Лучшие соковыжималки для яблок: ТОП-10 рейтинг на 2020 год – Соковыжималки для яблок с большой производительностью

Регулируя скорость вращения центрифуги, вы сможете выставлять оптимальные параметры для любых фруктов и овощей. Они описаны в инструкции, так что никаких сложностей не предвидится.

Такой профессиональный подход позволит вам выжимать максимум пользы из каждого фрукта и овоща, а еще — регулировать количество мякоти в конечном продукте.

На что еще обратить внимание

Внутренние детали должны быть изготовлены из нержавеющей стали — это обязательное условие для приготовления вкусного и полезного сока. В

противном случае окисления не избежать: детали со временем почернеют, а напиток приобретет нежелательный металлический привкус.

Присмотритесь к сетке. Она тоже должна быть сделана из нержавеющей стали, быть тонкой, с частыми отверстиями. В этом случае вы получите максимальное количество сока, а сетка не будет постоянно забиваться.

Однако если вы не любите сок с мякотью, отдайте предпочтение сетке с мелкими и многочисленными отверстиями — они пропустят в напиток минимум мякоти.

Широкое входное отверстие позволяет готовить сок без нарезки яблок на части — проще и быстрее. Однако из разрезанных хотя бы пополам плодов результат получается качественнее.

Поэтому оптимальный вариант — отверстие 65-80 мм в диаметре: оно избавит вас от необходимости утомительно мельчить яблоки ножом, но и не вызовет искушения засунуть в соковыжималку плод целиком.

Вместительные контейнеры для сбора мякоти и готового сока обеспечат вам долгий непрерывный процесс. Это удобно и позволит вам справиться с работой быстрее. Ведь постоянно выключать соковыжималку, чтобы опустошить емкости, утомительно.

Поэтому рекомендуемый объем контейнеров колеблется от 1,5 до 2 литров — этого хватит на ведро яблок. Кроме того, они должны быть съемными, чтобы процесс чистки проходил без сложностей.

Пеноотсекатель избавляет сок от пены. Если ее наличие вызывает у вас досаду, покупайте соковыжималку с пеносепаратором, и на выходе вы получите прозрачный чистый яблочный сок.

Дополнительные насадки помогут эффективнее выжимать соки из разных фруктов, овощей и даже ягод. Поэтому, если разнообразие входит в ваши планы, озадачьтесь поиском модели с набором насадок.

Съемный пеносепаратор способен регулировать количество мякоти в напитке, что важно для семьи, где у каждого индивидуальные предпочтения на этот счет.

Прорезиненные ножки — мелочь, однако она обеспечит комфортный процесс выжимки. Благодаря им даже при работе на высоких мощностях аппарат не скользит по столу, не подпрыгивает и не рискует упасть на пол.

На что можно не обращать внимание

Насадки для приготовления пюре, фарша, дробления кофе или специй. Если у вас уже есть кухонные приспособления для этих целей (мясорубка, блендер, кофемолка, кухонный комбайн) дополнительные функции соковыжималки вам ни к чему.

Полностью сосредоточенный на выжимке сока аппарат лучше справляется со своей задачей и стоит дешевле, чем агрегат, который призван заменить всю кухонную технику вместе взятую.

Цвет неважен. Большинство соковыжималок окрашены нейтрально (белые, черные, серебристые) и вписываются в дизайн любой кухни.

3 лучшие соковыжималки

Philips HR 1869

Она лидирует в рейтингах центробежных соковыжималок 2015 года для яблок по версии нескольких тематических порталов. Для составления рейтинга использовались отзывы покупателей, статистические данные, объективные характеристики моделей.

Плюсы Philips HR 1869:

• Главный плюс, применительно к яблочной соковыжималке — горловина 80 мм в диаметре. Можно не резать яблоки мелко и даже не вычищать сердцевину, что облегчает и ускоряет приготовление сока.
• Высокая мощность — 900 Вт, следовательно, хорошая скорость работы и прилежный отжим. Жмых остается почти сухим, а сок получается без мякоти.
• Не шумная.
• Легко моется.
• Предусмотрен сепаратор пены.

Минусы Philips HR 1869:

• Емкость для жмыха встроена внутрь, что осложняет очистку машины от отходов. Кроме того, иногда жмых попадает в основной отсек, и процесс очистки усложняется.
• Время непрерывной работы маленькое, так как аппарат быстро перегревается

Отзывы покупателей
Владельцы соковыжималки Филипс HR 1869 отзываются о ней положительно и рекомендуют к приобретению. Ценят в ней компактность (даже некоторое изящество), «всеядность» (успешно отжимает сок из любых плодов), высокую мощность и скорость работы.

Покупатели отмечают, что машина легко моется, во время работы нигде не подтекает, не слишком «страшно» шумит. Недостатки, выявленные в ходе эксплуатации, незначительные: короткий шнур и образование некоторого количества пены.

Для переработки больших объемов эта машина не годится, так как быстро перегревается и требует регулярной остановки на перерыв. Зато это подходящий вариант для ежедневного приготовления нескольких стаканов свежевыжатого сока.

Hurom HU-700

Эта представительница нового поколения шнековых соковыжималок, занимает высокую строчку в соответствующих рейтингах. Новая версия с обновленной «начинкой» стала работать эффективнее и тише, а риск застревания мякоти на шнеке снизился.

Примечательно, что производят эту соковыжималку в Корее, но эта модель является официальной российской модификацией.

Плюсы Hurom HU-700:

• Шнек с двумя витками тщательнее измельчает продукты и выжимает больше сока.
• Большая площадь сеток из прочного материала увеличивает производительность и срок службы.
• Практически бесшумный мотор.
• Помимо соков умеет делать смузи, мороженое, ореховое и бобовое молочко и многое другое.
• В комплектацию входит подставка для сушки деталей после мытья и книга рецептов.

Минусы Hurom HU-700:

• Узкое горлышко для опускания фруктов: придется резать крупные плоды достаточно мелко.
• Невысокая скорость работы.
• Высокая цена.
• Отзывы покупателей

Владельцы этой соковыжималки довольны результатом ее работы: по отзывам машина отлично отжимает плоды до сухого жмыха, при этом успешно мелет любые продукты, включая косточковые плоды и даже орехи.

Сок получается без пены и не перемешивается с воздухом, что положительно сказывается на полезности и вкусовых качествах напитка. Выдерживает частую эксплуатацию, моется просто. Конструкция компактна, поэтому на кухне легко находит себе место.

В числе недостатков: высокая цена, узкая горловина, неспешная работа, что затрудняет приготовление сока в значительных объемах (сезонные заготовки).

Rotel Juice Master Professional 42.8

Эта модель оснащена новейшей функцией турбопродува ситечка, которая препятствует загрязнению, облегчает процесс выжимки и устраняет необходимость частых перерывов на чистку.

Время работы машины не ограничено. Она годится и для домашнего использования, и для малого производства.

Плюсы Rotel Juice Master Professional 42.8:

• Турбопродув ситечка.
• Неограниченное время работы благодаря воздушному охлаждению двигателя.
• Детали из нержавеющей стали не окисляют сок и не лишают полезных свойств.
• Соки не смешиваются, даже если готовить их из разных продуктов один за другим, не выключая соковыжималку.
• Плоды до 7,5 см в диаметре загружаются в аппарат целиком.
• Отходы автоматически выгружаются в полиэтиленовый пакет, который утилизируется по завершении работы.
• Низкий уровень шума.

Минусы Rotel Juice Master Professional 42.8:

• Высокая стоимость.
• Некоторое количество пены в соке.
• Емкости для сока нет в комплекте.
• Отзывы покупателей

Пользователи отмечают высокое качество материалов, из которых собрана машина, простоту сборки и очистки. Помимо этого владельцы ценят ее за способность работать долго без отдыха и делать чистый и вкусный сок.

Однако некоторые отмечают, что жмых остается влажным, приходится дожимать вручную. К тому же многие овощи и фрукты приходится резать — встроенный нож соковыжималки справляется не с каждым плодом.

Сравнение

Какую лучше купить

Выбирать соковыжималку следует, исходя в первую очередь из своих потребностей. Для яблок годятся и шнековая, и центробежная соковыжималки.

А вот если вы намерены, помимо яблок, делать сок из косточковых плодов и ягод, лучше купите шнековую модель — центробежная с косточками справится хуже или не справится вовсе.

При этом оба типа машин, несмотря на старания производителей, нуждаются в периодической чистке посреди рабочего процесса, что утомительно, но неизбежно — и шнек, и сетка забиваются быстро.

Редкие исключения — это инновационные и дорогостоящие модели. Если вы не готовы к щедрым растратам, остается выбирать машины с удобной для разборки конструкцией и съемными контейнерами для жмыха — такие чистятся быстрее.

Разница есть в консистенции готового продукта: если вы любите напитки с мякотью, выбирайте шнековую соковыжималку, если же предпочитаете чистый и прозрачный сок — центробежную.

Чем богаче комплектация, тем лучше: дополнительные насадки и прочие приспособления сделают отжим сока проще и эффективнее. Габариты, материал и цвет корпуса остаются на усмотрение покупателя, но «начинка» должна быть непременно из нержавеющей стали.

Для масштабных заготовок сока впрок, на зиму, купите вариант с вместительными емкостями и длительным временем непрерывной работы. Для ежедневного единоличного использования подойдет компактное многофункциональное устройство.

Лучшая соковыжималка для яблок большой производительности

Соковыжималка Лучшее для Вас

Осень, в садах ветки ломятся от урожая яблок, пора собирать. И, традиционно, все начинают дружно делать закатку. Яблочный сок домашнего приготовления ни с чем не сравнить, особенно, если делать его всей семьей. Приятно, вкусно и здорово. Но для этого дела понадобится соковыжималка. Какую выбрать? Что лучше? Отечественная, импортная? Все ответы мы сегодня предоставим.

Соковыжималка для яблок: центробежная или шнековая?

Первое, с чего начнем, это с выбора типа соковыжималки для яблок. Самые распространенные: шнековые и центробежные (их также называют роторными или центрифужными). Шнековый тип отличается высоким процентом отжима сока и высоким уровнем сохранения витаминов. Но к негативной стороне стоит отнести низкую эффективность, за час работы она справится с меньшим количеством яблок. Поэтому чаще всего для яблок выбирают именно центробежный тип. Такие соковыжималки быстрее справляются с поставленными задачами. Правда, и у них есть недостатки: они немного дороже и процент отдачи сока у них ниже. Но для большого количества яблок выбирать стоит только центробежную, роторную соковыжималку. При этом уменьшения процента витаминов не берется во внимания, так как при больших объемах сок все равно проходит термообработку. И заметьте, мы говорим сегодня не о промышленных моделях, а только для домашнего использования.

Какая соковыжималка для яблок лучше: российская, белорусская или импортная?

Этим вопросом задается каждый, кто начинает заготавливать на зиму сок или делать домашнее яблочное вино. И мы, конечно, тщательно проанализировав рынок, с удовольствием на это ответим. Но прежде, скажем, что соковыжималка для яблок большой производительности, это не классический бытовой прибор для дома. Это уже точно профессиональный или полупрофессиональный инструмент. А сравнивая отечественные и импортные соковыжималки, мы в основном сравниваем бытовую домашнюю технику с полупрофессиональной (относительно указанной в характеристиках производительности). Все отечественные аналоги, рассчитаны на большие объемы, продолжительную работу, а импортные, на графин свежо выжатого сока на завтрак. Поэтому по качеству работы для небольших объемов, непременно лучшие соковыжималки – импортные. Но при заготовке десятков и даже сотней литров яблочного сока в течение нескольких дней – выбирать приходится действительно отечественные модели. Конечно, есть импортные профессиональные соковыжималки (о них мы расскажем позже), но их в обычном магазине бытовой техники не купишь, и стоить они будут очень дорого, как и отечественные профессиональные аналоги. Так что ответ рождается сам по себе: покупать приходится российскую или белорусскую технику, если дело касается именно домашней соковыжималки для яблок большой производительности.

Прежде чем мы расскажем о лучших отечественных моделях, стоит напомнить, что у нас есть материал «Лучшие центробежные соковыжималки 2018», где показаны самые популярные модели для дома среди зарубежных брендов. Это действительно качественные и надежные приборы для отжима сока. И для небольших объемов яблок, несомненно, надо выбирать что-либо из них. Представленный в материале рейтинг центробежных моделей покажет, что сейчас лучшее. Но если яблок очень много, тогда лучше присмотреться к отечественному ТОПу. Эти соковыжималки хоть и хуже по качеству работы, но зато недорогие и проверено справляются с большими объемами.

Лучшие отечественные соковыжималки для яблок большой производительности

Итак, на рынке сейчас наибольшим спросом пользуется четыре соковыжималки: три российского производства, одна – белорусского. Конечно, есть в них свои недостатки и изъяны, но в целом, они удовлетворяют покупателя. Главное, что эти модели с легкостью справятся с сотней килограммов яблок и больше.

1. Соковыжималка Россошанка (тип: СВПР-201).

Итак, уже многие годы лучшей отечественной соковыжималкой считается Россошанка (белорусский производитель – МЭЗ). Конечно, стоит учесть прибавку «для яблок больших объемов». Мощность прибора – 200 Вт, производительность – 70 кг яблок в час, эффективность – 50%, вес – 13 кг. По конструкции, соковыжималка Россошанка является почти копией общеизвестной модели Салют, но с некоторыми улучшениями. Как заверяют пользователи, для яблок Россошанка идеальный вариант. Работает качество и быстро, но есть и недостатки. В данной модели нет выброса жмыха, который приходится удалять вручную. Зато цена доступная, стоит соковыжималка около 6000 р.

Россошанка – лучшая отечественная соковыжималка для яблок.

2. Соковыжималка Салют (тип: СВПР-201).

Эту модель знают давно, так как она является предшественницей Россошанки. Но из-за удивительной выносливости, купить модель Салют (производитель – ООО «Пензмаш», г. Пенза) можно по сей день. Мощность прибора – 400 Вт, производительность 60 кг яблок в час (1 л в минуту), эффективность – 50%, вес – 13 кг. В остальном, все аналогично предыдущей модели рейтинга. Цена соковыжималки Салют начинается от 4900 р.

Соковыжималка для яблок Салют.

3. Соковыжималка Нептун (КАЖИ.332215.001).

Еще один представитель российского производства, соковыжималка Нептун (производитель – ООО «Нептун», г. Ставрополь). Отличается высокой производительностью: 120-180 кг яблок в час (60 л в час) при мощности прибора 320 Вт. При этом сравнительно легкий, вес аппарата всего 8 кг. Эффективность: 30-55%. Но лидером ей не быть, так как она не подходит для мягких, летних сортов яблок, получается пюре (возможно, Вам нужна соковыжималка именно для пюре?). Второй ее изъян, это низкий процент сока при отжиме (от 33%) в сравнении с Россомашкой или Салютом. Стоит соковыжималка Нептун – около 4000 р.

Соковыжималка для яблок Нептун.

4. Соковыжималка Дачница (тип: СВПР-201).

Закончим наш рейтинг соковыжималок для яблок с большой производительностью моделью Дачница (производитель – ОАО «Спектр-Прибор», г. Курск). По характеристикам, она также очень похожа на модель Россошанка, что неудивительно, ведь все они созданы по единому ГОСТу, который и формирует тип СВПР-201. Мощность прибора – 280 Вт, производительность – 1 литр сока в минуту, эффективность – 50%, вес – 10.5 кг. Как видим, мощная модель, но лидером и ей не стать. Главный минус Дачницы, в плохой продуманности внутренней сетки, она не съемная и мыть ее очень проблематично. Цена соковыжималки Дачница – от 5000 р.

Соковыжималка для яблок Дачница.

Лучшие отечественные соковыжималки для большого количества яблок названы. Но еще раз предупреждаем, если вы ищите прибор для дома, чтобы утром выжать стакан или даже графин сока для семьи из нескольких человек, тогда перечисленные модели точно не стоит покупать. Качество сока оставляет желать лучшего, как и уход, шум и все остальное. Любая импортная соковыжималка точно понравится больше. Но в Европе никто не заготавливает сок ведрами, поэтому все они не рассчитаны для больших объемов и производительность их низкая. Что и правильно, ведь сок сохраняет витамины лишь в свежем виде, без термообработки. Поэтому правильнее заготавливать яблоки, а не сок. Надеемся, Вы сделаете правильный выбор.

Желаем хорошего урожая и отличной работы будущей соковыжималки. Читайте нас и делитесь с друзьями в социальных сетях.

Если Вы пропустили, предлагаем ознакомиться с нашим следующим материалом на тему Лучшие соковыжималки 2016. Рекомендуем также прочесть предыдущую статью Лучшие напольные весы 2016.

Лучшие соковыжималки, ТОП-10 хороших соковыжималок 2020

1

Hurom Alpha Plus HZ-SBE19/LBE19/EBE19

2

KitchenAid 5KVJ0111

3

Omega MMV-702

Здоровый образ жизни — один из ведущих трендов современности. Соковыжималка — один из популярнейших атрибутов на кухне поклонников ЗОЖ. Эта статья — рейтинг удачнейших моделей — поможет вам выбрать соковыжималку для дома или профессионального применения, чтобы насладиться вкусными и полезными фрешами.

При отборе моделей для ТОП-10 учитывались такие моменты.

• Фирма-производитель.
• Тип устройства (шнековое или центробежное).
• Мощность.
• Качество отжима.
• Оснащенность.
• Удобство пользования.
• Отзывы пользователей: положительные и отрицательные.

Лучшие соковыжималки

Hurom Alpha Plus HZ-SBE19/LBE19/EBE19

Шнековая соковыжималка нового поколения, мощная и функциональная. Модель предельно проста в эксплуатации и уходе. Высокопрочные материалы, из которых выполнено изделие, обеспечивают высокую производительность конструкции и ее долговечность.

При мощности 150 Вт изделие работает практически бесшумно. Такая соковыжималка станет неизменной помощницей в семье с малышами или если вы — поклонник ЗОЖ. К преимуществам устройства относятся небольшая масса и компактные габариты. Соковыжималка не займет много пространства даже на малогабаритной кухне.

Преимущества:

• Конструктивная особенность — промежуточный вал для шнека — не допускает протечек и препятствует попаданию жмыха под шнек.
• Удобный наклон отжимной корзины для слива сока.
• Эргономичное выходное отверстие для жмыха (очищать его значительно проще, чем у аналогичных моделей).
• Инновационная воронка с 2 отверстиями. Одно – обычное, другое предназначено для засыпки мелких фруктов и ягод.
• Насадка-измельчитель для приготовления фруктового низкокалорийного мороженого, детского питания и ореховой пасты. Можно воспользоваться насадкой и для приготовления тертого льда.
• Специальная насадка для цитрусовых, позволяющая значительно сэкономить время: фрукты не нужно чистить!
• Специальная подставка для сушки насадок и аксессуаров.
• Охлаждающий вентилятор. Используя его, вы сможете перерабатывать большое количество фруктов и овощей. За 10 минут можно отжать сок из 3 кг продуктов.
• Улучшенная, по сравнению с аналогами, конфигурация винтового конвейера, позволяющая повысить скорость и силу отжима на 12 процентов.
• Низкий уровень шума — 39 дБ.

Недостатки — их попросту нет. Или пользователи их не обнаружили. Во всяком случае, они в своих отзывах единодушны.

KitchenAid 5KVJ0111

Инновационная соковыжималка с большим выходом сока, позволяющая при этом сохранить максимум витаминов. Шнековый механизм позволяет с одинаковым успехом работать с листовой зеленью, фруктами и овощами. Исключений практически нет, прибор универсальный. Кроме того, он позволяет получить овощные и фруктовые пюре для соусов, детского питания, муссов и джемов.

Достоинства:

• Больший выход готового продукта по сравнению с центробежными моделями. Отжим сока производится в два этапа. Вначале плоды измельчаются при помощи стального ножа, а затем шнек, делающий в минуту 80 оборотов, производит отжим сока.
• Использование технологии медленного отжима способствует минимизации пенообразования.
• Возможность регулировать консистенцию сока за счет системы из 3 фильтров. Возможно получение пюре, а также соков с малым и средним содержанием мякоти.
• Просторная подающая трубка вмещает большие ломти плодов, что позволяет сэкономить время на подготовке фруктов.
• 2 кувшина в комплекте: для готового сока и жмыха.
• Функция реверса, позволяющая быстро справиться с засорами при отжиме сока.
• Прочность, простота ухода.
• Соковыжималка впишется в любой кухонный интерьер.

Пластиковые комплектующие можно мыть в посудомойке. Очистка металлических деталей — ножа и шнека — производится вручную.

Из недостатков пользователи отмечают некоторую громоздкость и тяжеловесность изделия, иногда — недостаточно хорошее качество отжима (подобных отзывов минимум).

Omega MMV-702

Соковыжималка шнекового типа, выполненная в соответствии с инновационными технологиями. Вертикальная подача продукта делает устройство эргономичным и предельно простым в использовании. Сок получается однородным. А щадящая технология отжима позволяет получить продукт, в котором сохранены все полезные вещества. Устройство помогает получать не только соки, но и пюре, сорбеты и ореховую пасту.

Благодаря продуманной конструкции, при отжиме нет брызг, загрязняющих столешницу. Встроенные ножи очищают прибор от налипшей целлюлозы. При невысокой частоте вращения рабочей части, готовая продукция получается на 30% быстрее, чем в аналогичных моделях. Этому способствуют прочный шнек, мощный двигатель, а также отсутствие необходимости измельчать сырье перед началом приготовления.

Покупатели отметили такие достоинства техники:

• Широкая горловина. Обработка яблок и апельсинов целиком — вполне реально. Тратить время на резку не нужно.
• Щадящее извлечение сока из плодов.
• Отличная эффективность (практически сухой жмых по окончании процесса).
• Прибор без труда справляется с большими объемами плодов.
• Двигатель 250 Вт, обеспечивающий хороший крутящий момент.
• Быстрая и простая очистка.
• Практически бесшумная работа.
• Специальный клапан, не просто предотвращающий загрязнение стола каплями сока, но и позволяющий промывать устройство в холостом режиме.
• Красивый современный дизайн.

Минусы:

• Плохо читаемая градуировка на емкости для сока (в мл), что создает известные неудобства при приготовлении коктейлей.
• При переработке твердых плодов (например, свеклы) появляется скрипящий звук.

Если учесть все преимущества и отличные рабочие качества, то недостатки совершенно не критичны.

Tribest Slowstar SW-2000

Мощная соковыжималка. Для максимального извлечения сока с сохранением витаминов и микроэлементов применяются такие технологии.

• Двойной шнек со спиралями разной конфигурации. Это помогает получить максимум сока из исходного сырья, без попадания жмыха в готовый продукт.
• Малый скоростной режим. Сок получается без пены, не нагревается и не насыщается кислородом (а, значит, портится медленнее).
• Вертикальное расположение шнека (отпадает необходимость в измельчителе).
• Большое загрузочное отверстие, позволяющее перерабатывать крупные плоды целиком.
• 3-ступенчатый редуктор, позволяющий добиться наибольшего усилия отжима.

Соковыжималка универсальная и позволяет полностью отказаться от покупки готовых соков.

Преимущества:

• Число оборотов шнека в минуту — 47. Готовый продукт не пенится и не нагревается.
• Широкое отверстие для загрузки сырья.
• 200-ваттный мотор, обеспечивающий быстрый отжим отличного качества при минимальном количестве оборотов.
• Трехступенчатый редуктор, обеспечивающий усилие отжима в 9 л. с.
• Насадка-измельчитель, которую можно использовать для приготовления сорбетов, питания для детей и низкокалорийного мороженого.
• Вертикально расположенный вал. При этом роль толкателя минимальна. Продукты захватываются шнеком.
• Универсальность. Прибор отлично справляется не только с овощами, но и с травами.

Недостатки:

• Необходимость процеживать, если нужен фреш совсем без мякоти.
• Хотелось бы иметь специальную книгу с лучшими профессиональными рецептами.
• Насадка для ореховой пасты или мороженого недостаточно эффективная.
• Бывает, что в самом начале отжима немного сока попадает в отверстие для подачи жмыха.
• Сложность с очисткой сетки.
• Отсутствие сушилки для аксессуаров.
• Высокая стоимость.

BORK Z800 (JU CUP 9911 BK)

Модель, сочетающая элементы привычного классического дизайна с инновационными технологиями отжима. Конструктивные особенности прибора следующие:

• Сочетание электропривода и механического пресса, что обеспечивает максимальную эффективность отжима.
• Прочный конус из литого металла для получения сока из граната и цитрусовых. Его форма и размеры продуманы так, что готовый продукт извлекается буквально до капли.
• Стильный изысканный дизайн, который будет отлично смотреться и в классическом, и в современном интерьере.
• Широкая горловина, позволяющая перерабатывать плоды без дополнительного измельчения.

К преимуществам устройства относятся:

• Минимальный шум при работе.
• Красивый дизайн.
• Удобство использования и ухода.
• Высокая эффективность.
• Отсутствие комплектующих из хрупкого пластика.

Есть и отдельные недостатки:

• Большие размеры, массивность.

В целом, покупатели довольны. Несмотря на достаточно высокую стоимость, большинство людей считает, что цена вполне адекватна качеству. В частности, прибор отлично справляется даже с таким сложным фруктом в плане отжима сока, как гранат, выжимая его до сухой кожуры. Из 1 среднего граната получается 150-200 граммов готового сока. Теперь магазинная продукция, качество которой нередко оставляет желать лучшего, может отдохнуть на полках.

Kitfort KT-1104

Соковыжималка, которая достойно справляется с достаточно сложными задачами. В основе функционирования — технология низкоскоростного отжима. Мотор закреплен в верху корпуса. Это способствует уменьшению вибрации во время работы прибора. Защита от протечек осуществляется за счет накладок из силикона. Соковыжималка оснащена ручкой, удобной для переноски (перемещения).

Материалы изготовления толкателя, чаши и крышки — пищевой пластик. Резервуар для сока прозрачный, поэтому можно без проблем наблюдать за рабочем процессом. Выпускной патрубок для сока надежно закрывается с помощью клапана с прокладкой из силикона.

В комплекте с соковыжималкой имеется 2 насадки: для смузи и измельчения замороженной продукции. Для очистки деталей соковыжималки в комплекте идет специальная жесткая щетка.

Преимущества:

• Адекватное соотношение между качеством и стоимостью.
• Мощный мотор (240 Вт).
• Эффективный отжим (до сухого жмыха).
• Эргономичная ручка-переноска.
• Простой уход.
• Практически бесшумная работа.

Из недостатков отмечают быстрое засорение сита. Приходится разбирать устройство, прочищать его и заново запускать процесс. Еще один минус: получить фреш без мякоти не получается. Впрочем, не все считают это слабой стороной устройства. Некоторых покупателей смущает то, что прибор выполнен из пластика.

Panasonic MJ-W171

Достойный представитель продукции Panasonic. Отличается дизайном со строгой геометрией, без излишеств и пестроты. Прибор включает возможности 2 разновидностей кухонной техники: соковыжималки и блендера.

Блендер оснащен стеклянным стаканом вместительностью 1 л. Он удобен для приготовления соков с мякотью, смузи, муссов, коктейлей, а также жидкого теста. Блендер поддерживает 2 режима скоростей. Смешивать ингредиенты или измельчать твердые продукты можно с помощью импульсного режима.

Соковыжималка имеет 1 скоростной режим. U-образная центрифуга повышает эффективность отжима сока. Имеется защита устройства от перегрузки с автоматическим отключением.

Для очистки устройства имеется щетка и резервуар для воды. Можно быстро очистить устройство от остатков обрабатываемых плодов, не разбирая его.

Из преимуществ потребители чаще всего указывают следующие:

• Хорошая производительность.
• Приемлемая цена.
• Респектабельный, стильный вид.
• Качество отжима и смешивания — выше всех похвал.

Минусы:

• Короткий шнур.
• Иногда покупатели отмечают слишком сдержанный дизайн.
• Необходимость предварительно резать сырье.

Bosch MES3500

Удобная центробежная соковыжималка с большим отверстием для фруктов. Прибор поддерживает 2 скоростных режима: для твердых и мягких плодов. Эргономичная форма выпускного носика, а также функция DripStop обеспечивают идеальную чистоту рабочей поверхности. Ножки с присосками гарантируют устойчивость техники. Специальное защитное устройство не позволяет включить прибор, если при сборке была допущена ошибка. Детали соковыжималки можно мыть в посудомоечной машине.

Преимущества:

• Отличное качество сборки.
• Современный дизайн.
• Хороший и быстрый отжим сока.
• Простой уход (можно без труда разобрать и вымыть).
• Широкое отверстие для плодов, что позволяет перерабатывать их целиком.

Минусы:

• Мокрый жмых, отжим идет не полностью, что увеличивает расход исходного продукта.
• Отвод жмыха не очень удобный.
• Неудобный контроль над заполнением резервуара для жмыха.
• Нагревание сока в процессе приготовления, из-за чего не все витамины сохраняются.
• Сок получается вспененным.

Philips HR1837 Viva Collection

Компактная центробежная соковыжималка от известнейшего производителя бытовой техники. Сочетает небольшие размеры с хорошей производительностью и удобством. Покупатели отмечают такие достоинства этой модели:

• Подача сока прямо в подставленный резервуар (ограничение по высоте – 120 мм).
• До 1,5 л сока за один раз, без очистки емкости для жмыха.
• Технология QuickClean для удобной, качественной очистки буквально за минуту. Эта же самая технология позволяет быстро очистить фильтр соковыжималки.
• Специальный поддон, благодаря которому загружать небольшие фрукты и ягоды стало гораздо удобнее.
• Прозрачный контейнер для мякоти, что позволяет отслеживать его наполнение и вовремя очищать.
• Носик, оборудованный системой «Стоп-капля».
• Возможность мыть все съемные комплектующие в посудомойке.

Из преимуществ многие отмечают привлекательную стоимость.

Недостатки:

• Сильный шум при работе.
• Влажный жмых (этот параметр потребители оценивают на 4 балла из 5).
• Иногда в сок попадают мелкие кусочки плодов.

Gorenje JC150FW

Соковыжималка, позволяющая получить полезные соки за самое короткое время. Отжим производится при медленном вращении шнека, поэтому все полезные вещества остаются в сохранности. Режим реверсивного вращения помогает улучшить качество отжима. Мотор защищен от перегрева (отключение автоматическое). Из минусов отмечают необходимость подставлять резервуар под жмых, чтобы отходы не оказались на столе.

Как выбрать соковыжималку видео:

Как выбрать хорошую соковыжималку для яблок большой производительности: виды, принцип работы, модели

…

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Мой мир

Разновидности и принцип работы

Главное назначение соковыжималки — приготовление сока из ягод, фруктов и овощей, осуществляемое посредством отделения жидкости плода от мякоти.

Сегодня на рынке представлено большое количество моделей соковыжималок, которые работают по единому принципу — поступаемый в агрегат плод освобождается от жидкости посредством прессовки или перетирания.

Представленные в магазинах соковыжималки можно классифицировать на несколько типов в зависимости от способа управления:

• Ручные. Главная особенность подобных агрегатов заключается том, что их управление и отжим сок осуществляется вручную. По своему виду они очень похожи на чашу с выпуклой теркой, в которую закладывается плод, а затем прокручивается. Обычно эти модели применяют для получения сока из мягких плодов цитрусовых растений.
• Механические. В конструкции подобных моделей используются особые механизмы, например, рычаги, которые заставляют работать пресс для отжима сока. Подобные устройства применяют главным образом для получения сока из мягких плодов, ягод и цитрусовых.
• Электрические. Современные модели соковыжималок, в конструкции которых предусмотрен электродвигатель, благодаря которому и обеспечивается работа механизма по отжиму сока. Они работают от сети, поскольку обладают высокой мощностью переработки. Используя такие устройства, можно приготовить сок из различных фруктов, ягод, овощей. Также они позволяют получать сок даже из побегов растений.

Ещё соковыжималки можно классифицировать на три группы в зависимости от уровня производительности:

• Бытовые. Устройства, которые используются для получения небольшого количества сока. Их отличает невысокая мощность и простота управления.
• Профессиональные и полупрофессиональные. Такие модели обладают повышенным запасом мощности и производительностью. С их помощью можно получать гораздо больший объем сока. В них используются достаточно мощные двигатели, работающие на больших оборотах. При помощи профессиональных соковыжималок можно получать от 10 до 70 кг сырья за час работы.
• Промышленные соковыжималки. Это устройства, обладающие впечатляющей мощностью, которая позволяет им перерабатывать за относительно короткое время тонны фруктов, овощей и ягод.

Шнековые и роторные соковыжималки и их особенности

Современные соковыжималки для большого объема сырья можно разделить на два вида в зависимости от метода обработки:

Роторные соковыжималки

Под ними подразумеваются устройства, в основу работы которых положен принцип сепаратора.

Процесс переработки сырья происходит поэтапно:

1. Начинается всё с закладывания плодов в устройство, которое перерабатывает их в мелкую кашицу, используя для этого дискообразную терку, приводимую в движение специальным движком.
2. На следующем этапе прибор отделяет сок от мякоти за счёт центробежной силы, образуемой благодаря высоким оборотам диска.

Роторные соковыжималки обладают достаточно простой конструкцией, поэтому научиться пользоваться ими может пользователь с любым уровнем подготовки. Из достоинств этих моделей следует также выделить достаточно невысокую цену.

Получаемый с помощью роторных соковыжималок сок обладает кисловатым вкусом. Происходит это из-за того, что во время работы аппарат сильно нагревается, так как тёрка двигается очень быстро, и тепло передается сырью, из-за чего впоследствии и быстро окисляется получаемый продукт.

Ещё во время эксплуатации центробежных моделей образуется большое количество пены. Также сок, приготовленный с помощью сепараторной соковыжималки, имеет мутный цвет и осадок. После переработки плодов образуется много отходов в виде мокрого жмыха, из-за чего часто некоторые владельцы отправляют его на повторный отжим.

Шнековые соковыжималки

Ещё один популярный вид устройств для получения сока, в основу работы которых положен принцип пресса холодного отжима. Готовый продукт получается благодаря вращению спиралевидного вала, называемого шнеком, который выглядит как вал мясорубки, за счёт высокого давления, придавливающего плод к ситу.

Процесс отжима сока с помощью шнековой соковыжималки происходит так:

1. На первом этапе рабочий вал оказывает высокое давление на плод, за счёт чего последний превращается в мелкую кашицу.
2. После этого кашица направляется к ситу, проходя через которое отделяется на жмых и сок. Есть в продаже специальные модели, которые могут автоматически удалять жмых в специальный контейнер.

Современные шнековые соковыжималки — это довольно мощные устройства, которые работают на малых оборотах. Получаемый с их помощью сок имеет прозрачный цвет, более сладкий и не содержит пены. Имея в распоряжении такой агрегат, можно получать из яблок на 30% больше сока, чем при использовании роторного прибора. Из-за этой особенности шнековые модели пользуются большей популярностью среди потребителей, даже несмотря на то, что процесс отжима сока занимает гораздо больше времени.

Популярные модели высокопроизводительных соковыжималок

По этой причине наилучшим выбором для подобных целей представляются профессиональные и полупрофессиональные модели соковыжималок. Они обладают достаточной мощностью для того, чтобы переработать большие объемы яблок.

Самыми высокопроизводительными соковыжималками, представленными сегодня на рынке, являются роторные. Дачники, которые регулярно занимаются переработкой яблок, чаще всего выбирают для подобных целей высокопродуктивные агрегаты от российских и белорусских производителей.

Это интересно! Как пользоваться соковаркой: принцип работы соковарки

Самые известные модели соковыжималок для большого количества яблок с высоким показателем производительности приведены ниже.

Нептун 332215.001 модель КАЖИ. Эта модель отличается высокой мощностью и способна перерабатывать около 120-180 кг яблок в час. Имеет коэффициент отжима, который составляет 30-55%. В конструкции соковыжималки Нептун предусмотрено загрузочное устройство и камера с двумя терками, способными перерабатывать яблоки без предварительной подготовки. Из достоинств модели Нептун следует выделить наличие функции автоматической очистки от выжимок. Эта модель позволяет получать 60 л сока за 1 час работы.

Россошанка. Еще одна хорошая высокопроизводительная модель, которая легко справится с большим объемом яблок. Эта соковыжималка российского производства имеет мощность, которая составляет 200 Вт. При производительности, которая равна 70 кг/ч, устройство способно перерабатывать даже яблоки твердых сортов. В этой модели используется прямая подача сока. Из-за отсутствия функции автоматической очистки от жмыха владельцу необходимо через определенные интервалы времени делать паузу и очищать сито вручную. Агрегат имеет широкий отсек для загрузки плодов, благодаря чему помещать плоды в устройство можно целыми, не проводя предварительной их подготовки.

Журавинка типа СВСП 102П. Соковыжималка от белорусского производителя, с помощью которой можно перерабатывать до 30 кг яблок за 1 час. В комплектацию входит толкатель, контейнер для отходов, чаша для сока и загрузочный лоток. В этой модели предусмотрена функция автоматической очистки от остаточных продуктов при отжиме. Также в ней имеется функция шинковки, которую обеспечивает прилагаемый дополнительный диск.

Антоновка профи. Модель мощностью 400 Вт, которая способна справиться с любым объемом яблок. Производитель оснастил эту модель двумя скоростными режимами отжима. Отличается высокой мощностью и производительностью. В этой модели предусмотрена защита от неправильной сборки, терморегулятор, который защищает двигатель от перегрева. Среди дополнительных возможностей следует выделить функцию автоматической очистки.

Салют. Высокопроизводительная соковыжималка, позволяющая перерабатывать более 60 кг сырья за 1 час. Такую возможность ей обеспечивает специальная терка в виде конуса, которая работает на высоких оборотах. В комплектацию к этой модели входит стандартный для таких устройств набор. С ее помощью можно без труда перерабатывать значительные объемы сырья. Из недостатков следует отметить отсутствие функции очистки от жмыха.

БелОМО. Соковыжималка, созданная белорусским производителем, обладающая мощностью 250 Вт, которая позволяет перерабатывать до 50 кг сырья за 1 час. Несмотря на высокую эффективность в работе, агрегат имеет небольшой отсек для загрузки яблок, из-за чего пользователю приходится перед отжимом измельчать плоды, извлекая из них сердцевину и косточку.

Заключение

В основном хорошо себя зарекомендовали устройства от российских и белорусских производителей, которые пользуются наибольшей популярностью среди профессиональных дачников. Однако не все из них одинаково удобны в работе. Поэтому, прежде чем купить ту или иную модель, нужно внимательно изучать их характеристики и возможности, сравнивая с другими аналогичными приборами. Особенно это важно, если покупатель ищет хорошую соковыжималку, которая сможет перерабатывать сырье без вынужденных простоев.