характеристика и описание сорта, фото, отзывы
Перец Геракл — один из самых вкусных и крупноплодных сортов. Конечно, его ни считают идеальным, но множество огородников старается посадить его на своём участке. К сожалению, в открытом грунте это можно сделать не во всех регионах, но он хорошо плодоносит и в теплицах.
Описание перца сорта Геракл
Перец Геракл, заявка на регистрацию которого поступила от подмосковной агрофирмы «Поиск» и Федерального научного центра овощеводства, был включён в Государственный реестр селекционных достижений РФ в 2007 году. С тех пор сорт стал широко известным и очень популярным как среди любителей, так и у фермеров.
Внешний вид растения
Перец Геракл представляет собой растение средней высоты, полураскидистое, но вполне компактное: выше 70 см кусты вырастают очень редко. В то же время, из-за тяжести плодов кусты рекомендуется подвязывать. Листья тёмно-зелёного цвета, обычного размера, немного морщинистые.
Плоды кубовидной формы, обращены макушками вниз, отличаются сильным блеском. В состоянии технической спелости они имеют тёмно-зелёную окраску, полностью созревшие перцы красные. Плоды весьма крупные: в длину они вырастают до 12 см, в толщину, согласно законам геометрии, почти такие же. Масса одного экземпляра в среднем составляет 150–160 г, самые первые плоды могут достигать массы 300 г. Плоды мясистые, стенки толстые: около 7 мм.
Плоды перца Геракл — почти правильные кубики ярко-красного цвета
Характеристика и особенности перца Геракл
По срокам созревания урожая Геракл относится к позднеспелым сортам, самые первые тёмно-зелёные плоды можно снимать не ранее чем через 3,5 месяца после появления всходов, до полного созревания требуется подождать ещё около месяца. Правда, для большинства целей перцы в состоянии технической спелости вполне пригодны. Вкус плодов сладковатый, совершенно без горечи, характеризуется как отличный. Аромат выраженный перечный. Мякоть сочная, позволяющая использовать урожай по любому назначению. Этот перец годится и в качестве салатного, и для приготовления различных блюд, и для заготовок на зиму.
Урожайность сорта сравнительно невысока и, согласно официальному документу, даже в плёночных теплицах составляет всего 2,6 кг/м2. Урожай хорошо перевозится и долго хранится. Сорт легко переносит неблагоприятные погодные условия, чередование сухой и влажной погоды, временные похолодания. Устойчив ко многим болезням, особенно к фузариозному увяданию и опаснейшему вирусному заболеванию — табачной мозаике.
Регионы допуска
Согласно Госреестру, перец Геракл не имеет ограничений относительно климатических регионов. Он предназначен для небольших участков и может выращиваться как в теплицах, так и на открытых грядках. Конечно, в северной части средней полосы вырастить позднеспелый перец без укрытия нереально, но на юге Геракл сажают в открытом грунте. Известен этот сорт и на Урале, и в Сибири, где в основном является тепличным, что не очень выгодно с экономической точки зрения: кусты невысокие, урожай тоже. В теплицах же стараются сажать высокорослые культуры, чтобы беречь каждый кубический сантиметр полезного пространства.
Плюсы и минусы сорта
Известно несколько сотен сортов и гибридов сладкого перца, причём почти 90% из них появились уже в нынешнем столетии. Говоря о темпах роста этого списка, следует считать перец Геракл уже довольно немолодым. В годы своего становления он вообще считался одним из лучших, да и на фоне новейших гибридов выглядит очень достойно: далеко не каждый из них может похвастаться отличным вкусом крупных плодов. Правда, от растений с такими увесистыми плодами можно было бы ожидать и куда более высокой урожайности. Тем не менее, в числе недостатков перца Геракл не числится практически никаких серьёзных, а достоинств у него множество.
Таблица — достоинства и недостатки перца Геракл
Впрочем, всерьёз посетовать можно только на урожайность: ведь даже старый сорт Агаповский, плодоносящий почти такими же крупными перчиками, выдаёт вчетверо больше продукции с квадратного метра! Правда, вкус перца Геракл ценится выше. А то, что перец требует высокопитательной почвы, это требование почти любого сорта: такова уж природа этой культуры.
Геракл и Геркулес — один сорт или нет?
Рассматривая характеристику и достоинства перца Геракл, надо обратить внимание на очень важный момент. Множество авторов публикаций по непонятной причине пишут, что второе название сорта — Геркулес. Может быть, в этом и нет злого умысла, но это грубейшая ошибка. Есть такой перец Геркулес, он появился почти одновременно с Гераклом, но это гибрид французского происхождения! Практически все характеристики этих сортов, несмотря на внешнюю схожесть в названиях, диаметрально противоположны: начиная от срока созревания и заканчивая показателями урожайности. Да и смотрят плоды Геркулеса на кустах макушками не вниз, а вверх. Кроме этого, районирован он лишь в Северо-Кавказском регионе.
Перец Геркулес только внешне похож на Геракл, но их характеристики существенно различаются
Говоря же о сорте Геракл, стоит сказать, что сортов позднего срока созревания в Госреестре РФ зарегистрировано всего лишь около двух десятков, и старше Геракла — лишь один, Ночка — гибрид с более высокой урожайностью, но лишь хорошим вкусом плодов. Большинство позднеспелых перцев появились лишь в последние годы, причём половина является гибридами. Среди новинок выделяются в лучшую сторону Фельдмаршал Суворов, Адмирал Нахимов, Адмирал Ушаков и др. Вся эта «армия» может выращиваться во всех климатических регионах, даёт крупные плоды отличного вкуса, урожайность вдвое выше, чем у Геракла. Таким образом, можно констатировать, что перец Геракл — очень неплохой сорт, но у него появились и конкуренты.
Особенности посадки Геракла и ухода за растениями
Перец Геракл хорош тем, что не занимает много места на огороде, но в теплице это минус: до потолка остаётся много свободного пространства. Поэтому там, где возможно, его стараются вырастить в незащищённом грунте. Правда, в связи с позднеспелостью это можно сделать далеко не везде: перец и так капризная культура, имеющая длительный вегетационный период, а тут ещё и поздние сроки созревания.
Вырастить перец Геракл можно только через рассадную стадию. При этом посеять семена стараются возможно раньше: обычно в последние дни зимы, а для хороших теплиц — и ещё раньше. Как и для любого перца, многие овощеводы стараются избежать пикировки, которую эта культура не очень любит. Поэтому лучше сразу посадить семена в торфяные горшочки или стаканчики с выдвижным дном среднего размера. В процессе выращивания рассаду в меру поливают и пару раз подкармливают. За неделю до высадки в грядку обязательно закаливают.
Торфяные горшочки существенно снижают риск стресса при пересадке рассады в грядку
Как и другие среднерослые перцы, Геракл высаживают в рядах через 35–40 см, между рядами оставляют 60–70 см. Делать это можно только при наступлении тёплой погоды. Если же рассада перерастает, а тепла нет, нужны хотя бы временные укрытия.
При высадке рассады перца её не заглубляют, как помидоры, поэтому перерастать ей давать нельзя. Максимум, на сколько можно заглубить торфяной горшочек с растением, – это 2–3 см.
Поливают и подкармливают перец Геракл по обычным схемам. Почва в грядке не должна пересыхать, полив должен проводиться только тёплой водой. Подкормки вносят каждые 2–3 недели. Можно использовать и органические, и минеральные удобрения. В первую половину сезона состав должен быть сбалансированным, а начиная с середины лета азот ограничивают. Если кусты вследствие разрастания не дают рыхлить почву, применяют мульчирование.
Как и многие сорта, Геракл способен расти на всех видах побегов, поэтому стараются не ограничивать ветвистость куста. Нещадно удаляют лишь ту растительность, что выросла ниже первой развилки. Начиная с конца июля, следят за появлением новых цветков: если бутоны продолжают появляться и в августе, их обрывают. Подвязывать кусты начинают с появлением завязей: до этого момента они вполне устойчивы. Перцы снимают в основном в состоянии технической спелости, лишь для некоторых блюд их держат на кустах до полного покраснения.
Видео: перец Геракл на грядке в ряду других аналогичных сортов
Отзывы о перце Геракл
Перец Геракл — хорошо известный крупноплодный сорт, характеризующийся отличным вкусом и почти не имеющий недостатков. Его выращивают на всей территории страны: где-то в теплицах, где-то без них.
описание сорта, урожайность, уход, фото, отзывы
Российским дачникам и огородникам агрономы советуют выбирать сорта, выведенные российскими селекционерами. Ведь они приспособлены для выращивания в регионах рискованного земледелия. Для средней полосы Российской Федерации отлично подходит перец Геракл. При выводе этого вида были учтены особенности климата.
Характеристика сорта
Перед приобретением семян многим интересно узнать описание перца Геракл. Это позволит разобраться, как и когда его лучше высаживать, какие условия для его выращивания будут оптимальными.
Перец сорта Геракл относится к среднеспелым. Период вегетации составляет около 120-130 дней.
Описание сорта:
- кусты полураскидистые, высота растений 50-80 см;
- листья средние по размеру, темно-зеленые, у них слабоморщинистая структура;
- растения устойчивы к перемене погодных условий;
- Геракл не подвержен заражению вирусом табачной мозаики, фузариозом;
- урожайность с 1 м2 составляет 2,6-3,5 кг.
При выращивании агрономы рекомендуют подвязывать кусты, устанавливать распорки. В средней полосе России, перце Геракл, лучше растить в закрытом грунте. Это предупредит вероятность замерзания рассады при пересаживании в мае и обеспечит длительный период плодоношения.
Характеристика плодов
При покупке семян сладкого перца Геракл многие ориентируются на фото плодов, размещенных на упаковках. При правильном уходе перец вырастает крупным. Огородники любят его за отменные вкусовые и товарные качества.
Описание плодов:
- окрас при дозревании темно-зеленый, при достижении биологической спелости ярко-красный;
- мякоть сочная, плотная;
- вкус сладковатый, выраженный перечный, без горечи;
- стенки толщиной 6-8 мм;
- масса плодов 150 г, самые крупные вырастают до 250-300 г;
- форма кубообразная;
- длина около 12 см;
- ширина до 11 см;
- количество гнезд 3-4;
- поверхность глянцевая, слаборебристая.
Используют перец сладкий Геракл для заморозки, консервирования, приготовления салатов, фарширования. В плодах содержится значительное количество витамина С. Сорт Геракл можно употреблять при наступлении стадии технической зрелости.
Особенности выращивания
Семена на рассаду агрономы рекомендуют высевать заблаговременно. Оптимальным периодом считается февраль. Если огородники будут выращивать перец в незащищенном грунте, то рассаду лучше пересаживать не раньше мая, когда угроза заморозков полностью пройдет. Грунт должен быть прогретым до 100С. Оптимальной схемой высадки является 50х50.
Внимание! Если растения высаживаются в открытый грунт, то лучше первое время накрывать их пленкой или, специальным укрывным агроволокном. Это предотвратит возможное повреждение молодой рассады из-за перепадов температуры днем и ночью.
Особое внимание при выращивании Геракла уделяют поливу и подкормкам. Минимальная частота полива – дважды в неделю. В засушливых регионах растения поливать следует чаще. Агрономы советуют использовать только теплую отстоянную воду.
Удобрения вносят в период выращивания не менее 3 раз. Первую подкормку делают через 2 недели после пересадки сладкого перца, сорта Геракл, в грунт. Оптимальным временем для проведения второй подкормки считается период массового завязывания плодов. В третий раз удобрения вносят при дозревании.
Многие советуют в начале осени делать четвертую подкормку. Она желательна, если плоды мелкие. Это означает, что у растений не хватает сил для формирования крупных перцев.
Удобрения можно вносить более активно, но агрономы советуют делать подкормки не чаще 1 раза в 2 недели.
Повысить урожайность, сделать растения более мощными и крепкими, обеспечить доступ полезных веществ к корневой системе позволяет рыхление почвы и своевременное удаление сорняков. Но избежать необходимости после каждого полива рыхлить грунт можно с помощью мульчирования. В качестве мульчи рекомендуют использовать вырванные сорняки, солому, листья, сено, опилки которые раскладывают вокруг растений.
Мульчирование предотвращает образование корки, улучшает доступ воздуха к корням, способствует формированию крепкой корневой системы. Также при использовании мульчи начинают меньше расти сорняки.
Отзывы
Решив впервые приобрести семена сорта перца Геракл, можно предварительно почитать отзывы и посмотреть фото. Это позволит разобраться с особенностями сорта и узнать, насколько тяжело его выращивать.
Игорь, Саратовская область
Впервые купил семена Геракла, ориентируясь на отзывы. Выращиваю его на огороде без теплиц, в первые 2 недели после пересадки накрываю растения агроволокном, чтобы предупредить перемерзание. Урожай не слишком высокий, но плодоносят кусты с июля по сентябрь.
Ирина, Липецк
Рассаду перцев Геракл приобретаю в теплицах у проверенных фермеров. Сажаю этот сорт уже третий год. Главное, сразу ставить опору для растений, они вырастают около 70 см. На кустах у меня обычно зреет около 6 крупных плодов.
Александра Ивановна, Ульяновск
Подкармливаю перец сорт Геракл не меньше 5 раз после пересадки в грунт. Поэтому урожай всегда получаю выше среднего. С маленькой самодельной теплички площадью 7 м2 собираю около 25 кг перцев за сезон.
Людмила Тимофеевна, Воронеж
Каждый год покупаю семена Геракла, его вкусовые качества – превосходны. Первые плоды срываю еще зелеными. Это позволяет повысить урожайность и вырастить более крупные перцы. Кушать их можно сразу при достижении технической зрелости. Сорт является универсальным, мелкие перцы я фарширую на зиму и мариную. Крупные плоды моя семья съедает свежими практически сразу.
Игорь, Саратовская область
Впервые купил семена Геракла, ориентируясь на отзывы. Выращиваю его на огороде без теплиц, в первые 2 недели после пересадки накрываю растения агроволокном, чтобы предупредить перемерзание. Урожай не слишком высокий, но плодоносят кусты с июля по сентябрь.
Ирина, Липецк
Рассаду перцев Геракл приобретаю в теплицах у проверенных фермеров. Сажаю этот сорт уже третий год. Главное, сразу ставить опору для растений, они вырастают около 70 см. На кустах у меня обычно зреет около 6 крупных плодов.
Перец Геракл: описание, фото, отзывы
Урожайность сладкого перца главным образом зависит не от его сорта, а от климатических условий местности, где он выращивается. Именно поэтому для наших широт рекомендуется выбирать сорта отечественной селекции, которые уже приспособлены к нашему непредсказуемому климату. К одним из лучших сортов сладкого перца для средней полосы относится сорт Геракл.
Характеристики сорта
Перец сладкий Геракл имеет довольно компактные полураскидистые кусты с высотой до 50 см. На них размещаются темно-зеленые листья среднего размера со слабоморщинистой текстурой. На фоне такой листвы особо выигрышно смотрятся поникшие красные крупные плоды этого сорта сладкого перца. Созревать они начинают примерно через 100 дней от появления всходов. Их кубовидная форма имеет следующие размеры: длина до 12 см, ширина до 11 см, а средний вес составит порядка 200 грамм. Красную окраску они приобретают только в период биологической зрелости. В период технической зрелости плоды окрашены в темно-зеленый цвет.
Важно! Перец Геракл можно употреблять как период биологической зрелости, так и в период технической. Независимо от степени зрелости его мякоть будет лишена горечи во вкусе.
Этот сорт сладкого перца имеет сочную и ароматную мякоть с довольно толстыми стенками – порядка 7 мм. Она имеет универсальное применение. За счет своей толщины прекрасно подойдет и для консервирования.
Этот сорт не зря получил такое название. Его растения и крупные плоды не страшатся самых распространенных заболеваний этой культуры. Особый иммунитет они имеют к фузариозу. Выделяется Геракл и своей урожайностью. С каждого куста можно будет получить до 3 кг перцев.
Рекомендации по выращиванию
Сорт сладкого перца Геракл отлично подойдет как для открытых грядок, так и для выращивания в теплицах и пленочных укрытиях.
Важно! За счет компактных размеров своих кустов Геракл не займет много места и сможет выдать большую урожайность с квадратного метра, чем другие сорта.
Выращивают растения этого сорта рассадным способом. При посеве семян на рассаду в марте, высадка на постоянное место производится не раньше середины мая. Так как сладкие перцы являются довольно теплолюбивой культурой, то высадку молодых растений стоит производить только после окончания заморозков. К моменту высадки температура почвы должна прогреться хотя бы до 10 градусов.
Готовую рассаду сладкого перца Геракл высаживают в заранее подготовленную почву через каждые 50 см. При высадке в открытый грунт первое время рекомендуется накрыть растения пленкой для облегчения их адаптации на новом месте. При высадке в теплицу этого делать не надо.
Сорт сладкого перца Геракл требует к себе такого же ухода, как и все представители этой культуры, а именно:
- Своевременный полив. Регулярность полива определяется каждым садоводом самостоятельно в зависимости от состояния почвы и погодных условий. Минимальная частота полива должна составлять 2 раза в неделю. Под каждое растение следует вносить до 3 литров теплой отстоянной воды;
- Подкормка. Растения сладкого перца Геракл особенно нуждаются в ней в период бутонизации и формирования плодов. Для этого можно использовать любое минеральное или органическое удобрение. Проводить подкормку нужно не чаще 2-х раз в месяц с минимальным перерывом в одну неделю;
- Рыхление почвы. Эта процедура носит необязательный характер, но ее проведение позволит корневой системе быстрее получать полезные вещества, а значит лучше развиваться.
Важно! Мульчирование почвы может заменить рыхление. Мульча предотвращает образование корки на почве, тем самым облегчая структуру верхнего слоя.
Кроме того, она помогает дольше сохранять влагу, уменьшая регулярность поливов.
Чтобы избежать ошибок в выращивании и уходе за растениями этой культуры рекомендуем ознакомиться с видео:
Соблюдение требований ухода является главным залогом отлично урожая сорта Геракл. Собирать его можно начинать с июля месяца вплоть до октября. При этом его плоды могут хорошо храниться, не теряя своего вкуса и полезных свойств.
Отзывы
Надежда, 46 лет, г. Алексеевка
Сорт Геракл выбрала, прочитав отзывы о нем на одном из форумов. Его компактные кусты у меня выросли до 70 см. Растения мы сразу подвязали, и, как оказалось, не зря. На каждом кусте завязывается сразу до 6 крупных плодов. Так что если не подвязать, то куст может сломаться. Их внешний вид полностью соответствует фото с упаковки. Вкус у них отличный, мякоть очень плотная и сочная. Урожай мы собирали до середины сентября. Могли бы и дольше, но пришло резкое похолодание. Геракла могу смело рекомендовать.
Александра, 32 года, г. Королев
Мы высаживаем Геракла вместе с другими сортами в теплице. Его урожайность длится с июля по октябрь. Плоды крупные и вкусные. Очень нравится в этом сорте и то, что он не перехватывает болячки с соседних сортов. Сами сажаем и другим рекомендуем.
обзор сладкого сорта, отзывы тех, кто его выращивал, особенности агротехники
Перец с говорящим названием Геракл отличается холодоустойчивостью и иммунитетом к характерным для культуры заболеваниям. Появился сорт благодаря трудам отечественных селекционеров, подходит для выращивания в средней полосе России, на Урале, в Сибири. В применении универсален, долго хранится.
В нашей статье — описание сладкого перца Геракл, его характеристики, особенности и показатели урожайности.
Содержание статьи
Что это за сорт перца
Среднеспелая культура: первый урожай вы получите через 100 дней после появления первых всходов. Высаживают Геракл рассадным способом: так он показывает наилучшую урожайность.
Особенности
Кустики компактные, в длину достигают 50 см. Листва темно-зеленая, листья среднего размера продолговатые.
Рекомендуемая густота посадки Геракла — 50х40.
Характеристика плодов и урожайность
Плоды кубовидные слегка приплюснутые. Кожура глянцевая ярко-красная. Вес овоща — от 150 до 300 г.
Толщина стенок — 8 мм, поэтому урожай хорошо переносит транспортировку на дальние расстояния.
Мякоть сладкая хрустящая сочная, семян мало. Урожайность стабильная: с 1 куста собирают около 3 кг.
Интересно! В 100 г болгарского перца содержится 25 ккал. Овощ укрепляет иммунитет, предупреждает проблемы со зрением. Плоды богаты витаминами А, В, С, пищевыми кислотами, антиоксидантами.
Подготовка к выращиванию
Предварительные процедуры включают обеззараживание семян, подготовку рассадного грунта и грядок. Рассмотрим каждый этап подробно:
- Дезинфекция семян защищает растения от болезней и вредителей. Обеззараживают зерна соком алоэ, бордоской жидкостью или раствором янтарной кислоты. В качестве дезинфекции используют прогревание в духовом шкафу на протяжении 1 часа: высокая температура убивает на поверхности семян возбудителей болезней.
- Проращивание посевного материала. Зерна заворачивают во влажную теплую марлю, убирают на подоконник. Через несколько дней появляются первые всходы. Проращивание укрепляет иммунитет растений, для ускорения роста добавляют стимулятор «Корневин».
- Подготовка рассадной почвы. Рекомендуется использовать смесь земли с огорода и биогрунта из магазина. Почву берут в равных частях, добавляют к ней песок, опилки, торф и перегной. Получившийся состав поливают слабым раствором марганцовки.
- Подготовка грядок начинается с осени.
Выращивание рассады
Рассаду подготавливают в конце марта. Для этого приобретают емкости — кассеты, горшки, таблетки, стаканчики. Выращивать культуру можно в обычных пластиковых стаканчиках или пакетах из-под кефира. Главное — тщательно промыть их теплой водой и содой.
Процедура посадки и ухода за культурой выглядит так:
- В емкость насыпают землю. На расстоянии 10 см друг от друга с помощью карандаша делают бороздки глубиной 1 см.
- В каждую ямку помещают по 2 семени, присыпают сверху землей и поливают теплой водой.
- В дальнейшем почву увлажняют по мере высыхания, примерно раз в 4 дня.
- С появлением первых всходов рассаду удобряют жидким птичьим пометом.
- Хранят кустики на теплом солнечном подоконнике. Световой день саженцев — не менее 12 часов.
Выращивание рассады с пикировкой
Пикировка — пересадка саженцев в емкости побольше. Она необходима, если ранее растения были посажены в стаканчики или горшки. В таких условиях корням не хватает места для развития, требуется больше пространства. Пикируют ростки аккуратно, чтобы не повредить хрупкую корневую систему. Для этого заранее готовят тару и землю.
Совет. Перцы не любят пикировку, поэтому лучше сразу высаживать их в индивидуальные емкости.
Посадка
За 7–10 дней дот высадки культуры в огород поливы прекращают. Лучшее время для пикировки — раннее утро или вечер. В грядках подготавливают лунки, наливают в них воду.
Саженцы вынимают из емкостей, помещают в ямки, прихлопывают основание стебля грунтом. Для защиты от заморозков на первые 7 дней ростки укрывают пленкой или тонким стеклом.
Дальнейший уход
Уход складывается из регулярных поливов и подкормок. Увлажняют грядки раз в 5–7 дней. На один куст расходуют около 1 л. Вода должна быть теплой и чистой. Струю направляют прямо под корень. Оптимальное время для орошения — утро или вечер, чтобы избежать солнечных ожогов.
Подкармливают перец Геракл 3-4 раза за сезон. Для этого применяют органику и минеральные удобрения: золу, аммиачную селитру, йод, бордоскую жидкость, суперфосфат. Вносят средства перед поливами. Интервал между процедурами — 10–15 дней.
Важно! Грядки должны быть чистыми, ухоженными. Огородники раз в неделю удаляют сорняки и мусор, рыхлят землю. Прополка делает почву легкой и воздушной, что благоприятно сказывается на развитии корней и стебля.
Особенности выращивания и возможные трудности
При выращивании в теплице соблюдают особый режим ухода. Поливают грядки реже, примерно раз в неделю. Для закрытого грунта характерны повышенная влажность и духота, поэтому важно не допускать избытка жидкости. Ежедневно конструкцию проветривают, открывая форточки: свежий воздух необходим перцу для здорового роста.
При внесении подкормок соблюдают дозировку: переизбыток или недостаток минеральных веществ приводит к болезням. Например, чрезмерное внесение азота способствует нарастанию зеленой массы, при этом плоды остаются маленькими и пресными. Переизбыток кальция и железа влечет за собой пожелтение и усыхание листьев.
Важно! С появлением первых плодов кустики формируют. Оставляют несколько центральных побегов, остальные обрезают. Это повышает количество крупных и сочных перцев. Слабые и тонкие побеги растению не нужны.
Характерные болезни и вредители
Болезни и вредители появляются из-за резких климатических изменений, жары или дождей, неправильного ухода.
Наиболее распространены и опасны следующие заболевания:
- Фитофтороз — грибковая инфекция, возникает из-за повышенной влажности и жары. Для профилактики фитофтороза соблюдают правила севооборота, вовремя рыхлят землю, удаляют сорняки. Проявляется грибок в виде желтых и коричневых пятен на листьях, плоды теряют упругость и вкус. Лечат болезнь препаратами «Квадрис» или «Оксихом».
- Мучнистая роса — вирус, проявляется в виде белого налета на листьях, стеблях. Возникает из-за зараженной почвы, чрезмерного внесения минеральных и органических удобрений. Для профилактики применяют опрыскивания йодом или раствором медного купороса, для лечения — раствор древесной золы или «ХОМ».
Из вредителей отмечают проволочников, медведок и колорадских жуков. Насекомые живут под землей, устойчивы к морозам. Они уничтожают растения с корней: грызут их, из-за чего стебель не получает питательные вещества. Сухая яичная скорлупа предотвратит появление вредителей: ее разбрасывают по грядкам. Для избавления от насекомых используют средства «Тайфун» или «Ураган».
Преимущества и недостатки сорта
Из преимуществ отмечают привлекательные товарные качества, сочную сладкую мякоть, универсальность применения. Ценят сорт Геракл за иммунитет, холодоустойчивость. Нежные плоды подходят для приготовления самых разнообразных блюд. Толстые стенки овощей обеспечивают длительное хранение.
Важно! Собирают перцы в середине-конце августа, когда они становятся насыщенно-красными с глянцевым оттенком. Используют сорт Геракл для консервирования, маринования, приготовления в фаршированном, тушеном и вяленом виде. Сладость перца сочетается с огурцами, помидорами, курицей и рыбой.
Недостатков у сорта не отмечают. Лишь изредка из-за неправильного ухода культура болеет фитофторозом или мучнистой росой.
Отзывы
Несмотря на популярность Геракла, некоторые огородники остались разочарованы собранным урожаем. Изучим несколько отзывов:
Евгений, г. Омск: «Сорт Геракл посадил впервые. По отзывам думал, что перец неприхотлив в уходе, однако приходилось постоянно удалять боковые побеги. По вкусу оцениваю как «средний», ожидал намного большего».
Ирина, г. Челябинск: «Болгарский перец Геракл высаживаю давно. Всегда довольна урожаем: перцы вырастают крупными и сладкими. Сорт устойчив к переменам погоды, заморозкам и ветрам».
Ксения, г. Москва: «Люблю болгарские перчики. Особенно мне нравится сорт Геракл. Высаживаю рассадой, урожай богатый. Использую в свежем виде, а часть замораживаю на зиму, предварительно измельчив».
Читайте также:
Очень яркий и удивительно вкусный перец «Лисичка».
Чем полезен для здоровья кайенский перец.
Заключение
Сорт Геракл подходит как для теплиц, так и для открытого грунта. Его выращивают по всей стране: в средней полосе, Поволжье, на Урале, в Сибири. Для получения богатого урожая используют рассадный метод.
Созревают овощи за 95–105 дней после появления первых всходов. Собирают урожай в августе, используют в свежем виде и для приготовления супов, салатов и закусок.
Перец Геракл: описание и характеристика сорта, отзывы, фото, урожайность
Описание перца Геракл, отзывы, фото
Позднеспелый, высокоурожайный, среднерослый сорт сладкого перца. Рекомендован для выращивания в теплицах и открытом грунте.
Куст полураскидистый, высотой 75-80 см. Требуется подвязка растения к опоре и формирование. Как формировать перец Геракл смотрите в видео ниже. Лист у этого гибрида среднего размера, слабоморщинистый, темно-зеленого цвета.
Сладкий перец Геракл включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями в личных подсобных хозяйствах.
к содержанию ↑
Характеристика плодов
Плоды пониклые, кубовидные, глянцевые, в стадии зрелости краного цвета, весом 150-160 грамм, с толщиной стенки 6-7 мм, отличного вкуса, без горечи. Число гнезд 3-4.
Схема посадки: 50 х 50 см.
Урожайность: под пленочными укрытиями 2,6 кг/кв.м. (при правильной агротехнике).
Этот гибрид устойчив к фузариозу.
к содержанию ↑
Особенности выращивания, посадка и уход
Посев семян на рассаду проводят за 80-85 дней до предполагаемой высадки растений на постоянное место. Оптимальная температура прорастания семян 26-28°С.
При появлении на растениях настоящих листочков их пересаживают по отдельным стаканчикам емкостью 0,3-0,5 литра.
Перец не любит пересадку, поэтому не удивляйтесь, если после того, как вы рассадили сеянцы по отдельным емкостям, они на время остановятся в росте. Можно немного «сгладить» стрессовое состояние, опрыскав растения препаратом Эпин.
При высадке рассады перца в грунт на 1 кв. метре участка рекомендуется размещать до 4-х растений, не больше. Высаживают перец в грунт не заглубляя, а ровно так же, как он рос в стаканчиках. Растения перца, в отличие от помидоров, очень редко дают боковые корешки, поэтому смысла заглублять нет.
Перец хорошо реагирует на полив и подкормки комплексными минеральными удобрениями. За лето обычно делают 2-3 подкормки.
к содержанию ↑
Формирование перца, видео
Если вы выращивали сладкий перец Геракл, напишите, пожалуйста, в комментариях понравился он вам или нет. Какая урожайность и вкус подов были в ваших климатических условиях? По возможности прикрепите к комментарию фото ваших перцев. Спасибо!
Ваши отзывы о перце Геракл и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт более объективно и решить — стоит его сажать или нет.
отзывы садоводов, урожайность сорта, характеристика и описание
Болгарские перцы сажают многие огородники. Неудивительно, что садоводы ищут оптимальные сорта этой овощной культуры. Одной из таковых является разновидность «Геракл». Урожайность этого овоща очень высока, как отмечают в своих отзывах многие дачники. У этого сорта прекрасные характеристики. При описании данного перца стоит отметить его устойчивость к большинству заболеваний и дружную отдачу урожая.Описание сорта «Геракл»
«Геракл» — сорт среднеспелого сладкого перца. Куст этого растения раскидистый, мощный, слегка приземистый. Как правило, высота ствола не превышает 0.5 м. Иногда перец вырастает до 0.8 м. Листья культуры среднего размера. Они темно-зеленые, их текстура считается слабоморщинистой.
Сорт «Геракл» относится к категории среднеспелых овощных культур. Созревать урожай начинает обычно спустя 100 суток с момента возникновения всходов.
Перец сорта «Геракл»
Однако огородников более привлекают характеристики плодов этой овощной культуры. Сладкие болгарские перцы сорта «Геракл» отличаются неординарным внешним видом. Технически неспелые плоды отличаются насыщенным зеленым оттенком. Полностью зрелые овощи имеют богатый и глубокий красный цвет.
Что касается мякоти перцев, которые дает овощная культура, то она оказывается:
- сладкой;
- мясистой;
- сочной.
Горечи в ней нет. У плодов кубовидной формы ароматная мякоть и толстые стенки. Их параметры достигают примерно 7 мм. Благодаря отличным вкусовым характеристикам такие овощи можно смело именовать универсальными. Они прекрасно подходят для употребления в свежем виде. Овощи можно использовать для приготовления салатов, первых и вторых блюд, тушения.
Совет. Согласно многочисленным отзывам, плоды сорта «Геракл» отлично подходят для консервирования.
Вес одного плода — около 300 грамм
Особенности и преимущества культуры
Среди прочих особенностей данной разновидности стоит отметить довольно крупные размеры. Средний вес этих овощей составляет 200-300 г. Что касается длины перцев, то она колеблется от 10 до 12 см. Ширина овощей обычно составляет 11 см.
Еще одной привлекательной для огородников особенностью является высокая урожайность. Если ухаживать за овощной культурой правильно, то с 1 кв. м. можно снять от 2 до 3.5 кг овощей.
Среди преимуществ этого сорта стоит отметить крупноплодность, универсальность, хорошую транспортабельность, стабильно высокий урожай, прекрасные вкусовые качества, отличную лежкость. Ко всему прочему растение обладает высокой устойчивостью ко множеству распространенных заболеваний, характерных для этих овощных культур. Не боится сорт «Геракл» и распространенной среди перцев табачной мозаики.
Внимание! Культивировать растение можно даже в регионах с неблагоприятными климатическими условиями. Сорт устойчив и к капризам погоды.
Перец Геракл – характеристики сорта и правила выращивания
Перец Геракл – сорт болгарского овоща, который легко выращивается и быстро адаптируется к различным климатическим условиям, устойчив к болезням, обладает прекрасным вкусом и содержит ряд полезных веществ. Средние по высоте полураскидистые кусты образуют плоды на 120-е сутки после высаживания в грунт.
Характеристика культуры
Геракл – среднеспелое растение, относящийся к отечественным сортам. Культура характеризуется мощными, слегка приземистыми, раскидистыми и хорошо облиственными кустами. Их высота не превышает 0,5 м. Техническая зрелость плодов наступает через 80-90 суток после высадки семян, а еще через 20 дней овощ полностью пригоден для употребления.
Описание плодов
Плоды имеют кубовидную форму, крупные. В среднем они достигают 10-12 см в дину, весом 200-300 г. Незрелый овощ характеризуется насыщенно-зеленым цветом, созревший перец – насыщенно-красный. Его кожица немного ребристая и достаточно плотная, мякоть – сладкая, мясистая, ароматная и сочная. Толщина стенок около 8 мм. Болгарский «красавец» щедр на урожай. Должный уход обеспечивает от 2 до 3,5 кг овощей на 1 кв. м.
Преимущества культивации
Большинство огородников с удовольствием выращивают на своих грядках сорт из-за его достоинств:
- крупноплодности;
- универсальности применения;
- стабильности высокого урожая;
- высокой устойчивости к болезням;
- отличных вкусовых свойств;
- возможностью длительного хранения и транспортировки.
Геракл используется в кулинарии в качестве главного ингредиента большинства салатов и горячих блюд. Его можно консервировать и замораживать. В свежем виде он сладкий, даже не достигнувший биологической зрелости. Из него делает витаминные салатики и смузи.
Особенности культивации растения
Выращивание Геракла происходит рассадным методом. Оптимальное время для высаживания семян – март. Выращивание рассады происходит следующим образом:
- Посадочный материал перед посевом следует обеззаразить в слабом растворе марганцовки в течении 15 минут.
- Зерна хорошо просушиваются и сеются в емкости с удобренной почвой. Лучше всего использовать индивидуальные емкости: торфяные горшочки или кассеты.
- Для создания парникового эффекта, контейнер накрывают целлофаном или стеклом, чтобы семечки быстрее «пошли в рост». Периодически почву следует увлажнять по мере надобности.
- После появления первых листочков, растения раскрываются и периодически удобряются минеральными составами. Молодые ростки следует перенести в более прохладное помещение.
За 2 недели до высадки молодых ростков в открытый грунт рассаду следует закалить. Саженцы выносят на свежий воздух сначала на 20 минут, с каждым разом увеличивая интервал до целого светового дня.
Правила помещения в открытый грунт
Высаживание ростков в грунт проводиться в конце мая, когда почва хорошо прогрета. Растения сажаются по схеме 40х60 см, что обеспечит комфортное развитие кустов.
Высадка растений также имеет ряд нюансов:
- На грядке делаются лунки, в них заливают воду и вносят удобрение.
- Вместе с корневой системой и небольшим количеством грунта, растение переноситься в открытую почву, слегка засыпается землей и утрамбовывается.
- Поливать сразу не стоит. Культуре достаточно влаги у корня.
Правильная посадка рассады на огород обеспечивает первый этап успешного выращивания сладкого перца.
Рекомендации огородников по выращиванию
Для получения хорошего урожая, следует соблюдать советы по выращиванию перца Геракла:
- Ростки характеризуются достаточно слабой корневой системой, поэтому семена лучше высаживать сразу в отдельные емкости с торфяной смесью, чтобы не повредить молодое растение.
- Сорт привередлив к местоположению. Он хорошо растет на плодородных грунтах, с достаточным освещением и отсутствием сквозняков.
- При пересадке саженца, стебель не следует сильно заглублять. Садят по уровню грунта.
- Почву не следует сильно утрамбовывать вокруг ствола перцы. Наземная часть культуры не должна испытывать дискомфорта во время роста.
- Регулярный полив обеспечивает хорошее развитие кустов. Воду заливать следует непосредственно под растения, стараясь не попадать на листья.
- Подкормки следует проводить в период бутонизации и формирования завязи. Перцу достаточно вносить удобрения 1 раз в 2 недели. «Подпитка» культуры может быть в виде органики и минеральных смесей.
- Ускорить процесс развития корневой системы позволит постоянное рыхление почвы.
- Пространственная изоляция между растениями обеспечивает оптимальное развитие кустов. На открытом грунте культура сажается на расстоянии 40 см, в закрытых – 30 см.
- Когда куст достигает значительных размеров, его нужно обезопасить от повреждения подвязав на опору ветви.
Придерживаясь советов опытных огородников, можно получить хороший урожай перца на своем огороде, обладающий массой полезных свойств.
Полезные свойства болгарского перца
Гибрид характеризуется широким набором микроэлементов и витаминов. Положительное воздействие на организм заключается в следующем:
- В составе овоща содержится алкалоид капсацин, являющийся источником уникального вкуса. Он способствует снижению артериального давления, улучшению секреции желудка и повышению аппетита, разжижению крови.
- Наличие витаминов А и С обеспечивает восстановление состояния кожи, хорошо влияет на зрение, стимулирует рост ногтей и волос, повышает иммунитет организма.
- Благодаря витаминам В1, В2 и В6 болгарский перец считается незаменимым при стрессах, бессоннице и диабете. Употребление овоща в комплексе с фолиевой кислотой, он снижает риски появления инсультов и приступов.
- Прекрасно укрепляют сосуды и повышают их эластичность витамины Р и С.
- Перец содержит кальций, йод, железо, магний и цинк – незаменимые микроэлементы при анемии, раннем облысении и остеопорозе.
- Ликомин в составе красного перца считается ценным элементом в борьбе против онкологических заболеваний.
Медики советуют употреблять свежий перец активным и пассивным курильщикам. Из-за канцерогенов, выделяющихся вместе с табачным дымом, возникает дефицит витамина А, что увеличивает риск возникновения рака.
Сорт перца Геракл используется в косметологии в виде масок. Мякоть оказывает положительное влияние на кожные покровы.
Болгарский перец сорта Геракл пользуется популярностью у дачников, благодаря простому процессу выращивания и ухода. Ценность среди потребителей овощ приобрел из-за прекрасных вкусовых качеств и декоративному внешнему виду, что позволяет использовать плод для украшения различных блюд.