После огурцов что сажают: Что сажать после огурцов на следующий год?

Что сажать после огурцов на следующий год?

Каждый фермер и огородник должен хорошо разбираться в вопросе севооборота, ведь от этого во многом зависит урожайность выращиваемых овощей. Обычно их распределение на собственных угодьях земледельцы продумывают заранее. Многие рисуют план с необходимыми пометками. Сегодня поговорим о том, что сажать после огурцов на следующий год.

На сегодняшний день опытным путем установлено, какое чередование овощей на огороде приносит хороший урожай, а какое наоборот снижает урожайность. Агрономы подробно изучили этот вопрос, а потому могут дать вполне обоснованные советы относительно севооборота с надлежащими пояснениями.

Что не советуют сажать на месте огурцов?

Большую часть культурных растений нельзя располагать на одном и том же месте как минимум два года. Это правило не касается картофеля, помидоров, фасоли и нескольких других культур. Огурцы же подчиняются данному принципу. Также на место, где они росли, не следует помещать в следующем году их близких родственников: кабачки, тыквы, дыни. Почему? Ответ можно предоставить в трех пунктах:

1. Растения одного семейства вытягивают из почвы одни и те же питательные вещества. Если возможность полноценного удобрения участка отсутствует, крайне важно посадить на этом месте овощные культуры с другими потребностями.
2. Если сажать огурцы на одном и том же месте или высаживать после них кабачки или дыни, то очень вероятно, что они будут болеть. С каждым годом в грунте скапливаются болезнетворные микроорганизмы, а также вредители, поражающие эти культуры. Смена вида растений не даст им развиваться далее.
3. Огурцы в процессе роста выделяют в почву колины. Они вредны для представителей тыквенных, но для других культур не представляют особенного вреда.

Если коротко, то сажать на месте огурцов что-то из семейства Тыквенные не стоит из-за истощения почвы, накопления колинов в почве и болезнетворных микроорганизмов, поражающих эти культуры.

На следующий год после огурцов нельзя сажать культуры семейства Тыквенные

Кроме того, агрономам известен еще один принцип севооборота — на месте «вершков» в следующем году нужно сажать «корешки», и наоборот. Это значит, что после огурцов лучше посадить какие-либо корнеплоды. Другой момент заключается в том, что огурцы сильно истощают землю, так как требуют большого количества питательных веществ. Это значит, что после них следует сажать не такие требовательные культуры. Например, капуста в этом случае совершенно не подходит, так как она нуждается в особенно питательной почве.

Что рекомендуют к посадке на месте огурцов?

Как мы выяснили, после надпочвенных культур лучше сажать корнеплоды. Так, после огурцов особенно удачной будет высадка картофеля, моркови, свеклы, редьки, редиса, лука, чеснока. Также можно посадить помидоры. Бобовые не просто хорошо развиваются на месте, где в прошлом росли огурцы, но и обогащают почву, делая ее пригодной для развития других культур. В этом смысле совершенно невыгодной является капуста. После огурцов она еще больше истощит землю, так что дальше придется основательно удобрять участок.

Интересно, что огурцы прекрасно сочетаются с укропом не только в банках, но и на грядках. Замечено, что укроп, прорастающий между плетями огурцов, положительно влияет на их развитие. Расположенные рядом грядки с луком и чесноком являются хорошей защитой от паутинного клеща.

На месте огурцов в следующем году хорошо растут корнеплоды

Что советуют размещать на месте огурцов в теплице?

В вопросе расположения овощей в теплице ситуация обстоит несколько сложнее. На такой небольшой площади соблюдать полноценный севооборот достаточно сложно. Проблема становится легко решаемой, если у вас есть несколько теплиц. Но большинство огородников не могут позволить себе такую роскошь, а потому пытаются решить задачу иначе.
Если теплица сооружалась именно под выращивание огурцов, и у вас нет желания выращивать в ней в следующем году ранние помидоры, то у вас есть два выхода:

1. Заменить верхний слой грунта в теплице.
2. Засадить теплицу осенью сидератами.

Применяя первый вариант, нужно снять и заменить верхний слой почвы в теплице — около 20 см. Кроме того, теплицу и обновленную землю следует обеззаразить и удобрить. Второй вариант — посадка сидератов — поможет восстановить питательность почвы и очистить ее от вредных веществ, оставленных огурцами.

Сидераты сажают под конец лета. Покос производят в середине осени. Далее всю скошенную зелень нужно закопать в землю на глубину 5-10 см. Хорошо обогащают почву бобовые растения. Агрономы считают особенно удачными смеси сидеративных растений. Например, хорошо себя зарекомендовало сочетание вики и овса.

После сидератов в теплицу можно снова сажать огурцы

Интересен другой вариант использования сидератов. Их можно вырастить на другом клаптике земли, а затем, скосив, перенести в качестве мульчирующего слоя в теплицу. Разлагаясь, эти растения и сами послужат удобрением для почвы, а также они создадут в ней влажные условия, способствующие разведению дождевых червей — известных своей способностью улучшать состав почвы.

Использование сидератов полезно не только в том случае, когда на место огурцов планируется повторная их посадка. Таким образом также подготавливают почву в теплице или в открытом грунте под высадку других видов растений.

Что сажать после огурцов на следующий год? Теперь вам известен ответ на этот вопрос. Огурцы, кабачки, тыквы, дыни — это крайне нежелательные последователи. Необходимо выбрать ту культуру, которая принадлежит к другому семейству и соответственно имеет другие требования к составу почвы и иных вредителей. Хорошо растут после огурцов томаты, картофель, бобовые, лук и чеснок. В случае ограничений в площади — это касается теплицы — огурцы можно посадить на том же месте, но соблюдая некоторые условия. Землю нужно либо заменить, либо засеять или замульчировать сидератами.

Смотрите видео: Севооборот овощей — схема для органических гряд

Что посадить после огурцов на следующий год

Огурцы, как и абсолютное большинство овощей, нельзя выращивать на одной грядке даже два года подряд. Правильный выбор последующей культуры имеет большое значение: ведь далеко не всё будет нормально расти на грядке в следующем году.

Правила севооборота: зачем они нужны

Овощные культуры, которые можно 2–3 года подряд выращивать на одном месте, можно пересчитать по пальцам, и огурцы к ним не относятся. Поэтому при планировании размещения овощей на следующий год надо представлять себе основные правила севооборота. Они совсем несложны, и главное, что они запрещают, – сажать на грядку те растения, которые являются близкими родственниками предшественнику. В основном это связано с тем, что такие культуры подвергаются атакам одних и тех же вредителей, болеют одними и теми же болезнями. А ведь возбудители очень часто остаются в грунте.

Ещё одно положение говорит о том, что после культуры, выносящей из почвы большие количества питательных веществ, стоит посадить малотребовательные к питанию овощи. Ведь даже серьёзное внесение удобрений не может до конца восстановить почву на грядке после тех овощей, которые потребляют много как макро-, так и микроэлементов. Частично в решении этой проблемы помогает приём, когда растения с поверхностной корневой системой чередуют с растениями, корни которых проникают глубоко.

Лучшим способом восстановления почвы служит частое высевание сидератов — травянистых культур, которые скашивают, не дожидаясь их цветения. Эту траву обычно закапывают в землю при подготовке грядок к следующему сезону. Типичные представители сидератов — клевер, овёс, люпин и др. Многие огородники стараются посеять такие травы каждой осенью после сбора урожая, если остаётся полтора-два месяца до морозов. Но один раз в 5–6 лет земле надо бы дать и вовсе отдохнуть.

В идеале, сидераты стоит высевать после окончания каждого сезона

Что можно посадить после огурцов в будущем сезоне

Огурцы — прожорливая культура, под них вносят много удобрений, часто дают подкормки. Поэтому в любом случае после них надо внести под перекопку хотя бы минеральные удобрения. Корни огурцов проникают неглубоко, поэтому после них лучше посадить корнеплоды, стержневые корни которых уходят в глубинные слои почвы. Можно сажать многое и кроме корнеплодов, но следует обращать внимание не только на возможные болезни, но и на общие условия роста овощей на грядке.

Допустимо посадить после огурцов помидоры или болгарский перец, но нежелательно: огурцы любят повышенную влажность, а помидоры сухой воздух. Впрочем, это чаще может сказаться только на тепличном выращивании.

Оптимальные культуры для посадки на бывшей огуречной грядке:

• морковь;
• свёкла;
• редька;
• картошка;
• редис;
• лук;
• чеснок;
• петрушка;
• сельдерей.

Картошка на следующий год после огурцов даст хороший урожай

Очень хорошим выходом будет посадка различных цветов. Особенно выделяются в положительном отношении календула, бархатцы, настурция: они способны отгонять вредителей и немного оздоравливать землю.

Что не стоит сажать после огурцов

Список запрещённых культур невелик. В течение трёх-четырёх лет на огуречной грядке нельзя сажать сами огурцы и их близких родственников — представителей бахчевых и тыквенных культур:

• тыкву;
• кабачки;
• патиссоны;
• арбузы;
• дыни.

Тыкву, как и других представителей семейства, не стоит сажать после огурцов

Кроме этого, очень нежелательно сажать любые капустные овощи: капуста ещё больше, чем огурцы, потребляет питательных веществ, и её выращивание на огуречной грядке может существенно навредить плодородию почвы, после чего придётся его долго восстанавливать.

Выбор культур, которые можно посадить после огурцов, весьма широк. Но ни в коем случае не стоит выращивать после них особо требовательные к питанию, а также те, что обладают аналогичным с огурцами списком болезней и вредителей.

Оцените статью:

[Голосов: 1 Среднее: 5]

После чего сажать огурцы? Что сажать после огурцов?

Огурец относится к самым распространенным культурам, которые дачники выращивают на своих огородах. Только вот результат у всех получается разный. Обильный урожай зависит от многого, не последнюю роль тут играет правильно подобранная почва и очередность посадки овощей. Каждому хочется получить максимальное количество плодов со своей грядки. Поговорим о том, как этого можно добиться.

Можно ли сажать огурцы после огурцов?

Правила оптимальной посадки не предусматривают выращивание одной и той же культуры на одном и том же месте несколько сезонов подряд. Эти нормы относятся и к огурцам.

Поэтому лучше всего сажать этот овощ после рекомендуемых предшественников. Но если такой возможности нет, то нужно позаботиться о более тщательной подготовке почвы.

Допустим, если у вас одна теплица, в которой вы год за годом вынуждены сажать огурцы, то в конце сезона, после сбора урожая посадите сидераты. А весной в почву необходимо будет внести компост.

Что сажать после огурцов на следующий год?

У огурцов поверхностная корневая система, следовательно, они истощают самый верхний слой почвы. По правилам севооборота на их место можно сажать корнеплоды и культуры с более мощными корнями.

В открытом грунте

В открытом грунте лучше всего посадить такие корнеплоды, как редька, репа, свекла, морковь, картофель. Гарантированно хороший урожай дадут также томаты, сельдерей, петрушка, лук, чеснок.

Сажая после пупырчатого овоща бобовые, можно добиться повышения плодородности почвы. Фасоль, бобы, горох насытят грунт питательными веществами и подготовят его к посадке: перца, картофеля, томатов, кабачков, салата, лука и кукурузы.

В теплице

В теплице почва истощается еще сильнее, чем на открытых грядках. Огурцы забирают из почвы практически весь азот, а взамен выделяют фенольные соединения. Поэтому для посадки после огурцов подойдут овощи с корнями, уходящими вглубь почвы. Это такие культуры как:

• петрушка;
• сельдерей;
• пастернак;
• ранний картофель;
• баклажаны;
• томаты;
• перец.

Вредные вещества, оставшиеся в верхнем слое почвы после выращивания огурцов, для них будут не опасны. Чтобы свести вред от выделений из огуречных корней к минимуму, ботву лучше всего сжечь сразу же после сбора урожая огурцов. На компост плети тоже не пригодны.

Дополнительно улучшить состояние почвы можно посевом семян белой горчицы.

Это растение используют как сидерат, перекапывая зеленые всходы с землей. Все это необходимо проделать до наступления морозов. Затем почву накрывают черной пленкой и оставляют до весны.

Таблица севооборота  овощей

После чего сажать огурцы на следующий год?

По нормам севооборота огурцы возвращают на прежнее место на 3-4 год после выращивания. Это правило касается как теплиц, так и открытого грунта. Одни культуры истощают почву, а другие щедро отдают ей питательные вещества. Так как огурцам нужен насыщенный азотом субстрат, их высаживают после тех культур, которые оставляют после себя в почве это химическое вещество.

В открытом грунте

Идеальными предшественниками для огурцов в открытом грунте считаются бобы, фасоль и горох. Они щедро насыщают землю азотом. Причем, стебли после выращивания бобовых культур не выбрасывают. Их измельчают лопатой и перекапывают вместе с землей. За зиму растительные остатки перепреют, и получится отличный питательный грунт.

В качестве предшественников для огурцов можно рассматривать также лук и чеснок. После них грядка подходит почти для любых овощей. За счет бактерицидных свойств эти культуры хорошо очищают почву от вредоносной микрофлоры.

Хорошими предшественниками будут: картофель, морковь и свекла, так как при их выращивании верхний слой земли отдыхал, сохраняя в себе полезные вещества.

В теплице

Огурчики можно высаживать после капусты. Это правило касается всех видов овощей семейства крестоцветных. Перед огурцами можно выращивать кольраби, краснокочанную и белокочанную капусту. Если использовались ранние сорта капусты, то огурцы можно успеть высадить после нее в текущем сезоне.

Выращивание крестоцветных способствует рыхлению почвы на грядке.

Подходящими предшественниками для огурцов являются пасленовые. Этим культурам свойственно обеззараживать почву. Поэтому смело сажайте огурцы после томатов и перца,  в том случае если при выращивании они не болели.

Огурцы сажают после помидор и наоборот?

До сих пор между дачниками не стихают споры по поводу того, можно ли сажать огурцы после помидор. Специалисты дают на это утвердительный ответ.

Томаты являются неплохими предшественниками для огурцов. В обратную сторону этот принцип тоже работает. Особенно часто эти две культуры сажают друг после друга в теплице.

Огурцы относятся к тыквенным культурам, а помидоры – к пасленовым. Поэтому у них нет общих болезней. Огурцы любят свежую органику, она им жизненно необходима. Через год перепревшее удобрение идеально насытит почву для выращивания томатов.

После чего нельзя сажать огурцы

Учитывая то, что не стоит высаживать друг за другом однотипные растения, можно считать нежелательными предшественниками для огурцов представителей семейства тыквенных. В этот список входят:

• тыква;
• кабачки;
• патиссоны;
• цукини;
• арбузы;
• дыни.

Почему даются именно такие рекомендации?

У всех этих культур общие болезни и вредители, поэтому в почве могут оставаться личинки и различные бактерии, которые опасны для огурцов. Еще одной причиной является принудительное известкование почвы. Если проводить его несколько сезонов подряд, это будет способствовать чрезмерному накоплению щелочи, что помешает нормально развиваться посаженной культуре.

Все тыквенные растения активно высасывают из почвы микроэлементы для своего развития, сильно обедняя грунт, что совсем не способствует хорошей урожайности. Огурцы будут плохо развиваться на такой грядке,  в отличие от сорняков.

Что нельзя сажать после огурцов

После огурцов не сажают на тоже место сами огурцы и другие культуры из семейства тыквенных. Если пренебречь этим правилом, хорошего урожая вы не получите.

На прежнее место огурцы рекомендуется возвращать не ранее чем через 3-4 года. Не подойдут огуречные грядки и для посадки капусты. При выращивании корневая система огурцов выделяет в почву колины – вещества, которые представляют опасность для всех тыквенных культур. Поэтому посадки тыквы, кабачков, дынь, арбузов на огуречной грядке лучше избежать.

Лучшие соседи – что посадить рядом?

Удачно расположенные по соседству культуры будут помогать друг другу в росте, вырабатывать необходимые соседям вещества, совместно отпугивать вредителей. Поэтому важно подбирать овощи на грядке так, чтобы они не конкурировали за «место под солнцем», а удачно взаимодействовали. Огурцы не рекомендуется высаживать вблизи посадок картофеля, салатов и пряных трав. Исключение составляет укроп.

Соседство с помидорами является спорным, хотя некоторые и выращивают их в одной теплице.

1. Во-первых, у этих овощей разные требования к микроклимату.
2. Во-вторых, в процессе роста томаты будут угнетать огуречные растения.
3. Существует у них и разница в поливе.

Отлично уживаются рядом с огурцами редис, свекла, кукуруза, горох. Эти культуры в силу своей агротехники не конкурируют с огурцами за питательные вещества.

Хорошими соседями для огурцов будут баклажаны. Их можно выращивать рядом как в открытом грунте, так и в теплице. Выращивать одновременно огурцы и перец – тоже вполне допустимо. Необходимо только соблюдать условия, при которых огуречные плети не будут затенять перец, поэтому учитывают направление роста плетей. Неплохим можно назвать и соседство с кабачками. Только следите, чтобы их листья не заглушали огуречные экземпляры.

Подходящим соседом для огурцов можно назвать подсолнечник. Мощные стебли этого растения дают опору для плетей с зеленцами.

Можно ли выращивать огурцы и помидоры в одной теплице: видео

Какая почва и условия выращивания нужны огурцам?

Огурцы любят плодородную почву. Об этом нельзя забывать, выращивая их как в открытом грунте, так и в теплице. Лучше всего если по составу грунт будет суглинистым или супесчаным. Тяжелые и кислые почвы огурцам не подойдут. Кислотная реакция должна быть нейтральной, или слабощелочной. Оптимальным показателем будет pH равный 7.

Кислотность почвы можно определить с помощью лакмусовой бумаги, или наблюдая за ростом сорняков. Если на участке растет хвощ, подорожник, конский щавель вереск – значит, кислотность повышенная и ее нужно снизить искусственно.

Делать ничего не нужно, если встречаются такие сорняки как пырей, клевер, ромашка обыкновенная, мать-и-мачеха, полевой вьюнок. Эти растения являются индикатором слабой кислотности почвы. Такая земля вполне подойдет для выращивания огурцов. Подготовкой грядок занимаются осенью.

Кислый грунт известкуют с помощью золы, извести, доломитовой муки. Для низкокислотной почвы используют щелочные жидкие удобрения. По весне поверхность грунта глубоко вскапывают, после чего добавляют перегной. Затем грядку обильно поливают и накрывают пленкой на 2-3 суток. Неважно, собираетесь вы сеять семена, или высаживать рассаду – грядку готовят после исчезновения угрозы заморозков.

Полезный совет! Рекомендуется выращивать огурцы на возвышенных грядках. В этом случае урожай будет значительно больше.

Через 7 дней после произведенной подготовки можно высаживать огурцы.

Тонкости выращивания огурцов: видео

Учтите, что огурцы являются требовательной к севообороту культурой и агротехнические правила лучше неукоснительно соблюдать. Если вы будете выполнять все рекомендации, вам удастся избежать проблем с заболеваемостью этой культуры и собрать хороший урожай зеленых пупырчатых огурчиков, который вы сможете с удовольствием употреблять в свежем виде и использовать для приготовления заготовок на зиму.

Что сажать после огурцов. После чего сажать огурцы

У огородника каждый год начинается с планирования будущих посадок. В этом деле приходится учитывать много правил севооборота — они помогают разместить все растения на участке. В этой статье рассказывается о том, что сажать после огурцов и о хороших и плохих предшественниках огурцов.

Огурцы, как любые другие растения, имеют свои требования к плодородности земли, на которой их выращивают. Разобравшись в этом вопросе, будет легче понять, какие культуры можно посадить после них.

Почва для огурцов:

1. Отличительной особенностью этого растения является повышенное требование к содержанию углекислого газа, которого в воздухе должно быть в пределах 0.3-0.5%. Поэтому огурцы полезно удобрять растворами с навозом — при его разложении выделяется много СО
   2.
2. Важен сбалансированный состав почвы. По этой причине необходимо применять комплексные удобрения, содержащие макро- и микроэлементы.
3. Показатель кислотности почвы для огурцов должен быть близок к нейтральному. Не выше 7.0 и не ниже 6.5.  В зависимости от этих показателей, используют известь для её понижения или торф для повышения.
4. Микрофлора земли не должна быть токсичной, а, наоборот, «живой». Но при этом не стоит допускать попадания в неё грибковых спор, личинок насекомых и болезнетворных микроорганизмов. А чтобы не активизировались те, которые уже есть, нельзя допускать в почве массовых процессов разложения. И ещё для этого пункта – землю под рассаду лучше брать вдали от проезжей части.
5. Молодому растению важна рыхлость и пористость земли для равномерного распределения влаги. Поэтому в суглинистые почвы можно добавлять песок, для рассады не добавлять глину.
6. Особенно для теплиц хорошо будет добавить в грунт что-то из этих компонентов: листовой перегной, торф, древесная зола, мох, измельчённая яичная скорлупа, перегной или шелуху от зёрен.

Что сажают после огурцов на следующий год

Огурцы довольно требовательны к почве, по этой причине их часто сажают как первоочередную культуру. Поэтому после них можно сажать не все растения и также есть отличия для открытого грунта и теплиц.

В открытом грунте

Есть одна народная мудрость — после вершков сажают корешки. И это не просто слова — хорошим вариантом после огурцов на следующий год будут корнеплоды:

• картофель;
• морковь и свёкла;
• корневой сельдерей;
• лук и чеснок;
• редька и редис.

Представители бобовых будут прекрасно себя чувствовать на месте огурцов и при этом восстановят плодородный слой почвы.

Сезон огурцов заканчивается примерно в августе-сентябре и это можно использовать для посадки в этом году сидератов. За 1.5 месяца они успеют вырасти, после чего их скашивают и перекапывают вместе с землёй.

В теплице

Этот метод выращивания имеет свои преимущества, но он добавляет и определённые трудности. Чередовать культуры в теплице или специальном парнике не так просто из-за ограниченного пространства, но определённые советы здесь есть:

1. Самый дорогостоящий вариант – это иметь 4 теплицы и сажать огурцы каждый год на новом месте. Или каждый год менять грунт.
2. Чтобы восстановить плодородность, на их месте высаживают сидераты и поступают, как описано выше.
3. Можно сажать разные сорта бобовых, злаки, белую горчицу или масленичную редьку.
4. На зиму нужно почву хорошо замульчировать, можно сразу выращенными сидератами. При поливе мульчи хорошо развиваются дождевые черви, что положительно влияет на плодородный слой.

Таблица севооборота

Растения-компаньоны для огурцов

Хороший сосед нужен не только человеку, но и растениям. Этот пункт важен и тем, что помогает спланировать посадки на один сезон.

Рекомендации, что сажать рядом с огурцами:

• Бобовые культуры, особенно различные сорта фасоли. При сборе урожая бобовых их лучше срезать, оставляя корни в грунте — больше сохранится азота в почве.
• Отличным соседом будет кукуруза, она защищает от ветра.
• Чеснок поможет справиться с заболеваниями, например, бактериозом.
• Укроп увеличивает урожайность.
• Шпинат и салат выделяют вещества, помогающие развитию корней у огурцов, и являются защитой от перегрева.
• Из зелени ещё можно посадить рядом лук и фенхель.

Вопрос сажать рядом помидоры и огурцы или нет, до сих пор остаётся открытым. И на него каждый огородник отвечает самостоятельно, исходя из своего опыта. При этом есть прямо противоположные мнения – одни рекомендуют такое сочетание, а другие категорически против подобного соседства.

Если смотреть с научной стороны, то корни и листья этих растений не выделяют опасных друг для друга веществ, поэтому их соседство допустимо. Различие будет только в технологии полива.

Полезная таблица: какие растения можно сажать рядом, а какие не стоит

Хорошие и плохие сочетания овощей

Что после огурцов нельзя сажать

Первым логичным ответом на этот вопрос являются огурцы после огурцов. Их возврат на прежнее место рекомендуется осуществлять раз в 4 года, в крайнем случае, раз в 3 года. Это делают по понятной причине — истощение почвы необходимыми питательными веществами.

Если такой возможности нет, например, при выращивании в теплице, то нужно провести полную дезинфекцию и комплексно удобрить почву.

И также таким примером будут близкие к огурцам растения – тыква, кабачки, дыни и арбузы. Посадка этих культур приведёт к болезням. Огурцы выделяют колины, которые опасны всем тыквенным культурам.

Посадка капусты на месте огурцов приведёт к ещё большему истощению почвы, а её урожай будет довольно скудным.

Идеальный случай, когда после огурцов хотя бы один год ничего не сажают.

После чего можно сажать огурцы

В разных таблицах описано множество примеров, но лучшими предшественниками для огурцов являются белокочанная и цветная капуста.

Другие примеры:

• корнеплоды – картофель, свёкла, корневой сельдерей, морковь;
• бобовые культуры – фасоль, горох, бобы;
• из зелени – лук, чеснок, шпинат, салат, петрушка и другие виды;
• после сидератов также почва будет полностью пригодна для посадки огурцов.

Полезные видео о севообороте

Что сажать после огурцов

Умение грамотно спланировать посадку овощных культур – это важный залог будущего урожая. Делать это необходимо заранее. Лучше в начале огородного сезона, задолго до непосредственной высадки семян или рассады в грунт. Опытные домашние овощеводы знают, что сажать после огурцов родственные овощные культуры (тыкву, сами огурцы) нельзя. Не подойдет почва после уборки огуречных плетей и для посадки капусты.

Что сажать после огурцов

Огородники заранее рисуют себе таблицу будущих грядок на текущий сезон и примерный план овощных посадок на год грядущий. Обязательно при составлении подобного плана посадок учитывается грамотное чередование овощей и зелени с родственными культурами. Эта простая мера позволяет избежать многих ошибок.

Вот почему новичкам огородных грядок крайне важно знать все тонкости чередования культур. В агрономии подобное чередование принимается за правило и называется севооборотом. Применяя севооборот в домашнем овощеводстве, вы застрахуете себя от неурожая, а ваши труды по окучиванию домашних всходов не пройдут даром.

Содержание статьи:

Что нельзя сажать после огурцов

Если на одном участке земли высаживать несколько лет кряду одно и то же растение, то урожайность неизменно будет снижаться. Провоцируется это явление несколькими факторами:

• Растение тянет из земли необходимые для его роста и плодоношения полезные микроэлементы. Со временем запасы необходимых питательных веществ в почве истощаются, и растения попросту перестают их получать. А если нет поступления микроэлементов, то соответственно замедляется рост и развитие, снижается урожайность. Решить эту проблему отчасти может регулярное внесение соответствующих удобрений в почву.
• Если несколько лет на грядку высаживаются растения одного и того же вида, то в почве накапливаются болезнетворные бактерии, свойственный для этого вида. Замечено, что высаженные на второй или третий год растения болеют больше своих предшественников. Это особенно касается огурцов, и практически не затрагивает картофель, капусту, перец, чеснок.
• Во время своей жизнедеятельности огурцы, как и все растения и живые микроорганизмы, не только потребляют из почвы питательные вещества, но и активно выделяют процессы переработки. Эти вещества называются колины. Выделяют их как наземная часть растения, так и корни. Со временем они в значительной мере накапливаются в почве и вредят культуре. Огурцы выделяют колинов много. В то же время после томатов огурцы расти не смогут, поскольку томаты выделяют вредный для этой культуры этилен, какой накапливается в почве и разрушает огуречные корни. В идеале на следующий год после огурцов на грядки лучше ничего не сажать как минимум четыре года. Но севооборот в этом случае оказывается очень кстати.

Впрочем, не все растения необходимо переносить с места на место. Например, картофель, фасоль, помидоры, клубника и земляника превосходно себя чувствуют на одних и тех же грядках из года в год. Что касается огурцов, то здесь все строже. Их можно сажать на предыдущую грядку только через 3-4 года.

Чередование овощных культур подразумевает, что одни растения готовят почву для своих последователей. Если в этом году на грядках растут растения, у которых корневая система располагается неглубоко (как у перца), то на следующий год их место занимает культура, корневая система какой устремляется вглубь почвы (например, моркови). Нельзя сажать после огурцов тыкву, а после томатов картофель, поскольку эти культуры подвержены одинаковым заболеваниям и нападкам вредителей. Грядки выиграют, если посадить на них растение, устойчивое к болезням, что были свойственны предыдущим жителям.

Что посадить после огурцов в открытом грунте

Перед посадкой семян или рассады огурцов почву необходимо хорошо подготовить. Эта культура любит плодородную почву, поэтому зачастую их высаживают первоочередной культурой в открытом грунте. Предварительно плодородность повышают внесением свежего навоза либо же подкормкой минеральными комплексными удобрениями.

Если огурцы сажаются на грядке, где до этого уже что-то росло, то важно следить, чтобы предшественниками огурцов были не тыквенные или тоже огурцы. Истощенные запасы микроэлементов в почве, накопившиеся колины и болезнетворные бактерии не благоприятствуют хорошему урожаю огурцов.

После огурцов лучше посадить корнеплоды. Отличный урожай можно получить с моркови, петрушки, картофеля, томатов, корневого сельдерея, редьки, репы, свеклы, лука, чеснока и т.д. А вот посаженные после пупырчатых предшественников бобовые (фасоль, горох, бобы) восстановят плодородность истощенной огурцами почвы и пополнят запасы питательных веществ. После бобовых этих запасов будет достаточно для выращивания не менее требовательного к плодородности почвы картофеля, перца, томатов, кабачков, кукурузы, салатов, лука, в том числе порея.

А вот посадку капусты лучше перенести в другое место. Если посадить рассаду капусты после огурцов, почва значительно истощится и потеряет способность к плодородию. Ситуацию не спасут даже подкормки удобрениями. Вот почему опытные огородники не сажают рассаду капусты и огурцы на одном и том же участке. После капусты плодородности почвы вполне хватит для картофеля, томатов, лука, чеснока.

Кстати, сами огурцы можно сажать после капусты (как цветной, так и белокочанной), моркови, картофеля, томатов, свеклы, перца, гороха, лука, чеснока, бобовых, петрушки. Зелень вообще отлично совместима с огурцами. Замечено, что посеянный между огуречными рядами укроп увеличивает урожайность огурцов. Благоприятно и соседство с луком или стрелками чеснока. Выделяемые стрелками лука и чеснока фитонциды избавят огурцы от нападок паутинного клеща.

Что сажать после огурцов в теплице

Выращивать этот овощ в теплицы немного сложней и трудозатратней, чем на огородных грядках в открытом грунте. В последнем случае процесс выглядит довольно просто: удобрил почву, засеял семенами и поливать по мере необходимости. Урожай будет не за горами.

В теплице этих мер зачастую недостаточно. К тому же ограниченная площадь теплицы предполагает мало вариантов для грамотного чередования культур. В случае с огурцами это особенно сложно. А ведь, как известно, вернуться на прежние грядки эти растения могут только спустя 3-4 года. Как быть в этом случае?

И все же несмотря на все трудности, связанные с уходом за овощными культурами в теплицах, этот метод остается популярен. Во-первых, это обуславливается значительно высшей урожайности в сравнении с показателями, полученными с огурцов в открытом грунте. Во-вторых (а зачастую эта причина становится главной), это возможность вырастить на своем участке особенные сорта огурцов, которые не дадут всходов или плодов в климатических условиях за стенами теплицы. Выращенные в теплице эти сорта порадуют вас более нежным вкусом и приятным ароматом.

Трудозатратность тепличного выращивания заключается в необходимости своевременной подвязки ростков, прищипки первых завязей и плетей чтобы формировать огуречный кустик. Без последних мер овощеводы в открытом грунте, как правило, спокойно обходятся. Еще одна особенность выращивания в теплице – необходимость грамотного выбора сортов. Если в теплице не летают пчелы, то сажать пчелоопыляемые сорта будет бессмысленно. Они просто не дадут плодов. Лучше в этом случае воспользоваться партеокарпическими сортами.

Другая особенность теплиц – повышенная влажность. На фоне прохладных ночей, присущих для средней полосы, высокая влажность становится превосходной средой для размножения болезнетворного грибка. Предотвратить развитие гнили можно, если регулярно проветривать теплицу или сажать сорта, которые отличаются устойчивостью к грибковым заболеваниям этой овощной культуры.

Восстановление почвы в теплице после огурцов

В отличие от открытого грунта, севооборот в условиях теплиц более проблематичен. Зачастую пересаживать овощи на другой участок или заменять верхний слой почвы на более плодородный затруднительно. Можно, конечно, соорудить четыре различные теплицы и выращивать огурцы попеременно в каждой из них. Но позволить себе такие меры может не каждый среднестатистический огородник.

Помочь в подобных ситуациях способны специальные растения, которые сами по себе считаются зелеными удобрениями. Называются они сидератами. В процессе своего роста и развития сидераты восстанавливают питательные микроэлементы в почве, заодно разрушая вредные вещества, выделяемые другими растениями. Чтобы нейтрализовать токсичные вещества, которые выделяются из корней огурцов, на их место высаживают бобовые культуры, злаковые или крестоцветные (белую горчицу, масленичную редьку).

Сажать сидераты можно в конце лета, когда с грядок убрана трава огурцов. Период их вегетации составляет 1,5-2 месяца. За это время они восстановят плодородность почвы, наполнят ее необходимыми питательными веществами и разрушат накопленные токсичные колины. После сбора урожая (приблизительно в конце сентября – начале октября) растения-сидераты необходимо скосить, после чего траву закопать в почву на 5-10 см. отлично себя зарекомендовали смеси растений-сидератов. Например, классикой жанра считается вико-овсяная смесь.

В домашнем овощеводстве практикуется и другой вариант использования сидератов. Природные удобрения можно использовать в роли мульчи. Скошенной травой сидератов покрывается верхний слой земли, при поливе под ней образуется микроклимат, в котором заводятся дождевые черви и удобряют почву для развития огуречных корней.

Таким образом, вы подготовите почву на следующий год, после чего можно сажать огурцы на прежнее место. Урожайность при этом не пострадает, а растения будут развиваться такими же крепкими, как и в прошлом сезоне. Использовать сидераты можно и в качестве подготовки почвы после огурцов для картофеля, моркови, томатов, капусты.

Что можно, а что нельзя сажать на грядку после огурцов в теплице и открытом грунте

Бывалые дачники знают, что каждый год на одном месте нельзя выращивать одни и те же культуры. Кроме того, растения не должны относиться к тому же семейству. Так, например, не рекомендуется выращивать перцы после томатов, так они относятся в пасленовым и болеют одинаковыми болезнями. В этой статье мы расскажем – что можно, а что нельзя сажать на грядку после огурцов на следующий год в теплице и открытом грунте. Только соблюдая севооборот можно получать из года в год хорошие урожаи.

Содержание статьи

Что посадить на грядку, где росли огурцы

Планируя осенью или весной посадки, огородники стараются делать все по правилам. Севооборот дело непростое, так как легко запутаться, что и после чего выращивать можно, а что нельзя.

Чтобы не держать все в голове, оставьте нашу статью в закладках. В этом случае вы легко можете узнать – какие культуры можно сажать на следующий год после огурцов в теплице и открытом грунте.

Предлагаем вам список хороших последователей:

1. Корнеплоды можно смело сажать любые: морковь, свеклу, редьку разных сортов, картофель, мангольд.
2. Сидераты очень хорошие последователи. Они обогатят почву, что повысит урожайность любого растения.
3. Сельдерей любого вида.
4. Зелень любую: шпинат, укроп, кинза, базилик, тмин, петрушку и другую.
5. Кукурузу.
6. Бобовые: фасоль, горох, бобы.
7. Капусту разных сортов.
8. Физалис, перцы, помидоры, баклажаны.

Весь список культур подходит только для открытого грунта. После огурцов в теплице и капитальном парнике сажать можно разве что томаты, физалис, перцы, баклажаны. И правда, не будете же вы выращивать в теплице корнеплоды. Поэтому здесь приходиться менять культуры на грядке местами не как положено раз в три года, а каждый год.

Что нельзя сажать на грядку после огурцов

Растения из одного семейства на грядке нельзя выращивать в течение трех лет. Объясняется это тем, что они поражаются одинаковыми болезнями и вредителями. Если на следующий год после огурцов вы посадите дыни или тыквы, арбузы, патиссоны или кабачки, они, скорее всего, будут болеть и плохо расти.

Именно поэтому на вопрос: можно ли сажать каждый год огурцы после самих огурцов, ответ простой – нет. Чтобы растения как можно меньше болели, культуры следует чередовать. Но часто для этих теплолюбивых растений делают капитальные парники. В этом случае почву следует обрабатывать специальными препаратами от вредителей и болезней, а также удобрять. Лучше всего, если будет полностью заменен на новый верхний слой грунта слоем в 10 см.

Чтобы вам не искать статью с ответом на вопрос – после каких культур можно посадить огурцы, посмотрите на список в первой главе. Исключением является только капуста и сельдерей, так как почва после них становится истощенной.

Бывалые огородники советуют обязательно чередовать растения на грядках, чтобы оградить их от болезней и получать хороший урожай. Поэтому запоминайте что и где вы выращиваете, чтобы на следующий год правильно запланировать посадки.

Что посадить после огурцов и кабачков на следующий год и с чем совместить посадки

Все уже слышали о севообороте. Овощи каждый год надо менять местами и возвращать на прежнее место не раньше чем через 3–4 года. У многих огородников в списке любимчиков числятся огурцы и кабачки. Что же можно посадить после них? Какие культуры будут себя хорошо чувствовать с ними на одной грядке?

Что посадить после огурцов и кабачков

Кабачки и огурцы относятся к одному семейству тыквенных. И хоть они визуально отличаются размерами кустов и плодов, на грядке ведут себя примерно одинаково.

1. Основная масса корней расположена на глубине до 30 см, разрастается вширь, а не вглубь. Вынос питания происходит из верхних слоёв грунта, а ниже остаются нетронутые запасы. Значит, после кабачков и огурцов можно сажать культуры с корнями, уходящими вглубь: картофель, томаты, корнеплоды, капусту и т. п.
2. В процессе вегетации кабачки и огурцы из почвы выносят много азота. В земле создаётся дефицит этого элемента, но его могут устранить бобовые культуры: горох, фасоль, бобы. Они способны улавливать азот из воздуха и накапливать в верхнем слое почвы.
3. Огурцы и кабачки болеют мучнистой росой, разными пятнистостями листьев, плодовой и корневой гнилями. Чтобы обеззаразить землю, посадите после них культуры, выделяющие губительные для грибков фитонциды: чеснок, лук, горчицу, кинзу и другие пряные травы.

Что нельзя сажать после кабачков и огурцов

Главная проблема, возникающая при выращивании овощей на одном и том же месте — это заражение почвы болезнями и вредителями. У каждой культуры они свои. Болезнетворные грибки после себя оставляют зимовать в почве споры, а насекомые — яйца и личинки. Посадив на следующий год ту же культуру, вы обеспечите паразитов местом жительства и едой. Они станут высасывать соки и размножаться в геометрической прогрессии. Через 2–3 года ваши растения, посаженные на том же месте, начнут чахнуть и гибнуть, даже не успев завязать первые плоды.

У растений из одного семейства общие враги. Значит, после огурцов и кабачков нельзя сажать их родственников — представителей тыквенных. Самые распространённые из них: дыни, арбузы, тыквы, патиссоны. Все остальные овощи сажать можно, если перед посадкой внести в почву нужные для них удобрения.

Что посадить в одну грядку с огурцами и кабачками

В решении и этого вопроса нужно опираться на знание особенностей развития этих культур и ухода за ними.

1. Кабачки и огурцы отличаются агрессивным ростом. Их плети и корни быстро разрастаются вширь, захватывая большие участки земли. Под кустами создаётся тень, из верхних слоёв почвы выкачивается питание и влага. Компактные растения, например, корнеплоды или зелень, особенно в начале роста, не выдержат такой конкуренции. Оставшись без света и питания, они зачахнут. С кабачками и огурцами смогут ужиться более мощные растения, добывающие воду и питание из глубин, например, кукуруза и подсолнечник.

   Кукуруза и огурец добывают питание из разных слоёв почвы, поэтому не конкурируют, наоборот, кукуруза служит опорой для огурца

2. Уход за огурцами и кабачками включает в себя частые поливы и подкормки до самого конца вегетации. Значит, в соседи не годятся овощи, которым необходим засушливый период. Так, во время созревания урожая нельзя поливать и не нужно подкармливать лук, чеснок, дыни, арбузы и пр. Если огурцы подвязаны к шпалере, вы удаляете нижние листья, то можно посеять на ту же грядку редис, лук на зелень, салат, укроп и т. п.

   Если огурец выращивается вертикально, можно ему под ноги посеять редис, зелень и даже ранюю капусту, эти растения тоже можно часто поливать

3. Есть такое понятие, как аллелопатия — это способность растений выделять в землю и окружающую атмосферу вещества, угнетающе действующие на грибки, вредителей и конкурирующие растения. Рядом с плодоносящими культурами нельзя сажать пахучие травы: полынь, эстрагон, мяту, душицу, шалфей и др.

   Полыни и другим пахучим травам не место на грядках и рядом с ними, найдите для них отдельный укромный уголок

На другой грядке, по соседству, можно сажать что угодно, кроме пахучих трав. Но есть условие и для соседей — они не должны затенять светолюбивые огурцы и кабачки.

Из своего опыта добавлю. Сажала рядом с кабачками бобы, люпин (сидерат), горох. Они росли, пока не всходили кабачки и не наращивали свои лопухи-листья. Затем, оказавшись в тени, стебли бобовых оголялись, нижние листья желтели и опадали, зелёными и цветущими были лишь макушки выше кабачков. Толку с такого соседства я не увидела. А вот под ноги вьющейся фасоли можно было бы кабачки посеять. Отлично со всеми уживается укроп, который мы оставляем на зонтики. Он растёт высоким, голый стебель для него — норма, главное — свои корзинки солнцу подставляет. Прошлым летом осталась без кабачков, потому что посеяла их рядом с полынью. Цвели они хорошо, но завязи не росли, осыпались. Всего 5–6 кабачков удалось собрать с двух кустов. А ещё, когда картошку сажали в поле, всегда по краю сеяли кабачки, урожаи обеих культур были хорошими.

В интернете есть много таблиц и списков, посвящённых совместимости растения. В одних огурцы и кабачки совместимы с луком, капустой, свёклой, в других — нет. Даже огородники на форумах расходятся во мнениях по этому вопросу. Критически относитесь к такой информации. Зная агротехнику и ботанические особенности огурца и кабачка, рассуждайте сами логически, что сможет расти рядом с ними. Многое зависит и от сорта (кустовой, стелющийся), и от способа выращивания (на шпалере, в расстил).

Отзывы огородников

После огурцов и кабачков можно сажать любой овощ или зелень, кроме тыквенных. Только обязательно перед посевом или посадкой удобрите землю, как рекомендуют для выбранной вами культуры. А в одну грядку с огурцом и кабачком мало что посадишь. У ближайших «соседей» должна быть как минимум такая же агротехника — поливы и подкормки весь сезон до осени.

Живу в Сибири. Есть свой дом и свой участок) В статьях делюсь опытом, чему-то учусь сама вместе с вами) Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Как выращивать и сажать огурцы

Краткое руководство по выращиванию огурцов

• Сажайте огурцы, когда среднесуточная температура достигает середины 70 ° F.
• Космические огурцы на расстоянии от 36 до 60 дюймов (12 дюймов для решетчатых растений) в область с обильным солнцем и плодородной, хорошо дренированной почвой с pH от 6,0 до 6,8.
• Улучшите естественную почву, смешав несколько дюймов выдержанного компоста или другого богатого органического вещества.
• Огурцы быстро разрастаются при небольшом уходе.Убедитесь, что они получают полдюйма воды каждую неделю.
• Получите максимальную отдачу от своих усилий по выращиванию продуктов питания, регулярно подкармливая растения водорастворимой пищей для растений.
• Когда почва теплая, добавьте слой соломенной мульчи, чтобы фрукты оставались чистыми и уберегали слизней и жуков.
• Убирайте огурцы, когда они достаточно большие, чтобы их можно было съесть.

Почва, посадка и уход

Огурцам нужна теплая плодородная почва с pH от 6,0 до 6,8, хотя они переносят немного более щелочную почву до 7.6. Чтобы улучшить почву и помочь создать корневую среду, необходимую для большого урожая, добавьте несколько дюймов обогащенной компостом универсальной почвы Miracle-Gro® Performance Organics® All Purpose In-Ground Soil в несколько верхних дюймов существующей садовой почвы. (Подойдет и компост или компостный навоз.) Сажайте саженцы на расстоянии от 36 до 60 дюймов, в зависимости от сорта (проверьте этикетку на палочке). Для виноградных лоз, выращенных на решетке, расстояние между растениями составляет 1 фут.

В регионах, где весна длинная и прохладная, вы можете прогреть почву на 3–4 градуса, накрыв холмы или гребли черным пластиком.Если вы не сажаете в черный пластик, сразу после посадки мульчируйте сосновой соломой, пшеничной соломой, измельченными листьями или вашей любимой органической мульчей. Если погода не по сезону прохладная, вы можете немного подождать, чтобы мульчировать, пока земля не нагреется на солнце. Мульча особенно важна для сохранения чистоты плодов кустов и лоз, не растущих на шпалере. Считается, что соломенная мульча неудобна для слизней и создает неудобства для огуречных жуков, помогая держать их в страхе.

Если можете, зарежьте лозы решеткой.Это сохраняет фрукты чистыми и экономит место. Клетка диаметром от 12 до 18 дюймов, сделанная из 4 или 5-футового сварного проволочного ограждения или проволочной проволоки, будет поддерживать 2 или 3 лозы. Щупальца вьющихся огурцов легко схватывают за проволоку по мере роста растения.

Огурцы быстро растут и не требуют особого ухода. Просто поддерживайте почву постоянно влажной, добавляя 2,5 см воды в неделю (больше, если температура шипит, а дожди мало). Недостаточная или непостоянная влажность приводит к тому, что плоды имеют странную форму или плохой вкус. По возможности поливайте огурцы из шланга для замачивания или капельного орошения, чтобы листва оставалась сухой.Это помогает предотвратить болезни листьев, которые могут испортить растение.

Для достижения наилучших результатов качественная пища для растений так же важна, как и хорошая почва. Вы можете удобрять водорастворимый корм, такой как Miracle-Gro® Performance Organics® Edibles Plant Nutrition, нанося его непосредственно на почву вокруг стеблей растений. Или вы можете использовать удобрения с непрерывным высвобождением, такие как Miracle-Gro® Performance Organics® Edibles Plant Nutrition Granules, обработанные в почве. Оба растительных продукта питают как ваши растения, так и полезные микробы в почве, которые помогают им расти.В любом случае обязательно следуйте инструкциям на этикетке.

Устранение неполадок

Если лозы цветут, но не плодоносят, вероятно, что-то мешает опылению. Во-первых, убедитесь, что вы видите и мужские, и женские цветы. Мужские цветки обычно появляются сначала, а затем отпадают, поэтому не беспокойтесь, если это произойдет. В течение недели-двух появятся и женские цветочки; у каждого есть небольшая припухлость в форме огурца у основания, которая станет огурцом. Если вы все еще не видите, как эти набухшие растения превращаются в фрукты, возможно, вам придется немного опылить вручную.

Огурцы беспокоят несколько вредителей. Жуки кабачка могут атаковать рассаду. Слизни любят созревающие фрукты. Тля может колонизировать листья и почки. Мульча из соломы помогает уберечь от слизней, равно как и решетчатые лозы, чтобы плоды оторвались от земли. Виноградные лозы также беспокоят жуков-огурцов, которые грызут дыры в листьях и цветах, рубцы на стеблях и плодах, но, что еще хуже, они распространяют болезнь, вызывающую увядание и гибель растений. Мучнистая роса — это заболевание, при котором на листьях остаются белые пятна, похожие на плесень.Применяйте фунгициды при первых признаках их присутствия. Чтобы свести к минимуму распространение болезни, избегайте сбора урожая и обработки виноградных лоз, когда листья влажные.

Сбор урожая и хранение

Вы можете собирать огурцы, когда они достаточно большие, чтобы их можно было использовать. Ежедневно проверяйте лозы, поскольку они начинают появляться, потому что они быстро увеличиваются. Чем больше урожай вы собираете, тем больше плодов приносит виноград. Чтобы удалить плод, используйте нож или кусачки, обрезав стебель над плодом. Вытягивание их может повредить лозу. Не позволяйте огурцам разрастаться, иначе они станут горькими, а также не позволят лозе дать больше урожая.Пожелтение в нижней части (конце цветка) огурца сигнализирует о перезревании; немедленно удалите плод. Убирайте лимонные огурцы незадолго до того, как они начнут желтеть. Хотя их называют лимонными огурцами, потому что маленькие продолговатые или круглые плоды желтеют и выглядят как лимон, к тому времени, когда они пожелтеют, они могут оказаться слишком потрепанными на любой вкус.

Собранные огурцы можно хранить в холодильнике от 7 до 10 дней, но используйте их как можно скорее после сбора для лучшего вкуса.Если вы не съели нарезанный огурец сразу, накройте неиспользованную часть полиэтиленовой пленкой, чтобы предотвратить обезвоживание в холодильнике. На самом деле, рекомендуется обернуть огурцы целиком в полиэтилен или хранить их в холодильнике в пакете на молнии, чтобы они оставались хрустящими.

Нужно ли чередовать огурцы в саду? | Домашние гиды

Холодные, хрустящие и зеленые огурцы (Cucumis sativus) являются фаворитом домашних садоводов. При выращивании в правильных условиях они могут быть хорошими производителями.Огурцы являются культурой для теплой погоды и лучше всего растут в зонах устойчивости Министерства сельского хозяйства США с 4 по 11. Если огурцы являются основным продуктом в нашем домашнем саду, ежегодно меняйте посевы, чтобы сохранить питательные вещества в почве и в конечном итоге снизить вероятность инфекционных заболеваний насекомых. повреждение вашего урожая. Когда один и тот же овощ год за годом выращивается на одном и том же месте, вероятность заболеваний и плохого питания значительно возрастает.

Семья

Огурцы и другие растения семейства тыквенных не следует сажать на одной и той же территории чаще, чем один раз в три года, согласно Государственному университету Пенсильвании.Следите за тем, где были разные овощи в вашем саду каждый год, чтобы не ошибиться. К семейству тыквенных относятся и другие тыквы, такие как дыни, тыква и кабачки. Предлагается чередовать посевы по семейству, потому что они часто подвержены одним и тем же насекомым и инфекциям.

Вращение

Если у вас один и тот же садовый участок каждый год, разделение плана сада на секции может помочь вам создать простой план севооборота. Если вы сажаете вместе с огурцами одни и те же растения, вы можете каждый год менять их вместе.Корнеплоды, такие как лук, морковь и редис, хорошо растут вместе с огурцами.

Последовательность

Если позволяют условия вегетационного периода, вы можете заниматься последовательным садоводством, а не севооборотом. Последовательное садоводство означает, что вы сажаете разные овощи на одной и той же грядке, участке и почве в течение одного сезона. Например, посадка огурцов в начале вегетационного периода означает, что вы можете сажать бобовые, такие как фасоль, в ту же почву после завершения сбора огурцов.Если у вас будет достаточно времени, вы можете пересадить огурцы, а затем еще и фасоль.

Уход за почвой

Когда вы чередуете посадки, проведите тест почвы, чтобы убедиться, что уровень pH и питательных веществ правильный для посадки огурцов. На каждые 100 квадратных футов почвы добавьте от 25 до 50 фунтов компоста на глубину до 6 дюймов. У огурцов более глубокая корневая структура, поэтому для их роста требуется минимум 4-6 дюймов богатой питательными веществами почвы.

Ссылки

Writer Bio

Пол Шустер начал писать в 2006 году и опубликовал в «Садоводстве» и «Канадском садоводстве».Шустер является директором Ботанического сада Торонто и имеет степень бакалавра наук в области сельского хозяйства и садоводства Университета Гвельфа. Он ведет семинары по садоводству для детей младшего школьного возраста.

Как вырастить ваш лучший урожай огурцов когда-либо!

Так каковы же секреты выращивания большого и здорового урожая вкусных огурцов?

Огурцы — одна из самых универсальных культур, которые может выращивать домашний садовод. Они идеально подходят для нарезки и нарезки кубиками, а также превращаются в вкусные домашние соленья! (См .: Бабушкин домашний рецепт солений из ледяной коробки)

Но чтобы получить все эти восхитительные угощения из огурцов, сначала нужно уметь выращивать здоровые и продуктивные растения.

И с простыми секретами выращивания огурцов, приведенными ниже, это именно то, чем вы будете заниматься в этом году — и все с легкостью!

Как выращивать огурцы — простые секреты успеха

Все начинается с хорошей почвы

Какой самый главный секрет при выращивании огурцов? Пусть они растут в почве, которую они любят больше всего!

Огурцы хорошо растут на плодородных и хорошо дренированных почвах. И один из лучших способов обеспечить это — добавить большое количество компоста во время посадки.

Компост помогает всем растениям, но особенно помогает огурцам удерживать влагу в почве. Мульчирование у основания каждого растения компостом также помогает сохранить влагу и зарядить растения энергией.

Компост — идеальная почвенная добавка для выращивания здоровых огурцов. Этот богатый питательными веществами гумус дает растениям мощный толчок. Но это также помогает удерживать влагу в корнях.

Добавьте два-три стакана компоста в каждую посадочную лунку.Чтобы еще больше повысить плодородие и структуру почвы, добавьте от 1/4 до 1/2 стакана червяков в посадочные ямы.

Органические удобрения, такие как компост и отливки червей, помогают обеспечить достаточное количество питательных веществ для усвоения корнями. И компост, и отливки червей также отлично удерживают влагу. Фактически, они делают это со скоростью более чем в двадцать раз больше их веса!

При посадке семян или саженцев внесение в посадочную ямку компоста и / или червей имеет большое значение для обеспечения питания ваших растений.

По окончании посадки замульчируйте основание каждого растения одной или двумя чашками дополнительного компоста. Он не только поможет оттолкнуть сорняки и сохранить влагу, но и будет медленно удобрять растения по мере разрушения.

Помните: чем лучше почва, тем лучше урожай!

Завод с утренним солнцем в голове

Место, где вы сажаете огурцы, также является большим ключом к успеху. Огурцам необходимо много солнечного света для достижения максимальной продуктивности.

Кроме того, они нуждаются в этих лучах, чтобы оставаться здоровыми!

Утреннее солнце может помочь высушить росу с огурцов, что важно для предотвращения появления плесени и грибка.

Выбор места под утреннее солнце — большой ключ к долгосрочному успеху. Огурцы легко становятся жертвами плесени. Также важно, чтобы листва растений не оставалась слишком влажной из-за ночной росы.

Раннее утреннее солнце — идеальное средство для бережной сушки растений.Это также помогает растениям быстрее созревать плоды.

Добавление большего количества мульчи

Когда дело доходит до успешного выращивания огурцов, еще одним важным ключом является сильное мульчирование. А это означает, что мульчирование не ограничивается упомянутым выше кольцом для компоста.

Поместите несколько дюймов соломы или измельченных листьев от 12 до 18 дюймов вокруг основания каждого растения.

Мульчирование огурцов имеет несколько огромных преимуществ для ваших культур. Он не только помогает сдерживать конкурирующие сорняки, но и несколько дюймов мульчи помогают контролировать колебания температуры почвы.

Использование нескольких дюймов соломы или измельченных листьев от 12 до 18 дюймов вокруг основания каждого растения будет иметь огромные преимущества для здоровья и успеха растений в долгосрочной перспективе.

И преимущества не заканчиваются.

Он также помогает сдерживать почвенные болезни. Защитный слой мульчи предохраняет почву от попадания брызг на листья при поливе или во время сильных дождей. Почва, которая может содержать плесень и споры плесени, которые могут повредить и даже убить растения.

Но, пожалуй, самое главное, мульча помогает корням огурца удерживать влагу.Влага — залог продуктивности!

Предотвратить перегрузку завода

Это один из секретов, о котором часто забывают садоводы. Необходимо регулярно собирать урожай огурцов, чтобы поддерживать урожай на пиковом уровне.

Растения, перегруженные слишком большим количеством огурцов, перестанут давать новые побеги и цвести. В некоторых случаях это приведет к полной остановке производства на предприятии.

Регулярный сбор зрелых плодов позволит сохранить цветение.

Когда растение становится перегруженным, оно начинает преобразовывать всю свою энергию на созревание урожая, а не на производство большего количества цветов.

Как выращивать огурцы — выбор сорта, подходящего для вашего пространства и потребностей

Существует два основных типа и разновидностей огурцов: огурцы можно выращивать в кустах или виноградных лозах, а плоды огурцов можно нарезать ломтиками или мариновать.

От того, что вы сажаете и где вы сажаете, зависит, как вам следует сажать.Вот несколько отличных рекомендаций для каждого:

Сорта

Bush — это компактные растения, которые легко умещаются в небольших помещениях. С другой стороны, стили вайнинга извиваются и растут по желанию. Они хорошо поддаются решетке или даже небольшим заборам или клеткам.

Когда дело доходит до выращивания огурцов, им потребуется много места либо на земле, либо с решеткой.

Вьющиеся огурцы любят раскидывать листву и легко могут занимать от 2 до 3 футов садового пространства.

У обоих типов есть разновидности, которые больше подходят для употребления в свежем виде (нарезка ломтиками) или консервирования и приготовления солений. (травление)

Партнерские ссылки для семян: Сорта для маринования: Бостонский огурец для маринования. Калипсо для маринования Разновидности нарезки: Прямой 8 огурцов.

Как сажать

При посадке в саду лучше всего сажать на небольших холмах.

Посадка огурцов на небольшом холме помогает предотвратить застаивание воды у основания растения.Создайте насыпи из почвы высотой в несколько дюймов и диаметром от 12 до 18 дюймов. (Смешивание компоста с почвой для насыпи — тоже отличная идея!)

При посадке оставьте расстояние 3 фута между насыпями для виноградных сортов и 18 дюймов для огурцов кустового типа.

В саду важно, чтобы у виноградных огурцов было достаточно места для роста.

При выращивании в контейнерах используйте высококачественную посадочную смесь (16 кварт Espoma Organic Mix) с большим количеством дренажа. Что касается виноградных растений, им можно позволить спускаться вниз и снова или использовать проволочные или веревочные решетки для тренировки.Однако разновидности куста не потребуют такой большой поддержки.

Для контейнерных растений регулярная подкормка каждые несколько недель является обязательной, чтобы поддерживать почву насыщенными питательными веществами. Чай из компоста или чай с отваром червей — отличный выбор. Они также идеально подходят для выращивания растений в саду. См .: Как сделать органические жидкие удобрения

За выращивание вашего лучшего урожая огурцов в этом году!

This Is My Garden — это веб-сайт, посвященный распространению любви и знаний о садоводстве по всему миру.Каждую неделю мы публикуем две новые статьи о саде. Эта статья может содержать партнерские ссылки.

Как выращивать огурцы — семена западного побережья

Свежие огурцы на вкус намного лучше, чем купленные в магазине, и каждый сорт обладает уникальным ароматом и своим очарованием. Хотя в огурцах довольно мало питательных веществ, их на удивление легко выращивать, и они очень полезны на кухне. Ниже вы узнаете, как выращивать огурцы.

Latin
Cucumis sativus
Семейство: Cucurbitaceae

Сложность: Легкая

Мы рекомендуем: олимпиец (400 д.е.).Все наши огурцы отличные, но для стандартной слайсера для домашнего огорода Олимпиец — прекрасный выбор. Он работает так же хорошо как на приподнятой кровати, так и под защитой клош. Сделайте это решеткой или позвольте лозам бродить по земле.
Для городских садоводов: Закусочная для патио (CU381). Этот новый сорт остается очень компактным и густым, но дает впечатляюще крупные и очень вкусные плоды. Попробуйте патио Snacker в контейнерах в саду на балконе.

Сезон и зона
Сезон: Теплый сезон
Воздействие : Полное солнце

Сроки
Для прорастания огурцам нужна очень теплая почва.При прямом посеве дождитесь середины июня. Если после этого погода станет прохладной и влажной, просто посейте заново. Или начните пересадку в помещении в отдельные горшки из торфа или кокосового волокна за 3-4 недели до пересадки в теплый грунт. Если начинаете в помещении, используйте нижний нагрев. Пересаживайте, когда у растений разовьется третий настоящий лист. Если растения слишком большие, они могут испытать шок при пересадке. Оптимальная температура почвы для прорастания (и пересадки): 15-30 ° C (60-85 ° F).

Запуск
Посейте 3-4 семени на глубину 2 см (1 ″) в каждое место, на котором вы хотите, чтобы растение росло.Саженец от тонкого до самого сильного. Поместите растения на расстоянии 23 см (9 дюймов) друг от друга в ряды на расстоянии 90 см (36 дюймов) друг от друга.

дней до созревания: от даты пересадки.

Выращивание
Идеальный pH: 6,0-6,8. Выбирайте теплый, хорошо дренированный грунт. Хорошо подойдут приподнятые грядки. Добавьте диоломитовую известь и компост или хорошо перепревший навоз в грядку и ½-1 стакан полного органического удобрения, смешанного с почвой под каждой пересадкой. Огурцы сильнорослые и нуждаются в большом количестве пищи и воды. Используйте пластиковую мульчу, сажайте растения под плавающим навесом или колпаками — чем угодно, чтобы согреться.Как только погода станет теплой, поддерживайте равномерно влажную почву. Когда растения начнут цвести, снимите укрытия, чтобы пчелы могли получить доступ к цветкам для опыления. Плоды, которые не были полностью опылены, будут очень маленькими и сморщенными, и их следует удалить с растения. Большинство сортов должны приносить плоды до тех пор, пока погода не начнет остывать. Для лучшего урожая держите растения хорошо собранными. Старайтесь поливать только почву, сохраняя листья как можно более сухими.

Практически все огурцы получают выгоду, если их натренировать на какой-нибудь решетке.Некоторые виноградные лозы могут достигать 7 или 8 футов в длину, поэтому выращивание их на решетке позволяет эффективно использовать садовое пространство. Фрукты, которые растут висящими в космосе, обычно более прямые, чем те, что растут на земле.

Урожай
Для непрерывного сбора урожая производите последовательные посадки каждые 2–3 недели примерно за 3 месяца до даты первых осенних заморозков. Регулярно собирайте огурцы, потому что, если они станут слишком большими, растение перестанет давать урожай. Примерно за месяц до первых заморозков начните отщипывать новые цветы, чтобы растения направили энергию на созревание существующих плодов.

Информация о семенах
В оптимальных условиях прорастет не менее 60% семян. Обычный срок жизни семян: 3 года. На 100-футовый ряд: 240 семян, на акр: 35 млн семян.

Болезни и вредители
Огурцы поражают несколько болезней, но проблемы с этим растением в основном вызваны культурными традициями, которые подвергают растения стрессу. Следите за тем, чтобы сад содержался в чистоте и порядке, удаляйте больные материалы и не компостируйте. Избегайте чрезмерного полива и прямого распыления воды на листья.Сажайте на хорошо дренированном участке и соблюдайте строгие севообороты. По возможности используйте устойчивые к болезням сорта.

Если растения огурцов хорошо разойдутся, немногие вредители будут их беспокоить. В случае присутствия вредителей молодые растения лучше всего защитить с помощью плавающих покровов рядов, которые снимаются в начале цветения. Тля, совки и трипсы могут доставлять неудобства. Жук-огурец может вызвать проблемы к востоку от Скалистых гор.

Иногда плоды начинают гнить на лозе. Это вызвано грибком в периоды повышенной влажности.Снимите эти фрукты. Ситуация улучшится по мере улучшения погоды.

Мучнистая роса — переносимое воздушно-капельным путем грибковое заболевание, вызывающее появление белых пятен на листьях в конце сезона. Говорят, что несколько домашних спреев несколько эффективны. Распыляйте любое из следующих средств с интервалом в 7-10 дней. 1 чайная ложка пищевой соды и 1 литр воды с небольшим количеством жидкого мыла или 1 часть молока на 9 частей воды. Устойчивые сорта заражаются плесенью всего на несколько дней позже, чем другие сорта.
Различные виды увядания вызывают увядание и гибель лоз.Контроль — строгая санитария в саду и теплице. Избегайте чрезмерного полива, сажайте в хорошо дренированную почву, используйте длинные севообороты и по возможности используйте устойчивые к болезням сорта.
Тля и трипсы — признаки стресса растений. Прежде чем выбегать за покупкой инсектицидного мыла или другого химического раствора, начните решать проблему, пытаясь понять, что это за факторы стресса, и бороться с ними. Полив растения слишком или недостаточно? Какие удобрения используются? Это сбалансированное органическое удобрение? Это место привлечет хищных насекомых, и им будет очень полезно пересадить саженцы сладкого алиссума, укропа или кинзы.Наши малиновый и голландский белый клевер, посаженные вдоль дорожек между рядами, также отлично подходят для привлечения полезных насекомых. Поместите неглубокие миски с водой с небольшими выступающими камнями среди огурцов, чтобы полезные насекомые остановились и выпили. Они откладывают больше яиц, съедают больше вредителей и будут более эффективными, если вы обеспечите их потребности прямо там, где проблема возникает в саду. Вместо того, чтобы думать, что решение состоит в устранении проблемы, подумайте о том, что можно сделать, чтобы помочь природе в создании баланса.
Совок можно собрать вручную в течение дня, если положить возле огурцов небольшие кусочки дерева или картона, чтобы они могли спрятаться под ними. Тем лучше их найти. Также можно держать кур или уток.

Сопутствующие посадки
Сажайте огурцы вместе со спаржей, фасолью, капустой, сельдереем, кукурузой, укропом, кольраби, салатом, луком, горохом, редисом и помидорами. Избегайте посадки рядом с картофелем и шалфеем. И кукуруза, и подсолнух могут хорошо справиться с ролью решетки для огурцов.Укроп помогает огурцам, привлекая хищных насекомых, а настурция улучшает вкус и рост огурцов.

Подробнее о посеве-компаньоне.

Grow Cucumber — Seed Savers Exchange

Как выращивать огурцы

Огурцы хорошо растут во многих регионах США, давая много фруктов, которыми можно наслаждаться свежими или консервированными в виде солений. Огурцы — отличное растение для начинающих спасателей семян.

Срок посадки

Прямой посев семян огурцов после того, как миновала опасность заморозков и повысилась температура почвы.

Требования к расстоянию

В своем саду сделайте 12-дюймовые холмы на расстоянии не менее 6 футов друг от друга. Посадите 6-8 семян огурцов на холм. Посадите семена на 1 дюйм глубиной. После прорастания прорежьте до 3-4 растений на холм.

Время до прорастания

4-10 дней

Особые соображения

Растения огурца, выращиваемые для сбора урожая семян, занимают место в саду дольше, чем растения, выращенные для употребления в пищу, приближаясь к зрелости семян через 45-60 дней после опыления, но в остальном они культивируются одинаково для обеих целей.

Общие вредители и болезни

Огурцы особенно восприимчивы к жукам-огурцам, слизням, оленям, енотам, мотыльку из кабачков, брюшной гнили, ложной мучнистой росе, антракнозу и мучнистой росе. Вредителей, таких как жуки-огурцы, можно собрать и поместить в ведра с мыльной водой. Решетка может улучшить циркуляцию воздуха вокруг растений, тем самым уменьшая бактериальные и грибковые инфекции.

Когда и как собирать урожай

Как только огурцы начнут давать плоды, ежедневно проверяйте свой сад на наличие спелых огурцов.Вы можете рано собирать огурцы, чтобы приготовить соленые огурцы, или можете немного подождать, чтобы нарезать огурцы более крупными ломтиками.

Питание

Огурцы придают хрустящий вкус свежим зеленым салатам, йогуртовым соусам и бутербродам.

Хранение

Огурцы хранятся 10-14 дней при температуре 45-55 градусов по Фаренгейту и относительной влажности 85-95%.

Как сохранить семена огурцов

Жизненный цикл

Ежегодно

Рекомендуемое расстояние изоляции

Изменить на: Разделяйте сорта на расстоянии 800 футов — ½ мили.

Рекомендуемые размеры популяции

Вам нужно посадить только 1 растение огурца, чтобы собрать жизнеспособные семена. Чтобы сохранить разнообразие в течение долгого времени, сохраняйте семена от 5-10 растений. Если вы сохраняете семена для генетического сохранения редкого сорта, сохраните семена 25 растений.

Оценка зрелости семян

Огурцы едят как незрелые плоды. Когда огурцы выращивают на семена, сбор урожая откладывается до тех пор, пока плоды не достигнут ботанической зрелости. По мере развития семян огурец будет продолжать расти, превышая свой рыночный размер, в конечном итоге меняя цвет и теряя твердость по мере того, как семена достигают полной зрелости.Огурцы могут менять цвет на желтый или оранжевый. Лучше подождать несколько недель после этого изменения цвета, прежде чем извлекать семена.

Сбор урожая

Если погода и здоровье растений позволяют, плоды можно оставить на лозе в саду, пока они созреют и станут мягкими. В противном случае плоды можно собрать и держать в контейнере, пока плоды не начнут размягчаться. Созревшие огурцы легко снимаются с лозы.

Очистка и обработка

Огурцы разрежьте пополам, чтобы извлечь семена.Вычерпайте семена и любую окружающую мякоть из семенной полости. Поместите эту смесь семян и мякоти в небольшое ведро или банку с небольшим количеством воды. Смесь нужно подвергнуть ферментации в течение 1-3 дней, чтобы удалить мякоть с семян. Ферментирующую смесь следует хранить в открытом контейнере при температуре 70-80 градусов по Фаренгейту. Когда ферментация завершится, слейте семена, добавив больше воды в контейнер и перемешав смесь — мякоть и легкие семена всплывут вверх и можно слить, оставив только жизнеспособные семена, которые осядут на дне емкости.После того, как семена были промыты, положите семена сушиться на кофейные фильтры или старые оконные сетки, пока их не удастся аккуратно сломать пополам.

Хранение и жизнеспособность

Храните семена огурцов в прохладном, темном и сухом месте в герметичном контейнере для защиты от влаги и влажности. При хранении в этих условиях семена огурца сохраняют всхожесть 5 лет.

Скачать PDF

Как предотвратить появление желтых огурцов и когда их собирать

Огурцы — нежные овощи теплого сезона, которые хорошо растут при правильном уходе.У огурцов неглубокие корни и они требуют частого полива в течение всего вегетационного периода. Они также являются быстрыми производителями, поэтому частый сбор огурцов важен, чтобы предотвратить получение желтых огурцов. Давайте посмотрим, как узнать, когда огурец созрел, и, в связи с этим, почему мои огурцы желтеют?

Как узнать, когда огурец созрел

Сбор огурцов — это не точная наука. Однако огурцы обычно созрели и готовы к сбору урожая через 50-70 дней после посадки.Огурец обычно считается спелым, если он имеет твердый цвет от ярко-зеленого до темно-зеленого цвета.

Не собирайте огурцы, если они желтые, пухлые, с запавшими участками или морщинистыми кончиками. Они еще не созрели, и от них следует как можно скорее отказаться.

Когда выбирать огурец

Многие недозрелые огурцы едят. Вы можете собирать огурцы в любое время, прежде чем они станут слишком заросшими или семена не затвердеют. У тонких огурцов, как правило, меньше семян, чем у более толстых, поэтому вы можете выбрать более мелкие, а не оставлять их на лозе.Фактически, большинство огурцов обычно собирают по размеру от 5 до 20 см в длину.

Наилучший размер огурцов обычно зависит от их использования и сорта. Например, огурцы, которые выращивают для солений, намного меньше огурцов, используемых для нарезки. Поскольку огурцы быстро растут, собирать их нужно хотя бы через день.

Почему мои огурцы желтеют?

Многие задаются вопросом, почему мои огурцы желтеют? Нельзя допускать, чтобы огурцы пожелтели.Если вы встретите желтый огурец, он обычно перезрел. Когда огурцы перезревают, их зеленая окраска, вызванная хлорофиллом, начинает тускнеть, что приводит к пожелтению пигмента. Огурцы становятся горькими от размера, а желтые огурцы, как правило, не подходят для употребления.

Желтый огурец также может быть результатом вируса, слишком большого количества воды или дисбаланса питательных веществ. В некоторых случаях желтые огурцы получают в результате посадки сорта с желтой мякотью, такого как лимонный огурец, который представляет собой небольшой бледно-желтый сорт лимонной формы.

Огурцы: как вырастить

Описание

Рис. 1. Различные виды огурцов на выставке.

Общее описание: Некоторые разновидности образуют длинные лозы, которые могут раскачиваться или быть решетчатыми; другие представляют собой кусты, которые легче вписываются в небольшой сад или даже в большой контейнер.

Типы: Длинные зеленые нарезки, нарезка без бургеров, круглый лимон, по-армянски, мини-закуски и маринование (рис. 1).Использование нарезки для маринования может привести к получению мягких солений. Большинство маринованных огурцов можно использовать в свежем виде, особенно в молодом возрасте. Некоторые виды более горькие, чем другие, особенно при засухе или тепловом стрессе.

Интересный факт: Считалось, что огурцы возникли в Индии и распространились по Греции и Италии. Они приехали в Северную Америку в середине 1500-х годов.

Посадка

Рисунок 2. График посадки и уборки огурцов.

График времени: Сейте семена после того, как миновали заморозки и температура почвы достигла 70 ° F (Рисунок 2). Дни сбора урожая варьируются от 50 до 70 дней.

Посев: Прямой посев — это самый простой способ посева огурцов, обычно приводящий к более глубоким корням. Огурцы можно сажать рядами или холмами.

Ряды: Посейте семена на глубину ½ дюйма. Расположите семена на расстоянии примерно 6 дюймов друг от друга. Оставьте 2–3 фута между рядами, чтобы лозы распространились.Тонкие до 10-15 дюймов после появления всходов.

Холмы: Плоские насыпи почвы от 4 до 6 дюймов высотой, от одного до двух футов в диаметре и от 3 до 5 футов. отдельно высаживают по 4-6 семян, прореживают до 2-3 растений после появления всходов.

Пересадка: Если семена высаживают в помещении, пересаживайте растения, когда у растений не более двух настоящих листьев, поскольку более крупные растения страдают от слишком сильного шока при трансплантации, что исключает любые преимущества перед прямым посевом.

Рисунок 3.Женские (слева) и мужские (справа) цветки огурца.

Проблемы опыления: Большинство растений огурца имеют отдельные мужские и женские цветы на одном и том же растении (рис. 3). Пчелы опыляют огурцы; цветок необходимо опылить в течение 4 часов после открытия. Плохое опыление может привести к тому, что плод не будет наполнен с одного конца. Некоторые разновидности имеют только женские цветки, и для завязывания плодов требуются растения-опылители с мужскими цветками.

Женские цветки можно распознать по миниатюрному фрукту у основания цветка.В зависимости от погоды мужские цветки могут появиться на неделю и более раньше, чем женские.

Решетчатые плоды: Использование решеток, кольев или решеток для поддержки типов виноградных лоз может привести к получению более чистых и прямых фруктов.

Полив: Огурцам необходимо не менее одного дюйма воды после дождя или орошения каждую неделю в течение вегетационного периода. При поливе всегда тщательно замачивайте почву. Чтобы уменьшить болезни, используйте капельное орошение, замачиватель из шланга или, если возможно, воду, когда листья после этого быстро высохнут.

Прополка и мульчирование: Для борьбы с сорняками используйте мульчу или возделывайте их очень неглубоко. Огурцы реагируют на мульчирование с помощью согревающего почву пластика ранней весной или органических материалов летом.

Удобрение: Когда растения начнут цвести, удобряйте азотом (удобрение для газонов подойдет, если оно не относится к типу «Сорняк и корм» с гербицидом), примерно по 1 чайной ложке на растение, или примените рыбу. эмульсионный раствор согласно инструкции на упаковке.

Урожай

Собирайте огурцы, когда они достигнут желаемого размера, но до того, как семена затвердеют. Если на лозе оставить очень большие огурцы, урожайность растений снизится. См. «Сбор огурцов» для получения дополнительной информации о правильной стадии сбора урожая.

Не срывать влажные лозы из-за опасности распространения болезней. Плод огурца быстро вырастает до размера урожая, и его следует собирать не реже, чем через день.

Хранение и подготовка

Хранение: Хранить до недели в холодильнике в неплотных или перфорированных пластиковых пакетах.Идеальная температура хранения — 55 ° F, поэтому можно использовать и прохладный цокольный этаж. Через несколько дней при температуре холодильника на фруктах могут образоваться впалые пятна, вызванные повреждением холодом.

Советы по приготовлению: Подробную информацию о приготовлении и мариновании см. В разделе «Выбери! Попытайся! Нравится это! Сохрани это! Страница огурца.

Пищевая ценность: Без жира, без натрия, без холестерина, низкокалорийный и хороший источник витамина C

.