Сервируем стол на день рождения – что это такое, фото в домашних условиях, как правильно и красиво сервировать на день рождение, к обеду, к ужину

как красиво накрыть праздничный стол

Сервировка стола на день рождения должна соответствовать вкусам, интересам и требованиям именинника. При этом, обстановка должна быть легкой, непринужденной и комфортной для гостей. После составления списка приглашенных, выбора меню и перечня напитков, определитесь, в каком стиле будет сервирован стол. Для женского торжества выберите светлые, мягкие, постельные тона, классическую фарфоровую посуду. Стол декорируйте текстилем, цветами, подсвечниками.

Стол для мужского праздника оформите в морском, спортивном или милитари стиле, используйте глиняную, металлическую, деревянную посуду и приборы. Подойдет и классическая сервировка: белая скатерть в сочетании с темными бордовыми, черными, шоколадными салфетками. Детский праздник оформите в стиле пиратской или гавайской вечеринки. Украсьте стол изображениями любимых героев.

Правильная и красивая сервировка праздничного стола создает настроение, особую атмосферу торжественности и важности отмечаемого события. При этом, банкет должен проходить задорно, весело, легко, непринужденно, чтобы гости не чувствовали себя скованно.

Чтобы провести праздник незабываемо, продумайте интересное, оригинальное оформление, отражающее характер, вкусы, увлечения именинника, разбавьте классическую сервировку яркими деталями или создайте неповторимый декор.

Особенности праздничной сервировки на день рождения

Планируя банкет, обратите внимание на некоторые нюансы:

1. Составьте список гостей. Для оформления ужина в кругу семьи, обеда с коллегами, романтического вечера на двоих или шумных посиделок с друзьями потребуется разные комплекты посуды, столовых приборов, текстиля.
2. Выберите формат мероприятия: банкет на большое количество гостей, фуршет, чаепитие, домашний обед или столик на двоих. Просмотрите фото сервировки, выберите стиль, повторите его или придумайте что-то новое, необычное.
3. Изучите правила сервировки, продумайте размещение гостей, расстановку приборов и блюд.
4. Исходя из планируемого перечня напитков, подготовьте бокалы, рюмки, фужеры.

Сервировка праздничного стола в домашних условиях должна быть торжественной, стильной, аккуратной, но при этом непринужденной, домашней, комфортной

Важно! Предусмотрите достаточное количество ваз для цветов, выделите для них определенное место. Один красивый, аккуратный букет, подходящий под тематику оформления, оставьте на столе.

Правила сервировки

Составив список приглашенных, выбрав тему, формат, приступайте к сервировке.

Как правильно накрыть стол для гостей:

1. Выберите скатерть, подтарельники, салфетки, дорожки.
2. Расставьте правильно тарелки: снизу – большая сервировочная, затем закусочная, сверху – суповая (если предусмотрена подача первых блюд). Слева по диагонали поставьте пирожковое блюдце.
3. Разложите приборы: слева – вилка для салата, мясных или рыбных блюд; справа – суповую ложку, столовый нож. Сверху от тарелок – десертный набор: ложку, вилку, нож, при необходимости.
4. Справа по диагонали от тарелок расставьте стаканы, фужеры, рюмки. Набор бокалов может быть одинаковым для всех или учитывать предпочтения гостей.
5. Продумайте финишное оформление: цветы, композиции из фруктов, приборы для специй.
6. Перед приходом гостей равномерно заполните столешницу закусками, напитками, расставьте соусы. Не забудьте оставить место под основные блюда.

Узнайте, как открыть вино без штопора.

Большой банкет

Банкетное оформление отличается вычурностью, аккуратностью, традиционностью:

1. Застелите чисто-белую, кремовую, бледно-голубую скатерть из сатина. Дополните ее текстильными салфетками, подтарельниками или дорожками в тон или контрастного оттенка.
2. Выберите однотонные, лучше белые, фарфоровые тарелки, хрустальные или стеклянные бокалы, изысканные столовые приборы. Желательно, чтобы вся посуда была из одного набора. Обратите внимание на ее чистоту.
3. Разместите финишный декор: классические невысокие букеты живых цветов, вазы с фруктами, подсвечники.

Выбор текстиля, количества, типа, цвета посуды, общее оформление зависит от характера мероприятия

Фуршет

Для фуршета подготовьте достаточно длинную скатерть, чтобы она покрывала весь стол и закрывала ножки. Также понадобится большое количество салфеток, столовых приборов (по 3 шт. на человека), тарелок (по 2–3 на человека), бокалов для напитков.

Классический фуршет оформляется в светлых, пастельных тонах. Банкет в домашних условиях, особенно на детский праздник, можно разнообразить. Застелите яркую скатерть, поставьте цветные тарелки, сделайте тематические угощения, используйте декоративные элементы – флажки, шарики, цветы, фигурки.

Сладкий чайный стол

Чтобы красиво украсить чаепитие ко дню рождения, выберите классический фарфоровый сервиз спокойной, пастельной расцветки.

Основное блюдо – именинный торт. Расположите его в центре стола, вокруг – вазы со сладостями, заварочный чайник или кофейник, сахарница. Каждому гостю поставьте блюдце, чашку, десертную ложку, вилку для фруктов.

Идеи праздничного оформления на день рождения

Правильная сервировка стола на день рождения – не главное. Важно создать настроение имениннику и гостям.

Сезонный декор

Праздничное украшение стола с учетом времени года – гармоничное, стильное, интересное решение для проведения дня рождения. Скучную белую скатерть, фарфор, столовые приборы, хрустальные фужеры разбавьте сезонным декором.

Зима

Как красиво накрыть стол зимой:

1. Покройте столешницу плотной скатертью глубокого синего оттенка, разложите кипельно-белые кружевные салфетки, расставьте свечи в серебристых подсвечниках.
2. Используйте однотонный фарфор, красивое столовое серебро.
3. Выберите хрустальную посуду: салатники, вазы, креманки, фужеры.
4. Для чаепития подготовьте чайный сервиз в спокойной бело-голубой или черно-белой гамме.
5. Для создания настроения в центре разместите композицию из еловых веток, шишек, бус, декоративных снежинок, цитрусовых фруктов. Добавьте живых цветов. Подойдут белые розы или пионы.

Классическая зимняя сервировка стола на день рождения предполагает использование холодных глубоких или сдержанных цветов

Важно! Не превращайте зимний день рождения в празднование Нового года. Обилие мишуры, снежинок, елочных шаров неуместно.

Весна

Весна ассоциируется со свежей зеленью, нежными первыми цветами, теплым солнцем. Для оформления:

1. Выберите натуральный текстиль свежих, теплых, нежных оттенков (салатового, голубого, желтого, оранжевого, сиреневого) с легким геометрическим орнаментом.
2. Расставьте стеклянную посуду с ненавязчивым цветочным рисунком.
3. Украсьте стол тюльпанами, нарциссами, ирисами, веточками мимозы, вербы или цветущей яблони.

Лето

Летняя сервировка стола к празднику отличается обилием ярких оттенков, фруктовых и цветочных композиций, натуральных, природных материалов. В это время уместно тематическое оформление в гавайском, морском стиле или прованс.

Для летнего оформления праздника:

1. Застелите столешницу однотонной или цветной скатертью, разложите салфетки или подтарельники, текстильные дорожки.
2. Расставьте посуду ярких, жизнерадостных оттенков, гармонирующих с текстилем. Если скатерть яркая, насыщенная, выберите белые тарелки.
3. Разложите хлеб, фрукты в плетенные корзинки, используйте необычные фарфоровые перечницы, солонки, соусники различных форм, расцветок.
4. Обязательно украсьте стол живыми цветами: ромашками, герберами, гвоздиками.

Важно! Несмотря на то, что лето – это буйство красок и форм, соблюдайте умеренность, не загромождайте столешницу обилием деталей, соблюдайте единый стиль оформления.

Осень

Для осеннего праздничного оформления актуальны темные, теплые, насыщенные тона бордового, желтого, терракотового, оранжевого, шоколадного. Идеальные стили для осени – кантри, русский или деревенский.

Для оформления деревянного стола необязательно застилать скатерть

Используйте подтарельники из бамбука, рогожи или грубого льна.

Поддержать общий стиль поможет глиняная, деревянная, плетеная посуда, бронзовые или золотистые столовые приборы, а также композиции из осенних листьев, колосков, веток рябины.

Для создания более традиционной праздничной сервировки выберите классический фарфор и стекло. Создайте осенние акценты с помощью салфеток, цветочной композиции, тематических мелочей (например, сервировочных колец, фигурных приборов для специй, разложенных по столешнице осенних листьев).

Тематический день рождения

Тематические вечеринки все больше набирают популярность. Такое неформальное оформление нравится не только детям, но и взрослым.

Гавайская вечеринка

Для оформления дня рождения в гавайском стиле подготовьте красочные гирлянды бумажных цветов, разнообразные коктейли, тропические фрукты, соответствующую музыку.

Яркое настроение должно отражаться в сервировке:

1. Выберите цветной текстиль, украсьте скатерть бахромой, на стулья повяжите красочные широкие банты из органзы.
2. Вычурный хрусталь замените разноцветными пластиковыми стаканами и трубочками с зонтиком.
3. Гавайская вечеринка – это обилие натуральных соков, коктейлей, разноцветных напитков. Подготовьте для них соответствующие высокие прозрачные стаканы, предусмотрите емкость для льда.
4. Между приборами рассыпьте ракушки, лепестки цветов, фигурки морских звезд. Половинки кокоса – обязательный атрибут.

Совет пиратов

Пиратский стиль воспроизвести не сложно: возьмите черную или полосатую скатерть, черно-белую посуду, рассыпьте золотые монеты.

Сеть из веревки идеально подойдет к пиратскому стилю

Дополнить образ помогут черный флаг на стене, тропические фрукты, выложенные в форме корабля, и пиратская символика в оформлении закусок.

Ретро-стиль

Стилизовать вечеринку под 30-е годы 20 века не сложно. Понадобится темная скатерть (черная, темно-зеленая, шоколадная), белые салфетки, классическая посуда. Приглушенный свет, боа, страусиные перья в тонкой высокой вазе, виски и сигары подчеркнут ретро-тему.

Праздничное оформление дня рождения для женщины

Его особенности:

• нежные, пастельные цвета;
• обилие живых растений, текстиля;
• красивая, классическая посуда;
• свечи, декоративные композиции, лепестки.

Женские темы для оформления банкета:

1. Море: бело-голубая нежная гамма, красивые раковины, жемчуг, легкий, летящий текстиль.
2. Этно – очень широкое направление, включающее стилистические акценты любой страны или континента. Самые популярные африканский, индийский, марокканский, мексиканский, японский, русский стили.
3. Времена года: осень, весна, зима или лето в зависимости от сезона.
4. Прованс: лавандовые, мятные, бледно-желтые оттенки, текстиль и посуда с цветочным принтом, плавные линии классического фарфора.

Праздничный стол можно украсить в женском стиле

 

Важно! Чем старше женщина, тем спокойнее должна быть тематика и цветовая гамма. Молодым девушкам подойдет даже диско-направленность в стиле 90-х, тогда как для 50-тилетнего юбилея лучше выбрать классику.

Оформление дня рождения для мужчины

Характерные особенности мужской вечеринки:

• темные, насыщенные оттенки: синий, зеленый, шоколадный, черно-белое сочетание;
• клетка, полосы, геометрический принт;
• сдержанность, иногда, аскетизм;
• минимум текстиля и декоративных элементов.

Мужской стиль оформления:

1. Спорт: цвета и символика любимой спортивной команды отражаются в текстиле, посуде, декоративных элементах.
2. Море: классическое сочетание насыщенного синего и белого, непокрытая скатертью грубая деревянная столешница, композиции из фонарей, канатов, гальки и морских узлов.
3. Милитари: салфетки защитной расцветки, консервные банки и жестяная фляжка, как элементы декора, столовые приборы из алюминия.

Белая скатерть здесь сочетается с темными бордовыми, кофейными, шоколадными или черными салфетками, сложенными в виде бабочки-галстука.

Мужской классический стиль разительно отличается от женского

Узкая позолоченная кайма на бокалах, тарелках, столовых приборах подчеркивает брутальность.

Детский праздник

Первый шаг в оформлении детского дня рождения – выбор темы. Сервируйте праздничный стол в гавайском, пиратском, морском, диско стиле, в зависимости от возраста именинника.

Дети не любят долго сидеть на одном месте. Фуршетный стол – лучший вариант для детей и подростков.

Другой вариант – полноценная сервировка, но так, чтобы стол в любой момент можно было легко и быстро убрать из комнаты. Каждому подготовьте одну тарелку, вилку, стакан, не загромождайте стол закусками и декором.

Идеи по украшению детского праздника:

1. Постелите яркую, красочную скатерть из ПВХ, разложите бумажные тематические салфетки.
2. Расставьте пластиковую посуду. Она легче и безопаснее для детей.
3. Стол, стулья и стены украсьте воздушными шарами, бумажными или сладкими гирляндами, лентами, изображениями любимых героев.
4. Приготовьте запасной комплект вилок, ложек, стаканов и тарелок (во время игр посуда часто падает на пол).

День рождения или юбилей – повод проявить изобретательность. Правильная сервировка в сочетании с интересной тематикой и необычным оформлением порадуют именинника и его гостей.

Больше информации смотрите в видео:

Лариса, 29 марта 2019.

Подпишись на канал Современное домоводство в Яндекс.Дзен

Сохраните и поделитесь информацией в соцсетях:

Рекомендуем прочитать

фото идей сервировки ко дню рождения

Праздничная сервировка стола на день рождения, задает тон всему застолью, поддерживая радостную и одновременно торжественную атмосферу. Творческий подход, вкус и знание определенных правил помогут сделать сервировку стола интересной и незабываемой.

Выбор текстиля

Выбор скатерти для праздничной сервировки не ограничивается только спокойными оттенками. Уместны будут скатерти насыщенных цветов: темно-зеленого, ярко-синего или красного, главное избегать аляповатости. Безупречным вариантом является использование классической белой скатерти, которая может быть дополнена кружевной каймой или нежной вышивкой. Очень эстетично и изящно смотрятся в праздничной сервировке напероны, раннеры, подставки-коврики и декоративные салфетки.

Текстильные салфетки должны гармонировать со скатертью. Их скручивают и фиксируют зажимом для салфеток или декоративной лентой, а также выкладывают, придавая им причудливую форму.

Декоративные чехлы и ленты на стульях, сочетающиеся по цвету и стилю со скатертью и салфетками способны дополнительно украсить интерьер.

Выбор посуды

Для сервировки стола ко дню рождения используют как традиционную белую, так и цветную посуду. Белая или одноцветная посуда красиво будет смотреться на скатерти с рисунком, а расписная – на однотонной. Допустимо использование посуды разных цветов, если оттенки гармонируют между собой. Очень оригинально получится, если расставить тарелки из разных сервизов, чередуя между собой. Стаканы или бокалы должны соответствовать стилю тарелок.

Приборы и специи выбираются и расставляются в соответствии с необходимость. При этом их можно дополнительно украсить веточками, цветами и лентами.

Выбор декоративных элементов

В качестве декоративного элемента для сервировки именинного стола, в зависимости от сезона и выбранной тематики, могут выступать композиции:

• из цветов и листьев;
• из шишек и веток;
• из овощей и плодов;
• из перьев и стекляшек;
• из ракушек и камней;
• из свечей, декоративных фигурок, лепестков и т.д.

Дополнительно можно расставить карточки с именами приглашенных гостей.

Сервировка детского именинного стола

Для сервировки детского стола лучше выбрать скатерть с ярким рисунком:

• горох;
• клетка;
• животные;
• анимационные и сказочные персонажи.

На заметку! Сервируя детский стол ко дню рождения необходимо учитывать пол и возраст ребенка. 

При проведении тематического дня рождения, скатерть можно подобрать в соответствии с выбранной темой:

• сине-белую полоску для морской;
• черную для пиратской;
• коричневую для ковбойской или индейской;
• яркую одноцветную для цирковой;
• блестящую для звездной.

Совет! Скатерть рекомендуется присборить по углам и закрепить к ножкам стола, чтобы избежать ее случайного стаскивания со стола.

Дополнительно декорировать скатерть можно:

1. Лентами, помпонами, яркими крупными перьями.
2. Гелевыми шариками, прикрепленными к расставленным на столе тематическим фигуркам.
3. Масками, колпачками, серпантином.
4. Россыпью цветного драже и конфетти, колокольчиками.
5. Искусственными цветами, бабочками, конфетными деревьями.

Совет! Если в качестве украшения стола для детского дня рождения используются свечи в виде фигурок, то с целью безопасности, их не зажигают.

Посуда для сервировки детского стола должна быть небьющейся и неострой. Допустимо использование пластиковой или ламинированной бумажной посуды ярких расцветок.

Для сервировки стола используют цветные бумажные или стеклянные стаканы, предварительно украшенные кондитерской присыпкой. Использование цветных соломинок для коктейлей дополнительно украсят стол.

Варианты сервировки стола на день рождения мужчины

Сервируя стол для именинника-мужчины, соблюдайте сдержанность, не перенасыщая стол декоративными элементами. Здесь также уместно будет остановиться на какой-нибудь теме, что поможет оформить стол в едином стиле.

1. Спорт. Если мужчина страстный болельщик, то при сервировке стола можно использовать цвет и атрибутику его любимой команды. Если мужчина сам активно занимается спортом, это также можно отразить в сервировке стола, дополнив ее соответствующими фигурками, текстильными салфетками, заранее напечатав на них изображение любимого вида спорта, гелевыми шариками, привязав к ним спортивные фото любимого.
2. Море.
   Для этого стол сервируется в морском стиле: основные цвета белый и синий, в качестве декоративных элементов служат полосатые текстильные салфетки, оригинальные коврики-подстилки под тарелки из мелкой гальки, композиции оформленные веревками, фонарями.
3. Ретро. Для сервировки используются классическая белая скатерть, салфетки, наперон или раннер в цвете медной патины или с рисунком клетка, бронзовые подсвечники, столовые приборы украшают лентами, завязав их как мужской галстук-бабочку, а салфетки складывают таким образом, чтобы визуально они напоминали сложенные перчатки.
4. Милитари. Стол сервируется с использованием элементов камуфляжа, в качестве подсвечников и подставки для декоративной композиции может быть использованы консервные банки, грубые подсвечники, дерево.
5. Классика. Стол сервируется с использованием однотонной посуды и текстиля глубоких благородных оттенков: бордо, марсала, кофе, индиго и декоративных элементов из дерева или металла, подсвечников в стиле модерн.

Сервировка стола на день рождения женщины

Сервировка стола для женщины предполагает использование текстиля ярких или пастельных оттенков, изобилие цветочных композиций, свечей, других декоративных элементов. Оформление с использованием конкретной темы облегчит создание стильной праздничной сервировки.

1. Этномотивы. Текстиль, посуда и декоративные элементы выбираются в соответствии с выбранным фольклорным направлением. Это могут быть как мотивы народных промыслов: хохлома, гжель, так и марокканские, японские, индийские, африканские или мексиканские мотивы. Интересно выглядит сервировка стола в цветах флага какой-нибудь страны.
2. Тропики.Стол оформляется с использованием текстиля однотонного текстиля, цветного стекла, декора: веток пальмы, плодов ананаса и других тропических фруктов.
3. Цветы. Идеей оформления стола ко дню рождения женщины, могут послужить ее любимые цветы. При этом используют однотонную скатерть, посуду и салфетки с изображением любимых цветов. Цветы используются для создания декоративных элементов: колец для салфеток или декор для столовых приборов, подсвечников, цветочных композиций.
4. Море. Эта тема в женском варианте будет выглядеть нежнее и в декоративном плане богаче, чем мужской вариант. Здесь уместно будет использование цветочных композиций пастельных оттенков, жемчуга, раковин, стеклянного декора.
5. Времена года. Оформление стола и цветовые акценты текстиля и посуды подбираются соответственно времени года:

• для создания праздничной сервировки на тему весны, можно использовать светлые теплые оттенки текстиля и посуду нежно-зеленого цвета. Подчеркнут весеннее настроение именинного стола букеты и композиции с крокусами, гиацинтами, тюльпанами и другими весенними цветами. Столовые приборы и салфетки можно украсить веточки распускающейся вербы, вишни, яблони.

• лето в праздничной сервировке – это буйство ярких цветовых пятен и узоров, обилие цветочных и фруктовых композиций.

• для осени актуальны будут сочетания охры, терракотовых, красных и бурых оттенков. Цветочные композиции можно дополнить листьями клена, колосьями, орехами, тыквами, виноградом, другими ярко окрашенными плодами и овощами. Салфетки и приборы также украшаются миниатюрными осенними композициями.

• для зимы стол сервируют текстилем и посудой холодных оттенков. Красиво будут смотреть ажурные белые салфетки, украшенные серебристыми кольцами, на синей скатерти. Дополнят зимнюю сервировку серебряные подсвечники и столовые приборы, композиции из еловых и сосновых веток, а также окрашенные в белый цвет ветви декоративных деревьев, белые и серебристые шары, выполненные из ивовых веток или ниток.

Праздничная сервировка стола на день рождения — это прекрасная возможность показать любовь к родным, сделать праздник незабываемым, а также проявить свое творческое я.

55 фото ярких идеи праздника

Сказочный и фольклорный декор с этномотивами — отличный выбор для праздника дня рождения

День рождения – праздник не только приятный, но и ответственный. Задача организатора, будь то приглашенный специалист или близкий имениннику человек, создать атмосферу веселья и легкости, и сервировка стола играет одну из важнейших ролей в создании этой атмосферы. Красиво, гармонично и стильно оформленный праздничный стол – еще один кирпичик в фундамент не только отличного праздника и хорошего настроения гостей, но и удовольствия самого виновника торжества. Пресные салфетки и привычные тарелки никого не удивят, а вот оригинальный декор и яркие аксессуары помогут поднять на вечеринке градус веселья.

Содержание:

Детский праздник для самых маленьких — это, прежде всего, много красок, а еще — сказочная атмосфера

Тема оформления дня рождения — цвет маджента! «Я хочу, чтобы гости, зайдя и увидев стол, сразу поняли: вечер будет особенным» — говорит декоратор Ким Сиберт

Сервируем стол по сезону

Сезонность дня рождения должна обязательно учитываться при сервировке стола, ведь это дополнительные возможности в использование весенних цветов или осенних овощей, привязка к картинке за окном или, напротив, создание «лета в зиме».

Так, например, сервировка стола для летнего именинника будет изобиловать цветами и яркими красками. Не стоит загромождать стол одним большим букетом, ведь несколько композиций в миниатюрных вазах будут смотреться легче и изящнее. Летние фрукты в плетеных корзинках и декорированные цветочными веточками блюда сделают стол по-настоящему праздничным.

Тропическая тема оформления праздника

Бохо-вечеринка с элементами марокканского стиля

Осенний день рождения – это широкое поле для деятельности: украшать стол можно опавшими листьями, связывая их в букеты или хаотично декорируя ими стол. Цвет осеннего дня рождения подсказывает сама природа: обилие золота и бронзы, насыщенного желтого, терракотового и оранжевого цветов создаст эффект осеннего полотна. Обвязанные салфетками колоски будут украшением для индивидуальных тарелок, а некоторые блюда можно подавать в миниатюрных баночках с шутливыми надписями, словно бабушкино варенье из погреба.

Идея летнего и осеннего декора для щедрого праздничного стола: дары природы — на пьедестал!

Попробуйте скомбинировать роскошную позолоту в акцентах и дары леса. Желуди, шишки, веточки в вазах для завершения эффекта можно сбрызнуть металликовой краской

Для зимнего именинника идеальной будет сервировка в сдержанных холодных цветах: насыщенно-синяя скатерть с ажурными салфетками, напоминающими снежинки, белоснежный фарфор и серебряные приборы. Декорируйте стол белыми или серебряными свечами, используйте бусы, декоративные снежинки или искусственный снег.

День рождения, приходящийся на период зимних семейных праздников декорировать легко, так как разнообразие идей для них традиционно наибольшее

Скромный и элегантный декор стола в стиле casual для домашней вечеринки в честь дня рождения

Не бойтесь сочетать металлы разных цветов в сервировке стола. Как сочетаются все эти предметы — смотрите на фото убранства стола выше

Постарайтесь не использовать новогоднюю тематику в оформлении стола, вряд ли имениннику понравится такое совпадение праздников.

Сервировка весеннего дня рождения – это обилие зелени, легких пастельных оттенков и первых цветов. Идеальным будет сочетание первой зелени и теплого желтого оттенка с белым фарфором. Весенний день рождения – праздник тепла и света, поэтому следует остановить взгляд на натуральных тканях для салфеток, расшитых геометрическими узорами скатертях и легком очаровании свежих цветов.

Идея от декоратора Бронсона ван Вика: «Стол наполнен достаточно, чтобы выглядеть по-домашнему уютно, но эффекта загроможденности нет, благодаря ритму. Все самые высокие предметы декора — тонкие, и не загораживают лица сидящих напротив»

А таким предлагает делать весенний праздничный стол дизайнер Оскар де ля Рента

Идея стильного тематического декора для винтажной вечеринки

Тематический день рождения – новая европейская мода

Дошедшая до постсоветских стран европейская мода на тематические вечеринки набирает все большую популярность: сегодня не только свадьбы, но и дни рождения проводят с использованием определенной тематики и соответствующих ей атрибутов.

Идея для лета: диско-вечеринка в стиле 80-х на свежем воздухе

Тематический день рождения – это отнюдь не детская прерогатива, ведь взрослые тоже любят снять строгие костюмы и отдохнуть от сдержанности.

«Бабочка» — авторское оформление стола в американском стиле. Здесь органично переплетаются классика и современность

Цветочная тема оформления для весеннего дня рождения ребенка

Среди наиболее часто встречающихся тем для дня рождения стоит выделить:

• Пиратские вечеринки. Сервировать стол для такого праздника довольно просто, ведь для этого достаточно использовать соответствующие детали: полосатый текстиль, напоминающий тельняшки, оригинальные таблички с именами гостей, памятные сувениры в виде золотых монет, оформленные в виде пиратского корабля блюда с фруктами и именинный торт с Веселым Роджером.

«Ирландская» вечеринка. Свежая зелень в букетах и медная посуда, подсвечники и аксессуары всегда сочетаются отменно

• Гангстеры. Стиль 30-х годов, роскошь, оружие и сигары – вот столпы, на которых держится сервировка стола для такого дня рождения. Оформите праздничный стол как площадку для игры в покер, используйте салфетки с денежным принтом. Торт можно заменить индивидуальными панкейками с соответствующими теме рисунками из мастики.
• Стиляги. Эта тема для именин особенно популярна, ведь обилие красок и яркости в оформлении праздничного стола для такой вечеринки создает удивительный эффект. Используйте пластинки вместо подставок для тарелок, яркие салфетки и посуду. Замените имена на карточках смешными прозвищами: «Майкл» вместо «Михаила» и «Ляля» вместо «Елены».
• Гавайский день рождения. Яркие цветы из бумаги, ракушки и морские звезды на столе, посуда цвета моря или лазурные салфетки – все это позволит создать образ праздника на морском побережье. Замените фарфор ярким пластиком, а для особой экзотики используйте половинки кокоса вместо чашек.

Простая сервировка стола со льняной скатертью для неформального приема гостей. Все внимание здесь — центральной композиции из живых цветов

Детский день рождения: как украсить стол?

Для детей яркий и праздничный стол играет еще более важное значение, чем для взрослых. Безусловно, основные принципы и подходы остаются прежними, но не учитывать детские интересы и предпочтения нельзя.

«Русалочья» тема детского праздника. Главными цветами оформления здесь будут голубой, мятный и аквамарин. Но можно и ярко-розовый, как на фото

Продумывая сервировку для детского праздничного стола, следует опираться на такие пункты:

• Выбор тематики. Для девочки отличной темой будут принцессы, феи или других мультипликационные герои. Обилие розового и персикового цветов, бантов и кукольных фигурок поднимет настроения юной имениннице. Для мальчиков больше подойдут изображения роботов, машин или пиратов. Картинки героев комиксов на праздничной посуде и салфетках приведут их в восторг.

Тематически оформленный кэнди-бар для маленького фаната саги «Звездные войны»

• Украшения для стола – съедобные и несъедобные. Украшая детский стол, следует помнить, что малыши любят яркие краски и обожают пробовать все «на зуб». Поэтому в качестве украшений идеально подойдут конфетные деревья, ленточные гирлянды или бумажные конфетти. Еда также может быть украшением детского стола: фигурные бутерброды, резные фрукты или пастила в прозрачных домиках.
• Грамотная организация пространства. Сервируя стол для детей, не забывайте о безопасности: лучше отказаться от фарфора в пользу красочной бумажной или пластиковой посуды, а также предоставьте каждому маленькому гостю достаточно места за столом, чтобы они не сталкивались локтями.

Кейк-топперы, леденцы, пирожные и конфеты с Микки Маусом, как на фото — веселый и яркий готовый декор для детского праздника

Праздничный торт и подарки желательно расположить на отдельном столе, украшенном шарами и праздничными лентами. Такой прием не только облегчит жизнь взрослым, но и гарантированно сохранит праздничный пирог со свечами целым до нужного момента.

Сервировка стола на день рождения: важные мелочи

Помимо красивой посуды и вычурных салфеток, существует масса мелочей, способных как украсить, так и испортить сервировку стола. К подобным деталям относятся таблички с именами – небольшие картонные карточки, которые указывают гостям на их место за праздничными столами. Эти карточки могут помимо имени содержать шутливую надпиcь или комментарий по поводу самого гостя или праздника, смешной рисунок или памятку для гостя вечеринки.

Уделите внимание цветочным композициям: букеты должны быть небольшими и разнообразными, но при это важно соблюдать стилевое единство.

Насколько формальным будет празднование вашего дня рождения? В зависимости от этого и выберите вид, количество и расположение на столе приборов

Дизайнерская находка, которая сделает место каждого гостя по-настоящему уникальным: сочетание тарелок из разных наборов, никак (или почти никак) не связанных по стилю, цвету и рисунку

В какое время дня вы начнете прием гостей, какой их возраст? Это поможет определиться с выбором среди основных стилей сервировки, если полностью свободный стиль — не ваш вариант

Нейтральный, но свежо и элегантно выглядящий микс для стола с пляжным оформлением: приборы с деревянными ручками, посуда из чистого бесцветного стекла и декор из свежей сочной зелени

Изящные горшки с цветами – еще один возможный вариант для любителей живой природы. При сервировке стола на день рождения важно соблюдать гармонию и единство, а также придерживаться правил безопасности: это касается расположения свечей и острых столовых приборов.

Геометричная форма ярко раскрашенной посуды и букеты полевых цветов в центре стола

Осенний декор в теплых оранжевых и золотистых тонах

Сервировка стола на День Рождения

Если вы никогда не сталкивались с выполнением этой работы, то уже на начальном этапе важно понимать, что сервировка стола к любому праздничному событию – дело очень непростое.

• Основные правила

• Как расставлять посуду

• На что стоит обратить внимание?

• О самостоятельной сервировке стола

• Как можно стилизовать праздничный стол?

• Подводим итоги

• Фотогалерея – сервировка стола на День Рождения

• Видео

Важно соблюсти все базовые правила оформления, так как в противном случае не получится произвести должный эффект на гостей. Правильно накрытый стол может стать предметом вашей гордости, а также восхищения каждого приглашенного гостя.

Под определением сервировки следует подразумевать расстановку посуды в определенной последовательности, приборов, а также декорирование стола. Всегда оформление зависит от того, какой именно праздник вы намерены отметить и насколько масштабно.

Сервировка стола на День Рождения

К декорированию стоит подходить с полной ответственностью, независимо от того, что стало поводом для проведения торжества. Разумеется, желательно в первую очередь позаботиться о том, чтобы празднование проходило в просторном помещении. Это нужно для того, чтобы была возможность размещения всех гостей, которых вы захотите видеть в этот день. Кроме этого важно продумать, какую именно посуду использовать, но в любом случае она должна быть красивой. Возле праздничной тарелки нужно разместить необходимые приборы для приема пищи.

Для сервировки стола используйте красивую посуду

к оглавлению ↑

Основные правила

Вспомогательные приборы обязательно должны присутствовать на столе, ведь служат они непосредственно, чтобы была возможность комфортно брать еду. Индивидуальные инструменты – это знакомые всем вилки с ложками, а также небольшие щипцы и многие другие распространенные инструменты. Важно помнить, что ложка располагается неизменно в правой руке, а вот вилка в другой. Соусы должны накладываться половниками, но делать это следует максимально аккуратно, так как одно неловкое движение и скатерть может быть испорчена. Разумеется, эти столовые приборы также должны присутствовать на столе.

Порядок раскладки приборов на столе

Не помешает разместить возле каждого гостя и набор салфеток, так как ими можно будет быстро удалить загрязнение со скатерти, не привлекая особое внимание к своей персоне. Если мы говорим о традиционном оформлении стола, то оно будет подразумевать выполнение работ в определенном порядке.

Пример сервировки праздничного стола

к оглавлению ↑

Как расставлять посуду

Первым делом нужно разместить на столе все изделия из фарфора, потом уложить нужные столовые приборы в правильной последовательности, а только после уже расставить рюмки, праздничные бокалы и другие стеклянные или хрустальные изделия. Украсить все это вы можете многими способами, но чаще всего это делается с использованием тканевых и бумажных дизайнерских салфеток. Первый их вид можно смело использовать в любой ситуации, так как они будут выглядеть утонченно и элегантно. Если гости привыкли следовать правилам этикета, то они должны размещаться перед едой на колени. Это позволит не испачкать одежду едой. Что касательно бумажных салфеток, то ими принято вытирать губы или же руки в процессе приема пищи.

Варианты декора салфеток для стола на День Рождения

Именины – праздник, который является самым ожидаемым для людей разных возрастов, поэтому сервировке нужно уделить особое внимание. Она должна быть необычной и в то же время яркой с праздничными нотками. Немаловажное значение будет иметь и скатерть. Вы можете выбрать ярко белый вариант или прибегнуть к разноцветным аналогам. Использование скатертей с кружевной отделкой сделают стол максимально торжественным.

Кружевная скатерть добавит празднику торжественности

В процессе празднования гости могут вымазать красивую скатерть, поэтому для предотвращения этого неприятного события следует сверху положить прозрачную клеенку. Рекомендуется разместить на столе несколько плетеных корзин, в которых будут лежать всевозможные фрукты. Можно смело использовать вазы, стеклянные и фарфоровые бокалы, а также красивые тарелки.

Украсьте праздничный стол фарфоровыми вазами

к оглавлению ↑

На что стоит обратить внимание?

На начальном этапе стоит точно знать, сколько людей к вам придет, так как нужно подсчитать, сколько именно столовых приборов нужно будет использовать. Каждому пришедшем должно быть отведено отдельное место, поскольку в противном случае возникнут неловкие ситуации. Важно сразу отвести место для именинника. Оно должно отлично просматриваться, несмотря на размещенную возле этого места вазу с цветами.

Именные карточки помогут гостям найти свое место

Что касательно корзин с фруктами, то их целесообразно разместить с разных сторон, так как каждый гость должен иметь к ним свободный доступ. Далее нужно разместить на столе пару подставок с хлебом, бутербродами, но при этом они должны находиться на одном расстоянии между собой. Между ними принято ставить напитки.

Расстояние между тарелками должно быть не менее 50 см.

О расстановке тарелок нужно знать лишь то, что размещаться они должны строго в полуметре между собой, но от края должен остаться лишь сантиметр свободного места. Не рекомендуется ставить разноцветные тарелки и кофейные чашки. Целесообразно использовать один или несколько одинаковых сервизов. Преимущество такого решения в том, что все изделия будут не только яркими и симпатичными, но и при этом одинаковыми.

Для гармоничной сервировки используйте тарелки из одного сервиза

Первым делом следует поставить неглубокие тарелки, куда потом будет накладываться второе блюдо. На них принято устанавливать глубокие тарелки для подаваемых первых блюд. Сверху них следует размещать самые маленькие, которые предназначены исключительно для приготовленных заранее закусок. Что касательно столовых приборов, то и в их размещении есть особые тонкости. Имеющиеся бумажные салфетки стоит разместить следующими по левой стороне от тарелки. Бокалы стеклянные стаканы и рюмки следует расположить по убывающей, но первой должна быть самая большая посудина.

Правильная сервировка тарелок для праздничного стола

Празднование чаще всего начинается с подачи холодных блюд, то есть салатов, разных закусок и другой подобной еды, а только потом приносятся горячие лакомства и десерт. Что касательно горячего, то оно должно состоять всегда из первого и второго. На этапе сервировки праздничного стола нужно удостовериться, что в каждой салатнице имеется ложка, так как иначе пришедшим к вам на праздник будет неудобно их накладывать.

Первыми на стол подаются холодные закуски

Если говорить о сервировке тола для детей и взрослых, то отличий практически нет. Чаще всего на стол детям устанавливают пластиковую одноразовую посуду, дабы предотвратить вероятность получения травм. Безопасности нужно также уделить немаловажное внимание, так как детям свойственно активно проводить время и скорее всего они будут дурачиться. Она может быть по-разному декорирована, так что по стилистике они могут в полной мере вписаться в интерьер стола.

Сервировка стола на детский День Рождения

Все мы знаем, что большинство детей питает слабость к сладкому и нужно учесть это обстоятельство. Имеет смысл сделать акцент на печенье, конфетах и мороженному. Все это должно находиться в красивой посуде в доступность для каждого ребенка. Что касательно фруктов, то и про них не стоит забывать. Красиво их нарежьте и разместите на разносе. О напитках также следует позаботиться. Чаще всего принято радовать детей соками, морсами или кофе. Главным украшением такого стола станет именно торт, заказать который нужно заранее.

Оформление сладкого стола для детского дня рождения

к оглавлению ↑

О самостоятельной сервировке стола

Главная задача каждой хозяйки на этапе подготовки к празднованию позаботиться о том, чтобы праздничный стол был максимально украшен. Имеет смысл задуматься о том, в каком именно стиле стоит его декорировать, ведь вариантов на самом деле немало. Первым делом нужно взять во внимание имеющуюся у вас посуду и скатерть. Последнюю намного проще выбрать под сервиз, так как стоимость этой вещи минимальна по сравнению с посудой. При наличии большого количества хрустальной посуды имеет смысл использовать белую скатерть и такие же салфетки. Такое сочетание будет выглядеть торжественно и располагать к трапезе.

Для сервировки стола хрусталем идеально подойдет белая скатерть

Также можно разместить на столе и несколько красивых букетов, но они должны быть в хрустальных вазах, чтобы вписываться в общий дизайн праздничного стола. Что касательно фарфоровой посуды, то вот к ней выбрать подходящее полотно предельно просто, так как на нем будут гармонично смотреться практически любые аксессуары.

Красивые букеты в хрустальных вазах украсят стол

Если вы хотите сделать праздничный стол максимально нарядным и эстетически привлекательным, то имеет смысл использовать цветные салфетки. Они могут быть сложены в разные фигурки, что будет смотреться весьма необычно.

Красиво сложенные салфетки украсят праздничный стол

Важно обратить внимание, чтобы все примененный атрибуты гармонировали. Максимально подходящим вариантом станет одноцветная большая скатерть, поскольку она сможет гармонично подойти к практически любым вашим стилистическим решениям. Когда нужно добиться максимально торжественного вида, нужно использовать шелковые ленточки.

При наличии красивого сервиза имеет смысл также прибегнуть к использованию кружевной скатерти и салфеток. Они станут гармонично дополнять всю посуду, которая будет размещена на праздничном столе. Бумажные салфетки всегда можно уложить как-то по-особенному и имеет смысл пользоваться этим, так как в итоге именно это решение поможет завершить образ праздничного стола.

Способ складывания салфеток

Сегодня ассортимент подобной продукции просто огромен, поэтому на этапе формирования праздничного стола к любому торжеству можно подобрать тематический вариант. Рекомендуется использовать специальные держатели для салфеток, которые доступны в продаже в широчайшем ассортименте.

Оригинальные держатели для салфеток

Есть смысл установить и ряд красивых свечей, что украсит общий дизайн, создавая торжественную обстановку. Подобные аксессуары уместны всегда, но недопустимо применять их в качестве основного источника света, потому что в итоге стол обязан быть максимально освещен. Цвет свечей должен гармонировать с установленной на столе посудой и всем остальным. Можно применять белые классические свечи и быть уверенными в том, что они не будут выделяться из общего интерьера. Чаще всего их размещают вблизи букетов или формируют отдельную композицию.

Свечи создадут праздничную атмосферу

В настоящее время сервировку праздничного стола принято производить при условии использования разных дополнительных предметов. Например, отлично будут смотреться всевозможные шелковые ленточки. Они должны гармонировать с посудой и со скатертью, а в остальном нет никаких строгих правил. Из них можно сформировать кольца и другие фигурки, идущие от букетов цветов к нижней части стола. В итоге создастся ощущение плавности всех линий и необычной торжественности.

Декор из лент для праздничного стола

Имеет смысл использовать серебряные изделия, так как они также будут отлично вписываться в общий интерьер, независимо от его стилистики. Цветы присутствуют практически всегда и стали по сути незаменимым атрибутом праздничного стола. Важно, чтобы букеты были оформлены должным образом и в определенной последовательности присутствовали на столе.

Букеты должны гармонично вписываться в сервировку стола на день рождения

Чаще всего сервировкой занимаются в выходные дни, потому что нужно будет собрать всю семью и пригласить гостей. Неприятно, когда кто-то из близких людей не будет иметь возможности прийти на торжество и нужно брать это обстоятельство во внимание. Нужно приготовить все блюда, которые больше остальных нравятся каждому члену семьи.

Готовить стол к дню рождения можно вместе с детьми

Если стол будет накрыт хорошо с соблюдением всех базовых правил, то он позволит детям с юных лет научиться правильно использовать все столовые приборы. Также он будет располагать к приятной трапезе и доставит удовольствие каждому члену семьи. Нужно правильно сервировать стол, независимо от повода. Если в утреннее время все сделать правильно, то комфортная трапеза гарантированно поднимет настроение на весь оставшийся день. Первым делом нужно расставить тарелки, куда будет накладываться закуска, а только после этого стаканы на блюдцах.

Выпечку размещают на специальных блюдах

Примечательно, что ручка чашки и ложка непременно должна находиться с правой стороны. Есть специальная посуда для отдельных блюд, которой следует пользоваться. Например, варенные яйца должны подаваться в посудине с длинной ручкой. Каша должна помещаться исключительно в специальные тарелки, а те размещаются сверху предыдущих. А вот все горячие напитки всегда подаются в специальных сосудах, установленных в центре. Выпечку нужно размещать на вместительных широких емкостях и также размещать в центральной части при наличии свободного места. Если такового не окажется, то можно поставить их сбоку, где и кружки.

Раскладка столовых приборов на праздничном столе

к оглавлению ↑

Как можно стилизовать праздничный стол?

Сделать это можно посредством использования необычной посуды и аксессуаров. Начать можно с тех же салфеток, ассортимент которых просто огромен. Если вы готовите стол для празднования дня рождения, то имеет смысл прикупить тематические салфетки. Стоимость их будет невысокой, но пришедшим гостям сразу станет понятно, что за повод для торжества, хоть он давно был оглашен.

Декоративные элементы для стилизации праздничного стола

Может показаться, что делать это не имеет смысла, но именно такие нюансы и формируют целостное восприятие обстановки. Отдельное внимание стоит уделить и праздничному торту. Хоть дело до него доходит в самом конце застолья, он должен быть не только вкусным, но и красивым. Можно заказать торт для дня рождения, который также будет подчеркивать тематику торжества.

Торт должен соответствовать выбранной тематике дня рождения

Напитки в бутылках можно украсить ленточками и придать тем самым им необычный вид. Не стоит избегать использования настольных украшений, которые также доступны практически в каждом магазине. Чем больше будет всевозможных подставок и других аксессуаров, тем более торжественнее будет выглядеть стол. Скатерть нужно выбирать с полной ответственностью, а также следует прибегнуть к использованию именных табличек и меню. Все это гарантированно удивит и понравится каждому гостю, а вам не нужно будет тратить массу времени и денег на организацию праздничного стола.

Используйте готовые декоративные элементы для оформления праздничного стола

к оглавлению ↑

Подводим итоги

Как вы же поняли, сервировка стола всегда производится при условии соблюдений определенных правил, но и не следует избегать проявлений собственной инициативы. Что касательно расстановки посуды, то здесь есть определенные грани, но вот с украшением стола нет ограничений и можно реализовывать свои даже самые смелые идеи. Чем больше будет необычных веще присутствовать на столе, тем лучше. Главное, предварительно позаботиться о том, чтобы его размер был достаточен для применения всех этих элементов.

Если речь идет о декорировании небольшого стола, то вовсе нет никакого смысла нагромождать его бесполезными аксессуарами. Блюда следует расставить так, чтобы между ними все же было свободное пространство. Если это правило проигнорировать, то гостям будет неудобно их брать, а визуально стол будет выглядеть загроможденным. Нужно с максимальной ответственностью подойти к делу и тогда получится добиться желаемого результата в сжатые сроки.

к оглавлению ↑

Фотогалерея – сервировка стола на День Рождения

к оглавлению ↑

Видео

Автор: Михаил Бонд

как красиво накрыть стол в домашних условиях, идеи для праздничного оформления

Любое торжество, а особенно день рождения, требует тщательной подготовки. Так как при праздновании дома главным атрибутом является стол с угощениями и напитками для гостей, важно уделить больше всего внимания именно его декору и сервировке. Умело применив основные правила размещения посуды и приборов, а также проявив фантазию в оформлении стола, любая хозяйка сразит наповал гостей, которые даже еще не начали пробовать угощения.

Особенности

Правильная сервировка торжественного стола в домашних условиях мало чем отличается от ресторанной. Знакомство хозяйки с характерными чертами расстановки посуды и угощений на день рождения позволит устроить застолье со вкусом:

• К застолью следует начать готовиться заранее. Сначала необходимо уточнить количество ожидаемых гостей. В соответствии с этим числом нужно подготовить индивидуальную посуду.
• Для особых случаев в доме должен найтись симпатичный фаянсовый или фарфоровый сервиз с достаточным количеством тарелок, поскольку использование посуды из разных комплектов может быть воспринято как дурной тон. Правила расположения порционных тарелок включают два пункта: от края стола посуду необходимо располагать на расстоянии в один сантиметр, между соседними тарелками следует оставлять полметра. Это позволит гостям чувствовать себя за столом нестесненно и в то же время общаться без проблем.
• По правилам сервировки в самый низ ставят тарелку для горячего, на нее глубокую миску для первых блюд, а уже поверх нее небольшие тарелочки для закусок.

• Расположение столовых приборов также играет немалую роль. С левой стороны от тарелки следует располагать вилку, с правой же стороны – ложку и нож. Ложки и вилки, согласно правилам сервировки, необходимо укладывать выпуклой стороной вниз.
• Следующим этапом считается расстановка емкостей для напитков. На день рождения принято подавать холодные и алкогольные напитки в стеклянной или хрустальной красивой посуде. По левую сторону от тарелки каждого гостя следует ставить самые большие бокалы, далее по убыванию расставляют все имеющиеся емкости, а в конце с правой стороны ставят рюмку.
• Для организации детского дня рождения в последнее время стало приемлемым использовать безопасную для активных малышей одноразовую посуду. Кроме того, что она не бьется, маме не придется тратить время на ее мытье. Производители предоставляют огромный выбор красочных дизайнов пластиковой и бумажной посуды с изображениями любимых героев, что позволит угодить любому маленькому вредине.

• На столе должны располагаться два вида салфеток: бумажные и тканевые. Первые необходимы для вытирания губ и рук во время и по окончании трапезы, а вторые – для защиты одежды от случайных загрязнений за столом. Салфетками можно дополнительно декорировать стол. Бумажные салфетки следует расположить по периметру всего стола, красиво уложив их в салфетницы, а тканевые – скрутить в трубочку и перевязать лентой или продеть в специальные декоративные колечки.
• Когда гости будут усаживаться за стол, на нем уже должны быть расставлены холодные закуски, салаты и бутерброды. Блюда необходимо поставить так, чтобы всем гостям было удобно дотягиваться до них. Вместо одной большой салатницы лучше использовать две или даже три емкости, расставленные по всей длине стола. Все салаты должны быть с ложками, чтобы их удобней было накладывать. Первые горячие блюда разливаются из общей емкости половником с максимальной осторожностью, далее подают второе – горячее блюдо.

Как лучше накрыть?

Помимо правильной расстановки посуды и блюд, любая хозяйка заботится о праздничном декоре. Оформленное в едином стилевом направлении и продуманное до мелочей помещение для встречи гостей позволит провести торжество на высшем уровне даже в домашних условиях.

Выбор стиля и украшений для сервировки праздничного стола во многом зависит от посуды и скатерти. При необходимости скатерть как менее дорогой атрибут можно заменить на более подходящую. Так, для хрустальной посуды отличным решением станет белоснежная скатерть без каких-либо рисунков, салфетки в таком случае тоже должны быть белыми. Если сервиз для торжества – из фарфора, то при выборе скатерти можно проявить фантазию. Наиболее практичным вариантом является приобретение универсальной однотонной скатерти, которая будет хорошо смотреться с любым набором посуды.

Для особых случаев ее можно декорировать шелковой или атласной лентой, а для чаепития в приятной компании скатерть можно украсить кружевными салфетками.

Свечи в красивых подсвечниках, расставленные особым образом, помогут сервировать дома поистине торжественный стол. Каким бы не было количество используемых свечей, они не могут быть заменой основного освещения. Цветовая гамма свечей и стиль подсвечников должны перекликаться с общим.

Кроме свечей и салфеток стол сегодня принято украшать другими декоративными элементами, которые зададут настроение во время застолья. Нередко можно встретить декор, воссозданный из природных материалов. Такая манера украшения праздничного пространства относится к рустикальному стилю. Его часто используют при оформлении свадебных торжеств, но в последнее время стиль становится популярен и для юбилеев.

В зависимости от времени года на столе можно разместить разнообразные композиции: корзины с яблоками и другим урожаем, композиции с тыквами или початками кукурузы придутся к месту на осенние именины, в весенние и летние месяцы стол можно украсить необычными конструкциями из сезонных цветов, а зимой торжество украсят напоминающие о приближении главного праздника еловые ветви и шишки.

Любителям русских традиций придется по душе оформление праздника в стиле «а-ля рус». Такое стилевое оформление отлично подойдет на юбилей 55 лет, когда женщины и некоторые мужчины уходят на пенсию. Душевную обстановку помогут воссоздать тарелки или чайники с хохломой, украшенный связкой баранок самовар на столе, матрешки и сладкие петушки на палочках.

Для гостей можно припасти несколько платков или кокошников, расписных валенок и шапок-ушанок для памятных фото, а в качестве развлечений приготовить несколько душевных композиций под гармонь.

Ультрамодная сервировка в черно-белых тонах с добавлением золотистых и ярко-розовых акцентов в виде примитивных принтов станет отличным решением для празднования молодежного дня рождения. Главными в таком оформлении являются именно игра цветов и минимальный декор. Место именинника в этом стиле можно украсить композицией из воздушных шаров.

Женщине не всегда хочется отмечать такую серьезную дату, как 45 лет. Однако правильно оформленный праздничный стол напомнит ей, что данный возраст символизирует расцвет сил и по-новому раскрывает женскую красоту. Поэтому оформление юбилея в цветочном стиле придется кстати. Идеальным вариантом будет подобрать посуду с цветочными мотивами, и те же цветы расставить по всему столу в небольших вазах. Помимо цветов, стол можно украсить съедобными композициями из ягод.

Классический способ сервировки стола подойдет на 50-летие как для мужчины, так и для женщины. Эту манеру оформления торжества выбирают за ее простоту и отсутствие лишних деталей, что помогает сэкономить средства и не отвлекаться от персоны юбиляра на разные мелочи. Характерными для этого стиля является обязательное присутствие белоснежной скатерти и такой же посуды, но с золотой окантовкой. Современные тенденции позволяют заменить скатерть белого цвета на любой другой теплый оттенок.

Еще одной современной тенденцией в праздничной сфере можно назвать организацию тематических вечеринок. Такие идеи отлично подходят не только для празднования детского дня рождения, но вполне применимы и для взрослых посиделок. Рассмотрим несколько оригинальных идей оформления праздника:

• Пиратские посиделки. Для украшения не нужны чересчур сложные детали. Достаточно повесить на стену пиратский флаг, выбрать для столового текстиля принт в полоску, приготовить для конкурсов пиратские золотые монеты в качестве сувенира. Другие праздничные атрибуты и элементы костюмов должны также отражать общую тематику.

• Гангстерская встреча. Стилизация праздника под 30-е годы прошлого столетия станет очень стильным и необычным решением для тематической вечеринки. Праздничный стол может напоминать игровой для покера, для взрослых можно подготовить сигары, а детям – раздать муляжи пистолетов. Приглушенный свет передаст атмосферу подпольного казино, в котором деньги собственного банка именинника разложены в каждом углу.
• Стиляга-стайл. Любителям ярких цветов и сумасшедших эмоций придется по душе это оформление юбилея. В ход можно пустить старые виниловые пластинки, ретро-предметы обихода, яркие аксессуары и предметы одежды – все то, что поможет гостям ощутить атмосферу того времени.
• Гавайская вечеринка является еще одной очень красочной идеей организации праздника в честь именин. Для такого стиля можно подготовить гирлянды из бумажных цветов самых ярких оттенков и раздать их гостям, расставить по периметру стола различные прозрачные емкости с водой, а также морскими камешками, ракушками или цветами. Низ стола можно задрапировать традиционной для жителей гавайских островов юбкой, а стены украсить ярко раскрашенными, причудливыми, деревянными масками.

Оформление цветами

Ни один юбилей или другое торжество не обходятся без цветов. Цветы в таком случае являются не только комплиментом от гостей, но и замечательной декоративной композицией для украшения стола. Оригинальные и эстетично оформленные букеты зададут настроение празднику, сделают его поистине королевским. Часто для создания таких композиций на юбилей обращаются к помощи флористов, но и в домашних условиях можно сотворить цветочный островок самостоятельно.

Соблюдение нескольких рекомендаций по созданию и оформлению позволит составить грамотную композицию для праздничного стола:

• Украшение стола таким способом должно быть сбалансированным. То есть приличных размеров букет должен быть в единственном числе и украшать центральную часть стола или же место именинника. Миниатюрные композиции могут располагаться по всей длине стола.
• При выборе размеров и пышности букета следует учитывать то, что он не должен закрывать собеседников друг от друга. К тому же на богато обставленном столе не стоит располагать объемные цветочные островки, а во время чаепития внушительный букет вполне будет уместен.
• Для украшения застолья следует выбирать экземпляры с тонким, едва уловимым ароматом. Это позволит не перебивать запахи яств, а также защитит от проявления у гостей аллергии или головной боли.
• Цветовую гамму композиции также следует выбирать с умом. На классической белоснежной скатерти отлично будет смотреться красочный букет, а вот при обилии декора ярких цветов лучше отдавать предпочтение однотонной, перекликающейся с основной цветовой гаммой композиции.

• Выбор ваз – еще один немаловажный момент. Наилучшим вариантом можно назвать простые формы и перекликающиеся с другой посудой материалы. Лаконичные вазы из стекла являются универсальными. Для круглых столов можно выбрать овальные цветочные подставки, объемные букеты при этом лучше располагать в центре стола, а небольшие одинаковые композиции – по кругу. Квадратные формы столешницы обуславливают выбор ваз с четкими линиями, а на прямоугольном столе удачным будет расположение ваз любых форм вдоль по центру на контрастной к скатерти полоске из ткани.

Советы и рекомендации

Зная правила сервировки стола и способы его декорирования, можно устроить поистине королевское застолье. Несколько хитростей помогут сделать праздник максимально комфортным:

• Перед тем, как продумывать праздничный декор, следует проанализировать статус гостей. Для уютной домашней обстановки подойдет практически любая сервировка, но лучше выбирать светлые теплые тона, цветочные композиции и классическую посуду. Для молодежной вечеринки будут уместны яркие стили оформления с необычными деталями. Застолье с маленькими детьми предполагает обязательное наличие сладких лакомств и безопасных столовых приборов. Коллегам, партнерам по бизнесу или малознакомым людям лучше организовывать застолье в сдержанной обстановке без всяких излишеств, соблюдая правила используемого в офисе делового этикета.

• Если застолье планируется организовать в сауне или загородной бане, также следует тщательно продумывать сервировку. Перед парными процедурами можно приготовить небольшой фуршет с легкими овощными или фруктовыми закусками и безалкогольными освежающими напитками. Основные угощения в таком случае следует подавать только после того, как все гости покупались в бассейне, посетили парилку и немного пришли в себя. В качестве блюд в такой обстановке выбирают овощные и фруктовые салаты, блюда из морепродуктов, орехи.

Также уместны будут роллы и суши, закуски в лаваше, тарталетки. К основным блюдам – шашлыку, курице гриль, запеченной рыбе, овощам на гриле – можно подавать алкогольные напитки.

• Для расстановки цветочных композиций не обязательно отправляться за вазами в магазин. Подставки для цветов можно подготовить самостоятельно, взяв за основу стеклянные банки, обрезанные пластиковые бутылки или жестянки из-под консервов. В качестве декора можно использовать кружева, атласные ленты, стразы, мешковатую ткань или краски для работы по стеклу. Такой подход позволит не только создать поистине эксклюзивные вещи, но и идеально вписать композиции в основной декор.

• На застолье с большим количеством человек, которые не всегда знакомы между собой, уместным будет использование именных карточек для рассадки. Это позволит наиболее комфортно расположить гостей и не создавать толкотни во время посадки за стол. Именные бейджики можно также исполнить самостоятельно в общем стилевом формате. Вместо имен можно использовать шуточные псевдонимы или детские прозвища.

Бюджетные и в то же время красивые элементы декора для торжественного застолья можно изготовить из гофрированной бумаги, цветного картона или фольги, тишью или фатина. Проявив немного фантазии, можно воссоздать неповторимый декор и сразить гостей наповал.

Красивые идеи

Стол в винтажном стиле предполагает использование позолоченных старинных подсвечников, витиеватых салфетниц и столовых приборов под старину.

Торжественно и красочно смотрится оформление стола в модном цвете марсала.

Для мужской компании отличным решением станет использование насыщенного синего цвета в сочетании с черными акцентами.

О том, как правильно сервировать стол, смотрите в следующем видео.

Сервировка стола на день рождения

В День рождения родные и друзья спешат порадовать именинника: выбирают подарки, приходят в гости, говорят много приятных слов и готовят его любимые блюда. Хотите, чтобы в этом году каждый День рождения в вашей семье был особенным? Кроме подарков и поздравлений позаботьтесь об украшении и сервировке стола, и именинник, а также все гости надолго запомнят этот праздник. Сервировка стола на День рождения может быть любой, никаких правил здесь нет. Главное, чтобы вы знали вкусы именинника и с любовью подбирали все элементы. А «Кулинарный Эдем» с радостью поделится идеями.

Создадим праздничное настроение с самого утра – приготовим для именинника чашечку кофе и подадим с заранее припасённым пирожным на новой, специально купленной посуде. Непременно дополните завтрак цветком или открыткой. А потом можно и подарки дарить.

Планируя сервировку праздничного стола на День рождения, приходится учитывать множество факторов: возраст и вкусы именинника, количество гостей, время и место торжества, ваши финансовые возможности и свободное время. Когда времени в обрез, но хочется создать праздничное настроение, сервировка стола на день рождения может ограничиться сладким столом. Поставьте торт на цветную тарелку, а вокруг торта разместите яркие тарелки, блюдца и креманки с пирожными, конфетами, зефиром, фруктами. Маффины в бумажных формочках можно ставить прямо на стол между тарелками – они заполнят пустое пространство.

Если вы не ограничены бюджетом и временем и уже заранее заказали торт, попробуйте подобрать элементы украшения стола под цвет торта. Например, лимонный торт будет особенно ярко и жизнерадостно смотреться на нежно-голубой скатерти, а оранжевый фруктовый торт будет выигрышно выглядеть в окружении сиреневых лент или салфеток.

Если торт не поражает своей внешней красотой, например, он полностью шоколадный, есть простой способ привлечь к нему внимание – подайте торт на белой тарелке, окружив разноцветными кондитерскими украшениями: сердечками, цветочками или звёздочками. Саму тарелку окружите разноцветными бусами (наверняка у вас остались такие после празднования Нового года). Скатерть для такого способа подачи торта нужна однотонная.

Если вам точно известен любимый цвет именинника, планирование праздничного стола превращается в увлекательное занятие. Пройдитесь по магазинам и выберите как можно больше милых мелочей этого цвета: салфетки, коврики-плейсмэты, подставки под бокалы, подсвечники, свечи, мишура, декоративные камешки, ленты и гирлянды. Не ограничивайтесь одним цветом, играйте с оттенками. Например, если любимый цвет именинника – фиолетовый, освежите его розовыми, красными и синими элементами, так как полностью фиолетовый стол получится слишком мрачным.

Универсальное украшение праздничного стола – цветы. Но именинникам обычно дарят огромные букеты, которые не поставишь в центр стола. Получается, что главное украшение стола на День рождения – это торт, но пока не пришло его время, в центре стола нет ничего примечательного. Исправим это упущение – приготовим разноцветную фруктово-ягодную тарелку из персиков, абрикосов, яблок, клубники, ежевики, кусочков дыни и арбуза, словом – из всего яркого и вкусного. Из яблок или груш можно вырезать фигурки цветов и бабочек при помощи вырубок для печенья, а свежие веточки мяты дополнят яркую картину. Такой салат вполне может соперничать по красоте с букетом цветов, а его составляющие своим вкусом и ароматом украсят главные блюда и помогут сладкоежкам дождаться десерта.

Очень приятно отмечать День рождения под открытым небом – на даче, в беседке или просто во дворе. В этом случае можно с чистой совестью избавить себя от необходимости мыть посуду и воспользоваться одноразовой посудой. Постарайтесь найти плотные и яркие салфетки, стаканы, тарелки разных размеров, чтобы у каждого гостя было по 2 тарелки контрастных цветов. Угощения лучше подавать в надёжных стеклянных вазах или тарелках, а кексы и фрукты можно хаотично разложить прямо на столе. Привяжите несколько наполненных гелием шариков к спинкам стульев, поставьте на стол несколько невысоких букетов цветов, посыпьте скатерть цветным конфетти – и готово праздничное настроение на свежем воздухе

Сервировка стола на детский день рождения одновременно и проще, и сложнее. Детям наверняка понравится всё яркое, и найти такие вещи в магазинах не составит труда. Однако не следует забывать, что родители в ответе за формирование хорошего вкуса у ребенка. Поэтому не стоит для детского праздника покупать бумажные или пластиковые тарелки с сомнительными изображениями мультяшных персонажей. Лучше подберите скатерть, салфетки, посуду, приборы, подставки, ленточки и маленькие игрушки приятных цветов, не забывая про их сочетаемость. Расставьте на праздничном столе тарелки со сладостями: конфетами, зефиром, мармеладом. В стаканы можно поставить маленькие букетики из цветов и самодельных конфет на палочке. Цветное драже будет красиво смотреться в стеклянных вазочках или стаканчиках.

Красивая сервировка стола на День рождения требует не так уж много внимания, но приносит не меньше радости, чем само угощение.

Ольга Бородина 

Как украсить стол на день рождения – декор и сервировка

декор на день рождения – фото

Сервировать праздничный стол на день рождения – это не только вдохновение и полет фантазии, но и настоящее искусство, включающее правила и традиции, сложенные многовековым опытом приготовлений к празднику.

Подготовка к настоящему торжеству включает не только сервировку стола, но и декорирование помещения, где намечается проведение праздника. Поздравительные плакаты, воздушные шарики, праздничная мишура должна подчеркивать тему, в честь которой собраны гости.

Стол застилается красивой скатертью. Сервировку проводят индивидуальными и вспомогательными столовыми приборами – тарелками, вилками, ножами, ложками, бокалами, рюмками, расставленными в определенном порядке.

К торжеству готовятся заранее. Обозначив дату и час проведения застолья, а также определившись с приглашенными, составляют меню и расписывают бюджет. Без промедления приступают к осмотру сервиза, чтобы убедиться в количестве столовых приборов и их соответствии количеству приглашенных.

Основной точкой отсчета подготовки стола к мероприятию можно считать то, что столовые приборы, посуда и блюда под угощения находятся в нужном количестве и пребывают в соответствующем качестве,

говорит ведущий московский ресторатор Аркадий Новиков.

Успех праздника зависит не только от приготовленных яств и сервировки стола ко дню рождения. Большое значение имеет декорирование помещения и вспомогательные элементы декора.

Декорирование помещения на день рождения

В основе оформления всего помещения лежит выбор…скатерти. Именно этот элемент создает настроение и диктует стиль проводимого мероприятия.

Скатерть, выполненная в золотистых оттенках охры или терракота, оранжевых или красноватых тонах, застилается, чтобы подчеркнуть богатство интерьера.

Для изысканной обстановки выбирается скатерть насыщенных темно-синих, ярко-красных или глубоких зеленых тонов.

Используя яркие тона скатертей необходимо уделить внимание соответствию цветовой гаммы столовых приборов и композиционных элементов стола.

Для того, чтобы подчеркнуть важность события, на стулья одеваются чехлы в тон скатерти и перевязываются контрастной лентой.

Сервируем стол для дня рождения

В сервировке стола следует все внимание уделить правильной расстановке приборов и столовой посуды, а также декоративных элементов. Посуду расставляют, согласно четким правилам сервировки:

1. Вначале устанавливается фаянсовая и фарфоровая посуда.
2. Расположение столовых приборов возле тарелок – строго в определенной последовательности.
3. Хрусталь или стекло – стопки, рюмки, бокалы выставляются в последнюю очередь и имеют свой порядок расстановки.

По правилам тарелки расставляются на расстоянии полуметра друг от друга и в сантиметре от края стола. Первыми располагаются неглубокие тарелки, предназначенные для вторых блюд. Сверху устанавливаются большие приборы. Если первого блюда не предполагается, вместо них ставятся тарелки для закусок.

Столовые приборы располагают возле тарелок:

• с левой стороны вилки и салфетки;
• с правой – ложки и столовые ножи.

Вилки и ложки должны располагаться выпуклой стороной вниз!

Композиция, состоящая из бокалов, стаканов и рюмок, располагается за тарелкой. Самая большая емкость ставится с левой стороны, далее предметы расставляются по убывающей. Ряд красиво заканчивается самой маленькой рюмочкой по правую сторону от тарелки.

Чтобы правильно накрыть стол, следует декорировать его двумя комплектами салфеток – бумажными и матерчатыми. Столовый текстиль того же материала, что и скатерть, предназначен для укрывания одежды гостей. Ими прикрывают колени или части одежды, чтобы не допустить возможных пятен. Бумажными салфетками вытирают руки и губы во время и по окончании застолья.

Салфетки следует отнести к основному элементу декора. Замысловатая форма сложенных тканевых салфеток невольно привлекает внимание и настраивает на праздничную атмосферу. Самый изящный вариант раскладывания салфеток – это сворачивание в трубочку и перевязывание салфетки контрастной атласной лентой.

Стиль в оформлении стола

Душевную обстановку застолья можно создать, используя входящий в моду стиль a la Russe. Матрешки и самовар, баранки и Петрушки на палочках, вкрапления расписной красно-черный с позолотой посуды в интерьер создадут незабываемую атмосферу настоящего русского праздника, посвященного имениннику.

Популярный в недавнем прошлом, как самый «свадебный» рустикальный стиль, только начинает использоваться для оформления домашних торжеств. Это один из самых незамысловатых стилей, позволяющий декорировать стол и помещение природными материалами. Здесь уместны элементы декора в зависимости от сезона за окном. Декоративные тыквы, кукурузные початки, корзины с фруктами – в осенний период сбора урожая. Благоухающие цветы в оригинальных вазонах – в летний период. Еловые лапы, украшенные шишками и свечами с аналогичными композициями, присутствующими на столе – зимой.

Трендовыми композициями в оформлении праздничного стола текущего года, стала черно-белая сервировка с вкраплениями золотистого и розового принта с геометрическими рисунками – зигзага, горошка, полосок.

Цветочные мотивы на посуде и в декорировании считаются классикой оформления стола.

Нужно не только сервировать столовыми приборами с изображенными букетиками, но и выставить на стол вазоны с букетами настоящих цветов. Вазы должны быть невысокими, чтобы не заслонять лиц приглашенных гостей. Столовый текстиль подбирают в полном соответствии со стилем декорирования.

Классическим стилем в оформлении праздничного стола во все времена считалась белая скатерть, сервированная белой посудой с золотой окантовкой.

На современном этапе скатерть может быть любого теплого цвета. Контрастная посуда с золотым ободком считается самым удачным вариантом сервировки ко дню рождения.

Декорирование стола на день рождения ребенка

Оформление праздничного стола допускает присутствие цветов в качестве украшения и подчеркивания тожества события.

Помните, что цветы не должны обладать сильным запахом, способным перебивать аромат подаваемых блюд.

Композиции из низких ваз, не закрывающих лиц приглашенных, расставленные между ними свечи на низких или очень высоких подсвечниках способствуют задушевной беседе, а также создают атмосферу праздника и придают событию нотки торжественности.

В моду вошли тематические вечеринки, посвященные именинникам. Тематика костюмированных собраний может быть разнообразная – от пиратских вечеринок, до великосветских балов.

Самые яркие идеи перевоплощения взрослых и солидных людей в детей и подростков, когда сняты галстуки и строгие костюмы, и можно позволить себе отдых от чопорной сдержанности.

Пиратские посиделки

декор на день рождения ребенка – фото

Декорирование стола для проведения праздника в стиле пиратского застолья самое простое:

• полосатый столовый текстиль;
• пиратская символика для оформления табличек с именами гостей;
• «золотые пиастры» в качестве подарочных сувениров;
• фрукты, уложенные в блюда, напоминающие пиратский корабль.

Завершающим аккордом может стать торт с изображением Веселого Роджера.

Собрание гангстеров

Вернуться в 30-е годы прошлого столетия и воспроизвести атмосферу «сухого закона» помогут муляжи гангстерского оружия, иллюзия роскоши и настоящие сигары. Стол, оформленный под игру в покер, текстиль с принтом, символизирующим валюту, приглушенный свет и самобытные фонари того времени создадут соответствующую атмосферу.

В качестве десерта можно подать не именинный торт, а индивидуальные панкейки. Они могут быть увенчаны тематическими рисунками из пищевой мастики.

Рулит стиляга-стиль!

Наиболее популярная тематика для проведения дней рождения. Сумасшествие красок и обилие света способно создать ошеломляющий эффект. Использование старых виниловых пластинок в качестве подтарельников только усилит эффект и создаст должное настроение у приглашенных гостей.

Замена имен друзей на смешные прозвища в духе стиляг: Михаил – Майкл, Лена – Ляля, Константин – Кот, настроит на игривое настроение.

День рождения ребенка на Гавайях

Ожерелья из ярких бумажных цветов, ракушек, стол, украшенный морскими звездами, использование посуды цвета лазури и столовый текстиль этого же тона создадут соответствующую атмосферу праздника у морского побережья. Замена чопорного фарфора на пластиковую посуду, использование половинок кокосового ореха в качестве посуды для напитков способны ввести в экстаз не только гостей и хозяев мероприятия, но и самого именинника.

Но, и конечно, музыкальное сопровождение праздника должно быть подобрано в полном соответствии с тематикой вечеринки.

Детские праздничные столы сервируются аналогичным образом, но с небольшими изменениями:

• фарфор и стекло заменяется яркой пластиковой посудой во избежание травм;
• основной акцент ставится на фруктах и десертах – печенье, конфетах, пирожных и мороженом, кок обязательном атрибуте любого детского праздника;
• большое внимание стоит уделить напиткам – морсам, компотам и сокам;
• подбираются тематические игры в соответствии с возрастной категорией.

Некоторые фото идеи проведения тематических мероприятий

Сервировка стола в стиле “Назад в детство”

Рустикальный стиль в оформлении праздничного стола

Стол для подростковой вечеринки в стиле Снежной Королевы

Изысканный стиль сервировки стола на День рождения мужчины

Оформление стола в стиле 60-х годов – собрание Шестидесятников