Смородина золотистая — Википедия
Сморо́дина золоти́стая, или Сморо́дина золота́я (лат. Ribes aureum) — кустарник, вид рода Смородина (Ribes) семейства Крыжовниковые (Grossulariaceae).
На юге России и в Средней Азии растение имеет разговорное название «крандаль» (по названию одного из сортов, культивируемых на территории бывшего СССР).
В природе ареал вида охватывает юго-западные районы Канады, центральные и западные районы США, север Мексики. Растение натурализовалось и культивируется в Европе, Средней Азии и на всей территории Северной Америки. На территории России встречается в европейской части, на Кавказе, Алтайском крае и на Дальнем Востоке.
Растение засухоустойчиво (в отличие от других видов смородины).
Сверху вниз. |
Смородина золотистая — листопадный кустарник высотой 2—2,5 м. Побеги красные, голые или мелко опушённые, маловетвистые, с ежегодным приростом в 30—40 см. Корни мощные, уходящие в почву на глубину около 1,5 м.
Листья очерёдные, длиной около 5 см, шириной 6 см, в очертании округло-почковидные, с 3 глубокими тупыми 2—3-зубчатыми лопастями и клиновидным основанием, с обеих сторон голые.
Кисти 5—15-цветковые, длиной 3—7 см, с крупными прицветниками, прямостоящие. Цветки жёлтые, жёлто-зелёные, душистые, до 1,5 см в диаметре, с трубчатым тонким гипантием (органом, образовавшимся в результате срастания цветоложа с цветочной трубкой) длиной до 1 см; чашелистики во время цветения распростёртые, при плодах прямостоящие; лепестки вдвое короче чашелистиков, в начале цветения имеют такую же окраску, как чашелистики, позже становятся оранжево-красными или красно-фиолетовыми.
Ягоды шаровидные, чёрные или пурпурно-коричневые, у некоторых сортов — прозрачно-жёлтые, диаметром 6—8 мм, съедобные, с 2—26 семенами.
Цветёт в мае, продолжительность цветения — 15—20 дней. Плодоносит в июле.
С середины августа густая листва приобретает оранжево-красную, а к сентябрю багрово-карминовую окраску, которая остаётся в таком виде до зимы.
Хозяйственное значение и применение[править | править код]
В культуре с начала XIX века. Используется для организации живых изгородей, одиночных и групповых посадок. В Узбекистане, Казахстане и некоторых южных областях России возделывают как ягодную культуру с высокими ежегодными урожаями.
Иван Мичурин от посева семян американского сорта «Крандаль» (англ. Crandall)[2] вывел несколько сортов, в частности, «Сеянец Крандаля», ставший одним из родоначальников сортов и элитных форм, выведенных в других научно-исследовательских учреждениях России, Украины и Узбекистана. В 1930—1940 годах смородина золотистая получила довольно широкое распространение на юге и юго-востоке России, включая степные районы Сибири и Алтайского края, а также северного Казахстана, в связи с проведением агролесомелиоративных работ по борьбе с засухой и созданием лесозащитных полос
Разновидности[править | править код]
В рамках вида выделяют несколько разновидностей:
Таксономия[править | править код]
Вид Смородина золотистая входит в род Смородина (Ribes) семейства Крыжовниковые (Grossulariaceae) порядка Камнеломкоцветные (Saxifragales).
Смородина золотистая. Описание, выращивание, уход. Фото — Ботаничка.ru
Этот кустарник до того необычен, что часто его принимают за гибрид смородины с крыжовником. В самом деле, а что бы вы подумали, увидев листья крыжовника на ветвях без колючек высотой около 2 метров и усыпанных гроздьями черных ягод диаметром 1 см, но не совсем круглых, а немного овальных? И уж совсем бы озадачились, попробовав ягоды на вкус: он совсем не крыжовниковый, а скорее черничный, чем смородиновый. На самом деле это действительно смородина, но не смородина черная, что встречается почти на каждом участке, а совершенно необыкновенная — смородина золотистая.
Смородина золотистая. © Роман НедошковскийСодержание:Описание смородины золотистой
Родина смородины золотистой (Ribes aureum) — западная часть Северной Америки. Название свое он получил по золотисто-желтым цветкам с приятным сильным ароматом (синоним — смородина душистая — Ribes Odoratum), собранным по 5-7 штук в кисти. В отличие от черной смородины, золотистая цветет позже (в конце мая – начале июня), а главное продолжительнее — до 15-20 дней.
Это позволяет цветкам уклониться от заморозков и надежно опылиться шмелями. В результате — ежегодный гарантированный урожай. А он не малый — до 6 литров с куста. Что интересно — после опыления цветков, по мере роста завязи, венчик отпадает, а пестик остается, и ягоды получаются с «хвостиком» на конце.
Ягоды не кислые, поэтому могут входить в рацион больных язвенной болезнью желудка и 12-перстной кишки, которым не рекомендуется употребление ягод черной смородины, ввиду ее высокой кислотности. Из них получается превосходное варенье (соотношение ягод и сахара 1:1). Угостив им гостей, вы порядком их озадачите, т.к. аромат у него смородинного варенья, а вкус — черничного.
Смородину золотистую выращивают не только как плодовый кустарник, но и как декоративный. Кусты ее красивы с весны до осени. Высокие (в рост человека) дугообразные ветви украшены весной на протяжении трех недель золотистыми цветками, аромат которых разливается по всему саду, летом — черными блестящими ягодами, а осенью — багряной листвой. В культуре выращивается с начала 19-ого века.
Благодаря устойчивости к загазованности широко используется в озеленении городов. В России смородина золотистая по сравнению с распространенностью ее черной сестры — экзотическая культура. Однако, благодаря исключительной неприхотливости — зимостойкости, малой требовательности к почве, засухоустойчивости (вспомните про влаголюбивость черной смородины), теневыносливости, устойчивости к болезням — золотистая смородина может в России расти повсеместно от Кубани до Карелии.
Кстати, в США выращивание черной смородины запрещено из-за того, что она является разносчиком спор мучнистой росы (сферотеки), которые заражают посевы злаков, а смородина золотистая широко культивируется, так как она не подвержена этому заболеванию.
Смородина золотистая. © haikudeckВыращивание смородины золотистой
Вырастить золотистую смородину совсем не сложно. Пожалуй, единственное, о чем надо позаботиться — это обеспечить просторную (50х50х50 см) посадочную яму с плодородной почвой, т.к. это очень долговечный кустарник и на одном месте может расти более двух десятков лет.
Хорошо разводится деревянистыми черенками. Размножается также посевом семян ранней весной или под зиму. При весеннем посеве стратификация семян (выдержка во влажном песке под снегом или в холодильнике) в течение 2-4 месяцев ускоряет прорастание.
Уход за золотистой смородиной
Способность ветвиться у золотистой смородины гораздо меньше, чем у черной. Благодаря этому, хлопот по формировке куста гораздо меньше. Эта особенность часто используется садоводами для выращивания смородины золотистой в штамбовой форме.
Если постоянно удалять немногочисленную поросль, и оставить только одну ветвь, то из нее сформируется ствол и получится уж совсем необычное «смородиновое дерево» высотой до 3 метров. А если на ветвь золотистой смородины привить на высоте 50-60 см черенок крыжовника, черной, красной или белой смородины, то в штамбовой форме можно вырастить и эти кустарники. Такие растения долговечнее, здоровее, а ягоды у них крупнее, чем у кустарников.
достоинства, фото и описание сортов
Если хочется выращивать на участке необычный плодовый кустарник, то стоит обратить внимание на смородину золотистую: фото и описание этой культуры приводят в восторг многих садоводов. Она сочетает в себе высокие декоративные свойства, простую агротехнику и достойную урожайность. Золотистый вид до того неординарен, что часто его считают гибридом смородины и всем известного крыжовника. А что можно подумать, увидев листву крыжовника на ветках без колючек, украшенных гроздьями розовых или темных ягодок. Это действительно смородина, но совершенно необыкновенная.
Название растение получило за золотистую окраску цветков
Характеристика и достоинства вида
Золотая смородина не так распространена на российских участках, как черная и красная, но кустарник определенно заслуживает внимания. При грамотном уходе такая смородина вырастает до 2,5 м в высоту. Она чрезвычайно устойчива к неблагоприятным условиям: выдерживает засуху, жару, заморозки, редко болеет и подвергается атакам вредителей. Благодаря этому многие сорта выращивают даже в холодных регионах.
Свое название смородина получила не за окраску ягод, а за яркие золотистые цветки. Окрас плодов может быть оранжевым, пурпурным, черным, розовым.
У кустарника нежно-зеленая листва с желтым оттенком. Он красиво и обильно цветет, с конца мая покрывается желтыми цветами, наполняя пространство вокруг себя резким, но приятным ароматом. Желтая смородина является отличным медоносом. Цветение начинается позже, чем у черной и длится 15-20 дней. За указанный временной промежуток цветки успевают получить опыление шмелями и уклониться от заморозков, поэтому урожай гарантирован каждый год.
Ягодные кисти разных сортов
Достоинство золотистого вида – высокая урожайность (от 5 до 15 кг). Ягоды не осыпаются, собирать их можно в один прием. Вид перекрестноопыляемый, поэтому на участке рекомендуется выращивать не меньше 3 разновидностей. Размеры плодов различаются в зависимости от сорта. В среднем вес ягоды 1,5-3,5 г.
Рецепты летних заготовок:
- Приготовление янтарного варенья из абрикосов дольками: классический рецепт, ассорти с крыжовником и апельсином, варка в мультиварке.
- Малина, замороженная с сахаром: способы сохранения ягод в контейнерах, пакете, в формах виде пюре.
Благодаря плотной кожуре урожай долго хранится и отлично транспортируется. Вкус можно охарактеризовать как кисло-сладкий, терпкий, медовый, с мускатной или черничной ноткой.
Золотистые сорта начинают активно плодоносить на 3 год после посадки.
Наибольший урожай дают ветви 5-7-летнего возраста. Достоинство ягод в высоком содержании витамина В и каротина, но при этом плоды не могут похвастаться богатством витамина С, как ягоды черной смородины.
Популярные сорта золотистой смородины
Селекционерами выведено несколько десятков сортов данного вида с различными вкусовыми характеристиками. Все разновидности отличаются скороспелостью, дают урожай даже в неблагоприятный год, устойчивы к болезням.
На участках можно встретить:
- Проверенным мичуринским сортом является «Сеянец Крандаля». Он стал прародителем многих современных сортов. Корни у него мощные, уходят на 2 м вглубь, поэтому засуха растению не страшна. Кустарник вырастает до 2-2,5 м.
Сорта
- Арбузная – универсальный плодовый вариант для посадки, подходящий для всех видов переработки. Отличается необычными ягодками с темно-фиолетовыми полосками. Кожица у них блестящая, мякоть – сочная, вес до 4 г. Урожайность варьируется от 8 до 12 кг.
- Ляйсан – сорт с золотыми ягодами, напоминающими крыжовник. На ягодной кисти созревает 5-6 сладких плодов. Сорт Ляйсан морозоустойчив, имеет аккуратную среднераскидистую крону, дает обильный урожай – с куста до 8 кг.
Ляйсан
- Шафак – представитель с буроватыми плодами. Ягодки сладкие, с легкой кислинкой. Сорт хорошо разрастается и дает до 5-8 кг. Смородина Шафак выдержит засуху, жару и морозы.
Шафак
- Мускат – обладатель ягод темной окраски. Куст довольно компактный, особенность – крупные желтые цветы. Вкус плодов мускатный, сладкий, медовый. С куста собирают до 7 кг за сезон.
Мускат
- У сорта Ермак также черные ягоды. На одном кустарнике за год вызревает до 8 кг плодов, масса ягодки – 1,5 г. Смородина сильнорослая, с плотной кроной.
- Ягоды сорта Венера крупные, черноватые с синим отливом, кисловатые, сочные. Плоды созревают одновременно. Отмечается высокая урожайность – до 8 кг с куста. Сорт слабоветвистый, высокий, выдерживает суровые морозы, жару и сезонную засуху.
Венера
- Изабелла – разновидность с крупными черно-бурыми ягодами кисло-сладкого вкуса. Чрезвычайно устойчива к заболеваниям и всевозможным вредителям. Урожайность – 4-6 кг, масса ягодки – 2 г. Кустарник высокий, слабораскидистый.
Изабелла
Правила агротехники: подбор места и посадка
Выращивание золотистой ягоды мало чем отличается от работы с более популярными красными и черными разновидностями. Куст способен расти на бедных почвах, на склоне, вдоль заборов и стен зданий. Однако для лучшей урожайности желательно подготовить питательную смесь для заполнения посадочной ямы. В месте, где будет находиться кустарник, не должна скапливаться влага. Смородину рекомендуется защитить от сильных сквозняков. Что касается освещения, то кустарнику будет комфортно при легком затенении, хотя он чрезвычайно устойчив к тени и прямому солнечному свету.
Сажать в открытый грунт приобретенное растение можно весной сразу после установления тепла или осенью, но задолго до заморозков. Оптимальное осеннее время для высадки – сентябрь-октябрь.
Правила посадки куста:
- Чтобы смородина плодоносила, на участке размещается от 3 и более кустов, так как вид не самоплоден.
- Размеры посадочной ямы 50 см в глубину и 50 см в ширину.
Куст на второй год посадки
- Между отдельными кустами желательно соблюдать интервал 2,5-3 м.
- Почвосмесь для заполнения лунки готовят из садовой земли с добавлением перегноя, 200 г суперфосфата и стакана древесной золы.
- На дно ямы засыпают дренажный слой высотой 10-15 см.
- Саженец перемещают в яму вместе с комом земли и засыпают подготовленным грунтом так, чтобы корневая шейка была заглублена на 5-7 см.
- Растения с открытыми корнями стоит предварительно выдерживать в растворе стимулятора корнеобразования не более 2 часов (Корневин, Циркон).
- После посадки куст обильно поливают, приствольный круг мульчируют.
Полив и подкормки
Уход за золотой смородиной включает умеренный полив, санитарную и формирующую обрезку. Во многом агротехника проще, чем при выращивании более популярной черной и красной смородины. Растение не требовательно к поливам. Для комфортного существования достаточно редких увлажнений в период засухи. В остальное время растению хватит естественных осадков. В приствольный круг вносят 2-4 ведра воды. Периодически почву вокруг куста рыхлят и очищают от сорняков.
Приготовленный раствор для полива
Весной и вовремя цветение плодоносящий многолетник поглощает больше азота, поэтому для подкормки используют азотные или комплексные удобрения. Подойдет мочевина, нитроаммофоска. В приствольный круг вносят 25-30 г удобрения. После сбора урожая необходимо добавить 25 г калийной селитры и 35 г суперфосфата. Осенью можно обложить приствольный круг перепревшим навозом (раз в 2-3 года).
Кусты золотой смородины могут зимовать без укрытия. Достаточно замульчировать почву торфом и сухим коровяком. Подмерзшие в суровую зиму побеги быстро восстанавливаются после санитарной обрезки.
Формирование кустарника
Смородина золотистого вида отлично формируется, быстро восстанавливается после срезки благодаря спящим корневым почкам и подземным стеблям. Обрезку начинают в момент посадки куста. На растении оставляют несколько сильных побегов, которые укорачиваются до 4 почек. Все слабые ветви вырезают. На взрослом кустарнике должно насчитываться от 20 до 30 ветвей разного возраста. Если на участке произрастают разные сорта, то руководствоваться при формировании кустов надо их видовыми характеристиками. Про обрезку красной и белой смородины нами было рассказано ранее.
Видео о выращивании изгороди из смородины.
Этапы обрезки по годам:
- На второй год все побеги подрезают на 1\3, слабые и поврежденные удаляют полностью.
- На 3 год нужно срезать новый прирост, оставив от 3 до 6 прикорневых крепких побегов.
- На пятый год нужно проредить куст, удалив побеги, растущие внутрь. Для удобства сбора урожая срезают все ветки, клонящиеся к земле.
- Проводят омоложение – обрезку старых побегов возрастом от 8 лет. Если кусту больше 10-12 лет, его можно омолодить, обрезав на пень. Процедура полезна тем плодовым многолетникам, у которых урожай сосредотачивается по краям кроны.
- Ежегодно проводятся и санитарные обрезки. Удалению подлежат все подмерзшие, сухие и поврежденные ветви. Все молодые побеги, загущающие центр куста, нещадно вырезают.
Схема обрезки смородины
Обрезка приходится на раннюю весну, пока у растения не набухли почки, или осенью после листопада. Золотистую смородину, которая растет в качестве декоративного растения, можно формировать в виде фигур. Из кустарников получается ровная и густая живая изгородь.
На подвязанном кустарнике ягоды вызревают быстрее, крупнее. Они более насыщенного цвета, с большим содержанием сахаров.
Посадка и уход за кустом золотистой смородины не вызывают сложностей даже у новичков. В благодарность она награждает садовода аккуратным декоративным видом, пышным ароматным цветением, вкусным, полезным и обильным урожаем. Ягоды становятся отличным дополнением к салатам, мясным блюдам в свежем виде и в составе соусов. Из них получается полезное варенье, джем, сок, компот и вино. Плоды подходят для начинки пирогов и вареников.
Смородина золотистая — малоизвестная, неприхотливая и очень урожайная
Золотистая смородина — неприхотливое и урожайное растение. Подходит для возделывания практически в любой местности. Тем не менее, чтобы получить хороший урожай, нужно правильно выбрать сорт, подходящий для конкретного региона.
История выращивания золотистой смородины
Золотистая смородина — одна из малоизвестных разновидностей этого растения. Происходит она из Северной Америки, откуда её в XVIII веке завезли в Европу. Первоначально выращивалась только в ботаническом саду — на начало XIX века культивировался только один сорт под названием Крандаль.
Активные работы по селекции других сортов золотистой смородины были начаты при советской власти. Во время поиска засухоустойчивых растений для устройства защитных лесополос обнаружилось, что золотистая смородина отлично подходит для этих целей. Поэтому растение в 30-е годы прошлого века распространилось по территориям Сибири, Алтая, Украины, Казахстана, Узбекистана.
Смородину стали называть золотистой из-за красивых ярко-жёлтых цветов с приятным запахом.
Кусты золотистой смородины весьма декоративны благодаря красивым жёлтым цветам
После связанного с войной перерыва в селекционных работах в конце 40-х годов выведением новых сортов смородины золотистой занялся институт им. Шредера (город Ташкент). Было получено около 20 новых высокоурожайных разновидностей, которые послужили основой для селекционных работ в российских научных учреждениях:
- Эликсир,
- Узбекистанская,
- Кишмишная,
- Мухаббат,
- Солнышко.
Характеристика золотистой смородины
В целом золотистая смородина характеризуется высокой устойчивостью к погодным условиям, отсутствию влаги, заболеваниям, атакам вредителей, а также неприхотливостью к почвенным условиям. Часто используется для почвозащитных (противоэрозионных) посадок.
Кусты могут достигать солидных размеров — 2 м в высоту и даже больше. Листья вырастают после цветения. По форме они похожи на крыжовенные, из-за чего бытует ошибочное мнение о происхождении золотистой смородины от гибридизации крыжовника.
Листья золотистой смородины ядовиты — в них содержатся соединения синильной кислоты. Правда, они лишены смородинового запаха, так что вряд ли возникнет соблазн их заваривать.
Цветение золотистой смородины приходится на конец мая — начало июня и продолжается около трёх недель. Поскольку к этому времени уже минует угроза весенних заморозков, то цветки хорошо опыляются, что гарантирует обильный урожай.
Ягоды смородины золотистой могут быть разного цвета в зависимости от сорта: чёрного, красного, жёлтого
Плоды появляются во второй половине лета. Они содержат большое количество витаминов В и С (хотя не так много, как у чёрной и красной смородины), каротина, приятны на вкус и хорошо подходят для приготовления соков, компотов, вина. В ягодах содержится очень мало кислоты, так что их можно употреблять больным с язвенными заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
Видео: особенности золотистой смородины
Правила посадки и ухода
Золотистую смородину очень легко сажать и выращивать.
Выбор места и правила посадки
Золотистая смородина не требует каких-либо специальных условий. Почва подходит практически любая, даже засоленная. Растение предпочитает солнце, но может расти и в затенении. Если нет ровного участка, смородина прекрасно может существовать на косогоре.
Для обеспечения хороших урожаев нужно приобретать качественные саженцы. Отлично подойдут однолетние, с развитыми корнями.
Сажать можно как весной (в период набухания почек), так и осенью. В условиях Подмосковья рекомендуется осенняя посадка (со второй декады сентября до начала октября).
Почву под посадку желательно подготовить за 2–3 месяца — внести органические удобрения (2–2,5 ведра на 1 м2) и перекопать на глубину штыка. Диаметр ямы должен соответствовать размерам расправленной корневой системы, а глубина — 10–12 см. Посаженый кустик обильно поливают и мульчируют почву перегноем. Стебли желательно обрезать, оставляя «пеньки» с 3–5 почками.
Обычно плодоношение начинается на следующий год после посадки. Поливать смородину достаточно 3–4 раза за сезон, при сильной жаре.
Пересадка смородины на новое место
Нужда в пересадке обычно возникает при выращивании черенков в школке. В этом случае следует:
- Заранее подготовить яму по тем же правилам, что и для посадки.
- В яму налить 0,5–1 ведро воды.
- Кустик аккуратно выкопать, стараясь не повредить корни и посадить на постоянное место.
- Уплотнить почву, полить и замульчировать.
Для нормальной приживаемости кустика на новом месте нужно первые 2 недели регулярно поливать его. Пересадку можно осуществлять в сентябре — октябре.
Взрослые кусты золотистой смородины тоже довольно легко переносят пересадку. Конечно, при этом неизбежно повреждение корней, но при хорошем поливе куст обычно приживается. При пересадке взрослого растения нужно укоротить побеги до высоты 25–30 см, чтобы смородина не тратила лишние силы на «подачу» воды в длинные стебли.
Видео: выращивание золотистой смородины
Подкормка
Кусты золотистой смородины живут и плодоносят десятки лет, иногда даже и без подкормки. Конечно, по-настоящему хорошие урожаи обеспечиваются внесением удобрений. Подкармливать начинают с третьего года жизни.
- Весной вносят азотные удобрения, способствующие хорошему росту смородины. Для этого используют карбамид (30 г на 1 растение).
- Осенью вносят органику (по 6–7 кг) в смеси с солями калия (2–2,5 чайных ложки) и суперфосфатом (0,1–0,12 кг).
- По окончании сбора плодов подкармливают растения комплексным удобрением с небольшим содержанием азота.
Обрезка
Золотистая смородина не требует особенного подхода к обрезке. Нужно регулярно удалять засохшие и поломанные ветки и периодически омолаживать куст. В условиях Подмосковья могут отмерзать верхние части побегов на молодых растениях, так что весной пострадавшие части надо обрезать. Смородина легко восстанавливается после этих повреждений.
Если вы не будете подрезать кусты, то они вырастут более 2 м в высоту, особенно в тени.
Наиболее продуктивными являются побеги золотистой смородины, не достигшие 5–6 лет. Начинать формировать куст нужно со второго года после посадки. Слабые ветки срезают под корень, верхушки сильных ветвей — до 3–5 почек. Это способствует ветвлению.
Ежегодно удаляют ветки старше 4–5 лет и лишний однолетний прирост, оставляя только наиболее сильные побеги. Обрезку проводят до набухания почек или после листопада.
Слабые прикорневые ветки нужно регулярно удалять. Если куст перестаёт образовывать прикорневую поросль, то начинается его активное старение.
При интенсивном росте на третий год жизни в мае — июне желательно прищипывать верхушки корневой поросли. Тогда из этих побегов получатся ветви, которые смогут дать урожай на будущий год.
Способы размножения
Золотистую смородину очень просто можно размножить собственными силами — с помощью черенков, отводков и корневой поросли. Размножение семенами не рекомендуется: полученные таким образом сеянцы не наследуют качества родительских растений.
Черенками
Черенкование — проверенный и надёжный метод размножения. Можно использовать как зелёные, так и одревесневшие черенки.
Одревесневшие черенки более удобны — посадочный материал легко можно взять со взрослого смородинового куста. Нарезают их в конце августа — начале сентября, используя здоровые прошлогодние побеги. Длина черенков должна быть 25–30 см.
Посадить черенки можно сразу после срезания — осенью. Если планируется посадка весной, то нужно:
- Обмакнуть срезы черенков в расплавленный парафин, завернуть во влажную бумагу или ткань, завязать в полиэтиленовый пакет и положить на зиму под снег.
- Весной залитую парафином часть срезать под углом 45° и посадить в парники или открытый грунт под наклоном, на расстоянии 15–20 см друг от друга. Черенки должны быть заглублены так, чтобы над поверхностью оставались две почки.
- Посадки хорошо полить и замульчировать грунт. При высадке в открытый грунт черенки прикрыть плёнкой до момента появления нескольких листьев.
Черенки следует посадить в парничок под наклоном и заглубить так, чтобы над поверхностью оставались две почки
Посадки нужно периодически проветривать, обеспечить им регулярный полив, рыхление грунта и подкормку раствором коровяка. К осени получаются кустики высотой 40–50 см, которые можно пересаживать на постоянное место.
Размножение зелёными черенками производится так:
- Черенки длиной 8–10 см вырезать из середины побега так, чтобы на них было 2 листочка.
- Эти отрезки поставить на 2 недели в воду, в результате чего должны появиться корешки длиной около 1 см.
- Черенки посадить в пакеты, наполненные влажной почвой. В пакетах должны быть отверстия для дренажа лишней воды.
- Первые 10 дней поливать через день, поддерживая сметанообразную консистенцию почвы. Затем полив постепенно прекратить.
- Когда черенки достигнут длины 0,5 м, высадить их на грядку.
Отводками
Это очень простой и надёжный способ размножения.
- Выбрать 2-летний побег на кусте. Желательно, чтобы он был наклонён к земле.
- Возле куста проложить бороздки глубиной 10–12 см, затем пригнуть в них выбранные побеги и засыпать землёй так, чтобы на поверхности остался участок 15–20 см. Отводки надёжно прикрепить к почве металлическими скобками или деревянными «прищепками».
- В течение лета регулярно поливать куст и удалять сорняки.
- Когда к осени отводок обзаведётся собственными корнями, отделить его от материнского куста.
Чтобы размножить смородину отводками, нужно побег уложить в бороздку, прикрепить к почве скобками и присыпать землёй, оставляя на поверхности 15–20 см
Корневыми отпрысками
Поскольку смородина постоянно даёт корневые отпрыски, этот способ размножения довольно удобный. Нужно выбрать 1- или 2-летний отпрыск, осторожно откопать его корневую систему и острой лопатой отделить от материнского куста. Правда, у золотистой смородины корневая поросль располагается близко к основному кусту и корни могут быть перепутаны, что создаёт проблемы при отделении поросли.
Саженец, полученный из корневого отпрыска, можно сразу высадить на постоянное место
Защита от вредителей и болезней
Золотистая смородина отличается высокой устойчивостью к заболеваниям и атакам вредных насекомых. Тем не менее в условиях влажного климата некоторые сорта могут поражаться антракнозом, серой гнилью, септориозом. Для профилактики заболеваний нужно предотвращать загущение куста путём обрезки, регулярно ликвидировать опавшую листву. Ранней весной рекомендуется опрыскивать растения раствором карбамида (0,6 кг на ведро воды). При обнаружении заболеваний следует обрабатывать посадки 1%-й бордоской жидкостью.
Из вредителей главным образом надо опасаться тли, поражающей молодые побеги. Она вызывает скручивание листиков, искривление побегов и черешков, замедление роста, ухудшение качества ягод. С тлёй борются при помощи опрыскивания кустов перед цветением раствором Малатиона (1,5 л на куст). Обработку повторяют после сбора урожая. Можно пользоваться народными средствами — отваром луковой шелухи, чеснока, табака.
Фотогалерея: болезни и вредители золотистой смородины
- При заболевании антракнозом на листьях появляются бурые пятна
- Септориоз (белая пятнистость) поражает листья и ягоды
- Поражённые серой гнилью плоды покрываются налётом и загнивают
- Тля высасывает соки из растения, замедляя его рост
Сорта золотистой смородины
Золотистая смородина сегодня насчитывает множество видов, различных по срокам созревания, цвету и размеру ягод и другим показателям. К сортам с привычного вида чёрными плодами относятся, например:
- Кишмишная чёрная. Среднего срока созревания. Отличается небольшими размерами и компактностью куста, который при этом даёт большие урожаи (до 8 кг). Размеры ягод средние — массой до 2 г, мякоть внутри золотистая, сочная и сладкая на вкус.
- Изабелла. Сорт с небольшими, слабораскидистыми кустами. Созревает в середине августа. Выведен в Новосибирске. Вкус сладкий с незначительной кислинкой и виноградным привкусом, ягоды средней массой 1,5–3 г. Один куст даёт 5,3–8 кг плодов.
- Фатима. Ранний сорт с крупными (до 3,6 г) округло-овальными ягодами. Урожайность очень высокая — до 8–9 кг с куста. Вкус ягод очень приятный, сладкий со слабой кислинкой. Содержат большое количество витамина С (64,3 мг на 100 г) и сахаров — 12,6%.
Существуют сорта золотистой смородины с жёлтыми или оранжевыми ягодами. К ним относится, например, смородина Солнышко. Растёт она в мерку раскидистыми, среднего размера кустами. Поспевает урожай к концу июля. Ярко-жёлтые шарообразные ягоды собраны в нарядные кисти по 8–10 штук. Масса одной ягоды составляет около 2 г, на вкус они кисловато-сладкие, с приятным ароматом. Урожайность сорта средняя — до 4–4,5 кг с 1 куста.
Красные ягоды имеет сорт Отрада — позднеспелый, дающий урожай в августе. Вишнёво-красного цвета ягоды достигают массы 1,9 г. По вкусу они сладкие, с малозаметной кислинкой. Растения отличаются высокой морозо-, засухо- и жароустойчивостью.
Чтобы растения как следует опылялись и давали большой урожай, полезно высаживать несколько кустов хотя бы двух разных сортов.
Фотогалерея: популярные сорта золотистой смородины
- Изабелла отличается устойчивостью к низким температурам и вредителям
- Фатима — сорт универсального назначения, устойчивый как к морозам, так и к жаре
- Ярко-жёлтые ягоды сорта Солнышко созревают в конце июля
- Благодаря своим прекрасным качествам сорт Отрада включён в Госреестр по Российской Федерации
Сорта золотистой смородины для Подмосковья
Климат в Подмосковье умеренно континентальный — зима довольно мягкая, а лето тёплое и влажное. Почвенные условия южной части Подмосковья (дерново-подзолистые грунты и средние суглинки) тоже хорошо подходят для возделывания смородины. Большинство сортов золотистой смородины могут выращиваться в Подмосковье, из них 14 рекомендованы для условий Московской области.
Наилучшие разновидности золотистой смородины характеризуются большой урожайностью, стойкостью к неблагоприятным погодным условиям и невосприимчивостью к болезням.
- Шафак. Сорт среднего срока созревания. В Госреестре этот сорт числится с 2000 года и рекомендован к выращиванию во всех регионах России. Кусты среднего роста, раскидистые, хорошо образующие побеги. Ветви средней толщины, светло-зелёного цвета с фиолетовым основанием. Верхушка побегов свешивающиеся. Листья зелёного цвета, со слабым опушением, матовой поверхностью и зубчатым краем. Ярко-жёлтые цветки имеют средние размеры. Большие (массой 3,6 г) овальные ягоды тёмно-вишнёвого оттенка собраны в густые плодовые кисти длиной до 4 см. Вкус хороший, но без характерного запаха смородины. Сорт характеризуется хорошей зимостойкостью, устойчивостью к грибковым заболеваниям и высокой урожайностью (5–8 кг с 1 куста). В ягодах содержится 13,6% сахаров и 55 мг аскорбиновой кислоты на 100 г ягод. Употреблять можно как свежими, так и в виде варений и джемов.
- Мускат. Сорт рекомендован к выращиванию по всем регионам России. Созревает в средние сроки (первая половина августа). Большой высоты кусты отличаются сжатостью. Не слишком толстые побеги жёлто-зелёного цвета покрыты некрупными листьями, зелёными с желтизной. Размер ягод небольшой — 1,3–2 г, форма округлая, слегка приплюснутая. Кожица чёрного цвета и средней толщины прикрывает сочную и сладкую мякоть с необычным запахом муската. Растение очень устойчиво к заморозкам и практически не подвержено болезням и поражению вредителями. С одного куста можно получить 4–5 кг ягод.
- Ляйсан. Высокорослые кусты имеют среднюю раскидистость, могут выращиваться в штамбовой форме. Является прекрасным медоносом. Куст даёт много (5–6 кг) некрупных ягод (1,5–2,7 г) темно-жёлтого цвета, собранных в кисти по 6–8 штук. Вкус мякоти сладкий, с выраженной кислинкой. Сорт не особенно морозоустойчив, подмерзание побегов наблюдается при падении температуры до -30 °C.
- Венера. Один из наиболее распространённых сортов. Даёт урожай в ранние сроки (июль). Растёт компактными, не слишком ветвистыми кустами с прямыми высокими побегами зелёного цвета. Урожайность очень высокая — до 12 кг с куста. Ягоды имеют среднюю массу 2–3,5 г, собраны кистями по 5–7 штук. Цвет ягод чёрный, мякоть сладкая и сочная, со слабой кислинкой. Морозоустойчивость высокая — Венера выдерживает понижение температуры до -40 °C.
Фотогалерея: сорта, рекомендованные для Подмосковья
- Смородина Шафак отличается красивым цветом ягод и высокой урожайностью
- Сорт Мускат устойчив к заморозкам и почти не поражается болезнями и вредителями
- Ляйсан — очень урожайный сорт, с плодами необычного янтарного цвета
- Венера — сорт башкирской селекции, отличается высокой урожайностью и хорошим вкусом
Отзывы садоводов
Золотистая смородина не имеет такого аромата, как чёрная, но может похвалиться другими достоинствами. Она неприхотлива, не требует особого ухода, легко переживает засуху и морозы, хорошо восстанавливается после повреждений. Многие сорта могут выращиваться в условиях Подмосковья. Для употребления в свежем виде ягоды грубоваты, но из них можно приготовить прекрасные компоты, вина и другие кулинарные прелести.
описание, сорта, выращивание и уход
Содержание статьи:
Удивительно красивое кустарниковое растение – Золотистая, или Золотая смородина, которая известна еще и как Китайская – пока ещё диковинка для многих. Наши садоводы-любители давно знают, выращивают и собирают урожаи смородины – чёрной, красной, белой. Мы хотим рассказать об этом прекрасном и необычном виде для того, чтобы на ваших участках Золотая смородина заняла почетное место.
Эта смородина славится своими плодами и декоративными качествами. Вид цветущего кустарника высотой более двух метров, с крыжовниковыми листами, усыпанного по весне красивейшими и ароматными жёлтыми цветками, не оставит равнодушным никого.
Плоды, созревающие в конце лета, порадуют вас своим приятным вкусом, напоминающим одновременно и смородину, и крыжовник, и чернику, а также целым букетом полезных веществ: кислот, микроэлементов, витаминов.
Описание смородины золотой
Происхождение
Часто кустарник Золотой смородины путают с Йоштой – смородиной скрещенной с крыжовником. Если вы еще не знаете что такое Йошта, рекомендуем почитать эту статью. Ну кто бы мог подумать, что кустарник высотой до двух метров, с голыми, без шипов ветками и крыжовниковыми листочками, усыпанный гроздями черных овальных ягод – смородина?
Золотистая смородина родом из Канады и США, но успешно культивируется и в странах Европы, Средней Азии и Северной Америки. В нашей стране ареал охватывает и центральную Россию, и Алтай, и Дальний Восток благодаря неприхотливости и засухоустойчивости растения.
Известна золотистая смородина с начала 18-го века. В основном её выращивали и выращивают для красивых изгородей и ландшафтных композиций, но в южных широтах нашей страны этот вид смородины славен и своим прекрасным высоким урожаем. На юге золотистую смородину называют Крандалем благодаря селекционным работам Ивана Мичурина. Он вывел из американского сорта свой – сеянец Крандаля, ставший родоначальником серии сортов золотистой смородины в нашей стране.
Название
Название Золотистая смородина получила из-за своих изящных золотисто-желтых цветков с сильным медовым ароматом. Они собраны в грозди по несколько штук и являются ценным медоносом. Китайская смородина цветёт позже, чем черная – примерно в конце мая и начале июня, – и продолжительнее, около двадцати дней. В южных широтах период цветения может начаться в апреле. Длительное цветение позволяет золотой смородине избежать весенних заморозков и давать ежегодные урожаи, которые могут быть до восьми (бывает и пятнадцати) литров ягод с куста.
Захватывающий по красоте вид цветущего кустарника радует глаз:
Внешний вид
Золотая смородина не похожа на своих приземистых, более популярных у наших садоводов родственниц – черную, красную, белую. Растет высоко: до двух, а в некоторых случаях до двух с половиной метров, в зависимости от сортовой принадлежности. Кусты пышные, с раскидистыми, склоненными к земле ветками.
Корневая система мощная, уходит вглубь почвы до двух метров.
Листья очень напоминают крыжовниковые, что вызывает сомнения у многих, впервые видящих куст золотистой смородины.
Плоды вытянуто-овальной формы, у разных сортов имеют различную окраску: от золотисто-желтой до темно-фиолетовой. Необычный вид ягодам придают длинные хвостики. В периоде созревания поспевают неравномерно, не опадают. Обязательное условие для появления плодов – наличие рядом еще одного куста иного сорта – опылителя (одинокий куст обычно не плодоносит).
Ягоды не настолько кислые, как у черной смородины, поэтому без страха могут радовать вкусом людей с болезнями ЖКТ с повышенной кислотностью желудка.
Специфика выращивания и ухода
Выращивание золотой смородины подходит и для получения урожая, и для украшения участка. С весны до осени кустарник будет впечатлять вас и ваших соседей: весной усыпан цветами, летом глянцевой ягодой, осенью листьями цвета багрянца.
Золотистая смородина имеет высокий иммунитет против болезней, которым подвергаются ее родственницы – например, против мучнистой росы.
Кустарник засухоустойчив, устойчив к низким температурам и загазованности, малотребователен к почве, поэтому может и должен расти везде.
Сорта золотистой смородины
В настоящее время зарегистрировано около 150 сортов золотистой смородины. Мы расскажем о самых известных культивируемых сортах:
Венера золотистая
Является гибридом смородины душистой и золотой. Кустарник этого сорта выделяется не очень высоким ростом по сравнению с остальными. Куст очень раскидист. Очень устойчив к болезням и к различным температурам (выносит морозы до -40о С). Плоды черного цвета, весом до 3 грамм, десертного вкуса. Урожайность до 6 килограмм с куста.
Сибирское солнышко
Главный признак – плоды желтого цвета с выраженной прозрачностью. Похожи на ягоды крыжовника, имеют длинный хвостик. Созревают в конце июля.
Кишмишная
Главный признак – ягода довольно мелкая, но урожайность высокая, до 8 килограмм с куста. Рекомендуется высаживать растения этого сорта друг рядом с другом для лучшего опыления.
Ляйсан
Растение высокое, с прозрачными плодами яркого светло-желтого цвета. Засухоустойчивый сорт, но критичный к морозам. Будет давать очень высокий урожай в южных широтах.
Мандаринка
Кустарник высокий и раскидистый. Плоды оранжевого цвета, не очень крупные, с очень сладким вкусом. Урожайность этого сорта до 5 килограмм с куста.
Шафак
Куст средний и не очень раскидистый. Урожайность высокая, ягоды темно-красные, вкус с выраженной кислинкой.
Выращивание золотой смородины: посадка и уход
Выбор места и правила посадки
В описании мы уже говорили, что кусты золотой смородины весьма неприхотливы. Сажать это растение можно как осенью, так и весной, в любом незатопляемом месте участка, так как кустарник не боится тени. Для посадки необходимо вырыть яму объёмом 50 см3 . Удобрите в ней почву, залейте ведром воды и посадите саженец. При посадке, углубите корневую шейку на пол-ладони, засыпав ее смесью земли и перегноя.
После посадки необходимо укоротить все побеги до десяти сантиметров. Места обрезов хорошо замазать. Весной такую обрезку нужно делать, осенью – не рекомендуется.
На одном месте кустарник будет радовать вас цветением и урожаем в течение двадцати лет.
Подкормка, полив, обрезка
Уход после посадки также не отличается особой сложностью. Всего два раза, ранней весной и в конце лета надо вносить подкормки (весной – навоз или помёт, ближе к осени – перегной с золой).
Полив для кустарника не критичен. Но если более двух недель не было дождя, в период созревания плодов необходимо полить методом дождевания. Полив производить в вечернее время, расходуя примерно ведро воды на куст.
Периодическая обрезка (очень ранней весной и поздней осенью) заключается только в том, что убираются ветки, которые загущают куст, а также больные и старые – трехлетки и более.
В уходе золотистая смородина выгодно отличается от чёрной смородины.
Защита от вредителей и болезней
Как было сказано выше, золотая смородина крайне устойчива по отношению ко вредителям, по сравнению со своими более известными родственницами. Поскольку смородину не требуется обрабатывать пестицидами, можно уверенно ожидать абсолютно экологически чистый урожай.
По устойчивости к заболеваниям отмечается иммунитет к махровости, почковому клещу и мучнистой росе. Именно поэтому кустарник стабильно надёжен для декоративных изгородей.
Размножение
- Корневыми отпрысками. Это самый элементарный и простой вариант размножения этого сорта. Кустарник обычно дает обильную поросль. Можно просто выкопать молодые, но уже одревесневшие побеги и отсадить в нужное место. Таким образом, одновременно происходит прореживание куста для эффективного плодоношения. Высаженные побеги в первое время необходимо обильно поливать.
- Отводками. Тоже простой вариант – отогнуть ветку к земле, прижать скобками, присыпать почвой, полить. После укоренения отводка, его необходимо отделить от родительского и посадить.
- Черенками. Как обычно, черенкование производят весной, отрезая побеги небольшой длины с двумя-тремя почками, которые ставят в воду на сутки. Затем их высаживают в ящик со смесью земли и перегноя, поливают, укрывают полиэтиленом и держат в солнечном месте.
По листочкам, появившимся из почек, можно судить о готовности саженцев к посадке в постоянное место через полтора месяца. Черенки можно заготавливать и осенью, но в этом случае их нужно закутать в пакеты и оставить в прохладном месте на зиму.
Видео: Золотистая смородина
Вы не пожалеете, если выделите на своем садовом участке место под посадку этого замечательного кустарника. Он не только будет радовать глаз с ранней весны до поздней осени игрой красок листвы и плодов, но и украсит ваш стол урожаем полезных, ни с чем не сравнимых по вкусу ягод!
Эксперимент обязательно увенчается успехом, если вы воспользуетесь нашей информацией и советами.
фото и описание сорта с советами
Этот плодовый кустарник очень необычный по внешнему виду и вкусовым качествам плодов. его часто путают с гибридом смородины и крыжовника, хотя золотистая смородина – отдельный вид ягодного кустарника. Внешне куст действительно напоминает крыжовник, особенно формой листьев, хотя побеги полностью лишены колючек, а ягоды окрашены в темный цвет. Если попробовать их на вкус, можно и вовсе запутаться, ведь они похожи скорее на чернику, чем на смородину или крыжовник.
Несмотря на то, что золотистая смородина относится к декоративным кустарникам, она отлично плодоносит, а с ее выращиванием справится даже начинающий садовод. Рекомендации по посадке и уходу за этой необычной культурой мы рассмотрим в сегодняшней статье.
Кустарник смородина золотистая
Золотистая смородина получила свое название вовсе не от плодов, как можно было бы подумать. Ее ягоды имеют обычный для смородины темный окрас, а вот цветы действительно золотисто-желтые и обладают приятным ароматом (рисунок 1).
Примечание: В отличие от обычной смородины, золотистая зацветает гораздо позже, в апреле-мае, и превращается в высоко декоративный куст, который послужит отличным украшением участка.
Латинское название культуры – Ribes aureum и изначально она встречалась только в Северной Америке, но позже распространилась по всему миру. Согласно ботаническому описанию, основным преимуществом культуры является позднее начало цветения. За счет этого кустарник не боится заморозков, успешно опыляется цветами и обильно плодоносит крупными ягодами.
Ягоды золотистой смородины совершенно не кислые, поэтому их можно включать в рацион людей с язвенной болезнью желудка. Кроме того, из плодов получается отличное варенье, которое на запах похоже на смородиновое, а по вкусу – на черничное.
Рисунок 1. Внешне кустарник напоминает гибрид обычной смородины с крыжовникомОднако характеристики золотистой смородины не ограничиваются ее обильным плодоношением. Кустарник считается высоко декоративным, так как служит отменным украшением сада не только в период цветения, но и позже. Кроме того, культура нормально переносит высокую загазованность воздуха, поэтому ее часто используют для озеленения городов. При этом диаметр кроны растения можно свободно корректировать обрезкой, чтобы получить кустарник оптимальной формы.
Описание сорта золотистой смородины и полезные свойства
Золотую смородину нельзя назвать кустарником, единственным в своем роде, так как существует огромное количество сортов, подходящих для выращивания на даче.
Примечание: В США культивируют именно сорта золотистой смородины, так как обычная черная разносит споры мучнистой росы, вредящие злакам. Золотистый подвид не подвержен данному заболеванию, поэтому является полностью безопасным.
Обычно сорта подбирают с учетом климатических особенностей региона выращивания плодово-ягодного кустарника:
- Мускат: отличается средним сроком созревания. Кусты достигают большой высоты, но при этом отличаются компактной кроной. Плоды крупные, имеют медовый привкус и мускатный аромат. Урожайность с одного растения может достигать 7 кг за сезон (рисунок 2).
- Шафак: среднепоздний гибрид, который подойдет для выращивания в любом климате. Он обладает устойчивостью жаре, недостатку влаги, морозу и болезням. Кусты средней высоты, а урожайность составляет порядка 5-8 кг с одного растения
- Кишмишная: один из самых ранних сортов золотистой смородины. Гибрид отличается высокой урожайностью (до 10 кг с куста), при этом ягоды не отличаются крупным размером, при этом их вкус сладкий с легкой кислинкой.
Размеры кустарника любого сорта можно регулировать, выращивая его на штамбе. Но обычно садоводы предпочитают лишь слегка корректировать форму кроны, удаляя старые, сухие или неправильно растущие побеги. При этом высокая декоративность, необычные по вкусу ягоды и желтые цветы – далеко не единственные преимущества культуры. Она высоко ценится за лечебные свойства.
Рисунок 2. Лучшие сорта культуры: 1 — Мускат, 2 — Шафак, 3 — КишмишнаяПольза культуры для здоровья очевидна, а вот вред является минимальным. В составе ягод содержится много витамина С и незаменимых микроэлементов. Кроме того, в плодах есть каротин, фруктовые кислоты и дубильные вещества. Причем ягоды являются универсальными: они подходят и для употребления в свежем виде, и для заморозки, и для консервирования. Конечно, больше всего полезных веществ содержится в свежих плодах.
Выбор саженцев и правила посадки золотистой смородины
Успех посадки и дальнейшего ухода за растением во многом зависит от качества саженцев, которые использовались для высадки. Чтобы культура нормально прижилась, следует подбирать сорт по типу климата. К примеру, для выращивания в средней полосе подходят гибриды с высокой морозостойкостью и способностью переносить снижение температуры до -40 градусов.
Чтобы выбрать качественный посадочный материал, следует руководствоваться такими советами:
- Лучше выбирать двух-трехлетние растения, так как они гораздо быстрее приживаются в грунте и раньше начинают плодоносить.
- Обязательно осмотрите корневую систему растения. Она должна состоять из 3-5 основных корней, длиной порядка 20 см. При этом они не должны быть засохшими или подгнившими. Признаков болезней или поражения вредителями также быть не должно.
- Сам куст, а точнее – его побеги, тоже нужно осмотреть. Желательно, чтобы на растении были не только почки, но уже сформированные побеги (хотя бы две штуки) длиной по 30-40 см. Также следите, чтобы на кусте не было сухих, поврежденных или поломанных веток.
Старайтесь покупать посадочный материал в специализированных питомниках, а не на рынке. Если растение весь день проведен на солнце, оно вряд ли приживется в грунте. Во время перевозки саженец желательно завернуть во влажную ткань, чтобы он не начал увядать (рисунок 3).
Посадка саженцев тоже проводится по определенным правилам:
- На участке нужно высаживать минимум три куста смородины, чтобы они могли опыляться.
- Посадочная лунка должна быть по 50 см в глубину и ширину. Тогда растения смогут быстро прижиться на новом месте. При этом расстояние между отдельными растениями должно составлять порядка двух с половиной метров.
- Для заполнения посадочной ямы нужно подготовить специальный субстрат. В качестве основы берут обычную садовую землю, но добавляют в нее по стакану древесной золы и суперфосфата, которые будут насыщать растение питательными веществами сразу после посадки.
- На дно лунки нужно обязательно насыпать слой дренажа, толщиной 15-20 см, так как золотистая смородина плохо переносит застой влаги у корней.
В остальном, посадку саженцев золотистой смородины можно назвать обычной. Растение устанавливают по центру лунки, расправляют корни и присыпают их землей так, чтобы корневая шейка была заглублена на 5-7 см. Если вы купили растение с открытой корневой системой, его нужно несколько часов подержать в растворе стимулятора, и только после этого пересаживать на грядку.
После посадки куст нужно обязательно обильно полить, а приствольный круг замульчировать для остановки роста сорняков и испарения влаги.
График полива золотой смородины
Выращивание декоративного кустарника не представляет особых сложностей. Агротехника включает стандартные мероприятия, включающие полив, подкормки и обрезку. В остальном, золотистая смородина вполне успешно цветет, растет и плодоносит и без особого внимания садовода (рисунок 4).
Примечание: Ухаживать за золотистой смородиной гораздо проще, чем за ее черными или красными собратьями, так как это вид обладает устойчивостью к неблагоприятным климатическим условиям и редко поражается болезнями и вредителями.Рисунуок 4. Полив кустарника проводят только во время сильной засухи
Кустарник не выдвигает особых требований к поливам. Достаточно лишь время от времени увлажнять почву во время засухи. За один полив на приствольный круг вносят 2-4 ведра воды (в зависимости от размера и возраста растения). После процедуры почву желательно разрыхлить и освободить от сорняков. В остальное время золотистой смородине вполне достаточно естественных осадков.
Внесение удобрений и мульчирование
Если найти опылитель для золотистой смородины найти несложно, ведь она является отличным медоносом, то получение богатого урожая невозможно представить без периодических подкормок.
Больше всего корневая система куста и его надземные части нуждаются в подпитке ранней весной и во время цветения. В это время повышается потребность растения в азоте, поэтому это вещество нужно вносить искусственно. Как правило, для подпитки используют удобрения самого простого типа: мочевину или нитроаммофоску. Расход на приствольный круг одного растения составляет всего 25-30 граммов (рисунок 5).
Рисунок 5. Удобрения вносят ранней весной и во время цветенияКогда цветы увянут, кусту будет вполне достаточно питательных веществ, содержащихся в грунте. После сбора урожая можно добавить в почву вокруг куста 25 граммов калийной селитры и 35 граммов суперфосфата. Осенью приствольный круг мульчируют перепревшим навозом, но эту процедуру проводят не чаще, чем раз в 2-3 года.
Обрезка и перекопка междурядий
Формировать куст золотистой смородины несложно, ведь она быстро восстанавливается после обрезки за счет подземных стеблей и спящих корневых почек.
Первую обрезку следует проводить непосредственно во время посадки. Для этого на кусте оставляют несколько сильных побегов. Их укорачивают до 4 почек, а остальные слабые побеги полностью вырезают. В дальнейшем процедуру повторяют, периодически заменяя старые ветки новыми. В среднем, но одном взрослом кустарнике должно находиться 20-30 ветвей разного возраста (рисунок 6).
Рисунок 6. Обрезка позволяет сформировать крону правильной формыВ процессе укорачиваются молодых растений можно заготовить посадочный материал для черенкования, так как именно размножение черенками считается самым простым и действенным способом выращивания молодого растения на даче.
Золотистой смородине можно придать и определенную форму, если культура размножается для декоративных целей. Также ее часто используют для создания живой изгороди.
Обработка золотистой смородины от вредителей и болезней
Золотистую смородину крайне редко поражают болезни и вредители, так как она обладает иммунитетом к большинству патологий садовых растений. Причиной болезни может стать только сильно нарушение агротехники или вирус, который может развиться на всех садовых культурах, вне зависимости от типа.
Если вы заметили какие-либо изменения во внешнем виде куста, к примеру, обнаружили красные пятна на листьях, нужно незамедлительно удалить их и провести профилактическое опрыскивание химикатами для плодово-ягодных культур.
Особенности выращивания этой необычной плодово-ягодной культуры рассмотрены в видео.
Шафак, Венера, Ляйсан, Сибирское солнышко
Смородина золотистая — очень интересная для садоводов и необычная садовая культура. Правила ухода за смородиной во многом повторяют правила для красных и черных сортов, однако необходимо знать отдельные нюансы.
Золотистая смородина — что это такое
Золотистая смородина — плодовый кустарник из семейства Крыжовниковых, в естественном виде встречающийся на территории Канады и Северной Америки. В культурных посадках растение выращивают по всему миру, а в России оно появилось в конце XIX столетия благодаря усилиям известного селекционера Мичурина, он же вывел один из первых российских сортов под названием Сеянец Крандаля.
Золотистая смородина представляет собой невысокий кустарник до 2,5 м в высоту с красной корой побегов. Листья у растения напоминают крыжовниковые листья, цветение у кустарника очень обильное, происходит в конце мая и длится почти 3 недели. Цветки обладают насыщенным желтым оттенком, именно за счет этого растение и получило свое название.
Кустарник плодоносит оранжевыми, черными или бордовыми ягодами в зависимости от сорта. Отличительной особенностью вида является высокая урожайность, в среднем с взрослого куста собирают от 5 до 15 кг плодов.
Плюсы и минусы смородины золотистой
Перед высадкой кустарника на своем участке садоводы интересуются преимуществами и недостатками культуры. К плюсам растения можно отнести:
- высокую урожайность;
- позднее цветение, благодаря которому растение не страдает от возвратных заморозков;
- нетребовательность к условиям — кустарник легко переносит засуху, жару, перепады температур и каменистые почвы;
- морозостойкость, даже в северных регионах кустарник можно выращивать без усилий, он переносит похолодания до – 30 °С.
Вместе с тем у культуры есть и определенные недостатки:
- при сильном дефиците влаги или питательных веществ кустарник может сбросить завязи;
- при высоком уровне влажности плоды могут растрескаться;
- спелые ягоды смородины часто отрываются от плодоножки при сборе, из-за чего теряется их товарный вид и снижаются сроки хранения;
- новые побеги золотистой смородины могут подмерзать осенью, поскольку не всегда успевают закончить вегетацию.
Важно! Листья золотистой смородины не подходят для использованиях в отварах и чаях, в них содержится синильная кислота, опасная для человеческого здоровья
Сорта смородины золотистой
Золотистая смородина представлена множеством сортов, между собой они различаются морозостойкостью, урожайностью, цветом и вкусовыми качествами плодов. Прежде чем высаживать золотистую смородину на участке, следует ознакомиться с наиболее популярными сортами.
Смородина золотистая Шафак
Среди сортов золотистой смородины для Подмосковья пользуется популярностью Шафак. Главная характеристика сорта — хорошая устойчивость к зимним морозам и летней жаре. Вредители также поражают растение очень редко, от середины лета до осени с кустарника можно собрать до 8 кг ягод. Плоды обладают темно-бордовой насыщенной окраской, а на вкус сладкие с легкой кислинкой.
Смородина золотистая Венера
Растение хорошо переносит засуху и высокие температуры, а также спокойно выживает при зимних морозах вплоть до – 40 °С. Побеги у растения не очень длинные, на каждой веточке созревает гроздь из нескольких черных округлых ягод с тонкой кожицей. Описание золотистой смородины Венера утверждает, что с куста можно собрать до 8 кг плодов, а вкус у них очень приятный — сладкий, с легким кислым оттенком.
Смородина золотистая Ляйсан
Морозостойкий и выносливый к жарким условиям сорт подходит для выращивания в большинстве регионов. На кистях сорта Ляйсан созревает не более 6 отдельных плодов овальной формы. Оттенок у ягод золотистый, и в целом плоды слегка напоминают крыжовник. Урожайность растения очень высокая, вплоть до 9 кг. При этом кустарник можно разводить, в том числе, для продажи ягод, плоды долго хранятся и подходят для перевозки.
Золотистая смородина Сибирское солнышко
Хорошо переносит суровые зимние заморозки и отличается повышенной устойчивостью к грибковым недугам и вредным насекомым. Растение приносит плоды стандартно в середине лета, оттенок у ягод золотистый или насыщенно-янтарный, плоды крупные и вкусные, с легкой освежающей кислинкой.
Золотистая смородина Подарок Ариадне
Данный сорт характеризуется, прежде всего, хорошей переносимостью морозов и летней засухи. Растение редко поражается вредителями и грибком, может приносить до 8 кг вкусных ягод с одного кустарника. Ягоды золотистой смородины этого сорта кисло-сладкие с легким приятным ароматом.
Смородина золотистая Кишмишная
У данного сорта золотистой черной смородины поспевают небольшие ягоды, слегка напоминающие сердечко по форме. Плодоносит растение очень обильно — собрать с него можно до 10 кг ягод ежегодно. Смородина сладкая, десертная на вкус, легкая кислинка в ней ощущается, но не ухудшает вкусовых качеств. Сорт хорошо переносит суровые условия выращивания как в южных, так и в северных регионах.
Смородина золотистая Изабелла
Ягоды у этого сорта совсем небольшие, обладают темным, почти черным оттенком. Несмотря на маленькие размеры, плоды смородинового кустарника отличаются хорошими вкусовыми качествами. В течение теплого сезона с начал плодоношения и до осени с Изабеллы можно снять около 6 кг ягод.
Смородина золотистая Ида
Сорт относится к универсальным, иными словами, хорошо подходит и для употребления свежих ягод, и для заготовок. Плоды у растения округлые, черного цвета, каждый куст способен давать до 5 кг урожая. Кустарник сорта Ида хорошо переносит сильные морозы и экстремальную жару и редко страдает от болезней и вредных насекомых.
Смородина золотистая Черная жемчужина
Невысокий по росту и устойчивый к морозам сорт со средними показателями урожайности. Смородина этого вида способна давать до 4,5 кг плодов с одного куста, ягоды у сорта черные, кисло-сладкие, немного напоминающие чернику.
Польза золотистой смородины
Золотистая смородина не только обладает высокими десертными свойствами, но и приносит пользу здоровью. В первую очередь, в ней содержится много витаминов С, В и А — ягоды полезны в качестве профилактики простудных заболеваний, их можно использовать для укрепления сосудов и сердца, для заботы о здоровье кожи и глаз.
Плоды культурного растения обладают легкой кислинкой, но в основном вкус у них сладкий. Поэтому употреблять плоды могут без опасений люди со склонностью к метеоризму, с гастритом и другими желудочными заболеваниями. Ягоды улучшают пищеварение и не провоцируют обострений хронических недугов.
Живая изгородь из смородины золотистой
Декоративную золотистую смородину часто применяют в ландшафтном дизайне, кустарник легко поддается формированию и очень красиво цветет. Декоративностью отличаются и листья золотистой смородины, осенью они расцвечиваются желто-оранжевыми и багряными тонами.
Золотистую смородину часто используют для создания живых изгородей. Растет кустарник довольно быстро, что позволяет за несколько лет сформировать нужный ландшафт. А ухаживать за золотистой смородиной просто, она хорошо переносит обрезку и быстро восстанавливает зеленую массу, сохраняя нужные очертания.
Особенности выращивания смородины золотистой
В целом уход за плодовым кустарником нужно осуществлять вполне стандартный. Но существуют и некоторые особенности.
- Золотистая смородина — кустарник, который требует перекрестного опыления насекомыми. Поэтому для получения урожая необходимо высаживать рядом друг с другом сразу 2 или 3 сорта растения, иначе завязь осыплется.
- Золотистая смородина чувствительна к освещению. В тени кустарник выращивать нельзя, растению необходимо солнечное теплое место.
Также золотистую смородину нужно защищать от ветра во время цветения — сквозняки могут привести к преждевременному осыпанию цветков.
Посадка и уход за золотистой смородиной
Фото, описание и отзывы о золотистой смородине подтверждают, что уход за кустарником осуществлять довольно просто. Достаточно соблюдать базовые правила, и растение порадует обильным цветением и хорошими урожаями.
Выбор и подготовка посадочного участка
Сажать золотистую смородину в открытый грунт рекомендуется весной — сразу после того, как почва немного оттает. Допускается и осенняя посадка, но в таком случае проводить ее нужно не позже, чем за месяц до прихода морозов, в сентябре-октябре.
- Для выращивания золотистой смородины подходят практически любые почвы, щелочные и кислые, сухие и увлажненные, суглинистые и супесчаные.
- Главное, чтобы вплотную к поверхности земли не проходили грунтовые воды, иначе участок окажется слишком заболоченным.
- Также растение очень требовательно к освещению, лучше всего сажать его на юго-западном или западном ровном участке или небольшом склоне, защищенном от ветра.
Перед посадкой золотистой смородины почву рекомендуется подготовить. Необходимо взрыхлить и прополоть грунт, а за неделю до высадки кустарника внести в почву калийные удобрения и около 6 кг компоста на 1 кв. м почвы. Также можно посыпать участок древесной золой.
Почвосмесь для золотистой смородины готовят следующим образом:
- выкапывают на участке лунку около 50 см в глубину и ширину;
- засыпают в нее грунт, приготовленный из перегноя и плодородной земли в пропорции 1:1;
- добавляют 200 г суперфосфата и немного нитроаммофоски.
Важно! Если высадить нужно сразу несколько кустов растения, необходимо оставлять между ними по 1,5 м свободного пространства, а между рядами кустарника — по 3 м.
Правила посадки
Перед высадкой золотистой смородины необходимо на 2 часа поставить саженец вместе с земляным комом в биоактивный раствор либо на 2 дня поместить его в контейнер с водой.
- Саженец золотистой смородины опускают в подготовленную яму, до середины засыпанную почвосмесью.
- Корни растения присыпают остатками земли так, чтобы корневая шейка растения осталась заглубленной примерно на 5 см.
- Саженец устанавливают под небольшим углом — это облегчает рост новых корней.
После посадки землю вокруг растения нужно слегка утрамбовать и как следует полить 3-4 ведрами воды. Также саженцы необходимо обрезать, оставив всего по 5-6 почек, это облегчит приживление кустарника на новом месте.
Полив и подкормки
Для здорового развития плодовому кустарнику необходим грамотный полив. Частота поливов зависит от возраста растения и от погодных условий.
- Молодые растения рекомендуется поливать не реже раза в неделю — влага нужна им для быстрого роста.
- Взрослые кусты плодового кустарника можно полить всего около 5 раз за весь вегетативный сезон, главное, чтобы грунт оставался увлажненным в период образования завязей.
- В засуху необходимо ориентироваться на состояние почвы, если земля под кустами растения быстро пересыхает, частоту поливов можно временно увеличить.
На каждый взрослый куст плодового растения требуется по 3 ведра воды, молодым растениям хватает 2 ведер. Поливать кустарник нужно аккуратно, следя за тем, чтобы вода поменьше попадала на листья.
Что касается подкормок, золотистая смородина не предъявляет завышенных требований к питательности грунта. После посадки впервые подкормить ее понадобится только через 2 года, при этом в бороздки, сделанные в грунте у корней, рекомендуется заложить комплексные минеральные удобрения и навоз.
Для лучшего роста и плодоношения ежегодно растение можно снабжать азотистыми удобрениями весной и органической подкормкой — в осенний период.
Обрезка
Время от времени растение необходимо подстригать, можно проводить обрезку золотистой смородины осенью после листопада или весной до появления почек. Первую обрезку для кустарника проводят только через год после посадки, а осуществляют ее по следующим принципам:
- удаляют сухие и сломанные веточки;
- полностью обрезают слабую прикорневую поросль, препятствующую росту остальной части кустарника;
- при необходимости подстригают побеги, нарушающие геометрию кустарника, делать это важно в том случае, если золотистая смородина используется для украшения ландшафта.
Внимание! Продуктивными с точки зрения плодоношения являются побеги до 6 лет — более старые ветви уже не принимают участия в урожае.
Примерно после 12 лет жизни золотистая смородина начинает стареть и замедляет свой рост, в этот период можно провести омолаживающую обрезку. В процессе полностью убирают молодой однолетний прирост, оставляя только около 5 сильных развитых побегов, а еще через год прищипывают верхушки прикорневой поросли для образования ветвлений. Такую же процедуру повторяют в последующие годы, формирование омоложенного куста заканчивается через 4-5 лет.
Подготовка к зиме
Большинство сортов золотистой смородины отличаются повышенной морозостойкостью, растение хорошо переносит температуры до – 25-30 °С. Однако на зиму кустарник все же рекомендуется укрывать, в таком случае морозы точно не повлияют на будущую урожайность.
- На зиму ветви золотистой смородины рекомендуется пригибать и прижимать к земле. Фиксировать побеги можно при помощи скоб или просто придавливать отдельные ветви тяжелыми камнями или кирпичом.
- Ветви оборачивают укрывным материалом — это защитит побеги от вымерзания. Для каждой ветки необходимо сооружать персональное укрытие, если накрыть весь куст, пользы от этого будет мало.
- Также куст плодового растения можно просто засыпать холмиком земли. Если зима снежная, над кустарником можно соорудить снеговую подушку около 10 см толщиной.
Правильно укрытый садовый кустарник выдерживает морозы до – 40 °С.
Совет! В качестве укрывного материала лучше всего использовать агроволокно в сочетании с минеральной ватой. Применять полиэтилен не рекомендуется, под ним растение не будет получать кислорода.
Урожай смородины золотистой
Плодоношение золотистой смородины начинается в июле и происходит довольно долго и неравномерно — ягоды созревают в разные сроки. Но при этом собирать урожай с кустарника очень удобно, даже спелые плоды не осыпаются, а остаются висеть на ветвях вплоть до прихода заморозков.
Таким образом, собирать вкусный и сочный урожай можно несколько раз с середины лета либо подождать полного созревания и осуществить сбор за 1 заход.
Вредители и болезни золотистой смородины
Яркая особенность золотистой смородины — высокая устойчивость кустарника к болезням и вредителям. При хорошем уходе растение болеет редко, однако иногда плодовый кустарник поражают вредители и грибковые недуги.
- Среди вредителей наибольший вред кустарнику наносят паутинный клещ и тля, насекомые объедают листья растения и препятствуют здоровому развитию почек. Бороться с вредителями можно коллоидной серой в период цветения, а также инсектицидами Карбофос и Актеллик.
- Из грибков для кустарника особенно опасны мучнистая роса, септориоз и антракноз. В первом случае листья и плоды покрываются узнаваемым белесым налетом, а при антракнозе и септориозе на листве кустарника появляются светлые или бурые пятна, листва скручивается и деформируется. С заболеваниями золотистой смородины борются при помощи Нитрафена, бордосской жидкости и медного купороса.
Опрыскивания плодового растения в целях лечения и профилактики проводят с ранней весны и до поздней осени. Но в период цветения и плодоношения обрабатывать растение химическими средствами нельзя, это может негативно отразиться на опылении и урожае.
Как размножить смородину золотистую
В основном для увеличения популяции растения на участке используют 4 метода вегетативного размножения.
- Черенкование. Ранней весной на взрослом кусте плодового растения нарезают черенки с 2-3 почками и на сутки ставят в воду с корнеобразующим раствором. Затем черенки углубляют в почвенную смесь из перегноя, плодородной земли и песка, поливают и накрывают пленкой. Держать черенки нужно в светлом помещении при температуре не ниже 23 градусов, а после появления корней и молодых листочков растение можно пересадить в открытый грунт.
- Деление куста. Способ хорошо подходит для омоложения старых кустарников. Взрослое растение необходимо обрезать вполовину ранней весной, аккуратно выкопать из земли и разделить корневище на несколько частей заточенной лопатой. Затем каждую из частей сажают в заранее подготовленные лунки по стандартному алгоритму. Важно, чтобы у деленок сохранялось по несколько сильных развитых побегов и здоровые неповрежденные корни.
- Размножение порослью. Смородиновые кусты часто дают прикорневые отростки, препятствующие развитию основного растения. Прикорневую поросль можно выкапывать из земли и пересаживать на новое место обычным способом, поросль отлично приживается и вырастает в новый куст.
- Отводки. Надежный и очень простой способ размножения смородины — это использование отводков. Низко расположенные ветви кустарника пригибают к земле, слегка заглубляют в грунт и закрепляют проволокой или скобой. На протяжении нескольких недель отводки нужно обильно поливать. При проведении процедуры в конце весны уже осенью отводки дадут крепкие корни, и на следующий год их можно будет отсадить от материнского куста.
Размножение золотистой смородины черенками и другие вегетативные способы позволяют не только распространить золотистую смородину по участку, но и полностью сохранить ее сортовые признаки.
Заключение
Смородина золотистая — очень красивый и полезный плодовый кустарник. В продаже существует множество сортов золотистой смородины, ухаживать за растением легко в любых климатических условиях.
Отзывы о смородине золотистой
Петрова Анастасия Валерьевна, 48 лет, г. Рязань
Золотистая смородина растет на моем участке уже 7 лет и не доставляет никаких хлопот. Кустарник очень жизнеспособный и морозостойкий, отлично переносит холодные зимы. Урожайность у смородины стабильная, а ягоды очень вкусные, на мой взгляд, вкуснее, чем у обычной красной или черной смородины.
Борисова Виктория Игоревна, 37 лет, г. Москва
Золотистую смородину я посадила на даче 4 года назад — и теперь регулярно наслаждаюсь ее очень красивым цветением. Урожай растение дает довольно обильный, несколько килограммов ягод собираю ежегодно, и вкус у плодов очень приятный, десертный.