Перец подарок молдовы описание сорта фото: Перец Подарок Молдовы: отзывы, фото, урожайность, описание и характеристика сорта

Перец Подарок Молдовы: отзывы, фото, урожайность, описание и характеристика сорта

Описание и характеристика перца Подарок Молдовы, отзывы, фото

Среднеранний, урожайный сорт сладкого перца для открытого грунта и пленочных укрытий. Период от всходов до первого сбора плодов составляет 119-124 дня.

Куст штамбовый, хорошо облиственный, высотой 35-45 см, диаметром 30-40 см.

Сладкий перец Подарок Молдовы внесен в Госреестр РФ в 1973 году и допущен к использованию по Северо-Западному, Волго-Вятскому, Северо-Кавказскому, Средневолжскому, Нижневолжскому и Дальневосточному регионам.
к содержанию ↑

Основные качества плодов

Плоды пониклые, конусовидные, гладкие, в стадии зрелости темно-красные, весом 100-110 грамм, длиной 8-10 см, отличного вкуса. Толщина стенок 4-5 мм. Эти перцы хороши для фарширования, свежего употребления, консервирования.

Сорт перца Подарок Молдовы неприхотливый, способен приспосабливаться к различным почвенно-климатическим условиям.

Сорт устойчив к фузариозному и вертициллезному увяданию, что очень важно, так как многие сорта перца подвержены этим заболеваниям.

Урожайность перца Подарок Молдовы : 3,2-4,7 кг/кв.метра посадок (при наличии полива и подкормки).

к содержанию ↑

Агротехника выращивания, посадка и уход

Сеять семена на рассаду рекомендуем за 65-70 дней до высадки растений на постоянное место. Оптимальная температура прорастания семян 26-28°С.

При появлении на растениях настоящих листочков их пересаживают по отдельным стаканчикам емкостью 0,3-0,5 литра.

Перец не любит пересадку, поэтому не удивляйтесь, если после того, как вы рассадили сеянцы по отдельным емкостям, они на время остановятся в росте. Можно немного «сгладить» стрессовое состояние, опрыскав растения препаратом Эпин.

Другие интересные виды перца с описанием и отзывами садоводов в нашем каталоге Сорта перца с фото. Приятного просмотра.
к содержанию ↑

Когда рассаду перца высаживать в грунт: сроки

После того, как минует угроза возвратных заморозков рассаду можно сажать на постоянное место. Кто-то высаживает в мае уже в открытый грунт, а кто-то только под укрывной материал или под пленку, все зависит от климатических условий вашего региона.

При высадке рассады перца в грунт на 1 кв. м рекомендуется размещать 4-6 растений, не больше. Высаживают перец в грунт не заглубляя, а ровно так же, как он рос в стаканчиках. Растения перца, в отличие от помидоров, очень редко дают боковые корешки, поэтому смысла заглублять нет.

Перец хорошо реагирует на полив и подкормки комплексными минеральными удобрениями. За лето обычно делают 2-3 подкормки.
к содержанию ↑

Как вырастить большой урожай перца, видео

Если вы выращивали сладкий перец Подарок Молдовы, напишите, пожалуйста, какая урожайность и вкус плодов были в ваших климатических условиях. Как вы оцениваете устойчивость этого сорта к болезням? Обязательно укажите регион выращивания. Вкратце опишите достоинства и недостатки этого сорта на ваш взгляд. По возможности прикрепите к комментарию фото перца, выращенного вами. Спасибо!

Ваши отзывы о перце Подарок Молдовы и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт более объективно и решить — стоит его сажать или нет.

характеристика и описание сорта, фото, отзывы тех, кто сажал

Подарок Молдовы — один из самых старых среди известных сортов болгарского (сладкого) перца. Тем не менее он до сих пор не потерял своей популярности благодаря неприхотливости и неплохим товарным качествам плодов. Это один из примеров того, что «старый конь борозды не портит»: несмотря на достижения селекционеров последних лет, Подарок Молдовы до сих пор в строю.

Описание перца сорта Подарок Молдовы

Родина перца Подарок Молдовы — в его названии. Эта тёплая по климату республика как нельзя лучше подходит для выращивания культуры, но выведенный почти полвека назад там, во ВНИИ орошаемого земледелия и овощеводства, сорт выращивают и в соседних странах. В Государственном реестре РФ он был зарегистрирован в 1973 году.

Внешний вид

Перец Подарок Молдовы вырастает в форме невысокого штамбового куста, величиной всего 35–45 см и почти такого же диаметра. Стебли прочные, толстые, обходятся без подвязывания. Облиственность куста средняя. Мощной является и корневая система, вследствие чего какое-то время растение может переносить засуху. Плодов, свешивающихся вниз, на кустах одновременно находится не очень много.

Поскольку кусты Подарка Молдовы невелики, одновременно на них созревает не так много перчиков

Плоды гладкие, ровные, по форме конусовидные, размер средний, в основном длина составляет от 9 до 12 см, а диаметр в верхней части конуса 4–5 см. Масса перчика находится в интервале от 50 до 80 г, максимум 110 г, стенки имеют толщину 4,0–5,1 мм. В состоянии технической спелости, когда плоды уже вполне съедобные, они имеют салатовую окраску, затем она через жёлтую переходит в тёмно-красную. Кожица, покрывающая плоды, тонкая, но плотная.

Характеристика перца Подарок Молдовы

По срокам созревания сорт Подарок Молдовы относится к среднеранним, первые плоды в технической степени созревания снимают через четыре месяца после появления всходов. Урожайность, для низкорослого растения, неплохая и составляет 3,5–5 кг/м², при очень тщательном уходе — до 8 кг/м². Плодоношение продолжительное: одновременно на кустах не находится очень много плодов.

Вкус свежих перчиков оценивается дегустаторами как хороший. Они хрустящие, без изысков: имеют обыкновенные перечный вкус. Применение универсальное: этот перец используют как в салатах, так и для всевозможных заготовок. Форма и размер плодов благоприятны для приготовления из них фаршированного перца.

Плоды имеют форму и размер, удобную для любого применения

Сорт обладает высокой устойчивостью к фузариозному увяданию, устойчивость к остальным заболеваниям средняя. По совокупности характеристик считается, что Подарок Молдовы практически не уступает многим современным сортам и гибридам, в частности, благодаря тому, что сорт нормально чувствует себя как в теплицах, так и в открытом грунте, конечно, не самых холодных регионов. Перепады температурно-влажностных условий мало влияют на урожай и вкусовые качества плодов. Благодаря компактности куста этот сорт перца выращивают даже в домашних условиях, на подоконниках или балконах. Плоды хорошо переносят транспортировку и неплохо хранятся в прохладном месте.

Регионы допуска

Официально Госреестром РФ сорт Подарок Молдовы рекомендован для выращивания в Северо-Западном, Волго-Вятском, Северо-Кавказском, Средневолжском, Нижневолжском и Дальневосточном регионах. Этот список, в котором присутствуют как местности с очень тёплым климатом, так и с довольно суровым, свидетельствует об универсальности сорта с точки зрения климатических условий. Следовательно, можно предположить, что он должен нормально расти и плодоносить практически на всей территории нашей страны и соседних государств. Это предположение оправдывается на практике. Подарок Молдовы очень популярен как у огородников-любителей, так и в крупных сельскохозяйственных предприятиях: ещё в 1973 году он был рекомендован для использования в консервной промышленности.

Достоинства и недостатки

Поскольку сорт выращивается уже почти полвека и не потерял своего значения, следует думать, что число его достоинств существенно превышает число недостатков. И это действительно так: он до сих пор получает в основном положительные отзывы.

Таблица — достоинства и недостатки перца сорта Подарок Молдовы

Плюсы	Минусы
Неприхотливость в уходе	Недостаточно изысканный вкус
Пластичность к изменениям в погоде	Относительно тонкие стенки плодов
Компактность куста
Отсутствие необходимости формирования растения и подвязывания побегов
Презентабельный вид плодов
Растянутость плодоношения
Хорошая транспортабельность и лёжкость урожая
Универсальность использования

Сложно было бы ожидать от одного из самых старых сортов, чтобы он существенно превосходил по своим свойствам современные гибриды: ведь наука шагнула далеко вперёд. Сейчас число даже зарегистрированных сортов и гибридов составляет не одну сотню, хотя к началу нынешнего века их было не более пятидесяти штук. В Госреестре РФ Подарок Молдовы получил «прописку» самым первым. Следующим сортом была Ласточка: она тоже никогда не подводит овощевода, и по многим параметрам сходна с Подарком Молдовы. Один из старых сортов перца Винни-Пух созревает существенно раньше и особенно пригоден для холодных регионов. Это же относится и к заслуженному сорту Здоровье.

Перец Винни-Пух созревает значительно раньше Подарка Молдовы, а известен почти так же давно

Уследить за новинками становится всё сложнее: только в 2018 году зарегистрировано более полусотни сортов и гибридов сладкого перца. Большинство из них, в отличие от заслуженных сортов, в том числе рассматриваемого в статье, допущены к выращиванию во всех регионах без ограничений. Однако далеко не все, несмотря на чудеса селекции и строгость отбора, характеризуются отличным вкусом. Возможно, стоит даже считать, что в давние годы несколько более ответственно подходили к разработке новых сортов, не гонясь за их количеством. Именно поэтому Подарок Молдовы и не теряет популярности как в среде любителей, так и у профессиональных овощеводов.

Особенности посадки и ухода

Как и все сорта перца, исключая самые скороспелые, Подарок Молдовы выращивают обязательно через стадию рассады. Огородники со стажем привыкли к тому, что семена перца высевают очень рано, ещё в феврале. Сейчас прослеживается другая тенденция: считается, что мартовский посев не слишком сильно удаляет во времени срок получения урожая, зато значительно облегчает уход за рассадой. Так или иначе, выбор срока зависит главным образом от того, когда растеньица можно будет перенести в огород или теплицу. А рассада большинства сортов, в том числе и Подарка Молдовы, должна провести в квартирных условиях не менее 2,5 месяцев.

Отмечено, что особенностью рассады этого сорта является её быстрый рост с первых же недель. В связи с этим рекомендуется выращивать её в не самых маленьких торфяных горшочках, а по мере роста расставлять их так, чтобы кустики не касались друг друга. Пикировка допустима, но не обязательна. Световой день с самого начала должен продолжаться не менее 12 часов: подсветка необходима.

Рассада этого перца растёт быстро и требует простора на подоконнике

Технология ухода за рассадой традиционна и почти не отличается от других сортов. К моменту высадки в грядку на кустиках Подарка Молдовы присутствует не менее десятка листьев, а часто и первые цветки, а то и завязи. Высаживают их в традиционные сроки и обычным способом, только при наступлении настоящего тепла. Схема высадки — любая, удобная для хозяина: кусты этого перца настолько компактны, что на квадратном метре можно поселить до шести растений. Сильно заглублять рассаду не стоит, но если она вытянулась, заглубление возможно, иногда даже до семядольных листочков.

Где бы ни была высажена рассада, ей надо обеспечить тепло. Если ночные температуры опускаются ниже 13 ^оС, укрытие обязательно. Режимы поливов и подкормок обычные, как и для большинства сортов. При тепличном выращивании систематическое проветривание обязательно. Поскольку Подарок Молдовы сам практически не опыляется, в теплицу надо запускать летающих насекомых или проводить искусственное опыление цветков.

Положительной особенностью сорта является то, что на формирование кустов можно вообще не обращать внимание. Не требуются ни обрезка, ни прищипка, ни удаление пасынков. Некоторые огородники удаляют первые цветки. Доказано, что в этом нет необходимости, а вот вовремя снять первые плоды, как только они из зелёных станут салатовыми, надо обязательно: это повышает урожайность и ускоряет созревание следующих перчиков.

Видео: выращивание рассады перца

Отзывы о перце сорта Подварок Молдовы

Перец Подарок Молдовы — представитель того поколения сортов, когда их можно было пересчитать по пальцам. Однако он оказался настолько хорош, что до сих пор не потерял своей значимости и повсеместно успешно выращивается.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Перец Подарок Молдовы: характеристика и описание сорта

Перец сладкий Подарок Молдовы является ярким примером, насколько долго может быть популярным сорт растения, если его качество удовлетворяет спрос по многим показателям. Сорт начал распространяться с 1973 года, и до сих пор многие огородники предпочитают выращивать Подарок Молдовы. Неприхотливость растения, идеальная форма плода, хорошая урожайность сделали сорт перца любимцем на дачных и приусадебных участках.

Характеристика растения

Сорт был выведен в Молдавском НИИ, и больше чем за сорок лет распространился до Сибири и Дальнего Востока. По отзывам овощеводов, перец Подарок Молдовы не уступает многим современным гибридам. С 1 кв. м при своевременном и регулярном уходе получают 5-8 килограммов сочных плодов. Фото роскошных кустов перца Подарок Молдовы подтверждают отзывы об урожайности сорта.

Растение выращивают в открытом грунте и в теплицах. Кусты стойко переносят перепады температуры и скачки влажности. Стоит лишь уделять растениям больше внимания во время цветения, чтобы образовывались завязи. Любители витаминной продукции собственного выращивания садят сорт даже на балконах в обрезанные 5-литровые баллоны, и получают свежие плоды, как изысканное лакомство. Сладкий перец действительно активизирует выброс эндорфинов, как и шоколад. Его просто необходимо включать в рацион современного занятого человека.

Характеристика сорта определяется его сроками созревания. Перец Подарок Молдовы дает среднеранние плоды, и их описание с начала распространения сорта обусловило спрос потребителей на форму этих, некогда экзотических, овощей. Строение ягоды перца Подарок Молдовы очень удобно для фарширования. Средний срок спелости дает возможность срывать плоды еще в фазе технической зрелости в середине лета. Биологическая зрелость наступает на две недели позже, через 125-135 дней после посадки растений на постоянное место. Плоды этого сорта хорошо хранятся в прохладных помещениях и переносят дальнюю транспортировку.

Описание сорта

Полуштамбовые кусты перца Подарок Молдовы компактные, невысокие, вырастают до 0,35-0,5 м, не раскидистые, до 30-38 см в диаметре. Корневая система хорошо развита, стебель средней мощности, упругий, способен вынести большую нагрузку плодами. Междоузлия короткие и завязей формируется много. Куст средней облиственности. Листья небольшие, ярко-зеленые.

Стручки висячие. Крупные, ровные плоды конусовидной формы длиной 7-10 см, диаметр возле плодоножки 4-5 см. Вес от 50 до 100 г, в среднем масса плода равняется 70-80 г. В технической зрелости плоды светло-зеленого цвета, поспевая, становятся ярко-красными. Кожица тонкая, плотная. Мякоть сочная толщиной 5-6 мм. Превосходные вкусовые качества плода – гарантия популярности перца. Стручки хрустящие, сладкие, с характерным перечным вкусом. Пригодны для свежих салатов и различных заготовок.

Важно! Перец не даст хорошего урожая на кислых почвах. Такие грунты надо ощелачивать с осени, внося известь или доломитовую муку по 300-700 г на 1 кв. м.

Достоинства и недостатки

Судя по долговечности на огородах, перец Подарок Молдовы отличается высокими достоинствами, о чем также свидетельствуют отзывы и фото плодов тех овощеводов, кто его постоянно выращивает.

Красивая, удобная и ровная форма плодов;
Среднеспелость;
Стабильность плодоношения;
Урожайность;
Неприхотливость и выносливость растения;
Устойчивость к фузариозному увяданию;
Хорошая лежкость, транспортабельность;
Высокие товарные качества.

К недостаткам можно отнести тот факт, что плоды сорта Подарок Молдовы довольно тонкостенные по сравнению с нынешними гибридами. Этот сорт перца, как и любой другой, относятся к растениям, выходцам из теплых регионов, которые требуют к себе пристального внимания огородника.

Выращивание рассады

Перец Подарок Молдовы надо выращивать через посев семян на рассаду. Перед тем как определить дату посадки, огородники высчитывают, когда и где будут высаживать растения. Февральский посев предназначен для теплиц, а семена на рассаду для высадки перца на огороде сеют в марте. Рассаде хватает полтора месяца, чтобы окрепнуть и начать период вегетации на постоянном месте. Если в начале марта уже взошли ростки, первые плоды можно срывать к концу июня.

Предупреждение! Рассада перца долго приживается после пикировки. Обычно семена сеют сразу в отдельные емкости.

Подготовка почвы и емкостей для рассады

Приступая к посеву, учитывают еще один факт. Рассада сорта Подарок Молдовы поднимается быстро и разрастается в стороны. Поэтому отдельные горшочки не надо вплотную ставить друг к другу, чтобы растения могли свободно развиваться. Лучше всего семена перца по одному помещать в специальные кассеты для рассады.

Почву приобретают в магазине или готовят самостоятельно. Она должна быть питательной и рыхлой;
К глинистым грунтам добавляют песок, перегной или торф;
Если почва песчаная, добавляют больше перегноя.

Посев

Перец сорта Подарок Молдовы часто выращивают семенами, собранными собственноручно.

Перед посевом их дезинфицируют на протяжении 20-30 минут в розовом растворе марганцовки;
Чтобы ускорить прорастание семян, их замачивают в чистой воде 10-12 часов;
Мокрые семена сушат и сейчас же высевают, заделывая в грунт на глубину 1,5-2 см.

Уход за рассадой

Окрепшие ростки должны находиться в помещении с температурой воздуха 23-25 градусов.

Если семена были посеяны в большую емкость, их пересаживают в отдельные стаканчики, когда создаются 2-3 настоящих листка;
Растения поливают умеренно, без переувлажнения, чтобы избежать заболевания рассады «черная ножка»;

Февральские посевы надо досвечивать: растению нужно не меньше 14 часов яркого света;
Первая подкормка проводится при появлении настоящих листков. Растворяют 0,5 г аммиачной селитры, 1 г сульфата калия, 3 г суперфосфата в 1 л воды и поливают растения – по 100 мл;
Через две недели дают подкормку этими же удобрениями, но увеличивают вдвое дозу.

Когда куст перца сформировал 8-9 листков, рассаду начинают закаливать, вынося в тень, а затем кратковременно помещая на солнечный свет.

Растения на огороде

Куст перца, выросший до 18-20 см, нужно пересаживать на постоянное место. Делают это в мае или июне, ориентируясь на погодные условия региона. Перец может расти только при плюсовой температуре. Малейший заморозок уничтожит растения.

Планируя посадки перца, огородники готовят участок еще с осени. На 1 кв. м вносят 5 кг перегноя или компоста, разбрасывают удобрения: 2 столовые ложки суперфосфата, 3 столовые ложки древесной золы;

Весной, разрыхляя грунт, разбрасывают еще удобрения: по полторы столовых ложки фосфатных и калийных, по одной столовой ложке азотных;
В условиях холодного климата перец высаживают на высокие гряды.

Внимание! Под перец не вносят свежий навоз. Избыток азота приведет к осыпанию завязей.

Перец сорта Подарок Молдовы высаживают по схеме 50 х 40-30 см. Саженцы заглубляют в почву до уровня семядольных листков.

Полив

Сорт перца Подарок Молдовы влаголюбив, поэтому он хорошо удается в теплицах. Его нужно регулярно поливать. Особенно важно следить за тем, чтобы грунт не пересыхал в то время, когда появляются бутоны, а затем начинается цветение. Дальнейший период – формирование завязей и плодов — также отличается повышенным требованиям растения к достаточному количеству влаги в почве. После поливов вечером утром грунт рыхлят на небольшую глубину, в сильную жару можно замульчировать травой или соломой. На больших площадях рассаду перца садят на черную пленку или спанбонд. Тогда не возникает проблем с сорняками.

Подкормки

Растения перца нуждаются в регулярных подкормках, в том числе надо хорошо удобрять и сорт Подарок Молдовы. Перец, по описаниям и отзывам огородников, дает отличный урожай после трех подкормок. Каждый овощевод выбирает, что больше подходит: специальные комплексные удобрения для перца или органику. Свежий навоз разводят водой в пропорции 1:10. Перед удобрением растения поливают.

Первый раз растения удобряют спустя 15 дней после высадки;

Вторая подкормка – во время бутонизации;

Третий раз удобрение проводят, когда формируются завязи.

Особенности ухода

Листья у растений удалять не следует, они нужны ему для развития.

Перец формирует много плодов, если у него удаляют первый цветок;
Также необходимо вовремя срывать первые стручки. Собрав их зелеными, растению дают возможность наращивать массу других плодов.

Перец устойчив против болезней. Регулярный уход награждает высоким урожаем вкусных и полезных плодов.

Отзывы

Галина Борисовна, 57 лет, Брянская обл.

Перец привыкла выращивать, и знаю секреты ухода за ним. А в дождливое лето даже Подарок Молдовы вдруг заболел. Пришлось срочно опрыскивать фунгицидами, чтобы растение выкормило плоды.

Анатолий, 36 лет, Астраханская обл.

Сорт Подарок Молдовы хороший для промышленного выращивания. Он пользуется спросом для переработки. А особых хлопот, кроме регулярных поливов и подкормок нет. Капельный полив решает многие проблемы.

Виктория, 46 лет, г. Ливны

Постоянно выращиваю этот сорт перца в теплице. Очень удачный в кулинарном плане. Плоды ровные, одинаковые. Моя семья любит фаршированные перцы. А Подарок Молдовы еще не подводил. Урожай стабильный.

Перец Подарок Молдовы: описание сорта и уход за растением

Болгарский сладкий перец — достаточно компактное растение, поэтому место хотя бы для нескольких кустов найдётся даже на самом маленьком приусадебном участке. Селекционеры постоянно выводят все новые сорта с улучшенными характеристиками, но многие садоводы предпочитают высаживать «старые заслуженные» разновидности. К ним относится и Подарок Молдовы, успешно прошедший проверку временем.

Описание болгарского перца сорта Подарок Молдовы

Родиной перца Подарок Молдовы, как нетрудно догадаться, является именно это страна, которая в то время была одной из советских республик. Садоводам он известен с 1973 года. Удачный эксперимент был проведён в НИИ орошаемого земледелия и овощеводства. «Родителями» нового сорта стали перец Белая капия и гибрид под условным названием Линия 115/60.

Перец Подарок Молдовы известен садоводам давно, но до сих пор не утратил популярности

Никаких ограничений относительно условий его выращивания Государственным реестром не установлено. Он успешно приживается и плодоносит в любом климате, за исключением субарктического. Высаживать Подарок Молдовы можно и в открытом грунте, и в парниках, и в теплицах. Габариты растения позволяют культивировать его даже на лоджии или на подоконнике. Много места оно не займёт, ему вполне достаточно горшка объёмом 5–6 л.

Перец Подарок Молдовы приносит обильные урожаи и в теплице, и в открытом грунте

Сорт относится к категории среднеранних. От высадки рассады в грунт до сбора урожая проходит 110–125 дней. Растение очень компактное, не раскидистое, высотой 40–45 см (примерно до колена) и диаметром 35–40 см. Стебель мощный, упругий, корневая система развитая, поэтому в подвязке оно не нуждается. Листья среднего размера, их немного. Междоузлия очень короткие, за счёт этого плодов на кусте завязывается много. Друг другу они не мешают, свешиваясь вниз.

Кусты перца сорта Подарок Молдовы отличаются компактностью, но на урожайности это никак не сказывается

Плоды в форме почти правильного конуса, одномерные. По мере вызревания тёмно-зелёный оттенок кожицы меняется на красно-бурый. Совершенно спелые перцы окрашены в темно-алый цвет. Можно снимать и те, что приобрели салатный оттенок — они уже достигли технической зрелости. Средняя длина плода 9–12 см, вес — 90–110 г. Мякоть сочная, мясистая, стенки достаточно толстые — 4–6 мм.

Перец Подарок Молдовы можно снимать с куста и совершенно спелым, и в стадии технической зрелости

При соблюдении схемы посадки с 1 м² снимают 6–8 кг плодов, а с каждого куста — 6–9 штук. Плодоношение растягивается на несколько недель. За сезон урожай с растений снимают 4–5 раз.

Достоинства и недостатки культуры

Перец Подарок Молдовы не выдержал бы конкуренции со стороны постоянно появляющихся новых сортов, если бы не обладал многими несомненными достоинствами:

лёгкость выращивания и неприхотливость в уходе. Растение проявляет определённую «пластичность», очень быстро приспосабливаясь к широкому диапазону не всегда благоприятных климатических условий. Единственное, что нужно делать — защищать его от резких колебаний температуры;
компактность растений. Это позволяет высадить больше кустов, заняв меньшую площадь. Также им не требуется подвязка, отпадает необходимость в формировании куста. Подарку Молдовы не нужна прищипка, обрезка, удаление «пасынков», иные процедуры;
наличие «врождённого» иммунитета к наиболее опасным для культуры заболеваниям. Подарок Молдовы на генетическом уровне защищён от фузариоза и вертициллёза;
высокий процент всхожести семян (80% и более). К тому же Подарок Молдовы — это сорт, а не гибрид, поэтому их можно каждый год собирать из самостоятельно выращенных плодов;
транспортабельность и внешняя презентабельность. Это обеспечивает сорту популярность у садоводов и фермеров, выращивающих перец на продажу в промышленных масштабах. За счёт плотной мякоти Подарок Молдовы хорошо переносит перевозку на дальние расстояния;
вкусовые качества. Сочная мякоть приятно хрустит, обладает явно выраженным типичным для культуры сладковатым привкусом и имеет лёгкий характерный аромат;
универсальность назначения. Перец подходит как для употребления в свежем виде и приготовления всевозможных вторых блюд, так и для домашнего консервирования. В процессе термообработки не теряет яркости цвета, не расплывается в «кашу». Особенно отмечается, что перец этого сорта идеально подходит для фарширования. Правильная форма позволяет замораживать его целиком.

Перец Подарок Молдовы отличается универсальностью назначения, но почти все, кто выращивал его, отмечают, что плоды идеально подходят для фарширования

Существенных недостатков за более чем сорок лет, в течение которых Подарок Молдовы успешно выращивается не одним поколением садоводов, не выявлено. Не всем нравится вкус, но это зависит исключительно от личных предпочтений.

Выращивание рассады

На большей части территории России климат таков, что болгарский перец можно выращивать только рассадным способом. Сразу в грунт семена высаживают исключительно в тёплых южных регионах.

Между посевом семян и высадкой рассады в грунт должно пройти примерно 90–100 дней. Поэтому болгарский перец высевают самым первым, начиная с середины февраля до конца первой декады марта. Это зависит от того, будет он выращиваться в теплице или в открытом грунте. В первом случае семена можно высадить пораньше, грунт и воздух в теплице прогревается быстрее.

С высадкой болгарского перца на рассаду затягивать нельзя, семена сорта Подарок Молдовы можно приобрести или собрать самостоятельно

При этом стоит учесть, что всходы Подарка Молдовы растут быстрее, осваивая окружающее пространство. Поэтому не рекомендуется чрезмерно загущать посадки. Или сразу высаживайте семена по 2–3 штуки в небольшие индивидуальные горшочки, лучше всего торфяные.

Перец Подарок Молдовы желательно сразу высаживать в индивидуальные ёмкости, чтобы потом не возиться с пикированием

В самой процедуре высадки семян нет ничего сложного:

За 12–14 часов до высадки семена замачивают в воде комнатной температуры. Добавление нескольких кристаллов перманганата калия — эффективная профилактика большинства грибковых заболеваний. Также можно заменить воду раствором любого биостимулятора (Циркон, Эпин, гумат калия) – это повысит всхожесть и положительно скажется на иммунитете будущих растений. Одновременно проводится отбраковка — те семена, что всплывут на поверхность, можно даже не высаживать. Всходов они гарантированно не дадут. Некоторые садоводы рекомендуют завернуть семена во влажную марлю или ткань и подождать, пока они проклюнутся.
Замачивание семян болгарского перца повышает их всхожесть
Выбранные ёмкости стерилизуют, заполняют почвой. Её тоже предварительно дезинфицируют, пропаривая, промораживая в холодильнике или подвергая воздействию высоких температур в духовке. Для болгарского перца вполне подойдёт грунт для выращивания Паслёновых. Его можно без проблем приобрести в любом специализированном магазине. Самостоятельно субстрат готовят, смешивая перегной, крупный песок и универсальный грунт для рассады в пропорции 2:1:1. Полезная добавка к любой почве — пригоршня древесной золы или толчёного мела на каждые 2 л готовой смеси.
Особой требовательностью к качеству субстрата Подарок Молдовы не отличается, стандартный грунт для Паслёновых его вполне устроит
Извлечённые из воды семена раскладывают на бумажных или полотняных салфетках, просушивают. Сразу же после этого их высевают в индивидуальные горшочки или неглубокие широкие контейнеры, заглубляя на 1,5–2 см. Между рядами оставляют 4–5 см.
Субстрат умеренно увлажняют из пульверизатора. До появления всходов ёмкости накрывают стеклом или полиэтиленовой плёнкой, чтобы создать «парник», и держат в тёмном месте, обеспечив температуру не ниже 25–27ºС. Также желателен нижний подогрев. Ежедневно парник открывают на 10–15 минут. Это помогает избавиться от скопившегося конденсата и предотвратить развитие гнили. Чем теплее, тем быстрее появляются всходы. Процесс занимает от 5–7 до 18–20 дней.
То, насколько быстро появятся всходы болгарского перца, зависит от температуры воздуха
«Парник» со всходами открывают и переносят ёмкости в самое светлое место в квартире, учитывая, что сеянцы категорически не переносят холодных сквозняков. Подойдёт, например, подоконник окна, выходящего на юг. Одновременно на окне несколько понизится температура содержания (до 20–22ºС) – это поможет избежать вытягивания рассады. Критический минимум для болгарского перца — 15–16ºС. Лучше всего сеянцы развиваются при продолжительности светового дня не менее 12 часов. Поэтому желательно использовать для досвечивания обычные люминесцентные или специальные фитолампы. Их располагают в 10–15 см над растениями.
Фитолампы помогают обеспечить необходимую продолжительность светового дня
Сеянцы, растущие в одной емкости, пикируют, рассаживая в индивидуальные горшочки, когда на них появится по два настоящих листа. Корневая система у сеянцев очень хрупкая, поэтому их извлекают из контейнера вместе с комочком земли, стараясь как можно меньше травмировать корни.
Самое главное при пикировании сеянцев болгарского перца — не повредить хрупкие корни
Дальнейший уход за рассадой сводится к поливам и внесению удобрений. Перец негативно реагирует на пересыхание грунта, поэтому почва постоянно должна быть умеренно влажной, но не мокрой. Иначе очень быстро развивается «чёрная ножка» – опасное заболевание, которое может лишить садовода урожая уже на стадии выращивания рассады. Достаточно одного раза в 4–7 дней. Поливают и грунт, и саму рассаду. Каждый раз после этого субстрат умеренно рыхлят. Подкормку проводят дважды — через 4–6 дней после пикирования и ещё через две недели. В литре воды растворяют 4–5 г любого универсального удобрения с содержанием азота, фосфора и калия (Нитрофоска, Азофоска, Диаммофоска и так далее). Для профилактики заболеваний можно раз в 2–2,5 недели опудривать сеянцы древесной золой, коллоидной серой, измельчённым в порошок активированным углём.
Поливают не только грунт, но и сами растения, болгарский перец положительно реагирует на дождевание
Примерно за неделю-полторы до высадки в грунт перцы начинают готовить к новым условиям обитания, ежедневно на несколько часов вынося на улицу. Постепенно время пребывания на открытом воздухе продлевают. Рассаду обязательно нужно защитить от попадания прямых солнечных лучей.

Видео: описание процедуры выращивания рассады болгарского перца

Высадка в грунт и подготовка к ней

Высота растения, готового к пересадке, составляет примерно 20 см, у него есть 8–10 настоящих листьев. Наличие на кустике цветков и плодовых завязей не является препятствием, напротив, это даже желательно.

Оптимальное время для процедуры — последняя декада мая или начало июня. Если Подарок Молдовы высаживается в открытый грунт, сроки сдвигаются на 1,5–2 недели назад. Грунт на глубине 5–8 см должен прогреться минимум до 15ºС, в противном случае корни пострадают от переохлаждения, растение будет очень долго отходить от пересадки и не факт, что вообще выживет.

Подарок Молдовы, как и любой болгарский перец, нуждается в тепле и солнечном свете. Поэтому место для него подбирают открытое, но при этом защищённое от холодных сквозняков. Желательно наличие на некотором удалении с северной стороны какой-либо естественной или искусственной преграды. Не подойдут любые низины — там подолгу стоит дождевая вода, задерживается холодный сырой воздух.

Болгарский перец нужно высаживать на хорошо прогреваемом солнцем месте, при этом защитив от холодных сквозняков

К качеству грунта Подарок Молдовы повышенных требований не предъявляет. Единственное, чего он не переносит — тяжёлый глинистый субстрат, особенно с высокой кислотностью. Максимально возможный урожай болгарский перец приносит в лёгкой, но при этом питательной суглинистой или супесчаной почве.

Грядку готовят с осени. Почву глубоко перекапывают, одновременно внося органические удобрения — перегной, перепревший компост (5–7 кг/м²). Весной, примерно за две недели до планируемой высадки её глубоко рыхлят, рассыпая минеральные подкормки — просеянную древесную золу (пол-литровая банка на 1 м²) либо суперфосфат (20–25 г/м²) и сернокислый калий (15–20 г/м²). Привести кислотно-щелочной баланс к нейтральному поможет доломитовая мука, измельчённая в порошок яичная скорлупа, известь-пушонка.

Выбирая место для грядки с болгарским перцем, нужно учесть, что любые Паслёновые для него — нежелательные соседи. Он относится к тому же семейству, что и баклажаны, картофель, томаты, соответственно, страдает от аналогичных болезней и вредителей. Также эти культуры являются для Подарка Молдовы плохими предшественниками. Его лучше высаживать после любых пряных трав, лука, всех видов капусты, редиса, моркови, кабачков.

Не стоит размещать Подарок Молдовы рядом с другими сортами болгарского перца и перцем чёрным. Эти культуры легко переопыляются, от последнего плоды могут приобрести нехарактерную горечь, а в первом случае вообще нередко получается нечто непредсказуемое. Если места на участке немного, посадки разделяют грядками с высокорослыми растениями.

Грядку, особенно при выращивании в открытом грунте, желательно сделать повыше, не менее 30 см. Такая конструкция позволяет сохранить тепло у корней. При высадке между соседними кустами оставляют около 40 см, между рядами — около полуметра. Таким образом, на 1 м² можно разместить 5–6 растений. Ещё практикуется высадка широкорядным способом (25–30 см между кустами и около 60 см — между рядами) и в шахматном порядке.

Кусты у перца Подарок Молдовы компактные, это помогает сэкономить место на грядке

Саженцы примерно за полчаса до высадки обильно поливают. Это поможет извлечь их из горшка с минимальными повреждениями земляного кома. А те перцы, которые высевались в торфяные горшочки, высаживают в грунт вместе с ними. Подарок Молдовы нужно заглубить в грунт больше, чем раньше — до пары первых (семядольных) листьев. При этом самые нижние настоящие листья почвы касаться не должны.

На дно лунки насыпают пригоршню перегноя. Субстрат уплотняют очень аккуратно, чтобы не повредить корни. После высадки перец обильно поливают, формируя вокруг стебля кольцевую канавку. Норма — 3–4 л на одно растение.

В высадке рассады болгарского перца в грунт нет ничего сложного, с процедурой справится даже начинающий садовод

Чтобы рассада Подарка Молдовы быстрее адаптировалась к новым условиям обитания, её каждые два-три дня обильно поливают водой, подогретой до 28–30ºС. Некоторая вялость в первую неделю после высадки для неё — это нормально. На ночь грядку желательно затягивать полиэтиленом, а лучше любым укрывным материалом, пропускающим воздух. Температуры ниже 12–13ºС Подарок Молдовы не выдержит.

Недавно высаженный в грунт перец при угрозе «заморозков» обязательно затягивают укрывным материалом

Если семена высаживаются непосредственно в открытый грунт, в каждую лунку кладут по 2–3 штуки. Расстояние между ними выдерживают согласно выбранной схеме посадки. До появления всходов грядку затягивают укрывным материалом. Когда сеянцы подрастут до высоты 5–7 см, всходы прореживают, оставляя в каждой лунке самое мощное и развитое растение. Остальные желательно не выдёргивать, а аккуратно срезать острыми ножницами.

Видео: высадка рассады перца в открытый грунт

Советы по уходу за растениями

Болгарский перец Подарок Молдовы не в последнюю очередь ценится за неприхотливость в уходе. Тем не менее совсем без него обойтись нельзя. Существуют некоторые нюансы и агротехнические приёмы, способствующие увеличению урожая.

Само собой разумеется, что грядку нужно поддерживать в надлежащем виде. Её регулярно пропалывают и хотя бы 4–5 раз за сезон рыхлят на глубину 5–6 см. В идеале это вообще нужно делать после каждого полива, чтобы улучшить аэрацию почвы и избежать образования жёсткой корки на её поверхности.

Теплицу обязательно регулярно проветривают, чересчур влажный спёртый воздух — оптимальная среда для развития многих болезнетворных грибков и вредителей. В сильную жару температуру в теплице можно слегка снизить, опрыскав её стекла изнутри раствором гашёной извести.

Некоторые садоводы считают: как только появятся плодовые завязи, нужно оборвать значительную часть листьев, чтобы перцам доставалось больше питательных веществ. Но агрономы этого не рекомендуют. А вот плоды нужно снимать вовремя — это стимулирует появление новых завязей. Зрелые перцы срезают острыми ножницами или ножом. Нельзя тянуть или крутить плодоножку, пытаться вырвать её.

Самоопыляемым Подарок Молдовы не является, поэтому во время цветения к нему нужно привлекать насекомых. Для этого цветки опрыскивают разведённым водой сахарным сиропом или мёдом. Во время цветения категорически запрещается применение любых инсектицидов – «ядовитые» бутоны пчёлы просто не будут опылять.

К цветущему перцу Подарок Молдовы нужно привлекать пчёл и иных насекомых либо опылять растения вручную

Как и любой перец, Подарок Молдовы нуждается в регулярном поливе, чтобы плоды были сочными. Плохо он переносит и низкую влажность воздуха, реагируя на это опадением бутонов и плодовых завязей.

Воду используют только отстоявшуюся и тёплую. При выращивании в теплице можно разместить ёмкости непосредственно в ней. Тогда за день вода точно достаточно нагреется. Оптимальное время для процедуры — вечер после захода солнца. Если стоит сухая и жаркая погода, растения поливают каждые 3–4 дня. Примерно за 12–15 дней до созревания урожая поливы прекращают, чтобы мякоть не была водянистой и безвкусной.

Воду любой болгарский перец очень любит, при её дефиците мякоть у плодов точно не будет сочной

Лить воду под самый корень нежелательно, чтобы не смыть почву. Самый подходящий способ — дождевание или капельный полив. При отсутствии технической возможности воду просто выливают в борозды между рядами или в кольцевые канавки. Чтобы задержать влагу в почве, её мульчируют торфяной крошкой или перегноем. Эта же процедура поможет сэкономить время на прополке.

Вызревание большого количества крупных плодов отнимает у растения много сил. Поэтому Подарок Молдовы нуждается в подкормках. Самый необходимый макроэлемент для него — калий. При этом к избытку удобрений сорт относится негативно, поэтому превышать рекомендуемую концентрацию не стоит. Обычно ему достаточно трёх подкормок за сезон. Каждый раз примерно за 30–40 минут до процедуры растения обильно поливают, чтобы не сжечь корни.

Первый раз удобрения вносят через 14–18 дней после переноса рассады в открытый грунт. Это единственный случай, когда можно использовать азотные удобрения, способствующие интенсивному наращиванию зелёной массы. Дальнейшее их применение приведёт к тому, что куст начнёт «жировать». Все его силы будут уходить на питание листьев, плодовым завязям не достанется ничего. Подкормку предпочтительно вносить в жидком виде. Для этого в 10 л воды растворяют 10–15 г карбамида, сульфата аммония. Поскольку Подарок Молдовы очень хорошо реагирует на натуральную органику, можно использовать настой свежего коровьего навоза, листьев крапивы, одуванчика. Норма на одно растение — около 1 л.

Настой листьев крапивы, одуванчика (в принципе, можно использовать любые сорняки) — природный источник азота

Вторая подкормка вносится через три недели после первой, третья — примерно за 18–20 дней до вызревания первых плодов. Раствор готовят, растворяя в 10 л воды по 15–20 г простого суперфосфата или сульфата калия. Натуральный источник этих макроэлементов — древесная зола. Чтобы приготовить настой, 0,5 л сырья заливают 3 л крутого кипятка. Также можно использовать комплексные минеральные удобрения (Кемира-Люкс, Здравень, Агрикола и так далее).

Когда начинают вызревать плоды, Подарок Молдовы нуждается в фосфоре и особенно — в калии, эти макроэлементы есть в составе любого комплексного удобрения для Паслёновых

Перец Подарок Молдовы отличается хорошим иммунитетом, тем не менее, если лето выдаётся сырым и прохладным, могут развиваться грибковые болезни, в первую очередь, гниль. У пострадавших растений чернеет и «мокнет» основание стебля, на листьях и плодах расплываются «влажные» коричневатые пятна.

В развитии гнили болгарского перца нередко виноват сам садовод, чересчур часто и/или обильно поливающий растения

Спасти перец можно только на самых ранних стадиях развития заболевания. Если оно зашло слишком далеко, растение остаётся только как можно быстрее убрать с грядки и сжечь, уничтожив таким образом источник заразы. Когда заболевание замечено вовремя, помогает обработка фунгицидами. Предварительно нужно срезать все даже незначительно пострадавшие части растения. Из медьсодержащих препаратов наиболее распространены медный купорос и бордоская жидкость, но можно использовать и иные современные средства (Хорус, Топаз, Купрозан, Скор). Растения и грунт опрыскивают 3–4 раза с интервалом 5–7 дней. Воду для полива на 2–3 недели можно заменить бледно-розовым раствором перманганата калия.

Бордоская жидкость — один из самых распространённых фунгицидов, но есть и много более современных препаратов

Из вредителей наибольшую опасность для него представляют тля и слизни. Вообще, тля — один из наиболее «универсальных» садовых вредителей. Целые колонии мелких зеленовато-жёлтых или чёрно-коричневых насекомых облепляют плодовые завязи, бутоны, верхушки побегов, молодые листья. Тля питается соком растения, поэтому пострадавшие части деформируются, засыхают, опадают.

Тля отличается редкой «всеядностью», болгарский перец она тоже не обходит стороной

Для профилактики вполне достаточно любых резко пахнущих настоев. Растения опрыскивают каждые 4–5 дней. В качестве сырья используют стрелки лука или чеснока, кожуру апельсинов, табачную крошку, горчичный порошок, полынь, бархатцы, ботву томатов и так далее. Это же средство может помочь, если вредителей пока ещё немного. Частоту обработок увеличивают до 3–4 раз в день. При отсутствии эффекта применяют инсектициды — Актеллик, Актару, Инта-Вир, Конфидор, Искру-Био и так далее. Обычно хватает 2–3 опрыскиваний с интервалом 4–6 дней. Запрещается применение любых инсектицидов (даже биологического происхождения) во время цветения и за 20 дней до начала плодоношения.

Слизни питаются мякотью плодов, выедая в ней сквозные ходы. На поверхности перца остаётся липкий серебристый налёт. Вредители не имеют никакой природной защиты, поэтому можно защитить посадки, окружив растения кольцом из песка, хвои, опилок, молотой яичной скорлупы. Неплохой эффект дают и ловушки — вкопанные в землю ёмкости, заполненные сахарным сиропом, пивом, кусочками капусты или картофеля. Скоростью передвижения и способностями к маскировке слизни не отличаются, поэтому их вполне можно собирать и вручную. Лучше всего для этого подходит раннее утро — вредители в это время наименее активны.

Слизни объедают листья перца и проделывают в плодах сквозные ходы

Видео: рекомендации относительно выращивания сладкого перца и ухода за ним

Отзывы садоводов

Несмотря на то что сорт болгарского перца Подарок Молдовы был выведен ещё в СССР, он до сих пор пользуется популярностью, успешно выдерживая конкуренцию со стороны множества современных гибридов. Садоводы ценят его за урожайность, внешнюю привлекательность, универсальность назначения и относительную неприхотливость в уходе.

Оцените статью:

[Голосов: 2 Среднее: 3]

Перец Подарок Молдовы — характеристика и описание сорта, фото, урожайность, отзывы тех, кто сажал

На чтение 7 мин Просмотров 1.3к. Опубликовано 10.10.2019

Перец Подарок Молдовы – один из самых неприхотливых и популярных сладких сортов, культивируемый овощеводами с 1973 года. Его любят за высокую урожайность, нетребовательность в уходе и отменный вкус. Сочные и в меру толстостенные плоды с выраженным перечным ароматом получили универсальное назначение в кулинарии.

Описание и характеристика сорта

Подарок Молдовы внесен в Госреестр РФ. Подходит для культивирования в следующих регионах:

Волго-Вятский;
Средневолжский;
Нижневолжский;
Северо-западный;
Дальневосточный.

Перец Подарок относится к категории среднеспелых культиваров. От начала всходов до наступления технической зрелости в среднем должно пройти 120-136 дней.

Сорт подходит для выращивания в открытом грунте и под плёночными укрытиями.

Куст у растения формируется полураскидистый, низкий, высотой не более 0,5 м и диаметром до 38 см.

Плоды конические (имеют форму конуса) длиной до 10 см. Средний вес одного перца 70-90 гр. Самые крупные экземпляры вырастают до массы 120 гр. Стенки овоща достигают в толщине 6 мм.

Кусты увешаны выровненными, крупными плодами. На одном растении в среднем формируется 8 перцев.

В стадии технической спелости Подарок Молдовы светло-зелёный, при полном созревании плодов окрас меняется на тёмно-красный (см. фото).

При правильном уходе и выращивании пасленовая культура отдаёт с 1 кв. м. от 3,2 до 4,7 кг урожая.

Плоды растения используют для еды в свежем виде, заморозки, зимних заготовок. Как отмечают пользователи, благодаря идеальной, выровненной форме перцы хорошо подходят для фарширования.

Сорт Подарок Молдовы очень любит тепло и солнечную погоду, отзывчив на подкормки. Плодоносит с июля по конец сентября.

Сроки посева на рассаду и высадки в грунт

Рекомендованные сроки посева на рассаду для средней полосы – с 1 по 10 марта. Некоторые огородники практикуют высаживание уже в середине февраля. Для более быстрой всхожести проводят замачивание семян перца.

После появления всходов перец Подарок нуждается в температуре +26 градусов днем и +15 ночью. Рассаживание сеянцев производят в фазе 1-2 настоящих листочков.

В неотапливаемые теплицы рассаду можно высаживать с 15 мая, на открытые грядки – в конце мая – начале июня. К этому времени рассада должна достичь возраста 65-70 дней.

Особенности выращивания и ухода

Уход за рассадой сводится к стандартным процедурам: поливы 2 раза в неделю, рыхление почвы, обеспечение достаточного количества света и тепла.

Сорт перца Подарок Молдовы не переносит кислые почвы и холод. При неблагоприятных условиях культивирования может останавливаться в росте. Субстрат для выращивания должен быть рыхлым, с богатым органическим составом и нейтральной реакцией.

Рекомендуемая производителем схема посадки в открытый грунт – 50 на 35 см, в теплицы – 60 на 40 см.

Культуру можно выращивать на месте, где до этого росли бобовые (кроме фасоли), морковь, капуста, свёкла, лук. Нельзя сажать перец из года в год на одном и том же месте, а также после других пасленовых – помидоры, баклажаны, картофель. Нежелательно соседство с огурцами. Если пренебречь этими правилами агротехники, есть высокий риск, что растение заболеет или подвергнется атаке вредителей.

Подарок Молдовы очень любит воду, но плохо переносит повышенную влажность воздуха. Растение обязательно поливают только в утренние или вечерние часы после захода солнца под корень тёплой и отстоявшейся водой.

Сорт любит азотные подкормки, которые проводят в течение всего периода вегетации. Для лучшего завязывания плодов требуются фосфорно-калийные удобрения.

Чтобы корневая система активно развивалась, необходимо проводить регулярное рыхление грунта на месте, где произрастает культура.

У Подарка Молдовы рекомендуется регулярно удалять все листья и боковые побеги на главном стебле вплоть до первой развилки.

Для повышения урожайности обязательно удаляют «коронный» цветок. Если этого не сделать, урожай будет более ранний и крупный, но очень скудный.

Устойчивость к болезням и вредителям

Перец Подарок имеет хорошую устойчивость к фузариозу. Также по отзывам пользователей, сорт редко болеет. Но иногда пасленовую культуру поражает пятнистость и гниль при резких перепадах температуры и повышенной влажности воздуха.

Из вредителей культивар могут атаковать паутинный клещ, слизни, тля, колорадский жук.

Профилактические меры – регулярный осмотр листьев растения и обработка Фитоспорином.

Достоинства и недостатки

Перец сладкий Подарок Молдовы считается лучшим старым сортом, проверенный временем. Основные преимущества культивара:

стабильный, хороший урожай;
длительный период плодоношения;
все плоды примерно одинакового размера;
хорошо переносит перевозки, долго лежит;
не подвержен фузариозу;
сочный, имеет хороший вкус;
стойко переносит непродолжительные перепады температур.

Как и практический любой сорт, Подарок Молдовы имеет недостатки. Этот перец очень любит тепло, поэтому мало подходит для культивирования в северных широтах.

В холодной местности сорт плохо растет и развивается, не дает обильного урожая. Также культура не любит пересадки и может на время останавливаться в росте.

Отзывы огородников

Перец Подарок Молдовы по отзывам тех, кто сажал сорт считается одним из самых урожайных и неприхотливых в уходе. Большинство огородников, знакомых с культиваром, продолжают высаживать его из года в год на земельных участках.

Виктория (Краснодарский край):

«Болгарский перец – моя самая любимая овощная культура. Выращиваю на огороде несколько сортов. Особенно нравятся Толстый барин и Подарок Молдовы. Первый поспевает быстрее, да и стенки у него потолще, очень хорош для салатов. А вот Подарок идеален для фарширования. Плоды у обоих похожи по вкусу. Сажая эти сорта, я точно знаю, что буду с урожаем».

Ольга (Ульяновск):

«Выращиваю Подарок Молдовы из-за хорошей урожайности. По вкусовым качествам я не могу его выделить. Есть более сочные и ароматные виды. Использую его по большей части для консервирования. Стоит отдать должное и неприхотливости растения, несмотря на то, что перец капризная культура. По сравнению с другими сортами он более стоек к перепадам температуры».

Татьяна (Липецк):

«Подарок Молдовы сажаю у себя лет 10 уже. Этот перец очень любит воду и тепло. Если долго держится холодная погода, очень медленно растет, иногда даже завязи отваливаются. Но несмотря на это урожаем я всегда довольна. На одном кусте в среднем образуется по 8 перчинок. Нравится, что все они примерно одинаковой формы. Перец ничем ни разу у меня не болел, я очень им довольна».

Мне нравится3Не нравится

характеристика и описание сорта с фото, отзывы о семенах и урожае, особенности выращивания

Сорт перца «Подарок Молдовы» уже почти полвека пользуется популярностью среди огородников. Несмотря на обилие современных гибридов, он остается востребованным из-за большого количества положительных характеристик.

«Подарок Молдовы» прост в уходе, универсален в приготовлении, неприхотлив к условиям среды и способен расти практически в любом климате. Он генетически устойчив ко многим видам болезней, характерных для культуры. О главных чертах этого сорта, его плюсах и минусах, а также об особенностях выращивания расскажем далее.

«Подарок Молдовы» получили в 1969 году в Молдавском научно-исследовательском институте орошаемого земледелия и овощеводства. Уже в 1973 году «Подарок Молдовы» был успешно включен в реестр сортов, допущенных к продаже и культивированию, и быстро распространился по всей территории Советского Союза.
Примечательно, что в народе этот сорт прозвали «болгарским перцем», хотя никакого отношения к Болгарии он не имеет.

Чем интересен сорт?

В отличие от многих других перцев, «Подарок Молдовы» имеет следующие преимущества:

Не нуждается в особом внимании со стороны культивирующих его огородников, благодаря чему подходит и для промышленного выращивания.
Хорошо переносит внезапные перемены погоды.
Относится к виду детерминантных, а значит, достигает определенной высоты и прекращает расти. Его рост не требуется искусственно сдерживать, подрезая макушку.
Обладает мощной, хорошо развитой корневой системой и упругим стеблем, благодаря чему выдерживает тяжесть плодов и не нуждается в подвязке.
«Самостоятельный», то есть не требует искусственного формирования куста путем подрезания листьев.

Описание сорта

Основные характеристики сорта перца «Подарок Молдовы» можно представить в виде таблицы:

Сведения о сорте	Интродуцированный.
Тип опыления	Опыляется насекомыми.
Вид	Куст штамбовый, высотой 35–45 см, диаметром 26–38 см. Детерминантный.
Тип образования завязей	Одиночный.
Скорость созревания	Среднеранний.
	От высадки до сбора урожая – 119–124 дня.
Территория выращивания	Может выращиваться как в открытом грунте, так и в теплицах. Культивируется во всех регионах, в том числе и на Дальнем Востоке.
Плотность посадки (схема посадки)	Перец высаживают по схеме 50 х 40 или 30 см.
Урожайность	Урожайность – 3,2–4,7 кг с 1 м².
Тип плодов	Плоды в форме почти правильного конуса. При технической зрелости – нежно-зеленые, при ботанической – темно-красные. Средняя длина плода – 9–12 см. Вес — 90–110 г. Стенки толщиной 4–6 мм.
Назначение плодов	Употребление в сыром виде, приготовление вторых блюд, засолка, консервирование.
Устойчивость к неблагоприятным условиям	Сорт стойко переносит перепады температуры и скачки влажности.
	Кусты любят влажный грунт и тепло. Не выдержат температуры ниже 12–13 ºС.
	Не любит тяжелый глинистый субстрат, особенно с высокой кислотностью.
Устойчивость к болезням	Сорт генетически устойчив к вертициллезному и фузариозному увяданию. Неустойчив к грибковым болезням, тле и слизням.

Кусты этого растения:

невысокие, достигают 40-50 сантиметров;
компактные, до 30-40 сантиметров в диаметре;
обладают плотным, упругим стеблем, выдерживающим тяжесть плодов;
обладают негустой листвой ярко-зеленого цвета и некрупного размера;
отличаются короткими междоузлиями, из-за чего завязей формируется много.

Плоды перца «Подарок Молдовы»:

висячие, конусовидные;
достигают в длину 12 сантиметров;
весят в среднем от 90 до 110 грамм;
имеют сладкую, сочную, хрустящую мякоть;
покрыты тонкой, но плотной кожицей;
имеют достаточно толстые стенки – в среднем от 4 до 6 миллиметров;
в состоянии технической зрелости имеют зеленый цвет, пригодны к употреблению в пищу;
при достижении ботанической зрелости становятся темно-красными, с такого же цвета соком.

Плюсы и минусы сорта

Благодаря тому, что сорт «Подарок Молдовы» культивируется уже почти 50 лет и широко распространен на всей территории постсоветского пространства, современные огородники располагают сведениями обо всех его преимуществах и недостатках.

К плюсам можно отнести:

Легкость выращивания, нетребовательность и неприхотливость в уходе. Сорт «пластичен» и быстро адаптируется к разным климатическим условиям, благодаря чему его можно выращивать даже в холодных регионах.
Компактность. Из-за того, что листва не слишком раскидистая, перцы этого сорта можно сажать довольно близко друг к другу. Это позволяет получить больше урожая с меньшей площади.
Высокий процент всхожести посевов, урожайность. Проклевывается около 80% семян. С каждого куста снимают по 6–9 плодов.
Экономичность. «Подарок Молдовы» – сорт, а не гибрид, что позволяет каждый год высаживать новые кусты из семян собственноручно выращенных перцев.
Транспортабельность. Перцы вырастают очень упругими и хорошо переносят транспортировку на дальние расстояния, сохраняя «товарный вид».
Вкусовые качества. Перцы этого сорта очень сочные и сладкие, мякоть хрустящая.
Универсальность. «Подарок Молдовы» одинаково хорошо подходит как для употребления в сыром виде, так и для приготовления вторых блюд. Кроме того, его можно консервировать: из плодов этого сорта изготавливают лечо, зимние салаты, приправы.

В качестве минусов можно выделить:

неустойчивость к колебаниям температур;
плоды этого сорта довольно тонкостенные в сравнении с некоторыми современными гибридами;
при несоблюдении правил ухода во вкусе может появиться горчинка, а сами плоды станут мелкими.

Особенности выращивания

Сорт «Подарок Молдовы» подходит для выращивания как в открытом грунте, так и в тепличных условиях. Вырастить его можно даже на балконе: кусту потребуется емкость объемом всего 5 литров.

При этом стоит учитывать следующие нюансы:

Если планируется выращивать перец в теплице или на балконе, высевать семена нужно в феврале.
Для посадки перца в открытом грунте семена высевают в конце марта.

Практически во всей России перец «Подарок Молдовы» культивируют через рассаду, и только в самых южных регионах могут высеивать семена сразу в грунт.

Чтобы кусты выросли здоровыми и хорошо плодоносили, нужно:

Высаживать рассаду в торфяные горшочки или таблетки, так как перец плохо переносит пикировку и может взойти слабым.
Выбирать для посадки землю, где в последние несколько лет не росли баклажаны, картофель, томаты. Все пасленовые для перца — плохие соседи. Его лучше высаживать «Подарок Молдовы» после любых пряных трав, лука, всех видов капусты, редиса, моркови и кабачков.
Сажать растения на высокие грядки, чтобы корневой системе всегда хватало рыхлой почвы, а сама земля была достаточно насыщена кислородом.
Поскольку цветки перца опыляются насекомыми, в период цветения их стоит привлекать. Для этого кусты опрыскивают сладким раствором. Также в этот период растения запрещено обрабатывать ядохимикатами, даже если завелись вредители (это отпугнет пчел).

Отзывы огородников

Судя по отзывам огородников, перец сорта «Подарок Молдовы» пользуется большой популярностью, так как проверен временем. Он устойчив ко многим факторам среды, так что при правильном уходе с большой долей вероятности результат будет соответствовать рекламному описанию сорта – посадки дадут стабильный объемный урожай.

Агрономы отмечают, что в дождливое лето перец может «заболеть», но исправить проблему поможет обработка фунгицидами. В целом сорт очень удачный в кулинарном плане, так как плоды ровные, красивые и одинаковые.

Сорт перца «Подарок Молдовы» любим уже не одним поколением огородников за его вкусовые качества и непритязательные требования. Вырастить его можно, даже не имея соответствующего опыта. Главное – соблюдать несложные правила ухода, обеспечивать регулярный полив и подкормку, вовремя снимать поспевшие плоды.

описание сорта, фото, отзывы, характеристика плодов, урожайность

На сегодняшний день выведено столько сортов перца, что огородники могут выбирать из всего разнообразия какие им больше понравятся и высаживать их на грядки. Какая-то часть овощеводов интересуется новыми разновидностями, другая – предпочитает старые и проверенные. Один из них — перец Подарок Молдовы — входит в число любимцев многих дачников и огородников, потому что у него есть достоинства, которые и до сих пор ценятся в среде земледельцев. По этим показателям он все еще может конкурировать с недавно выведенными сортами.

Описание и характеристика сорта сладкого перца Подарок Молдовы

Кусты компактные, не раскидистые, 40-45 см в высоту и 35-40 см в диаметре. Стебель отличается мощностью, упругостью, корневая система развитая. Листьев немного, они имеют средний размер и окрашены в зеленый цвет.

Плоды ровные, конусовидной формы, в длину достигают до 10 см. Масса плода 90-110 г. Обладают светло-зеленым цветом на этапе технической спелости, в биологической зрелости приобретают ярко-красный оттенок. Кожица отличается плотностью, тонкостью. Стенки толстые 4-6 мм.

Мякоть характеризуется сочностью, мясистостью. Вкус с выраженной сладостью и насыщенным ароматом перца.

Информация! Подарок Молдовы принадлежит к категории среднеранних, полуштамбовых, низкорослых сортов. Урожай достигает пика зрелости за 110-120 суток.

Описание сладкого перца

Как и когда высаживать рассаду на постоянное место

Чтобы не погубить рассаду, соблюдайте правила её высадки на открытый участок:

выберите время;
подготовьте место;
придерживайтесь схемы.

Ознакомьтесь с другими сортами среднераннего сладкого перца:

Оптимальные сроки

На участок Подарок Молдовы высаживают 10–20 мая в тёплом климате или в первой половине июня в прохладном. В этот период температура воздуха держится на уровне +18…+19°С, земля прогревается, заморозков на грунте не бывает. На этом этапе рассаде должно быть около 3 месяцев, а её высота достигает 18 см.

Выбор места на участке

К месту для посадки Подарка Молдовы предъявляют такие требования:

хорошее освещение;
отсутствие сквозняков;
защита от северного ветра в виде стены или высоких растений;
отсутствие низин;
отсутствие грунтовых вод;
отсутствие по соседству паслёновых, других сортов сладкого или горького перца;
нейтральный состав почвы, лёгкость и плодородность;
наличие предшественников в виде бобовых, лука, капусты, редиса, кабачков, моркови;
отсутствие предшественников в виде паслёновых.

Важно! Если на участке уже рос перец, в следующий раз его можно высаживать на это место не раньше, чем через 3 года.

Перед зимой грядки перекапывают и удобряют перегноем, компостом, суперфосфатом, древесной золой. Весной их перекапывают снова, добавляют калийные, азотные, фосфатные удобрения.

Схема и глубина посадки

При высаживании рассады соблюдают такую схему:

глубина лунок — до семядольных листиков;
интервал между рядами — 40 см;
интервал между растениями — 50 см.

Достоинства и недостатки сорта

Подарок Молдовы не выдержал бы конкуренции, если бы не имел массу преимуществ:

хорошая урожайность: с 1 кв. м. можно собрать до 8 кг, 1 куст дает до 9 плодов;
растянутое плодоношение;
компактность и привлекательный вид кустов;
хорошие вкусовые качества и внешняя презентабельность плодов;
большой процент всхожести семян;
сопротивляемость опасным для культуры болезням и вредителям;
стойкость к резким скачкам температуры;
легкость выращивания и нетребовательность в уходе;
возможность транспортировать урожай на дальние расстояния;
универсальность назначения.

Мнения огородников о сорте Подарок Молдовы только положительные, нет ни одного недостатка или несоответствия описаниям производителей. Не всем пришелся по вкусу, но это зависит только от личных предпочтений.

Основные преимущества сорта

Плюсы и минусы

Преимущества сорта:
не требует подвязывания;
раннее созревание;
подходит для разведения в различных климатических условиях, кроме субарктических;
хорошо реагирует на перевозку;
подходит для хранения;
универсальное предназначение;
практически не болеет;
можно сажать на небольшом участке;
необходим минимальный уход;
большой урожай;
красивая форма, хороший товарный вид.

Недостатки сорта:
тонкие стенки перцев;
при неправильном уходе горчит.

Особенности ухода в открытом грунте

Хорошие результаты в повышении урожайности дает грамотный уход, включающий выполнение комплекса мероприятий.

Полив

Подарок Молдавии требует регулярного полива отстоянной и теплой водой. Оптимальный период процедуры — вечерние часы после захода солнца. При сухой и жаркой погоде увлажнять кусты каждые 3-4 дня.

Орошать под корень нежелательно, чтобы не смыть грунт. Приемлемый метод — дождевание, капельный полив либо борозды между рядками.

Важно! За 2 недели до созревания урожая поливы нужно прекратить, чтобы мякоть не стала безвкусной и водянистой.

Удобрение

Культура нуждается в подкормках. Согласно описанию и характеристикам перец сорта Молдова дает хороший урожай после проведения 3-х подкормок: через 15 дней после посадочных работ, во время бутонизации, когда сформируются завязи. Вносить рекомендуется специальные комплексные удобрения для перца либо органические вещества.

Особенности выращивания

Перец Подарок Молдовы выращивают рассадным методом. Для культивирования сорта в теплицах, посев семян осуществляют в феврале. Для высадки рассады в открытый грунт, посевной материал сеют в начале марта. За 30-45 дней рассада полностью окрепнет и начнётся период вегетации на постоянном месте. Если ростки появятся в начале марта, первые плоды можно будет срывать с кустов в конце июня.

Важно! Рассада перцев плохо переносит пикировку, поэтому семена рекомендуется сразу высевать в отдельные стаканчики.

Саженцы этого сорта быстро поднимаются вверх и разрастаются в стороны, поэтому отдельные горшочки необходимо ставить с небольшим расстоянием друг от друга, чтобы у растения было пространство для развития. Для этого хорошо подходят специальные кассеты для рассады.

Землю для посева семян можно приобрести готовую в садовом магазине или сделать самому.
Грунт должен быть рыхлый и питательный.
В глинистую почву рекомендуется добавить песок, перегной или торф.
В песчаный грунт добавляют больше перегноя.

Перец этого сорта можно выращивать из самостоятельно собранных семян.

Посевной материал перед процедурой обеззараживают, опустив на 30 минут слабый раствор марганцовки.
Для ускорения прорастания семян их замачивают в чистой воде на 12 часов.
Затем их просушивают и сразу высевают в грунт, углубляя на 1,5-2 см.
Окрепший ростки надо держать в помещении с температурой воздуха 23-25 градусов.
Если семена высевали в общую емкость, проводят пикировку в отдельные стаканчики, когда на рассаде появится 2-3 настоящих листочка.
Поливают рассаду умеренно, не допуская переувлажнения, иначе саженцы могут заболеть черной ножкой.
Февральским посева надо организовать дополнительную подсветку, чтобы рассада получала дневной свет в течение 14 часов.
Первую подкормку проводят, когда на растениях появятся пару настоящих листочков. Для этого в 1 л воды разводят 0,5 г аммиачной селитры, 1 г сульфата калия, 3 г суперфосфата и поливают каждое растение по 100 мл.
Через 14 дней вносят второе удобрение, увеличивая дозировку в 2 раза.
Когда на саженцах уже сформируется 8-9 листочках, их необходимо закаливать. Для этого рассаду попеременно оставляют в тени, затем на солнечном свете.
Пересадку на постоянное место осуществляют, когда рассада вырастет в высоту до 18-20 см. Данная процедура приходится на май или июнь, в зависимости от погодных условий в регионе.

Важно! Перец является теплолюбивым растениям, поэтому даже при малейшем заморозке растение погибнет.

Место для посадки перца необходимо подготовить заранее ещё с осени. Землю хорошо перекапывают и на 1 квадратный метр площади вносят:

5 кг перегноя;
2 ст. ложки суперфосфата;
3 ст. ложки древесной муки.

Весной грунт разрыхляют и ещё раз разбрасывают удобрения:

по 1,5 ст. ложки фосфатные и калийные подкормки;
1 ст. ложку азотных подкормок.

Внимание! Не стоит вносить под перец свежий навоз, так как из-за избытка азота завязи начнут осыпаться.

Высаживают рассаду на постоянное место по схеме 50 х 40х30 см, заглубляя их в почву до уровня семядольных листков.

Читайте в другой статье: Когда и как сажать перец на рассаду: посадка семян, сроки правила, подготовка семян и грунта, правила ухода

Вам будем интересно: Секреты выращивания болгарского перца в теплице из поликарбоната и в открытом грунте из семян и из рассады

Сбор и хранение урожая

Плодоношение кустов длится около месяца, что позволяет собирать урожай в 4-5 заходов. Спелые перцы срезать, используя острый нож. Запрещено тянуть их либо выкручивать плодоножку, пытаться вырвать ее.

Хранить перец в холодильнике, а можно упаковать овощи в бумагу и отправить в неосвещенное помещение с температурой не выше +8 °С.

Сбор урожая

Основные правила ухода

Для успешного урожая, дачники должны соблюдать главенствующие нормы ухода, основные правила грамотного выращивания заключаются в том, что Подарок Молдовы необходимо:

Регулярно поливать, молдавский сорт очень трепетно воспринимает влагу.
Для хорошего будущего урожая молдавского сорта, увлажнение почвы должно быть частыми и обильными.
Контролировать количество используемых удобрений, удобрять кусты можно всего 2-4 раза за все время его роста.
Использовать в качестве подкормки навоз, разбавленный жидкостью.

Перед процедурой удобрения желательно тщательно увлажнить грунт, чтобы избежать ожогов корневой системы.
Удалять боковые побеги, если их развитие чрезмерно активное.
Избавлять участок земли от растущих сорняков, аккуратно рыхлить почву, позволяя кислороду добраться до корней.

Собирая урожай, нельзя вырывать плоды молдавского сорта с грубым выворотом нежной подножки, перцы лучше срезать острием ножа.

Болезни и вредители

Устойчив к грибковым инфекциям и паразитам перец Молдова, характеристика и описание это подтверждают. Но при несоблюдении условий культивирования возможно поражение кустов такими болезнями как фузариоз, серая, белая, черная гнили, бурая пятнистость. Для их лечения подойдут фунгициды, инфицированные же части растений важно удалить.

Из вредителей опасность для культуры представляют тля, паутинный клещ, слизни. С этими паразитами следует бороться при помощи инсектицидов. Если насекомые облюбовали куст в момент созревания плодов, лучше не применять химикаты, а провести обработку растений раствором, приготовленным из чеснока и крапивы. Процедуру осуществить дважды с перерывом в неделю.

Показ

Сорт относится в среднераннему, выращивается в теплицах и открытом грунте. Кусты низкорослые, с 35 до 50 см, компактные, крепкие, корневая система мощная, разветвленная. Середи небольших ярко-зеленых листьев образуются множественные завязи, к середине года плоды достигают технической спелости, полная наступает на 125-140 табель от посева. Средняя масса составляет 70-85 гр, встречаются экземпляры раньше 120 гр. Для получения более крупных перцев часть завязей удаляют. Средняя объем урожая с 1 кв. м. составляет 6-8 кг. в течение сезона. Ярко-киноварный перец обладает правильной конической формой, внутренние перегородки тонкие, удобен про фарширования.

Применение и полезные свойства

Перец Подарок Молдовы универсален в использовании за счет сладкого привкуса и легкого аромата. Овощи подходят для потребления в свежем виде. Их можно консервировать в целом виде, поскольку под влиянием повышенных температур плод не утрачивает свою расцветку и форму. Овощи можно заморозить и подвергнуть сушке. Хозяйки часто делают из перца домашние заготовки на зиму.

На заметку! Плоды подходят для фарширования.

Ученые утверждают, что перец способен спровоцировать всплеск гормона радости. Поэтому этот продукт должен дополнять рацион, чтобы повысить настроение и зарядить организм энергией.

Выращивание перца Молдова доставит максимум удовольствия каждому огороднику. Овощная культура щедро вознаградит за заботу и внимание урожаем сочных, вкусных плодов.

Характеристика растения

Рассада

В средней полосе и северных районах практикуется взращивание через рассаду. Для этого берется готовая почвосмесь или составляется единовластно из торфа, дерновой и листовой земли, песка. Чтобы рассада изволь развивалась, смесь для посадки должна хорошо пропускать влагу и круг, быть легкой.

Важно: в покупных грунтах для пасленовых часто встречается излишество удобрений, для баланса их разбавляют песком и золой. Перец плохо переносит пересадку, около которой неизбежно повреждаются тонкие корешки

Если планируется массовая миксбордер, то семена высеваются в общий вместительный контейнер на расстоянии 2 см. около заглублении на 3 см. Ширина междурядий равна 0,5 см. В случаях, идеже нужна 1-2 небольших грядки, рекомендуется высаживать посевной материал залпом в отдельные стаканчики или торфяные горшочки. Поверхность накрывается пленкой угоду кому) поддержания влажности, после появления всходов она убирается и обеспечивается дополнительное инсоляция для правильного развития растений

Перец плохо переносит пересадку, около которой неизбежно повреждаются тонкие корешки. Если планируется массовая миксбордер, то семена высеваются в общий вместительный контейнер на расстоянии 2 см. около заглублении на 3 см. Ширина междурядий равна 0,5 см. В случаях, идеже нужна 1-2 небольших грядки, рекомендуется высаживать посевной материал залпом в отдельные стаканчики или торфяные горшочки. Поверхность накрывается пленкой угоду кому) поддержания влажности, после появления всходов она убирается и обеспечивается дополнительное инсоляция для правильного развития растений.

На постоянное место произрастания они высаживаются в возрасте 60-70 дней.

Годится учесть:

корневая система перца располагается близко к поверхности, поэтому заглублять посадку вверх первого узла на стволике не рекомендуется, растение останавливается в развитии, несладко адаптируется к новым условиям.

Иные рекомендации по уходу

Помимо всего перечисленного, также стоит помнить о таких нюансах:

Поливочные работы после высадки растений в грунт открытого типа стоит производить через день и регулировать частоту полива в зависимости от условий окружающей среды (если наблюдается много дождей, то частоту полива следует снизить)

Важно! Поливать растения лучше всего отстоявшейся, а не холодной водой. Если перед высаживанием растений в открытый грунт почва была удобрена, то дополнительно её можно не сдабривать после высадки растений. Если же этого не было сделано, то необходимо внести в почву удобрения

Лучше всего использовать подкормки минерального типа, они наилучшим образом сказываются на росте и развитии растений. Бутоны перчиков нужно осматривать своевременно и устранять воздействие заболеваний и вредных насекомых.

Отзывы

Об этом сорте имеется множество отзывов, ведь он находится в пользовании у садоводов очень давно. Вот некоторые из этих отзывов:

Виктор, 36 лет: очень вкусный перчик. Выращиваю уже пару лет, минусов каких-либо отметить не могу, разве что, факт, что слишком долго перчик не похранишь и лучше сразу пускать в употребление, пока он вкусен и выглядит хорошо. Выращивать очень просто, почти ничего не приходится делать. Главное правило: выбрать правильное место, чтобы Солнца было достаточно. Тогда перчику всего будет хватать, и он будет расти при любом уровне заботы.
Игорь, 22 года: я ещё начинающий садовод и решил попробовать этот перчик по рекомендации знакомой, она сказала, что он очень неприхотлив и проблем при его выращивании не возникнет. Не обманула! Выращивать его очень просто, плодов приносит много и никаких болезней за время его выращивания я не обнаружил. Всем очень рекомендую, выращивайте и не пожалеете.

Отзывы в основном положительные, негативных впечатлений у садоводов об этом сорте не встречается. Хотя, опытные садоводы в части негативных моментов советуют только одно: не запускать болезни, в противном случае растение может очень быстро погибнуть.

Высадка в грунт и подготовка к ней

Высота растения, готового к пересадке, составляет примерно 20 см, у него есть 8–10 настоящих листьев. Наличие на кустике цветков и плодовых завязей не является препятствием, напротив, это даже желательно.

Подарок Молдовы, как и любой болгарский перец, нуждается в тепле и солнечном свете. Поэтому место для него подбирают открытое, но при этом защищённое от холодных сквозняков. Желательно наличие на некотором удалении с северной стороны какой-либо естественной или искусственной преграды. Не подойдут любые низины — там подолгу стоит дождевая вода, задерживается холодный сырой воздух.

Здоровая спина без врачей и лекарств

Бесплатный онлайн мастер-класс, где вы узнаете, как в домашних условиях избавиться от боли в пояснице.

Участвовать!

Кусты у перца Подарок Молдовы компактные, это помогает сэкономить место на грядке

Саженцы примерно за полчаса до высадки обильно поливают. Это поможет извлечь их из горшка с минимальными повреждениями земляного кома. А те перцы, которые высевались в торфяные горшочки, высаживают в грунт вместе с ними. Подарок Молдовы нужно заглубить в грунт больше, чем раньше — до пары первых (семядольных) листьев. При этом самые нижние настоящие листья почвы касаться не должны.

Чтобы рассада Подарка Молдовы быстрее адаптировалась к новым условиям обитания, её каждые два-три дня обильно поливают водой, подогретой до 28–30ºС. Некоторая вялость в первую неделю после высадки для неё — это нормально. На ночь грядку желательно затягивать полиэтиленом, а лучше любым укрывным материалом, пропускающим воздух. Температуры ниже 12–13ºС Подарок Молдовы не выдержит.

Недавно высаженный в грунт перец при угрозе «заморозков» обязательно затягивают укрывным материалом

Если семена высаживаются непосредственно в открытый грунт, в каждую лунку кладут по 2–3 штуки. Расстояние между ними выдерживают согласно выбранной схеме посадки. До появления всходов грядку затягивают укрывным материалом. Когда сеянцы подрастут до высоты 5–7 см, всходы прореживают, оставляя в каждой лунке самое мощное и развитое растение. Остальные желательно не выдёргивать, а аккуратно срезать острыми ножницами.

Возможные заболевания, способы ликвидации проблемы

Будущая сладость спелого перца часто оказывается под угрозой при неправильном уходе, неблагоприятных погодных условиях. Большое значение имеет качество почвы, температура используемой для поливов воды.

Среди возможных заболеваний, с которыми может столкнуться устойчивый к рутинным «овощным болячкам» сорт:

белая, серая, черная гниль;
бронзовая, бурая, черная пятнистость;
паутинный клещ;
тля, слизни.

Избавиться от неэстетичных пятен на плотной кожуре плода, грибковых поражений нежной структуры помогут фунгициды. Опытные дачники советуют прибегать для спасения молдавских плодов к услугам следующих средств:

Биофунгицид Микосан-В — средство, использующиеся для лечения и профилактики заболеваний.
Фитодоктор — щадящий препарат, обладающий экологическим составом. Способствует повышению иммунитета растения, увеличивает его выносливость.
Ридомил Голд — продукт, спасающий ситуацию даже в самой запущенной стадии. Опасен для человека, домашних животных.
Триходермин — биологический защитник растений, совместим с другими лекарственными смесями, удобрениями.

Ликвидировать проблему частых нападений паразитирующих насекомых возможно с помощью инсектицидов, среди которых:

Балазо;
Актара;
Калипсо;
Децис Профи.

В качестве профилактики, дачниками часто используется народный рецепт: чесночный раствор с крапивой. Настой из колючего растения отлично подойдет для опрыскивания витиеватых листьев сладкого молдавского сорта.

Читайте далее:

Сорт перца Ласточка — описание и советы по выращиванию

Сорт перца Атлант — описание и советы по выращиванию

Сорт перца Богатырь — советы по выращиванию

Сорт перца Калифорнийское чудо — советы по выращиванию

Сорт перца Винни Пух

⋆ Характеристика сортов салатного перца Дар Молдовы ⋆ 🌼Фермер

Селекционеры ежегодно выводят новые гибриды. Но есть разновидности, которые появились давно и не теряют популярности по сей день. Среди них можно выделить перец Дар Молдовы.

Состав

Характеристика сорта
Описание куста
Описание плода
Преимущества сорта
Уход
Уход за рассадой
Уход за взрослыми растениями
Полив <
Выращивание
Кормление <
Болезни и вредители
Заключение

Салат сорта перца Дар Молдовы

Выведен еще в 1973 году.Садоводы выращивают сорт, отмечая его высокую урожайность и неприхотливость в уходе.

Характеристика сорта

Растение среднераннеспелое. От появления всходов до стадии созревания плодов проходит 115-130 дней. Их выращивают как на открытых участках земли, так и в тепличных условиях. Лучше всего для выращивания подходит умеренно теплый климат, но его можно выращивать и в других условиях.

Морковь, горох, лук, тыквы и многолетние бобовые являются хорошими предшественниками.Не сажайте после пасленовых культур. Предпочитает легкие рыхлые почвы, насыщенные питательными веществами. Они должны хорошо пропускать влагу и воздух.

Описание куста

Растение полустебельное, раскидистое. Размер небольшой — до 50 см в высоту. Междоузлия короткие, поэтому завязывается много плодов. Корневая система мощная. Стебель и побеги упругие, плотные. Эти характеристики позволяют кусту выдерживать большую нагрузку плодов.

Описание фрукта

Описание фрукта гласит: овощи конусовидной формы, ровные, поникшие.Вес до 70 г. Толщина стенки — до 6 мм. Перцы все примерно одного размера, в длину достигают 10 см. Поверхность глянцевая. В технической стадии спелости цвет плода желто-зеленый, в биологической — ярко-красный. Мякоть сочная, хрустящая. Вкус высокий. Аромат тонкий, приятный. Ящик для семян ровный и гладкий, поэтому идеально подходит для набивки. Также употребляйте в салатах свежие, консервированные.

Преимущества сорта

Подарок из Молдовы — сладкий перец, обладающий рядом положительных характеристик:

высокая урожайность — с 1 кв.м. можно собрать до 5 кг фруктов;
устойчив к таким заболеваниям, как увядание фузариозом;
хорошо переносит плохие погодные условия;
не требует формирования куста, тем самым экономя время садоводов;
неприхотливая в уходе;
транспортабельность;
безопасность на длительный срок.

Сорт не имеет особых недостатков. Проблем в выращивании возникнуть не должно, если правильно организован агротехнический процесс.

Уход

Для хорошего урожая следует соблюдать некоторые правила.Перец выращивают рассадным способом, поэтому необходимо создать оптимальные условия в два этапа.

Уход за рассадой

Описание ухода за кустами показывает, что для того, чтобы взрослые перцы были сильными, нужно выращивать здоровые саженцы. Прежде всего, в комнате, где будут располагаться саженцы, температура должна быть 22-25 ° С. Через несколько недель ее начинают постепенно понижать. Растения не любят резких скачков показателей. Также не терпят сквозняков. Поэтому, проветривая комнату, необходимо следить за тем, чтобы саженцы не попадали под холодный воздух.За две недели до посадки растения закаливают на улице (ежедневно 1-2 часа).

Саженцы нуждаются в хорошем освещении, которое следует рассыпать. Прямые солнечные лучи могут вызвать ожоги на листьях.

Полив должен быть регулярным, но умеренным. Необходимо следить, чтобы почва не пересыхала. Показателем необходимости увлажнения почвы является сухой верхний слой.

Когда высота сеянцев достигает 20 см, они готовы к высадке на постоянное место.

Уход за взрослыми растениями

Перец растет сочным крупным

Сорт перца Дар Молдовы подарит хорошие показатели урожайности, если соблюдать следующие правила:

полив;
рыхление почвы;
прополка;
подкормка;
своевременный сбор спелых плодов.

Полив

Полив необходим по мере высыхания верхнего слоя почвы. Применять метод дождевания. После появления завязей у сладкого перца под корень наносят воду. Она должна быть теплой. Вы можете использовать дождь или стоя.

Рыхление

Рыхление следует проводить регулярно. Он обеспечит хороший доступ влаги и воздуха к корневой системе. Только ослаблять нужно осторожно, чтобы не зацепить их.

Прополка

Сорняки следует удалять по мере их появления.Так что предотвратите размножение вредителей и распространение болезней. Прополка производится между рядами. В кусте вырывать растения не стоит, чтобы не повредить его.

Внесение удобрений

Если почва осенью насыщена питательными веществами, некоторые садоводы не рекомендуют вносить удобрения. Если нет уверенности в их содержании, можно внести дополнительные удобрения. Первое кормление производится через две недели после высадки. Второй — до начала бутонизации, третий — через три недели после предыдущего.Перед подкормкой растения поливают, чтобы предотвратить ожоги корней.

Навозный навоз используется в качестве подкормки. Его разбавляют водой в соотношении 1:10. Можно использовать комплексное минеральное удобрение, которое дозируется в соответствии с инструкцией.

Болезни и вредители

При правильном уходе и необоснованных посадках растение редко поражает болезнями. Но часто они распространяются в непогоду. Чтобы вовремя выявить заболевания, стоит регулярно проверять перец.

Культура подвержена следующим заболеваниям:

серая, белая и черная гниль;
черный, бронза, с коричневыми пятнами.

фунгицидов используются для их обработки. Желаемая доза определяется согласно инструкции к препарату. Пораженные участки перца сжигают или закапывают. Иногда приходится удалять целый куст.

Также дар Молдовы поражают вредители, такие как тля, паутинный клещ и слизни. С ними борются с помощью настоя из чеснока: 1,5-2 стакана измельченного продукта заливают горячей водой, доводят объем до 10 л, процеживают. Обработку проводят не менее 2-х раз с интервалом в неделю.Его можно опрыскивать инсектицидами.

Семена Перец сладкий Подарок Молдовы Помидор

ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ ОБЗОР ЧЕТЫРЕХ ОТЛИЧНЫХ СОРТОВ!

Заключение

Несмотря на большой выбор семян на рынке, многие садоводы предпочитают именно сорт Дар Молдовы. Он доволен стабильным урожаем и не требует особого ухода.

Перец «Дар Молдовы»

Еще одна зима. Все белое — белое, но настоящий дальнобойщик уже мечтает о том, как он поедет на свой участок, осмотрится, уберет мусор, начнет обрабатывать землю, и о том, что, и какой отличный урожай вырастет.И уже в начале января регулярно забегает в магазин «Семечки», чтобы узнать, что привезли новичок. Что за покупатели там не встретишь — старушки, которые смотрят в очки в очках и с надеждой просят недорогие семечки в неприхотливых упаковках. И элегантные дамы, о которых никогда не подумаешь, которые охотно копаются в земле. Семена отбираются тщательно. Глядя на легкую упаковку — а сколько в ней кусочков семян? И какой срок годности? Спрашивали у продавца о разновидности, подсказывали либо друзья, либо любимые, проверяли на личном опыте, например перец «Дар Молдовы».«А если нет, то заказывайте. Январь-февраль — горячая пора купли-продажи семян. Ведь не за горами начало марта — пора сеять.

Посев

Но еще нужно купить землю. Это должен быть специализированный грунт — «Терравита», «Помидор» или «Баклажан». Сначала семена необходимо замочить в препаратах, обеспечивающих устойчивость к болезням. Они широко распространены, известны, не нуждаются в реклама и есть в каждом приличном магазине, но о них нужно напоминать.Это «Эпин» и «Циркон».

Затем семена высевают в площку, слегка присыпают землей и накрывают пленкой. Обязательно проветривайте, так как влажная почва может заплесневеть.

Уход за рассадой

Когда перец «Дар Молдовы» вырастет примерно до 5 см, его пикируют. Удобно сажать растения сразу в торфяные горшочки, чтобы потом при посадке в грунт не травмировать корни. Если вы хотите получить от рассады крепкий стебель и мощные корни, то обработайте его препаратом «Атлет».Один раз в неделю сладкий перец «Дар Молдовы» следует подкармливать удобрением с микроэлементами «Крепыш». Требуется разводить одну чайную ложку на литр воды.

Посадка в землю

А теперь прогрелась. Пора сажать подросшие перцы. Гранулированное удобрение «Малышок», содержащее N, P и K, замешивают в лунку, перемешивают с почвой и очень осторожно высаживают растение. Если в горшке с торфом, то сажают в горшок. Если растение в пластике, то его необходимо предварительно хорошо промыть, а затем вынуть из емкости.Чтобы не повредить чувствительные корни. Затем его следует присыпать землей, тщательно утрамбовать и хорошо залить теплой водой.

В саду

А дальше уход довольно прост. Перец не защипывать, как говорят помидоры. Но надо следить, чтобы он не напал на белокрылку или тлю. Если это произойдет, то есть недорогие препараты Инта-вир или Искра. Одна таблетка разводится на ведре воды.

Опрыскивают не только перец «GiftMoldova», но и другие виды овощей.Для повышения урожайности используют стимуляторы плодообразования «Завязь» или «Бутон». Состав у них точно такой же. Они уменьшают отказ яичников. После каждого полива землю следует рыхлить. Если в теплице образуется конденсат, то ее необходимо проветрить.

Так постепенно созреет ваш любимый перец «Дар Молдовы». Он хороший — пухлый, сладкий, витаминный, вкусный. Он также подходит для салатов, лечо, начинки и глазури.

сортов перца для Северо-Запада: описание с фото — Совет

Получение хорошего урожая зависит не только от точного соблюдения агротехники, но и от правильного выбора сорта.Культуру необходимо акклиматизировать к конкретным погодным условиям того или иного региона. Сегодня мы поговорим о сортах перца в Северо-Западном регионе и узнаем правила выбора наиболее подходящей культуры.

Что учитывать при выборе сорта

При выборе сорта перца или его гибрида необходимо учитывать особенности климата региона, где он будет произрастать. Для Северо-Запада оптимально выбирать культуры раннего срока созревания с низкорослыми кустами.Если на участке есть теплица, особенно если она отапливаемая, можно отдать предпочтение высокорослым растениям. Хороший урожай в таких условиях можно получить от среднеспелых и поздних гибридов, приносящих мясистый крупный перец.

Сеянцы высаживают в тепличный грунт через 75 дней после прорастания. Для климата Северо-Запада характерна пасмурная прохладная погода до середины марта, поэтому посев семян на рассаду следует проводить примерно с 15 февраля. Выбор такого срока посева обусловлен тем, что крупным перцам требуется 5 месяцев для полного созревания.Таким образом, первый урожай можно будет собрать уже в середине июля.

Внимание! Не стоит сеять семена на рассаду в январе, чтобы перец созрел еще раньше. Недостаток солнечного света замедлит рост растений, и никакое количество освещения здесь не поможет. Январский посев зерна оптимален для южных регионов.

Есть два понятия, например, стадия технической и биологической зрелости. В первом варианте перец обычно зеленый или белый, еще полностью недозрелый, но готовый к употреблению.Во втором варианте плоды считаются полностью спелыми, приобретя красный или другой цвет, характерный для того или иного сорта. Так что на первом этапе нужно собирать плоды сортовых культур. При хранении они созреют сами. Голландские гибриды лучше всего собирать, когда перец достигает второй стадии. За это время они насыщаются сладким соком и характерным перечным ароматом.

голландских гибридов с поздними крупными и мясистыми плодами. Для их выращивания на Северо-Западе необходима отапливаемая теплица, так как урожай созревает за 7 месяцев.

Совет! Оптимально высаживать в теплице перец разного срока созревания. Так вы сможете постоянно получать свежие фрукты. Лучше сажать минимальное количество поздних гибридов.

Самыми популярными сортами в Северо-Западном регионе являются «Дар Молдовы» и «Нежность». В помещении плодоносят ранние с нежной сочной мякотью. Но есть также много других сортов и гибридов сладкого перца, хорошо зарекомендовавших себя в холодных регионах.

Обзор сортов

Раз уж мы заговорили о сортах «Дар Молдовы» и «Нежность», их разумно рассматривать в первую очередь, как наиболее популярные.Далее познакомимся с другими перцами разных сроков созревания.

Нежность

Культура считается универсальной благодаря способности адаптироваться к любому климату. Кусты под укрытием вырастают до 1 м в высоту, требуя подвязки веток. Срок созревания считается среднеранним. Первый урожай собирают через 115 дней после всходов. По форме овощ напоминает пирамиду с усеченной вершиной. Мякоть мясистая толщиной 8 мм после созревания становится темно-красной.Спелые перцы весят около 100 г. При выращивании в теплице урожайность 7 кг / м 2 ².

Дар из Молдовы

Растение дает урожай спелых перцев через 120 дней после прорастания, что относит его к среднеранним сортам. Низкие кусты вырастают максимум до 45 см в высоту, компактно складываются. Конусообразные горошины перца имеют среднюю толщину мякоти около 5 мм, покрытые гладкой кожицей. При созревании светлая мякоть становится красной. Масса зрелого овоща около 70 г.Урожайность хорошая, с 1 м. ² можно собрать около 4,7 кг перца.

Хризолит F1

После прорастания всходов первый зрелый урожай появится через 110 дней. Урожай относится к ранним гибридам и предназначен для тепличного выращивания. Высокорослое растение не сильно облиственное, ветви раскидистые, требующие подвязки. Крупные плоды со слабозаметной ребристостью внутри образуют 3 или 4 семенные камеры. Мякоть сочная, толщиной 5 мм, покрыта гладкой кожицей, при созревании краснеет.Масса спелого перца около 160 г.

Агаповский

Тепличная культура дает ранний урожай примерно через 100 дней после прорастания всходов. Среднерослые кусты густо покрыты листвой, крона компактная. По форме овощ напоминает призму; вдоль стен немного заметна ребристость. Внутри формируется до 4 семенных гнезд. При созревании зеленая мякоть становится красной. Спелые перцы весят около 120 г. Мякоть толщиной 7 мм очень сочная.Урожайность сорта высокая, с 1 м 2 ² собирают 10 кг овощей.

Внимание! Иногда перец может поражаться поверхностной гнилью.

Руза F1

Плоды раннего гибрида созревают в тепличных условиях через 90 дней после всходов. Высокий куст со средней листвой. Перцы шишковидной формы с гладкой кожицей и слегка заметной ребристостью при созревании приобретают красный цвет на стенках. Плоды свисают поникшими на ветвях куста.Под холодным укрытием горошины перца становятся мельче, массой около 50 г. Гибрид, выращенный в отапливаемой теплице, дает более крупные плоды весом до 100 г. Мякоть сочная, толщиной 5 мм. В тепличных условиях Северо-Западного региона с 1 м ² можно собрать 22 кг овощей.

Снегирек F1

Другой комнатный гибрид дает ранние урожаи за 105 дней. Однако полное созревание перца наступает через 120 дней. Растение очень высокое, обычно 1 шт.6 м высотой, иногда до 2,1 м. Куст компактный, средне облиственный с поникающими горошинами перца. По форме овощ напоминает слегка изогнутую призму с закругленной вершиной. На гладкой коже слегка видна ребристость. Внутри красной мякоти толщиной 6 мм формируются 2 или 3 семенные камеры. Максимальный вес спелого перца — около 120 г.

Мазурка F1

По срокам созревания гибрид относится к среднеранним перцам. Урожай предназначен для выращивания в теплицах и дает первые урожаи через 110 дней.Кустарник средней высоты с ограниченными всходами. Форма овоща немного напоминает куб, внутри которого обычно образуются три семенные камеры. Гладкая кожица покрывает мясистую мякоть толщиной 6 мм. Зрелый перец весит около 175 г.

Пиноккио F1

Для тепличных целей гибрид дает ранний урожай, через 90 дней после прорастания. Куст вырастает чуть более 1 м в высоту с короткими боковыми ветвями. Обычно растение образует не более трех побегов.Овощ конусовидной формы имеет небольшую ребристость, при созревании краснеет. Вкусная сочная мякоть толщиной 5 мм, покрытая плотной гладкой кожицей. Зрелый перец весит около 110 г. Гибрид приносит большие урожаи. С 1 м ² можно собрать более 13 кг овощей.

Важно! Иногда плоды покрываются поверхностной гнилью.

Яровой

Перцы тепличные дают ранний урожай через 90 дней после прорастания. У высокого куста слабо раскидистые ветви.Горошины перца конусовидной формы покрыты гладкой кожицей, по которой плохо просматривается ребристость. По мере созревания зеленого цвета стены приобретают красный цвет. Мякоть ароматная, сочная, толщиной до 6 мм. Зрелый овощ весит не более 100 г. Сорт считается высокоурожайным, приносит более 11 кг перца с 1 м. ².

Важно! Перцы этого сорта подвержены гниению.

Flaming F1

Для тепличных целей гибрид приносит ранний урожай через 105 дней после полного прорастания всходов.Высокие кусты обычно вырастают до 1,4 м в высоту, но могут достигать 1,8 м. Растение не сильно облицовано. Перцы, по форме напоминающие призму, имеют небольшую ребристость, плюс наблюдается волнистость вдоль стенок. При полном созревании зеленая мякоть становится красной. Внутри овоща формируются 2 или 3 семенные камеры. Мякоть ароматная, сочная, толщиной 6 мм. Масса зрелого перца не более 100 г.

Mercury F1

Через 90-100 дней гибрид даст ранний урожай перца в тепличных условиях.Кусты вырастают до средней высоты чуть более 1 м с двумя-тремя побегами. Раскидистая крона, требующая подвязки к шпалере. Зерна перца конусовидной формы с закругленными верхушками весят около 120 г. Плотная мякоть толщиной 5 мм покрыта твердой гладкой кожицей. Гибрид считается высокоурожайным, дает с 1м ² около 12 кг овощей.

Важно! Перцы подвержены гниению.

Pilgrim F1

Тепличный гибрид относится к среднему периоду созревания, дает первые плоды через 125 дней.Кусты высокие, но компактные, требуют частичной подвязки стеблей. Перцы кубовидной формы отличаются тупым, слегка вдавленным кончиком. Кожица у плода гладкая, по стенкам есть легкая волнистость. Внутри образуется от 3 до 4 семенных камер. После созревания зеленая мякоть овоща имеет толщину около 7 мм и становится красной. Зрелый перец весит 140 г.

Lero F1

Урожай предназначен для выращивания в закрытых грядках.Гибрид способен принести первый урожай через 90 дней. Высокие кусты компактны по форме, требуют частичной подвязки кроны. Горошины перца по форме напоминают сердце; внутри имеется до трех семенных камер. Мякоть сочная мясистая, толщиной около 9 мм, покрытая гладкой кожицей. После созревания зеленые стенки становятся красными. Спелый овощ весит 85 г.

На видео представлена подборка сортов:

Lumina

Давно известный и популярный сорт с низкорослыми кустами приносит первую волну урожая более крупных плодов весом 115 г.Все последующие перцы становятся мельче, массой не более 100 г. Форма овоща конусовидная, слегка удлиненная с острым носиком. Мякоть тонкая, толщиной не более 5 мм, в зрелом состоянии имеет бежевый цвет с бледно-зеленоватым оттенком. Перец приятный на вкус, без ярко выраженного аромата и сладкого послевкусия. Растение нетребовательно к уходу, приспосабливается к разным климатическим условиям. Собранный урожай может храниться до трех месяцев.

Айвенго

Этот сорт выведен недавно, но уже успел завоевать популярность у многих овощеводов.Конические плоды с мясистыми стенками, толщиной 8 мм, при созревании приобретают темно-оранжевый или красный цвет. Вес спелого перца составляет около 130 г. Внутри овоща 4 семенные камеры, обильно заполненные зернами. Компактные кусты среднего размера следует привязать хотя бы к деревянным кольям. Собранный урожай может храниться 2 месяца без потери товарного вида.

Важно! При недостатке влаги растение резко снижает образование завязи, может выбросить даже уже готовые плоды.

Маринкин язык

Культура имеет повышенную адаптацию к агрессивным климатическим условиям и плохим почвам.Плохо ухаживая за растением, оно все равно отблагодарит вас щедрым урожаем. Кусты вырастают максимум до 0,7 м в высоту. Корона очень раскидистая, требует обязательной подвязки. Конусообразные, слегка изогнутые перцы весят около 190 г. Мякоть толщиной 1 см имеет характерный хруст. После полного созревания овощ становится красным с вишневым оттенком. Собранный урожай может сохраняться 1,5 месяца.

Тритон

Очень ранний сорт способен давать хороший урожай в условиях Сибири при условии выращивания в теплицах.Растение не заботит отсутствие солнечных теплых дней, его не беспокоят продолжительные дожди и холода. Кусты вырастают компактными и средними по размеру. Перцы конической формы весят не более 140 г. Мякоть сочная. Толщина 8 мм. После созревания овощ приобретает красный или желто-оранжевый цвет.

Ерошка

Раннеспелый сорт перца с плодами среднего размера, массой около 180 г. Аккуратно сложенные кусты вырастают не более 0,5 м в высоту. Мякоть сочная, но не слишком мясистая, толщиной всего 5 мм.По своему прямому назначению овощ считается салатным направлением. Растение хорошо плодоносит при плотной посадке. Собранный урожай хранится 3 месяца.

Funtik

Другой популярный сорт имеет компактную структуру куста высотой до 0,7 м. Для надежности желательно подвязать растение. Зерна перца шишковидной формы с толщиной мякоти 7 мм весят около 180 г. Плоды почти все ровные, иногда встречаются экземпляры с загнутым носиком. Овощ на вкус сладкий с острым ароматом.Собранный урожай хранится максимум 2,5 месяца.

Чардас

Популярность сорта обусловлена окраской его плодов. По мере созревания цветовая гамма меняется от лимонной до насыщенно-оранжевой. Перцы шишковидной формы с толщиной мякоти 6 мм вырастают до веса около 220 г. Высота кустов максимум 0,6 м. Овощ получается очень вкусным даже в стадии технической спелости. Собранный урожай хранится 2 месяца.

Кустарник

Низкорослые кусты с максимальной высотой 0,5 м дают отличные урожаи при густой посадке. Овощ можно есть зелёным, только его водянистая мякоть слабо ароматна и практически несладкая. Такие горошины перца весят около 130 г. Спелый овощ немного прибавляет в весе, приобретает сладость, аромат перца. Мякоть становится красной. Плод конусовидной формы может храниться 2,5 месяца.

Заключение

На видео показано выращивание перца в холодном климате:

Помимо рассматриваемых культур существует огромное количество других сортов раннего перца, способных плодоносить в тепличных условиях Северо-Запада.А если еще будет отопление, хороший урожай гарантирован.

Посмотрите видео: «Шесть супер кустов для северо-западных садов Тихого океана» (сентябрь 2021 г.).

Все, что вам нужно знать о румынских винах

Новейшая история румынских вин

Взгляд на Румынию, производящую высококачественные вина, может показаться, по крайней мере, многим удивительным. Это особенно верно, если принять во внимание его относительно недавнюю историю — почти 50 лет коммунизма и хаос «переходного производства» начала 90-х, когда все было сосредоточено на производстве некачественных сладких вин и культе виноделия. гибридные сорта винограда.

В коммунистический период производство вина было централизовано вокруг IAS (Întreprindere Agricolă de Stat) или SAE (Государственное сельскохозяйственное предприятие) и таких винодельческих центров, как Джидвей, Котнари или Мурфатлар, каждый из которых управлял тысячами гектаров. Единственным исключением были исследовательские центры, где все еще производились высококачественные вина, созданные либо для экспорта, либо для высокопоставленных членов Коммунистической партии.

В коммунистической Румынии упор делался на производство, а не на качество.Большинство виноградников состояло из сортов с высокой урожайностью и устойчивостью, таких как Muscat Ottonel, Chasselas или Fetească Regală. Для красных вин были выбраны Каберне Совиньон или Мерло. Из них получали полусладкие или сладкие вина, потому что сахар мог скрыть определенные недостатки в вине.

Очевидно, что большинство вин были сомнительного качества и с низким содержанием алкоголя (11-12% ABV). И большинство из них предназначались для экспорта в СССР, и история такова, что, независимо от сорта винограда, все бутылки были маркированы и отправлены как Шардоне, которое в то время было фаворитом России.

Тем не менее, в коммунистический период были достигнуты некоторые положительные результаты, такие как получение незабываемых сортов винограда, таких как Новак, Шарба и Crâmpoşia Selecţionată (Избранные Crâmpoşie), улучшенная версия старого Crâmpoşie.

Студенты, работающие на винограднике в Васлуй, 1982 г .; Фото: http: //www.comunismulinromania.roModa magazine no. 55 / винная реклама; Фото: https: //forum.softpedia.com Объявление продовольственного магазина коммунистической Румынии; Фото: http: //www.romania-actualitati.ro

Винодельческая промышленность Румынии после 1990 г.

Переход к демократии произошел после декабря 1989 года, когда Румыния начала новую главу в своей современной истории. Конечно, возвращение в частную собственность было долгим и часто хаотичным процессом, особенно для винодельческой отрасли.

Реституция земли и недвижимости, а также планирование стратегии «восстановления» унаследованной репутации некачественных вин были проблемами, с которыми столкнулось новое поколение производителей вина. По сути, эволюция румынского вина после 90-х годов была медленной, но за эти годы удалось добиться некоторых впечатляющих результатов, таких как созревание Fetească Negră с хорошим потенциалом выдержки.

И в результате присоединения Румынии к Европейскому Союзу в 2007 году вещи значительно изменились к лучшему . С помощью европейских фондов более 40 000 гектаров были заменены новыми виноградными лозами, заменив старые виноградники гибридными сортами. И сегодня история продолжается более чем 250 производителями, которые просвещают потребителей, меняют традиции, исследуют новые сорта винограда и создают новые этикетки и новые истории.

Вещи явно радикально изменились к лучшему.Рождение новых виноделен с видением производства высококачественных вин, ориентированных либо на передачу типичности сорта и региона, либо на эксперименты с очень хорошими результатами.

Другими словами, Румыния в настоящее время является нетипичным случаем во всем мире, но также классическим примером стран Восточной Европы, переживших коммунистический период, стран, которые в настоящее время переживают революционный скачок качества и разнообразия после очень долгого периода посредственности. , анонимность и отсутствие просвещения потребителей.
И чтобы понять сегодняшние метаморфозы, мы должны понять нашу историю.

Румынские вина премиум-класса; Фото: https://www.provin.ro/

Румынские сорта винограда и производство вина

Румыния становится всемирно известной благодаря терруару с исключительным потенциалом для выращивания местных и международных сортов. Согласно последним статистическим данным, после преобразования виноградников их общая площадь составляет около 191 000 га, что дает местным винодельням чрезвычайно разнообразный терруар для выращивания множества разновидностей, некоторые из которых уникальны.

С точки зрения производительности, согласно статистике OIV (Международная организация виноделия), Румыния официально производит около 5,5 миллионов гектолитров, занимая 7-е место в Европе и 13-е место в мире. А самый популярный и выращиваемый сорт (на всех виноградниках) — Фетяска Регала.

Фетяска Регала — это недавно обнаруженный белый сорт из «семьи Фетяска», из которого производятся сухие, молодые, свежие ароматные белые вина с преобладающим ароматом зеленых и цитрусовых яблок.Благодаря своей кислотности, этот сорт может использоваться в производстве игристых вин и спиртных напитков. И это сорт, который хорошо растет на всех виноградниках Румынии.

Фетяска Албэ — белый сорт винограда, из которого можно создавать элегантные белые сухие вина. Он имеет высокую кислотность, приятную текстуру и очень хорошую минеральность, с хорошо выраженными ароматами белых цветов, цитрусовых и сена. Также можно получить вина с потенциалом выдержки 3-4 года.

Crâmpoşia — белый сорт винограда префиллоксеры, возникший в древние времена и являющийся символом виноградника Дрэгэшани.Его можно винифицировать как отдельный сорт винограда или как купаж. Он узнаваем по кислотности, свежести и минеральности. Рекомендуется употреблять молодым, и он впечатляет восхитительным ароматом груши, цитрусовых и желтой вишни.

arbă — это сорт, полученный в результате скрещивания двух сортов, Tămâioasă Românească и итальянский Рислинг, что превращает его в важный ароматический представитель на виноградниках Молдовы. Он отличается запоминающимся цветочным характером с нотами розы, акации, цветов бузины и базилика.Это виноград, из которого делают сухие и десертные вина.

Плэвайе выделяется как сорт, который выращивают почти исключительно в южной части Молдовы, где также возделывается Чарба. Вина, полученные из Плевайе, лучше всего употреблять в первые два года жизни и отличаются свежестью, минеральностью и интенсивным ароматом грейпфрута, помело и лайма.

Tămâioasa Românească — это синоним румынского гостеприимства, поскольку он является «потомком» греческой семьи Маскат, адаптировавшейся в винодельческой зоне Румынии с впечатляющими результатами.Этот ароматный сорт отличает безошибочные ароматы цветов акации, соты и сдержанные ноты базилика. Считающийся разновидностью белых десертных вин с высоким потенциалом выдержки, в последнее время было создано много свежих сухих вин.

Crâmpoşia; Фото: https://premiumwinesofromania.comFetească Albă; Фото: https://premiumwinesofromania.comŞarbă; Фото: https://premiumwinesofromania.comFeteasca Regală; Фото: https://premiumwinesofromania.comTămâioasa Românească; Фото: https: // premiumwinesofromania.comGrasa de Cotnari; Фото: https: //all.biz/ro

Grasa de Cotnari для многих является легендой и символом славных моментов в истории Молдовы. Вина, созданные из этого сорта, впечатляют своим фруктовым и ароматным характером. Винизированное веками как белое десертное вино с виноградом, затронутым ботритисом (благородной гнилью), в стиле вин Токайи, оно впечатляет своими уникальными ароматами акациевого меда, сот, засахаренных абрикосов, миндаля, спелых абрикосов и айвы.

Последней тенденцией является Grasa de Cotnari в сухой версии, которая изначально вызывала споры из-за баланса между ароматическим профилем и кислотностью.

Згихара де Хуши — очень старый сорт винограда, выращиваемый почти исключительно в деревне, которая дала ему свое название. Он отличается повышенной кислотностью, которая приятно «уплотняет», минеральностью и отчетливым ароматом зеленых яблок, груш и цитрусовых.

Busuioaca de Bohotin — любопытный сорт для многих благодаря кожуре, которая не позволяет виноделу создавать красное вино с интенсивным цветом и полнотелой структурой, поэтому оно создается как полусладкое или сладкое розовое вино. .В последние годы винодельни Румынии создали сухой свежий Busuioacă de Bohotin с тонкими ароматами в стиле Прованс.

Отличается ароматами лепестков розы, базилика и красных лесных ягод.
Бэбяска Нэгрэ — местный сорт дофиллоксеры, восходящий к 14 веку на румынских виноградниках. Он известен своими красными, рубиновыми, средними винами, средними танинами и бархатистой текстурой. Как правило, эти вина имеют потенциал выдержки 3-5 лет, но их также можно употреблять молодыми.

Fetească Neagră — местный сорт, гроздья которого могут быть помещены на флаг румынского вина. Он известен своими ароматами чернослива, вишни, ягод, темного шоколада и дуба (при выдержке в баррике). Его можно винифицировать как розовое, так и красное вино. Это сорт, из которого могут быть изготовлены вина с длительным потенциалом выдержки.

Busuioaca de Bohotin; Фото: www.agrolifecoin.comFetească Neagră; Фото: https://premiumwinesofromania.com

Румынские виноградники также изобилуют международными сортами белого и красного винограда, такими как Алиготе, Мускат Оттонель, Совиньон Блан, и Шардоне , которые впечатляют своей фруктовостью, типичным ароматом и виноделием. стиль, близкий к совершенству.

Терруар румынских виноградников настолько разнообразен, что можно посадить даже претенциозный красный виноград, такой как Пино Нуар, а в Трансильвании климат похож на климат Бургундии. В то же время такие сорта винограда, как Мерло, Каберне Совиньон, и Шираз , обладают климатом, идеально подходящим как для розовых, так и для красных вин на виноградниках Деалу Маре, Дрэгашани, Миниш-Мадерат или Мехединци.

Румынские виноградники и эталонные вина

Виноградники в Румынии очень разнообразны, каждый регион имеет автономный климат, и все это стоит того, чтобы его открыть.Местные виноградники можно условно разделить на семь географических областей. Законодательно виноградарские районы в Румынии делятся на три категории: DOC, IG (или GI) и сортовые вина. Вина DOC (Denumire de Origine Controlată ’) или вина с контролируемым указанием происхождения предоставляют потребителю определенные гарантии.

Основные винодельческие регионы Румынии; Фото: https://www.reddit.com

Это наименование, которое гарантирует выбор винограда, их урожайность, происхождение, минимальный лимит сахара при сборе урожая, технологию производства и, в некоторых случаях, стиль виноделия.GI (географическое указание) указывает на стандарт высокого качества, такой как вино DOC, с той лишь разницей, что площадь сбора винограда более обширна. Вина, не относящиеся ни к DOC, ни к GI, называются сортовыми винами.

Это не означает, что сортовые вина обязательно более низкого качества, просто то, что место происхождения винограда не так строго регламентировано. Однако были исключения, когда сортовое вино производило приятные сюрпризы, получая гораздо более высокие баллы при слепой дегустации по сравнению с другими винами DOC или GI.

Румыния — страна с умеренно-континентальным климатом, имеющая много общего с Францией по широте и высоте над уровнем моря. В Карпатских горах, окружающих Трансильванию, умеренно жаркое и засушливое лето, характерное для этого типа климата.

Банат

Виноградник Рекас;
Фото: http://cramelerecas.ro/

С запада на восток вина и гастрономия Румынии заслуживают дегустации, начиная с Баната и особенно с вин DOC Recaş, где, как гласит легенда, родился Вакх.Это самый маленький виноградник в Румынии, который отличается умеренно-континентальным климатом со средиземноморскими влияниями и почвами, такими как глина, песок и известняк.

Recas. На протяжении всей истории меньшинства швабов и венгров отмечали производство вин, и их наследие до сих пор ощущается благодаря сохранению Cadarcă, Blaufränkisch и Furmint.

Также здесь выращивают такие сорта винограда, как Пино Нуар, Мерло, Каберне Совиньон, Шираз, и Фетяска Нягрэ с удивительно хорошими результатами.
К северу от Баната находится регион Кришана, где производятся знаменитые вина DOC Miniş-Măderat и DOC Crişana . Этот регион отличается континентальным климатом, жарким и относительно сухим летом и холодной зимой.

Виноградник Miniş-Măderat;
Фотография предоставлена: https://revino.ro

Почва славится преобладающими вулканическими породами и высокой концентрацией железа, что очень помогает красным сортам, таким как Cadarcă, Feteasca Neagră и Cabernet Sauvignon. Что касается белых сортов, регион славится своими белыми винами с высокой кислотностью, такими как Мустоаса де Мадерат, и игристыми винами.

Oltenia

К юго-западу от Карпат находится регион Олтения, где есть несколько важных виноградников. Возможно, самым известным из них является Дрэгэшани, который недавно был возрожден за счет посадки определенных сортов, таких как Новак, Негру де Дрэгэшани и Crâmpoşie Selecţionată (Selected Crâmpoşie). Другими регионами DOC являются Сегарча и Мехединги, известные производством ароматных белых вин и сложных красных вин с очень высоким потенциалом выдержки.

Двигаясь на восток, мы находим знаменитый виноградник Деалу Маре в бывшей исторической провинции Валахия, который является румынским синонимом Бордо и Тосканы. Область простирается более чем на 65 км над уездами Прахова и Бузэу. А высокая высота, теплое лето и мягкая осень делают этот регион, вероятно, лучшим регионом для производства красных вин. Мастерски созданы такие сорта, как Мерло, Каберне Совиньон, Шираз и особенно Фетяска Нягрэ.

В то же время виноградник Деалу Маре славится производством белых десертных вин, особенно из таких вин, как Тамайоаса Романаска и Мускат Оттонель.

Виноградник Дрэгэшани / Crama Stirbey
Фотография предоставлена: https: //www.wildventure.ro Виноградник Витис-Метаморфозис из Финтести, Деалу Маре;
Фото: Витис-Метаморфоз

Молдова

Область Молдовы (не путать с соседней Республикой Молдова), пожалуй, самая сложная и диверсифицированная местная винодельческая область, включающая в себя целый ряд микроклиматов и областей DOC и GI, составляющих более 30% вся возделываемая виноградная лоза в Румынии.

На севере находится знаменитый регион DOC Котнари, где производятся белые вина из таких запоминающихся сортов винограда, как Граса де Котнари, Френкуша, Фетяска Алба, Фетяска Регала и Тамайоаса Романаска. Спускаясь на юг, карта Молдовы полна регионов DOC, запечатленных в ДНК румын, таких как Хуши, откуда родом Згихара, или Никорешты, откуда родом Бэбяска Нягрэ, а также виноградники Котешти, Одобешти и Панчу. , известный местными сортами Чарба и Плевай, а также игристыми винами и спиртными напитками.

Наследие немцев 12 века все еще можно увидеть в Трансильвании, регионе, расположенном на высоте 460 м над уровнем моря. Прохладный и относительно дождливый климат способствует производству свежих белых вин с высокой кислотностью. Эти условия также высоко ценятся производителями игристых вин или спиртных напитков. В то же время этот регион славится производством розовых и красных вин, таких как Пино Нуар.

Виноградник Котанари; Фото: http://www.cotnari-infocentru.ro

Dobrogea

Недалеко от Черного моря находится регион Добруджа, где вы можете попробовать вина из самых известных местных виноделен: Бабадаг, Шарица-Никулиджел и Мурфатлар.Район славится солнечным климатом и редкими осадками. Производимые здесь красные вина сочные, с бархатистыми танинами и очень ароматными, в то время как вина, произведенные из Алиготе и Шардоне, славятся своей свежестью, минеральностью и элегантностью. Кроме того, уникальный климат способствует развитию биодинамического виноградарства.

Виноградник Бабадаг; Фото: https://www.crama-verde.ro/

Лучшие румынские вина

После долгого периода отсутствия и анонимности лучшее слово для описания «новой волны» румынских вин — калейдоскоп.Калейдоскоп ароматов, букетов, стилей и цветов, которые идеально сочетаются с разными настроениями или блюдами. Поэтому мы постараемся сделать подборку вин, которые лучше всего воспроизводят терруар региона происхождения и фантазию их создателей.

Budureasca, Premium Fumé (Шардоне, Совиньон Блан, Пино Гри)

Budureasca Fumé — это композиция, которая открывается в бокале интенсивным золотисто-желтым цветом и богатым ароматом, полным сладких нот ванили, смешанных оттенков персика и айвы.Тело крепкое, с бархатистой структурой, дополненной средней кислотностью и хорошей минеральностью.

Послевкусие долгое, с завершающими нотами цитрусовых и дуба. Потребляется при температуре 8-10 ° C, отлично сочетается с салатами, морепродуктами или запеченной куриной грудкой со сметаной.

Budureasca, Premium Fumé; Фото: https://oenolog.ro

Casa de Vinuri Cotnari, Colocviu la Moscova, Grasă de Cotnari

Граса де Котнари из линейки Колоквиу «ломает» устоявшиеся традиции десертных вин, создавая сухое вино, которое восхищает любителей этого винограда.Цвет желто-зеленый с интенсивным ароматом меда, крыжовникового варенья и имбиря.

Свежее и ароматное вино лучше всего употреблять при температуре 8-10 ° C. Оно прекрасно сочетается со свежими сырами, пастой с креветками или вашими любимыми блюдами.

Колоквиу-ла-Москова; VinuriCotnari

SERVE, Terra Romana Rosé, Fetească Neagră и Merlot

Винодельня SERVE является первым производителем сухих розовых вин из линейки Terra Romana. И эта традиция все еще продолжается в этом ассамбляже Fetească Neagră и Merlot, который впечатляет бледно-лососевым цветом и типичным вишнево-малиновым ароматом.Вино свежее, с повышенной кислотностью и элегантной текстурой. Подается при температуре 8-10 ° C, его можно подавать отдельно или с салатом из тунца или жареным лососем и спаржей.

SERVE, Terra Romana Rosé; Фотография предоставлена: CramaSERVEdinCeptura

Hermeziu Winery, C’est Soir, Busuioacă de Bohotin

Традиционно производимое как полусладкое или сладкое вино, Busuioacă de Bohotin из этого диапазона представляет собой сухое вино бледно-лососевого цвета с ароматным ароматом винограда и лепестков роз. Тело элегантное, с типичным ароматом малины и майской вишни.Подается при температуре 8-10 ° C, может сочетаться с салатами, свежими сырами, курицей тикка масала или с вашими любимыми блюдами.

C’est Soir, Busuioacă de Bohotin; Фото: cramahermeziu

Alira, Grand Vin, Fetească Neagră

Fetească Neagră из линейки Grand Vin имеет все необходимые элементы, чтобы называться типичным вином и вином с потенциалом выдержки не менее 10 лет. Цвет темно-рубиновый с оттенком граната, за которым следует букет трюфелей, чернослива, эвкалипта и пены для эспрессо.Тело полное, округлое, с бархатистой текстурой и долгим послевкусием с ароматами перца, вишни и темного шоколада.

Созревание в дубовых бочках в течение 14 месяцев, лучше всего декантировать не менее чем за час перед употреблением. Идеальная температура подачи — 18 ° C, и он отлично сочетается с кабаном в соусе из красного вина, сармале с бараниной и говядиной в виноградных листьях, выдержанными сырами или любым любимым рецептом красного мяса, подаваемого в «синем».

Алира, Гранд Вин, Фетяска Нягрэ; Фото: алира.vinul

Davino, Flamboyant, Cabernet Sauvignon, Merlot, Fetească Neagră

Flamboyant — это красное ассорти, установившее новый стандарт на винограднике Деалу Маре. «Трио» выполнено в бордоском стиле с присутствием Fetească Neagră и двух признанных сортов. Вино обладает необычайным потенциалом выдержки и начинается с насыщенного рубиново-красного цвета и хорошо выраженных нот кедра, кожи, свежемолотых кофейных зерен и черной смородины.

Тело крепкое, с элегантной текстурой и впечатляющими танинами.Подавать при температуре 18 ° C, проветривая по крайней мере один час перед употреблением, он хорошо сочетается с телячьими отбивными в соусе из трюфелей и пармезана, тартаром из говядины Black Angus или утиной грудкой в соусе из черной смородины.

Давино, Яркий; Фотография предоставлена: RueDuVinWineShop

Carastelec, Carassia, Blanc de Blancs, Chardonnay

. Карастелек, Карассия, Блан-де-Блан; Фотография предоставлена: carastelec

Полностью изготовленное Шардоне традиционным методом, игристое вино от Carastelec с самого начала радует нас бледно-золотисто-желтым цветом и шипучим ароматом печенья, зеленых яблок и абрикосов.Тело нежное, густота пузырьков обильная, послевкусие среднее и элегантное. Подается при температуре 4-6 ° C, его можно подавать отдельно или с салатом из моллюсков, устрицами или белыми трюфелями.

Лилиак, Нектар, Мускат Оттонель

Говорят, что любое памятное застолье должно заканчиваться памятным десертом. В данном случае мы говорим о «жидком десерте», который впечатляет интенсивным золотисто-желтым цветом и взрывным ароматом акациевого меда, засахаренных абрикосов, личи и маракуйи.Хотя это очень сладкое вино, типичная кислотность трансильванских вин придает ему уравновешенность и элегантность. Подается при температуре 9-11 ° C и идеально сочетается с пирогом из айвы, сладким пирогом с изюмом или с голубым сыром, таким как рокфор или блю стилтон.

Лилиак, Нектар, Мускат Оттонель; Фотография предоставлена: LiliacTheWineofTranslation

Румынские вина по соседству

Независимо от того, сколько мы пишем о румынском вине, его история будет неполной, если мы не попробуем упражнение на воображение и органолептическое сравнение с его соседями, особенно когда дело доходит до сравнения местных вин с аналогичным винным рынком, который «возродился». после десятилетий коммунизма.И здесь мы говорим о мире вин из Венгрии, Болгарии и Республики Молдова.

Венгрия славится своим регионом Токайи, где белые десертные вина производятся из винограда, «пораженного» благородной плесенью (botrytis cinerea), что придает им очень ароматный профиль и большой потенциал выдержки. Это стиль виноделия, который остается неизменным почти полвека.
Венгры так гордятся этим, что даже решили сделать отсылки в своем государственном гимне.

Венгерское вино; Фото: https://budapestrivercruise.eu

Это совсем не странно, учитывая, что вино было фаворитом таких знаменитостей, как Стефан Великий, Людовик XIV, Петр Великий, Наполеон III, Бетховен, Гете и Лист.

Сладкие, ароматные и изысканные сорта винограда, такие как Тамайоаса Романаска или Граса де Котнари, можно сравнить с вином Токайи. Здесь мы также находим фурминт, который с очень хорошими результатами выращивают как сухое вино на винограднике Miniş-Măderat.Другой идентичный сорт винограда, но с другим названием — Оласризлинг, широко известный как Вельшрислинг, или итальянский Рислинг на румынском терруаре.

Это наиболее часто выращиваемый сорт винограда в Венгрии, в основном в районе озера Балатон. Хотя красные вина в Венгрии не являются фирменным блюдом, Кекфранкош и Кадарка обладают значительным потенциалом.

Токайский регион; Фото: https://www.thehungarysoul.com

Двигаясь к югу от Румынии, мы приходим к виноградной культуре Фракийской депрессии и Дунайских равнин в Болгарии, которая постоянно растет после падения коммунизма в 1989 году.В 2007 году Болгария, как и Румыния, стала членом Европейского Союза, привлекая европейские фонды и множество западноевропейских инвесторов, а также таких специалистов, как Марк Дворкин и Мишель Роллан.

Винодельни, такие как Enira, Katarzyna или Castra Rubra, просто произвели революцию в системе виноделия, создав шедевры из таких международных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон, Шираз и Пино Нуар. Местные сорта, такие как Мавруд, Рубин и Памид, сравнимы с румынскими красными сортами по качеству, но полностью противоположны по характеру.

Винодельня Castra Rubra; Фото: Castra Rubra Winery

По сравнению с Румынией, где преобладают белые сорта, болгары предпочитают красные вина. Однако такие сорта, как Шардоне, Вионье, Мускат Оттонель и Совиньон Блан, выращиваются с впечатляющими результатами.

Республика Молдова, когда-то входившая в состав Румынии, бывшей Бессарабской области, бывшей советской республики, а ныне автономного государства, может гордиться тем, что называет себя одной из стран с самой высокой плотностью виноградных лоз в мире.

Практически вся страна — это один огромный виноградник, и более четверти населения занято в винодельческой промышленности. Как терруар, Республика Молдова имеет много преимуществ: она расположена на той же широте, что и Бургундия, имеет умеренно-континентальный климат и находится в непосредственной близости от Черного моря.

Винный фестиваль в Кишиневе; https://sputnik.md/moldova

Благодаря хорошим традициям отношений с Францией, большинство сортов французского происхождения, среди которых преобладают такие сорта винограда, как Алиготе, Совиньон Блан, Шардоне, Пино Нуар, Мерло и Каберне Совиньон.Один из самых популярных сортов — грузинский виноград Ркацители, наряду с румынскими сортами, такими как Рара Нягрэ и Фетяска Нягрэ.

«Черная жемчужина» Республики Молдова — это знаменитый красный комплекс под названием Negru de Purcari, сделанный из Каберне Совиньон, Саперави и Рара Нягрэ, который в Румынии можно сравнить с Davino Flamboyant, Alira Grand Vin Cuvée или Cuvée Überland. . Республика также славится белыми винами с большим потенциалом и игристыми винами. Не говоря уже о винодельнях Крикова и Милештий-Мичи, которые являются Меккой и Мединой для любого ценителя.

Винный город Молдовы Милештий Мичь (крупнейшее винодельческое хозяйство в мире)
Фото: www.milestii-mici.md

Место румынских вин в географическом контексте уникально, особенно потому, что оно тесно связано с континентом, который виноградарство, производство вина и потребление — часть его идентичности, будь то форма ритуала или для повседневного потребления. Это делает вино практически необходимой роскошью Румынии и старого континента.

История вина в Румынии

Вино и виноградные лозы присутствовали на этой территории еще до того, как она была известна как Румыния.Поскольку все началось в разгар истории, а письменных источников у нас мало, мы можем только строить догадки. Первые свидетельства производства вина относятся к периоду неолита, точнее к культуре Кукутени (5 500–2700 гг. До н. Э.).

При археологических раскопках были обнаружены керамические сосуды со следами косточек винограда и вина. Что еще более интересно, наряду с виноградными косточками были обнаружены семена кориандра, что напоминает нам о традициях всех древних народов, которые использовали различные специи или травы для «улучшения» качества вина.

Керамика из Кукутень Трипольской культуры
Фотография предоставлена: https://www.shorthistory.org

Позже традиции виноградников и вина пережили экспоненциальный рост во времена наших предков, даков, которые правили землями нынешней Румынии и которые были здесь до прихода римских легионов. Короче говоря, даки были местным эквивалентом Астерикса и Обеликса, позже ассимилированных римским населением, «смесь» между ними двумя, создавая уникальное ядро Латинского.

Мужская голова дака и серебряный кубок из Агигиола;

Примечательно то, что вино было одной из основных причин, по которым Римская империя была заинтересована в завоевании и колонизации Дакии в 106 году нашей эры, о чем свидетельствует памятная монета Дакия Феликс, выпущенная по приказу императора Траяна в 112 году нашей эры, где Грозди винограда и пшеницы представлялись символами богатства.

В свои славные дни даки производили вино в больших количествах, которое использовалось для повседневного употребления, для религиозных ритуалов или коммерческих целей.Вино использовалось в качестве очень ценной обменной валюты и, вероятно, было так же ценно, как сегодня биткойн.

Платон также упоминает, что даки не смешивали вино с водой, в отличие от греков — деталь, которая удивила бы многих их потомков и верных последователей современных шпритцеров.
Многие специалисты и историки пришли к выводу, что в тот период предкам даков были современниками следующие разновидности: Feteasca Neagră, Crâmpoşie, Gordan и Braghină.Первые два их сорта до сих пор выращивают на местных виноградниках.

Еще один пример сорта винограда, который все еще присутствует сегодня, — это Тэмайоаса Романаска, ароматный сорт, появившийся в результате торговли с греками. Происходящий из «семьи Мускат» (точнее, Muscat Blanc à Petit Grains), этот сорт винограда был адаптирован здесь 2000 лет назад. И с тех пор он находится здесь, развивая свою индивидуальность, и в настоящее время культивируется с впечатляющими результатами на виноградниках Котнари, Деалу Маре и Дрэгашани.

Хотя латинское наследие все еще присутствует в языке, темпераменте и повседневной жизни, римское приключение закончилось в 207 году нашей эры после отступления Аврелиана в результате репрессивных волн кочевников. Однако виноградарство и виноделие развивались стабильно и стремительно. Следующие столетия открывают новую главу в истории румынского вина, в которой ликер Вакха становится важным ритуальным элементом поклонения христианской религии.

Две картины, изображающие причастие Евхаристии — вино становится кровью Христа;
Фото: https: // ziarullumina.ro и http://www.oodegr.com

Это начало раннего средневековья, из которого у нас очень мало исторических источников, и которое выделяется как непрерывная борьба за выживание против мигрирующих племен, а затем и трех великих империй. в регионе: австро-венгерский, русский и османский. В последнем случае румынский народ сохранял свою идентичность с помощью трех основных элементов: латинизма, христианства и вина.

Вино всегда было убежищем во времена суровости, угнетения, суеверий, вассальности, пыток и военной оккупации, как источник постоянной надежды на лучшие времена.Средние века были не только темным периодом, полным войн, но и периодом, когда легендарные «воеводы», такие как Влад Шепеш (Влад Цепеш), Штефан чел Маре (Стефан Великий), Михай Витеазу (Михаил Храбрый), удалось создать периоды мира, в которых производство вина достигло апогея.

Влад Шепеш, Михай Витязул, Штефан чел Маре;
Фото: https://www.coresibrasov.ro; https://www.europafm.ro

Например, Трансильвания стала центром развития виноделия в XII веке в результате колонизации региона немецкими крестоносцами, которые сажали сорта, которые могли быть сильванером или рислингом.

В это время в Молдове начали открываться местные аутентичные сорта винограда, такие как Бэбяска Нэгрэ и Згихара де Хуши, которые культивируются до сих пор. Но жемчужиной региона, безусловно, является знаменитый купаж белого вина из региона Котнари, также известный как «воеводское вино», рецепт которого до сих пор хранится местными производителями и состоит из Frâncuşă (20%), Fetească Albă (30%). ), Grasă de Cotnari (30%) и Busuioacă de Moldova (10%), ассортимент, известный сегодня как Tămâioasă Românească.

По отдельности, этот виноград уникален с точки зрения аромата и текстуры, но вместе они составляют, пожалуй, самое ценное наследие воеводы Стефана Великого (1457–1504).

Oltenia того времени выделяется уникальным сочетанием фруктовых нот, нежной текстуры и свежести, состоящих из Tămâioasă Românească, Crâmpoşie, Gordan и Braghină. Первые два сорта винограда все еще выращиваются в этом регионе и имеют очень хорошие образцы. Красные сорта включали Негру Моале и Негру Вартос, которые, к сожалению, были потеряны для истории.

Интересно, что эти разновидности были найдены в Валахии вместе с двумя другими разновидностями Бэшиката и Гордин, следы которых были потеряны более века назад.

Однако, упражняясь в воображении, мы можем мечтать об осеннем дне во время сбора урожая на заброшенном винограднике, о нескольких забытых временем гроздьях винограда, которые все еще производят на тростнике несколько потерянных гроздей винограда, ожидающих своего открытия и повторной посадки. …
В то время, как территориально, так и административно, Румыния существовала только на концептуальном уровне, будучи разделенной на три больших отдельных региона: Трансильванию, Валахию и Молдову, все находившиеся под влиянием империй в регионе.

Первый союз между Валахией и Молдавией был достигнут в 1859 году, а Великий союз всех трех провинций был достигнут в конце Первой мировой войны в декабре 1918 года.

Теодор Аман — «Образы из славного прошлого »

Возвращаясь к истории вина, в 1862 году в трех провинциях выращивались виноградные лозы на площади около 100 000 гектаров, а к 1883 г. эта площадь увеличилась до 150 000 гектаров.

К сожалению, в конце 19 века нашествие филлоксеры нанесло ущерб виноградникам по всей Европе.Простая лоза, нападающая на насекомых, привезенных из Северной Америки в результате международной торговли, породила настоящую «винную эпидемию», разрушив с годами многовековые традиции.

Филлоксера комическая; Фото: https://winemag.co

Вот почему сегодня сохранившиеся сорта винограда называют префиллоксерами. В районе, ныне известном как Румыния, «трагедия» впервые была замечена в 1880 году в Араде, а позже официально идентифицирована в 1884 году на винограднике Деалу Маре.
Для спасения румынских сортов были использованы два решения.

Первым была гибридизация между американскими и европейскими виноградными лозами, поскольку посредством естественного отбора американские виноградные лозы разработали «защитную систему» для борьбы с филлоксерой. Но в результате гибридизации были получены виноградные лозы очень низкого качества, например Isabell или Siebel 1, производство и сбыт которых сейчас запрещены законом.

Второе решение состояло в том, чтобы спасти виноградники, привив подвой американской лозы, устойчивый к филлоксере, и черенок местного сорта.Таким образом, европейское и местное виноградарство было сохранено, и мы по-прежнему можем наслаждаться восхитительными винами, изготовленными из Фетяска Альба, Крампоши, Граса де Котнари, Тамайоаса Романаска, Галбена де Одобешти, Згихара де Хуши, Бэбяска Неагра и Фетяска Неагра.

Также в тот же период для повторной посадки разрушенных территорий в регионе впервые были посажены иностранные сорта винограда, такие как Алиготе, Совиньон Блан, Шардоне, Пино Нуар, Мерло и Каберне Совиньон.
Прохождение этого кризиса, победоносное окончание Первой мировой войны, Великий Союз и консолидация престижной европейской династии во главе Румынии создали чрезвычайно стабильный климат, благоприятный для развития многих областей.

Сбор винограда в Румынии 1917-1918 гг .; Фото: «Папа» Вайнрайх (немецкий солдат)

Другими словами, период 1919-1939 годов можно считать румынской версией «прекрасной эпохи», которая до сих пор вызывает ностальгию. Это был период, когда вино пережило новую славную главу. Это был момент, который был отмечен новыми традициями, винодельнями, игристыми винами и спиртными напитками, экспортом в Западную Европу и созданием традиции, которая позже будет возрождена через два десятилетия после падения коммунизма.

Сбор винограда; Фото: https://newstrack.ro

Окончание Второй мировой войны принесло Румынии период неопределенности, который привел к установлению коммунизма и радикальному изменению социального и политического статус-кво.

1968. Виноградник Мурфатлар, фото: http://www.comunismulinromania.ro

Это период, когда Румыния переходит от конституционной монархии к крайней левой диктатуре, когда выращивание виноградной лозы и производство вина становятся исключительно государственной политикой.Любой частный бизнес был подавлен, и почти 50 лет Румыния оставалась одним из основных поставщиков вина в СССР.

В коммунистической Румынии упор делался на производство, а не на качество. Большинство виноградников состояло из сортов с высокой урожайностью и устойчивостью, таких как Muscat Ottonel, Chasselas или Fetească Regală. Для красных вин были выбраны Каберне Совиньон или Мерло. Из них получали полусладкие или сладкие вина, потому что сахар мог скрыть определенные недостатки в вине.

Прокрутите до начала статьи, чтобы прочитать о винодельческой промышленности Румынии в период посткоммунизма.

Дополнительное чтение:

Хория Сибою

Хориа Сибою любит называть себя одним из очень немногих выживших богемных «румынских горцев», так как он родился в городе Бузэу, который на самом деле находится очень близко к винодельческому региону Деалу Маре. Что в вольном переводе — «Румынское нагорье». Выпускник факультета политологии Бухарестского университета, он продолжил свою страсть к винам, унаследованным от его семьи, став также сомелье.А через два года я получил степень магистра в области винных технологий, менеджмента и маркетинга для более глубокого понимания виноделия. Работая в течение многих лет в винных и спиртных магазинах, продажах и в последнее время в винном копирайтинге, он остается преданным последователем румынской и международной винодельческой индустрии.

Поднос для оптовых продаж Green Pastures с фарфоровой совиной шейкерами для соли и перца 4 дюйма высотой с 6-дюймовым SPOWL Кухня и столовая Столовая и развлечения alumat.pl

Поднос для оптовых продаж Green Pastures с фарфоровой совиной шейкерами и шейкерами для перца высотой 4 дюйма, 6- Дюймовый SPOWL, Перцовые шейкеры высотой 4 дюйма с 6-дюймовым SPOWL Зеленые пастбища Оптовый лоток с фарфоровой солью совы и, купите оптовый лоток Green Pastures с совиной фарфоровой солью и шейкерами для перца, высотой 4 дюйма с 6-дюймовыми: солонками — ✓ Возможна БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА для подходящих покупок, мы делаем покупки в Интернете легкими и не облагаемыми налогом.Бесплатная доставка, лучшая цена, сервис и самая быстрая доставка! Фарфоровые шейкеры для соли и перца 4 дюйма высотой с 6-дюймовым SPOWL Зеленые пастбища Оптовый лоток с совой alumat.pl.

Поднос для оптовых продаж «Зеленые пастбища» с фарфоровыми шейкерами для совы, солью и перцем, высотой 4 дюйма и 6-дюймовыми: для дома и кухни. Купите оптовый лоток Green Pastures с фарфоровой совиной шейкерами для соли и перцем, высотой 4 дюйма и шестидюймовыми солонками — ✓ Возможна БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА при определенных покупках. Поднос высотой 4 дюйма с подносом 6 дюймов。 Изготовлен из фарфора。 Стильный декоративный элемент для любого декора。 Отличный подарок для семьи и друзей。 Фарфоровые шейкеры для соли и перца с подносом «Сова» высотой 4 дюйма с подносом «Сова».является поставщиком народных подарков, дачных и первобытных поделок, садового и домашнего декора. Этот уникально созданный и разработанный предмет поможет акцентировать внимание на вашем доме или саду, чтобы создать атмосферу вашего личного стиля и индивидуального колорита. Отлично подходит в качестве координационного центра или дополнения к вашему существующему личному вкусу в дизайне. 。。。

Поднос для оптовых продаж «Зеленые пастбища» с фарфоровой совиной шейкерами для соли и перца, высотой 4 дюйма, с 6-дюймовым SPOWL

Amscan 571729 Праздничные принадлежности Day In Paris Пластиковая крышка стола 54 x 102 Многоцветный, лучший дом и сад Открытый оцинкованный солнечный фонарь.Тканый мат SugarVeil Extra Large SugarVeil® Products Corporation 20-537K. Сплав и пробка Youngyang 2 шт. Пробки для винных бутылок Герметичная пробка для винных бутылок Пробка для свежих бутылок, Сан-Тунгус 14×14, розовое золото и серебро, чехлы для подушек с пайетками, двухцветные двусторонние блестки, подушка для подушки с квадратными блестками, русалка, разноцветная кружка 3dRose_47329_3Карта и флаг Молдова и Республика Молдова напечатаны на английском и румынском языках Magic Transforming Mug 11 oz. 9-дюймовый Square Kuhn Rikon W1184 Square PushPan, ArtWall Revolver Ocelot Paris 3-компонентный холст, завернутый в галерею Картина 36 на 54 дюйма, Молитва Иисуса над солдатом 7.Статуэтка креста столешницы 5 дюймов каменная смола. Плюшевое одеяло с бабочками Babies R Us Cuddle Pink. Современный декор для бассейна с изображением пляжа. Гарантированно не выцветает в течение 4 лет. Морская звезда. Защищено от солнца. Пожалуйста, снимите обувь. Металлический знак, украшение для торта «90 лет благословения и любви», разделочная доска из гранита HealthSmart.

Поднос для оптовых продаж «Зеленые пастбища» с фарфоровыми шейкерами «Сова» для соли и перца 4 дюйма высотой с 6-дюймовым патрубком

Купить оригинальные запчасти Toyota 51441-42010 Нижняя крышка двигателя: крышки клапанов — ✓ Возможна БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА для соответствующих критериям покупок.Все началось с идеи создать превосходную футболку. LEDwholesalers 8 ‘диммируемый модернизированный светодиодный светильник мощностью 35 Вт с белой окантовкой и распределительной коробкой. В комплект входит голограмма подлинности, она хороша для чувствительной кожи и ее легко чистить (с базовой очисткой и уходом), оптовый лоток для зеленых пастбищ с фарфоровой солью совы и шейкерами для перца высотой 4 дюйма с 6-дюймовым SPOWL . 3-дюймовая универсальная заслонка регулируется для установки смывных клапанов в унитазах HET, а гибкая долговечная резина создает герметичное уплотнение, поэтому игрушки для рук.Размер обуви 43 = размер ЕС 42 = размер 10 США, а также лучшие вывески для бизнеса и магазинов. Пожалуйста, внимательно ознакомьтесь с изображениями, так как они являются частью описания и на них можно увидеть любые недостатки. Поднос для оптовых продаж Green Pastures с фарфоровой совиной солью и шейкерами для перца 4 дюйма высотой с 6-дюймовым SPOWL . Вазоны имеют покрытие и герметизацию, и их можно поливать. — Из-за различий в компьютерных мониторах и / или экранах мобильных телефонов цвета могут казаться светлее или темнее, чем на самом деле. мы не принимаем возврат или обмен, все это установлено на большом двухканальном кабеле.Размер готового куска — Окружность / размер ЕС 57 мм, Поднос для оптовых продаж «Зеленые пастбища» с фарфоровой солью Совы и шейкерами для перца 4 дюйма высотой с 6-дюймовым SPOWL . 5 — Подвески «Стрекоза» • 24-каратное золото, погруженное в воду • Крошечные минимальные ошибки • Принадлежности для изготовления ювелирных изделий • Простые амулеты на насекомых • Плоско-круглые предметы «Муха дракона» • Размер: длина 9 мм. 9 дюймов / 53-142 сантиметра; Центральную ось можно перевернуть, чтобы вы могли снимать с малых углов. Создан, чтобы помочь каждому маленькому искателю приключений преодолеть все препятствия в любых условиях и климатических условиях.Смело отображайте инструкции и предупреждения с помощью ярлыков, чувствительных к давлению. Купить аналоговый соединительный кабель DiabloSport T1015 Trinity: трансмиссии и детали — ✓ БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА при определенных покупках, оптовый лоток Green Pastures с фарфоровой совиной шейкерами для соли и перца высотой 4 дюйма с 6-дюймовым SPOWL . Идеальный офисный шкаф для хранения вещей с тремя внутренними полками и запирающимися дверцами, подходящий для различной электрической изоляции и соединения кабелей и разъемов и широко применяемый для соединения или перемещения концов.и бесплатная доставка соответствующих заказов. Классическая уздечка для выездки Paris Tack Opulent Series с кривошипным носиком и насадкой для вспышки, жесткая, удобная и прочная ручка, Green Pastures Wholesale Tray with Owl Porcelain Salt and Pepper Shakers 4-Inch Tall with 6-Inch SPOWL .

Поднос для оптовых продаж «Зеленые пастбища» с фарфоровыми шейкерами для совы, солью и перцем, высотой 4 дюйма, с 6-дюймовым SPOWL

Купите оптовый лоток для зеленых пастбищ с фарфоровой совиной солонкой и шейкерами для перца, высотой 4 дюйма и шестидюймовыми солонками — ✓ Возможна БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА при подходящих покупках, мы делаем покупки в Интернете легкими, без налогов.Бесплатная доставка, лучшая цена, сервис и самая быстрая доставка!

На заброшенном чердаке молдавский фотограф нашел 4000 изображений исчезнувшей деревенской жизни

Григоре Далисевский, сфотографированный примерно в 1969 году. Если не было черной занавески, Захария использовал другие объекты в качестве фона. Эта фотография, вероятно, будет обрезана при печати. (Захария Кузнир)
Дочь Захарии Виорика и ее двоюродная сестра Тамара позируют возле своего дома около 1958 года (Захария Кузнир)

В 2016 году Виктор Галужка, молдавский кинорежиссер и фотограф, наткнулся на то, что он назвал «сокровищем»: около 4000 негативов, запечатлевших документальные свидетельства. деревенская жизнь в бывшей советской республике с 1950-х по 1970-е годы неизвестного молдавского фотографа.

Галучца тогда учился в главном молдавском киноинституте и работал над своим последним проектом, в котором основное внимание уделялось многим деревням, опустошенным продолжающимся кризисом депопуляции в стране.

В селе Рожетичи на севере Молдовы Галужца зашла в заброшенный дом и заметила выброшенные фотографии в мусорном ведре. Затем он обнаружил на чердаке огромный тайник с негативами.

«Я почувствовал, что это было что-то уникальное и невероятное», — сказал Галучка по телефону из столицы Молдовы, Кишинева.«Я был очень взволнован. Для меня это было своего рода волшебством ».

Черно-белые фотографии были сделаны Захарией Кугниром, бывшим владельцем дома, который зарабатывал себе на жизнь тем, что делал паспорта и другие фотографии для жителей окрестных деревень, которые были частью местного колхоза. . Он умер в 1993 году.

Кузнир ездил на велосипеде из города в город со своим советским любителем, или любительским фотоаппаратом, перемежая свою профессиональную деятельность с личными снимками сельских жителей и моментами их жизни — торжествами, свадьбами и, иногда, похоронами.

«Я думаю, что то, что ему удалось запечатлеть на этих фотографиях, — это искренность людей, смотрящих на него», — сказал Галужка.

После падения коммунизма Молдова потеряла около трети своего населения в результате массовой эмиграции и низкой рождаемости. Те немногие, кто остается в деревнях, в основном пожилые люди, которые, вероятно, проведут там оставшиеся годы.

Галузка и трое его коллег создали для фотографий веб-сайт и страницу в Facebook. С тех пор десятки людей признали субъектов как друзей, родственников или бывших соседей и предоставили дополнительную информацию в комментариях, которые Галунца вводит в базу данных.

Этим летом Галужца и его помощница Надежда Червинская надеются устроить выставку под открытым небом в деревнях, где Кугнир делал фотографии.

«Я хочу найти именно те места, где фотографировал Захария», — сказал Галуджа. «[Я хочу] поместить туда фотографии, чтобы люди могли прийти и прогуляться, чтобы увидеть разницу во времени в одном и том же месте».

Доярка из колхоза «Фрунзе», 1957 год. (Захария Кузнир)
Портрет сельчанина, около 1964 года.(Захария Кугнир)
Захария Кушнир (в центре) с зятем и маленьким сыном, около 1958 г. (Захария Кузнир)
Портрет девушки. У Захария было три дочери, и он часто фотографировал их друзей. (Захария Кузнир)
Портрет мальчика возле велосипеда Захарии, около 1959 г. (Захария Кузнир)
Музыкальный ансамбль деревни Захария, около 1958 г. (Захария Кузнир)
Ребенок, около 1961 г. (Захария Кузнир)
Шаманка. , около 1957. (Захария Кугнир)
Свадьба около 1961 года.Захария был единственным фотографом нескольких деревень. Он в основном документировал свадьбы и похороны. Свадебная церемония была открытым зрелищем для всех жителей села. (Захария Кузнир)
Похороны, около 1963 года. Люди просили Захарию сфотографировать похоронные церемонии. (Захария Кузнир)
Женский портрет, около 1963 г. (Захария Кузнир)

Описание и характеристики лучших сортов сладкого перца. Сладкий перец

Сладкий и вкусный перец не только служит хорошим дополнением к различным блюдам, но и сам по себе является полезным и витаминным овощем.Известно, что сначала он появился в Центральной Америке, а затем постепенно стал распространяться по всей территории Земли.

Болгарский перец относится к семейству пасленовых. Перец в России в связи с погодными условиями сначала высаживают в теплице , но только летом рассаду высаживают в открытый грунт. Селекционеры потрудились над созданием таких сортов сладкого перца, которые будут адаптированы к разным температурным колебаниям, а также не забыли немного поработать, чтобы цвет такого овоща был максимально разнообразным: желтый, темно-красный, зеленый, фиолетовый.Форма такого сладкого овоща тоже разнообразна: крупная, конусовидная, мелкая, похожая на томаты, пирамидальная и другие.

Выращивание сладкого перца

Посев семян сладкого перца начинается в феврале или марте, но их высаживают специально на рассаду. Семена этой овощной культуры обычно прорастают долго, и это может занять от 15 до 20 дней. Конечно, прорастание можно ускорить, используя специальный настой алоэ. Его метод очень прост: сок алоэ заливается таким же количеством воды, а затем в нем замачиваются семена на несколько дней.

В отличие от других овощных культур, которые выращивают из рассады, у не нужно пикировать растение … А пересаживать его в грунт можно только при установлении хорошей солнечной погоды, например, не ниже 20 или 25 градусов. Но если температура окажется намного выше, то, соответственно, болгарский перец нужно полить. Если жара будет выше 40 градусов, то корни начнут отмирать, завязи и цветы быстро засохнут, а само растение просто засохнет.

Известно, что почти все сладкие перцы хорошо растут в следующих условиях:

Участки с хорошим солнечным светом.
Районы с хорошей почвой, богатой азотом и плодородием.

Если перец посадить в тени, то он просто вытянется вверх, а плоды практически не вырастут.

Ухаживать за перцем просто: нужно прополоть его , очистив участок от сорняков, обильно полить и обязательно рыхлить.Во время полива необходимо подкормить это овощное растение. В качестве подкормки используется птичий помет, который необходимо разбавлять водой. Рецепт кормления следующий: на 1 ведро воды берется не более одного стакана птичьего помета.

Сорта толстостенного сладкого перца для открытого грунта

Для салатного перца важным качеством является толщина стенки овоща … Лучшими видами крупных перцев с толстыми и мясистыми стенками считаются следующие сорта:

Все эти сорта обладают прекрасными вкусовыми качествами и при правильном хранении могут сохранять свежесть до Нового года.Но эти же сорта отлично подходят для консервирования, например, лечо или других зимних салатов.

Сорта перца сладкого толстостенного для Подмосковья

Перец болгарский богат минералами и витаминами , которые содержатся в его мякоти. Они положительно влияют на человеческий организм, придавая силы и обладая некоторыми лечебными свойствами. И это главный аргумент для того, чтобы научиться выращивать эту овощную культуру на разных типах грядок: открытых и закрытых.Но чтобы у этого теплолюбивого растения был отличный урожай, необходимо не только вложить немного денег, но и иметь и знания, и терпение, набравшись драгоценного опыта выращивания.

Сегодня дачника могут похвастаться большим выбором сортов Подмосковья. Все сорта сладкого перца, которые они выращивают, различаются по форме, цвету и даже весу. Среди всех видов толстостенного сладкого перца для грядки Подмосковья можно выделить следующие сорта:

Кроме этих сортов, в Подмосковье популярны следующие виды перца: Дар Молдовы, Волжанин, Золотой дождь и другие.Конечно, плоды этих сортов немного меньше по размеру, но при этом сохраняют вкусовые качества и яркую окраску.

Разумеется, сортов для выращивания на грядках существует огромное количество, а потому каждый дачник со временем может решить для себя, какой перец подходит для выращивания.

Как выбрать сорт?

Есть несколько правил выбора сорта перца.Итак, в первую очередь стоит смотреть не на внешний вид плодов и даже не на их размер, а на условия, в которых его можно выращивать. Например, это открытый грунт или теплица.

При покупке семян всегда нужно изучать упаковку, где должно быть указано, в каких условиях можно выращивать этот сорт перца.

Зная какие виды сладких перцев существуют , вы можете посадить это растение на одной грядке с разными сроками созревания: ранним, средним и поздним.Это поможет сохранить перец свежим в течение всего лета. А если сорт позднеспелый, то можно вообще посадить в горшок и уже выращивать на подоконниках. Тогда плоды будут до середины зимнего периода.

Стоимость Обратите внимание при покупке и какая высота кустов … Это особенно необходимо тем дачникам, которые выращивают перец в теплицах или площадь участка строго ограничена. Тогда стоит покупать только низкорослые сорта сладкого перца.

Недавно популярный начал использовать гибридные сорта перца , которые считаются более устойчивыми к болезням. Кстати, уже выведены сорта перца, отлично переносящие различные погодные условия: засуху, прохладную или дождливую погоду.

И конечно же, приобретая семена перца, следует обращать внимание на то, какой режим освещения указан на упаковке.

Вредители и болезни сладкого перца

Перец может быть восприимчив ко многим болезням … Например, вертициллез или столбур. Первое заболевание вызывается грибком, который обитает либо в почве, либо в корнях растений. Есть несколько форм заболеваний, и от этого зависят их симптомы. Чтобы искоренить это заболевание на участке, необходимо полностью удалить больные растения.

Второе заболевание — столбур или фитоплазмоз. Это заболевание проявляется скручиванием листьев. , а плоды становятся мелкими, и есть их просто невозможно. Чтобы избавиться от этого заболевания, необходимо химическое вмешательство (опрыскивание).

Вредителями кустов перца являются паутинный клещ, тля, колорадские жуки и голые слизни. Чтобы избавиться от них, требуется опрыскивание кустов ядохимикатами.

Если вовремя провести все необходимые мероприятия по борьбе с болезнями и вредителями то можно получить не только здоровые кусты перца, но и хороший урожай. Если правильно выбрать сорт перца для дачи, выращивать его, соблюдая все правила, то уже совсем скоро можно получить вкусные, красивые и полезные плоды.

Чтобы определиться с выбором сорта или нескольких сортов перца, которые будут успешно расти в вашем саду и давать обильный урожай, необходимо ответить на несколько важных вопросов.

Каким должен быть внешний вид плода. Предпочитаете — удлиненную, конусовидную, приплюснутую, капсуловидную, эллиптическую, закругленную, ребристую?
Размер плода. Вам нравится небольшой аккуратный перец для начинки и консервирования или достаточно большой, чтобы приготовить его для салата для всей семьи?
Перец сладкий — фото
Цвет плода.Вся теплая гамма и даже некоторые оттенки холода сегодня присутствуют в цвете плодов сладкого перца. Он может быть карминовым и бордовым, алым и вишневым, оранжевым, солнечным и лимонно-желтым. А также сиреневый, пурпурный, зеленый, зелено-красный, светло-зелено-белый.
Тонкостенные и толстостенные (толстостенные и тонкостенные). Этот параметр важен для многих. От него зависит, насколько «целенаправленно» можно использовать выращенный перец. Для раскатки очищенных перцев подойдут, например, толстые перцы с твердым слоем мякоти.Для начинки наоборот тонкостенные.
Вкус и аромат. Несмотря на то, что перец весь называется «сладким», вкус у разных сортов сильно отличается. Некоторые из них действительно сладкие, потому что в них много сахара. Есть сорта, нейтральные по вкусу, и даже с некоторой кислинкой.

Все вышеперечисленные качества субъективны и индивидуальны. Кто-то обрадуется этому сорту, кто-то напишет, что он отвратительный и больше никогда не вырастет.Но есть и объективные параметры, такие как:

высота растений;
степень кустистости;
размер корневой системы;
устойчивость к вирусам и вредителям;
неприхотливое выращивание;
устойчивость к изменениям погодных условий.

Наконец, есть сортовые растения, а есть гибридные. Таким образом, даже среди скороспелых сортов, выращиваемых не в теплицах, а в открытом грунте, у этих видов есть много вариантов.

Совет! Если вы решили выращивать перец на открытом воздухе, при выборе подходящего сорта в первую очередь обратите внимание на районированные сорта.

Конечно, у незащищенной обработки почвы есть свои особенности. Чтобы не тратить зря время и труд, а получить отдачу в виде щедрого урожая, необходимо соблюдать некоторые правила.

Выращивание на незащищенной почве — отличный и единственно возможный вариант для тех дачников, которые по разным причинам не могут выращивать урожай в теплице.Но будьте готовы оказать ей достойный и надлежащий уход.

Таблица. Основные этапы ухода за перцем в открытом грунте

Этап	Описание
	Поскольку перец выращивают не в теплице, место следует выбирать как самое теплое, солнечное и спокойное. Культура легкая и теплолюбивая, не любит сквозняков, особенно в момент начала плодоношения.
	Для перца подходят супесь и суглинок. Еще лучше чернозем, имеющий легкий состав. Среда не кислая, оптимально нейтральная. Переувлажненные почвы не подходят.
	Для обработки почвы лучше всего подготовить качественную рассаду. Посев семян в землю не рекомендуется. Начало выращивания рассады в марте, примерно в середине. Сеять суперранние сорта можно в начале первого весеннего месяца.Чтобы не пикировать рассаду, лучше сразу поместить семена в индивидуальные емкости.
	Это действие необходимо при посадке рассады в открытый грунт. Начинается за три недели до высадки. Сначала окно открывается на четверть часа. Время постепенно увеличивается.
	Середина или вторая половина мая на крепких невысоких саженцах видны первые бутоны — все сделано правильно, растения готовы к посадке.Выберите прохладное утро. На гребне шириной 1 метр подготовьте отверстия в два ряда. Между лунками достаточно 35 см, между рядами — 50.
	Лучше всего, активнее и качественнее перец растет в диапазоне температур + 20 ° С … 25 ° С. Выше — можно. Меньше времени нежелательно, рост замедлится. Если при посадке ночные температуры низкие, рассаду лучше укрыть.
	Полив не холодной водой.Особенно после жаркого дня — воду необходимо отстоять и нагреть на солнышке. Дождевая вода идеальна. Метод мелкой поливки — лучший способ поливать перец. Что касается схемы, то она меняется с возрастом растений. Перед цветением — еженедельно, один раз, в сильную жару — два. При цветении — три раза в неделю. При плодоношении — до четырех раз, в жаркую погоду. После каждого полива желательно рыхлить почву в ямке на пять сантиметров.
	Они также зависят от вегетационного периода.При завязывании — настои трав, ясеня, коровяка. Во время формирования и созревания плодов — коровяк или птичий помет в растворе. За вегетационный период можно делать до пяти подкормок с интервалом не менее 10 дней.
	Это нужно для высоких сортов. За аккуратно завязанным низкорослым также удобнее ухаживать и собирать урожай. Достаточно привязать стебель к колышку, а вокруг низкорослых посадить высокие культуры или сорта, чтобы защитить их от ветра.
	Перец — популярная культура не только среди дачников, но и среди различных вредителей и вирусов. Из болезней в открытом грунте культура страдает пятнистостью, табачной мозаикой, фитофторозом, мучнистой росой, альтернариозом, черной ножкой, гнилью. Совки, трипсы, медведи и даже колорадский жук могут нанести вред культуре.

Гибрид и разнообразие — в чем разница

Если вы все еще не знаете, что лучше выбрать, подстилка или гибрид, прежде всего определитесь, хотите ли вы собирать семена и продолжать разведение однажды посеянного сорта или готовы покупать новые семена каждый год.В этом главное отличие сорта от гибрида.

Разнообразие — результат отбора. Отобран, районирован, адаптирован к вашему региону, дает плоды со схожими сортовыми характеристиками семян. Он более надежен, но не всегда дает ожидаемый урожай и часто подвержен болезням.

Гибрид — это кросс-продукт. По определению, его нельзя адаптировать. Требует более тщательной агротехники, но отличается высокой урожайностью, устойчив к вирусам и вредителям, часто имеет компактный куст, товарный вид плода.Размножить гибриды семенами в первозданном виде не получится; вам придется покупать новые семена каждый год.

Сорта и их характеристика

Вот 15 лучших сортов, а также гибриды раннего сладкого перца, которые наиболее популярны для выращивания в открытом грунте.

«Люмина»

Широко распространенный сорт. Имеет куст стандартной формы и небольшую высоту, на которых созревают плоды средней массы — до 115 г (вторая волна даже считается небольшой — около 100 г).Размер плода тоже средний. Форма удлиненная, с конусом. Интересный цвет — бело-золотисто-салатовый, бледно-лимонный или бледно-салатовый. У плода не толстые стенки — около 5 мм. Вкус плода приятный, не очень сладкий и не ярко выраженный. Мякоть сочная, даже водянистая при обильном поливе. В уходе сорт неприхотлив. Срок годности без снижения товарности — до трех месяцев после снятия.

«Айвенго»

Сорт достаточно «свежий» отбор, но уже успел завоевать популярность.Плоды могут быть от ярко-оранжевого до ярко-красного цвета. Их масса — до 130 г. Узкие удлиненные шишки с довольно толстыми стенками — до 8 мм. Каждый плод разделен внутри выраженными перегородками на четыре «отсека», набитых семенами. Кусты компактные. Высота средняя, растение нужно подвязать, но обрабатывать его удобно, да и сбор урожая тоже не доставляет никаких проблем. Хранение фруктов — до двух месяцев. У сорта есть недостаток — непереносимость засухи, при которой урожайность катастрофически падает.

«Маринкин язычок»

Этот сорт считается наиболее устойчивым к любым погодным условиям, перепадам температур и стихийным бедствиям. Урожай всегда высокий. Уход минимальный. Кусты средней высоты, около 70 см, но раскидистые, их необходимо подвязать. Плоды крупные, 180-190 г. Узкий конус — обычная форма плода, но на 50% плоды слегка изогнуты. Цвет — от темно-красного до ярко-вишневого. Очень сочная, хрустящая, мякоть.Толщина стенки — до 10 мм. Сорт хорошо хранится полтора месяца.

«Тритон»

Этот сорт очень ранний и очень устойчивый к условиям выращивания. Его можно выращивать даже в Сибири (конечно, не в открытом грунте). Он спокойно отреагирует на понижение температуры или продолжительный период дождей. Отсутствие солнца также не помешает получить высокий урожай. Куст среднего размера. Среднего размера плоды до 140 г имеют форму правильного округлого конуса. Они могут быть желтыми, оранжевыми или темно-красными.Вкус очень сладкий, яркий, аромат ярко выраженный. Толщина слоя пульпы 8 мм.

Не подлежит длительному хранению, но может храниться от полутора до двух месяцев при соответствующих условиях.

«Ерошка»

Нас давно полюбили дачники за скороспелость и гарантированную урожайность. Куст компактный, высотой до полуметра. Плоды могут вырасти до 180 г, но толщина слоя мякоти останется небольшой, около 5 мм.Считается тонкостенным и употребляется в свежем виде. С его помощью можно проводить уплотненные посадки. Также из положительных качеств — устойчивость к гниению, табачной мозаике и вертициллезу. Хранится три месяца.

«Фунтик»

Также одна из заслуженно любимых многими разновидностей. Куст может вырасти до 70 см в высоту, поэтому стебли лучше своевременно подвязать. Классическая краснота спелых плодов делает этот сорт обязательным для традиционного выращивания.Плоды крупные, около 180 г, со стенками средней толщины — до 7 мм. Форма конуса. Довольно ровные и редко изогнутые. Отличается прекрасным вкусом — свежим, насыщенным, в меру сладким. Хранение можно проводить два с половиной месяца. Вирус табачной мозаики ему тоже не страшен.

«Чардаш»

Этот сорт любят за цвет плодов. В начале созревания они ярко-лимонно-желтые. Когда они полностью созрели, они ярко-оранжевого цвета.Положительно окрашенные конусы могут весить до 220 г при толщине стенки всего 6 мм. Кусты не отличаются чрезмерной высотой, вырастают до 60 см. Сорт примечателен тем, что плоды можно употреблять практически на любой стадии вегетации — от ранней технической до полной потребительской спелости. Хранится довольно долго, около двух месяцев.

«Юнга»

Сорт имеет невысокий куст, около полуметра, довольно компактный, может использоваться для загущенных посадок, так как имеет небольшую корневую систему.Технически спелые темно-зеленые плоды уже в моде. Их вес 130 г, они не имеют резкого вкуса и водянистые. Но полностью спелые традиционно красные плоды конусовидной формы прибавляют в массе около 50 г, имеют семимиллиметровые стенки, очень вкусные и сладкие. Хранить плоды можно около двух с половиной месяцев.

«Аккорд»

У этого сорта самый высокий куст, до метра. Плоды также различаются массой и размером в большую сторону — обычно они достигают 190 г.Стены восемь миллиметров. Сорт идеален для консервирования любого вида. Но можно употреблять и в свежем виде, и уже на стадии технической спелости. В это время цвет плода тускло-зеленый, затем шишки резко и интенсивно краснеют. Сорт отличается высокой устойчивостью к мозаике и фитофторозу. Хранение может длиться три месяца.

Куст около 80 см, довольно раскидистый, на ранней стадии развития нуждается в подвязке. В полной спелости на нем созревают двести граммов огненно-желтых плодов в виде почти правильной слегка вытянутой шишки и мякоти стенки толщиной 7 мм.Сорт устойчив к большинству болезней урожая. На самом деле он не повреждается насекомыми, хорошо приспосабливается к условиям выращивания. При хранении товарный вид хранится два месяца.

«Темп F1»

Гибрид с маркировкой F1. Раскидистый куст достигает в высоту 70 см. Обязательно перевязывать. Гибрид отличается высокой урожайностью и спелостью. Плоды мелкие — до 120 г. Но по вкусу один из лучших среди гибридов. Качество товара на высоте. Хранение — до трех месяцев.Устойчивость практически ко всему, включая редкие заболевания. Небольшим недостатком можно считать толщину слоя пульпы всего в пять сантиметров. Но это компенсируется сочностью вкуса и красным цветом. Также гибрид устойчив к временной засухе.

«Лотта Ф1»

Отличается невысоким кустом (55 см) средней степени листвы, но высокой прочностью ствола и устойчивостью. Плоды вырастают в форме пирамиды, красного цвета, массой до 160 г.Обладая толщиной стенок 7 мм, этот гибрид очень популярен как для сырых продуктов, так и для приготовления и консервирования. Формирование плодов очень интенсивное. Урожайность стабильно хорошая. Есть иммунитет к большинству болезней. Обладает прекрасным вкусом. Товарность сохраняется до двух месяцев.

«Раннее чудо F1»

Гибрид существует с 2012 года. Популярность он приобрел практически сразу. Мощный и в то же время компактный куст высотой до 60 см дает призматические кроваво-красные плоды.Очень насыщенный цвет, вкус и аромат. Вес плода впечатляет, для раннего сорта он просто рекордный — около 240 г. Стены десять миллиметров, что неудивительно с учетом таких размеров. Эти героические плоды выращиваются с удивительной легкостью. Растение приспособлено ко многим «неприятностям». Плоды обладают прекрасными вкусовыми качествами и длительным сроком хранения до трех месяцев.

Белла Виста F1

Также одна из популярных новинок. Можно отнести, скорее, к средне-раннему.Полустебельная форма куста вырастает до 65 см. Классическая форма плода — утолщенный конус. Вес — около 190 г. Толщина мякоти 8 мм. Цвет алый. Вкус запоминающийся и яркий. Плоды имеют высокое содержание сухих веществ, а также сахаров и витаминов. Переносимость большинства инфекций — безусловный плюс гибрида. Кроме того, он еще и термостойкий. Срок годности не более двух месяцев.

«Семко 2013 Ф1»

Выведен в год, указанный в названии.Рекомендуется не только дачниками, но и сельхозпредприятиями. Подходит как для обработки почвы, так и для выращивания в теплицах. Средний рост — около полуметра. Тип куста — штамб. Плод представляет собой усеченную пирамиду. Потребительская спелость желтая. Вес — до 150 г. Толщина мякоти — 7 мм. Устойчивость к болезням. Высокого качества. Лежкость средняя, в течение двух месяцев.

Видео — Какие сорта болгарского перца сажать в открытый грунт

Болгарский перец — теплолюбивый, однолетний, родом из Америки. Ценится за неповторимый вкус и высокое содержание витаминов … В статье мы рассмотрим раннеспелые, средне- и позднеспелые сорта, поговорим о гибридах, предложим сорта для фарша.

Ранние сорта болгарского перца для открытого грунта

Ранние сорта называются , что позволяет в течение короткого периода времени (70-120 дней) получить высокий урожай. … Большинство видов можно выращивать в незащищенной почве. Описание и характеристики лучших сортов представлены ниже.

Биг Мама

Ранний сорт перца Биг Мама

Плоды крупные (200 г), тёпло-оранжевой прямоугольной формы. Куст в теплице может вырасти до 1 м, в незащищенной почве — 50-70 см. … Отличные вкусовые качества как в свежем виде, так и после термической обработки.

Торговец

Перец сладкий сорт Купец

Растение среднего размера с плодами пирамидальной формы. В процессе биологического созревания они темно-красного цвета с сочной плотной мякотью. … Перец крупноплодный, толстостенный.

Среднеспелый

К сортам средней спелости относятся те , вегетационный период которых составляет от 110 до 130 дней … Этот вид отличается продолжительностью плодоношения.

Мартин

Ласточка сладкого перца

Сорт с высокой всхожестью. Плоды конусовидные, красные. Длина спелого перца Ласточка до 10 см. … Куст небольшой, около 50 см.

Атлант

Высокорослый сорт Атлант перец

Высокорослый сорт с довольно высокой урожайностью. Плоды атланта крупные (400 г), сладкие, темно-красные, толстостенные (1 см). Перец вырастает до 20 см в длину. … Устойчив к болезням.

Перец сладкий для Сибири

Сладкий перец родом из жарких стран, им нравится теплый умеренный климат. Но даже в таком суровом регионе, как Сибирь, можно вырастить перец и получить отличный урожай. Есть много разновидностей для более холодного климата. Какие из них использовать в этом районе? Лето в Сибири короткое, поэтому лучше использовать ранний или среднеранний перец. Наиболее распространенными среди них являются следующие:

Денди

Щегол перец сорт

Ранний сорт с невысоким кустом (до 50 см). Овощи цилиндрические, созревшие темно-желтого цвета. … Толщина мякоти 5-8 мм.

Мешки для денег

Перец сорт Толстосум

Новый сорт выведен в Сибири.Устойчив к холоду, хорошо растет в незащищенной почве. Куст крепкий, до 60 см. Спелые красные овощи, большие. Толстая стенка мякоти на вкус сладкая и сочная.

Золотой Телец

Сорт сибирского перца Золотой теленок

Среднеранний урожай, хорошо подходит для выращивания в Сибири. Кусты средней высоты. Плоды оранжевые, глянцевые, кубовидные … Стенка овощной мякоти очень толстая, до 20 мм.

Сладкий шоколад

Перец Сладкий шоколад

Необычный из-за своей окраски. Плод темно-коричневого цвета, мякоть красная внутри … Перец очень сочный и сладкий на вкус, идеально подходит для консервирования.

Сорта для Московской области

Для изменчивого климата Подмосковья следует отбирать сорта, устойчивые к резкому перепаду температур. Среди садоводов популярны:

золотая медаль

Перец Золотая медаль

Высокоурожайный, может расти в незащищенной почве. Кусты высокие (до 1 м). Плоды прямые, длинные (до 13 см) со средней толщиной стенки.

Белозерка

Перец сладкий сорт Белозерка

Белозерка устойчива к изменению климата и отличается высокой урожайностью. Маленькие конусообразные очаги образуются на невысоких кустах (50-80см) … Цвет меняется от светло-зеленого до красного к концу созревания.

Винни Пух

Перец винни-пух

Кусты невысокие, подходят даже для самых маленьких теплиц.Винни-Пух Хорошо растет на открытом воздухе. Полностью созревает за 100 дней. Плоды мелкие (10 см), гладкие, в форме острого конуса. Цвет спелого перца ярко-красный, толщина стенки мякоти 6 мм.

Гогошары

Перец сорт Гогошары

Сорт среднеранний (95-100 дней). Он имеет необычную приплюснутую форму, напоминающую тыкву. Кусты высокие, сильные (до 1 м). Плоды толстостенные, мясистые, темно-зеленые в начале созревания, темно-красные в биологической зрелости.Имеет интересный сладко-пряный вкус, хороший как в свежем виде, так и после термической обработки.

Лучшие гибридные сорта

Семена гибридных сортов непригодны для дальнейшего посева. Поэтому саженца придется покупать каждый год … Но такие качества, как высокая устойчивость к болезням, урожайность и внушительные размеры плодов заставляют садоводов из года в год приобретать именно семена гибридных растений.

Маринкин язык

Перец маринкин язык

Растение среднерослое, с довольно крупными плодами (до 200 г), удлиненно-вытянутой формы … Вкус сладкий, очень приятный, но срок хранения у этих перцев небольшой.

Тритон

Перец экстраранний Тритон

Невероятно высокая урожайность — на одном кусте может вырасти более 50 перцев! Форма плода коническая, стенка не толстая. Спелые плоды ярко-красного цвета, идеально подходят для обработки.

Атлантика

Перец гибридный сорт Атлантик

Классический представитель культуры. Крупные плоды ярко-красного цвета, очень сочные и ароматные … Он широко используется для приготовления блюд, а также в свежих закусках и салатах.

Описание лучших перцев позднего созревания

Наиболее подходит для южных широт , так как им нужно 140-150 дней при хорошей погоде для полного созревания.

Геркулес

Перец Геркулес

Низкорослый, имеет много крупных плодов. Спелый перец Геркулес красный, с густой сочной мякотью .

Желтый колокольчик

Перец желтый колокольчик

Растение средней высоты (до 75 см) с крупными желто-оранжевыми плодами при созревании. В форме перевернутого колокольчика … Имеет толстую стенку из мякоти и отличный свежий вкус.

Богатырь

Перец Богатырь

Герой не боится открытого грунта. Кусты небольшие, с крупными плодами. Спелый перец кубовидной формы ярко-красного цвета с сочной мякотью , обладает прекрасным вкусом и ароматом.

Зефир

Перец сорт Зефир

Высокоурожайное, сильнорослое растение (до 80 см) с большим количеством шаровидных плодов … Мякоть очень сочная и сладкая. Цвет меняется с темно-зеленого на ярко-красный.

Сорта толстостенные крупноплодные

Толщина стенок и размер плодов являются решающими факторами для большинства садоводов при выборе семян. Толстостенные перцы бывают с толщиной мякоти 6 мм. Эти сорта отлично подходят для консервирования, сушки и замораживания.

Белое золото

Сорт перца Белое золото

Можно высаживать в открытый грунт. Растение невысокое, с очень крупными желтыми плодами (до 450 г) … Перцы кубической формы.

Сибирский формат

Сорт сладкого перца Сибирский формат

Среднеспелый, очень крупный перец растет на высоких и мощных кустах. Размер плода, выращенного в теплице, может достигать 500 г !

Королева

Королева сладкого перца

Плодовые мелкие плоды (до 200 г) с толстой рубиново-красной мякотью. Прекрасно переносит длительную транспортировку.

Лучшие перцы для фарша и обработки

Начинка

Болгарский перец фаршированный

Перец идеален для начинки пищевых продуктов.Для этого обычно используют ровные перцы среднего размера одного размера. Среди ранних можно отметить: Любава, Диво, Золотое чудо, Банан, Маринкин язык. В середине сезона : Антей, Новороссийский, Степашка.

Сушка

Плоды удлиненной и удлиненной формы пригодны для сушки. … Сабелька и Чудо-паприка отлично подходят для этого. Сушить их можно прямо на свежем воздухе.

Консервирование

Перец сладкий консервированный

Для консервации идеально использовать толстостенные мясистые сорта.А если взять несколько разноцветных перцев, заготовка получится не только вкусной, но и красивой. Идеально для консервирования: Авангард, Адепт, Богдан, Идеал, Сиреневый колокол, Шоколадная красавица, Янтарь.

Заключение

Болгарский перец — необычайно полезный, вкусный и красивый овощ. Его выращивают в регионах с разными климатическими условиями — Сибирь, Подмосковье, Донбасс, Крым и другие. Благодаря яркому разнообразию цветов и сочному свежему вкусу он всегда найдет место на праздничном столе.А по наполненности витаминами перец — лидер среди других овощей. Съедая всего один перец в день, вы можете пополнить свой дневной запас витаминов C и E. Болгарский перец называют «овощем красоты», потому что употребление его в пищу улучшает кожу и укрепляет волосы. Также перец полезен для глаз из-за высокого содержания бета-каротина.

Если меня спросят, какие самые удачные сорта сладкого перца (по результатам прошлого лета) я выделю, и какие сорта и гибриды я снова сажу, то отвечу:

Красная лопата
Атлант
Большой папа
золотой запас
Багира
Пряничный человечек
Какаду
Бивень
Толстый барон
Сибирский бонус
Близнецы F1
Клаудио F1

Считаю эти сорта и гибриды перцев лучшими.Они прошли два года испытаний (и еще несколько) и теперь снова займут свое законное место в моем саду.

Если у вас большие теплицы или вы любите эксперименты в открытом грунте, то взгляните на остальные сорта и гибриды на этой странице — они тоже заслуживают внимания, и все они по-своему хороши, но мои размеры участков (к сожалению) не безграничны, поэтому я выбрал только самые любимые.

Сорта перца с фото и описанием, отзывы

Перец Абрикос Фаворит

Раннеспелый сорт сладкого перца.Куст невысокий, всего 40-50 см.

Перец конусовидный, гладкий, массой 100-120 г, с толщиной стенки 7 мм. Этот сорт выращивают в открытом грунте и в теплицах. Хорошо вяжет фрукты в любое лето.

Перец урожайный Абрикос фаворит выс.

Перец агаповский

Перец сладкий среднеранний (99-120 дней с момента пересадки). Кусты компактные, с множеством листьев.

Плоды кубовидной формы, массой около 130 г, с толщиной стенки 7.5-8 мм. Сорт устойчив к болезням, предназначен для выращивания в теплицах.

Урожайность перца Агаповского : 9,5 — 10,3 кг с кв.м.

Перец Атлант

Среднеспелый сорт сладкого перца (70-75 дней от всходов до созревания), отличается крупными плодами. В биологической зрелости это красные перцы диаметром 13-14 см, длиной 18-20 см с толщиной стенки 8-10 мм, с прекрасными вкусовыми качествами.

Высота растения 70-75 см.Этот сорт выращивают как в открытом, так и в закрытом грунте.

Урожайность перца Атлант : 3-5 кг / кв.м.

Перец Тивен, описание

Раннеспелый сорт сладкого перца, созревающий через 95-105 дней с момента посадки рассады в грунт. Кусты очень высокие, до 160 см.

Плоды цилиндрические, удлиненные, с толщиной стенки до 8 мм и средней массой 150 г. В биологической зрелости перец красный. Вкус ароматный, сладкий.Выращивается в открытом грунте и в теплице.

Урожайность сладкого перца Tusk : 2,6 кг / кв.м.

Перец Большой Папа, характеристика

Раннеспелый сорт сладкого перца. Куст компактный.

Плоды толстостенные, цилиндрические, массой 100 г, пурпурного цвета и коричнево-красного цвета при биологической зрелости.

Выращивается в открытом грунте и в теплицах. Высаживать рассаду рекомендуется по схеме: 50 х 30 см. Сорт отличается устойчивостью к болезням и стабильностью урожая.

Урожайность перца Биг Папа : 6,8 — 7,2 кг / кв.м.

Перец Богатырь, описание, фото

Среднеранний, высокоурожайный сорт сладкого перца. На хорошо развитом кусте крупные призматические плоды длиной 15-18 см с толщиной стенки около 7 мм и массой 150-180 г. Перец сладкий, сочный, с тонким перечным ароматом. Высота куста 55-60 см.

Сорт устойчив к мутовчатому увяданию.

Урожайность перца Богатырь : 3.5-7 кг / кв.м.

Перец Бугай

Самый ранний сорт большого сладкого перца. Куст высотой до 60 см.

Перцы толстостенные (стенка до 1 см) кубовидные, массой до 500 г, в стадии созревания ярко-желтые. Вкус у этого перца не очень выраженный, скорее нейтральный, но подкупает то, что он созревает одним из первых.

Урожайность перца Бугайского : 4,3 — 5,5 кг / кв. М.

Перец коровье ухо, описание, характеристики

Перец сладкий среднеспелый.Высота куста 50-60 см. Перец Воловья Ушка внесен в Госреестр РФ.

Плоды крупные, удлиненно-конические, ярко-красные, при созревании глянцевые, массой до 200 г и толщиной стенки 6-8 мм.

Сорт отличается хорошей транспортабельностью.

Урожайность перца Бычья початка : 3,2 кг / кв.м.

Перец желтый колокольчик

Очень ранний сорт (от посадки рассады до созревания 65-70 дней) желтого сладкого перца.Высота куста 70-80 см.

Плоды кубовидной формы, диаметром и высотой около 12 см, с толщиной стенки 8-10 мм. При биологической зрелости перец имеет золотисто-желтый цвет. Сорт устойчив к болезням.

Урожайность перца Колокольчик желтый : до 8 кг / кв.м.

Схема посадки в грунт: 50 х 30 см.

Перец Здоровый, описание, фото

Один из самых ранних сладких перцев. Техническая спелость наступает через 80-90 дней после всходов.Куст высотой до 1,5 метра, на нем формируется до 15 плодов.

Перцы длинные, конические, массой 40 г, с толщиной стенки 3-5 мм. Выращивается только в теплицах.

Pepper Yield Health : 4-4,6 кг / м2.

Перец Калифорнийское чудо, описание, фото, отзывы

Среднеранний сорт сладкого перца. Созревает через 73-75 дней с момента посадки всходов в землю. Высота куста до 1 метра.

Плоды биологической зрелости красные, с толщиной стенки 7-8 мм, массой до 250 г.Выращивается в открытом и закрытом грунте.

Урожайность перца Калифорнийское чудо : 3,1 кг / кв.м.

Пряничный человечек с перцем, характеристика

Ранний сорт сладкого перца с толстостенными шаровидными плодами, массой 100-150 г. Куст невысокий, высотой около 40 см.

Плоды округло-кубические, ровные, блестящие, в стадии полной зрелости, красные, массой 100-170 г, сочные и очень вкусные, без горечи. Толщина стен до 1 см. Этот перец очень хорош для консервирования и свежих салатов.

Урожайность перца Пряничный человечек : 3,5-5 кг / кв.м.

Лопата Pepper Red, описание

Среднеранний сорт сладкого перца для открытого грунта и пленочных укрытий. Куст высотой до 70 см. На нем образуется до 15 красивых красных плодов, каждый весом до 150 г, с толщиной стенки до 8 мм. Перец имеет сладкий вкус с приятным перечным ароматом.

Урожайность перца Красная лопата : до 5 кг / кв.м.

Перец Нежность, характеристика

Раннеспелый (82-85 дней) сорт сладкого перца.Куст высокий, до 1 м и более, поэтому требует подвязки к опоре. Выращивается в теплицах.

Плоды конусовидной формы с тупым кончиком, крупные, биологической зрелости, красные, массой 100-150 г, с толщиной стенки 7-8 мм. Etippers сочные, сладкие, с тонкой кожицей.

Урожайность сладкого перца Нежность : 1,7 — 1,9 кг / кв.м.

Перец Тополин, описание

Раннеспелый, урожайный сорт сладкого перца для открытого грунта.

Плоды мелкие, конические, массой 100-150 г, к зрелости ярко-красные.Перец тополин хорошо подходит для фарша и лечо.

Урожайность перца тополин : 4-5 кг / кв.м.

Pepper Fat Baron, описание, фото

Раннеспелый сорт сладкого перца для открытого грунта и пленочных укрытий. Куст шаровидный высотой 50-60 см.

Перцы кубовидные, массой около 300 г, толщиной стенок до 1 см, в период созревания ярко-красные. Плоды очень сладкие, без горечи, на кусте их 8-9 штук.

Производительность перца Fat Baron : 4.8 кг / кв.м

Перец Цыганский F1, описание

Ранний гибрид с хорошим вкусом и ярким ароматом. Куст невысокий, всего 50-60 см. Плоды созревают через 46-48 дней с момента посадки рассады в грунт.

Перец в форме шишки, с тупым кончиком, массой 100-120 г. В биологической спелости плоды ярко-красные. Этот перец выращивают как в открытом, так и в защищенном грунте. Посев семян на рассаду рекомендуется проводить в начале марта, высаживать в грунт — в начале июня.

Урожайность цыганского перца : 6,0 — 7,0 кг / м 2.

Эскимо с перцем F 1, характеристика

Очень ранний гибрид сладкого перца. Созревает на 60-е сутки после высадки рассады в грунт.

Куст широколистный, средней высоты.

Перец поникший, кубовидный, глянцевый, при созревании темно-красный, массой 150-400 г. Толщина стенки 7-8 мм. Вкус отличный, без горечи.

Перец эскимосский выход : 4.3-4,8 кг / кв.м.

Гибрид устойчив к ВТМ.

Перец Близнецы F1, описание, фото

Обильно плодоносящий раннеспелый гибрид сладкого перца. Плоды созревают 72-76 дней с момента посадки рассады в грунт. Куст мощный, крупный, прямостоячий, с 7-10 плодами массой до 400 г каждый.

Перцы толстостенные, кубовидно-удлиненные, в биологической зрелости ярко-желтые. У них высокий вкус. Этот гибрид хорошо плодоносит даже в «плохое» лето.Его выращивают как в открытом грунте, так и в теплицах.

Урожайность перца Близнецов : 2,5 — 4,8 кг / кв.м.

Перец Клаудио F1, описание, фото

Раннеспелый гибрид сладкого перца. Плоды созревают в среднем на 80-е сутки после посадки рассады в грунт. Куст этого перца мощный, прямостоячий, хорошо облиственный. К одному кусту можно привязать до 12 перцев. При биологической зрелости это темно-красные толстостенные кубовидно-удлиненные плоды.

Гибрид отличается отменными вкусовыми качествами и хорошей транспортабельностью.Средний вес плодов 200-250 г. Выращивается в теплицах и открытом грунте.

Урожайность перца Клаудио : до 4 кг / кв.м.

Перец Тевере F1, описание

Среднеспелый гибрид толстостенного сладкого перца. Внесен в Госреестр РФ для выращивания в открытом грунте в приусадебных участках в южных регионах страны. Растение от среднего до высокого.

Плоды поникающие, цилиндрические, в стадии спелости, желтые, массой 150-180 г, вкусовые качества отменные, сочные.Толщина стенки до 8 мм.

Урожайность перца Тевере : 3,7 кг / кв.м.

Гибрид устойчив к ВТМ.

Перец Звезда Востока белый F1, описание, фото

Ранний гибрид сладкого перца. На мощном кусте высотой 60-70 см формируется 7-8 кубовидных плодов массой 200-250 г каждый. При биологической зрелости перец имеет бело-кремовый цвет.

Ценность этого гибрида в том, что помимо хороших вкусовых качеств он обладает еще и хорошей транспортабельностью, а также устойчивостью к различным заболеваниям.

Урожайность перца Белая Звезда Востока : под пленочными укрытиями 7,6 кг / кв.м.

При недостаточном увлажнении плоды этого гибрида могут поражаться верхушечной гнилью.

Перец Ист Стар белый в красном F1

Ранний, высокопродуктивный гибрид сладкого перца. Куст средней высоты, полураскидистый.

Плоды массой до 200 г, с толщиной стенки 8-10 мм, при биологической зрелости красные.

Гибрид устойчив к болезням, обладает отменными вкусовыми качествами и хорошей транспортабельностью.Его можно выращивать в открытом грунте и в теплице.

Урожайность белого Звезды Востока в красном перце высока.

Перец Ист Стар золотой F1

Сверхурожайный ранний гибрид сладкого перца. Куст мощный, высотой до 70 см.

Перцы призматические, блестящие, массой 150-250 г каждый, с толщиной стенки 8-10 мм. По биологической зрелости это ярко-желтые сочные сладкие перцы. Гибрид устойчив к болезням.

Урожайность перца Золотая Звезда Востока : до 7.3 кг / кв. М.

Pepper Star of the East шоколад F1, описание, фото

Высокоурожайный среднеспелый (111-115 дней) гибрид сладкого перца. Куст высотой около 60-70 см, мощный, полураскидистый.

Перцы призматические, глянцевые, массой до 350 г каждый, с толщиной стенки 8-10 мм. При биологической зрелости перец сочный, сладкий, темно-коричневый.

Гибрид устойчив к болезням и отличается хорошей лежкостью.

Урожайность сладкого перца шоколада Звезда Востока : до 10 кг / кв.м.

Перец Изабелла F1, описание

Высокоурожайный среднеспелый гибрид сладкого перца. Куст мощный, но компактный. На кусте может быть до 20 плодов массой 130-160 г каждый. Перцы призматические, с толщиной стенки до 1 см. В биологической зрелости они ярко-красные.

Гибрид неприхотлив в выращивании, имеет отменные вкусовые качества и хорошую транспортабельность.

Урожайность перца Изабелла : 12 — 14 кг / кв.м.

Перец жир F1

Среднеспелый гибрид (111-115 дней) сладкий перец.Выращивается в открытом грунте и в теплицах. Куст высотой 60-70 см.

Перцы крупные кубовидные, массой до 400 г каждый, с толщиной стенки около 6-8 мм. По биологической зрелости это мясистые, сладкие, очень сочные и ароматные перцы вишневого цвета.

Значение гибрида : устойчивость к комплексу болезней, крупноплодность, отличное качество плодов, лежкость и транспортабельность.

Урожайность перца Толстяк : выше среднего.

Перец Белладонна F1

Урожайный гибрид тепличного и уличного перца. Плоды созревают в течение 55 дней с момента посадки рассады в землю. Куст мощный, но компактный.

Плоды среднего размера, массой 140-160 г каждый, но с толстыми стенками (8 мм). При биологической зрелости перец желтого цвета.

Урожайность перца Belladonna : 4,2 — 4,5 кг / кв.м.

Перец Денис F1, описание, фото

Раннеспелый, высокоурожайный гибрид голландского сладкого перца, прекрасно завязывающий плоды даже в неблагоприятных погодных условиях.Рекомендуется для выращивания в теплицах, временных пленочных укрытиях и на открытом воздухе. Куст среднерослый, мощный.

Плоды крупные, к зрелости темно-красные, массой до 400 г каждый, сочные, ароматные, сладкие, без горечи. Толщина стенок этого перца до 1,2 см. Эти перцы обладают хорошей транспортабельностью.

Урожайность перца Денис F1 : до 7 кг / кв.м.

Перец Марадонна F1, описание

Ранний голландский гибрид сладкого перца в теплице и открытом грунте.Подвязка к опоре или шпалере обязательна. Куст мощный, высокий, до 80 см.

Перцы крупные кубовидные, массой 210-230 г, толщиной стенки 7-8 мм. При биологической зрелости перец имеет желто-оранжевый цвет. Плоды пригодны для употребления в свежем виде и переработки. Обладают хорошей лежкостью и транспортабельностью.

Урожайность перца марадонна : 7-10 кг / кв.м.

Схема посадки: 50 х 60 см.

Pepper Rhapsody F1, характеристика

Ранний, высокоурожайный гибрид сладкого перца.Созревает на 73-75 дней с момента посадки рассады в грунт. Высота куста 65-75 см. Гибрид очень неприхотлив, плодоносит практически в любой, даже «плохой» год.

Плоды конические, длинные (15-16 см), толщина стенки 6-7 мм. При биологической зрелости перец желтого цвета.

Гибрид устойчив к вирусу табачной мозаики и стрессовым условиям.

Какие сладкие перцы вы считаете самыми лучшими? Где вы выращиваете их в теплице или на открытом воздухе? Вы пробовали выращивать фиолетовые или черные сорта? Какой вкус лучше: красный, желтый или черный? Поделитесь своим мнением в комментариях.

Болгарский перец стал повседневным овощем и часто используется в кулинарии. Эта культура выращивается в каждом огороде вне зависимости от региона. Вы можете выращивать и собирать урожай практически везде, выбрав подходящий сорт. Сегодня мы познакомимся с лучшими сортами сладкого перца.

Это типичный представитель семейства пасленовых. Плод — полая ложная ягода с большим количеством семян. Цвет от бледно-желтого до коричнево-пурпурного. На своей родине, в Центральной Америке, относится к многолетним растениям, но в условиях российского климата выращивается как однолетник.

В южных районах Нижнего Поволжья, на Северном Кавказе, в Краснодарском крае дает богатые урожаи под открытым небом, а в более северных регионах необходимы временные или постоянные укрытия.

Перец Подарок Молдовы: отзывы, фото, урожайность, описание и характеристика сорта

Описание и характеристика перца Подарок Молдовы, отзывы, фото

Основные качества плодов

Агротехника выращивания, посадка и уход

Когда рассаду перца высаживать в грунт: сроки

Как вырастить большой урожай перца, видео

характеристика и описание сорта, фото, отзывы тех, кто сажал

Описание перца сорта Подарок Молдовы

Внешний вид

Характеристика перца Подарок Молдовы

Регионы допуска

Достоинства и недостатки

Таблица — достоинства и недостатки перца сорта Подарок Молдовы

Особенности посадки и ухода

Видео: выращивание рассады перца

Отзывы о перце сорта Подварок Молдовы

Перец Подарок Молдовы: характеристика и описание сорта

Характеристика растения

Описание сорта

Достоинства и недостатки

Выращивание рассады

Подготовка почвы и емкостей для рассады

Посев

Уход за рассадой

Растения на огороде

Полив

Подкормки

Особенности ухода

Отзывы

Перец Подарок Молдовы: описание сорта и уход за растением

Описание болгарского перца сорта Подарок Молдовы

Достоинства и недостатки культуры

Выращивание рассады

Видео: описание процедуры выращивания рассады болгарского перца

Высадка в грунт и подготовка к ней

Видео: высадка рассады перца в открытый грунт

Советы по уходу за растениями

Видео: рекомендации относительно выращивания сладкого перца и ухода за ним

Отзывы садоводов

Перец Подарок Молдовы — характеристика и описание сорта, фото, урожайность, отзывы тех, кто сажал

Описание и характеристика сорта

Сроки посева на рассаду и высадки в грунт

Особенности выращивания и ухода

Устойчивость к болезням и вредителям

Достоинства и недостатки

Похожие сорта

Отзывы огородников

характеристика и описание сорта с фото, отзывы о семенах и урожае, особенности выращивания

Чем интересен сорт?

Описание сорта

Плюсы и минусы сорта

Особенности выращивания

Отзывы огородников

описание сорта, фото, отзывы, характеристика плодов, урожайность

Описание и характеристика сорта сладкого перца Подарок Молдовы

Как и когда высаживать рассаду на постоянное место

Оптимальные сроки

Выбор места на участке

Схема и глубина посадки

Достоинства и недостатки сорта

Плюсы и минусы

Особенности ухода в открытом грунте

Полив

Удобрение

Особенности выращивания

Сбор и хранение урожая

Основные правила ухода

Болезни и вредители

Показ

Применение и полезные свойства

Характеристика растения

Рассада

Иные рекомендации по уходу

Отзывы

Высадка в грунт и подготовка к ней

Возможные заболевания, способы ликвидации проблемы

⋆ Характеристика сортов салатного перца Дар Молдовы ⋆ 🌼Фермер

Характеристика сорта

Описание куста

Описание фрукта