Женщины режут овец – Почему баранов больше не режут в центре Перми и в чем разница между Курбан-байрамом и быкобоем? | 59.ru

Можно ли женщинам резать курицу

Вопрос: Можно ли женщинам по Исламу резать курицу, и можно ли есть мясо зарезанной женщиной курицы и других животных?

Ответ: Женщине разрешается закалывать животных для жертвоприношения или просто для пищи. Также допустимо есть мясо животного, которое было забито женщиной по правилам Ислама.

В книге «Аль-Маджму’ шарх Аль-Мухаззаб» пишется:

«Дозволяется употреблять в еду мясо животного, заколотого женщиной, и этому мнению нет противоречий, ибо об этом передаётся хадис от Кааба бин Малика (да будет доволен им Аллах):

عن ابن كعب بن مالك، عن أبيه: أن امرأة ذبحت شاة بحجر، فسئل النبي صلى الله عليه وسلم عن ذلك فأمر بأكلها

«Однажды женщина зарезала овцу с помощью камня, и спросили об этом Пророка (мир ему и благословение Аллаха), и он повелел есть мясо этой овцы». (Бухари, 5504)

В другой версии этого хадиса, который передал Саад бин Муаз (да будет доволен им Аллах) сообщается:

أن جارية لكعب بن مالك كانت ترعى غنما بسلع، فأصيبت شاة منها، فأدركتها فذبحتها بحجر، فسئل النبي صلى الله عليه وسلم فقال: كلوها

«Однажды, когда служанка Ка’ба ибн Малика (да будет доволен им Аллах) пасла овец на горе Саль’, одна из овец заболела, и тогда она догнала её и заколола острым камнем. Когда (об этом) спросили Пророка (мир ему и благословение Аллаха), он сказал: «Ешьте её!». (Бухари, 5505)

Но закалывание живности мужчиной является более предпочтительным, чем закалывание женщиной.

В этом вопросе нет разницы, кем будет женщина: вольной или невольницей, в периоде критических дней или чистой, мусульманкой или женщиной писания, то есть животное, заколотое такой женщиной, является дозволенным. Об этом недвусмысленно сказал Имам Аш-Шафии, и учёные согласились с этим».

Как мы видим, женщина без проблем может заколоть курицу или другое животное, и в этом нет ничего предосудительного. Однако более подходящим для этой работы будет мужчина, ибо эта работа требует определённого проявления силы и немного храбрости. Но перед мужчинами-немусульманами предпочтение отдаётся женщине-мусульманке.

Далее в той же книге «Аль-Маджму’ шарх Аль-Мухаззаб» пишется:

«В книге Аль-Мухтасар говорится: «Мясо животного, которое зарезала женщина в критические дни или ребенок из числа мусульман, предпочтительнее для меня, чем мясо животного, заколотого мужчиной-иудеем или христианином».

Большие учёные нашего мазхаба также сказали: «Самым лучшим и предпочтительным для закалывания животного является мужчина-мусульманин, находящийся в здравом уме. Далее – женщина-мусульманка предпочтительнее ребенка, а ребенок из числа мусульман лучше иудея и христианина. Однако христианин предпочтительнее умалишённого или пьяного мусульманина, потому что умалишенный или пьяный человек может испортить (убить) животное, не выполнив все необходимые условия закалывания».

Также Ибн Аль-Мунзир передал «Аль-Иджма’» (единогласное мнение всех муджтахидов – ученых-богословов, достигших степени самостоятельного вынесения решений относительно правовой нормы по какому-либо практическому вопросу религии, который возник в одно из следующих столетий после Пророка Мухаммада (мир ему и благословение Аллаха)) о дозволенности употребления мяса животного, заколотого женщиной или ребенком, достигшим приблизительно шести-семилетнего возраста».

Исходя из всего вышеприведенного, мы можем смело сказать, что женщине можно резать курицу и других животных, а также дозволено есть мясо зарезанного женщиной животного.

Понравилась статья? Будем благодарны за репост!

Дозволено ли мусульманке совершать курбан самостоятельно?

Дозволено ли мусульманке совершать курбан самостоятельно?

Дозволено ли мусульманке совершать курбан самостоятельно?

Ответ: 

«Быть мужчиной» не является обязательным условием при забое животного. Поэтому женщины, как и мужчины могут собственноручно резать животное при жертвоприношении. Здесь главным является правильное выполнение заклания. Следующий хадис является доказательством того, что женщины могут собственноручно совершать жертвоприношение: Муаз ибн Сад сообщает, что однажды, когда невольница Каба ибн Малика (радыйаллаху анху) пасла овец на горе Сель, одна из овец тяжело заболела, и тогда невольница, взяв камень с острым краем, зарезала эту овцу.

Затем об этом сообщили посланнику Аллаха (салаллаху алейхи ва саллям), на что он сказал: «Ешьте это мясо и ни о чем не беспокойтесь» (Муватта, Забаих, 4). В другом хадисе сообщается, что Абу Муса аль-Ашари (радыйаллаху анху) советовал своим дочерям самим резать животных, произнося при этом такбир и Бисмиллях (Бухари, Адахи, 10).

В некоторых книгах по фикху, наряду с упоминанием о том, что женщины могут собственноручно резать животных и что это мясо является халялем, так же говорится, что резать животных лучше мужчинам, так как они обладают большей силой и соответственно лучше справятся с этим делом (Вехби Зухайли, аль-Фикхуль-Ислами ва Адиллятуху, 4/297).

В соответствии с риваятами посланник Аллаха (салаллаху алейхи ва саллям) сам приносил в жертву животных за своих жен. С другой стороны сообщается, что посланник Аллаха (салаллаху алейхи ва саллям) обращаясь к своей дочери Фатиме (радыйаллаху анха), говорил: «Иди к своему курбану, и смотри. С первой каплей его крови, будут прощены твои грехи». Из этого риваята следует, что Фатима не собственноручно делала жертвоприношение.

Этот вопрос имеет непосредственное отношение к естеству женщины. Так как не то, что женщина, но и не каждый мужчина сможет, взяв в руки нож, зарезать животное. Есть мужчины, которые не могут зарезать даже курицу, не говоря уже о более крупных животных. Если такое возможно у мужчин, то женщинам, которые обладают более чувственным и слабым естеством, тем более трудно делать подобное. Общепринятые обычаи и традиции так же указывают на это. Таким образом, хоть женщины и могут собственноручно резать животных во время жертвоприношения, но не стоит принуждать их к этому.

Islam-Today

Полезная статья? Пожалуйста, сделайте репост!

Если вы нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter.

«Заколоть барана может и женщина». Как под Минском совершали главный обряд Курбан-байрама

На подворье у мечети резкими движениями мужчина точит нож. «Когда собираешься резать, нужно острое лезвие — чтобы животное не мучилось». В мечеть в Смиловичах, куда приехали журналисты TUT.BY, на Курбан-байрам приезжают и мусульмане из Минска — заколоть барана в городе негде, ритуал совершается на частных подворьях.

Фото: Дмитрий Брушко, TUT.BY

«Баран — покорное животное»

В небольшом деревянном загоне с полтора десятка баранов. На каждом — бирка с номером. Номера от руки написаны и на маленьком листочке. А рядом — имя того, кто его купил.

— У кого список? Мне Сулейман занимал одного барана.

— А третий чей? Ахмад, твой?

Пока животные находятся в загоне, то и дело слышится продолжительное «бе-е-е-е». Как только мужчины выводят барана на улицу, связывают его и кладут на землю — животное перестает издавать характерные звуки.

Фото: Дмитрий Брушко, TUT.BY

— Момент молчания животного — это и есть момент покорности, — объясняют нам.

В понедельник мусульмане начали отмечать Курбан-байрам — исламский праздник окончания хаджа. После намаза, то есть молитвы, мусульмане во всех странах совершают один из важнейших исламских обрядов, связанных с прославлением Аллаха и поклонением ему, — жертвоприношение.

Почему мусульмане приносят в жертву баранов?

Согласно Корану, архангел Джабраил явился к пророку Ибрахиму (Аврааму) во сне и передал ему повеление от Аллаха принести в жертву сына. В Коране имя сына не названо, однако в предании почти всегда называется старший сын Исмаил. В противоположность исламскому преданию в иудейском предании фигурирует другой сын пророка Ибрахима Исхак (Исаак). Ибрахим отправился в долину Мина к тому месту, где ныне стоит Мекка, и начал приготовления. Его сын, знавший об этом, не сопротивлялся, так как был послушен отцу и Аллаху. Однако это оказалось испытанием от Аллаха, и, когда жертва была почти принесена, Аллах сделал так, чтобы нож не смог резать, и тогда ангел Джибриль дал пророку Ибрахиму (Аврааму) в качестве замены барана.

«Жертвоприношение — это момент получения благословления от Всевышнего»

— Я бы тоже поймал одного барашка, но они такие сильные! — заглядывает в загон к животным ребенок.

— Ну что вы смотрите, а ну быстро убежали!

— Пусть смотрят, — разрешает местным мальчишкам и девчонкам кто-то из старших. И поясняют: нежелательно, чтобы дети стояли и просто рассматривали кровь. Главное — чтобы это не было забавой, чтобы понимали важность и священность процесса. К тому же заготовка мяса — естественное зрелище и наблюдать за этим даже нужно: присутствует момент естествознания, когда можно рассказать о внутренних органах и их функциях.

Фото: Дмитрий Брушко, TUT.BY

— Многие люди получают высшее образование, а простейшие житейские вещи — заготовка и разделка мяса — выполнить не могут. Парадокс — то, что для мусульман является повседневным занятием, знакомым с детства, для соседей по лестничной площадке может оказаться тайной за семью печатями.

Мусульмане говорят, что для ритуала подходит не каждый баран. Как минимум животное должно дорасти до шести месяцев, а лучше — до года. Барана нужно хорошо кормить и желательно помыть — Творцу нужно отдавать лучшее, говорят верующие.

В жертву на Курбан-байрам также приносят быков, коров, а в некоторых странах — и верблюдов.

— Заготовка животного таким образом — а в данном случае речь идет о жертвоприношении — это получение благословения от Всевышнего. И все участвующие в этом люди — и даже вы, журналисты и фотографы, — стоите рядом и заряжаетесь благословением, потому что становитесь участниками этого доброго и хорошего дела.

«Если все делать аккуратно, то и белая рубашка останется чистой»

Многие из мужчин, которые приступили к освежеванию бараньей туши, одеты просто и по-домашнему. Другие — чаще всего приезжие — в праздничных нарядах и белых рубашках.

— Если животное аккуратно зарезать в соответствии с обрядом, то и кровью особо не вымажешься. Но это такой праздник, когда лучше надеть новую одежду. А если ее нет — то хотя бы чистую, — рассказывает Ахмед.

Фото: Дмитрий Брушко, TUT.BY

Ахмед очень сосредоточен. Говорит, что отрезать голову для него не проблема, а вот снять шкуру уже сложнее.

— Если туша остынет, потом будет трудно ее снимать — поэтому делаем сразу, — поясняет он.

В идеале для такого обряда должно быть специальное место с углублением для сбора крови, которую после можно захоронить. Ведь жертва приносится ради Аллаха, а значит, ни для чего другого такое место предназначаться не должно. По факту — барана закалывают на земле неподалеку от мечети, снимая шкуру там же, привязывая тушу за одно копыто к забору.

— У нас, к сожалению, не самая лучшая организация, — говорят в общине. — Но главное — что есть место, где мусульмане могут выполнить свой долг перед Аллахом.

Фото: Дмитрий Брушко, TUT.BY

Чаще всего молодые забывают, что шейных артерии две. И чтобы животное не мучилось, их нужно перерезать одновременно.

— А когда закалываешь своего первого барана, вообще все знания улетучиваются. И даже слова, которые обязательно нужно повторять, куда-то исчезают — так волнуешься, — рассказывает Дмитрий, белорус, принявший ислам.

«Заколоть барана может даже женщина»

В какой-то момент Дмитрий отвлекается от нашего разговора и дает наставления менее опытным ребятам.

— Нож животному не показывать, держите его за спиной. И сначала нужно его вымыть или хотя бы вытереть об траву. Аллах акбар, Аллах акбар, Аллах акбар, — повторяет он.

Фото: Дмитрий Брушко, TUT.BY

Одновременно здесь сегодня режут с десяток баранов. Но ритуал можно выполнять на протяжении всех трех праздничных дней.

— А каждый мужчина-мусульманин умеет и может зарезать барана?

— Даже женщина может это сделать. Это вопрос физической силы и здравости ума. В вопросе заготовки барана — а это вопрос семейный — принимает участие и женщина. Если семья зажиточная и женщина может позволить себе покупку барана, то муж будет убивать его от ее имени. Бывает, от одной семьи может быть и три, и четыре барана. Но если мы говорим о более «стандартных» семьях, то ведущая роль принадлежит мужчине — он должен заработать на это.

Фото: Дмитрий Брушко, TUT.BYПлов с бараниной — традиционное угощение на праздник

Дмитрий рассказывает: в вопросе покупки барана речь идет в первую очередь о семейном бюджете — деньги нужно приготовить заранее.

— Одну треть барана нужно отдать беднякам, еще одна треть распределяется между соседями, знакомыми, и только оставшееся мясо остается семье.

«До Бога доходит не туша животного, а наша богобоязненность»

Дмитрий говорит, что председатель смиловичской общины Сафар — один из самых опытных в заготовке жертвенного мяса. Семь лет назад он побывал в Мекке и Медине, двух священных исламских городах.

Мы беседуем в двадцати сантиметрах от лежащей на земле головы барана и лужицы крови. Мне советуют переступать кровь — она, в отличие от мяса, считается нечистой.

— Жертвоприношение — то есть сама процедура — это еще полпути. Ведь до Всевышнего доходит не жертвенное мясо, а наша богобоязненность. Мы надеемся, что Господь примет нашу богобоязненность и мы получим очищение.

Все три дня, в которые отмечают Курбан-байрам, в минской мечети настоящий праздник. Праздничные столы, которые стоят как в храме, так и около него, ломятся от различных угощений. Среди них и плов, который здесь готовят беспрерывно и немалыми порциями — и угощают всех, не только мусульман.

Режьте баранов, а не женщин! — Блоги — Эхо Москвы, 17.08.2016

2016-08-17T17:55:00+03:00

2016-08-18T11:39:53+03:00

https://echo.msk.ru/blog/mbaronova/1821782-echo/

https://cdn.echo.msk.ru/files/2547192.jpg

Радиостанция «Эхо Москвы»

https://echo.msk.ru//i/logo.png

Мария Баронова

https://echo.msk.ru/files/2547958.jpg

Никогда такого не планировалось и снова здравствуйте. Политзеки политзеками, но в правозащите в России нуждаются не сотни, и даже не тысячи людей, а гораздо, гораздо больше. У нас принято притеснять и унижать целыми этносами, гендерами и социальными группами, от души. Поэтому, когда правозащитный фонд «Правовая инициатива» опубликовал доклад о практике женского обрезания в некоторых закрытых сообществах Дагестана, его мало кто заметил бы, если бы не участие председателя координационного центра мусульман Северного Кавказа и муфтия Карачаево-Черкесии Исмаила Бердиева заявившего, что практика обрезания некоторых девочек на Северном Кавказе вполне норм и чего все возмущаются. Религией не запрещено, обрезаю где хочу и кому хочу. Но сегодня он захотел уже совсем неприлично многого и предложил обрезать вообще всех женщин — чтобы не было разврата.

2547192

Провокация муфтию удалась — вся тусовка обсуждает то, что Ислам — религия насилия, вместо того, чтобы за удобными штампами рассмотреть реальные проблем реальных людей. Ксенофобию, которая растет как снежный ком даже во внешне благополучной Москве. Кавказских девочек, изуродованных на всю жизнь, покалеченных духовно и физически. То, что происходит, пока мы стараемся не замечать людей, с которыми живем в одной стране. Мы живем по одним правилам, они — по другим, и все делают вид что это норма. Что главный религиозный деятель целого региона может оправдывать «традициями» изуверство и насилие над женщинами. Что чиновники города Москвы за последние 10 лет привели ситуацию к тому, что в Москве проживает несколько миллионов мусульман, которые трудятся в рабских условиях, чувствуют себя абсолютно униженными и чужими. Что целый регион убежден, что чужаки, «неверные» однажды за все ответят. Что сотни молодых людей по всей России в какой-то момент пакуют вещи и отправляются воевать за ИГИЛ*. Помните историю с няней и отрезанной головой? Давно вы ее вспоминали?

2547194

Но Исмаил Бердиев напрашивался изо всех сил и сегодня я все же решила провести одиночный пикет у московской Соборной Мечети, который вчера отменила. И если честно, только начав там стоять я вдруг поняла, что это во много раз страшнее, чем все, что я делала до этого. Ненависть и презрение ощущались спиной и всеми частями тела. Ничего этого не ощущаешь, когда ходишь в СК на допросы или когда тебя вяжут на пикете. Рутинная бессмысленная работа силовиков — да. Сразу подумалось насколько безопасней вступать в любые дискуссии с государством. А тут ты понимаешь, что перед тобой бездна, к которой вообще лучше не подходить.

При этом, только за то время, пока я стояла с плакатом возникло две новости:

1) В Питере, в операции по задержанию участников незаконных бандформирований Северного Кавказа пострадал сотрудник ФСБ, участвующий в операции
2) В Подмосковье напали на пост ДПС «предположительно уроженцы Северного Кавказа». Один сотрудник полиции убит.

В это же время господин Бердиев вроде бы отозвал свои слова о всеобщем женском обрезании. Но спокойнее не стало. Опять же, странно выступать с такой не самой актуальной для России темой, как дикий обычай женского обрезания, но если это происходит в России, то это точно должно быть запрещено. Потому что это противоречит как этическим, так и гуманистическим нормам, универсальным на всей территории России — от ЦАО Москвы до Дагестана.

Сочетание рабского положения многих мусульман, живущих и работающих в Москве, вместе со средневековыми взглядами, высказываемыми их лидерами, усугубляют пока что достаточно молчаливый конфликт, за который в равной степени рано или поздно придется отвечать обеим сторонам. Мусульманским лидерам, равно как и чиновникам мэрии Москвы, необходимо озаботиться предоставлением людям нормальных условий для жизни и труда, способствовать их интеграции в общество, а не заниматься провокациями, которые усиливают агрессию в обществе и грозят перерасти в реальные конфликты. А они, поверьте, гораздо ближе, чем кажется. Только две перестрелки за час — это очень много.

«Исламское государство» – запрещенная в России террористическая группировка

Оригинал

пошаговая схема разделки туши и видео

Забой барана намного проще, чем кажется, однако имеет свои нюансы. Процесс забоя барашка состоит из нескольких этапов, о которых и пойдет речь ниже.

правильно зарезать барана

Подготовка к забою

Требования к инструментам

Правильный подбор инструментов не только упростит забой, но облегчит разделку туши. Для забоя понадобится острый нож и загнутый клинок. Второй используется при снятии шкуры, а острый нож для перерезания артерии и разделки туши. Предварительно ножи нужно максимально качественно заточить.

Подготовка рабочего места

Немаловажно подобрать правильное место для забоя. Рядом должен находиться стол с несколькими подходящими по размеру посудинами и инструментами. Стол требуется очистить от мусора, желательно также накрыть клеенкой. Заранее нужно подготовить чистые тряпки для вытирания туши. Для ее сохранности необходимо большое количество соли.

Подготовка барана

Подготовка овцы также играет большую роль. За несколько недель ее стригут, чтобы во время забоя на шкуре не было много шерсти. Тогда она пойдет на изготовление овчин. В случае если необходимо лишь мясо, а использование шкуры не планируется, животное можно не стричь.

Нужно перестать кормить барана за сутки до забоя, чтобы его кишечник очистился. Это позволит не испортить запах мяса и шкуру. Воду давать необходимо, так как от этого баранье мясо станет только лучше.

правильно резать барана

Забой

Способы забоя

Забой барана можно осуществить несколькими способами:

  • на боку;
  • в подвешенном виде;
  • по-бурятски.

При первом способе не обойтись без помощников. Необходимо уложить животное на бок, ноги его должны располагаться в противоположном направлении от забойщика.

Рассмотрим, как правильно зарезать барана подвешенном виде. Для этого необходимо воткнуть две перекладины в землю и закрепить поперек их еще одну. Данная конструкция должна выдержать массу животного. Можно использоваться ветку, если найдется подходящая. Этот способ хорош тем, что не пачкается шкура.

Бурятский способ считается наиболее сложным и жестоким. Нужно сделать надрез возле сердца животного, затем проникнуть внутрь рукой и надавить на клапаны сердца, чтобы баран умер. Новичкам сделать это будет очень трудно и неприятно. Если вы искали, как зарезать барана быстро и безболезненно, то данный способ не подойдет.

Как обездвижить барана

Обездвижить животное можно несколькими способами. Некоторые оглушают овец с помощью электрошокера, данный способен очень популярен и довольно прост в использовании.

Профессионалам и опытным фермерам достаточно связать животному ноги.

Забой и обескровливание

На шее у овец находятся артерии, перерезав которые вы добьетесь быстрого вытекания крови. Для этого необходимо запрокинуть голову барана назад, крепко удерживая его. Затем сделать быстрый надрез острым ножом по горлу животного от уха до уха и подвесить вниз головой. Тушка будет обескровлена в течение 10 минут.

разделать барана видео

Разделка туши

Снятие шкуры

Разделка туши – это несложная, но кропотливая работа. Начать необходимо со снятия шкуры.

Работу удобнее всего проводить на столе. Если нет такой возможности, можно сделать это и на полу, соблюдая все правила гигиены.

Этапы снятия шкуры с туши барана:

  1. Тушку необходимо положить на стол спиной.
  2. Сделать небольшой надрез не более 3 см в области колена.
  3. Между шкурой и мясом необходимо засунуть трубку или кинжал, чтобы отделить их друг от друга.
  4. При зажатии надреза с помощь трубки необходимо пропустить воздух. Это создаст воздушный пузырь. С его помощью отделить шкуру намного проще. Пузырь должен распределиться по всему телу, кроме грудной области. Чтобы распространить пузырь по всей тушке, необходимо аккуратно по нему хлопать.
  5. Далее нужно отделить шкуру с помощью ножа или кинжала, оставив ее только на спине.
  6. Сделав разрез на колене и пропустив туда веревку, можно с легкостью подвесить тушу и отделить шкуру со спины.

правильно разделать тушу барана

Удаление внутренностей

Чтобы удалить внутренние органы, нужно правильно резать барана вдоль брюшной полости. Органы должны показаться, но их нельзя повреждать. Особенно это касается желчного пузыря.

Правильно удаляют внутренности барана так:

  1. Первым делом необходимо вытащить и перевязать прямую кишку.
  2. Надрезать трахею и вытащить пищевод.
  3. Извлечь сердце и легкие.
  4. Далее нужно максимально аккуратно работать с печенью. Отделять желчный пузырь от печени нужно с максимальной осторожностью.
  5. Желудок с кишками покрыт так называемым сальником, его нужно снять.
  6. Затем, пока мясо еще свежее, необходимо перейти к разделке туши. 

разделать барана видео

Схема проведения разделки

Теперь поговорим, как правильно разделать барана и не испортить тушку:

  1. Тушу разделяют на две части: переднюю и заднюю. Необходимо сделать разрез поперек живота вплоть до спины. Когда нож коснется позвоночника, следует выгнуть тушу, сделав надрез меж позвонками. Иногда перерезать позвоночник ножом трудно, тогда можно использовать топор, он обязательно должен быть чистым. Важно не раздробить кости хребта, поэтому рубить нужно именно между позвонками.
  2. Далее нужно работать с задней частью тушки. Курдючный жир отделяем в первую очередь, затем — ноги. Для этого используются суставы, их нужно расшатать. Затем сделать надрез по сухожилию. По вертлужной впадине необходимо разделить задок и бедренную кость.
  3. Переднюю часть следует разделывать, начиная с ног. Процесс практически идентичен отрезанию задних конечностей.
  4. Затем нужно отделить ребра обеих сторон от позвоночника.

Снимать ли жировую прослойку – индивидуальный выбор каждого. Любителям жирного мяса делать это вовсе не обязательно. Если же вы предпочитаете постную баранину, то жир лучше отделить. Кстати, выбрасывать его не стоит — бараний жир полезен и активно используется в различных народных рецептах, а также в кулинарии.

Как разделать барана на куски, можно посмотреть на приведенной ниже схеме.

как зарезать барана

Консервирование шкуры

Существуют два способа консервирования шкур:

  • мокросоленый;
  • мухосоленый.

Для реализации первого способа необходимо найти место в тени, куда не попадает солнечный свет. Шкуру укладывают мездрой вверх, расплавляют и посыпают толстым слоем соли. О ней можно забыть на трое суток, затем, если соль впиталась, необходимо посыпать еще раз. По истечении трех дней шкуру можно сложить и скатать, начиная с шеи.

Первые действия второго способа идентичны первому, а затем выполняются следующие действия:

  1. Через несколько дней после соления, шкуру необходимо развесить, расположив хребтом на жердине.
  2. Нужно дать овчине просушиться. Температура не должна быть выше 20 градусов.
  3. Сушить шкуру нужно с обеих сторон: как мездрой вверх, так и наружу мехом. В соль можно добавить нафталин, чтобы обезопасить шкуру от вредителей.

Как видите, правильно разделать тушу барана не так уж и сложно.

Категории качества мяса

Принято выделять баранину первой и второй категории.

В баранине первой категории хорошо развиты мышцы. Подкожный жир покрывает тушу первым слоем. Допускаются просветы в таких местах как ребра и таз. Отростки позвонков в области спины должны быть острыми.

Баранину определяют во вторую категории, если она уступает каким-либо параметрам первой.

правильно зарезать барана

Праздник Курбан-Байрам и ритуальный забой

Мусульманский праздник Курбан-Байрам отмечается ежегодно. Считается, что именно благодаря ритуальным жертвоприношениям мусульмане могут максимально приблизиться к Аллаху. Целью праздника является благодарение Аллаха за все посланные им блага. Также ритуальным жертвоприношением мусульмане искупают свои грехи.

Жертвенное животное для Курбан-Байрама — а именно баран или овца — должно быть старше одного года. Животные, имеющие какие-либо отклонения или болезни, для этой цели непригодны.

Забой барана происходит после прочтения двух ракатов и проповедей. Если животное зарежут раньше, этот Курбан засчитан не будет.

забой барана

Видео

Важные и полезные подробности о том, как разделать барана, вы найдете в этом видео.

Обряд жертвоприношения за новорожденного ребёнка

«Посланник Аллаха (мир ему и благословение) повелел заколоть за рождённого ребёнка-мальчика две овцы, а за ребёнка-девочку – одну овцу»

Акика – это жертвоприношение, которое совершается на седьмой день после рождения ребенка. Если человек заранее, до появления ребёнка на свет, заколол животное, то этого недостаточно.

Если не получилось совершить акика на седьмой день, то можно сделать это на четырнадцатый или двадцать первый день (и так далее, добавляя по семь дней) после рождения. Как стало ясно из хадиса, за младенца-мальчика – две овцы, а за девочку – одну овцу. Это очень желательное действие в Исламе.

Достоинство

У этого действия очень большие блага – как духовные, так и материальные. Что касается духовной стороны, то человек рождается на свет в сопутствии с благим делом, то есть с приношением в жертву животного и раздачи его бедным, что является благодатным и вознаграждаемым делом.

Что касается материального, то человек, который совершит закалывание акика, следуя сунне, с намерением получить довольство Аллаха, привлекает к себе, к своему имуществу, потомству благодать.

Ребёнок, за которого закололи акику, будет ходатаем за родителей в День Суда – в день, когда будет трудный отчёт, и каждый человек в жару будет ожидать свою очередь.

Имам Ахмад (да смилуется над ним Аллах) сказал: «Ребёнок, за которого не закололи акику, не сможет быть ходатаем перед Аллахом за родителей в День Суда», – то есть Всевышний не предоставит возможность ребёнку ходатайствовать за родителей.

Казалось бы, что в акике особого, и многие даже не придают должного значения этому действию – одни жалеют денежные средства, а другие и вовсе не считают нужным соблюдать эту сунну: «Это же всего лишь желательно, но не обязательно».

Да, это «сунна», но это «сунна лучшего из творений и любимца Аллаха», Пророка Мухаммада (мир ему и благословение), про которого Аллах в хадисе «аль-кудси» сказал: «Все ищут Моё довольство, Мухаммад, а Я ищу твоё довольство». То есть если человек добьётся любви Пророка (мир ему и благословение), то и Аллаха найдёт довольным, а что сделает Мухаммада (мир ему и благословение) довольным, кроме как следование его сунне?

Посланник Аллаха (мир ему и благословение) сказал: «Человек, который желает заколоть животное за ребёнка, пусть сделает это» (Абу Давуд).

Из этого хадиса ясно, что акика является желательным действием.

Айша (да будет доволен ею Аллах) сказала: «Посланник Аллаха (мир ему и благословение) повелел нам, чтобы мы закалывали двух овец за ребёнка-мальчика, и одну овцу – за ребёнка-девочку» (ат-Тирмизи; хадис достоверный).

Мудрость этого действия – в том, чтобы выразить радость и благодарность Аллаху, а также дать всем знать о рождении ребёнка.

Каждый человек желает здоровья и счастья для ребёнка. Если он искренне этого желает, то акика является одним из средств к началу удачной и счастливой жизни человека, за которого закололи животное.

Кто режет и за кого режут?

Акику желательно закалывать тому, кто обязан обеспечить семью, и за тех, кого он обеспечивает. То есть жертвоприношение должен совершить отец, который имеет такую возможность, во время рождения ребёнка и в период послеродовых выделений у женщины.

Если же человек был неимущим при рождении ребёнка, и в период послеродовых выделений возможность для жертвоприношения не появилась, то уже отпадает желательность акики.

Отец режет жертвенное животное за детей, которые ещё не достигли совершеннолетия. После совершеннолетия дети уже приносят жертву сами за себя, однако отец может за них (совершеннолетних детей) тоже резать, попросив у них полномочия, к примеру если дети совершеннолетние, но неимущие.

Если ребёнок богатый, а отец неимущий (по тем или иным причинам), то отец имеет право принести в жертву за ребёнка животное с имущества этого ребёнка, но с намерением возместить потраченные средства, когда появится возможность.

Закалывать желательно самому, но если человек сам не может резать, к примеру, слабонервный или не умеющий закалывать, то он может уполномочить другого человека заколоть при условии, чтобы тот, кого уполномочивают, был мусульманином и знал, как это делать.

Животное для акика

Овца для жертвоприношения должна быть годовалая или у которой выпали передние зубы. Недостаточно взять слишком худую, больную, слепую, хромую, с отрезанным хвостом или отсечённым куском уха. Однако не является помехой, если ухо просто порванное или в виде надреза, при условии если ничего не отделилось от ухо. Так же в отношении других органов.

Если человек хочет заколоть козу, то условия те же, что и выше, но коза должна быть двухгодовалая. Если кто-то хочет принести в жертву крупнорогатый скот (телёнок, бычок), то условия те же, но при этом скотина должна быть двухгодовалая и её можно резать за семерых.

Ребёнок от прелюбодеяния

Если ребёнок родился от прелюбодеяния, то за него закалывать жертвенное животное желательно матери, потому как по Исламу мать обязана обеспечивать его, так как законного отца у ребёнка, родившегося в результате прелюбодеяния, нет. Также в данном случае матери желательно скрытно заколоть животное, дабы не распространять информацию о ребёнке, родившегося от греха.

Мясо животного

Разделывая животное, нужно аккуратно разделять кости по суставам, то есть не ломая их, – это символизирует сохранение костей ребёнка от травм, подобно костям этого животного. Мясо животного после разделывания желательно сварить и в варёном виде раздать бедным, причём отправить это мясо к ним (бедным) домой лучше, чем звать их к себе в гости. Если человек сломал кости животного или раздал мясо не в варёном виде, то нет в этом ничего запретного и акика считается.

Да поможет нам Аллах придерживаться сунны!

британские сатанисты начали резать овец и осквернять церкви

Мы все привыкли к тому, что сатанисты — в целом безобидные и даже по-своему приятные ребята. Они раздают чаши для менструаций малоимущим, фанатеют от «Сабрины» и увлечены сексуальным оккультизмом пополам с интернет-троллингом. Но иногда сатанисты оказываются действительно ужасными людьми, подкрепляя стереотипы о себе, бытующие у обывателей. Мрачнейший пример их проделок — недавние нападения на домашний скот в английском графстве Гэмпшир.  

Две овцы и три коровы были забиты ножами до смерти и разукрашены пентаграммами и перевернутыми крестами в одном из самых живописных мест Британии. И все это в течение одной недели. Окрестности национального парка Нью-Форест на юге Англии —  пасторальная местность, где овцы пасутся рядом с дикими оленями, влюбленные студенты разбивают палатки, чтобы заниматься сексом, а художники оккупировали каждый второй холм. Тем больший шок испытали фермеры из соседних сонных деревушек Линвуд и Брамшоу, которые впервые в своей жизни столкнулись с чем-то настолько ужасным.

сатанисты британия убийство овец отвратительные мужики disgusting men

Однако эти леса и луга могли быть выбраны сатанистами не просто так. В железном веке здесь были густые мрачные дебри, культовое место, где практиковались человеческие жертвоприношения. В XI веке Нью-Форест упоминается в «Книге Страшного Суда» как любимое место охоты Вильгельма Завоевателя. С тех пор лес использовался как королевские охотничьи угодья, и каждого простолюдина, который осмеливался охотиться здесь, подвешивали на дереве, кастрировали и заживо освежевывали егеря. Последнее звучит гораздо хуже, чем жертвоприношения язычников. В общем, это идиллическое место имеет довольно зловещую историю.

сатанисты британия убийство овец отвратительные мужики disgusting menПарк Нью-Форест — идиллическое место.

Совсем недавно, летом 2019 года, в Британии был найден старинный сатанинский алтарь с большим металлическим диском, украшенным перевернутыми пентаграммами и рогатым человеком, напоминающим Бафомета. Находка говорит о том, что сатанизм укоренился на островах достаточно давно. Особенно примечательно, что сделана она недалеко от Холирудского дворца и аббатства; придворные и даже священнослужители, увлеченные поклонением Дьяволу — не такая уж редкость, особенно в XVIII веке. Возможно, откопанный артефакт стал триггером для британских сатанистов. Наложившись на осеннее обострение, он дал столь уродливые плоды.

сатанисты британия убийство овец отвратительные мужики disgusting menСатанинский алтарь, найденный в июне 2019.

Первую жертву сатанистов нашла местная жительница Джуди Радд которая гуляла с собакой и наткнулась на изувеченную овцу, изрисованную зелеными и фиолетовыми пентаграммами. Джуди позвала на помощь соседей и вместе с ними наткнулась на еще одну зарезанную овцу неподалеку — день у женщины явно не задался. Напуганные местные фермеры усилили охрану своих стад, но и это не помогло: буквально на этой же неделе неизвестные зарезали еще трех животных: корову и двух телят. Судя по манере убийства, перед нами дело рук тех же злоумышленников. Они подходили к животным сбоку и набрасывались на них с ножами, нанося несколько ударов, целясь в шею. 

сатанисты британия убийство овец отвратительные мужики disgusting men

Незадолго до нападения на животных, сатанисты оставили местным жителям недвусмысленные «послания». 20 ноября они покрыли церковь святого Петра в Брамшоу граффити с перевернутыми пентаграммами и крестами, а вскоре изрисовали фаллическими символами древний нормандский храм. Неудивительно, что местные жители напуганы и по старой доброй традиции мечтают взяться за вилы и факелы, устроив охоту на ведьм. Вот только непонятно, кого именно искать: банда сатанистов наверняка состоит не из местных, а туристов в Нью-Форесте слишком много, чтобы их перемещения можно было отследить.

сатанисты британия убийство овец отвратительные мужики disgusting men Церковь святого Петра в Брамшоу.

Остается надеяться на то, что после осквернения церквей и ритуального убийства животных они не перейдут на людей.

Сатанисты

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *