Русская печь в интерьере фото: Страница не найдена — Дизайн в фото

Русские печи, русские печки с лежанкой, с плитой и камином

Основательная, теплая и невероятно уютная русская печь с лежанкой еще столетие назад считалась основой любого дома. Именно от нее зависело, сможет ли пережить семья суровую зиму. Сегодня печные сооружения заменили централизованные и автономные системы отопления, удобные тем, что владельцам нет необходимости контролировать их работу.
Однако русские печки никуда не делись. Более того, в последнее время они завоевывают все большую популярность — магия огня и «живое» тепло неизменно привлекают домовладельцев даже дорогих коттеджей. Поэтому русские печи в современном интерьере сегодня более чем востребованы.

Современная русская печь в интерьере

Виды русских печей

Традиционный вариант русской печи — это глинобитное или кирпичное сооружение с топочной камерой — горнилом, прямым дымоходом и лежанкой.

Все остальные печные конструкции, которые сегодня предлагаются на рынке под определением «русская печь» — уже усовершенствованные модификации. На сегодняшний день их выбор поражает воображение — компактные, крупногабаритные, с одной или двумя топками, с лежаком или без. Отдельного внимания заслуживает хлебная печь — это усеченный вариант русской печи без шестка с внутренним дымоходом. Также существуют модели с варочными панелями, сушилками, каминами и даже водонагревательными баками. Но у всех у них в основе лежит традиционная конструкция, которая всегда является варочно-отопительной.

Устройство русской печки

Классическая русская печь – это массивная конструкция длиной 2,5 м и шириной 1,5 м, способная отапливать площадь до 50 м². Благодаря высокой теплоемкости кирпича сооружение хорошо аккумулирует и держит тепло, впоследствии отдавая его в помещение на протяжении длительного времени.

В результате, чтобы обогреть дом, нет нужды постоянно поддерживать огонь.

Особенности конструкции

Отличительная особенность русской печи — ее топка (горнило), по совместительству являющаяся и варочной зоной. Здесь происходит сгорание топлива, а после — готовится пища. Причем в горниле она не просто варится, как на обычной электроплите, а томится без контакта с огнем при оптимальной температуре. Еда, приготовленная таким способом, обладает особым вкусом, ароматом и насыщенностью. Кроме того, в ней сохраняются практически все витамины, полезные вещества и не образуются канцерогены с токсинами.

Отдельные части топки также имеют свое название. Например, свод (небо) — это верхняя часть топки арочной или прямоугольной формы. Под — основание варочной зоны, имеющее небольшой уклон к выходу. Это необходимо, чтобы, во-первых, дымовые газы собирались под сводом. Во-вторых, было удобнее ставить, двигать и доставать посуду.

Схема русской печи из кирпича

Помимо отопительно-варочной части в русской печи обязательно есть лежанка (другое название элемента «полати» или «перекрыша»), располагающаяся над самой теплой частью конструкции — горнилом. Раньше она использовалась для отдыха или сна. Сегодня в основном для проведения оздоровительных процедур, например, прогрева тела при простудных заболеваниях. Чтобы полати сильно не нагревались, от свода горнила их отделяют засыпкой.

Другие элементы

Также в устройство русской печи входят и другие элементы, каждый из которых имеет свое уникальное название. Для современного человека, пожалуй, интересными будут только те, которые и сегодня присутствуют в некоторых модификациях (понимать, про что рассказывают печники, часто бывает очень полезно). Это:

Опечье или фундамент.
В деревнях русскую печь ставили на укрепленный пол, монтируя дополнительные лаги. Основание, на котором располагалась остальная конструкция, называлось опечье. Однако вес русской печи может составлять несколько сотен килограмм — если опечье из кирпича или строиться модель с нижним прогревом, то сооружение может весить 12 и более тонн. Поэтому под русскую печь обязательно возводят отдельный фундамент, не связанный с основанием здания. Делают его из разных материалов — камня, бута, бетона или кирпича.
Подпечек или дровница. Это ниша, расположенная под горнилом и предназначенная для сушки и хранения щепы и дров. В целях пожаробезопасности она отделяется от топочной зоны засыпкой, закладываемой при строительстве печи.
Шесток. Площадка перед горнилом. Здесь оставляют приготовленную пищу, извлеченную из печи, чтобы она дольше не остывала.
Печурки — небольшие углубления в теле печи, использующиеся для хранения различных продуктов или предметов.
Устье — округлый проем, через который в горнило закладываются дрова и помещается посуда в варочную зону.

В современном исполнении в конструкции русской печи с лежанкой некоторые элементы убираются или меняются на более эффективные. Например, на смену варочной зоны пришла плита, а в моделях с нижним прогревом устраиваются дымовые каналы для прогревания стенок в подтопочном пространстве, устанавливаются дополнительные топки и т.д.

Такие печи более функциональны и практичны, при этом не теряют своего очарования старины.

Плюсы и минусы русских печей

Русская печь — это уникальное в своем роде сооружение. Не зря эта отопительно-варочная конструкция стала прототипом для многих последующих сооружений.

Неоспоримые достоинства русской печи:

Высокая теплоемкость. Если русская печь правильно сложена, она равномерно накапливает и отдает тепло, хорошо прогревает дом и в течение долгого времени обеспечивает оптимальную температуру в помещениях. При этом воздух не пересыхает, что положительно сказывается на микроклимате.
Комфортабельность. Теплая лежанка будет по достоинству оценена всеми членами семьи. Особенно в холодное время года. Кроме того, сам вид печи придаст любой обстановке уют.
Особые условия для готовки. Приготовление пищи происходит без контакта с огнем. Поэтому только здесь можно приготовить настоящий борщ, щи и другие исконно русские блюда при оптимальном для них температуре.
Долговечность. Русская печь — чрезвычайно устойчивая конструкция, срок службы которой может составлять несколько десятков лет при минимальном уходе. Дом может разрушиться, а она будет стоять.

Высокая безопасность. Все части печи, контактирующие с открытым огнем отделены от основного массива подсыпкой. Поэтому стенки сооружения не нагреваются до опасной температуры.

Но и идеальным устройством назвать русскую печь нельзя. Есть у этой конструкции и свои недостатки. В противном случае в нее не вносились бы постоянные усовершенствования. Среди наиболее значимых минусов:

классическая модель — это достаточно громоздкое сооружение, которое занимает много места;
конструкция имеет низкий КПД, что влечет за собой еще один минус — расход топлива неэкономичен;
воздух в помещении прогревается неравномерно — источник тепла здесь располагается на высоте почти в метр от уровня пола, а опечье изолированно от топки, поэтому наверху жарко, внизу холодно;
топливо сгорает неравномерно — конструкция топки предполагает постоянное поступление более холодного воздуха извне, поэтому возле устья процесс горения более интенсивен из-за избытка кислорода;

готовить в русской печи можно только через 1,5-2,0 часа после начала растопки, при этом непосредственно наблюдать за процессом невозможно.

Однако все эти проблемы легко устраняются опытным печником. У каждого мастера есть свои наработанные варианты, в которых решены основные недочеты традиционной конструкции.

Проекты русских печей

В классическом варианте русских печей из кирпича нет дымоходов, равномерно прогревающих ее массив. Именно с этим связаны многие недостатки сооружения — дымление на холодную, небольшой КПД и т.д. Поэтому традиционная русская печь сегодня используется редко. Зато современные конструкции более чем востребованы. Они могут различаться размером, функциональностью, и стоимостью.

Теплушки

Также модификации коснулись размеров — габариты стали меньше за счет улучшения конструктива сооружения. При этом получилось сохранить достоинства прототипа и избавиться от его основных недостатков, в первую очередь от неравномерного обогрева.

Русская печь — теплушка

Если не вдаваться в технические подробности, в новую конструкцию в подпечье добавили дополнительную топку с дверцей и поддувалом. Такое решения позволило решить сразу несколько задач:

за счет изменения внутреннего устройства печи стало возможным уменьшить размеры сооружения;
сократилось время на прогрев конструкции — нижняя топка нагревает печь за полчаса;
печь можно топить и по-старому, загрузив дрова через горнило.

Дымоходы в печи сделаны так, что, какую бы топку вы не запустили, горячие газы в любом случае прогреют конструкцию, прежде чем выйти через трубу. Это обеспечивает дополнительную экономию топлива.

Экономка

Это печное сооружение имеет два топливника (с лицевой и правой стороны). При этом варочная поверхность перекрывает оба таким образом, что большая конфорка находится над основным, малая – над дополнительным.

Русская печь — экономка

Такое исполнение позволяет без ограничений использовать печь для готовки как зимой, так и летом. При этом расход топлива в обоих случаях экономичен.

Это одна из самых бюджетных печей, как по расходам на строительство, так и затратам на эксплуатацию. Отлично подходит для обогрева дачных и небольших дачных домов. Тем не менее, при необходимости ее также можно дополнить различными элементами. Например, водогрейным котлом или лежанкой.

Существует несколько различных моделей экономки, отличающихся по конструкции. Так, некоторые варианты оснащены чугунным настилом с двумя конфорками, установленным на месте шестка. Получается сооружение, у которого за плитой, есть варочная камера, закрываемая заслонкой. Чтобы такой печью можно было пользоваться в летнее время, между топливниками устанавливают задвижку. Она открыта летом, чтобы дымовые газы из горнила уходили сразу в трубу и печь не прогревалась, и закрыта зимой.

Такая конструкция наиболее компактна. Но если место позволяет варочную плиту можно вынести за пределы сооружения.

Русская печь с камином

Этот вариант появился относительно недавно и стал настоящим трендом. Особенность конструкции — задняя часть топки выводится через стену в соседнее помещение. И получается, что в одном сооружении совмещено сразу несколько функцией — камин с открытым огнем и классическая печь для отопления дома и приготовления пищи.

Русская печи с камином — авторские проекты

Такие печи не только обогревают жилую площадь и позволяют готовить пищу. Но и выполняют декоративную функцию. Камин в любой обстановке смотрится презентабельно и придает всей комнате более уютный и гостеприимный вид.

Альтернативный вариант — когда камин располагается на передней части печи. В этом случае он может располагаться как внизу, так и сбоку.

Комбинированные модели

Это настоящие агрегаты, требующие максимально точных расчетов. Устанавливать такие печи можно, конечно, только в просторных помещениях. Например, в павильонах или закрытых беседках. Зато для удобства хозяйки в них можно интегрировать все что угодно.

Печные комплексы на основе русской печи

В конструкцию могут входить камин, духовка, лежак, водогрейный бак, печурки для сушки и хранения кухонной утвари, увеличенный в размерах подпечек, где можно складывать не только запас дров, но и топор, бумагу для розжига и т.д.

Уличные комплексы

В последнее время русские печи используются в качестве основы при строительстве уличных барбекю-комплексов. И все благодаря удачной конструкции колпакового типа, оптимальной для использования в условиях улицы, и созданию эффективного температурного режима в варочной зоне. В таких сооружениях, конечно, нет лежанки, но общая концепция печи осталась неизменной — открытая топка и дымоход над камерой, где готовится пища.

Уличные печные комплексы на основе русской печи

Дизайн русской печи

Впечатление от печи зависит не только от ее конструкции, но и внешнего вида. Сегодня делают сооружения как с минимальной, так и полноценной отделкой.

Причем нужно учитывать, что для работ можно применять только те материалы, которые выдерживают перепады температур, не подвержены горению при нагреве и не требуют особого ухода. Это значительно сужает круг возможных вариантов. Однако современная промышленность сегодня выпускает достаточно много термостойких материалов, которые допустимо применять в дизайне русской печи в доме. Главное, при покупке обращать внимание на горючесть изделий, выбирая материалы класса НГ (негорючие), и рекомендации производителей на упаковке.

Побелка

Традиционный способ — это глиняный раствор, которым штукатурят массив сооружения. После полного просыхания стены покрывают побелкой (меловой или известковой) или ее современными аналогами. Такая отделка имеет как преимущества, так и недостатки — в глиняной «шубе» печь более теплоэффективна, кладка печи скрыта. Но такое покрытие неустойчиво к механическим повреждениям. Побелка со временем пачкается, сереет от сажи и требует обновления.

Немного исправить ситуацию может использование современных штукатурок и различных водоэмульсионных красок, перед нанесением которых основание обрабатывают грунтовкой глубокого проникновения. Такие покрытия более гигиеничны и не впитывают запахи. Достаточно влагостойки, чтобы их можно мыть и чистить.

Смотрятся сооружения с такой отделкой очень красиво. Кроме того, с помощью правильно подобранного цвета можно визуально уменьшить или увеличить размеры печи. Некоторые владельцы, чтобы разнообразить монохромность отделки, украшают ее поверхности различными рисунками, орнаментом и узорами.

Термостойкий лак

В последнее время также часто используют специальный красящий лак для кирпича (или составы на его основе). Он имеет хорошую термостойкость, при нагреве не выделяет вредных соединений и сохраняет все свои свойства в течение длительного времени.

Обработка русской печи термостойким лаком

Единственный минус такого способа отделки — кладка русской печи должна быть идеальной, из нового кирпича. В противном случае все недостатки и изъяны будет хорошо видно.

Облицовка

Классический вариант отделки с помощью облицовки — изразцы. Это традиционный материал, представляющий собой плитку из обожженной глины. Но не плоскую, а с основанием коробчатой формы.

Изразцы для облицовки русской печи

Такое исполнение значительно облегчает монтаж материала. А расписные рисунки на лицевой части изразцовой плитки позволяют создавать сооружения с уникальным дизайном, непохожим на другие.

В качестве альтернативного варианта можно использоваться и современные материалы, обладающие не меньшей долговечностью, практичностью и износостойкостью. Это может быть облицовочный кирпич, керамогранит, камень или даже обычная кафельная плитка.

Современные русские печи в интерьере домов

Сегодня дома оформляют в самых разных дизайнах. На удивление русская печь прекрасно вписывается практически в любой даже современный стиль, если грамотно подобрать ее конструкцию и отделку. Большой выбор различных моделей позволяет найти вариант и для традиционных, и для урбанистических дизайнов.

Так, для интерьеров домов в деревенском стиле оптимальным вариантом станет классический вариант отделки — глиняная штукатурка, покрытая побелкой. Или варианты, имитирующие подобное оформление. Такой дизайн подчеркнет колорит стиля и усилит впечатление от интерьера.

Для обстановки, где использование элементов крестьянской избы неуместно, в качестве облицовочного материала можно выбрать изразцы. Это особая керамическая плитка с росписью в различных стилях —под старину, с традиционными узорами или орнаментами, простыми изображениями пейзажей, людей или животных. Сегодня она производится не только вручную, но и промышленным способом. Поэтому выбор изразцов для облицовки русской печи очень разнообразен и подобрать подходящий вариант в соответствии с общим дизайном интерьера будет несложно. Если хочется оригинальности — можно заказать ручную роспись.

Ручная роспись русской печи

Изразцы — материал достаточно дорогой, поэтому ими можно облицевать только переднюю часть печи. Или заменить их на современный керамогранит, терракотовую плитку и искусственный камень.

Как выбрать печника

Русская печь с лежанкой — одно из самых сложных сооружений, для возведения которого требуются не только теоретические знания и умение класть кирпич, но и большая практика. Строительство этого сооружения требует определенного опыта. Недостаточно просто знать порядовки. В печь нужно удачно вписать особенности строения, адаптировать конструкцию под требования владельца не только к внешнему виду, но и функциональности.

Поэтому, чтобы построить русскую печь, мастера лучше выбирать не по «сертификатам», а по реальным примерам его работы. Если мастер может наглядно показать свои уже завершенные работы, ответить на все ваши вопросы по устройству печи, объяснить технические особенности — это грамотный специалист.

В тоже время расплывчатые описания и «плаванье» в ответах должны вас насторожить. Скорее всего это некомпетентный человек или посредник, от которого не будет никакой пользы. Только дополнительные расходы.

Почему так важен опыт печника

Несмотря на то, что современные модификации русской печи более совершенны, они всё равно имеют некоторые недостатки, проявляющиеся при эксплуатации. И только опытный печник может заранее предвидеть, какие проблемы могут возникнуть у выбранной конструкции, и заранее их устранить или компенсировать уже в процессе строительства.

Например, модели с горнилом могут дымить из-за завихрений в перетрубье. Чтобы убрать турбулентность, мастер обтесывает и шлифует до гладкости стенки хайла, при этом строго соблюдает расчетные размеры.

Кроме того, мастер может значительно изменить конструкцию сооружения в соответствии с вашими желаниями. При этом не только сохранить все функции печи, но и улучшить удобство ее эксплуатации. Добавить варочную плиту, сделать лежанку более широкой, уменьшить время растопки и многое другое.

Заключение

Русская печь до сих пор актуальна, особенно в домах, где нет централизованных инженерных коммуникаций. Но функциональность этого сооружения полностью зависит от качества строительства и квалификации печника. В распоряжении мастера должна быть не только теория и диплом, но и практические умения, знание основных технологий и норм безопасности.

100 фото дизайна в интерьере

Многие городские жители с трудом представляют себе жизнь без газа, избалованные центральным отоплением мы пугаемся печки и не очень хорошо представляем как ею пользоваться.

На самом деле печка ближе к нам, чем мы думаем. Издавна печка в доме была его горячим и любящим сердцем.

Наши предки в печке не только готовили, в ней мылись, лечились, донашивали младенцев, готовили невест к свадьбе и предоставляли покой старикам.

На лежанке печи помещалось до пяти человек — там вполне могла разместится вся семья, хотя обычно это уютное место предоставляли старым да малым. Мягкое печное тепло хорошо лечит и простуду, и ревматизм. Слабеньких младенцев знахарки заносили на лопате в середину теплой печки для «допека». Наверное, поэтому у слова «печься» есть не только кулинарный смысл.

Любовь к лежанке на печи связана с еще одной особенностью русской печки — она прогревается только от шестка (полочка перед устьем печки), из-за этого пол остается всегда холодным. Поэтому зимой в доме ходили в валенках, а спать укладывались повыше от пола.

С шестком печи связана известная поговорка — «всяк сверчок знай свой шесток». Что говорило о том, что сверчок живущий в подпечке под шестком — это правильно и прилично, но если сверчок выползал выше, его ждала суровая кара.

Т.к. горнило русской печи большое, его часто использовали как баню. Теплую печь вычищали от золы и сажи, выстилали соломой и забирались внутрь. Из золы делали щелок — мыльную воду, ею и купались.

Мытье в печи редкое удовольствие, хотя выглядит как картинка из сказки — детей в печку сажали на деревянной лопате, точь-точь как это проделывала Баба-яга. Причем, если был выбор — мыться в бане или в печке, выбор был за печкой — ведь, печка в доме всегда уже протоплена.

Все мы знаем выражение : «Будем танцевать от печки». У него интересная история — переселенцы, которые прибывали на новые земли необъятных просторов Руси, часто не пользовались любовью старожилов. Они строили свои дома, но пришлым были не рады, их дома в отместку разрушали. Было одно правило, которое давало право присоединиться к существующей общине — построить дом и затопить печь за сутки.

Строительство дома начинали с печки и все последующие измерения дома делали от нее. Вот эти движения от печки в стороны и были своеобразным «танцем». Часто за сутки печь успевали затопить, когда дом вокруг нее выстроен был очень «условно».

Но этого было достаточно — в новых людях ценились не только трудолюбие, но и смекалка. Поэтому, если перед вами стоит непосильно сложная задача, которую непременно надо выполнить — танцуйте от печки.

Современные печки оборудованы не только удобными плитами и духовыми шкафами, но имеют встроенные резервуары с водой, которые служат основой системы отопления для дома.

Часто дверцы печи сделаны их жароупорного стекла, что позволяет любоваться живым огнем.

Старые же мастера делали каждую печь под хозяйку — ведь именно ей придется весь день работать у печи. Определяли размеры печи размеры самой хозяйки.

Так высота печного свода рассчиталась так — хозяйку садили на стул и расстояние от сиденья до верхней пуговки кофточки — это и есть нужный размер. Высота устья печи должна равняться ширине плеч хозяйки, а ширина устья должна быть на 10 см больше.

Высота печи равна высоте хозяйки плюс два спичечных коробка. Ширина шестка равна размеру от локтя до кончика вытянутых пальцев.

В печку входит не только сама кирпичная кладка, но и «печки-лавочки». Самой большой пристройкой был голбец, это был фактически шкаф со всевозможными полками. Поверхность перекрыши вместе с настилом голбеца образовывали просторную лежанку.

«Хорошо лежать на печке — ножки в тепленьком местечке». Хозяин, намерзшийся за день, мог быстро привести косточки в порядок на печи, недаром в народе говорили: «На печи и зимой жаркое лето».

«Хоть три дня не корми, да с печи не гони». Здоровый человек, лежащий на печи, заслуживал осуждения «Кабы мужик на печи не лежал, корабли бы за море снаряжал».

Что же могло человека согнать с такой притягательной печи? «Придет счастье, да с печи и сгонит.»

Если вам интересно как сделать печь своими руками, то вы можете воспользоваться готовыми чертежами кладки печей, которые сделаны опытными печниками и соответствуют СНиПам.

Печь в доме — символ жизненной силы, целительной и объединяющей энергии рода. Вечером от огня в печи хозяйка с молитвой зажигала свечи в доме — это был важный момент в это время нельзя было плакать, ругаться, целоваться и петь.

Живой огонь, находящийся в печи, по мнению наших предков — живое существо, которому надо оказывать уважение и заботу. Святотатством было заливать огонь в печи водой или, не дай боже, плюнуть в печь.

Огонь не разрешал хозяевам бездумно делиться угольками из печи — радивые хозяева за угольками не ходят. Особенно этот запрет действовал в первый день весенней пахоты, когда закладывался урожай и благополучие семьи на целый год.

Опытные хозяйки старались задобрить огонь в печи всегда предлагая первую ложки огню или бросая в печь первый блин.

Любой сон, в котором снился огонь или печь предвещал радостное событие и умение держать свою судьбу в руках.

Свадебные обряды также тесно связаны с печкой, в конце свадьбы гостям подавали горшок каши, и когда горшок становился пуст, кто-то из гостей разбивал его об печку со словами: «Сколько черепков, столько и деток».

Считалось, что по тому, как ведет себя огонь в печи можно было предсказать будущее.

Если по выпавшему угольку из печи ударить кочергой, то большое количество искр предвещает богатство, если искр мало, то ваша удача не зависит от материальных благ.

Гадали хозяйки не только по огню, но и по хлебу, запеченному на капустных листьях. После того, как хлеб доставали из печи и убирали лист, по отпечатку на дне буханки воображение могло рисовать свои магические картины.

«В лес не съездишь, так и на печке замерзнешь»- запас дров у хорошего хозяин заготовлен на 2-3 года. За это время дрова как следуют высыхают и жарко без копоти горят в печи. Менее запасливые хозяева вынуждены были топить свежесрубленными сырыми дровами, которые плохо разгорались, дымили и сыростью портили печь.

Какую бы вы не выбрали конструкцию печи для вашего дома многое будет зависеть от вашей смекалки, трудолюбия и пытливости — ведь большинство печей выложено обычными простыми людьми, у которых не было широкого доступа к информации как в нынешнее времена.

Поделитесь с нами, если вы знаете традиции связанные с печкой в доме, нам всем будет интересно.

published on cemicvet.ru according to the materials idealsad.com/

Русская печь в интерьере современной кухни

По щучьему веленью! Русская печь в интерьере кухни

Привнесение в современный интерьер самобытных старинных элементов давно стало неотъемлемой частью многих дизайнерских концепций. Так и русская печь сегодня переживает второе рождение. Некогда жизненно необходимый источник тепла сегодня несёт не столько функциональную нагрузку, сколько служит неким формообразующим фактором для кухни и всего помещения в целом.

И если русская печь у вас всё еще ассоциируется с пережитками прошлого и исконно русскими традициями, такими как гжель и хохлома, мы докажем, что современная печь – это, прежде всего, стиль и эклектика.

Русская печь: возможности применения в современном интерьере

Печь, как конструкция, имеет массу положительных характеристик:

эффективно и относительно экономно обогревает помещение. Конфигурация русской печи обеспечивает постепенное накопление тепла за счет тепловой инертности, и в дальнейшем – равномерное и длительное отопление всех прилегающих комнат;
топочная печь разделяет пространство без возведения дополнительных стен. Этому способствуют и габариты печи, и, безусловно, ее конструкция. В конфигурации любой печи предусмотрена не только варочная поверхность и духовой отсек, но и полноценная зона отдыха – поперечная или продольная лежанка. Организовать пространство вы сможете, в том числе и принимая во внимание функционал печи;
печь создает неповторимую атмосферу тепла и семейного уюта, становится смысловым центром всего помещения. Кроме того, печь впишется практически в любой современный интерьер и дополнит самый высокотехнологичный кухонный конструктив.

Две одинаковые печи найти практически не реально. Габариты, конфигурация и даже принципы работы русской печи зависят от размеров кухни и всего помещения в целом, от ее расположения в доме и даже от стилистического оформления остального пространства.

В незапамятные времена установка фундамента и кладка печи были основополагающими при строительстве всего дома: именно от печи «плясало» всё остальное пространство. Такая организация характерна и для современных интерьеров.

Печь – объект большой и объемный, затратный в материальном плане и несущий огромную смысловую нагрузку. Именно поэтому русская печь, как и любой другой источник автономного отопления, должен быть продуман еще на этапе планирования строительства или ремонта.

Современные печи схожи со своими прототипами принципом работы, однако конструкционная часть существенно осовременилась. Так, печь может быть оснащена современным духовым шкафом и вытяжной системой. Лежанка оборудована эргономичным освещением и удобным спальным местом – сухое и мягкое тепло печи не только обладает терапевтическим эффектом, но и придется по душе детям.

На стенах печи удобно разместится плазменная панель, а гладкая белая отделка ее фасада может служить экраном проектора. Главное – проявить фантазию и использовать возможности печи по максимуму.

Русская печь и стилистические кухонные решения

Главное, что следует помнить перед обустройством печи – не стоит привязываться исключительно к стилю аля-рус! Современные строительные материалы, дизайн кухонной мебели и вариации встраиваемой техники позволяют воплотить самые неожиданные интерьерные задумки.

Безусловно, на стилистику кухонного пространства повлияет и конфигурация печи. Отдавая предпочтение интерьеру с эко-направленностью, стоит присмотреться к печным конструкциям неправильной и даже «волнистой» формы. Такие печи, напоминающие творения испанского гения архитектуры Антонио Гауди или домик хоббита идеально подойдут стилю шале.

Для декора печи в таком случае стоит использовать натуральную красную глину, либо отдать предпочтение каменной кладке.

Заказывая мебельный гарнитур для такой кухни, остановитесь на натуральном дереве тёплых медовых оттенков. Удачным контрастом станет и тёмная деревянная мебель с матовыми фасадами. В этом случае весь кухонный ансамбль (конечно, с печью во главе) должен олицетворять изысканную простоту и величие природы.

Осветительные приборы в таком случае просто обязаны вторить печному очагу. Вместо центральной потолочной люстры установите зонированное точечное освещение с лампами естественного оттенка.

Если строительство дома и установка печи находится на стадии проектирования, обратите внимание на большие панорамные окна – к стилю шале они подойдут просто идеально и логично дополнят интерьерную концепцию. Кроме того, за счет печного тепла такие окна не сделают дом холоднее, и лишь добавят уюта.

Другой вариант печного оформления – побелка или тонирование в белый станет идеальным компаньоном сразу для нескольких стилистических решений.

Прежде всего, выбеленная печь идеально уживется с кухней в скандинавском стиле. Здесь будет выдержан северный минимализм, ненавязчиво дополненный светом и теплом печного очага. Даже большая конструкция печи на такой кухне не будет перегружать пространство и не сделает кухню тесной.

Вы можете смело играть с оснащением такой кухни. Одинаково выигрышно будут смотреться как матовые, так и глянцевые фасады. Отлично впишется металлизированная фурнитура или деревянные столешницы светлых оттенков. Если же гарнитур планируется исключительно белый, стоит опять же «плясать от печки»: разбавьте стерильность белого и добавьте кухне рельефа с помощью отделки печи декоративным белым кирпичом.

Идеально белая печь неожиданно гармонично впишется и в кухню хай-тек. Так, печь без лежанки или лаконичная печь малых размеров правильной формы станет отличным дополнением холодного торжества кухонного прогресса.

Кухонная мебель в таком случае может быть абсолютно любой. Печь может «согреть» фасады или кухонный остров из камня. Мраморный или гранитный гарнитур в прямом смысле заиграют в новом свете. И чем шире будет горнило печи и ярче огонь в ней, тем уютнее станет каменная кухня.

Дополнит интерьер массивная мебель столовой зоны – предпочтительнее черная или тёмных оттенков.

Если же вы тяготеете к историческим вариациям печи, без русского стиля всё же не обойтись. Печь на такой кухне может быть расписана вручную или украшена дизайнерскими изразцами – зависит от полета фантазии будущих хозяев и бюджета проекта. Однако переборщить не советуем: кухня, вызывающая ассоциации лишь с деревянными избами, самоварами и тульскими пряниками будет выглядеть смешно и не уместно.

Возвращаемся к извечному правилу: ярким и кричащим на кухне должно быть что-то одно. В нашем случае – печь. И если она будет притягивать взгляды богатым и ярким убранством, пусть остальное кухонное оснащение ее уравновешивает. Именно поэтому советуем наполнить исконно русскую кухню не самоварами и баранками, а современной и функциональной техникой.

Мебель в этом случае может быть выполнена в классическом стиле, стиле кантри или объединять сразу несколько стилистических направлений.

В таком деликатном и ответственном вопросе советуем всё же обратиться к профессиональным архитекторам и дизайнерам помещений. Пусть специалист определит наиболее удобное расположение печи и подберет идеальный вариант кухонного гарнитура. За профессиональной помощью и консультацией вы всегда можете обратиться и к специалистам нашего магазина.

Какой бы стиль не был задан печи и всей кухне целиком, не стоит забывать о деталях и кухонных аксессуарах. Подбирайте текстиль, посуду и декоративные элементы соответственно общему настроению помещения. Пусть русская печь вне зависимости от ее тематики собирает всю семью и располагает к кулинарным экспериментам и душевным беседам. Ведь любой интерьер – это, прежде всего, люди.

Русская печь в современном интерьере загородного дома (38 фото)

В далеком прошлом русская печь была необходимым для жизни устройством. В современном мире, с появлением газа и отопительных приборов, функциональная ценность конструкции снизилась. Русская печь в интерьере дома ‒ уважение к истории, почитание русских традиций.

Все о дизайне кухни с печью

Плюсы и минусы этого решения

Советы по отделкеВарианты стилизации печи

Изразцовая плитка
Кантри и кирпич
Минималистская побелка
Печь-труба
Печь-плита

Материалы для русской печи

Ранее печь строилась при помощи глины и бетона, сейчас используют обожженный кирпич. Изменились и крыши домов. На смену соломе пришли более безопасные материалы. Дымоотводы начали делать в форме зигзагов, чтобы горячий дым отдавал свое тепло телу печи, а затем остывший выходил наружу. При построении дымоотвода, важно соблюдать все законы и правила. Дым должен полностью выходить в трубу и не попадать в помещение. В противном случае можно отравиться угарным газом.

Изготовление печи лучше доверить профессионалам, но при мастерстве рук конструкцию можно возвести самостоятельно. Главное условие ‒ качественные материалы и герметичная кладка. Чаще для построения используют:

красный печной (керамический) кирпич;
огнеупорный шамот ‒ для выкладки пода;
термостойкая, эластичная смесь для кладки.

Труба в печи выполняется кирпичом, нельзя использовать асбестовые трубы. Можно полностью сконструировать печь из шамота.

При желании можно встроить русскую печь в рабочий стол на кухне Источник modernplace.ru

Также понадобятся следующие элементы:

чугунная варочная поверхность;
асбестовый шнур;
колосниковые решетки из стали или чугуна;
поддувальные, топочные дверки;
дверки для очистки после топки;
одна дымовая и одна вентиляционная задвижка;
заслонка;
предтопочный лист из кровельной стали;
можно добавить к устройству водогрейную коробку из оцинкованной стали;
2 стальные полосы для стенок варочной камеры;
уголок для крепления чугунной плиты, гайки, шайбы, пруток, проволока.

Количество материалов зависит от габаритов будущей конструкции. Фундамент устройства делается более прочный, чем основа. Можно сделать его из бетона, слои от нижнего к верхнему:

Нижний уровень ‒ песок (15 см).
Камни и кирпич (20см).
Щебень (10см).
Бетон ‒ 15 см от уровня земли.

Срок службы русской печи и ее надежность зависит от смеси для кладки. При выборе имеет значение, до какой температуры нагревается устройство. Можно купить готовый продукт или самостоятельно сделать раствор.

Покупные смеси для монтажа делятся на:

мастика, шпаклевка, клей;
огнеупорные, термостойкие, кладочные растворы.

Популярные представители в магазинах: «Plitonit» ‒ немецкое качество и российская цена, «Vetonit» ‒ известное французское производство. Облицовку сооружения необходимо проводить спустя месяц пользования устройством. Если на печи появились белые разводы (высолы), можно убрать их при помощи влажной ветоши. Наносить ветошь следует после полного остывания печи.

Ниши в русской печи помогают хранить кухонный инвентарь, который будет всегда под рукой Источник openvillage.ru

Кладочные смеси изготавливаются на основе: цемента, извести, гипса. Есть комбинированные растворы. Как применять смеси:

Фундамент ‒ используется известковая смесь или известково-цементная. Если в области будущего фундамента собирается влага, целесообразно применить смесь на основе цемента.
Тело конструкции ‒ раствор на основе песка, глины и воды.
Дымоход ‒ известковая или известково-гипсовая смесь.

При топке главное использовать сухие дрова, иначе снижается срок эксплуатации устройства, увеличивается количество потребляемого топлива. Пользоваться печкой можно каждый день, но не каждый час. Достаточно прогреть устройство один раз, тепла хватит на целые сутки. При частом использовании кирпич нагревается и может треснуть.

Какие бывают виды

На сегодняшний день ассортимент таких печей весьма широк и вы можете выбирать среди десятков моделей. По внешнему виду можно выделить такие основные виды:

закрытого типа;
открытого типа.

Первые представляют собой некое подобие “буржуек” – имеют цилиндрическую или прямоугольную форму и дверцу для закладки дров.

Внешняя сторона, как правило, украшается дополнительными кованными элементами.

Вторые же имеют большую дверцу, основную часть которой составляет специальной огнеупорное стекло.

Такие печи на порядок привлекательнее закрытых, так как позволяют вам любоваться игрой огня, а также освещают комнату небольшим заревом.

Большинство людей выбирают печи второго вида, в виду вышеуказанных их преимуществ. Не мудрено, что стоят они на порядок дороже своих “закрытых” аналогов.

В любом случае, окончательный выбор зависит от площади кухни или другой комнаты, где она будет стоять, эстетических предпочтений, а также бюджета.

Особенности оформления интерьера кухни в частном доме

В этом помещении не только готовится пища: здесь собирается семья, сюда приглашают на обед или ужин гостей. Поэтому кухня в частном доме должна отвечать сразу нескольким требованиям. Какие она имеет особенности?

Самое основное отличие от городских помещений – большие габариты.
В большинстве случаев загородная кухня имеет пару окон, что дает больше простора для планировки и дизайнерского оформления.
Если помещение нестандартное, то расположение сектора для готовки может быть в разных местах. Большая площадь дает возможность использовать элементы декора, редко применяемые в городских условиях: например, камин.
Инфраструктуру можно прокладывать или менять по своему усмотрению, не спрашивая разрешений в инстанциях.

Дизайн кухни с печью в деревенском стиле

Перед тем как начать обустройство кухни следует начать с рационального использования пространства. Мебель не должна занимать много места, все должно быть компактно расставлено. При этом необходимо оставить места для встраивания бытовой мелкой и крупной техники.

Важно! Немаловажным является подбор освещения, которое должно быть в виде висячих или точечных светильников. Осветительным приборам уделяется большое внимание, так как свет на кухне должен быть ярким, а не тусклым.

Сюда даже можно выбрать красивые занавески на окна, которые хорошо подходят к интерьеру. Популярным становится использование вытяжки, которую легко установить. При этом она не занимает много места. На дизайн кухни с печкой следует пристально обратить внимание, так как это основное, на что нужно обратить внимание.

Занавески на окна служат завершающим элементом интерьера. Для гармоничного образа важно подобрать цветовую гамму и стиль.

Печь из кирпича может занять почетное место на вашей кухне. Для этого также понадобятся дрова, которые должны лежать в отдельно отведенном месте. А сверху можно украсить большим количеством рисунков и орнаментов в русском стиле.

Виды летних кухонь

Большое разнообразие летних кухонь дает возможность выбрать оптимальны вариант для себя. Варианты могут различаться в зависимости от особенностей конструкции, материалам, которые были использованы при проведении строительных работ, стилевому направлению или характеристик планировки.

Какую летнюю кухню выбрать по конструкции?

По особенностям конструкции выделяют:

закрытого типа;
открытого положения.

Закрытая кухня представляет собой коробку со стенами, полом, кровлей и даже окнами. Как правило, при проведении строительных работ применяют привычные материалы для стен, но строят на фундамент облегченного варианта. Большое преимущество закрытой кухни в том, что готовить и проводить время на ней, можно при любых условиях окружающей среды. При этом, можно выбирать более дорогие и стильные предметы мебели, поскольку они не будут испорчены во время осадков.

Кроме того, если проводить время на закрытой кухне, не будут мешать комары или другие назойливые насекомые.

Но следует помнить и о минусах закрытого варианта. Первый заключается в том, что во время строительства уйдет большое количество материалов, и стоить они будут дороже. Кроме того, строить без проекта будет нецелесообразно. Сама процедура строительства займет много времени и сил.

Раньше и сейчас

До не такого уж давнего времени почти все дома, независимо от географии и степени отношения к городской застройке, были с печным отоплением — это массовая стандартная технология, применявшаяся на всей территории страны (да и по всему миру, собственно).

Вот почему раньше на печь в интерьере не обращали особого внимания. Это был такой же привычный предмет обстановки, как дверь, стол, окно. Случались попытки замаскировать этот довольно громоздкий предмет, подогнав печную облицовку под общий стиль комнаты или в обратном порядке, но подобные мероприятия хоть и имели место время от времени, все же проходили вяло, без излишнего энтузиазма.

Типовые решения того времени такие:

кирпичная печь белится — на белом фоне хорошо заметны трещины с отметинами сажи (они требуют немедленной заделки из соображений безопасности). А вообще, белый цвет немного снижает теплоотдачу массива, но зато хорошо сказывается на освещенности помещения;
печь с металлической облицовкой (или просто металлическая печь) натиралась специальным составом, содержащим графит — это придавало поверхности приятный матовый блеск и хорошо предохраняло от ржавчины. К тому же, в отличие от красок, графит не меняет свойств при высокой температуре, что для обогревательного прибора крайне важно.

Ну а дальше комната обставлялась по шаблонам своего времени с поправкой на личный вкус и финансовые возможности хозяев — печь абсолютно не влияла на выбор общей стилистики или подбор отдельных аксессуаров. В итоге получались два разных, независимых решения — печь и интерьер комнаты.

Глаза боятся, а руки делают

Начнем с простого. С эксплуатации чужих идей. Точнее, с пересадки какого-то почти типового дизайнерского решения на почву, где до того произрастала одна народность. Чтобы не запутаться в терминах, попробуем рассмотреть конкретные примеры на фото.

Очень часто печь ставят в углу — так проще расставить другую мебель. Но ведь очень может статься, что печка попадет и в центр интерьерной композиции, станет главным элементом ее. Как тогда действовать? Очень просто.

Если позволяет место, добавляем к печи разделочный столик и мойку — такая круговая доступность часто эксплуатируется проектировщиками кухонь. Современно и удобно.

Прием хорош и там, где совмещена кухня со столовой или гостиной. Обычно в таких конструкциях совмещается несколько служб. Так что можно каминную часть обратить к гостиной, а что-то более утилитарное (как на картинке — дровяную плиту под казан) — сориентировать к рабочей кухонной зоне. Так и функционал не пострадает, и появится некий визуальный разделитель зон.

В такой трактовке сгодится все: классический камин и стальная закрытая топка, модный хай-тек и хулиганистый лофт. В конце концов, обыграть можно любой мотив. Было бы желание.

Дизайн небольшой кухни с печью

Вопреки мнениям, даже в маленькой кухне печка будет уместна, главное – расположить все граммотно

В частном доме маленькая кухня не является большой редкостью, скорее наоборот – встречается гораздо чаще. И ее обустройство влечет за собой много сложностей, особенно если эта кухня с печкой. На небольшой площади очень важно рационально спланировать размещение необходимой мебели и техники. При грамотном подходе вполне возможно даже небольшое пространство кухни обустроить уютно и комфортно.

Цвет. Для небольшой кухни очень важен подбор цвета. Чтобы визуально кухня не казалась очень тесной, следует выбирать нейтральные, спокойные тона, где основой должен быть светлый оттенок. Это касается как окраса печи и стен, так и цвета мебели. Можно добавить несколько ярких пятен, к примеру, выделив другим цветом фасады мебели, занавески, фартук.

Визуально уменьшит вид кухни слишком большое количество разных рисунков и орнаментов, поэтому не стоит увлекаться разнообразием.

Освещение. Даже в небольшой кухне с печью должно быть центральное освещение и подсветка рабочей зоны. В случае если комната является проходной и рабочая зона размещена у стены с окном отлично выручат висячие светильники.

В кухне небольшой площади рекомендуется использовать лампы холодного накаливания, так как желтый свет визуально уменьшает пространство.

Рациональное использование пространства. Мебель для небольшой кухни следует подбирать не слишком громоздкую. Идеальным решением будут неглубокие шкафы, позволяющие расширить и без того не большую площадь помещения. Возможность приобретения встроенной техники будет также незаменима на небольшой кухне с печью.

Как правило, на кухнях частных домов отопительная печь является варочной. Над такой плитой размещать подсветку не рекомендуется.

Плюсы и минусы печки в дизайне кухни

Если на фото вам симпатизируют такие интерьеры, но вы все еще не решили, нужно ли затевать глобальную переделку дома с установкой дымохода, рассмотрите для начала преимущества и недостатки такого решения.

Преимущества

Кухни с печкой в частном доме имеют особый колорит, который создает именно открытый огонь и этот архитектурный элемент.
Наличие дополнительного прибора отопления, который отлично прогревает помещение и держит тепло.

На этом плюсы такого решения заканчиваются. Но это не значит, что если минусов больше, оно однозначно не имеет права на жизнь.

Недостатки

Однозначными минусами эти пункты назвать нельзя. Скорее условности, с которыми приходится мириться.

Необходимо продумать эксплуатацию, если конструкцией дома изначально не предусмотрена печь, то понадобится значительная перестройка с созданием дымохода.
Также нужно продумать, где хранить дрова и уголь.
Так или иначе это решение подходит только для больших пространств, и хотя частный дом априори больше маленькой городской квартиры, размеры кухни там тоже бывают разными.

Маленькая кухня

Малогабаритная кухня требует особого подхода при планировании пространства. Отличным вариантом решения задачи являются мини-кухни, представленные в широком ассортименте на потребительском рынке. Наиболее выигрышно смотрится L-/Г-образная (угловая) и однорядная (линейная) схема расстановки мебели и бытовой техники.

Викторианский вариант

До конца XVIII столетия в Англии готовили пищу на каминах. При этом мощность камина определялась его длиной — чем шире топка, тем больше вертелов или котлов можно расположить перед огнем. Существовала только линейная компоновка.

То есть, если провести аналогию с современными конфорками, то единственным компоновочным решением той эпохи было расположение их в одну линию. Так что кухонные камины выходили неприлично большими — что бы и супчик приготовить, и чайник вскипятить.

Но потом начался промышленный бум, а на смену дровам пришел пусть и калорийный, но довольно вонючий каменный уголь. Пришлось придумывать способ, позволяющий оградить продукты от сернистого дыма. Так началась эпоха массового производства кухонных плит — металлургия уже позволяла справиться с подобной задачей.

И тут стал вопрос подключения этих плит к дымоходам. Конструкция более скромная по размерам, чем прежние камины, но и менее требовательная к дымоходам. Да и что делать с теми каминами, что уже построены?

Викторианцы ничего особо и не придумывали. Они просто задвинули новую кухонную плиту в портал старого дровяного камина. В результате труба камина стала работать и как дымоход плиты, и как вытяжка. Очень удобно.

Точно так можно поступить и сегодня. Тут и простота, и универсальность. А если добавить в интерьер скромности и убрать излишнюю помпезность, свойственную интерьерам той эпохи, то получится хороший мотив сельского фермерского коттеджа.

Мебель из простой сосны, решетчатые переплеты на окнах и дверях, основательные стулья и массивные обеденные столы, монохромная керамическая плитка на полу или состаренная половая доска — вот основные маркеры стиля.

Выбор подходящей отделки

Есть несколько правил, которых стоит придерживаться в отделке и декоре таких пространств.

Материалы для отделки самой конструкции и близлежащей территории должны быть огнестойкими: краска, штукатурка, кирпич. Желательно избегать большого количества необработанного антипиренами дерева вблизи горящей установки.
Старайтесь выбирать натуральные материалы, а от пластика, глянца и современной техники (например, телевизора) стоит отказаться.
В отделке пола желательно использовать камень, керамогранитную плитку.

Совсем деревня

Как уже говорилось, белить печи начали из сугубо практических соображений. Вот только лучше отдает тепло отдает поверхность, ничем не отделанная, голый кирпич. Так что во многих дачных домах хозяева и не думают чем-то маскировать кирпич — его поверхность сама по себе очень выразительная.

Обстановку и отделку в таком домике можно подчинить идее неотделанной печи. Для этого не требуется каких-то особых ухищрений. Достаточно простого дерева и однотонных панелей на стенах. Но такое пуританство допустимо разбавить контрастной мебелью или какими-то декорациями на стенах.

Особенно хорошо такой способ работает в небольших помещениях. Хотя и большая летняя кухня может только выиграть при таком подходе. Тем более, что больших затрат бюджета подобный проект не потребует.

Особая прелесть в том, что это почти панацея для тех, кто любит мастерить собственными руками, но мало знаком с печным делом — первые самостоятельные конструкции, как правило, выходят довольно неказистыми на вид. И подобный подход позволяет несовершенство формы превратить в достоинство.

Обыгрывая в подобной манере недостатки, мы как бы возводим их в разряд особых находок, индивидуальных особенностей. В несовершенстве тоже присутствует своя, неповторимая красота.

Как должна располагаться летняя кухня?

При проведении строительных работ можно использовать вариант с отдельно стоящей кухни, или как пристройку к жилому зданию. При втором варианте кухня может увеличить площадь. При этом, можно сделать пристройку таким образом, что дизайн получится более стильным и привлекательным.

Но и у отдельных кухонь можно найти преимущества. Например, в помещение будет проходить большое количество естественного света, и можно выбрать любую планировку помещения, поскольку по бокам ничего не будет мешать. При этом, запахи с кухни не будут распространяться по всему дому.

Как расположить кухню в студии

Для кухни студии больше всего подходит раскладная, складная, мобильная (на колесиках) и трансформирующаяся мебель. Например, стол-трансформер может служить и журнальным столиком, и быстро превращаться в полноценный обеденный стол. Вместо стола можно установить барную стойку. Для студии хорошо подходит островная планировка мебели.

А-ля рюс

Стилистика «а-ля рюс» предполагает использование традиционных аутентичных элементов русского быта. О печках с таким декором когда-то слагали классики. Возле беленого очага размещали полки.

Дерево – абсолютный фаворит. Основные элементы декора – самовары, веники и прялки, шкурки животных (не экзотических) и рушники с вышитыми орнаментами. Украшать печку рисунками вовсе не обязательно. Достаточно идеального белого фона.

Как правильно установить печь-барбекю?

В последнее время печами-барбекю часто дополняют летние кухни, и эту популярность очень просто объяснить:

На открытом огне получается вкусная и полезная пища.
Процесс приготовления становиться не только проще, но и приятней.
Спиленные деревья можно использоваться для печи, а не вывозить их.
Экономия за счет меньшей траты газа и электричества.

В печи на летней кухне можно установить барбекю или мангал. Принцип приготовления идентичен, то в барбекю следует использовать решетку, а в мангале шампуры.

Классический дизайн

Дорого и сдержанно – так можно охарактеризовать это направление, где царствуют натуральные материалы. Столешницы желательно иметь мраморные, гарнитур – из ценных пород дерева, на полу – керамогранит. Геометрически все строго выдержано. Тона – спокойные, пастельные: например, бежевый или молочный.

Прованс и кантри

Здесь требуется создание деревенской простоты, сочетающейся с уютом. В этом вам помогут светлые оттенки поверхностей, плетеные кресла, деревянная мебель, глиняная посуда. Приветствуется широкое использование текстиля в виде занавесок, скатерти на обеденный стол.

Последние пожелания

В Европе есть несколько различных подходов к созданию интерьерных образов. Можно, например, построить современный дом и стилизовать его под старую постройку. Так часто поступают и у нас.

Но есть и другой метод. Когда старую постройку — очень даже вероятно, что и производственного предназначения — приспосабливают под жилье.

Что-то подобное можно совершить и у нас — из старого дома создать удобное и современное жилье. Просто не стоит бояться собственных идей и поменьше оглядываться на чужие мнения. Самый удобный и комфортный дом для человека тот, в котором удобно и комфортно ему.

Печка в интерьере частного дома

Понравилась статья? Расскажите о ней друзьям:

Цветовая палитра

Для просторного помещения ограничений по выбору оттенков поверхностей и мебели нет. Но все же о некоторых нюансах стоит помнить. В первую очередь:

учитывайте расположение сторон света: если со стороны окна север, то используйте теплые тона, и наоборот – для южной стороны подойдут прохладные оттенки;
не забывайте, что солнечные лучи могут перекрывать деревья или постройки во дворе;
выберите стиль оформления кухни: он может быть отдельным либо совпадать с дизайном остальных помещений дома.

инструкция, фото и видео-уроки, цена

Оставшаяся в прошлом веке русская печь на кухне переживает сейчас необычайный бум своего возрождения! И это не удивительно, ведь она имеет массу достоинств – начиная от эксклюзивного дизайна и заканчивая многочисленными незаменимыми функциями в быту. Поэтому мы решили, что она заслуживает отдельной статьи.

Старинная русская печь с лежаком и нишами на деревянном опечке

Особенности

Русская печь в интерьере кухни создает уют во всем доме, да кроме того ее использование гораздо экономичнее, нежели использование газа. Конечно, и требует она больше ухода за собой, но это компенсируется ее уникальными достоинствами и возможностями. Но перед тем как рассмотреть их, давайте поговорим о конструктивных особенностях.

Современные печи из кирпича для кухни могут быть следующих видов:

Отопительные;
Варочные;
Комбинированные (отопительно-варочные).

Комбинированные печи предназначены для отопления дома, приготовления пищи, выпечки хлеба и нагрева воды. Варочная камера в таких печках, как правило, находится в глубине конструкции и имеет газовый порог – стенку между устьем и варочной камерой. Благодаря этому топливное сырье дольше задерживается под сводом и сгорает более плотно.

В печи обычно две заслонки для дыма, обязательное наличие борова, который также выкладывается из кирпича на чердаке. Основанием всей конструкции является – опечек. Кроме того, сегодня не редкость и кухонная печь с духовкой, варочной плитой, камином, многочисленными нишами и полочками для хранения кухонной утвари. Да вы и сами можете все увидеть, взглянув на фото ниже.

Конструкция с варочной панелью и духовкой

Печка с духовкой, варочной панелью и купольной вытяжкой

Печь-камин

Использование

Еще в старину говорили: «Печь нам как мать родная» – без нее невозможно было представить жизнь в деревне. Нужно заметить, и по сей день во многих обветшалых домах она осталась стоять, чтобы радовать своим уютом и мягким теплом. А нужна ли печь в загородном или дачном доме? Сегодня практически у всех есть газовые плиты и ультрасовременные обогреватели, но даже, несмотря на это – русская печь остается уникальным и незаменимым элементом в доме. К такой печи прекрасно подойдут деревянные полки для кухни.

Роскошная отделка!

Приготовление пищи. Варить, жарить, парить, «томить», запекать, сушить ягоды и грибы – здесь возможно все! Причем блюда получаются просто восхитительно вкусными и к тому же полезными. Главное запастись подходящей посудой, кочергой для перемешивания углей и ухватами.
Отопление. Дровяная печь для кухни прогревает весь дом равномерно, аккумулируя тепло и отдавая его постепенно, на протяжении довольно долгого времени. В отличие от других видов печей, печь на дровах излучает мягкое тепло, благодаря чему в доме создается особенно приятный климат. Объяснить это можно тем, что кирпичная кладка не нагревается до очень высоких температур, как стальные или чугунные поверхности. К кирпичной конструкции можно прижаться после зимней прогулки и быстро отогреться.
Лечение. Кухонная печь из кирпича способна не только накормить и согреть, но и исцелить. Как известно, тепло идущее от кирпича имеет целебные свойства, которые прекрасно помогают при болях в суставах и простудных заболеваниях. Именно поэтому в прошлые времена на печках любили греться и спать от малого до старого. Кстати, сегодня можно заказать или сложить своими руками печь с лежанкой.
Другие положительные стороны. Дровяное отопление отличается надежностью, дешевизной и простотой. Современная кухонная печь на дровах занимает мало места, потребляет мало дров и при бережном использовании может прослужить 20-30 лет. Кроме того, такое русское произведение непременно станет украшением и гордостью всего дома!

Размещение

Как уже говорилось ранее, печи из кирпича могут быть отопительными, отопительно-варочными и комбинированными. Поэтому место для расположения такой конструкции выбирается исходя из ее предназначения.

Отопительную печь лучше всего размещать в середине комнаты – так каждая ее стенка будет отдавать тепло, что в лучшей мере прогреет помещение. А если конструкция будет одной или двумя сторонами примыкать к улице, то эффективность ее значительно снизится.
Комбинированную печь, конечно же, лучше поставить на кухне.

Комбинированная конструкция

Совет! Перед началом капитальной кладки хорошо бы соорудить некий макет печи, или проще говоря, потренироваться. Тогда и навыки кладки будут, и допущенные просчеты можно увидеть.

Кладка

В данной статье мы не будем расписывать все нюансы этого трудоемкого, индивидуального, но весьма интересного процесса. Рассмотрим лишь общие особенности при монтаже.

Итак, небольшая инструкция:

Расстояние между перекрытиями крыши и трубой дымохода недолжно быть меньше 15 см. После того, как данный аспект учтен, необходимо разметить место под фундамент печки. Его лучше сделать чуть больше, чем остальную конструкцию.

Важно! Фундамент в обязательном порядке подвергается гидроизоляции.

Кладка может быть самой разной: например с пустыми швами, или кладка вподрезку.
Кирпич укладывается в зависимости от желаемой толщины стенок. Их можно выложить как в один кирпич, так и в половину или в ¾.
Для сооружения конструкции рекомендуется выбирать специальный печной кирпич (красный кирпич или полнотелый). Ни под каким предлогом нельзя использовать кирпич от разобранных строений, керамзитоблоки и щелевые кирпичи!

Печной кирпич

Укладка начинается с первого ряда, который ложится без раствора. На этом этапе кирпичи выравниваются, определяется передняя стенка и место нахождения каждой дверцы. Затем кирпич уже «сажается» на раствор.
В процессе монтажа нужно постоянно следить за правильностью кладки. Она должна идти строго вертикально. Особое внимание стоит уделить углам – от грамотности их выкладки зависит и вся остальная работа.

Устройство печи

Справка! Старые умелые мастера в качестве вертикального ориентира в процессе кладки используют бечевку – по их мнению, это самый удобный способ не ошибиться.

Затем, в зависимости от выбранной модели конструкции обозначаются места для топочной камеры, поддувала и зольника. Нужно заметить, что обычно поддувало ставится после третьего ряда кладки, а еще через ряд – зольник. И только потом устанавливается топка. А вот укладка свода печи начинается над топкой, после второго ряда кирпичей.
Монтируя дымовую трубу необходимо предусмотреть специальную задвижку, которая должна регулироваться без затруднений.

Отделка

При нагревании печи кирпич и отделочный материал расширяются. Но главная проблема в том, что расширяются они на разную величину. Почему так происходит? В первую очередь, из-за отличия в коэффициентах температурных расширений этих двух материалов. Во-вторых, из-за инерции прогрева печных стенок – то есть, в тот момент, когда отделочный слой еще совсем холодный, кирпич уже активно расширяется. А потому, если кирпич плотно и даже намертво соприкасается с отделочным слоем, то деформации второго – не избежать. Бывали случаи, когда кафельная плитка ломалось надвое при использовании очень прочных растворов. Так что имейте это в виду.

Ну а из всех существующих видов отделки, мы хотели бы выделить следующие:

Самый дешевый вид отделки, которым украшают кухонные печи на дровах – это мазанка (неровно нанесенная ручная штукатурка с окраской или побелкой). На такой декоративной отделке могут быть небольшие трещины, но они имеют лишь поверхностный «временный» характер и не вызывают никаких проблем. Можно вообще не обращать на это внимание. А в современной кухне такая отделка может стать настоящей «изюминкой», напоминающей о добрых старых временах.

Пример мазанки

Изразцы – еще один вариант оформления лицевой поверхности конструкции. Данные керамические изделия крепятся к кирпичной кладке при помощи анкеров. Они могут быть просто белыми, расписными или иметь разную рельефную поверхность. Пожалуй, изразцы – это самый дорогой вид печной отделки на сегодняшний день (встречаются даже такие комплекты изразцов, цена на которые в несколько раз превосходит стоимость самой печи). Кухонная кушетка отлично впишется в интерьер с русской печью.

Отделка изразцами

Отделка изразцами – настоящее искусство!

Слова здесь будут лишними!

Красивый кирпич – он не выдерживает прямого пламени, но в качестве украшения весьма подходит. Собственно говоря, здесь вообще отсутствует отделочный слой, а значит отваливаться попросту нечему!

Обратите внимание – некоторые части печи украшены другим кирпичом

Дровяные печи для кухни можно отделывать и другими материалами: кафельной плиткой, обоями по штукатурке, каменной плиткой. Но на наш взгляд, все эти варианты непрактичны.
Отдельно нужно сказать про современное решение данного вопроса – отдельная каркасная конструкция с отступом от печи. Таким образом, вокруг любой печки можно соорудить металлический каркас с отступом для конвекции, и затем уже на него наклеить любой декоративный негорючий материал. Конечно, габариты конструкции будут несколько увеличены, но зато в дизайнерском плане у вас не будет ограничений! К тому же, каркас можно сделать и разборным.

Эпилог

В заключение хотелось бы добавить, что никакие достижения современной цивилизации не вытеснят из жизни и быта русского человека кирпичные печи. Ведь все они довольно просты в использовании, не нуждаются в дорогом топливе и прекрасно справляются со всеми важными функциями (читайте также о том, как делать кухонную мебель в домашних условиях).

Ну а если и на этот счет найдется альтернативное решение, то старая русская печь останется как эксклюзивный и неповторимый элемент декора кухонного интерьера. На «десерт», специально для вас, мы приготовили интересное тематическое видео. Приятного просмотра!

Галерея

Понравилась статья? Подписывайтесь на наш канал Яндекс.Дзен
Отличная статья 0
Статьи по теме
Все материалы по теме
75 фото, виды конструкций, декор

Русская печка – не просто традиционный элемент фольклора. Издавна на Руси она считалась сердцем дома, средоточием жизненной силы. В печи готовили вкуснейшие кушанья, на ней спали, отогревались, в печке мылись и даже «допекали» слабеньких новорожденных младенцев. У русской печки немало достоинств. К сожалению, установить ее получится только в частном доме ввиду конструктивных особенностей, веса и габаритов. Современные конструкции объединили все лучшие качества традиционных печей с возможностями других видов топок (каминов, металлических, чугунных моделей). В силу этих особенностей дизайн дома с русской печкой – одно из наиболее востребованных направлений оформления коттеджей, дач и загородных домов.
Преимущества использования русской печи
Русская печь может стать незаменимым помощником в деревенском частном жилище, она является незаменимым многофункциональным устройством. Преимущества ее использования очевидны:
Хорошо прогревает дом и длительно поддерживает комфортную температуру воздуха.
Всегда теплая лежанка – обязательный элемент русской печи, гарантирует комфортное спальное место, которое во все времена считалось особо покойным. Лежанку по достоинству оценят старшие члены семьи и маленькие дети.
Блюда традиционной русской кухни, хлебобулочные изделия, приготовленные в печке, станут гораздо вкуснее, ароматнее.
В доме появляется особый микроклимат, помогающий домочадцам проявлять доброту, сердечность по отношению друг к другу.
Вокруг печки в частном доме крутится жизнь в частном доме
При установке печи опытным мастером, она абсолютно безопасна, успешно эксплуатируется в течение многих десятилетий. Наши предки, живущие в деревне, высоко ценили устройство за равномерно отдаваемое тепло, эффективность, быстроту прогрева дома, возможность терапии различных заболеваний.
Лежанка на печке — это самое тёплое и уютное место в доме
Оригинальные дизайнерские решения позволяют гармонично вписать русскую печку в интерьер загородного деревенского дома, даже очень маленького, обустроить с ее помощью удобное эргономичное пространство, создать особую душевную атмосферу. Последующие фото дизайна современной кухни убеждают в этом.
Сегодня мастера могут создать печку, которая вполне впишется в современный интерьер дома
Правила выбора
Выбирая печку для сельского или загородного дома, в первую очередь нужно руководствоваться площадью и особенностями помещения, а также предпочтениями владельцев. Если конструкция будет применяться исключительно для обогрева, оптимальным вариантом будет установка голландки, которая быстро обогреет помещение площадью около 50-60 м2.
Если дом маленький, а печка будет использоваться для обогрева и готовки, лучше установить шведскую топку, которую можно топить углем. Если же кухня отличается большими размерами, допускается установка классической русской печи.
Способ оформления печи в интерьере кухни
Способ оформления печной конструкции зависит от выбранного дизайнерского течения. Отделочные материалы определят ее внешний вид.
Плитка
При желании создать на деревенской кухне роскошную обстановку, печку можно облагородить при помощи изразцов – особых керамических или глиняных термостойких плиток, созданных специально для отделки печей. Уникальная форма изразцов облегчает их монтаж, а неповторимый рисунок позволит создать восхитительный дизайн, непохожий на другие. В XIX веке на Руси изразцовые печи были в моде у высших слоев общества, считались показателем достатка, роскоши.
Керамическая плитка быстро нагревается и долго держит тепло
Более доступный вариант оформления печной конструкции – использование плитки. Она может быть любой формы, прямоугольной, квадратной или имитировать различные природные волокна.
Плитка поможет создать уникальный дизайн печки
Существует плитка, напоминающая изразцы. С ее помощью можно получить изысканный вариант дизайна, что демонстрируют следующие фото.
Дизайн печки в частном доме, украшенной изразцами
При выборе плитки необходимо остановиться на огнеупорных образцах, которые легко выдерживают высокие температуры и имеют плотную структуру. Благодаря таким свойствам они прослужат длительное время, не потребуют косметического ремонта.
Очень часто отделку плиткой проводят только в той части, где происходит розжиг и поддержание огня
Камень
Облагораживание поверхности русской печки при помощи камня позволяет получить неповторимый деревенский интерьер со старинным акцентом. Этот вариант достаточно трудоемкий, требует значительных денежных вложений. Но, потратив время и средства, вы получите неповторимый дизайн, который будет радовать не одно поколение вашей семьи.
Печка из камня станет главной изюминкой в доме
Внимание! При облицовке поверхности печи удачным вариантом является комбинирование материалов. В результате конструкция примет оригинальный вид и подчеркнет особенности интерьера.
Штукатурка
При дизайне кухни частного дома в деревенских стилях, прованс, кантри или русском, отличным способом отделки печи становится оштукатуривание при помощи глиняного раствора. После его застывания на поверхность наносится термостойкая краска. С ее помощью печь можно украсить оригинальным орнаментом, идеи которого предлагают следующие фото.
Кроме того, термостойкая краска легко переносит любые санитарно-гигиенические процедуры, ее просто отмыть от любых загрязнений, внешний вид печи при этом останется неизменным.
Особую прелесть русской печке придает декоративная штукатурка. Она поможет воссоздать на ее поверхности любой понравившийся орнамент. Следующая далее подборка фото убедит в этом, вдохновит на незаурядный дизайн.
Викторианский вариант
До конца XVIII столетия в Англии готовили пищу на каминах. При этом мощность камина определялась его длиной — чем шире топка, тем больше вертелов или котлов можно расположить перед огнем. Существовала только линейная компоновка.
То есть, если провести аналогию с современными конфорками, то единственным компоновочным решением той эпохи было расположение их в одну линию. Так что кухонные камины выходили неприлично большими — что бы и супчик приготовить, и чайник вскипятить.
Но потом начался промышленный бум, а на смену дровам пришел пусть и калорийный, но довольно вонючий каменный уголь. Пришлось придумывать способ, позволяющий оградить продукты от сернистого дыма. Так началась эпоха массового производства кухонных плит — металлургия уже позволяла справиться с подобной задачей.
И тут стал вопрос подключения этих плит к дымоходам. Конструкция более скромная по размерам, чем прежние камины, но и менее требовательная к дымоходам. Да и что делать с теми каминами, что уже построены?
Викторианцы ничего особо и не придумывали. Они просто задвинули новую кухонную плиту в портал старого дровяного камина. В результате труба камина стала работать и как дымоход плиты, и как вытяжка. Очень удобно.
Точно так можно поступить и сегодня. Тут и простота, и универсальность. А если добавить в интерьер скромности и убрать излишнюю помпезность, свойственную интерьерам той эпохи, то получится хороший мотив сельского фермерского коттеджа.
Мебель из простой сосны, решетчатые переплеты на окнах и дверях, основательные стулья и массивные обеденные столы, монохромная керамическая плитка на полу или состаренная половая доска — вот основные маркеры стиля.
Отделочные материалы для кухни с печкой
Наличие печки на деревенской кухне значительно сужает спектр отделочных материалов, которые традиционно применяют при ее обустройстве. Основными требованиями, предъявляемыми к отделочному сырью, являются следующие:
Пожаростойкость;
Гигиеничность;
Воздухопроницаемость.
Все отделочные материалы должны удовлетворять особой специфике кухни с печью: легко мыться, не впитывать запахи, быть влагостойкими, жаропрочными, обеспечивать хороший воздухообмен.
Отделка потолка
Потолок должен выдерживать жар, исходящий от печи, пар от приготовления пищи, гарь и копоть. Поэтому о натяжных потолках здесь не может быть и речи. Наиболее практичный вариант — оштукатуривание потолка с последующим нанесением защитной краски.
Если выбранное дизайнерское направление позволяет, то органично на деревенской кухне с печью выглядят неприкрытые балки, обработанные защитным слоем лака. Следующие фото демонстрируют потолок в помещении, оформленный таким образом.
Оформление стен
Наиболее подходящим вариантом для кухни с печью в частном доме является облагораживание стеновых поверхностей при помощи природного сырья, такого как блок – хаус, вагонка, и прочее. Стены, обшитые подобным образом, гармонично сочетаются с обликом печной конструкции. Наиболее ярким и впечатляющим такое сочетание выглядит на кухне в русском стиле. Дизайн помещения, в котором использованы натуральные материалы для отделки стен, представлены на фото далее.
Внимание! Натуральная древесина обеспечит экологическую безопасность жилищу, но потребует периодической обработки от влаги, сырости, возгораний, а также паразитов.
Оклейка стен пожаростойкими обоями является вариантом, достойным к рассмотрению. Такие покрытия для стен изготовлены из модифицированного стекловолокна, основа которого — кварцевый песок. Эти обои не горючи, не пропускают влагу, легко моются мыльным раствором и щеткой. Их широкий ассортимент позволяет найти подходящий орнамент и цвет для маленькой кухни.
При декорировании кухни с печью пожарную безопасность могут гарантировать также специальные облицовочные покрытия — панели, которые не боятся повышенных температур, стойки к огню.
Совсем деревня
Как уже говорилось, белить печи начали из сугубо практических соображений. Вот только лучше отдает тепло отдает поверхность, ничем не отделанная, голый кирпич. Так что во многих дачных домах хозяева и не думают чем-то маскировать кирпич — его поверхность сама по себе очень выразительная.
Обстановку и отделку в таком домике можно подчинить идее неотделанной печи. Для этого не требуется каких-то особых ухищрений. Достаточно простого дерева и однотонных панелей на стенах. Но такое пуританство допустимо разбавить контрастной мебелью или какими-то декорациями на стенах.
Особенно хорошо такой способ работает в небольших помещениях. Хотя и большая летняя кухня может только выиграть при таком подходе. Тем более, что больших затрат бюджета подобный проект не потребует.
Особая прелесть в том, что это почти панацея для тех, кто любит мастерить собственными руками, но мало знаком с печным делом — первые самостоятельные конструкции, как правило, выходят довольно неказистыми на вид. И подобный подход позволяет несовершенство формы превратить в достоинство.
Обыгрывая в подобной манере недостатки, мы как бы возводим их в разряд особых находок, индивидуальных особенностей. В несовершенстве тоже присутствует своя, неповторимая красота.
Русская печь и стиль интерьера
Выбор стилистического направления зависит от размера комнаты, ее освещенности, общей планировки, личных предпочтений домочадцев. Для деревенской кухни с русской печью особенно подойдет дизайн с сельскими мотивами, но и современные направления, такие как хай – тек или минимализм, вполне могут быть реализованы. Дизайн помещений, демонстрирующий различные стилистические направления, изображен на следующих фото.
Сельские течения условно можно разделить на русский, американский кантри, французский прованс и так далее. Каждый из этих течений обладает своими индивидуальными особенностями и штрихами, но главным и основным элементом в любом из них является печка. Поэтому оформление кухни в деревенском ключе начинается с ее декора. Именно она задает тон, характер и настроение интерьеру кухни.
Русский стиль
Традиционную русскую избу невозможно представить себе без печки – главной конструкции всего жилища. В те времена ее убранству не придавали особого значения, вычурность и роскошь ей не присущи. По обычаю, печь обмазывалась глиной, покрывалась побелкой, что придавало ей аккуратный вид.
Чтобы обустроить современную кухню в русском стиле, необходимо стремить к простоте и непритязательности во всем. Печка, выкрашенная белой краской, вышитые скатерти и салфетки, мебель из неокрашенного дерева, лавки, сундуки, бревенчатые стены – это те атрибуты, которые помогут придать помещению нужные черты.
Такой вариант обустройства жилища является экономичным и подойдет для маленькой площади.
Кантри
Американскому кантри наиболее присущи массивность, надежность. Облицовка печи при помощи природного камня наиболее подходящий вариант для данного стиля. Фото, представленные далее, изображают характерные для данного течения черты: массивную грубую мебель, шкуры на полу вместо ковра, индийские орнаменты.
Прованс
Французский прованс отличается пастельной палитрой цветов, простотой, непритязательностью. Печь на кухне в данном стиле может быть одного оттенка со стенами, что позволяет визуально уменьшить ее размеры. Кроме того, эти оттенки увеличивают площадь помещения, дарят кухне свет и уют.
Для отделки кухни здесь используются только натуральные материалы и многочисленные милые предметы обихода: керамическая посуда, скатерти, занавески или салфетки с характерным принтом и так далее. Маленькая кухня в частном доме в деревне, оформленная в стиле прованс, окутает домочадцев теплом и уютом.
Хай-тек
Высокотехнологичный хай-тек может гармонично сочетаться с уютной и очаровательной русской печью. Обложив ее огнеупорным декоративным кирпичом или диким камнем, можно получить конструкцию, которая легко сочетается с бытовой техникой последнего поколения. На следующих фото изображено их гармоничное соседство.
Минимализм
Минималистское направление, которое стремится к отказу от лишних деталей в интерьере, получит достаточно тепла и уюта благодаря находящейся в доме печи. При желании выделить печную конструкцию и сделать ее акцентом, достаточно выбрать броскую и яркую облицовку ее поверхности: плитка, камень, кирпич. При необходимости визуально скрыть печное сооружение, ее окрашивают в тон со стенами.
Русская печь на кухне – это не просто оригинальный способ отопления жилища и возможность готовить вкусные блюда. Она станет душой вашего дома, создаст атмосферу любви, искренности и простосердечия.
Глаза боятся, а руки делают
Начнем с простого. С эксплуатации чужих идей. Точнее, с пересадки какого-то почти типового дизайнерского решения на почву, где до того произрастала одна народность. Чтобы не запутаться в терминах, попробуем рассмотреть конкретные примеры на фото.
Очень часто печь ставят в углу — так проще расставить другую мебель. Но ведь очень может статься, что печка попадет и в центр интерьерной композиции, станет главным элементом ее. Как тогда действовать? Очень просто.
Если позволяет место, добавляем к печи разделочный столик и мойку — такая круговая доступность часто эксплуатируется проектировщиками кухонь. Современно и удобно.
Прием хорош и там, где совмещена кухня со столовой или гостиной. Обычно в таких конструкциях совмещается несколько служб. Так что можно каминную часть обратить к гостиной, а что-то более утилитарное (как на картинке — дровяную плиту под казан) — сориентировать к рабочей кухонной зоне. Так и функционал не пострадает, и появится некий визуальный разделитель зон.
В такой трактовке сгодится все: классический камин и стальная закрытая топка, модный хай-тек и хулиганистый лофт. В конце концов, обыграть можно любой мотив. Было бы желание.
Деревенский аромат
Если есть твердое намерение реализовать деревенский стиль в своем доме, попробуйте оттолкнуться от аромата. Закройте глаза и представьте, какой запах вы хотите чувствовать. Что больше всего ассоциируется у вас с загородной жизнью, неспешной и полной удовольствий? Чем, по-вашему, пахнет там, где так хорошо, что не хочется уходить?
Если почувствовали пряные травы — используйте стиль прованс, если ноздри щекочет аромат жаркого и запеченного картофеля, выбирайте кантри. Горячие пирожки, мед и осенние яблоки – это стилевое направление, напитанное духом среднерусских просторов, а смоляной запах характерен для сибирской бревенчатой избы с тяжелой темной мебелью. Роза и душистый горошек – аромат деревни английской глубинки, а запах полотна и полевых цветов присущ современному рустику.
Привнести в дом соответствующие ароматы можно, используя деревянную обшивку стен, накрахмаленный столовый текстиль, цветущие комнатные растения в кашпо, выдержанных в стилистике интерьера, декоративные детали кухонного пространства: связки сухих пряных трав, красного перца, кофейный декор.
Ароматические впечатления, воспоминания в запахах – самые сильные, глубокие и наиболее длительные, они впечатываются в подсознание человека. Почувствовав давно забытый аромат, который когда-то наполнял счастливые дни, вы заново окунетесь в радостное восприятие жизни. Наполните этим ароматом свой дом и каждый раз, возвращаясь туда, вы будете возвращаться в лучшее место на Земле.
Внутреннее убранство загородной усадьбы в стиле прованс
Другое название стиля – «французский кантри», такие интерьеры замечательно подходят людям, уставшим от городской суеты и мечтающих погрузиться в атмосферу неспешной сельской жизни. Стены, чаще всего, побелены или покрашены белой краской, украшены картинами и живыми или искусственными цветами. Все аксессуары из текстиля должны быть выполнены из ярких тканей с цветочным орнаментом. Активно используются изысканные, тонкие кованые элементы. Пол стоит сделать дощатым и покрасить в светлый цвет или оформить каменной плиткой.
Отличительной особенностью являются большие окна, не характерные для других близких стилей из-за особенностей климатических условий. По этой же причине на территории большей части России такое решение не рекомендуется, так как здание будет слишком сильно охлаждаться в зимнее время.
Декор дома можно украсить красивыми шторами
Дом из дерева прослужит очень долго
традиции, приметы, заговоры связанные с печью.
Печка на Руси согревает, кормит, освещает, стирает, сушит, лечит, прогнозирует погоду и заклинает мороз.
Русская печь. Фото: С. Яковлев / Фотобанк «Лори»
Ученые исчисляют возраст предка русской печи многими тысячелетиями. Впервые человек поместил огонь под глиняный свод еще в каменном веке. На Руси глинобитные сводчатые печи строились в X–XI веках, а свой привычный, традиционный облик они обрели к XVIII веку.
Начиная возводить избу, сначала определяли, где сложить печь, и лишь после этого делали планировку остальных помещений. Отсюда и пошли знаменитые пословицы и поговорки: «Плясать от печки» и «Догадлив крестьянин — на печи избу поставил». Печку строили на настиле массивного сруба — опечье, а под ним оставляли пустое место — подпечье. На опечье хранили всю печную утварь: ухваты, кочерги, лопаты для выпечки хлеба. В подпечье зимой сажали кур, чтобы они грелись и лучше несли яйца.
Зачем в русскую печь сажали детей
Мытье в печке. Гравюра, XIX век
Исторический интерьер жилища. Фотография: Ю. Брыкайло / фотобанк «Лори»
Мама учит дочку вынимать из печи чугунок
Русские печи традиционно строились больших размеров, вокруг них сосредотачивалась основная домашняя деятельность и протекал семейный отдых. Печка не только грела и варила — в ней было достаточно места, чтобы париться. Мыться в печах предпочитали молодые девицы, опасавшиеся «банной нечисти». Издревле считалось, что печной пар исцеляет от множества болезней. Не зря говорили: всякая хвороба отцепится, если прогреть свои косточки в печи. Наши предки выгребали из протопленной печи угли и золу, а затем сажали на лопатах в топку прогреваться больных детей. Печная зола на Руси была обязательным компонентом мазей и отваров.
Интересный факт:
Печка и зола в деревнях использовались для стирки. Женщина складывала белье в чугунный горшок, наполненный водой, опускала туда мешочек с золой и ставила в печь. После кипячения с темно-серой золой белье становилось не только белоснежным, но и более прочным.
Как узнать прогноз погоды у русской печки
Чугунки в очаге русской печи. Фотография: Н. Король / фотобанк «Лори»
Русская печь. Фотография: В. Саломатников / фотобанк «Лори»
Дым из печной трубы. Фотография: А. Матвейчук / фотобанк «Лори»
Сельские жители умели по печи предсказывать погоду. Существовал целый свод народных примет, по которому крестьяне подмечали разные детали, а затем толковали их значение.
Если дрова в печи горят с треском — будет мороз, а если с гудящим шумом — жди бурана.
Дрова горят вяло или гаснут — в ближайшие дни наступит оттепель.
Дрова в печи хорошо разгораются и горят с легким потрескиванием, а дым из трубы поднимается вверх — верный признак солнечного и безветренного дня.
Дым выгибается коромыслом и стелется по земле — подтверждение предстоящего ненастья.
Как на печи заклинали мороз
Русская печь. Фотография: С. Тарасов / фотобанк «Лори»
Жилая комната с печкой в русской избе. Дом крестьянина Сергеева. Остров Кижи. Фотография: О. Липунова / фотобанк «Лори»
Печь в доме на Русском севере. Дом Елизарова, остров Кижи. Фотография: Igor Lijashkov / фотобанк «Лори»
Настоящим испытанием для печей становились крепкие морозы матушки зимы — никольские, рождественские, васильевские или крещенские. В это время становилось понятно, достаточно ли долго печь держит тепло и много ли жару дают заготовленные дрова. Не меньшую роль играла и печная труба. Тепло и чистота воздуха в доме зависели от того, открыты или закрыты в ней задвижки и заслонки. Откроешь заслонку — гарь и дым исчезнут, закроешь — дольше сохранишь тепло.
Читайте также:
Обычно печные стенки имеют толщину 25–40 сантиметров, и благодаря этому создается хорошая теплоаккумуляция и возникает эффект термоса. Преимущество настоящей русской печки — в равномерном распределении жара. Даже в самый лютый мороз она может с одной протопки поддерживать тепло в избе на протяжении суток.
Для защиты озимых культур и фруктовых деревьев от вымерзания с помощью открытой печной трубы либо волокового окна крестьяне по традиции совершали обряд заклятия мороза.
«Старик или самый старший в семье мужчина забирался на печь с деревянной ложкой, наполненной киселем, просовывал голову в волоковое окно и говорил: «Мороз! Мороз! Приходи кисель есть. Мороз! Мороз! Не бей наш овес, лен да коноплю в землю вколоти». Когда же, закрыв окно, старик начинал слезать с печи, старшая в доме женщина внезапно обливала его водой, чтобы проклятие замерло на его устах. Считалось, что после такого угощения мороз становился добрым и уходил восвояси».
Прабабушка мультиварки
Девушка у печки. Фотография: Н. Гернет / фотобанк «Лори»
Чугунок с тушеным мясом и овощами, приготовленными в русской печи. Фотография: Н. Король / фотобанк «Лори»
Женщины с деревенской едой. Фотография: Я. Филимонов / фотобанк «Лори»
Крестьяне на печи сушили грибы, ягоды и мелкую рыбешку. До середины ХIХ века на Руси любимым овощным блюдом были пареная репа или тыква. Поскольку репа готовилась очень легко, возникло выражение «проще пареной репы». Вымытыми репами набивали чугунный горшок и ставили его на ночь в теплую печь. Готовое кушанье с солью или без с удовольствием ели все члены семьи. Тыкву предпочитали без семян запекать на металлических листах отверстием вниз, а затем ели ее с молоком и хлебом.
Традиционная русская печь позволяет приготовить практически все что угодно. В отличие от современных духовок она позволяет придать блюдам особый аромат и национальное своеобразие. На растопленной утром печи можно готовить весь день.
Пироги из поднявшегося за ночь теста с фруктовой или овощной начинкой от печного жара становятся пухлыми, пышными и невероятно вкусными. Отсюда пошла и русская пословица: «Красна изба углами, а печь — пирогами».
женщина ставит горшок в русскую печь. Интерьер русского дома в Москве. Фотография, картинки, изображения и сток-фотография без роялти. Image 7517256.
Женщина ставит горшок в русскую печь. Интерьер русского дома в Москве. Фотография, картинки, изображения и сток-фотография без роялти. Изображение 7517256.
Женщина ставит горшок в русскую печь.Интерьер русского дома с печью
S M L XL
Таблица размеров
Размер изображения Идеально подходит для
Ю Интернет и блоги, социальные сети и мобильные приложения.
м Брошюры и каталоги, журналы и открытки.
л Плакаты и баннеры для дома и улицы.
XL Фоны, рекламные щиты и цифровые экраны.
Используете это изображение на предмете перепродажи или шаблоне?
Распечатать Электронный Всесторонний
1800 x 2700 пикселей | 15.2 см x 22,9 см | 300 точек на дюйм | JPG
Масштабирование до любого размера • EPS
1800 x 2700 пикселей | 15,2 см x 22,9 см | 300 точек на дюйм | JPG
Скачать
Купить одно изображение
6 кредитов
Самая низкая цена
с планом подписки
Попробуйте 1 месяц на 2209 pyб
Загрузите 10 фотографий или векторов.
Нет дневного лимита загрузок, неиспользованные загрузки переносятся на следующий месяц
221 ру
за изображение любой размер
Цена денег
Ключевые слова
Похожие изображения
Нужна помощь? Свяжитесь со своим персональным менеджером по работе с клиентами
@ +7 499 938-68-54
Мы используем файлы cookie, чтобы вам было удобнее работать.Используя наш веб-сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie, как описано в нашей Политике использования файлов cookie
. Принимать
Дизайн дома с русской печью — Советы по дизайну интерьера
Русская печь — не просто традиционный элемент фольклора. Издавна в России он считался сердцем дома, средоточием жизненной силы. В духовке готовили вкусные блюда; спали, грелись, умывались в духовке и даже «пекли» слабых новорожденных.У русской печи масса достоинств. К сожалению, установить его удастся только в частном доме из-за особенностей конструкции, веса и габаритов. Современные конструкции сочетают в себе все лучшие качества традиционных печей с возможностями печей других типов (камины, металлические, чугунные модели). Благодаря этим особенностям дизайн дома с русской печью является одним из самых востребованных направлений дизайна коттеджей, дач и загородных домов.
Устройство и особенности русской печи
Традиционный дизайн русской печи включает в себя множество важных деталей.Из-за громоздкости печь ставят на фундамент. Конструкция состоит из цоколя с нишей для хранения дров и посуды, на цоколь устанавливается крыша и наносится слой песка или глины, сохраняющий тепло. Затем под небольшим уклоном для равномерного расхода топлива крепится топка. Топка состоит из чистой варочной камеры и топки, в которой горят дрова. Пожарный накрывается крышей, над которой располагается лежак; он нагревается при нагревании плиты.Над варочной камерой установлен дымоход с заслонками для регулировки тяги.
Размер печи зависит от габаритов комнаты и дома, от площади, которую вы хотите отапливать. При необходимости можно отапливать двух-трехэтажный дом, нужно лишь правильно расположить дымоход, чтобы он прогрел все комнаты. Доверять проектирование и установку следует только проверенным специалистам. В России ремесло печников ценилось выше многих других профессий, и даже сегодня найти хорошего, опытного мастера не так-то просто.
Преимущества и недостатки
У
русских печей есть свои достоинства и недостатки. К достоинствам можно отнести следующие свойства:
Печка отлично прогревает дома разных размеров и долго поддерживает комфортную температуру даже при закаленном очаге;
Духовка позволяет готовить изумительно вкусные блюда;
На подогретой постели приятно спать промозглой осенью или морозной зимой, к тому же такое разогревание костей полезно для здоровья;
Дизайн дома с русской печью всегда уникален;
Каменка помогает создать уютную, теплую и немного сказочную атмосферу.
Недостатки:
Цвет, который не всем по душе;
Залив печь, придется когда-нибудь подождать, пока дом прогреется;
Печь занимает много места и требует много топлива для растопки и поддержания огня;
Готовить в духовке еще кулинарные шедевры, учиться надо.
Традиционные русские печи отличаются не только большим весом и габаритами.Из-за расположения топки пол в верхней комнате совсем не прогревался, а тепло распространялось примерно на метр от пола и выше, недаром зимой даже заходили в войлочную избушку. в избе. В современных моделях эта проблема устранена. Сегодня печи оборудуют варочными панелями, чтобы хозяйкам не нужно было срочно разбираться в азах приготовления пищи, и каминов. Обычно камин выводят в гостиной, а остальная конструкция с топкой и варочной панелью уходит на кухню или столовую.Дом лучше утепляется, а хозяева и гости могут наслаждаться игрой с пламенем. Современные печи обладают высоким КПД, служат до 30 лет и более, равномерно распределяют тепло и безопасны в использовании.
Материал и отделка русской печи
Выбор дизайна дома с русской печью обусловлен особенностями конструкции, материалами, которые используются при кладке и обшивке. Классический вариант — кирпичная кладка. В отличие от чугунных, мраморных и металлических моделей, кирпичная конструкция дольше сохраняет тепло.Кирпич прочный и красивый даже без отделки, не нагревается до пожароопасной температуры. Современные кирпичные печи представлены тремя типами конструкций:
Русская печь с плитой, топкой, чугунной варочной поверхностью и дымоходом. Такой вариант идеально впишется в дизайн дома в русском деревенском стиле с бревенчатыми или дощатыми стенами, беленым потолком и вышитыми шторами.
«Голландка» — это вертикальное сооружение с небольшой топкой и дымоходом, служащее для обогрева дома.Традиционно облицованная крашеной бело-голубой или белой плиткой, она хорошо сочетается с интерьером, близким к классике русского дворянства, как на фото ниже.
«Швед» — наиболее упрощенная и эргономичная вариация русской печи с варочной панелью и лежанкой.
Есть несколько способов отделки печи для обжига кирпича. Самый простой способ — оставить кирпичную кладку, дополнительно обработав защитными составами. В России печь облили штукатуркой на глиняной основе, а затем побелили.Такой дизайн выглядит ярко и аутентично, особенно когда он декорирован красочной росписью, но на белом быстро скапливается сажа и копоть, а побелку сложно убрать. Как вариант, можно использовать плитку. Этот способ дороже, но долговечнее, и вы можете выбрать любой цвет плитки. Также печь может быть отделана современными материалами, в том числе керамической плиткой, облицовочным кирпичом, деревом, штукатуркой, краской, искусственным и натуральным камнем (последний вариант вряд ли украсит дизайн дома в русском, деревенском или классическом стиле).Продолжайте читать, как рисовать пузыри.
Дизайн дома с печью: нюансы, проблемы, пути решения
Необходимо еще на стадии строительства продумать дизайн дома с русской печью. Во-первых, нужно выбрать оптимальное место для установки, размер и тип конструкции. Если вы планируете использовать печь только для обогрева, подойдет «голландка», которая сможет обогреть комнату до 50 квадратных метров. Для небольшой кухни-столовой и приготовления пищи понадобится компактный «швед», который можно топить углем.В больших комнатах и домах оптимальным вариантом станет большая русская печь.
Планирование и установка
Если дом состоит из комнаты и кухни, плита устанавливается так, чтобы варочная поверхность находилась на кухне, а нагревательная часть — в спальне или гостиной. Топка должна выходить в комнату, удобную для укладки поленьев или угля: в коридор, на кухню, в коридор. Также необходимо оборудовать специальные емкости для хранения топлива и аксессуаров.
Печи для обогрева помещений рекомендуется устанавливать в перегородках между комнатами, как на фото ниже, возле дверных проемов или у самой холодной внешней стены. В любом случае конструкция должна занимать как можно меньше места, а стены должны заходить в стены печи максимальной площади.
Чаще всего русскую печь можно увидеть на кухне, в столовой или гостиной частного дома. Расположенный в углу или в центре, он служит главным стилизатором интерьера, выделяясь даже на фоне красочной обстановки в духе деревенской избы.
Стильный домик с русской печью
Наличие русской печи обязывает хозяев создавать определенный стиль и дизайн дома. В интерьере в любом случае будут черты, присущие всем дачным направлениям. Натуральные материалы приглушенных естественных тонов с яркими акцентами используются для отделки больших поверхностей, в мебели и декоре.
Материалы, цвета, декор
В целом другие материалы, преобладает древесина разных пород. Декор создает атмосферу уюта, немного грубоватая простота, ручной декор и текстиль приветствуются: вышитые полотенца, скатерти, льняные шторы, хлопчатобумажные шторы, матовые доски, плетеные коврики, фаянсовая посуда, керамическая посуда, расписные тарелки, чугун. посуда, лоскутные одеяла, подушки, пэчворк.Потолки белят, а большие деревянные балки часто оставляют в первозданном виде. Дизайн дома с русской печью — это не только красота и национальный деревенский колорит, но и безопасность. Возле топки в отделке и отделке использованы термостойкие материалы: натуральный камень, кирпич, штукатурка, плитка, побелка. Ближайшая к поверхности печи облицовка камнем и кирпичом.
Дизайн дома в стиле деревенской избы
В таком интерьере печь должна быть похожа на печь, а не на европейский камин, с лежаком, одеялами, посудой, деревянной мебелью и стенами, пучками засохшей травы и самоваром на почетном месте.Чтобы не было излишней пестроты, не стоит перегружать интерьер цветными аксессуарами: достаточно ярким и белоснежным текстилем и немногочисленными изделиями из керамики. Естественный цвет дерева и побелка уравновешивают эти богатые детали, как на фото.
Торговый терем
Дизайн дома в этом стиле выглядит намного богаче. Печь можно отделать плиткой, дополнить кухонным гарнитуром из дерева в классической манере, пол выложить керамической плиткой, в столовой или гостиной можно установить большой дубовый стол, резные стулья, сервант. с красивой керамической посудой.Полосатые коврики, яркие подушки, вышитые в русском стиле, создадут нужную атмосферу.
Благородное гнездо
В оформлении дома в лучших традициях русских дворянских усадеб лучше всего перетечет белая изразцовая печь или бело-голубая голландка? Допускается использование пушистых ковров, светильников с абажурами, украшенными бахромой, декоративных подсвечников, богатых пышных занавесок на окнах, мягкой кожаной мебели или дивана и кресел в льняных покрывалах. В столовой органично будут смотреться круглый или овальный стол, накрытый белой скатертью, стулья с изогнутыми спинками, картины с натюрмортами и пейзажами, горка с хрусталем и фарфором.
Как видите, русская печь придает дому определенный колорит, который лучше всего подчеркивается дизайном в подобном ключе. Печь впишется в современный интерьер, только замаскировавшись под камин, в облицовке керамических или каменных плит, в виде очага с мраморным или гранитным порталом лаконичной формы.
русских каминов. Они больше европейцы, чем русские, и больше печки, чем камина; но название прижилось, потому что они теплые, как шуба медведя и…
Шелтон, Вашингтон.
Гас Макнил из Шелтона, штат Вашингтон, был настроен скептически. Как может охапка прутьев и прутьев согреть дом площадью 1800 квадратных футов в течение 12 часов? И не только это, но и излучать тепло, даже если оно колеблется всего на 4 градуса от одного конца его дома к другому? И все это из чего-то известного как « русский камин ».
« Потребовалось немного убедительности », — говорит его жена Мерль. Но в конце концов его убедили установить это массивное строение из кирпича и глины, когда они переделывали свою семейную комнату.
Теперь у Макнейлов два камина. Один из них — открытый очаг, облицованный полевым камнем, который дорог американскому сердцу как символ дома и тепла. Неважно, что большая часть тепла идет прямо в дымоход, и его необходимо увеличить с помощью других методов отопления.
Другой, русский камин, представляет собой большую кирпичную конструкцию с маленькой железной заслонкой с одной стороны, которая сохраняет в доме тепло даже от 68 до 70 градусов.
« Отопление дома с помощью русского камина обходится нам вдвое дешевле, чем использование электричества », — говорит г-жа Х.Макнил. « Кроме того, наша вода предварительно нагревается до 150 градусов по медным трубкам, идущим от камина к водонагревателю ».
Люди веками использовали обогрев кирпичной кладки в Северо-Восточной Европе и Азии. Древние китайцы и корейцы использовали систему подземных дымоходов для обогрева полов, как и римляне. Жителям редких деревьев равнины на севере России, в Польше и на Балтике нужен был способ согреться в течение долгих суровых зим без использования большого количества дров. Результатом стал массивный каменный обогреватель, который через несколько оригинальных вариаций превратился в современную каменную печь.
На самом деле термин « русский камин » вводит в заблуждение. Обогреватель из кирпича и глины в семейной комнате Макнейлов представляет собой сочетание лучших элементов многовековой каменной каменной печи восточноевропейцев, финнов и австро-германцев.
Это тоже не камин в строгом смысле этого слова. Как правило, перед глазами не увидишь рев и потрескивание открытого пламени, хотя для стойких огневиков можно установить стеклянные двери. И хотя поддерживать закрытую систему эффективнее, американцы предпочитают открытый огонь, и здесь доступно множество моделей с открытым очагом.
Каменная печь обеспечивает энергоэффективность от 70 до 90 процентов — если она правильно построена и обслуживается, так что используется почти вся энергия древесины. Для сравнения, КПД обычного каменного камина составляет от 10 до минус 10 процентов; дровяная печь лучистого типа имеет КПД от 50 до 70 процентов.
Существует множество различных типов обогрева кирпичной кладки, включая такие вариации, как кухонные плиты, закрытые камины или некоторые их комбинации.
Каменное отопление, вероятно, наиболее эффективно и красиво было продвинуто австрийцами и немцами при разработке изразцовой печи или кахелофена.Интерьер построен по тому же принципу, что и каменные печи, но снаружи покрывается теплоудерживающей плиткой специального обжига, что позволяет использовать тот факт, что большая площадь поверхности будет удерживать больше тепла. Эти выпуклые полые блочные плитки бывают разных форм и цветов с рельефными узорами или углублениями, чтобы добавить дополнительную площадь поверхности для удержания тепла. Многие из них расписаны вручную и довольно красивы, что делает этот популярный в Европе метод отопления элегантным архитектурным дополнением.
Как и у любой системы отопления, есть свои недостатки.Во-первых, из-за своей массивности каменная печь лучше всего подходит для установки только во время строительства нового дома или ремонта.
Тем не менее, одна из ведущих компаний-подрядчиков по изготовлению каменных печей в США, Deitmeyer, Ward and Stroud, остров Вашон, Вашингтон, заявляет, что новую каменную печь можно построить практически в любом месте существующего дома, если может быть обеспечена структурная поддержка. .
Архитектор Гордон Култум из Сиэтла соглашается.
« Основная проблема при строительстве каменной печи — обеспечить достаточную опору для массивного веса кирпичей.»
По этой причине русский камин — это « в значительной степени новое домашнее явление », — говорит Дэвид Лайл, руководитель отдела исследований отопления в Олстеде, штат Нью-Хэмпшир, и автор многочисленных статей и книги по отоплению кирпичной кладки. « Каменная кладка — это более крупное вложение, чем бытовая техника », — говорит он. « Это образец архитектуры, который повышает ценность дома, как камин, и окупается в долгосрочной перспективе ».
На самом деле, недавний опрос журнала по ремоделированию показал, что каминные дополнения имеют лучший ремонт ( то есть перепродажа) возврат 147 процентов.
Второе неудобство каменной печи заключается в том, что из-за своего размера она имеет задержку теплового отклика. Это не проблема поздней осенью и зимой, когда погода предсказуемо холодная, но весной и ранней осенью за погодой нужно внимательно следить. В худшем случае окно придется открыть, если день станет не по сезону жарким.
Стоимость — еще один важный фактор. Изготовленная на заказ модель мастером-каменщиком может стоить 5000 долларов за стандартную кирпичную печь и немного больше за плиточную модель.
В качестве альтернативы каменным плитам по индивидуальному заказу существуют также готовые модели, отмечает г-н Лайл. « Я думаю, что в США нам нужно перейти к модульному строительству, потому что у нас нет традиций каменной кладки для строительства этих печей », — говорит он. « Это способ обеспечить качество дизайна в мире, где не хватает мастеров ».
За дополнительной информацией обращайтесь в Association for Mason Heating Professionals, Dave Holland, P.O. Box 669, Englewood, CO 81051.
Нагревание каменных обогревателей
Дровяные печи — это проверенный временем способ обеспечить дома штата Мэн дополнительным или одинарным источником тепла.В то время как большинство этих печей чугунные — либо вставляются в существующий камин, либо стоят отдельно, кардинально другой тип дровяной печи постепенно набирает обороты. Каменные печи, называемые каменными каменками, финскими или русскими печами, широко распространены в домах по всей Западной Европе и Скандинавии. «Я вырос в Германии, где они веками использовались для отопления домов», — говорит Себастьян Джерош, который проектирует, строит и устанавливает эти обогреватели в рамках своего бизнеса Sebastian Jerosch Masonry and Design в Ярмуте.
Хотя отдельные стили могут быть совершенно разными, все каменные обогреватели работают по принципу использования большой массы каменной кладки для хранения тепла, генерируемого в топке, которое затем медленно излучается в пространство в течение определенного периода времени. В отличие от чугунной печи, которую нужно регулярно подавать и которая вырабатывает тепло из раскаленных углей, каменный обогреватель получает тепло от горячего газа. В отопительный сезон костры разводят не чаще двух раз в день — утром и вечером. Топка высокая, что дает возможность топке расширяться, и она горит достаточно сильно, чтобы полностью загореться, превращаясь в газ.Этот сверхгорячий газ затем проходит через систему дымоходов, передавая свое тепло кирпичной кладке. «Прелесть в том, что он излучает тепло в течение 12 часов после того, как вы разожгли огонь, — говорит Джерош. «В итоге вы используете меньше топлива, потому что сжигаете его более полно, и при этом не выделяете углеводороды». Более горячее горение потребляет больше энергии, что делает каменные печи более эффективными, чем чугунные. Тем не менее, поскольку тепло распределяется по большой площади, поверхность каменной печи остается безопасной для прикосновения.«Если вы пекарь, вы можете создать место для подъема теста или подогреватель», — продолжает Джерош. «Один обогреватель я встроил в кухонную стойку; домовладелец подогревает на нем посуду перед тем, как подать ужин ».
Это иллюстрирует еще одно преимущество каменных печей: их можно настроить в соответствии со стилем и потребностями отдельного домовладельца. Они могут быть гладкими и современными или более традиционными по дизайну, а облицованные кирпичом или декоративной плиткой, часто являются визуальным украшением дома в штате Мэн.«Я обычно обсуждаю с клиентом, какую часть дома они хотят отапливать с помощью печи, и соответствующим образом ее размер, чтобы сделать его привлекательным», — говорит Джерош. «Мне нравится эта задача, и это делает ее такой интересной с архитектурной и инженерной точки зрения».
Для одного клиента из штата Мэн Джерош построил обогреватель с топкой и системой частичного дымохода в готовом подвале дома и дымоход, который поднимается на первый этаж, где он питает основную массу кладки, которая непосредственно нагревает кухню и гостиную.Летом на кухне можно использовать приставную кухонную плиту со второй топкой, а образующийся дымовой газ можно отвести так, чтобы он слишком нагревал кладочную массу, «что отлично подходит для межсезонья, когда они может потребоваться быстрое согревание в утренние или вечерние часы, — говорит он. Остаточное тепло поднимается на второй и третий этажи чердака, что исключает необходимость в других источниках тепла в хорошо изолированном доме площадью 3700 квадратных футов. «Они сжигают три деревянных шнура в год; даже я был удивлен, насколько это мало », — говорит Джерош, добавляя, что для обогрева дома такого размера с помощью обычных дровяных печей потребуется от пяти до шести шнуров в год.«У каменных обогревателей так много аспектов, которые делают их идеальными для использования в штате Мэн», — говорит он. «Дровяное отопление здесь уже знакомо, и эти печи предлагают шаг вперед с точки зрения эстетики, эффективности и экологически чистой жизни».
Загорать в гостиной: печи и обогреватели
————————————————— ————————————————— ——————————————
————————————————- ————————————————— ——————————————-
Большинство людей думают, что металлическая печь была преемницей костра и камина, и если вы посмотрите только на США, это правда.В Новом Свете никогда не было недостатка в дровах, и поэтому не было стимула улучшать неэффективный камин. Но в Европе и Северной Азии между камином и металлической печью существовала важная и успешная связь.

Она известна как русская, австрийская, финская, шведская или немецкая печь, или как «какелугн» (в Швеции), «печка» (в России), «качелёфен» или «стейнёфен» (в Германии и Австрии), и как «туликиви» (в Финляндии).
Более общие термины: изразцовая печь, кирпичная печь, керамическая печь, изразцовая печь, каменная печь или каменная печь.Эта технология больше связана с традиционной духовкой, чем с металлической плитой, поэтому немецкий термин «kachelöfen» (духовка) лучше всего описывает ее как общий термин.
Духовки уже появляются на рисунках и картинах 1300-х годов (см. Иллюстрации вверху и внизу). Фактически, это первые настоящие отопительные приборы в истории. Раньше римляне изобрели гипокауст, предшественник центрального отопления, но эти знания были в значительной степени утеряны, когда их цивилизация рухнула.

Печи-печи традиционно работают на дровах, но сегодня они также могут быть оборудованы для работы на газе или поочередно на обоих видах топлива. Они даже могут работать с системой центрального отопления. Духовка может иметь любую форму и размеры: она может быть почти невидимой, встроенной в стену или под лестницей, или это может быть впечатляющее произведение искусства, стоящее посреди гостиной.
Камень против металла
Самая важная особенность духовки состоит в том, что она сделана из камня или кирпича, в то время как все наши современные нагревательные приборы сделаны из стали.Металл быстро нагревается, но так же быстро и остывает. Следовательно, металлический отопительный прибор должен работать на топливе практически непрерывно.

Камню требуется больше времени, чтобы нагреться, но когда он нагреется, он удерживает тепло намного дольше. Печь топят только на короткое время, от четверти часа до одного или двух часов, и только один или два раза в день. Средняя духовка излучает тепло не менее 12 часов.
Дымовые каналы
Основная часть отопительного прибора состоит из лабиринта дымовых каналов и коптильных камер.Их цель — как можно дольше удерживать теплые газы внутри духовки, чтобы камень мог поглотить тепло до того, как выйдет из дымохода.
Энергетическая отдача духовки составляет от 80 до 90 процентов, по сравнению с 40-50 процентами для металлических печей или приборов центрального отопления, и только от 10 до 15 процентов для камина, где большая часть тепла уходит через дымоход. Одной из самых ярких особенностей печи с духовкой (на дровах) является кочегарка, которая выглядит смехотворно маленькой по сравнению с самой печью.
Благодаря высокой производительности скромной каменке или изразцовой печи (обогревающей комнату площадью 60 квадратных метров) требуется всего 6 кубометров дров в год: одно дерево. Если у вас есть даже небольшой сад, вы можете легко заправить печь своими черенками — тонкая древесина очень хорошо подходит для изразцовых печей, хотя она должна быть достаточно сухой.
Лучистое тепло
Все наши современные отопительные приборы нагревают дом или комнату в основном за счет конвекции: они нагревают воздух.Духовка делает это за счет лучистого тепла: инфракрасного излучения, сравнимого с солнечным теплом. В помещении, которое отапливается духовкой, градусник практически ничего не может измерить.
Эффект сравним с эффектом лыжника, который наслаждается шнапсом во время принятия солнечных ванн, несмотря на низкие температуры. Лучистое тепло нагревает не только воздух, но и тело лыжника.
Духовка-плита действует так же, как солнце: она нагревает не столько воздух, сколько пол, стены, мебель и людей в комнате.Эти объекты, в свою очередь, излучают тепло, поглощаемое окружающей их средой — подобно тому, как город излучает тепло после долгого жаркого летнего дня, когда стены и тротуар медленно отводят тепло от солнца.
Это может показаться немного странным для компьютерных волшебников 21 века, но до 150 лет назад отопление по определению было лучистым отоплением. Конвекционное отопление — изобретение совсем недавно, и у него больше недостатков, чем преимуществ.
Воздушный шар
Конвекция вызывает постоянное движение воздуха в доме, потому что горячий воздух выталкивается вверх (принцип воздушного шара), а холодный воздух всасывается (все конвекторы нуждаются в постоянной подаче воздуха).Теплый воздух поднимается к потолку, а те, кто должен его согреть, оказываются на полу. Это не очень эффективно. Более того, рядом с батареей или плитой всегда слишком жарко, а в другом конце комнаты — слишком холодно.
Во-вторых, конвекция — это не здорово. В доме начинает кружиться пыль, которая раздражает дыхательную систему. В сочетании с осушающим эффектом теплого воздуха и опалением пыли металлическими поверхностями радиаторов и печей это приводит к неприятному щелочному климату воздуха, который может вызвать головные боли.

Эту проблему в основном решают увлажнители воздуха или электрические водонагреватели, которые нагнетают в комнату смесь пара и воздуха. К сожалению, это создает идеальные условия для клещей домашней пыли и противных грибков. Нельзя открывать окно для проветривания, потому что тогда теплый воздух быстро уходит.
Сон на плите

Духовка не имеет этих недостатков. Поскольку он почти не нагревает воздух, нет циркуляции пыли.Поскольку поверхность духового шкафа не нагревается так сильно, как поверхность металлической плиты или радиатора, не происходит опаливания пыли.
И поскольку воздух не поднимается вверх, тепло распределяется по комнате равномерно, а не поднимается к потолку (или по открытой лестнице на верхние этажи). Это означает, что вы можете открыть окно наверху, чтобы проветрить дом, не теряя энергии.
Поскольку внешняя поверхность духовки не становится слишком горячей, нет опасности получить ожоги.Это качество иногда используется для интеграции скамейки или кушетки в печь — роскошь, которую не может предложить ни один другой отопительный прибор. В России было принято ставить кровати на духовку.
Благодаря своей теплой (но не слишком теплой) внешности духовки предлагают больше возможностей. Они очень хорошо подходят для сушки кастрюль и сковородок или сушки белья — металлические печи или радиаторы в большинстве случаев слишком горячие для этого. Керамическую плиту можно оборудовать конфоркой и духовкой, так что ее тоже можно будет использовать как кухонный прибор.

Полное сгорание
Духовки — альтернатива всем современным отопительным приборам, но по сравнению с дровяными печами у них есть еще одно важное преимущество. Все больше и больше людей выбирают древесину в качестве источника энергии для отопления, чтобы не зависеть от непредсказуемых цен на энергоносители на нефть и газ.
В каком-то смысле это неплохая вещь, поскольку в отличие от газа и нефти, древесина является возобновляемым и CO2-нейтральным топливом (CO2, образующийся при сжигании древесины, был унесен деревом из атмосферы за годы до этого. ).Проблема в том, что дровяные печи не очень эффективны и сильно загрязняют окружающую среду.
Древесину можно сжигать, не загрязняя воздух слишком сильно, но при этом температура должна быть достаточно высокой: от 1100 до 1200 градусов Цельсия. В этом случае 99 процентов древесины превращается в CO2 и водяной пар почти без дыма. Однако металлическая дровяная печь достигает температуры только от 650 до 700 градусов, что приводит к неполному сгоранию дров.
Древесина на две трети состоит из горючих газов и на одну треть из горючего материала.В случае неполного сгорания эти газы выходят в виде дыма через дымоход. В регионах, где многие люди используют дровяное отопление, качество воздуха резко ухудшается (неполное сжигание древесины более загрязняет окружающую среду, чем сжигание нефти или газа).
Перегрев
В дровяной печи пожар тушат уменьшением притока воздуха; в противном случае комната могла бы перегреться из-за быстрого выделения тепла металлическим прибором. Поскольку духовка не выделяет тепло огня сразу, а временно сохраняет его в массе кладки, дрова можно сжигать при очень высокой температуре, не перегревая комнату.
Духовка всегда топится на полную мощность, даже если требуется более низкая температура: в этом случае вы просто топите меньшую часть дров или топите реже.
Полное сгорание не только выгодно с точки зрения качества воздуха и эффективности, но и является более безопасным. В случае неполного сгорания дымоход все более плотно засыпается креозотом, что может привести к возгоранию дымохода, когда однажды печь будет работать на полную мощность (причина, по которой дымоход необходимо регулярно чистить).
Мгновенный нагрев
Духовки имеют и недостатки, но ни один из них не является непреодолимым. Вероятно, самым большим недостатком является тот факт, что изразцовая печь или каменный обогреватель не дает мгновенного тепла, к которому мы привыкли.
Если включить газовую плиту, то почти сразу награждаешься теплом. Но духовке требуется пара часов, прежде чем она начнет излучать тепло. Это не проблема в длительные холодные периоды, потому что после запуска цикла и короткого розжига печи каждое утро в доме всегда тепло.
Это менее очевидно в периоды сильных колебаний температуры или когда вы много путешествуете. Вы можете извлечь из этого максимум пользы, например, одевшись теплой одеждой или менее технологичным способом, установив в той же комнате дополнительный нагревательный прибор, например, газовую плиту.
Этот второй нагревательный генератор также может быть изразцовой печью гораздо меньшего размера или керамической печью (небольшой изразцовой печью, предназначенной исключительно для приготовления пищи). Затем маленький можно использовать для относительно быстрого нагрева комнаты, в то время как большой нагревается.Такую же возможность предлагает изразцовая печь с двумя топками, большая для обогрева и меньшая для приготовления пищи.
Перегрев
Каменный обогреватель не обеспечивает точной настройки температуры, как у других нагревательных приборов. Если дровяная или газовая плита перегревает комнату, вы просто понижаете ее, и температура быстро снижается. С изразцовой печью это сделать невозможно.

Если утром вы сжигаете слишком много дров или газа, это решение нельзя будет отменить в течение дня.Не остается другого выхода, кроме как открывать окна, и это уже не так эффективно. Таким образом, для обогрева комнаты до нужной температуры требуется некоторая практика и целеустремленность, особенно в условиях, отличных от России или Финляндии.

Третий недостаток изразцовой печи — следствие лучистого тепла. Духовка только нагревает то помещение, в котором она стоит. Открытие двери не согреет комнату рядом с ней, потому что она в значительной степени лежит в «тени» лучистого тепла.
Это снова сравнимо с теплым солнцем в зимний день: если вы выйдете из-под солнца в тень, лучистое тепло исчезнет, и вы почувствуете только температуру воздуха. Газовая или дровяная печь тоже не справятся с этой задачей, но система центрального отопления, похоже, является бесспорным победителем. Однако изразцовая печь не исключает системы центрального отопления.
Тепловые стены
Обогрев стен или полов — еще один способ использования лучистого тепла. Здесь теплая вода проходит не через пластинчатые стальные радиаторы, как в обычной системе центрального отопления, а через пластиковые шланги, встроенные в стены (или в поддельные стены).Каменная стена из-за пористой поверхности не нагревает воздух, она излучает как изразцовая печь.

Тепловые стены можно комбинировать с духовкой. Печь подключена к котельной, которая распределяет теплую воду по шлангам в стенах или полу по всему дому. Таким образом, одна изразцовая печь (при условии, что она достаточно мощная) может обогреть все комнаты в доме, что в противном случае невозможно. Таким же образом изразцовая печь может доставлять теплую воду в дом.

Тепловые стены также можно комбинировать с существующим центральным отопительным прибором. Это уже шаг в правильном направлении, потому что потребление энергии снижается (вода не обязательно должна быть такой теплой, как в случае традиционной системы центрального отопления, потому что тепло излучается на большую площадь поверхности), и вы получить лучший микроклимат в салоне.

В качестве третьей возможности духовку можно также подключить к сети металлических радиаторов (как в этой церкви), но в этом случае вы теряете преимущество лучистого тепла.Радиаторы из листовой стали нагревают воздух.
Тяжелые, громоздкие и дорогие
Еще один, довольно принципиальный недостаток — духовки довольно большие и тяжелые. Скромная изразцовая печь весит не менее 800 килограммов, а большие (особенно в США и бывшем Советском Союзе) могут весить до 5 тонн и более. Существуют более мелкие модели, но они теряют некоторые преимущества по сравнению со своими более крупными братьями (их нужно чаще топить, и они не всегда достигают полного сгорания древесины или такой же энергоэффективной мощности).
Каменный обогреватель должен быть большим и тяжелым, с этим ничего не поделаешь. Металлические обогревательные приборы обладают неоспоримым преимуществом компактности.
Каменные печи также стоят в 2–3 раза дороже, чем другие системы отопления. Поскольку затраты на энергопотребление ниже, а хорошо построенная духовка прослужит всю жизнь, эти вложения через некоторое время окупятся. Однако вы должны иметь возможность позволить себе покупку.
В Финляндии, крупном производителе обогревателей из мыльного камня, покупка печи с духовкой субсидируется государством, в результате чего в 90 процентах новых домов они находятся внутри.
Духовки дорогие, потому что они произведены вручную. Они не совсем подходят для массового производства (хотя прилагаются усилия) и поэтому не представляют особого интереса для отопительной промышленности. Они предпочитают продавать, например, печи на пеллетах.
Пеллетные печи
Печь на гранулах — единственная дровяная печь, которая достигает полного сгорания, как духовка. Для этого используются передовые технологии, что также является слабым местом этой системы отопления.
Печи на гранулах требуется электричество для питания всех высоких технологий (конвейерная лента, вентиляция, регулирование температуры и т. Д.), А это означает, что это потребление электроэнергии следует учитывать при расчете экологической оценки. Кроме того, печь на гранулах перестает отдавать тепло при поломке.
В печь на гранулах можно подавать только пеллеты, небольшие деревянные стержни, которые обрабатываются на заводе. Подрезанная древесина или пиленая древесина бесполезны в печи на гранулах.Производство этих пеллет требует много энергии.
Еще одним следствием является то, что вы снова зависите от непредсказуемых цен поставщика энергии. Кроме того, печь на гранулах в основном нагревает воздух и практически не излучает лучистое тепло, поэтому нет никакого преимущества для здоровья по сравнению с дровяной печью, газовой плитой или системой центрального отопления. Однако благодаря высокотехнологичному внутреннему устройству печь на гранулах стоит столько же, сколько духовка.
Печи-муфты
Теперь, когда печи-печи снова набирают популярность, производители металлических отопительных приборов стараются заполучить кусок пирога.Некоторые начали предлагать их в соответствии с традиционными методами, посылая каменщиков к вам домой, чтобы они построили любую духовку, которую вы пожелаете.
Большинство производителей, однако, теперь используют лучистое тепло в качестве стратегии продвижения «зеленой воды». Сейчас на рынке есть печи, которые похожи на духовку, только не так. Это обычные металлические печи, обтянутые плиткой. Они выдают себя решетками, чтобы впустить прохладный воздух, в чем духовка не нуждается (см. Рисунок ниже).

Плитка, конечно, нагревается при работающей плите, но остывает так же быстро, когда она выключена.Эти устройства позиционируются как идеальное сочетание обеих технологий, но это просто конвекционные печи. Они почти не излучают лучистое тепло, опаляют пыль и имеют более низкую производительность. Тем не менее, они продаются.
Другой пример — немецкая дровяная печь, изображенная ниже. Ее с энтузиазмом продвигают как современный вариант духовки, и она понравится стимпанкам и выжившим, но это всего лишь обычная дровяная печь, не очень эффективная и очень загрязняющая окружающую среду.
Сжигание леса
Печь с духовкой — единственная технология, которая позволяет чистое сжигание дров без дополнительных затрат энергии, и, таким образом, это единственная технология, которая обещает экологически безопасную альтернативу истощающимся ресурсам газа и нефти.
Главный вопрос заключается в том, может ли земля производить достаточно древесины, чтобы согреться значительное количество людей. Сегодняшний энергетический кризис — не первый в истории человечества. Начиная с 15 века, некоторые страны Европы уже столкнулись с серьезной нехваткой дров, и это стало острой проблемой в 17 и 18 веках, которая была «решена» только с приходом угля.
Кажется невозможным, чтобы нынешнее европейское население снова могло быть согрето дровами, потому что сейчас здесь намного больше людей, чем в те времена.Но есть некоторая надежда, что потенциал больше, чем ожидалось.
Массовая вырубка леса в средние века была следствием камина, который требует в десять раз больше топлива, чем печь-печь (древесина также была основным строительным материалом). Несмотря на то, что изразцовой печи почти 10 веков, она прорвалась в больших масштабах только в 19 веке, да и то только в некоторых европейских странах.
Потенциал технологии никогда не был полностью раскрыт из-за начала промышленной революции и обилия угля.Исследования еще не показали, насколько большим может быть потенциал древесины в качестве топлива, если мы будем использовать духовки, но он, безусловно, больше, чем если бы мы вернулись к дровяным печам.
© Крис Де Декер (под редакцией Винсента Грожана). Спасибо De Twaalf Ambachten
Более низкотехнологичное отопление:

————————————————- ————————————————— ——————————————-
————————————————- ————————————————— ——————————————-
Фотографии:
————————————————- ————————————————— ——————————————-
Статьи по теме:

На главную
————————————————- ————————————————— ——————————————-
Штаб-квартира Low-tech Magazine:
Нет, конечно: это комната Лютера в Вартбурге, Германия (16 век)
————————————————- ————————————————— ——————————————-
Каменная печь — WebsiteBuilder Website
Наша каменная печь — Дровяная печь — Разжигаем «микроволновую печь»!
Многие в настоящее время готовят в микроволновой печи.Это называется «микро», потому что высокочастотная радиоволна, используемая для колебания молекул воды в пище, имеет очень короткую длину волны. Мы называем нашу плиту макроволнами, потому что, хотя она использует излучаемую инфракрасную энергию (тепло), которая имеет гораздо более высокую частоту и даже более короткую длину волны, сама печь намного больше.
Поскольку мы живем в районе Северной Америки, где существует 4 различных сезона (или 5, если считать «грязевой» сезон), отопление нашего дома с использованием возобновляемых источников энергии является одним из главных приоритетов.Наш дом спроектирован с использованием принципов пассивной солнечной энергии, когда солнечный свет, падающий прямо на темный массивный, сохраняющий тепло пол, обеспечивает около 50% наших сезонных потребностей в отоплении. Остальные 50% получают за счет сжигания местных деревьев, упавших из-за болезней, повреждений ветром, или просто в результате их прореживания для лучшего, более здорового и ровного роста.
Отопление дровами часто не поощрялось, особенно в густонаселенных районах, из-за неэффективности, загрязнения и нелокальных источников дров («черный углерод», выделяемый неэффективными дымными лесными пожарами, лесными и пастбищными пожарами и дизельным топливом. выхлопные газы примерно в 900 раз сильнее влияют на повышение глобальной температуры, чем углекислый газ, из Science News, 5 октября 2013 г.).Но все 3 известные проблемы могут быть решены путем сжигания древесины, полученной на месте, более чистым способом. Для нас это означало строительство каменной печи или печи с сохранением тепла. Чтобы узнать больше об истории и технологии отопления каменной кладки, мы предлагаем: «Книгу каменных печей» Дэвида Лайла. Сжигание древесины быстро, горячо и с большим количеством воздуха, а также с каменной кладкой, улавливающей большую часть тепла, дает КПД более 80%, гораздо меньше улетучивающихся твердых частиц, и это возобновляемый ресурс, который распадается на CO2, сжигаете ли вы его или позволяете. он гниет на земле.Мы вырезаем только мертвые поваленные деревья или используем «прореживание» маленьких саженцев, чтобы улучшить жизнеспособность соседних деревьев, получить достаточно «растопки» древесины и повысить уровень калия в золе, что делает их лучшим удобрением на почвах с низким содержанием калия. .
В нашем предыдущем собственном доме было 2 поколения печей, построенных с нуля. Первый был построен в основном для выпечки хлеба. Его дверь была далеко не герметичной. Но у него была каталитическая камера сгорания в верхней камере печи, ведущая к поверхности плиты с двумя отверстиями, которая обеспечивала действительно горячую зону для приготовления пищи.Его простая арочная форма, внутренняя часть из переработанного брусчатки, средний слой изолирующего вермикулитового цемента и внешняя железоцементная оболочка работали очень хорошо и стоили недорого. Но трещины на внешней обшивке не внушали ни большой веры в его долговечность, ни множества эстетически восторженных отзывов посетителей.
Вторая версия, построенная на цементном фундаменте своего предшественника, предназначалась для отопления. Переработанная дверная рама была герметичной. Внутренние слои переработанной тротуарной плитки имеют окружные камеры для максимальной передачи тепла в массу кирпича.А внешний облицовочный слой кирпича был выбран по внешнему виду и изолирован от внутреннего кирпича небольшим воздушным пространством (созданным за счет использования гофрированного картона между слоями кладки, который со временем превращается в пепел). Это предотвратило появление трещин во внешнем кирпиче, вызванных неравномерным расширением и сжатием кладки. Он все еще используется.
Наша текущая модель
Нашему новому дому требовался немедленный источник тепла, но мы планировали использовать принцип удерживаемого тепла, как только мы переехали.Поэтому мы использовали распространенный в Германии стиль — гибридную каменную печь. В качестве топки используется стальная или чугунная печь, но кладка оборачивается вокруг металла с 4 или 5 сторон, за исключением загрузочной дверцы и, по желанию, варочной панели. Мы добавили большую каменную камеру за печью, чтобы дымовые газы могли циркулировать через дополнительную массу, увеличив общий вес кладки до 2 тонн. На этой фотографии дымоходы показаны черным цветом, а воздухозаборник — серебристым. Посмотрите на рисунок ниже, и вы точно увидите, что происходит.Дымовая труба только что засыпается огнеупорным цементом и на этом этапе строительства окружена кирпичом.
В разгар зимы, если ночная температура опускается ниже 20 ° F, а Солнце в этот день не является источником тепла в изобилии, мы зажжем костер ближе к вечеру. Его используют для приготовления ужина, так как он немного повышает температуру воздуха (иногда до 80F, если мы знаем, что ночью будет очень холодно), а затем нагревает кирпичную массу, чтобы обеспечить мягкий тепловой импульс. ночь на пролет.Сам огонь активно горит только около 2 часов при «полном газе», получая весь кислород, необходимый для очень полного, высокотемпературного, с низким содержанием загрязняющих веществ и высокоэффективного сгорания. К утру, в зависимости от температуры наружного воздуха, в доме может быть от 60F до 65F.
При первом зажигании печи дымовые газы проходят прямо вверх по дымоходу, обеспечивая максимальную «тягу» и очень быстрое включение. Когда внешняя температура Трубы печи достигает 500 ° F., мы поворачиваем ручку на твердом проект демпфера, который заставляет газы через дополнительные 12 футов печь трубы, обвитые по крайней мере 8 дюймов огнеупорного цемента и кирпича.И когда огонь утихает до «углей», мы обычно включаем дополнительный регулятор на плите, который пропускает газы через вторичный керамический «дожигатель», разработанный производителем печи Harman Stoves в Пенсильвании.
Вот большая причина, по которой мы купили эту печь. Он может вместить множество кастрюль. В одном у меня был рис, в другом — бобы, в воке было немного овощей на пару, а за ним — немного кабачков, а сковорода с круглой прихваткой — наша версия духовки для лепешек.В чугунной сковороде находится форма для выпечки из нержавеющей стали с тестом, с чугунной прокладкой под ней, крышкой из нержавеющей стали над ней и изолирующей прихваткой над ней. Этого было достаточно для пары приемов пищи, и все за один короткий выстрел из охапки «коробочного бузины» (Manitoba Maple или Acer Nigundum).
И последнее дополнение к нашим вариантам приготовления / выпечки находится прямо рядом с каменной печью. Это электрическая духовка на 660 ватт и 12 вольт, построенная из переработанных резервуаров из нержавеющей стали.Подробности можно найти в нижней части нашей страницы Energy-Wise Canning & Cooking. Его высокие температуры, большая емкость, прочная изоляция, высокая эффективность (благодаря круглой форме и нержавеющей стали, отражающей инфракрасное излучение) и использование солнечного электричества делают его долгожданным дополнением к дому.
Основы

Это фотография бумажного эскиза, показывающего двумерный путь дыма. Воздух из помещения поступает через основание дверцы печи (обозначено как «Воздухозаборник в помещении»).Выхлопные газы (красные стрелки) проходят вверх по дымовой трубе длиной 3 фута и диаметром 6 дюймов к горизонтальной «Т». Если заслонка открыта (горизонтально), газы идут вправо, а затем обратно через «L» (90 -градусный изгиб) в кладку. Затем они переходят в вертикальную букву «Т», поворачиваясь вверх по дымоходу. Если заслонка закрыта (вертикально), газы уходят влево и назад через букву «L» в кладку. Затем, они переходят в вертикальную букву «Т» и текут вниз по левой трубе. Достигнув пола, они поворачивают направо, затем поворачивают вверх, в конце концов поднимаясь по дымоходу.В процессе они протекают через 12 футов дополнительной дымовой трубы, покрытой каменной кладкой, передавая основную часть своего тепла массе. Отверстия для очистки (заглушки для труб) включены в двух точках, так что я могу пропускать дымоходную щетку по трубам один раз в год, удаляя около 1/2 галлона «летучей золы».
Эта 1/4-дюймовая дровяная печь из стальных пластин была разработана с еще одной особенностью, которая сделала ее идеальной для нашего плотно защищенного от непогоды дома, показанного на фотографии с обратной стороны, но не показанного на эскизе. В основании печи есть прямоугольный порт. теплообменник печи, предназначенный для внешнего вентилятора.Обычно вентилятор пропускает воздух через теплообменник, обеспечивая дополнительную эффективность нагрева и обеспечивая циркуляцию теплого воздуха дальше от места печи. Но мы использовали этот порт для подогрева свежего воздуха снаружи.
В плотно закрытом доме любое устройство для сжигания нуждается в выделенном источнике воздуха. Горючие газы в печи поднимаются по дымоходу и втягивают воздух в печь, чтобы обеспечить кислород для горения. В обычном доме этот воздух просачивается через трещины в сайдинге, краях окон или дверных косяках.В нашем доме это изолированный 4-дюймовый воздуховод, который начинается за пределами нашего крыльца и заканчивается там, где вентилятор будет устанавливаться на нашу плиту. Поэтому, когда печь втягивает застоявшийся прохладный воздух из помещения для сгорания, создаваемый при этом частичный вакуум втягивает свежий холодный воздух через этот канал. Теплообменник печи превращает его в свежий теплый воздух, удаляя излишнюю влажность в помещении и обеспечивая жителей кислородом.
Для получения дополнительных сведений о принципах конструкции и дизайна щелкните здесь, чтобы загрузить файл Adobe PDF (требуется Adobe Reader).
Солнечный теплообменник
В солнечные зимние дни, когда дровяная печь не используется, мы обмениваем воздух с помощью другого «пассивного» устройства. На южной стене нашего дома мы построили подогреватель воздуха длиной 24 фута и высотой 1 фут. Солнце нагревает лист алюминия, окрашенного в черный цвет, закрепленный за 2 слоями переработанного стекла двери внутреннего дворика и бокового света. По обе стороны от металла есть воздушные пространства, которые действуют как воздуховоды. Солнце также генерирует электричество в небольшой фотоэлектрической панели мощностью 8 Вт.Эта панель приводит в действие охлаждающий вентилятор переработанного суперкомпьютера Cray, который проталкивает воздух через 2 воздуховода. Холодный, свежий, сухой воздух поступает в подогреватель и выходит в наш дом с температурой 130 ° F, свежего, сухого воздуха. Затхлый, прохладный, влажный воздух выходит из дома через дымоход дровяной печи, обеспечивая как воздухообмен, так и тщательную вентиляцию нашего дома.
А чтобы лучше использовать маленькую фотоэлектрическую панель летом, когда она нам не нужна для питания подогревателя воздуха, мы добавили переключатель, который позволяет нам запитать еще один 12-вольтовый вентилятор на пике крыши нашего крыльца.Когда солнце нагревает крыльцо, оно также включает вентилятор, выталкивая горячий воздух из крыльца и втягивая более прохладный воздух через экранированные окна.
Каменная печь также обеспечивает большую часть нашей горячей воды в зимние месяцы, а в солнечные дни она дополняется избыточной фотоэлектрической энергией. Часть дровяной печи снабжена 7 петлями медной трубы 1/2 дюйма, обернутой вокруг трубы печи, прямо там, где она впервые выходит из печи. Лучистое тепло приводит к тому, что вода в этом змеевике становится менее плотной.Он поднимается в верхнюю часть изолированного электрического водонагревателя емкостью 10 галлонов. Холодная вода в нижней части этого резервуара стекает в нижнюю часть нагревательного змеевика, заменяя всплывающую горячую воду плотной холодной водой, продолжая пассивный «термосифон». Это дает нам хранящуюся под давлением горячую воду всякий раз, когда печь работает. Когда аккумуляторные батареи в солнечной электрической системе нашего дома заряжены, дополнительная электроэнергия поступает на 12-вольтный нагревательный элемент в резервуаре для воды, который подает горячую воду альтернативным способом.
Новости от кого-то, кто знает, что они делают
Обсуждая нашу печь на доске объявлений пермакультуры, Permies.com, настоящий каменщик вмешался, чтобы сообщить людям, что дорогой огнеупорный цемент, который мы использовали для внутренних дымоходы могли оказаться ненужными. Он предложил вместо этого использовать «топочный миномет». Он состоит из 3 частей (по объему) песка, 1 части портландцемента и 1 части порошкообразного шамота. Шамот в основном изготавливается из мелко измельченного фарфора с небольшим добавлением извести.Он сказал, что он доступен в 50-фунтовых мешках, а обычная торговая марка, которую используют гончары, строящие печи, — это «Gladding McBean». Мы не пробовали его, но, по крайней мере, это звучит как менее дорогой вариант, независимо от того, работает он или нет.
И еще одно обновление каменной печи
В 2017 году мы добавили два ленточных электрических ленточных обогревателя на 1000 ватт и 120 вольт сбоку от каменной печи, используя мощность от 2 дополнительных киловатт фотоэлектрических солнечных батарей. Подробнее об этом вы можете прочитать на этой странице нашего блога.
Русская печь
своими руками — вариант 2: чертежи и фото | Своими руками
Такую русскую печь не зря называют «русской». В старину такая печь (то есть плита, выломанная из глины) была в каждой избе, особенно часто в северных районах.
Это связано с тем, что кирпич был большой редкостью, его было очень мало, и если из него строили русскую печь, то только для прокладки дымохода.Сама печь была «выбита» из простой сырой глины.
Когда я построил загородный дом, я хотел сначала выложить русскую печь из кирпича, но потом передумал и решил сделать печь по старинной технологии — т. Е. Глиняной битой.
Почва на нашем участке представляет собой небольшой плодородный слой со слоем песка около штыка-ножа, а затем на большую глубину выходит темно-красная глина, из которой я решил сделать печь. При этом рассуждал так: во всех деревнях бьют печи из местной глины.Есть сломанные печи и в лесных избах, куда именно глина не привозили, а использовали ту, что есть на месте или где-то поблизости. Значит, для печи подходит глина, которая есть на нашем сайте.
Для образца своей духовки я взял сломанную русскую печь , которая стояла в доме моего тестя Николая Демьяновича в селе Койнас Лешуконского района. Мы с отцом измерили печь, и я сделал набросок (рис. 1). Из показаний тестя я узнал, что есть два типа печей: большие и маленькие.
Он также рассказал, какой должна быть опалубка и как сделать молоток для удара по глине (рис. 2). Причем опалубку в деревнях не делают каждый раз заново, ее обычно кто-то оставляет до следующего применения. Но вот мне не повезло, увидеть своими глазами настоящую опалубку, с помощью которой несколько таких же, как у тестя, печей мне не удалось — человека, у которого она держалась. отсутствовал.
Но сначала для русской печи нужно было сделать «печное место» — сруб необходимого размера из бруса сечением 100 × 100 мм, который устанавливается на пол при наличии прочных балок. в этом месте.На собственном фундаменте тоже делают печи, но мне это было не нужно.
Опалубка из досок толщиной 40 мм. Сначала он сделал два внешних торцевых щита. Боковые стенки опалубки увеличивают отдельными досками, которые при необходимости вставляют между торцевыми щитками и прижимают изнутри к брускам, скрепляющим доски торцевых щитов. Чтобы щиты не сходили и не гнулись, между ними и стенами дома ставили распорки.
Внутренняя опалубка образует топку с сводом (рис. 3).Его торцевые стенки в верхней части имеют полукруглую форму, а задняя стенка выше передней примерно на 70 мм.
Рис. 1. Конструкция и основные размеры русской летучей мыши из глиняной печи.
Рис. 2. Деревянный молоток для глины.
Рис. 3. Внутренняя опалубка для формирования топки русской печи.
С таким сводом лучше греется печь. Доски торцевых стен внутренней опалубки нельзя сбивать вместе, так как их придется снимать отдельно от снесенной печи.На обоих концах продольных досок опалубки необходимо выбрать четверть. Глубина образца должна быть равна половине толщины продольных досок, а ширина — толщине торцевых досок. Торцы продольных досок следует снаружи закруглить. Эти доски собирают всю внутреннюю опалубку, образующую топку. Так как передний щит больше переднего, несколько верхних досок, закрывающих арку, делают клиновыми по всей длине.
Бьем печку под руководством моего школьного друга — Виталия Ильича Тараненко.Когда я поделился с ним, что буду бить печь, он сказал мне, что участвовал в строительстве трех таких печей в своем селе Юрие Лешуконского района Архангельской области. Этот опыт нам очень пригодился.
В боковые стены бревенчатого дома закладываются две боковые балки. На эти балки уложили доски толщиной 50 мм, уложили на них один слой красного кирпича (см. Рисунок 1) и установили внешнюю опалубку. С этого момента начинается изготовление русской печи — начинаем ее отбивать под.На кирпичи стали насыпать пласты глины и бить ее молотками.
Взбивать нужно, пока глина не превратится в твердую массу. Четыре человека с молотками в руках встают по углам духовки и работают каждый на своем участке. Один у нас копал глину в яме недалеко от дома, другой ковшами носил. Всего сработало 6 человек. Взбивать глину нужно без перерывов, мы даже перекуры не делали, чтобы проколотая глина сверху не засыхала.
При достижении проектной толщины пода установили внутреннюю опалубку.Чтобы толщина стен печи везде составляла 160 мм, между внешней и внутренней опалубкой вертикально устанавливают «разлучки» — куски досок необходимой длины. После прорыва слоя глины между стенками опалубки «отрыв» убрали и подняли выше. Правда, сначала внутренняя опалубка начала «всплывать», поэтому пришлось установить проставку между ней и потолком.
Самое сложное — сбить свод печи.От прямого удара верхние доски внутренней опалубки вибрируют и разрушают глиняный слой. Поэтому при формировании арки удары следует наносить под углом от центра к наружным стенам. В результате образуется воронка, которая также аккуратно забивается (рисунок 4), а поверхность выравнивается и сглаживается.
Ссылка по теме: Русская печь своими руками — фото, заказы и чертежи
При сносе корпуса печи наружная опалубка снимается.В глине лицевой стены вырезают нож ножом чуть меньшего размера, чем тот, что указан на чертеже. Затем через
Этот вырез служит для извлечения внутренней опалубки. Для этого в распиленную доску вставляется пильный диск, доска распиливается до конца и вынимаются ее половинки (это предварительно во время сборки обрезает примерно до половины ширины одной из досок передней торцевой стенки. опалубки). Затем удаляются оставшиеся доски передней торцевой стены, затем продольные доски, образующие арку, и, наконец, доски задней торцевой стены.
Затем окончательно вырезают горловину печи до размера, указанного на чертеже. На очаг печи кладут сухой, без раствора слой кирпича. Из показаний свекра я узнал, что раньше делал специальный кирпич для пола — гладкий и больше по размеру, чем обычно, но тоньше и во много раз больше очага, чтобы его выкладывали только с цельным (не измельченным) кирпичом.
Современный промышленный кирпич имеет множество ошибок формы. Поэтому нужно было перебрать все имеющиеся кирпичи и выбрать самые лучшие.Подставили под нее, а щели засыпали песком. Далее выкладывали кирпич с шестом, поверхность которого должна быть на уровне очага.
Над опорой должна была быть сооружена дымовая труба с дымоходом для отвода топочных газов в трубу. Но сначала устанавливается каркас печного места с лепниной — прочной деревянной конструкцией, которая поддерживает балку, поддерживающую переднюю стенку дымохода.
Кроме того, конек — балка — опирается на бахрому, на которой лежат передние концы досок пола (я сделал не со стороны входа в комнату, как это принято, а с другой стороны плиты — более 2.) Подстилка немного выше поверхности печи, это самое теплое место для ночлега.
Здесь есть где продемонстрировать свои столярные навыки, взглянув на традиционные выкройки. Я все делал скромно, исходя из имеющихся материалов и времени (рисунок 5).
Коптильню и дымоход над столбом выложил из кирпича. Боковые стенки дымовой камеры упираются в столб, задняя стенка — на саму топку, а передняя стенка — на балку (у меня этот канал No.12, обрезанные по концам в лицевых балках). Раньше, когда не было каналов и углов, для этого использовалась стальная шина.
В верхней части дымохода установил две штатные задвижки, между которыми вынес в сторону отверстие для трубы чугунной печки. Сечение дымохода и трубы должно быть не менее 26 × 13 см, иначе печь будет дымить.
Пока доделал печь, установил окантовку, выложил дымоход из кирпича, установил трубу, время прошло больше месяца.Разбитая печь немного подсохла, и мы начали топить ее, сначала немного дров, потом еще, пока она окончательно не высохла. Считаю, что построил печь удачно. За более чем 20 лет эксплуатации на нем появились лишь мелкие трещинки, которые при заливке глиной не раскрываются дальше. Раньше свекровь, приходя на дачу, пекла в этой печи чудесный Лешукон шань и очень ее хвалила.
Русская печь медленно нагревается и долго отдает тепло.
Поэтому в случае непродолжительного визита на дачу топим только установленную рядом чугунную печь.
Глина для русской печи
Через некоторое время после постройки дома построил баню. Кочегар банной печи я тоже решил выбить из глины. Коробка простая — дно и стенки, а сверху — металлические детали: водонагреватель, бак для нагрева воды и дымоход.
Изготовлена опалубка.
В то время поблизости рыли колодец.На свалке было много пластичной глины, добытой уже из глубины колодца. Я взял эту глину и сбил топку печи. Эта печь дала очень большую усадку, а при печи все потрескалось. Таким образом, мой второй опыт оказался не таким успешным, как первый. И во всем виновата моя ошибка с глиной, которая была слишком влажной и поэтому давала очень большую усадку.
Пояснение:
Полати (печь) — это широких нар для сна, которые устраивали в хижинах под потолком между печью и противоположной стеной.
Шолныш (шлонуш) — огороженный буфет (столовая) с полками, где обычно хранилась мелкая бытовая утварь, посуда, кастрюли, котелки.