Очистка духового шкафа какая лучше: Очистка духового шкафа: 4 самых эффективных способа

Очистка духового шкафа: 4 самых эффективных способа

Любители сочной индейки или запеченной картошечки знают, как сложно отчистить скопившийся после готовки жир со стенок духового шкафа. Еще сложнее навести чистоту, если у техники есть система гриль. Далеко не все хозяйки знают, как чистить гриль в духовке и как поддерживать порядок внутри своей кухонной «помощницы».

Из чего же состоит очистка духовки и что это такое? Процесс включает удаление толстого слоя «закристаллизованного» жира, который плотно покрывает рабочую площадь оборудования. Чтобы не тратить часы на отмывание стенок, производители придумали автоматическую очистку. Она бывает 3-х видов: каталитическая, пиролитическая и гидролизная. В чем суть каждого процесса и какая очистка для духовки лучше, поможет разобраться статья.

Читайте также: ТОП-10 производителей духовых шкафов

Каталитическая очистка

Наверняка многим приходилось слышать о наличии катализа у духового шкафа. Техника с подобной функцией имеет слегка шероховатую внутреннюю эмаль, покрытую «пористым» напылением (яркий пример — модель Electrolux EOB93434AK). В этих ячейках находится катализатор — химическое вещество, которое сжигает жировые загрязнения при температуре до 250°С. Стоит заметить, что дно и дверцы техники катализом не покрываются, поэтому загрязнения с них придется очищать самостоятельно.

Что же означает каталитическая очистка духовки и как ее активировать? Сам процесс являет собой расщепления молекул жира. Причем во время данного действия можно спокойно продолжать готовить мясо или запекать рыбу. Брызги жира от пищи, что оседают на стенках, сразу же превратятся в сажу. По окончании готовки ее достаточно протереть тряпкой. 

Система очистки запускается одновременно с включением техники, что позволяет экономить электроэнергию на дополнительную работу оборудования. 

Кроме того, в списке ее достоинств:

  • Длительный срок эксплуатации — панелей с катализом хватит минимум на 5 лет. В линейке духовых шкафов также есть варианты с двухсторонними панелями.
  • Доступная цена — наличие в духовке функции катализа абсолютно не влияет на стоимость техники.
  • Универсальность панелей — если спустя годы службы панель перестанет выполнять свои задачи, ее можно легко заменить новой. Сервисные центры предоставляют не только расходный материал, но и услуги по установке.

Подобную технологию можно применять в электрических и газовых духовках. Принцип работы системы будет полностью идентичным.

Интересная статья по теме: Электрический или газовый духовой шкаф: 5 критериев выбора

Наличие каталитической очистки духовки говорит о том, что это оборудование не требует дополнительных затрат или усилий на содержание его в порядке. 

Но  в этой идилии есть небольшие минусы:

  • технология не очищает с первого раза слишком сильные жировые загрязнения;
  • если на поверхность попадет сахар или молочные продукты, панель потеряет свои свойства.

Разобравшись, что такое каталитическая очистка духовки и что значит сам процесс, можно смело приобретать технику с данной функцией. Благо, ассортимент моделей на рынке огромен.

Пиролитическая очистка

Пиролиз заслуженно считается самым эффективным и самым мощным способом очистки электрического духового шкафа. Эта технология полностью сжигает остатки пищи или жировых скоплений, превращая их в мелкий пепел. Чтобы разобраться, что такое пиролитическая очистка (самоочистка) духовки, необходимо вначале понять принцип действия системы.

Интересная статья по теме: Как выбрать электродуховку

Активация режима происходит на панели управления. Здесь выбирается нужная функция и кнопка «Старт». После этого дверца блокируется, а внутри рабочей поверхности возникает температура до 500°С. Она «обволакивает» стенки внутренней площади, превращая капли жира в молекулы. Важно: во время процесса духовка должна быть пустой.

Поскольку технология требует больших затрат электроэнергии, многие производители делают уровневый пиролиз. То есть очистить оборудование можно и на 200-300°С или же выбрать более мощный режим. Все зависит от степени загрязнения.

Главные достоинства такого вида очистки:

  • высокая температура сжигает даже самый сильный жир с первого раза; 
  • технология рассчитана на весь срок эксплуатации духового шкафа, а значит нет надобности покупать сменные аксессуары;
  • по окончанию процесса образовавшийся пепел можно просто смахнуть тряпкой.

Есть у пиролиза и весьма существенные недостатки.

А именно:

  1. Во время очистки выделяется едкий запах, поэтому лучше сразу установить на кухне мощную вытяжку.
  2. Частое использование технологии приведет к внушительным суммам в платежке за электроэнергию.
  3. Пиролиз предназначен только для очищения внутренних стенок, а грязные решетки, противни и гриль придется мыть вручную.

Выбирая пиролитическую очистку духовки, важно помнить, что это оборудование относится к классу «Люкс». Высокая цена обусловлена материалом, из которого сделаны внутренние стенки бытовой техники. Кроме того, дверцы и корпус оборудованы дополнительной термозащитой для предотвращения ожогов.

Читайте также: ТОП-14 лучших духовых шкафов. Советы, как выбрать духовку

Гидролизная очистка

Эта технология не относится к автоматическим процессам, но существенно помогает очистить въевшиеся пятна жира. Что же такое гидролизная очистка духовки паром и в чем ее главные особенности?

Суть процесса довольно простая: в емкость наливается 0,5 л воды и ставится в духовку при температуре 90°С. Жидкость, нагреваясь, образовывает горячий пар, что размягчает жировые скопления. В идеале, они должны опадать в посудину. Но даже если этого не случится, отслоившуюся от стенок грязь можно легко удалить салфеткой.

У некоторых современных моделей духовок присутствует встроенная система гидролиза, например:

  • Aqua Clean. Здесь для воды предусмотрена специальная емкость. Залив жидкость и выбрав программу очистки в меню, стоит просто дождаться щелчка об окончании процесса. Система работает при температуре 50°С и занимает около 30 минут.
  • Cleaning. Техника предварительно разогревается до 90°С, далее горячие стенки нужно сбрызнуть специальным спреем. Отставший жир легко смывается тряпкой.

Использовать подобную технологию очистки можно в духовых шкафах любых видов. Кроме того, удаления жира гидролизом подходит и для микроволновок. Важно: метод будет эффективен только на свежих пятнах, а чтобы удалить застарелый  жир, придется изрядно поработать. 

Главным достоинством процесса является экономия электроэнергии и чистящих материалов. 

В перечне достоинств также:

  • Безопасность — корпус и дверцы остаются прохладными на ощупь, что полностью исключает ожоги;
  • Время уборки — весь процесс очистки занимает от 15 до 30 минут.

Используя гидролизную (паровую) очистку духовки стоит помнить, что регулярное применение агрессивных химических средств для улучшения процесса может привести к возникновению коррозии на стенках этой техники. Большинство производителей покрывают эмаль специальной защитой от щелочей, но проверять ее стойкость лишний раз не стоит.

Очистка духовки традиционными способами

Что такое традиционная очистка духовки? Это удаление жира и грязи с внутренней поверхности при помощи обычных моющих средств. Очень часто в данном процессе используются также народные методы, что доказали свою эффективность на практике.

Читайте также: Как пользоваться духовкой? Более 20 полезных советов 

Итак, чем же лучше помыть и отчистить духовку, если у техники не предусмотрена система автоматической очистки? В первую очередь нужно запомнить: никаких абразивных средств, порошков и соды. Подойдут только мягкие, гелеобразные моющие или распылители. 

Далее процесс включает 4 этапа:

  1. Необходимо вынуть решетки, противни и направляющие.
  2. Покрыть стенки духовки плотным слоем моющего средства.
  3. Разогреть оборудование, чтобы жир размягчился.
  4. Смыть моющее с грязью, ополаскивая тряпку.

После очистки химическими средствами часто внутри техники остается запах моющего. Чтобы его удалить, нужно тщательно проветрить внутреннее пространство или протереть стенки техники водой с лимонным соком. Кстати, лимон поможет также избавиться и от старых пятен: достаточно помазать нагар долькой и оставить на 10-15 минут. После чего просто смыть мочалкой.

Бывает, что неприятные запахи возникают в процессе приготовления блюд. Например, подгорела рыба или на поддон пролилось масло. Чем можно мыть духовку в таком случае? Опытные хозяйки советуют прокипятить в духовом шкафу воду с корками цитрусовых. Такой микс не только освежит воздух внутреннего пространства, но также поможет отчистить жировые пятна. По завершению процесса дверку нужно оставить открытой. 

Еще один действенный способ с теми же корками апельсинов. Их нужно просто разложить в духовку, оставив напитывать ее приятными ароматами до следующего применения. Бюджетный заменитель апельсинов — разогревать в духовке воду с лимонной кислотой. Такими же свойствами впитывать неприятные запахи обладают кофейные зерна и чайные пакетики.

Среди народных средств наиболее популярным является метод с использованием нашатырного спирта. Небольшое количество жидкости стоит налить в стакан и оставить на ночь в духовке. Утром спирт нужно смешать с водой и протереть стенки техники. Все загрязнения отмоются «на ура».

Вместо итога

Чтобы блюда, приготовленные в духовке, радовали своим вкусом и непревзойденным ароматом, необходимо тщательно следить за чистотой техники. Если у оборудования предусмотрена автоматическая очистка, счастливому владельцу такой духовки не придется особо напрягаться, поддерживая устройство в порядке. В противном случае, для удаления жира нужно использовать традиционную чистку.

Прочитав статью и разобравшись с каждым из методов, будет проще выбрать духовой шкаф для кухни. Сравнить автоматические способы очистки можно в таблице:

Сравнение типов очистки духового шкафа

Современная бытовая техника обладают опциями, которые избавляют от многих кухонных хлопот. Одна из таких —

автоматическая очистка духового шкафа. Функция освобождает от необходимости залезать в камеру и отскребать застывший на стенках жир. Автоматическая очистка не только спасает от трудоемкого и неприятного процесса, но и помогает правильно обслуживать устройство. Благодаря ей техника служит долго.

Режимы бывают разными. Мы расскажем о трех автоматических способах чистки и сравним их между собой. В конце обзора вас ждет таблица, в которой собраны преимущества и недостатки каждого метода. Надеемся, она поможет выбрать лучшую очистку духовки.


Три решения

После приготовления пищи к стенкам и дну духовки пристает жир, который при долгой эксплуатации без уборки превращается в толстую корку. Если заняться устранением такой корки, понадобятся моющие средства, время и терпение. Семь потов сойдет, пока получится добиться чистоты.

Во многих современных устройствах это проблема решается с помощью функции автоматической очистки духовки. Существует три решения: пиролиз, катализ и гидролиз. У каждого из них есть преимущества и недостатки.

Катализ: уборка во время приготовления

Лучший способ держать что-то в чистоте — не допускать загрязнений. Следовать этому неписанному закону помогают установленные внутри духовки каталитические панели. Шершавое мелкопористое покрытие на панелях способствует быстрому окислению жира и ускоряет распад на составляющие: воду и углерод.

Чистка духовки происходит при нагревании от 150°С и выше, то есть процесс будет протекать каждый раз, когда вы готовите при указанной температуре. Специальный режим включать не нужно, что позволяет сэкономить на электричестве.

В каталитических духовках Hansa используются двухсторонние пластины. Такое решение позволяет продлить срок эксплуатации панелей в два раза.


Пиролиз: нагрев до 500°С

Пиролиз — это процесс, при котором происходит термическое разложение остатков еды. Это агрессивная и эффективная процедура, которая занимает около двух часов. Среда нагревается до 500°С, а частички пищи превращаются в пепел. Для безопасности хозяев во время обработки дверь блокируется.

Выдержать высокую температуру помогают нанесенная на внутренние стенки пиролитическая эмаль. Такие модели — самые дорогие на рынке.

Вся внутренняя поверхность очищается, в том числе и дверца шкафа. От вас потребуется лишь пройтись влажной тряпочкой после пиролиза. Во время процедуры противень можно оставить внутри. Духовки с программой «Пиролитическая очистка» также оснащаются системой охлаждения — включенный после процедуры вентилятор выводит с камеры пары и неприятные запахи.

Пиролиз потребляет много электроэнергии. Для духовки с таким режимом уничтожения жира потребуется силовой кабель, выдерживающий высокую мощность.

Гидролиз: обработка паром

Паровой (или гидролизный) режим позволяет быстро и эффективно удалить жир и другие загрязнения. Работает это следующим образом: на противень наливается пол-литра воды, выставляется температура от 90 до 100°С. В течение 30 минут остатки еды размягчаются под воздействием горячего пара.

В некоторых моделях духовых шкафов предусмотрена программа гидролизной очисткой. Кнопку для включения функции можно найти на панели управления. Производители отмечают ее по-разному, поэтому стоит заглянуть в инструкцию и найти нужный значок. Если в вашей духовке отсутствует программа гидролиза, процедуру можно провести самостоятельно, установив рекомендованную температуру и включив нагрев снизу.

После окончания очистки загрязнения можно без труда удалить с помощью мягкой ткани и без применения специальных средств. Однако

очистка паром не помогает при уборке давно застывшего слоя жира.

Такие системы еще называют Aqualytic. Ими оборудованы многие модели на отечественном рынке. Гидролизный способ более экономный в сравнении с другими режимами: потребление электроэнергии и цена духовых шкафов не так высоки, как в случае с пиролизом или катализом.


Плюсы и минусы

Если вы не хотите отчищать вручную дверцу, покупайте духовку с пиролизом — это самый действенный метод избавления от жира. Однако и самый дорогой.

Менее затратным будет катализ. Такая система не нуждается в надзоре пользователя, зато требует дополнительного ухода: отмывать дверку и дно духового шкафа придется самостоятельно.

Паровой режим — самый недорогой. Он работает при относительно низкой температуре. Добиться хорошего результата в этом случае получится, если использовать метод сразу после приготовления. Главное, не дать жиру засохнуть, тогда пары размягчат загрязнения, и вы без труда уберете их тряпочкой.

 

Пиролиз

Катализ

Обработка паром

Уровень затрат на покупку и энергопотребление

Высокий

Средний

Низкий

Нужно ли включать функцию отдельно

+

+

Нужно ли убирать вручную после работы системы

+

+

+

Как часто надо использовать

Не реже, чем через каждые 2 раза после приготовления мяса

Работает постоянно при температуре от 150С

После готовки

Повышается ли температура в комнате

+

 

Производители духовых шкафов экспериментируют с разными способами очистки. Так, в каталоге Hansa можно найти все три варианта: пиролитическую и каталитическую очистку, а также систему Aqualytic. Выбор зависит от привычек покупателя.

Типы очистки духовых шкафов: какая система лучше?


Для приготовления утки-гриль с запеченным картофелем и овощами на обед вам потребуется не менее двух часов. Не так много, но ведь стоит также помнить, что необходимо время еще и на очистку духового шкафа. Когда вы готовите блюда в духовке, на ее стенках и дне оседает жир. Происходит полимеризация молекул жира и поверхности, которая образует толстую корку. Избавиться от прилипшего жира довольно сложно, даже с использованием качественных моющих средств. Если вы будете очищать грязь руками, то потратите кучу времени на это. Современные духовые шкафы имеют три возможных варианта очистки и при выборе такой кухонной техники обязательно заостряйте внимание на этом моменте. Очищение в духовках производится за счет пиролиза, катализа и гидролиза. Рассмотрим все варианты подробнее.

Очистка духового шкафа за счет катализа

На стенках духовых шкафов имеется пористая и шершавая на ощупь эмаль, на которую нанесен специальный материал – оксид церия, марганца или меди. Поры, образованные в слоях эмали, содержат частицы катализатора. Именно они помогают ускорить процесс распада налипшего жира на воду, органические остатки и углерод. Каталитическая очистка выполняется при достаточно низких значениях температуры, ведь окисление происходит при температуре от 140 до 200 градусов по Цельсию.

Чтобы очистить духовой шкаф, не потребуется включать специальный режим, поскольку очистка происходит во время приготовления пищи. Таким образом, после того как блюдо будет готово, вам необходимо всего лишь протереть ее внутреннюю поверхность.

Производители духовых шкафов с каталитической системой рекомендуют устанавливать специальный жиропоглощающий фильтр.

Рассмотрим достоинства и недостатки духовок, которые очищаются за счет катализа.

Достоинства:

  • с помощью катализа очищаются не только электрические духовые шкафы, но и газовые;
  • процесс самоочистки происходит при приготовлении пищи, а это означает, что можно избежать дополнительных расходов на электричество;
  • очистку необходимо частично контролировать.



Недостатки:

  • время от времени понадобится менять каталитические панели, поскольку они подвержены утере своих свойств, а срок их службы составляет примерно 300 часов;
  • от качества материала зависит конечная цена духовки;
  • эмалью покрыта не вся внутренняя часть духового шкафа, а только его стенки. Однако встречаются и такие модели, у которых материалом покрыто дно. Дверцу духовки вам все же придется мыть вручную.

Пиролитическая система очистки духовки

Пиролитическая система очистки от загрязнений считается самой агрессивной, но при этом достаточно эффективной. Во время пиролиза происходит сгорание остатков пищи до состояния пепла. Именно такой способ можно назвать полной самоочисткой, поскольку вам не потребуется отмывать дверцу духового шкафа после приготовления любимых блюд, как при катализе. Остатки пищи и жира сгорают под воздействием высокой температуры в 500 градусов. Во время самоочистки невозможно открыть дверцу духовки, поскольку она блокируется.

Пиролиз требует большого расхода электроэнергии, поэтому при покупке духового шкафа с таким типом очистки обязательно приобретайте силовой кабель, который способен выдержать мощность до 6кВт.

Духовки с функцией пиролиза сегодня довольно популярны, производители Bosch и Gaggenau создали модели, у которых пиролитическая система очистки делится на уровни. Это означает, что духовку необходимо максимально разогреть. Часть остатков пищи превратится в пепел уже при температуре 250–300 градусов. Уровневая система пиролитической очистки нужна для того, чтобы потребители могли сэкономить электроэнергию, поскольку некоторые остатки пищи и налет жира удаляются щадящим методом.

Достоинства пиролиза:

  • отсутствует необходимость разбирать духовой шкаф по частям, то есть доставать противни и гриль, что нельзя было сделать при очистке вручную;
  • пиролиз считается самым эффективным способом самоочистки;
  • для производства духовых шкафов с системой пиролиза изготовители применяют качественный материал, который выдерживает высокие температуры.

Недостатки пиролиза:

  • духовки с пиролитической системой очистки считаются самыми дорогими;
  • если редко производить очистку духового шкафа, то может возникнуть неприятный запах гари во время пиролиза;
  • температурная нагрузка на кухонную мебель. Необходимо обязательно уточнять у продавца, насколько сильно разогреваются боковые стенки духовки, та как встроенная мебель способна выдержать температуру не больше 70 градусов.
  • отсутствие телескопических составляющих в некоторых моделях духовых шкафов с пиролизом.

Духовые шкафы с гидролизом

Гидролизная система — это очистка духового шкафа при помощи воды. Гидролиз происходит при низкой температуре. В противень следует налить небольшое количество воды – примерно пол-литра, и чистящее средство. Духовку следует включить и поместить в нее противень. Время очистки занимает около получаса при температуре от 50 до 90 градусов. В камере духовки образуется пар, который в комплексе с чистящим средством воздействует на загрязнения, размягчая их. После такой очистки вам достаточно протереть остатки тряпкой.

Гидролиз не является самоочисткой, поскольку большую часть работы вам придется выполнять самостоятельно. Однако стоит помнить, что этот метод эффективен только в случае, если жир и остатки пищи не засохли.

Достоинства гидролиза:

  • низкая цена;
  • низкое энергопотребление в отличие от катализа и пиролиза.

Недостатки гидролиза:

  • не имеет системы самоочистки, поскольку все загрязнения, хоть и в размягченном виде, потребуется удалить вручную;
  • система очистки эффективна только в случае, если жир не засох. Однако начинать очистку после приготовления еды вы не сможете, так как следует дождаться, когда духовой шкаф полностью остынет.

У каждого метода очистки имеются свои достоинства и недостатки. Даже фирмы-производители духовок не могут определиться, какая система лучше. При выборе метода очистки следует руководствоваться следующими рекомендациями:

  • если вы пользуйтесь духовым шкафом не более одного раза в неделю, то выбирать стоит каталитическую систему;
  • если же вы же чаще — эффективнее будет пиролиз, поскольку он считается наиболее эффективным методом.

Какой тип очистки духового шкафа лучше?

электрический с конвекцией, объем 70 л, 8 режимов, очистка ручная, проволочные направляющие, энергопотребление A

электрический с конвекцией, объем 70 л, 8 режимов, очистка ручная, проволочные направляющие, энергопотребление A

электрический с конвекцией, объем 70 л, 8 режимов, очистка ручная, проволочные направляющие, энергопотребление A

электрический с конвекцией, объем 70 л, 7 режимов, очистка ручная, проволочные направляющие, энергопотребление A

электрический с конвекцией, объем 70 л, 7 режимов, очистка ручная, проволочные направляющие, энергопотребление A

электрический с конвекцией, объем 70 л, 7 режимов, очистка ручная, проволочные направляющие, энергопотребление A

электрический с конвекцией, объем 70 л, 9 режимов, очистка ручная, проволочные направляющие, энергопотребление A

электрический с конвекцией, объем 70 л, 9 режимов, очистка ручная, проволочные направляющие, энергопотребление A

электрический с конвекцией, объем 70 л, 9 режимов, очистка ручная, проволочные направляющие, телескопические направляющие, энергопотребление A

электрический с конвекцией, объем 70 л, 9 режимов, очистка ручная, проволочные направляющие, телескопические направляющие, энергопотребление A

электрический с конвекцией, объем 72 л, 13 режимов, очистка каталитическая, проволочные направляющие, телескопические направляющие, термощуп, энергопотребление A+

электрический с конвекцией, объем 72 л, 13 режимов, очистка каталитическая, проволочные направляющие, телескопические направляющие, термощуп, энергопотребление A+

электрический статический, объем 71 л, очистка ручная, проволочные направляющие, энергопотребление A

электрический статический, объем 67 л, 4 режима, очистка ручная, проволочные направляющие, энергопотребление A

электрический с конвекцией, объем 65 л, 6 режимов, очистка ручная, проволочные направляющие, энергопотребление A

электрический с конвекцией, объем 71 л, 6 режимов, очистка паровая, проволочные направляющие, энергопотребление A

электрический с конвекцией, объем 71 л, 6 режимов, очистка паровая, проволочные направляющие, энергопотребление A

электрический с конвекцией, объем 65 л, 6 режимов, очистка ручная, проволочные направляющие, энергопотребление A

электрический с конвекцией, объем 65 л, 6 режимов, очистка каталитическая, проволочные направляющие, энергопотребление A++

электрический с конвекцией, объем 71 л, 6 режимов, очистка ручная, проволочные направляющие, энергопотребление A

электрический с конвекцией, объем 71 л, 6 режимов, проволочные направляющие, телескопические направляющие, энергопотребление A

электрический с конвекцией, объем 65 л, очистка паровая, проволочные направляющие, энергопотребление A++

электрический с конвекцией, объем 66 л, 7 режимов, очистка пиролитическая/паровая, энергопотребление A

электрический с конвекцией, объем 71 л, 6 режимов, очистка ручная, проволочные направляющие, энергопотребление A++

газовый статический, объем 66 л, 2 режима, очистка ручная, проволочные направляющие, энергопотребление A

электрический с конвекцией, объем 71 л, 8 режимов, очистка каталитическая, проволочные направляющие, телескопические направляющие, энергопотребление A

электрический с конвекцией, объем 65 л, 8 режимов, очистка каталитическая, проволочные направляющие, телескопические направляющие, энергопотребление A++

электрический с конвекцией, объем 71 л, 8 режимов, очистка каталитическая, проволочные направляющие, телескопические направляющие, энергопотребление A

электрический с конвекцией, объем 71 л, 12 режимов, проволочные направляющие, телескопические направляющие, энергопотребление A

электрический с конвекцией, объем 71 л, 9 режимов, очистка пиролитическая, проволочные направляющие, телескопические направляющие, энергопотребление A+

электрический с конвекцией, объем 71 л, 9 режимов, очистка пиролитическая, проволочные направляющие, телескопические направляющие, энергопотребление A+

электрический с конвекцией, объем 71 л, 12 режимов, очистка каталитическая, проволочные направляющие, телескопические направляющие, термощуп, энергопотребление A+

электрический с конвекцией, объем 71 л, 12 режимов, очистка каталитическая, проволочные направляющие, телескопические направляющие, энергопотребление A

электрический с конвекцией, приготовление на пару, объем 71 л, 7 режимов, очистка паровая, проволочные направляющие, энергопотребление A

электрический с конвекцией, объем 71 л, 6 режимов, очистка ручная, проволочные направляющие, энергопотребление A

электрический, объем 65 л, 8 режимов, очистка ручная, проволочные направляющие, телескопические направляющие, энергопотребление A++

электрический с конвекцией, объем 71 л, 6 режимов, очистка паровая, проволочные направляющие, телескопические направляющие, энергопотребление A

электрический с конвекцией, объем 71 л, 6 режимов, очистка паровая, проволочные направляющие, телескопические направляющие, энергопотребление A

паровой статический, приготовление на пару, объем 38 л, 4 режима, очистка паровая, проволочные направляющие

паровой статический, приготовление на пару, объем 38 л, 4 режима, очистка паровая, проволочные направляющие

Какая очистка духового шкафа лучше? Виды самоочистки.

Что такое пиролитическая и гидролизная очистки? Их плюсы и минусы

Очистка духового шкафа – это манипуляции, которые невозможно избежать в процессе использования кухонного агрегата. Существуют разные подходы к тому, как привести в порядок внутреннюю часть духовки. У каждого типа очистки найдутся свои положительные и отрицательные стороны.

Виды

Сегодня выделяют несколько видов очистки духовых шкафов:

  • гидролизный;
  • пиролитический;
  • каталитический;
  • традиционный.

Очищению необходимо подвергать любой прибор вне зависимости от того, какой это шкаф: встраиваемый электрический, газовый духовой шкаф или самостоятельный агрегат для выпечки. Способ обработки зависит от конкретного варианта.

Многие современные модели кухонной техники предусматривают особое покрытие, облегчающее удаление загрязнений, а также специальную функцию самоочистки.

С помощью воды

За понятием гидролизной очистки кроется удаление нагара и жира с внутренней поверхности духовки паром. Плюсом этого подхода является то, что в ход не идет бытовая химия, способная воздействовать на стенки шкафа весьма агрессивно. Можно нагреть печь не очень сильно, не расходуя большого количества электроэнергии, а значит, и денег.

Но такой способ имеет и недостаток: нет гарантии, что грязный налет удалится полностью. Если пятна сильно въелись, то с ними придется разбираться отдельно. Так что гидролизная очистка часто используется лишь как вспомогательное средство для мытья духовки.

В обычных духовках

В обычных агрегатах процесс парового воздействия выглядит так:

  • в металлическую плошку наливается вода;
  • добавляется средство для мытья посуды, облегчающее удаление жира;
  • плошка ставится внутрь, духовка закрывается;
  • выставляется температура 200 градусов;
  • выжидается некоторое время, чтобы пар разъел загрязнения;
  • выключается шкаф, после чего необходимо подождать, чтобы он остыл;
  • поверхность протирается чистой тряпкой.
В духовках с функцией отпаривания

Некоторые духовки предусматривают встроенную функцию гидролизного самоочищения.

Процесс обработки аналогичен обычному: на противень духового шкафа или в специальное углубление на дне наливается вода, плотно закрывается дверца и включается специальный режим работы печки. Современная техника сигналом известит владельца о том, что процесс окончен.

После этого остается выключить прибор, чтобы завершить процесс очищения с помощью тряпки. Дверцу нужно открывать осторожно, чтобы не обжечься. Если загрязнения не отошли, можно повторить процедуру паровой обработки.

Некоторые модели современных печей предусматривают использование для очищения вместо воды специальных составов. Их тоже наливают в емкость на дне духовки и разогревают печь.

Использование пароочистителя

Для удаления налета на стенках духовки можно использовать пароочиститель. Пар подается под давлением, благодаря чему не просто удаляется налет со стенок, но и ликвидируются все микробы. Многие считают использование такого прибора куда более удобным средством, чем емкости с водой.

Очистка с помощью высокой температуры

Очистка пиролизом радикально решает проблемы печи. Весь нагар под воздействием высоких температур превращается в пепел. От жира не остается и следа. Но у пиролитической очистки есть свои минусы.

  • Такой способ удаления загрязнений используется в том случае, если при производстве духовки использовались особо прочные материалы, способные выдержать температуру 500 градусов. Бывают печи, предусматривающие систему такой очистки камеры для запекания. Цена этих агрегатов дороже прочих моделей, и выбирать их имеет смысл лишь при очень интенсивном использовании.
  • Когда печная камера чистится пиролитическим путем, неизбежен запах гари.
  • При высокой температуре в духовке даже снаружи она заметно нагревается.
  • Обработка пиролизом требует большого расхода электроэнергии.
  • Проводка должна быть рассчитана на большую мощность.

Для обработки самоочищающегося кухонного агрегата выбирают специальный режим на панели управления печью. Дверца духовки блокируется, чтобы ее нельзя было открыть и обжечься. Некоторые печи позволяют выбрать температуру обработки. Можно не сразу запускать обжиг при 500 градусах, а, например, попробовать сделать это всего при 300, если грязь не застарелая. Такой фокус позволит немного сэкономить на электроэнергии.

Каталитический способ

Когда речь идет о каталитической очистке духовки, подразумевается использование специального самоочищающегося покрытия на ее стенках. Это нечто вроде тефлонового слоя на посуде. Безусловным плюсом каталитической системы является легкость удаления загрязнений. Не требуется воздействия очень высокой температуры и бытовой химии – достаточно протереть печку изнутри чистой тряпкой по ходу готовки.

Эффективность очистки увеличивается за счет установки специального жиропоглощающего фильтра в духовой шкаф.

Каталитическая очистка имеет и свои минусы. Внутренние панели духовки обладают ограниченным сроком эксплуатации и требуют замены, хотя и сами шкафы с каталитической очисткой не отличаются дешевизной. При этом специальный состав, отталкивающий жир, покрывает духовку не полностью. Так что отдельные элементы внутреннего пространства печки все равно придется отмывать руками.

Традиционный подход

Тряпка, губка и различная бытовая химия помогут отмыть духовку не хуже новомодных средств. Такой подход отличается экономией электроэнергии. С другой стороны, собственные временные трудозатраты тоже чего-то стоят, как и различные вещества для мытья, используемые на кухне. К тому же при механическом воздействии на внутреннюю поверхность духового шкафа можно ее повредить.

Часто, перед тем как приступить к основательному приведению в порядок внутренней части духового шкафа, используют подручные средства, имеющиеся в любом доме, например, такие как сода, лимон или уксус.

Предварительно можно нанести на стенки духового шкафа пасту из смоченной водой соды и оставить на некоторое время, чтобы гидрокарбонат натрия не успел высохнуть, после чего поверхность нужно протереть мягкой тряпочкой. Значительная часть жирового налета отойдет.

Для чистки смешивают также соду и уксус. В результате взаимодействия одного вещества с другим образуется углекислый газ, способствующий разрушению высохшего жира. Опытные хозяйки рекомендуют обработать духовку сначала уксусом, а сверху нанести соду с помощью мокрой губки. Через два часа шкаф необходимо тщательно промыть.

Если загрязнения свежие, то можно использовать сок лимона, разбавленный водой в соотношении 1: 1. Этим составом смачивают духовую камеру и оставляют примерно на час. Затем губкой стирают остатки загрязнений и кислого очистителя.

Содержимое духовки – противни и решетки – также нужно почистить, оттерев грязь губкой или поместив эти составляющие в посудомоечную посуду.

После предварительной уборки за оставшийся в духовке налет хозяйки берутся всерьез.

Средства

Проще всего использовать хозяйственное мыло. Оно стоит дешево и к тому же всегда под рукой. Им можно пользоваться для обработки духовки после каждого приготовления пищи.

Однако если жир высох, то пользы от этого средства мало. Чтобы провести обработку, делается мыльный раствор, которым протираются стенки. Затем мыло остается только смыть.

Эффективны в борьбе с загрязнениями средства на основе соды. Их необходимо распылить внутри печки, немного выждать и протереть стенки.

Можно воспользоваться гелевыми составами Oven Cleaner, Sanita и другими, которые действуют по одному принципу: их наносят на внутреннюю поверхность духовой камеры, выжидают время согласно инструкции и тщательно смывают. Учитывая, что такие средства состоят из сильных кислот, работать нужно в резиновых перчатках.

Что выбрать?

Какой способ чистки духовки лучше, каждая хозяйка решит сама. Если духовой шкаф отличается многофункциональностью и позволяет «выжечь» загрязнения, то легче всего воспользоваться этой функцией, выбирая для приведения камеры в порядок наиболее подходящее время суток, когда тариф на электроэнергию ниже обычного.

Ленивые люди и мало пользующиеся духовкой могут просто установить на кухне агрегат с жироотталкивающими поверхностями, уделяя наведению чистоты в нем минимум времени.

А если духовка самая обыкновенная, без всяких премудростей, то ручной способ очистки или гидролизный вариант будет наиболее подходящим. Для здоровья человека «гидропроцедуры» куда безопаснее, чем применение бытовой химии, но для достижения идеальной чистоты в камере для запекания без таких средств редко удается обойтись.

Еще один способ очистки духовки приведен в следующем видео.

плюсы и минусы каждого типа

Содержание статьи Курицу, которая приготовлена в духовке, любят все, но очищать духовой шкаф после приготовления никому не нравится. Ведь не важно, какая духовка: дешевая или дорогая, мыть ее все равно придется. Но не только потребитель озабочен проблемой очистки духовых шкафов, производители также стараются оптимизировать этот процесс. Для этого используется все: и разнообразные конструктивные решения, такие как выдвигающиеся тележки, и модульные двери, и покрытие шкафов внутри эмалью. Самым современным на сегодняшний день является встроенная в духовой шкаф функция самоочищения. Стоит разобраться, какой тип очистки духового шкафа лучше.

Очистка духовки путем пиролиза

Суть данного метода состоит в том, что температура в духовом шкафу до запуска процесса очистки должна достигать 480 градусов. Во время данной процедуры загрязнения и жир преобразуются в пепел, который с легкостью можно удалить. Очищать духовку таким методом достаточно легко, однако есть один минус – цена. Стоимость духовых шкафов, в которых реализован пиролиз, достаточно высокая, так как немногие из них способны выдержать очень высокие температуры. Специалисты сравнивают духовки с очисткой методом пиролиза с «Мерседесом», так как все используемые в них материалы высокого качества с повышенной безопасностью.

Пиролиз происходит при блокировке дверей духового шкафа в автоматическом режиме. Блокировка уберется только в том случае, если температура внутри будет ниже 350 градусов. Процесс очищения длится примерно 1,5-2 часа, причем большую часть этого времени занимает набор и спад температуры внутри устройства.

Каталитическое очищение

Данный тип очистки не требует сильной модификации конструкции устройства, поэтому используется намного чаще в качестве системы очищения для духовок. Суть метода состоит в том, что внутри духовой шкаф покрыт особой эмалью, которая сделана в виде темного пористого материала с шершавой поверхностью. В порах этой эмали во время чистки остается жир, который под влиянием кислорода и температуры 200 градусов превращается в воду и сажу. Очищение происходит, пока выполняется приготовление пищи. Степень очистки при использовании данного метода немного ниже, чем при пиролизе, однако каталитическая является более экономичной.

Зачастую эмаль нанесена на заднюю и боковые стенки духового шкафа, также эмаль может покрывать вентилятор. На низ шкафа эмалевое покрытие не наносится, так как эмаль восприимчива к молоку и сахару, которые могут вытечь из выпечки во время приготовления пищи.

Недостатком использования каталитического покрытия является то, что с течением времени эмаль теряет свои свойства и ее нужно будет поменять на новую. Чаще всего покрытие приходит в негодность через 5 лет эксплуатации, но этот срок может меняться в зависимости от частоты пользования оборудованием. Заменить покрытие можно самостоятельно или воспользоваться услугами профессионала. Бывает, что производитель использует панели с двусторонней эмалью, в таком случае нужно будет перевернуть панель с испорченной эмалью другой стороной.

На прилавках магазинов очень легко найти плиты, оборудованные функцией каталитической очистки, так как она является наиболее распространенной на рынке. Чаще всего панели с каталитическим покрытием устанавливают в электрических плитах, однако газовый вариант также встречается. Цена духовых шкафов с каталитическим типом очищения гораздо ниже, чем в случае с пиролизом, так как не требует дополнительной защиты при выполнении очищения.

Духовые шкафы с функцией Ecoclean

В 2004 году был выпущен духовой шкаф Bosch со сменными панелями, изготовленными в соответствии с новейшими технологиями. Покрытие из керамики, которое обеспечивает самостоятельную чистку панелей называется EcoClean.

Пока готовятся блюда, жир проникает в структуру эмали, состоящую из ячеек, напоминающих губку. Далее он преобразовывается при температуре около 270 градусов в воду и углекислый газ. В случае если духовка не очистилась во время готовки, рекомендуется включить духовку на 40 мин для полного очищения. На протяжении этого времени панели духовки очищаются и возобновляют свои чистящие свойства.

Главное, чем отличается покрытие Ecoclean от каталитических панелей – это продолжительным сроком службы.

Покрытие Ecoclean сохраняет свои очищающие свойства на протяжении всего эксплуатационного срока оборудования (около 10 лет). Помимо этого, панели с покрытием Ecoclean различаются внешне – они тоньше и окрашены в серый цвет. По словам производителя, жир, который попадает на панели, расщепляется крайне быстро, так как не растекается по всей поверхности покрытия, а впитывается в эмаль.

Благодаря введению в производство духовок с панелями, которые способны самостоятельно очищаться под влиянием высоких температур, хозяйкам не нужно вручную очищать духовки с помощью тряпки и порошка.

Духовки с самоочисткой бывают как газовые, так и электрические, поэтому доступны в любом ценовом сегменте.

Очистка духовок «Aqua Clean»

Самостоятельной модернизацией очищения духовых шкафов от загрязнения занялись специалисты из Gorenje, которые разработали систему очистки «Aqua Clean». Этот тип очистки осуществляется с помощью воды. Процедура очистки состоит из следующих шагов:

  1. В углубленный противень необходимо налить 0,6 л воды.
  2. Далее нужно выбрать режим для нагревания духового шкафа снизу. Отрегулировать терморегулятор следует так, чтобы шкаф внутри нагрелся до 500 градусов.
  3. Теперь духовку нужно оставить на полчаса. В это время вода, которая будет медленно испаряться, размягчит отложившиеся загрязнения.
  4. На последнем этапе достаточно стенки внутри духового шкафа протереть чистой тряпкой.

Безусловно, эмаль, покрывающая стенки духового шкафа в таких моделях, является устойчивой к воздействию кислот, и обладает высоким качеством. Поверхность, покрытая эмалью, гладкая и ровная. Эмаль имеет маркировку «Aqua Clean» и относится к группе эмалей с повышенной стойкостью к кислотам. Благодаря структуре покрытия внутренних стенок духового шкафа, жир не попадает внутрь.

Преимущества этого типа очистки:

  • простая в использовании;
  • низкая стоимость;
  • в процессе очистки не используются сильные химические вещества.

Однако самоочисткой «Aqua Clean» можно назвать лишь частично, так как все равно в конце придется протирать духовой шкаф чистой тряпкой, что иногда не так просто. По мнению специалистов, «Aqua Clean» является одним из способов очистки духовок, у которых стенки покрыты качественной эмалью.

В заключение стоит заметить, что идеальной системы очистки духовых шкафов нет, так как каждая имеет какие-то недостатки. Какой тип очистки лучше, решать должен потребитель. Необходимо подбирать такую систему, которая лучше всего подойдет по цене и качеству.

Все типы очисток духовых шкафов отличаются как ценой, так и качеством очистки, поэтому при покупке необходимо отыскать для себя оптимальный вариант.

Типы очистки духовых шкафов: традиционный, каталитический, гидролизный, паром

При готовке в духовом шкафу испаряется не только вода, но и жир, а также образуются твердые частички. Все это откладывается на стенках и дне, образуя все более толстый слой загрязнений. Причем после охлаждения, жир застывает и такой слой удалить оказывается не так-то просто.

Варианты отчистки

А потому и способы очистки духовки являются немаловажной ее характеристикой.

Традиционный тип очистки духового шкафа: что это?

Это и есть самый неблагодарный метод, как утверждают отзывы пользователей. Используют для традиционной процедуры губку, теплую воду с моющим средством, что, как правило, недостаточно, и абразивные средства. Последние удаляют застывший жир более эффективно, но травмируют поверхность стенок.

Недостатки:

  • очевидный – механическая, не самая легкая работа, осуществляемая вручную;
  • требуется вытащить поддоны и решетки и мыть их отдельно. Дверца также очищается отдельно;
  • традиционные мягкие средства не слишком хорошо удаляют жир, многие специальные использовать нельзя – нужно обращать внимание на маркировку, абразивные оставляют следы.

Преимущества:

  • традиционная уборка не требует использования электроэнергии и потому считается самым дешевым;
  • духовки такого рода меньше по стоимости.

Гидролизный метод: что это?

Типы очистки электрических духовых шкафов не так уж разнообразны. Следующий по удобству, по сути, является модификацией ручного метода: вода с моющими средствами наливается в поддон и устанавливается в камеру. Удобство гидролизного способа, как свидетельствуют отзывы, состоит в том, что в электрическом аппарате для этого предусмотрен специальный режим – 50–90 С.

Недостатки:

  • расход электроэнергии – правда, минимальный, наличествует;
  • пар размягчает жир и нагар, но убирать его, все равно, придется вручную;
  • такие духовки имеют более высокую цену.

Преимущества:

  • пар выполняет главную часть работы и справляется с весьма существенным загрязнением;
  • нет опасности поцарапать эмаль.

Каталитический метод: чем лучше?

Каталитический тип очистки духового шкафа предполагает применение особой эмали. В ее порах находятся частицы катализатора, который и обеспечивает медленное окисление жира. Задержавшаяся на стенках органика разлагается на менее сложные соединения, удалить которые намного проще.

Есть и другие варианты, как указывают отзывы, например: специальная керамика, как бы отталкивающая нагар за счет изменения объема. Какой тип лучше, зависит от частоты готовки.

Недостатки:

  • каталитические панели не вечны, со временем их нужно менять;
  • как правило, эмаль покрывает только стенки. Электрические модели, в которых и дно защищено таким образом, стоят дороже;
  • остатки тоже убираются вручную. Но, правда. одним движением губки.

Преимущества:

  • каталитические панели рассчитаны на довольно длительный срок – в среднем 300 часов непрерывной работы;
  • очистка происходит прямо во время готовки, выделять какое-то специальное время для ухода за духовкой не нужно;
  • не тратится лишняя электроэнергия.

Пиролитический метод

Какой тип очистки духового шкафа лучше, зависит также и от назначения аппарата. При нечастом использовании проблем с уборкой даже простым ручным способом не возникает. А вот профессиональная электрическая духовка, работающая с большой нагрузкой, нуждается в быстром и эффективном методе несмотря на затраты.

Суть его заключается в сгорании любых органических остатков под действием очень высокой температуры – 500 С. Это кардинальное решение, обеспечивающее полную самоочистку. На фото – духовка с пиролизной самоочисткой.

 

Недостатки:

  • большой расход электроэнергии;
  • более высокие требования к проводке – мощность до 6 кВт;
  • аппарат в какой-то степени нагревается, так что мебель вокруг часто нуждается в защите.

Преимущества:

  • быстрое и полное удаление любого загрязнения;
  • процедура не требует ручного труда, это действительно самоочистка;
  • духовые шкафы с пиролизным методом по умолчанию наиболее качественные: ведь материал должен выдерживать очень высокую температуру.

7 лучших чистящих средств для духовки 2021

любезность

Несмотря на то, что большинство духовых шкафов имеют функцию самоочистки, иногда вам может понадобиться провести небольшую точечную очистку, так как для удаления пригоревших кусочков пищи, жирных пятен и брызг пищи может не потребоваться полный цикл очистки. И если ваша духовка не самоочищается, справиться с ней может быть одной из самых сложных задач на кухне. Тем не менее, правильный очиститель духовки может сделать эту задачу легкой.

К счастью, здесь, в Good Housekeeping Institute, мы тестируем сотни чистящих средств каждый год, таких как чистящие средства для гриля, пятновыводители для ковров и средства для чистки духовок, чтобы найти лучшие продукты для устранения этих беспорядков. Чтобы протестировать чистящие средства для духовки, мы наносим и запекаем жирную, сладкую массу на поверхности духовки и используем каждый продукт в соответствии с указаниями на этикетке, чтобы оценить, насколько быстро, тщательно и легко он очищается, а также насколько аккуратно или грязно его использовать. Мы также оцениваем этикетку на предмет полноты указаний и любых необходимых мер предосторожности в зависимости от ингредиентов.Чтобы сделать вашу духовку безупречно чистой и избавиться от пригоревших остатков, см. наш лучший выбор ниже (большинство также подходит для жаровен и решеток гриля!):

Совет GH Lab: — при очистке духовки, даже при точечной очистке, проверьте, не предостерегает ли ее производитель вашего устройства — некоторые предостерегают, и это может привести к обесцвечиванию внутренней поверхности духовки или аннулированию гарантии, если у вас возникнут проблемы. Даже если на этикетке чистящего средства для духовки указано, что оно безопасно, всегда лучше следовать рекомендациям производителя духовки.

Реклама — продолжить чтение ниже

1

Лучшее универсальное чистящее средство для духовки

Чистящее средство для духовки без дыма Easy-Off walmart.com

4,24 доллара США

Чистящее средство для духовки Easy-Off без образования дыма  растворяет грязь всего за 30 секунд, что упрощает ее удаление . Используйте его, чтобы обнаружить вторичные выбросы между большими уборками. А поскольку он работает в холодных духовых шкафах и не выделяет едких паров, его использование не требует нагрева или проветривания кухни.Для глубокой очистки подождите два часа после распыления на холодную духовку, прежде чем протирать ее влажной губкой, тканью или бумажным полотенцем.

  • Удаляет грязь за 30 секунд
  • Легко стирается
  • Работы на холодных печах
2

Лучшее средство для чистки духовок

Очиститель духовки и гриля

Zep Heavy Duty Oven & Grill Cleaner – мощное чистящее средство, которое  можно использовать для духовых шкафов (и кухонной посуды!), противней, грилей и т.  д., чтобы растворить стойкие пятна и грязь всего за 10 минут.Фактически, он также попал в список лучших чистящих средств для гриля в нашем тесте! Zep лучше всего работает в теплой, а не горячей духовке. Просто убедитесь, что помещение хорошо проветривается, а окружающие поверхности защищены газетами, чтобы предотвратить повреждение от чрезмерного распыления.

  • Можно использовать для духовок и посуды
  • Работает всего за 10 минут
  • Пары могут быть неприятными
  • Поверхности и кожа должны быть защищены
3

Самый универсальный очиститель для духовки

Очиститель духовки Карбона Волмарт. ком

$5,99

Carbona Oven Cleaner — это не выделяющий дым гель, который проникает и удаляет жир за считанные минуты.  Также подходит для внутренних поверхностей микроволновых печей и даже стеклянных дверей камина. Триггерный распылитель обеспечивает точное нанесение и означает, что он не прекратит распыление с очистителем, оставшимся внутри, как аэрозольные баллончики. А поскольку это гель, Carbona прилипает к грязи даже на вертикальных поверхностях, чтобы быстро ее разрушить. Используйте его в холодной духовке и оставьте на 20 минут для точечной очистки или до четырех часов для глубокой очистки, прежде чем вытирать.

  • Проникает и удаляет жир за несколько минут
  • Работы по внутренней отделке микроволновых печей и каминных окон
  • Биоразлагаемая формула
  • Необходимо четыре часа для глубокой очистки
4

Лучший очиститель для духовки от жира

Очиститель духовки и гриля

Нанесите на пятна средство Goo Gone Oven and Grill Cleaner и через три-пять минут, сотрите жир влажной тканью или губкой . Быстродействующая пена на основе цитрусовых удаляет жирные отложения даже в холодной духовке. Для жестких, пригоревших следов пищи оставьте на 30–60 минут.

  • Растворяет жир за три-пять минут
  • Работает в холодной духовке
  • Должен использоваться в хорошо проветриваемом помещении
5

Лучший защитный очиститель для духовки

Очиститель духовки и гриля

Пена для удаления жира из держателя Good Housekeeping Seal Cleaner Weiman Oven and Grill Cleaner растворяет пригоревшие остатки менее чем за 10 минут даже в холодной духовке.Используйте его на стекле дверцы духовки с помощью щетки с мягкой щетиной, чтобы восстановить вид. Формула также содержит защитный ингредиент, который помогает решеткам для духовки и решеткам для гриля противостоять ржавчине.

  • Растворяет пригоревшие остатки менее чем за 10 минут
  • Помогает защитить решетки и полки от ржавчины
  • Работает на холодной духовке
6

Лучшее чистящее средство для духовых шкафов

Средство 2-в-1 для чистки решетки и решетки Карбона оборудование.ком

$9,99

Это чистящее средство было лучшим в наших лабораторных тестах, приводя в порядок решетки духовки за ночь, почти не требуя очистки. Для очистки просто смахните большие куски мусора с подставок для духовки, поместите до двух подставок в пакет, который входит в комплект, налейте чистящий раствор и запечатайте пакет. Прополощите раствор в пакете, чтобы убедиться, что решетки покрыты жидкостью, и оставьте их на ночь. Утром достаньте стойки из пакета и протрите или слегка поскребите их.Обратите внимание, обязательно держите пакет для замачивания в недоступном для детей или домашних животных месте.

  • Работает в ночное время
  • Также очищает решетки гриля
  • Одновременная очистка до двух противней
  • Подходит для новых или стеллажей в хорошем состоянии
7

Лучшее моющее средство для духовых шкафов

Волшебный ластик Extra Durable Scrubber Мистер. Чистый lowes.com

$5,78

Ластик Mr. Clean Magic отмечен знаком Good Housekeeping Seal за то, как хорошо он очищает различные поверхности, поэтому неудивительно, что   нам нравится сверхпрочная версия для точечной очистки внутренней части духовых шкафов. Пригоревшие места накройте горячей влажной тканью, чтобы ослабить их, а затем используйте сверхпрочный ластик Magic Eraser, чтобы удалить грязь.

Поскольку эти чистящие средства очень долговечны, они хорошо справляются с сильными прилипшими пятнами и, в отличие от других чистящих средств для духовок, не содержат химических веществ , которые могут повредить или обесцветить внутреннюю поверхность духовки.Они даже отлично справляются со стеклянным окном дверцы духовки.

  • Сверхпрочный
  • Удобно использовать
Кэролайн Форте, Институт хорошего домашнего хозяйства Директор лаборатории бытовой техники и чистящих средств Кэролин Форте, эксперт по потребительским товарам, является директором лаборатории бытовой техники и чистящих средств в Институте хорошего домашнего хозяйства. Джейми Ким Джейми Ким — эксперт по потребительским товарам с более чем 15-летним опытом разработки и производства продукции.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Как почистить духовку: Очистка газовой и электрической духовки | Домашние вопросы

Грязная духовка? Если вы пролили жидкость, лучше сразу ее убрать, но независимо от того, электрическая у вас духовка или газовая, у AHS есть подходящие советы по очистке вашей духовки

.

Есть два пути продлить срок службы духового шкафа: либо вы им не пользуетесь, либо содержите его в чистоте.Для большинства из нас первый путь не вариант.



Чистая духовка важна для долговечности и эффективности. Запекшаяся грязь заставляет духовку нагреваться медленнее, что снижает ее эффективность. Да, есть коммерческие чистящие средства для духовок, но большинство из них содержат вредные химические вещества. Вы не хотите подвергать себя и свою семью любой из этих опасностей.

Функция самоочистки духового шкафа. Это звучит как идеальное решение, но просто скажите «нет».Ваша печь не рассчитана на то, чтобы выдерживать экстремальные температуры в течение длительного периода времени, необходимого для сжигания песка, жира и грязи. Это приведет к преждевременному износу духовки. А если ваша духовка покрыта тефлоновым покрытием ® , это токсичное покрытие может разрушиться под действием экстремально высокой температуры цикла самоочистки. Токсичные пары — это не то, что вы хотите приготовить на своей кухне.

К счастью, научиться чистить духовку без этих опасностей не невозможно (Подсказка: на самом деле существует самодельное чистящее средство для духовки, которое делает задачу как безопасной  , так и  легкой. ) И когда эта духовка в конце концов сломается (что, к сожалению, произойдет), мы вас прикроем.

Связанный: Как работает конвекционная печь и стоит ли она того?

Какие материалы необходимы для чистки духовки

Чтобы хорошо почистить духовку, вам понадобится следующее:

  • Пищевая сода
  • Уксус
  • Средство для мытья посуды
  • Кисть с мягкой щетиной или зубная щетка
  • Губка
  • Сухая ткань или бумажные полотенца

Как часто нужно чистить духовку

Задаетесь вопросом: «Как часто нужно чистить духовку?»? Ну, это зависит от того, как часто вы используете духовку.Если ваша духовка используется на регулярной основе, вы должны сделать ее частью своей ежемесячной процедуры очистки в дополнение к еженедельной протирке. Конечно, лучшее, что можно сделать, если в духовке есть пятна, — это немедленно вытереть их, пока они не пригорели. Пригоревшая пища и жир могут стать причиной дымления и неприятного запаха духовки, что повлияет на вкус и запах пищи.

Если вы почти никогда не пользуетесь духовкой, просто время от времени заглядывайте в нее, чтобы убедиться, что в ней не поселились бродячие животные, и тщательно протирайте ее, когда чистите снаружи.

Как лучше всего чистить решетки для духовки

Большинство подставок для духовки выдвигаются из духовки. Хорошее место для очистки решетки духовки — в ванне. Просто положите полотенце на дно ванны, чтобы полки не поцарапали поверхность ванны. Затем поместите полки на полотенце, наполните ванну горячей водой, пока полки не будут покрыты, и растворите полстакана средства для мытья посуды в воде. Оставьте стойки замачиваться не менее чем на четыре часа или на ночь. Освободите прилипшие частицы мягкой щеткой или губкой, промойте их, чтобы удалить мыло, и высушите.Очень просто!

Как почистить электрическую духовку

Если вы хотите, чтобы электрическая духовка обладала мощной очищающей способностью, рассмотрите возможность использования пищевой соды для чистки духовки.

  1. Просто сделайте пасту из половины стакана пищевой соды, смешав ее с тремя столовыми ложками воды. (Используйте чашку пищевой соды с одной третью чашки воды, если духовка очень грязная.)
  2. Сняв стойки, используйте бумажное полотенце или губку, чтобы удалить все незакрепленные частицы со дна, боковых сторон, верха и дверцы.
  3. Затем щеткой с мягкой щетиной потрите внутренние поверхности пастой из пищевой соды, стараясь не поцарапать нагревательный элемент.
  4. Дайте пасте впитаться в течение одного-трех часов или на ночь, если духовка очень грязная.
  5. Чтобы удалить пасту, вы можете сбрызнуть ее уксусом или использовать бумажное полотенце или губку, смоченную уксусом.
  6. Замените стойки.

Как очистить газовую плиту

Для очистки газовой духовки используйте тот же метод, что и выше, со следующим дополнением:

Газовая горелка находится под панелью в нижней части духовки.В панели есть вентиляционные отверстия. Следите за тем, чтобы жидкость не стекала через щели на горелку.

Вы также можете осмотреть и почистить горелку печи, сняв нижнюю панель или вынув ящик для жарки, если он есть. Если жаровни нет, возможно, придется снять переднюю панель под дверцей духовки. Включите духовку и наблюдайте за пламенем горелки. Если в пламени есть промежутки, некоторые из газовых портов (которые представляют собой небольшие отверстия) могут быть забиты. Используйте зубочистку или прямую булавку, чтобы прочистить их.Затем очистите горелку небольшой щеткой. Проконсультируйтесь с инструкциями производителя вашей духовки, если необходимо отрегулировать пламя.

Духовки, как и все бытовые приборы, могут время от времени ломаться, даже если вы уделяете время поддержанию чистоты. Снимите с себя жару, когда придет время, с гарантией на печь American Home Shield ® .


Как почистить духовку тремя разными способами

Черт, вы пошли жарить картошку и заметили, что ваша духовка покрыта слоем густой и жирной слизи. (Это то, что вы получаете, тратя месяцы и месяцы на приготовление вкусных рецептов с нуля.) Но прежде чем вы включите автоматическую очистку, которая резко увеличивает температуру духовки, что, вероятно, приведет к срабатыванию дымовой сигнализации, выслушайте нас. Есть лучшие способы хорошенько осмотреть ваш прибор. Ниже вы узнаете, как почистить духовку без посещения пожарной службы.

Как часто нужно чистить духовку?

Технически правильно чистить духовку после каждого использования.Но кого мы обманываем? Очистка духовки кажется такой незначительной задачей по сравнению с сотнями других дел, которые вам приходится выполнять по дому, поэтому ее легко постоянно откладывать. Однако, как бы ни была занята жизнь, важно хорошо чистить духовку не реже одного раза в месяц. Делайте это раньше, если вы начинаете чувствовать запахи при включении или когда на подносах или дверце есть пятна — чем быстрее вы доберетесь до них, тем легче их удалить.

Какие части вашей духовки следует чистить?

Каждая духовка уникальна, поэтому обязательно прочитайте руководство, чтобы узнать, какие части безопасно или небезопасно чистить.Вообще говоря, не рекомендуется чистить нагревательные элементы на крыше и дне духовки, но следующие части можно очистить без проблем:

  • Двери
  • Стойки
  • Окна духовки
  • Стены
  • Ручки

Как почистить духовку естественным путем

Итак, вы хотите тщательно очистить духовку без использования агрессивных химикатов? Есть два естественных способа сделать вашу любимую хлебопекарную машину идеально чистой.

Как очистить духовку уксусом и пищевой содой  

Что вам нужно:

  • Резиновые перчатки
  • Пищевая сода
  • Вода
  • Кисть
  • Пластиковый скребок или шпатель
  • Влажная ткань
  • Распылитель
  • Белый уксус

Шаг 1: Начните с извлечения всех противней и сковородок из духовки.

Шаг 2 : Смешайте от двух до трех столовых ложек воды с половиной чашки пищевой соды, чтобы получилась паста. Убедитесь, что он не слишком густой и не слишком жидкий, чтобы он легко распределялся.

Шаг 3:  Нанесите пасту из пищевой соды на стены и пол духовки с помощью кисти.Наденьте резиновые перчатки, чтобы вы могли добраться до мельчайших уголков, не покрывая себя пищевой содой. (Добавленный совет: используйте старую зубную щетку, чтобы добраться до любых труднодоступных уголков и закоулков). Опять же, держитесь подальше от нагревательных элементов.

Шаг 4: Паста действует лучше всего, если ее оставить не менее чем на 12 часов, поэтому наносите ее перед сном или рано утром перед выходом из дома на целый день.

Шаг 5: Дав пасте впитаться и высохнуть, смочите тряпку и протрите печь. Используйте шпатель или пластиковый скребок для любых остатков, которые цепляются за.

Шаг 6: Наконец, смешайте равные части воды и белого уксуса в пульверизаторе и опрыскайте дверцу духовки, избегая прокладки.Протрите его чистой тканью.

Как почистить духовку лимонами  

Что вам нужно:

  • Два лимона
  • Средняя чаша для смешивания, пригодная для использования в духовке
  • Резиновые перчатки
  • Влажная ткань

Шаг 1: Наполните миску водой и разрежьте два лимона пополам, прежде чем добавить их в миску.

Шаг 3: Установите духовку на 250 градусов.

Шаг 4: После того, как духовка нагреется, поставьте чашу на одну из подставок. Оставьте его закрытым на час.

Шаг 5: По истечении часа дайте духовке остыть в течение нескольких минут, но не дайте ей остыть.Когда это станет безопасно, наденьте резиновые перчатки и протрите прибор влажной тканью. Используйте текстурированную губку, чтобы избавиться от стойких пятен.

Как очистить духовку чистящими средствами

У вас нет 12 часов, чтобы ваша духовка прогрелась в пищевой соде? У вас нет лишних лимонов? Не беспокойтесь, вы все равно можете почистить эту духовку, используя купленное в магазине чистящее средство для духовки.

Что вам нужно:

Как почистить духовку бытовыми чистящими средствами

Шаг 1: Выньте все противни и противни из духовки.

Шаг 2: Некоторые чистящие средства для духовок выделяют сильные испарения, поэтому при обработке духовки целесообразно надевать защитные средства, такие как лицевые маски и защитные очки.

Шаг 3: Распылите чистящее средство для духовки по мере необходимости, обращая внимание на труднодоступные углы. Как и в случае с естественным методом, вы должны убедиться, что не распыляете воду на нагревательные элементы.

Шаг 4: Закройте дверцу духовки и дайте чистящему средству подействовать, как указано на этикетке — обычно от 20 до 30 минут.

Шаг 5. Протрите печь влажной тканью. Используйте текстурированную губку, чтобы стереть любые липкие остатки.

Можно ли использовать настройку самоочистки?

Простой ответ — да. Настройка самоочистки доступна на более современных плитах, и, хотя она очень удобна, есть несколько вещей, которые нужно знать, если ваша духовка оснащена этой настройкой.

Существует два типа самоочищающихся моделей — высокотемпературные или паровые. Высокотемпературная модель — это именно то, на что она похожа. Этот параметр повышает температуру примерно до 900–1000 градусов по Фаренгейту и расплавляет любые остатки пищи или грязь в духовке. Цикл высокотемпературной самоочистки автоматически блокирует дверцу духовки и длится от двух до шести часов, так что у вас будет достаточно времени, чтобы заняться другими делами (конечно, присматривая за духовкой).После завершения цикла температура снижается, и дверь разблокируется.

В паровой модели обычно требуется, чтобы вы поставили одну чашку дистиллированной воды на дно духовки, прежде чем включить «режим очистки паром». В отличие от режима высокой температуры, этот параметр действует примерно от 30 до 60 минут и оставляет дверцу духовки незапертой, пока температура поднимается примерно до 250 градусов по Фаренгейту.

Стоит отметить, что в то время как модели с высокой температурой нагрева лучше, чем модели на паровой основе, когда дело доходит до удаления запекшихся пятен, оба режима, как правило, выделяют сильные пары и даже вредные химические вещества, такие как окись углерода, поэтому вам следует использовать самостоятельную настройка очистки экономно. Убедитесь, что ваша духовка пуста, прежде чем начать самоочистку — очистите все решетки и удалите все частицы пищи, насколько это возможно.Убедитесь, что ваш монитор угарного газа работает, чтобы предупредить вас об утечках как можно скорее. Прежде всего, убедитесь, что вы прочитали руководство по эксплуатации вашего устройства, чтобы знать, что вы делаете правильно.

СВЯЗАННЫЙ : Как очистить ванну с помощью грейпфрута (плюс еще 6 естественных альтернатив очистки)

Плюсы и минусы самоочищающихся духовых шкафов

Очень важно иметь чистую духовку, иначе рано или поздно вы получите клубы дыма от пригоревшей пищи во время приготовления пищи.Но чистка духовки — одна из самых ненавистных работ. И чем дольше вы его оставляете, тем больше вероятность того, что вам придется прибегать к жестким чистящим средствам, которыми вы не захотите дышать.

Вот где на помощь приходят самоочищающиеся духовые шкафы. Они могут сэкономить ваше время (затраты на очистку) и деньги (на чистящие средства).

Как работают самоочищающиеся печи?

Самоочищающиеся печи имеют функцию, называемую пиролитической очисткой. Духовка нагревается до чрезвычайно высокой температуры, которая сжигает все остатки пищи внутри и превращает их в пепел.

Обычно она достигает где-то между 470-500°C или 880-900°F. Некоторые печи имеют разную продолжительность цикла для легких и сильных загрязнений — от 90 минут до пяти часов. Типичная продолжительность цикла составляет три часа. Если вы начинаете процесс, не забудьте после этого учесть период охлаждения, который может длиться еще пару часов.

Вся духовка, включая дверцу, сильно нагревается, и к ней нельзя прикасаться. Во время цикла дверца вашей духовки, вероятно, автоматически заблокируется.После завершения процесса он останется заблокированным, пока духовка не остынет до нормальной температуры выпечки.

Вам следует обратиться к инструкции по эксплуатации вашей духовки, чтобы узнать, как часто использовать процесс самоочистки. Некоторые производители рекомендуют использовать их ежемесячно, чтобы внутри не скапливался мусор. Другие говорят, что вы должны использовать его не более шести раз в год, чтобы защитить свою духовку от износа, связанного с этими высокими температурами.

Преимущества самоочищающейся духовки

Вам не нужно чистить духовку

Нет необходимости расширять это.Это реальная выгода, и ее преимущество для вас очевидно. (Кроме первого пункта: Недостатки самоочищающейся духовки . )

Вы можете избежать испарений при очистке

Чистящие средства для духовки самые худшие. Чтобы избавиться от пригоревшей пищи, которая представляет собой просто очень хрустящее органическое вещество, они должны очень хорошо растворять органическое вещество. Кстати, это тот же материал, из которого сделаны ваши руки. Активным ингредиентом средства для чистки духовки, как правило, является гидроксид натрия, также известный как каустическая сода или щелочь. Существует богатая и красочная история использования щелочи для растворения трупов.

Тем не менее, маловероятно, что средство для чистки духовки причинит вам вред, если вы будете держать его подальше от кожи и чистить в хорошо проветриваемом помещении, но его использование неприятно и может вызвать раздражение вашей дыхательной системы. Если вдохнуть аэрозоль, можно получить что угодно, от насморка до воспаления легких.

Самоочищающаяся духовка означает выброс едкого очистителя и удаление связанных с ним паров.

Вы можете экономить энергию

Самоочищающиеся печи позволяют экономить энергию.Поскольку они выдерживают чрезвычайно высокие температуры цикла самоочистки, они очень хорошо изолированы, что делает их более энергоэффективными, чем другие печи.

Вы можете сэкономить

Несмотря на то, что цикл очистки стоит вам энергии, он сэкономит вам деньги, так как стоимость электроэнергии (в копейках) будет меньше, чем стоимость чистящего средства для духовки, перчаток и губки (в фунтах). Кроме того, вы экономите на затратах своего времени.

Недостатки самоочищающейся духовки

Вам вроде как все еще нужно чистить духовку

Ничто в жизни не идеально.Прежде чем запускать цикл самоочистки духового шкафа, необходимо очистить духовой шкаф. Не совсем так, просто чтобы убрать любые куски, которые упали на дно духовки и могут вызвать пожар.

И, да, после самоочистки духовки вам нужно будет протереть внутреннюю часть влажной тряпкой, чтобы удалить оставшуюся золу.

Также в большинстве случаев вам придется снимать стойки и чистить их вручную. Если вы оставите их внутри во время цикла очистки, металл потускнеет, и их нужно будет отполировать растительным маслом, чтобы восстановить блеск.

Да, и рама, уплотнение и края двери потребуют быстрой обработки. Так что, к сожалению, нет способа избежать хотя бы какой-нибудь чистки.

Возможно, вы просто заменяете чистящие газы дымом

Самоочищающиеся духовые шкафы сильно нагреваются, чтобы сжечь остатки пищи. К сожалению, это создает дым и всепроникающий запах горелой гадости. Он вполне может создать много дыма. Это вполне может привести к срабатыванию дымовой сигнализации.

Были случаи возгорания духовых шкафов во время цикла самоочистки.Обычно это происходит из-за пролитого жира или масла внутри духовки или избытка остатков пищи. Многие люди сообщают о небольших возгораниях в духовке, и большинство говорит, что пламя погаснет через минуту. Однако другие сообщают о случаях, когда дверцы их духовки разбивались.

Небольшие возгорания во время цикла очистки случаются достаточно часто, поэтому на веб-сайте GE Appliances есть рекомендации о том, что делать, если «в духовке есть пламя». По сути, рекомендуется выключить духовку, подождать, пока она остынет, и очистить ее вручную, а затем перезапустить операцию самоочистки.

Вы видите здесь проблему? Чем полезнее будет для вас программа самоочистки, тем меньше вам, вероятно, следует ее использовать.

Если вы покупаете самоочищающуюся духовку, очень важно убедиться, что вы удалили из нее все очевидные остатки пищи и запускаете ее достаточно регулярно, чтобы мусора не скапливалось слишком много.

В конце концов, он может быть не энергоэффективным

Очевидно, что работа духовки – да еще при такой высокой температуре – потребляет электроэнергию и увеличивает ваш счет.Будет ли это действительно уравновешено улучшенной изоляцией?

Однако есть вещи, которые вы можете сделать, чтобы минимизировать затраты. Лучшее время для запуска программы самоочистки — сразу после приготовления — если вы не забыли удалить все остатки пищи перед приготовлением, когда духовка остыла. Использование этой функции в этот момент, когда духовка еще теплая, позволит сэкономить электроэнергию в процессе нагрева.

Это может повредить вашу духовку

Поскольку духовка сильно нагревается, ее детали изнашиваются сильнее, чем при обычном использовании.Есть определенные части духовки, которые с большей вероятностью могут быть повреждены при регулярном выполнении циклов самоочистки.

В этот перечень входят запорный механизм, термостат, термопредохранители и электронные платы. Некоторые детали, которые, скорее всего, будут повреждены, сделают печь бесполезной и потребуют профессионального ремонта печи.

Многочисленные источники сообщают, что функции самоочистки связаны с наибольшим количеством обращений в ремонтные или сервисные службы. Однако отчасти это может быть связано с тем, что люди не понимают, насколько горячей будет духовка, или обеспокоены дымом.Они также могут не знать, что процесс самоочистки запускается автоматически после запуска, и начинают беспокоиться, когда их запирают в духовке.

Это угроза безопасности

Существует не только опасность возгорания, но и выделение угарного газа при запуске цикла самоочистки.

Если вы примете меры предосторожности, вы сможете минимизировать риск. Убедитесь, что рядом с вами есть работающий детектор угарного газа. Не запускайте цикл самоочистки, пока вас нет, так как это может привести к пожару. Вы должны убедиться, что помещение хорошо проветривается.Включите вытяжку и откройте соседние окна.

Вы также должны эвакуировать своих питомцев во время процесса, чтобы защитить их от вдыхания дыма. Проветривания помещения недостаточно. Птицы особенно восприимчивы к дыму; это может быть для них ядовито.

Наконец, вы должны убедиться, что никто не прикасается к внешней стороне духовки, пока процесс не будет завершен и духовка не остынет.

Они могут быть дороже

Из-за необходимости дополнительной изоляции самоочищающиеся печи могут быть дороже, чем другие типы печей.

Если вы прочтете всю приведенную выше информацию, у вас будет хорошее представление о том, стоит ли она того.

Как только вы узнаете, как подготовить свой дом и духовку к программе самоочистки, вы сможете избежать некоторых рисков. Однако повышенного износа компонентов избежать труднее.

Если у вас мало времени, вы инвалид или у вас есть физические проблемы с уборкой, то потенциальные затраты на ремонт почти наверняка того стоят. Точно так же, если вы считаете очистку духовки одной из худших работ.

Если вы подумываете о покупке, у John Lewis есть блестящий выбор пиролитических печей по цене от 419 фунтов стерлингов.

После советов по поводу бытовой техники? Читайте дальше:

Как лучше всего чистить духовку

brizmaker / Shutterstock.com

Приготовление вкусных обедов, выпечка вкусного бананового хлеба и десертов со временем приведет к беспорядку в вашей духовке. Остатки пищи и жир могут легко скапливаться внутри кухонной плиты, а пища разбрызгивается и падает на подносы, оставляя после себя грязь.

Регулярная чистка духового шкафа имеет решающее значение для обеспечения безопасности использования прибора и сохранения лучших качеств продуктов, которые вы готовите.

Опасность грязной духовки

Andrey_Popov / Shutterstock.com

Отсутствие регулярной чистки духовки не только сделает ее неприятной и старой на вид, но и может представлять потенциальную опасность для здоровья. Со временем жир и остатки пищи накапливаются внутри него, а остатки пищи превращаются в пригоревший угарный газ, который может быть потенциально опасным для вашего здоровья.

Опасность возгорания

Приготовление пищи при высокой температуре с прилипшими к внутренней части духовки остатками пищи может стать серьезной опасностью возгорания. Жир и остатки пищи обычно прилипают к металлическим противням, решеткам, решеткам, нагревателям и дну духовки. Если вы используете духовку настолько грязно, мусор будет продолжать гореть, что может привести к пожару. Это также может привести к заполнению духовки и кухни густым дымом, который может повредить пищу, которую вы готовите.

Плохой вкус пищи

Грязная духовка негативно влияет на приготовление пищи.Духовка, полная старого жира и остатков пищи, может испортить вкус и запах блюд, которые вы так усердно готовили.

Сырые продукты

Грязь внутри духовки может снизить эффективность прибора. Это может помешать источникам тепла духовки полностью прогреться, что может привести к тому, что пища останется сырой. Это может быть очень опасно в случае приготовления мяса или рыбы, поскольку может привести к пищевому отравлению.

Плохой запах

Как упоминалось выше, постоянное нагревание грязи и жира оставляет неприятный запах на кухне и, в конечном итоге, во всем доме.Однако регулярная глубокая чистка духовки предотвратит это. Очищение духовки от жира и остатков также продлит срок службы вашего прибора.

Как очистить внутреннюю часть духовки (шаг за шагом)

New Africa / Shutterstock.com

При очистке духовки желательно избегать использования агрессивных моющих средств, особенно для внутренней поверхности. Существует множество рецептов домашних экологически чистых чистящих средств, которые вы можете попробовать. Сохранение процесса как можно более естественным защитит вашу пищу от остатков химических веществ, которые могут представлять угрозу для здоровья вашей семьи.

Однако в случае очень грязной духовки более сильные чистящие средства могут действовать быстрее. Вот как вы можете быстро очистить внутреннюю часть вашей духовки, выполнив всего несколько простых шагов:

1.

Выключите духовку

Отключите духовку от источника электричества или газа перед началом процесса очистки. Опасно продолжать очистку с подключенным питанием. Прежде чем приступать к очистке, убедитесь, что печь остыла.

2. Снимите полки

Снимите полки с духовки – противни, решетки, тряпки и т. д.Поместите полки снаружи или в кухонную раковину и приготовьтесь их очистить.

3. Протрите духовку

Используйте влажную ткань из микрофибры и протрите внутреннюю часть духовки. Это поможет вам удалить остатки пищи из духовки.

4. Соскребите остатки пищи

После очистки поверхности металлическим или пластиковым скребком удалите стойкий мусор. Аккуратно почистите духовку, чтобы удалить остатки пищи. Удалите как можно больше остатков перед нанесением моющего средства, чтобы очиститель духовки работал более эффективно.

5. Распылите чистящее средство для духовки

Распылите на духовку чистящее средство, рекомендованное производителем, следуя инструкциям на этикетке продукта. Покройте дно, боковые стороны и внутреннюю часть двери. Обратите особое внимание на углы, труднодоступные места и твердые пятна. Равномерно распределите чистящее средство с помощью губки. Закройте дверцу духовки и дайте чистящему средству 30 минут, чтобы оно сотворило свое волшебство. Не наносите чистящее средство на нагревательные элементы, так как это может повредить печь!

6.Почистите духовку

Чистящее средство должно растворить любые твердые пятна. Используйте щетинную щетку или проволочную губку, чтобы аккуратно удалить остатки пищи. Вы можете использовать старую зубную щетку, чтобы добраться до углов.

7. Протрите духовку изнутри

После очистки всей внутренней поверхности духовки возьмите влажную губку и начните протирать поверхность. Регулярно промывайте губку, чтобы грязь не размазывалась, и протирайте ее столько раз, сколько вам нужно, чтобы удалить всю грязь и остатки чистящего средства. Будьте осторожны, чтобы не намочить газовые или электрические источники тепла, чтобы избежать опасности!

Советы по очистке различных типов печей

Для разных типов печей требуются разные методы очистки. Прежде чем приступить к дезинфекции, необходимо проверить, с каким типом духовки вы имеете дело.

Определите, газовая ли это печь, электрическая, традиционная, самоочищающаяся или с непрерывной очисткой. Рекомендуется прочитать инструкцию производителя по очистке и обслуживанию.Они должны быть доступны онлайн для вашей точной модели.

Как чистить газовую духовку

Горелки газовых духовок расположены внизу. Вы должны тщательно очистить их вместе с остальной частью прибора.

Однако вы можете обнаружить, что дно газовой духовки очень сложно чистить. Вы все еще можете достичь своей цели по:

  • Перед очисткой отключите газ! Это очень важно для вашей безопасности.
  • Поднимите нижнюю панель, чтобы снять ее.Если есть винты, удерживающие его, осторожно отсоедините их с помощью отвертки.
  • Вытащив дно, вы сможете осмотреть и при необходимости очистить газовую горелку. Обычно эта часть должна быть довольно чистой, так как ее защищает дно духовки. Тем не менее, рекомендуется мыть его влажной тканью из микрофибры, смоченной в горячей мыльной воде.
  • Дайте горелке высохнуть на воздухе и приступайте к очистке остальной части духовки. Снимите все решетки и тарелки и следуйте пошаговой процедуре очистки духовки, упомянутой выше.

Вы можете осмотреть горелки на наличие засоров. Если пламя не симметрично с обеих сторон, когда вы включаете горелки, возможно, вы имеете дело с забитыми отверстиями. Если это так, используйте тонкую проволоку и вставьте ее в забитые отверстия, чтобы удалить оттуда остатки пищи. Если вы сделаете это в начале процесса очистки духовки, не забудьте выключить все газовые горелки и дать плите полностью остыть, прежде чем продолжить по соображениям безопасности.

Чистка электрической духовки

В отличие от газовых духовок, электрические духовки имеют два нагревательных элемента – верхний и нижний. Большинство моделей имеют возможность отсоединения дверцы духовки от петель. Таким образом, вы сможете проникнуть глубже и тщательно очистить.

Как и газовые духовки, электрические могут быть со съемным дном, поэтому у вас должна быть возможность снова очистить конфорки. В некоторых моделях даже видны горелки, поэтому вам не нужно снимать дно, чтобы их почистить.

Протрите горелки сухой тканью из микрофибры. Затем смешайте немного средства для мытья посуды с теплой водой. Поместите тряпку или губку в смесь и аккуратно протрите конфорки.

Убедитесь, что горелки полностью высохли на воздухе. Подождите хотя бы пару часов, прежде чем включать духовку, просто на всякий случай.

После очистки горелок вы можете продолжить пошаговый процесс очистки внутренней части электрической духовки, о котором мы упоминали в начале руководства.

Как чистить самоочищающуюся духовку

Цикл самоочистки некоторых духовок превращает любые пролитые жидкости, пятна и остатки в кучу пепла, который можно легко стереть после цикла очистки. Большинство домовладельцев не знают, как часто использовать цикл самоочистки своей духовки. Правда, это зависит от того, как часто вы включаете прибор.

Если вы используете духовку каждый день для приготовления пищи, чистите ее не реже одного раза в неделю. Тем не менее, использование цикла самоочистки для каждого небольшого пролития пищи — не лучшая идея. Запускайте цикл только тогда, когда хотите провести глубокую очистку духовки.

Существует два типа самоочищающихся печей – традиционные, использующие высокую температуру, и духовки с очисткой паром.Некоторые из более новых моделей предлагают оба типа методов очистки. Эти типы печей делают большую часть уборки за вас, но все же вы должны участвовать в этом процессе.

Прежде чем приступить к очистке духового шкафа, следует помнить несколько важных моментов:

  • Перед использованием цикла самоочистки необходимо снять решетки и противни духовки. Если вы оставите их внутри во время цикла, вы можете повредить их. Они могут потерять свой блеск или потом их будет трудно удалить.
  • Снимите с духовки также все съемные пластиковые ручки.
  • Протрите внутреннюю часть духовки и избавьтесь от остатков пищи, прежде чем приступить к циклу самоочистки.

Вы можете узнать больше об этом процессе, ознакомившись с нашим подробным руководством по очистке самоочищающихся духовых шкафов.

Как очистить духовку с помощью традиционного высокотемпературного метода самоочистки

Традиционный цикл самоочистки может длиться от 2 до 5 часов, в зависимости от степени загрязнения духовки. Температура может достигать 400-500°С.Остатки пищи превратятся в пепел на дне духовки после завершения цикла.

Не оставляйте ничего на духовке во время цикла, так как это может расплавиться и повредить плиту. Не блокируйте вентиляционное отверстие во время цикла очистки. Духовка должна быть заперта во время процесса.

Во время цикла остатки пищи сгорают и образуется окись углерода. Убедитесь, что у вас открыты окна и все время включены вентиляторы, чтобы дым мог легко покинуть комнату и предотвратить его прилипание к стенам, мебели и потолку.

После цикла очистки протрите внутреннюю часть духовки, пока не удалите всю золу, оставшуюся внутри. Вам также нужно будет протереть внутреннюю сторону двери теплой мыльной водой, чтобы удалить остатки масла и пепла.

Дымовые газы могут быть опасны для птиц, хомяков и других мелких домашних животных, поэтому на время уборки обязательно уберите их из помещения. Также не рекомендуется наносить чистящее средство для духовки или другие агрессивные химические вещества на дверцу духовки.

Как очистить духовку методом самоочистки паром

Во время цикла вода добавляется в указанное место на дне, и высокая температура производит пар для удаления остатков пищи.Цикл паровой самоочистки намного короче. Обычно он длится от 20 до 40 минут.

На протяжении всего процесса образуется меньше дыма, и этот метод более безопасен, чем традиционная самоочистка. Еще лучше открыть окна и проветрить комнату. Подождите, пока духовка остынет, и протрите внутреннюю часть тряпкой или губкой, чтобы удалить пепел и остатки пищи.

Опять же, никогда не используйте моющее средство во время любого из циклов самоочистки .

Как чистить печь непрерывной очистки

Печи непрерывной очистки имеют специальное покрытие из пористого керамического материала, обычно темного цвета и шероховатого на ощупь.В то время как разливы случаются во время приготовления, они падают на текстуру и сгорают. Поверхность впитывает жир и непрерывно выводит его на поверхность, маскируя возникшие разливы.

Из-за специального покрытия не рекомендуется использовать агрессивные химикаты или промышленные чистящие средства для духовки, так как они могут повредить поверхность.

Чтобы почистить духовку этого типа, снимите решетки и соскребите легко удаляемые остатки пищи. Добавьте несколько капель мыла в теплую воду и протрите внутреннюю часть духовки тряпкой или губкой.

Как эффективно чистить различные детали духовки

Africa Studio / Shutterstock.com

Когда дело доходит до очистки внутренних частей духовки, мы говорим о работе, которая редко выполняется. Именно поэтому он требует особого внимания и тяжелой работы.

Как чистить решетки для духовки

Когда дело доходит до очистки, решетки для духовки представляют собой большую проблему. Вы не можете оставить их в цикле самоочистки духовки, и их почти невозможно эффективно отчистить вручную.

Существует несколько способов очистки противней духовки, и почти все они включают замачивание их в горячей воде. Вот как это делается вкратце:

  • Начните с наполнения ванны или раковины очень горячей водой. Имейте в виду, что если полки не помещаются в раковину, вам придется повторить процедуру для другой половины полочек.
  • Добавьте средство для мытья посуды или стиральный порошок. Замочите грязные противни в воде и подождите около 15 минут. Здесь очень важна горячая вода, она помогает расщепить жир и активировать моющее средство.
  • Отсюда у вас есть несколько вариантов. Вы можете почистить решетки духовки зубной щеткой или губкой. Кроме того, вы можете использовать средство для мытья посуды или стиральный порошок.

Распространено мнение, что для лучшего результата их нужно замочить на ночь, но на самом деле чистить нужно, пока вода еще теплая.

Помимо использования стирального порошка и средства для мытья посуды, существуют и другие доступные методы очистки решетки духового шкафа. Однако наш любимый метод — использовать шарик из алюминиевой фольги. Узнайте, как сделать это самостоятельно, прочитав информацию о том, как очистить решетки духовки с помощью алюминиевой фольги.

Что еще может хорошо работать? Это может быть комбинация аммиака и мешка для мусора . Подходит для стеллажей духовки, которые никогда не чистились. Однако очень важно быть предельно осторожным.

Если вы решили использовать этот метод, делайте это снаружи. Поместите решетки духовки в прочный мешок для мусора. Положите его горизонтально и добавьте в пакет нашатырный спирт. При этом используйте защитные очки и перчатки!

Надежно завяжите пакет и оставьте на 12 часов.На следующее утро разрежьте пакет и промойте противни водой. Может показаться, что они все еще грязные, но смазка очень легко удаляется с помощью прокладок из стальной шерсти.

Не замачивание в аммиаке помогает очистить решетки духовки. Это химическая реакция от паров.

Как чистить противни для духовки

На противнях вашей духовки со временем может образоваться много жира. Поэтому, если вы хотите сэкономить себе много сил, важно выбрать правильный метод очистки для его удаления.Мы предлагаем использовать два очень простых ингредиента, которые у вас, вероятно, уже есть: пищевая сода и уксус.

Шаг 1 : Насыпьте немного пищевой соды на противень и добавьте немного воды. Используйте чистящую губку, чтобы втереть пищевую соду в различные пятна.

Помните, что если это черная метка, она, скорее всего, не исчезнет. Пятна от светло- до темно-коричневого цвета исчезнут, если их просто почистить.

Шаг 2 : добавьте немного белого уксуса в пищевую соду.Это создаст пену. Это кислота в уксусе воздействует на жирные пятна. Аккуратно продолжайте тереть, и вы увидите, как грязь уходит.

Дополнительно:  Вы можете добавить морскую соль. Таким образом, смесь будет абразивной и действительно агрессивной по отношению к разным пятнам. Имейте в виду, однако, что морская соль может поцарапать противень.

Шаг 3:  Для очень стойких пятен поставьте противень на место и нагрейте духовку. Это заставит уксус работать немного интенсивнее.После этого выключите духовку и оставьте противень на ночь.

Шаг 4 : Утром вы можете сделать еще один быстрый скраб. После этого промойте его теплой водой, и он будет как новый.

Как очистить стеклянную дверцу духового шкафа

Очистить наружную часть стеклянной дверцы духовки не так уж сложно. Можно использовать купленное в магазине средство для мытья стекол. Однако, если вы ищете что-то натуральное и дешевое, вот рецепт простого самодельного очистителя для стекол:

  • ½ стакана медицинского спирта
  • ½ стакана воды
  • 1 столовая ложка уксуса
  • Пустой пульверизатор

Смешайте их вместе, распылите раствор на ткань из микрофибры и протрите стеклянную дверцу духовки небольшим количеством смазки для локтя.Для достижения наилучших результатов используйте чистую ткань, чтобы высушить стекло.

Если вы очень давно не мыли стеклянную дверцу или если на поверхности есть жирные пятна или стойкие пятна, используйте тот же рецепт, но добавьте 1 столовую ложку кукурузного крахмала . Это укрепит раствор. Смешайте их вместе в бутылке с распылителем и не забудьте хорошо встряхнуть. Кроме того, хорошо встряхивайте перед каждым использованием.

Как чистить варочную панель

Вы также не можете пропустить уход за варочной панелью духовки.Вы можете сделать его чистым и приятным для глаз в кратчайшие сроки.

Как почистить электрическую плиту (стекло):

Самый простой способ почистить электрическую плиту — делать это каждый раз после приготовления пищи. Просто сотрите любые пятна, пока он еще горячий. Тем не менее, помните, что пищевая сода — ваш лучший друг, и она может помочь вам быстро очистить плиту:

  • Приготовьте пасту из пищевой соды и воды.
  • Абразивной стороной губки осторожно сотрите как можно больше видимой грязи.
  • Добавьте немного средства для мытья посуды и продолжайте оттирать грязь.
  • Сотрите пасту чистой тканью.
  • Высушите поверхность чистой тряпкой.
Как очистить верхнюю часть газовой плиты: 1

Снимите пластины и крышки горелок.

2

Замочите их в горячей воде и средстве для мытья посуды, пока будете мыть остальные.

3

Удалите все оставшиеся крошки и мусор.

4

Смешайте ½ стакана пищевой соды с небольшим количеством теплой воды, чтобы получилась паста.

5

Нанесите пасту и немного смазки для локтя, чтобы стереть грязь.

6

Распылите немного уксуса, чтобы продезинфицировать плиту и нейтрализовать пасту.

7

Подождите 10 минут и продолжайте чистить, пока не увидите, что грязь сходит.

8

Вытрите уксус и пасту чистой тряпкой.

9

Пропылесосьте крошки, образовавшиеся во время уборки.

10

Установите на место крышки горелок и решетки.

Для решеток и крышек горелок (после замачивания): 1

Насыпьте немного пищевой соды на чистящую щетку или наждачную губку.

2

С его помощью счистите остатки с решеток и крышек и тщательно все промойте.

Альтернативные методы очистки духовки, которые стоит попробовать

Знание как можно большего количества лайфхаков по очистке духовки может пригодиться. Некоторые из самых популярных включают рецепты экологически чистых чистящих средств для духовки, что неудивительно, учитывая центральную роль прибора в приготовлении пищи. Вот несколько распространенных методов очистки духовки, которые являются безопасными, простыми и эффективными:

Чистка духовки пищевой содой и уксусом

Это определенно стоит попробовать, так как оба необходимых ингредиента стоят очень дешево, но они, как известно, создают эффективный домашнее чистящее средство.Вот как это работает:

  • Опорожните внутреннюю часть прибора, вынув решетки, поддоны и все другие съемные детали.
  • Налейте полстакана соды в миску и начните добавлять небольшое количество воды, пока не получите пасту. Отрегулируйте по своему усмотрению.
  • Наденьте резиновые перчатки и начните наносить пасту с помощью губки, стараясь держаться подальше от нагревающихся частей. Оставьте там работать на несколько минут (или больше, если у вас есть время).
  • Сотрите все скопившиеся пятна и грязь. Вы узнаете, что это работает, когда белая паста превратится в коричневую.
  • Смешайте две части уксуса с одной частью воды в пульверизаторе и покройте всю внутреннюю часть духовки, а также дверцу.
  • Как только смесь перестанет шипеть, вы можете использовать чистую воду, чтобы протереть каждый угол внутри вашей духовки. Повторяйте столько раз, сколько необходимо, пока вся паста не исчезнет и поверхность снова не станет блестящей.

Как почистить духовку лимоном

Лимон — это не только хороший поставщик витамина С, но и еще один пример прекрасного натурального чистящего средства для духовки.Есть несколько способов использовать фрукты для дезинфекции прибора:

Чистка духовки горячей водой с лимонным соком

Это более подходящий метод для регулярного протирания и обслуживания духовки, но он также может служить предварительная обработка перед глубокой очисткой. Удалить стойкие пятна и кусочки пищи сложно, но вы можете сэкономить много усилий, поставив в духовку миску с водой, смешанной с лимонным соком, и включив ее.

Пар из чаши растворит жир и пригоревшие кусочки, что избавит вас от необходимости чистить. Просто убедитесь, что духовка немного теплая, когда начнете ее чистить, чтобы не обжечься.

Используйте лимон в качестве чистящего средства  

Воспользуйтесь преимуществами не только лимонного сока, чтобы ваша духовка снова засияла. Для общего освежения прибора разрежьте один лимон пополам и аккуратно потрите его внутреннюю часть, а затем протрите теплой водой. Лимон оставит приятный запах, устранит жирные пятна и продезинфицирует духовку.

Имейте в виду, что магазинный лимонный сок не может сравниться со свежевыжатым лимонным соком.В основном потому, что он не чистый и содержит различные добавки, помогающие сохранить его дольше. То же самое относится и к эфирному маслу лимона, хотя оно предпочтительнее по сравнению с лимонным соком в бутылках. Само по себе масло будет сложно очистить, поэтому его все равно нужно разбавлять. Поэтому всегда лучше выбирать настоящие свежие лимоны, чтобы получить наилучшие результаты при очистке духовки.

Очистка духовки аммиаком

Во-первых, безопасно ли очищать духовку аммиаком? При правильном обращении и в небольших количествах продукт можно использовать для дезинфекции прибора. Аммиак, предлагаемый для бытовых целей, варьируется от 3 до 10 %, что означает, что у вас есть возможность выбрать более разбавленный продукт с меньшим процентным содержанием аммиака в нем.

Тем не менее, он имеет некоторые недостатки по сравнению с ранее упомянутыми методами очистки. Самый большой из них — запах. Это сильный запах, который может вызвать слезотечение и затрудненное дыхание у людей с аллергией и повышенной чувствительностью. Кроме того, обращаться с ним следует только в перчатках и немедленно смывать при попадании на кожу.

Известно, что он достаточно эффективен для очистки различных частей духовки, таких как решетки и противни, путем замачивания их в воде, желательно теплой, с добавлением полстакана нашатырного спирта. Они должны оставаться в растворе в течение 15-20 минут, прежде чем мыть и протирать их.

Внутренняя часть электрической духовки также может быть очищена нашатырным спиртом следующим образом:

  • Поместите кастрюлю с водой на нижнюю полку предварительно разогретой и выключенной духовки (65°C/150°C).
  • Добавление еще одного стакана нашатырного спирта на верхнюю полку.

    Как часто нужно чистить духовку?

    Правильный ответ на этот вопрос зависит от того, как часто вы пользуетесь духовкой. Все мы хотим иметь возможность протирать духовку после каждого использования, но жизнь показывает, что это не всегда возможно. Тем не менее приготовление пищи в грязной духовке таит в себе скрытые опасности, поэтому не лишайте свой прибор особого ухода.

    В среднем духовой шкаф должен тщательно очищаться от каждого элемента не реже двух раз в год. Вы также можете хорошо протирать и скрабировать каждые две и двенадцать недель.Временные рамки действительно зависят от ваших привычек.

    Например, если у вас большая семья и каждый вечер вы готовите большие семейные обеды, ваша духовка загрязняется быстрее, и вам нужно будет протирать ее каждую неделю, а тщательную очистку – каждые 3 месяца или около того. Но если вы человек, который много ест вне дома и чаще использует микроволновую печь, то ваша духовка не будет нуждаться в очистке так часто.

    Рекомендации по очистке духовки

    Начинайте очистку, когда духовка остыла и пуста.

    Многие руководства советуют нагреть духовку, прежде чем чистить ее изнутри, что является хорошим советом, но также и опасным, поскольку вы можете легко обжечься.Перед очисткой духовки убедитесь, что она полностью остыла, и выключите ее из розетки, чтобы избежать случайного поражения электрическим током. Удалите из нее все возможные элементы — решетки, сковороды, кастрюли — чтобы получить легкий доступ к стенкам, полу и крыше духовки во время чистки.

    ОБЯЗАТЕЛЬНО обратите внимание на закоулки.

    Многие ужасы прячутся в щелях между духовкой и стеной или духовкой и шкафами. Обычно мы очень тщательно чистим духовку внутри, но часто забываем об этих маленьких щелях.Они со временем наполняются крошками и едой и привлекают всевозможных вредителей. Хороший способ почистить эти места, не перемещая прибор, — обернуть кухонный нож влажной тряпкой и осторожно потереть ею трещину. Держите угол ножа вверх, чтобы грязь не падала на пол. Встряхивайте грязь в мусорном ведре после каждого раза, а когда вы удалите всю грязь, смочите тряпку уксусом для окончательного протирания.

    НЕОБХОДИМО использовать вкладыши для духовки.

    Многие люди используют для этой цели алюминиевую фольгу, что не является хорошим решением, позже мы расскажем вам почему.Если вы хотите защитить внутреннюю часть своей духовки, вы можете легко приобрести вкладыши для духовки или коврик для духовки из стекловолокна в любом магазине товаров для дома или на Amazon. Они обеспечивают лучшую термостойкость и защиту.

    НЕОБХОДИМО носить защитную одежду.

    Для чистки духовки используются все виды химикатов и потенциально опасных веществ. Поэтому для защиты кожи следует носить резиновые перчатки и одежду с длинными рукавами. Вы также можете надеть защитные очки, чтобы защитить глаза от брызг и брызг при чистке.

    НЕОБХОДИМО проветрить помещение.

    Хорошая вентиляция имеет решающее значение при работе с моющими средствами, поскольку их запах часто бывает резким и опасным для здоровья. Держите детей подальше и откройте все окна, чтобы обеспечить поступление свежего воздуха. После того, как вы закончите, оставьте дверцу духовки открытой на несколько часов, чтобы моющее средство могло испариться.

    Запрещается чистить духовку

    НЕ оставлять беспорядок на несколько дней.

    Обычная уборка кухни больше касается посуды и столешниц, чем духовки, и часто грязь и жир остаются там на несколько дней, а то и месяцев.Это затрудняет очистку налета и приводит к задымлению и другим неприятным последствиям. Риск несчастных случаев увеличивается с твердыми материалами, такими как расплавленный пластик, который необходимо своевременно удалять из духовки. Старайтесь вытирать разливы, как только они появляются, и чаще включать духовку в график уборки, так уборка будет проще и займет меньше времени.

    НЕ допускайте попадания остатков пищи на нагревательный элемент.

    Если пища или жир каким-то образом попадут на нагревательный элемент, он начнет дымить, появится дым, и это будет продолжаться в течение следующих нескольких раз, когда вы будете пользоваться духовкой, даже если вы попытаетесь ее почистить.И чистить нагревательный элемент не рекомендуется. Если это необходимо, это должно происходить очень осторожно, потому что такие вещи легко повредить. Также нельзя использовать чистящие средства для духовки непосредственно на нагревательном элементе или вентиляторе, поскольку они могут повредить духовку.

    НЕ используйте только функцию самоочистки.

    Цикл самоочистки в основном сжигает весь жир и грязь внутри духовки при температуре около 500°C. Многие люди в основном используют функцию самоочистки, чтобы позаботиться о грязи внутри своих духовок, что не является хорошей политикой.Этот параметр отлично работает при умеренном количестве грязи, он не так эффективен при больших беспорядках, и вам все равно придется вытирать пепел, оставшийся после этого. Если вы оставите нарост там, он начнет дымить. Кроме того, цикл самоочистки не очищает дверцу духовки и все скрытые панели на задней панели, для этого лучше всего использовать профессиональную компанию, потому что духовку нужно разбирать, чтобы добраться до них.

    НЕ оставляйте ручки жирными.

    Мы постоянно прикасаемся к ручкам духовки, пока готовим, а иногда даже после того, как прикоснулись к еде.Жир легко может попасть на них и залезть в щели, и обычная протирка не решит проблему. Чтобы убедиться, что вы очистили их со всех сторон, снимите их с плиты и замочите в ведре с теплой водой, смешанной с универсальным чистящим средством или средством для мытья посуды. Очистите каждую отдельно, почистите панель духовки обезжиривателем и установите их обратно.

    НЕ используйте алюминиевую фольгу для защиты дна печи.

    Многие домовладельцы имеют привычку выстилать дно духовки, а иногда и стены алюминиевой фольгой, чтобы защитить их от пролитой жидкости во время приготовления пищи.Но это не очень хорошая практика, потому что алюминиевая фольга отражает и блокирует тепло как в газовых, так и в электрических духовках. В зависимости от типа духовки и положения фольги это может привести к пережариванию или недожариванию пищи. Что еще хуже, если вы готовите при очень высоких температурах, фольга может расплавиться, прилипнуть к дну духовки и навсегда повредить духовку. Вот почему вкладыши для духовки являются лучшим решением.

    Преимущества чистой духовки

    Africa Studio / Shutterstock.com

    Блюда вкуснее

    Когда духовка чистая, она сохраняет тепло более эффективно и равномерно распределяется по всей духовке, а это значит, что ваши блюда будут быть хорошо прожаренными с каждой стороны.Всегда приятно готовить в чистой духовке, когда внутри нет вредных примесей, которые могут повлиять на вкус еды.

    Экономия денег

    Ваша духовка станет гораздо более энергоэффективной, если ее правильно очистить как внутри, так и снаружи. Чистая духовка быстрее достигает необходимой температуры, используя меньше энергии, а весь процесс приготовления занимает меньше времени. Это сэкономит вам деньги на электричестве каждый месяц.

    Глядя через коричневое и запятнанное стекло дверцы духовки, вы ничего не видите внутри, что заставляет людей чаще открывать дверцу, чтобы посмотреть, готова ли еда.Это высвобождает тепло, прибор пытается компенсировать его, используя больше энергии, чтобы вернуться к исходной температуре, и это замедляет приготовление пищи. Таким образом, просто время от времени протирая дверцы духовки, вы сэкономите немного денег.

    Улучшение здоровья

    Пригоревшая пища и жир выделяют дым и испарения, которые опасны для нашего здоровья, поскольку могут вызвать кратковременное раздражение дыхательных путей и кашель, а также многие другие неприятные последствия в долгосрочной перспективе. Кроме того, грязь в духовке содержит много бактерий, и это не очень хорошая среда для приготовления пищи.

    Противопожарная защита

    Обугленный жир возникает, когда жир и грязь остаются в духовке слишком долго, они становятся твердыми как камень и их практически невозможно удалить. Он оседает на всем приборе — на стенах, решетках, даже на варочных панелях — и представляет серьезную опасность возгорания. Так как жир легко воспламеняется, он может стать причиной пожара в доме или квартире.

    Жир и грязь также могут скапливаться на внутреннем вентиляторе, что может затруднить его работу, повредить электрические цепи, вызвать искру и воспламенение.Таким образом, поддержание духовки в чистоте является хорошим методом предотвращения возгорания.

    Увеличенный срок службы прибора

    Наконец, что не менее важно, печи, которые регулярно чистятся, служат намного дольше и реже требуют ремонта. Жир и брызги со временем могут попасть даже в самые скрытые части духовки, поэтому регулярный уход — единственный способ предотвратить это.

    Ваша духовка нуждается в тщательной чистке?

    Закажите специализированную услугу по чистке духовки у профессионалов и избавьте себя от хлопот!

    • Последнее обновление: 6 декабря 2021 г.

    Опубликовано во Все статьи, Руководства по очистке

    4 веские причины немедленно отказаться от использования функции самоочистки духового шкафа


    Есть несколько универсальных «ужасных» работ, которые все ненавидят — среди высокопоставленных — гладить одежду и чистить духовку.

    Так что, скорее всего, когда вы купили последнюю духовку. Вы были очень взволнованы, увидев, что у него есть функция «самоочистки». Попрощайтесь с днями вонючих паров чистящих средств и изнурительной чистки, и здравствуйте, сверкающая чистота духовки одним нажатием кнопки.

    Не так быстро!

    В то время как производители духовых шкафов пытались разработать функции, которые облегчают «работу» по дому, самоочищающийся компонент многих новых моделей может фактически вызвать серьезные проблемы с вашим прибором.

    Удивительно, но на каждые 10 заданий, на которые отвечают технические специалисты FIX Appliance CA, каждый четвертый или пятый запрос связан с проблемами самоочистки. Мы хотим помочь вам избежать серьезных проблем с вашей духовкой, поэтому давайте рассмотрим процесс и возможные проблемы:

    Что такое самоочищающаяся духовка?

    Духовой шкаф с функцией самоочистки — это функция многих современных духовых шкафов, которая сжигает пролитую пищу и брызги при чрезвычайно высокой температуре (932 F° или 500 C°), чтобы облегчить очистку.Цикл обычно занимает несколько часов, и в целях безопасности он автоматически блокирует дверцу печи до тех пор, пока она не остынет в достаточной степени.

    Самоочищающиеся духовые шкафы часто готовят более эффективно, поскольку они изготовлены с большей изоляцией корпуса, чтобы выдерживать высокую температуру, необходимую во время очистки.

    Как работают самоочищающиеся печи


    Большинство известных производителей предлагают функцию самоочистки духовки, в том числе Blomberg, Bertazzoni, Bosch, DCS Fisher & Paykel, GE, Electrolux, Frigidaire, Fulgor Milano, Jenn-Air, KitchenAid, Kenmore, LG, Panasonic, Maytag, Viking, Whirlpool, Wolf, Samsung и другие.Каждый из них имеет вариант покрытия боковины, изготовленного из жаростойкой и кислотостойкой фарфоровой эмали. По мере повышения температуры внутри духовки любые остатки пищи превращаются в пепел.

    Шаг 1. Опорожните его

    Перед запуском цикла убедитесь, что внутри духовки все удалено. Опорожните полки, кастрюли и сковородки, противни, алюминиевую фольгу и все, что хранится внутри.

    Нет необходимости использовать какие-либо химические чистящие средства для духовки на внутренних поверхностях.Тем не менее, вам может понадобиться сильнодействующее чистящее средство для духовых шкафов, когда вы моете их в раковине.

    Решетки, оставленные внутри духовки во время цикла очистки, впоследствии будут выглядеть тусклыми. Растительное масло — хороший вариант для восстановления блеска металла.

    Шаг 2 — запереть ее

    Как только печь опустеет, можно активировать систему блокировки дверцы. Несмотря на наличие ручного механизма блокировки, как правило, следует использовать автоматическую систему, которая запирается с помощью электродвигателя и переключателей.Эта обязательная защелка является важной функцией безопасности, предотвращающей случайные травмы и ожоги.

    Шаг 3 — нажмите кнопку

    Прежде чем начать процесс, учтите, что для завершения цикла потребуется примерно три-четыре часа. Никогда не используйте эту функцию, когда дом остается без присмотра. Интенсивное тепло, необходимое для сжигания остатков пищи и жира, может привести к образованию дыма, который может привести к срабатыванию детектора дыма.

    На этом этапе активируются все нагревательные элементы, и температура внутри вашей духовки может достигать более 1292 F° или 700° C, что намного выше, чем необходимо для приготовления пищи.Приоткройте окно, чтобы охладить комнату, и включите вытяжной вентилятор, чтобы уменьшить количество дыма и запахов в воздухе.

    Шаг 4. Будьте терпеливы

    Функция безопасности системы использует механическую блокировку, которая удерживает дверцу духовки закрытой и заблокированной до тех пор, пока температура внутри не достигнет примерно 572 F° или 300° C. Это установлено таким образом, чтобы предотвратить возможные ожоги, поэтому защелка не разблокируйте, пока духовка не завершит этапы очистки и охлаждения. Как только он достигнет нужной температуры, он автоматически разблокируется.

    Шаг 5. Протрите его

    Даже после того, как дверца разблокируется, вам придется подождать еще пару часов, пока духовка достаточно остынет, чтобы протереть внутреннюю часть. Вам нужно будет удалить остатки золы губкой или влажной тканью. Области вокруг уплотнителей и кромки двери потребуют более тщательной ручной очистки перекисью водорода, так как они не справятся с этой областью.

    Как часто следует запускать?

    Между производителями существует противоречивая информация о том, как часто следует запускать функцию самоочистки.Некоторые рекомендуют запускать цикл ежемесячно, чтобы предотвратить сильное накопление, в то время как другие предлагают ограничить использование до шести раз в год. Это необходимо для экономии электроэнергии и уменьшения износа оборудования.

    Вы всегда должны следовать рекомендациям производителя вашего конкретного прибора.

    Здесь все становится немного сложнее.

    Стоит ли иметь самоочищающуюся духовку?

    Давайте посмотрим на некоторые плюсы:

    • Удобство. Очевидно, что основная привлекательность самоочищающихся духовых шкафов заключается в том, что вам не придется использовать агрессивные чистящие средства для духовок или оттирать разливы и пригоревшие продукты руками.Вы можете потратить три-четыре часа в процессе самоочистки, чтобы заняться другими делами или чем-то более приятным.
    • Энергосбережение — ваша духовка оснащена сверхпрочной изоляцией, которая помогает поддерживать высокие температуры, необходимые для очистки. Это означает меньшие потери тепла при обычном приготовлении пищи и более эффективное использование энергии. Если вы запустите цикл самоочистки сразу после приготовления, и без того высокая температура духового шкафа уменьшит энергию, используемую для ее доведения до максимально необходимого уровня.
    • Стоимость — производители бытовой техники предполагают, что дополнительные расходы на покупку самоочищающейся духовки компенсируются ее удобством и экономией времени.Они также указывают на то, что экономия энергии, достигнутая во время приготовления пищи (благодаря дополнительной изоляции), и отсутствие необходимости покупать дорогостоящие химические чистящие средства также компенсируют первоначальные расходы.

    Большое открытие.

    Теперь, когда мы точно рассмотрели, для чего предназначены самоочищающиеся печи, давайте действительно поймем негативное воздействие и потенциальные опасности, связанные с этой функцией.

    1. Повреждение основных деталей

    Чрезвычайно высокая температура, необходимая для запуска цикла самоочистки, может серьезно повредить основные компоненты вашей духовки.

    Механизм блокировки

    Замена механизма блокировки дверцы с функцией самоочистки. Звонок в сервисный центр по ремонту духовки от Barrie

    Это узел, который должен автоматически блокироваться и разблокироваться после завершения цикла. Обычно это дает сбой и застревает в заблокированном положении. Это потребует обращения в сервис и замены детали.

    Термостат/предохранители

    Совершенно новый термостат духовки

    Эти функции безопасности контролируют настройки температуры для обычного приготовления пищи.Они располагаются на верхней части духовки или стенках духовки и могут быть повреждены или «лопнуть» от сильного нагрева. Это может привести к неточным показаниям температуры, недоготовке или пережариванию пищи (опасность для здоровья) или полному прекращению работы духовки. Это также потребует профессионального ремонта духовки.

    Электронные платы/сенсорные панели

    Сгоревшая материнская плата из службы ремонта духовых шкафов Оттавы, позвоните по номеру

    Также называемые «мозгом», эти блоки управления работают вместе, чтобы убедиться, что ваша духовка реагирует на ваши приказы.Эти компоненты находятся в верхней части духовки и могут подвергаться воздействию сильного тепла, выделяемого при самоочистке. Вы можете увидеть коды ошибок, печь может включаться и выключаться по желанию, или все может просто полностью отключиться. Замена этих деталей стоит дорого, и для их устранения обязательно потребуется специалист по бытовой технике.

    Провода и контактные клеммы

    Провода духовки задней стенки и разъемы материнской платы подвержены воздействию экстремальных температур в режиме самоочистки.

    Лабиринт проводов и разъемов распределяет электричество по всем частям вашей печи.Несмотря на то, что они покрыты теплоизоляцией для защиты от жара при обычном приготовлении пищи, экстремальная и продолжительная температура, необходимая для режима самоочистки, может расплавить изоляцию и повредить проводку. Точное определение проблемной области может потребовать многочисленных посещений и значительного устранения неполадок.

    Различные компоненты салона

    Нагревательный элемент духовки сломался в четырех местах после нескольких запусков режима самоочистки. Ремонт духовки Позвоните в сервисную службу Торонто

    Все, от лампочек и стеклянных корпусов до термодатчиков и эмали внутри вашей духовки, может быть повреждено в результате этого процесса.Хотя эти детали могут не выйти из строя при первом использовании, дальнейшее использование определенно поставит под угрозу каждую деталь внутри вашей духовки.

    Если ваша духовка показывает код ошибки во время или вскоре после использования режима очистки, это, вероятно, связано. Обратитесь к руководству пользователя, чтобы определить код ошибки, и свяжитесь с FIX Appliances CA, чтобы запланировать вызов службы быстрого реагирования. Вот краткая таблица кодов ошибок для плит Whirlpool, Maytag, Frigidaire, Electrolux, GE (General Electric), Ikea и Kenmore:

    Новые коды неисправностей моделей Whirlpool и Maytag


    Whirlpool производит некоторые модели Kenmore и Ikea
    Ошибки – механизм блокировки Ошибки — Электронное управление духовкой (EOC)
    F5 – E1 Ф1 – Е0
    F5 – E2 Ф1 – Е1
    F5 – E3 Ф1 – Е2
    F5 – E4 Ф1 – Е4
    F5 – E5 Ф0
    F5 – E6 Ф1
    F9 Ф2

     

    Коды неисправностей новых моделей Frigidaire и Electrolux


    Frigidaire производит несколько моделей Kenmore
    Ошибки – механизм блокировки Ошибки — Электронное управление духовкой (EOC)
    Ф90 Ф10
    Ф95 Ф11
    F8 Ф12
    F9 Ф13

     

    Более новые коды неисправностей GE (General Electric)

    Ошибки – механизм блокировки Ошибки — Электронное управление духовкой (EOC)
    ФК FF или FF
    F0 или F1 или F2

    2.Опасный дым, запахи и угарный газ

    Если перед включением функции самоочистки не удалить большие кусочки пищи или жидкости из духовки, это может привести к чрезмерному задымлению и неприятному запаху. Кроме того, эти кусочки могут не превратиться в пепел, а пропечься еще сильнее. Сладкие продукты и пролитые жидкости могут создавать достаточно дыма, чтобы сработала пожарная сигнализация или вызвать проблемы с глазами и дыханием.

    Еще хуже, изучение Северной Айовы муниципальной электрической кооперативной ассоциации открыло, что окись углерода производится, когда остатки пищи сжигаются во время цикла самоочистки.Этот ядовитый газ не имеет запаха, вкуса и невидим. Угарный газ ежегодно является причиной тысяч травм и смертей. Вы должны открыть окна и запустить вытяжной вентилятор, чтобы рассеять пары газа во время процесса очистки. Держите дома исправный детектор угарного газа, так как при использовании этой функции невозможно устранить выбросы угарного газа.

    3. Семейная безопасность

    Дети и домашние животные подвергаются большому риску ожогов, так как внешняя поверхность духового шкафа также очень сильно нагревается, поэтому никогда не оставляйте детей или животных на кухне без присмотра во время уборки.

    Токсичные пары, исходящие от облака дыма, также могут быть опасны для людей, страдающих астмой или респираторными заболеваниями. Тефлоновое покрытие внутри вашей духовки может разрушиться под воздействием высоких температур, а вдыхание паров может привести к проблемам с дыханием, кашлю, потливости, ознобу и симптомам гриппа.

    Животные, особенно птицы, также подвержены риску воздействия дыма и паров. Для поддержания летательных мышц птицы требуется большое количество кислорода. Токсичность отходящих газов может быстро проникнуть в тело птицы и даже вызвать смерть.

    Проветривание кухни недостаточно для защиты вашей семьи или животных от вдыхания вредных паров. Если вы используете функцию самоочистки духовки, убедитесь, что члены семьи (включая детей) и животные находятся как можно дальше от комнаты во время процесса.

    4. Пожароопасность

    И последнее, но не менее важное: функция самоочистки может представлять опасность возгорания. Даже если вы удалили все крупные частицы пищи, у вас, скорее всего, останутся брызги жира или растительного масла, которые нужно сжечь.При температуре внутри выше 500°C и температуре воспламенения (температура, при которой предметы могут самовоспламеняться без источника возгорания) от 750 до 815°F или от 400 до 435°C оставшийся жир пепперони может загореться. .

    Совет: если ваша духовка загорелась во время цикла очистки, не пытайтесь ее потушить. Даже если духовка достаточно остыла для того, чтобы дверца открылась, это позволит кислороду проникнуть внутрь и разжечь пламя. Очевидно, если он полностью поглощен, выйдите из дома и позвоните в 911.

    Итак, что теперь?

    Теперь, когда вы понимаете все плюсы и минусы использования функции самоочистки духового шкафа, вам может быть интересно, какие другие альтернативы могут быть доступны для безопасного удаления жира и грязи.

    Рассмотрите эти варианты:

    Ручной метод очистки

    • Коммерческие чистящие средства — они обычно выпускаются в виде аэрозолей и могут быть довольно жесткими, но очень эффективными для удаления мусора и жира без экстремальных температур или сложной очистки.Потребуется надлежащая вентиляция помещения и защитные перчатки.
    • Полностью натуральные чистящие средства. Экологически чистые продукты, такие как пищевая сода, белый уксус, лимонный сок, средство для мытья посуды и винный камень, можно использовать для избавления духовки от стойких пищевых пятен без использования токсичных химикатов. Существует несколько рецептов полностью натуральной очистки, в которых продукты объединяются в пасту. Оставьте смесь на ночь или выпекайте при низкой температуре в течение часа, чтобы ослабить грязь и легко удалить ее влажной губкой.

    Новые технологии

    Если вы ищете новую духовку и хотите отказаться от нынешних вариантов самоочистки, Whirlpool и Bosch представили свои технологии:

    • Whirlpool с Aqua-lift использует специальное покрытие, которое активирует воду и низкотемпературное тепло для легкого удаления грязи и мусора.
    • Bosch с технологией Eco-Clean — включает керамическое покрытие на задней стенке духовки (потолок и боковые стенки могут быть улучшены) для уменьшения разливов из-за прилипания.

    Прежде чем покупать какую-либо бытовую технику, всегда изучайте ее. Смотрите и читайте описания и обзоры технологий, задавайте вопросы на местных форумах или спрашивайте местных специалистов по ремонту бытовой техники.

    Заключение

    То, как вы обслуживаете духовку, зависит от ваших личных предпочтений, но имейте в виду, что высокий процент обращений в службу поддержки связан с неисправностями, связанными с функцией самоочистки.

    Всегда обращайтесь к руководству пользователя за рекомендациями по использованию режима очистки на вашем устройстве.Будьте уверены, что FIX Appliances CA установит их устройство в Торонто или поможет при возникновении проблем.

    У вас проблемы с духовкой?

    Наши специалисты по ремонту духовых шкафов должным образом проведут диагностику и починят вашу духовку или плиту. Возможен ремонт в тот же день.

    Для обслуживания в тот же день наша местная компания с местными техническими специалистами обслуживает GTA и южный Онтарио. Мы будем более чем рады помочь вам. Закажите ремонт плиты, духовки или летней кухни в Торонто прямо сейчас по бесплатному номеру: 888-242-0777 

    .

    Новый доступен для ремонта холодильников в Оттаве, Канате, Непине или других районах Южного Онтарио в тот же день.Не могли бы вы связаться с нами по телефону 613-900-1979? Звоните до обеда, уточняйте наличие. Мы всегда стараемся найти свободное место в нашем графике для вашего ремонта.

    Обратитесь к нашим специалистам в вашем городе!

    Fix Appliances CA™ здесь для вас, даже в такие времена.
    Мастер по ремонту бытовой техники Олег Ч.

    Как чистить решетки духовки

    Духовка, пожалуй, является наиболее часто используемым прибором в вашем доме, и велика вероятность того, что ваши решетки покрыты липкой грязью, пригоревшим жиром и пригоревшими кусочками пищи.

    Механизм, который используется в духовке для приготовления пищи, аналогичен механизму печи. Духовка полностью обволакивает вашу пищу сухим теплом, производимым при очень высокой температуре. Когда содержимое готовится, оно имеет тенденцию брызгать, шипеть, пузыриться и кипеть. Некоторые методы приготовления пищи приводят к более сильному или более частому окрашиванию, например, жарение мяса с высоким содержанием жира или проливание кислых продуктов.

    Проще всего забыть почистить внутреннюю часть духовки. Как только ваша еда достается, вы можете закрыть дверцу духовки, и беспорядок исчезнет из поля зрения, из памяти.К сожалению, откладывание очистки решетки духовки только отсрочит неизбежное и увеличит объем работы, необходимой для удаления слоев пригоревших остатков пищи и жира. Грязные решетки духовки также могут легко загореться. Чистые духовки распределяют тепло более эффективно, что снижает количество топлива или энергии, необходимых для питания духовки, и обеспечивает более равномерное приготовление пищи.

    Многие печи оснащены функцией самоочистки, но со временем это может привести к повреждению решетки и даже к накоплению угарного газа.Другие методы включают в себя замачивание противней в чашке с нашатырным спиртом в запечатанном мешке для мусора и очистку с помощью имеющихся в продаже чистящих средств для духовок. Однако оба они производят токсичные пары и требуют использования защитных перчаток. Кроме того, очистка пищевой содой или замачивание в ванне с мылом для посуды и сушилкой могут оставить после себя пленку, которая не очень хорошо очищает нержавеющую сталь.

    Биоразлагаемый универсальный очиститель Simple Green * формула обеспечивает гарантированную очистку и обезжиривание.Он удаляет стойкие пятна, грязь, жир и стойкие запахи без отбеливателя, который есть во многих других чистящих средствах.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *