Красная лопата перец отзывы – Перец Красная лопата: описание сорта, отзывы, фото, урожайность

Перец Красная лопата: описание сорта, отзывы, фото, урожайность

Описание перца Красная лопата, отзывы, фото

Среднеранний, урожайный, крупноплодный сорт сладкого перца для открытого грунта и пленочных укрытий.

Куст полураскидистый, высотой до 70 см, формирует до 15 плодов. Лист среднего размера — крупный, темно-зеленый, слабоморщинистый.

Сладкий перец Красная лопата включен в Госреестр по Российской Федерации.

Характеристика плодов

Плоды пониклые, конусовидные, длинные, слабоглянцевые, в стадии технической спелости темно-зеленые, в биологической — темно-красные, весом 130-150 грамм (по отзывам садоводов до 250 г), сочные, хорошего вкуса и аромата. Толщина стенки — 8-10 мм. Эти перцы хороши для свежего потребления, консервирования, приготовления лечо, заморозки.

Созревание плодов дружное.

Урожайность сорта Красная лопата: до 6,3 кг/кв.м (при соблюдении агротехники).
к содержанию ↑

Агротехника выращивания болгарского перца, посадка и уход

Посев на рассаду проводят в конце февраля — начале марта. Пикировку сеянцев делают в фазе 1-2 настоящих листьев. Рассаду перца рекомендуется выращивать в течение 60 дней от всходов и высаживать в фазе бутонизации.

В теплицу рассаду высаживают в середине мая, а в открытый грунт – в начале июня, после того, как минует угроза возвратных заморозков. Схема посадки 40 х 60 см.

Высокорослые сорта выращивают на шпалере, с формировкой в 2 стебля, низкорослые – в обычной штамбовой форме, без подвязки. Помните, что перец теплолюбив, а также требователен к плодородию и влажности почвы.

к содержанию ↑

Подкормка сладкого перца Красная лопата

В процессе роста и плодоношения перца необходимо внесение дополнительных удобрений в почву:

1-я подкормка через пару недель после посадки. Применяют раствор суперфосфата из расчета 2 ч. ложки на 10 литров воды. На один кустик уходит около литра раствора.
2-я подкормка осуществляется во время цветения. Предыдущий состав раствора можно дополнить 1 ч. ложкой сульфата калия и 1 ч. ложкой карбамида, а дозу суперфосфата удвоить.

3-я подкормка происходит в период созревания перцев. На 10 литров воды берут 2 ч. ложки суперфосфата и столько же калийной соли.

к содержанию ↑

Перец сладкий Красная лопата, видео

Если вы выращивали сладкий перец Красная лопата, напишите, пожалуйста, понравился он вам или нет. Какая урожайность и вкус плодов были в ваших климатических условиях? Как вы оцениваете устойчивость этого сорта к болезням и вредителям? По возможности прикрепите к комментарию фото ваших перчиков. Спасибо!

Ваши отзывы о перце Красная лопата и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот перец объективно и решить — стоит его сажать или нет.

properez.ru

отзывы садоводов, секреты выращивания и характеристики сорта

Крупный сладкий перец Красная лопата — любимчик огородников по всей стране. Большие плоды универсальны в применении, подходят для приготовления гарниров, салатов и фаршированных блюд. Мякоть у перчика сладкая и сочная, отличается высоким содержанием витаминов А, С. Вырастить богатый урожай помогают регулярные подкормки, поливы.

Рассмотрим подробно, что из себя представляет Красная лопата и на что обратить внимание при выращивании.

Содержание статьи

Что это за сорт перца

Сорт раннеспелый: урожай собирают через 80 дней с момента появления первых всходов. Рассаду подготавливают в начале марта. Выращивают сорт в теплицах, парниках, открытом грунте.

Особенности

Кустики невысокие, около 70 см в длину. Листья среднего размера, темно-зеленые.

На одном растении созревает 10–12 плодов, поэтому дачники подвязывают их к опоре. Овощ холодоустойчив, имеет иммунитет к основным болезням и вредителям.

Характеристика плодов и урожайность

Конусовидные вытянутые плоды имеют слегка шероховатую поверхность. Вес каждого варьируется от 120 до 160 г, в отдельных случаях достигает 200 г.

Толщина стенок — 1 см, поэтому урожай отлично хранится и переносит транспортировку. Цвет темно-красный, мякоть сочная хрустящая. Вкус сладкий, с ярко выраженным ароматом. С 1 м2 собирают до 7 кг овощей.

Важно! Из перца Красная лопата готовят маринованные и консервированные заготовки на зиму: салаты, закуски, лечо. Овощ сочетается с мясными, рыбными блюдами, подходит для употребления в свежем виде.

Подготовка к выращиванию

Подготавливают семена к посадке заблаговременно. Отбирают тяжелые и крупные экземпляры. Для этого готовят солевой раствор и опускают в него семена на 10 минут. По истечении времени те семена, которые опустились на дно, выбирают для рассады. Слабые, оставшиеся на поверхности, выкидывают.

Дальнейшая подготовка предполагает:

Протравливание семян в слабом растворе марганцовки для их дезинфекции.
Обработку препаратом «Эпин». Средство улучшает всхожесть семян, укрепляет иммунитет будущего растения.
Закаливание: зерна замачивают в теплой воде на пару минут, после помещают в морозильную камеру на сутки. Это сделает культуру более устойчивой к неблагоприятным погодным условиям.

Грунт для рассады должен быть рыхлым и утепленным. Можно приготовить смесь из земли с огорода и почвы из магазина. Обеззараживают рассадный грунт в духовом шкафу, помещая его туда на 40 минут при температуре +80 °С. Земля должна быть чистой, без мусора, сорняков.

Важно! Выращивают молодые перчики также в кокосовом субстрате. Это экологически чистый материал, состоящий из волокон кокосового ореха. Продается в виде кирпичиков в любом магазине для огородников. Обладает высокой влагоемкостью, воздухопроницаемостью, экологически безопасен.

Выращивание рассады

Рассадный способ защищает будущий урожай от болезней, вредителей, улучшает вкус плодов. Рассмотрим детально сам процесс.

Посадка

Выращивают болгарский перец в пластиковых стаканчиках или картонных коробках. Емкость заполняют землей на 3/4 части, уплотняют почву ладонью. Делают небольшие бороздки, в каждую помещая по 2-3 семени. Сверху присыпают почвой, обильно поливают теплой водой.

Для создания парникового эффекта саженцы накрывают тонкой пленкой, ставят на теплый солнечный подоконник. Убирают пленку через 5–7 дней.

Важно! Если для посадки используют один большой рассадный контейнер, то перец не пикируют. В случае со стаканчиками или горшками с появлением первых листочков растения пересаживают в тару побольше. В противном случае кустикам не будет хватать места для дальнейшего полноценного развития.

Уход за рассадой

Оптимальная температура для выращивания сорта Красная лопата — от +22 °С до +25 °С. Грунт в емкостях 1 раз в 3 дня опрыскивают водой из пульверизатора. Поливают раз в 5 дней теплой отстоянной водой. Перед каждым поливом рекомендуется рыхлить землю вилкой, чтобы корни получали кислород. Глубина рыхления — около 1 см, более глубокое заденет корни.

Окрепшую рассаду закаливают. За 10 дней до момента высадки в открытый грунт выносят на свежий воздух. В это же время растения опрыскивают крапивным или лопуховым настоем. Процедура защищает от насекомых и укрепляет иммунитет. После появления первых трех листочков перец подкармливают. Вносят раствор жидкого коровяка или куриного помета. Для улучшения вкуса будущих плодов растения опрыскивают препаратом «Интермаг».

Посадка в огород и уход

Высаживают рассаду в пасмурный день. Грядки подготавливают заранее: перекапывают землю, очищают от мусора, сорняков, листвы. Лучшие предшественники для болгарского перца — это капуста, лук или зелень. Рекомендуется удобрить грядки вермикулитом — минералом, который насыщает грунт минералами, снижает кислотность почвы.

Схема посадки сорта Красная лопата — 40х60. Большая загущенность приведет к развитию болезней, росту сорняков. В теплицу кусты высаживают в середине мая, в открытый грунт — в начале июня. Саженцы перемещают в грядки аккуратно, чтобы не повредить слабые и хрупкие корни. Далее поливают теплой водой, основание стебля посыпают торфяной крошкой.

Уход заключается в своевременных поливах и подкормках. Увлажняют грядки утром или вечером, чтобы избежать солнечных ожогов. На одно растение расходуют около 1-2 л воды в зависимости от размеров куста. Используют внекорневые и корневые подкормки: жидкий навоз, мочевину, опрыскивания бордоской жидкостью, суперфосфат калия. Рекомендуется чередовать минеральные и органические удобрения. Подкармливают кустики с интервалом в 15–20 дней.

Особенности выращивания и возможные трудности

В процессе выращивания важно соблюдать режим минеральных подкормок. На перце негативно скажется как недостаток, так и переизбыток удобрений. При внесении минеральных комплексов внимательно изучайте дозировку и советы производителя.

Нельзя удобрять растения с интервалом менее 10 дней, иначе произойдет нарастание зеленой массы, а сами плоды останутся мелкими. Если все же удобрений слишком много, грядки обильно поливают теплой водой, затем посыпают сухой древесной золой.

Важно! Чтобы кустики не сломались под тяжестью созревших плодов, их подвязывают к опоре. Подвязанные побеги выглядят красиво и занимают меньше места.

Если сорт выращивают в теплице, то высеивают рассаду в конце мая, когда почва прогреется до +15 °С. Ширина междурядий должна быть не менее 12 см. Для поддержания микроклимата теплицу регулярно проветривают, открывают двери, форточки. Для поливов тепличных перцев требуется меньше воды: примерно 1 л на куст.

Характерные болезни и вредители

Несмотря на высокий иммунитет культуры, при неправильном уходе сорт Красная лопата подвергается следующим болезням и вредителям:

Вершинная гниль возникает из-за переизбытка азота, поливов холодной водой. Кустики слабеют, покрываются темным налетом. В качестве профилактического и лечебного средства используют удобрения сухой древесной золой.
Мучнистая роса — белый налет на листьях, стебле возникает из-за жаркого лета и повышенной влажности. Профилактика — обработка кустов раствором молочной сыворотки.
Фитофтороз. Причины появления грибка — зараженная почва и семена, неправильный уход, резкие перепады температуры. Признаки: бурые пятна на кусте, плодах. Зараженные растения удаляют с грядок, сжигают. Оставшиеся обрабатывают средствами «Оксихом» или «Максим».

Тля. Вредитель появляется из-за жары, повышенной влажности и сорняков. Маленький белый жучок питается соком растений, нарушает их обмен веществ. Против тли помогают опрыскивания йодом.
Колорадский жук и его личинки опасны как для молодых перцев, так и для взрослых. Избавляются от вредителя с помощью препарата «Тайфун».

Преимущества и недостатки сорта

Из преимуществ отмечают универсальность. Сладкую и сочную мякоть употребляют в свежем виде и после тепловой обработки.

Красная лопата показывает стабильную и высокую урожайность, редко болеет, подходит для выращивания в теплицах, открытом грунте. Толстые стенки плодов защищают их от вредителей. Овощи способны храниться в подвале или погребе до самой зимы.

Недостаток сорта — необходимость подвязки. Если вовремя не зафиксировать растение, перцы окажутся на земле, что повысит риск развития заболеваний.

Отзывы огородников

Что говорят о сорте Красная лопата огородники? Рассмотрим несколько отзывов с популярных интернет-форумов:

Илья, г. Челябинск: «Высаживаю сорт Красная лопата уже третий год. Растут перцы в теплице. Даже в условиях холодного и короткого лета урожай отличный: с 1 кв. м собираю от 5 до 7 кг овощей».

Александра, г. Уфа: «Красная лопата — неплохой сорт. Особого ухода не требует, на вкус приятный. Готовлю из овощей лечо или квашеные закуски на зиму. Любим есть их всей семьей».

Марина, г. Пенза: «Сорт Красная лопата прижился на моем участке плохо. Высаживала рассадой, расти кустики стали только через 3 недели. Растения низкие, максимальная высота куста — 50 см. Сами перцы выросли вялые, с водянистым вкусом».

Заключение

Раннеспелый болгарский перец Красная лопата любят опытные огородники и новички. Ценят овощ за отличные вкусовые качества, универсальность плодов. В сад или огород высаживают в конце мая-начале июня. Рекомендуемая схема посадки — 40х60.

Поливают перцы раз в 5 дней, удобряют раз в 15 дней. Когда овощи станут красными и упругими, их срывают с куста вместе с плодоножкой. Часть урожая едят в свежем виде, часть применяют для консервирования, запекания.

agronom.expert

Красная лопата: характеристика и описание сорта, отзывы, фото, кто сажал

Перец «Красная лопата»: характеристика и описание сорта, отзывы

Существует большое разнообразие красных видов перца, что порой перед дачником стоит сложный выбор – какой сорт посадить у себя на огороде. Вкусный и сочный перец «Красная лопата» считается выходцем с юга. Этот сорт дает ранний урожай, и довольно универсален в различных заготовках.

Описание и характеристика сорта

Перец имеет крупную форму в виде лопаты и созревает достаточно рано. Растет он средними компактными кустиками от 55 до 80 см. Стебель у растения крепкий, но из-за обильного урожая ветки рекомендуется подвязывать. Зрелые плоды могут вырастать до размера ладони, по форме сплющенные по бокам. По структуре перец имеет толстые стенки 8-10 мм в ширину. Вес плодов составляет до 145 грамм. Когда растение достигает своей зрелости, плоды приобретают ярко-красный оттенок, а в процессе созревания темно-зеленый. Среди болгарских перцев этот сорт считается одним из самых удачных, он отлично приживается на грядке и хорош для закруток.

В составе перца находятся необходимые человеку витамины: В1, В2, В9, РР, Н, а также вещества: кальций, калий, магний, цинк, фосфор, йод. В его состав также входят аскорбиновая кислота и ликопин, природный оксидант отвечающий за красный окрас овоща. Калорийность на 100 г составляет 27 ккал. Плоды «Красной лопаты» имеют ярко выраженный аромат и сладко перечный вкус. За счет своих плотных стенок этот сорт достаточно удачно переносит транспортировку и не теряет своих ценных качеств.

Выращивание и уход

«Красная лопата» прекрасно подходит для выращивания, как в теплице, так и на открытом участке. Сорт положительно воспринимает полив и подкормки удобрениями. Проращивать семена для рассады рекомендуется, заранее начиная с конца февраля примерно за 55-70 дней до посадки на грядку или в парник. Семена хорошо адаптируются к температуре 26-28°С, а сажают их в некрупные горшочки на глубину 1,5-2 см. когда растение образует 1-2 первых листа, его нужно пикировать.

Важно знать: при выращивании рассады стоит позаботиться о том, чтобы не было посторонних сквозняков или холода с окна, иначе растение может замедлиться в росте.

Уже в начале мая перцы можно высаживать в парники, а в начале июня в открытый грунт, когда уже не будет стоять угроза заморозков. Лунки для растений вскапываются на расстоянии 40 см друг от друга. В итоге получается на 1 кв. м 3-5 растений. Сбор урожая приходится на начало августа и середину сентября. С 1 кв. м можно собрать до 6,5 кг перцев.

Советы по выращиванию

Высаживать перец в открытый грунт рекомендуется в пасмурные дни или в послеобеденный период при температуре 18°С, когда существует малая вероятность получения растением солнечного ожога.
Первая подкормка осуществляется на 13-14 день после посадки овоща на грядку, а повторная на 10 день после первого полива удобрениями.
Сладкий сорт болгарского перца не рекомендуется сажать поблизости с горькими сортами, так как при опылении растение может приобрести горечь от «соседа».

Внимание: Чтобы растение благоприятно опылялось пчелами, следует расставить приманки для насекомых, например, положить между рядами петрушку, шкурки от яблок или кориандр.

Я опытный дачник и очень люблю выращивать сорт «Красная лопата». Всем советую осенью после сбора урожая выкопать крепкие кусты и посадить их дома в горшки. Получился дополнительный зимний урожай.

Очень урожайное и неприхотливое растение. Несмотря на большой объем плодов, оказалось удобно их консервировать.

Уже третий раз сажаю этот сорт. И каждый год получаю прекрасный урожай. Этот перец меня еще ни разу не подвел. Плоды получаются красивые и очень вкусные.

Перец «Красная лопата» оказался очень прост в выращивании. Получить богатый урожай от этого сорта под силу даже новичку. Аппетитные красные плоды порадуют абсолютно каждого дачника, который решится вырастить у себя их на грядке.

Так же рекомендуем вам узнать характеристики перца Рамиро.

Описание и характеристика перца «Красная лопата» с фото, выращивание, отзывы

В последнее время сорт «Красная лопата» становится очень востребованным у дачников и садоводов. Таким популярным его делают высокая урожайность и отменное качество плодов. Но, к сожалению, далеко не все знают, как наиболее рационально подойти к его выращиванию. В этой статье от бывалых садоводов вы узнаете секреты касающиеся успешного выращивания.

Биологическая характеристика растений и плодов

Раннеспелый сорт «Красная лопата» можно отнести к одному из самых востребованных. Большую популярность у дачников приобрел он благодаря своей неприхотливости и высокому качеству плодов. Один куст, размер которого более полуметра, может давать до 15 плодов. Масса каждого из них около 100 г. Большие и красные, сплющенные по краям плоды, имеют сладкий привкус. Имеют при этом разную форму. Она может быть конусовидной или слегка сплющенной. Некоторые садоводы утверждают, что плод может достигать массы куда большей, чем 100 г. Знатоки агротехники и передовой технологии могут похвастаться плодами, масса которых составляет более 200 г. Плоды имеют достаточно толстую стенку.

Технология возделывания для получения хорошей урожайности

Сорту присущ длительный вегетационный период, поэтому выращивают его преимущественно рассадным способом. Перед тем, как посадить рассаду ее выращивают в среднем два месяца. При наступлении фазы бутонизации производят посадку в хорошо подготовленную почву. Она может быть не совсем плодородной, при условии, что будет дополнительно удобрена. В оптимальном же варианте рекомендовано высаживать рассаду в плодородный грунт с хорошими условиями водного режима. Сроки посадки рассады такие же, как и у сорта «Красный бык», а именно конец февраля – начало марта. Саму рассаду высаживают ближе к лету. В теплице посадка может состояться в мае, а в грунте на улице в начале июня. При посадке следует соблюсти обильный полив. Данная процедура поможет растению легче приспособиться и начать интенсивный рост.

Достоинства рассадного способа выращивания

Повышенная всхожесть семян
Нивелирование неблагоприятных погодных условий
Экономия земельной площади при посеве
Регулирование сроков уборки урожая (в зависимости от сроков посева)

Как правильно ухаживать за растениями

При уходе обращайте внимание на цвет растения. Если листики имеют бледный окрас либо яркие пятна, то вероятно существует проблема почвенного плодородия. Такой внешний вид растения свидетельствует о недостатке микроэлементов поглощаемых из почвы. В таком случае необходимо прибегнуть к помощи микроудобрений.

Для получения высоких урожаев и формирования хороших плодов следует проводить дополнительные подкормки. Они представляют собой внесение специальных растворов и удобрений. Это могут быть сульфат калия, раствор суперфосфата и другие.

Делаем правильную подкормку

Рекомендуется применять 3 подкормки. Самая первая будет спустя пару недель после посадки. Необходимо засыпать две чайные ложки суперфосфата на 10 литров воды. Далее придется под каждый куст растения налить около 0,5 л полученного раствора. Потом в период цветения по такому же рецепту, но только уже с добавлением чайной ложки сульфата и карбамида будем также использовать данный раствор. Можно удвоить дозу суперфосфата и вместо двух ложек внести четыре. Третью подкормку можно провести в период созревания. Будем использовать калийную соль и суперфосфат. По две чайные ложки каждого приведенного вещества мы добавим в емкость с 10 литрами воды.

Подводим итог

Сорт хорошо себя проявляет при грамотном подходе к его выращиванию. Обращайте внимание на сроки посадки. Корректируйте способы ухода в зависимости от существующих условий. Если вы имеете плодородный грунт и не ставите перед собой задачу получить очень большую урожайность, то можете не злоупотреблять подкормками и дополнительным внесением удобрений. В любом случае придерживайтесь технологии и не бойтесь отступать от нее в зависимости от своих целей.

Валентин Федорович

Прекрасный сорт. Плоды настолько крупные, что пришлось даже подпирать растения. Советую как можно больше внимания уделять в период активного роста. Трепетное отношение в эту фазу развития гарант хорошего урожая!

Настасья

Муж настоял на том, чтобы на нашем участке была засеяна одна грядка этим сортом. Думала по началу, что не приживется, то ли дело почва не такая или еще хуже морозы ночные ударят, но не тут-то было. Растения стойко перенесли все тяготы и дали просто превосходный красный перчик. Он был настолько изумителен, что даже срывать не хотелось. Вот такая у меня веселая история.

Тамара Петровна

Простой в уходе и очень вкусный на столе. Хорошая закуска, между прочим (смеюсь). Уже много рецептов изучила с использованием этого сладкого красного перца и не собираюсь останавливаться. Перчик достаточно большой, с нескольких кустов я собрала килограмма два – полтора. Думаю, что на следующий год посажу гораздо больше.

Описание сладкого перца сорта «Красная лопата»: достоинства, условия выращивания, отзывы

Сладкий перец толстостенных сортов, благодаря своим высоким товарным качествам и отличному вкусу, всегда востребован у огородников. Одним из лучших сортов, по их отзывам, является перец «Красная лопата», характеристика и описание особенностей выращивания которого, представлены в данной статье.

Перец «Красная лопата»: характеристики сорта

«Красная лопата» — популярный сорт сладкого перца, предназначенный для возделывания, в зависимости от региона выращивания, в теплицах, парниках или открытом грунте.

Кусты данного сорта вырастают до 50-80 см, формируя крону компактной формы. Относясь к категории раннеспелых, данный сорт порадует дружно созревшими плодами уже спустя 100-110 дней после всходов. На одном кусте сорта «Красная лопата» завязывается до 15 средних по размеру перчиков, а общая урожайность с 1 м² составляет почти 5 кг плодов.

Перцы «Красная лопата» обладают массой достоинств:

вес – 120-130 г, в редких случаях 150 г;
толстые стенки – до 8 мм;
цвет – красный, яркий;
форма – конусовидная, сплющенная;
вкус – сладкий и сочный;
аромат – насыщенный, типичный для перца;
использование — универсальное;
достаточно хорошо транспортируется и хранится.

Внимание! Отличительная черта плодов перца «Красная лопата» — сплющенная форма, напоминающая лопату, благодаря которой данный перец удобно консервировать целиком.

Особенности агротехники

Из-за продолжительного периода вегетации, перцы, в том числе и сорт «Красная лопата», выращивают рассадным методом.

Для посева семян сорта «Красная лопата» на рассаду следует выбрать плодородный суглинистый грунт с хорошей водопроницаемостью. Время посадки – конец февраля. Сеют семена в бороздки глубиной до 1 см, размещая их, с интервалом 2 см. Присыпают грунтом и помещают в теплое место (t° +26-28° C), накрыв пленкой, до прорастания всходов. При появлении первых ростков, пленка снимается, рассаде обеспечивается хорошее освещение и температурный режим — +22-25° C.

На постоянные грядки в теплицу или открытый грунт, рассаду перца «Красная лопата» высаживают в возрасте около 2 месяцев. В теплицу – в первой половине мая, в грунт – в начале июня. Плотность посадки на 1 м² – 3-5 кустов.

Предпересадочный обильный полив рассады, позволит ей перенести ей пересадку на новое место гораздо легче.

В процессе выращивания, уход за перцем потребует проведения прополок, поливов рыхлений, внесения комплексных удобрений. Из-за большого количества завязи, кусты перца «Красная лопата» также потребуют подвязки к опоре.

Отзывы о перце «Красная лопата»

Ольга Олеговна, Курская область: «Красная лопата» — замечательный сорт толстостенного сладкого перца, всегда радующий меня своей урожайностью. Не требует много усилий, хорошо растет в парнике. Много завязи, все перцы красивые и вкусные. Главное сажать его подальше от горького, чтобы не переопылялся.

Внимание! Благодаря стараниям селекционеров, перец сорта «Красная лопата» устойчив к поражениям вредителями и грибковым болезням, что является еще одним достоинством данного сорта.

Лилия Вадимовна, Северодвинск: Сажаю у себя на даче в это перец не первый год. Чтобы семена всходили быстрее, а ростки были крепче, перед посадкой обрабатываю их стимулятором роста. Высаживаю семена сразу в торфяные стаканчики, чтобы потом не пикировать. А уже в мае пересаживаю подросшую рассаду в теплицу. Уход за ним не сложный, а урожайность – приличная, собираю дозревшие перцы по 2-3 раза в неделю. Красивый перец хорош и в свежих салатах, и маринованным целиком.

Выбирая толстостенные сорта перца для культивирования в средней полосе или в тепличных условиях северных регионов, как показывают отзывы, имеет смысл попробовать сорт «Красная лопата». Его сортовые характеристики, обладающие массой достоинств, порадуют огородников неприхотливостью к агротехническим условиям, довольно высокой урожайностью и отличными товарными качествами.

Лучшие производители семян перца — видео

Источники:

http://ogorod-bez-hlopot.ru/perec-krasnaya-lopata.html

http://osortah.ru/perec/krasnaya-lopata-opisanie.html

http://eteplica.ru/ovoshhi-v-teplicax/perec-sorta-krasnaya-lopata.html

velesagrovet.ru

характеристика и описание болгарского сорта, фото, урожайность, отзывы

Перец Красная лопата нравится всем ценителям свежих овощей, а особенно болгарского перца. У него красивые крупные плоды, которые подходят для всевозможных блюд и заготовок. Выращивание несложное, сорт довольно выносливый и хорошо приживается в разных климатических условиях.

Место посадки:

Универсальный

Сроки созревания:

Раннеспелый

Высота куста:

Среднерослый

Размер плодов:

Крупные

Толщина стенок:

Толстые

Происхождение:

Сорт

Цвет плодов:

Красный

Форма плодов:

Кубовидная

Использование:

Универсальный

Содержание статьи

Описание и характеристика сорта

Перец болгарский Красная лопата от компании «Сибирский сад» – негибридный сладкий сорт. Его вывели в России. Сорт подходит для открытого грунта на юге и в средней полосе. На севере и в регионах с риском весенних заморозков, частыми резкими перепадами температур, рекомендуется выращивание в теплицах и пленочных укрытиях. Сорт устойчив ко многим болезням.

Сорт раннеспелый, плоды достигают зрелости через 100-110 дней после прорастания семян. Кусты среднерослые, высотой 50-80 см, с темно-зелеными листьями. Растение требует подвязки к опоре, особенно когда на нем много плодов. Всего на кусте одновременно может созревать до 15 перцев.

Описание плодов и их характеристика: крупные, по 120-150 г, но встречаются экземпляры до 200 г. У них удлиненно-конусовидная форма, слегка сплюснутая, отчего плод становится плоским и напоминает лопату. Цвет красный. Толщина стенок достигает 7-8 мм.

Мякоть вкусная, сочная и ароматная, приятно хрустит. Подходит для свежего потребления, кулинарии, включения в состав консервированных заготовок на зиму и замораживания.

Перец – один из рекордсменов по количеству витамина С в свежих плодах. Также он содержит витамин А, ликопин, бета-каротин и полезные антиоксиданты.

Преимущества и недостатки

Плюсы:
отличные вкусовые качества;
высокая урожайность;
раннее созревание;
простота в уходе;
устойчивость к болезням;
универсальное применение плодов;
хорошая транспортабельность;
лежкость плодов.
Минусы:
Урожайность
С 1 кв. м можно получить 4-6 кг перцев.
Посадка
Почву на грядке подготавливают с осени:
Перекапывают на глубину штыка лопаты.
Убирают прошлогоднюю ботву и корни растений.
Вносят органические и минеральные удобрения.
Участок под сладкий перец разбивают вдали от грядок с острыми сортами, иначе мякоть может стать горькой. Во избежание видовых болезней нельзя сажать культуру в почву после других пасленовых (томат, картофель, перец, баклажан) и огурца.
Семена высаживают на рассаду за 60-70 суток до переноса на постоянное место. Рассаду можно посеять в общие ящики из дерева или пластика, а после всходов провести пикировку в фазе 2-3 настоящих листьев. Можно также посеять семена сразу в индивидуальные контейнеры. Оптимальные емкости – горшочки из торфа, торфяные таблетки или пластиковые стаканы.
Грунт готовят из равных частей земли с участка, торфа и песка, добавляют туда древесную золу, минеральные удобрения. Самодельную смесь дезинфицируют прокаливанием в печи, промораживанием или проливанием водой с марганцовкой.
Семена обрабатывают перед посевом против грибков и бактерий. Их выдерживают полчаса в однопроцентном растворе марганцовки, потом ополаскивают и еще на полчаса кладут в раствор стимулятора роста.
В ящиках делают бороздки глубиной 0,5-1 см, сеют семена, поливают и накрывают пленкой. Ставят в теплое место при температуре +25-28 градусов. Примерно через неделю посевы взойдут. Тогда пленку снимают и перемещают саженцы на подоконник с хорошим освещением.
Пикируют с появлением 2-3 листьев (если семена не сеяли сразу в отдельные горшочки).
Через две недели после пикировки вносят удобрение: на 1 л воды 3 г суперфосфата, ½ г селитры и 1 г калийного удобрения. Еще через две недели подкармливают перец повторно таким же составом, но в двойной дозе.
Перед пересадкой на участок рассаду закаливают в течение 10-14 дней.
на 1 кв. м размещают 4 кустика.
Выращивание и уход
Уход включает регулярные поливы, рыхления грунта, подкормки, прополки.
Поливают молодой перец каждые двое суток небольшими порциями. Потом можно перейти на полив 1-2 раза в неделю по погоде. Используют теплую воду. Ее осторожно вносят по утрам или по вечерам под корень. После поливов, начиная с третьей недели роста перца на постоянном месте, рыхлят грунт. Процедуру проводят после каждого полива на глубину 8 см.
Вносят 3-4 подкормки. Первые две – на этапе рассады слабыми растворами минеральных удобрений. В грунте подкармливают перец в период цветения минеральными комплексами, содержащими калий и фосфор, а затем повторяют в период плодоношения. Полезны опрыскивания по листу минеральными удобрениями или раствором борной кислоты.
Не следует использовать много органики, особенно навоза. Вносить органические удобрения нужно небольшими порциями и редко, чтобы избежать избытка азота, от которого перец наращивает зеленую массу, а его урожайность падает.
Устойчивость к болезням и вредителям
Сорт редко болеет. Грибки и другие заболевания поражают его, только если постоянно нарушать агротехнику, что ведет к снижению иммунитета. Для профилактики необходимо:
не загущать посадки, оставлять между кустами достаточно свободного места;
перед посадкой дезинфицировать семена, почву для рассады и грунт на постоянном месте;
поливать кусты умеренно, не переувлажнять;
вносить сбалансированные подкормки;
в теплице дезинфицировать все поверхности;
проводить профилактические опрыскивания фунгицидами или народными средствами.
От вредителей сорт не застрахован, но их можно отпугнуть, высадив рядом бархатцы, лук или чеснок. При их появлении используют инсектициды или домашние средства.
Мнение эксперта
Валентина Редко
Главный редактор Репка.онлайн. Опытный дачник и садовод.
Перец Красная лопата наделен многими положительными качествами, которые делают уход простым и приятным. Огороднику нужно лишь выполнять минимальные рекомендации и вовремя собирать урожай.
Общая оценка сорта0
Отзывы тех, кто выращивал
Order by: Most recentTop scoreMost helpfulWorst score
Показать больше
repka.online
характеристика и описание сорта, отзывы, фото, кто сажал
Дачники активно сеют рассаду перца, но есть ещё и те, кто не знает, что посадить. Не так просто выбрать сорт, ведь в магазинах их сейчас продаётся очень много. Как не ошибиться? Идти за покупкой семян уже зная, что именно нужно. В нашей статье вы можете познакомиться с перцем «Красная лопата», прочесть его характеристику и описание сорта, отзывы, посмотреть фото, кто сажал. И вам уже станет понятно, подходит вам данный вариант или нет.
Интересное название сорту присвоили селекционеры за внешний вид плодов – они приплюснуты по всей длине — кому-то напоминают лопату, кому-то ладонь.
Общая информация
Сорт вывели российские селекционеры, наделив его рядом хороших качеств. Дачники хвалят перец, многие любят его именно за интересную форму – это очень удобно для консервирования в целом виде. Плоды аккуратно и довольно компактно помещаются в банку, делать заготовки для хозяек одно удовольствие. Вырастить сорт может каждый дачник, для этого можно использовать улицу и теплицы – плёночные или из поликарбоната. Агротехника довольно несложная. За счёт длинного периода вегетации культуру возделывают с помощью рассадного метода.
Характеристики и описание
Описание куста
«Красная лопата» имеет средних размеров куст — до 50-80 см. Его крона средне облиственная, раскидывается в стороны несильно. На одном метре квадратом лучше сажать не больше 4 саженцев, чтобы всем хватало места и света. За счёт высоты кусты не терпят сильного ветра, капризно относятся и к сквознякам. Поэтому лучше подбирать на участке укромное, светлое место, где не будет собираться лишняя влага. Можно использовать для прочности опоры. Один куст формирует порядка 15 овощей.

Плоды
Как вы уже поняли сорт имеет необычные перцы – сплюснутые. Кто-то выращивает «Красную лопату» именно поэтому. По названию можно понять, что цвет шкурки красный. Это идеальные перцы для консервирования не только за счёт формы, но и за счёт толстых стенок – до 8 мм. Это даёт возможность фарширования. Плоды отлично хранятся в заморозке, могут высушиваться для добавления в супы, соусы — они приобретают приятный, тонкий перечный аромат. Что же ещё можно сказать про сладкий перец «Красная лопата» и его плоды?
Читайте также: Перец «Клаудио»: ароматный и крупный

Урожай довольно крупный – до 150-200 грамм.
Шкурка плотная, но не жесткая.
Форма перцев – конус удлиненный и сплюснутый.
Вкус – приятный перечный, мякоть очень сочная.
Урожай отлично хранится, легко переносит транспортировку на дальние расстояния.
Имеет универсальное столовое назначение – перец можно есть свежим, в переработанном виде, морозить, сушить, давить сок.
Урожайность с метра квадратного – 5-6 кг, что довольно хорошо.
Не только цитрусы содержат в составе много витамина С, но и перец. Он один из рекордсменов по количеству, равно как шиповник и чёрная смородина.
Созревание
Сорт перца «Красная лопата» порадует вас и своими ранними сроками созревания. Вы сможете есть полезные плоды уже через 100-110 суток после того, как взойдут семена. В тепличных условиях и в южном климате сроки всегда более ранними. В умеренном климате и при уличном выращивании период вегетации может быть чуть дольше. Также все зависит от погоды в конкретный год. Поэтому где-то сроки будут ранние, где-то среднеранние, но все равно данный сорт зреет довольно быстро.

Устойчивость к болезням и вредителям
И здесь «Красная лопата» впереди среди многих своих собратьев. Селекционеры потрудились и сделали сорт устойчивым к заболеваниям, не докучают ему и вредители. Проблемы могут возникнуть только при очень плохой агротехнике и запущении своего огорода. Если вы будете все делать вовремя, то выращивание данного сорта станет удовольствием. Дачники очень хорошо отзываются о «Красной лопате».

Достоинства и недостатки
По традиции подведём итог и далее научимся сажать культуру с самых первых этапов. Как вы поняли, сорт перца «Красная лопата» может стать одним из самых любимых среди перечных собратьев. Для новичков отлично подходит в качестве первого опыта возделывания.
Плюсы сорта:
сроки созревания:
крупные плоды, которые долго не портятся;
высокие вкусовые качества, тонкий аромат;
достойная урожайность и неприхотливость;
универсальность использования в кулинарии;
устойчивость к вредителям и недугам.
Минусы:
В ходе многолетнего опыта выращивания дачники во многих регионах не выявили каких-то недостатков у сорта перца «Красная лопата». Разве что ему могут понадобиться опоры.
Может быть интересно
Агротехника
Сеем рассаду
Ранние сорта начинают сеять с конца февраля и до второй декады марта. Главное, чтобы на момент посадки саженцев в грунт им было порядка 50-60 дней, они уже успели хорошо окрепнуть, а на улице уже давно установилась тёплая погода. Чтобы выбрать самое удачное время для посева, нужно заглянуть в лунный календарь на конкретный год. Это хорошее подспорье для каждого дачника.

Если не придерживаться точных дат, то сеять можно по такому принципу – все культуры, что плодоносят над землёй, сажают на растущую луну, что в земле – на убывающую. В полнолуние ничего не делают.
Читайте также: Перец «Купец»: достоин внимания овощеводов
Многие опытные дачники советует для лучшей всхожести провести предпосевную обработку сорта перца «Красная лопата». Что верно, так как есть всегда риски. Если производитель недобросовестный, то в пачке может быть много пустых семян. Поэтому сначала нужно проверить всхожесть. Для этого весь посевной материал погружают в соленую воду (ложка соли на литр) и ждут порядка 15-25 минут. Пустые семечки вскоре всплывут, их можно удалить.
Хорошие семена просушивают и перед посевом замачивают в стимуляторе роста. Это нужно для того, чтобы ваши посевы не только дружно всходили, но ещё и получили дополнительный иммунитет в будущем. В продаже есть много препаратов, самые популярные – это «Эпин», «Циркон», «Корневин». Этими же препаратами можно будет полить рассаду, чтобы она быстрее росла.

Для посева перца мы всегда рекомендуем сразу отдельные стаканчики, так как это помогает избежать пикировки, во время которой травмируются корни. Перец – это не томаты, и он очень капризен в этом плане. Стаканчики подойдут из торфа или картона, которые можно будет посадить прямо в грунт на постоянном месте, стоят они бюджетно и продаются уже после Нового года во многих торговых точках. Грунт проще всего использовать покупной, он имеет сбалансированный состав. Его можно брать в чистом виде или смешать в равных частях с садовой землёй. Так, перец отлично адаптируется в будущем на участке.
Почву за 3-4 дня проливаете кипятком с марганцем, чтобы дезинфицировать. Когда она просохнет, то раскладывайте по стаканчикам, углубляете семена на 1-2 см, увлажняете и накрываете все пленкой. Температура для проращивания требуется в 26-28 градусов. Для дальнейшего роста и развития саженцев нужно поддерживать температуру в 23-25 градусов. Когда на рассаде появилось 2-3 листика можно подкормить ее азотным подкормом для роста и развития.
Если на улице регулярно пасмурно, то рассаде нужен дополнительный свет утром и вечером, чтобы саженцы были освещены примерно 10-12 часов в сутки.
Перенос на постоянное место
Когда на улице миновала угроза заморозков, установилась погода ночью не ниже 12-14 градусов, можно готовить участок и высаживать рассаду. За две недели до этого вы ее закаливаете, снижая каждый день температуру, сначала оставляя саженцы на 30-60 минут, после на всю ночь. Место выбираете светлое, на возвышенности, и где не будет ветра.

Участок перекапываете вместе с компостом и торфом для воздухопроницаемости и питательности. Все растительные остатки удаляете. На метр квадратный высаживают 3-4 куста в пролитые тёплой водой лунки. Первую неделю саженцы на ночь укрывают, чтобы они лучше прижились и адаптировались. В качестве укрытия можно использовать пленку и каркас или простые бутылки.
Укрытие необходимо рано утром снимать, чтобы рассада не задохнулась.
Уход после посадки
Перец сорта «Красная лопата» не требователен к уходу. Самые простые приемы доступны всем. Каждый раз, когда почва подсохла, участок поливают тёплой водой, утром же рыхлят, чтобы дать воздух корням. Рыхление можно сочетать с прополкой. Только помните, что корни у перца довольно близко от поверхности.

Через неделю после посадки перец подкармливают мочевиной, чтобы саженцы начали активно расти. После через каждые две недели вносят комплексные минеральные препараты и органику, например, настой на крапиве, раствор коровяка. Удобрения вносят, сочетая с поливом, вечером. По мере роста кустики подвязывают к опоре. Этого вполне хватит, чтобы получить отличный урожай перца «Красная лопата», как на фото. Про вредителей и болезни мы вам уже говорили.
Читайте также: Перец «Звезда востока»: толстостенный и сочный
Если же вы используете для выращивания теплицу, то все действия будут такими же. Вам нужно заранее подготовить грунт. И в том, и в другом случае его нужно пролить кипятком, чтобы убить патогенную флору. Теплицу дополнительно обрабатывают от пола до потолка, особенно если раньше в нем какие-то культуры болели. После каждого полива нужно проветривать, чтобы не накапливалась влага, и саженцы дышали. Тем более стоит следить за теплицей в жару, иначе рассада быстро сгорит внутри. В остальном же уход схожий и на улице, и в закрытом грунте.
Теперь вы, возможно, определитесь, что же посадить в новом сезоне. Стоит поспешить, ведь лучше все закупить заранее.
Видео: Особенности ухода, посадки и выращивания перца
zelenj.ru
характеристика и описание сорта, урожайность, отзывы
Салатный перец приехал к нам из теплых стран. Поэтому вырастить его в средней полосе – довольно-таки сложное занятие. В продаже имеется великое множество посадочного материала. И сделать правильный выбор может быть трудно.
Красная лопата способен украсить собой каждый стол. Из него получаются отличные заготовки. И вырастить его будет не слишком трудно. Давайте попробуем разобраться в его характеристиках.
Описание
Этот сорт является раннеспелым. Его полное созревание наступает на 100-110 день. Годиться для высадки на открытые грядки, а также в теплицы. Цвет имеет красный, стенки широкие (около 7-8 мм), вес плода около 120-130 грамм. Вкус перца сладкий с насыщенным присущим ему ароматом. По внешнему виду на самом деле похож на лопату, слегка приплюснутый.
Интересно! Такая форма удобна для заготовки плодов в целом виде. Благодаря ней в банку помещается большое количество перцев.
Основной отличительной характеристикой сорта является одновременное созревание всех плодов, которые растут на кусте. Как правило, их бывает около 15 штук.
Куст средне высоты не слишком раскидистый. В высоту куст достигает 50-75 см.
Совет! Из-за большого количества плодов, нуждается в подвязывании к какой либо опоре.
Урожайность сорта
С одного квадратного метра можно собрать около 4-5 кг перца.
Красная лопата отличается устойчивостью ко всем основным заболеваниям, поражающим перец.
Выращивание растения рассадным способом
Внимание! Большинство сортов салатного перца отличается большим сроком вегетации. Таким образом, чтобы вырастить перчик в средней полосе России нужно выбрать ранний сорт. К примеру, Красная лопата.
Этот сорт позволяет наслаждаться урожаем уже на сотый день после появления ростков. Но с одним условием – растение должно быть выращено путем высадки рассады.
Плюсы рассадного способа:
повышается всхожесть семян благодаря созданию им оптимальных условий;
повышается вероятность выращивания не слишком подходящих для этого климата сортов;
урожай появляется раньше;
можно сократить объем воды, которая необходима для полива растений;
можно использовать гораздо меньшую площадь для посадки;
нет необходимости прореживания грядок.
Посев семян для рассады
Теплолюбивость является важнейшей особенностью сладкого перца. Но это не мешает садоводам России успешно растить его на своих дачных участках даже в холодных северных зонах. Но для того, чтобы наслаждаться ароматными плодами, нужна здоровая и крепкая рассада.
Для этого понадобиться:
хороший грунт, можно из магазина;
емкости для семян. Подойдут пластиковые стаканчики или торфяные горшочки;
Подготовленные должным образом семена.
Что нужно сделать перед посевом
Продезинфицировать семена при помощи слабого раствора марганцовки в течение получаса. Затем их просушить.
Проверить всхожесть. Лучше узнать об этом перед посадкой, нежели переживать, почему они не взошли. Это можно сделать таким способом: смочить водой салфетку и разложить семена на ее поверхности, сверху накрыть еще одной салфеткой. Затем убрать все в теплое место, не забывая периодически смачивать салфетку. В течение 7-10 суток, будет видно, какие семена годны для посева.
Закаливание семян. Для этого необходимо положить их на тарелочку поставить ее в холодильник. Это позволит растению пережить любые перепады температур.
Процесс посева
Перед посевом нужно продезинфицировать грунт. Сделать это можно полив его слабым раствором марганцовки. Затем разложить в заранее сделанные бороздки проросшие семена на расстоянии примерно 2 см. Осторожно засыпать их набольшим слоем почвы и накрыть пленкой. Далее следует поместить ящик в теплое место до появления всходов. Это произойдет примерно через неделю. Далее необходимо снять пленку и добавить освещение при помощи досвечивания специальной лампой. Поддерживать температуру необходимо на уровне 20-25 градусов.
Важно! Если температура упадет ниже 12 градусов, то рассада замедлит свой рост. Это касается даже взрослых растений.
Пикировка
После появления на рассаде 2-3 настоящих листиков выполняется пикировка. Ее задача – это дать кустикам большую площадь для роста. При этом убираются хилые и маленькие ростки.
Внимание! Кустики перца крайне отрицательно относятся к любого рода пересадкам. Поэтому, процесс этот должен быть крайне осторожным. Выполняя пересадку нужно постараться не повредить маленькие корешки.
Главное правило: один стаканчик – один росток. И не стоит слишком заглублять кустик. Лучше всего выполнить посадку вровень с корнем. Это поможет перцу развить крепкие корни.
Подкормка рассады
Выполняется таким образом:
первая – через 13-14 дней после посадки;
вторая – через 10-14 суток после первой.
Для этого нужно сделать следующую смесь: 0.5 г селитры, 3 г суперфосфата, 1 г калийных удобрений. Все ингредиенты следует развести в 1 литре воды. Вторая подкормка выполняется с применением двойной порции удобрений.
Также растению будет полезна третья подкормка. Состав тот же, что и во второй раз, только калиевых удобрений следует взять 8 грамм.
Важно! Химические удобрения легко заменяются органическими. Например, настойка крапивы в пропорции 1:10 и зола любой древесины.
Совет! Если рассада перца медленно растет, следует подкормить ее таким составом: берется спитый чай и заливается тремя литрами кипятка. Настоять все пять суток и поливать растение.
Внимание! В вопросе подкормки самое главное не перестараться. Иначе слабенькие ростки могут сгореть.
Также, в случае соблюдения всех правил выращивания рассада без всяких подкормок будет здоровой и крепкой.
Посадка рассады в грунт
В возрасте 2-2.5 месяцев можно выполнять высадку кустиков в грунт. Но прежде, чем это сделать необходимо ее закалить. Сделать это можно так: на протяжении 3-5 дней растения следует выносить на улицу. Но лишь в том случае, если температура воздуха не ниже +15 градусов. И только когда нет ветра.
Совет! Для посадки растений на открытую грядку или в теплицу следует выбрать день, когда температура будет примерно +18 градусов. Желательно выбрать безветренный, пасмурный день.
Пересадку лучше всего производить методом перевалки. Вытаскивать из стаканчика ее нужно вместе с земляным комом, который предварительно хорошо смочен водой.
Высаживаем в подготовленные заранее лунки, соблюдая дистанцию около полуметра друг от друга. Не следует сажать Красную лопату очень глубоко – только до корневой шейки.
Важно! Следите за прогнозом погоды, если предвидятся заморозки, перец, высаженный на грядку нужно укрыть пленкой, предварительно поставив дуги. Можно воспользоваться бутылками из пластика без дна.
Совет! Салатный перец ни в коем случае не следует высаживать поблизости с грядкой горького перца – может произойти переопыление. И плоды могут приобрести горький привкус.
Отзывы
Евгения, 51 год, г Воронеж
Очень понравился сорт Красная лопата. Растение неприхотливое, достойный урожай, красивые плоды. Удобно консервировать целиком.

Юлия, 39 лет, г Северодвинск
Уже не один год сажаю этот перчик. Выращиваю в теплице, радует большое количество завязи. Правда он нуждается в подвязке из-за тяжести плодов. Перчики красивые и имеют хороший вкус.
only-holiday.ru
Отзывы перец красная лопата отзывы — Сайт о даче
Содержание статьи:
Сладкий перец: тестируем сорта
Опираясь на 20-летний опыт возделывания сладкого перца в Подмосковье, агроном Венедикт Дадыкин утверждает: он удается в любой год. Главное – выбрать не просто «хорошие» сорта, а созданные специально для наших широт.
Парадокс: многие огородники почему-то упорно пытаются вырастить у себя сорта южного происхождения, причем «древние»: Калифорнийское чудо, Подарок Молдовы и прочие, созданные в Приднестровье, Крыму и на Кубани.
Напрасно! Сегодня достаточно новых, более совершенных сортов, предназначенных для выращивания в условиях короткого, не самого жаркого лета.
Фотогалерея сортов перца
Проблему замедленного развития и долгого ожидания плодоношения перца (до 5 месяцев!) огородники-северяне пытаются решить поиском ультраранних сортов. Я начинал с известных лидеров по скороспелости: Винни-Пуха и Здоровья. Потом перешел на новейшие, такого же типа: Ерошка, Фунтик, Чардаш, Юнга и Буратино. Все они созданы для выращивания в открытом грунте средней полосы, а потому очень ранние (созревают через 95-100 дней после всходов) и низкорослые. Над ними легко устроить укрытия даже из пластиковых бутылок. Правда, урожайность невысокая — до 10-15 плодов (до 2 кг) с куста, удовлетворительного качества, среднего размера.
На мой взгляд, лучшие из суперскороспелых — Буратино и Чардаш. И я, скорее всего, только их бы и выращивал, если бы не побывал на сборе и дегустации урожая новых ранних сортов перца селекционера Елены Борискиной. Все они районированы, скороспелость сочетается с хорошей урожайностью (3-4 кг с куста) и высоким качеством плодов — крупных (до 400 г), толстостенных (6-8 мм), сочных, сладких, ароматных. Да и внешне очень красивых. Форма — от привычной конусовидной до кубической и призмовидной. Помимо традиционных красных — желтые, сиреневые. Они начинают созревать на неделю-полторы позже суперранних, но по комплексу качеств, в том числе по устойчивости к основным заболеваниям и неблагоприятным погодным условиям, их превосходят.
На моем участке особенно удачны Багратион, Баргузин, Зазнайка, Лицедей, Меценат, Кантри, Купидон. А сорт Корнет еще и с повышенным содержанием витаминов и редкого для перцев блестящего темно-коричневого цвета.

supersadovnik.ru
Перец «воловье ухо»: описание. Перец «воловье ухо»: отзывы
Сладкий болгарский перец является одним из наиболее распространенных овощей на нашем столе. Благодаря яркому насыщенному вкусу и целому набору витаминов, пектинов, растворимых сахаров и прочих полезных веществ в нем, перец — отличный помощник в борьбе с авитаминозом не только в свежем виде, но и в консервированном.

Болгарский перец является отличным антидепрессантом, хорошо борется с бессонницей и прекрасно восстанавливает силы. Но самое интересное то, что в сладком перце, так же как в шоколаде, содержится гормон радости. Красный цвет перца обусловлен наличием ликопина, который является сильным антиоксидантом. Именно к таким и относится наш сорт.
Описание перца «воловье ухо»
Сладкий перец «воловье ухо» входит в десятку самых популярных сортов для открытого грунта. Это мясистые толстостенные плоды, изменяющие свою окраску с темно-зеленого цвета до насыщенного красного. Сорт довольно универсален, его можно использовать как в салатах, где он будет прекрасным сочным дополнением, так и в домашних заготовках. Особенно хозяйки любят применять его в лечо.

Плоды очень крупные, длиной до 12-16 см и массой до 200 г. Имеют конусовидную форму, за что и получили свое название. Само растение не менее мощное и может достигать в высоту 70-75 см. Для того чтобы получить большой урожай качественных плодов, в средней полосе России высаживают ранние и среднеранние сорта. Перец «воловье ухо», отзывы садоводов о котором самые положительные, относится как раз к наиболее удачным среднеранним сортам. За 120-130 дней он проходит весь путь от первых всходов до начала появления плодов и при правильном уходе может выдать до 2-3 кг плодов с куста. Выращивать этот сорт можно как в теплице, так и в открытом грунте. Посев на рассаду проводят в 15 числах марта плюс-минус 5 дней, в зависимости от погоды за окном. Рассаду высаживают в открытый грунт через 2 месяца по схеме 60х50 см. Начинать собирать урожай можно через 70 дней, с конца июля до конца августа.
Как получить хороший урожай перца «воловье ухо»?
Как и любой сладкий перец, сорт «воловье ухо» очень теплолюбив и хорошо растет и плодоносит только при соответствующем освещении, поэтому еще во время рассадного периода необходимо поддерживать правильный тепловой и световой режим.

Особенности выращивания в парнике
Оптимальная температура для прорастания семян и последующего развития и роста перца — +18 градусов, при этом температура воды для полива должна быть в пределах +25 градусов. Несмотря на теплолюбивость, перец очень плохо переносит жару, особенно при небольшой влажности воздуха. Если вы планируете выращивать перец в парнике или под пленкой, растение будет необходимо периодически проветривать, особенно во время цветения. В противном случае можно потерять не только цветки, но и сформировавшиеся завязи.
Какую почву выбрать для перца «воловье ухо»?
Прежде чем выбирать почву для рассады, подберите место, где перец «воловье ухо» будет расти во время плодоношения. Именно оттуда возьмите основной грунт для рассады. Это необходимо, чтобы она сразу привыкала к постоянному месту произрастания, и процесс акклиматизации прошел проще. Ведь во время пересадки неокрепших ростков для них меняются и освещение, и температура воздуха, и множество других условий.

При выборе места в открытом грунте следует помнить о предпочтениях перца, который очень не любит расти после картофеля или томатов, зато «дружит» с крестоцветными овощами, такими как все виды капусты или репа.
К почве необходимо добавить немного песка и древесной золы, хорошенько пролить. Семена высаживать лучше сразу в стаканчики, так как перец не любит пикировки и при каждой пересадке останавливается в развитии на 1,5-2 недели. Причем сеять семян лучше в 2 раза больше, чем планируется вырастить взрослых растений, у перца довольно плохая всхожесть. Этим страдает не только перец «воловье ухо», отзывы огородников отмечают подобную проблему и у других сортов.
Высадка в открытый грунт
Кроме уже упомянутой особенности (не высаживать перец после определенных овощей), растение нельзя определять на постоянное жительство:
На старое место, где оно росло в предыдущий год.
Рядом с «нелюбимыми» овощами, теми же помидорами, баклажанами и другими подобными культурами.
Рядом с другими сортами перца, особенно горькими, так как в этом случае происходит переопыление и сорт теряет свои качества. Семена с такого растения также неприменимы для последующего высаживания, так как не будут обладать характеристиками основного сорта.
Распространенные болезни перца
Немаловажный фактор, влияющий на количество урожая — это болезни и вредители, которые могут поразить перец «воловье ухо». Описание основных заболеваний и методы борьбы с ними представлены ниже.

Сладкий перец особо подвержен действию возбудителей трахеомикоза, которые вызывают вертициллез и фитоплазмоз. Первоначально болезнь проявляется в виде корневой гнили, после чего происходит увядание и гибель растения.
Перец «воловье ухо» довольно успешно противостоит этому заболеванию и практически не заражается трахеомикозом.
Не так хорошо обстоят дела с вредителями. От них может спасти только вмешательство садовода. Главные враги перца: колорадский жук, тля, слизни и паутинный клещ. От насекомых помогут опрыскивания с применением народных средств, такие как настои чеснока, лука и чистотела. Тлю можно вывести исключительно инсектицидами. Со слизнями сложнее, их придется собирать вручную, после чего для профилактики обработать растение табаком, а вокруг него насыпать сухую горчицу.
Отзывы садоводов-любителей о сорте

Уже то, что перец сладкий «воловье ухо» внесли в десятку самых известных сортов в России, говорит о многом. Как отмечают садоводы со стажем, которым есть с чем сравнить, сорт действительно неприхотлив в уходе, обладает хорошей урожайностью, отлично подходит для употребления в свежем и консервированном виде. Кроме того, перец «воловье ухо» отличается хорошей лежкостью и транспортабельностью, сохраняя свой внешний вид и характеристики на долгий срок.
fb.ru
Сладкий перец — семена лучших сортов
Многочисленные в настоящее время гибриды и сорта сладких перцев различаются сроком созревания, который считают от всходов до технической спелости.
Раннеспелые перцы созревают за 90-110 дней, для среднеранних срок созревания определен в 130 дней, среднеспелые созревают после 130 дней. По росту и развитию стеблей перцы бывают детерминантными (рост их ограничен) — такими являются низко-и среднерослые сорта. Они подходят для условий выращивания в открытом грунте и в теплицах без отопления. Высокие сильнорослые и крупноплодные перцы индентерминатные — они растут постоянно и их рост не ограничен. Такие сорта лучше выращивать в теплицах с обогревом, но раннеспелые индетерминантные дают прекрасные урожаи и в неотапливаемых теплицах.

Очень требователен к свету и теплу перец. Семена, находившиеся в холоде, могут не дать всходов, учитывайте это при хранении. Не храните их долго — всхожесть сокращается до 30% после 2-3 лет хранения. Некоторые сорта любят температуру проращивания выше 30 градусов. Посеянным семенам должно быть все время тепло, иначе они замрут надолго. Возможно лишь ночное снижение температуры до 25 градусов.

Лучшими семенами будут полновесные — они дадут дружные всходы. Это перец, семена которого осядут на дно чашки, если их залить водой. Невсхожие пустые всплывают на поверхность воды. Интересной особенностью обладает этот овощ. Перец, семена которого хранились долго, теряют всхожесть и силу роста — ростки проклевываются слабыми. Но всходы быстро трогаются, а плодовитость таких экземпляров отличная. Покупайте семена у проверенных временем фирм.

Голландские семена перцев ничем не отличить от обыкновенных. Семена голландских гибридов дорогие, но они стоят этого. Для теплиц они превосходны: самый практичный — F1 Оранж Вандер — урожайность 10 кг с 1 кв. м, кубовидные плоды с толщиной стенки 1 см, крупнее его — F1 Индало. Немного уступают внешним обликом, но также урожайны и вкусны раннеспелые F1 Монтеро и F1 Пантино. Кроме того, F1 Монтеро устойчив к табачной мозаике перцев.
Для ориентировки в мире сладких перцев на основании опыта овощеводов далее приводятся названия и краткая характеристика некоторых сортов. Лучшие семена перца раннеспелого: Белозёрка (ровные конусовидные плоды хороши для заморозки), Испанский сладкий (действительно сладкий и урожайный), Богдан (очень сладкий и толстостенный). Для условий сибирского лета хорош Снежок, Снегирек, Добряк, Веснушка. Эти сорта высаживают при возрасте рассады 65 дней, желательно, чтобы к этому времени они достигли фазы бутонизации. Тогда эти перцы отличных вкусовых качеств порадуют дружной отдачей урожая.

Лучшими среднеранними зарекомендовали себя следующие сорта: Красный гигант, Клаудио, Богатырь, Красный великан. Плоды перцов у всех перечисленных высокоурожайных сортов сладкие, сочные, крупные. Для необогреваемых теплиц созданы сорта Агаповский, Верность, Добрыня, Золотой дождь, Здоровье, а также отечественные гибриды — Оранжевое чудо F1, Рапсодия F1, Юбилейный Семко F1, Атлант F1. Среднеспелый неприхотливый сорт Кореновский в благоприятных условиях выдает прекрасный урожай очень вкусных и крупных плодов.
Многим известен перец Калифорнийское чудо (есть красное, есть и желтое). Плоды этого сорта большие, толстостенные, очень сочные и вкусные. Толстостенные, весом до 350 г, вырастают у Ильи Муромца, Лолиты, Титана, Толстого барина. Высокорослые Викинги (красный и желтый) щедро одарят заботливого хозяина плодами удлиненной формы с прекрасными вкусовыми качествами. Если желаете разнообразить красно-оранжево-желто-зеленую цветовую гамму перцев фиолетовой и шоколадной красками, нужно посадить сорт Звезды Востока и вырастить плоды до биологической спелости.

Посадив на участке перец, семена от лучших сортов можно заготовить самому, но прежде узнайте, как это делать правильно. Не запасайтесь семенами гибридов — это напрасно. Они не дадут урожая. И, конечно же, для наилучшего урожая нужно предоставить этому овощу самое солнечное место на участке, обеспечить своевременное проведение агротехнических мероприятий — рыхление и прополку, внесение необходимых удобрений, борьбу с вредителями и болезнями.
fb.ru
Перцы. Скоро сезон, какие сорта планируете посадить, отзывы?
Мария Ульяновская
Буду сажать Воловье ухо, Аллигатор, Атлант, Солист. Пробую новые (для меня) сорта.
Алексей
Берем семена из толстостенных импортных перцев в овощных отделов супермаркетов. Вырастают отличные крупные толстостенные перцы. Мы ими довольны. Фото в моем мире, альбом «Большой урожай» и блог про приготовление Лечо. Сорт не знаем, но при таком урожае, мне кажется, что сорт уже не главное.
Марина Филиппова
тоже самое делаю как Алексей и все нормально !!
Валентина Григорьева
В этом году по прежнему буду сеять свой проверенный сорт «Морозко» (крупный, урожайный и толстостенный ),но хочу попробовать новые ( для меня) перцы — «Денис»,»Индало»,»Ариес»,о них были хорошие отзывы от садоводов в этой категории.
Евгения Таратутина
Все свои, переопыленные по 100 раз, но перцев много и хорошего качества. Подарок Молдовы попробовать-пусть еще и он переопыляется.
Светлана Скрипилева
Толстый барон-( красный) , золотой телец ( жёлтый) — очень вкусные
Просто Любовь
У меня 4 вида и все свои. сорт не знаю, но цвета — красный, большой, оранж — толстостенный и сочный, желтый просто сладкий и сочный, но круглый.
Оксана Остапенко
Я довольная «Калифорнийским чудом» сорт всех цветов, перцы крупные, сочные, без горечи, не болеют
Мазитова Ольга
Посажу «Воловье ухо» — хотя не в восторге с прошлого года, просто семена жалко выбрасывать. А самые лучшие перцы у меня получились из семян, которые я достала из покупного перца. Плоды большие, сочные, стенки толстые. Но сорта не знаю.
Source: vyrastisad.ru
Читайте также
dacha.ahuman.ru