Вырастить огурцы на подоконнике: Огурцы на подоконнике на Supersadovnik.ru

Как вырастить огурцы на подоконнике

Как выращивать огурцы на подоконнике

Зимой салат из свежих огурчиков многими расценивается как деликатес. Но только теми, кто не знает, как выращивать огурцы на подоконнике. При наличии терпения и окон, выходящих на юг, юго-восток или юго-запад, в этом нет ничего сложного.

Огурец не только светолюбивая, но и теплолюбивая культура, поэтому температура около окна не должна быть ниже 20°С, к тому же, его следует оберегать от сквозняков.

Еще одним из главных залогов успеха выращивания огурцов на подоконнике является подходящий сорт огурца, который удовлетворительно плодоносит в комнатных условиях. Это могут быть пчелоопыляемые сорта – Родничок, Дружный 85, комнатный Рытова, ТСА-211 (Машук), или партенокарпические (самоопыляемые) – Романс, Легенда, Московский тепличный, Грибовчанка. Пчелоопыляемые огурчики, конечно, более привлекательны на вид, чем партенокарпические гибриды, но они и более капризны, к тому же для них придется проводить опыление вручную.

Для получения хорошего урожая, в осенне-зимний период огурцам на подоконнике следует обеспечить оптимальную продолжительность светового дня, не менее 12 ч. 

Для этого вы можете приобрести готовый «светильник» с 2-3 люминесцентными лампами или самостоятельно смонтировать 2 лампы ЛД-20 на закрепленной горизонтальной перекладине и подвесить их на высоте 10-20 см от растений. Лампы желательно закрепить так, чтобы их можно было перемещать вверх-вниз, и по мере роста растений поднимать до необходимого уровня. Для того чтобы экономно использовать светопоток, сверху накройте лампы каким-нибудь светоотражающим материалом, например фольгой.

Итак, вы запаслись всем необходимым, теперь можно заняться посевом семян. Но перед посевом желательно их прорастить, чтобы быстрее появились всходы. Достаточно завернуть семена во фланелевую ткань или положить между несколькими слоями туалетной (фильтровальной) бумаги и регулярно опрыскивать, чтобы бумага или ткань не высыхала.

При температуре 25-30°С, примерно через двое суток образуются корешки в 2-3 мм.

Посадив пророщенные семена в пластиковые стаканчики (по одному в каждый стаканчик), углубив на 1-2 см, вы можете вырастить рассаду для последующей высадки растений в более объемную посуду. Для выращивания огурца на подоконнике вам понадобятся горшки или ящики с дренажными отверстиями. На дно укладываете мелкий гравий или кирпичную крошку слоем 2 см, а затем почвенную смесь. Каждому растению требуется около 5 кг почвы. Для этих целей можете купить готовый растительный грунт или приготовить его самостоятельно. Смешайте в равных пропорциях следующие компоненты: верхний плодородный слой земли, перегной и торф. Желательно на каждые 5 кг смеси добавить 1 ст.л. гранулированного суперфосфата, 1 ст.л молотого мела и 1 стакан древесной золы.

А можно, не выращивая рассаду, сразу посадить семена в горшки (ящики) и поставить их в теплое место, накрыв пленкой. Как появятся всходы, пленку снимите и переставьте горшки на подоконник. Горшки лучше установить в поддоне, на дно которого насыпают гравий или кладут две планки, чтобы вода легко поступала к корням. В землю воткните деревянные колышки высотой 70 см, к которым впоследствии вы будете привязывать стебли растений.

Огурцы на подоконнике поливайте часто (каждый день), но понемногу, чтобы почва была слегка влажной и не пересыхала. А также 3-4 раза в неделю по утрам опрыскивайте растения из пульверизатора. При появлении корней на поверхности почвы, добавьте в горшок немного земли.

Когда появятся всходы, огурчики можно начинать подкармливать раз в неделю минеральным удобрением. Для внесения его в почву необходимо приготовить раствор: на 3 л воды – 2 ч.л. минерального удобрения. Доза подкормки – 1-2 стакана раствора на каждое растение, а в период плодоношения – 3-4 стакана.

При появлении цветков у пчелоопыляемых сортов необходимо вручную провести опыление, иначе завязи отпадут. Утром, пока пыльца еще липкая, сорвите мужской цветок (пустоцвет) и поводите им легонько по пестику женского цветка (у женского околоцветник имеет форму маленького огурчика). Спустя 10-14 дней после опыления можно будет срывать зрелые огурчики.

Когда завяжутся первые зеленцы, верхушку стебля прищипните, примерно над 4-5 листом. Появившиеся боковые плети тоже прищипывайте. Зрелые огурцы срывайте вовремя, чтобы растение не истощилось. С одного выращенного огурца на подоконнике при должном уходе можно снять неплохой урожай – до 10-15 огурцов среднего размера.

Выращивание огурцов на подоконнике видео

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Огурцы на подоконнике для начинающих, весной, в домашних условиях, посадка и уход

Вырастить овощи можно не только на загородном участке, любители экспериментировать могут получить урожай даже в обычной городской квартире. К примеру, не так сложно будет вырастить огурцы на подоконнике, в домашних условиях, для начинающих весной это сделать несколько проще, но тщательное изучение рекомендаций позволит получать свежие овощи на протяжении всего года.

Содержание:

Нужны ли особые условия?

Чтобы задумка с выращиванием огурцов увенчалась успехом потребуется предварительно ознакомиться с технологией процесса и учесть полезные советы от опытных овощеводов.

В принципе, все делается так-же, как и в тепличных условиях, или открытом грунте. Но некоторые особенности имеются, в большинстве они связаны с необходимостью создания определенных условий, обеспечивающих жизненно необходимые растению освещенность, влажность, продолжительность светового дня. 

Какие оптимальные сроки посева семян?

Выращивать огурцы можно на протяжении всего года, но только в том случае, если есть возможность обустроить качественное искусственное освещение. Зимние посадки обязательно потребуют досвечивания.  

Лучше всего сеять огурцы весной, когда световой день увеличивается, если в местности вашего проживания много солнечных дней, то вполне вероятно, что получить урожай можно будет без досвечивания. 

Если говорить конкретнее, то оптимальные сроки для весеннего посева — средина февраля — март. 

Какие сорта выбирать для выращивания в квартире?

Чтобы получить огурцы на подоконнике весной, для начинающих и еще не имеющих опыта овощеводов очень важно выбрать подходящие сорта. Лучше всего обратить внимание на ранние или супер ранние, партенокарпические гибриды, т.е. такие, которым не потребуется опыление. 

В магазине также могут предложить сорта, предназначенные специально для выращивания на балконе или в комнатных условиях. На упаковках таких сортов указывают, что они пригодны для выращивания в условиях квартиры. 

Для наглядности составим таблицу с наиболее подходящими сортами. Названия указываем по алфавиту, к популярности или распространенности сорта место в перечне не относится.

Название сорта	Главные особенности	Длина плода в см
Балконный F1	Высокоурожайный, хорошо ветвится	10
Балконный хрустик F1	Не склонен к горечи, внутри плода нет пустот	10
Балконное чудо F1	Ветвление слабое, рост средний	8-10
Городской огурчик F1	Активное ветвление, высокорослый	9-12
Домашнее чудо F1	Куст компактный	7-9
Домосед F1	Не склонен к горечи	до 14 см
Комнатный F1	Компактный куст, небольшой рост	6-9
Комнатное чудо F1	При правильном уходе с куста можно получить до 40 зеленцов	6-10
Оконно-балконный F1	Степень плетистости средняя	14-16
Чудо на окошке F1	Огурец без горечи	6-8
Балаган F1	Слабое ветвление, короткие боковые побеги	8-10
Берендей F1	Без горечи	12-14
Динамит F1	Высокорослый, не склонен к горечи	12-14
Календарь F1	Со средней степени ветвлением, междоузлия короткие	8-10
Колибри F1	Слабое ветвление, боковые побеги короткие	5-8
Махаон F1	Основной стебель длинный, ветвление слабое, междоузлия короткие	7-11
Трюкач F1	Растение компактное, плети короткие, листья небольшие	8-10

Маленькая хитрость вам в помощь: можно поискать сорта, в описании которых указано, что они теневыносливые, ведь в любом случае, даже при условии, что растения будут находиться на балконе, уровень освещения будет ниже, чем в условиях открытого грунта.  

Где лучше расположить контейнеры с растениями?

Местом для расположения емкостей может быть:

• подоконник, выходящий на южную или западную сторону дома;
• утепленные, отапливаемые балкон или лоджия.

На балконе емкости с огурцами можно поставить в наиболее удаленный угол, под контейнеры обязательно подложите лист пенопласта, для огурцов важно, чтобы корни находились в тепле, к стенам рекомендуется прикрепить светоотражающую фольгу. 

Если есть основания полагать, что растению будет недостаточно света, то желательно продумать вариант с организацией качественной подсветки. То же самое с системой обогрева, если в квартире или на балконе прохладно. На окнах со старыми рамами следует заклеить все щели — огурцы не переносят сквозняки. 

Если рассматриваете вариант с выращиванием на северных окнах или балконах, то надо учитывать, что подсветка потребуется обязательно, даже теневыносливые сорта не смогут нормально плодоносить в таких условиях.  

Световой день для огурцов должен составлять от 12 до 16 часов!

Для подсветки можно использовать обычные,  а еще лучше полноспектральные светодиодные лампы. Расстояние от осветительных приборов до растения должно составлять от 5 до 15 см. Лампы потребуется включать не только вечером, но и утром, к примеру, световой день может начинаться с 7 утра и длиться до 23 часов вечера. 

Какую температуру потребуется поддерживать?

Лучше всего, если температура в помещении на протяжении суток будет колебаться в пределах +20 +25 С. Нежелательно, чтобы она опускалась ниже +17 С или превышала +30 С.

Важно также уберечь растения от сквозняков, нельзя допускать резких перепадов дневных и ночных температур. 

Какие емкости использовать для посадки?

Для посадки огурцов рекомендуется использовать широкие контейнеры, не особо важно, из какого материала они сделаны, это могут быть балконные ящики или пластиковые горшки, или ведерка. Важно, чтобы емкость имела объем не менее 5 литров, сколько грунта потребуется для полноценного развития корней. Поскольку корневая система располагается вертикально, то желательно выбирать широкие контейнеры. 

Не следует садить в один горшок два или больше растений, конкуренция за питание приведет к замедлению развития и роста, зеленая масса кустов будет наращиваться медленно. 

Контейнеры должны иметь отверстия-стоки для лишней воды. 

Современные технологии также предлагают вариант выращивания огурцов в пакетах. В полиэтилене делаются отверстия:

• сверху-для полива и внесения удобрений;
• снизу — для ухода лишней жидкости.

Пакеты устанавливают в емкость, в которую будет стекать вода.

Посмотрим интересное видео о выращивании огурцов в домашних условиях в пакетах:

Начинающим овощеводам интересно будет узнать, что огурцы на подоконнике весной можно выращивать рассадным и безрассадным способом, точно так же, как и на грядках.  

Не менее важно помнить, что растения болезненно относятся к повреждению корней, так что пересаживать их потребуется с максимальной осторожностью. Пересадка на постоянное место, в большой контейнер производится после появления 2 или 3 настоящих листов. 

Как подготовить грунт?

Для посадки потребуется подготовить плодородную, рыхлую грунтовую смесь, она должна легко  пропускать воздух и влагу. Модно использовать универсальный субстрат для комнатных цветов, который продают  в магазинах или грунт, предназначенный для тыквенных культур. 

Подходящую смесь можно приготовить самому из торфа, перегноя, вермикулита, древесной золы, речного песка. Все компоненты тщательно смешивают, полученный субстрат прогревают в духовке, затем проливают растворами марганцовки или Фитоспорина. 

Надо ли подготавливать семена?

Да, в том случае, если они не обработаны производителями. Узнать это не сложно по внешнему виду семечек: прошедший обработку посевной материал окрашивается в яркие цвета или покрывается цветной глазурью.

Если семена не обработаны — их предварительно замачивают в розовом растворе марганцевокислого калия, примерно на 20 минут. В целях обеззараживания можно замочить семена на полчаса в растворе, приготовленном из сока 1 зубчика чеснока и 300 г воды.

Семена также можно прорастить, для этого их помещают между слоями хорошо увлажненного льняного полотна. На протяжении нескольких суток выдерживают при температуре +25 с +28 С, не допуская высыхания салфетки. После появления корешков семена высевают в грунт. 

Как правильно посеять?

После укладки дренажного слоя (камушков, керамзита или кусочков пенопласта) контейнер заполняется грунтом примерно на 2/3. Это в дальнейшем позволить досыпать субстрат. Растение получит возможность нарастить дополнительные корни, что позитивно скажется на скорости развития корневой системы и самого куста. 

Перед посадкой грунт проливают теплой отстоянной водой. Углублять семена в грунт рекомендуется на полтора-два сантиметра. 

Если есть возможность — высевайте в каждый горшок минимум 2 семечка — по мере подрастания можно будет удалить более слабое растение.  

На каждый куст потребуется 5 литров грунта, если огурцы высаживаются в большие контейнеры, то расстояние меду растениями должно быть не менее 35 см. 

Семена присыпают грунтом и поливают. Контейнеры накрывают полиэтиленом или стеклом, для создания «парниковых условий».

До появления всходов емкости можно держать в темном месте с температурой +25… +27 С.

После появления всходов горки переносят в хорошо освещенное помещение с температурой в пределах + 20…+23 С.

Как часто поливать кусты, какую воду использовать?

Поливают огурцы утром, чтобы к вечеру почва должна подсохнуть. Почему? Ночью температура понижается, сухой грунт остывает медленнее. 

Распылять воду возле растений можно только в утреннее время. Эту процедуру можно проводить как летом, так и зимой: расположенные вблизи отопительных приборов растения страдают от слишком сухого воздуха.

Поливы надо проводить аккуратно, иначе появится угроза обнажения корней. 

Поливают огурцы теплой водой, температура которой должна равняться температуре воздуха в помещении.

Чем подкармливать растения и как часто?

При выращивании огурцов в домашних условиях подкормки проводят чаще, чем на грядках. 

В период активного роста, до начала цветения, растениям требуется больше азота. В период цветения кусты подкармливают азотно-калийными удобрениями. Для увеличения количества завязей растение можно опрыскать раствором борной кислоты. 

С началом плодоношения состав подкормки изменяют, растениям требуется больше калия, азот и фосфор в этот период теряют актуальность. 

Удобрения вносят в грунт, но иногда можно применять внекорневые подкормки. 

Для подкормок также можно применять комплексные удобрения: Агриколу, Фертику Люкс, или другие, предназначенные для огурцов, патиссонов, кабачков.

Сторонники натурального земледелия могут использовать Биогумус, Гумат, настойку куриного помета. 

Потребуется ли формировать кусты?

Однозначно, да. Главный стебель не партенокарпического сорта требуется прищипнуть на уровне 5 или 6  листа, от этого куст приобретет пышность.  

Если же сорт партенокарпический, то куст формируют в один стебель, по достижению ним потолка потребуется прищипнуть верхушку. 

Опытные овощеводы рекомендуют обрезать усы по мере их появления: на их развитие используется большое количество питательных веществ, в конечном итоге растение утрачивает возможность полноценно развиваться. 

Конечно, в таком случае потребуется аккуратно подвязывать огурцы к подпоркам. Также желательно подвязывать каждую плеть к шпалере или натянутой веревке.  

Посмотрим полезное видео о том, как вырастить огурцы на подоконнике, полезные советы для начинающих, особенности ухода за растениями весной и зимой, в домашних условиях:

Ранний урожай, или длительное плодоношение, что лучше?

Для получения раннего урожая можно удалить все верхние завязи, чем меньше их оставите, тем быстрее подучите возможность собрать первый урожай. Но ранее начало плодоношения может обернуться тем, что что все появляющиеся после сбора первого урожая завязи будут желтеть и осыпаться. Причина тому — остановка развития корневой системы, слабые корешки не в силах обеспечить полноценное питание куста. 

Но если желаете, чтобы куст плодоносил активно и долго, то:

• уберите все завязи до 5 листика;
• обрывайте первые цветки до того, как на них образуются завязи;
• дождитесь пока растения образуют сильную корневую систему, образуют крепкие плети.

Только после этого можно позволить растениям образовывать завязи, вас порадует то, что они будут образоваться массово, по всей длине лиан. 

Будут ли плодоносить огурцы без опыления?

Поскольку для выращивания в комнатных условиях рекомендуются партенокарпические сорта, то отсутствие опыления не должно оказывать влияние на урожайность. 

Если же вы заметили, что опадает много завязей, то потребуется заняться искусственным опылением цветков. Сдеелать это можно при помощи мягкой кисточки или пуховки.

Выбрав мужской цветок, который называют пустоцвет, обмакнуть кисточку в пыльцу, на нем находящуюся, затем пройтись кисточкой внутри женского цветка. Его не сложно узнать по завязям, которые образуются вместе с появлением бутона, в нижней его части. 

С какими проблемами чаще всего сталкиваются начинающие при выращивании огурцов на подоконнике  весной? Можно ли их предупредить?

Поскольку в весенне-зимний период день имеет небольшую продолжительность, а подсветка не всегда проводится правильно, то может наблюдаться вытягивание стеблей. Частично исправить ситуацию можно подсыпая понемногу грунт в горшки, процедуру можно повторять 2 или 3 раза в месяц. 

Из-за повышенной температуры воздуха может наблюдаться подсыхание нижних листьев, но причиной также может быть недостаточно высокая влажность воздуха. 

Пожелтение нижних листьев — это сигнал о том, что растению требуется комплексная подкормка.  

Для борьбы с насекомыми-вредителями, а исключить возможность их появления нельзя, даже в комнатных условиях, можно применять биопрепараты Битоксибациллин или Фитоверм, или же средства, приготовленные по народным рецептам. Пострадавшие больше всего старые листья следует удалить. 

При малейшем подозрении на симптомы грибковой инфекции следует пролить земляную смесь в горшках Фитоспорином. 

Если огурцы начали приобретать горьковатый привкус — значит условия для их выращивания не совсем благоприятные. Избежать этой проблемы можно, для посадки следует выбирать сорта, в описании которых указано, что они генетически не склонны к горечи. 

Подрастающие зеленцы следует убирать своевременно, срывая их вы даете возможность активнее подрастать следующим плодам.

Что касается урожайности: при хорошем уходе и подходящих условиях урожай с нескольких кустов может полностью обеспечить семью свежим овощем. Конечно, рассчитывать на то, что будете консервировать огурцы в зимнее время не следует, но и покупать зеленцы на рынке, на салатики, не придется.  

Выращивание рассады огурцов на подоконнике

Выращивание огурцов на подоконнике: правила и секреты

В каждом человеке живет садовод и огородник. С приходом первого весеннего тепла, всех тянет на дачу, в деревню на огород. Приятно покопаться в свежей земле, вдохнуть ее аромат и бросить на грядку первые семена. Но не всем везет встретить весну на собственном клочке земли. У многих горожан нет времени для поездки на огород или собственной грядки. Это поправимо. Если нет возможности отправиться на огород, то его можно соорудить дома на балконе или подоконнике. На небольших самодельных грядках можно выращивать редис, зеленый лук, помидоры, огурцы. Последний овощ требует особого внимания и заботы. Чтобы получить богатый урожай, необходимо знать, как правильно выращивать огурцы на подоконнике и балконе и не навредить растению. Из-за неопытности, его нежные ростки можно погубить в течение нескольких часов. Но если правильно подобрать земельную смесь, емкость, сорт, придерживаться температурного режима, то зеленая лиана отблагодарит нежными, хрустящими огурчиками.

Лучшие сорта огурцов для выращивания на подоконнике

Если правильно подобрать сорта огурцов, то на подоконнике можно получить урожай, намного богаче того, что сосед вырастит на даче. Любителям домашнего огородничества стоит обратить внимание на гибриды группы F1:

• Наташа F1;
• Маринда F1;
• Маша F1;
• Родничок F1.

Последний сорт можно смело назвать огуречным шедевром молдавских селекционеров. На протяжении нескольких десятков лет он успешно радует своих хозяев щедрым плодоношением, стойкостью к заболеваниям.

Из обычных сортов для комнатного выращивания подойдут огурцы:

• Мальчик-с-пальчик;
• Мазай;
• Стелла.

Они светолюбивы и требуют перекрестного опыления, но обладают высокой урожайностью, стойкость к заболеваниям в закрытом пространстве.

Партенокарпические гибриды – лучшие сорта огурцов для посадки на подоконнике, так как завязывают плоды независимо от погоды, колебаний температуры, солнечных лучей, обладают большим количеством женских само опыляемых соцветий, не требуют особых условий содержания.

Главные правила здоровой рассады огурцов

Залог богатого урожая – качественная рассада. Чтобы семена взошли быстро, необходимо соблюдать несколько важных правил:

• Почву для посева всегда нужно стерилизовать. Не стоит доверять покупным смесям: они могут быть заражены бактериями и вредителями. Земля должна хорошо пропускать воздух и впитывать влагу. Хорошо, если в состав почвы не входит много микроэлементов. На данном этапе они не нужны растению в большом количестве. Лучше всего для посева огурцов подойдет смесь торфа и речного песка.
• Нельзя высаживать свежесобранные семена огурцов. У таких растений преобладают мужские цветы, которые не завязывают плодов. Пятилетние семена дают самое большое количество женских соцветий.
• Семена, покрытые специальной разноцветной оболочкой, всходят намного позже и требуют постоянной влаги. При пересушке почвы или недоливах растение может погибнуть еще в почве.
• Рассаду лучше выращивать в небольших стаканчиках или торфяных таблетках, а после появления третьего настоящего листа пересаживать в большую емкость.
• Оптимальная температура, для появления всходов – 22 градуса при высокой влажности воздуха. Чтоб добиться подобного эффекта, нужно проводить опрыскивание помещения три раза в день, или держать под стаканчиками с рассадой влажную тряпку.
• После появления первых всходов, необходимо немного понизить температуру в помещении, влажность, увеличить количество солнечного света.
• Чтобы молодые побеги не вытягивались, необходима подсветка люминесцентной лампой. Помощь ламп необходима также перед закладкой бутонов в пасмурные дни (гибриды могут обойтись и без подсветки).
• Поливы теплой отстоянной водой помогут растению быстрее впитывать влагу.

После появления первого настоящего листа, рассаду можно подкормить жидким азотным, калийным удобрением. Важно проследить, чтобы вода и жидкость с микроэлементами не попали на лист в дневное время. Капля влаги может стать причиной ожога.

Посуда для посадки огурцов

Чтобы вырастить огурцы на подоконнике, необходимо правильно подобрать емкость. Тогда растение будет чувствовать себя комфортно весь сезон. Огуречные корни расположены неглубоко от поверхности почвы и любят, чтоб их прогревало солнышко, орошал теплый дождик. Для одного растения будет достаточно пятилитрового пластикового ведра или горшка. Хорошо, если его ширина будет преобладать над высотой.

Правила ухода

Соблюдать правила ухода за огурцами на подоконнике под силу даже неопытным огородникам. Главное: четко выполнять инструкцию и не надеяться на “авось”.

• Огурцы любят рассеянный солнечный свет. На южном окне их листья сгорят от жары, а на западном – стебли вытянуться, большинство плодов будут иметь характерную, грушевидную форму.
• Поливать растения лучше после заката солнца или в пасмурную погоду под корень, по краям горшка.
• Почва для взрослых растений может быть аналогична той, которую использовали для посева семян, с добавлением калийных, фосфорных, азотных удобрений, древесной золы. При посадке на постоянное место, следует соорудить дренаж. Если нет под руками керамзита, то можно использовать и обычную гальку или поломать на мелкие кусочки обычный пенопласт.
• После появления пятого листа, растению необходима опора. Можно натянуть специальную сетку вдоль окна или подвязать плети веревками. Шпалерная сетка на подоконнике выглядит эстетично и является хорошей опорой во время плодоношения.
• Летом самой большой проблемой, при выращивании огурцов на подоконнике, является жара: понижается процент влажности в помещении и на улице, земляная смесь быстро высыхает даже при частых поливах. Мульчирование почвы в горшках поможет уберечь корневую систему от перегрева и удержит воду. Для мульчи подойдет измельченная кора, солома, мох сфагнум, опилки, свежая трава.
• При выращивании негибридных сортов, рекомендуется отщипнуть верхушку растения после 7– 8 листа. Этот прием даст толчок для роста боковых побегов, на которых располагается больший процент женских цветов.
• Правильный уход и выращивание огурцов, это не только своевременный полив, качественная почва, удобрения, но и регулярный сбор урожая. Чтобы растение плодоносило на полную силу, собирать зеленцы необходимо каждый день. Тогда у него будут силы для обильного цветения и завязывания новых плодов.

Кроме данных рекомендаций, необходимо следить за состоянием растений, наблюдать, как они развиваются, нет ли признаков заболеваний и проверять качество почвы в емкости.

Проблемы при выращивании

Кажется, что в комнате растения защищены от всех заболеваний и вредителей, но часто огородники сталкиваются с проблемами, против которых бессильны самые эффективные препараты. В большинстве случаев – это нарушение правил агротехники или нехватка микроэлементов.

Самый распространенный вопрос у многих начинающих огородников: почему у огурцов на подоконнике желтеют листья? Причин есть несколько, но если отсутствуют признаки заражения мучнистой росой, то это может быть несвоевременный полив, застой влаги в почве (появляется неприятный запах с горшка и мелке черные мушки) или нехватка азота.

Когда делаешь все правильно, придерживаешься советов опытных коллег, то трудно понять, почему огурцы завязались, но не растут. Подобная ситуация наблюдается при понижении температуры ниже +16 или в сильную жару. Тогда растение сбрасывает плоды или тормозит их рост, чтобы сохранить силы.

Вырастить огурцы на подоконнике под силу каждому. Главное: не бояться допустить ошибку и любить дело, которым занимаешься. А наградой за старания будут новые знания и хрустящие огурчика на обед.

glav-dacha.ru

Выращиваем огурцы на подоконнике в комнатных условиях

Выращивание огурцов в условиях квартиры

Когда заканчивается огуречный сезон на грядках, есть прекрасная возможность продлить его… в комнате. Вот уже несколько лет я выращиваю огурцы на подоконнике. Сразу замечу, что получать свежие плоды зимой — занятие очень полезное, увлекательное, но далеко не простое.

Огурцы в интерьере.
Необходимое условие для успешного выращивания огурцов в комнате — наличие окон, балкона или лоджии, где можно удобно устроить растения.

Оптимальный вариант — окна с ориентацией на юг. Менее комфортно, но тоже неплохо будет чувствовать себя огурец и у окошек, выходящих на восток или запад. А вот окна, «смотрящие» на север, для этого решительно не подходят. Очень важно правильно подобрать сорт и запастись семенами высоких кондиций.

Испытав несколько сортов и гибридов, убедился, что для выращивания в комнатных условиях идеально подходят универсальные парте-нокарпические гибриды селекции Приднестровского НИИ сельского хозяйства — Щелкунчик F1, Аншлаг F1, Жанна д’Арк F1, Святослав F1, Юлиан F1, Черномор F1. Они дают прекрасный урожай в открытом грунте, но их с успехом можно выращивать и зимой в комнате. При хорошем уходе с одного растения получаю ЗО—40 вкусных душистых огурчиков.

Сначала выращиваю рассаду.

Семена высеваю в металлические банки вместимостью 0,5—0,6 л (из-под кабачковой икры, фасоли и др.). Внутри они покрыты слоем пищевой краски, и это как раз то. что нужно.

Можно использовать и другие контейнеры. Словом, любую посуду, за исключением алюминиевой. Подросшую рассаду для дальнейшего выращивания и плодоношения пересаживаю в 5-литровый контейнер. Больше всего подходят пластмассовые емкости. В дне проделываю несколько отверстий диаметром 10—15 г. мм. Через отверстия при поливе стекает лишняя вода и поддерживается нормальная влажность, что помогает избежать закисания грунта. Емкость с растением нужно обязательно ставить на поддон или какие-то подставки (камешки, битый кирпич) так, чтобы она не касалась дна. Расстояние должно быть не менее 2—5 см.

Для полива растений водой и удобрительными смесями использую тару из-под моющих средств, к которой прикрепляю резиновый шланг (диаметр 0,8—1 см, длина 30— 35 см). Самодельное приспособление выгодно отличается от «груши»-спринцовки, которая имеет небольшую емкость, очень маленькое отверстие, требует много времени на забор жидкости, при поливе образует углубления в грунте и повреждает корневую систему. Моя «поливалка» позволяет регулировать силу струи и таким образом избегать вымывания почвы.
А почвосмесь для комнатных огурцов делаю такую: 3/4 части дерновой земли или огородного чернозема, 1/4 часть перегноя или компоста, речной песок и просеянная древесная зола — в равных частях. Ежегодно землю меняю, иначе не избежать заболеваний и, как следствие, потери урожайности.

Сразу же после появления всходов держу огурцы в относительно прохладном месте, чтобы сеянцы не вытягивались. В первое время каждый вечер дополнительно досвечиваю их не меньше 2 ч в сутки лампами дневного освещения. Когда огурцы подрастут, прищипываю верхушку стебля над 4— 5~м листом. Такой прием идет на пользу корневой системе — она разрастается быстрее. Кроме того, усиливается рост боковых плетей, которые тоже прищипываю в точке роста над 5—6-м листом.

Партенокарпические гибриды, которые я выращиваю, самоопыляющиеся. Завязи растут очень быстро, и через 8—10 дней зеленцы уже готовы к подаче на стол. Со сбором плодов запаздывать нельзя, иначе можно вызвать истощение растений от перегрузки. Чем чаще срывать зеленцы, тем больше образуется завязей.

Такова вкратце агротехника выращивания огурцов в комнате. На практике, конечно, все не так просто, как на бумаге. Но когда среди заснеженной зимы по дому разливается свежий пленящий запах огурца, нисколько не жалеешь о потраченных силах и времени.

vsaduidoma.com

Выращивание огурцов на подоконнике. Посадка семян огурцов на подоконнике. | Мое подворье

Многие, кто имеют свой огород, выращиванием овощей занимаются лишь в летний период. Однако найдется немало и таких огородников, которые и в зимнее время хотели бы на своем столе видеть свежие овощи. Сегодня поговорим о выращивании огурцов на подоконнике, поскольку даже при наличии средств для организации теплицы на участке расположенном за городом, посещать ее сможет далеко на каждый, а ведь это необходимо для ее нормального функционирования. Ранее мы рассматривали, как выращивать помидоры на подоконнике, теперь настал черед и огурцов, ведь в этом каких-то особых сложностей нет и, каждый при желании сможет вырастить рассматриваемую культуру даже в квартирных условиях.

Что необходимо для посадки огурцов

Если правильно подойти к выбору сорта и ухаживать за растениями соответствующим образом, то на урожай в течение всей зимы вам жаловаться не придется. С момента посева до получения урожая обычно проходит порядка 2,5-3 месяца. Для посадки огурцов на подоконнике, в принципе, как и для тепличных,необходима своя почва, достаточное количество тепла и света, а также шпалеры, чтобы растения можно было подвязывать. Конечно же, лучшей стороной для выращивания является южная. Но, тем не менее, о дополнительном освещении придется позаботиться. У огурцов световой день должен быть минимум 12-14 часов. Днем освещение можно не отключать. 

В чем и как высаживать семена

Выбирая емкость для посева огурцов на подоконнике нужно исходить из расчета – 1 куст на 10 литров. Для того чтобы почва была достаточно плодородной состав ее должен быть следующим: торф, чернозем, компостлибо птичий помет и 1-2 стакана мела. Не лишним будет перед посевом почву обдать кипятком. Это позволит избежать возможных заболеваний, а также повреждений вредителями. На дне емкости нужно сделать дренаж и позаботиться о наличии отверстий.Для выращивания огурцов на подоконнике зимой следует отобрать семена без повреждений, плотные и целые на внешний вид. Перед посадкой семена обрабатываются раствором марганца и после оборачиваются в марлю. Далее увлажняются и на несколько часов их оставляют в таком состоянии. Для высаживания семян необходимы небольшие по размерам стаканчики, после чего нормальную молодую рассаду пересаживаются в основную емкость. Семена в стаканчики следует высаживать по 2 шт. 

Полив и уход

Огурцы на подоконнике поливают стандартным образом. По сравнению с грунтовыми их нужно не только прищипывать, но еще и опылять, а зависит это от сорта. Растения прищипывают после появления пятого настоящего листа. Что касается опыления, то мужским цветком нужно коснуться женского. Отличить мужские цветки от женских несложно: мужские состоят из нескольких цветков, расположенных на длиной ножке, женские — одиночные. Как видно из приведенной информации в выращивании огурцов на подоконнике нет ничего сложного.

mypodvorye.ru

Выращивание рассады огурцов — занятие весьма хлопотное, особенно если растения вынуждены мириться с неуютными условиями городского подоконника.  Как и в случае с посадкой этой культуры на рассаду,  одинаково важное значение в этом деле имеют как своевременный полив и подкормки, так и создание оптимального гидротермического режима для хрупких молодых растений. 

Уход за сеянцами

Как только над поверхностью почвы покажутся 50% петелек всходов посеянных семян (проклюнувшиеся семена всходят через 2-3 дня, а сухие— через 5-7 дней), пленочное укрытие убирают, а сеянцы перемещают в более прохладное, но при этом солнечное место. Учтите, что при показаниях термометра в +11-12 градусов семена будут прорастать целых 25 дней, а при +14-15 градусах — и все две недели.  После того, все семядольные листочки развернутся, в течение 3-5 дней посевы выдерживают днем при температуре от 17 до 20 градусов, ночью — при +13-14 градусов, а затем доращивают при 22-24 градусах.

Как это ни печально, на подоконнике оптимальные условия для выращивания рассады огурцов создать затруднительно. Из-за долгого отсутствия солнышка у растений еще до формирования настоящих листочков можно сильно вытянуться подсемядольное колено. Тогда ситуацию можно спасти, если стебелек до самой семядоли супер аккуратно уложить на грунт кольцом вдоль края стаканчика и засыпать его рыхлой землей слоем от 1,5 до 2 сантиметров. Примерно через неделю стебель пустит корни и растения вновь приобретут коренастый вид. А чтобы сеянцы всегда оставались коренастыми и крепенькими, в пасмурные дни им следует обеспечить дополнительное освещение. Для этого их подсвечивают по 10-12 часов в сутки люминесцентыми лампами белого либо дневного света.

Когда листочки расположенных рядом растений начнут соприкасаться друг с другом, сеянцы необходимо расставить более свободно, чтобы предупредить их вытягивание. Если этого не проделать, листья в нижнем ярусе осветлятся, семядоли пожелтеют и опадут. Также за период выращивания рассады огурца следует один-два раза подсыпать субстрата в горшочки.

Огромное значение имеет также и влажность воздуха в помещении, где выращивается рассада огурцов. Чрезмерно сухой воздух квартиры угнетающе действует на растения этой культуры. Поэтому влажность необходимо повышать, время от времени выкладывая на близлежащую батарею центрального отопления влажное полотенце, свернутое в 2-3 слоя, а неподалеку от рассады ставить открытую емкость с водой.

Чтобы полностью нивелировать влияние неблагоприятной среды современной квартиры, можно создать на южном подоконнике нечто вроде приоконной «теплички», отделив ее от пространства комнаты обычной полиэтиленовой пленкой, а температурный режим регулируя при помощи открывания-закрывания форточек.  Однако необходимо помнить, что огуречная рассада не выносит холодных подоконников, распахнутых форточек вблизи и переувлажненной почвы.

Полив

Когда у всех растений полностью раскроются семядольки, их первый раз поливают теплой отстоянной водой с помощью чайной ложечки (чтобы случайно не вымыть их из почвы). Выращиваемую огуречную рассаду поливают с утра через день-два и исключительно теплой, чистой водой. Поливают щедро, но при этом стараются, чтобы вода не попадала на листочки. Надо отметить, что растения хорошо отзываются на полив очень слабым раствором марганцовки.

Подкормка

Подкормку огурцов обычно сочетают с поливом. Первый раз растения подкармливают через 1,5-2 недели после образования полных всходов (в стадии 1-2настоящих листочков). Следующую подкормку осуществляют за пару дней до высадки в открытый или защищенный грунт. Для этого один раз рекомендуется использовать минеральное удобрение (нитрофоска, акварин, растворин — 1 чайная ложка на 5 литров воды), а другой — органическое удобрение (БИУД (1:20), коровяк (1:10), куриный помет (1:20)).

Если вы провели хорошую предпосадочную заправку почвы удобрениями  и молодые растения развиваются нормально, то подкормку органическими удобрениями можно и пропустить.

В первую подкормку на каждые 4-5 растений расходуют по стакану питательного раствора, а во вторую — по два.

В независимости от того, применяете ли вы подкормки или нет, каждые 7-10 дней рассаду огурцов желательно поливать раствором «Черных дрожжей» или «Ризоплана» (1-2 столовых ложек на 1 литр воды) и опрыскивать «Эпином». После подобных процедур растения демонстрируют большую устойчивость к неблагоприятным факторам, в частности к дефициту освещенности, характерному для городской квартиры.

Закаливание

Где-то за неделю до переезда на ПМЖ приступают к закаливанию выращиваемой огуречной рассады.  Растения выносят на незастекленный балкон, приотворяют форточку, приучая их к свежему прохладному воздуху и прямым солнечным лучам. Крайне важно, что при этом они не подвергались воздействию сквозняков.  Готовая к высадке высококачественная рассада огурца должна иметь бодрый вид, короткие междоузлия, интенсивно зеленый цвет и 2-4 настоящих листика. При этом корешки сеянцев должны обильно оплетать весь объем рассадных емкостей.

(3 оценок, средняя: 5,00 из 5)Loading. ..

ogorodbezzabot.ru

Огурцы на подоконнике

В настоящее время в магазинах практически круглый год продаются различные «летние» овощи и фрукты. Однако одно дело купить что-то, неизвестно в каких условиях выращенное, а другое — самостоятельно сорвать пахучий свежий помидорчик или огурчик со своего приусадебного участка. Жителям городов, как правило, приходится довольствоваться первым вариантом. Но и в этой ситуации можно найти решение, организовав мини-огород у себя на подоконнике или на балконе.

Выбираем сорт огурцов для выращивания на подоконнике

Успешное выращивание огурцов на подоконнике зимой в первую очередь зависит от правильно выбранного сорта. Следует понимать, что в условиях дома или квартиры полностью отсутствует возможность для опыления, т.е. нет пчел, которые бы переносили пыльцу от одного цветка к другому. Для домашнего огорода желательно выбирать либо самоопыляемые сорта, либо комбинировать основные сорта с гибридами-опылителями и выполнять опыление вручную.

Лучше всего выращивать огурцы на подоконнике сорта партенокарпических гибридов (самоопыляемые), например, Стелла, Грибовчанка, Московский тепличный, Апрельский и т.п. Такие растения обладают гладкими светло-зелеными зеленцами, предназначенными в основном для салатов. Более аппетитными как внешне, так и на вкус, конечно, являются крупнобугорчатые белошипные гибриды, но они как раз и нуждаются в опылении. Если вы хотите выбрать второй вариант, то потребуется посадить дополнительно гибриды-опылители в соотношении 1 к 5. При этом плоды вырастут на всех саженцах.

Подготавливаем место под огурцы на подоконнике

Задаваясь вопросом, как вырастить огурцы на подоконнике, следует понимать, что этот процесс практически не отличается от выращивания в теплице на даче. Главное, создать соответствующие условия. Именно поэтому очень важна подготовка места, где будут выращиваться огурцы, помидоры, лук или сельдерей на подоконнике. Необходимо создать максимально комфортный микроклимат для роста и развития растений на вашем мини-огороде. Выращивать огурцы желательно либо на подоконнике, либо на застекленной обогреваемой лоджии. Очень важно исключить любые сквозняки. Заклейте при необходимости окна и заделайте форточки полиэтиленовой пленкой.

Огурцы на подоконнике зимой ни в коем случае не должны подвергаться воздействию уличного воздуха. При этом температура в помещении не должна опускаться ниже 20 градусов. Хорошо если окна у вас выходят на восточную, южную или юго-восточную сторону, что обеспечит растения достаточным количеством света. Если такой возможности нет, то можно сделать и искусственное освещение посредством установки специальных люминесцентных ламп с пометкой «флора». Чтобы огурцы и помидоры на подоконнике пошли в рост, необходимо сымитировать естественное освещение, включая лампы на 10-12 часов в сутки.

Выращиваем рассаду огурцов на подоконнике

Процесс выращивания рассады начинается с проращивания семян. Для этого заверните купленные семена в марлю или фильтровальную бумагу, выложите на плоскую тарелочку и периодически поливайте теплой водой, не давая марле высохнуть. При температуре 25-30 градусов вы уже через двое суток увидите первые корешки. Пока проращиваются семена, можете заняться подготовкой почвы. Почвенные смеси для огурцов можно либо купить в цветочном магазине в готовом виде, либо приготовить самостоятельно. Во втором случае потребуется смешать торф, дерновую землю, компост и песок в соотношении 3:2:4:1.

Также огурцы на подоконнике потребуется периодически удобрять (1 раз в 10 дней), поэтому можете сразу прикупить и соответствующую подкормку. Приготовьте небольшие горшочки или пластиковые стаканчики, в которых будете выращивать рассаду. Засыпьте в них почву так, чтобы можно было сделать лунки по 1-2 см глубиной для высадки семян. Поставьте рассаду в теплое место, пока не взойдет, после чего переставьте на подоконник для полноценного роста сеянцев. Также выращивание огурцов на подоконнике можно выполнить без предварительного проращивания рассады. Для этого просто рассейте семена в емкости, где будет расти растение, и накройте полиэтиленовой пленкой, поставив в теплое место и создав тем самым эффект парника. После появления всходов пленка снимается, а огурцы переставляются на подоконник для дальнейшего роста.

Высаживаем огурцы на подоконнике

Один из важных моментов в том, как сажать огурцы на подоконнике, состоит в правильно подобранной емкости и количестве почвы. На каждое растение потребуется около 5-10 кг почвенной смеси. Горшок выбирается с дренажными отверстиями, что обеспечит стекание излишков воды. В связи с этим обязательно нужно на дно насыпать слой дренажа толщиной в 2-3 см. Осуществляется посадка огурцов на подоконнике путем высаживания рассады в подготовленную емкость. При этом важно не повредить корешки. Если это произошло, то смело можете выкидывать такой саженец. Полейте растение и поставьте на постоянное место.

Опыление и уход за огурцами на подоконнике

Мало знать, как посадить огурцы на подоконнике, необходимо также за ними и правильно ухаживать, чтобы обеспечить появление плодов. Строго поддерживайте необходимый микроклимат. Полив осуществляется раз в день. Обязательно сливайте с поддона всю скопившуюся жидкость. Когда огурцы зацветут, производится их опыление. Для этого срываются мужские цветки и аккуратно вкладываются в женские, чтобы пыльца первых соприкоснулось с рыльцем вторых. Таким образом, имитируется функция пчел. Мужские цветки состоят из тычинок с пыльцой, а женские – из пестиков с завязями и рыльцами. Если все сделано правильно, то свежими огурчиками можно будет наслаждаться уже через две недели.

medcent.ru

Читайте также:

Выращивание огурцов на подоконнике зимой в домашних условиях: сорта и уход

1. Условия выращивания огурцов на подоконнике
2. Выращивание рассады огурцов на подоконнике
3. Сорта огурца для выращивания на подоконнике

 

Вы знаете, что огурцы можно выращивать не только на грядке, в теплице или в открытом грунте, но и в горшке на подоконнике, балконе и лоджии? Такой метод выращивания продлевает сезон потребления свежей ароматной продукции.При правильном подборе современных сортов и гибридов и соблюдении сроков посева можно наслаждаться свежими хрустящими зеленцами круглый год, не выходя из квартиры. Обеспечьте огурцам необходимые условия, обустройте подоконник и смело высаживайте семена, начиная с февраля.

Условия выращивания огурцов на подоконнике

Выращивать огурцы в домашних условиях можно вполне успешно, соблюдая простые рекомендации

1. Для самых ранних посадок на подоконнике подбирают гибриды, способные активно расти и плодоносить в условиях недостатка освещенности и короткого дня. 
    
2. Мы не рекомендуем выращивать огурцы на открытых балконах в крупных городах, особенно в домах, расположенных рядом с автомагистралями, так как зеленцы будут аккумулировать в себе тяжелые металлы. 
    
3. На окне шириной 1,5 м размещают не более 3-4 растений огурца.

Подготовьте подоконник

• Чтобы создать нужный микроклимат на подоконнике, необходимо заклеить все щели на окне, а форточку завесить полиэтиленовой пленкой, чтобы при ее открывании прямой холодный воздух не попадал на растения.
   
• Перед подоконником лучше всего поместить светоотражающую (зеркальную) пленку, которая улучшит освещенность растений и позволит регулировать теплый поток воздуха от батареи (приоткрывая или, наоборот, прижимая пленку к подоконнику).

Подберите емкость

• Хорошие урожаи огурца в комнатных условиях получаются, когда объем почвы на одно растение составляет не менее 5 л.
   
• Чем меньше объем субстрата, тем чаще приходится производить поливы и труднее поддерживать необходимый водно-солевой режим, так как почва быстрее пересыхает и при этом повышается концентрация почвенного раствора.

Обеспечьте полив

Необходимо помнить, что растения огурца потребляют большое количество воды: летом, в солнечную погоду, в теплицах во время плодоношения одно огуречное растение может расходовать до 6-8 л воды в сутки.

• Почвенная засуха и солевые стрессы существенно снижают урожайность и качество зеленцов.
• С другой стороны, чрезмерное переувлажнение грунта вызывает отмирание корней.

Проводите подкормки

• В период плодоношения огурца раз в 1-2 недели проводят подкормки раствором минеральных удобрений: 2 чайные ложки кристаллина или нитрофоски на 3-литровую банку воды.
   
• Расходуют 1-2 стакана раствора на растение, совмещая подкормки с поливом водой.
   
• При замедлении темпов роста растений или появлении первых признаков более светлой окраски листьев объем подкормки увеличивают до 3-4 стаканов на растение.

___________________________________________________________________

Формирование огурцов в теплице и открытом грунте

Подвязывайте и формируйте растение

При выращивании огурца на подоконнике над окном протягивают проволоку (шпалеру), к которой привязывают шпагат (бечевку). Вокруг шпагата обкручивают стебель по мере его роста. Растения формируют таким же образом, как и в теплицах.

При посеве в самые ранние сроки:

1. полностью удаляют боковые побеги и женские цветки в нижних 4-6 узлах основной плети,
2. в последующих узлах боковые побеги прищипывают над 1-2-м листом, а в верхней части основной плети — над 2-4-м листом.
3. Верхушку растения осторожно обкручивают 2-3 раза вокруг шпалерной проволоки, опускают вниз и прищипывают на высоте 30-50 см от подоконника.
4. Из верхних узлов стебля можно опускать вниз не один, а два побега.

При выращивании весенних партенокарпических гибридов, а также зимних пчелоопыляемых гибридов в поздней культуре:

• полностью ослепляют только нижние 3-4 узла основной плети,
• далее формирование ведут по способу, описанному выше.

Формирование огурца помогает ускорить рост стебля:

1. в нижних 3–4 узлах полностью удаляют завязи и боковые побеги;
2. в следующих 1–2 узлах завязи оставляют, а боковые побеги прищипывают;
3. выше по стеблю боковые побеги оставляют, прищипывая их до середины высоты шпалеры на 2 листа, а выше – на 3–4 листа.

Такой прием ускоряет рост стебля в высоту, усиливает налив зеленцов.

Так как первые нижние листья молодых растений формируются обычно слабыми и мелкими, а стебель в нижней части бывает тонким с вытянувшимися междоузлиями, то при достижении растениями шпалерной проволоки можно приспустить шпагат на половину высоты окна, осторожно уложив нижнюю часть стеблей на подоконнике. В этой части стеблей все боковые побеги удаляют. В дальнейшем огурцы формируют по общепринятой методике.

Опыление огурцов на подоконнике

У пчелоопыляемых гибридов необходимо вручную проводить опыление женских цветков.

1. Для этого срывают свежераспустившиеся мужские цветки (пустоцветы), обрывают у них лепестки венчика и тычинками касаются женских цветков (также свежераспустившихся).
    
2. Одним мужским цветком можно опылить 2-3 женских цветка.
    
3. Для качественного опыления на окне достаточно одного растения опылителя.

опылитель

__________________________________________________________________

Сорта и гибриды огурцов для Сибири

Выращивание рассады огурцов на подоконнике

Выращивать огурец через рассаду целесообразно, если имеется возможность закаливания молодых растений (например, переставить рассаду на несколько дней на более прохладный подоконник).

Почва для рассады огурцов на подоконнике

• На дно вазонов, ящиков или двойных полиэтиленовых пакетов кладут дренажный материал слоем 2 см, а затем заполняют их плодородной землей с кислотностью pH 6,3—6,8, не досыпая 5 см до верхнего края.
   
• На 10 л субстрата вносят 2 ст.л. кристаллина или 2 ст.л. нитрофоски, добавляя в каждом случае по 1 ч.л. сульфата магния.

_______________________________________________

Облегчат задачу готовые субстраты, специально предназначенные для выращивания овощей в домашних условиях, например грунт питательный Микропарник от Буйского химзавода. Рассаду можно выращивать прямо в пакете. Питательная смесь содержит полный сбалансированный состав микро- и макроэлементов, которых так не хватает в непривычных для растений условиях. Поэтому они лучше приживаются, цветение и завязываемость плодов усиливается. 
_______________________________________________

Закаливание рассады огурцов на подоконнике

1. Закаливание проводят в течение 7-10 дней перед высадкой.
2. Это повышает холодостойкость растений, предотвращает их вытягивание и в то же время предупреждает тенденцию к вершкованию (т. е. прекращению роста) при недостатке света.
3. При закаливании температура воздуха должна быть 15-17°С. Сквозняки огурцу противопоказаны.

Высадка рассады огурцов на подоконнике

• Рассаду высаживают в контейнеры в возрасте 2–3 настоящих листочков.
   
• После посадки растения хорошо поливают, поверхность почвы мульчируют резаной соломой, декоративной щепой или корой слоем 2–3 см, чтобы сохранять влажность и изолировать почву от внешнего воздействия.
   
• Вы можете сразу установить опору, к которой будут крепиться огуречные плети.

Выращивание огурцов на подоконнике без рассады

1. При летнем выращивании сеять семена можно напрямую в ящик.
    
2. После посева, для лучшего прорастания семян, горшок надо затянуть пленкой.
    
3. Размещать контейнер нужно в теплом, солнечном, ориентированном на восток или юго-восток месте.

Сорта огурца для выращивания на подоконнике

Для выращивания огурцов в контейнерах или горшках в домашних условиях подходят далеко не все сорта и гибриды, а исключительно партенокарпические, теневыносливые и устойчивые к перепадам температур. Эти качества присущи сортам салатного типа:

1. Оконно-балконный F1 (имеет удлиненные плоды, до 14–16 см),
2. Мустафа F1 (плоды длиной 18–20 см),
3. Подарок Востока F1 (отличается пучковым плодообразованием (до 4–5 зеленцов длиной 8–10 см в узле).
4. Весенний каприз F1 (дает плоды длиной до 20 см, очень ароматные, сочные, с тонкой нежной кожицей).
5. Екатерина F1 и Елизавета F1 дают более удлиненные плоды (до 25–30 см), однако при выращивании на окне их лучше собирать в размере 10–12 см.

Некоторые названия говорят о большой популярности огурцов этого типа в странах Азии, где их добавляют в самые разные блюда и даже подают как десерт. В Европе «салатные» огурцы тоже популярны, но они, в отличие от «азиатских», имеют крупные и редкие бугорки.

В период массового плодоношения на одном растении практически одновременно формируется 15–25 красивых, однотипных, гладких (без бугорков и шипов), блестящих огурчиков без горечи во вкусе.

Сроки посева сортов огурца на рассаду

Если посеять семена в сроки, отмеченные для каждой из групп гибридов (см. ниже), то культуру огурца можно вести без выращивания рассады: семена сразу высевают на постоянное место в вазоны, ящики или ведра.

Посев огурцов на подоконнике в феврале

С 20-25 февраля в комнате без применения электродосвечивания можно высевать следующие гетерозистые гибриды огурца:

партенокарпические гладкоплодные

• Доротея F1,
• Модуль F1,

пчелоопыляемые бугорчатые

• Манул F1,
• Эстафета F1,
• ТСХА-28 F1,
• ТСХА-575 F1,
• ТСХА-2693 F1

Посев огурцов на подоконнике в марте

Несколько позже (с 1-10 марта) можно высевать партенокарпические гибриды ТСХА-442 и Сенатор, характеризующиеся привлекательными бугорчатыми плодами длиной 14-20 см, а также все вышеперечисленные гибриды.
 
Если рассада гибридов Модуль, Доротея, Манул, Эстафета, ТСХА-28, ТСХА-575, ТСХА-2693, Гладиатор  выращена с применением электродосвечивания, то высаживать ее можно в условиях естественной освещенности на подоконнике с третьей декады января. На окнах западного направления посев и посадку проводят на 7-10 дней позже.
 
Электродосвечивание производится люминесцентными лампами ЛД или ЛБ (60 или 80 Вт) по 12-14 часов в сутки, подвешенными на высоте 10-20 см от растений.

С 10-20 марта приступают к посеву гибридов огурца весенне-летнего экотипа. Здесь отдают предпочтение партенокарпическим гибридам:

• Мазай,
• Финист,
• Буян,
• Вирента,
• Регина-плюс,
• Арина,
• Зозуля,
• Апрельский и др.

Посев огурцов на подоконнике в июне

Продлить срок потребления свежих огурцов «с подоконника» можно, если посеять семена во второй раз, в июне. Для этого периода подойдут:

партенокарпические гибриды

• Арина,
• Подмосковные вечера,
• Буян,
• ТСХА-442,
• Сенатор,

пчелоопыляемые гибриды

Выращивание огурцов в контейнерах позволит вам получить любимые сочные плоды, даже если вы не располагаете теплицей или не имеете достаточного места на вашем участке. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте себя вкусной и полезной продукцией, выращенной своими руками!

А. Борисов

Выращивание огурцов на подоконнике зимой

Приветствую всех читателей!

С удовольствием расскажу вам про выращивание огурцов на подоконнике. Недавно посадила несколько помидорок на окно, о чём рассказывала в статье «Выращивание томатов дома». Захотелось и огурчиками себя порадовать зимой. Рассказываю,

Как вырастить огурцы в домашних условиях зимой

Огурцы выращивают дома и на балконах давно и с успехом. А если у вас отапливаемая лоджия или застеклённый балкон, то огурцы и многое другое будет хорошо расти. Много сортов специально приспособленных для домашнего плодоношения. В основном это гибриды, которым не нужно опыление пчёлами. Партенокарпический гибрид – этим страшным словом, о которое можно язык сломать, называют огурцы женского типа цветения, которые завязывают плоды без опыления.

Сорта

1. Гибрид Щедрик – скороспелый  (45 дней до плодов). Огурчики растут букетом по 5-8 штук. Темно-зелёные зеленцы до 12 см длиной. На подоконнике с него можно собрать до 20 огурчиков.
2. Хуторок – суперскорый (первые огурцы через 30 дней!) Пчёлоопыляемый гибрид в основном с женскими цветами. Зелёные небольшие огурчики10 см. с чёрными шипами. Дома его можно опылить вручную. Срываем мужской цветок (пустоцвет) и пестиком аккуратно касаемся тычинок на женских цветах (с завязями). Можно переносить пыльцу мягкой кисточкой.
3. Хрустик – просто скорый (плоды через 50 дней после всходов). Самоопыляемый гибрид. Огурчики растут букетом до 7 штук. Очень урожайный сорт. При хорошем уходе дома можно собрать с растения до 40 плодов. Сильнорослое, его можно пустить лианой вдоль окна!

Все эти сорта могут быть потом посеяны и в открытый грунт и в теплицу. Есть ещё много подходящих сортов огурцов. Лучше для подоконника выбирать партенокарпические самоопыляемые гибриды F1.

Сроки посева. Когда сеять зимние огурцы?

От всходов до начала плодоношения проходит примерно 45–50 дней, период плодоношения одного растения примерно месяц–полтора. Это значит, что одноразовым посевом огурцов не обойтись. Если желаете иметь свежие плоды 4–5 месяцев, то придется минимум четыре раза заниматься рассадой растений. Разрыв между посевами месяц–полтора. Как только первая волна перестанет давать плоды, начинается плодоношение «второй очереди» и так далее. Можно сеять огурцы каждые 2-3 недели.

Температурный режим и освещение

Температура в комнате днем должна быть в пределах +21–24°С, ночью +18–19°С. В большинстве квартир именно такая температура поддерживается в зимний период времени. Если нет – нужно растения немного подогревать любыми приборами, в том числе и лампами накаливания. Они будут одновременно и освещать, и подогревать.

Что касается потерь на энергоносители, то здесь проблем нет. Всегда меньше потребуется энергии для нагрева подоконника с огурцами, чем для всего помещения. Конечно, растения желательно размещать с южной стороны.

Световой день для огурцов должен длиться не менее 14–15 часов, в зимний период без искусственной досветки не обойтись.

Место для огурцов выбираем светлое. Южный подоконник – самый подходящий. Увеличить освещение растения можно устанавливая зеркала, фольгу, отражательные материалы на подоконник.

Подготовка грунта и ёмкости для посева

Огурцы любят рыхлую плодородную землю. Для домашних растений нужно не меньше 5 литров грунта на одно растение, не меньше. Чтобы они хорошо развивались, и корням хватало питания. Состав грунта можно сделать самостоятельно, смешав в равных частях:

• Огородную
• Или лесная землю
• Перегной
• Песок
• Золу
• Прелые опилки (чёрные)

Смесь нужно прогреть в духовке для обеззараживания. Потому что молодые всходы любят разные мошки-мушки, которые присутствуют в земле. И дома всегда оттаивают, даже если занести землю с мороза.

Если вам проще купить готовый грунт в магазине, то берите универсальный или для тыквенных растений. Выращивать огурцы можно в ящиках или отдельных горшках. В ящике можно посадить немного чаще растения и поставить потом на южный подоконник. Через месяц-два у вас будет ажурная зелёная занавеска на окне.

В ящик для рассады длиной 60-70 см можно посадить 5-6 кустиков. В посуде обязательно должны быть отверстия и дренаж. Чтобы лишняя влага свободно стекала. Землю в ёмкости насыпаем заранее, пусть осядет и поливаем обильно за сутки до посева семян.

Подготовка семян

Один из способов организовать вертикальную подвязку

Сухие семена огурцов всходят через 2-3 дня, но так как зимой в домашних условиях мы не сможем рассадить много излишков, то можно прорастить семечки и посеять в землю их уже по счёту. Для обеззараживания можно подержать немного в розовой марганцовке.

Подробнее о подготовке семян к посеву написано в статье, которая так и называется «Обработка семян перед посевом». А ещё несколько интересных способов есть в статье «Как ускорить прорастание семян».

Посев

Можно использовать маленькие стаканчики или сеять прямо в ящик. Проросшие или сухие семена укладывают в углубление 1,5 см во влажную землю и засыпают влажным грунтом. До всходов закрываем ёмкости плёнкой или стеклом и ставим в тёплое место +25ºС, как минимум. Вот появились всходы, тогда убираем плёнку и переставляем на светлый подоконник попрохладнее, около 20°С.

Если вы сеяли семена в маленькие ёмкости, то пересаживайте их аккуратно, листья у огурцов хрупкие. Полейте хорошо ёмкость перед пересадкой, обомните со всех сторон и молодой огурчик спокойно выпадет с землёй и неповреждёнными корешками. Такую перевалку он перенесёт спокойно. Дальше нужно формировать растения для получения урожая  на подоконнике.

Формирование «домашних» огурцов

Прищипывание макушки огурца

После четвёртого-пятого листа прищипываем точку роста у наших саженцев. Пусть растут боковые плети на которых всегда больше бывает зеленцов. Оставляют 2-3 плети, которые прищипывают над 10-м листом. У них начнут расти свои плети из пазух листьев. Формируйте дальше растение, не перегружая. Ведь земли-то у нас мало.

Нужно организовать подвязку для огуречных плетей, чтобы им доставалось больше солнечного света. При всех этих операциях не повредите листья, их нужно беречь. Листья необходимы растению для правильного питания. Лишние усики можно аккуратно обрезать.

Полив

Влажность почвы оказывает существенное влияние не только на урожайность, но и на здоровье растений. Недостаточно влаги – огурцов мало и их внешний вид желает лучшего. Много влаги, да еще при недостаточных температурах обязательно приведет к загниванию коневой системы и гибели огурцов. Поливать растение следует своевременно, но без излишнего фанатизма.

Следует иметь еще в виду, что на подоконниках земля быстро теряет влагу, для огурцов это недопустимо. Опытные растениеводы настоятельно рекомендуют ежедневно опрыскивать листья чистой теплой водой. А чтобы корни не загнивали, все емкости должны иметь эффективную дренажную систему.

Когда скорость вегетации немного замедляется, интенсивность полива нужно уменьшать. В этот период нужно пользоваться правилом: лучше недолить, чем перелить. Конечно, недолив не должен становиться причиной гибели растения.

С появлением цветков полив немного увеличивается, а появление завязи становится сигналом для резкого увеличения количества влаги. Плоды значительно увеличивают потребление воды, ее недостаток оказывает негативное влияние на их развитие, внешний вид и количество.

В крайних случаях завязь может осыпаться, опытные садоводы никогда не доводят огурцы до такого печального состояния.

Под ящик желательно подложить пенопласт или дощечку, чтобы корни не замёрзли. Помним, что огурцы очень теплолюбивое растение. Также всевозможными способами нужно повышать влажность воздуха около огурцов. Ставить рядом ёмкость с водой, опрыскивать или даже накрывать плёнкой для созданий высокой влажности!

Подкормки

Понятно, что без них домашнего урожая зимой не получится. Используйте органическое удобрение. Зимой можно поливать перебродившим настоем кожуры бананов. Его разбавляют водой в десять раз.  Поливать нужно часто тёплой водой, но заливать нельзя.

Через 2 недели после прорастания семени, огурец необходимо удобрить. Для этого можно воспользоваться смесью аммиачной селитры, сульфата натрия и двойного суперфосфата. Также можно применить готовые смеси для подкормки огурцов или органику. Спустя 2 недели после первой подкормки и на всем этапе плодоношения огурцов, следует повторить подкормку.

Сбор урожая

И немного о самом приятном моменте – сборе  урожая. Делать это нужно каждый день, пусть растение наращивает новые огурчики и не тратит силы на спелые. Масса положительных эмоций ждёт всех, кто решится на выращивание огурцов на подоконнике зимой!

Болезни и вредители. Проблемы выращивания

Выращивание огурцов в домашних условиях не является гарантией того, что растение не будет подвержено нападению различных вредителей, а не соблюдение правил содержания может привести к поражению болезнями.

При застое влаги в почве может произойти загнивание корневой системы и как следствие гибель всего растения.

Попадая под резкие перемены температуры или на сквозняк, растение может начать вянуть и сбрасывать листья, образование и развитие завязей будет замедлено, а со временем лоза может погибнуть.

Листья могут быть подвержены нападению тли, белокрылки или паутинного клеща. В домашних условиях применение инсектицидов опасно для здоровья домочадцев. Лучше воспользоваться народными средствами для уничтожения вредителей.

• Тля и белокрылка погибают при обработке растений крепким настоем табака.
• Для борьбы с паутинным клещом применяют настойку чеснока с добавлением антибактериального мыла.

Почему желтеют листья у огурцов на подоконнике?

Почему у комнатных огурцов желтеют, сохнут листья?

В большинстве случаев это возникновение болезней или неправильный уход.

Вот некоторые причины такого явления:

1. Не следует обильно поливать огурцы. Поливают их во время посадки и приблизительно  раз в неделю.  Вода должна быть комнатной температуры. Рекомендуется через день опрыскивать культуру для поддержания влаги. Иногда натягивают пленку на внутреннюю поверхность окна для создания парникового эффекта.
2. Часто листья у комнатных огурцов  желтеют и сохнут по причине недостатка влажности. Для самосохранения растение способно экономить влагу и в меньшей степени снабжает листики водой. Важно поддерживать влагу в помещении, не допуская пожелтения листьев.
3. Если в минеральных солях нет нужного количества хлорофилла – это тоже причина того, что листья желтеют. Для устранения такого явления подкармливают огурцы комплексным удобрением, где в составе есть азот, железо, магний.
4. Листочки таких огурцов могут желтеть  из-за болезней, паразитирующих насекомых. Чтобы убедиться есть ли насекомые, внимательно осматривают растение.  Так, тля может занестись с землей. Листья начинают сохнуть, скручиваться. Такая болезнь растения приводит к гибели растения. Для борьбы с насекомыми, обрабатывают растение инсектицидом, чесночным настоем. Если присутствует болезнь у огурцов, необходимо выяснить какая именно болезнь и применить нужный препарат.
5. Большой вред растению приносит ростковая муха. Это насекомое серого цвета, на брюшке есть полоска. Личинки ее белые, которые зимуют в почве и могут пробираться в семена и стебли рассады. Полезно провести дезинфекцию почвы перед посадкой. Если обнаружились личинки, необходимо сменить почву.
6. Желтеть и сохнуть листья у огурцов на подоконнике могут из-за болезни корневая гниль. Это грибковая болезнь. Корни гниют, что вызывает к тому, что листья сохнут, а потом растение полностью погибает.  Для предупреждения болезни, нужно не допускать пересушивания и переувлажнения почвы. Если такое произошло, необходимо подсыпать свежего грунта в емкость для образования новых придаточных корней.

Видео о выращивании огурца на северном окне

Также советую почитать несколько интересных статей, если вы любите выращивать нечто необычное:

С уважением, Софья Гусева.

Как вырастить огурцы дома? Выращивание огурцов на подоконнике

Содержание

Зачастую дачники, услышав про огурцы на подоконнике, выращивание их представляют себе чем-то сложным и недоступным. Однако, это мнение ошибочно, так как вырастить огурцы в комнате, да еще зимой, вполне возможно. Желательно размещать растения огурцов на окнах южной ориентации, предварительно тщательно заделав щели. Стоит позаботиться, чтобы температура была не ниже 15-20 градусов. Лучший вариант, если огурцы будут расти на кухне с газовой плитой — повышенное содержание углекислого газа в воздухе кухни создаст для них хорошие условия.

Сорта огурцов, пригодные для выращивания на подоконнике зимой

Для выращивания на подоконнике зимой годятся такие партенокарпические гибриды, как Мазай F-1, Алиса F-1, Королек F-1, Легенда F-1. Выращивают их с марта до конца ноября, а высевают в два срока: в конце декабря — начале января, но потребуется дополнительное освещение; и в конце февраля — в это время подсветки не потребуется.

Приготовление почвы для рассады

Почвенную смесь готовят так: берут равные части дерновой земли и перегноя и на ведро этой смеси добавляют 2 стакана древесной золы, а также 1 -2 г полного минерального удобрения. Все это, конечно, тщательно перемешивают.

Как вырастить рассаду огурцов дома

Выращивают комнатные огурцы рассадным способом. Семена проращивают, и как только они чуть наклюнутся, высевают в горшочки (лучше гончарные) или в другую емкость по 3 штуки. И сразу накрывают стеклышком, чтоб семенам было тепло, влажно и светло. Как только появятся всходы, стекло убирают и в горшке оставляют только одно, самое сильное, растеньице. Горшок же устанавливают на окне, о котором было сказано вначале.

При выращивании рассады дома температуру надо регулировать: днем она должна быть 22-25°С, ночью — 15-18°С. Подкармливать два-три раза: 1/2 чайной ложки полного удобрения на 2 стакана воды.

Это все о том, как вырастить рассаду огурцов. Через 25-30 дней ее пересаживают в посуду побольше. Какую — решайте сами: для одного растения огурца необходимо целое ведро почвенной смеси.

Уход за растениями: от цветения до сбора урожая

Пока огурцы не зацвели, их поливают теплой водой, подкормки же производят только после полива. Делают это 2-3 раза в неделю таким раствором: 1:10 коровяка или 1:15 птичьего помета. Одному растению требуется до 1 литра подкормки. Не будет лишним и периодическое опрыскивание огурцов.

При выращивании дома огурцы необходимо формировать: для этого к опорам привязывают плети, все боковые побеги в нижней части (на высоте 30-40 см) формируют на один лист и один огурчик, а лишние части побегов удаляют. В средней части и выше формируют уже на два листа и два огурчика.

Со временем почва в горшках может сильно уплотниться. Чтобы корешки не задохнулись, осторожно, стараясь не повредить крупные корни, почву протыкают палочкой до самого дна.

Если все будет хорошо, и вашим огурчикам понравится расти в комнате или на кухне, то на 8-12 день после цветения вы получите первые зеленцы.

Похожие статьи

Как вырастить огурцы зимой на подоконнике?

 

Огурцы прекрасно растут и плодоносят на подоконниках. Традиция выращивания этой культуры в доме сложилась давно. За это время удалось отобрать наиболее пригодные сорта и гибриды. Отработалась и система ухода за огурцом, растущим на подоконнике.

Огурец

Сорта и гибриды

Многие помнят знаменитый любительский сорт «Комнатный Рытова». Он долгое время считался чуть ли не единственным сортом, который можно выращивать в доме. Постепенно возросло не только число любителей, выращивающих огурцы на подоконниках, но и количество подходящих для этого сортов и гибридов. Это партенокарпические (самоопыляемые) гибриды: «Апрельский», «Балалайка», «Карапуз», «Клавдия», «Клинские», «Королек», «Лада», «Легенда», «Манул», «Машенька», «Московский тепличный», «Муравей», «Престиж», «Стелла», «Турнир» и др. Их не нужно опылять вручную. При выборе сорта стоит отдать предпочтение теневыносливым огурцам.

Для выращивания огурцов на подоконнике прекрасно подойдут огурцы балконного назначения. Это гибриды «Балаган», «Балконный», «Городской огурчик», «Календарь», «Колибри», «Махаон». Огурцы балконного типа можно выращивать даже в подвесных корзинах объемом не менее пяти литров.

При выращивании пчелоопыляемых сортов и гибридов опыление проводят вручную. Лучше всего утром. Это удобно делать ваткой, намотанной на спичку, или мягкой кисточкой. При помощи них переносят пыльцу с мужского цветка (пустоцвета) на женский (с завязью). Можно непосредственно опылить женский цветок мужским. Для этого мужской цветок срывают, удаляют с него все лепестки, после чего мягко прикасаются пыльниками к рыльцу пестика. Для гарантированного получения полноценных плодов женские цветки опыляют пыльцой мужских цветков от разных сортов.

Почва

Почвенные смеси можно приобрести в магазинах или составить самим. Почву готовят из равных частей дерновой земли (или огородной), компоста, небольшого количества крупнозернистого песка, древесной золы и пропаренных опилок. Главное — это питательность и рыхлость почвосмеси. Конечно, субстрат должен быть обеззаражен. Например, прокаливанием. На ведро почвосмеси добавляют два спичечных коробка удобрений, предназначенных для выращивания огурцов или иных тыквенных культур. Иногда вместо такой подкормки берут нитрофоску. Однородную рыхлую почвосмесь насыпают в пятилитровые (и более) емкости с дренажными отверстиями. Многие любители огорода на подоконнике используют пластиковые ведра, на дне которых делают отверстия для стока воды. Землю увлажняют за день до посева семян.

Посев семян

Трудно назвать самые подходящие сроки посева семян огурцов, которые предполагается выращивать в комнатных условиях. Они зависят и от конкретных погодных условий, которые влияют на поступление естественного освещения, и от возможности установления дополнительной подсветки. С ноября по конец января без подсветки не обойтись. Лучше, если это будут лампы, предназначенные для растений. Огурцы, которые выращиваются на подоконниках, могут сильно пострадать от сквозняков и белокрылки, случайно занесенной в дом с покупными цветами.

Семена высевают сразу в емкость или в небольшие рассадные горшочки. Семена предварительно протравливают в растворе марганцовки и оставляют в теплой влажной среде для проращивания. Проклюнувшиеся семена укладывают горизонтально в лунки на глубину в 1,5 см и засыпают влажной почвой. Посадочную емкость, прикрытую пленкой или стеклом, ставят в теплое место (22 — 24°) и ждут появление всходов. Как только появятся всходы, пленку (стекло) снимают, а посадочную емкость переставляют в более прохладное (18°С) и самое светлое место.

От всходов до начала плодоношения

Место. Место для огурца должно быть светлым и просторным. Обычно это подоконники окон, теплые застекленные лоджии, веранды и т.п. Рядом с растущим огурцом нередко прикрепляют фольгу (зеркальную пленку) или ставят зеркало, чтобы увеличить освещенность отраженным светом. Под посадочную емкость нужно обязательно положить лист пенопласта или деревянную доску. Это убережет корневую систему от переохлаждения.

Формирование. Наша задача — сформировать удобное для ухода крепкое плодоносящее растение. Первую «хирургическую» операцию проводят в фазе 4 — 5 листьев. Для этого верхушку стебля прищипывают. Это побуждает все боковые плети к активному росту. Их тоже прищипывают над третьим — пятым листом. При выращивании огурца понадобится подходящая опора высотой около одного метра. Верхушку главного стебля в дальнейшем можно подвязать, зацепив шпагат за карниз или прикрепив к иному подходящему предмету. Лианы обычно прищипывают над 11 — 12 листом. При формировании берегут листья, от их количества зависит урожай. Усы можно удалять, не допуская загнивания оставшихся «пеньков».

Полив. Огурец поливают (не заливая) теплой водой каждый день или через день. Любыми возможными способами увеличивают влажность воздуха. Можно поставить плоскую емкость, наполненную водой, использовать опрыскиватель или увлажнитель воздуха. Иногда натягивают прозрачную пленку, чтобы получился аналог парника.

Подкормка. Огурец нуждается в подкормках. Это могут быть готовые смеси, предназначенные для тыквенных культур. Многие огородники используют разведенную перебродившую органику. Прекрасным вариантом является водный раствор (разбавленный), в котором перебродили банановые корки. Отличные результаты дает двукратное опрыскивание кроны слабым раствором микроэлементов (марганца, бора и цинка). Отсутствие достаточного питания сказывается на плодоношении и общем состоянии растения.

Плодоношение

Плоды нужно собирать ежедневно, не допуская их переращивания. Такой своевременный съем зеленцов ускоряет рост завязей. При хорошем уходе каждое растение может дать от 10 до 30 плодов с ароматом и вкусом летних огурчиков. Да и сам вид окна с плодоносящей лианой вызывает интерес и восхищение.

Статьи по теме:

© Сайт «Подмосковье», 2012-2021. Копирование текстов и фотографий с сайта pоdmoskоvje.cоm запрещено. Все права защищены.

 

Поделиться в социальных сетях

Выращивание огурцов на подоконнике: правила и секреты

Садовник и огородник живут в каждом человеке. С приходом первого весеннего тепла всех тянет на дачу, в деревню, в сад. Приятно закопаться в свежей земле, вдохнуть ее аромат и бросить первые семена на грядку. Но не всем повезло встретить весну на своем клочке земли. У многих горожан нет времени на поход в сад или собственный огород. Это поправимо.Если нет возможности выйти в сад, то его можно построить дома на балконе или подоконнике. На небольших самодельных грядках можно выращивать редис, зеленый лук, помидоры, огурцы. Последний овощ требует особого внимания и ухода. Чтобы получить богатый урожай, нужно знать, как правильно выращивать огурцы на подоконнике и балконе и не навредить растению. По неопытности его нежные ростки можно уничтожить в течение нескольких часов. Но если правильно подобрать земельную смесь, вместимость, сорт, придерживаться температурного режима, то зеленая лиана отблагодарит вас нежными хрустящими огурцами.

Лучшие сорта огурцов для выращивания на подоконнике

Если правильно подобрать сорта огурцов, то на подоконнике можно получить урожай намного богаче того, что выращивает сосед на даче. Поклонникам домашнего садоводства стоит обратить внимание на гибриды группы F1: .

• Наташа F1;
• Marinda F1;
• Маша F1;
• Пружина F1.

Последний сорт огурцов смело можно назвать шедевром молдавских селекционеров.Уже несколько десятилетий он успешно радует своих хозяев щедрым плодоношением, устойчивостью к болезням.

Из обычных сортов для комнатного выращивания подходят огурцы:

• Мальчик для большого пальца;
• Мазок;
• Стелла.

Светолюбивы и требуют перекрестного опыления, но обладают высокой урожайностью, устойчивостью к болезням в закрытом помещении.

Партенокарпические гибриды — лучшие сорта огурцов для посадки на подоконник, так как завязывают плоды независимо от погоды, перепадов температур, солнечного света, имеют большое количество женских самоопыляющихся соцветий, не требуют особых условий содержания.

Основные правила здоровой рассады огурцов

Залог богатого урожая — качественная рассада. Чтобы семена прорастали быстро, необходимо соблюдать несколько важных правил:

• Посевная почва всегда должна быть стерилизована. Не доверяйте покупным смесям: они могут быть заражены бактериями и вредителями. Земля должна быть хорошей воздухопроницаемой и впитывающей влагу. Хорошо, если в почве не будет много микроэлементов. На этом этапе они не нужны растению в большом количестве.Для посева огурцов лучше всего подходит смесь торфа и речного песка.
• Не сажайте свежесобранные семена огурцов. У этих растений преобладают мужские цветки, не завязывающие плодов. Наибольшее количество женских соцветий дают пятилетние семена.
• Семена, покрытые специальной разноцветной оболочкой, прорастают намного позже и требуют постоянного увлажнения. Когда почва пересушена или недостаточно засыпана, растение может погибнуть, еще находясь в почве.
• Рассаду лучше выращивать в маленьких стаканчиках или торфяных таблетках, а после появления третьего настоящего листочка пересадить в большую емкость. .
• Оптимальная температура для появления всходов — 22 градуса при повышенной влажности. Чтобы добиться подобного эффекта, нужно трижды в день опрыскивать комнату, либо держать под чашками с рассадой влажную тряпку.
• После появления первых всходов необходимо немного снизить температуру, влажность в помещении и увеличить количество солнечного света ..
• Чтобы молодые побеги не растягивались, необходима подсветка люминесцентной лампой. Также необходима помощь ламп перед закладкой бутонов в пасмурные дни (гибриды могут обходиться без подсветки).
• Полив теплой отстоянной водой поможет растению быстрее впитывать влагу.

После появления первых настоящих листьев рассаду можно подкармливать жидким азотом, калийными удобрениями. Важно следить за тем, чтобы в дневное время на лист не попадала вода и жидкость с микроэлементами. Капля влаги может вызвать ожог.

Посуда для огурца

Чтобы вырастить огурцы на подоконнике, нужно правильно выбрать емкость. Тогда растение будет комфортно себя чувствовать весь сезон. Корни огурца расположены неглубоко от поверхности почвы и любят согреваться на солнце и поливать тёплым дождём. Для одного растения хватит 5-литрового пластикового ведра или горшка. Хорошо, если ширина преобладает над высотой ..

Правила ухода

Соблюдать правила ухода за огурцами на подоконнике могут даже неопытные огородники. Главное четко следовать инструкции и не полагаться на «может быть»:

• Огурцы любят рассеянный солнечный свет.На южном окне их листья будут гореть от зноя, а на западном — стебли вытянутся, большинство плодов будут иметь характерную грушевидную форму.
• Поливать растения лучше после захода солнца или в пасмурную погоду под корень, по краям горшка.
• Почва для взрослых растений может быть аналогична той, что используется для посева семян, с добавлением калийных, фосфорных, азотных удобрений, древесной золы. При посадке на постоянное место следует соорудить дренаж. Если под рукой нет керамзита, то можно использовать обычную гальку или обыкновенную пену разбить на мелкие кусочки.
• После появления пятого листа растению нужна опора. Можно протянуть вдоль окна специальную сетку или связать плети веревками. Решетка на подоконнике выглядит эстетично и является хорошей опорой во время плодоношения.
• Летом самая большая проблема при выращивании огурцов на подоконнике — это жара: процент влажности в помещении и на улице снижается, земляная смесь быстро сохнет даже при частом поливе.Мульчирование горшечной почвы поможет уберечь корневую систему от перегрева и удержать воду. Для мульчи подходят измельченная кора, солома, мох сфагнум, опилки, свежая трава.
• При выращивании негибридных сортов рекомендуется прищипывать верхушку растения после 7-8 листочков. Такой прием даст толчок к росту боковых побегов, на которых расположен больший процент женских цветков ..
• Правильный уход и выращивание огурцов — это не только своевременный полив, качественная почва, удобрения, но и регулярная уборка урожая. Чтобы растение плодоносило в полной мере, необходимо каждый день собирать зелень. Тогда у него будет сила для обильного цветения и завязывания новых плодов ..

Помимо этих рекомендаций необходимо следить за состоянием растений, наблюдать за тем, как они развиваются, есть ли признаки болезней и проверять качество почвы в контейнере.

Проблемы роста

Вроде бы растения в комнате защищены от всех болезней и вредителей, но садоводы часто сталкиваются с проблемами, против которых бессильны самые эффективные препараты.В большинстве случаев это нарушение агротехники или недостаток микроэлементов.

Самый частый вопрос для многих начинающих садоводов: почему у огурцов на подоконнике желтеют листья?

Причин несколько, но если признаков заражения мучнистой росой нет, то это может быть несвоевременный полив, застой влаги в почве (появляется неприятный запах из горшка и мелких мошек) или недостаток азота.

Когда все делаете правильно, придерживаетесь советов опытных коллег, сложно понять, почему огурцы завязываются, но не растут. Аналогичная ситуация наблюдается при понижении температуры ниже +16 или в сильную жару. Затем растение сбрасывает плоды или тормозит их рост, чтобы сохранить силу.

Каждый может выращивать огурцы на подоконнике. Главное — не бояться ошибиться и любить свое дело. А наградой за старания станут новые знания и хрустящие огурцы на обед ..

Читайте также статью: как правильно выращивать огурцы в теплице?

Огурцы на подоконнике — видео

Начинаем огуречный рай на подоконнике.Какие огурцы можно выращивать на подоконнике зимой Какие семена огурцов можно выращивать в домашних условиях

В самом начале весны, как только за окнами становится светлее, неутомимые садоводы начинают расти на своих подоконниках. Согласитесь, приятно вырастить на окне или балконе свежий ароматный огурец, помидор или даже перец. Но чаще всего на наших окнах можно увидеть мощные огуречные ресницы.

Огурцы на подоконнике. Фото: «Гавриш»

Что нужно учитывать при обустройстве приусадебного участка

Вам понадобятся деревянные ящики или полиэтиленовые пакеты с грунтом. Можно, конечно, использовать и цветочные горшки, и пластиковые ящики для рассады. Главное условие — наличие дренажа, ям для отвода воды и хорошей почвосмеси, заготавливается с осени.

Примерный состав почвы для использования в домашних условиях следующий:

• 60-70% торф
• 20-30% навоз
• 6-10% дерновая почва
• 2-3% фосфорные удобрения
• 1% пушистая известь

Этот состав, конечно, можно изменить или заменить покупным грунтом для рассады.

Огурец «F1 Салат месье Оливье». Фото: «Гавриш»

Нежные гладкоплодные огурцы заслуженно считаются лучшими для салатов и свежих нарезок. Многие дачники, особенно пожилые люди, отдают предпочтение именно таким гибридам для летнего употребления. Ароматная, с тонкой кожицей и мелкими семенными камерами, зелень созревает за 40-43 дня. В каждом узле стабильно завязывается по 2-4 огурца.

Огурец «Московский салат F1». Фото: «Гавриш»

Плоды не такие длинные, как у предыдущей группы сортов — около 15-18 см, цилиндрические. гладкая, глянцевая, темно-зеленая, массой 130-160 г. Они хорошо работают не только в открытом грунте под пленочными укрытиями, но и на подоконнике, на балконе, в комнатной культуре.

3. Корнишоны самоопыляемые универсального применения

«» — лучший вариант для любителей соленых и маринованных солений и корнишонов. Партенокарпический гибрид, с букетным типом плодоношения. Гладкие огурцы отлично ложатся в банку, никогда не горчат на вкус. Гибрид раннеспелый, женского типа цветения, в одной пазухе образует от 2 до 8 завязей.Надежный, выдерживает неблагоприятные условия.

Список универсальных самоопыляемых гибридов можно продолжить, но лучше оставить выбор за самими цветоводами. Удачи!

Ирина Владимировна Липилина, кандидат сельскохозяйственных наук, агроном,
группа компаний «Гавриш»

Выращивание овощей не ограничивается площадью сада. В комнатных условиях можно получить урожай, не отличающийся по питательным свойствам от садового.Помидоры, лук, перец, морковь успешно разводят в домашних условиях. Но чаще всего в окнах видны завитки огуречных петель. Читайте дальше, чтобы узнать, какие огурцы можно выращивать на подоконнике и как за ними правильно ухаживать.

Для выращивания в домашних условиях берутся либо партенокарпические гибридные сорта, опыляемые без помощи насекомых. Или искусственно созданные сорта для выращивания в теплицах. Они отличаются длительным периодом плодоношения и прекрасными вкусовыми качествами.

Понятия «партенокарпический» и «самоопыляемый» не следует путать. В первой версии речь идет о гибриде, способном давать урожай без опыления. Женские цветки самовязанные, но у овощей семена не образуются. Во втором случае растение опыляется само за счет наличия как пестиков, так и тычинок. Плоды сформированы семенами.

Общие требования к сортам для домашнего выращивания:

• партенокарпиновая кислота;
• теневыносливость;
• досрочное погашение;
• высокая производительность;
• устойчивость к болезням.

Опытные садоводы также выращивают сорта, опыляемые пчелами, которые нуждаются в принудительном опылении. Процедура проводится с помощью эластичной кисточки, которой пыльца наносится на тычинки и рыльце женского цветка.

Следует выбирать самые неприхотливые сорта и гибриды. Растения, размещенные на подоконнике, подвергаются воздействию высоких температур из-за аккумулятора. Это может привести к увеличению количества мужских цветков, что чревато уменьшением количества зелени.

В комнатных условиях сложно повлиять на продолжительность светового дня и режим освещения. В первую очередь это касается окон, выходящих на север или затененных близлежащими зданиями. Поэтому для выращивания в домашних условиях желательно приобретать теневыносливые сорта и гибриды. Этим качеством обладают клубнеплодные и партенокарпические долгоплодные.

Классификация сортов

Все сорта систематизированы по назначению, размеру и срокам созревания. Также овощи различают по вкусовым качествам и показателям урожайности.

К размеру

Комнатные огурцы встречаются от 3 до 80 см. По длине плода выделяют 3 группы:

• короткоплодный;
• среднеплодный;
• длинноплодный.

В комнатных условиях выращивают в основном мелкие овощи.

Под обозначением «F1» мы подразумеваем гибридные семена, полученные путем скрещивания двух разных сортов. Буква «F» взята из итальянского «Filli», что переводится как «дети».Цифра «1» означает первое поколение гибридов.

Таблица 1. Классификация по размеру

Тип	Характеристика	Наименование
Длинноплодные	Считаются долгоплодными культурами, плоды которых достигают длины от 60 до 80 см. Это сильные растения с длительным периодом плодоношения. Они теневыносливы и отличаются высоким набором тонкокожих плодов с небольшими семенными камерами. Из-за наличия бороздок и бугорков напоминают маленьких крокодилов. Они известны своим непревзойденным вкусом и насыщенным ароматом. Подходит для летних салатов и окрошек. Особенно популярен в Японии и Китае. При грамотной агротехнике урожайность 30 кг с 1 м².	F1 Зеленый змей; Аллигатор; Топаз; Крокодил Гена; Невеста; Изумрудный ручей; Мустафа; Стелла.
Среднеплодные	Самый обширный сегмент. В эту категорию входят плоды, достигающие в длину от 10 до 15 см. Их используют в салатных блюдах и в консервации. В зависимости от сорта в узел связывают от 2 до 4 огурцов.	Гуннар; Sigurd; Bettina F1; Емеля F1.
Короткоплодные	В быту их называют солеными огурцами или корнишонами. Вырастают в длину от 3 до 10 см.Большинство представителей имеют исключительно женские цветки или образуют завязи без привлечения насекомых. В особом уходе растения не нуждаются. Отличаются хорошими показателями производительности и устойчивостью к большинству болезней, характерных для огурцов.	F1 Салат месье Оливье; Ангел; Мадам; Кадриль; Боровичок; Госпожа.

По предварительной записи

В зависимости от дальнейшего использования огурцы делятся на 3 группы:

• салат;
• консервирование или травление;
• универсальный.

Выращивание любых сортов возможно в домашних условиях.

Таблица 2. Классификация по назначению

Тип	Характеристика	Наименование
Салат	Поверхность огурцов усеяна небольшими белыми шипами. Цвет светло-зеленый. Кожа более упругая, чем у других видов. Так как плотная кожура не позволяет соли проникать в зелень, они не подходят для консервации.	F1 Анюта; Кристалл; Белый ангел; Мужество; Царский; Fawn; Солнечная.
Консервирование	Владельцы тонких корок, которые беспрепятственно пропускают физиологический раствор. Колючки темные, чередуются с крупными бугорками.	F1 Адам; Легенда; Милостивый; Московский чувак.
Универсальный	Этот тип подходит для маринования и употребления в пищу в необработанном виде.Комбинированная группа овощей, сочетающая в себе характеристики предыдущих. По размеру бывают как короткие, так и средние, длиной до 15 см, но не долгоплодные. Бывают как крупные, так и мелкие клубневые.	F1 Маленькая; Денди; Козырная карта; восход солнца; Кран; Tom Thumb; Моравский корнишон.

По срокам

У каждого сорта и гибрида свой период созревания. По продолжительности цикла выращивания выделяют 4 категории огурцов.

Таблица 3. Классификация по срокам созревания

Тип	Срок созревания, сут	Наименование
Раннеспелый	39 — 42	F1 Емеля; Маша; Мазок; Evita; Анюта; Леандро.
Раннеспелые	43-45	Муромский 36; Каскад; Боровичок.
Межсезонье	45-50	Зозуля; Московский чувак F1 Апрель.
Позднеспелые	50 и более	F1 Капелька; Брауни; Сантана.

По вкусу

Эта группа огурцов отличается сладким вкусом, хрустящей структурой и прекрасным товарным видом. Они подходят как для закатки, так и для варки:

1. Гуннар. При невысоком урожае — 14 кг с 1 м², большой процент содержания аскорбиновой кислоты положительно сказывается на его вкусовых и питательных свойствах. Средняя длина Зеленцова — 13 см, вес — от 80 до 120 г. Отличается хорошей транспортабельностью и лежкостью.
2. Клаудиа. Высокоурожайный и вкусный гибрид. Урожайность до 37 кг с 1 м², весом до 85 г и длиной около 6 см. Плоды плотные, с хрустящей мякотью. Для них характерна устойчивость к болезням сельскохозяйственных культур.
3. Темп. Более 10 лет является лидером среди гибридных огурцов. Основные характеристики — отличная лежкость, отсутствие горечи при надкусывании, плотная суховатая сердцевина. Масса зелени от 65 до 85 г, длина от 5 до 7 см.

По показателям доходности

Среди достойных представителей данной категории выделяются следующие 3 сорта российской селекции:

Достижение столь высоких показателей продуктивности возможно только при правильном уходе и своевременном кормлении.

Цены на семена огурцов

семян огурцов

Лучшие сорта для комнатных саженцев

Одним из самых ответственных агротехнических мероприятий является выбор сорта. Его характеристики влияют на урожайность и качество плодов. Для выращивания огурцов в домашних условиях подходят гибриды отечественной и европейской селекции. Желательно выбирать сорта, у которых не образуются хорошо сформированные боковые побеги. Это позволит избежать загустения, которое является причиной большинства болезней огурца.

Лучший выбор — Зятек. Это партенокарпический раннеспелый гибрид, дающий зелень ровной формы, пригодной для закрытия в банках. Ежедневно с куста снимают до 8 плодов. Не подвержен перепадам температур и устойчив к корневой гнили. Вегетационный период от 42 до 48 дней. Длина — около 10 см, вес — от 100 до 120 г. С 1 растения собирают до 8 кг или 15 кг плодов с 1 м². Гибриды Свекровь и Матильда имеют схожие характеристики.

Таблица 4. Сорта, прижившиеся на подоконниках

Гибрид или сорт	Срок плодоношения, дней	Длина плода, см	Масса плода, г	Показатель урожайности, кг / 1 м².
	45	от 7 до 9	от 80 до 90	10
Зозуля F1	от 40 до 45	от 20 до 23	от 280 до 300	от 13 до 15
Емеля F1	от 40 до 45	от 12 до 15	от 100 до 110	от 15 до 17
Беттина F1	42	от 10 до 12	от 70 до 80	от 5 до 7
Боровичок	от 43 до 48	от 10 до 12	от 80 до 100	от 5 до 6
Ангелина	43	от 10 до 12	от 90 до 100	от 28 до 30
Щедрик	45	от 10 до 12	от 100 до 110	от 12 до 13

Особенности домашнего выращивания огурцов

Для выращивания огурцов в домашних условиях необходимо придерживаться нескольких правил. Правильный уход и регулярные подкормки помогут собрать хороший урожай.

Критерий	Признак
Жилье	Подоконник на южной стороне квартиры или утепленный балкон.
Освещение	Светильники используются осенью и зимой. Искусственно созданный световой день составляет от 15 до 16 часов. Кроме того, используются световозвращатели, приклеенные к стеклу.
Температурный режим	Огурцы относятся к категории теплолюбивых культур, поэтому оптимальная температура для рассады — 25 ° С.После появления первых всходов их снижают до 20 ° С.
Емкость для рассады	Подойдет любая емкость со сливом воды. Садоводы используют как цветочные горшки, так и семенные ящики. Требуется дренаж.
Ящики для рассады	Должно быть вместительно. На каждый куст нужно от 5 кг земли. В нижней части проделываются отверстия, которые позволят почве дышать и предотвратят загнивание корней. Все остальные трещины заделывают во избежание сквозняков. Ящики ставятся на пенопласт или доску.
Структура почвы	Примерный состав: 70% торф; Удобрения фосфорные 2%; 20% навоза; 2% известь; 6% дерновая почва. В специализированных магазинах продаются промышленные составы. Перед посевом семян почву обрабатывают слабым раствором марганцовки и обильно поливают.

Если корневая система немного подмерзнет, ​​темпы роста урожая снизятся.Для этого емкости должны стоять на любом материале, не пропускающем холод. Для этих целей используется поролон или гипсокартон.

Подготовка семян к рассаде

Хорошие саженцы — отличная предпосылка для хорошего урожая. Магазинные семена не гарантируют 100% всхожесть. Несмотря на калибровку, они нуждаются в дополнительной обработке в домашних условиях.

Основные способы подготовки семян:

1. 3% физиологический раствор. Растворите 30 г соли в 1 литре воды, всыпьте семена и тщательно перемешайте.Через 10 минут удалите плавающие зерна. Остальное промойте проточной водой и просушите.
2. 1% раствор перманганата калия. Растворите 1 г перманганата калия в 100 мл воды и погрузите семена в жидкий состав на 20 минут.

Перманганат калия цены

перманганат калия

Посев семян

Для проверки качества семян небольшое количество семян кладут на влажную ткань на 2 дня.Если они проросли, партию можно сажать. Опытные садоводы рекомендуют проращивать все семена и выбирать для посева самые сильные.

Цветные семена не замачиваются. Зерна закладывают в землю, обильно поливают, накрывают полиэтиленовой пленкой и выдерживают несколько дней при температуре 25 ° С, ежедневно проветривая.

Первые всходы появляются через 3 дня. Затем саженцы переносят в прохладное место с температурой 20 ° С.Чтобы освещение было ярче, емкости перемещают ближе к окну.

Пересадка рассады

Когда на стебле появится не менее 3-х листиков, огурцы пересаживают в деревянные ящики. Перед этим мероприятием почву обильно поливают, как в емкости с рассадой, так и там, и в новом «домике». При перемещении саженцев почву слегка рыхлят, при этом корни не трогают. Домашние огурцы считаются очень нежной культурой, чувствительной к любым механическим воздействиям.

Уход за растениями

Процедуры ухода сводятся к регулярному поливу, внесению в почву растворимых минеральных удобрений и организации опоры для развивающегося растения.

При выращивании огурцов на подоконнике холодный воздух, идущий из окна, охлаждает дно емкости. Это приводит к тому, что подмерзшие корни плохо впитывают влагу и недостаточно насыщают ею стебель и листья. Теплый воздух, поступающий от батареи, сушит наземную часть растения и создает благоприятный климат для размножения вредоносных микроорганизмов.Поэтому поливают культуру только теплой водой. Также они регулярно распыляются из пульверизатора.

Общие правила ухода:

1. Верхняя почка удаляется над 5-м листом. Это стимулирует рост новых боковых побегов, что увеличивает общий урожай.
2. Для увеличения площади падающего света и образования вертикальных огуречных петель натягивают веревки или устраивают другие держатели.
3. Почву удобряют 1 раз в 1, 5 недели.Уместно использование готовых промышленных смесей.
4. Зеленцы срывают при достижении плодом 10 см. Это даст возможность сформировать новые соцветия и повысить показатели урожайности.

Основная проблема, которая подстерегает домашних садоводов, — это негативная реакция растений на холод и сквозняк. Даже если первый опыт оказался неудачным, отказываться от идеи не стоит. Ароматная зелень, выращенная вне сезона, непременно окупится.

Видео — Огурцы на балконе.От семян к фруктам

Зимой нам тоже нужны овощи и фрукты; в холодное и пасмурное время года нам как никогда нужны витамины. На полках супермаркетов ассортимент этих товаров, конечно, велик, но их польза и качество оставляют желать лучшего.

А что, если попробовать вырастить хоть какой-то урожай в домашних условиях? Зелень на подоконнике уже не новость, но хочется попробовать что-то новенькое.

Например, некоторые дачники не расстаются с огурцами даже зимой.С некоторых пор я могу считать себя одним из них, и сегодня я хочу подробно рассказать вам об агротехнике выращивания огурцов в квартире.

В первую очередь необходимо строго следить за сквозняками в доме, ведь холодный воздух губительно для молодых растений.
Температура в квартире также важна для прорастания семян.

Полив должен быть обильным, но без перелива, иначе в почве появятся грибки, способные уничтожить все ваши посевы.

Также немаловажно приобретение качественного посевного материала — он должен соответствовать определенным требованиям:

• Сорт огурца для комнатного выращивания должен быть кустистым. Лиана будет иметь вид вытянутой длинной плети, а кустовое растение будет пышным и густым.
• Урожайность сорта имеет большое значение. Разнообразные овощи, изначально по своим характеристикам не способные принести большой урожай, не принесут радости. В непривычных для огурца домашних условиях, да еще зимой, в любом случае для получения урожая придется приложить усилия, а если отдача от куста небольшая, она будет, мягко говоря, оскорбительной.
• Сорт обязательно должен быть неприхотливым, так как излишняя капризность делает невозможным жизнь и плодоношение огурца на подоконнике. Особенно это касается требований культуры к свету и влажности. Отсутствие вычурности в этих аспектах — главный признак того, что вы получите полноценный урожай вкусных плодов.

Сорта огурцов для дома и квартиры

Глядя на красочные пакетики с семенами огурцов для зимнего выращивания в домашних условиях, обратите внимание на новые гибридные сорта.Их преимущество в том, что они не нуждаются в пчелах или других насекомых для опыления, их женские цветоносы самостоятельно образуют завязи плодов. Такие огурцы называют партенокарпическими.

Можно выделить следующие разновидности:

1. Щедрик — срок созревания полтора месяца. Грозди образуют 6-8 плодов длиной 10-12 см, насыщенно-зеленого цвета. При выращивании на подоконнике за зиму с одного растения можно получить около 20 огурцов.
2. Ферма готова к сбору урожая через месяц после всходов — это сверхранний сорт.Огурцы темно-зеленые с темными шипами длиной 10 см. Этому растению нужна помощь в опылении, процедура эта совсем несложная — достаточно сорвать мужской цветок и опылить им женскую завязь.
3. Crisp даст вам первый урожай через 50 дней. Это самоопыляемый вид, к тому же очень урожайный. Хороший уход позволит собрать с куста до 40 плодов.
4. Среди сортов, идеально подходящих для домашнего выращивания, также Кураж, Престиж, Чудо на окне, Комнатное чудо, Наша Маша.При правильном уходе все они порадуют хорошим урожаем.

Агротехника для выращивания огурцов в домашних условиях

Перед тем, как приступить к посеву, найдите подходящее место для огурцов, оптимальную по объему вместимость, подходящий субстрат и проведите стимулирующую подготовку семян.

Выбор места для комнатных огурцов

Размещать огурцы необходимо только в хорошо освещенном месте. Молодым саженцам помимо света нужно тепло.Поэтому лучшим вариантом будет южное окно или утепленная лоджия или балкон, что особенно хорошо, ведь огурцы в этом случае будут освещены сразу с трех сторон.

Зимний день очень короткий, и огурцы не могут расти без достаточного освещения. Поэтому для получения хорошего урожая не обойтись без дополнительного освещения фитолампами, обеспечивая овощам непрерывный световой день продолжительностью 14-16 часов.

Огурцы хорошо растут и развиваются при температуре 20 градусов.Если она превышает эту отметку, то нужно обязательно держать под контролем влажность почвы.

Подбираем емкость для посадки

Тип емкостей для огурцов особого значения не имеет — их можно сажать в отдельные горшки или в общую емкость, главное соблюдать необходимую для куста площадь питания.

На каждые 70 см должно поместиться не более пяти растений. Слишком густая посадка негативно скажется на развитии и росте массы куста.В выбранной емкости обязательно должны присутствовать дренажные отверстия, а сам горшок должен быть достаточно широким.

Огурцы отличаются мощной корневой системой, полноценное их развитие возможно только при наличии достаточного количества питательного субстрата. На каждый куст необходимо не менее 4 литров почвы.

Приготовление плодородного субстрата

Почва должна быть рыхлой, питательной, кислородо- и влагопроницаемой. Под это описание отлично подойдет магазинный субстрат для комнатных или тыквенных растений.

Но, безусловно, лучше использовать грунт, приготовленный самостоятельно. Для этого вам понадобится лесная и садовая земля, зола, перегной, песок и старые сгнившие до темного цвета опилки. Все компоненты тщательно перемешивают и прокаливают полчаса в духовке при 200 градусах.

Как подготовить семена к посеву

Весь посадочный материал во время упаковки обрабатывается, поэтому этап дезинфекции можно просто обойти, просто высев его в субстрат. Но для собственного удобства, во избежание прореживания и пикировки загущенных насаждений, можно провести простые мероприятия:

1. Зерна помещают в слабый раствор перманганата калия на полчаса;
2. Пустые всплывшие на поверхность семена удаляются, так как пока еще нельзя дождаться всходов от них;
3. Семена, промытые теплой водой, выдерживают три часа в воде, температура которой +35 градусов;
4. Далее посадочный материал заворачивают во влажную ткань (можно одновременно присыпать опилками) и перемещают в помещение с температурой воздуха не равной примерно 30 градусам тепла.
5. Через пару дней вылупятся корни и семена нужно высаживать в заранее подготовленную почву;
6. Семена с корневыми почками перед посевом слегка просушивают.

Все проведенные процедуры закалят будущие растения — они будут быстро развиваться и расти.

Посадка огурцов

• Перед посевом почву тщательно увлажняют. Это делается для того, чтобы он хорошо прижился. При посеве семян в сухую рыхлую почву при поливе семена уходят глубже, чем необходимо, в результате чего всходы ждать не приходится.Кстати, глубина оптимальной посадки равна 1,5 см.
• Посаженные огурцы засыпают влажной землей и стягивают полиэтиленом или накрывают стеклом, чтобы проросли молодые растения, им необходимы тепличные условия. Для быстрого и успешного прорастания требуется температура около 25 градусов выше нуля.
• Как только вылупятся первые всходы, укрытие снимают — лишний конденсат теперь не нужен, так как он провоцирует появление грибковых патологий.
• В дальнейшем температура содержимого понижается до 20 градусов, а вот уровень освещенности наоборот повышается.

Полив следует проводить умеренно, не допуская переливания корней. Молодые саженцы желательно поливать шприцем, закапывая в землю. Так вы не обнажаете нежную корневую систему растений. Используется только кипяченая жидкость, отстоявшаяся не менее двух часов.

Огурцам нужны органические удобрения. Например, в домашних условиях хорошо зарекомендовал себя сброженный настой из кожуры банана.Готовую жидкость разводят водой в соотношении 1/10, лечебный настой наносят раз в две недели.

После того, как у растения появится 4-5 листьев, его прищипывают для активного роста боковых побегов. В общем, у куста должно быть не более трех боковых плетей.

Затем дождитесь, пока на каждом из них сформируется по 10 листочков, и снова удалите верхушечные почки. Такой способ позволит сформировать пышный крепкий куст.

Не пренебрегайте подвязкой ресниц — каждую из них необходимо аккуратно направить и привязать к решетке.

Кроме того, следите за освещенностью кустов, для образования и созревания плодов необходимо беспрепятственное попадание на них солнечных лучей.

Как бороться с болезнями

При отсутствии должного ухода и постоянного ухода огуречные кутасы могут поразить:

• Мучнистая роса — грибковое заболевание, симптомы которого проявляются появлением белого налета на листве;
• Корневая гниль влияет на состояние всего куста — начинает увядать. Причина болезни кроется в постоянном переливе огурцов;
• Антракноз также является грибковым заболеванием, поражающим плод и листовой аппарат;
• Белая гниль — о появлении этого заболевания свидетельствует появление белого налета на всей поверхности куста.

Справиться с ними можно путем опрыскивания инсектицидами.

При малейшем подозрении на болезнь немедленно примите меры, иначе вы потеряете все свои растения — эти недуги имеют свойство распространяться с невероятной скоростью.А своевременное обнаружение проблемы позволяет решить ее без заметных потерь для урожая.

Как вырастить огурцы на подоконнике в обычной городской квартире, рекомендации для начинающих садоводов.

Сорта огурцов для выращивания на подоконнике

Для выращивания огурцов на подоконнике зимой подходят только партенокарпические гибриды. раннеспелый с небольшими плетками. Также недопустимы кустовые огурцы, так как они требуют большой площади корма, которую невозможно предоставить на подоконнике.

Партенокарпии имеют преимущественно женский или только женский тип цветения и не требуют опыления. Опыляемые пчелами огурцы для озимого выращивания категорически не подходят, а самоопыляющимся сортам пыльца нужна, чтобы хоть как-то попасть на пестик. Поскольку зимой на подоконнике нет насекомых и ветра, при выращивании таких огурцов необходимо искусственно опылять каждый цветок.

Огурцы длиннолистные тоже не годятся для выращивания на подоконниках.Их плети 3 метра и больше, и развиваться им негде будет. Кроме того, длиннолистные огурцы имеют свойство расти длиннее и позже начинают плодоносить. При озимом выращивании в домашних условиях необходимо как можно быстрее получить урожай зеленца. Это экономит много времени и денег.

Огурцы при правильном уходе можно выращивать круглый год … Выращивание сельскохозяйственных культур в теплицах основано на этой особенности. Вырастить огурцы можно зимой и на подоконнике в обычной квартире.

Сроки посева семян

Зимой огурцы можно выращивать на подоконнике в 3 срока.

1. Посев декабрь. Зеленцы появятся к началу февраля
г.
2. Посев в январе. Урожай собирают в конце февраля — начале марта.
3. При посеве в феврале первые огурцы появляются в конце марта.

Но реально оптимальным вариантом посева являются январь и февраль. В декабре огурцам не хватает света для нормального развития, и они вырастут только при длительном освещении.

В домашних условиях можно сажать огурцы в сентябре-октябре, но при уменьшении светового дня получить хороший урожай зеленца невозможно.

Для получения суперраннего урожая огурцы высаживают на подоконник в марте-апреле, но этот способ подходит тем, у кого нет дачного участка, а также тем, кто выращивает ранние огурцы на продажу. В это время все подоконники заняты другой рассадой и некогда огурцам.

Как вырастить огурцы на подоконнике

Огурцы в квартире выращиваются только бессемянным способом.Семена высевают в подготовленные емкости. Корневая система у культуры довольно слабая, но при посадке в общий рассадный ящик каждому растению требуется площадь кормления не менее 100 см 2, а глубина — не менее 15 см.

Поэтому лучше выращивать огурцы в домашних условиях в индивидуальных емкостях. Для этого подойдут большие пластиковые стаканчики объемом не менее 1 литра, пластиковые бутылки, цветочные горшки. Внизу емкости необходимо сделать дренажное отверстие для слива лишней воды.

Для огурцов в начальный период подходят для выращивания торфяные горшки.Когда растения подрастут, их вместе с горшком помещают в емкость большего размера и засыпают землей. При таком способе корни культуры развиваются равномерно, не оплетаются земляным клубком, а значит, не страдают от недостатка питания и влаги.

Подготовка почвы

Для выращивания огурцов требуются высокоплодородные рыхлые, водо- и воздухопроницаемые почвенные смеси с реакцией среды 5,5-6,5. Растения могут хорошо расти на слабокислых почвах с pH 5.1-5,4, но урожайность в этом случае снижается, хотя и незначительно.

Торфяно-почвенная смесь лучше всего подходит для посадки огурцов при условии, что такая почва имеет низкую кислотность и достаточное содержание гумуса. Зимой, если с осени земля не обрабатывалась, огурцы выращивают на покупных почвенных смесях с содержанием торфа не более 50%.

Если есть возможность, почву можно подготовить самостоятельно. Почвенную смесь готовят из торфа, перегноя и мелкозернистого речного песка в соотношении 3: 3: 1.Песок можно заменить кокосовой стружкой.

Кокосовая стружка имеет нейтральную реакцию (pH 7,0), очень хорошо удерживает влагу, хорошо разрыхляет почву и пропускает воздух. Для подготовки почвы залейте кокосовую стружку водой согласно инструкции. Через 1-2 минуты стружка начнет впитывать влагу и сильно набухать. Через 30-40 минут грунт будет готов и его можно будет добавлять в почвенную смесь.

Огурцы можно выращивать и на чистой кокосовой почве, но перед посевом семян необходимо ее немного подкисить.Для этого чипсы замачивают в слегка розовом растворе марганцовки.

Для удаления спор болезней и зимующих вредителей землю замораживают. Замораживание предпочтительнее прокаливания, потому что при высоких температурах удобрения, внесенные в почвенную смесь, разлагаются, а при низких температурах они остаются. Землю выносят на улицу или в комнату с отрицательными температурами и оставляют на 5-7 дней, затем вносят в дом. Земля должна полностью оттаять и прогреться, тогда ее снова выносят на холод.Процедуру повторяют 3-4 раза.

Удобрения вносятся на любые самоподготовленные почвы:

• аммиачная селитра или мочевина 1 ст / кг;
• суперфосфат 1 ст / кг;
• калия магния или сульфат калия 3 ст / кг.

Можно вносить жидкие или твердые комплексные удобрения согласно инструкции.

Перед посевом необходимо прогреть почву. При температуре почвы ниже 17 ° C семена не прорастут.Для прогрева землю в мешках или ящиках кладут на батарею и выдерживают несколько дней.

2-3 Перед посевом почву дезинфицируют, проливая ее теплым розовым раствором марганцовки или Фитоспорина. Вместо Фитоспорина можно добавить в почву Триходермин, но их нельзя использовать вместе, так как это разные виды микрофлоры, и они только взаимно уничтожают друг друга. Если почва приобретена и в нее уже внесены биопрепараты, то дополнительно обеззараживать ее не нужно.

Подготовка семян к посеву

Огурцы перед посевом обычно прогревают. Это делается для увеличения количества женских цветков. Однако все современные гибриды имеют преимущественно женский тип цветения, формируется небольшое количество мужских цветков или они не появляются вовсе. Поэтому прогревать такие семена не нужно.

Перед посевом семена замачивают на 1-2 дня. Если они старые, то в воду добавляют стимуляторы роста (Гибберсиб, Гиббереллин, Циркон).Хотя на пакетах с семенами гибридов пишут, что сеют без предварительной обработки, но практика показывает, что тогда всхожесть у них намного хуже.

Для предотвращения черной ножки семя погружают в слабый раствор перманганата калия на 20 минут. Кожица у огурцов чувствительная и, если раствор будет слишком крепким, они могут обжечься. Посевной материал всегда обрабатывается, даже если он уже был обработан. Срок защитного действия фунгицидов составляет несколько месяцев и к моменту посева, как правило, он уже закончился.

Через 1-2 дня после замачивания семена просушивают, не дожидаясь клевания, и сеют.

Посев семян

После замачивания не нужно ждать, пока семена расклевываются. Максимально через 48 часов их сушат и сеют. Проросшие семена огурца (и семена тыквы в целом) плохо прорастают, так как появившийся корень (а именно он прорастает) очень легко обламывается при засыпании землей. Повреждение корня саженца означает гибель семени. Лучше, если семена будут набухшими, но еще не проросшими.

Огурцы высевают сразу в емкость, в которой они будут расти. Подготовленную тёплую землю хорошо проливают и высевают в каждый горшок по 3-4 семени. Присыпьте их слоем 1,5-2 см сухой земли. После посева почву не увлажняют, иначе семена уйдут глубоко в почву. Горшки накрывают фольгой и ставят на батарею до появления всходов.

Как правило, в одном горшке дают ростки 1-2 огурца. Но даже если все прорастут, можно будет выбрать самый мощный, остальные срезать с земли.

Уход за огурцами на подоконнике

• Если землю прогреть, всходы появляются быстро — на 4-6 дней.
• При температуре почвы 18-20 ° С всходы появляются через 10-12 дней.
• При температуре почвы ниже 17 ° C огурцы не прорастут.

Как только растения прорастут, их ставят на подоконник, где температура не ниже 20 ° С. Культура хорошо переносит полутень, а в южных регионах, где достаточно солнечных дней в январе-феврале. Огурцы можно выращивать на восточном и даже северо-восточном подоконнике.В северных районах при достаточном освещении подходит восточная сторона, но для выращивания больше подходят южные и западные окна.

Температура

Сразу после прорастания понижать температуру нельзя, так как на этом этапе он очень чувствителен к холоду. До появления 2-3 настоящих листочков растения держат на теплом подоконнике (температура не менее 20 ° С, а лучше 23-25 ​​° С). И только после появления нескольких настоящих листочков можно снижать температуру.Но это крайне нежелательно, так как для плодоношения растению необходимо набрать количество активных температур. Зимой это можно сделать только при искусственном обогреве.

Если на подоконнике холодно, растения дополнительно прогревают, иначе урожая не будет. Зимой на окне часто происходит охлаждение почвы. Огурцы перестают расти. Для обогрева ящики с емкостями ставят на батарею на несколько часов, а для сохранения тепла в будущем каждый горшок покрывают пеной.

Подсветка

Зимой растения необходимо освещать. Для роста огурцам требуется не менее 13-15 часов светового дня. Но в зимний период, когда света мало, подсветка должна быть более интенсивной. Поэтому перед формированием ресниц их дополняют не менее 17-18 часов в декабре-начале января, 15 часов в феврале-марте. Для увеличения освещенности на подоконник кладут светоотражающие материалы: пленку, зеркала.

Для начала цветения и плодоношения огурцу необходим более короткий световой день. Поэтому, как только ресницы образуются, дополнительное освещение уменьшается. Если культура плодоносит в декабре, то дополнительное освещение должно быть не менее 16 часов. Это связано с тем, что в декабре практически всегда пасмурно, и солнечные лампы все равно полностью не заменят. Если декабрь солнечный, то огурцы подсвечивают 15 часов.

В январе-феврале растения освещают на 12 часов для образования бутонов.

Полив огурцов

Огурцы поливают только отстоянной теплой водой (не ниже 20 ° С).Холодная вода зимой, особенно при недостатке тепла, может спровоцировать гибель корней.

Огурцы очень чувствительны к влаге. Полив проводят по мере подсыхания почвы. Если земля на ощупь влажная, но не оставляет следов на руках, необходимо полить, при загрязнении руки поливать не требуется. Пересыхание губительно сказывается на растениях.

При выращивании огурцов на подоконнике зимой поливайте их утром или днем, но не вечером.Наибольшее количество влаги культура испаряет утром. Поэтому при поливе вечером утром на листьях и окне будут капли влаги, так как насыщенные водой растения начинают выделять воду. Такое интенсивное испарение в сухом воздухе квартиры крайне нежелательно и не происходит при поливе утром и днем. Мокрые листья и влажная почва — источник грибковых инфекций.

Огурцы поливают только под корень.

Влажность воздуха

Культуре для нормального роста требуется влажность воздуха 80-85%. Зимой влажность в комнатах 40-50%, что для огурцов плохо. При низкой влажности у растений начинают желтеть и сохнуть нижние листья, постепенно оголяется стебель. Сеянцы на подоконнике могут засохнуть, не оставив настоящих листьев.

Поэтому сразу после появления всходов огурцы опрыскивают не реже 1 раза в 2-3 дня. Емкости с водой ставят на батареи под подоконниками.

Кормление огурцов в квартире

Если при посеве почва засыпалась удобрениями, то подкормка начинается только при появлении первого настоящего листочка. Их проводят в течение всего вегетационного периода с интервалом 5-6 дней.

При выращивании огурцов зимой нужно подкармливать их более интенсивно, чем летом. Очень любят свежий навоз (кроме свинины). Но при выращивании на подоконнике из-за стойкого неприятного запаха этот способ исключен.В более выгодном положении находятся те, кто держит птиц в клетках (или кур во дворе). Подстилка для клеток замачивают в горячей воде на 20-30 минут, пока помет не намокнет, затем профильтровать. Полученный раствор разводят 1:10 и скармливают огурцам. Любители птиц обычно менее чувствительны к запахам в помещении.

Растительные остатки комнатных растений (сломанные ветки, увядшие и опавшие листья, картофельные очистки, кожура бананов) подходят для приготовления травяных настоев.Растительные остатки переливают в кастрюлю, заливают водой и настаивают несколько дней. Затем раствор процеживают, разбавляют водой 1: 3 и скармливают огурцам.

Ясень настой . .. Ясень сейчас продается в садовых магазинах, поэтому ее легко найти даже зимой. Приготовьте настой согласно инструкции на упаковке. Готовый раствор разводится водой и делается подкормка.

Гуматы и жидкие удобрения для огурцов применяйте только при отсутствии других органических удобрений… 1 колпачок (5 мл) разводят в 10 л воды, полученным раствором скармливают огурцы.

Комплексные минеральные удобрения это худший вариант подкормки. Но при выращивании огурцов зимой, при отсутствии других удобрений, использовать обязательно. Для огурца подходят те удобрения, в которых достаточно азота, а доза калия превышает дозу фосфора. Но на некоторых минеральных удобрениях выращивание огурцов зимой невозможно.За период вегетации должно быть не менее 4-х органических подкормок.

Следует помнить, что органические вещества улучшают плодородие почвы, а минеральная вода влияет на растения. Огурцам нужно не столько корма, сколько высокое плодородие почвы.

При кормлении нельзя злоупотреблять азотом. Зеленцы легко его накапливают и становятся опасными для человека.

Но недостаток азота приводит к снижению урожайности.

• Огурцы набирают много зеленой массы, но плохо цветут — избыток азота.
• Огурцы слабые, плети тонкие, перевязанная зелень крошится (при правильном поливе) — недостаток азота.
• Чтобы не нарушать баланс элементов, азотные удобрения чередуют с золой, не содержащей его.

После первой недели плодоношения огурцы, если они ранее были подкормлены минеральной водой, нуждаются в интенсивной органической подкормке, так как за это время они потребляют все вещества, внесенные в почву ранее.

Формовка огурцов на подоконнике

Огурцы сильнолистные всегда ведут на один стебель. На подоконнике зимой нельзя подкармливать несколько стеблей; ни растение, ни хозяин не могут его вытащить. Огурцам обязательно нужна шпалера для скручивания. На голом подоконнике ресницы будут слишком холодными и сухими. Все появившиеся боковые побеги прищипываются.

Слабые сорта можно вести в 2-4 стебля. Маленькая плетка не способна дать большое количество огурцов, особенно при выращивании зимой.Основной стебель прищипывают через 3-4 листочка. Из появившихся ресниц 2-го порядка выбирают 2-3 самых сильных, которым разрешается проходить по решетке или завязывать. При озимании растение не может прокормить более 3-х коротких нитей. Чтобы ресницы не запутались, их направляют в разные стороны … У каждой плети должна быть своя опора.

После удаления на зиму первых огурцов нижние листья культуры очень быстро начинают сохнуть.Это нормальный процесс. Растение не может одновременно кормить все листья, цветы и зелень, поэтому избавляется от ненужных «халявщиков». Если желтеют нижние листья, их удаляют.

Правила заготовки

Ранние сорта огурцов (и другие не выращиваются зимой на подоконнике) начинают плодоносить через 40 дней после всходов. В это время растения еще не созрели. Поэтому первые завязанные плоды собирают на стадии завязи.

Первые зеленты для культуры самые трудные.Еще не сформировавшееся растение придает им все силы, что тормозит его рост и дальнейшее развитие … Таким образом, дав ресницам окрепнуть, в будущем они собирают гораздо больший урожай, чем если бы первенцы вырастили. до нормального полноценного состояния.

Зеленцы убирают каждые 2-3 дня. На подоконнике огуречник можно каждый день рассматривать и снимать полноценные плоды. Если урожай не собрать вовремя, рост новых завязей и образование новых плодов заметно замедлится.Один разросшийся зимой огурец останавливает рост всей плети. Если это разрешено, то в зимних условиях на подоконнике растение вообще может завершить свое развитие.

Зимой огурцы не растут до такого состояния, как в теплице. Такой плод в зимних условиях при недостатке всех факторов роста является перерастанием и тормозит дальнейшее плодоношение. Особенно это актуально при выращивании огурцов в декабре-январе. Зеленцы зимой взлетают меньше, чем летом.

Болезни и вредители огурцов в квартире

Вредители

При выращивании огурцов в домашних условиях зимой им не угрожают никакие насекомые, большинство из которых в это время находятся в периоде покоя. Но в комнатных условиях весной и поздней осенью активны грибные комары. Они всеядны, и огурцы тоже не останутся без внимания.

Комар гриб а это те самые комнатные мошки, которые так сильно раздражают осенью и весной, когда в доме появляются запасы овощей.Сами мошки, кроме эстетического дискомфорта, не вредят. Растения поражаются их личинками, обитающими во влажной земле. Они поедают корни. Даже незначительное повреждение опасно для огурцов. В основном они поражают растения в октябре и с середины марта.

Мошки и их личинки плохо переносят сухой воздух и недостаточно влажную почву. Но при выращивании огурцов на подоконнике нельзя ни уменьшить интенсивность полива, ни снизить влажность воздуха. Поэтому выход единственный — поливать растения инсектицидами: Мухоед, Землин, Актара, Базудин.

Болезни

У огурцов на подоконнике тоже мало болезней. В помещениях при всем старании воздух достаточно сухой, поэтому болезнетворные микроорганизмы практически не развиваются. Единственное, что может серьезно угрожать огурцам при зимнем выращивании, — это черная ножка. Может появиться на любой стадии развития, но чаще всего поражает рассаду и молодые растения с 1-2 настоящими листьями.

Если стебель истончился у земли, и образовалась перетяжка, растение удаляют, остальные поливают раствором марганцовки.

Ошибки при озимом выращивании огурцов

Все они связаны с невозможностью создать благоприятные условия для растений на подоконнике.

1. Семена не прорастают. Если они свежие, то из-за холодной почвы всходы отсутствуют. Для прорастания огурцам необходима температура почвы не ниже 18 ° C. Необходимо прогреть землю и провести повторный посев.
2. Рассада растягивается. Недостаточное освещение.Чтобы зимой набрать зеленую массу, культуру необходимо подкормить. Хотя хорошо растет в тени, для нормального развития необходим свет.
3. Огурцы долго не цветут. Чрезмерное освещение. Через 35-40 дней после прорастания растения освещают всего 12 часов в сутки. Затем они перейдут к цветению и плодоношению.
4. Растения опадают завязи. Недостаток азота. Следует проводить органическое кормление.
5. Культура мощная, активно растет, но плохо цветет и образует мало зеленых насаждений.Избыток азота. Необходимо снизить азотную составляющую и увеличить дозу калия в подкормке.
6. Листья сухие. Воздух слишком сухой. Необходимо повысить влажность. Огурцы регулярно опрыскивают.
7. Сохнут только нижние листья , в остальном огурцы полезны и хорошо плодоносят. Нормальное явление. Культура уделяет все внимание зеленчанам. Ей не хватает сил кормить лишних «халявщиков». Удаляют желтые и сухие листья.

У ранних сортов плодоношение заканчивается через 30-35 дней после появления первых огурцов. Дальнейшее кормление и другие благоприятные условия не могут изменить ситуацию. Растения отказались от всего, что могли, и их потенциал исчерпан.

Заключение

Выращивать огурцы в домашних условиях зимой крайне хлопотно.

1. Во-первых, очень дорого. Затраты на выращивание нескольких десятков зеленцев намного превышают затраты на покупку готовой продукции в магазине.
2. Во-вторых, процесс очень трудоемкий. Огурцам на подоконнике постоянно нужно уделять достаточное количество времени и сил. Если это невозможно, значит, урожая нет.
3. В-третьих, вкус зеленца не на высоте. По вкусу они похожи на огурцы, выращенные в теплицах, то есть запаха и вкуса огурца практически отсутствуют.

Если у вас есть возможность и желание получить к празднику свежие огурцы, вы можете попробовать их вырастить.В отличие от томатов и перца, за ними проще ухаживать, но на культивирование уходит гораздо больше времени.

Возможно вас заинтересует:

Садовник и огородник живут в каждом человеке. С приходом первого весеннего тепла всех тянет на дачу, в деревню, в сад. В свежую почву приятно закопаться, вдохнуть ее аромат и бросить первые семена на грядку. Но не всем повезло встретить весну на своем клочке земли. У многих горожан нет времени на поход в сад или собственный огород.Это поправимо. Если нет возможности выйти в сад, то его можно построить дома на балконе или. На небольших самодельных грядках можно выращивать зеленый лук, помидоры, огурцы. Последний овощ требует особого внимания и ухода. Чтобы получить богатый урожай, нужно знать на подоконнике и балконе и не навредить растению. По неопытности его нежные ростки можно уничтожить в течение нескольких часов. Но если правильно подобрать земельную смесь, вместимость, сорт, придерживаться температурного режима, то зеленая лиана отблагодарит вас нежными хрустящими огурцами.

Лучшие сорта огурцов для выращивания на подоконнике

Если правильно подобрать сорта огурцов, то на подоконнике можно получить урожай намного богаче того, что выращивает сосед на даче. Любителям домашнего садоводства стоит обратить внимание на гибриды группы F1:

.

• Наташа F1;
• Marinda F1;
• Маша F1;
• Fontanelle F1.

Последний сорт огурцов смело можно назвать шедевром молдавских селекционеров.Уже несколько десятилетий он успешно радует своих хозяев щедрым плодоношением, устойчивостью к болезням.

Из обычных сортов для комнатного выращивания подходят огурцы:

• Thumb Boy;
• Мазок;
• Стелла.

Светолюбивы и требуют перекрестного опыления, но обладают высокой урожайностью, устойчивостью к болезням в закрытом помещении.

Партенокарпические гибриды — лучшие сорта огурцов для посадки на подоконник, так как плоды завязываются независимо от погоды, перепадов температур, солнечного света, имеют большое количество женских самоопыляющихся соцветий, не требуют особых условий содержания.

Основные правила здоровой рассады огурцов

Залог богатого урожая — это. Чтобы семена прорастали быстро, необходимо соблюдать несколько важных правил:

• Посевная почва всегда должна быть стерилизована. Не доверяйте покупным смесям: они могут быть заражены бактериями и вредителями. Земля должна быть хорошей воздухопроницаемой и впитывать влагу. Хорошо, если в почве не будет много микроэлементов. На этом этапе они не нужны растению в большом количестве.Речной песок лучше всего подходит для посева огурцов.
• Не сажайте свежесобранные семена огурцов. У этих растений преобладают мужские цветки, не завязывающие плодов. Наибольшее количество женских соцветий дают пятилетние семена.
• Семена, покрытые специальной разноцветной оболочкой, прорастают намного позже и требуют постоянного увлажнения. Когда почва пересушена или недостаточно залита, растение может погибнуть, еще находясь в почве.
• Лучше выращивать рассаду мелкими, а после появления третьего настоящего листочка пересадить в большую емкость.
• Оптимальная температура для появления всходов — 22 градуса при повышенной влажности. Чтобы добиться подобного эффекта, нужно трижды в день опрыскивать комнату, либо держать под чашками с рассадой влажную тряпку.
• После появления первых всходов необходимо немного снизить температуру, влажность в помещении и увеличить количество солнечного света.
• Чтобы молодые побеги не растягивались, нужна люминесцентная лампа. Также необходима помощь ламп перед закладкой бутонов в пасмурные дни (гибриды могут обходиться без подсветки).
• Полив теплой отстоянной водой поможет растению быстрее впитывать влагу.

После появления первого настоящего листа рассаду можно подкармливать жидкостью. Важно следить за тем, чтобы в дневное время на лист не попадала вода и жидкость с микроэлементами. Капля влаги может вызвать ожоги.

Посуда для огурца

Чтобы вырастить огурцы на подоконнике, нужно правильно выбрать емкость. Тогда растение будет комфортно себя чувствовать весь сезон.Корни огурца расположены неглубоко от поверхности почвы и любят согреваться на солнце и поливать тёплым дождём. Для одного растения хватит 5-литрового пластикового ведра или горшка. Хорошо, если его ширина преобладает над высотой.

Правила ухода

Соблюдать правила ухода за огурцами на подоконнике могут даже неопытные огородники. Главное четко следовать инструкции и не полагаться на «авось»:

• Огурцы любят рассеянный солнечный свет.На южном окне их листья будут гореть от зноя, а на западном — стебли вытянутся, большая часть плодов будет иметь характерную грушевидную форму.
• Поливать растения лучше после захода солнца или в пасмурную погоду под корень, по краям горшка.
• Почва для взрослых растений может быть аналогична той, что используется для посева семян, с добавлением калийных, фосфорных, азотных удобрений. При посадке на постоянное место следует соорудить дренаж.Если под рукой нет керамзита, то можно использовать обычную гальку или обыкновенную пену разбить на мелкие кусочки.
• После появления пятого листа растению нужна опора. Можно протянуть вдоль окна специальную сетку или взбить веревками. Решетка на подоконнике выглядит эстетично и является хорошей опорой во время плодоношения.
• Летом сама большая проблема, при выращивании огурцов на подоконнике возникает жара: процент влажности в помещении и на улице уменьшается, земляная смесь быстро сохнет даже при частом поливе.Мульчирование горшечной почвы поможет уберечь корневую систему от перегрева и удержать воду. Для мульчи подходят измельченная кора, солома, мох сфагнум, опилки, свежая трава.
• При выращивании негибридных сортов рекомендуется прищипывать верхушку растения после 7-8 листочков. Такой прием даст толчок к росту боковых побегов, на которых расположен больший процент женских цветков.
• Правильный уход и выращивание огурцов — это не только своевременный полив, удобрение, но и регулярная уборка урожая.Чтобы растение плодоносило в полной мере, необходимо каждый день собирать зелень. Тогда у него будут силы обильно цвести и дать новые плоды.

Проблемы роста

Вроде бы растения в комнате защищены от всех болезней и вредителей, но садоводы часто сталкиваются с проблемами, против которых бессильны самые эффективные препараты. В большинстве случаев это нарушение агротехники или недостаток микроэлементов.

Самый частый вопрос для многих начинающих садоводов: почему у огурцов на подоконнике желтеют листья?
Причин несколько, но если нет признаков заражения мучнистой росой, то это может быть несвоевременный полив, застой влаги в почве (появляется неприятный запах от горшка и меловые мошки) или недостаток азота.

Когда все делаете правильно, придерживаетесь советов опытных коллег, сложно понять, почему огурцы завязываются, но не растут. Аналогичная ситуация наблюдается при понижении температуры ниже +16 или в сильную жару. Затем растение сбрасывает плоды или тормозит их рост, чтобы сохранить силы.

Каждый может выращивать огурцы на подоконнике. Главное — не бояться ошибиться и любить свое дело. А наградой за ваши старания станут новые знания и хрустящий огурец на обед.

Как выращивать огурцы | Дорожка садовника

Cucumis sativus

Существует так много распространенных выражений, которые не выдерживают критики.

Красиво как на картинке? Не то, что я видел. Спать как младенец? Если вы имеете в виду порывисто … Работать как собака? Иногда, но моя милая Хагги чаще всего спит на крыльце.

Но круто как огурец? Это всегда правда.

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты.Если вы покупаете по одной из наших ссылок , мы можем получить комиссию .

Например, мякоть внутри плодов может быть на 20 градусов холоднее, чем окружающий их воздух, согласно документу , опубликованному Образовательной программой по вопросам питания Массачусетского университета.

Ломтик успокоит опухшие глаза, а из чашки или двух нарезанных получается освежающий охлажденный суп для летних блюд.

И если вы посадите один из этих представителей семейства Cucurbit , Cucumis sativus, в своем саду, они вырастут быстро и дадут великолепные урожаи, которых хватит для еды в свежем виде, солений и множества вкусных рецептов.

Другими словами круто, круто, а тем более круто.

Может быть, вы уже пробовали выращивать этот плодовитый овощ раньше и ищете способы упростить и улучшить. Или, может быть, вы начинающий садовник, впервые задумывающийся об огурцах. В любом случае, я хотел бы поделиться кучей советов и приемов, которые я освоил.

Дело не в том, что выращивать огурцы в своем саду так сложно. Но есть несколько методов, которые часто упускаются из виду, чтобы сохранить ваши растения в их наиболее здоровом состоянии и максимизировать как урожайность, так и качество плодов.

Я здесь, чтобы указать дорогу. Я расскажу:

Выращивание и история

Субтропический вид огурцов возник в Индии. Они хорошо себя чувствуют при высоких температурах и хотят много влаги.

По словам кураторов Отделения растениеводства Университета Миссури , раскопки в пещерах показали, что эти хрустящие овощи выращивались более 3000 лет.

«Ранние огурцы, вероятно, были очень горькими из-за содержащихся в них соединений, называемых кукурбитацинами», — пояснили эксперты из Университета Миссури.«Горечь по-прежнему является проблемой для некоторых огурцов сегодня, хотя селекционеры добились большого прогресса в устранении горьких соединений».

Они упоминаются в Библии в Числах 11: 5, а также культивировались древними греками и римлянами.

Считалось, что в восьмом и девятом веках Карл Великий выращивал эти тыквы в королевских садах Италии.

Колумб привез с собой виноградные лозы во время завоевания Нового Света, и пару столетий спустя колониальные сады имели множество разновидностей.

Еще одна важная веха для производства этих хрустящих фруктов наступила в 1876 году, когда Хайнц начал массовое производство солений для продажи.

В настоящее время маринованная версия популярна в бутербродах и соусе тартар, в гамбургерах и во многих меню ресторанов в качестве основного ингредиента или отдельного кусочка.

И давайте не будем забывать о версии в панировке и во фритюре, которая, как говорят, , была представлена ​​первой в Арканзасе в 1963 году на Duchess Drive In, через дорогу от Atkins Pickle Plant.Сегодня этот деликатес пользуется популярностью в барах и закусках для вечеринок, особенно на юге Соединенных Штатов.

Повальное увлечение ферментацией и домашним консервированием в 21 веке также привлекло внимание кулинарии к огурцам.

Какое наследие!

Эти фавориты для сада предлагают овощеводам изобилие возможностей, и в этом справочнике мы более подробно рассмотрим различных видов огурцов.

Я думаю, что каждый, у кого есть связь с контейнером, садовым участком или общественным садом, должен заняться выращиванием самого крутого овоща. Вот вся основная информация, которая вам понадобится для этого.

Распространение

Перед посадкой рекомендуется ознакомиться с выбранным сортом.

В то время как все они нуждаются в ярком солнце и хорошо дренированной почве, дополненной большим количеством компостированных органических веществ, разные типы нуждаются в разном расстоянии между семенами.

Время также имеет решающее значение. Для прорастания всем сортам C. sativus требуется теплая почва с температурой не менее 60 ° F, а предпочтительно — от 70 до 90 ° F.

Температура воздуха также должна быть стабильной и надежно теплой, не ниже 50 ° F, даже ночью.

Сажайте любые растения глубиной примерно полдюйма, засыпанные вермикулитом, средой для посева семян или просеянной садовой почвой. Слегка утрамбуйте его рукой или тыльной стороной шпателя и тщательно полейте.

Поддерживайте почву влажной, но не сырой, пока семена не прорастут, обычно в течение 5-10 дней.

Если вы хотите, чтобы на лозах выросла шпалера, поместите четыре или пять семян на каждый фут рядами на расстоянии трех футов друг от друга.Когда ростки достигнут примерно пяти дюймов в высоту, прорежьте их, чтобы они стояли на расстоянии примерно 30 см друг от друга.

Я считаю, что лучший способ сделать это — просто использовать ножницы и отрезать ими линию почвы. И я всегда компостирую останки!

Доступны и другие возможные опоры, такие как столбы, клетки для помидоров или панели ограждения. Подробнее о посадке огурцов на заборе вы можете узнать в нашем руководстве. (Скоро появится !)

Если вы работаете с большим садовым участком и хотите попробовать старый метод посадки на холмах, сделайте насыпь из земли примерно шести дюймов в высоту и пару футов в диаметре.

Разместите холмы примерно в четырех футах друг от друга. Затем сажайте четыре или пять семян на холм, размещая их в центре и примерно в дюйме друг от друга.

Когда они вырастут на пару дюймов, обрежьте или вырвите все, кроме трех самых сильных саженцев на каждом холме.

Хотя большинство распространителей семян не рекомендуют это, также можно высадить семена в помещении и пересадить их после того, как пройдут сильные морозы.

Я делаю это довольно часто, что может показаться странным, поскольку я живу на юге Америки, где вегетационный период довольно продолжительный.

Но я хочу, чтобы мой рос и плодоносил до того, как погода станет влажной и не появятся огуречные жуки. Посадка семян в помещении помогает мне выиграть пару недель.

Если вы живете в месте, где сезон сокращен из-за более прохладных температур весной или ранней осенью, вы также можете начать с пересадки, собственной или купленной в магазине. Но делайте это осторожно!

Эти овощи не любят, когда их корни беспокоят, поэтому торфяные горшки абсолютно необходимы, если вы выберете этот маршрут.

Вы должны иметь возможность посадить саженец и горшок, в который вы его посадили, прямо в землю, а не возиться с тем, чтобы вынуть молодое растение из контейнера, который не разлагается микроорганизмами. Этот процесс может закончиться сломанными корнями или сломанными стеблями.

Также убедитесь, что вы высаживаете семена, которые собираетесь пересадить, всего за четыре недели до последних заморозков в вашем районе. В противном случае у вас будут неуклюжие, разросшиеся саженцы, которые после пересадки не разрастутся.

Высейте семена в предварительно увлажненную (не влажную) исходную среду для семян, по одному на торфяной горшок.

Поместите их в водонепроницаемую емкость и накройте сверху полиэтиленовой пленкой или воспользуйтесь закваской для семян с куполом.

Куполообразный пропагатор EarlyGrow

EarlyGrow является хорошим куполообразным пропагатором для этой цели, доступен на Amazon .

Как только семена прорастут, немедленно поместите их в солнечное окно или под лампой для выращивания . Расположите последний так, чтобы он сиял примерно на четыре дюйма над верхушками саженцев, и поднимайте его выше, когда они становятся выше.

Если им не хватает света, они очень быстро станут длинноногими и слабыми.

После последних заморозков в вашем районе и когда ночи стабильно выше 50 ° F, пересадите горшки с торфом. Используйте такой же последний интервал, как если бы вы сажали семена на открытом воздухе.

Убедитесь, что вы посадили весь горшок под почву, иначе он может высохнуть и саженец погибнет.

Как расти

Огурцы, как и суперзвезды, обладают хорошими характеристиками, но при этом довольно требовательны.

Они будут быстро расти и давать много плодов, но только если вы будете удовлетворять их потребности.

Если вы посадили сорт семейной реликвии или другой сорт, который нуждается в насекомых для опыления, убедитесь, что вы делаете все возможное, чтобы привлечь опылителей .

В некоторых случаях вы можете прибегнуть к ручному опылению, но для окружающей среды проще и лучше иметь здоровую популяцию каменщиков, медоносных пчел и других опылителей, выполняющих эту работу.

Каждый раз, когда вы выращиваете овощи, вы также захотите отказаться от всех гербицидов и пестицидов на лужайке или в других частях вашего сада.

Также убедитесь, что ваши саженцы получают достаточно влаги от всходов до сбора урожая. У них крепкий стержневой корень, а также множество мелких корней, и все они выиграют, если растения будут получать от одного до двух дюймов воды в неделю.

Когда дождя не хватает такого количества, сделайте это самостоятельно, в идеале используйте капельное орошение .

Если вы используете шланг или лейку, поливайте у основания растения, оставляя листья сохнуть.Влажные листья огурца подвержены более высокому риску развития мучнистой росы и других грибковых заболеваний.

Поскольку корни, ближайшие к почве, очень мелкие, вы должны защищать почву от сорняков. Вы же не хотите, чтобы ваши лепешки боролись за воду или питательные вещества.

Когда растения будут моложе, вы можете тщательно прополоскать сорняки, но когда они срастутся ближе друг к другу, вам придется прибегать к выщипыванию сорняков вручную, чтобы не повредить корни ваших драгоценных грибов.

Чтобы предотвратить прорастание сорняков и способствовать удержанию влаги, нанесите тонкий слой мульчи вокруг лоз как минимум пару раз в течение сезона.Однако ограничьтесь максимум тремя дюймами, иначе вы рискуете создать убежище для многих нежелательных насекомых.

Кроме того, перед разложением мульчи дождитесь, когда температура опустится до 75 ° F. В противном случае это сделает почву слишком прохладной и может повредить или погубить рассаду.

Чтобы растения продолжали расти с такой впечатляющей скоростью, они тоже ценят немного еды. Внесите боковую подкормку удобрением после того, как лозы выпустят побеги.

По словам старшего сотрудника государственной службы Боба Вестерфилда из отделения Университета Джорджии , неплохо «заправить огурцы на гарнир с дополнительным внесением азотных удобрений через неделю после начала цветения, а затем еще раз через три недели».”

Вестерфилд рекомендует использовать фунт удобрения 33-0-0 (NPK) на 100 квадратных футов грядки. Нанесите его примерно на шесть дюймов от основания каждого растения вдоль одной стороны ряда и засыпьте небольшим количеством просеянной или окультуренной почвы.

Если вам нужно выбирать, ошибитесь в сторону внесения слишком малого количества удобрений, а не слишком большого количества. Избыток азота будет стимулировать рост большего количества листьев при одновременном снижении урожайности растений.

Советы по выращиванию

• Если дождя мало, поливайте одним-двумя дюймами воды в неделю.
• Предотвратите появление сорняков с помощью мульчи, но только после того, как температура достигнет 75 ° F.
• При посеве семян ставьте решетку, чтобы не повредить корни после прорастания всходов.
• Регулярно собирайте урожай, чтобы растения продолжали плодоносить.

Сорта на выбор

Среди гибридов и семейных реликвий, маринованных огурцов, и огурцов для свежих продуктов, есть десятки сортов, которые вы, возможно, захотите вырастить в своем саду.

Чтобы сузить выбор, определите, что вам лучше подходит: компактный сорт куста или виноградный сорт, требующий решетчатой ​​конструкции, но сохраняющий пространство на земле.

У вас может быть достаточно места, и вы также можете позволить сортам винограда разрастаться по земле, хотя, честно говоря, их намного сложнее увидеть, когда пришло время собирать урожай, а отсутствие воздушного потока в сочетании с влажными условиями может привести к проблемам с болезнями. .

Есть также сорта, которые рано созревают. Выберите один из них, если вы живете в районе с коротким вегетационным периодом или сажаете позже, в допустимое окно.

Вы также можете вырастить быстрорастущий сорт в качестве второй культуры позже летом.Просто знайте, что даже самые быстрые огурцы будут расти немного медленнее, поскольку погода начинает охлаждаться очень ранней осенью, поэтому вы можете не получить урожай.

Другие типы популярны по разным причинам. Например, они могут хорошо плодоносить в контейнерах или иметь небольшие листья, которые позволяют легко собирать урожай. Некоторые завязывают плоды с гладкой кожицей или с небольшим количеством семян, другие дают плоды непрерывно в течение длительного периода сбора урожая.

Мне не следовало говорить это, потому что я первый, кто был очарован и хочу вырастить любой сорт, с которым сталкиваюсь.Но очень важно выбрать сорт, который будет хорошо расти в вашем районе.

Вам нужен такой, который противостоит болезням и вредителям, которые являются обычным явлением там, где вы живете, и у которого будет время для сбора урожая в течение доступного вам вегетационного периода.

Вам следует последовать моему примеру и покупать только самые подходящие, сопротивляясь желанию покупать те, которые имеют самые крутые имена или самые аккуратные описания семян в каталоге . (Признаюсь, я все время жалуюсь, что лишаю себя таким образом… но результат того стоит, когда появится урожай!)

Чтобы дать вам представление о некоторых сортах, которые могут соответствовать вашей конкретной ситуации, я выбрал шесть сортов, которые могут вас заинтересовать.Посмотрите на них:

Бейт Альфа

Эти персидские огурцы с тонкой кожицей и почти без косточек дают сильные и высокоурожайные лозы.

Люди выращивают их в теплицах или холодильниках, потому что растениям не нужно опыление, чтобы дать плоды. Но «Бейт Альфа» хорошо растет и в контейнерах, и на грядках, созревая через 55 дней после посева.

«Бейт Альфа»

Выберите их средней длины, скажем, от пяти до шести дюймов, или дайте им созреть до внешнего вида, текстуры и вкуса 10-дюймовых английских огурцов, которые вы видите в магазине.

Семена

«Бейт Альфа» доступны в пакетах по 1 грамм от Sow Right Seeds через Amazon .

Слайсер для кустов без бурплесса

Вот одна из разновидностей кустарника, о которых я упоминал ранее. Открытоопыляемый гибрид компактный. Он может без проблем расти в 14-дюймовом контейнере, если кормить и поливать его в течение всего сезона.

Небольшая подставка, например, клетка для помидоров, сделает растение еще более продуктивным.

Плоды с гладкой темно-зеленой кожицей, вырастают до 10 дюймов в длину и полутора дюймов в ширину.

«Нож для резки кустов Burpless»

Ожидайте, что сбор урожая начнется через 55-60 дней после посева, а в течение длительного сезона будет собирать урожай постепенно.

Семена для «Burpless Bush Slicer» доступны на True Leaf Market в различных размерах, от трехграммовых пакетов до пятифунтовых мешков.

Домашние соленья

Для них понадобятся решетки, но не очень высокие.

«Домашние соленья» дает высокие урожаи средне-зеленых огурцов на четырех-пятифутовых лозах.У них неровная кожа с россыпью колючек, плотная, но хрустящая текстура, и они готовы к сбору урожая, когда их длина составляет от полутора до шести дюймов.

«Домашние соленья»

Этот сорт снимает беспокойство о болезнях. Он устойчив к антракнозу, угловатой пятнистости листьев, вирусу мозаики огурца, ложной мучнистой росе и мучнистой росе.

Он также быстро созревает, в среднем за 55 дней.

Семена домашних солений доступны в компании Botanical Interests .

Лимон

Нет закона, который запрещал бы сразу перейти к выращиванию уникального сорта. Приятно быть единственным в округе, собирающим что-то вроде «лимонных» огурцов.

Плоды этой высокоурожайной лозы созревают при более низких температурах, чем некоторые из них, поэтому это хороший вариант, если вы живете в более прохладном краткосрочном климате.

Плоды вырастают примерно до размеров теннисного мяча с необычной желтой кожицей, тонкой и нежной.

Они самые вкусные при диаметре двух дюймов, а период сбора урожая составляет от 60 до 70 дней после посева.

«Лимонный»

Мягкий сладкий вкус и белая или бледно-лимонная мякоть делают их предметом разговора. Они также подходят по размеру для того, чтобы приготовить баночки для гамбургеров или соленые огурцы для сэндвичей.

Пакеты семян огурца «Лимон» можно приобрести в магазине True Leaf Market .

Парижский корнишон

Эти плоды предназначены для сбора крошечных, размером с огурчик. Так что постарайтесь не отставать!

Вы захотите их сразу же съесть, пока они еще очень твердые и хрустящие, или замариновать их до такого размера.

«Парижский огурчик»

Этот сорт является быстрым, дает урожай размером от 2 до 4 дюймов всего через 50 дней после прямого посева.

Гибрид, устойчивый к вирусу мозаики огурца, парше и мучнистой росе, поэтому он продолжает расти, когда другие могут погибнуть.

Найдите 30 пакетов с семенами «Parisian Gherkin» от Park Seed на Amazon .

Спейсмастер 80

Хотите слайсер с фруктами, похожими на те, которые выращивали папа или бабушка?

«Spacemaster 80» дает множество гладких, блоковых плодов от семи до девяти дюймов, и для этого требуется всего 60 дней.

«Спейсмастер 80»

И даже лучше, если вы житель квартиры или мало садового участка: это карликовые растения с лозами, которые вырастают всего от 18 до 24 дюймов в длину.

Семена Spacemaster 80 — , доступные на True Leaf Market в пакетах различных размеров.

Борьба с вредителями и болезнями

Самыми простыми вредителями являются млекопитающие. Кролики настолько любят листья и цветы огурцов, что их рекомендуют в качестве угощения для домашних кроликов.Мыши и полевки также любят жевать как молодые нежные побеги, так и плоды.

Лучший способ держать их в страхе — это удалить весь мусор или кучи кустов, которые они могут использовать в качестве укрытия. Возможно, вам придется прибегнуть к сетке или даже к подземному ограждению из проволочной сетки. Обратитесь к в нашем руководстве, чтобы узнать о других способах запретить кроликам .

К счастью, олени не едят этот урожай из-за колючих плодов и пушистых листьев.

Жуки, однако, тоже обожают эти тыквы.

Борьба с насекомыми служит двойной цели. Личинки вызывают проблемы при дефолиации растущих растений, а родительские насекомые также переносят болезни растений, такие как бактериальное увядание.

Насекомые

Вот несколько основных нарушителей и способы борьбы с ними:

Тля

Крошечные грушевидные насекомые с длинными усиками, тля почти так же любит огурцы, как и роз . Они повреждают листья растений и оставляют росу, которая может вызвать сажистую плесень .

И они дико размножаются. Что еще хуже, они могут перезимовать в саду или в кучах сорняков, а весной вылупить новую тлю в геометрической прогрессии.

Если вы заметили желтые, скрученные или засохшие листья, которые могут указывать на тлю, достаньте шланг и попытайтесь сдуть их водой.

И если у вас есть достаточно места для таких попыток, попробуйте посадить в своем саду полезных насекомых , таких как божьи коровки или златоглазки. Любой из них избавит вашу тлю от тли естественным путем.

Узнайте больше о , как бороться с тлей, в нашем руководстве .

Огуречные жуки

Эти два типа огуречных жуков имеют разную структуру, но оба являются врагами огромного урожая тыквенных.

Пятнистый, Diabrotica undecimpunctata howardi , и полосатый, Acalymma vittatumis , производят личинок, питающихся листвой.

Жуки также могут заражать растения бактериальным увяданием, начиная с того момента, когда маленькие ростки пробиваются сквозь почву.

Чтобы предотвратить появление этих вредителей, уберите их «дом подальше от дома». Они живут среди высоких сорняков, поэтому держите грядку хорошо пропаленной вместе с соседними участками выращивания.

Совки

Когда личинки этого насекомого обгрызают стебель молодого саженца, и он ломается, это конкретное растение погибает.

Эти гусеницы вырастают до двух дюймов в длину. Они бывают разных цветов и узоров, например, коричневого или темно-желтого с полосами или точками.

Первая линия защиты, если вы заметили их ручную работу в более ранний период вегетации, — это сделать самодельный ошейник для молодых саженцев, который не даст скользким насекомым добраться до стеблей.

Подробнее о борьбе с совками здесь .

Болезнь

Когда вы делаете все возможное, чтобы предотвратить посягательство насекомых-вредителей на ваши посевы, вы на пару шагов впереди и в предотвращении болезней растений.

Энергия потрачена не зря, потому что огурцы весьма подвержены ряду заболеваний.Вот основные, на что стоит обратить внимание:

Альтернативная пятнистость листьев

Это грибковое заболевание, вызываемое Alternaria spp. сначала создает желтые пятна на листьях, которые становятся более крупными, коричневыми, мертвыми пятнами. В конце концов, это полностью убьет листья.

Вы можете предотвратить пятнистость листьев, чередуя посевы и никогда не сажая огурцы или другие тыквенные на одном и том же месте два года подряд. На самом деле, лучше всего дать этому месту в саду отдохнуть от тыкв на целых два года.

Также помогает полив только у основания растений. Если полить растения сверху, споры грибов могут попасть на листья и стебли.

Бактериальное увядание

Это особенно плохие новости. Он вызывается бактерией Erwinia tracheiphila и распространяется жуками-огурцами. Обратите внимание на бактериальное увядание в период с июня по август, так как это обычно период активности насекомых-хозяев.

Этот бич может превратить растение с увядшего и обесцвеченного стебля в полностью мертвое, прежде чем вы поймете, что оно не просто выглядит вялым из-за нехватки воды.

Если какое-либо из ваших растений заразилось, немедленно вырвите их из сада и выбросьте в мусорное ведро. Не кладите их на компостную кучу!

Звучит бессердечно, но это единственный способ уберечь их от заражения остальных растений или столь же восприимчивой тыквы, если она посажена где-то поблизости.

Вирус огуречной мозаики

Этот вирус, широко известный как CMV, подавляет растения и оставляет после себя узор, напоминающий мозаику.

Когда он достигает цитадели, он также делает плоды крошечными, с грубой кожицей и, как правило, странной формы.

И я хотел бы получить более радостные новости, но ЦМВ распространяется через тлей, и они активны все время, пока ваши растения растут.

Огурцы и остатки садовых инструментов также могут распространять эту смертельную болезнь.

Если вы заметили это развитие, приготовьтесь. Вы не можете лечить это, поэтому этим зараженным растениям придется уйти.

С нетерпением жду следующего посевного сезона, есть обнадеживающая информация.

Поскольку ЦМВ настолько разрушителен, селекционеры приложили много усилий, чтобы создать устойчивые сорта. Вы должны искать их, если насекомые-вредители преобладают в вашем районе выращивания.

Мучнистая роса

Мучнистая роса удачно названа, вызывая на листве белые пятна, похожие на мелкую присыпку порошка или муки.

Чаще всего встречается весной, вызывается сотнями видов грибов, все они входят в отряд Erysiphales.

К счастью, настоящая мучнистая роса — это обычно легкая инфекция, и если ваши растения сильнорослые, она, вероятно, не причинит им большого вреда.

А когда температура поднимается выше 80 ° F, он может исчезнуть сам по себе.

Если он перерастает в болезнь, покрывающую все растение, или весь сад находится в тяжелом состоянии, поищите решения, в которых не используются обычные фунгициды.

Узнайте больше о профилактике и лечении мучнистой росы в нашем справочнике , который включает домашние и органические средства.

Помимо принятия мер по предотвращению или лечению любого из этих заболеваний, рекомендуется проконсультироваться в местной службе распространения знаний, прежде чем выбирать сорта для посадки.

Спросите их, какие болезни наиболее распространены в вашем районе, а затем выберите наиболее устойчивые сорта.

При покупке семян неплохо знать, какие сорта особенно подвержены болезням, распространенным в вашем районе, и избегать их.

Вы можете узнать больше о болезнях огурца в нашем справочнике ( скоро появится !).

Сбор урожая

А, пора выбирать! Это прекрасное чувство. Но не позволяйте этой радости преждевременно расслабляться за окном, когда ваши огурцы готовы к сбору урожая.

Чтобы получить максимум удовольствия от своей тяжелой работы в саду, вы должны всегда быть в курсе.

Растения будут продолжать давать новые плоды дольше, вместо того, чтобы вкладывать свою энергию в формирование семян в зрелых плодах, если вы срываете спелые каждый день или два.

Важным первым шагом является ознакомление с особенностями периода сбора урожая вашего сорта, поэтому держите эту информацию под рукой после посадки семян.

У каждого сорта своя временная шкала между посевом и сбором урожая, а также свой идеальный размер в период созревания. Проконсультируйтесь с пакетом с семенами или онлайн-описанием, чтобы узнать, насколько большим должен быть плод для оптимального вкуса и качества мякоти.

Некоторым травильным машинам буквально нужно собрать урожай диаметром всего в один дюйм и длиной в несколько дюймов, в то время как «беззубые» разновидности обычно достигают пика урожая от 10 до 12 дюймов.

Некоторые из гибридных слайсеров, такие как «Diva», являются наиболее нежными, их длина составляет всего от четырех до шести дюймов.

Это предотвращает отходы, если вы знаете, какая длина лучше всего подходит для выбора сорта, который вы выращиваете. Разросшиеся плоды становятся рыхлыми и мягкими. Иногда их кожица становится такой жесткой, что ее невозможно есть, не очистив.

Слово мудрым: если сомневаетесь, выбирайте раньше. Вы всегда можете позволить следующей партии стать немного больше, если вам не нравится текстура или вкус более мелких лепешек.Но чаще вы будете наслаждаться более молодыми фруктами, потому что они более хрустящие и сладкие.

Возможно, вы даже сможете съесть некоторые сорта, которые не указаны как «английские» или «без корней», не очищая их, если соберете их, пока они малочисленны.

Я также настоятельно рекомендую срезать плоды с виноградной лозы ножницами или острым ножом для очистки овощей с лезвием «птичий клюв».

Нож для очистки овощей Tuo

Одним из примеров является нож для очистки овощей марки Tuo, , доступный на Amazon .

Заманчиво попытаться снять их вручную, пока вы просматриваете свой овощной патч в поисках еды. Но это увеличивает риск того, что вся виноградная лоза оторвется от решетки или что растения с мелкими корнями вырастут прямо из земли.

Узнайте больше о том, как и когда собирать огурцы, в этом руководстве .

Хранилище

Мой первый совет по хранению огурцов — не делайте этого, если только и пока вам не понадобится. Наилучший вкус всегда дает только что собранные фрукты, которые вы моете и (возможно) очищаете перед употреблением в сыром или приготовленном виде.

Затем имейте в виду, что только что собранные ракушки прекрасно подойдут в течение нескольких дней на кухонном столе, если в вашем доме не слишком влажно.

Вам также необходимо держать их подальше от бананов, которые выделяют этиленовый газ, из-за которого они быстрее портятся.

Если вы ими не пользуетесь, их нужно будет переместить в холодильник в течение нескольких дней. Но, пожалуйста, пользуйтесь ими! Даже если вам придется потратиться на вкусный соус со сметаной, чтобы дети съели их, пока они еще свежие.

Перед тем, как положить их в холодильник, вымойте шкурки и тщательно высушите их мягким чистым кухонным полотенцем.

Затем заверните их в сухую хлопчатобумажную ткань для посуды, чтобы они не накапливали слишком много влаги в прохладном воздухе. Поместите тряпку и кусочки в полиэтиленовый пакет и оставьте конец открытым.

Затем — и это может вас удивить — поставьте сумку на среднюю полку холодильника к двери. Не храните их в холодильнике, потому что он может быть слишком холодным.

И не толкайте их к задней части полки, потому что там не так хорошо циркулирует воздух, так что лепешки могут стать слишком влажными и начать гнить.

Сколько хранятся огурцы в холодильнике при таком хранении? Это должно дать вам дополнительную неделю, даже две, прежде чем они станут слишком мягкими или пятнистыми, чтобы их можно было есть.

Но — и я знаю, что уже сказал это, но это важно — постарайтесь съесть их как можно скорее. Какой смысл иметь высококачественные домашние овощи, если вы не будете есть их, пока они все еще превосходят все, что вы когда-либо могли купить в магазине?

Если они приближаются к окончательной дате ухудшения состояния, подумайте об использовании их для ароматизации воды или косметики для лица.И, эй, если они действительно разлагаются, всегда есть компостная куча .

Это одна из причин, почему выращивать себе еду так приятно. Если вы напортачите и позволите ему стать слишком большим или слишком спелым, вы всегда можете вернуть его на землю и начать снова в следующем сезоне.

Дополнительные советы по хранению свежих продуктов можно найти здесь .

Консервирование

Детский стишок может быть о маринованном перце, но огурцы являются основным ингредиентом для партии укропа, сладкого или солений из хлеба с маслом.

Они также занимают видное место в чау-чау и во многих других рецептах приправ. Однако большинство из них предназначены для опытных специалистов по водяной бане.

Если это первый урожай, который вы пытаетесь сохранить, я бы порекомендовал следовать рецепту домашних солений с укропом, ферментированным на основе лактоза, которые представлены на нашем дочернем сайте Foodal .

Фото Фанни Слейтер.

Но, может быть, вы надеялись, что этот урожай поможет вам запастись чем-то более существенным? В таком случае попробуйте приготовить большую порцию холодного острого супа, известного как гаспачо, по рецепту от Foodal .

Затем заморозьте его в морозильных контейнерах порциями по две или три чашки. Это даст вам хороший запас для разморозки на ночь в холодильнике и подачи в составе легкого обеда или в рюмках в качестве закуски.

Однако не рассчитывайте на эти овощи для дегидратора — они просто слишком водянистые.

И если вы еще не один из тех счастливчиков, которые готовят соленые огурцы для развлечения и для полноценной кладовой, пока вы не освоите домашнее консервирование, вы можете вырастить ровно столько ракушек, чтобы их съесть, прежде чем они начнут портиться.

Но тут не о чем беспокоиться. Взгляните на следующие рецепты, и вы можете обнаружить, что израсходовать этот урожай, как только он попадет на кухонный стол, будет совсем несложно.

Рецепты и идеи приготовления

Неважно, являетесь ли вы старым мастером суши, тем, кто «накапливает» галлоны укропа, используя продукты с фермерских рынков, или просто обычным посетителем, который наслаждается хрустящим салатом, вам обязательно понравится щедрость домашних огурцов за кулинарные проекты!

Вы можете найти рецепты некоторых очень вкусных блюд на нашем партнерском сайте Foodal.Для начала я настоятельно рекомендую Foodal попробовать прохладный сливочный соус цацики .

Если вы еще не подготовлены для домашнего консервирования или ферментации, я рекомендую быстрый маринад, как рецепт экстраординарной повара из Джорджии Доры Чарльз в ее кулинарной книге «Настоящий южный повар на своей кухне саванны», , доступный на Amazon .

Настоящая южная повар на кухне саванны

Огурцы, конечно же, прекрасно дополняют разнообразные салаты в сочетании с другими свежими овощами и фруктами.

И хотите верьте, хотите нет, но не меньше, чем Пьер Фрэни, давний обозреватель еды в New York Times, считает слегка приготовленные огурцы «отличной фольгой» для блюд из рыбы и морепродуктов.

60 минут для гурманов

Я считаю рецепт из его кулинарной книги «60-минутный гурман», , доступной на Amazon , неотъемлемой частью моей коллекции. Фрэйни подает их с крабовыми сливками и тостами с ветчиной ветчины. Но я считаю, что они такие же вкусные с лососем на гриле или даже с запеканкой из тунца.

Краткое руководство по выращиванию

Тип растения:	Однолетние овощи	Потребность в воде:	Высокая
Родной для:	Южная Азия	Техническое обслуживание:	Средний
Выносливость (зона USDA):	3-9	Тип почвы:	Органически богатые
Сезон:	Лето	pH почвы:	6.0-6.8
Воздействие:	Полное солнце	Дренаж почвы:	Дренаж почвы
Срок созревания:	50-80 дней, в зависимости от сорта.	Сопутствующие посадки:	Кукуруза, салат, настурция, лук, горох, петунии, редис
Расстояние:	1 фут решетчатый, 4 фута между холмами.	Избегайте посадки с:	Ароматические травы, такие как шалфей, другие тыквы, картофель
Глубина посадки:	1/2 дюйма	Семейство:	Cucurbitaceae
Высота:	3–12 футов, в зависимости от сорта	Род:	Cucumis
Распространение:	10 футов (виноградная лоза), 1-3 фута (куст)	Виды:	Sativus
Распространенные вредители:	Тля, огурцы, совки, мыши, кролики, паутинные клещи, мотыльки кабачковые, белокрылки, полевки	Распространенные болезни:	Пятнистость листьев альтернариоза, бактериальное увядание, мучнистая роса

Приготовьтесь клевать

Я знаю, что некоторые садовники увлекаются выращиванием кукурузных лепешек, и вскоре весь район наводнен статистами.

Для меня это никогда не проблема. Благодаря моему хобби маринования, друзьям, требующим большего количества суши, и близлежащему зоопарку, который с радостью принимает любые заросшие массовые продукты, я счастлив собрать урожай в изобилии.

Надеюсь, вы сможете следовать этим рекомендациям и вырастить собственный рекордный урожай.

Будет ли это ваш первый или пятидесятый урожай, если у вас есть какие-либо полезные советы и методы, которым вы научились в собственном саду, раздел комментариев находится прямо ниже.Поделись, пожалуйста!

И если у вас есть вопрос о выращивании этих хрустящих тыкв, не стесняйтесь опубликовать и его. Мы поможем вам найти ответы!

Для получения дополнительной информации о борьбе с вредителями и увеличения урожайности, а также некоторых забавных предложений по лучшим сортам, которые следует учитывать, ознакомьтесь с этими руководствами по огурцам следующий:

Фото Фанни Слейтер © ООО «Спросите экспертов». ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. См. Наши TOS для получения более подробной информации. Первоначально опубликовано 9 февраля 2018 г.Последнее обновление: 10 мая 2021 г., из версии, изначально написанной Гретхен Хебер. Фотографии продуктов предоставлены через Botanical Interests, Clarkson Potter, EarlyGrow, Park Seed, Rux Martin / Houghton Mifflin Harcourt, Sow Right Seeds, True Leaf Market и Tuo. Не в титрах: Shutterstock.

О Роуз Кеннеди

Роуз Кеннеди, заядлый огородник и бывший обозреватель «Dirt to Fork» в альтернативной еженедельной газете в Ноксвилле, штат Теннесси, делится советами, которые повышают урожайность и сокращают объем работы.Но она также открыта для садовой магии, как щавель с красными прожилками, который поселился на нескольких квадратных ярдах того, что раньше было ее лужайкой. Она защищает всех опылителей, даже пчел-плотников. Среди других ее увлечений — садовники-новички, открытые опыляемые подсолнухи, итальянские вьющиеся помидоры высотой 15 футов и беседка, которую ее муж переделал из арки витрины продавца хлеба. Что еще более важно, Роуз любит способность сада сделать ухоженный маникюр практически невозможным и оживить настроение, особенно в трудные времена.

Созревание огурцов на лозе

Существует так много видов огурцов, что обязательно найдется один для вас, независимо от того, любите ли вы их свежими нарезанными и съеденными сырыми или меньшего размера и предназначенными для маринования. Поскольку существует так много разновидностей, размеров и форм, как узнать, когда собирать огурцы? Могут ли огурцы созреть на лозе? Продолжайте читать, чтобы узнать все о созревании огурцов.

Когда собирать огурцы

Чтобы получить максимальный аромат от ваших блюд, вы должны собирать их, когда они находятся на пике спелости, но когда это произойдет? Поскольку существует очень много видов огурцов, лучше всего прочитать информацию на пакете с семенами или на этикетке растения для посаженного сорта.Это даст вам довольно хорошее представление о дате, когда они будут готовы.

Тем не менее, есть несколько практических правил при оценке созревания огурцов. Размер, цвет и твердость — вот три критерия, которые помогут вам определить, пора ли собирать огурцы. В первую очередь, огурцы при сборе урожая должны быть зелеными. Если огурцы желтые или начинают желтеть, они перезрели.

Если осторожно сжать огурец, он должен стать твердым. Мягкие огурцы перезрели.Размер, конечно, будет сильно различаться в зависимости от сорта, но также и от того, как вы любите свои огурцы. Огурцы будут постоянно плодоносить и некоторое время созревать. Плоды могут быть готовы к длине 2 дюйма (5 см) или от 30,5 до 40,5 см (10-16 дюймов) в длину. Большинство полностью спелых огурцов имеют длину от 5 до 8 дюймов (от 13 до 20,5 см). Однако следите за фруктами. Зеленые огурцы имеют тенденцию сливаться со стеблем и листвой растения и могут, как кабачки, достигать большой длины и становиться сухими, древесными и горькими.

А как насчет огурцов, созревающих на лозе? Могут ли огурцы созреть на лозе? Если да, то вопрос в том, как созреть огурцы без лозы.

Как созревать огурцы на лозе

По той или иной причине вы можете увидеть огурец, упавший с виноградной лозы. Или у вас может быть всплеск плодоношения или несколько растений, приносящих столько фруктов, что вы задаетесь вопросом, может ли огурец, созревающий на лозе, быть лучшим вариантом.

Нет. В отличие от помидоров, косточковых фруктов и авокадо, огурцы не созревают на лозе.Мускусные дыни, арбузы и огурцы — примеры фруктов, которые не созреют, если их удалить с виноградной лозы. Вы знаете это, если когда-либо покупали дыню, которая не казалась спелой, но была отличной ценой, поэтому вы решили посмотреть, будет ли она дозреть дальше на кухонном столе. Извините но нет.

Лучше всего придерживаться руководства по сбору урожая на пакете с семенами или ярлыке с растением в сочетании с тремя указателями на спелый огурец, указанными выше. Сначала выберите самые крупные плоды, срезав их с лозы, и постоянно собирайте урожай, чтобы стимулировать производство.

Полное руководство по выращиванию огурцов на летнюю уборку

Вырастив огурцы дома, вы, вероятно, больше никогда не купите их в супермаркете. Когда вы выращиваете огурцы в своем саду, вкус намного лучше. Вот , как вырастить огурцы и наслаждаться ими в течение лета.

В наши дни выращивать огурцы не так уж сложно, если вы выберете правильный сорт, а с появлением селекционного огурца F1 каждый сможет вырастить эти удивительно продуктивные овощные растения.

Как выращивать огурцы

Сорта огурцов

Основные виды огурцов:

• Длинные, гладкие зеленые нарезанные сорта
• корнишоны мелкие, многочисленные, маринованные
• круглые, желтоватые, лимонные огурцы с мягким вкусом

К необычным типам относятся:

• удлиненные, стройные восточные разновидности
• Английский тепличный огурец

Правильно выращенные, эти последние сорта обладают самым мягким вкусом из всех.

Семена огурца

Первое, что нужно учитывать — это место, так как растение огурца может занимать много места. Это вьющееся растение, которое не представляет большой проблемы снаружи, но вам потребуется предоставить решетку или раму для его роста.

Используйте лучшую почву для огурцов

Есть 2 сорта огурца: тепличный и открытый. Что бы вы ни решили выращивать, для его роста потребуется богатая и питательная почва.

Многие опытные производители огурцов обычно закапывают много хорошо перепревшего навоза весной или в конце сезона предыдущего года.Если вы не используете навоз, добавьте компост или улучшитель почвы и внесите удобрений для рыбы, крови и костей.

Огурец относится к группе тыквенных, в которую входят кабачки, кабачки, кабачки и тыквы. Всем этим растениям нужна хорошо удобренная почва. По мере того, как они цветут, добавляйте жидкую подкормку для растений, чтобы добавить насыщенности почвы. Жидкий корм из помидоров идеально подойдет, будь то коммерческий продукт или чай из окопника собственного производства.

Сделайте грядку для посадки огурцов, особенно уличных огурцов.Они любят воду, но ненавидят быть мокрыми. В теплице поставьте перевернутую бутылку из-под соды рядом с растением с отрезанным дном и закрытой крышкой и полейте огурец, долив бутылку.

Как сажать огурцы

Перед тем, как выбрать семена огурца, необходимо определиться, собираетесь ли вы выращивать их в теплице или на открытом воздухе в саду.

Как ни странно, выращивать огурцы на открытом воздухе, вероятно, легче, поскольку комнатные сорта очень чувствительны. Хотя внешние плоды действительно имеют более толстую колючую кожуру и их нужно очистить, они обладают лучшим вкусом.

Когда-то была необходимость удалить мужские цветки с растения, чтобы плоды не приобрели горький привкус, но в основном это было выведено из растения, если вы выберете семена типа F1 .

Вам нужно будет сеять огурцы в размножителе или на теплом подоконнике в торфяной горшке 3 ″ примерно в середине марта. По мере роста рассады пересаживайте его в горшок большего размера. На этом этапе самое важное — это колебания температуры. Даже прохладный ветерок может убить молодое растение.

В конце апреля их можно будет перенести в теплицу. Переместите уличное растение в холодильную камеру , чтобы она затвердела после наступления холодных ночей.

Перенесите тепличные огурцы в окончательную позицию в мае, а наружные сорта выйдут в продажу в июне.

Посадите глинобитные растения на гребне и в теплице рядом с закопанной лейкой. Не забудьте предоставить им основу для роста.

Как только на растущем стебле огурца появится восемь листьев, отрежьте верхушку.Затем они пошлют несколько стеблей для лазанья.

Вредители и болезни огурцов

Огурцы восприимчивы к вирусу мозаики , но поскольку это заболевание обычно переносится тлей, до тех пор, пока вы эффективно контролируете нападения тли , вы предотвратите попадание вируса на ваше растение.

К сожалению, если вы действительно заразились, лучшим действием будет удаление и утилизация растения. Старайтесь не прикасаться к другим растениям инструментами или пальцами, которые контактировали с вирусом.

Другими вредителями, за которыми следует остерегаться, являются слизней и улиток. Независимо от того, какой метод борьбы со слизняками вы используете, будь то барьер, ловушка или яд, будьте готовы использовать его вокруг своих огурцов.

Тепличные паутинные клещи вызывают обесцвечивание листьев и побегов золотисто-коричневого цвета. Спрей серы может помочь, или вы можете использовать хищных насекомых, таких как Phytoseiulus persimilis .

Шейковая гниль — распространенное заболевание молодых растений, посаженных слишком рано.Температура может быть низкой, а влажность слишком высокой. Выращивание растений на холмах на полном солнце обычно защищает от этой проблемы.

Как собирать огурцы

Собирайте огурцы меньшего размера, чтобы они продолжали цвести и плодоносить. Не позволяйте плодам пожелтеть на растении: это остановит их плодоношение.

Тепличные сорта плодоносят раньше и должны сохраняться до октября, в то время как выращивание на открытом воздухе немного короче.

Растение огурца может дать избыток огурцов, поэтому одного растения, вероятно, хватит для большинства семей.Конечно, если хотите, хотя на всякий случай стоит завести два растения.

Использование огурцов на кухне

Не думайте об огурце как о овощной нарезке для салата, ведь с огурцом можно сделать много вещей.

Огурец дает большое удовольствие, а райта из йогурта и огурца создает прохладный свежий контраст с карри.

Огурец отлично подходит для приготовления здорового смузи. А как насчет классического сэндвича с огурцом и мелко нарезанным копченым лососем?

Вот список вкусных рецептов огурцов.

Прикрепить для сохранения на будущее

Dig In: Как вырастить овощи на подоконнике.

Даже если у вас есть только подоконник, вы все равно можете вырастить прекрасную личинку.

1. Выберите свое место (1 из 10)

   Выбирайте подоконники, которые хорошо освещаются солнцем — летом желательно пять часов в день или больше.

   Чем шире подоконник, тем лучше, так как на него можно ставить контейнеры большего размера. А если попадет и дождь, то еще лучше — потом сэкономит на поливе.

2. Размер имеет значение (2 из 10)

   Не будьте слишком амбициозными — растения ненавидят тесноту и будут слабыми и маленькими, если им не хватит места. Контейнеры для базилика должны быть не менее 15 см в диаметре, в то время как пара бобов, горсть моркови или несколько листьев салата подойдут для 25-сантиметрового горшка.Выбирайте самые глубокие горшки.

   Горшки для растений и оконные ящики — это просто и дешево, но почему бы не использовать свое воображение и не переработать их — как насчет использования декоративных банок для листьев салата или деревянных ящиков для базилика?

3. Замечательные оконные коробки (3 из 10)

   Чем глубже ваша оконная коробка, тем больше разнообразия овощей вы можете выращивать. Убедитесь, что он правильно закреплен и поддерживается, так как после заполнения он будет очень тяжелым.

   Ящик с окном глубиной 20 см подходит для листьев салата и 30 см для моркови и фасоли. Очень немногие оконные ящики достаточно велики, чтобы поместиться в кабачок — им нужно много места.

4. Наизнанку (4 из 10)

   Если места очень мало, выращивайте базилик в помещении на солнечном подоконнике и пару горшков с листьями салата на улице. Базилик по достоинству оценит тепло, а салат чуть жестче.Небольшая неглубокая оконная коробка также подходит для листьев салата.

5. Коробка умная (5 из 10)

   Если у вас есть место, попробуйте горшки или ящики шириной 25 см, засаженные горсткой моркови или парочкой бобов.

   Помните, бобовым растениям нужно что-то, на что можно взобраться, например, трость или веревку, и они поднимутся до 1,8 м в высоту. Эти овощи хорошо растут и в глубоких оконных ящиках.

6. Накормите семена (6 из 10)

   Используйте компост, специально разработанный для контейнеров, так как он лучше удерживает воду и содержит дополнительные питательные вещества, чтобы ваши растения хорошо разошлись. На упаковку следует обратить внимание: компосты на основе почвы или суглинка; дополнительные питательные вещества или растительная пища; и водоудерживающие гранулы.

7. Легкая упаковка (7 из 10)

   Положите на дно кастрюль и оконных ящиков слой камней, осколков битых горшков или, если вы хотите уменьшить вес, сломанной упаковки из полистирола, чтобы слить лишнюю воду.Затем добавьте компост и слегка утвердите его. Дайте ему достаточно воды, чтобы он был влажным, и вы готовы к посадке.

8. Гидравлические сооружения (8 из 10)

   Вода может стать большой проблемой для подоконников — емкости высыхают очень быстро, и часто дождь не может добраться до них из-за выступов крыши. Поливайте часто, но не переливайте — это тоже убьет растения. Проверьте, правильно ли вы поняли, ткнув пальцем в компост.Если он немного влажный прямо под поверхностью, это прекрасно.

9. Держите их сытыми (9 из 10)

   Не забывайте давать растениям дополнительный корм, когда они вырастут. Живя в горшках и коробках, они скоро израсходуют все питательные вещества, содержащиеся в компосте. Получите жидкий корм и используйте его не реже одного раза в две недели.

10. Эй, красотка! (10 из 10)

    Многие овощи засажены цветами, а у некоторых — например, фасоли Dig In — тоже есть красивые цветы.Украсьте все, посадив несколько цветов среди овощей — французские бархатцы особенно хороши, потому что они отпугивают вредителей, а также выглядят красиво. Или вы можете даже положить овощи среди цветов — как насчет оборки из листьев салата?

Распечатать страницу

Как выращивать огурец — Quickcrop

Выращивание огурцов

Огурцы — это разновидности, создающие виноградную лозу с длинными лозами, или кустовые разновидности с более короткими лозами.Огурцы можно сажать на холмах или выращивать на опорах, таких как решетки, заборы или колья. Выбирайте сорта винограда для выращивания на опорах.
Огурцы чаще всего выращивают на холмах. Холмы обеспечивают более теплый грунт и хороший дренаж. Выкопайте яму шириной 18 дюймов (46 см) и глубиной 30 см. Добавьте компост, чтобы получилась смесь из половины почвы и половины компоста, и заполните ямку этой смесью, создав холмик высотой шесть дюймов (15 см). Посадите пять-шесть семян на холм на глубине 25 мм в кольцо на вершине холма.Когда саженцам исполнится около трех недель, прорежьте их до двух-трех самых сильных растений на холме. Срежьте ненужные растения, а не выдергивайте их, чтобы не повредить корни оставшихся растений. Обеспечьте расстояние 18 дюймов (46 см) между холмами для кустарниковых сортов и 36 дюймов (91 см) для прицепных сортов.

Чтобы выращивать огурцы вертикально на решетке, заборе или коле, опора должна быть 4-6 футов высотой. Вертикальное выращивание огурцов позволяет увеличить производство и сэкономить место. Для шпалеры засевайте семена у основания решетки, на глубину 25 мм и три дюйма (8 см) друг от друга.Тонкие до одного фута (30 см) друг от друга. Чтобы вырастить на коле, приучите основную бегунку к колышку и привяжите с интервалом 12–14 дюймов (30–36 см), как помидор. Огурцы также можно обучить расти на арке из проволочной сетки.

Чтобы начать сезон, высаживайте семена в помещении. Посейте два-три семени на глубину 1/2 (12 мм) в небольшой горшок. Растение от тонкого до самого сильного. После отвердения пересадите в саду через указанные интервалы. Будьте осторожны при пересадке, так как огурцы не любят нарушать свои корни.Выращивание в торфяных горшках и горшках для пересадки растений решит эту проблему.

Огурцы содержат около 90% воды, поэтому неудивительно, что они нуждаются в обильном поливе.

Почему бы в этом сезоне не посадить в своем саду экзотический сорт огурцов и поднять настроение летними салатами!

Прохладные хрустящие огурцы из грядки идеальны в летних салатах или отдельно со сметаной и свежим укропом. Мы выращиваем «Пассандру», поскольку считаем ее наиболее успешной, но есть и другие формы и размеры на выбор.

Сорта огурцов

Стандартные огурцы часто называют слайсерами. Слайсеры обычно имеют длину 6–9 дюймов (15–23 см), но могут быть от четырех (10 см) до 14 (36 см) дюймов. Были выведены сорта «Burpless», чтобы избежать общих побочных эффектов.
Тигры для маринования обычно короче (6 дюймов или 15 см) и «блочнее», чем нарезанные огурцы, и имеют неровную или колючую кожу. Кроме того, они более хрустящие, поэтому лучше всего подходят для маринования. Некоторые сорта огурцов подходят как для нарезки, так и для маринования.

Корнишоны на самом деле являются плодами «Вест-Индского корнишона» (Cucumis anguria), близкого родственника огурца, который дает колючие плоды длиной 1-3 дюйма (25-76 мм). Корнишоны выращивают так же, как огурцы. Однако многие соленые огурцы, называемые «корнишоны», производятся из обычных маринованных сортов.

Круглые желтые «лимонные огурцы» размером с теннисный мяч. Лимонные огурцы сладкие и не содержат столько химического вещества, которое может сделать некоторые огурцы горькими. Еще из них делают красочные соленья.

Английские тепличные (также называемые голландскими или европейскими) огурцы имеют ребристую или гладкую кожицу, практически не содержат семян и не требуют очистки. Как следует из названия, обычно их выращивают в теплицах. Японские огурцы, которые к тому же длинные, тонкие, с тонкой кожицей и практически без косточек, являются хорошей заменой.

Армянские огурцы (Cucumis melo) длинные и светло-зеленые с тонкой ребристой кожицей, которую также не нужно чистить. Азиатские огурцы бывают самых разных длин, цветов и вкусов.

Огурец посев

Вы можете сеять огурцы в марте, если у вас есть отапливаемая теплица, но, поскольку я никогда не встречал никого, у кого есть такая теплица, мы придерживаемся более поздних посевов. Огурцам нужно много тепла, поэтому конец мая — самый ранний посев для неотапливаемой теплицы или туннеля. Для этого вам понадобится пропагатор или теплый подоконник, выходящий на юг.

Причина, по которой ранний посев может быть затруднительным, заключается в том, что огурцы растут очень быстро и быстро перерастают размножитель.Если в теплице или туннеле достаточно тепло в конце апреля — начале мая, это намного проще, так как растения могут сразу занять свои места для посадки.

Высейте 2 семени глубиной около 1,5 см в горшки 9 см. Держать в пропагаторе при температуре 20 градусов Цельсия до появления всходов. Семена должны прорасти через 3-5 дней.

Температура после прорастания должна быть не ниже 16 ° C.

Некоторые посоветуют сажать семена огурцов на краю, потому что, если они войдут в их квартиру, они могут сгнить.Я не уверен в этом, но, поскольку семена огурцов дороги, вы можете перестраховаться!

Уход за рассадой огурцов

При выращивании саженцев в помещении следите за тем, чтобы они не стали длинноногими, то есть длинными веретенообразными растениями.

Сеянцы становятся «длинноногими», когда получают слишком много тепла и недостаточно света. Если вы заводите их на подоконнике, убедитесь, что они получают как можно больше дневного света. Вы можете сделать импровизированный световой короб, поместив лист светоотражающей фольги со стороны помещения от лотка для рассады.Это отразит дневной свет на более темную сторону растения.

Если растения находятся на скамейке для обогрева или в размножителе и выглядят тонкими, убавьте огонь и постарайтесь дать им как можно больше света. Если в каком-либо горшке проросло 2 саженца огурца, удалите более слабый. Не выдергивайте саженец, так как вы повредите корни того, который хотите оставить. Прикусите незадачливого ногтем или порежьте ножницами.

Полив.
Корни огурцов могут загнить, если их оставить в горшке с сырым компостом, поэтому будьте осторожны, не пролейте их водой. Если сомневаетесь, оставьте их немного на сухой стороне.

На самом деле, гораздо лучше поливать растения меньше, чем поливать. Это может показаться странным, но если корни ищут воду, это помогает улучшить корневую систему. Это немного похоже на поддержание формы.
Вы должны быть осторожны, чтобы не дать заглушке для компоста полностью высохнуть, иначе она образует корку и не впитает влагу при следующем поливе.
Конечно, все будет зависеть от погоды, но в жаркий день вам нужно будет поливать дважды в день, если будет скучно каждые 2 дня, подойдет.

Закалка на огурцах

Огурцы, выращенные в культиваторе, необходимо закалить, даже если вы все еще сажаете их в помещении. Внезапное падение температуры от пропагатора до температуры туннеля может убить растения, поэтому будьте осторожны.

Если весна мягкая и в туннеле достаточно тепло, можно оставить растения в туннеле днем ​​и накрыть на ночь слоем флиса.Если ночь еще холодная, верните растения к размножителю до наступления темноты.

Не забывайте, что компост должен быть влажным, но не замачиваться. Как только растения будут посажены на большую грядку примерно через неделю, это больше не будет проблемой.

Посадка огурцов

Огурцы можно сажать в большие горшки (минимум 25 см) или в мешки для выращивания. Традиционный и лучший способ посадки — использование парника, но это может не подойти вам. Я расскажу о двух методах ниже:

Создание парника
Очевидно, это будет зависеть от того, сможете ли вы достать новый свежий соломенный навоз.Положите большую кучу компоста поверх свежего соломенного навоза. Диаметр кучи должен составлять около метра на одно растение. Небольшая деревянная кровать идеально подойдет для этой цели.
Дайте навозу остыть в течение нескольких дней, пока не утихнет первая вспышка тепла. Куча будет зависеть от того, сколько огурцов вы сажаете, но расстояние между растениями составляет 45 см, чтобы вы могли лучше понять.

Посадите огурцы в компост на расстоянии 45 см друг от друга. Хитрость здесь в том, что соломенный навоз сохраняет корни огурца теплыми и хорошо дренированными, помогая избежать проблем с корневой гнилью.Если после посадки ночью станет холодно, вы можете накинуть на растения немного флиса, тепло от навоза сохранит им уют.

Если вы не можете достать навоз, вы все равно можете вырастить хороший урожай огурцов, если только вам не очень не повезло с очень холодными ночами после посадки.

Сделайте кучу из компоста и земли там, где вы хотите посадить огурец. Смешайте с почвой большое количество гранул из морских водорослей / навоза. Посадите на вершине холма на расстоянии 45 см друг от друга.Насыпь поможет дренажу и предотвратит переувлажнение корней. Если после посадки вам все же станет холодно по ночам, положите на молодые растения слой флиса.

Полив
Это немного уравновешивает, так как огурцы нуждаются в том, чтобы почва поддерживалась полностью влажной, но никогда не поливалась. Это причина возникновения системы насыпи или насыпи. Внимательно следите за своими растениями и никогда не позволяйте им высыхать: чем больше влаги впитают ваши огурцы, тем они будут слаще.

Огуречные проблемы

Если растения немного подсохли, на листьях может появиться мучнистая роса (белый налет на листьях). Вы можете бороться с этим, используя спрей для разбавленного молока, смешивая 10% молоко с водой и распыляя его с помощью ручного распылителя с помпой.

Будьте осторожны с уже упомянутой корневой гнилью. Почва должна быть влажной, но не переувлажненной. Поможет окучивание растений компостом вокруг стебля для образования новых корней.

Уход и поддержка растений
Для роста ваших огурцов потребуется каркас, иначе они будут тянуться по земле.

Если у вас есть туннель, удобно протолкнуть бамбуковую палку рядом с растением и протянуть веревку от палки к прутьям или обручам на туннеле. Просто закручивайте растущую лозу вокруг веревки по мере ее роста, вы можете время от времени использовать стяжку, чтобы лоза не соскальзывала по веревке.

Мне нравится делать бамбуковый вигвам, чтобы поддерживать лозы, как только они вырастут из вигвама, их можно будет тренировать дальше по туннелю. На фото показано, как сделать традиционную подставку из тростника для размещения в туннеле или теплице.

Мужские цветы и зрелые плоды
Если вы не выбрали полностью женский сорт (рекомендуется), вам необходимо регулярно удалять мужские цветки, иначе плоды будут иметь горький вкус. Выщипните цветок чуть ниже головки цветка. Это предотвращает опыление мужским цветком женского цветка.
Не позволяйте созревшим фруктам оставаться на лозе, огурец подумает, что сделал свою работу (производство семян), и перестанет давать новые фрукты.

Кормление
Как только плоды начнут набухать, вы можете кормить огурцы, разбрызгивая гранулы из морских водорослей / птичьего помета, широко разбросанные вокруг основания растения.
Также неплохо нанести садовый компост вокруг основания стебля. Новые корни прорастут в компост из стебля, это также поможет решить проблему корневой гнили, так как будет произведена новая партия здоровых корней.