Ловля рапанов в Черном море
Ловля рапанов в Черном море. Видео — Funny Trip
Rapana venosa или как по нашему Рапана — один из немногих видов моллюсков, который должен быть известен каждому, кто хотя бы один раз побывал на побережье Черном море. Хотя не достаточно кто понимает, собственно этот большой моллюск из разряда брюхоногий (до 20 сантим. в длину) был замечен там только посреди двадцатого столетия. С того времени, Rapana venosa стала что-то типа визитной карточкой Черноморского побережья. Как сосиски в Германии или шашлык на Кавказе.
Любопытно, а кто обедал когда-нибудь рапана, либо рапану, или рапанов, так до сего времени и вовсе не понимаю, как данного паразита именовать. А кто представляет как его приготовить? Хотя, особо стоит обратить внимание на то, что, кто понимает, как его добывать???
О дорогие приятели, добыча Rapana venosa — данное дело исключительно романтично настроенных жителей нашей планеты. Потому что спускаясь на глубину около двадцати метров, нереально не влюбиться в собственных малышей, супругу, членов семьи в общем-то в жизнь. Отчего???? Поскольку в Чёрном море на таковой глубине мрачно, холодно, сыровато, жутко и сиротливо.
Рапаны обычно глубоко живут на 6-25 метрах. Потому необходимо уметь нырять и быть владельцем маски, ласт и трубки для ныряния. Более всего рапанов на глубине, на границе водных растений и песка.
Последние несколько лет она востребована не только лишь благодаря броской наружности, контрастирующей с маленькими и неказистыми черноморскими моллюсками, да и вкусовым качествам мяса. В рационе курортных причем даже столичных ресторанов кухни Японии, Китая возможно отыскать яства из мяса Rapana venosa.
Мясо Rapana venosa считается деликатесом, вкусное, белковое, как и мясо устриц или мидий. Регулярно на берегу возможно отыскать раковины Rapana venosa — плотоядного моллюска с довольно прекрасной сферической раковиной. Ее нередко используют в виде поделок и сувениров.
Идеальнее всего готовить Rapana venosa минуток 10-15 в подсоленной либо в воде из которой ты их поймал. Раковины бить молотком или пилить ножовкой не надо. Сваренные Rapana venosa станут просто доставаться из раковин вилкой или или палочками как это делают Японцы. Выглядит довольно омерзительно, как слизняки которых едят Французы, хотя и очень вкусно, особенно с лимоном. Употребляют в пищу обычно мясо (оно малость желтое), остальное — это печенка и что я не знаю, но это тоже едят. Также съедобное, как говориться пробуем и употребляем в пищу по желанию.
Черноморский рапан
Если вы отдыхали на Черноморском побережье,то наверняка видели на прилавках местных торговцев интересные раковины, различных размеров. Существует поверье, что если прислонить их к уху, то можно услышать шум моря. Действительно, шум вы услышите, но к морю, он никакого отношения не имеет. Это всего лишь звук движения крови по вашим ушным сосудам. Но человек существо романтичное, поэтому не нужно его переубеждать. Пусть считает, что с ним разговаривает море.
И так, что же это за раковина?
Как оказывается, это убежище моллюска, которого именуют рапаном. В Черное море он попал с Дальнего Востока. На днище стоявшего в тихоокеанском порту теплохода, самка рапана отложила икру. Спустя несколько месяцев судно прибыло в Новороссийск. К этому времени из икринок вывелись личинки, которые и стали родоначальниками черноморского рапана. За 60 лет он смог расселиться по всей акватории Черного моря.
Условия, в которые попал моллюск, оказались для него чрезвычайно благоприятными. Здесь было все, что требовалось для его жизни и размножения — теплая вода, огромное количество пищи, песчаное и каменистое дно. В Черном море огромное количество планктона, которым и питаются личинки рапана. Именно это и позволило им расселиться по всей его акватории. По мере роста, личинка трансформируется в моллюска, обзаводится раковиной, и опускается на дно. После этого продолжается ее активный рост.
В Тихом океане естественными врагами рапана были морские звезды. В Черном море они отсутствовали, что явилось еще одной причиной их бурного размножения. Сам же рапан является хищником и питается мидиями, гребешками и устрицами. Ввиду отсутствия морских звезд, регулировать его численность было некому, а поэтому рапан стал настоящей угрозой для этих морских обитателей.
На устриц и мидий рапан охотится с помощью радулы (язык, покрытый острыми зубцами). Он находит жертву, просверливает в ее створках отверстие, впрыскивает внутрь яд, и затем вытягивает внутренности. Внимательно приглядитесь к пустым ракушкам мидий, выброшенных на берег морской волной. Вы обязательно заметите в них дырочку, проделанную рапаном.
В Черном море у рапана нет врагов. Именно поэтому он размножается чрезвычайно быстро. Вместе с увеличением популяции рапана уменьшается количество черноморских устриц, морских гребешков и мидий. Для моря это чрезвычайно плохо. Те же мидии, например, участвуют в очистке морской воды, и без них она быстро загрязняется.
Мясо рапана вполне пригодно в пищу. Из него готовят очень вкусные блюда. Но тот промысел, который ведет человек, не способен изменить ситуацию. Рапан размножается невероятными темпами, и с этим нужно что — то делать.
Черноморский моллюск-хищник — Рапана | Пантикапей
Животный мир кажется спокойным и безмятежным только с экранов телевизоров или из окна поезда. Стоит поближе познакомиться с дикими обитателями, узнать из характер и привычки, как сразу проявляется вся жестокость и неприглядность дикой природы.
Черное море — большая экосистема, в которой кажется мирно сосуществуют многие виды рыб, птиц, млекопитающих и моллюсков. На черноморских пляжах туристы и местные жители собирают разные ракушки, часто не задумываясь кто в них жил.
Все чаще на берегу можно найти раковины рапаны — хищного моллюска с очень красивой сферической раковиной. Ее часто используют в качестве сувениров, поделок. Мясо рапана вкусное, белковое, считается деликатесом, как и мясо мидий и устриц. Но рапана для Черного моря стала настоящим бичом.
Проблема заключается в том, что этот моллюск сначала обитал только в заливе Петра Великого на дальнем Востоке, а в 1947 году был заброшен в Черное море. А точнее случайно завезен на днищах советских торпедных катеров. Соленость моря подошла иностранному хищнику, а отсутствие хищников, способных контролировать численность рапаны, способствовала быстрому росту популяции.
Рапана питается мидиями, устрицами и другими мелкими жителями морского дна, с которыми у нее хватает сил справиться. Жертвами хищного моллюска становятся даже крабы. В последние годы наблюдается повышение солености моря, что для рапаны создает еще более комфортные условия, а это в свою очередь создает угрозу экосистеме Черного моря. Но уничтожать и даже вылавливать этого вредного хищника нельзя.
Собравшись на морскую охоту, лучше сначала отправиться на так называемую рыбалку онлайн, а точнее узнать какую цену придется заплатить, если вы случайно поймаете не то, что надо. В декабре 2011 года КабМин Украины установил такие штрафы за незаконный вылов
некоторых обитателей Черного моря: за одного рапана или мидию — 1,7 грн., за одну креветку — 1,19 грн., за краба — 170 грн.Рыбы стоят еще дороже: за одного пиленгаса — 680 грн., за ставриду или мерланга — 17 грн., за бычка — 34 грн., камбала обойдется в 850 грн. Вылов рапаны многие считают благим делом. Необходимо защитить местные мидии, численность которых с каждым годом все уменьшается. А ведь мидии — это биофильтраторы. Они, как и любые другие моллюски, пропуская через себя морскую воду фильтруют ее от вредных примесей. Из-за нашествия рапаны вода в Черном море стала значительно грязнее.
Считается, что рапана — ближайший родственник к тому виду моллюсков, который жил в античные времена и не сохранился до наших дней. Некоторые ученые полагают, что родственники рапанов в древности могли быть те самые моллюски, из раковин которых древние финикийцы добывали естественный пурпурный краситель.
μ@
Похожие статьи
чем отличается ракушка от ропана и как она рождается?
Из нее можно приготовить вкусный суп, а мясо ее напоминает осетрину. Тело рапаны содержит особый пигмент, окрашивающий предметы в красный цвет. Смывается эта краска с большим трудом. В старину из моллюсков, близких рапане, живущих в южных морях, добывали пурпур для царских мантий. Рапана — не собственно черноморский моллюск, а пришелец. Он распространился здесь лишь за последние 30 лет. Считают, что рапану привезли случайно на днищах судов с Дальнего Востока, где этот моллюск широко распространен. Рапана — хищник, он уничтожает промысловых моллюсков — мидий и устриц. Молодые рапаны просверливают раковину устрицы или мидии и выпивают ее содержимое, а взрослые рапаны выделяют ядовитую слизь, которая парализует мышцы двустворчатого моллюска и заставляет его открыть створки. Рапана приносит пользу тем, что поедает опускающуюся на дно мертвую рыбу, выполняя роль санитара. Есть у рапаны в Черном море и враги: рыба песчанка поедает молодь рапаны; черноморский краб, обламывая ее раковину, добирается до моллюска; сверлит раковину рапаны губка клиона. Многие считают, что если приложить к уху раковину рапаны, то можно услышать шум, напоминающий морской прибой, или «голос моря». Об этом можно услышать, например, от продавцов таких раковин, использующих всевозможные средства для рекламы. В действительности же эти раковины, содержащие много извилин, являются хорошими резонаторами на окружающие нас шумы, которые мы не можем услышать при помощи нашего несовершенного аппарата — уха. <img src=»//foto.mail.ru/mail/mama_angel/_answers/i-242.jpg» > Рапаны Черного моря созревают к 2 годам при длине раковины 35 – 75 мм, а нерестовый период продолжается три месяца – с июня по август. Животное формирует кладку примерно за 35 суток и этот процесс происходит на глубине 10 – 20 м. Количество коконов в одной кладке в среднем 470, а в каждом коконе от 200 до 1000 яиц. Длина кокона 12 –18 мм. Форма кокона черноморской рапаны также заметно отличается от таковой у дальневосточного моллюска. У черноморской рапаны личинка внутри кокона развивается примерно 1 месяц, а затем проходит длительную (от 30 до 60 суток) стадию велигера, ее размер при выходе из кокона от 0,4 до 0,8 мм. (Этот факт свидетельствует в пользу того, что личинки рапаны попали в Черное море вместе с балластной водой какого-то судна. ) Зародышевая раковина твердая и покрыта бугорками.
да ничем …ракушка это от раковина …брюхоногий моллюск рапана имеет раковину (ракушку), так же как и другие брюхоногие моллюски …да и двустворчатые
Рапаны много на Черном море, этот моллюск хищник, на устричных хозяйствах контейнеры специально поднимают, чтобы он их не съел. Рождаются (размножаются) икрометанием, откладывают икру на камнях, растениях.