Тимьян выращивание на подоконнике: Тимьян на подоконнике — выращивание и уход в домашних условиях

Как вырастить зелень на подоконнике

Весна — самое время заняться разведением полезной зелени и не беда, если нет своего сада-огорода. Выращивать ее можно и дома, на подоконнике. Начнем с пряных трав — источника витаминов и ароматного дополнения к любому блюду.

Мы расскажем о самых популярных — как выбрать семена, подготовить грунт, на что обращать внимание, чтобы вырастить свежую зелень, которая долго будет вас радовать.

Розмарин

Розмарин — многолетний вечнозеленый кустарник из семейства Яснотковые.

Он широко используется в блюдах итальянской, французской и греческой кухни, а фитонциды, которые выделяет листья розмарина очищают воздух от вредной флоры.

Если вы решите вырастить розмарин из семян, то надо набраться терпения — до появления первых ростков может пройти от одной до четырех недель, а небольшой кустик сформируется только через 8-12 месяцев.

Но потом он будет радовать вас душистым ароматом, изящными веточками с тонкими зелеными листьями, а по весне еще и цветами.

Вот несколько советов, который помогут в выращивании розмарина из семян:

1. Семена лучше выбирать обработанные (это указано на пакетике) тогда их можно сразу сажать без предварительного замачивания.

2. Используйте рыхлый грунт для рассады, в который следует еще добавить ¼ песка или вермикулит. На дно горшка рекомендуется положить гальку или керамзит для улучшения оттока воды.

3. Семена следует сажать во влажный грунт не углубляя сильно в землю (макс 2-3 мм).

4.Посадку обязательно производить в отдельный горшок (розмарин не любит соседства с другими травами).

5. После посадки горшок накрыть стеклом или пленкой, которые снимаем раз в день на час-полтора для проветривания.

Если вы не готовы заниматься всем этим и ждать пока ваш розмарин вырастет, то можно купить уже подросший кустик в горшке и ухаживать за ним.

Розмарин — светолюбивое растение. Лучшее место для горшка — подоконник окна, выходящего на юг.

Полив розмарину нужен регулярный, но умеренный. От переизбытка влаги куст может зачахнуть.

Тимьян (Чабрец)

Это многолетнее травянистое растение, в виде полукустарников, представитель другого рода семейства Яснотковых. Наибольшее распространение у нас получили тимьян обыкновенный, тимьян лимонный и тимьян ползучий, который еще называют чабрец.

Тимьян известен приятным ароматом, содержит большое количество эфирных масел и удивительно красив в период цветения. Используется он в кулинарии, в качестве приправы, в парфюмерной промышленности, и как декоративное растение на приусадебных участках.

Есть несколько способов, как вырастить тимьян в домашних условиях.

Самый простой — черенкование.

1. Для этого достаточно купить упаковку свежей травы в магазине, отрезать верхушки веточек сантиметров по 10, и воткнуть их в хорошо увлажненную землю.

2. Затем закрыть полиэтиленовым пакетом или перевернутой срезанной пластиковой бутылкой и поставить в хорошо освещенное место.

Недели через три у черенков появляются корешки, веточки тимьяна пойдут в рост и дадут молоденькие отростки.

Но можно выращивать тимьян и из семян: 

1. Для этого подойдет неглубокий контейнер — с бортиками примерно 15 см, поскольку корни у тимьяна не большие.

2. На дно надо обязательно поместить слой керамзита для дренажа.

3. Почву перемешать с разрыхлителем (перлит или вермикулит), чтобы облегчить доступ воздуха к корням.

4. Семена разместить на влажном грунте примерно в двух см друг от друга, присыпать землей и опрыскать водой.

5. Следить, чтобы почва была все время влажная — и до появления всходов и в процессе их роста.

6. Подросший тимьян можно высаживать на грядки, он морозоустойчив и хорошо переносит зиму.

Базилик

Базилик — однолетнее травянистое растение семейства Яснотковые, известное своими бактерицидными свойствами и пряным ароматом. Используется в кухнях многих народов.

Насчитывают около 150 сортов базилика, которые отличаются размером, формой и цветом листьев, а так же ароматом. Он может быть лимонный, перечный, гвоздичный, ментоловый, анисовый.

Вырастить базилик дома совсем не сложно:

1. Для посева следует приготовить легкую, но богатую органикой почву, с нейтральной реакцией. И обязательно использовать керамзитовый дренаж, чтобы избежать застоя воды.

2. После посева всходы появляются на пятый-седьмой день.

Базилик любит свет, тепло и влагу. Если обеспечить его всем этим, то выращивать базилик дома можно круглый год.

Кориандр (кинза)

Кориандр — однолетнее травянистое растение семейства Зонтичные. Не все знают, что его зеленные побеги и есть хорошо известная нам кинза.

И высушенные семена (кориандр) и зелень (кинза) широко используются в кулинарии.

Чтобы вырастить сочную кинзу в домашних условиях надо соблюдать всего несколько правил:

1. Семена кориандра покрыты плотной оболочкой, и чтобы ускорить появление побегов, стоит предварительно их замочить в теплой воде на 2-4 часа (можно даже оставить на ночь).

2. Сажать семена советуют в рыхлый грунт на расстоянии 5-6 см друг от друга, на глубину примерно 2 см. Затем присыпать землей и аккуратно полить каждую лунку.

3.Контейнер с посаженными семенами лучше закрыть пленкой, которую снимаем после появления всходов.

4. Кинза любит обильный полив. Еще листья хорошо опрыскивать из распылителя.

Срезать зелень надо до появления бутонов — после цветения листья теряют сочность.

Шалфей

Шалфей, также известный как Сальвия, еще один представитель семейства Яснотковых. Растение это многолетнее, но бывают и однолетние, и двухлетние виды, причем самых разных цветов и размеров.

Шалфей прекрасный помощник в кулинарии и медицине.

Для выращивания дома лучше выбирать невысокие, компактные формы растения. У шалфея хорошо развита корневая система, поэтому высаживать его следуете в большую 10-15-литровую емкость.

1. Семена перед посевом желательно замочить на влажной салфетке в течении суток, затем посадить их в рыхлый, нейтральный, предварительно увлажненный грунт на глубину 2-3 мм. При хорошем освещении, температуре помещения +20-25 °С и регулярном, но умеренном поливе через 2-4 недели появятся первые всходы.

2. Грунт для посева шалфея можно брать тот, что предназначен для выращивания кактусов, добавив в него перлит или вермикулит, а на дно горшка насыпать немного керамзита для дренажа.

3. Подросший шалфей требует не частого, но обильного полива и хорошего освещения.

4. А еще шалфей любит покой, поэтому не следует переставлять горшок с растением на новое место без крайней на то надобности.

Чтобы шалфей лучше кустился, раз в полтора месяца рекомендуют срезать побеги.

Душица (Орегано)

Душица (Орегано) относится к многолетним травам семейства Яснотковых.

В кулинарии орегано используется как усилитель вкуса блюд, многие ценят ее изысканный и тонкий аромат.

Всходят семена душицы быстро, дружно, зелень распространяется на всю поверхность горшка. Как только побеги подрастут их следует проредить. Растение предпочитает легкую рыхлую почву и хорошо освещенные солнечные места.

Майоран

Майоран — близкий родственник орегано. Он относится к тому же роду семейства Яснотковых.

Майоран ценится за пряно-цветочный аромат и нежный сладковатый вкус.

Майоран в домашних условиях можно выращивать круглый год, но лучшее время для посева — весна.

Идеальная почва для майорана — богатая органикой с добавлением песка и вермикулита.

1. Семена у майорана мелкие и для удобства посева их можно смешать с песком. Сеют их на поверхность почвы не слишком плотно, сверху присыпают 2-3 см земли и поливают.

2. Ящик с посеянными семенами накрывают пленкой, проделав в ней небольшие отверстия и убирают в теплое место на пару недель, не забывая ежедневно поливать землю.

3. После появления всходов пленку надо снять, а ящик переместить на солнечное место.

4.Майоран необходимо пропалывать время от времени, чтобы почва всегда оставалась рыхлой. А полив, после появления первых побегов, можно сократить.

Мята

Мята — травянистое растение семейства Ясотновых. Ароматное, с характерным запахом ментола, прекрасная добавка к чаю.

Вырастить домашнюю мяту на подоконнике можно из семян или из черенков. Второй способ более быстрый и простой, поскольку семена всходят плохо и медленно.

Черенки же быстро приживаются и сразу начинают идти в рост. Причем, для посадки подойдут даже веточки, купленные в супермаркете или на рынке. Главное, чтобы они были свежие.

Мята любит плодородную рыхлую землю, достаточное количество света, тепло и умеренный полив.

Петрушка

Травянистое двулетнее растение петрушка относится к семейству Сельдерейные (Зонтичные).

Ароматная, богатая витаминами петрушка — прекрасное дополнение к любому блюду.

Среди огородников наиболее популярна корневая петрушка, так как она образует и корнеплод, и зелень, но для выращивания в домашних условиях лучше выбирать листовые раннеспелые сорта.

1. Перед посевом семена петрушки рекомендуют на сутки замочить в воде, чтобы улетучились эфирные масла, которые могут помешать быстрой всхожести.

2. Высевать семена следует неглубоко, не более, чем на 0,5 см во влажную, рыхлую почву.

Петрушка предпочитает тень и обильный полив.

Укроп

Укроп — очень светолюбивое растение. При недостатке света он теряет свой насыщенный зеленый окрас, становится бледным, а на хорошо освещаемом подоконнике растения образуют пышные кусты.

1. Перед посевом семена рекомендуют на сутки замочить в теплой воде, поместив их на влажную салфетку.

2. После этого семена немедленно высевают в глубокую емкость, чтобы обеспечить длинным корням укропа достаточно места.

3. Для посадки укропа можно использовать любую плодородную, нейтральную почву, добавив в нее вермикулит. Это поможет удерживать влагу, что так необходимо для зелени. На дно горшков или ящиков обязательно положите дренаж.

Чтобы укроп максимально долго и обильно радовал зеленой массой надо выбирать для посева сорта с поздним цветением.

выращивание дома в горшке на подоконнике и уход

Выращиванием тимьяна дома в горшке занимаются многие домохозяйки. Это растение считается отличной пряностью, которая часто применяется в кулинарии во время приготовления различных блюд. Перед высадкой чабреца рекомендуется ознакомиться с особенностями его посадки и выращивания в квартире.

Можно ли вырастить тимьян в горшке?

Многих интересует, можно ли заниматься выращиванием пряности в домашних условиях. Тимьян отлично подходит для выращивания в квартире, так как он не слишком прихотлив и не требует особого ухода. Поэтому с высадкой и выращиванием пряности справятся даже неопытные люди, которые никогда не выращивали чабрец.

Для высадки достаточно просто подобрать подходящую емкость для пряности, высадить ее и поместить в хорошо освещенную комнату. При выращивании растения в квартире, придется периодически поливать его, чтобы не пересыхал грунт, и подкармливать удобрениями.

Подходящие сорта

Перед высадкой рекомендуется ознакомиться с наиболее подходящими разновидностями растения, которые можно садить в домашних условиях. К ним относят:

• Обыкновенный тимьян. Этот низкорослый сорт пряности вырастает до 5–7 см в высоту и поэтому отлично подходит для выращивания в квартире. Собирать созревшую пряность можно в конце августа.
• Ползучий тимьян. Сорт относится к низкорослым и вырастает в процессе созревания до 10–15 см в высоту. Цветет куст в середине лета, после чего на нем формируются плоды.
• Лимонный. Это универсальный сорт, который можно садить и в квартире, и на улице. Взрослые кустики вырастают до 15–18 см через 3–4 недели после высаживания. Используется для приготовления блюд в качестве декора помещений.

Выбор места для комнатного тимьяна

Некоторые неопытные домохозяйки мало внимания уделяют выбору подходящего места для высадки, так как считают, что пряность будет расти в любом помещении. Однако это не так и поэтому следует ознакомиться с особенностями выбора лучшего места для высаживания чабреца.

Освещение

Тимьян считается светолюбивым растением, которое лучше всего растет под лучами солнца. Горшок с растением рекомендуется размещать на подоконниках, которые хорошо освещены солнцем. Если пряность посажена зимой, придется позаботиться о дополнительном освещении и установить специальные лампы.

Температура и влажность воздуха

Чабрец лучше растет в прохладных помещениях с температурой воздуха не выше 20 градусов тепла. Осенью можно вынести горшок на застекленный балкон днем и заносить в квартиру только вечером, после захода солнца. Зимой выносить пряность на балкон нельзя, так как она погибнет от низкой температуры.

Подготовка к посадке чабреца в домашних условиях

Выращивать чабрец не так уж и сложно, особенно если ознакомиться с особенностями подготовки к его высадке. Рекомендуется заранее позаботиться об оптимальных условиях высаживания пряности, емкости для высадки и подходящем грунте.

Выбор емкости для посадки

Подготовка к высаживанию начинается с выбора оптимальной емкости для высадки и выращивания пряности в квартире. Некоторые пользуются для этого пластиковыми стаканчиками или пластмассовыми цветочными горшочками. Однако такие емкости не сильно подходят для выращивания чабреца. Оптимальным выбором считаются горшки из глины, которые значительно упрощают дальнейший процесс рассаживания растения в другие емкости.

При выборе горшочка рекомендуется обращать внимание на его глубину. Он должен быть углублен на 10–15 см, так как именно такая глубина считается подходящей. В более глубоких емкостях пряность будет расти намного хуже и дольше.

Какой должна быть почва для посадки?

Чтобы тимьян хорошо рос в домашних условиях, надо позаботиться о почвосмеси. Для выращивания пряности выбирается сбалансированная и плодородная почва, в которой содержатся полезные микроэлементы. Грунт должен быть пористым, чтобы в него лучше проникала вода и воздух. Уровень кислотности земли не должен быть выше 6–7 рН.

Для создания почвосмеси понадобится заранее заготовить дерновую землю или обычный огородный грунт. Затем в него добавляются органические подкормки в виде яичной скорлупы, торфа и перегноя. Чтобы чабрец быстрее рос, в землю добавляют дерновую золу.

Также в грунт добавляются неорганические компоненты, которые повысят урожайность. Рекомендуется смешать почву с промытым песком, чтобы она стала более рыхлой и лучше впитывала влагу. Для предотвращения гниения корневой системы в землю добавляется перлит.

Как посадить тимьян в домашних условиях?

Существует несколько распространенных методов высаживания тимьяна. Для разведения пряности в квартире пользуются высадкой растения черенками или семенами. Чтобы выбрать для себя наиболее подходящий метод высадки, следует подробнее ознакомиться с каждым из них.

Из семян

Чаще всего пряность высаживают семенами, так как это проще. Для этого в заранее подготовленные емкости высыпается почвосмесь, перемешанная с вермикулитом, который улучшает удержание влаги в грунте. Затем почву в емкостях поливают теплой водой и делают в земле луночки. В каждую лунку помещают 2–3 семечка и засыпают их землей. Высаженные растения переносят на подоконник и регулярно поливают. Когда в горшочках появятся первые всходы, их прореживают для лучшего роста.

Из черенков

Некоторые предпочитают размножать кусты чабреца при помощи черенков. Для начала необходимо заняться заготовкой черенков для высаживания. После окончания цветения тимьяна с куста срезаются побеги и полностью очищаются от листков. Отрезанная часто побега и будет черенком, который садят в горшочек.

Высаживать тимьяновые черенки в грунт довольно просто. Для этого горшочки полностью засыпают почвой и делают в ней углубления 1–2 см вглубь. Затем в луночки помещают отростки и присыпают их землей. Высаженные черенки поливаются через1–2 дня до появления на них первых листиков.

Уход за тимьяном на подоконнике

Чтобы молодые всходы быстро росли, за ними придется правильно ухаживать. Во время ухода каждый кустик придется периодически поливать водой и рыхлить грунт. Также при уходе надо периодически следить за количеством света в помещении и за температурой воздуха.

Если при регулярном поливе пряность сохнет, придется провести ее подкормку. Для этого в землю добавляют органические и минеральные удобрения.

Тимьяновые кустики нуждаются в периодической обрезке от лишних побегов. Эта процедура проводится небольшими острыми ножничками в первой половине весны. Во время проведения обрезки с растений срезается треть побегов.

Сбор урожая

На завершительном этапе цикла жизни тимьяна проводят сбор созревшего урожая. Для этого все побеги с листочками осторожно срезаются ножом. Проводить процедуру рекомендуется во второй половине лета, когда на всех растениях появятся цветки. Урожай, собранный в этот период, считается наиболее ароматным и поэтому именно его лучше применять для приготовления блюд. Все собранные пряности должны храниться в герметичной емкости, чтобы в нее не попадали лучи солнца.

Заключение

Тимьян считается одной из наиболее распространенных пряностей и поэтому его часто выращивают домохозяйки. Перед высадкой и выращиванием этого растения, рекомендуется ознакомиться с особенностями посадки и ухода за чабрецом.

Тимьян: выращивание в домашних условиях

Вряд ли кто-то откажется после зимней прогулки или пробежки на лыжах от чашечки согревающего ароматного тимьянового чая.

А чтобы такой чай можно было заваривать в любое время года, нужно посадить в огороде или прямо дома тимьян, выращивание которого не представляет особого труда. Узнаем, как выращивать это растение в комнатных условиях и на приусадебном участке, и как за ним ухаживать, чтобы получать приличный урожай ароматной зелени.

Тимьян: посадка и уход на даче

Чтобы кустики тимьяна давали много зелени, используемой при приготовлении напитков, салатов и иных блюд, и в оздоровительных целях, нужно правильно его выращивать.

Посадка тимьяна

Чтобы правильно вырастить тимьян, соблюдаем несколько правил посадки:

Выбираем место посадки

Растение предпочитает расти на открытых солнечных теплых участках, но выращивается и при рассеянном свете – под деревьями, чьи кроны пропускают солнце, например, под рябиной.

Подготавливаем почву

На участке должна быть плодородная хорошо дышащая почва. Если грунт бедный, добавляем перегной – 4 кг на квадратный метр. А чтобы почва была несколько кисловатой, как это любит чабрец, добавим в нее торф.

Наряду с перегноем и торфом можно удобрить грунт минеральными удобрениями: суперфосфатом, калийной солью, сульфатом аммония или аммиачной селитрой, добавляя их в соответствии с инструкцией.

Высеваем семена на рассаду

Семянки высеваем в период с начала до середины марта. Покупаем емкости для рассады, где имеются дренажные отверстия, и засыпаем в них плодородный грунт, который можно купить в садовом магазине. Рассыпаем семянки по поверхности земли, легонько присыпаем грунтом и опрыскиваем водой из емкости с пульверизатором.

Накрываем ящички пищевой пленкой и помещаем на теплый подоконник, где держится температура не менее 20 градусов тепла.

Пересаживаем рассаду на участок

Подросшие саженцы пересаживаем в грядку или клумбу ближе к концу мая, предварительно закалив их, начиная за неделю до посадки выносить рассаду на улицу на 1,5-2 часа.

Высаживаем растения в 20 см друг от друга, соблюдая междурядное расстояние в 35 см.

Если вы живете в теплом климате с ранними веснами, рассаду можно не выращивать. В середине марта хаотично высеваем семянки в клумбе или на участке, слегка присыпаем грунтом и поливаем. Только всходы проклюнутся не через пару недель, как при рассадном способе, а чуть позже – через 25-30 суток.

Когда появятся всходы, обязательно прореживаем их, чтобы вырастить крепкие растения. Цвести тимьян при таком способе будет только на второй год.

Тимьян: посадка и уход на даче

Тимьян ползучий: уход

Чтобы из сеянцев выросли крепкие растения с шапкой зеленых листочков, важно правильно за ними ухаживать: поливать, подкармливать, избавляться от сорняков.

Полив тимьяна

Растению важен своевременный полив. Хотя оно легко переносит пересушивания почвы, во время цветения это негативно отражается на яркости цветов: они становятся бледными.

Поливаем тимьян умеренно и часто: излишний уровень влажности ему тоже ни к чему – растение начнет чахнуть и погибает.

Прополка и рыхление тимьяна

Не менее важно вовремя пропалывать клумбу или участок от сорняков: они отнимают у кустиков влагу и питательные вещества.

После прополки рыхлим междурядья и места меж растений садовой цапкой, чтобы дать корешкам побольше воздуха, и поливаем.

Прополка и рыхление тимьяна

Подкормка тимьяна

Это растение нельзя подкармливать свежим куриным пометом и коровяком: из органики вносим только перегной или золу от сжигания древесины. Спустя пару недель от появления всходов удобряем сеянцы золой или перегноем, а лучше мочевиной.

Подкормку минеральными удобрениями проводим только в следующем году, не раньше.

Обрезка тимьяна

Если взрослые кустики мешают соседним растениям получать солнечный свет, их можно немножко обрезать.

Зимовка тимьяна

Чтобы садовый тимьян ползучий, уход за которым мы произвели по всем правилам, не замерз зимой, обязательно утепляем его. В октябре, когда пройдет листопад, окучиваем кустики на высоту примерно 20 см и закрываем 10-сантиметровым слоем мульчи, для чего подойдет высушенная древесная стружка или сухая листва. Поверх мульчи кладем хвойные лапки.

После выпадения снега присыпаем им клумбы или грядки с тимьяном, чтобы получились сугробы.

Когда срезать тимьян

Срезать чабрец можно в сухую погоду с 9 утра до 7 вечера, когда на растениях нет росы.

• Листочки на еду выборочно обрезаем каждое лето.
• Если же речь идет о заготовке чабреца на сушку для дальнейшего использования в лечебных и кулинарных целей, цветы, листья и стебли растения собираются в пору активного цветения, обычно приходящегося на июль.

Главное, не выдернуть растение с корешками, чтобы не уничтожить его дерновины, необходимые для размножения. Берем ножницы и срезаем только надземные части выше одревесневших участков стеблей, отбраковывая поврежденные и больные побеги.

Тимьян: посадка и уход на подоконнике

Выращивание тимьяна на подоконнике

Тимьян на подоконнике выращивают двумя способами: из семянок или черенков.

Тимьян: посадка и уход при семенном способе выращивания

Чтобы вырастить комнатный чабрец из семян, и получать пряную зелень даже в городских условиях, следуем такому плану:

• Покупаем цветной горшок не более 20 см высотой.
• Выкладываем дно горшка 2-сантиметровым дренажом и засыпаем плодородную землю.
• Проливаем грунт теплой водой, сверху кладем несколько семянок, присыпаем их сантиметровым слоем земли и поливаем с помощью пульверизатора.
• Накрываем горшок пленкой, ставим на светлый, но не солнечный подоконник, и следим, чтобы до появления ростков земля оставалось влажной.

Сеянцы появятся на свет спустя 10-14 суток, после чего обязательно прореживаем посадки, чтобы вырастить крепкие растения. А когда они достаточно подрастут, аккуратно рассаживаем их в отдельные горшки.

Выращивание тимьяна черенковым способом

Чтобы вырастить тимьян на подоконнике с помощью черенков, осенью после цветения срезаем с растений несколько побегов и делаем следующее:

• Обрываем листочки с нижней части черенков.
• Заполняем горшочки дренажом и землей (идеальный вариант – почва, предназначенная для кактусов), проливаем почву теплой водой.
• Сажаем черенки в горшочки и присыпаем грунтом.

Можно также ставить черенки в банку с водой и ждать появления корешков, а уже потом высаживать в горшочки.

Выращивание тимьяна черенковым способом

Тимьян: уход за комнатным растением

Комнатный чабрец требует похожего ухода, что и огородный, и заключается он в следующем:

• Полив и рыхление. До появления у черенков новых листков поливаем их через сутки, после – по мере высыхания грунта, не допуская застоя воды. Регулярно рыхлим почву: корням тимьяна нужна нормальная циркуляция воздуха.
• Освещение и температурный режим. Горшкам с саженцами необходим солнечный свет и температура не ниже 17-20 градусов, поэтому их держим на южных окнах: там они лучше растут и развиваются.

При недостаточном освещении листья чабреца утрачивают ярко выраженный аромат, а стебли вытягиваются.

Важно: чтобы не погубить растение, срезаем листочки для употребления в пищу или на иные цели выборочно, а не массово: стебли не должны быть голыми.

Итак, вам известно, как можно растить тимьян, выращивание которого возможно и в огороде, и прямо в квартире. Выращивайте его в любых условиях и получайте ароматную и полезную зелень круглый год!

Тимьян как выращивать дома — Ogorod.guru

В этой статье мы вам предлагаем информацию о том, как вырастить тимьян на подоконнике своими руками — советы и рекомендации.

Эта пряность очень распространена и в кулинарии, и в народной медицине, и в косметологии.

Ей везде есть достойное применение, она высоко ценится.

И на то есть масса причин.

Тимьян на подоконнике — как посадить и как вырастить

Из этой статьи вы узнаете :

Тимья́н [2] , также чабре́ц и чебре́ц (лат. Thýmus , от др. -греч. Θύμος или Θύμον ) — род семейства Яснотковые ( Lamiaceae ), один из наиболее крупных и таксономически сложных родов этого семейства.

Полезные свойства тимьяна

Для тех, кто любит эту потрясающе пахнущую пряность, выращивание её в домашних условиях – просто находка!
Тем более, что это очень низкорослый и компактный кустик, который не займёт у вас ни много места, ни много времени для ухода.

Зато на вашем столе будет всегда знаменитая прованская пряность, которую вы будете использовать по вашему усмотрению – и в блюда, и в чай от кашля , и в косметическом уходе за собой.

Считается, что сон, на подушке, набитой травой чабреца, приносит здоровье и долголетие.

Как можно применять тимьян?

• При простудных заболеваниях, бронхитах, ОРЗ очень полезны ванны с чабрецом. Эфирные масла, содержащиеся в этой пряности, через поры кожи будут впитывать в тело, оздоравливая его, в первую очередь, будут оздоравливаться дыхательные пути.
• Тимьян способен снимать спазмы, убивать микробы, лечить кашель. Для этого заваривайте его и пейте, как чай.
• Экстракт этой травы входит в состав лекарства «Пектуссин», который успешно применяют при простудных и воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей.
• Компрессы и ванночки из тимьяна отлично справляются при болях, когда поражены суставы и существуют такие заболевания, как радикулит, артрит, артроз и т.д.
• При приготовлении пищи учитывайте то, что тимьян идеален в блюдах из мяса, особенно жирного, он замечательно «соседствует» с сырами и творогом, с птицей, дичью. Прекрасно подчёркивает вкус всех блюд, где есть бобовые всех видов.
• Используйте его в копчениях, в маринадах, добавляйте при выпекании домашнего ароматного хлеба.
• При замесе теста для пиццы обязательно добавьте в него немного чабреца, и ваша пицца будет по-настоящему итальянской!
• Только используйте эту ароматную приправу в очень умеренных количествах, она довольно сильная.

Выращиваемый в горшке, эта пряная травка отлично чувствует себя на солнечном подоконнике или лоджии, там, где хорошее проветривание.

У него небольшая корневая система, поэтому он не требует горшков большого размера.

Цветёт чабрец очень красиво! Так что это ещё и декоративное украшение для вашего дома, приятное глазу.

В общем, идеальная пряность во всех смыслах!

Как выращивать зелень на подоконнике- видео

Как вырастить тимьян на подоконнике?

тимьян на подоконнике фото

Существует два способа выращивания чабреца : семенной способ и черенкование растения.

Как вырастить из семян?

План действий таков:

• Взять небольшой горшочек, примерно 15 сантиметров высотой.
• На дно выложить дренаж слоем 2-3 сантиметра.
• Грунт смешать с перлитом или вермикулитом. Но это по желанию, можно и без них, и тоже будет хорошо.
• Почву увлажнить. Можно делать это из пульверизатора, так удобнее.
• Заложить несколько семян.
• Сверху семян насыпать примерно 1 сантиметр грунта, прикрыв их полностью.
• Снова увлажнить и внимательно наблюдать за тем, чтобы почва всегда была влажная до появления первых росточков растения.

Совет: до появления первых всходов горшочек с семенами лучше слегка притенить, а не держать его на открытых солнечных лучах. Иногда бывает такое, что слишком сильные лучи солнца губили всходы. Так что лучше сделать умеренный доступ света, не нужно слишком усердствовать в этом.

• Всхожесть семян

Всхожесть у семян чабреца очень хорошая, первые росточки появляются уже через 10-20 дней, и через пару месяцев можно будет уже оставить самые сильные всходы, а более слабенькие пересадить в другие горшочки или раздать друзьям-знакомым.

Как вырастить из черенков?

Такой способ применяется тоже довольно часто. Делается это обычно по осени.

План действий таков:

• После того, как прошёл период цветения, срежьте побеги острым ножом или ножницами в том количестве, в котором вам необходимо.
• Нижнюю часть черенка полностью освободите от листьев.
• В горшок насыпьте дренаж, затем грунт. Увлажните.
• Высадите черенок в хорошо увлажнённую почву, присыпьте землёй.
• Поливать следует через день до того момента, пока не появятся первые новые листочки. Потом – по мере необходимости, не допуская сильного переувлажнения, чтобы растение не погибло. Помните о том, что в дикой природе оно растёт на скалах, где солнечно и сухо.
• Если вы используете черенок, выкопав его уже с корнями, то при посадке в горшок уделите внимание тому, что он (горшок) должен быть чуточку шире коревой системы, но не слишком велик, иначе корни не успеют охватить ком земли, и почва может закиснуть.

Тимьян на подоконнике — Правильный полив растения и другие способы ухода

Рекомендуется поливать очень умеренно, стараясь на переувлажнять растение, но и «сухой паёк» его тоже не садите.

Самый лучший выбор для выращивания тимьяна в домашних условиях – это южное окно квартиры.

• Очень хорошо чабрец воспринимает минеральные удобрения, поэтому не исключайте такую подкормку своей пряности.
• Сеять семена можно и весной, и осенью.
• На второй год уже можно будет рассаживать кустик.
• Следите за тем, чтобы растению всегда было тепло и солнечно. Не рекомендуется, чтобы температура помещения, где находится горшок с растением, падала ниже 5 градусов.
• Урожай можно снимать уже, начиная с периода цветения.
• Срезать листики и стебли можно круглогодично, но без активного фанатизма, чтобы не навредить растению.
• Следите за тем, чтобы почва была рыхлая, обязательно регулярно прорыхляйте её.
• Для посадки этой пряности отлично подойдёт покупной грунт «Для кактусов», ещё лучше будет, если к нему добавить 1/3 от объёма чернозёма.
• Благодаря тому, что у тимьяна корневая система поверхностная, почву обрабатывают и рыхлят неглубоко.
• Если растение держать всегда в тени, то оно не будет таким ароматным.
  Кроме того, если у тимьяна будет достаточно солнечного света для роста, то он не будет вытягиваться в высоту и не будет чахнуть.

Противопоказания к применению тимьяна

Будьте осторожны при употреблении этой пряности, если у вас проблемы с сердцем, если есть заболевания печени, почек, желудка, поджелудочной железы, которые находятся в периоде их обострения.

О том, какие еще растения можно вырастить на подоконнике, читайте в этой интересной статье.

Выращиванием тимьяна дома в горшке занимаются многие домохозяйки. Это растение считается отличной пряностью, которая часто применяется в кулинарии во время приготовления различных блюд. Перед высадкой чабреца рекомендуется ознакомиться с особенностями его посадки и выращивания в квартире.

Можно ли вырастить тимьян в горшке?

Многих интересует, можно ли заниматься выращиванием пряности в домашних условиях. Тимьян отлично подходит для выращивания в квартире, так как он не слишком прихотлив и не требует особого ухода. Поэтому с высадкой и выращиванием пряности справятся даже неопытные люди, которые никогда не выращивали чабрец.

Для высадки достаточно просто подобрать подходящую емкость для пряности, высадить ее и поместить в хорошо освещенную комнату. При выращивании растения в квартире, придется периодически поливать его, чтобы не пересыхал грунт, и подкармливать удобрениями.

Подходящие сорта

Перед высадкой рекомендуется ознакомиться с наиболее подходящими разновидностями растения, которые можно садить в домашних условиях. К ним относят:

• Обыкновенный тимьян. Этот низкорослый сорт пряности вырастает до 5–7 см в высоту и поэтому отлично подходит для выращивания в квартире. Собирать созревшую пряность можно в конце августа.
• Ползучий тимьян. Сорт относится к низкорослым и вырастает в процессе созревания до 10–15 см в высоту. Цветет куст в середине лета, после чего на нем формируются плоды.
• Лимонный. Это универсальный сорт, который можно садить и в квартире, и на улице. Взрослые кустики вырастают до 15–18 см через 3–4 недели после высаживания. Используется для приготовления блюд в качестве декора помещений.

Выбор места для комнатного тимьяна

Некоторые неопытные домохозяйки мало внимания уделяют выбору подходящего места для высадки, так как считают, что пряность будет расти в любом помещении. Однако это не так и поэтому следует ознакомиться с особенностями выбора лучшего места для высаживания чабреца.

Освещение

Тимьян считается светолюбивым растением, которое лучше всего растет под лучами солнца. Горшок с растением рекомендуется размещать на подоконниках, которые хорошо освещены солнцем. Если пряность посажена зимой, придется позаботиться о дополнительном освещении и установить специальные лампы.

Температура и влажность воздуха

Чабрец лучше растет в прохладных помещениях с температурой воздуха не выше 20 градусов тепла. Осенью можно вынести горшок на застекленный балкон днем и заносить в квартиру только вечером, после захода солнца. Зимой выносить пряность на балкон нельзя, так как она погибнет от низкой температуры.

Подготовка к посадке чабреца в домашних условиях

Выращивать чабрец не так уж и сложно, особенно если ознакомиться с особенностями подготовки к его высадке. Рекомендуется заранее позаботиться об оптимальных условиях высаживания пряности, емкости для высадки и подходящем грунте.

Выбор емкости для посадки

Подготовка к высаживанию начинается с выбора оптимальной емкости для высадки и выращивания пряности в квартире. Некоторые пользуются для этого пластиковыми стаканчиками или пластмассовыми цветочными горшочками. Однако такие емкости не сильно подходят для выращивания чабреца. Оптимальным выбором считаются горшки из глины, которые значительно упрощают дальнейший процесс рассаживания растения в другие емкости.

При выборе горшочка рекомендуется обращать внимание на его глубину. Он должен быть углублен на 10–15 см, так как именно такая глубина считается подходящей. В более глубоких емкостях пряность будет расти намного хуже и дольше.

Какой должна быть почва для посадки?

Чтобы тимьян хорошо рос в домашних условиях, надо позаботиться о почвосмеси. Для выращивания пряности выбирается сбалансированная и плодородная почва, в которой содержатся полезные микроэлементы. Грунт должен быть пористым, чтобы в него лучше проникала вода и воздух. Уровень кислотности земли не должен быть выше 6–7 рН.

Для создания почвосмеси понадобится заранее заготовить дерновую землю или обычный огородный грунт. Затем в него добавляются органические подкормки в виде яичной скорлупы, торфа и перегноя. Чтобы чабрец быстрее рос, в землю добавляют дерновую золу.

Также в грунт добавляются неорганические компоненты, которые повысят урожайность. Рекомендуется смешать почву с промытым песком, чтобы она стала более рыхлой и лучше впитывала влагу. Для предотвращения гниения корневой системы в землю добавляется перлит.

Как посадить тимьян в домашних условиях?

Существует несколько распространенных методов высаживания тимьяна. Для разведения пряности в квартире пользуются высадкой растения черенками или семенами. Чтобы выбрать для себя наиболее подходящий метод высадки, следует подробнее ознакомиться с каждым из них.

Из семян

Чаще всего пряность высаживают семенами, так как это проще. Для этого в заранее подготовленные емкости высыпается почвосмесь, перемешанная с вермикулитом, который улучшает удержание влаги в грунте. Затем почву в емкостях поливают теплой водой и делают в земле луночки. В каждую лунку помещают 2–3 семечка и засыпают их землей. Высаженные растения переносят на подоконник и регулярно поливают. Когда в горшочках появятся первые всходы, их прореживают для лучшего роста.

Из черенков

Некоторые предпочитают размножать кусты чабреца при помощи черенков. Для начала необходимо заняться заготовкой черенков для высаживания. После окончания цветения тимьяна с куста срезаются побеги и полностью очищаются от листков. Отрезанная часто побега и будет черенком, который садят в горшочек.

Высаживать тимьяновые черенки в грунт довольно просто. Для этого горшочки полностью засыпают почвой и делают в ней углубления 1–2 см вглубь. Затем в луночки помещают отростки и присыпают их землей. Высаженные черенки поливаются через1–2 дня до появления на них первых листиков.

Уход за тимьяном на подоконнике

Чтобы молодые всходы быстро росли, за ними придется правильно ухаживать. Во время ухода каждый кустик придется периодически поливать водой и рыхлить грунт. Также при уходе надо периодически следить за количеством света в помещении и за температурой воздуха.

Если при регулярном поливе пряность сохнет, придется провести ее подкормку. Для этого в землю добавляют органические и минеральные удобрения.

Тимьяновые кустики нуждаются в периодической обрезке от лишних побегов. Эта процедура проводится небольшими острыми ножничками в первой половине весны. Во время проведения обрезки с растений срезается треть побегов.

Сбор урожая

На завершительном этапе цикла жизни тимьяна проводят сбор созревшего урожая. Для этого все побеги с листочками осторожно срезаются ножом. Проводить процедуру рекомендуется во второй половине лета, когда на всех растениях появятся цветки. Урожай, собранный в этот период, считается наиболее ароматным и поэтому именно его лучше применять для приготовления блюд. Все собранные пряности должны храниться в герметичной емкости, чтобы в нее не попадали лучи солнца.

Заключение

Тимьян считается одной из наиболее распространенных пряностей и поэтому его часто выращивают домохозяйки. Перед высадкой и выращиванием этого растения, рекомендуется ознакомиться с особенностями посадки и ухода за чабрецом.

Семена тимьяна и его листья используют в качестве приправы и добавки к полезным чаям. Многим эта культура знакома как чабрец, однако, это не всегда верно, поскольку речь в этом случае идет об одной из многих разновидностей.

Кустарник, несмотря на свои достаточно большие размеры, может приживаться не только в открытом грунте, но и в домашних условиях. Красивые цветы, разнообразие вариантов использования приятный лимонный запах – вот только несколько причин, по которым стоит посадить растение в горшке на подоконнике.

Выращивание в горшке: особенности

В дикой природе кустарник быстро разрастается и занимает солидные площади, однако, в условиях даже садов и огородов культивировать его непросто. Выращивание чабреца на подоконнике также требует особого подхода и терпения. Ползучее растение развивается достаточно медленно, однако, при правильном уходе будет расти до 5 лет.

Выбор сорта

Описано 200 видов кустарника, большая часть из них – ползущие стелящиеся растения, которые используют в ландшафтном дизайне. Если же есть желание круглый год собирать листья с куста на подоконнике, стоит выбрать сорта, которые отличатся прямостоячими побегами, небольшими размерами, например:

Средняя высота всех этих видов – 25-35 сантиметров. Кусты рано дают массу зеленых побегов, кустистостью и мясистой листвой. «Змейка» выделяется красивыми ярко-розовыми цветами и небольшими листьями нежной текстуры. «Лимонный» получил распространение благодаря яркому кисло-жгучему вкусу и активному аромату. Сорт «Айболит» выделяется тем, что его цветы и листья содержат максимум ароматических веществ, витаминов и микроэлементов.

Условия выращивания в квартире

Кустарник неприхотлив к условиям содержания. Главное условие – выдержать влажность в помещении, а также не допустить резкого перепада температур. С точки зрения освещенности растению подойдет солнечная сторона с непрямыми лучами. Южные, восточные окна более предпочтительны. Без достаточного количества света тимьян будет вянуть, листья станут медленно развиваться. Летом можно выставлять горшки на открытую лоджию после того, как прямые солнечные лучи уже не будут на нее падать. Это простимулирует активное цветение.

Температурный режим, при котором тимьян дома в горшке активно растет и хорошо себя чувствует, соответствует стандартным условиям в обычных домах и квартирах. Не следует допускать переохлаждения: при похолодании ниже плюс пяти кустарник может погибнуть. В жару, когда температура выше 26-28 градусов, следует убрать растение в тень, но нельзя допускать попадания на него сквозняка. Если лист сохнет при достаточном поливе, стоит изменить положение горшка в комнате в первую очередь.

Подготовка к посадке

Тимьян неприхотлив и отлично уживается с другими ароматными травами и растениями, что особенно актуально в стеснённых условиях «огородов на подоконнике». Лучшими соседями для него будут мята, мелисса и орегано. Но чтобы зелень была сочной и душистой, а цветы появлялись каждый год, следует заранее подготовить правильную почву.

Выращивание чабреца на подоконнике возможно даже в относительно стесненных условиях. Большие емкости для кустарника не нужны. Достаточно неглубокого устойчивого ящика, если планируется высадка грядки. Стандартные горшочки глубиной до пятнадцати сантиметров будут достаточны для формирования крепкой корневой системы, а значит, и для развития пышной зелени. Правильные посадка и уход позволят получать богатый урожай ароматной зелени круглый год. Предпочтительным типом емкости будет глиняный горшок или же керамический, однако, и обычный пластик можно использовать.

Тимьян в горшке должен произрастать в рыхлом и достаточно легком грунте, поэтому почва требует предварительной подготовки. Основой смеси должны стать:

Их можно взять в равных долях, в этом случае тимьян в домашних условиях не будет требовать частой пересадки, что удобно. Если же есть только готовые магазинные смеси, использовать можно специальный грунт для кактусов и обычный чернозем или универсальную землю для цветочных и овощных культур. При этом легкой песчаной земли для суккулентов нужно взять в два раза больше.

Правила посадки

Всего существует два способа, как вырастить тимьян на подоконнике. Эта душистая трава, выращенная в домашних условиях, хотя и не дает настолько богатого урожая, по своим ароматическим и вкусовым свойствам не отличается от дикорастущей в открытом грунте. Посадить тимьян в домашних условиях можно как из семян, так и из черенков, оба метода имеют преимущества и недостатки.

Посадка семенами

Высаживание семенами – доступный вариант для тех, кто впервые занимается выращиванием тимьяна у себя дома в горшке, поскольку черенки не всегда можно найти даже в специализированных магазинах. Выращивание чабреца в том случае начинается с проращивания семенного материала во влажной почве при умеренном нагреве. Необходимо добавить в подготовленный субстрат вермикулит или же привычный перлит, что позволит укрепить корневую систему и стимулировать всхожесть. Обрабатывать заранее семена не нужно, если они не пролежали несколько лет, а в их качестве нет сомнений.

Чтобы получить тимьян из семян, необходимо посадочный материал перемешать с песком, затем равномерно распределить по площади горшка. Такой простой способ позволит не создавать излишнего загущения и одновременно упростить сам процесс высевания. После нужно засыпать все слоем подготовленного грунта на толщину не более 10 миллиметров. Землю увлажнить пульверизатором, чтобы не слишком заглубить семена. Такой деликатный полив повторять два раза в день. Если появился налет на почве, снизить число опрыскиваний до одного раза в сутки. До момента появления зеленых всходов держать горшок под пленкой для создания парникового эффекта.

Вырастить чабрец из семян в полноценный куст можно уже за 1-2 года. Чтобы растение развивалось активно, первые месяцы ему требуется умеренная притененность. Нередко любители сталкиваются с тем, что совсем молодой куст буквально засох, хотя до этого рос вполне нормально. Причина гибели – слишком высокая температура или избыток света. Именно они оказывают наиболее губительное воздействие в первые месяцы развития. Чтобы из семян в домашних условиях получить полноценные крупные кусты, их необходимо вовремя рассадить и проредить. В одном горшке диаметром до 20 сантиметров можно расположить максимум два растения, в дальнейшем по мере роста и их следует разделить.

Посадка черенками

Если выращивание в домашних условиях этой ароматной травы из семенного материала кажется слишком долгим и сложным, можно применить метод черенкования. Это также лучший вариант, когда необходимо увеличить число растений без дополнительных трат.

Перед отрезанием черенков за тимьяном следует понаблюдать. После окончания цветения куст не должен сохнуть и вянуть, такой может стать источником заражения всех посадок в дальнейшем. Самые крупные и сильные побеги срезать острым ножом, очистить от листьев. Это и будет черенок. Выращивать тимьян в домашних условиях таким методом можно в очень больших количествах, поскольку с оного экземпляра можно получать до 6-10 новых растений.

Подготовленный черенок прикопать в заранее увлажненный грунт примерно на одну пятую его высоты. Землю слегка утрамбовать. В горшок обязательно предварительно поместить дренажный слой. Ухаживать за тимьяном после этого следует как обычно: не допускать сквозняка, поливать один раз в два дня или при пересыхании грунта по необходимости. Цикл укоренения будет закончен, когда появится более трех основных листов. После этого новый куст не будет бояться прохладных помещений и небольшой засухи.

Основы ухода

Особый уход за чабрецом не требуется на протяжении всего года. Растение даже в дикой природе встречается и в суровых условиях холодного климата, и в засушливых регионах. Чтобы вырастить тимьян в горшке и собрать богатый урожай, достаточно:

• соблюдать температурный режим;
• следить за освещенностью;
• регулировать полив в течение года;
• периодически подкармливать.

Каждый из способов как посадить чабрец, отличается своими тонкостями дальнейшего ухода. При проращивании черенка необходимо особое внимание уделить подкормке составами, стимулирующими рост корня. Это поможет растению перезимовать. Удобрять необходимо после появления первой зелени, затем один раз за период зимы и после уже по той схеме, которая выбрана для «взрослых» кустов. Если же пророщены семена, необходимо подкармливать их стимуляторами роста зеленой части.

Полив в холодное время года сокращают до одного раза в два-три дня. Летом оптимально увлажнять почву небольшими порциями ежедневно. Ароматные травы будут расти быстрее, если влажность воздуха высока. Поэтому на подоконник рядом с горшками можно поставить тарелки с водой, которая будет постоянно испаряться.

Иногда владельцы мини-огородов на подоконнике не могут понять, отчего куст имеет жухлую листву при правильном поливе и частых подкормках. Причина может крыться в недостаточном насыщении почвы кислородом. Верхние слои следует постоянно рыхлить, особенно под молодыми растениями. Так, корни смогу получить достаточно кислорода. Если влажность в комнате слишком низкая, нет возможности поставить увлажнитель, можно мульчировать посадки.

Если выращиваем чабрец несколько лет подряд, необходимо подрезать кусты раз в год. Это позволит формировать более плотную «крону», избавляться от старых и отсохших побегов, освобождая место для новых. Необходимо острыми ножницами удалить всю растительность, оставив только одеревеневший ствол.

Собирать урожай можно в любой период, однако, наибольшее количество полезных веществ зелень накапливает перед цветением. Когда первые бутоны только появились, но еще не раскрылись, нужно срезать максимум листьев. Из такого сырья получатся целебные настои и полезные чаи с сильным ароматом. Для кулинарных целей потребуется всего пара листочков, которые можно брать в любое время года. Последний срез перед зимней «спячкой» высушивают. Цветы собирают сразу после раскрытия бутонов, не следует дожидаться их увядания и тем более опадания. Собирая урожай, необходимо действовать аккуратно, придерживать ствол куста, особенно если это молодое растение. Повреждение корневой системы может быть губительным.

Отзывы

Вся семья любит чай с травами. Посадила два куста чабреца, с одного собираю урожай круглый год, а листья второго высушиваю на зиму. Поэтому ароматная травка есть в нашем доме круглый год. Очень советую тем, кто страдает частыми простудами или тяжело просыпается по утрам.

С женой давно перешли на травяной чай, но он очень дорогой. Поэтому сейчас размножаю кусты прямо на подоконнике черенками. Чабрец – один из моих любимых. Всегда хорошо приживаются побеги, взятые от самого корня, они сильные и крупные, с их посадкой никаких проблем не возникает. Тимьян растет у меня вместе с лавандой и лафантом, в комнате стоит приятный аромат все время.

Следуя простым советам, как выращивать чабрец прямо на подоконнике, можно без труда создать настоящие ароматные грядки даже в самой небольшой комнате. Это растение незаменимо как в траволечении, так и в кулинарии, при этом неприхотливо. Многолетние кусты будут радовать яркой зеленью, приятным ароматом и пёстрыми цветами, если соблюдать правила ухода.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Средиземноморские травы в домашних условиях: тимьян

Средиземноморские травы в домашних условиях: тимьян – статья от пользователя ОБИ DIY о том, как сделать своими руками в домашних условиях: советы, рекомендации, инструкции, фото, видео и комментарии.

Тимьян на подоконнике —  как  посадить и как вырастить

Тимья́н[2], также чабре́ц и чебре́ц (лат. Thýmus, от др. -греч. Θύμος или Θύμον) — род семейства Яснотковые (Lamiaceae), один из наиболее крупных и таксономически сложных родов этого семейства.

Полезные свойства тимьяна

Для тех, кто любит эту потрясающе пахнущую пряность, выращивание её в домашних условиях – просто находка!
Тем более, что это очень низкорослый и компактный кустик, который не займёт у вас ни много места, ни много времени для ухода.

Зато на вашем столе будет всегда знаменитая прованская пряность, которую вы будете использовать по вашему усмотрению – и в блюда, и в чай от кашля , и в косметическом уходе за собой.

Считается, что сон, на подушке, набитой травой чабреца, приносит здоровье и долголетие.

Как можно применять тимьян? 

• При простудных заболеваниях, бронхитах, ОРЗ очень полезны ванны с чабрецом. Эфирные масла, содержащиеся в этой пряности, через поры кожи будут впитывать в тело, оздоравливая его, в первую очередь, будут оздоравливаться дыхательные пути.
• Тимьян способен снимать спазмы, убивать микробы, лечить кашель. Для этого заваривайте его и пейте, как чай.
• Экстракт этой травы входит в состав лекарства «Пектуссин», который успешно применяют при простудных и воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей.
• Компрессы и ванночки из тимьяна отлично справляются при болях, когда поражены суставы и существуют такие заболевания, как радикулит, артрит, артроз и т.д.
• При приготовлении пищи учитывайте то, что тимьян идеален в блюдах из мяса, особенно жирного, он замечательно «соседствует» с сырами и творогом, с птицей, дичью. Прекрасно подчёркивает вкус всех блюд, где есть бобовые всех видов.
• Используйте его в копчениях, в маринадах, добавляйте при выпекании домашнего ароматного хлеба.
• При замесе теста для пиццы обязательно добавьте в него немного чабреца, и ваша пицца будет по-настоящему итальянской!
• Только используйте эту ароматную приправу в очень умеренных количествах, она довольно сильная.

Выращиваемый в горшке, эта пряная травка отлично чувствует себя на солнечном подоконнике или лоджии, там, где хорошее проветривание.

У него небольшая корневая система, поэтому он не требует горшков большого размера.

Цветёт чабрец очень красиво! Так что это ещё и декоративное украшение для вашего дома, приятное глазу.

В общем, идеальная пряность во всех смыслах!

Как выращивать зелень на подоконнике- видео

Как вырастить тимьян на подоконнике?

тимьян на подоконнике фото

Существует два способа выращивания чабреца : семенной способ и черенкование растения.

Как вырастить из семян?

План действий таков:

• Взять небольшой горшочек, примерно 15 сантиметров высотой.
• На дно выложить дренаж слоем 2-3 сантиметра.
• Грунт смешать с перлитом или вермикулитом. Но это по желанию, можно и без них, и тоже будет хорошо.
• Почву увлажнить. Можно делать это из пульверизатора, так удобнее.
• Заложить несколько семян.
• Сверху семян насыпать примерно 1 сантиметр грунта, прикрыв их полностью.
• Снова увлажнить и внимательно наблюдать за тем, чтобы почва всегда была влажная до появления первых росточков растения.

Совет: до появления первых всходов горшочек с семенами лучше слегка притенить, а не держать его на открытых солнечных лучах. Иногда бывает такое, что слишком сильные лучи солнца губили всходы. Так что лучше сделать умеренный доступ света, не нужно слишком усердствовать в этом.

• Всхожесть семян

Всхожесть у семян чабреца очень хорошая, первые росточки появляются уже через 10-20 дней, и через пару месяцев можно будет уже оставить самые сильные всходы, а более слабенькие пересадить в другие горшочки или раздать друзьям-знакомым.

Как вырастить из черенков?

Такой способ применяется тоже довольно часто. Делается это обычно по осени.

План действий таков:

• После того, как прошёл период цветения, срежьте побеги острым ножом или ножницами в том количестве, в котором вам необходимо.
• Нижнюю часть черенка полностью освободите от листьев.
• В горшок насыпьте дренаж, затем грунт. Увлажните.
• Высадите черенок в хорошо увлажнённую почву, присыпьте землёй.
• Поливать следует через день до того момента, пока не появятся первые новые листочки. Потом – по мере необходимости, не допуская сильного переувлажнения, чтобы растение не погибло. Помните о том, что в дикой природе оно растёт на скалах, где солнечно и сухо.
• Если вы используете черенок, выкопав его уже с корнями, то при посадке в горшок уделите внимание тому, что он (горшок) должен быть чуточку шире коревой системы, но не слишком велик, иначе корни не успеют охватить ком земли, и почва может закиснуть.

Тимьян на подоконнике — Правильный полив растения и другие способы ухода

Рекомендуется поливать очень умеренно, стараясь на переувлажнять растение, но и «сухой паёк» его тоже не садите.

Самый лучший выбор для выращивания тимьяна в домашних условиях – это южное окно квартиры.

• Очень хорошо чабрец воспринимает минеральные удобрения, поэтому не исключайте такую подкормку своей пряности.
• Сеять семена можно и весной, и осенью.
• На второй год уже можно будет рассаживать кустик.
• Следите за тем, чтобы растению всегда было тепло и солнечно. Не рекомендуется, чтобы температура помещения, где находится горшок с растением, падала ниже 5 градусов.
• Урожай можно снимать уже, начиная с периода цветения.
• Срезать листики и стебли можно круглогодично, но без активного фанатизма, чтобы не навредить растению.
• Следите за тем, чтобы почва была рыхлая, обязательно регулярно прорыхляйте её.
• Для посадки этой пряности отлично подойдёт покупной грунт «Для кактусов», ещё лучше будет, если к нему добавить 1/3 от объёма чернозёма.
• Благодаря тому, что у тимьяна корневая система поверхностная, почву обрабатывают и рыхлят неглубоко.
• Если растение держать всегда в тени, то оно не будет таким ароматным.
  Кроме того, если у тимьяна будет достаточно солнечного света для роста, то он не будет вытягиваться в высоту и не будет чахнуть.

Противопоказания к применению тимьяна

Будьте осторожны при употреблении этой пряности, если у вас проблемы с сердцем, если есть заболевания печени, почек, желудка, поджелудочной железы, которые находятся в периоде их обострения.

О том, какие еще растения  можно вырастить на подоконнике, читайте в этой интересной статье.

источники 

Сорта для выращивания в домашних условиях

Для выращивания тимьяна дома в горшке подходят все съедобные сорта. Эта информация указывается в описании растения, которое располагается на обратной стороне упаковки. Наиболее часто используются следующие:

• Обыкновенный. Самый распространенный. Образует невысокие плотные кустики. Обладает сильным запахом и слегка жгучим вкусом.
• Лимонный. Отличается приятным лимонным запахом и слегка опушенными листьями.

Можно ли вырастить тимьян в горшке?

Многих интересует, можно ли заниматься выращиванием пряности в домашних условиях. Тимьян отлично подходит для выращивания в квартире, так как он не слишком прихотлив и не требует особого ухода. Поэтому с высадкой и выращиванием пряности справятся даже неопытные люди, которые никогда не выращивали чабрец.

Для высадки достаточно просто подобрать подходящую емкость для пряности, высадить ее и поместить в хорошо освещенную комнату. При выращивании растения в квартире, придется периодически поливать его, чтобы не пересыхал грунт, и подкармливать удобрениями.

Краткое описание

В дикой природе тимьян собирают на лесных опушках, каменистых склонах и в степях. Это растение — обыкновенная трава высотой до 15 сантиметров, побеги стелются по почве, а стебли с красивыми цветками слегка приподняты над землёй. Овальные зеленые листочки имеют заострённые концы. С нижней стороны они более светлые с небольшой опушкой, сверху же гладкие, прикреплены к растению коротким черешком.

В конце июня — начале июля растение цветет маленькими ароматными розовато-лиловыми цветами, которые создают маленькие соцветия у основания стебля. В начале осени образуются плоды, они представляют собой небольшой орешек в коробочке.

Так как сбор травы происходит только во время цветения, а это полтора-два летних месяца, то в остальное время приходится иметь дело не со свежей, а с засушенной травкой. А ведь было бы много лучше, если б под рукой постоянно был пучок свежего чабреца. Как и любую траву, его достаточно легко можно выращивать дома таким же способом, что и обыкновенные цветы. Тимьян в горшке хорошо смотрится и легко выращивается из обыкновенных семян либо из веточек.

Что понадобится для выращивания

Выращивание тимьяна в квартире не требует наличия специального инвентаря. Достаточно небольшого пластикового горшка и подходящего грунта. Почва должна быть достаточно рыхлой и плодородной. Ее составляют из равных частей перегноя, листовой земли и чистого речного песка. Также можно воспользоваться готовым, универсальным почвогрунтом для выращивания рассады.

Освещение	Для полноценного развития тимьяну необходим яркий, солнечный свет. Поэтому для его размещения лучше всего подойдут окна южной ориентации. Зимой растению также может потребоваться дополнительное освещение. Подсветку можно организовать из люминесцентных ламп дневного света или специальных фито с розовым спектром.
Влажность	Чабрец не предъявляет особых требований к влажности воздуха. Он отлично растет в домашних условиях без опрыскивания. Проблемы с подсыханием листьев могут наблюдаться при размещении растения в непосредственной близости от батареи отопления. Чтобы этого избежать, горшок переставляют вглубь подоконника, или накрывают радиатор небольшим куском плотной материи.
Температура	В летний период тимьян отлично переносит жару. Но зимой растению необходимо обеспечить прохладные условия содержания с температурой не более +15°С. Горшок с чабрецом можно разместить даже на застекленном балконе или лоджии. Главное, чтобы температура не опускалась ниже +3°С.

Предпосевная подготовка семян

Для улучшения всхожести семена перед посевом обрабатывают стимуляторами роста. Например, можно воспользоваться «Эпином» или «Цирконом». Препараты разводят в строгом соответствии с приложенными аннотациями. Хорошие результаты дает и сок обычного домашнего алоэ. Несколько капель сока разводят в нескольких столовых ложках воды. В полученной смеси замачивают семена.

Циркон

Эпин

Выращивание из семян

Выращивание тимьяна из семян в домашних условиях позволяет получить хорошо адаптированные растения. Для посева необходимо подготовить:

• Пластиковый контейнер подходящего размера;
• Рыхлый питательный субстрат:
• Небольшое количество керамзита или крошки пенопласта для обустройства дренажного слоя.

Перед началом посевных работ в дне контейнера пробиваются отверстия. Затем в него укладывается дренажный слой, поверх которого насыпается почва.

• Пренебрегать обустройством дренажа нельзя. Застой влаги приведет к развитию различных гнилей.

Для равномерного распределения семена можно предварительно смешать с чистым речным песком. Посев осуществляют на глубину не более полсантиметра. После окончания посевных работ почву хорошо увлажняют, а емкость накрывают полиэтиленовым пакетом. Первые всходы появляются через 10-12 дней.

Размножение делением куста

При выращивании тимьяна на подоконнике для размножения можно использовать метод деления куста. Он позволяет получить сразу несколько полноценных растений с хорошо развитой корневой системой.

Деление лучше всего планировать на весну. В этот момент жизненная энергия растения находится на максимальном уровне, поэтому деленки приживаются легко и быстро.

Сам процесс деления происходит следующим образом:

1. Чабрец аккуратно извлекается из горшка.
2. При помощи острого ножа корневая система разрезается на несколько частей. При этом каждая из получившихся деленок должна иметь не менее 4-5 хорошо развитых побегов.
3. Получившиеся кустики высаживаются в отдельные емкости.

Первое время растения поливают чуть больше чем обычно и защищают от попадания прямых солнечных лучей.

Уход

Чабрец, растущий дома в горшке, как и все другие комнатные растения, требует определенного ухода. В процессе выращивания его необходимо поливать, подкармливать и формировать.

Полив	Тимьян является засухоустойчивым растением. Поэтому ему легче перенести небольшое подсушивание, чем залив. При правильно выбранном режиме полива верхний слой почвы должен слегка подсыхать. В среднем для растения, растущего в условиях квартиры, достаточно одного полива в неделю.
Подкормка	Чабрец, растущий на подоконнике, в период интенсивного роста с марта по сентябрь необходимо подкармливать. Для этого используют универсальные удобрения для комнатных растений. В случаях, когда растение выращивается для получения зелени, применяют только органику. Например, раствор гумата.
Формирование	Чтобы получить пышный, плотный кустик в горшок необходимо посадить несколько растений. Их следует раз в год стричь. Стрижку проводят ранней весной. Во время нее удаляют вытянувшиеся за зиму побеги.

При внесении удобрений следует строго соблюдать рекомендуемые дозировки. При приготовлении слишком концентрированных растворов растение может получить серьезные ожоги корней.

Паутинный клещ

Фотогалерея – чабрец

к оглавлению ↑

Болезни и вредители

Если за чабрецом, растущим в доме, правильно ухаживать, он практически не поражается болезнями и вредителями. Чаще всего проблемы начинаются из-за несоблюдения режима полива. Для растения особенно губительно пересушивание, а затем обильный полив.

От такого стресса часть корней просто погибает. В результате начинает развиваться гниение. Чтобы спасти растение, его пересаживают в свежий грунт. Первое время его не поливают, а только слегка опрыскивают теплой, отстоянной водой.

При нападении паутинного клеща тимьян начинает засыхать. Чтобы его спасти, проводят опрыскивание «Актеликом» или Актарой.

После обработки нельзя срезать зелень. Ее применение в пищевых целях до истечения карантинного периода запрещено.

Видео

Автор: Михаил Бонд

Рейтинг:

(

2

оценок, среднее:

5,00

из 5)

Загрузка…

Понравился пост? Поделись с друзьями!

Сбор урожая и его хранение

Сбор урожая проводят по мере отрастания побегов. Веточки аккуратно срезают на высоте 3-4 см от основания при помощи острых ножниц. Полученное сырье сушат в прохладном, сухом месте, без доступа прямых солнечных лучей. Срок его хранения не превышает 2-3 лет.

Чем чаще обрезается чабрец, тем интенсивнее он отрастает. В зимний период его рост может несколько приостановиться, но с наступлением весны растение обязательно восстановит прежние темпы роста.

Тимьян не только отличная приправа, но и ценное лекарственное растение. Его можно вырастить на подоконнике обычной квартиры. Это обеспечит вас свежей витаминной зеленью на протяжении всего года. Для ухода за растением не нужно обладать специальными агрономическими или ботаническими знаниями. Потребуется только немного свободного времени и терпение.

Автор статьи

Садовод-любитель. Увлекается выращиванием различной зелени в домашних условиях.

как правильно из семян в грунте

Покупать сушеные пряности в магазине совсем необязательно. Вы легко сможете вырастить тимьян в домашних условиях, воспользовавшись нашими рекомендациями. Мы расскажем, как правильно высевать семена тимьяна для выращивания ароматной травы на подоконнике и в открытом грунте.

Вы узнаете, как правильно ухаживать за тимьяном, чтобы получить богатый урожай зелени, а также сможете посмотреть фото и видео инструкции по теме.

Выращивание тимьяна из семян в домашних условиях

Тимьян (чабрец) — многолетний кустарник, обладающий приятным ароматом и содержащий большое количество эфирных масел. Он неприхотливый и выносливый. Его используют как декоративное растение, а также применяют в медицине, парфюмерной промышленности и кулинарии.

Тимьян отлично сочетается с мясом и рыбой, а в сушеном виде его можно добавлять в чай. В итоге получится вкусный, ароматный и полезный напиток, укрепляющий иммунитет. 

Особенности

Кустики чабреца достигают высоты до 40 см. Его стебли с мелкими листочками разрастаются по земле. Цветет растение в июне-июле мелкими соцветиями и плодоносит в августе-сентябре небольшими орешками (рисунок 1).

Рисунок 1. Внешний вид чабреца (тимьяна)

Обладает сильным ароматом, привлекающим насекомых, и острым, сильно пряным вкусом. Растение любит песчаную почву и простор.

Чабрец предпочитает нейтральные или слабощелочные грунты, устойчив к перемене погодных условий. Может расти также и на подоконнике, поэтому вырастить чабрец на даче не составит труда.

Сроки посадки

Выращивать чабрец из семян можно как весной, так и осенью. Если вы решили сеять его весной, то выберите для этого теплый, не слишком влажный день.

Поскольку чабрец растет медленно, то его можно выращивать и рассадным способом. В таком случае посев начинается уже со второй половины марта. Летом растение можно размножать зелеными черенками, а осенью —  делением уже взрослого куста.

Правила ухода

Существуют простые правила, следуя которым можно выращивать тимьян из семян на домашней грядке (рисунок 2):

• Выбрать светлый и хорошо прогреваемый солнцем участок;
• Осенью перекопать и удобрить грунт перепревшим навозом или компостом;
• Весной еще раз перекопать участок непосредственно перед посевом с внесением мочевины;
• Посеять семена на поверхность почвы и присыпать их речным песком;
• Накрыть посевы пленкой;
• Регулярно пропалывать и неглубоко рыхлить землю;
• Проводить полив, избегая застоя воды.

Рисунок 2. Правильный уход за растением в домашних условиях

Все эти манипуляции позволят получить обильный урожай ароматной культуры, которая станет отличным дополнением к любимым блюдам.

Сорта чабреца

Существует множество разнообразных сортов тимьяна, однако наиболее популярными являются: обыкновенный, ползучий и лимонный.

Описание сортов

Тимьян ползучий – многолетний полукустарник с многочисленными стелющимися стеблями, которые хорошо укореняются и с возрастом деревенеют. На них расположены мелкие листья.  В середине лета растение покрывается цветами фиолетового, красного, розового или лилового оттенка. Такое растение хорошо переносит снижение температуры и недостаток влаги. Его используют в качестве декоративного почвопокровного растения.

Чабрец обыкновенный относят к лекарственным растениям. Объединяет различные виды, среди них и карликовые. Листья обыкновенного сорта опушены с нижней стороны, цветы имеют сиреневатый окрас. Они начинают распускаться в июле, а заканчивается процесс цветения уже в сентябре. Тогда же можно приступать и к сбору лекарственного сырья.

Рисунок 3. Основные сорта чабреца: 1 — ползучий, 2 — обыкновенный, 3 — лимонный

Одним из самых красивых видов называют лимонный, который чаще всего используют в декоративных целях. Свое название он получил благодаря специфическому цитрусовому аромату. В отличие от предыдущих сортов, он более подвержен действию заморозков. Зато прекрасно переносит засуху и не боится прямых солнечных лучей. Растение цветет лиловыми цветами в июне-июле. Основные сорта чабреца приведены на рисунке 3.

Условия выращивания

Выращивание тимьяна из семян простое, так как это сравнительно неприхотливая культура. Однако это не означает, что он совсем не нуждается в уходе.

Примечание: Следует знать, что это светолюбивое растение предпочитает некислые или нейтральные грунты с хорошим дренажом. Культура хорошо переносит пересадку.

Поскольку тимьян имеет поверхностную корневую систему, почва под ним не нуждается в глубоком рыхлении. Гораздо важнее вести борьбу с сорняками, так как он медленно прорастает, и его ростки могут быть заглушены сорными травами.

Важно также наладить полив растения. Культура нуждается во влаге, однако очень чувствительна к ее избытку не только в почве, но и в воздухе. Поэтому нельзя допускать застоя воды у корней, поскольку это вызывает их загнивание.

Полезные свойства

Народная медицина давно знакома с полезными свойствами чабреца. Его используют как успокоительное и противопростудное средство, для улучшения пищеварения и борьбы с глистами.

При лечении заболеваний верхних дыхательных путей используют отвар травы, а компрессы на основе чабреца полезны при ушибах и болях различной этиологии. Наружно его применяют при воспалении век, для заживления ран. Ванны из чабреца оказывают успокаивающее действие, а также показаны при болях в суставах и проблемной коже.

Тимьян выращивание из семян

Размножение растения происходит через посадку семян или способом разделения взрослого куста. Рассмотрим особенности посева наиболее распространенных видов в открытый грунт.

Тимьян ползучий: выращивание из семян

Выращивание ползучего тимьяна из семян в домашних условиях начинается ранней весной, как только появится возможность взрыхлить почву. Она должна быть заранее подготовлена к весенним работам: перекопана с внесением органических удобрений и освобождена от сорняков (рисунок 4).

Рисунок 4. Технология выращивания в открытом грунте

Семена помещают в почву на глубину не более 5 мм и присыпают речным песком. Всходы появляются спустя 25 дней. Молодую поросль необходимо проредить. Далее нужно внимательно следить за появлением сорных трав и уничтожать их, чтобы ростки тимьяна могли полноценно развиваться.

Тимьян лимонный – выращивание из семян

Поскольку тимьян – светолюбивое растение, то и его семена тоже предпочитают достаточное количество света и тепла. Поэтому высевать их нужно неглубоко, слегка присыпая землей. Прорастание семян начинается при температуре окружающей среды, превышающей +20 градусов.

Всходы появляются очень медленно, поэтому необходимо позаботиться о хорошем доступе воздуха к корневой системе, а также вовремя удалять появляющиеся сорняки, чтобы они не затеняли всходы. Полив является еще одним необходимым условием выращивания. Тут важно не перестараться. Ведь слишком высокая влажность почвы способствует загниванию корней.

Как вырастить тимьян на подоконнике

Любители пряностей могут вырастить чабрец и на своем подоконнике. Поскольку растение низкорослое и обладает приповерхностной корневой системой, оно не займет много места. Для роста ему прекрасно сгодится небольшой цветочный горшок и солнечный подоконник с хорошим проветриванием (рисунок 5).

Итак, на дно подготовленного горшка необходимо выложить дренаж слоем в 2-3 см. Дренаж засыпают субстратом и увлажняют. По поверхности почвы раскладывают семена и присыпают их тонким слоем грунта (приблизительно 1 см), затем повторно увлажняют.

Примечание: В дальнейшем необходимо поддерживать грунт влажным до появления первых ростков и несколько умерить доступ света. Всходы появляются через 10-20 дней после посева, а через несколько месяцев можно будет оставить в горшке самые крепкие растения, а более слабые пересадить.

Рисунок 5. Выращивание пряности на подоконнике

Контролируйте, чтобы растение всегда получало достаточное количество света и тепла. Недостаток освещения приводит к вытягиванию растения и потере им своего специфического аромата. Не допускайте, чтобы температура окружающей среды опускалась ниже 5 градусов. Регулярно обрабатывайте и рыхлите почву на небольшую глубину.

Собирать урожай можно начиная с периода цветения круглый год, при этом не истощая растение обильными срезами листьев и стеблей.

В видео подробно показано, как вырастить тимьян из семян. 

Чабрец: посадка и уход в открытом грунте

Чабрец полноценно развивается в хорошо освещенном, открытом месте и не любит затененности (рисунок 6).

Семена желательно высаживать в пористую почву с нейтральной кислотностью. Необходимо провести предпосевную подготовку грунта. В осенний период времени нужно перекопать участок на глубину до 30 см, чтобы была возможность удалить корни сорных растений. Параллельно с перекапыванием проводят подкормку грунта перепревшей органикой, а также удобрениями, содержащими фосфор и калий.

Примечание: Весной удобренный участок надо вскопать еще раз с внесением раствора мочевины (20 г на 1 л) и через сутки можно начинать посев.

Удачно выбранное время посева играет немаловажную роль для роста и развития растения. Лучше всего семена прорастают при теплой и не слишком влажной погоде.

Семя высевают на поверхность грунта рядами на расстоянии 40 см друг от друга, чтобы обеспечить будущим кустам достаточно свободного места. Посевы присыпаются крупным песком для дополнительного питания, затем накрываются пленкой для скорейшего прорастания.

Рисунок 6. Выращивание тимьяна (чабреца) в открытом грунте

Если появившиеся через 2 недели всходы окажутся слишком густыми – их можно проредить, оставляя самые сильные растения, остальные же можно пересадить.

Кроме того, чабрец можно выращивать рассадным способом. В таком случае семена высевают уже во второй половине марта по предыдущей технологии. Спустя 2 месяца окрепшие побеги высаживают рядами на расстоянии не менее 30 см друг от друга.

Чтобы получить здоровые и крепкие кустарники чабреца, необходимо соблюдать следующие правила ухода:

• Вовремя удалять сорняки, заглушающие молодые побеги;
• Не переувлажнять почву и регулярно проводить рыхления для лучшего испарения влаги;
• В засушливые дни, наоборот, обильно увлажнять грунт;
• Регулярные поливы начинать с появлением бутонов для начала обильного цветения;
• Разросшиеся кусты следует обрезать;
• Собирая урожай, срезайте (косите) зеленые листья, чтобы предотвратить повреждение цветущего покрова;
• Подкормку чабреца проводят только после уборки зелени. Весной, как правило, вносят раствор мочевины, осенью – органические удобрения. При этом следует избегать внесения свежего навоза;
• На зимние месяцы кустарники следует утеплить: окучить или мульчировать природными материалами.

На одном и том же месте чабрец можно выращивать не более 3-4 лет. После этого нужно вырастить молодые кусты или пересадить уже имеющиеся на новое место. Автор видео подробно расскажет, как посадить тимьян в открытом грунте. 

Чабрец: польза и вред

Польза и вред чабреца как лекарственного растения широко известна. Из-за содержания большого количества эфирных масел, чабрец является эффективным средством при лечении заболеваний дыхательной системы, в том числе астматических.

Масла из тимьяна помогут преодолеть бессонницу и расстройства нервной системы. А чай из его цветов – незаменимое средство при мигрени и подавленном настроении. Чабрец нормализует пищеварение: его с успехом используют при процессах брожения в кишечнике и метеоризме.

Примечание: При наружном применении настойку чабреца используют в качестве компрессов при лечении ревматизма и артритов.

Однако, при аритмии и кардиосклерозе, а также атеросклерозе употреблять тимьян и его производные не рекомендуется. Противопоказаниями к применению являются также заболевания почек и печени, а также повышенная кислотность желудочного сока.

Что касается беременных женщин, то им следует соблюдать осторожность, употребляя чабрец в виде легких настоек или заварок.

Тимьян: выращиваем чабрец для грядки и дома

Тимьян многолетнее растение (другое название чабрец) распространенное в умеренных зонах Азии, Европы и даже на Африканском континенте. Насчитывает около четырехсот видов и представляет собой стелющиеся полукустарники с мелкими темно-зелеными листьями и соцветиями белых, разовых или фиолетовых оттенков. Имеет характерный и очень приятный цитрусовый запах

Среди славянских народов чабрец носил название богородской травы. С незапамятных времен человек стал использовать настойки и отвары из тимьяна или чабреца в народной медицине, как противовоспалительное и противомикробное средство. Необыкновенный лимонный запах сделал тимьян популярной приправой в кулинарии многих народов. Наличие большого количества различных эфирных масел в составе тимьяна широко применяется косметологи и изготовлении многих парфюмерных продуктов.

Благодаря своей красоте, разнообразию, неприхотливости и большому количеству декоративных сортов, тимьян часто используется в ландшафтном дизайне приусадебных и дачных участков. При взгляде на клумбы и альпийские горки, поросшие тимьяном разных цветовых оттенков, невольно возникает сравнение растения с зелено-фиолетовым живым ковром, издающим неповторимый лимонный аромат.

Посев и выращивание тимьяна

Существует три основных способа размножения тимьяна ползущего: черенками, делением взрослого куста и семенами.

При размножении тимьяна черенками часть здорового зеленого побега (величиной не более 5 сантиметров) аккуратно отрезают и высаживают в емкость, наполненную заранее подготовленным грунтом. Грунт должен быть рыхлым, легким и содержать песок, торф и древесную золу. Черенок высаживается в грунт, накрывается стеклянным или пластиковым колпаком, создав тем самым влажный микроклимат. Очень важно правильно поливать черенок, тимьян не любит слишком влажную почву.

Деление большого взрослого куста на отростки. Разделять куст нужно, очень аккуратно и бережно, чтобы не повредить корневую систему каждого будущего растения. Для лучшего укоренения постарайтесь землю не стряхивать с корешков. Высадить на подготовленный, хорошо прогреваемый солнцем участок.

Выращивание рассады из семян позволяет получить большое количество посадочного материала. Семена тимьяна рассеивают в теплицу или парник на глубину 5 миллиметров. Чтобы засеять один квадратный метр подготовленной площади достаточно 1 грамма семян. Взойдут первые побеги тимьяна уже через 20-25 дней. После восхода семян тимьяна ростки прореживают, увлажняют (умеренно, не стоит злоупотреблять поливом), регулярно удаляют сорняки. Весной окрепшие молодые растения, рассаживают на альпийские горки, клумбы, используют тимьян как живой бордюр для дорожек сада.

Почва для будущих всходов чабреца должна иметь рыхлую структуру, содержать песок, элементы торфа, и золы. Расстояние между рядами высаживаемых саженцев должно быть не менее двадцати, двадцати пяти сантиметров, а расстояние между отдельными растениями в ряду должно составлять от 20 до 30 сантиметров. Близко посаженные растения будут мешать друг другу, и цветы получатся мелкими

Особенности ухода за тимьяном

Правила ухода за таким растением как тимьян не сложные, но требуют неукоснительного соблюдения всех необходимых процедур.

• Для посадки следует выбирать хорошо прогреваемые солнцем и защищенные от ветра участки почвы. Тимьян, выращенный в тени, дает меньшее количество цветов и бутонов.
• Дважды в год осенью и весной тщательно взрыхлять почву между растениями и вносить комплекс удобрений. Вносить удобрения лучше всего после скашивания основной зеленой массы растения. Рыхление почвы рекомендуется делать очень осторожно, корни растения располагаются близко к поверхности почвы и повредить корневую систему очень легко.
• Тимьян теплолюбивое растение и его необходимо тщательно укрывать сухой листвой или соломой на зиму.
• Режима полива тимьян зависит от количества естественных осадков. Почва должна быть умеренно влажной, повышенное содержание влаги в почве под плотным ковром листьев и цветов приводит к образованию серой гнили, корни вымокают и растение погибает.
• Своевременно и регулярно удалять сорняки, чтобы быстрорастущие сорные травы не помешали развитию молодых побегов.
• Для обрезки чрезмерно разросшихся кустов тимьяна следует использовать специальный инструмент. Обрывая руками большие лишние побеги, можно легко вырвать здоровый куст из почвы.
• В период начала цветения и образования бутонов следует увеличить количество полива. Так цветы будут быстрее распускаться и дольше радовать своей красотой и запахом.
• Регулярный контроль и осмотр кустов тимьяна поможет вовремя заметить появление вредителей и принять соответствующие меры.
• Чтобы каждое лето нарядный живой ковер радовал глаз, следует через каждые 3-4 года менять место посадки тимьяна ползучего.
• Время пересадки чабреца не имеет особого значения, важно сделать это до наступления сильных холодов, чтобы растение прижилось и хорошенько укоренилось. Сбор травы тимьяна для травяных чаев или лечебных настоек традиционно на Руси происходил в день Святой Троицы. Сушить траву тимьяна следует в тени, разложив на льняную или хлопчатобумажную ткань. Кроме того сушеные ягоды и плоды чабреца — это изысканная приправа для мясных, рыбных и овощных блюд.

Примечательно, что вырастить тимьян можно не только под открытым небом на клумбах или грядках, но и в условиях обычной квартиры, посадив в специальный контейнер или цветочный горшок

Выращиваем тимьян на подоконнике

Выращивая тимьян в домашних условиях, можно не только всегда иметь под рукой оригинальную приправу, но и яркое декоративное украшение помещения.

• Почва, в которую, планируется высадка тимьяна, должна быть щелочной или нейтральной, следует обязательно добавить дренаж, песок и торф.
• Горшок или контейнер должен быть достаточно большого размера для правильного и полноценного развития корневой системы растения.
• Накрыть контейнер пленкой для создания парникового эффекта.
• Помещение следует проветривать, чтобы обеспечить доступ свежего воздуха к молодым растениям
• Нагревательные приборы и системы отопления очень сильно пересушивают воздух, поэтому очень важно периодически опрыскивать ростки тимьяна из пульверизатора и уменьшить температуру в помещении.
• В домашних условиях выращивать чабрец можно круглый год. Все что для этого нужно это солнечный подоконник или хорошо утепленная лоджия.

Тимьян или чабрец очень хороший сосед для других декоративных растений. При правильной организации процесса посадки и ухода за таким растением как тимьян результат не заставит долго ждать. Иногда уже в первый год сказочный цветочный ковер от белого до розгового сможет украсить зону отдыха и территорию около дома. Белые, розовые и фиолетовые цветы, неповторимый аромат будет радовать и хозяев и их гостей. Особенно любят тимьян за то, что цветет он на протяжении всего летнего периода и клумбы, альпийские горки все лето выглядят привлекательно.

Огород Огород на подоконнике

10 трав для выращивания круглый год

Солнечный подоконник — это все, что вам нужно, чтобы вырастить огород своей мечты. Многие из ваших любимых трав, таких как петрушка, базилик и тимьян, при правильном уходе будут расти в помещении. Продолжайте собирать урожай всю зиму и приправляйте свои любимые супы, овощи, жаркое и многое другое с бесконечным запасом свежесобранных листьев.

Получите полную информацию о том, как лучше всего начать, ухаживать и использовать свой домашний травяной сад, ниже с 10 отличными сортами растений для выращивания внутри.При правильном количестве воды и солнечного света вы можете отказаться от прополки и сразу приступить к сбору урожая.

Как выращивать травы

Как правило, (зеленый) большой палец кладет травы на место, которое получает как минимум шесть часов солнечного света в день. Чтобы проверить силу солнца, Bonnie Plants предлагает выключить весь свет в солнечный или частично солнечный день и периодически проверять, насколько там естественный солнечный свет.

Помимо солнечного света, все травы нужно высаживать в горшки с хорошим дренажем.Если вы опасаетесь, что дренажные отверстия испортят вам столешницу или подоконник, используйте блюдце или подкладку, чтобы собрать лишнюю воду. Чтобы узнать подробности о поливе и пребывании на солнце, следуйте этому руководству.

---

Семена базилика Дженовезе

Садовые семена Меган etsy.com

2,50 доллара США

Базилик

Начните базилик с семян и поставьте горшки в окно, выходящее на юг; он любит много солнца и тепла, а также много воды, поэтому держите почву влажной, но не промокшей.Часто прищипывайте верхушки растения, чтобы способствовать более полному росту.

Добавляйте свежий базилик в соусы для пиццы и пасты, рататуй, салаты и многое другое. Измельчите лишние листья в небольшом количестве воды, затем перелейте пюре в лоток для кубиков льда и заморозьте его, чтобы позже добавить в соусы, супы и песто.

---

Екатерина Кондратова / Shutterstock

Bay

Bay laurel — многолетнее растение, которое лучше всего подходит для выращивания в контейнерах.Поставьте горшок в окно, выходящее на восток или запад, так как он предпочитает полное или частичное солнце. Прорежьте растение, если оно начинает скучиваться. Чтобы оставаться здоровым, заливу нужна циркуляция воздуха.

Используйте лавровый лист для ароматизации рагу, супов и соусов или попробуйте сделать ароматный, пахнущий венок из любых дополнительных веточек.

---

Брент Хофакер / Shutterstock

Червиль

Червель — нежный однолетний аромат, излюбленный во французской кухне, отсюда и прозвище «Французская петрушка».«Выращивайте семена кервеля весной или в конце лета. Он предпочитает частичный свет, но для его роста требуется температура от 65 до 70 градусов. Как и базилик, кервель станет более полным, если вы время от времени прищипываете его ботву.

Добавляйте листья в супы, рыбу и т. Д. овощи и птица. Вы также можете использовать его для приготовления собственного масла с пряностями.

---

Завод чеснока

Бонни Плантс homedepot.com

9,36 долл. США

Chives

Эта луковая трава прекрасно себя чувствует в контейнере на открытом солнце.Если он уже есть в вашем саду, вы можете переместить его внутрь в конце вегетационного периода. Выкопайте комок на грядке с травами и пересадите его в горшок. Оставьте горшок снаружи, пока листья не отохнут. В начале зимы переместите горшок в самое прохладное место в помещении (например, в подвал) на несколько дней. Затем поместите его в самое яркое окно.

Измельчите листья и посыпьте ими супы и салаты, а также яйца или печеный картофель. Даже фиолетовые цветы съедобны и служат отличным гарниром.

---

Завод итальянского орегано

Бонни Плантс homedepot.com

8,03 долл. США

Орегано

Как и другие почвопокровные растения, это средиземноморское растение низкоросло и имеет тенденцию к распространению. Лучше всего начать с кончика орегано, срезанного на открытом воздухе. После того, как вы посадили этот кончик в горшок, поместите его в окно, выходящее на юг.

Поливайте осторожно — орегано не нужно столько, сколько другим травам, поэтому подождите, пока почва не станет сухой на ощупь.Регулярная обрезка сохранит ваше растение здоровым и полным.

---

Завод итальянской петрушки

Бонни Плантс homedepot.com

9,08 долл. США

Петрушка

Не покупайте увядшие пучки в продуктовом магазине и вместо этого выращивайте петрушку дома. Начните с семян или выкопайте куст в своем саду в конце сезона. Петрушка любит открытое солнце, но она будет медленно расти в окне, выходящем на восток или запад.

Выберите вариант с плоскими листьями для приготовления и кудрявый вид для красивых гарниров с картофелем, рисом, рыбой, бараниной, стейком и т. Д.

---

Розмарин

Бонни Плантс lowes.com

6,06 долл. США

Розмарин

Начните с отрезка розмарина и держите его во влажной смеси без почвы, пока он не укоренится. Лучше всего растет в окне, выходящем на юг, с хорошим дренажем.Регулярно подрезайте (до трети растения) и сушите лишние стебли, чтобы придать аромат зимнему рагу и супам.

Ожидайте, что ваша кухня будет пахнуть свежей в прохладное время года благодаря резкому аромату этой травы — она ​​действует как естественный освежитель воздуха!

---

Шалфей

Бонни Плантс homedepot.com

9,36 долл. США

Шалфей

Возьмите верхушку, отрезанную от открытого растения, чтобы вырастить комнатное растение шалфей.Хорошо переносит сухой воздух в помещении, но нуждается в сильном солнце из окна, выходящего на юг. Вы будете вознаграждены великолепной серебряной листвой и приятным ароматом.

Добавляйте выращенный вами шалфей в блюда из птицы, свинины или колбасы, не говоря уже о индейке на День Благодарения и начинке.

---

Дани Винчек / Shutterstock

Эстрагон

Период покоя поздней осенью или ранней зимой очень важен для выращивания эстрагона в помещении.Положите в горшок зрелое растение из открытого сада и оставьте его на улице, пока листья не отохнут. Принесите его на несколько дней в самое прохладное место в помещении, а затем поместите в окно на южной стороне, чтобы как можно больше солнца. Хорошо подкармливайте жидкими удобрениями.

Мелко нарежьте листья перед добавлением в заправки для салатов, яйца, соусы или мясо. Вы получите аромат, похожий на аромат аниса или фенхеля.

---

Бахурлет Сандрин / EyeEm / getty

Тимьян

Вы можете вырастить тимьян в помещении, укоренив мягкий кончик, срезанный с уличного растения, или выкопав и пересаживая все это растение.Тимьян любит полное солнце, но он будет расти в окне, выходящем на восток или запад. Держите почву влажной и собирайте веточки по мере необходимости.

Чтобы высушить листья тимьяна, разрежьте стебли целиком и свяжите их пучками. Повесьте в сухом, проветриваемом месте, вдали от солнечных лучей. Добавляйте свежие или сушеные листья в жаркое, соусы, супы, заправки и т. Д. Или настаивайте их в меде или уксусе.

Готовы выращивать травы? Купите эти самые продаваемые кашпо

Фермерский цветочный горшок и поднос

Самополивающаяся сеялка Cole & Mason

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

8 лучших трав для выращивания на подоконнике

Фото: iStock / YinYang

Если вы любите коротать часы в саду в теплый летний день, вы можете почувствовать потерю, когда температура упадет, а дни станут короче. Но совсем не обязательно откладывать зеленый палец на зиму. Есть много трав, которые можно выращивать в тепле и уюте вашего подоконника.Если у вас есть достаточно глубокий насест, на котором вы можете разместить свои кашпо, и окно, в которое попадает несколько часов солнечного света каждый день, вы можете легко выращивать эти восемь трав в течение всего зимнего сезона.

Фотография: Unsplash / Dayana Brooke

1. Орегано

Один из лучших советов садоводов — выращивать то, что вы действительно хотите есть. Любой, кто пробовал сложный орегано, знает, что он абсолютно необходим, когда дело доходит до приправы, например, птицы и жареного в горшочке.Эти выносливые маленькие растения станут прекрасным дополнением к любой кухне, и им нужно лишь немного внимания, чтобы вырасти и дать множество восхитительных листьев для любого начинающего домашнего кулинара. Чем больше вы собираете листьев, тем больше будет расти растение, поэтому не бойтесь часто обрезать листья.

Подробнее: Травы для здоровья: преимущества выращивания в саду

Фото: Unsplash / Элеонора Чен

2. Монетный двор

Мы все могли бы использовать в жизни немного больше мяты.Если вы хотите вырастить и высушить собственные листья для приготовления домашнего чая, бросить острые листья в лимонад, чтобы получить дополнительный мятный толчок, или сохранить эти маленькие сокровища для раунда мохито, вы почти не ошибетесь, если будете выращивать это растение в помещении. Лучшая часть выращивания мяты внутри — это то, что она не вырастет за пределы границ, как если бы вы сажали ее в землю.

Подробнее: Руководство по домашнему садоводству

Фото: Джулиан Хохгесанг

3.Розмарин

Розмарин — важнейший ингредиент приправы для курицы и других пикантных блюд, а свежий аромат легко возвращает садовников к более теплой погоде. Поскольку небольшое растение розмарина не вырастет слишком высоким или слишком широким, оно станет прекрасным дополнением к любому саду с травами на подоконнике. Некоторые люди даже выращивают это красивое растение исключительно из-за его эстетики. Если кажется, что ваше растение растет медленнее остальных, не волнуйтесь. Приложив немного терпения и внимания, розмарин постепенно станет более продуктивным.

Подробнее: 12 овощей, которые можно вырастить из обрезков

Фото: Unsplash / Лави Перчик

4. Василий

Хотя базилик может быть немного привередливым, стоит потратить усилия на выращивание этих растений в более прохладные месяцы. Базилик можно использовать практически в любом блюде. Вы можете легко добавить его в пикантные блюда, поэкспериментировать с его использованием в напитках и десертах или запастись листьями и приготовить собственное домашнее песто. Эта трава хорошо растет в богатой и влажной почве, но убедитесь, что вы используете контейнер с большим количеством дренажных отверстий, чтобы корни не стали слишком влажными.

Подробнее: 6 необычных трав, которые добавят вкуса вашей жизни

Фотография предоставлена: Unsplash / pintando la luz

5. Parsley

.

Петрушка прекрасно растет в помещении, если поместить ее на солнечное место. Скорее всего, вы добьетесь успеха с этим, если у вас есть окно, выходящее на юг, которое пропускает как минимум шесть-восемь часов солнечного света. Конечно, как и все комнатные растения, при необходимости вы можете дополнить количество света люминесцентной лампой. Когда придет время собирать листья, начните с обрезки по краям, чтобы побудить растение вырасти в центре.Если почва будет равномерно влажной, можно всю зиму наслаждаться свежей петрушкой.

Фото: Pixabay / deluna

6. Тимьян

Тимьян — одна из самых простых трав для выращивания на подоконнике. Устойчивое и приспосабливаемое, это маленькое растение растет в зонах с пятой по девятую и бывает разных сортов. Вы также можете быть взволнованы, узнав, что тимьян наиболее счастлив, когда его оставляют в покое. Если вы будете слишком много нянчить его, вы можете задержать его рост или вызвать увядание. Поставьте горшок с тимьяном на солнечное место и не поливайте его слишком сильно.Тимьян предпочитает жаркую и сухую среду, а не прохладную и влажную.

Подробнее: 10 интересных способов приготовления с тимьяном

Фотография предоставлена: Pixabay / Андреас Лишка

7. Чивес

Зеленый лук не такой разборчивый, как некоторые другие травы. Им не обязательно нужен солнечный свет в течение всего дня, но они будут расти лучше всего, если будут иметь доступ к солнечному свету минимум четыре-шесть часов в день. Поливать нужно только тогда, когда почва кажется сухой на ощупь.Если вы заметили, что у них медленный старт или кажется, что они не раскрывают весь свой потенциал, попробуйте переместить их в более солнечное место или дополнить их свет флуоресцентными лампами. Обязательно оставьте не менее двух дюймов для отрастания при обрезке растения.

Подробнее: 11 вещей, которые можно вырастить в зимнем саду

Фото: Pixabay / Вольфганг Экерт

8. Sage

Если вы хотите получить мгновенное удовольствие, попробуйте шалфей.Хотя это классическое растение не вырастет в одночасье, известно, что это один из наиболее быстрорастущих вариантов. Если у вас нет большого количества оконного пространства, которое можно выделить для этого конкретного растения, выберите карликовый сорт и регулярно обрезайте листья, чтобы оно не вырастало из-под контроля. Возможно, одно из лучших преимуществ выращивания шалфея в помещении зимой — это возможность использовать свежий шалфей для праздничных и рождественских обедов.

Всю зиму выращивайте зелень на подоконнике

Q uestion: Этой зимой я хочу выращивать травы на подоконнике на кухне.Могу ли я использовать какие-либо травы, или они должны быть особого сорта для выращивания в помещении? Какие-нибудь советы для достижения успеха?

Ответ: Травы — одни из самых простых растений для выращивания в контейнерах, и многие из них довольно хорошо растут на солнечном подоконнике. Приложив немного усилий, вы можете собирать свежие, выращенные в домашних условиях травы, такие как тимьян, шалфей, розмарин, орегано и петрушка, в течение всей зимы.

Начните свое приключение по выращиванию трав в помещении с чистых контейнеров. Пластиковые или глазурованные терракотовые горшки лучше всего, поскольку они не сохнут так быстро, как неглазурованные терракотовые горшки.Убедитесь, что в дне каждого контейнера есть дренажное отверстие, а под ним — блюдце для сбора капель.

Для многолетних трав вам понадобится горшок диаметром не менее 8 дюймов на одно растение. Однолетние травы могут уйти с более узкими четвертинками, поэтому можно посадить два растения на 8-дюймовый горшок. Если вы планируете смешать несколько сортов трав в одном контейнере, вы можете поместить три или четыре растения в горшок размером 16-18 дюймов. Поскольку многие травы имеют неглубокую корень, вам не нужен очень глубокий контейнер; неглубокий горшок в виде чаши отлично подойдет.

Заполните емкость коммерческой почвенной почвенной смесью. Эти смеси лучше всего подходят для выращивания в помещении, так как они легкие, хорошо дренируемые и стерильные. Используйте самую дорогую почвенную смесь, которую вы можете себе позволить, потому что использование высококачественной почвенной смеси означает менее частый полив, а также постоянный объем почвы.

Когда горшки наполнятся, выберите свои растения. Начните этот процесс с определения того, какие вкусы вам нравятся — пусть ваши поваренные книги и аппетит будут вашим ориентиром. Посетите свой любимый местный питомник, чтобы узнать, что у них есть в наличии.

Если хотите, вы можете найти разновидности любимых трав меньшего роста, специально выращенные для условий контейнеров. В мои личные фавориты входят фиолетовый базилик «Pixie», кинза «Santo», «Dr. Letswaart »золотой орегано, чеснок, душистый майоран, базилик« камея », орегано« Калитери »и петрушка.

Разместите свой новый сад с травами на солнечном подоконнике. Западная или южная экспозиция лучше всего подходит для зимнего выращивания. Или, для получения еще лучших урожаев, купите небольшую настольную лампу для выращивания растений.Включите свет для выращивания на 15- 18 часов в день.

Хорошо поливайте травы, перемещая горшок в раковину каждые семь-десять дней (или когда почва кажется сухой) и промывайте горшок водой до тех пор, пока не менее 20% того, что вы положили в верхнюю часть, не выйдет через дренажное отверстие. в нижней части.

Дайте горшку постоять в раковине, пока он полностью не стечет, затем опорожните блюдце и снова поставьте растение на подоконник или под лампу для выращивания.

Хотя удобрять травы зимой не обязательно, особенно если выбранная вами почвенная смесь содержит удобрения с медленным высвобождением, вы можете поливать горшок разбавленной жидкой водорослью каждые три-четыре недели.

Чтобы собрать травы, используйте большой и указательный пальцы или острые ножницы, чтобы защипать или отрезать веточки или отдельные листья. Не собирайте более четверти листвы за один раз. С травами для подоконника вы сможете всю зиму наслаждаться свежим домашним ароматом.

Садовод Джессика Валлисер — автор нескольких книг по садоводству, в том числе «Привлечение полезных насекомых в ваш сад», «Хорошая ошибка, плохая ошибка» и ее новейшее издание «Завершенное контейнерное садоводство.Ее веб-сайт — jessicawalliser.com. Присылайте свои вопросы по садоводству или ландшафтному дизайну по адресу [email protected] или в The Good Earth, 622 Cabin Hill Drive, Greensburg, PA 15601.

Как вырастить травяной сад на подоконнике

Найдите идеальный горшочек

Будь то ряд терракотовых горшков или современная кашпо, свежий горшок с травами придаст вашей кухне естественный стиль.Выбранный вами сосуд должен быть не менее 4 дюймов в глубину и иметь надлежащий дренаж на дне для роста растений. Для нашего контейнера мы перепрофилировали деревянное корыто ручной работы из темной морилки из нашей цветочной композиции Bianca Grace после того, как цветы поблекли, и просверлили ряд отверстий в дне. Если вы планируете добавить несколько растений в один контейнер, убедитесь, что каждому из них достаточно места для роста, и избегайте перенаселенности.

Выберите лучшие растения

Выбирая травы, выбирайте универсальные сорта, которые растут круглый год.Базилик, укроп, орегано, тимьян, петрушка, шалфей, розмарин и мята — отличные варианты. Хотя они могут быть выращены из семян, нам немного легче купить закваски для травяных растений, которые можно найти в большинстве садовых или продуктовых магазинов.

Копать.

Заполните сеялку высококачественной почвенной смесью. Более тяжелая почва может быть слишком липкой и не обеспечивать достаточного дренажа. Почвенная смесь обычно легче и состоит в основном из органических веществ, которые придают травам необходимую текстуру и дренаж.Как только ваш контейнер наполнится, выкопайте ямы, достаточно большие для каждого растения. Осторожно вытащите растения из стартовых контейнеров, перевернув их вверх дном и постукивая по дну, пока они не вылезут наружу. Поместите растения в лунки и аккуратно засыпьте землей, прижимая по краям.

Дай им свет …

Поскольку ваши новые маленькие растения не будут находиться на улице, их нужно будет разместить в окне, которое получает много естественного солнечного света.Идеально подойдет солнечное окно, выходящее на юг, но подойдет любое место, которое хорошо освещается. Как правило, травам для роста требуется от 4 до 6 часов под прямыми солнечными лучами.

… И немного выпить

Травам больше всего нравится, когда их почва остается влажной, но не сырой. Легкий трюк, чтобы определить, нужно ли вам поливать, — это воткнуть палец в первый дюйм почвы. Если вы чувствуете влагу, не поливайте. Проверяйте раз в день, пока почва не станет сухой.Затем добавляйте воду, пока не увидите, что излишки стекают из кастрюли.

Смотрите, как они растут, и наслаждайтесь!

Когда растения начнут расти, сначала собирайте урожай и используйте старые листья. Это будет способствовать появлению новых листьев. Затем добавьте в свои любимые блюда и наслаждайтесь свежесобранным вкусом!

Орегано, тимьян и мята в саду с травами на подоконнике

Домашний травяной сад обеспечивает свежий аромат зимой; выращивание трав в помещении также является хорошим вариантом круглый год для жителей квартир или кондоминиумов, которые хотели бы выращивать лишь немного еды.Сад с травами на подоконнике привносит немного природы.

Узнайте, как выращивать салат в помещении и для свежего салата.

Глубоко в январе и феврале, между снегом, льдом, холодными температурами и серыми днями, кажется, что весна никогда не наступит. Чтобы украсить долгие дни, нет ничего лучше, чем свежий аромат (и вкус) трав, выращенных прямо у вас дома.

---

Съедобный палисадник

Ваше товарищество домовладельцев мешает вам выращивать продукты во дворе перед домом? Что, если они даже не ЗНАЛИ? Моя электронная книга, The Edible Front Yard Garden покажет вам, как!

---

Выращивание комнатного травяного сада

Выращивать травы на ярком подоконнике удобно не только при приготовлении домашних блюд в зимние месяцы в более прохладном климате; Это также хороший вариант круглый год для жителей квартир или кондоминиумов.

При большом количестве света, воды и хорошей почвы правильные травы превратятся в сад подоконников.

Расположение вашего подоконника в саду с травами

Травы, как и большинство других растений, нуждаются в большом количестве солнечного света. Найдите в доме такое место, которое ежедневно будет получать как минимум шесть часов солнечного света. Окно, выходящее на юг или юго-запад, часто лучше всего подходит для домашнего сада с травами, но убедитесь, что травы не касаются оконного стекла, так как оно может легко удерживать прохладную температуру снаружи.Если окно, выходящее на восток, получает достаточно солнечного света, не стесняйтесь его использовать. И, если все остальное падает, искусственное освещение также может работать, если оно размещено очень близко к растению.

Выращивайте зелень!

Готовы выращивать свежую зелень, где бы вы ни жили? Подпишитесь на мое БЕСПЛАТНОЕ руководство по началу работы
и начните выращивать свои собственные продукты!

Получить руководство!

Связанные: Травы для выращивания в кулинарии и в медицине

Выбор грунта для выращивания зелени в помещении

Для хорошего роста вашему домашнему саду трав необходима легкая, хорошо дренируемая почва.Почва для горшков лучше, чем садовая земля; вы не хотите заносить в дом почвенных вредителей и болезни.

Полив травы

Травы не любят слишком много воды, потому что это может вызвать гниение корней, но в то же время травам для выживания нужна вода. Пальцами проверьте влажность почвы. Он должен быть влажным, но не пропитанным. Чтобы поддерживать необходимое количество влаги для вашего сада с травами на подоконнике, убедитесь, что контейнер, в котором находятся травы, имеет хороший дренаж.

У многих горшков есть отверстия в дне для слива воды. Если у вас нет, вам нужно будет сделать несколько. Чтобы сохранить подоконник, используйте блюдце или сковороду под контейнером. Удалите лишнюю воду, которая скапливается в блюдцах, чтобы травы не оставались в воде.

Также имейте в виду, что большинство трав прекрасно подойдут при температуре в вашем доме зимой, но включение тепла может привести к быстрому высыханию почвы.

Правильные травы для комнатного огорода

Травы, которые хорошо растут в закрытых помещениях в контейнерах, — это базилик, петрушка, розмарин, тимьян, шалфей, мята, укроп и чеснок.

Знайте, что базилик, укроп и чеснок прорастут через несколько месяцев, так как они однолетние и их нужно пересаживать. Травы, которые вы обычно используете на кухне, — хорошее место для начала вашего домашнего сада. Затем решите, хотите ли вы вырастить их из семян или выбрать растения.

Начинать с семян дешевле, но это потребует больше внимания и времени. Посадите семена в небольшой контейнер с влажной горшечной почвой на глубину, рекомендованную на пакете с семенами. Держите семена и почву в тепле и следите за тем, чтобы они сохраняли влагу до появления всходов, затем поливайте ежедневно.По мере роста семян вам может потребоваться переместить их в контейнер большего размера.

При использовании заквасок осторожно извлеките растение из исходного контейнера и распушите корни веером. Поместите в контейнер глубиной не менее шести дюймов с хорошим дренажем и небольшим количеством горшечной почвы на дне. Добавьте горшочную почву в емкость, чтобы убедиться, что она заполнена, и осторожно прижмите вокруг основания растения. Поливайте так, чтобы в емкость осели почва и растение.

Стевия — многолетнее растение, обитающее в теплом климате.В теплые месяцы посадите немного в контейнер и перенесите на зиму.

Связано: Get Fresh: Как выращивать микрозелень в помещении для круглогодичных салатов

Использование свежих трав

Используйте кухонные ножницы или небольшие садовые ножницы, чтобы отрезать веточки из вашего домашнего сада с травами, поскольку они вам нужны для приготовления пищи или если вы заметили, что они выглядят длинноногими. Травы на самом деле выглядят лучше и полезнее, если их обрезать, поэтому наслаждайтесь ими почаще.

(И, прежде чем вы узнаете, снова будет весна!)

Первоначально опубликовано в январе 2016 г .; этот пост был обновлен.

Нажмите, чтобы сохранить или поделиться!

Как вырастить тимьян в помещении

Поделитесь этим!

Тимьян ( Thymus vulgaris ) — прекрасное растение для подоконника. Выращивать в помещении может быть непросто, но при правильном уходе это может быть очень успешным. В этом посте есть все подробности о том, как выращивать тимьян в помещении, включая полив, расположение, обрезку и многое другое.

Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Вы можете прочитать мою партнерскую политику здесь. Как вырастить тимьян в помещении.

Тимьян — прекрасное растение для выращивания. Средиземноморская трава идеально подходит для многих блюд западной кухни и хорошо растет в климате от умеренного до субтропического.

Однако из-за этого происхождения он чувствителен к морозам и предпочитает более сухие условия. Это означает, что он может плохо перезимовать на открытом воздухе, если вы живете в холодном климате. Решением этой проблемы является выращивание тимьяна в помещении!

Выращивание тимьяна в помещении

Выращивание тимьяна из семян

Тимьян очень легко вырастить из семян. Можно ожидать, что от прорастания до зрелого растения тимьян проходит около 10-12 недель.Подробности читайте в этом посте: Как вырастить тимьян из семян.

Выращивание тимьяна из черенков

Вероятно, самый простой способ вырастить тимьян — вырастить его из черенков другого растения. Это простой процесс, который может выполняться как с использованием гормона укоренения, так и без него. Прочтите этот пост, чтобы узнать больше: Выращивание тимьяна из черенков.

Деление или пересадка тимьяна

Вы также можете размножить тимьян, деля существующее растение. Если пришло время пересаживать тимьян, вы можете легко разделить его на два или более растений.

Всегда используйте почвенную смесь хорошего качества для выращивания трав в горшках. Если возможно, выберите тот, который содержит песок для улучшения дренажа.

Выберите горшок с хорошим дренажем, поищите что-нибудь с множеством отверстий на дне и не забудьте поместить это в блюдце или внешний горшок без отверстий.

После укоренения тимьян будет расти и размножаться, чтобы заполнить горшок, поэтому выберите горшок, в котором вашему тимьяну будет место для роста, и будьте готовы пересаживать его при необходимости (более подробная информация ниже).

Уход за тимьяном в горшках

Расположение

Тимьян предпочитает солнечное место в помещении с большим количеством яркого света, и лучше всего подходит прямой свет. Тем не менее, он также может процветать в непрямом свете, если он все еще находится в ярком пятне.

Так что выбирайте правильное место в зависимости от климата, в котором вы живете. Попробуйте разместить его у окна, выходящего на южную сторону, или рядом с ним, чтобы он был освещен солнцем 6 или более часов в день. Вы также можете выращивать тимьян при флуоресцентном освещении, однако для этого потребуется 14+ часов этого типа света в день.

Если хотите, летом можно вынести тимьян на улицу. Подождите, пока температура не станет стабильно выше в течение ночи (и нет никаких шансов на мороз). Затем выберите место, где будет хорошо освещено солнце, и дайте ему погреться.

Полив и подкормка

Тимьян изначально был из засушливого климата, устойчив к засухе и требует воды только после полного высыхания почвы. Вы должны быть осторожны, чтобы не поливать его слишком часто, так как он подвержен корневой гнили при чрезмерном поливе.

Поливайте тимьян только тогда, когда поверхность почвы кажется сухой. Воткните палец в почву на глубину примерно ½ дюйма и, если почва высохла, полейте ее небольшим количеством воды. Не забывайте чаще проверять в течение летних месяцев или если растение находится под прямыми солнечными лучами.

Если он растет в хорошо дренированной почвенной среде и в горшке с дренажными отверстиями, он не должен залиться водой. Однако после полива убедитесь, что на дне горшка не скапливается вода.Если есть, выньте его из блюдца или декоративного горшка и позвольте остаткам воды стечь из дренажных отверстий внутреннего горшка, прежде чем поместить его обратно в блюдце или декоративный горшок.

Растения тимьяна следует подкармливать каждые две недели разбавленным жидким удобрением. Жидкие водоросли — хороший выбор.

Обрезка и сбор тимьяна

Собирайте урожай по мере необходимости, когда он созреет. Срежьте веточки тимьяна, сделав надрез прямо над парой листьев. Постарайтесь оставить на стебле две или более пары листьев, чтобы он продолжал расти после уборки верхней части.

Обрезайте растение, чтобы обрезать древесные стебли по мере роста. Это стимулирует новый рост и помогает растению оставаться компактным во время роста.

Удалите цветы, поскольку они, кажется, побуждают растение продолжать давать листья.

Отличный способ сохранить листья тимьяна после черенков после обрезки — высушить. Это простой процесс для этой травы, так как у нее мягкие листья, ее легко сушить на воздухе. Подробную информацию о сушке тимьяна смотрите в этом посте.

Пересаживание тимьяна

Возможно, чабрец нужно будет пересаживать не реже одного раза в год. Пора пересаживать тимьян, когда корни начинают расти на дне горшка, в котором он находится. Если вы хотите сохранить небольшое растение, вы можете разделить его, пересадив половину или треть обратно в горшок, в котором он был, и перекладывая остальное в другой горшок. В качестве альтернативы выберите горшок побольше, но помните, что он вырастет, чтобы заполнить горшок, поэтому разделение, вероятно, будет лучшим выбором, если вы хотите держать небольшое растение в помещении.

Поиск и устранение неисправностей

Почему мой тимьян становится черным?

Если вы заметили, что стебель тимьяна чернеет, это хороший признак того, что растение испытывает нехватку воды, либо слишком много, либо недостаточно.
Может быть очень сложно добиться правильного баланса полива для тимьяна, и если вы поливаете его регулярно, то велика вероятность, что у него развилась корневая гниль.

Как оживить чабрец при корневой гнили?

Можно ли оживить растение тимьян, страдающее корневой гнилью, будет зависеть от того, насколько сильно это растение было поражено.
Осторожно выньте растение из горшка и срежьте все сгнившие корни и пораженные стебли (они станут черными).
Удалите как можно больше почвы и заново засыпьте растение свежей горшечной почвой. Если почва полностью высохла, полейте ее небольшим количеством воды.

Вывод

Вот и все! Вот так можно выращивать тимьян в помещении. На то, чтобы он начал работать, требуется некоторое время, но после того, как он будет установлен, он не требует особого ухода и при правильном уходе должен приносить свежие травы в течение многих лет.А еще вам обязательно понравится чудесный аромат свежей зелени!

* Это сообщение в блоге содержит партнерские ссылки, это означает, что если вы нажмете ссылку и продолжите покупать продукт, который я рекомендую, я получу небольшую комиссию, но с вас не будут платить ни цента больше — заранее спасибо за твоя поддержка!

Поделитесь этим!

секрет для выращивания на подоконнике — ThumbGarden.com!

Как вырастить тимьян в горшке Секрет для выращивания на подоконнике

Тимьян широко используется в кулинарии, медицине и косметике.Он стремительно набирает популярность у хозяек благодаря аромату, необычному вкусу и полезным свойствам.

Чтобы вырастить тимьян как вырастить тимьян в горшке , его необходимо правильно посадить, обеспечив необходимый свет, оптимальную температуру и влажность.

ПОЧЕМУ ТИМЬЯН ТАК ПОПУЛЯРНЫЙ?
Тимьян ценится не только за красивый внешний вид и ароматный аромат, но и за прекрасные лечебные свойства.

В народной медицине. Чай с тимьяном ароматен и богат полезными витаминами, активными ингредиентами, успокаивающими нервную систему, устраняющими боль, справляющимися с простудой и многими другими заболеваниями.

Из его листьев и цветков делают отвары, настои, эфирные масла. Сушеные травы тимьяна добавляют в подушки для более глубокого и здорового сна. В старину тимьян использовали для окуривания помещений, чтобы избавиться от микробов и вредителей.

---

ПРЕИМУЩЕСТВА ТИМАНА И ЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

Тимьян часто называют ведьмовской и Ведической травой. Древние славяне почитали тимьян как священное растение.

В языческих ритуалах его использовали для сжигания костров, чтобы привлечь милость богов.В языческих ритуалах тимьян сжигали на кострах, чтобы привлечь благосклонность богов.

Тимьян — прекрасное растение с приятным вкусом и множеством полезных эффектов. Кроме того, это растение обладает некоторыми декоративными свойствами, что является дополнительным бонусом при выращивании в условиях гостиной.

Использовать тимьян в домашних условиях можно в следующих случаях.

Используйте тимьян для приготовления и добавляйте его в умеренных количествах из-за его сильного натурального вкуса.

---

Тимьян: какой сорт популярен для выращивания?

Хотя существует более 300 разновидностей этого растения, на приусадебных участках выращивают только четыре вида.Его лечебные и декоративные свойства наиболее очевидны.

Чабрец Маршаллова. Используется для лечения глазных болезней.

Тимьян ползучий. Посадка и последующий уход полезны для лечения простуды и кашля, болей в животе и улучшения пищеварения.

Чабрец обыкновенный. Этот сорт был специально выведен. Применяется при насморке, простуде, гастрите, панкреатите. Чай с тимьяном — хороший антисептик. Посадите этот тимьян на клумбах и украсьте участок.

Тимьян Лимонный. Листья зеленовато-желтого цвета, растение имеет приятный лимонный запах.

Не стесняйтесь выбирать одну из них!

---

СОБРАНИЕ ТИМЯНА

Соберите траву, если вы хотите высушить ее для будущего добавления в смесь специй, или на всякий случай сохраните ее для отвара.

Взять только цветущие растения. Наклоните стебель и срежьте его острым ножом. Обламыванием веток наносится непоправимый урон всему кусту.

Сбор урожая тимьяна во время цветения
Тимьян следует высушить в соответствии с общими правилами, разложить на мешке или марле и поместить в прохладное место.Травы также можно повесить пучками на чердаке, чтобы сушить на солнце.

---

КАК ВЫРАЩИВАТЬ ТИМЯН?

КАК ВЫРАЩИВАТЬ ТИМЬЯН

Выращивание тимьяна в открытом грунте не требует больших усилий или специальных знаний.

Тимьян прекрасно переносит условия незасушливого лета и снежной зимы. Для быстрого роста и развития обильному цветению требуется много воды, поэтому климат Подмосковья создает для него наилучшие условия.

Выведенный из дикорастущих сортов тимьян хорошо растет на любых почвах, кроме кислой глины.Не пугают это растение и сильные морозы.

Если тимьян посадить в теплом солнечном месте на садовом участке, он быстро и здорово вырастет. Чтобы стебель не загнивал в межсезонье при чрезмерном поливе, присыпьте почву рядом со стеблем мелкой галькой или гравием для дренажа.

Тимьян прекрасно смотрится в качестве декоративного элемента садовых дорожек. Посадка на краю дорожки придает ему ухоженный вид.

Это растение также подходит для розариев и альпийского озеленения, а также является хорошим украшением прудов.

А посадив его возле дома, можно не только получить эстетическое удовольствие, глядя на его замысловатые соцветия, но и вдохнуть аромат цветов ранним утром и вечером. Усилить декоративный эффект можно, посадив на клумбы разные виды тимьяна.

---

КАК РАСПРОСТРАНЯЕТСЯ ЗАВОД?

Тимьян можно выращивать тремя способами.

1. Семена тимьяна высаживают ранней весной. Высаживать это растение можно поздней осенью. В этом случае посейте семена до наступления морозов, чтобы они не подмерзли.Сначала убедитесь, что почва подготовлена: перекопайте, взрыхлите, удалите сорняки и другие корни растений. Затем внесите компост. Вместо этого вы можете добавить хорошо перепревший навоз и минеральные удобрения, мочевину, смешанные с почвой.
2. Теперь можно сеять семена. После посева засыпать семена землей, полить и дополнительно засыпать грядку крупным песком. Это предотвратит попадание воды в зону роста саженцев.
3. Когда растения немного подрастут, рассаду следует немного проредить, чтобы они стали сильнее, здоровее и жизнеспособнее.

---

ПОСАДКА ССАДОВ

Саженец тимьяна можно сажать на пустыре. Для этого высейте семена в специальную емкость и накройте их пленкой. Подождите, пока они прорастут и дадут ростки.

Примерно через месяц переместите выращенные растения на свежий воздух, чтобы они акклиматизировались и закалились.

Если через 14 дней растения продолжают активно расти и выглядят здоровыми и ухоженными, их пересаживают в постоянный открытый грунт, предварительно перекапывая почву и обогащая удобрениями и микроэлементами.

---

РАСТЕНИЯ С РАЗВИТЫМИ КОРНЯМИ

Тимьян можно купить у садоводов-любителей на рынке или в магазинах. Важно отметить, что при покупке корневищ с открытыми корнями обращайте внимание на состояние корней, стеблей и листьев.

Покупать нужно только здоровые растения. В случае сомнений лучше сразу отказаться от покупки. Корни должны быть хорошо развиты.

Однако даже слабую корневую систему можно улучшить, и когда корни начнут расти, из стебля растения появятся новые корни.Главное, чтобы на нем не было гниения или повреждений насекомыми.

Растение должно быть крепким, с крепким стеблем и плотными, блестящими, упругими листьями. Не стоит покупать слегка увядшее растение. Со временем он может засохнуть или полностью.

Выращивание тимьяна с закрытой корневой системой и покупка его в специальном месте не вызовет затруднений. Растение следует осторожно вынуть из контейнера, проверить на гниль, при необходимости очистить и поправить, а затем посадить в подготовленную почву.Поливайте и накройте возле стебля для дренажа.

---

КАК ВЫБРАТЬ МЕСТО ПОСАДКИ?

Тимьян лучше всего сажать в южной, солнечной части сада.

Если посадить в тени, кусты будут рыхлыми, листья будут маленькими, а стебли вытянутыми.

Сложнее будет накопить идеальную концентрацию полезных для него веществ и эфирных масел. Примерно приятный аромат невозможен. Растение просто не может издавать резкий запах.

Тимьян, произрастающий на теплой солнечной стороне, представляет собой небольшой густой кустарник. Если его листья и ветви регулярно обрезать, он вырастает шире.

При правильном уходе трава чабреца может осенью принять луковичную форму. Это растение особенно хорошо будет смотреться на клумбе и может быть использовано в качестве украшения любого цветника.

---

СБОР И ХРАНЕНИЕ

Пищевые и лекарственные травы тимьяна собирают дважды за вегетационный период. в июне цветы и травы содержат самые ароматные и лечебные вещества.Вторая обрезка зеленой массы запланирована на конец августа.

Сбор урожая трав отмечается особенно в церковные праздники, такие как Пятидесятница и Успение Пресвятой Богородицы. Существует распространенное мнение, что эти урожаи умножают положительное действие трав.

Тимьян имеет слабую корневую систему с неглубокими корнями, которые плохо переносят сбор урожая вручную. Единственный способ собрать эти ароматные травы — срезать их.

Упакуйте сырье в тюки для сушки и повесьте его в сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей.Небольшое количество тимьяна можно сушить тонким слоем дома или в защищенном от солнца и дождя месте. Сушка имеет решающее значение.

Тимьян хранится путем измельчения или измельчения тимьяна и удаления стебля. Готовый к употреблению порошок переливается в герметичный контейнер, например, в банку из-под кофе.

Емкость следует хранить в темном месте, например в кухонном шкафу. Для сушеных трав подойдут плотно прилегающие бумажные и парусиновые пакеты, но они потеряют аромат эфирного масла.Свойства растения можно сохранять до двух лет.

Выращивание тимьяна оправдано в нескольких случаях: для приготовления пищи, для украшения и ароматизации сада, в лечебных целях. Неприхотливая культура может расти в суровых условиях, непригодных для других растений.

Тимьян легко выращивать благодаря его устойчивости к изменениям погодных условий и приспособляемости. При правильном уходе растение быстро разрастается и имеет обильный и продолжительный период цветения.

---

Уход за тимьяном

Уход за тимьяном совсем не утомительный.

Полив

Растение может долгое время обходиться без воды. Однако в засушливые летние месяцы его все же следует поливать.

Пересадка

Чтобы куст выглядел лучше, вычерпайте почву с его побегов. Всходы помещают в яму и засыпают свежеудобренной почвой. Для повышения надежности их можно прижать специальными скобами. Со временем сформируются новые корни, и проросшие растения можно будет высаживать в других местах.

Обрезка

Тимьян подрезают в период цветения.В это время концентрация эфирных масел в его листьях и цветках самая высокая. После обрезки засыпьте растение рыхлой почвой и полейте. Срезанные стебли, цветы и листья сушат в прохладном месте, а затем упаковывают в холщовые мешки.

Садоводы издавна полюбили это низкорослое почвопокровное растение с его ковром цветов и характерным ароматом.

Но тимьян выращивают не только для дизайна сада. Это растение, широко известное как тимьян, издавна известно своей лечебной ценностью и способностью придавать аромат мясным блюдам, супам, салатам и маринадам.В Древнем Египте тимьян использовался в ритуалах.

---

Можно ли выращивать тимьян в горшках?

Многие люди хотят знать, можно ли выращивать пряность дома. Тимьян очень подходит для выращивания в квартире, потому что он не слишком привередлив и не требует особого ухода.

Поэтому с посадкой и выращиванием специй справятся даже люди, не имеющие опыта выращивания тимьяна.

Для посадки достаточно выбрать для пряности подходящую емкость, посадить и поставить в хорошо освещенном помещении.

Если вы выращиваете его в своей квартире, вам придется регулярно поливать, чтобы почва не пересыхала, и удобряйте ее.

---

ОСНОВНЫЕ СОРТА ТИМЬЯНА

ОСНОВНЫЕ СОРТА ЧАБЕРЦА

Среди большого количества видов тимьяна есть виды.

1. Обычные. Приходит к нам из южной Франции и Испании. Характеризуется мелкими ланцетными листьями, темно-зеленой окраской и нежными пурпурными цветками.
2. Пространство (расползание). Средиземноморский вид с кожистыми листьями различной окраски.Пурпурные цветы имеют красивый розоватый оттенок. Этот тимьян устойчив к морозам и засухе и считается отличной пчелой.
3. Лимонный ароматный. Это гибрид из южной Франции, названный в честь терпкого лимонного вкуса. Со временем желтые листья становятся зелеными. Цветки восхитительного розового цвета. Плохая морозостойкость требует притенения в холодное время года и регулярной обрезки.
4. Растительный мед. Листва крепкая, многолетние гибриды засухо- и холодоустойчивы, урожайны.Отлично подходит для ульев и садовых украшений. Используется в свежем и сушеном виде, в кулинарии и народной медицине.

---

ОБРЕЗКИ ЧАБЕРЦА

«Если это спонтанное решение выращивать тимьян в окне, X, когда дома нет горшков или почвенной смеси, зеленые черенки можно позволить укорениться в стакане, что может быть из темного стекла или специально черненного »

Если вы не готовы к длительному процессу выращивания тимьяна из семян, вы можете попробовать ускоренное размножение.Чтобы получить свежие пряные травы, вам нужно запастись горшечными растениями, освободить подоконник и купить в супермаркете свежие травы тимьяна. Следуйте инструкциям.

Принесите упаковку тимьяна, аккуратно распакуйте ее и выберите из общей массы наиболее хорошо сохранившуюся цветущую ветвь. Сделайте диагональный надрез на стебле. Для этого нужен острый нож.

Оторвите листья внизу и погрузите черенки в воду, оставив их в воде еще на пять-шесть часов. Это очень хорошо работает, если вы используете талую воду, нагретую до комнатной температуры.

Добавление меда (пол чайной ложки на пол-литра воды) способствует лучшему укоренению.

Пока черенки находятся в воде, приготовьте горшок. Его следует ошпарить кипятком, а дно засыпать глиняной галькой. Дренаж поливают слоем плодородной почвы. Он должен занимать треть объема. Остальную часть займут крупнозернистые серии кальцинированных песков. Их поливают розовым раствором марганца.

В один горшок посадите четыре черенка на горшок.После посадки их опрыскивают водой и устраивают в тепличных условиях. Горшки накрывают полулитровой банкой, которую следует периодически поднимать, чтобы воздух достигал побегов. Корни черенков сформируются примерно на второй или третьей неделе. За это время будет снята и банка. Через полмесяца с этого момента саженцы можно высаживать в собственные емкости со стандартной плодородной почвой.

В случае спонтанного решения выращивать тимьян в окне, X, когда дома нет горшков и почвенных смесей, зеленые черенки можно укоренить в стакане, который может быть сделан из темного стекла или специального темного стекла.

Вода комнатной температуры, насыщенная таблетками активированного угля и несколькими крупинками гидрогеля. Как только микроклимат подоконника станет сухим и теплым, стекло помещается в полиэтиленовый пакет, в последний наполняется воздухом и завязывается.

При таком прорастании корни появятся в течение 20 дней. Пересаживайте саженцы в горшки с легкой плодородной почвой, стараясь не отколоть от корней набухшие частицы гидрогеля.

Укореняется черенки тимьяна в течение 20 дней.

---

Полив

Тимьян следует поливать умеренно и только тогда, когда почва достаточно сухая. На сухой корм следует высаживать только молодые побеги.

Кусты тимьяна высаживают на второй год, когда из корней начинают прорастать новые побеги. Как и душистый перец, реагирует на минеральные удобрения.

---

Тимьян зимой

В этот период лучше всего убрать тимьян с подоконника и отправить его на застекленный балкон, например, чтобы обеспечить растению период покоя.Только в морозную погоду, когда температура на балконе не слишком низкая, он может стать укрытием.

Показания ниже -5 ° C (23 ° F) вызывают беспокойство, и тимьян был перемещен в другое более теплое место

Практикуйте и непрерывно запекайте тимьян, но в этом случае ему необходимо обеспечить не только теплый подоконник, но и также дополнительное освещение.

---

КАК ВЫРАСТИТЬ В САДУ

Вырастить тимьян на собственном участке несложно. Для этого подготовьте семена, черенки или поделите куст.Следует учитывать активное распространение путем самозагрузки из-за необходимости иметь дело с ограниченным пространством с течением времени.

Семена тимьяна

Семена можно сеять в тщательно очищенных от сорняков местах. Поскольку мелкие семена прорастают в течение месяца и развиваются очень медленно, этому процессу мешают сорняки. Поэтому посадку тимьяна лучше производить рассадным способом.

Для этого ранней весной готовится смесь песка и торфа, которую насыпают в ящик, поддон или емкость.После посева семена выдерживают под полиэтиленом или стеклом до появления всходов.

Ростки нуждаются в регулярном умеренном поливе и хорошем освещении. через 3-4 недели более сильные на вид растения закаляют на открытом воздухе в течение двух недель, а затем высаживают на постоянное место произрастания.

---

Тимьян из черенков

Летом размножайте тимьян зелеными черенками. Этот метод отличается успешным укоренением. Процедуру проводят перед цветением. Верхнюю часть стебля нужно обрезать до высоты 10 см (3.93 дюйма), помещенный в речной песок и покрытый куском полиэтилена. Через месяц укоренившиеся экземпляры можно высаживать в открытый грунт.

При делении куста раздвиньте основание и осторожно вытащите корни.

Мы рекомендуем накрыть щель стеклянной банкой на одну неделю для ускорения укоренения.

---

ВЫРАЩИВАНИЕ ТИМЯНА

Выносливый и неприхотливый полукустарник, который можно выращивать, не доставляя проблем садоводу. Трава тимьяна приспосабливается к предложенным климатическим условиям и справляется с трудностями, образуя шаровидные кусты и увеличивая свою полезную массу.

---

ВЫБОР УЧАСТКА И ПОЧВЫ

Для выращивания тимьяна необходимо выбрать солнечное и открытое место в огороде, но без сквозняков. Почва должна быть нейтральной и хорошо дренированной.

Газа нужна тяжелым, глинистым и сильно влажным почвам. Чтобы трава росла в открытом грунте, она не должна быть кислой, и в нее следует добавлять мел или известь.

Вам необходимо продумать общий дизайн вашего сада, чтобы роскошное плетение тимьяна гармонично вписалось в ландшафт.

---

КОГДА И КАК Сажать тимьян?

Посадку семян тимьяна производят осенью и весной после замачивания в теплой воде на 12 часов. Смажьте побеги с интервалом 30 см (11,8 дюйма).

Саженцы лучше всего высаживать после окончания заморозков в теплый солнечный день. Устройте просторную яму. Выньте саженцы из емкости и поместите их в смесь почвы и песка.

Уплотните поверхность почвы и после этого полейте растения. В случае черенкования посадку проводят в августе.

При выращивании тимьяна из семян в открытом грунте полукустарник зацветет в следующем году.

В Азии аромат тимьяна является обязательным в блюдах из баранины во всех странах. Эта специя также незаменим во французской кухне.

Тимьян — род растений семейства тимьяновых (Lamiaceae). Род Thymus насчитывает большое количество видов, в том числе более 350 видов. На территории Восточной Европы можно встретить более 170 видов тимьяна.

Не все виды являются травянистыми, так как они сильно различаются по цвету и запаху.Тимьян называется Thymus vulgaris. В естественных условиях тимьян растет на сухих горных склонах.

Таким образом, если он выращивается на приусадебном участке, ему необходимо солнечное место с большим количеством света в течение дня. В тени или даже в полутени сорта с необычно окрашенными листьями теряют эту характеристику.

Это растение выглядит как компактный куст или полукустарник до 40 см (15,7 дюйма) в высоту, чаще всего 15-20 см (5,9-7,87 дюйма). Стебли тимьяна деревянистые, безлистные, лежачие или восходящие.

У травянистых ветвей есть маленькие заостренные листочки, которые отходят от стеблей.Цветущие ветви прямостоячие. Многолетнее растение.

Тимьян цветет с мая по август. Цветки у него пурпурные и розовые, есть еще и белоцветковые.

Чабрец часто используют в качестве декоративного растения. С его помощью украсьте участки неправильной формы. Сейчас он постоянный обитатель популярного ароматного сада.

Плоды тимьяна — маленькие, овальные, гладкие черные или темно-коричневые орехи. Тимьян имеет слегка горький и слегка пряный вкус с приятным и стойким ароматом.

Ветви и листья тимьяна собирают, сушат и измельчают. После такой подготовки и правильного хранения пряность не теряет вкусовых качеств в течение двух лет.

Это растение охотно растет в открытом грунте и на подоконниках.

Тимьян — отличная пчела и незаменима там, где есть пасека. Он также привлекает насекомых для опыления, если некоторые кусты высаживаются рядом или в теплицах.

---

СЕМЕНА ТИМЯНА

Чтобы вырастить пряное растение в домашних условиях, не обязательно тратиться на саженцы, которые, кстати, еще очень легко найти.Использовать семена намного проще. Комнатный тимьян нормально растет на солнечном балконе, а также на подоконнике, при наличии системы регулярной вентиляции.

---

Тимьян идеален для посадки на подоконники

План действий.

1. Приготовьте небольшой горшок глубиной 15 см (5,9 дюйма).
2. Просто накройте дно дренажной трубой слоем 2 см (0,78 дюйма).
3. Подготовьте почву. Смешиваем с вермикулитом.
4. Намочите почву в опрыскивателе и поместите ее поверх дренажа.
5. Притеняйте горшок до появления первых ростков. Это сделает саженцы более прочными и с меньшей вероятностью обгорят на солнце.

Семена тимьяна прорастают очень хорошо, поэтому самые сильные побеги можно оставить для роста, а остальные выбросить.

---

НАЙТИ МЕСТО, ГДЕ Я ПРИНАДЛЕЖАЮ

Легкие некислые почвы подходят для выращивания тимьяна. Реакция почвы должна быть слабощелочной, близкой к травянистой. Почва должна быть хорошо дренированной, рыхлой, воздушной.

Как и большинство растений с острым запахом, тимьян очень требователен к свету и не боится прямых солнечных лучей.Растет на открытых солнечных участках.

Тимьян — морозостойкое растение. Однако не любит сквозняков и северных ветров. Поэтому сажать тимьян необходимо в защищенном от сильных ветров месте. За ягодным кустом можно разместить мини-посадку тимьяна.

Удобрения в основном являются органическими. Однако, если вы используете навоз, эту органику вносят только осенью под перекопку. Весной перед посадкой в ​​почву, предназначенную для тимьяна, вносят метан.

Тимьян не переносит «чрезмерного полива» и не любит стоячие воды на корнях.Это засухоустойчивое растение не требует обильного полива. Поливать нужно только в периоды засухи.

---

БОЛЕЗНИ И ВРЕДИТЕЛИ

Ароматические вещества, выделяемые тимьяном в больших количествах, действуют как хорошая защита от вредителей. Если не позаботиться о ней в соответствии с хорошими инструкциями по уходу, она может вызвать нападения насекомых.

Это те, которые наносят значительный ущерб растению.

Мешки из соломы, которые повреждают стебли и листья. Активируется теплыми ночами.Лечение инсектицидами помогает.
Шмели полностью разрушают надземные органы. Управляйте ими с помощью ядовитых приманок.
Долгоносик. Питаются молодыми побегами и цветочными бутонами. Растения можно защитить обработкой инсектицидами или установкой приманок с ядовитыми препаратами.
Тля повреждает стебли и листья тимьяна. Неустойчив к инсектицидам.

Меры защиты от вредителей и паразитов: регулярное рыхление почвы, своевременное удаление сорняков, глубокая перекопка и внесение щелочных удобрений.

---

УСЛОВИЯ ПОСАДКИ

Тимус размножается семенами, рассадой и черенками.

Даже в наших широтах можно сеять семена прямо в открытый грунт или в теплице. Семена сеют на расстоянии 15-20 см (5,9-7,87 дюйма) и рядами на расстоянии примерно 35 см (13,7 дюйма) друг от друга. Семена засеваются на глубину 0,5 см (0,19 дюйма).

Семена высевают в марте, рассаду высаживают в почву ранней весной. Семена перед посевом не замачивают.Сухие семена помещают в почву на глубину примерно 1 см (0,39 дюйма). При посадке рассады учитывайте расстояние между рядами не менее 45 см (17,7 дюйма). Размножить тимьян можно делением кустов (лучше весной).

Тимьян требует хорошего ухода. Будьте готовы к регулярному рыхлению почвы между рядами и непосредственно вокруг кустов. Поливайте в засушливые дни и продолжайте прополку. Особенно важна борьба с сорняками во время уборки бок-чой для облегчения сбора урожая.

Вначале развитие тимьяна менее активное. Первый год требует постоянной и тщательной прополки и рыхления почвы, а также регулярного и умеренного полива. Подкормки в первый год не делают. На второй-третий год в почву вносят перегной и минеральные комплексные удобрения.

Посадку тимьяна рекомендуется возобновлять через 3-4 года.

---

КАК ВЫРАЩИВАТЬ ЧАБЕРЬЯН В ДОМЕ?

КАК ВЫРАЩИВАТЬ ЧАБРИЦ В ДОМЕ

Есть несколько распространенных способов выращивания тимьяна.При размножении пряности в гостиной ее можно выращивать черенками или посевом семян. Чтобы выбрать лучший метод выращивания для вас, важно подробно разбираться в каждом методе выращивания.

Из семян

Приправы чаще всего выращивают из семян, так как это относительно легко. Для этого в заранее подготовленную емкость насыпьте грунт, смешанный с вермикулитом, улучшающим влагоудержание почвы.

Затем полейте почву в емкости теплой водой и проделайте в земле ямки.В каждую лунку всыпать по 2–3 семени и засыпать почвой. Перенесите посаженные растения на подоконник и регулярно поливайте. Когда в горшке появятся первые бутоны, прорежьте их для лучшего роста.

---

Черенки

Некоторые любят размножать кусты тимьяна черенками. Для начала нужно заняться подготовкой черенков к посадке. По окончании цветения тимьяна срежьте с куста побеги и полностью очистите листья. Срежьте частые побеги, возьмите черенки и посадите их в горшки.

Посадить черенки тимьяна в землю несложно. Для этого горшок полностью заполняют землей и делают в нем углубление на глубину 1-2 см (0,39-0,78 дюйма). Затем высадите ростки в лунки и засыпьте землей. Посаженные черенки поливают в течение 1-2 дней до появления первых листочков.

---

Время уборки черенков

Листья и побеги необходимо собирать несколько раз за вегетационный период. Побеги срезают на высоте 5 см (1,96 дюйма) от земли. После этого растения подкармливают.

В качестве пряности для кулинарии основное время сбора ботвы приходится на конец июня и июль. Цветущие побеги используют в лечебных целях. Семена тимьяна собирают с двух-трехлетних растений. Семена созревают, когда становятся коричневыми. Тимьян помещают в прохладное место, выкладывают на чистую ткань или бумагу и сушат естественным путем.

---

Расположение комнатного тимьяна

Некоторые неопытные хозяйки не обращают особого внимания на выбор подходящего места для посадки, поскольку считают, что пряность будет расти в любом помещении.Однако это не так, поэтому вам следует ознакомиться с особенностями выбора лучшего места для выращивания тимьяна.

---

Освещение

Тимьян считается светолюбивым растением, которое лучше всего растет в присутствии солнечного света. Горшок с растением рекомендуется поставить на солнечный подоконник. Если вы выращиваете специи зимой, позаботьтесь об усилении освещения и установите специальные лампы.

---

Температура и влажность воздуха

Тимьян лучше растет в прохладном помещении с температурой воздуха не выше 20 ° C (68 ° F) в горячем виде.Осенью горшки можно днем ​​выносить на застекленный балкон, а в квартиру вносить только вечером, после захода солнца.