Жироуловитель под мойку установка: По запросу Zhiroulovitel Pod Mojku %23I ничего не найдено

установка бытовой жироловки своими руками

С проблемой засоров на кухне так или иначе сталкивался каждый. Недаром по телевизору ежедневно идёт реклама про бытовые средства, способные прочистить канализационные трубы за несколько секунд. Однако не многие задумываются, что существуют устройства, которые раз и навсегда могут избавить от засоров – жироуловители под мойку. Именно жир является основной причиной застоя. Если снять канализационные трубы после нескольких лет эксплуатации, то можно увидеть, что масляные отложения «съедают» половину внутреннего диаметра и никакая химия не способна растворить такой слой. При установке жироуловителя прекращается оседание жировых частиц на трубах, тем самым увеличивается срок службы канализации и исключается появление засоров.

Принцип работы

Жироуловитель под мойку – это устройство, которое разделяет попадающую в него после мытья жидкость на жир и воду. Самые простые модели состоят из контейнера и двух перегородок: первая идёт сверху, оставляя внизу зазор, вторая – снизу до одной трети или половины резервуара. Вода, поступившая из раковины, попадает в первый отсек, затем протекает дальше под первой перегородкой.

Удельный вес жира меньше, чем у воды, поэтому он всплывает, а не тонет и не течёт дальше. После первой перегородки вода поднимается над второй и поступает в канализационную трубу уже очищенной.

Перегородки в данном устройстве выполняют сразу 2 функции: задерживают жир и крупный мусор, который оседает на дне первого отсека. Периодически жироуловитель под мойку вскрывают и механически снимают верхний слой накопившегося жира.

Как самостоятельно сделать жироуловитель?

Поскольку конструкция данного устройства достаточно проста, его вполне можно сделать своими руками. Для этой цели подойдёт ящик для игрушек, большая пластиковая аптечка с крышкой или старая канистра. Для начала необходимо проделать в верхней части боковой стены отверстие, поместить в него Г-образный патрубок для ввода смеси и загерметизировать соединение. Затем своими руками при помощи термопистолета прикрепляют две перегородки на небольшом расстоянии друг от друга.

При желании можно ограничиться только нижней перегородкой, которая будет осаживать мусор. На несколько сантиметров ниже уровня патрубка ввода устанавливают патрубок для вывода очищенной жидкости, точно так же проделав отверстие в боковине и загерметизировав его. Патрубок для вывода берут Т-образной формы, один конец его опускают вниз, не доводя до дня резервуара несколько сантиметров, другой поднимают вверх, выше уровня воды. Накрывают контейнер крышкой, оставляя вентиляционную щель. Всё, жироотделитель, установленный своими руками, готов.

Как выбрать?

Если нет желания конструировать жироотделитель своими руками, то его можно приобрести в магазине или заказать через интернет. Правда стоит он недёшево, несмотря на простоту устройства. При покупке необходимо обратить внимание на материал корпуса, ёмкость и конструкцию.

Жироуловитель под мойку может быть выполнен из:

Пластика. Лёгкий, дешевый и долговечный материал, который можно почистить без особых сложностей. Модели из пластика наиболее популярны в том числе и потому, что производитель может сконструировать устройство с учётом конкретных требований заказчика к форме и размерам.
Стеклопластика. Жироуловители для канализации из стеклопластика обычно используют предприятия общепита. Этот материал отличается повышенной устойчивостью к неблагоприятным условиям окружающей среды (жара, холод, высокая влажность) и длительным сроком службы.
Нержавеющей стали. Материал прочный (в отличие от пластика ему не повредит случайный удар или падение), долговечный, но дорогой.

Определяя ёмкость устройства необходимо отталкиваться от такого параметра как пиковый сброс. Это количество воды, которое может пропустить через себя бытовой жироуловитель под мойку за один раз.

Пиковый сброс для предприятий определяется по формуле: объём воды, помещающейся в мойку, умноженный на количество моек. Для стандартной квартиры этот параметр будет равняться объёму кухонной раковины. Другими словами, если наполнить мойку водой до краёв и откупорить сливное отверстие, жироловка должна справиться с поступившим потоком воды. Для большинства стандартных квартир подойдут модели с пиковым сбросом 30-40 литров.

Жироуловители для кухни могут отличаться не только по объёму, но и по конструкции. Например, иметь съёмные контейнеры для сбора жира или состоять из нескольких секций для улучшения качества очистки. Чем сложнее по конструкции жироуловитель под мойку, тем выше его стоимость.

Установка жироуловителя для канализации

Жироуловитель представляет собой устройство, основное предназначение которого – удаление из сточных вод разнообразных жиров, пищевых и технических масел. Второстепенная функция этого аппарата – удаление из канализационных стоков крупного мусора, который легче, чем вода. Очистка сточных вод от жира – это один из наиболее эффективных способов защиты канализационных труб и септиков от трудноудаляемых жировых отложений.

Установленный и задействованный жироуловитель в канализации фото демонстрирует в закрытом состоянии. Это бытовое устройство, предназначенное для использования в частных домах и в городских квартирах. Существуют еще и промышленные жироуловители, которые используются на производствах продуктов питания и в заведениях общественного питания. Бытовой и промышленный приборы могут существенно отличаться не только размерами, но и конструкцией.

Бытовой жироуловитель под мойку — незаменимый агрегат для профилактики засоров канализации

Как устроен и как работает жироуловитель

Устройство не отличается особой сложностью. Главной движительной силой в нем является сила тяготения или гравитация. Как известно, все жиры легче воды, при нормальной температуре они всплывают наверх. Это свойство использовано в конструкции жироуловителя. Прибор простейшей конструкции состоит из:

емкости, в которой имеется несколько отсеков для отстаивания канализационных стоков;
входного патрубка, через который вода попадает в устройство из мойки или из какой-либо единицы промышленного оборудования;
выходного патрубка, через который отстоянная и очищенная от жира вода направляется в систему канализации;
камеры для сбора жиров и масел;
плотно прилегающей крышки, препятствующей распространению неприятных запахов.

Жироуловитель периодически необходимо очищать от скопившегося жира. Для того, чтобы промежутки между очистками были как можно более долгими, применяются специальные биологические ферменты, которые расщепляют жиры.

Принцип работы жироуловителя

Достоинства качественного жироуловителя

Качественный аппарат для сепарации жира отличается следующими особенностями:

Закрытое крышкой устройство является герметичным. Оно не пропускает запахи и сточную жидкость наружу, посторонние предметы и жидкости внутрь.
Сделанный из качественного материала жироуловитель при правильной эксплуатации и периодической очистке будет служить долго и надежно.
Устройство не требует дорогостоящего и квалифицированного обслуживания. Аппараты с автоматическим удалением жира избавляют от необходимости ручной очистки.
Это конструкционно достаточно простой фильтр. Его цена небольшая, а соотношение цена/качество имеет явные преимущества перед таким же соотношением для других фильтров.
Прибор можно оснастить вспомогательными устройствами, в том числе различными датчиками.

Качественный жироуловитель не требует обслуживания

Классификация жироуловителей по материалу изготовления

Жироуловители на канализацию, конструкция которых достаточно проста, производят из пластика, из стеклоплатика, из оцинкованной или из нержавеющей стали:

Наиболее распространенными являются фильтры, изготовленные из пластика. Это достаточно надежный конструкционный материал, стоящий относительно недорого. Производители утверждают, что срок службы такого устройства может достигать тридцати лет, не причиняя вреда окружающей среде и людям. Он легко отмывается от жира, не требует сложного обслуживания и замены запчастей. Пластик – технологичный материал, поэтому каждый производитель фильтров для сепарации жира предлагает покупателям заказывать подходящие им параметры устройства.
Стеклопластик применяют для производства устройств, которые применяются в промышленных производствах. Этот материал устойчив к воздействию агрессивных химических средств, а также отличается хорошими прочностными характеристиками, позволяющими использовать изделие в сложных условиях эксплуатации, в том числе и в помещении, и на улице. Весит аппарат из стеклопластика относительно немного, его очистка не составляет особых проблем.

Наиболее дорогим является жироуловитель, корпус и основные элементы которого произведены из нержавеющей стали. Он обладает отличными эксплуатационными характеристиками, устойчив к коррозии и ко всем видам физико-химического воздействия. Но из-за высокой цены используется главным образом на крупных предприятиях.
Аппарат из оцинкованной стали значительно проигрывает в характеристиках устройству из нержавейки. Но у него есть одно существенное преимущество – куда более низкая цена.

Наилучший вариант — стальной жироуловитель

Виды жироуловителей по способу установки

Существуют виды жироуловителей, которые могут быть смонтированы только в помещении, только на улице и универсальные:

Предназначенные для помещений устройства могут быть установлены прямо у места канализационного стока, например, под мойкой. Также их монтируют в подвальных помещениях или, если есть необходимость, в специально предназначенных для этого помещениях. Если в квартирах и частных домах жироуловители должны быть спрятаны от глаз, чтобы не портить интерьер, то на кухне кафе или ресторана их можно установить практически где угодно.
Уличные сепараторы жира в основном закапываются на некоторую глубину. Поэтому их изготавливают из нержавеющей стали или стеклопластика. Эти материалы, в отличие от пластика, способны выдержать значительное давление грунта.

Для того, чтобы избежать излишних нагрузок, уличный сепаратор можно поместить в специально подготовленную забетонированную яму. Устройство желательно оснастить датчиком уровня жира, так как иным способом сложно предугадывать необходимость в очистке.

Уличный жироуловитель

Технические характеристики

Главные эксплуатационные характеристики жироуловителей – их объем и производительность. Последний параметр для устройств бытового применения в диапазоне 0,1…2 литров в секунду. Более высокая пропускная способность свойственна для аппаратов, которые применяются в промышленности или на крупных предприятиях общественного питания.

Расчет параметров необходимого аппарата учитывает предполагаемое количество жировых отложений за единицу времени, что достаточно сложно сделать в домашних условиях. Поэтому следует исходить из максимального расхода воды, который дают все подключенные к устройству источники стоков.

Бытовые сепараторы очищают преимущественно вручную. Для очистки промышленных сепараторов применяют автоматически действующие насосы и другое оборудование.

Промышленный жироуловитель

Выбор жироуловителя и его монтаж и обслуживание

Сепараторы жира для бытового и промышленного применения изготавливают множество предприятий, как зарубежных, так и отечественных. Особых отличий между устройствами от разных производителей нет, это не допускается предельной простотой конструкции.

При выборе сепаратора следует обращать внимание на качество материала, из которого он изготовлен. Не следует забывать о технических параметрах покупки, которые следует рассчитать заранее. Если устройство будет на виду, надо подобрать цвет, который хорошо впишется в интерьер помещения.

Бытовой жироуловитель абсолютно не сложен в установке. Он монтируется таким же способом, и с применением тех же запасных частей, инструментов и расходных материалов, как и все остальные сантехнические устройства. Если имеются навыки такого рода установки, можно провести монтаж самостоятельно. По окончании работ обязательной является проверка герметичности и работоспособности прибора.

Более сложный сепаратор сложен и в установке. Поэтому наиболее прагматичным решением будет приглашение специалистов для выполнения такой работы. Дополнительные затраты компенсируются надежностью и долгим сроком эксплуатации устройства.

Жироуловитель под мойку Alta M-In 0.5-25

Купить жироуловитель под мойку Alta M-In 0.5-25 во Владимире.

Жироуловитель под мойку Alta M-In 0.5-25 — это устройст , предназначенное очищать сточные ды от жиров различного происхождения (растительного и жи тного), поступающих из точек общественного питания: кухонь, кафе, столовых и ресторанов. Жироуловитель Alta M-In 0.5-25 имеет небольшие размеры и устанавливается под мойкой до попадания стока в трубопро д канализации. Жироуловитель под мойку Alta M-In 0.5-25 изготовлен из пище го пластика. В соответствии с санитарно-эпидемиологическим заключением №77.01.03.485.П.014961.03.10 от 16.03.2010г., жироуловитель Alta M-In 0.5-25 разрешено устанавливать непосредственно в помещении кухни предприятий общественного питания.

Технические характеристики жироуловителя под мойку Alta M-In 0.5-25:

Произ дительность, л/сек 0,14
Произ дительность, м³/час 0,5
Максимальный залповый сброс, л/час 25
Вес, кг 8
Габариты (Длина х Ширина х Высота), м 0,475х0,34х0,37
Высота до входа/выхода патрубка, мм 260/230
Диаметр патрубков, мм 50

Выезд специалистов в пределах города Владимира и в пределах 30 км осуществляется бесплатно, свыше 30 км по дого ренности. Специалист проконсультирует Вас по всем просам и рассчитает точную цену установки жироуловителя под мойку Alta M-In 0.5-25.

Нажмите кнопку «Заказать» жироуловитель под мойку Alta M-In 0.5-25, и специалисты компании «Экострой-Комплекс» свяжутся с Вами. По любым просам обращайтесь по указанному номеру телефона.

Телефон: +7(4922)33-05-70 +7(915)764-01-76 +7(915)767-76-10

Показать телефон Возможна беспроцентная рассрочка на полгода.
Подробная информация у специалистов компании «Экострой-Комплекс».
Установка, монтаж, замена жироуловителей в Екатеринбурге
Установка жироуловителей на предприятиях, связанных с пищевой промышленностью, — это необходимость, обусловленная требованиями МУП «Водоканал» и Роспотребнадзора. Также установка жироуловителей часто требуется в отелях и крупных торговых центрах. Жироуловители — необходимые для пищевой и химической промышленности устройства, которые используются для отделения жиров растительного и животного происхождения, чтобы не засорять канализационные стоки.
Наша компания «Труба – Дело» осуществляет монтаж жироуловителей, замену и ремонт жироуловителей
любой сложности: от цеховых жироуловителей (для крупных предприятий) до простых, устанавливающихся под мойку в небольших кафе и ресторанах. Установка жироуловителей выполняется в соответствии со всеми нормами и требованиями соответствующих СНиПов.
При покупке жироуловителя следует ознакомиться с его паспортом и рекомендациями к установке. Лучшим решением будет ещё в стадии проекта ресторана или кафе продумать место монтажа жироуловителя, чтобы в дальнейшем его было удобно использовать и обслуживать.В противном случае появится неприятный запах и произойдёт распространение болезнетворных бактерий. На предприятиях установка жироуловителей осуществляется под моечной ванной или около неё. На первый взгляд процесс установки кажется несложным: с канализационной трубой соединяется слив из-под моечной ванны и входной патрубок жироуловителя, при этом важно не нарушить видимый разрыв струи. Затем необходимо соединить канализационной трубой выпускной патрубок жироуловителя и точку слива в канализацию. После этого следует открыть кран в моечной ванной и заполнить жироуловитель водой. Важно тщательно проверить места соединения на отсутствие течи, если потребуется, корпус жироуловителя нужно будет заглубить для уровня слива. Не зная особенностей монтажа жироуловителя, легко нарушить его устройство, после чего потребуются дополнительные траты на ремонт жироуловителя. Потому установку жироуловителей лучше сразу доверить профессионалам — специалистам компании «Труба-дело».
Мы рассмотрели наиболее лёгкий случай: монтаж жироуловителей компактных размеров. Такие устройства можно устанавливать в самых стеснённых условиях. Они подходят для небольших кафе и фаст-фудов, которые могут существовать на территории торговых и офисных центров.
Но специалисты-сантехники нашей компании «Труба – Дело» также осуществляют установку жироуловителей наиболее сложных типов. Это, например, цеховые жироуловители, которые устанавливаются в отдельном помещении. Сначала нужно определиться с местом установки жироуловителя, так как его необходимо будет вовремя очищать, чтобы жироуловитель раньше времени не вышел из строя. Определившись с помещением, жироуловитель устанавливают на выбранную площадку. Затем рядом с местом установки жироуловителя разбирается участок канализационной сети. Входной патрубок требуется соединить с канализационной трубой, по которой будет поступать сточная вода. При проведении этих работ следует избегать лишних поворотов трубы. Затем отводящий патрубок соединяется с канализационной трубой так, чтобы соблюдался естественный уклон. Жироуловитель заполняется водой и тоже проверяется на течь.
Если вы хотите добиться наиболее рациональной эксплуатации жироуловителя на крупном предприятии, то можно установить цеховой автоматический жироуловитель, который подаёт сигнал и автоматически с заданным интервалом очищает жироуловитель от жира и помещает отложения в специальный резервуар. Единственный минус этого жироуловителя, что в случае отключения электричества механизм прекращает свою работу и необходимо принимать срочные меры(Если что звоните нам). Для этого монтажа такого жироуловителя нужно провести электрическую сеть 220 Вт, которая должна располагаться выше верхней отметки отвода жироуловителя, не должна иметь контакта с водой. Основное преимущество автоматических жироуловителей — длительный срок службы.
Наконец, поговорим об установке жироуловителей колодезного типа. Для монтажа такого жироуловителя понадобится целая бригада специалистов. В нашей компании «Труба – Дело» вы смело можете заказывать монтаж колодезного жироуловителя, поскольку наши специалисты имеют необходимый опыт и используют в работе современное оборудование европейских производителей. Установка жироуловителей колодезного типа требует дополнительной подготовки. Сначала нужно вырыть траншею и котлован, разместить в нем бетонную армированную плиту. Положенную ёмкость установить на слой песчаной подушки, уложенной поверх бетонной плиты. Затем специалисты монтируют подводящий трубопровод. При неглубоком залегании подводящий трубопровод перед сборкой необходимо утеплить. После утепления трасса и система засыпается песком без твёрдых крупных включений. Наши специалисты проведут установку датчика уровня жира и вентиляционной трубы в строгом соответствии со схемой установки жироуловителя, приведенной в его паспорте. Ремонт жироуловителей колодезного типа наиболее сложен. Однако, специалисты компании «Труба-дело» благодаря многолетнему опыту и глубоким знаниям всех нюансов работы жироуловителей отлично справляются с этой задачей. Ещё раз хочется напомнить, что все трудности окупятся уже через сравнительно короткий промежуток времени, так как эксплуатация такого жироуловителя значительно дешевле.
В последнее время сети маленьких кафе и ресторанов продолжают расширяться, а требования к санитарно-гигиеническим нормам становятся все строже, поэтому для успеха ваших предприятий по всем вопросам установки, замена и ремонта жироуловителей обращайтесь к нам! Профессионалы всегда помогут профессионалам!
установка в Апрелевке, Голицыно, Краснознаменске
Жировые элементы, которые содержатся в сточных водах, могут негативно сказываться на функционировании системы канализации, спровоцировав образование засоров. Из-за жирных кислот начинается коррозия металла, которая разрушает трубопровод. Совокупность этих процессов приводит канализацию в негодность. Предотвратить неприятности для канализации поможет жироулавливатель, который устанавливается непосредственно под мойку. Но для того чтобы это устройство работало максимальное эффективно, необходимо, чтобы его установка выполнялась согласно всех действующих санитарных правил.
Конструкция и принцип работы устройства
Жироуловитель для канализации, установленный под раковиной или мойкой, фильтрует канализационные стоки от масел и жиров, негативно воздействующих на окружающую среду и часто являющихся причиной засора системы канализации. По своей конструкции устройство состоит из отсека прибора для сбора жира, колбы для отстаивания стоков, выпускного и впускного трубопровода. В качестве защиты от проникновения и распространения неприятных запахов выступает герметичная крышка.
В функционировании любого уловителя жира заложен принцип гравитации. Вода тяжелее частиц жира, поэтому они не скапливаются на фильтре. Из фильтра частицы жира попадают в отстойник, откуда могут быть удалены вручную или при помощи специальной техники.
Установка уловителей жира в Москве и по области
Профессиональная установка промышленных/бытовых уловителей жира производится специалистами компании «Netzasoroff». Процесс установки жироловки состоит из таких основных этапов:
Очистка сифона.
Прокладка канализационной трубы (при необходимости).
Монтаж оборудования.
Подключение к мойке и канализационной системе.
Диагностика функционирования оборудования.
Перед тем как начать монтаж жироуловителя, наши мастера тщательно вымеряют пространство, оставляя зазор к устройству около 2-3 см для удобства эксплуатации. Поверхность для монтажа жироулавливателя должна быть ровной, без перекосов.
Как приобрести
Стоимость установки жироуловителя рассчитывается специалистами в зависимости от конкретного объекта. Выполняем монтаж оборудования в любых помещениях заведениях, начиная кухнями частных домов, заканчивая ресторанами, кафе, столовыми, кондитерскими, а также любыми другими заведениями общественного питания. Выбор конкретной модели устанавливаемого устройства осуществляется по техническому заданию заказчика. От выбранной модели и условий ее работы будет зависеть финальная цена установки жироуловителя под мойку.
Материалы, используемые в производстве оборудования, не подвержены коррозии, что обеспечивает их долговечность. Корпус жироулавливателя надежно защищен от механических воздействий извне.
Правильная установка жироуловителя, осуществленная профессионалами, поможет вам значительно продлить срок службы канализационной системы и уберечь ее от аварий. Уточнить цену жироотделителя и его установки можно, позвонив нам по телефону +7 (926) 448-45-22 или любым другим удобным способом.
Установка (монтаж) жироуловителя в Санкт-Петербурге
Жироуловитель (жироотделитель, жироловка) — установка, препятствующая попаданию масел и жиров в различные очистные сооружения и канализационные трубы. Устройство удерживает жиры в специальных ловушках, после чего очищенная жидкость далее поступает в канализацию. Устанавливается на любом промышленном предприятии, чья деятельность связана с переработкой или производством продуктов питания, так как прибор позволяет избежать застоев и засоров в канализационной системе, а также ухудшения санитарных норм. Поэтому, монтаж жироуловителя является одной из наиболее востребованных услуг как среди небольших заведений общественного питания, так и крупных комплексов пищевой индустрии.
Виды оборудования
Прежде чем приступить к установке жироловки, необходимо определиться с типом устройства. Оборудование может быть различных размеров и пропускной способности, поэтому должно подбираться в зависимости от типа предприятия. Существует два основных вида прибора:
Бытовой
Используется в кафе, барах, ресторанах, столовых и прочих небольших заведениях ресторанного типа. Такой аппарат также применяется для очистки вод в квартирах или загородных домах.Оборудование монтируется непосредственно под мойку или раковину, имеет простую конструкцию и очищается вручную. Предназначено для фильтрации жировых примесей, которые образуются после мытья посуды.
Промышленный
Оборудование предназначено для крупных производств, в сточных водах которых присутствует большое количество растворенных жиров различного происхождения. Такие жироуловители значительно больше бытовых, могут устанавливаться как в отдельном помещении, так и монтироваться на территории предприятия с заглублением в грунт.
Своевременный монтаж жироловки позволит предотвратить появление засоров, а также защитит канализацию, инженерные сети и прочее оборудование от поломок и продлит сроки их эксплуатации.
Особенности установки жироуловителей
Бытовые жироловки сравнительно просты в установке. Прибор устанавливается непосредственно под мойку на ровную, прочную и устойчивую поверхность. К вводу аппарата подключается гофрированная труба, которая идет от мойки, вывод жироотделителя соединяется с канализационной трубой. Особенное внимание необходимо уделить соединительным стыкам, чтобы повысить герметизацию.
Осуществить монтаж промышленного жироуловителя на территории предприятия — задача, с которой сложно справиться самостоятельно не имея специальных навыков. Установка оборудования состоит из следующих этапов:
Подбор места установки. Здесь необходимо учесть планировку территории, а также предусмотреть возможные ландшафтные работы.
Подготовка ямы. При выкапывании ямы следует предусмотреть, чтобы на ее дне присутствовала твердая опалубка из цемента и песка. Глубина ямы должна рассчитываться так, чтобы крышка оборудования на 3-5 см выступала над уровнем земли.
Изготовление фанерной опалубки. Данная конструкция сооружается вокруг оборудования для предотвращения осыпания грунта. В зависимости от климатических условий, может также дополнительно применяться любой теплоизоляционный материал.
Фиксация корпуса. Для большей устойчивости и избежания перекосов, корпус прибора закрепляется анкерными болтами.
Соединение с канализацией. Входной парубок жироуловителя соединяется с канализационной системой, места стыков обрабатываются герметиком.
Соединение с системой водоотведения. Оборудование подключается к дальнейшей системой водоотведения. На стыки труб также наносится герметик.
Заполнение ямы. С помощью метода обратной засыпки заполняется оставшееся пространство углубления.
После установки прибора проводится обязательная проверка его работоспособности, после чего специалисты проводят краткий инструктаж по грамотной эксплуатации и очистке жироотделителя.
Также следует помнить, что качество очистки воды во многом зависит от типа прибора, его технических характеристик и надежности. В нашей компании вы можете купить жироуловители высшего качества по доступным расценкам, а также получить бесплатную подробную консультацию по выбору подходящего оборудования и задать интересующие вопросы. Звоните нам по номеру: 7 (812) 602-12-03.
Жироуловитель под мойку и для канализации: установка, принцип работы, чертежи
Жироуловитель применяется для предотвращения просачивания жира в трубопровод.
Принцип действия устройства прост: жидкость и жир разделяются, после чего жидкость уходит в водосток, а жиры остаются в емкости.
Процесс возможен за счет различного удельного веса масла и воды. Жировые частички остаются сверху и задерживаются специальными ловушками.
Для чего следует установить жироуловитель?
Сточные воды предприятий пищевой промышленности, жилых домов содержат огромное количество масла, жиров.
Жироуловитель для канализации устанавливается с целью задержания маслянистой фракции в специальной емкости. В водосток жидкость подается уже очищенной.
Установка таких устройств производится для выполнения следующих функций:
насыщенность сточных вод жировой субстанцией поддерживается в рамках, установленных санитарными нормами;
выявляются, собираются жировые вещества, после чего происходит их сепарация, в результате можно получить сырьевой продукт, который будет использоваться в технических целях;
жировые фракции не будут попадать в очистные сооружения.
Заводы консервной, пищевой промышленности, мясокомбинаты, кафе, столовые, рестораны в связи со спецификой своей деятельности могут сильно загрязнить сточные воды жирами.
В жилых домах стоки тоже содержат большой уровень загрязнения. Хозяева собственных жилых строений часто устраняют засоры, которые образовываются в результате большого количества жиров в стоках.
Если не следить за чистотой сточных вод, то пропускная способность канализационных труб снизится, что приведет к поломке системы.
Установка жироловки производится на промышленных предприятиях, в крупных организациях, где часто производится сброс нерастворенных частиц в канализацию.
Основная цель установки устройства — защитить канализацию от жировых фракций, отрицательно влияющих на канализационную систему.
В частных домах и квартирах тоже практикуется установка бытового жироуловителя под мойку.
Классификация прибора по материалам
Чаще всего устанавливают жироловку, сделанную из пластика. Свойства материала являются причиной такого выбора.
Прибор имеет следующие характеристики:
срок службы жироотделителя достаточно высокий — может достигать 30 лет;
материал не причинит вреда здоровью человека, животного, окружающей среде;
устройство несложно обслуживать для этого понадобятся подручные средства, каких-либо специальных составов приобретать нет необходимости;
жироуловители из пластика могут производиться не только по определенным параметрам, заказчик может купить устройство, которое будет отвечать определенным требованиям: форма, размеры, пропускная способность и прочие.
Приборы из пластмассы можно устанавливать не только в частных домах и квартирах. Небольшие столовые, кафе тоже устанавливают жироуловитель под раковину.
Жироловка из стеклопластика стойкая к различным химическим веществам. Ее часто устанавливают на промышленных предприятиях.
Агрегат может находиться не только в закрытом помещении, но и на улице. Стеклопластик отлично защитит внутреннее устройство от дождя, снега и других погодных условий.
К преимуществам такого сепаратора относят следующие:
имеет малый вес;
надежный в эксплуатации;
прочный корпус;
легко очищается от загрязнения.
Жироуловитель под мойку может быть выполнен из нержавеющей стали. Чаще всего его устанавливают на больших предприятиях, так как он дорого стоит.
Несмотря на высокую стоимость, такие сепараторы имеют улучшенные характеристики:
более длительный срок эксплуатации, чем жироуловители, сделанные из пластика или стеклопластика;
улучшенные гигиенические характеристики;
можно устанавливать внутри помещения или на улице;
эстетически выглядит, поэтому гармонично впишется в интерьер.
Некоторые производители выпускают жироуловители из оцинкованной стали. Их характеристики ниже, чем у нержавеющих изделий. Все же они тоже справляются с очищением стоков от жировой фракции.
Где устанавливают устройства?
Оборудование может быть установлено в помещении или на открытом воздухе. Некоторые производители выпускают приборы, которые надо устанавливать только в доме. Есть и такие, которые можно использовать в любом месте.
Устройства жироуловителей, устанавливаемые внутри строения, можно поместить в таких местах:
под мойкой;
в подвале;
в специально оборудованном месте.
Разницы, где будет устанавливаться бытовой жироуловитель, нет. Все зависит от производительности устройства и от количества приборов, которые будут подключены к агрегату: ванны, посудомоечная и/или стиральная машина, мойки и прочее.
Чаще всего в свой дом устанавливают жироуловитель под мойку, выполненный из пластмассы. Если агрегат надо поставить в ресторан или кафе, то в полу можно сделать небольшое углубление и поставить туда прибор.
Для установки жироуловителя под мойку не требуется каких-либо специальных навыков. Агрегатом несложно пользоваться и легко чистить.
Стоимость такого прибора ниже, чем у жироловки, предназначенной для установки на открытом воздухе.
Для установки прибора на открытом воздухе рекомендуется выбирать жироуловители из стеклопластика или нержавейки. Такие приборы могут выдерживать давление грунта.
Устройства для улицы характеризуются высокой пропускной способностью, при этом их стоимость выше, чем у пластиковых жироловок, которые можно монтировать только в доме.
Чтобы прибор работал без сбоев, необходимо его правильно установить.
Для этого предварительно проводятся земельные работы, поверхность бетонируют, после чего выполняют монтажные работы. Лучше, если ставить агрегат будет профессионал.
Чтобы сделать работу жироловки более корректной, рекомендуется установить дополнительное оборудование.
Так, с помощью датчиков уровня накопления жировой фракции можно точно узнать, когда должна проводиться чистка жироуловителя.
Как установить агрегат?
Установка жироуловителя своими руками не составит большого труда. Перед монтажом агрегата следует определить место, где он будет находиться.
Важно, чтобы к жироловке можно было легко добраться, ведь периодически изделие нуждается в чистке.
Если устройство будет находиться около мойки в шкафу, то от агрегата до стенок шкафа надо оставить несколько сантиметров.
Стоит уделить внимание поверхности, на которой будет стоять прибор. Она должна быть ровной и не иметь дефектов.
В противном случае во время работы жировая фракция будет выливаться, эффективность работы снизится.
При установке важно соблюдать пожарную безопасность. Жироловку нельзя устанавливать рядом с предметами, которые легко воспламеняются.
Видео:
Жироуловитель, как и любой другой прибор, содержит чертеж, инструкцию по установке, где описывается принцип работы жироуловителя.
В комплекте с агрегатом обычно прилагаются фитинги, крепеж и другие элементы, необходимые для установки. Иногда их придется купить дополнительно.
После того как аппарат установлен на свое место, рекомендуется проверить его работу. Тестовое очищение жидкости следует проводить, внимательно наблюдая за местами соединения к канализации.
Чаще всего именно в этих местах может обнаружиться протечка. В местах ввода и вывода жидкости в агрегат следует уплотнить соединения.
Для этого можно воспользоваться лентой для уплотнения, силиконом или специальной смазкой. Такие действия обеспечат герметизацию.
Чтобы жироуловитель работал длительное время, важна не только правильная установка, но и своевременное очищение аппарата.
Чистка зависит от объема жидкости, которая проходит через прибор, от типа, емкости агрегата. Некоторые жироловки следует очищать раз в несколько дней, месяцев или каждые 6 месяцев.
Установленный прибор необходимо разобрать — снять крышку сверху и устранить весь осадок и жировой налет со стенок. Перед процедурой необходимо надеть перчатки.
Есть еще способ устранить загрязнение. Для этого можно применить средства, способные нейтрализовать жировую фракцию.
Их следует нанести на стенки прибора, на дно и другие поверхности, где скапливается жир. После этого следует протереть стенки агрегата тряпкой и промыть водой.
Перед тем как чистить жироуловитель таким способом, следует убедиться, что стенки устройства переносят воздействие химических средств.
Параметры устройства
Перед тем, как заниматься монтажом жироуловителя, следует проанализировать параметры прибора. Все агрегаты, улавливающие масла и жиры, между собой различаются производительностью и мощностью.
Бытовые агрегаты могут иметь показатель производительности в диапазоне 0,1-2 л/с. Показатель больше 2 л/с должен быть у жироловок, которые устанавливают на промышленных предприятиях.
Сепараторы делят по способу их очистки. Есть приборы, которые очищают ручным способом. Хозяин должен самостоятельно следить за работой прибора и периодически удалять жировой налет, отфильтрованный в процессе эксплуатации.
Очистка жироуловителей должна проходить с помощью средств, которые легко приобрести в любом хозяйственном магазине.
Видео:
Чистящий порошок или обезжиривающее средство способно эффективно удалить маслянистый налет на стенках аппарата.
Жироуловители с ручной очисткой чаще всего устанавливаются в квартирах, частных строениях и предприятиях общественного питания с невысокой пропускной способностью.
Есть сепараторы, которые очищать следует только с помощью насоса или специальной машины. В таких устройствах есть специальные датчики, которые сигнализируют о том, что пора проводить очистку.
Такие жироловки устанавливают на приусадебном участке, на промышленных предприятиях или в организациях общественного питания с высокой пропускной способностью.
Перед тем как приобрести агрегат, необходимо провести расчет жироуловителя. В розничной сети производители предлагают большое количество приборов, которые отличаются друг от друга множеством параметров.
Во время эксплуатации важно обращаться с прибором аккуратно, чтобы из него жир и масло не попадало наружу, ведь в этой субстанции содержится большое количество организмов, которые негативно влияют на здоровье человека.
Как установить и очистить жироуловитель (для вашего дома)
Приготовление с жиром может быть грязным. Если оставить это без внимания, это накопление отходов может не только обернуться дорогостоящим процессом, чтобы его отменить, но также может стать чрезвычайно грубым. Хуже того, жир может засорить канализационные линии в районе и создать проблемы на местных водоочистных сооружениях. Поэтому сливать жиры, масла и жир в канализацию — плохая идея.
Чтобы избежать проблем, связанных с засорением канализационных линий, вам понадобится жироуловитель.
Что такое жироуловитель?
Проще говоря, жироуловитель (также известный как преобразователь жира, устройство для сбора жира и улавливатель жира) представляет собой водопроводное приспособление, предназначенное для улавливания большинства твердых частиц и жиров перед попаданием в канализационную систему.
Объем составляет от 35 до 45 000 литров и может быть изготовлен из различных материалов, включая чугун, бетон, пластик и нержавеющую сталь. Жироуловители могут быть расположены в таких местах, как внутри и снаружи кухни, а также над и под землей.
Преимущества жироуловителя в вашем доме
Излишне говорить, что жироуловитель — бесценное дополнение к любой рабочей кухне. Если вы заядлый повар и постоянно смываете жир в раковине, вам обязательно нужно прочитать о следующих преимуществах: это полезно не только для окружающей среды, но и в финансовом отношении.
1. Экологичность
Жироуловители помогают поддерживать чистоту окружающей среды за счет уменьшения загрязнения. Когда вы готовите без жироуловителя, жиры, масла и жир (ТУМ) стекают в местные ручьи и реки.ТУМ со временем может стать токсичным. Жироуловитель улавливает туман до того, как он попадет в вашу канализационную систему. Кроме того, FOG можно превратить в богатую сельскохозяйственную мульчу, которую можно использовать на фермах в качестве удобрения.
2. Экономически выгодно
Установка жироуловителей значительно сократит расходы на дорогостоящий ремонт и техническое обслуживание из-за засорения труб. Если жироуловитель содержится в надлежащем состоянии, вам не придется беспокоиться о засорении канализационной системы. Кроме того, обслуживание жироуловителя не составит труда.Их довольно легко чистить.
Калибровка жироуловителя
Жироуловители
бывают разных размеров, от индивидуальных кухонных моделей до достаточно больших, чтобы их можно было установить в больших закусочных и ресторанах. Для жироуловителей в жилых помещениях мы настоятельно рекомендуем воспользоваться услугами профессионала, чтобы подобрать подходящий размер для ваших нужд.

Как работает перехватчик смазки?
Жироуловитель работает за счет охлаждения теплой или горячей жирной воды.Растительные масла и животные жиры на 10–15% менее плотны, чем вода, и нерастворимы в воде. Позволяя жирам, маслам и консистентной смазке остыть, различные слои смеси могут разделиться на отдельные слои для легкого разделения.
Поскольку FOG имеет меньшую плотность, он может плавать наверху, а вода под ним продолжает стекать в канализацию. Затем плавающий туман попадает в ловушку для жира.
Со временем жир и твердые частицы накапливаются, и если их долго не контролировать, они могут заблокировать впускное отверстие.Таким образом, жироуловители необходимо регулярно откачивать / прочищать.
Ниже показано, как работает жироуловитель:
Типы жироуловителей
Есть три различных типа жироуловителей; гравитационные, автоматические и пассивные гидромеханические (ручные). Первые два в основном используются для крупных объектов, таких как рестораны или отели, в то время как пассивный гидромеханический жироуловитель используется в домах.
Мы собираемся сосредоточиться на жироуловителях бытового назначения, но если вам нужна дополнительная информация о коммерчески доступных жироуловителях, прочтите эту статью.
Пассивный гидромеханический (ручной) жироуловитель — это традиционная пассивная система, обычно используемая на небольших предприятиях, включая дома. Они меньше по размеру и устанавливаются рядом с кухонными посудомоечными машинами или используются под раковиной с тремя отсеками. Они предпочтительнее из-за небольших начальных вложений и затрат на обслуживание.
Естественно, производительность пассивного гидромеханического жироуловителя составляет до 100 галлонов в минуту. Любые отходы, превышающие этот максимально допустимый поток, следует оставлять либо в автоматическом приемнике смазки, либо в приемнике силы тяжести, поскольку они обеспечивают большую пропускную способность.
Ручные жироуловители были созданы еще в викторианскую эпоху. Натаниэль Уайтинг был первым человеком, получившим патент на жироуловитель. Жироуловители обычно изготавливаются из нержавеющей стали или пластика, и их необходимо время от времени чистить.
Как установить жироуловитель в жилых помещениях
Если у вас нет базовых навыков, установка жироуловителя не требует услуг профессионального сантехника. Жироуловитель должен быть доступен, чтобы вы могли вычистить его, когда он заполнится, но в домах частота таких случаев намного ниже, чем в коммерческих учреждениях.
Вот шаги, которые необходимо выполнить при установке жироуловителя:
1. Определите место установки жироуловителя
Жироуловитель лучше всего устанавливать под раковиной, но его также можно установить вне дома. Если в вашем доме нет нескольких раковин, которые регулярно используются для приготовления пищи, рекомендуется установить их под раковиной.
2. Подсоедините жироуловитель
Прочтите руководство производителя для получения инструкций. Хотя установка может варьироваться от одной модели к другой, большинство жироуловителей имеет три соединения.
Первое соединение подключается к раковине или источнику сточных вод.
Второй штуцер предназначен для подключения к вентиляционному отверстию накопительного бака. Однако сантехники рекомендуют установить тройник для очистки перед подключением к нему устройства.
Наконец, третье соединение обычно находится в правом нижнем углу жироуловителя. В основном он прикреплен к трубе, ведущей в канализацию.
Чтобы жироуловитель работал еще эффективнее и дольше прослужил между чистками, рекомендуется поливать горячей водой любые продукты или жирную жидкость, стекающую в канализацию.
Как очистить жироуловитель в жилых помещениях
Этот раздел предназначен для помощи домовладельцам, у которых есть жироуловитель на кухне в жилых помещениях, с некоторыми общими сведениями. Прежде чем приступить к процессу, вам понадобятся следующие предметы:
Масло сухое (можно купить в магазине автозапчастей)
2 или 3 вкладыша для мусорных баков (мешки для мусора)
большой мусорный бак
Подходящие инструменты для открытия ловушки
Бумажные полотенца
Деревянный дюбель для измерения
Инструменты для удаления содержимого (скребок и совок)
Резиновые перчатки
Для начала вам потребуется:
Убедитесь, что рабочая зона хорошо подготовлена
Убедитесь, что вкладыши для мусорных баков помещены в мусорное ведро.
Добавьте немного сухого масла.Это важно, так как он впитывает всю жидкость, что упрощает транспортировку.
Теперь, когда все настроено, приступим к действиям по очистке жироуловителя.
1. Осторожно снимите крышку с жироуловителя с помощью монтировки
.
Под крышкой вы заметите, что там есть прокладки. Совершенно необходимо, чтобы вы продвигались медленно на протяжении всего процесса отсоединения крышки от жироуловителя. Любое повреждение, и вам нужно будет заменить прокладки.
2. Осмотрите жироуловитель
В процессе очистки вам необходимо знать, где находятся детали и как безопасно установить их обратно, не повредив их. Сантехники рекомендуют вам иметь чертеж интерьера, чтобы иметь ориентир.
3. Вставьте мерную линейку
Чтобы измерить, насколько заполнен жироуловитель, вам необходимо вставить мерную линейку.
Осторожно опустите и слегка перемешайте, чтобы мусор четко обозначил уровень.Следующим шагом является извлечение измерительной линейки и запись результатов в отчет о откачке жира, масел и смазок.
4. Удалите негазированную воду из небольшого ведра.
Еще лучше, вы можете держать воду в большом ведре и выливать ее обратно в канализацию после того, как вы закончите сбор мусора.
5. Используйте скребок и совок, чтобы удалить отходы из жироуловителя.
Удалите все твердые отходы из маслоуловителя. Для облегчения транспортировки отходов можно смешать их с сухим маслом, которое застывает любые жидкости, в том числе воду.Затем поместите смесь в прочный пластиковый мешок для мусора для транспортировки.
6. Очистите стороны, крышки и детали сифона.
С помощью скребка для посуды с мылом и водой комнатной температуры удалите излишки мусора с крышки и боковых сторон сифона.
Затем промойте детали и экраны водой, чтобы избавиться от мусора и мыла.
7. Установите на место жироуловитель
Теперь, когда жироуловитель вычищен, пора переустановить его. Вы можете использовать рисунок большой ловушки в качестве ориентира.
Установщики жироуловителей | Установка перехватчика смазки
Жироуловитель и перехватчик
Установка Для ресторанов
Позвоните нам сегодня, чтобы узнать цену 888-696-9906
Жироуловитель или жироуловитель — это устройство, предназначенное для улавливания большинства отходов FOGS (жиров, масел, смазок и твердых веществ), попадающих в городскую канализацию. Большинство муниципалитетов теперь требуют, чтобы предприятия общественного питания устанавливали жироуловитель или перехватчик, чтобы открыть заведение. Размер и тип устанавливаемого устройства зависят от требований города. Как правило, существует формула, которая предоставляется в зависимости от размера заведения, продуктов, которые необходимо обслуживать, ожидаемого трафика и т. Д. Поэтому перед установкой устройства обязательно проконсультируйтесь с ними, чтобы предотвратить любые дорогостоящие ошибки.
Нужна помощь ?
Свяжитесь с нами сегодня 888-696-9906.
В чем разница между жироуловителем и жироуловителем?
Оба агрегата предназначены для выполнения одинаковых задач, и основное различие заключается в размере.Жироуловители — это небольшие блоки, которые обычно устанавливаются под раковиной примерно на 200 галлонов или ниже. С другой стороны, перехватчики жира обычно находятся вне захоронения на земле из-за их большого размера: 500 галлонов и больше. Цена и стоимость установки жироуловителя значительно ниже, так как требуется меньше труда, и это может быть выполнено менее чем за один день. Тем не менее, небольшие жироуловители потребуют большего обслуживания, что в конечном итоге может оказаться более дорогостоящим. По сравнению с уловителем жироуловители значительно больше жироуловителя; размером почти с маленькую машину.Из-за своего размера их обычно находят на улице, на стоянке. Установка перехватчика смазки может быть дорогостоящей из-за всего, что необходимо для этого, например, земляных работ, водопровода, ремонта и т. Д. Хотя установка может быть дорогостоящей, перехватчик требует меньше обслуживания по сравнению с ловушкой для жира. Следовательно, рентабельность мы видим в долгосрочной перспективе.
Стоимость установки жироуловителя и перехватчика
Стоимость установки жироуловителя может варьироваться в зависимости от размера, расположения и степени сложности.Цена на установку небольшого блока под раковиной может варьироваться от 2500 долларов и выше, в то время как более крупные сборные перехватчики могут стоить более 15000 долларов.
Жироуловитель и водоотводчик
Сливы, подключенные к этому устройству FOGS, в основном представляют собой трубопроводы для жира из кухни. Ни в коем случае канализационные отходы не должны попадать в ваш жироуловитель или перехватчик, если во время установки не возникнут проблемы с водопроводом или маршрутизацией.Таким образом, единственные отходы, которые должны попадать в устройство, — это жиры, масла, жиры и твердые вещества, поступающие с кухни.
Прочие сопутствующие услуги
Руководство по размеру и установке перехватчика консистентной смазки
— Разрешения Tacoma
Щелкните здесь, чтобы открыть PDF-версию этого информационного бюллетеня
Защита от жира является важным элементом для ресторанов, кафе, предприятий общественного питания, торговых центров, гостиниц, кафетериев, магазинов повседневного спроса, продуктовых магазинов с полным спектром услуг, школ, больниц и предприятий пищевой промышленности.Жироуловители устанавливаются на линиях слива «серой» воды и предназначены для удаления жиров, масел и жиров (FOG) из сточных вод. Удерживаемый туман следует регулярно удалять или откачивать из перехватчика. Перехватчик необходимо очищать всякий раз, когда 25 процентов любой камеры заполняется туманом или твердыми частицами. См. Городскую политику установки и выбора приемников смазки.
Определения
Гидромеханические перехватчики консистентной смазки (HGI) могут быть расположены внутри или снаружи объекта и должны иметь утвержденный тип вентилируемого ограничителя потока.Ограничители потока замедляют поток воды, поступающей в маслоуловитель. Общая пропускная способность приспособлений, выгружаемых в HGI, в галлонах не должна превышать двух с половиной (2 ½) раз сертифицированного расхода перехватчика в галлонах в минуту.
Гравитационные перехватчики консистентной смазки (GGI) обычно устанавливаются в земле за пределами предприятия, выше по потоку от линии слива «черной» воды (бытовых сточных вод), и имеют емкость не менее 500 галлонов. В существующих зданиях, таких как коридор в центре города, обычно нет места для GGI.Лучшее решение — разделить светильники на более мелкие группы и пропустить их через HGI подходящего размера.
Дренажная арматура (DFU) — это единица измерения нагрузки, оказываемой на водопроводную систему различными видами сантехнической арматуры. Такие вещи, как готовые раковины и раковины для мытья рук, не нужно подключать к смазочному устройству. Если они не подключены к устройству, их не следует включать в расчет размеров.
Примеры расчетов DFU
В таблице 1 на следующей странице («Определение DFU») указано количество DFU на устройство.
В таблице 2 («Эквиваленты приспособлений») указано количество DFU на диаметр трубы.
Пример 1 : Ресторан на 40 мест, обслуживает 120 блюд в час *:
Раковина с 3 компонентами (9 DFU) Раковина для приготовления еды с 2 элементами (6 DFU)
Раковина для швабры (3 DFU)
3 раковины для мытья рук (3 DFU)
2 слива в полу (4 DFU)
Посудомоечная машина с 2-дюймовым трубопроводом до напольной раковины (2-дюймовый сливной трубопровод для 4 DFU)
Всего = 29 DFU
Пример 2 : Ресторан на 40 мест, обслуживает 40 обедов в час * или меньше:
Раковина с 3 компонентами (9 DFU)
Раковина для приготовления пищи с 2 мопами (не подключена)
Раковина для швабры (3 DFU)
Мытье рук раковина (не подключена),
раковина с предварительным ополаскиванием (3 DFU)
+ посудомоечная машина (не подключена)
Всего = 15 DFU
* Питание в час пик определяется путем умножения количества мест на 60 и деления на расчетное время (в минутах), которое требуется посетителю, чтобы поесть.
Таблица 4 на следующей странице («Таблица размеров HGI») используется для определения необходимого размера HGI, если это тип устанавливаемого перехватчика смазки. В Примере 1, исходя из 29 DFU, потребуется блок 75 галлонов в минуту (галлонов в минуту). В Примере 2 потребуется блок на 50 галлонов в минуту.
Таблица 5 (Таблица размеров «GGI») используется для определения необходимого размера GGI. В примере 1 потребуется установка на 100 галлонов. В примере 2 потребуется установка на 750 галлонов.
Таблица 1
Тип крепления Количество DFU Комментарии
Мойка, 3 отделения 9
Мойка, 2 отделения Используйте критерии напольной раковины, основанные на размере слива или количестве раковин, в зависимости от того, что больше В каждом отсеке по 3 DFU.
Раковины напольные DFU в зависимости от размера слива раковины *
См. Таблицу 2 ниже или раздел 702.1 в СКП.
* Напольные мойки, в которые поступает только льдогенератор и более холодный конденсат, не учитываются.
Раковина для швабры 3 При приготовлении мяса новые раковины для швабры должны быть подключены к защите от жира.
Мойка для вок 3
Трапы в полу 2
Желоба 2 DFU на линейное основание водостока
Чайник для супа 2 DFU на один фут дренажа траншеи
Жаровни 2 DFU на один фут дренажа траншеи
Паровые столы Используйте критерии для раковины в полу или траншеи, в зависимости от того, что подходит.
Раковина для предварительного ополаскивания в посудомоечной машине 3
Посудомоечные машины Критерий использования напольной раковины
Утилизаторы пищевых отходов, включая измельчители Используйте следующий больший размер GGI, чем требовалось бы в противном случае Измельчители пищевых отходов на подшипниках FOG могут сливаться только в GGI соответствующего размера
Таблица 2
Таблица 3
Крепежный блок Эквиваленты из раздела 702. 1 UPC
Размер трубы, галлонов в минуту, максимальное количество DFU
Размер слива в дюймах
DFUs
Размер трубы, дюймы
Макс. Полный расход трубы (галлонов в минуту)
Макс. DFU граф
1-1 / 4
1
2
20
8
1-1 / 2
3
2-1 / 2
38.2
14
2
4
3
60
35
3
6
4
125
216
4
8
5
230
428
6
375
720
Таблица 4 Таблица 5
Таблица размеров гидравлического перехватчика консистентной смазки (HGI) Гравитационный перехватчик консистентной смазки (GGI) Размер
DFU ⁽¹⁾ Расход HGI (галлонов в минуту) DFU ⁽¹⁾ GGI Том
8 20 8 500 галлонов
10 25 21 750 галлонов
13 35 35 1000 галлонов
20 50 90 1250 галлонов
35 75 172 1500 галлонов
172 100 216 2000 галлонов
216 150 307 2,500 галлонов
342 200 342 3000 галлонов
428 250 428 4000 галлонов
576 350 576 5000 галлонов
720 500 720 7500 галлонов
2112 10000 галлонов
2640 15000 галлонов
(1) Максимально допустимое количество DFU, которые могут быть подключены к перехватчику смазки.
Информация в приведенных выше таблицах взята из раздела 702.0 и таблиц 7-5, 10-2 и 10-3 Единого сантехнического кодекса.
Следующая блок-схема может быть использована для определения того, какой тип перехватчика смазки разрешен, разрешен ли вывоз мусора и каковы могут быть следующие шаги разрешения.
Вопросы? Свяжитесь с экологической службой / отделом разработки сайта
www.cityoftacoma.орг (253) 591-5760
Большая Медведица | Что такое жироуловитель
Жироуловитель — это то, через что проходят кухонные сточные воды перед тем, как попасть в канализационную систему. Это устройство — технически перехватчик смазки — улавливает, улавливает или «улавливает» смазку. Как?
Смазка — промышленный термин для обозначения животных жиров и растительных масел (FOG) — на 10–15 процентов менее плотна, чем вода, и, как следствие, плавает сверху. Когда кухонные сточные воды проходят через жироуловитель, туман поднимается на поверхность благодаря специальной системе перегородок, пластиковых стеновых конструкций, замедляющих поток воды.Это дает ТУМУ время подняться наверх, а вода без ТУМАНа выходит из нижней части уловителя в канализационные линии.
Когда в жироуловителе накапливается достаточно жира, его необходимо слить. Это может быть ручной процесс или иногда с использованием насосной машины и другого специализированного оборудования. Автоматические перехватчики жира, в том числе модели Big Dipper, снимают слой смазки в контейнер для хранения. Этот контейнер может легко опорожнить кухонный персонал. Тем не менее, кухонному персоналу необходимо периодически чистить фильтры, предназначенные для улавливания мелких частиц пищи, поэтому мы представили Advanced Maintenance Assistant.Эта новая опция автоматически отправляет эти частицы по конвейеру, поэтому вам не нужно это делать.
Посмотрите, как работает перехватчик жира, такой как Большая Медведица!
Канализационные системы отводят сточные воды на очистные сооружения. Они не предназначены для работы со смазкой.
Смазка (особенно жиры с животными жирами) охлаждается и затвердевает в трубах при нормальной температуре. Это охлаждение, а также другие химические реакции в канализационных трубопроводах вызывают засорение канализационных труб.Эти засоры в конечном итоге могут вызвать резервное копирование, называемое переполнением бытовой канализации (SSO). Переливы представляют собой значительный риск для здоровья населения и требуют специального оборудования, времени и рабочей силы для очистки.
По этой причине во многих городах требуется использовать жироуловители в местах приготовления пищи, чтобы жир не блокировал канализационные трубы и не приводил к переполнению канализационных сетей.
В некоторых ситуациях перехватчик жира также может сэкономить ресторану деньги.Любая кухня с длинным водопроводом, идущим к канализационной системе, например торговый центр, больница или ресторан внутри большого здания, подвержена риску засорения внутренних труб. Эти блокировки могут привести к резервному копированию, штрафам и даже простою при ремонте внутренней сантехники.
Пассивный сифон, который не очищается регулярно, начнет вытекать жир в канализацию. Это может вызвать засорение и резервное копирование сточных вод. Неправильно обслуживаемый жироуловитель (или невозможность установить жироуловитель при необходимости) часто приводит к штрафам, простоям и плохой рекламе.
ВИДЫ СМАЗОЧНЫХ СМАЗОК
Идея жироуловителей довольно проста. Так почему существует так много типов перехватчиков смазки? А как выбрать лучший для своей коммерческой кухни? Вы пришли в этот бизнес не для того, чтобы часами исследовать, какой перехватчик смазки лучше всего подходит для вас.
Thermaco работает в этой отрасли более 35 лет. Перехватчики Thermaco, такие как Big Dipper и Trapzilla, используются в более чем 10 000 коммерческих кухнях на всех семи континентах.Мы видели практически все типы жироуловителей и жироуловителей. Начнем с четырех основных типов.
НЕБОЛЬШИЕ ПАССИВНЫЕ ГИДРОМЕХАНИЧЕСКИЕ СМАЗОЧНЫЕ СМАЗКИ (HGI)
Гидромеханические жироуловители (обычно называемые жироуловителями) обычно устанавливаются под раковиной с 3 отсеками или на полу кухни. Они со временем задерживают жир, и их нужно перекачивать часто, иногда даже еженедельно.Они могут быть менее дорогими с самого начала, но их содержание дороже из-за частой очистки. Если за ними не ухаживать должным образом, они могут перестать удерживать жир и подвергнуть вашу коммерческую кухню риску засорения.
ГРАВИТАЦИОННЫЕ СМАЗКИ (GGI)
Гравитационные перехватчики консистентной смазки часто изготавливаются из бетона, но могут изготавливаться из стали, стекловолокна или пластика. Эти перехватчики обычно вмещают 500 галлонов жидкости, но могут удерживать только небольшой процент этой емкости в смазке.Они не сертифицированы на соответствие каким-либо стандартам эффективности, поэтому в городах требуется откачивать их, когда содержание жира и твердых частиц достигает 25%. Гравитационные перехватчики консистентной смазки обычно перекачиваются каждые 90 дней с помощью насосной машины и специального оборудования; это может стоить сотни долларов на обслуживание каждый год.
GGI также могут выходить из строя, выходить из строя и требовать замены каждые 10 лет. Обычно их закапывают в землю, и замена — дорогостоящий процесс, требующий тяжелого оборудования.Для кухонь, которые производят ограниченное количество жира, или расположены на небольших участках или в нетрадиционных местах, GGI обычно не практичны.
Автоматические системы сбора смазки / масла, такие как Big Dipper
Устройства автоматического удаления жира или устройства для сбора жира предлагают альтернативу гидромеханическим перехватчикам жира на кухнях. В то время как их резервуары пассивно задерживают смазку, у них есть автоматический моторизованный механизм для удаления смазки из резервуара и изоляции его в контейнере.Эти перехватчики должны соответствовать тем же стандартам эффективности, что и пассивные HGI, но также должны соответствовать дополнительному стандарту, который доказывает, что они способны эффективно удалять смазку.
Они часто предназначены для ненавязчивой установки на вашей коммерческой кухне, в углу или под раковиной. Первоначальная стоимость этих устройств может быть выше, но персонал кухни может справиться с минимальным обслуживанием, необходимым для обеспечения бесперебойной работы этих устройств. Вам не придется платить регулярную плату за откачку, что в долгосрочной перспективе сэкономит операционные расходы вашего бизнеса.Кроме того, компактная конструкция блоков Big Dipper означает, что они могут поместиться в ограниченном пространстве, и делает их достаточно простыми для быстрой установки в качестве самостоятельного проекта. Просто прикрепите трубы, подключите и вперед.
Одним из важных факторов при выборе жироуловителя является эффективность. Более эффективные жироуловители могут удалять и накапливать больше жира из кухонных сточных вод, снижая вероятность засорения и перелива.
Жироуловители
существуют с 1880-х годов, и многие маслоуловители до сих пор имеют ту же базовую конструкцию, что и эти ранние модели.Но дизайнерские и инженерные инновации последних лет позволили компаниям разрабатывать новые конструкции, которые более эффективны, долговечны и проще в использовании и обслуживании.
Автоматические жироуловители, такие как «Большая Медведица», работают несколько иначе, чем традиционные жироуловители. Смазка удаляется автоматически по заранее запрограммированному графику, основанному на количестве полученной смазки.
Автоматизация означает, что сотрудникам не нужно проверять уровень смазки.Смазка в этих автоматических системах накапливается в отдельной камере и ее просто утилизируют, обычно выбрасывая в мусор или помещая в контейнер, который забирает переработчик. [MT4]
Несмотря на более высокую стоимость приобретения, автоматические перехватчики смазки дают предприятиям общественного питания возможность контролировать утилизацию отходов смазки и избавляют их от еженедельных или ежемесячных платежей обслуживающим компаниям за опорожнение перехватчика смазки.
Теперь, когда вы понимаете, что такое жироуловитель, как они работают и какие типы жироуловителей доступны на рынке, готовы ли вы точно определить, какой жироуловитель подойдет вам лучше всего?
У нас есть простой трехэтапный процесс:
1.Воспользуйтесь нашим простым онлайн-калькулятором размеров и системой запросов предложений, чтобы определить характеристики вашей коммерческой кухни и получить бесплатное предложение. Мы также можем помочь с любыми нормативными вопросами и другими соображениями.
2. Запланируйте установку квалифицированным местным подрядчиком. Если подрядчик еще не выбран, мы поможем вам его найти.
3. После установки жироуловителя вернитесь к тому, что для вас наиболее важно — впечатления от обслуживания клиентов, — зная, что ваша коммерческая кухня соответствует местным правилам водоснабжения и канализации..
Еще не готовы? Мы понимаем.
Может быть, вам нужна дополнительная информация о том, как выбрать лучший жироуловитель для вашего предприятия общественного питания. Щелкните здесь, чтобы получить бесплатное руководство, которое шаг за шагом проведет вас через плюсы и минусы каждого типа перехватчика смазки и как выбрать тот, который лучше всего подойдет вам.
Или, может быть, у вас есть другие вопросы по перехватчикам смазки. Вот несколько дополнительных ресурсов, которые могут вам помочь.
· Замена жироуловителя? Вот несколько факторов, которые следует учитывать
· Как рассчитать общую стоимость владения жироуловителем
· Конструкция перехватчика смазки: решение не на жизнь, а на смерть
· Почему конкретные перехватчики следует оставить в учебниках истории
Поняв, что такое жироуловитель и как работают различные типы жироуловителей, вы сделали первый шаг к принятию наилучшего возможного решения для вашей коммерческой кухни.
Когда придет время покупать и устанавливать перехватчик, вы будете уверены, что делаете правильный выбор. Вам не придется беспокоиться о переполнении, неожиданных расходах или других неожиданных сюрпризах. Вместо этого вы сконцентрируетесь на том, чтобы сделать клиентский опыт максимально комфортным!
Не стесняйтесь обращаться в Thermaco напрямую за помощью в выборе идеального перехватчика жира для вашего коммерческого или общественного питания.
Почему жироуловители необходимы для кухонных раковин
Автор: Дез Дюран-Ламанилао
Одной из наиболее частых проблем, с которыми сталкиваются кухонные мойки, является скопление жира или остатков масла в трубе. Даже если ваш сантехник, вероятно, предупредил вас, чтобы такие материалы не попадали в трубу, со временем это станет привычным или просто станет неизбежным. Таким образом, необходимость использования жироуловителей.
Жироуловители также известны как жироуловители или преобразователи жира.Единый сантехнический кодекс (UPC) отличает жироуловители от жироуловителей в зависимости от скорости потока сточной воды, с которой может справиться устройство. Жироуловители могут обрабатывать менее 50 галлонов в минуту, в то время как жироуловители могут обрабатывать более 50 галлонов, поэтому они более распространены на коммерческих или промышленных предприятиях.
Жироуловители могут уменьшить количество жиров, масел и смазок (FOG) и других твердых отходов, ограничивая их поток до того, как они попадут в систему удаления сточных вод.Таким образом снижается риск засорения слива и раковины. Твердые частицы, которые будут накапливаться или оставаться на дне жироуловителей, затем удаляются во время очистки и обслуживания жироуловителя. Жироуловители можно опорожнить, когда ил заполнит четверть резервуара. Всегда следует соблюдать регулярную очистку, чтобы избежать гниения туманов, что может привести к появлению запаха или скоплению газа.
Процесс установки жироуловителя обычно включает определение размера требуемого жироуловителя, определение места его установки и соединение деталей, которые могут отличаться от одного производителя к другому.В отличие от своих коммерческих аналогов, жироуловители в жилых помещениях намного проще устанавливать и чистить, но привлечение специалиста для выполнения этих задач облегчит вам беспокойство о том, делаете ли вы это правильно или упускаете что-то важное. Остались вопросы? Обратитесь к водопроводчику прямо сейчас и получите необходимую защиту для вашей системы удаления сточных вод.
Теги: Drain Buster, FOG, Жироуловители, Домашняя сантехника, Кухонные мойки, сантехник, Сервис, Равномерная сантехника
Перекачивание жироуловителя | Ремонт | Установка
Компания Mr Drain Plumbing ® снимает с вашего бизнеса бремя утилизации отходов жироуловителя.Перекачивание жироуловителей — одна из наших специализаций, оснащенных новейшими насосами и большими насосными тележками. Мы очень быстро перекачиваем ваши жироуловители. Помимо откачки, наши специалисты проводят ремонт — осмотр и замену жироуловителей. Наши обученные и опытные специалисты прибудут к вам менее чем за 45 минут и предоставят вам квалифицированное обслуживание без каких-либо проблем и перерывов в вашем текущем бизнесе. Вот почему большинство крупных сетей ресторанов полагаются на Mr Drain Plumbing ®.
Что такое жироуловители? Жироуловители необходимы городским санитарным службам и службам общественного питания для предотвращения попадания жира, жира, масла, воска или мусора в общественную канализационную систему.
Жирные материалы вызовут засорение системы, что приведет к резервному копированию и переполнению. Жироуловители предназначены для отделения жирных материалов от сточных вод, чтобы их можно было удалить до того, как они попадут в канализационную систему.
Все рестораны, общепит, школьные столовые и другие коммерческие предприятия по приготовлению пищи должны избегать попадания жира в муниципальную канализационную систему.
Жироуловители перед сливом в канализационную систему должны принимать сточные воды из всех источников, таких как раковины, посудомоечные машины, стоки в полу и стоки из зоны мытья ковриков. Типичные строительные нормы и правила требуют, чтобы все такие новые или реконструированные объекты устанавливали перехватчик жира для предварительной обработки смазки, попадающей в канализацию.
Все установки должны быть оснащены стандартным боксом для образцов на заключительной стадии. Перехватчики обычно должны быть рассчитаны на задержку пикового потока сточных вод не менее 30 минут из всех сопутствующих источников. Обычно сборщики смазки должны устанавливаться сертифицированным сантехником. Для правильного функционирования маслоуловителей и ловушек их также необходимо регулярно обслуживать и ремонтировать у квалифицированного подрядчика.
Он основан на разнице плотности между частицами внутри маслоуловителя.
Смазки плотностью 0,95 поднимаются на поверхность, а тяжелые вещества плотностью 1,1 оседают на дно перехватчика. Жиросодержащая вода поступает в перехватчик через впускное устройство (1) Оснащено соплом, предотвращающим разбрызгивание, чтобы избежать взбалтывания шлама и жира, которые уже слились (2) Перегородка (3) удерживает шлам в первом часть и выходной сифон (4) удерживают смазку внутри перехватчика.
Конструкция и работа Жироуловитель предназначен для предотвращения попадания жирных веществ в водопроводные системы, септики и очистные сооружения, где их трудно обрабатывать и которые могут создать ряд экологических проблем.Жироуловитель часто используется в мойках для мытья посуды или в посудомоечной машине.
Ограничитель потока на входной стороне ловушки замедляет поступающие сточные воды и перенаправляет их через перегородки внутри ловушки. Этот замедляющий и затрудняющий процесс позволяет веществам, которые легче воды (жир) накапливаться внутри ловушки выше статической ватерлинии.
Местные правила по сантехнике обычно определяют критерии проектирования и установки, но они обычно следуют рекомендациям, установленным Институтом сантехники и дренажа (PDI).
Определение размеров жироуловителя Жироуловители имеют размер в соответствии со скоростью входящего потока в галлонах в минуту (GPM). С этим входящим потоком связана вместимость ловушки. Эта номинальная вместимость в фунтах указана для удвоенного расхода. Например, ловушка на 10 галлонов в минуту имеет номинальную вместимость 20 фунтов.Жироуловители из нержавеющей стали Mr Drain Plumbing ® Конструкция жироуловителя Mr Drain Plumbing ® доказала свою эффективность в предотвращении накопления жиров, масел и смазки в сточных трубах. Жироуловители Swan, полностью изготовленные из нержавеющей стали, практически устраняют засоры, вызванные попаданием кухонного мусора в канализационную систему.
Доступные в различных размерах наши жироуловители могут быть установлены отдельно или на стене, чтобы соответствовать как новым проектам, так и существующим предприятиям. После установки они не требуют особого обслуживания, обеспечивая годы надежной работы при минимальном внимании.
Улавливает жир и кухонный мусор
Минимальное обслуживание
Новые установки или модернизация
Запатентованные жироуловители из нержавеющей стали предназначены для эффективной работы и очень долгого срока службы. От небольших бытовых до крупных предприятий пищевой промышленности — они лучше построены и имеют меньшую стоимость.
Жироуловитель и обслуживание перехватчика Обслуживание жироуловителя обычно выполняется обслуживающим персоналом или другими сотрудниками предприятия.Техническое обслуживание маслоуловителя (GI), которое обычно выполняется Mr Drain Plumbing ®, заключается в удалении всего объема (жидкостей и твердых частиц) из GI и надлежащей утилизации материала в соответствии со всеми федеральными, государственными и / или местными законами. При правильном выполнении и с соответствующей частотой техническое обслуживание жироуловителя и уловителя может значительно снизить выброс жиров, масел и смазки (FOG) в систему сбора сточных вод.
Требуемая периодичность технического обслуживания перехватчиков и ловушек для жира в значительной степени зависит от количества тумана, производимого предприятием, а также от любых передовых методов управления (BMP), которые предприятие применяет для уменьшения количества FOG, сбрасываемого в его канализационную систему.Во многих случаях предприятие, которое внедряет BMP, получит финансовую выгоду за счет сокращения необходимого количества перехватчиков смазки и частоты обслуживания ловушек.
ВНИМАНИЕ! Не используйте горячую воду, кислоты, щелочи, растворители или эмульгаторы при очистке жироуловителей и перехватчиков.
Техническое обслуживание перехватчика смазки Смазочные перехватчики, из-за их размера, обычно чистятся перевозчиками или переработчиками жира.Лицензированные септики могут также откачивать жироуловители и вывозить отходы на очистные сооружения. При транспортировке смазки перевозчик должен уведомить DEQ. Надлежащая процедура обслуживания перехватчика смазки изложена ниже:
ПРИМЕЧАНИЕ: Поскольку предприятие несет ответственность за состояние своих устройств предварительной обработки, владельцы / представители предприятия должны наблюдать за всеми действиями по очистке / техническому обслуживанию, чтобы убедиться, что перехватчик полностью очищается. и в надлежащем состоянии.
Жироуловители Предлагаемые услуги
Перекачка ловушек в полу и больших подземных ловушек.
Периодическая перекачка в свободном потоке всех промышленных канализационных сетей.
Струйная очистка под высоким давлением впускных и выпускных линий позволяет жироуловителям работать должным образом и на полную мощность
Утилизация смазки в безопасном утвержденном месте для утилизации.
Доступны контракты на регулярное профилактическое обслуживание.
Жироуловители расположены в конце коммерческой сливной системы кухни, чтобы задерживать жир и не допускать его попадания в основную канализационную систему.
Периодически смазку необходимо удалять из уловителя и утилизировать как твердые отходы.
Утилизация смазки на месте запрещена. Только Mr Drain Plumbing ® безопасно и законно утилизирует всю смазку на утвержденном участке утилизации на переднем полигоне.
Пластиковые жироуловители и перехватчики Система фильтрации удаляет жиры, масла, жир и твердые вещества из сточных вод до того, как они попадут в канализацию.Это пассивная система, поэтому нет необходимости в циркуляционном насосе или другом оборудовании.
Сточные воды стекают в жироуловитель из мойки / посудомоечной машины.
Когда сточные воды попадают в ловушку, более легкие жир, масло и жир отделяются и всплывают вверх, в то время как твердые частицы оседают на дно кассеты фильтра из нержавеющей стали.
По мере того, как сифон сливается, сточные воды проходят через кассету фильтра, уменьшая турбулентность и отфильтровывая больше твердых веществ.Отфильтрованная вода проходит через встроенный воздухоотводчик в главный слив.
Добавление дозатора Mr Drain Plumbing’s ® добавляет определенное количество биоактивной жидкости, которая помогает разрушать твердую смазку, позволяя ей вытекать вместе со сточными водами. Его добавляют в конце рабочего дня, позволяя дозирующему веществу работать всю ночь.
Особенности и преимущества пластикового жироуловителя
Жироуловитель оснащен отмеченным наградами регулированием потока без верха для очистки
Может выдерживать непрерывную разрядку при 104 ° C (220 ° F)
Может выдерживать 440 фунтов пешеходов и легких транспортных средств.
Отлит под давлением из термопласта, исключающего швы, возможные утечки и запахи.
Жироуловитель не подвержен коррозии, сколам и отслаиванию даже в самых тяжелых условиях эксплуатации.
Гибкость установки — возможность установки в пол, на полу или полуутопленный
Новая система быстрого захвата устраняет необходимость в гайках и болтах на крышке жироуловителя (недоступно на D4804, D4807 и D4810).
Доступны комплекты расширения для встраивания
10-летняя гарантия на все жироуловители
Перекачивающий перехватчик жироуловителя Жироуловители, в основном находящиеся в жироуловителях, расположенных на предприятиях общественного питания (рестораны, отели, больницы, школы и тюрьмы), также являются компонентами большинства домашних септических систем.
Коричневая смазка состоит из всех элементов, расходуемых через канализационную систему в ходе повседневной работы.
К этим элементам относятся жиры, масла и смазки («ТУМ»), органические вещества (пищевые отходы), неорганические вещества (соломинки, салфетки, мочалки и т. Д.), Дезинфицирующие средства, моющие средства и т. Д. Хорошие кухонные методы, направленные на минимизацию количество органических и неорганических веществ приведет к лучшей производительности жироуловителя и меньшему количеству переливов и остановок.
Компания Mr Drain Plumbing ® специализируется на очистке, установке и ремонте жироуловителей и септических систем.Наши профессиональные подрядчики выполняют монтаж канализационных сетей, ремонт и установку лифтовых станций, а также другие ремонтные работы канализационных сетей. Мы можем выполнить все виды работ, связанных с уловителями жира, включая очистку, очистку, подъемные станции и насосы. Наш полный пакет обслуживания гарантирует максимальную производительность без засоров, медленного потока и неприятных запахов. Благодаря отчетности и надлежащему техническому обслуживанию вы можете быть уверены, что ваша ловушка находится в хорошем рабочем состоянии и что качество сточных вод соответствует требованиям местных властей.
Коммерческая смазка Жироуловители используются для уменьшения количества жиров, масел и жиров (FOG), попадающих в основную канализацию. Фактически они представляют собой ящики в сливном канале, которые расположены между раковинами на кухне и канализационной системой. Через них проходят только сточные воды, и они не обслуживаются какой-либо другой дренажной системой, такой как туалеты.Наши жироуловители отделяют сточные воды от воды и могут быть установлены в дренажной системе на открытом воздухе или в качестве съемного контейнера под раковиной.
Среди наших клиентов McDonalds, Abracadabra, а также различные рестораны и предприятия в районе Мюнстера.
Позвоните в компанию Mr Drain Plumbing ®, чтобы бесплатно оценить место перекачки жироуловителя.
Что можно и чего нельзя делать при правильной работе жироуловителя? Чтобы избежать чрезмерного выброса тумана или перегрузки жироуловителя, вы можете соскребать пластины в мусор перед ополаскиванием или использовать другие методы сухой уборки, чтобы уменьшить количество жира, уходящего в канализацию.Другие идеи для обеспечения хорошей работы жироуловителя:
Не сливайте жиры, масла или смазки в канализацию.
Обучите свой персонал правильной процедуре очистки.
Не допускайте попадания пищевых отходов через жироуловитель. Это может снизить эффективность / емкость ловушки.
Регулярно проверяйте и очищайте жироуловитель.
Используйте дополнительное устройство для сбора жира, чтобы удалить жир из источников, которые добавляют большое количество жира в сточные воды, например, для мытья посуды или раковин для предварительного ополаскивания.
Не промывайте перехватчик горячей водой для очистки или очистки жироуловителя вместо откачивания устройства.
Если определено, что измельчитель пищевых продуктов необходим, за ним должен следовать перехватчик твердых частиц, а затем он должен быть подсоединен к жироуловителю.
Установите улавливатели твердых частиц на раковинах, посудомоечных машинах и водостоках, чтобы твердые частицы не попали в жироуловитель.
При очистке жироуловителя убедитесь, что каждая камера тщательно очищена. Осмотрите сепаратор и заполните его чистой водой перед тем, как начать слив.
Обслуживание коммерческих жироуловителей? Правильное обслуживание жироуловителя очень важно для эффективной работы жироуловителя. Многие проблемы могут возникнуть, если не контролировать уровни собранного тумана и твердых частиц.Такие проблемы, как засорение и дублирование дренажной линии, неприятные запахи и, что еще хуже, слишком много тумана, оседающего в городских канализационных линиях, что может привести к большим штрафам.
В зависимости от размера жироуловителя и роста бизнеса, жироуловитель может нуждаться в чистке еженедельно или ежемесячно. Многие государственные и местные органы власти имеют постановления, требующие, чтобы жироуловитель периодически откачивался, поэтому важно сначала проконсультироваться с местными властями, чтобы выяснить эти конкретные критерии.
Правильное обслуживание жироуловителя заключается в частых откачках и ведении надлежащего учета времени выполнения процедур технического обслуживания.
Услуги по установке жироуловителя в Индианаполисе (обновлено в 2020 г.)
Жироуловитель — это резервуар, достаточно маленький, чтобы его можно было установить под кухонной мойкой, обычно объемом менее 200 галлонов.Перехватчик жира намного больше и не может поместиться под кухонной раковиной в вашем заведении. По большей части, большинство коммерческих кухонь недостаточно велики, чтобы оправдать установку перехватчика жира. Предприятия общественного питания, которым требуются большие перехватчики жира, обычно являются крупными франшизами быстрого питания, потому что они обслуживают, возможно, тысячи людей в день. Хотя оба этих устройства напрямую связаны между собой, их можно правильно обслуживать, только если они оснащены правильными инструментами и необходимыми навыками.Мы компания полного цикла.
Конечно, если вы управляете огромной франшизой быстрого питания, обслуживающей сотни клиентов в день, вам понадобится перехватчик жира. Как вы, наверное, уже знаете, для резервуара большой емкости, установленного на открытом воздухе и под землей, потребуется больший бюджет, чем для резервуара, установленного под сливом кухонной раковины. Логистика намного сложнее, и каждая единица должна быть настроена в соответствии с конкретным местоположением. Кроме того, для обслуживания резервуара, который, возможно, в десять раз больше жироуловителя, требуется гораздо более мощное и специализированное оборудование.
Время установки большинства типовых маслосъемников составляет один рабочий день. Это практическое правило. Однако многие переменные могут продлить это, например, увеличенный объем тумана, который необходимо обрабатывать, необычно большое расстояние, на котором установка должна быть установлена от помещения, и т.