Беседка с камином мангалом своими руками – зимняя закрытая постройка с мангалом, теплые веранды своими руками, пошаговая инструкция по проектированию и обустройству

как сделать кирпичный камин-мангал своими руками, устройство тёплой беседки с барбекю пошагово, фото

Беседка с камином — сооружение, предназначенное для приготовления мясных блюд и семейного отдыха непосредственно на загородном участке. Конструкция подойдёт владельцу достаточно большой дачной территории и будет гармонично смотреться в любом ландшафте. В данной статье представлено подробное руководство, касающееся того, как собственноручно возвести на своей даче классический камин внутри беседки.

ПоказатьСкрыть

Варианты кирпичных каминов-мангалов

Камин строится из огнеупорного и декоративного кирпича — такие изделия не трескаются в процессе использования печки. Желательно, чтобы материал содержал большой процент глины. Тогда кирпич выдержит высокую температуру, и при накаливании на нём не будут образовываться трещины. Кирпичные камины-мангалы бывают трёх типов. Ознакомившись с особенностями каждого из них, вы непременно решите, какой из них подойдёт именно вам.

Классический

Мангал классического устройства из кирпича — наиболее простой и бюджетный вариант, предполагающий приготовление шашлыка с использованием шампуров.Такая печка представляет собой конструкцию закрытого типа, имеет небольшие размеры и закрывается со всех сторон. А дым при этом выводится через дымовую трубу.

Знаете ли вы? Самая высокая дымоотводящая труба в мире находится в городе Экибастуз, Казахстан. Она была построена в 1987 году на электростанции ГРЭС-2. Её высота составляет примерно 420 метров.

Проблема такого сооружения заключается в низкой тяге, которую приходится рассчитывать непосредственно на месте. Образуется сажа, которая портит внешний вид конструкции. Однако за небольшую сумму денег вы получите полноценную печь, которую можно эксплуатировать в любых, даже самых экстремальных, условиях.

Кирпичное барбекю

Барбекю и мангал разнятся между собой способом зажарки мяса. Печь барбекю визуально схожа с камином лишь с тем отличием, что топка у неё располагается гораздо выше.

В случае с барбекю мясо жарят на специальной решётке и периодически переворачивают приспособление на 180 градусов. Такой метод является весьма удобным и интересным, а суть строения принципиально не меняется. Кладка кирпича производится аналогично классическому мангалу. А внутри конструкции горят поленья и происходит жарка мяса.

Печной комплекс

Каминный комплекс даёт значительно больше возможностей в кулинарном процессе. Он обычно состоит из мангала, печки, плиты, устройства для копчения продуктов и тандыра. Весь комплекс оборудован качественными вытяжками, что позволяет готовить в нескольких техниках в одно и то же время.

Такая конструкция по стоимости обойдётся недёшево, поскольку потребуется немало материала для постройки.

Кроме того, придётся заняться серьёзными расчётами. Потому здесь никак нельзя сэкономить — к строительству печного комплекса следует отнестись максимально серьёзно и иметь приличные финансовые ресурсы.

Создание чертежа с размерами

Перед тем, как приступить к строительным работам, непременно разработайте план сооружения. Учтите в проекте размер беседки, место для камина и его площадь, а также материалы для изготовления. Начальный этап создания — составление грамотного чертежа, в котором будут учтены все требования техники безопасности.

Знаете ли вы? Начало отопительного сезона 1952 года в Великобритании сопровождалось нависшим над городами смогом, состоящим из продуктов горения угля. После фактов гибели граждан правительство запретило использование угольного отопления, тем самым резко повысив спрос на безотходные электрические камины.

Итак, при создании проекта соблюдайте следующие параметры:

При расчёте площади учтите размеры нагревательного устройства. Идеальная глубина мангала из кирпича составляет 750–100 см, ширина — 120 см.
Сбоку от печи для удобства желательно предусмотреть рабочий стол шириной 60–80 см, а рядом вплотную запланируйте установку мойки такой же ширины. С другой стороны уделите место для хранения дров, соблюдая при этом аналогичную дистанцию (для соразмерности).
Перед мангалом нужно оставить свободное место (примерно 1–1,2 м), чтобы в процессе готовки не было тесно, а жар не мешал отдыхающим. Таким образом, для досуга выделите 8–12 м² площади, а под мангал — минимум 240×175 см.
С целью сбережения места можете установить печку в углу беседки.

1- искроулавливатель, 2 -малая труба, 3- большая труба,4- Боковая верхняя левая кирпичная стенка топки, 5- правая кирпичная стена топки,6 — нижняя левая кирпичная стена топки, 7- нижняя правая стена топки,8 — задняя кирпичная стена, 9- основные нога с торца( левая), 10- основные нога с торца( правая), 11- задняя нижняя крашеная стенка, 12- кирпичная полка, 13- декоративная панель,14- основная панель, 15- основная столешница, 16- правая столешница, 17- левая столешница с мойкой, 18- левая дополнительная каменная нога, 19- правая дополнительная каменная нога

Строительство камина внутри беседки

Дровяной камин, закрытый беседкой, является стационарным сооружением, которое невозможно перенести и разобрать на хранение в сезон холодов. Поэтому к её возведению нужно подойти с максимальной ответственностью. Особое внимание следует уделить фундаменту, поскольку он должен выдержать тяжёлый очаг. Ниже представлен детальный план, который поможет создать уютный уголок, где в любую пору года можно готовить любимые кушанья на свежем воздухе.

Закладка фундамента

Выкопайте под основание котлован глубиной не больше 0,5 м. Заполните углубление гравием приблизительно наполовину. Затем тщательно уплотните гравий. В итоге у вас получится своего рода подушка.

Затем по её периметру необходимо установить опалубку.Следом вмонтируйте арматуру, в качестве которой могут служить прутья из железа либо стальная сетка. Далее в опалубку необходимо залить бетон. Спустя примерно трое суток, как только затвердеет и высохнет бетон, можете убрать ограничительные элементы.

Важно! Следите, чтобы арматура ни в коем случае не выступала за верхние края

опалубки.

Кладка дровяника и портала

Стационарный камин обычно представляет собой двухуровневую конструкцию. Первым ярусом выступает дровяник, который располагают прямо на основании под печью. Здесь следует хранить сухие поленья.Кирпичи и бетонное основание должны быть очищены перед кладкой от загрязнений. Данная мера гарантирует надёжное скрепление кирпичей с бетонной плоскостью.

Смочите основание водой, затем нанесите фиксирующее вещество и уложите начальный ряд кирпичей. Производите кладку проверенным методом: на ребро и в разбежку, примерно 10-11 ярусов.

Завершив постройку места для хранения дров, изолируйте его верхнюю границу от второго ряда. В роли разграничителя может служить стальной уголок и железная решётка. Разделители должны вплотную примыкать к верхним кирпичам.

Важно!

В качестве соединяющего раствора недопустимо применять пескоцементную смесь. Она не сопротивляется высокой температуре при контакте с открытым пламенем.

Вторым уровнем постройки служит портал. Именно в нём оборудуют мангал. Ярус должен начинаться с 10-11 кирпича от поверхности. Такое расположение объясняется тем, что стоящий у открытого огня человек не будет ощущать неудобств при приготовлении пищи. Но в данном вопросе следует ориентироваться на свой рост и индивидуальные предпочтения.

Для укладки дна портала используйте огнеустойчивый материал, помещая его на решётку из металла. Швы между кирпичами добротно заполняйте шамотной глиной. Должна получиться совершенно ровная, устойчивая поверхность. Следом уложите первые ярусы задней и двух боковых стенок портала.

Каминный зуб

Справившись с первыми двумя рядами, приступайте к укладке каминного зуба. Этот элемент представляет собой заднюю стенку портала, собранную под уклоном приблизительно 60°. Его наличие необходимо для полноценного отвода летучих угарных веществ.

С этой целью обработайте каминный зуб болгаркой. От каждого строительного элемента первого уровня отпилите некоторую часть под требуемым наклоном. Геометрия боковых стен должна отвечать откосу зуба и составлять с ним единое целое. Верхний ряд располагайте чуть выше арки портала. В такой позиции он обеспечит отход летучих продуктов горения в трубу.

Установка дымоотвода

Канал отведения продуктов горения также выкладывайте из огнеупорного кирпича. При монтаже не допускайте щелей и трещин — вовремя герметизируте их глиной.

Соблюдая данную технологию, вы обеспечите печке отличную тягу и убережёте окружающее пространство от воздействия дыма. Ещё одним немаловажным моментом является высота дымоотвода — её должно хватить для того, чтобы едкие газы не проникали в окна соседних зданий.

Декоративное оформление

Постройку стационарного очага завершают декорированием. Внутренние работы в домике выполняйте с применением вагонки, керамической плитки и камня. В отделке камина довольно эстетично будут выглядеть бутовый гранит, базальт и доломит. Более бюджетным вариантом является облицовочный кирпич.

Интерьер можно живописно дополнить:

оригинальными дровницами;
кочергой;
резными сидениями;
разделочным столиком.

Больше комфорта беседке придадут накидки на стулья из меха, стильные лампы, изящные подсвечники и прочие художественные изделия и элементы. Особое внимание нужно уделить внешнему дизайну. Снаружи постройку и прилегающую к ней территорию украшают аксессуарами в выбранном стиле: небольшим фонтаном, фактурными осветительными приборами. Рядом с сооружением можно высадить цветущие растения и различную пряную зелень.

Строительство такой непростой конструкции как беседка с камином, требует значительных физических усилий, а также финансовых и временных затрат. Руководствуясь вышеизложенными рекомендациями, владельцы дачных участков смогут своими руками создать уникальное сооружение, не прибегая к помощи специалистов и сэкономив семейный бюджет.

Беседка с камином на дачном участке своими руками

Сегодня на рынке представлено большое многообразие различных видов беседок. Они могут быть абсолютно любых размеров, дизайна и конфигурации. Но наиболее подходящим вариантом будет все же построить беседку своими руками. Это не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Кроме того, беседка с камином внутри, построенная на даче самостоятельно, послужит источником гордости и уютным местом для отдыха.

Строительство садовой беседки из кирпича и из дерева

Постройка беседки из кирпича

Беседка из кирпича может выглядеть как маленький дом. Желательно, если в беседке встроен камин, кирпичный мангал или барбекю. Как вариант можно сделать съемные окна и использовать беседку не только летом, но и осенью или ранней весной.

Для строительства такой беседки вам понадобятся следующие материалы и инструменты:

кирпич для возведения стен;
цемент, песок и щебень для фундамента;
пиломатериалы для стропил кровли;
линолеум или половые доски для пола;
вагонка для внутренней отделки;
лопата совковая, металлический лист, строительный шпатель, металлическое ведро.

Начинать строительство нужно с выбора места. Хорошо, если поблизости есть большие деревья, кроны которых создадут тень и прохладу в жаркие летние месяцы. Выбирая место, решите, какой будет ваша беседка. Это можно сделать в двух вариантах:

в виде небольшого садового домика
в виде ажурной конструкции из кирпича и дерева, которая рассчитана только на летние месяцы.

Во втором случае абсолютно не нужно строить полную крышу над беседкой, потому что вместо нее вполне можно обойтись перголой.

Какой бы вариант вы ни выбрали, начните со строительства фундамента. Вы можете сделать обычный ленточный фундамент с небольшим заглублением. Стены будущей беседки намечаются на ровной поверхности с помощью веревки и колышков. Затем траншея под фундамент копается по разметке. Рекомендуется копать до глубины промерзания почвы, то есть до 1,5 метра. Это, конечно, повлечет за собой значительный расход бетона, но фундамент и сама беседка будут очень прочными, и будет 100% гарантия, что трещины не появятся в стенах из-за весенних подвижек грунта, но допустимая глубина может быть и 40-50 см.

После того, как траншея под фундамент вырыта, необходимо установить опалубку из досок, железных листов, фанеры или другого подходящего материала. На дно траншеи засыпается щебень и тщательно трамбуется. После этого засыпается песок и также уплотняется. После того, как подготовлена такая подушка можно заливать бетон.

Раствор готовится в пропорции:

-1 часть цемента марки М300;
-3 части песка;
-5 частей щебня.

Необходимо заливать весь фундамент за один раз, так как заполнение деталей повлияет на прочность конструкции.

Ленточный фундамент беседки должен высохнуть в течение 3-6 недель, в зависимости от погоды. Если погода жаркая, на бетон кладут тряпки, которые периодически увлажняют водой.

После того, как фундамент готов, вы можете приступить к возведению стен. Слой гидроизоляционного материала, обычно рубероида, помещают между первым рядом кирпичной кладки и бетонной лентой.

Кирпичный раствор готовится в соотношении от 1 к 3 или 4. То есть 1 часть цемента и 3 или 4 части песка.

Кладка кирпичных стен беседки

Перед укладкой кирпич замачивают в воде, чтобы он не вытягивал влагу из раствора. Соответственно при укладке оставляйте место для окон и дверей. Если беседка летняя, то просто выложите кирпичные колонны по углам здания и стены на треть.

Пол может быть изготовлен из цемента, дерева или уложенного на него линолеума. Все на ваше усмотрение. Если пол покрыт линолеумом или деревом, вам необходимо оставить место для фундамента будущего камина.

Мангал в кирпичной беседке

Если беседка будет в форме садового домика, нужно сделать крышу. После возведения стен сверху выливают бетонный пояс. Перед заливкой через стены положите кусок толстой вязальной проволоки, к которой будут прикреплены стропила. Двухскатная или четырехскатная крыша беседки выглядит красивее. Сверху кровля покрыта кровельным материалом и оставлено отверстие для дымохода камина.

Если беседка легкая, крыша может быть построена только вокруг камина, а остальное пространство должно быть покрыто вьющимися растениями. Например, плющ, розы или дикий виноград. Внутри стены можно обшить вагонкой. Для этого сначала сооружается обрешетка из брусков и к ней крепится вагонка.

Вагонка — самый приемлемый материал для оформления интерьера беседки, которая зимой будет промерзать.

Строительство легкой беседки из дерева

Для строительства легкой беседки из дерева понадобится большое количество пиломатериала. Так как эта конструкция намного легче кирпича, фундамент делается попроще. Достаточно вкопать в землю 4 или 12 свай, в зависимости от размера беседки. Сваи или столбы могут быть изготовлены из хвойной древесины и покрыты битумом или быть бетонными.

После установки свай на них устанавливается деревянная платформа. Угловые сваи выполнены в виде высоких столбов, и они служат каркасом для будущей беседки. Весь каркас беседки обшивается деревом, на усмотрение владельца. Можно обшить стены до самой крыши, можно на половину стен или на четверть. Все зависит от фантазии и предпочтений. Крыша на такой беседке тоже может быть очень легкой.

Строительство камина в беседке

Следует отметить, что камин в кирпичной беседке строить немного проще, чем в деревянной. Для строительства камина понадобятся следующие материалы и инструменты:

огнеупорный кирпич;
строительный кирпич;
глина для раствора.

На подготовленном бетонном основании выкладываются стены камина. Топка облицовывается огнеупорным кирпичом, а сам камин и дымоход можно сложить из обычных красных кирпичей. Укладка производится с использованием глиняного раствора, который должен иметь консистенцию густого крема. Традиционно раствор размазывается вручную. Кирпичи предварительно пропитаны водой.

При строительстве камина нет никаких препятствий для вашего воображения. Нужно только учитывать, что в светлой деревянной беседке и в светлой кирпичной беседке камин не нужно будет использовать для обогрева помещения, и он будет выполнять декоративную функцию. На открытом огне будет приятно сидеть летними вечерами. Поэтому такой камин должен быть построен в виде большого очага, на котором, кроме того, можно готовить еду.

Не забывайте о пожарной безопасности. Если беседка деревянная, то пол в месте, где будет построен камин, слегка заглубляется и на этом месте устанавливается бетонная основа. Вокруг встроенного камина пол обшивается листовым железом. В деревянной беседке лучше всего построить камин посередине, чтобы он не касался стен.

Дачные беседки с камином, построенные своими руками, послужат прекрасным украшением вашего загородного участка. Если они построены правильно, сооружения могут стоять долгие годы, радуя своего создателя. Построив беседки своими руками, вы можете легко соорудить другие элементы ландшафтного дизайна, например, искусственный пруд или фонтан.

Советы +Фото проекты и Видео

Какие беседки с камином бывают? Беседки с камином – это прекрасный вариант обустройства зоны для отдыха всей семьей в любую пору года.

Важно продумать все нюансы и разработать грамотный проект, и тогда, даже если вы не профессионал в строительном деле, создание такого островка релакса для вас на даче, принесет немало удовольствия.

Прежде чем приступить к проектированию беседки своей мечты

… нужно выяснить каких видов они бывают. Условно их можно поделить на:

открытые – это беседки в которых нет стен, крыша держится на нескольких столбах, при этом камин может находится как под крышей, так и стоять обособлено.
Частично открытые – есть минимум две стены, больше подходит для мест где часто бывает дождливо и ветрено.
Капитальные, или зимние беседки – полностью закрытые. В них одинаково комфортно греться зимой возле камина и прятаться от солнца летом.

Не стоит выбирать тип беседки руководствуюсь иными критериями кроме как погодные условия в вашем регионе.

Если у вас 10 месяцев в году лето, выбирайте открытую беседку. Тепло, но дождливо и ветрено? Тогда лучше всего подойдет частично закрытый тип. Если же вы живете ближе к северным широтам – однозначно стройте теплую беседку с камином, не прогадаете.

Как выбрать размер беседки

Все зависит от того, какое количество людей планируете размещать. Однозначно можно сказать, что делать беседку слишком маленькой не стоит, т.к. по факту получите стол, стоящий слишком близко к огню, духоту и нехватку места для человека, который будет готовить блюда у камина или мангала. Оптимальный размер беседки на 10-15 человек это 4х4 или 3х5, то есть 15-16 кв. метров.

Разновидности каминов

После того выбрали тип и размер беседки стоит подумать о том, какой выбрать камин. В зависимости от расположения камины бывают:

Те, которые располагаются у стены или встроены в нее (лучше всего подходят для всех видов беседок).
Угловые камины, те, которые располагаются в одном из углов беседки (они самые компактные, по габаритам, подойдут для небольших помещений).
Островные или центральные камины — могут разместиться в любом месте сооружения, обычно в центре (не самые практичные, часто такие выбирают, руководствуясь эстетикой).

К тому же, камины могут нести разный функционал. Это может быть камин, как для дома, выполняющий роль печи, или же помимо отопительной функции, может быть средством для приготовления блюд. Идеальный во всех отношениях вариант – камин, дополненный варочной поверхностью, барбекю, мангалом или коптильней.

Как построить беседку своими руками

Первым делом стоит начать с выбора места. Оно должно быть удобно расположено во дворе (не слишком далеко от дома, и не на самой границе участка) и соответствовать всем правилам пожарной безопасности: поблизости не должно быть легковоспламеняющихся объектов, сухих деревьев или кустарников.

Стоит также продумать, чтоб дым, который будет идти из каминной трубы не мешал соседям — это поможет избежать проблем в будущем.

Далее выберите материал стен. Это может быть кирпич, камень, деревянный брус, метал, пластик. Если для вас это первый опыт строительства, не рекомендуем использовать кирпич, т.к. это довольно кропотливый труд. Лучше всего в таком случае использовать дерево. Беседки из кирпича или дерева к тому же создают особую атмосферу уюта.

Далее приступайте к заливке фундамента. Для беседки из кирпича с пристенным камином он обязательно должен быть бетонным. Для беседок открытого типа достаточно просто забетонировать основание несущих столбов, делать сплошную бетонную заливку не обязательно.

! Помните, что фундамент должен полностью высохнуть прежде чем начать возводить стены и выкладывать камин. Дайте бетону устояться минимум 7 дней, впоследствии это убережет вас от трещин камина или перекоса беседки!

Когда фундамент готов можно приступать к возведению стен и крыши. С материалом стен уже определились, а что касается крыши то подойдет дерево, шифер, металлочерепица или профнастил.

! Помните, если в строительстве беседки с камином вы используете дерево, очень важно обработать его качественной огнеупорной пропиткой!

Дальше можно приступать к выкладке самого камина. Настоятельно рекомендуем, если вы новичок в делах строительных, обратитесь за помощью к профессионалам. (в современном мире их найти совсем не сложно, достаточно внимательно изучить отзывы). Самая распространённая ошибка при устройстве камина — неправильно собранный так называемый угол зуба, что чревато постоянным задымлением помещения, в котором находится камин.

! Помните, по готовности камина подождите от 12 до 15 дней и начните его протапливать щепками. В среднем 2-3 дня по 3-4 раза в день не дольше 15 минут!

Уже на данном этапе вас можно поздравить! Теперь осталось отделать место отдыха изнутри и по желанию задекорировать его. Для пола в беседке можно использовать тротуарный камень или плитку. Довольно просто и красиво в таком интерьере будет смотреться террасная доска. Она очень долговечна (гарантийный срок службы составляет минимум 25 лет) и проста в установке, принцип укладки такой же как у ламината.

Декор поможет создать особую атмосферу. Не забудьте про освещение. Обычно трех точек света будет вполне достаточно, дополнительно можете провести световую дорожку от дома к беседке.

! Когда будете проводить электричество к беседке правильно выбирайте проводку, она должна быть высокого качества и с хорошей гидроизоляцией!

Итоги

Выберете красивую и в тоже время практичную мебель, подумайте о том, чтоб всем хватило места за столом. Если есть такая возможность, оборудуйте прямо в беседке хоть и небольшой, но отдельный уголок для посуды и столовых приборов. Подушки и пледы помогут сделать место отдыха по-настоящему расслабляющим и комфортным.

Совет! Даже если вы и ваша семья тщательно соблюдаете все меры пожарной безопасности, не лишним будет поставить где-нибудь в углу огнетушитель. Пусть лучше он вам никогда не пригодится, чем в нужный момент его не окажется под рукой.

их виды, планировки и схемы для самостоятельного строительства

Укрыться в летнюю жару или дождливую погоду можно в беседке, а если её оборудовать камином, тогда можно прийти погреться у живого огня, наслаждаясь уютом и теплом.

Такая беседка с камином обладает преимуществами в любое время дня и ночи, так как создается благоприятная атмосфера для отдыха и приготовления вкуснейших блюд на открытом огне.

Возвести сооружение возможно собственными руками, если у вас есть строительный навыки и желание. Либо можно обратиться к профессионалам, которые создадут в соответствии с вашими эскизами и пожеланиями необходимую конструкцию.

Вначале стоит определиться с желаемым результатом, какая беседка и какой камин вам необходим? Для этого рассмотрим основные разновидности конструкций:

Варианты проектов для беседки

Территория отдыха в пространстве участка может быть обустроена различными способами. Разновидности беседок связаны с наличием стен:

Если в конструкции имеются только лишь стойки с перилами, а стены отсутствуют, такие объекты относятся к открытому типу.
Частично закрытый тип беседок включает в себя несколько закрытых стен.
Если установлены все стены, тогда беседка закрытого типа.

В открытых вариантах необходимо всё же установить одну стену, которая станет опорой для камина и защитит его от сквозного ветра.

Выбирая тип построения, внимательно взвешивайте все факторы, связанные с вашими климатическими условиями.

В южных регионах чаще возводят открытые беседки, а при частых ветрах или регулярных осадках выбирают частично или полностью закрытые типы.

Используя современные материалы и технологии реально построить беседку с камином по собственным проектам и уникальному дизайну.

Планировка беседки

Для начала необходимо выбрать лучшее место для беседки. Расположение должно быть рядом с основным строением, при этом стоит учесть направление господствующих ветров.

Важно чтобы дым от камина не попадал в жилую зону!

Лучшим местом считают открытую площадку рядом с большими деревьями или маленьким водоемом.

Параметры беседки

Далее необходимо выбрать размер строения. Этот показатель напрямую связан с количеством постоянно живущих или приезжающих людей.

Каркас беседки выстраивают в зависимости от материальных возможностей семьи. Обычно он создаётся из кирпича, камня, пластика, дерева или металла.

Отдавая предпочтение беседке из дерева, вы получаете надежную и комфортабельную обстановку, не требующую лишних вложений. См. фото

Схема каркаса беседки из дерева

Внешние части можно декорировать сайдингом, а для бюджетного варианта – выбирают отделку пластиком или алюминием. Внутреннюю поверхность украшают камнем или деревянной вагонкой.

Так как дерево является быстро воспламеняемым материалом необходимо заранее, при проектировании беседки, учесть меры пожарной безопасности:

В деревянном полу нужно выпиливать пространство для заливки бетонного фундамента под камин.
Перед топкой необходимо обшить листами железа рабочую зону.
Оптимальное расположение камина – по центру, так как исключается возможность возгорания стен.

Выбирая кирпичную беседку, стоит заметить, что соорудить камин в ней будет намного проще, чем в беседке из дерева. Для этого понадобятся стандартные материалы, такие же, как и для кладки печки.

Продумывая все нюансы, можно рассчитать количество необходимых стройматериалов и переходить к возведению своей беседки.

Строительство беседки

Фундамент. Строительство начинают с фундамента. Его лучше заливать монолитом за один раз, если пол в дальнейшем будет уложен тротуарной плиткой. Либо сооружать ленточный пояс, при планировании деревянного пола в беседке.

Фундамент необходимо армировать, используя ВР-сетку, так как высота над уровнем пола будет незначительная. После заливки основания, его выдерживают около 7 дней для первоначального схватывания, чтобы можно было производить дальнейшие работы.

Каркасные столбы и кровля. Далее осуществляется установка каркасных столбов для подготовки к монтажу кровли. Стоечные столбы могут быть из железобетона, кирпича, металлических труб или профиля, а также деревянного бруса.
Кладка камина. После монтажа этих элементов можно переходить к строительству камина. На готовый фундамент выкладывают, в соответствии с выбранной схемой, стены камина. Для кладки применяют замоченный в воде кирпич, чтобы он не тянул влагу из раствора. Огнеупорным кирпичом выкладывают портал топки.

При проектировании камина учитывайте, что основной его функцией является визуальное украшение и создание стиля, поэтому уделяйте внимание размеру очага. Его необходимо сделать просторным для наслаждения открытым огнем.

Дымоход и система вентиляции. Камин считается законченным, если он оборудован дымоходом и грамотной системой вентиляции.

Сооружая подобные конструкции, всегда учитывайте правила противопожарной безопасности.

Строительство кирпичного камина для беседки

Существует множество разновидностей, которые отличаются количеством и модификациями печных комплексов. Оптимальное расположение – около стены либо в углу беседки.

Для расширения функциональности камина можно дополнить его следующими элементами:

варочной панелью из чугуна с дополнительной топкой;
коптильней или духовкой;
удобной нишей для сушки и хранения дров;
мангалом.

По принципам строительных работ уличный камин схож с домашним. Он имеет такие же габариты, схему кладки и декоративное оформление.

Для удешевления камина можно в верхней части сделать металлическую вытяжку, а вместо кирпичной трубы смонтировать металлическую.

Успех кладки камина определяется исходным материалом. Для неё используют обычный или шамотный кирпич. Одновременно с возведением камина выстраивают прилегающую кирпичную стену.

При желании можно самостоятельно осуществить кладку либо найти профессионального мастера.

Строительство стен и кровли в беседке

Завершив кладку, берутся за установление кровли. Один из важнейших моментов — правильный расчет угла наклона крыши. Лучшая крыша – покатая, так как дает меньшее сопротивление при ветровой нагрузке.

Для покрытия используют доски, металлические листы, шифер или листы поликарбоната.

Важно! все деревянные элементы необходимо обработать противогрибковыми и огне-биозащитными средствами.

Половое покрытие в беседке. После завершения кровли начинают укладку полового покрытия. Лучший вариант — тротуарная плитка, произведённая из песка и различных полимеров. Она обладает множеством цветовых решений и длительным сроком эксплуатации.
Возведение стен или перил. На финальном этапе строительства осуществляется установка стен или перил. Здесь применяют любой материал соответствующей практическим и эстетическим целям. Обычно для стен используют вагонку, блок-хаус или декоративные деревянные решетки.

Монтаж освещения, электрификации и коммуникации

Для освещения пространства в беседке используют точечные элементы. Для небольшой площади хватает 2-3 светильников. При желании можно осветить дорожку, ведущую к беседке.

Для электрификации необходимо приобрести качественную проводку, обеспечивая надежную гидроизоляцию проводов.

Присутствие электрических розеток обеспечит возможность устанавливать электроприборы, дополнительное освещение или звуковое сопровождение.

Для удобства подведите трубопровод с питьевой водой, скрыв его в земле. При этом необходимо продумать вывод канализации при наличии умывальника или кухонной мойки.

Стилистическое оформление камина

Внешний вид определяет настроение и уют в беседке. Камин можно декорировать с помощью фасадного или фактурного кирпича, а также камня-дикаря или плитняка.

В закрытой беседке можно установить стеклопакеты, защищающие от ветра и дождя и создающие иллюзию нахождения на свежем воздухе.

Для декорирования беседки избегают применения синтетики и пластика, потому что открытый огонь создает высокий уровень пожароопасности.

Рекомендуется применять устойчивые к огню материалы, создающие уютную атмосферу.

Напоследок. При строительстве беседки с камином своими руками стоит просчитать и обдумать множество мельчайших деталей. Длительность работ зависит от мастерства хозяина или его помощников, учитывая сложность проекта.

Конструкцию камина можно видоизменить, дополнив кухонными элементами или наоборот, сократить до мангала-барбекю.

Выбирая стиль и форму камина, отдавайте предпочтение натуральным оттенкам, которые гармонируют с очагом и окружающей обстановкой в беседке.

Беседки с барбекю – как построить своими руками? + Фото, видео

Традиции барбекю в странах постсоветского пространства только начинают развиваться, вытеснить из наших голов обычаи приготовления шашлыка – дело довольно непростое. Впрочем, новым традициям вы будете только рады, ведь барбекю от обычного шашлыка отличается только повышенным комфортом приготовления и большим набором полезных функций. Давайте разбираться!

Гриль, мангал, барбекю – найдите семь отличий!

В проекте беседки вы решили непременно выделить уголок под мангал. Стоп, или все же лучше гриль? Хотя нет, барбекю самое то! Смутно представляя разницу, вы отправились в супермаркет за покупкой и вот тут окончательно зашли в тупик – приспособления для дачи, которые даже стоят рядом, выглядят, что вживую, что на фото, одинаково, на одном ценнике называются гриль, а на другом – барбекю. Вызванный на помощь консультант вам в этом деле вряд ли поможет, так что давайте разбираться.

Мангал – любое приспособление для сжигания дров с целью получения углей и последующего приготовления мяса своими руками. Будь-то четыре кирпича, выложенные вокруг тлеющего костра, или металлический короб на ножках, как на фото – все это садовые мангалы для приготовления традиционных шашлыков. В основе всех приспособлений лежит воздействие жара на мясо снизу и в лучшем случае со сторон стенок. Минус всех мангалов заключается в том, что регулировать приток воздуха своими руками достаточно сложно – хорошо, если для этого предусмотрены отверстия в нижней части стенок. Впрочем, наш изобретательный народ использует для создания тяги куски картонки, газеты, фанеры. Вот только тяга получается слишком резкой и неравномерной.

Гриль – более совершенное устройство для приготовления мяса и овощей своими руками. Принципиальное отличие от мангала – наличие в корпусе жаровни снизу и сверху вентиляционных отверстий с заслонками для регулировки подачи воздуха, как в гриле на фото. Второе важное отличие – круглая форма жаровни, благодаря которой жар воздействует на продукты более равномерно. При закрытой крышке термическое воздействие происходит и сверху, и снизу, и со всех сторон. Ну, и какой же гриль без решеток! В правильном гриле их две – на нижней располагается древесный уголь, на верхней – продукты, как на фото.

Большинство современных духовых печей и микроволновок также имитируют приготовление мяса и овощей гриль, поэтому даже в закрытых со всех сторон ресторанах вас удивят наличием в меню блюд с таким названием.

С барбекю для дачи этот номер не пройдет! Барбекю может быть расположено только на открытом воздухе. Как правило, это переносное устройство, хотя главное отличие от предыдущих способов заключается не в этом. В целом, от гриля барбекю отличается только наличием нескольких уровней расположения продуктовой решетки и более совершенными заслонками для регулировки тяги.

Впрочем, простые садовые барбекю могут в этом проигрывать тем же жаровням гриль, поэтому эти названия часто используют, как синонимы. Некоторые считают, что отличие гриль от барбекю – наличие в первом устройстве крышки. Ничего подобного, крышка может присутствовать в обоих случаях. Технологически продвинутые барбекю для дачи, благодаря очень точной регулировке температуры, позволяют не только жарить, но и тушить, и запекать пищу своими руками!

Следует учесть, что большинство устройств имеют достаточно тонкие стенки жаровень, которые предназначены для уже готового древесного угля. Разжигать в них дрова для получения жара категорически запрещено! Иначе барбекю не прослужит вам и года.

Барбекю в беседке – садовый камин!

Большие стационарные барбекю, выложенные из камня, с дымоходом и нишами для хранения дров, как на фото – это уже садовые камины. Для таких сооружений вы можете приобрести саму чашу для разжигания дров с регуляторами тяги, а также решетки, щипцы и прочие кухонные принадлежности. Удобство каминов для дачи заключается в том, что они позволяют наслаждаться приготовлением пищи и наблюдать за огнем.

Камины-барбекю для дачи отлично подойдут для просторных закрытых или полузакрытых беседок из камня или бревна, как на фото. Впрочем, их можно выносить и за пределы самой беседки – если позволяет территория, такой вариант будет даже лучше, особенно в деревянных сооружениях. Во-первых, так безопасней с точки зрения возможности возникновения пожара, во-вторых, внутри остается больше места, в-третьих, самый простой навес решит проблему осадков. И в-четвертых, в этом случае рядом с камином можно будет построить даже небольшую беседку из оцилиндрованного бревна.

Выносные барбекю, которые мы часто видим на фото – более практичные в том плане, что их можно брать с собой в поездки, или временно разместить в беседке из бревна. Вот только в этом случае не забудьте запастись готовым древесным углем, или же разжигайте сам костер на земле, и по мере готовности угля засыпайте его в жаровню. Большинство переносных барбекю предназначены для температуры в пределах 200–300 °С. Причем, дело даже не в толщине железа, а в эмали, которой оно покрыто – в качественных дорогих устройствах эмаль способна выдержать до 700 °С.

Особенности строительства камина для дачи в беседке

Если вы решили строить своими руками садовый камин-барбекю внутри беседки из бревна, то для начала тщательно продумайте фундамент. Если для стен самой беседки фундамент может быть свайным или столбчатым, то под камин пригоден только монолитный ленточный. Причем он не должен держать на себе ничего, кроме камина – основание под стены делается отдельно.

Угол, в котором будет расположен камин, должен быть оббит или обложен пожаробезопасными материалами – листовым железом, камнем-плитняком. Очень колоритно выглядят стены, вымазанные своими руками глиной вперемешку с соломой, и выбеленные известью. Даже если на таких стенах появятся следы дыма, то новый слой извести вернет белизну. Размеры беседки для дачи следует рассчитать таким образом, чтобы в пределах трех метров от самой топки не было никакой воспламеняемой мебели. Пространство вокруг камина в принципе должно быть свободно от любых предметов на расстояние не менее одного метра.

Рядом с садовым камином не должно быть густых кустарников, высоких деревьев, а также линий газопровода и электропередач. Продумайте расположение беседки по отношению к дому, чтобы дым и копоть не заносило внутрь жилых помещений.

Чаще всего для строительства беседок с барбекю своими руками используют кирпич или камень – они, помимо долговечности, отличаются высоким уровнем пожаробезопасности. Правда, в этом случае фундамент нужен будет основательный, ленточный или плитный, рассчитанный на большую нагрузку. Кроме того, даже закрытая беседка из камня зимой будет холодной, поэтому следует позаботиться о дополнительном утеплении. Фундамент, кирпич, утепление – считайте расходы!

Гораздо меньше финансовых средств и времени уйдет на сооружение беседки своими руками из деревянного бруса и оцилиндрованного бревна. В этом случае основание может быть столбчатым, в утеплении беседка практически не нуждается – бревна обладают низкой теплопроводностью. Стоит ли говорить о внешнем виде деревянной беседки, об ароматах древесины, которые ее наполнят? Самое главное в беседке из бревна или бруса – защитить материал от возгорания. Для этого стены пропитывают антипиренами – специальными веществами, которые увеличивают длительность возгорания древесины. Не пожалейте средств и времени – покройте все бревна и прочие деревянные элементы несколькими слоями.

Выбор металла для жаровни

Для строительства садового камина вам понадобится традиционный в таких случаях жаростойкий печной кирпич. Из него выкладывают непосредственно саму топку и дымоход. Для дополнительных элементов, вроде ниши для дров или основания для столешницы, можно использовать газобетонные блоки.

Очень важно правильно выбрать материал, из которого будет сложена металлическая составляющая барбекю. В этом плане лучше всего подходит чугун – материал, который легко выдерживает высокие температуры, не прогорает и очень долговечен. А самое главное – он совершенно безопасен и не выделяет никаких токсинов в процессе приготовления пищи.

В качестве альтернативы сегодня многие производители предлагают сталь с нержавеющим титановым покрытием, хотя по многим параметрам она все же проигрывает чугуну. Чего уж точно никак нельзя использовать для решеток барбекю, так это обыкновенную сталь. В процессе нагревания на ней будет образовываться окалина, которая непременно попадет в пищу – такие добавки к мясу вам совершенно ни к чему.

Пол вокруг топки следует выложить огнеупорной плиткой, или же постелить лист стали или меди, как на фото. На крайний случай, пропитать деревянные доски тройным слоем антипиренов, и периодически повторять эту процедуру.