Page not found — Саженцы клубники-в Минск Брест Гомель Гродно Могилев Витебск Беларусь Россию из питомника Ягодный сад
Сайт является ознакомительным ресурсом — рекламно информационная фото витрина
Начался прием заказов !
В этом формуляре можно задать интересующие Вас вопросы и отправить Ваш заказ на саженцы клубники!
1. Напишите Ваш заказ — выберете сорта клубники и укажите количество по каждому
сорту.
2. Напишите Ваш почтовый адрес, телефон, и Ф И О.
Ваше сообщение придёт ко мне на электронную почту.
Я Вам отвечу.
Питомник «Ягодный сад» г.Витебска продаёт саженцы клубники Ваши заказы на саженцы клубники можно получить
— апрель — май и август — сентябрь — октябрь.
В сезон посадок заказы можно получить — ежедневно
Чтоб укорить свой заказ — срочно
напишите или позвоните в питомник !
+ 375 29 2119061 — мтс
+ 375 29 2119091 — А1, Viber; WhatsApp
Новинки!
промышленные крупноплодные сорта
В продаже новинки — Лючия , Сэнди , Фортуна ,
Скала, Магнус, Верона , Набила и другие. ..
— лучшие промышленные сорта клубники .
Сайт — рекламно информационная фото витрина
является ознакомительным ресурсом
описание и характеристика сорта садовой земляники, отзывы садоводов
Садовую землянику с давних времен выращивают жители практически всех регионов. Голландский сорт «Флер» отличается ранним сроком созревания. Он сильно полюбился немецким и скандинавским садоводам за свою переносимость дождливой погоды. Особенность сорта проявляется также в массовом созревании ягод.
Характеристика
Интересно, что клубника «Флер» в 2013 году становилась лучшей на бельгийском дегустационном конкурсе, а в 2012 году заняла первое место по высоким урожаям на территории Великобритании.
Самое активное плодоношение длится довольно короткий срок — уже в конце месяца можно наблюдать первые зрелые плоды. По этой причине появляется нужда в постоянном сборе ягод.
«Флер» имеет классическую форму для клубничных сортов и напоминает продолговатый конус. На один куст приходится всего 7 листиков. Они сложной формы, черешки и стебли длинные. Цветы земляничной культуры белого оттенка. Верхняя часть стебля является высокой. Такая особенность делает более удобной уборку урожая, так как все ягодки выглядывают наружу, что не позволит вам пропустить ни одной. Созревшие плоды средних размеров друг от друга сильно не отличаются, масса самой крупной земляники достигает 30 граммов.
Созревшие ягоды однородного насыщенно-красного цвета. На вкус очень сладкие с приятным ароматом. Отмечается довольно упругая структура, мякоть плотная с хорошими вкусовыми качествами. При длительном хранении плодов не образуется заветриваний, красивый глянец на кожуре сохраняется. Транспортировка не лишает клубнику товарного вида и вкусовых свойств. Перезревшие плоды принимают темно-бордовые тона.
Посадку данного сорта производят на различных видах почв. Идеальным для произрастания являются легкие грунты с хорошей кислотностью — именно здесь гарантированы высокие сборы. Благоприятными будут применения удобрений на основе органики и минеральных веществ. Лучшим средством станет смесь из перегноя (0,5 ведра) и минерального удобрения (1 ст. ложка). Для выращивания выбирайте открытый грунт и подходящее солнечное место.
Садоводы также предпочитают использовать теплицы и тоннели для культивирования клубники.Особенности
Голландские селекционеры вывели данный сорт садовой земляники для массовых продаж. Выведенная клубника имеет следующие особенности:
- ультракороткий период созревания;
- устойчивость к холодам и температурным перепадам;
- иммунитет к мучнистой росе;
- удлиненный плод с красивым блеском на кожице, с насыщенным вкусом и ароматом;
- период плодоношения — 4 недели;
- хорошая переносимость к хранению и перевозкам на длинные расстояния.
Уход за растением

Умелые ягодники советуют все же укрывать грядки с растущим растением. Для этого идеально подойдут лутрасил, замульчированная солома, хвоя, сухая трава. Такая методика обеспечивает длительное сохранение влаги в почве. В данном случае нет необходимости частого рыхления. Также обеспечивается защита от вредных насекомых и сорняков. А главное — предотвращает молодые плоды от появления гнили и загрязнений.
Особенностью сорта является появление длинных и мощных ягодных усов, которые достигают полметра. Наблюдается довольно успешное размножение посредством укоренившихся усиков. По окончании сезона можно собрать большое количество образцов для посадки.
На открытых грядках посадку нужно производить по определенной схеме с установленными интервалами:
- расстояние между растениями — 20 см;
- промежуток между строчками — 25 см;
- ряды с интервалом в 50 см.
Для коммерческих целей используют открытый и закрытый грунты. Задача промышленного производства — получить очень ранний высокий урожай. Садоводы и хозяйки выращивают культуру в саду для получения ранних сладких плодов. Рассаду перед высадкой следует хорошенько обработать специальными средствами для защиты корневой и листовой системы от преждевременных заболеваний, которые могут погубить растение на ранних этапах развития.
Для выращивания вы можете купить семена в специализированных магазинах, а можете заготовить вручную. Этот способ позволяет вырастить любые негибридные сорта. Собирайте семена с больших богатых кустиков, которые не поражали грибок и нападения насекомых. Когда отобрали подходящие плоды, срежьте кусочек кожицы с семенами. Этот образец следует подсушить. После этого перетрите его в мелкие крупинки и храните в стеклянной банке. Где-то за 2 месяца перед посевом отправьте влажные семена в холодильник.
Посев рассады можно производить уже в конце января. Для этого подготовьте ящик, на дно которого засыпается дренажный слой (мелкий гравий или керамзит). Сверху покройте 10-сантиметровым слоем плодородной почвы. Для высеивания семян сделайте бороздочки с глубиной 0,5 см, поместите семечко и присыпьте грунтом. Полиэтиленовой пленкой прикройте ящик и поместите в теплое место. Не допускайте пересыхания земли. В течение трех недель происходит прорастание семян. Как только вылезли первые ростки, снимайте пленку и ставьте ящик под солнце. С появлением первых листиков пикируйте растение в рассадочные кассеты или пластиковые стаканы.
Каких-то особых мер по уходу за ягодной культурой «Флер» не требуется. Вполне сойдут стандартные приемы агротехники — своевременный полив, удаление с листиков грязи и сорняков с грядок, тщательный осмотр растения на наличие вредоносных организмов. Не забывайте о подкормках, которые укрепят корневище.
Часто поливать растение не стоит — чрезмерное количество влаги приведет к постепенному гниению.
Единственным отличием от похожих сортов является частый сбор ягод из-за быстрого цветения. Следовательно, первые урожаи будут наблюдаться очень рано.
Отзывы
Основная часть садоводов отзывается о сорте «Флер» исключительно положительно. Нельзя не отметить стабильные и хорошие урожаи, на которые не влияют погодные перемены. Важным моментом отмечают тот факт, что собирать ягодки нужно часто, как только они приобрели свой нормальный вид. Потому как перезрелые плоды становятся темными. Соблюдая все агротехнические рекомендации, вам не придется мучиться с выращиванием садовой земляники на своем участке. «Флер» редко разочаровывает садоводов. Ваши усилия и средства окупятся получением богатого урожая сладких и ароматных ягод клубники.
В следующем видео вас ждет обзор нескольких сортов клубники, в том числе и «Флер».
Рассада Земляника раннего срока 14 сортов в ассортименте
Подробное описание
Артикул № 2890127
Высаживая на дачном участке нескольких сортов клубники с разным периодом плодоношения, можно все лето собирать урожай вкусных и полезных ягод.
Рассада земляники раннего срока упакована во влажный субстрат и картонную коробку. В ассортименте 14 лучших районированных для средней полосы сортов: Альба, Вима Занта, Дарселект, Деройал, Камароза, Кент, Кимберли, Ламбада, Нэнси, Румба, Флер, Хонеойе, Элиани, Эльвира. Раннеспелые ягоды в открытом грунте созревают со второй половины мая до середины июня.
Преимущества
- — Ранние сорта отличаются крупным размером ягод.
- — Плоды вырастают сочными и вкусными даже при недостатке тепла и света.
- — Урожай собирают на протяжении 3-4 недель.
- — Большинство ранних сортов опыляются самостоятельно.
- — Селекционная земляника мало подвержена заболеваниям, отличается морозостойкостью.
Условия выращивания
- — Рассаду хранят при температуре 0-2 градуса Цельсия.
- — После высадки необходимы мульчирование и регулярный полив.
- — Земляника растет на любых почвах, но урожайность зависит от плодородия.
Использование
Раннеспелая земляника выращивается на дачных и садовых участках в открытом грунте и теплицах.
Агрофирма ПОИСК производит семена, рассаду, саженцы. Компании принадлежат селекционные центры, питомники и тепличные комбинаты.
Технические характеристики
Общие параметры | |
---|---|
Освещение: | Для солнечных мест |
Тип: | Рассада |
---|---|
Сорт: | В ассортименте |
Тип растения: | Низкорослые |
Жизненный цикл: | Многолетние |
Тип опыления: | Самоопыление |
Размножение: | Делением, семенами |
Срок созревания: | Ранний |
Время созревания: | Июнь, май |
Тип почвы: | Плодородная, рыхлая, суглинистая, супесчаная |
Полив: | Умеренный |
Плод: | Крупный |
Морозостойкость: | Средняя |
Количество растений в упаковке: | 5 шт |
Упаковка: | Коробка |
Размеры и вес (брутто) | |
---|---|
Вес: | 200 г |
Высота: | 20,0 см |
Ширина: | 9,0 см |
Глубина: | 7,0 см |
Дополнительная информация | |
---|---|
Страна производства: | Россия |
Саженцы клубники Флер | Radiant Berry
Клубнику любят во всем мире за неповторимый вкус, волшебный аромат и сладость.
После холодной, длинной зимы ягоды клубники все ждут с особым нетерпением. Самые первые, самые ранние ягодки всегда будут казаться самыми вкусными. Есть среди раннеспелых сортов любимцы, клубника сорта Флер одна из таких любимчиков. Сорта клубники, выведенные и привезенные из Голандии, всегда считались самыми лучшими, и рассада голландской клубники довольно востребована среди производителей и любителей.
Сорт специально выводили для возделывания в холодных районах, чтобы дождливая погода не мешала плодоношению. Это шикарный сорт и для коммерческого разведения и любимых садовых участков. Ярко- красные ягоды сильно темнеют по мере полного созревания и приобретают темно-бордовый окрас. Такой цвет усиливается блеском и выглядит поистине привлекательно. Мякоть у Флер светло-красная, плотная и довольно сочная. При недостаточном поливе, возникают пустоты внутри ягоды. Форма ягоды правильная, коническая и слегка вытянута, выглядит привлекательно и притягивает внимание. Флер очень сладкая, с легкой кислинкой, которая хорошо освежает, а послевкусием и букетом хочется наслаждаться еще долго, оно имеет карамельный оттенок и аромат фруктов. Плоды при транспортировке не мнутся, сохраняют свой природный блеск. При перевозке на длительные расстояния урожай не теряет ни товарных качеств, ни внешнего вида.
Период отдачи урожая довольно короткий и сжатый. Зато сорт порадовал своим достаточно ранним сроком созревания. Есть еще одна особенностью у данного сорта, клубника выпускает достаточное количество усов, благодаря чему она идеальна для выращивания в коммерческих масштабах.
Клубника Флёр непременно станет любимым лакомством вашей семьи: дети оценят потрясающий вкус, а взрослые стабильно-высокую урожайность и неприхотливость данного сорта в уходе за ним. Ягоды Флер очень полезны в свежем виде. Из клубники готовят десерты, добавляют в молочную продукцию, сушат. В промышленности используют для консервирования, варенья и заморозок.
Земляника садовая Flair, Флёр
ЗКС(Закрытая корневая система)
НОВИНКА 2019г.!!!
Когда некоторые только мечтают попробовать первую ягоду в сезоне, Вы можете в полной мере насладиться очень сладкой и вкусной ягодой сорта «Флер». А что может быть вкуснее первой в сезоне ягоды, выращенной на своём участке, да и цены на первую ягодку не низкие! Этот сорт будет особенно интересен фермерам, производителям ягод, да и всем, для кого время — деньги. С уверенностью можем сказать, что сорт «Флер» ультраранний и самый вкусный из ранних сортов! Не зря в Бельгии в 2013г. и в Великобритании в 2012г. он победил в номинации конкурса «Дегустация Лучших», «Самый высокий сахар среди сортов раннего сегмента».Один из самых ранних сортов голландской селекции, опережает по созреванию на 2-5 дней Клери, Хоней.
Флер рано цветет и начинает плодоношение очень рано. Сорт быстро перецветает, что приводит к быстрому и массовому созреванию ягод. Урожай лучше собирать часто – через день или каждый день. Цветоносы у сорта стоячие и длинные. Ягода удобно и быстро собирается. Куст имеет мало листьев, что упрощает сбор урожая.
Скороплодный сорт (в течение 4-х нед.). Ягода у Флера вкусная крупная, до 30 грамм, насыщенно-красная, плотной консистенции, однородного размера. Форма у ягоды удлиненно-коническая. При хранении сохраняет глянец и не обветривается. Транспортабельная. Если ягода перезревает, то приобретает темный оттенок. Рекомендовано чаще собирать. Дегустационная оценка высокая. Морозостойкость сорта высокая.
Земляника садовая Флер имеет среднюю устойчивость к болезням, устойчив к мучнистой росе и хорошо переносит затяжную дождливую погоду.. Предпочитает расти на солнечных местах. На количество урожая влияет выбор почвы. Желательная кислотность рН 5,0–6,5, а состав почвы – легко- или средне механический.
Идеальный сорт для выращивания под агротканью и в теплицах. Саженцы предназначены для открытого грунта, рекомендуемое расстояние для посадки 25-30см.
Что может быть вкуснее своей самой первой ягодки! И как важно, чтобы она оказалась действительно вкусной и сладкой! Сорт « Флер» оправдает ваши ожидания и подарит Вам букет положительных эмоций и радости! Количество рассады будет ограничено, так что не откладывайте на потом то, что можно сделать сегодня.

Испытайте сорт вместе с нами и получите удовольствие первопроходца.
Земляника садовая (клубника)
Сортировка: По умолчаниюНаименование (А -> Я)Наименование (Я -> А)Цена (по возрастанию)Цена (по убыванию)Рейтинг (по убыванию)Рейтинг (по возрастанию)Артикул (А -> Я)Артикул (Я -> А)
На странице: 25405075100
Характеристика сорта: Азия (Asia) — универсальный сорт итальянской селекции Размеры куста: большой Срок созревания: среднеранний Ягода, г: 28-34 Форма: удлиненная Вкус: сладкий Кусты большие, среднеоблиственные, широкие, с небольшим количество..
Характеристика сорта: Альба — крупноплодный сорт итальянских селекционеров
Размеры куста: мощный
Срок созревания: ранний
Ягода, г: 30-50
Форма: удлиненная
Вкус: кисло-сладкий
Сорт отличается выносливостью, зимостойкостью и засухоустройчивостью, эффективно противо. .
Характеристика сорта: клубника сорта Альбион — новейший ремонтантный сорт американской селекции Размеры куста: мощный Срок созревания: ремонтантная Ягода, г: 30 Форма: продолговатая Вкус: сочная, ароматная Ягода очень крупная, темно-красная, ароматная ..
Характеристика сорта: Вивара (Vivara) – новейший сорт ремонтантной клубники итальянской селекции. Один из самых урожайный и неприхотливых сортов. Размеры куста: среднерослый Срок созревания: средний Ягода, г: 15-20 Форма: конусообразная Вкус: сладкий ..
Характеристика сорта: Вима Рина лучший сорт голландской селекции, плодоносит до наступления заморозков и имеет отличные вкусовые характеристики
Размеры куста: мощный
Срок созревания: средний
Ягода, г: 34-40
Форма: коническая
Вкус: кисло-сладкий.
Плоды крупны..
Характеристика сорта: Дарселект (Darselect) – сорт французской селекции, с высокими вкусовыми характеристиками ягод. Размеры куста: крупный Срок созревания: ранний Ягода, г: 20-30 Форма: серцевидная Вкус: сладкий Кусты крупные с листьями темн..
Характеристика сорта: Клубника Джоли — новый среднеранний сорт, отличается высокой урожайностью, крупной ягодой, выведен в Италии. Размеры куста: средний Срок созревания: среднеранний Ягода, г: 35-45 Форма: коническая Вкус: сладкий с кислинкой Куст..
Характеристика сорта: Зенга Зенгана относится к сортам короткого светового дня (КСД) позднего срока созревания, была выведена в Германии в 1954 году
Размеры куста: высокий
Срок созревания: поздний
Ягода, г: 9-10
Форма: конусовидная
Вкус: кисло-сладкий
. .
Характеристика сорта: Кабрилло (Cabrillo) — ремонтантный сорт нейтрального светового дня, одна из последних новинок селекции США Размеры куста: высокий Срок созревания: средне-ранний Ягода, г: 30-50 Форма: коническая Вкус: сладкий К..
Характеристика сорта: Кимберли — молодой сорт голландской селекции Размеры куста: средний Срок созревания: ранний Ягода, г: до 50 Форма: серцевидная Вкус: сладкий Кусты у этого сорта клубники мощные и крепкие, при этом достаточно приземистые. ..
Характеристика сорта: клубника Клери – один из самых ранних сортов итальянской селекции. Особенность Клери – сладость.
Размеры куста: компактный
Срок созревания: ранний
Ягода, г.: 30-40
Форма: коническая
Вкус: сладкий
Плоды крупные, одинаковые по размеру ярко-кра..
Характеристика сорта: клубника Корона — замечательный сорт родом из Голландии, который отличается десертным вкусом и выраженым ароматом земляники. Размеры куста: средние Срок созревания: средне-ранний Ягода, г.: 15-30 Форма: конусообразная Вкус: сладкий Ягоды до..
Характеристика сорта: Murano относится к ремонтантным сортам с ранним сроком созревания Итальянской селекции
Размеры куста: среднерослые
Срок созревания: ранний
Ягода, г: 20-25
Форма: конусообразная
Вкус: сладкий
Ремонтантная клубника Мурано о. .
Характеристика сорта: Сан Андреас – сорт ремонтантной клубники селекционирован на территории США, относится к ягодным культурам нейтрального светового дня Размеры куста: средних размеров Срок созревания: ремонтантная Плоды: ягода твердая, блестящая, продолговатой формы с закругленн..
Характеристика сорта: Сорт клубники Сирия — один из новейших, но уже ОЧЕНЬ популярных, невероятно перспективных сортов нового поколения — среднеспелый итальянский сорт клубники. Размеры куста: среднерослый Срок созревания: среднеспелый Ягода, г: 20-35 ..
Характеристика сорта: Клубника Сопрано (Soprano) — новейший голландский сорт, адаптированный к условиям континентального климата
Размеры куста: раннеспелый
Срок созревания: ранний
Ягода, г: 17-22
Форма: серцевидная
Вкус: сладкий
Кусты средние . .
Характеристика сорта: распростроненный сорт американской селекции Размеры куста: сильнорослый, раскидистый Срок созревания: ранний Ягода, г.: 30 Форма: коническая Вкус: кисловато-сладкий Ягоды среднего и крупного размера, темно-красного цвета, блестящие. Мякоть д..
Характеристика сорта: клубника сорта Флер (Flair) — сладкий ранний сорт клубники голландской селекции Размеры куста: средний Срок созревания: ранний Ягода, г: 20-30 Форма: коническая, удлиненная Вкус: кисло-сладкий Кусты мощные, имеют много рожков, высо..
Клубника появляется на наших огородах одной из первых, это одна из самых популярных садоводческих культур, что вызвано не только ее неповторимыми вкусовыми качествами, но и массой полезных свойств.
Клубникой обычно называют садовую землянику, а еще по-старому – викторией.
Вещества, входящие в состав клубники, наделяют ее уникальными пищевыми и целебными свойствами. Эта ягода на 85% состоит из воды. В остальной ее состав входят сахарид, витамин С, витамины группы В, каротин, фолиевая кислота, калий, кальций, фосфор, магний, натрий, железо, цинк. Кроме того, клубника содержит органические кислоты (яблочную и салициловую), клетчатку, пектины.
Особенность пищевого состава клубники в том, что она абсолютно не содержит жиров и холестерина.
Клубника имеет низкую калорийность. Так, в 100 г этой ягоды содержится всего 30,7 ккал.
Ягода обладает противовоспалительными и антимикробными свойствами, а также оказывает общее оздоровительное действие на организм
Купить саженцы земляники-клубники вы сможете на сайте питомника Грибаново Сад
Ранняя, Средняя, Поздняя — Фриго
207 р РАННИЙ. | ||
270 р РАННИЙ. | ||
261 р СРЕДНИЙ. Ягоды большого размера (28-34 г), имеют форму удлиненного конуса, ярко-красного цвета с глянцевым покрытием, одномерные. | ||
315 р Обратите, внимание на этот сорт.![]() Рекомендуем посмотреть видео про него! www.youtube.com/watch?v=23sblvycmjw&feature=youtu.be РАНННИЙ. Ягода сладкая красивой, классической формы, крупная | ||
270 р РАННИЙ. Этот элитный сорт клубники был выведен известным в Италии предприятием «Маццони Групп».Ягоды крупные (30-40 г), одинаковые по размеру, имеют коническую форму, ярко-красный цвет с блеском (при полном созревании – вишневый). ![]() Ягоды крупные (30-40 г), одинаковые по размеру, имеют коническую форму, ярко-красный цвет с блеском (при полном созревании – вишневый). Их отличает сочность, сладкий вкус и сильно выраженный земляничный аромат. Большая плотность и продолжительный срок хранения садовой культуры обеспечивают высокие показатели транспортабельности, что вкупе с привлекательностью ягоды делают Клери ходовым сортом среди предпринимателей, поставляющих землянику на рынки. Сорт раннего срока созревания (массовый урожай уже наблюдается в средине мая, на неделю раньше сорта Хоней), отличается своей скороплодностью. Урожайность от средней до высокой, с гектара собирают до 10 т плодов. Кусты раскидистые, сильнорослые, продуктивные, компактные, с высоким стеблем и большим количеством усов. Цветение клубники происходит в начале мая, сами цветы устойчивы к неблагоприятным погодным условиям. В первый год посадки наблюдается 2-3 цветоноса на один куст. Соцветия расположены на уровне листьев. Листья блестящие, темно-зеленые, довольно крупные. Клубника отличается выносливостью, отличной зимостойкостью и хорошим уровнем засухоустойчивости. Эффективно противостоит заболеваниям корневой и лиственной системы, в редких случаях наблюдается хлороз из-за недостаточного питания. По заявлениям оригинатора она не подвержена плесени ↑ | ||
216 р РАННИЙ. | ||
261 р СРЕДНЕ-ПОЗДНИЙ. | ||
207 р СРЕДНИЙ. | ||
192 р СРЕДНИЙ. | ||
192 р РАННИЙ. | ||
261 р Обратите, внимание на этот сорт.![]() Рекомендуем посмотреть видео про него! www.youtube.com/watch?v=_yht2qolxzk&feature=youtu.be СРЕДНЕ-ПОЗДНИЙ. Ягоды конической формы, вкусные, ярко-красного цвета, напоминают сорт Соната. Сорт устойчив к мучнистой росе и серой гнили | ||
261 р ОЧЕНЬ РАННИЙ. Один из самых ранних сортов голландской селекции, опережает по созреванию на 2-5 дней Клери, Хоней. | ||
261 р ОЧЕНЬ РАННИЙ.![]() Название сорта происходит от названия красивой местности Garigue, расположенной на юге Франции. Очень часто идет путаница в про …ОЧЕНЬ РАННИЙ. Gariguette — очень ранний французский коммерческий сорт с длительным сроком плодоношения до 4 недель. Ягоды красные до 40 г с ароматом лесной земляники, очень сладкие, конической формы. Куст мощный, высокоурожайный, мало подвержен заболеваниям, что привлекает потребителей. Цветоносы мощные Идеально подходит для выращивания в контейнерах и открытом грунте.Название сорта происходит от названия красивой местности Garigue, расположенной на юге Франции. Очень часто идет путаница в произношении — в России название читают на латинице как Гаригуэтта, французы же произносят Гаригет. | ||
179 р РАННИЙ. | ||
192 р РАННИЙ. Ягода крупная, блестящая, плотная с округло-конусовидной или сердцевидной формой. Вес плода 40г. Цвет темно-красный, а вкус сочный и сладкий. Процесс созревания активно продолжается даже в пасмурную погоду. Урожай хорошо хранится и транспортируется. | ||
189 р СРЕДНИЙ. | ||
261 р ПОЗДНИЙ. Земляника Магнус — новейший позднеспелый сорт. Настоящая элита среди садовой земляники. Устойчив почти ко всем заболеваниям, хорошо переносит российские зимы. | ||
253 р ПОЗДНИЙ. | ||
216 р ПОЗДНИЙ. | ||
192 р СРЕДНИЙ. | ||
280 р ОЧЕНЬ РАННИЙ. | ||
192 р СРЕДНИЙ. Сорт среднепозднего срока созревания. | ||
261 р СРЕДНИЙ. | ||
315 р СРЕДНИЙ. Среднего срока плодоношения, созревает на 5-6 дней позже Альбы, 6-7 позже Хонея, в первых числах июня. Потенциал продуктивности высок — до 1 кг с куста. | ||
315 р Обратите, внимание на этот сорт.![]() Рекомендуем посмотреть видео про него! www.youtube.com/watch?v=efsy-511g8i&feature=youtu.be talia в самом конце ролика описание сорта на 15 минуте НОВИНКА. ПОЗДНЕСПЕЛЫЙ. Неприхотливый сорт, устойчивый к болезням корней. Высокопродуктваный. Хорошо растет в резкоконтинентальном климате. Красивые транспортабельные ярко-красные упругие ягоды конической формы. Подходит для выращивания в теплице и открытом грунте | ||
270 р ПОЗДНИЙ. | ||
192 р СРЕДНЕ-ПОЗДНИЙ. Голландский сорт среднепозднего срока созревания. Растение сильнорослое, компактное, густооблиственное. Образует много усов. Цветоносы мощные, частично выступающие над листьями. Урожайность высокая. Хорошо плодоносит на плодородных землях, на сухих почвах урожайность и величина плодов уменьшается. | ||
270 р РАННИЙ.![]() Сорт с крупными, коническими плодами. Красивый, вкусный и урожайный. Зимостойкость высокая, устойчив к болезням. www.youtube.com/watch?v=po3d_soislq | ||
199 р ПОЗДНИЙ. Ягоды крупные, взрослое растение дает плоды от 60 грамм. Первенцы могут достигать солидных 120 г веса. Темно-красные ягоды, обычно конусовидной или гребенчатой формы, обладают кисло-сладким вкусом, плотной, но податливой мякостью с легким земляничным ароматом. | ||
199 р ПОЗДНИЙ. Тарда стала продолжательницей серии Vima. |
Fragaria x ananassa Duch. Тоскана
Использовать
Декоративные темно-розовые цветы Strawberry Toscana обещают вкусное искушение: темно-красные сочные плоды с настоящим «клубничным вкусом»! Многофункциональное растение Toscana можно творчески использовать в качестве клумбы, оно идеально подходит для горшков на террасе или патио и является съедобным украшением любого балкона. Независимо от того, посажена ли она сама по себе или в сочетании со съедобными травами или декоративными растениями, Toscana является непреодолимым искушением.«Тоскана» позволяет производителям легко и эффективно выращивать растения клубники с гибридной однородностью F1 и высокой декоративностью цветов в программах с другими растениями для клумб и патио. Toscana подходит для самосева или поставляется в виде рассады от производителей рассады и гарантирует производителям без проблем здоровый, свободный от вирусов урожай.
Рыночная стоимость
Клубника Тоскана может продаваться на разных стадиях: цветения или плодоношения. Розничные продавцы могут использовать различные концепции, такие как декоративные горшки или плетеные корзины, чтобы легко заработать на этом продукте на тенденции «съедобных украшений» для разборчивых потребителей.«Вырасти сам» в моде, и Toscana идеально вписывается в этот стиль жизни. Обильные темно-розовые цветы добавляют дополнительное измерение этой декоративной и съедобной клубнике. Все лето потребители будут наслаждаться красочными цветами, которые появляются из сердцевины растения и вдоль побегов, а позже дают сочные темно-красные плоды. Используемый отдельно, Toscana является жемчужиной для любой террасы или балкона, но он также идеально подходит для стильных комбинаций с клумбовыми растениями или другими «пищевыми продуктами», такими как травы.Еще один вкусный совет — комбинируйте Toscana с другой розовой или белой клубникой из коллекции ABZ — так много цветов и вкусов на выбор.
Справочная информация
Землянка относится к семейству розовых (Rosaceae) и относится к группе многолетников. Тоскана выведена из предка почти всех сортов клубники, Fragaria x ananassa, появившейся во Франции в 18 веке. С тех пор клубника стала классическим фруктом, который можно найти во многих садах.Тоскана — вечноплодоносный сорт, который легко и равномерно выращивается из семян, с превосходным сочетанием декоративной ценности и вкуса. Это уникальное сочетание было оценено жюри Fleuroselect как беспроигрышный прорыв, идеально вписывающийся в моду на «декоративные пищевые продукты».
«Fine Fleur предлагает дополнительные преимущества для производителей»
Несколько лет назад рынок клубники для выращивания на открытом воздухе не выглядел радужным. Конкуренция со стороны производства субстратов усилилась, и все больше и больше производителей выбрали другой метод производства.Юрген де Брекелер, менеджер по продукту REO Veiling, характеризует тогдашнюю ситуацию как «почти мертвую». Знак качества Fine Fleur оказался спасением для клубники, выращиваемой на открытом воздухе, а также для небольших производителей этого продукта в регионе Русалере в Бельгии. Вот уже несколько лет клубника, выращиваемая на открытом воздухе, «снова стала очень востребованным продуктом».
«Из-за холодной весны в этом году мы начали выращивать клубнику на открытом воздухе на две недели позже, — говорит Юрген. 20 апреля в магазине REO Veiling была продана первая уличная клубника Fine Fleur.Сезон клубники на открытом воздухе короткий. За шесть-восемь недель с апреля по июнь продается около 500 000 корзинок, что соответствует объему от 150 до 250 тонн. Погодные обстоятельства вызвали непостоянный характер снабжения. После отложенного старта последовало несколько недель солнечной погоды, так что на рынок сразу поступили большие объемы.
С прошлого года мягкие фрукты под маркой Fine Fleur продаются в корзинках с двумя ручками. «Франция, второй внутренний рынок REO Veiling, является хорошим покупателем наших мягких фруктов», — говорит Юрген.В прошлом году спрос во Франции был настолько велик, что REO Veiling с трудом удерживала достаточный объем для бельгийского рынка. «Французский рынок очень важен для нас». По сравнению с этим немецкий рынок представляет собой коммерческое поле битвы, где бельгийским ягодам приходится конкурировать с поставками из Польши и Чехии.
Традиционно выращиваемые продукты из домашней почвы
«Около трех лет назад мы решили продавать ограниченную партию клубники, выращиваемой на открытом воздухе, под знаком качества Fine Fleur.Ассортимент Fine Fleur состоит из сезонных продуктов, которые традиционно выращиваются ограниченным числом производителей, тесно связанных с качеством и презентацией продукта», — продолжает Юрген. Помимо клубники, выращиваемой на открытом воздухе, под Fine Fleur также продаются такие продукты, как ягоды, цикорий, курчавый цикорий, салат-латук, помидоры, выращиваемые на открытом воздухе, и молодой лук-порей. Для местных производителей в регионе Руселаре бренд открыл двери к новым рыночным возможностям. Объединив лучшие продукты этих производителей, был создан продукт с большим объемом и добавленной стоимостью.«Мы заметили, что этикетку Fine Fleur все больше и больше выбирают розничные и специализированные магазины, — говорит Юрген.
Несмотря на то, что растения клубники уходят своими корнями в западную фламандскую почву, они укрыты. Уличная клубника выращивается в радиусе 20 километров вокруг аукциона. Кроме того, два производителя в Поперинге, где аукцион имеет хорошо оборудованную платформу для поставок, также предлагают мягкие фрукты Fine Fleur. «Все производство в регионе защищено теплицами или тоннелями.В других бельгийских регионах они по-прежнему выращиваются с использованием дождевиков, но мы с производителями сознательно решили не делать этого здесь, чтобы мы могли и впредь гарантировать оптимальное качество».
Короткий сезон приводит к спросу
«Спустя три года мы можем составить баланс. Предлагая только лучшее качество под маркой Fine Fleur, нам удалось завоевать лояльных покупателей, которые готовы платить больше за эту идеальную клубнику для выращивания на открытом воздухе», — объясняет Юрген.Из-за строгих требований к качеству и размерам в среднем от 30 до 40 процентов урожая производителей REO Veiling подходят для сорта Fine Fleur. Добавленная стоимость окупается и может составить от 50 центов до одного евро больше за килограмм по сравнению с годами до того, как клубника продавалась под знаком качества.
«Мы хотим придать этим продуктам индивидуальность, поэтому мы уделяем особое внимание персонализированной упаковке, чтобы настоящие, подлинные производители Fine Fleur представляли каждый продукт», — говорит Юрген.Помимо четко узнаваемой упаковки и качества, короткий сезон также приносит пользу производителям. «Мы продаем клубнику Fine Fleur на открытом воздухе только тогда, когда она находится в лучшем виде, и мы решительно решили не увеличивать сезон, чтобы быть на рынке круглый год.
«Спрос на продукт со специфическими товарными характеристиками увеличивается как со стороны торговли, так и со стороны производителей. Мы наблюдаем тенденцию, что продукты должны быть не просто хорошими, они должны быть самого высокого качества». Это также можно увидеть в строгих требованиях к продукции, которые производители Fine Fleur предъявляют к себе. Только лучшие продукты могут продаваться как Fine Fleur, и в отношении этих продуктов не должно быть никаких обоснованных претензий. Среди овощей, выращиваемых на открытом воздухе, только от пяти до десяти процентов от общего объема пригодны для продажи под знаком качества.«Когда поступила только одна жалоба, производитель временно больше не может поставлять продукцию под брендом, а при наличии нескольких жалоб продукт может быть исключен из торговой марки», — объясняет Юрген последствия жалоб.
Селекция сортов под Fine Fleur
Сорт также выбран. Что касается клубники, выращиваемой на открытом воздухе, то только сорта Elsanta, Clery и Magnum могут продаваться в магазинах как Fine Fleur. «Когда торговля дает нам признаки того, что сорт недостаточно хорош, этот сорт исключается из продажи как клубника для открытого грунта Fine Fleur», — говорит Юрген.К другим продуктам требования столь же строгие. Для Fine Fleur пока подходят только Kwanza и Tulameen. «Мы убрали другие сорта из ассортимента Fine Fleur, потому что, например, они слишком быстро становились слишком темными или потому что их срок годности меньше. В настоящее время мы все еще рассматриваем другие сорта, такие как Tulameen. Tulameen может быть хорошо известным стандартным сортом, но с производителями мы заметили, что он не всегда соответствует строгим требованиям Fine Fleur».
«В прошлом сезоне я слышал, что ищут альтернативу Кванзе, потому что сорт не полностью соответствует требованиям», — объясняет Юрген. «Это указывает на то, что производство все еще находится в зачаточном состоянии». Поэтому его не удивит, если через пять лет производство малины будет выглядеть совершенно по-другому. «Я думаю, что мы будем выращивать совершенно другие сорта, использовать другие методы производства и иметь совершенно другой производственный сезон, чем сейчас». Текущий сезон малины Fine Fleur длится с мая по октябрь. «Меня не удивит, если через пять лет у нас будет восьми- или девятимесячный сезон, точно так же, как теперь мы можем предлагать клубнику круглый год в REO Veiling.Будет ли это все еще под брендом Fine Fleur, еще неизвестно, потому что отправные точки абсолютно лучшего качества, аутентичности и преданных своему делу производителей не будут игнорироваться».
Дополнительная информация:
REO Veiling
Jurgen de Braekeleer
Сорта клубники UF/IFAS – Научно-образовательный центр побережья Мексиканского залива – Университет Флориды, Институт пищевых и сельскохозяйственных наук
Фото | Описание |
---|---|
Florida Felicity™ ‘FL 17. | Felicity™ — это сорт короткого дня, предназначенный для интенсивного тоннельного производства в Средиземноморском бассейне, который также адаптирован для других регионов зимнего и весеннего производства. Он имеет чрезвычайно постоянную форму плодов и опыление, похожее на «Флорида Бьюти», но с более высокой урожайностью и большим размером плодов. Плоды имеют насыщенный красный цвет, высокий показатель Брикса и хороший баланс сладости и терпкости. Растения сильнорослые и крепкие, умеренно устойчивы к гниению кроны и корней, вызываемому Phytophthora cactorum . |
Florida Medallion™ ‘FL 16.30-128’ | Medallion™ — это сорт короткого дня, отличающийся интенсивным вкусом, лучшим из всех сортов клубники UF/IFAS. Он также имеет чрезвычайно постоянную коническую форму и размер, как показано на рисунке выше. |
Florida Pearl™ ‘FL 16.78-109’ | Pearl™ — первая клубника с белыми плодами или «сосновая ягода», выпущенная UF/IFAS, и первая сосновая ягода, которая широко продается в супермаркетах США.Это результат гибридизации потомков японской белой клубники, источника ее уникального цвета, и красной флоридской клубники, источника ее урожайности, устойчивости к болезням и других товарных производственных качеств. Он имеет чисто белый внутренний цвет и белый внешний основной цвет с красными семенами и розовым румянцем при созревании.
|
‘Florida Brilliance’ | ‘Florida Brilliance’ назван так из-за своих привлекательных глянцевых и конических плодов. Плоды также очень твердые, с отличным сроком хранения, сочной текстурой и ярким вкусом. Его ранняя урожайность является самой высокой среди короткодневных сортов Университета Флориды.Урожай также эффективен благодаря открытому, но прочному растению и длинным стеблям. Растению не потребуется столько азота в начале сезона для укоренения, как для «Флорида Бьюти» и «Флорида Сияние» (Флорида Фортуна). Обладает устойчивостью к большинству болезней от умеренной до высокой, но восприимчив к корневой гнили, вызываемой Phytophthora cactorum . Публикация EDIS для ‘Florida Brilliance’ Видеопрезентация |
«Флорида Бьюти» | ‘Florida Beauty’ отличается своим цветением в нейтральный день, низкой потребностью в охлаждении и компактным растением, что делает его идеальным для ранней посадки (20 сентября – 1 октября) в западно-центральной Флориде. Плоды имеют отличную устойчивость к дождю, очень постоянную форму и цвет и очень хороший вкус. Плоды этого сорта имеют достаточное качество, чтобы при желании продаваться в розницу под торговой маркой Sweet Sensation®. Он устойчив к фитофторозу, но восприимчив к мучнистой росе, антракнозу и корневой гнили плодов. Публикация EDIS для журнала «Красота Флориды» Видеопрезентация |
Sweet Sensation(R) | Sweet Sensation® отличается сочетанием высокой ранней и общей урожайности, крупного размера плодов и отличного качества плодов благодаря высокому содержанию сахара, фруктовому аромату, твердой, но сочной текстуре и длительному сроку хранения. Публикация EDIS для Sweet Sensation® «Florida127» Видеопрезентация |
Winterstar(TM) | Winterstar ™ может быть самым ранним сортом клубники, выпущенным в рамках программы селекции UF, с немного более ранним плодоношением во Флориде по сравнению с «Florida Radiance». Он также имеет более прочный растительный габитус, чем «Флорида Сияние». Этот сорт имеет исключительно однородные плоды во Флориде, которые довольно твердые. Плоды существенно не темнеют в холодильнике, сохраняя яркий цвет. Публикация EDIS для Winterstar(TM) ‘FL 05-107’ |
‘Florida Radiance’ | Этот генотип клубники назван «Сияние Флориды» из-за привлекательного блеска его плодов. «Florida Radiance» имеет более открытое растение, чем «Strawberry Festival», что, наряду с плодами, прикрепленными к длинным цветоножкам, облегчает сбор урожая.Согласно недавним исследованиям, «Флорида Сияние» в феврале дала более высокие урожаи, чем «Клубничный фестиваль». ‘Florida Radiance’ сохранял хороший размер плодов на протяжении всего периода производства на участках Университета Флориды и на нескольких коммерческих фермах в западно-центральной Флориде и на юго-западе Испании. Публикация EDIS для ‘Florida Radiance’ |
‘Florida Elyana’ | Клубника сорта ‘Florida Elyana’ давала большие, ароматные плоды с декабря по март на экспериментальных участках и в условиях высоких тоннелей на коммерческой ферме в западной части Центральной Флориды. Этот сорт также показал себя многообещающим в испытаниях высоких и низких тоннелей на коммерческих фермах в Испании, Марокко и Египте.‘Florida Elyana’ меньше, а также растение более низкого роста, чем ‘Strawberry Festival’. Привычка «Флорида Эльяна», наряду с плодами, прикрепленными к длинным цветоножкам, позволяет легко собирать урожай. Этот сорт рекомендуется для испытаний в районах зимнего и весеннего производства, где клубника выращивается в туннелях или в засушливых условиях, и является выносливым растением со средней или высокой устойчивостью к ряду заболеваний. |
«Зимний рассвет» | ‘Winter Dawn’ может давать более высокие урожаи с ноября по февраль (в центральной Флориде), чем другие сорта, при посадке в последнюю неделю сентября или первую неделю октября. Кроме того, этот сорт может давать относительно крупные плоды на небольших растениях, и, как и «Кармин», его плоды устойчивы к серой гнили и антракнозной гнили. «Зимняя заря» дает много побегов (столонов) в питомнике, но относительно мало побегов после пересадки на плодоносящее поле. |
‘Rubygem’ | Этот сорт является совместным выпуском с доктором Марком Херрингтоном из Queensland Primary Industries. В основном выращиваемый и продаваемый в Австралии, «Rubygem» имеет превосходный баланс сахаров и кислот, что придает ему сладкий вкус. «Rubygem» имеет умеренный уровень устойчивости к дождю с растрескиванием кожуры и травлением поверхности плодов вокруг семян. |
«Кармин» Патент США PP18,261 Выпущен в 2002 г. | «Кармин» может давать высокие урожаи в середине сезона в центральной Флориде. Его плоды содержат большое количество антиоксидантов. Посадки кармина с высокой плотностью (до 33 000 растений на акр) оказались успешными из-за компактного характера растения и того факта, что «Кармин» обладает хорошей устойчивостью к серой гнили и антракнозной гнили плодов.Компактный габитус растения и относительно длинные и жесткие цветоножки приводят к тому, что многие цветы и плоды остаются незащищенными, что облегчает сбор плодов, но также делает их уязвимыми для дождя и повреждений от заморозков. Этот клон был назван «Кармин» из-за темно-красного цвета его плодов. |
«Клубничный фестиваль» | «Клубничный фестиваль» доминировал в индустрии Флориды в течение почти десяти лет до 2012 года и является фаворитом производителей, потому что у него крепкий куст, который легко собирать, он не дает большого количества фруктов в какой-либо один день и дает очень мало брака. фрукты.Это фаворит в супермаркетах, потому что его плоды привлекательны, хорошо помещаются в однофунтовые контейнеры-раскладушки и имеют длительный срок хранения. Сильнорослое растение имеет тенденцию давать крепкие побеги в питомнике. Этот клон был назван «Клубничный фестиваль» в честь Флоридского фестиваля клубники, ежегодного фестиваля в Плант-Сити, посвященного обильному урожаю ягод, собранных в восточном округе Хиллсборо в конце февраля и начале марта. |
‘Эрлибрайт’ | «Earlibrite» был выпущен в качестве альтернативы «Sweet Charlie», чьи фрукты и срок хранения были проблематичными из-за отсутствия твердости. |
‘Rosa Linda’ | ‘Rosa Linda’ дает высокие урожаи в начале сезона привлекательных, ароматных фруктов и имеет умеренную устойчивость к гнили плодов Botrytis. Твердость плодов «Роза Линда» лишь умеренная, и этот сорт имеет тенденцию давать много мелких ягод в конце сезона. Клон был назван Rosa Linda (красивая роза по-испански) из-за приятного аромата розы, который иногда ощущается при употреблении плода. |
‘Sweet Charlie’ | Хотя ‘Sweet Charlie’ больше не является важным сортом в западно-центральной Флориде из-за короткого срока годности его плодов в теплую погоду, он все еще может быть полезен для производителей клубники в других районах юго-востока США, которым нужны ранние ароматные плоды. продавать напрямую потребителю. «Сладкий Чарли» часто дает более высокие урожаи фруктов с декабря по февраль, чем любой другой доступный сорт.Кроме того, это был единственный сорт, адаптированный к центральной Флориде, который на момент выпуска был устойчив к антракнозной гнили плодов. Этот клон был назван в честь покойного Чарльза (Чарли) Ховарда, фитопатолога в Исследовательско-образовательном центре побережья Мексиканского залива Университета Флориды с 1967 по 1991 год. |
‘Florida Belle’ и ‘Dover’ Год выпуска 1975 и 1979 соответственно | И «Florida Belle», и «Dover» обладали хорошей устойчивостью к антракнозу и были более урожайными, чем калифорнийские сорта, выращиваемые в то время в центральной Флориде. |
«Флорида Девяносто» Выпущен в 1952 году | Флорида Девяносто был представлен в 1952 году и быстро стал доминирующим сортом, выращиваемым во Флориде.Его урожайность была в три раза выше, чем у сорта Миссионер, который он заменил, и он обладал умеренно высокой степенью устойчивости к корневой гнили. Florida Ninety оставался стандартным сортом в центральной Флориде до середины 1960-х годов, когда его заменил Dabreak, луизианский сорт, подверженный гнили кроны, но с лучшим качеством доставки, чем Florida Ninety. |
Флер де Лолли делится вкусными рецептами клубники
Лаура Толберт | Автор
В колонке прошлой недели я поделился несколькими рецептами вкусных сладостей с использованием клубники. На этой неделе, поскольку я не могу насытиться вкусными ягодами с фермы Норрис, у меня есть рецепты пикантных блюд, которые вы можете попробовать!
Несмотря на то, что Norris Farms хорошо известны в округе своими плантациями клубники, они также предлагают на продажу различные овощи. Я купил великолепный кочан листового зеленого салата размером 16 дюймов в поперечнике! Я был полон решимости отдать должное этому кочану салата.
САЛАТ С КЛУБНИКОЙ И КРЕВЕТКАМИ С ЗАПРАВКОЙ ИЗ СЛИВОЧНЫХ МАКОВ
Этот салат можно приготовить на одну порцию или использовать для заполнения самой большой миски, которая у вас есть, чтобы вы могли накормить целую компанию, регулируя количество ингредиентов.Это идеальный летний салат. Я выбрал креветки в качестве предпочтительного белка, но идеально подойдет и курица-гриль.
1 большой кочан листового зеленого салата, промытый и очищенный от сердцевины
1–2 столовые ложки. оливковое масло
Кошерная соль и свежемолотый черный перец
1 фунт крупных креветок, очищенных и очищенных
1 маленькая банка мандаринов, высушенных
2 чашки разрезанной пополам клубники с удаленными стеблями
4 до 1/1 стакана 2 стакана очищенных от скорлупы фисташек, жареных и соленыхСливочно-маковая заправка (я использовала крафт-бумагу)
Порвите салат на небольшие кусочки и положите в сервировочную миску. Отложите.
В большую чугунную сковороду налейте оливковое масло и нагрейте на среднем огне. Солим и перчим креветки с обеих сторон. Когда масло начнет мерцать, добавьте в сковороду 5–6 креветок одним слоем. Дайте креветкам готовиться 2–3 минуты, а затем, используя щипцы, переверните креветки и дайте им готовить еще минуту или около того, пока они не станут розовыми и непрозрачными. Снимите со сковороды на тарелку и продолжайте с оставшимися креветками. Когда все креветки будут приготовлены, самое время собрать все вместе.
Добавьте клубнику и апельсины поверх порванного салата. Выложите креветки на салат и посыпьте фисташками. Сбрызнуть сливочно-маковой заправкой и перемешать непосредственно перед подачей на стол.
Если вы не любите фисташки, миндаль станет отличной заменой.
КУРИЦА С КЛУБНИЧНЫМ ЧИПОТЛЕМ
Этот рецепт предоставлен журналом Southern Cast Iron. Это самое вкусное блюдо из клубники. Предупреждение: этот рецепт приносит жару! Если вы хотите понизить уровень остроты, добавьте ПОЛОВИНУ перца и 1 ЧАЙНУЮ ЛОЖКУ соуса. Но если вы предпочитаете острую пищу, увеличьте количество используемого соуса адобо.
Желтый рис был идеальным дополнением как по вкусу, так и по привлекательности. Я приготовила четыре порции желтого риса, а затем равномерно распределила их по сервировочному блюду. Поместите курицу поверх риса, полейте куриные бедра дополнительным соусом и украсьте тонко нарезанным зеленым луком.
3 чашки подушки свежие клубники
1 маленький консервированный перец в адобо соус плюс 1 столовая ложка Adobo соус
2 столовые ложки растительного масла, разделенные
1/3 чашка нарезанного зеленого лука
1 зубчатый чеснок, Minced
3 столовые ложки плотно упакованный светло-коричневый сахар
2 чайные ложки дистиллированного белого уксуса
2 чайные ложки томатной пасты
1 1/2 чайной ложки кошерной соли, разделенной
½ чайной ложки молотого черного перца .каждый)
Гарнир: нарезанный зеленый лук
В емкости блендера смешайте клубнику, перец чипотле и соус адобо; пульсировать до гладкости.
В 12-дюймовой эмалированной чугунной жаровне на среднем огне разогрейте 1 столовую ложку масла. Добавить лук; варить до мягкости, около 1 минуты. Добавьте чеснок; варить 1 минуту. Добавьте клубничную смесь, коричневый сахар, уксус, томатную пасту и 1/2 чайной ложки соли; довести до кипения на средне-сильном огне. Уменьшите огонь и варите, периодически помешивая, пока не загустеет, около 12 минут.Налейте соус в небольшую миску (должно быть около 1¼ стакана). Чистая и сухая жаровня.
Разогрейте духовку до 350 градусов.
В жаровне нагрейте оставшуюся 1 столовую ложку масла на среднем огне. Посыпьте курицу оставшейся 1 чайной ложкой соли и черного перца. Добавьте курицу; жарить до коричневого цвета, около 2 минут с каждой стороны. Полить клубничным соусом всю курицу.
Выпекайте, пока термометр мгновенного считывания, вставленный в самую толстую часть, не покажет 170 градусов, от 35 до 40 минут, время от времени поливая курицу соусом.По желанию украсьте зеленым луком.
Лаура Толберт, также известная как Флер де Лолли, уже более восьми лет делится рецептами, идеями оформления стола и советами для гурманов и новичков в своем блоге fleurdelolly.blogspot.com. Она выиграла общенациональный конкурс рецептов, посвященный 100-летию майонеза Duke, за свой белый соус для барбекю из Алабамы. Она также является сертифицированным судьей по барбекю Общества барбекю Канзас-Сити. Вы можете связаться с ней на facebook.com/fleurde.lolly.5, в Instagram и fleurdelolly@yahoo.ком.
Сорта клубники с розовыми цветами | Домой Руководства
Автор: SF Gate Contributor Обновлено 9 ноября 2020 г.
Растения клубники легко выращивать, и они хорошо растут в местах, где приемлем их естественный способ распространения. Хотя растения клубники обычно дают маленькие белые цветы с желтыми центрами, некоторые сорта имеют розовые цветы, что придает им декоративную ценность в дополнение к их способности давать сладкие домашние ягоды.
Растения розовой клубники
Все сорта клубники произошли от дикого растения (Fragaria virginiana), также называемого клубникой Вирджиния. Местное растение маленькое и имеет маленькие цветки, собранные в кисти, каждый цветок имеет пять белых лепестков, окружающих центральную группу желтых тычинок. Цветы сменяются маленькими красными ягодами с естественной сладостью, которые имеют прекрасный вкус сами по себе, покрытые шоколадом и смешанные в освежающий коктейль.
Гибридизаторы, такие как программа селекции клубники в Квебеке, скрестили дикорастущее растение с южноамериканскими сортами и другими растениями, чтобы получить много разных сортов клубники, которые выращиваются как в коммерческих целях, так и в домашних садах.Эти гибриды имеют более крупные и обильные ягоды, а некоторые из них имеют цветки от румяно-розового до темно-розового цвета.
Разновидности скрещивания лапчатки
Несколько сортов земляники с розовыми цветками являются результатом скрещивания с другим растением, называемым лапчаткой (Comarum sp.). Один из этих сортов, называемый «Розовая панда» (F. «Frel» Pink Panda), растет в виде густого компактного растения и имеет ярко-розовые цветы с желтым центром диаметром около 1 1/2 дюйма, начиная с апреля. Другой сорт, ‘Lipstick’ (F.’Lipstick’) имеет цветы насыщенного розово-красного цвета, которые также растут на компактных растениях.
Оба сорта дают съедобные ягоды, но их меньше, чем на стандартных растениях земляники. ‘Lipstick’ и ‘Pink Panda’ лучше всего подходят для зон устойчивости Министерства сельского хозяйства США с 3 по 9. были разработаны канадскими гибридизаторами из-за их выносливости, плодовитости и цветов от красного до розового.Эти растения называют дневно-нейтральными, потому что их цветение не зависит от длины светового дня, как в случае со многими традиционными видами клубники.
После того, как растения приживутся, они зацветают в середине мая и продолжают цвести с лета до осени, что делает их особенно декоративными. У них также есть привычка к распространению, производя ответвления, называемые столонами, которые могут укореняться и давать новые растения, если их не удалить. Хотя оба сорта были созданы для холодостойкости, они также хорошо себя чувствуют в более теплых местах и подходят для зон с 3 по 9 USDA.
Культура розовой клубники
Сорта розовой клубники, как и большинство растений клубники, нуждаются в плодородной, хорошо дренированной почве и в месте, которое освещается солнцем, по крайней мере, большую часть дня. Они цветут свободно, и быстрое удаление ягод способствует продолжению цветения всех сортов.
Растения в некоторой степени подвержены нескольким грибковым заболеваниям, включая пятнистость листьев, увядание, мучнистую росу и фитофтороз, а также могут привлекать насекомых-вредителей, таких как тля и клещи.Тем не менее, сорт «Помада» довольно устойчив к этим проблемам, с которыми также можно бороться с помощью противогрибковых или инсектицидных спреев на растениях, выращиваемых в декоративных целях, а не для производства фруктов.
Внутри Эмоциональное путешествие пары из Хьюстона к фертильности
Некоторые никогда не проводили время по другую сторону стены, отделяющей кухню от столовой. Вы никогда не были за барной стойкой или фартуком, и на вас никогда не рвался мешок для мусора во время замаха.
Или, может быть, у вас есть небольшой опыт — вы помните, как подали заявку, а затем в тот же день вас снова вызвали на собеседование и, возможно, даже начали в ту ночь.Ваша первая работа в ресторане могла быть и вашей последней работой в ресторане. Вы искали индустрию, потому что вам нравилось есть или потому что вам нужно было поесть?
Требуется несколько недель, чтобы привыкнуть к более чем 12 часам работы на ногах. Но, как хороший бал-маскарад, в конце ночи запреты разбрасываются по комнате, и — что это — через бисерную занавеску в другую комнату вечеринки мы идем. И вы думаете, эй, я в этом.
Я немного романтик, когда дело доходит до ресторанного бизнеса — чем же нам порадовать наших дорогих гостей.Что дальше? Всегда есть что-то. Меня больше всего волнуют идеи, которые не за горами.
Донна Валлоне, жена Тони, позвонила мне в четверг, чтобы поговорить о Тони — не могли бы мы обсудить возможность моего возвращения — и после того телефонного звонка я взорвал динамики в своей машине и не переставал улыбаться. Сейчас я становлюсь на колени, чтобы помолиться. Всем сердцем, дай Бог, я хочу снова быть с ними.
Я хочу вырваться из-за угла и спросить Мясника, здесь ли Палтус.Я хочу, чтобы Скотт Бэнкс рассказал мне историю о Вино Нобиле ди Монтепульчано. Мне не терпится сдать инвентарь Лаури. Люди, с которыми я работал вместе почти восемь лет — вернуть их — мое сердце колотится при мысли об этом.
О, и обед и ужин — я так хочу снова оказаться в эпицентре бури, где я чувствую себя наиболее умиротворенно. Я никогда не думал, что получу их снова! Мне это не снилось, пока я не начал мечтать об этом.
Мы потеряли Тони 10 сентября 2020 года, и эти первые недели были похожи на лежание в стерильной больничной палате, капельки адреналина, усталость, но неспособность заснуть.Я не драматизирую, реальность того, что его больше нет с нами, была худшей.
Я никогда не думал, что больше не смогу с ним поговорить. Думал, что я пойду первым — сдохну на пике своей игры, оденусь в бразильское платье, прыгну со скалы на Гавайях. А может меня толкнули! да. Я был бы готов и ждал, стремясь поймать его на другой стороне. Тони должен был прибыть после полудня, его кожаная куртка была перекинута через руку, а небо было окрашено легким оттенком радужного щербета.
Я всегда хотел, чтобы у меня были лучшие слова для Донны. «Это просто отстой», — смеется она и говорит. «Это действительно так. Это просто отстой».
Донна теперь заправляет Тони. Она присутствует на каждой службе, смотрит, что выходит из кухни, трогает каждый стол, звонит, как и он. Наблюдая, как он занимается бизнесом, и теперь наблюдая, как она занимается бизнесом, я вижу связь, они все еще очень связаны. Я доверяю ее инстинктам, как и его. Мне тоже есть чему у нее поучиться.
Ее харизма, ее стойкость, да, но что делает Тони таким волшебным, так это то, как Донна и Тони заставляют вас чувствовать.Независимо от того, являетесь ли вы новичком или у вас есть постоянное бронирование на субботний вечер.
Донна и Тони были неразлучны. Лучшие друзья, которые женились друг на друге, создали семью и открыли множество успешных ресторанов, а жемчужиной в короне был ресторан Тони. «Она смягчает меня», — сказал он мне однажды, когда они оба вспоминали свою историю любви после насыщенной субботней вечерней службы. Я крутил цепкий Napa Cab, наблюдая, как он выхватил две конфеты Sweet-n-Lows из сахарницы, разорвал их как одну и высыпал их обе в ее чай со льдом, перемешивая смесь ложкой.Прославленный дворецкий, как он себя называл. И служба была удовольствием, вы могли видеть это в его глазах.
Больше всего я научился не тому, что говорил Тони, хотя он многому научил меня словами. Я наблюдал за ним. Он был хладнокровен в любой ситуации, реагировал так же легко, как если бы шел из одной комнаты в другую. Он дал мне безопасное пространство для роста, куда я всегда возвращаюсь, что бы ни было у меня на уме.
Для Тони и команды мы потратили свою жизнь на то, чтобы составить список и перечеркнуть его, чтобы снова построить его высоко. Мы всегда искали способы стать лучше. Дела, сделанные за столом, независимо от того, обедали ли мы вне дома или за столом 47, велись прямым образом. Зачем нам заворачивать вещи в пузырчатую пленку? Просто не было ни времени, ни сил. И мы с ним вовсю лезли в краску, выпивая эти горькие итальянские пули. Он наслаждался полным клипом каждый день; Я был больше похож на его помощника в полузажиме.
Мы подпитывались друг от друга — гнулись туда-сюда, скреплены общим суставом. Когда он расстраивался, я сворачивала горы, чтобы все исправить.И когда я был в этой точке, и это было написано на моем лице, он делал нежный жест, давая мне понять, что все в порядке. Мы просто так и не привыкли к «хорошо». Мы предпочли отличное.
«Привет!» — говорила Донна тогда, входя на кухню, приветствуя нас каждый день, когда она бросала вызов кухонному полу в своих фирменных туфлях на высоких каблуках. Она шла в кухонный кабинет, где переодевалась в свои тапочки из отеля «Плаза» и старую итальянскую пуговицу своего мужа, чтобы идти и печь пирожные в кондитерской.
Сейчас она сидит в его кресле. По пятницам она приносит на кухню пончики.
Я заказываю два доппио каждый раз, когда скучаю по Тони, а в последнее время это было часто. Доппиос, потому что в большинстве мест не умеют готовить ристретто, которое он любил. Я пишу на нем букву «Т» и повторяю окончание моего любимого из его приветствий, Crepi il Lupo, Signore . Я обещаю никогда не принимать этот прекрасный подарок как должное.
Как он говорил нам снова и снова: Вы настолько хороши, насколько хороша ваша последняя еда .Он чувствовал важность этой фразы больше, чем кто-либо, потому что именно он создал культовое чувство места, которым обладает Тони, опыт, который невозможно повторить.
Тони уже нет, но он все еще шепчет нам всем, особенно Донне: Нет, да, сделай тарелку погорячее, ты молодец, я горжусь тобой .
Кейт Маклин — бывший и ныне вернувшийся шеф-повар Tony’s. За годы, прошедшие с момента ее последнего пребывания в известном ресторане, она была подкастером и внештатным автором.
8 лучших цветов ко Дню святого Валентина, которые можно купить в Интернете
Каждый продукт, который мы представляем, был независимо отобран и проверен нашей редакционной командой. Если вы совершите покупку по включенным ссылкам, мы можем получить комиссию.
Что ж, февраль наступил — вы знаете, как вести себя. Время послать букет этому особенному человеку. Но День святого Валентина не ограничивается несчастными влюбленными. Будь то партнер, друг или ближайший сосед, отпразднуйте любовь в своей жизни с букетом свежих цветов, доставленным прямо к их двери.
1. Гортензии Добавляя объем и элегантность любой композиции, вы не ошибетесь, выбрав хорошую гортензию. Кроме того, они долговечны при правильном уходе. Попробуйте время от времени опрыскивать лепестки, чтобы они оставались увлажненными, или попробуйте добавить в воду немного порошка квасцов (подробнее об этом трюке читайте здесь). В этом красивом букете они сочетают зеленые мини-гортензии, розовые кустовые розы и персиковые ягоды зверобоя, чтобы создать букет, который наверняка заставит вашу возлюбленную улыбнуться.
2.
МакиМы любим маки за неземной оттенок, которым они украшают классические букеты ко Дню Победы. Отбросив привычные цвета дня любви (например, розовый и красный), эта композиция от Terrain сочетает в себе яркие оттенки оранжевого и желтого мака, чтобы стать ярким украшением ужина в День святого Валентина.
3.
Сад луковиц тюльпановВ вашей жизни есть зеленый палец? Луковичный сад может стать идеальным подарком.Этот от ProFlowers поставляется в плетеной корзине и поставляется с 12 предварительно посаженными розовыми луковицами, готовыми к прорастанию. Просто поместите его под непрямой солнечный свет, поливайте раз в неделю и наблюдайте, как они цветут (как новый роман).
4.
Сухие цветы В этот День святого Валентина скрепите свою любовь чем-то, что никогда не умрет. Сухие цветы так же красивы, как и их свежие аналоги, но вам никогда не придется их выбрасывать. Нам нравится этот неподвластный времени букет от Afloral, состоящий из лаванды, полевых цветов и белых ромашек, идеально завернутый в коричневую крафт-бумагу.
5.
Розы вечностиВы не ошибетесь с розами в День святого Валентина, особенно если они поставляются в шляпной коробке в форме сердца. Романтично, правда? Вечные розы Venus ET Fleur собирают на пике, затем обезвоживают и обрабатывают натуральными маслами и воском, чтобы сохранить их красоту более года, поэтому этот вариант стоит дорого. Но эти красоты того стоят! Сделайте свой выбор между множеством розовых цветов и белой, черной, кремовой или серой парижской коробкой, чтобы показать их.
6.
Лилии Лилии — это нетрадиционный способ почтить свою любовь в этот День святого Валентина, и мы не можем отвести глаз от этого набора азиатских и перуанских сортов. Вдохновленный холмистыми полями Европы, этот дизайн включает в себя лилии, множество зелени, гвоздик, роз и нежной гипсофилы.