итоге они вырастут и потрескают стены подвала.
  • Внутри деревянные стеллажи, ящики и платформы являются нормой, поскольку дерево не проводит тепло и холод так быстро, как металл.
  • Циркуляция воздуха имеет решающее значение для минимизации образования плесени в воздухе, поэтому полки должны находиться на расстоянии от 1 до 3 дюймов (от 3 до 8 см) от стен.
  • Для наружных корневых подвалов предпочтительным напольным покрытием является насыпная земля.Бетон хорошо подходит и практичен для подвала в подвале.
  • Для каждого корневого погреба необходимы термометр и гигрометр (для измерения температуры и влажности соответственно), которые по возможности следует проверять ежедневно.
  • Тепло обычно регулируется с помощью вентиляции снаружи или выхлопной трубы — обычно для впуска холодного воздуха, часто осенними ночами для снижения температуры.


Фото Дараспа Крана / Shutterstock

10 советов по хранению урожая

  1. Заполняйте погреб для корнеплодов как можно ближе к концу сезона.По возможности охладите продукты в холодильнике, прежде чем убрать их в погреб.
  2. Некоторые овощи, такие как картофель, кабачки, тыква и лук, перед отправкой на хранение необходимо «вылечить» в течение нескольких дней при высоких температурах. Посмотрите, как вылечить кабачки и тыкву.
  3. Не смывайте рыхлую грязь, а стряхивайте ее. Многие овощи из корневищ лучше хранятся таким образом, и оставление их влажными может вызвать гниение. Морковь и свеклу особенно легко хранить: просто удалите рыхлую грязь, срежьте листву примерно на дюйм выше корня и храните корни в коробках с влажным песком или торфяным мхом.
  4. Всегда обращайтесь с овощами очень осторожно; даже немного грубое обращение может вызвать невидимые синяки, которые заставят продукт разлагаться.
  5. Храните капусту и репу в отдельно стоящем подвале для корнеплодов, чтобы их неприятный запах не распространялся по птичнику.
  6. Подумайте о том, где вы размещаете продукты: самый сухой и теплый воздух находится под потолком, более влажный воздух находится ниже и дальше всего от двери. Посетите нашу страницу о хранении культур без корневого погреба, чтобы узнать, какие овощи при каких условиях предпочитают.
  7. Большинство фруктов «дышат», а некоторые, особенно яблоки и груши, следует завернуть в бумагу, чтобы замедлить выделение газообразного этилена, который может привести к порче других продуктов.
  8. Не рекомендуется делать подвал в гараже или использовать древесину, обработанную под давлением.
  9. Сложенные вместе овощи выделяют тепло, что может привести к их порче. Разместите овощи на полках рядом с полом и время от времени переворачивайте полки.
  10. Регулярно проверяйте овощи и немедленно удаляйте все с признаками гнили.Из уроков корневого погреба родилась поговорка: «Одно гнилое яблоко портит всю бочку!»

Попробуйте эти методы независимо от того, собираете ли вы свою продукцию или покупаете ее на местном фермерском рынке!

Что делать, если у вас нет возможности построить подвал? См. Нашу статью о хранении урожая без корневого погреба.

Бесплатные онлайн-руководства по садоводству

Мы собрали все наши лучшие руководства по садоводству для начинающих в пошаговую серию, которая поможет вам научиться садоводству! Посетите наш полный центр «Садоводство для всех» , где вы найдете серию руководств — все бесплатно! От выбора подходящего места для садоводства до выбора лучших овощей для выращивания — наши специалисты по садоводству из Альманаха с радостью научат садоводству всех, будь то ваш 1-й или 40-й сад.

Как построить подвал для корнеплодов и хранить овощи

Наши предки знали, как хранить пищу — у них было подвалов для корнеплодов , способных хранить большие объемы продуктов в прохладном подземелье. Это позволило им есть свежие овощи в течение всех холодных зимних месяцев и до весны.

Что такое корневой погреб?

Есть много типов корневых погребов, но обычно они состоят из вырытого в земле пространства, охлаждаемого температурой окружающей среды Земли.Они используются для хранения корнеплодов, таких как свекла, морковь, репа, картофель, а также консервов и маринованных продуктов в течение зимы.

Еще до того, как пошел снег, земля снаружи замерзает, как плотный бетон осенью, и остается такой до весны. Вряд ли там будет много пропитания. Нам нужно собирать урожай, пока мы еще можем, и укладывать его в доступные места, которые не замерзают.

Когда я приношу на кухню морковь, свеклу или картофель из своего погреба, можно подумать, что я только что выкопал их в саду.И они действительно хорошо держатся. В прошлом году я съел свою последнюю свеклу из бывшего огорода во вторую неделю июля, и она все еще была идеальной. Он лучше холодильника — естественно прохладный, влажный, изолирующий и просторный.

Как построить подвал для корней

Итак, как нам создать такое пространство? Есть разные способы сделать это.

Мой подвал был создан, когда мы решили надстроить наш дом. До того, как была прибита доска или залита трубка для сона, мой муж откопал до уступа (около 5 футов) и расчистил пространство примерно 3 на 4 фута.Затем он вылил бетонную плиту на дно, выровнял ее и оставил на несколько дней. Когда пол затвердел, он построил стены из стандартных бетонных блоков до такой высоты, на которой должен был быть пол будущей комнаты. Затем он насыпал как можно больше грязи вокруг блоков, чтобы изолировать камеру от будущих морозов. Когда надстройка была завершена, в ее полу установили люк. Для завершения корневого погреба плотная пена была распылена на все трещины и щели в швах и углах, чтобы обезопасить пространство.


Глядя через люк в полу, мы видим пару ящиков с картофелем, ведро свеклы, ведро с морковью и мой амариллис (начинающий отдыхать).

Не планируете добавление в ближайшее время? Без проблем! Большинство людей могут создать корневой подвал из существующих конструкций. Если у вас есть погреб, который не отапливается и не замерзает, значит, у вас уже есть подвал для корнеплодов, хотя вам, возможно, придется найти способ защитить часть от насекомых. Угол твердого бетонного фундамента может обеспечить первые две стены.Если у вас есть отапливаемый подвал, это как раз то, с чего стоит начать. Постройте комнату так, чтобы две другие стены были точно параллельны угловым стенам. Он может быть как большим, так и небольшим, по вашему желанию. Как правило, лучше всего строить его в северо-восточном углу погреба, так как в нем будет прохладнее в течение всего года.

Стандартная конструкция из двух по четыре и фанеры подойдет. В отапливаемом подвале вам нужно будет добавить теплоизоляцию к этим дополнительным стенам, чтобы сохранить прохладу в помещении. И не забывайте, что вам понадобится дверь, чтобы входить и выходить из вашего помещения.Для удобства хранения можно добавить полки, хотя в этом нет необходимости. Я просто складываю свои ведра со свеклой и морковью друг на друга, а также ящики с картофелем.

Некоторые фермеры предпочитают оставлять корнеплоды на зиму прямо в земле. По-настоящему толстое одеяло из сена может держать мороз в страхе, но также не забудьте поставить высокую отметку, где копать, так как снег скроет все короткое. Я оставляю пастернак в земле до весны, потому что мороз действительно улучшает их вкус, и замечательно иметь большой урожай в апреле.

Узнайте больше о типах корневых подвалов.

Подготовка овощей для корневого погреба

Как подготовить овощи после того, как погреб готов к работе? Я кладу свеклу, морковь и репу в ведра по 5 галлонов. Их можно недорого купить в хозяйственном магазине, или иногда такие заведения, как Dunkin Donuts, продают свои использованные ведра для наполнения довольно дешево. Обязательно достаньте и крышки. Я повторно использую ведра из года в год, но между использованиями я их очищаю, отбеливаю и тщательно сушу.

Далее нужно достать чистый песок; его необходимо заменять каждый год, и он должен быть очень сухим. Я обычно помещаю его в свой августовский список «дел» и появляюсь с несколькими ведрами и лопатой в местном песчаном карьере после трех или четырех дней без дождя. Я сбриваю песок с верхней части ворса, чтобы убедиться в его сухости.

После того, как мои материалы собраны и мороз близок, я готов к работе. Вы хотите, чтобы посевы оставались в земле как можно дольше, но важно, чтобы они не были задеты морозом.Проверьте даты заморозков для вашего региона здесь. Опять же, я выбираю хороший сухой день для сбора урожая. Я аккуратно вытаскиваю свеклу, морковь и репу и раскладываю их немного сушиться на солнце.

Через 20–30 минут я переворачиваю их, чтобы дать высохнуть с другой стороны. Здесь нужно помнить несколько важных вещей. Во-первых, хотя овощи должны быть сухими, их нельзя оставлять на солнце слишком долго. Морковь, оставленная на весь день, станет зеленой — она ​​станет несъедобной, потому что этот овощ вызовет несварение желудка.Иногда часть моркови становится зеленой из-за того, что поднимается из земли на растении. Этот урожай можно спасти: просто отрежьте зеленую часть перед приготовлением. Овощи должны быть абсолютно идеальными, чтобы их можно было хранить. Зазубрины, царапины и синяки (а также множественные стебли) заставят их гнить, подвергая опасности все остальные корни в ведре.

Когда овощи станут сухими на ощупь, я приношу их в свой домашний центр обработки. Он состоит из стула, стола, щетки, ножниц и ведра для компоста.Чем крупнее овощи, тем лучше они хранятся, поэтому большие парни сначала кладут в ведра. Я начинаю с того, что насыпаю в чистое ведро слой песка. Затем я аккуратно счищаю лишнюю грязь с овощей и срезаю большую часть верха (оставляя около дюйма), помещая верх в ведро для компоста. Здесь я также внимательно их проверяю на предмет совершенства. Все, кто не прошел этот тест, будут отложены, чтобы поесть раньше, чем позже. Затем я кладу свеклу или морковь в ведро плоскими сторонами так, чтобы они не касались друг друга.Затем я засыпаю их песком. Я повторяю этот процесс, пока ведро не наполнится, после чего закрываю его крышкой и помещаю в погреб для корнеплодов.

Было бы неплохо проверить ведро пару раз, прежде чем оно будет полностью заполнено, потому что оно может стать тяжелым. Лучше поставить в погреб пол-ведра на половину или на три четверти, чем поранить спину.

Картофель еще проще содержать (действует то же правило о зеленых насаждениях). Они также должны быть сухими, присыпанными и идеальными.Когда они будут готовы, их помещают в ящики для молока и кладут в погреб. Только убедитесь, что не пытаетесь сложить их слишком высоко; вес может привести к тому, что те, что на дне, начнут превращаться в кашу, что приведет к разрушению всего ящика. Дополнительные советы по подготовке картофеля для погреба.

Следует ли мыть овощи перед хранением?

Я никогда не мойте овощи, которые направляются в погреб. Я слышал, что некоторые люди используют торфяной мох или древесную стружку, чтобы сохранить свои корни — узнайте, как использовать древесную стружку в своем корневом погребе.Я выкопал луковицы гладиол и георгинов и хранил их в запечатанных банках или консервных банках с древесной стружкой. Я также считаю, что корневой погреб — неподходящее место для лука или кабачков. Они оба предпочитают сухую среду, поэтому после отверждения их хранят в теплом доме. Получите больше советов по правильному хранению овощей.

По-настоящему простой подвал для корнеплодов можно сделать на земле, используя тюки сена. Разместите тюки вокруг внутреннего «двора», где находятся овощи, и накройте их тюками сена.Мне нравится удобство использования свеклы, моркови, репы и картофеля, не выходя на улицу. Нет ничего вкуснее выращенного в домашних условиях, и приятно иметь возможность есть это круглый год. Удачи!

Расскажите о своем подвале ниже! Если у вас нет корневого погреба, не волнуйтесь — есть другие варианты хранения овощей.

Получите эту информацию и подробное руководство по обеспечению стабильной и независимой жизни под рукой.Celeste’s Garden Delights предоставляет пошаговую информацию о садоводстве, консервировании, замораживании, сушке, ферментации, птицах на заднем дворе и многом другом! От довольного покупателя «Мне выпала честь присутствовать на вашей лекции у Дебры. Я уже поделился вашей книгой с другими и нахожу ее наравне с «Садом Победы» Крокетта (моя библия) за помощь в посадке и в отдельной категории для всех других аспектов здорового образа жизни » –Ли Эдмандс

Как построить подвал за 7 шагов

Мы решили, что нашей маленькой ферме нужен корневой погреб для хранения нашей продукции.Для тех, кто не знаком с этим термином, корневой погреб — это подземное помещение, которое действует как естественный холодильник, поддерживая температуру в пределах 30 градусов по Фаренгейту зимой и до 50 градусов летом.

Шаг 1: Отверстие

Выкопайте яму в земле. Нам повезло, что у нас есть местный могильщик, настоящий художник с экскаватором-погрузчиком. Он может вырезать отверстие с прямыми сторонами почти в дюйме от того, о чем вы просите.

Шаг 2. Нижний колонтитул

Залить бетонный нижний колонтитул стен.

Шаг 3. Положите блоки

Начать укладку блоков. Около 320 человек вошли в этот подвал размером 8 на 8 футов. А теперь самое интересное — заливка бетонной крыши. Простая плоская плита не подойдет, так как вы хотите, чтобы конденсат стекал в стороны. Итак, я создал фанеру с арочным верхом. Арка также создаст более прочную крышу. Это также создало очень сильную форму.

Шаг 4. Постройте форму крыши

Я построил форму в магазине, потом разобрал.Арки сделаны из фанеры толщиной 1/2 дюйма, вдавленной в углубления размером 2 × 4 дюйма. Это создало чрезвычайно прочную структуру.

Шаг 5: Соберите форму на крыше

Удовлетворенный формой, я снова собрал ее на стенках корневого погреба. Хорошая плотная посадка, поддерживаемая тремя вертикальными 2х4 с каждой стороны. (На рисунке не показаны 8 кусков фанеры 1/2 дюйма размером примерно 6 на 23 дюйма. Они были установлены после добавления листов фанеры. Они используются в качестве дополнительных ребер жесткости, заклинивая их между листами фанеры и верхом 2 × 4.) Далее фанера, лист пластика и много 1/2 арматуры. Много арматуры. Арматура дешевая, так почему бы и нет? Если бы это была плоская 4-дюймовая плита, расчетная грузоподъемность составила около 250 фунтов / квадратный фут. Более чем достаточно. Но он арочный и толщиной до 5 дюймов. Также арматура заходит в стены на фут и фиксируется на месте. Не уверен, какая сейчас номинальная нагрузка, но она, безусловно, более чем достаточна.

Шаг 6: Арматура и заливка крыши

18 полудюймовых арматурных стержней с 8-дюймовым центром.Достаточно сильный! Далее добавляем периметр к форме и заливаем бетон. Стоит около 4000 фунтов. Я ожидал хоть немного деформации своей формы, потому что весь этот вес несли мои 5 арок, но не было никакой! Впечатляющий.
Не рискуя, я не заходил в подвал, пока не был уверен, что бетон полностью затвердел.

Извлечь форму изнутри было несложно, так как она была разработана с возможностью легкой разборки и повторного использования.

Вид на вершину до того, как вход был завершен, а подвал засыпан 2 футами земли.Деревянная задняя часть закрывает концы арматуры, чтобы предотвратить травмы. Они будут частью усиления входа.

Я залил крышу на 3 секции, потому что это самый бетонный материал, с которым я могу справиться, работая в одиночку. Швы практически незаметны снизу и водонепроницаемы. Сделать арку сверху из стандартного бетона не составило труда. Радиус верхней арки примерно на 6 дюймов больше, чем у нижней.

Арочный потолок такой же глянцевый, как столешница, благодаря пластиковому листу, который я положил поверх фанеры.См. Свет, отражающийся от потолка на рисунке ниже.

Шаг 7: Внутренняя отделка

Добавьте лестницы и двери вверху и внизу, и у вас будет прекрасный корневой погреб, готовый для множества фруктов и овощей. Сейчас мы храним яблоки, морковь и картофель и довольны результатом. Одно из двух 4-дюймовых вентиляционных отверстий можно увидеть в углу. Другой — в противоположном углу.

Чтобы сэкономить труд и материалы, я построил лестницу, половину которой положил на фундамент на уровне пола, а другую половину — чуть ниже линии промерзания.Я чувствовал, что выкопание всей лестничной клетки до уровня пола просто создало бы большое недоступное пространство.

Этот проект занял несколько месяцев по вечерам после летней работы. Тогда было прохладнее, и раствор высыхал не слишком быстро. Весь бетон и раствор, всего около 8000 фунтов, были смешаны либо небольшой мешалкой, либо вручную.

Макет

Вот чертеж блочного расположения. Чтобы центрировать мою лестничную клетку, мне пришлось разрезать несколько блоков на две части: 12-дюймовую и 4-дюймовую.Это потому, что моя внутренняя ширина составляет 88 дюймов. Если вы сделаете ширину 96 дюймов, вам не придется этого делать. Пила для мокрой плитки с легкостью прорезает бетонные блоки. Я использовал свой, чтобы разрезать множество блоков, в том числе угловые части, которые образуют арочные вершины стен. Поскольку пила может резать только глубиной около 1/2 дюйма, вы делаете надрезы с каждой стороны. Блоки легко расколются, если вбить долото в разрез. Делайте легкие удары, перемещая долото по разрезу, и они аккуратно сломаются.На фотографиях стен до заливки кровли видно, насколько хороши разрезы.

Заключительные мысли

Вот фото очень похожего погреба. Он использовал более высокую арку, что я бы сделал, если бы мне пришлось делать это снова и снова, поскольку конденсат с трудом стекает по бокам моей более плоской арки. Он был очень консервативен и использовал 28 вертикальных опор. Я использовал только 6. Его крыша весила 5000 фунтов мокрой по сравнению с моими 4000 фунтов, поэтому его опоры выдерживали только 250 фунтов каждая, а моя — 670 фунтов.Однако его потолок был намного выше моего, и его 96-дюймовые опоры были бы более подвержены изгибу под нагрузкой, чем мои 65-дюймовые опоры. Его деревянные арки имеют центры 16 дюймов, а мои — центры 24 дюймов. Тем не менее, у меня есть «позвоночник», сделанный из 2 × 4, идущего по верху, и 2 ряда фанерных прямоугольников, помещенных между моими деревянными арками. Он смолил бока, я — нет. Смолить или нет, зависит от того, насколько влажная у вас земля. Для получения дополнительной информации см. Это.

Примечание от Walden Labs: Если ваша земля влажная или вы получаете много дождя, настоятельно рекомендуется установить надлежащий дренаж под полом и вдоль внешних стен корневого погреба.Вместо того, чтобы засыпать землю до стены, установите слив снаружи на уровне пола и засыпьте гравием, чтобы дождевая вода стекала со стен.

Первоначально опубликовано здесь.

Нравится? Покажите свою поддержку на Patreon! Давайте изменим мир.

Советы по проектированию и строительству жилых винных погребов на заказ

Вы ищете удобное место для хранения и выдержки вашей винной коллекции? Большинство людей мечтают создать собственный винный погреб у себя дома.Винный погреб — это не только роскошное дополнение к любому дому, но и место для встреч с близкими друзьями и семьей. Лицензированный подрядчик по строительству дома может помочь вам воплотить в жизнь ваши мечты о винном погребе.

Решите, как будет использоваться помещение

Хотя главная особенность любого винного погреба, построенного по индивидуальному заказу, — это стеллажи для хранения вашей винной коллекции, важно продумать, как будет использоваться комната.

Например, если вы планируете проводить небольшие дружеские встречи с семьей и друзьями, вы можете убедиться, что в подвале достаточно места для элегантных стульев или стойки, чтобы люди могли стоять рядом и разговаривать.

С другой стороны, если вы хотите, чтобы винный погреб в вашем доме стал частью ваших официальных званых обедов, вы можете подумать о месте для уютного стола и стульев. Небольшой холодильник также может быть отличным местом для хранения продуктов, которые будут сочетаться с вашим лучшим вином.

При работе с опытным строителем винных погребов обязательно обсудите, как вы хотите использовать пространство. Это поможет им лучше понять, как следует обрисовать размеры винного погреба.Существуют также онлайн-инструменты или приложения для смартфонов для модернизации, которые вы можете использовать, чтобы определить основные особенности вашего винного погреба, спроектированного по индивидуальному заказу.

Обеспечьте надлежащее охлаждение вина

Винные погреба требуют надлежащего охлаждения. Идеальная температура для хранения вина — около 55-60 ° F. Влажность тоже имеет значение, хотя точный диапазон может варьироваться.

Для поддержания оптимальной температуры в ваших стенах должна быть установлена ​​система охлаждения вина.Если все сделать неправильно, качество вашей винной коллекции может пострадать, что будет стоить вам денег и гордости.

Убедитесь, что хранилище вашей винной коллекции должным образом охлаждается, наняв профессиональную компанию по строительству винных погребов. Неправильное охлаждение может привести к повреждению вашей винной коллекции, стен и потолка.

Вопросы хранения

Винные бутылки следует хранить горизонтально. Это необходимо для предотвращения высыхания пробки, так как сухая пробка может пропускать воздух в винную бутылку и портить вино.Горизонтальные стеллажи для вина также являются отличным способом увеличить пространство для хранения в вашем винном погребе.

Кроме того, тип освещения, которое вы устанавливаете в винном погребе, может повлиять на здоровье вашего вина. Люминесцентные лампы излучают небольшое количество ультрафиолетового света, который со временем может ухудшить качество вина и повлиять на процесс старения. Подрядчик по ремонту или строитель дома по индивидуальному заказу сможет подобрать вам подходящее освещение для вашего винного погреба.

Нанять подрядчика по проектированию и строительству

Если вы заинтересованы в строительстве винного погреба, ваш первый шаг — это связаться с подрядчиком по строительству элитного дома с соответствующим опытом.Рассматривая потенциального подрядчика, вы должны убедиться, что он лицензирован и застрахован. Вы также захотите попросить недавние рекомендации для проектов, похожих на ваш.

Если реконструирующая компания перейдет под новое руководство, она может не достичь тех же прекрасных результатов, что и пять лет назад. Если вы спросите о проектах, похожих на ваш, вы также сможете определить, подходят ли они для реконструкции винного погреба.

Например, строительный подрядчик может иметь большой опыт в ремонте кухонь и практически не иметь опыта строительства винных погребов на заказ.

Несмотря на то, что существует множество онлайн-ресурсов о том, как построить свой собственный винный погреб, мы рекомендуем обратиться к профессионалам, чтобы создать роскошный индивидуальный винный погреб, которым вы будете гордиться.

Готовы к ремонту вашего дома?

Kastler Construction Inc. стремится помочь домовладельцам раскрыть потенциал своих домов за счет качественного строительства. Если вас интересуют наши услуги по ремонту нижних этажей и подвала, пожалуйста, звоните нашим ведущим подрядчикам по строительству домов округа Окленд по телефону (248) 655-5580 .

Это сообщение в блоге было обновлено.

Сделай сам установка окна в подвале в викторианском стиле — Кеззабет

Мы знали, что в нашем погребе когда-то было окно, а когда-то было два! Но, к сожалению для нас, оба были сняты и замурованы кирпичом, а это означало, что в нашем подвале НУЛЕВО естественного света. НИКТО! Хорошо, я вру, вы могли видеть маленькое пятнышко дневного света через самую маленькую щель под нашей входной дверью, но это все.Мы знали, что установка окна в подвале — это то, чем мы хотели заниматься, поэтому я подумал, что поделюсь небольшим постом о том, как все это разворачивается!

Перво-наперво: куда идет окно и на что смотрит подземное окно? Ну, это идет сюда.

И, по сути, ни на что не смотрит. Я знаю, это очень странная концепция! Наш подвальный подвал полностью находится под землей, поэтому окно будет практически невидимым сверху, если вы не будете стоять прямо на нем и смотреть вниз.

Добавление окна обратно в наш викторианский подвал / подвал не даст нам никаких видов и даже не даст нам много солнечного света, это просто будет демонстрация кирпичной стены.Заинтригованы? Вы поймете, о чем я. 😉

Причина, по которой мы хотели добавить обратно окно, заключалась в 50% дневном свете (любое количество дневного света лучше, чем его отсутствие !!) и 50% для свежего воздуха. СВЕЖИЙ ВОЗДУХ. Возможность открыть окно и вдохнуть внешний мир! О, какая роскошь.

Поскольку в нашем погребе в настоящее время НЕОБХОДИМА вентиляция, это невероятно несвежая среда. Представьте 100 лет душного воздуха, из которого невозможно выйти. Здесь только одно вентиляционное отверстие, и здесь нет возможности выпускать воздух.

Итак, установка окна в подвале, надеюсь, освежит пространство, сделает его менее темным и мрачным, и, надеюсь, это будет небольшой шаг к тому, чтобы в нем стало лучше жить.

Если вас интересует, как мы устанавливали оконные створки из ПВХ, то прочтите этот пост, чтобы получить всю информацию об этом!

Раскрытие информации: этот пост содержит партнерские ссылки, что позволяет мне получать небольшую комиссию, если вы переходите по ссылке и покупаете что-то по моей рекомендации.Покупка по партнерской ссылке не требует дополнительных затрат, и я рекомендую только те продукты, которые я купил или использовал сам.

Открытие оконного колодца

Итак, первое, что нам нужно было сделать, это открыть «колодец» в передней части дома, где будет выходить окно. В отличие от остальной части улицы, на которой есть металлическая решетка, наша была полностью закрыта. Мы думали, что наша оригинальная викторианская решетка для погреба давно исчезла, но на самом деле оказалось, что крышка была просто прикручена сверху, а оригинал внизу.

Мы были очень довольны этим, потому что такие вещи нелегко достать из вторых рук, особенно потому, что нет двух одинаковых решеток, а это означает, что нам, скорее всего, пришлось бы сделать новую по индивидуальному заказу. Дорогостоящие расходы, которых нам удалось избежать — счастливых дней!

Внутри «оконного колодца» мы обнаружили гигантскую паутину и тонну обрезков кирпичей. Очевидно, давным-давно строители, которые сняли первоначальное окно и замуровали проем, решили, что это хорошее место, чтобы избавиться от полокирпичей, которые им больше не нужны.Да, спасибо за это…

Мы удалили все из ямы, чтобы посмотреть, с чем мы имеем дело, и, к счастью для нас, вся кирпичная кладка и все выглядело в довольно хорошем состоянии.

Повторное открытие окна, застроенного кирпичом

Итак, мы вернулись в дом и начали снимать кирпичи. Грант использовал для этого сверло SDS, просто удаляя по одному кирпичику за раз.

Мы всегда рекомендуем проверять перемычки перед тем, как снимать какие-либо кирпичи , подобные этому.В нашем случае наши стены имеют толщину в два кирпича и у нас есть две перемычки — одна на внешней обшивке из кирпича (это видно снаружи дома) и одна внутри.

В зависимости от возраста вашего дома он может отличаться, но вам нужно сначала убедиться, что перемычки остались на месте. А во-вторых, они в хорошем состоянии, никоим образом не потрескались и не гнили.

Наша внешняя перемычка из камня, а внутренняя — из дерева. Возможно, вам придется снять штукатурку, чтобы увидеть внутреннюю перемычку — хотя находясь в подвале, наша была видна.К счастью, у нас все было хорошо, но если у вас нет, вам нужно будет заменить все поврежденные перемычки, прежде чем двигаться дальше. Всегда обращайтесь за профессиональной консультацией, если вы не уверены!

По мере того, как Грант убирал кирпичи, медленно, но верно мы могли видеть дневной свет и то, какое влияние должно было произвести это новое окно! Вы, вероятно, теперь тоже понимаете, что я имею в виду, говоря о виде «кирпичной стены».

Позвоните мне в восторге!

Увеличение оконного проема

Теперь все было открыто, нам просто нужно было смонтировать и установить новое окно в подвале.За исключением одной маленькой детали, которую я еще не упомянул — мы купили подержанное окно на eBay, и хотя оно было ИДЕАЛЬНОЙ ширины, оно было примерно на 4 см выше.

Прежде чем вы спросите: «Эээ, а почему вы купили подержанное окно?», Я скажу вам: деньги. Это была работа, которой мы отчаянно хотели заниматься, но у нас просто не было бюджета. Итак, я начал поиск на eBay, не совсем ожидая найти подходящее окно, но низко и вот, * почти * идеальное окно, всего на 4 см выше.На самом деле это новое неиспользуемое окно (очевидно, заказанное не того размера!), И за 67 фунтов стерлингов я не мог НЕ купить его. «Мы подгоним его», — сказал я.

Итак, вот и мы — делаем его подходящим.

Мы решили убрать дополнительный ряд кирпичей внизу проема, чтобы увеличить его. Если бы ширина была больше, мы бы не смогли этого сделать. Но, к счастью, можно было снять еще один слой кирпича.

Для этого мы использовали сверло SDS с долотом, стараясь не повредить окружающие кирпичи.

Установка подоконника

Теперь вы знаете, что кирпичи не толщиной 4 см (вы можете заметить линию в 4 см, которую мы нарисовали на этих кирпичах выше!), Поэтому, удалив весь кирпич, мы фактически увеличили проем примерно на 7 см, а затем оставили зазор 3 см заполнить.

Мы могли бы просто расширить эту щель пеной, но вместо этого у нас возникла идея использовать подоконник, поставляемый с окном (толщиной 2,5 см), чтобы немного уменьшить щель. Но мы используем подоконник спереди назад, поэтому он сидит внутри, а не снаружи.

Эээ — что? Это просто потому, что наше окно в подвале находится в несколько необычной ситуации, когда оно будет эффективно сидеть на наклонном полу, уже действуя как подоконник.

Наклонный пол сам по себе отводит дождевую воду от дома — и использование подоконника снаружи привело бы к образованию лужи из-за разницы в размерах, когда подоконник короче кирпичей — НЕ то, что вам нужно! Так что мы просто перевернули его.

Мы обрезаем подоконник по размеру, который будет лежать поверх кирпичей (сидя на подушке из раствора), и окно будет сидеть поверх него.Между подоконником и окном остался зазор всего 5 мм, что идеально подходит для монтажа окон!

Многие люди спрашивали меня, куда идет дождь, когда он падает на наклонный пол, и, честно говоря, я до сих пор не уверен на 100%. Мы обнаружили яму, которая, по нашему мнению, может быть потенциальным стоком — кажется, что она довольно глубокая, и почему-то дождь никогда не проливается, даже в самые сильные ливни!

Установка окна на место

Теперь окно действительно помещается в проем, мы можем закрепить его на месте.Для этого используем шурупы, фиксирующие раму, через раму окна, заходящую в кирпич. Для этого вам нужно будет открыть само окно, и важно сначала использовать уплотнители / прокладки окна в зазоре вокруг окна. Они бывают разных размеров, поэтому вам просто нужно использовать правильный размер для вашего зазора (или два вместе) и вклинить их в полость. Для этого маленького окна мы использовали по три набора с каждой стороны, расположив их рядом с тем местом, где мы будем добавлять винты для крепления рамы.

Пакеры (также известные как оконные прокладки) гарантируют, что вы не деформируете раму при затягивании винтов.Без пакеров вы можете обнаружить, что затяжные винты «тянут» НПВХ внутрь, что может вызвать проблемы с правильным открыванием и закрыванием окна. Это также может повлиять на герметичность окна.

Чтобы использовать крепления рамы, мы просверлили раму в стене, затем вставили заглушку прямо через раму — забивая ее на место, прежде чем окончательно завинтить винт.

Само собой разумеется, что перед этим мы убедились, что наше окно находится прямо во всех направлениях!

После закрепления рамы мы добавили остекление.На самом деле это было довольно сложно сделать — я думаю, что в этом шаге есть какая-то «ловкость», которую мы просто не смогли освоить. Вы в основном вставляете стекло в окно, а затем используете планки (все это идет в комплекте с окном), чтобы закрепить его на месте с помощью молотка для остекления.

Звучит просто, но легче сказать, чем сделать, чтобы планки правильно встали на место. То входило, то выскакивало. Вход, затем выход. Этот этап, вероятно, занял больше всего времени из всех этапов, но в конце концов мы его достигли, используя зажим, чтобы удерживать его на месте!

Мы заменили все кирпичи, которые нужно было вернуть обратно, добавили расширяющуюся пену вокруг окна, чтобы заполнить любые зазоры, и после высыхания использовали внешний герметик вокруг оконной рамы против кирпича, просто чтобы все было водонепроницаемым!

Завершенный взгляд на окно нашего нового подвала!

Когда на следующий день выглянуло солнце, мы действительно смогли увидеть, сколько дневного света поглощает новое окно в подвале.И, конечно, не говоря уже о СВЕЖЕМ ВОЗДУХЕ.

Стоило ли устанавливать окно в подвале? 100% да. Мы потратили всего 67 фунтов стерлингов на окно (бывшее в употреблении), около 10 фунтов стерлингов на герметик и расширяющуюся пену и около 5 фунтов стерлингов на крепление рамы, которые у нас уже были. В общем, эта работа обошлась нам менее чем в 75 фунтов стерлингов, и она ТАК изменила погреб. Вот как это выглядит снаружи:

Он стал ярче, теперь мы можем принести свежий воздух на улицу, и в целом он больше похож на жилое пространство, чем на темное темное подземелье.

Я думаю, что необычный «вид» кирпичной стены — это то, с чем мы можем проявить супер-творчество — я думаю, стена из живых растений, много зелени и, возможно, некоторые другие необычные декоративные дополнения!

Окно даже действует как пожарная лестница, поскольку оно полностью открывается, позволяя вылезти наружу в случае пожара. Часто это одна из современных проблем подвала из-за отсутствия окон / дверей — поэтому наличие пути эвакуации дает нам некоторое душевное спокойствие, что мы не должны застрять здесь в случае пожара!

И если вам интересно, решетка, которую я показал ранее снаружи дома, не закреплена механически.Он просто взлетает — так что это тоже не проблема!

Окно также является окном с функцией поворота и поворота, что означает, что оно также открывается таким образом, когда вы не хотите, чтобы оно открывалось полностью:

Довольно умно, да?

В любом случае, я в восторге от этого окна. Если вам интересно, стоит ли вкладывать средства в установку окна в подвал или погреб — лично я говорю ДА! И если вам интересно, сможете ли вы сделать подержанное окно подходящим для вашего дома — с правильным окном вы тоже можете это сделать!

Мы добавим второе окно в подвал?

К сожалению, не можем! Дом был расширен позади дома, прямо над старым окном, поэтому без больших сложностей и затрат мы не сможем добавить это окно обратно.Это выполнимый , но для этого потребуется выкопать новый фундамент и перестроить «колодец» (подпорную стену), что было бы слишком дорого и сложно для нас. Это также означало бы иметь стеклянный пол в комнате наверху — все это выполнимо в жизни мечты, где деньги не имеют границ, — но, к сожалению, не в этой жизни.

Компромисс заключается в том, чтобы здесь было всего одно окно, но, тем не менее, я СУПЕР доволен этим одним окном, и это на одно окно больше, чем в этом доме в подвале за последние 50 с лишним лет.😉

Надеюсь, этот пост был полезен, если вы думаете об установке окна подвала в своем доме! Если вы хотите получать обновления о нашем обновлении в режиме реального времени, присоединяйтесь к нам в моем Instagram. А если у вас возникнут вопросы, не стесняйтесь оставлять их ниже.

Почему почти в каждом доме в Чикаго есть подвал … и что с ним делать

Подвал не является необходимым элементом американского дома, но на Среднем Западе они почти повсеместны. Это неиспользуемое пространство под вашим домом может быть самым простым (и наиболее рентабельным) способом расширить ваше жилое пространство (гораздо больше, чем застраивать чердак или выходить на задний двор.

Почему дома в Чикаго имеют подвалы

Если вы когда-нибудь смотрели карту погоды, то знаете, что обычно теплее на юге и западе США и холоднее на севере. Это верно в любой день, а также во время зимних летних смен.Холодная погода над землей означает промерзание почвы под поверхностью, и чем холоднее воздух, тем глубже промерзшая земля. Цикл замораживания-оттаивания, происходящий в этом морозном регионе, может привести к растрескиванию бетонного фундамента здания, поэтому важно выкопать фундамент для любого здания ниже типичной линии промерзания.

Как показано на карте, типичная глубина мороза в нашем регионе довольно велика — в частности, в Чикаго она составляет около 4 футов. Выкапывание четырех футов почвы из-под нового здания требует большого количества оборудования и усилий, но как только вы начнете, потребуется немного больше, чтобы выкопать еще несколько футов и получить достаточно места для целого « следующего уровня ». дом.Или еще лучше, выкопайте только те, которые требуются на 4 фута, а затем установите «первый этаж» на несколько футов выше уровня земли. Это оставляет место для нескольких окон в подвале и дает дополнительную уединенность окнам первого этажа.

Идеальная глубина подвала Чикаго — довольно специфическая цель, чтобы поразить ее — достаточно низкую, чтобы быть под линией замерзания (см. Ниже), но достаточно высоко, чтобы оставаться над уровнем грунтовых вод. Копайте слишком глубоко — или просидите в очень влажный период — и вы можете получить затопленный подвал.

Типичные подвалы Чикаго

Полноценный подвал (частично обнаженный над уровнем земли) — почти универсальная черта дома или жилого дома в Чикаго. Это определяющий элемент обоих Chicago Bungalows (которые использовали подвальное пространство в качестве кладовой для будущего преобразования в пространство для логова или дополнительных спален). В немного более старом типе Грейстоуна подвал служил скорее подсобным помещением, в котором размещалась строительная котельная и, вероятно, хранилище угля, а также другие потребности вне жилых помещений.Видите окна подвала, выходящие прямо над уровнем земли в этих бунгало?

Также используется во многих старых многоквартирных домах. Квартиры во внутреннем дворе, расположенные по всей северной стороне, используют частично затопленный подвал для подключения всех единиц к общему хранилищу и прачечной, в то время как над землей каждая группа из шести квартир доступна по вертикальной лестнице, а не по соединенному коридору.

Чикагские четыре плюс один используют техническое определение «подвала» в рамках кодекса зонирования города, чтобы проникнуть на небольшую дополнительную территорию.Поскольку в городе разрешены занимаемые этажи и подвал (все они ограничены высотой), проектировщики этих зданий спрятали входной вестибюль и участок парковки на площади всего в нескольких футах от уровня улицы и назвали их «подвалом». , затем построили четыре этажа квартир выше — отсюда и их название.

Что делать с подвалом

Большинство подвалов остаются незавершенными во время строительства — либо предназначены только для хранения и устойчивости фундамента, либо просто ждут, пока не будет закончено новое вдохновение и средства.Особенно в старых домах, таких как тип Чикаго Бунгало, они могут служить ценной цели создания кабинета или комнаты для отдыха, чтобы компенсировать более публичный характер формальной гостиной наверху. Они могут быть пространством для хобби или проектов, или даже гостевой или дополнительной спальней.

Один из способов сделать эти подвальные помещения еще более приятными для посещения — это удалить существующий бетонный пол и копать до основания фундамента, создав несколько дополнительных дюймов ценного места для головы, как это было сделано в здании, нарисованном на вверху поста.Повторная заливка бетонного пола также дает возможность заделать отопительные трубы — метод лучистого отопления, который поможет эффективно обогреть весь дом. Выбор расширения жилого пространства в подвал может уменьшить потребность в других пристройках, уменьшая количество зеленых насаждений, теряемых зданиями. И никакая часть дома не кажется более уютной и безопасной, чем хорошо спроектированный подвал. Возможностей много.

У Мосса есть несколько предстоящих проектов, которые включают обширную перестройку подвала.Следите за новостями, чтобы узнать подробности в ближайшие месяцы.

ОТВЕРСТИЯ НОВЫЙ ПОДХОД: СТРОИТЕЛЬ ГОВОРИТ ПОДВАЛ ДЕЛАЕТ ЛУЧШЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЗЕМЛИ

Когда люди проезжают мимо и видят яму глубиной семь футов на углу Первой Юго-западной авеню и Юго-западной Второй улицы, у них возникают вопросы.

Для чего дыра, спрашивают? Новая вышка сотовой связи? Бассейн?

Когда помещик Майк Фицпатрик говорит им, что это подвал, им трудно поверить.В конце концов, говорят они, ни у кого во Флориде нет подвала.

«Два-три человека в день проезжают мимо и останавливаются», — говорит Фитцпатрик, стоя среди куч песка, бетонных блоков и деревянных свай.

В штате, практически окруженном океаном, подвалы не являются чем-то необычным, но и не всегда обычным явлением, — сказал Роланд Холт, чиновник по строительству округа Палм-Бич.

«Основная причина в том, что уровень грунтовых вод имеет тенденцию быть высоким, поэтому, если они планируют использовать пространство для жизни, им придется потратить деньги на гидроизоляцию стен», — сказал Холт.

Подземные воды находятся под поверхностью земли и питают колодцы и родники. Во Флориде грунтовые воды иногда находятся всего в нескольких дюймах от земли. Чем больше грунтовых вод и чем выше уровень воды, тем больше вероятность того, что стены подвала могут как минимум протечь. В худшем случае они могут рассыпаться.

Фитцпатрик сказал, что он не беспокоится о наводнении.

Прежде чем стать пожарным, Фитцпатрик проработал 10 лет на строительстве и является сертифицированным государством строительным подрядчиком.Он сказал, что его подвал построен на высоте 20 футов над уровнем моря, а стены толщиной девять дюймов, сделанные из твердых бетонных блоков и стирола, должны выдерживать давление со стороны почвы, сказал он. Строение находится на гребне холма, и вода будет убегать с него.

Фитцпатрик очень хочет иметь подвал. И он платит за удовольствие.

Потребовалось около 18 месяцев, чтобы найти банк, который помог бы профинансировать дом стоимостью 185 000 долларов США, который представляет собой двухэтажный дом в старом флоридском стиле. Это стоит вдвое больше, чем средний дом в его районе.По его словам, из-за этого банки не так охотно рискуют.

«Они боялись, что, если я не сделаю это, или если они заберут это обратно, они не смогут продать его по цене постройки», — сказал Фитцпатрик.

Но подвал — это не прихоть роскоши. Для Фитцпатрика все дело в дизайне.

Фитцпатрик, пожарный из компании Boynton Beach Fire-Rescue, сказал, что впервые подумал о строительстве подвала восемь лет назад, когда понял, что может лучше использовать свою землю.

«Я предпочитаю больше зеленых насаждений большому дому на ранчо», — сказал он.

Иногда Фитцпатрик не был уверен, что проект получит одобрение города.

Дон Джонсон, чиновник по строительству Бойнтон-Бич, сказал, что подвал должен соответствовать правилам, установленным Федеральным управлением по чрезвычайным ситуациям, если он будет использоваться в качестве жилого помещения. В случае с Фитцпатриком, однако, он согласился не использовать подвал в качестве жилого помещения, чтобы получить разрешение.

«Это как построить двухэтажный дом, но один этаж находится под землей», — сказал Джонсон.«Вы должны сделать гидроизоляцией любые стены под землей. Обычно вы этого не сделаете на стенах над землей».

Подвал Фитцпатрика — не единственный, кто обращает внимание на людей в Южной Флориде. Brighton Homes продает городские дома с подвалами недалеко от Хай-Ридж-Роуд в Бойнтон-Бич, самой высокой точке в этом районе. К настоящему времени около 20 человек купили городские дома и переехали в общину. По соседству расположены дома на одну семью, в некоторых также есть подвалы.

Том Даддарио, директор по продажам и маркетингу Brighton Homes, сказал, что многие любопытные люди заходили посмотреть, действительно ли существуют подвалы.

«Они не могут поверить в это, пока не увидят», — сказал он.

Даддарио сказал, что в строящемся районе будет 91 городской дом с двумя и тремя спальнями, но он не уверен, сколько из них будет иметь подвал. Он сказал, что это будет зависеть от того, насколько они популярны. У некоторых из купивших их жителей были подвалы, когда они жили в штатах Северный или Средний Запад.

Brighton Homes только недавно взяла на себя разработку после первоначального застройщика Cedar Ridge Estates Development Corp.заболеть.

«Нас привлекла его уникальность», — сказал Даддарио.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *