Комнатная ипомея батата – посадка, использование в ландшафтном дизайне , особенности выращивания комнатной культуры

посадка, уход и выращивание цветка в комнатных условиях

Долгие годы Ипомея Батат выращивалась исключительно как съедобная культура, и только в последние десятилетия она стала возделываться садоводами в качестве декоративного цветка. Чаще всего в средней полосе и на юге растение выращивают в открытом грунте.

На клумбах Ипомея создает яркие картины за счет разнообразия цветовой гаммы листьев. Несмотря на то, что цветок является многолетником, его сажают как однолетник. В открытый грунт культуру высаживают после того, как прекращаются заморозки.

Более распространённый способ выращивания – это посадка в горшки и подвесные емкости для украшения террас и беседок. Реже всего Ипомею возделывают в доме на подоконнике. Так как она требовательна к свету и открытому воздуху.

Растение полюбилось цветоводам за несложное выращивание и декоративность. Кроме того это универсальный цветок, корни которого употребляют в пищу и используют в медицинских целях.

Описание растения

Ипомея Батат, или Сладкий картофель родом из Колумбии и принадлежит к клубневым вьющимся растениям. Внешне представляет собой вьющуюся лиану, которая достигает в длину 5 метров.

: Листья батата сердцевидной формы

: Клубни могут быть различными по форме и цвету

: Цветки

Листья мелкие, сердцевидной формы. Раскраска листьев может быть разных цветов: от светло-зеленых до темно-бордовых.

Боковые корни образуют съедобные клубни.

Расцветка плода желтая, розовая или фиолетовая. Цветет в середине лета белым, розовым и сиреневым соцветиями.

Сорта для выращивания на балконе

Насчитывает более 7000 сортов. Они в свою очередь делятся на три большие группы:

Кормовые
Десертные
Овощные

В основном все они возделываются в открытом грунте, но выделяют некоторые сорта, которые подходят для выращивания в домашних или комнатных условиях

К ним относят следующие:

Кумара Рэд – этот сорт растения очень требователен к свету и теплу. Вырастить дома его возможно при дополнительном источнике света. Растение крупное, имеет объемные и пышные листья. Клубни овальной формы, желтого цвета.
Бургундия – относится к ранним сортам. Имеет крупные листья и соцветия с приятным ароматом. Плоды насыщенного красного цвета.
Пурпурный – еще один ранний сорт, который поддается выращиванию в домашних условиях. Он устойчив к болезням и вредителям. Имеет мощный куст с листьями темного зеленого цвета.

: Плоды сорта Кумара Рэд

: Бургундия

: Пурпурный

Основные достоинства цветка

Растение полюбилось цветоводам по многим причинам. Основными достоинства Ипомеи Батат считается то, что она хорошо применяется в ландшафтном дизайне и

способна украсить любой участок.

Кроме того растение неприхотливо и требует минимум ухода. Универсальность растения и применение его не только в декоративных целях, но и в кулинарии и медицине тоже делает его популярным.

Правила посадки ипомеи батат

Рассаду Ипомеи Батат высаживают в грядки после того, как температура воздуха на улице устанавливается в пределах 20 градусов, а почвы не ниже 15 градусов.

Сажать рекомендуется на открытых и солнечных участках, где нет сильного ветра.

Рассада ипомеи батат

Почвенный состав должен быть супесчаный или суглинистый, с низким содержанием кислотности, хотя расти оно может на любых участках.

Почва

Грунт для цветка нужно готовить заранее, желательно осенью. Почву вскапывают и после этого в нее вносят перегной. Также можно внести калийные и суперфосфатные удобрения. Если почва на участке с повышенной кислотностью, ее известкуют за несколько дней до внесения удобрений.

Весной, перед высадкой, грунт необходимо прорыхлить и внести в него раствор аммиачной селитры.

Как сажать в открытый грунт

В открытый грунт принято высаживать уже подготовленной рассадой. Для этого выкапывают неглубокие ямки, до 15 сантиметров. Расстояние между ними оставляют не меньше 30 сантиметров. Саженцы заглубляют так, чтобы пара нижних междоузлий оказались в земле.

Чтобы рассада принялась быстрее и качественнее надо убрать все листья, оставив только 1-2 верхних.

Посаженные растения уплотняют в земле, поливают и накрывают банками или пластиковыми прозрачными контейнерами до образования новых листьев.

Требования к уходу

Посадка и уход за цветком не представляет сложностей, важно помнить лишь то, что это очень теплолюбивая культура.

Температура

Ипомея любит тепло и погибает при малейших заморозках.

Поэтому оптимальная температура во время всходов рассады и для взрослого растения — 20 градусов и выше.

Высаживать в грунт можно только после установившейся теплой погоды, к середине или концу мая, для средней полосы и конец апреля для южных регионов. Осенью Ипомею выкапывают и заносят в дом на светлое и теплое место.

В грунт батат высаживают только после установления тепла

Полив

Цветок требует мало воды и считается засухоустойчивым. Обильное увлажнение нужно растению только в первый месяц жизни.

Почва всегда должна быть слегка увлажненной. Начиная с середины лета можно сократить полив до минимума, достаточно раз в неделю. Если лето дождливое, то поливать не надо.

Если на листьях Ипомеи появляются волдыри белого цвета, стоит сразу же прекратить полив, иначе оно погибнет.

Подкормка и удобрение

В период формирования клубней Батат нуждается в удобрениях, как правило, это август. В состав подкормки в это время обязательно должен входить

калий. Идеально в качестве удобрения использовать древесную золу.

Древесная зола

Чтобы приготовить раствор самостоятельно, необходимы следующие компоненты:

Стакан золы.
10 литров отстоявшейся воды.

Размножение

Декоративный цветок размножают двумя основными способами: клубнями и черенкованием.

Клубнями

По осени клубни растения выкапывают и убирают на хранение в прохладное место. Когда на клубне начинают образовываться почки, обычно это декабрь, его переносят в ящики с почвой.

После прорастания побеги можно отделить и укоренить по разным емкостям. Весной растения высаживают в открытый грунт или оставляют в горшках и выставляют на свежий воздух.

: От проросших клубней отделяют ростки

: И оставляют для укоренения

Черенкованием

Этот метод самый простой и распространенный среди садоводов.

В феврале, когда побеги отросли на клубне, их отрезают и помещают в воду. Через несколько дней, когда появятся корешки их можно отсадить в землю.

Полезные свойства

Клубни растения содержат много полезных элементов, что делает их полезными для человека. В состав плода входят белки, углеводы, железо, фосфор, калий, тиамин, витамины группы А и С, а также многие другие компоненты.

Крахмал растения часто применяют в медицине. Им лечат болезни желудочно-кишечного тракта, повышают иммунитет, укрепляют здоровье в целом. Витамин В6, входящий в состав клубней помогает при заболеваниях сосудов. А содержание аскорбиновой кислоты помогает бороться организму с раковыми клетками.

С осторожностью стоит применять растение больным гастритом, язвой желудка, а также кормящим и беременным женщинам.

Использование в цветоводстве и кулинарии

: Ипомея батат активно используется в дизайне

: Клубни используются в кулинарии и содержат множество полезных веществ

Ипомею используют в цветоводстве с недавних пор, но за эти годы уже хорошо себя зарекомендовал среди садоводов. Культуры разных сортов группируют на одном участке. Сажают в кашпо и подвесных горшках на террасах и в беседках. Хорошо сочетается цветок с Петуниями, злаковыми культурами и хлорофитумами.

Овощные сорта широко используют в кулинарии. На вкус они напоминают картофель. Клубни растения выкапывают по осени и хранят в прохладном месте. Их можно жарить, варить, некоторые сорта потребляют в сыром виде. Кроме того клубни можно консервировать на зиму.

Таким образом Ипомея Батат используется не только как декоративное растение, но и как съедобная культура. Им украшают дома, городские клумбы и подоконники.

<center><ins class="lazy lazy-hidden adsbygoogle" style="display:block; text-align:center;" data-ad-layout="in-article" data-ad-format="fluid" data-ad-client="ca-pub-1812626643144578" data-ad-slot="4491286225"></ins> <script>(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({});</script></center>

Что такое батат? Простой и комнатная ипомея — SamPit.ru

Батат в народе именуют как «сладкий картофель». Однако ничего общего с картофелем этот овощ не имеет. Такое название появилось из-за визуального сходства клубней.

Батат имеет сладкий вкус и больше напоминает тыкву. Клубни культуры используются в кулинарии. По сравнению с картофельными, клубни имеют гораздо больше питательных веществ, поэтому используются не только в пищевых, но и в лечебных целях. В Китае егопрозвали даже «плодом долголетия».

Растение из семейства Ипомеевые. В декоративном цветоводстве часто выращивают такую культуру как цветок с который называется ипомея. В данном роду присутствует и ипомея батат. В цветоводстве обычно используются декоративные сорта, но их плоды картошки также съедобны и могут употреблять в пищу.

Что такое батат? Простой и комнатная ипомея

Клубни батата съедобны и также используются в лечебных целях

Родом овощ из тропических регионов Америки. Впервые культуру начали выращивать в Колумбии, Перу и Чили. И на сегодняшний день обычно выращивают в тропических и субтропических регионах Америки, а также в Индии, Китае, Новой Зеландии.

Ипомея — это травянистая лиана. Длина плетей может достигать 2-х метров. Раньше ипомею батат выращивали исключительно в пищевых целях, а на сегодняшний день она выращивается для комнатного, уличного и городского озеленения. Однако для дизайна используются декоративные сорта ипомеи, которые были выведено специально для этих целей.

Длина стеблей может достигать 5 метров. В комнатном цветоводстве редко превышает 3 метра. Высота культуры редко превышает 20 см. Листья имеют достаточно крупные размеры.

Форма листьев обычно сердцевидная. Окраска листьев может быть зеленой или почти фиолетовой.

: Листья имеют форму сердца

: Цветки ипомеи батат

С картофелем батат, как уже было сказано, ничего общего не имеет кроме визуального сходства клубней.

Батат может иметь абсолютно разную окраску: розовую, кремовую, оранжевую и белую. Вкусовые качества плодов тоже разные, но все они сладкие. Вес плоды может достигать 3-х килограмм. Вес самых маленьких клубней — около 200 грамм.

В состав входит множество витаминов и полезных микроэлементов. Это витамины PP, F, C, а также витамины группы B. Среди элементов, находящихся в составе батата, следует выделить:

Кальций;
Калий;
Магний;
Железо;
Фосфор.

Химический состав обуславливает полезные свойства. Батат рекомендуется употреблять:

При сердечно-сосудистых заболеваниях;
В целях профилактики раковых опухолей;
В целях похудения;
Для лечения бессонницы, неврозов, депрессии и хронической усталости;
Для укрепления стенок желудки и профилактики гастрита, язвы желудка;
Для повышения иммунитета.

Клубни батата богаты полезными витаминами и микроэлементами

Еще в конце 16 века стало известно, что употребление батата способствует повышению либидо. Особенно полезно употреблять продукт женщинам в период климакса.

Не рекомендуется употреблять при наличии следующих заболеваний:

Язвенный колит;
Язва желудка;
Индивидуальная непереносимость;
Заболевания желудочно-кишечного тракта.

Также не рекомендуется употреблять клубни данной культуры женщинам, которые находятся в состоянии беременности и лактации.

Интересные факты

Клубни батата могут иметь разные вкусовые оттенки. Вкус клубней может напоминать банан, орехи, дыню, тыквы, кабачок либо каштан;
В Америки чаще выращивают клубни с мякотью оранжевой окраски. В Азии же предпочитают батан с мякотью фиолетовой или кремовой окраски;
Из плодов можно получить спирт, сахар, а также патоку. Кроме того, в кулинарии используются стебли и листья культуры. Однако их предварительно требуется вымачивать в воде для уничтожения горечи.

В кулинарии также используются листья и стебли батата

Рецепты из батата

Из батата готовят разнообразные блюда.

Чипсы

Можно приготовить вкусные чипсы. Для приготовления потребуется:

Нарезать тонкими кружками;
Предварительно высушить, выложив на бумажное полотенце;
Затем выложить кружочки на противень, который требуется предварительно смазать растительным маслом;
Сверху посыпать солью, перцем и итальянскими травами;
Запекать в духовке в течение получаса.

Чипсы из батата

Пюре

Из клубней культуры можно также приготовить вкусное пюре со сладковатым привкусом, которое идеально подойдет для детского питания. Для этого потребуется положить очищенные клубни в кипящую воду и варить в течение 20 минут в подсоленной воде.

Отваренный батат необходимо протереть при помощи сита или мясорубки.

Суп-пюре

Для приготовления супа-пюре потребуется:

Батат;
Морковь;
Лук;
Мясной или куриный бульон;
Специи.

Можно использовать и другие ингредиенты, например, рис, вермишель, горох. В кипящий бульон требуется положить нарезанный кусочками батат, а затем измельченные лук и морковь. Их можно изначально пережарить на сковороде с добавлением подсолнечного масла. В конце необходимо добавить соль, перец и зелень.

Суп-пюре из батата

Салат из сладкой картошки

Батат — хороший вариант для разнообразных салатов. В салате можно использовать в отваренном или обжаренном виде.

Сочетается со многими продуктами. Лучшими вариантами станут помидоры, лук-шалот, сельдерей, яблоки, авокадо.

Запеканка

Для приготовления вкуснейшей запеканки потребуются следующие ингредиенты:

Батат;
Сахар;
Сливочное масло;
Молоко;
Яйцо.

Все ингредиенты взбиваются до однородной массы. Батат требуется предварительно запечь, чтобы хорошо взбивался. Готовую массу необходимо выложить на противень, смазанный маслом. Можно добавить хлопья и маршмеллоу.

Вкуснейшая бататовая запеканка

Выращивание и размножение растения

Поскольку батат родом из субтропиков, при выращивании ему требуется создать необходимые условия.

Особенности

Для выращивания в средней полосе и в Подмосковье потребуется изначально прорастить клубни. Для этого рекомендуется выдерживать посадочный материал в воде или в почвенной смеси перед тем как сажать.

Рекомендуется разрезать клубни на две части. Это позволит получить более богатый урожай.

Начинать проращивать клубни можно уже в марте. Высаживать их в грунт требуется после образования ростков длиной не менее 10 см.

Начинать проращивать клубни можно уже в марте

Перед посадкой грунт рекомендуется покрыть пленкой. Пленку желательно не убирать на период вегетации. Убирать ее требуется только в случае поливов и рыхления грунта.

Перед посадкой грунт необходимо перекопать или перепахать. Также желательно внести фосфорные и калийные удобрения, а также перегной. В течение вегетативного периода требуется подкармливать культуру калийными удобрениями. Также хорошее удобрение — древесная зола.

Глубина посадки семенного материала — около 15 см. Расстояние между кустиками должно быть не менее 30 см. Овощ нуждается в поливе, но допускать застоя влаги в грунте нельзя.

Температура содержания культуры не должна опускать ниже 10 градусов. Оптимальная температура содержания находится в пределах 30 градусов.

Выращивание в Украине

Выращивание и размножение в Украине ничем не отличается.

Однако вырастить и садить его там легче, поскольку земли там питательнее и температура теплее, чем в средней полосе и в Подмосковье.

Правила ухода остаются прежние:

Регулярно требуется рыхлить грунт и производить поливы, не допуская переливов;
Поддерживать температуру на уровне 30 градусов;
Подкармливать культуру перегноем и калийно-фосфорными удобрениями.

В открытом грунте

Чтобы вырастить овощ из клубня в открытом грунте, клубни рекомендуется предварительно прорастить. Начинать проращивание уже можно в начале весны. Делать это рекомендуется в сосуде с водой либо в грунтовой смеси.

Для посадки в открытом грунте проращивают половинки клубней в стакане с водой

Для лучшего проращивания клубни протыкаются зубочистками.

Проращивают обычно половинки клубней, опуская в воду срез примерно на пару сантиметров.

Для посадки в грунт используют черенки, которые образуются на клубнях. Их длина должна быть не менее 10 см. Данные черенки — это и есть рассада. Можно приобрести их в специализированных магазинах и посадить в конце весны в грунт.

Сбор урожая

Выкапывать клубни рекомендуется не раньше и не позднее середины осени. Не стоит дожидаться заморозков. В этом случае овощ плохо сохранится. Также не рекомендуется выкапывать клубни в плохую погоду.

Хранить клубни требуется при температуре около 10 градусов. В помещении, где хранятся клубни, должна быть хорошая вентиляция воздуха.

Приблизительный срок хранения батата — около полугода.

Применение в декоративном и ландшафтном дизайне

Лиана идеально подходит для комнатного, уличного и городского озеленения. Для этого в ландшафтном дизайне применяются эффектные декоративные сорта ипомеи батат.

: Ипомея батат в ландшафтном дизайне

: Ипомея батат в ландшафтном дизайне

Партнерами ипомеи могут стать:

Петуния;
Лобулярия;
Хлорофитум;
Злаковые культуры.

Культура может украшать беседки, витрины, веранды, а также клумбы и цветники.

Батат или «сладкий картофель» — вкусный и полезный продукт, который выращивается во всех регионах при определенных условиях ухода. Это культура семейства Ипомеевые. Ипомея батат — популярная культура в комнатном цветоводстве.

Комнатная ипомея батата | Мой цветник!

Запись от 08.10.2015 Автор Ирина

Ипомея батата (Ipomoea batatas) – вьющееся клубнеплодное растение семейства Вьюнковые. Родина данного вида ипомеи – Перу и Колумбия, из этих стран батат распространился в другие тропические и субтропические районы Земли в качестве продовольственной культуры. Однако в последнее время появились декоративные сорта данного растения, которые способны украсить собой любой сад, кроме того, подходит ипомея батата и для балкона.Комнатная ипомея батата выращивается как ампельное растение в подвесных корзинках. В качестве декоративнолиственных высаживают такие сорта как «Пинк Фрост», «Маргарита» и темнолистная ипомея «Блекки». Последняя цветет красивыми сиреневыми цветками, напоминающими по форме колокольчики.

Ипомея батата «Пинк Фрост»

К составу почвы ипомея батата нетребовательна – подойдет любой универсальный грунт для комнатных или садовых культур, зато требовательно рассматриваемое растение к количеству субстрата. Корневая система растения очень быстро разрастается, занимая весь предоставляемый объем. В результате растению не хватает воды и питательных веществ, оно очень быстро увядает даже при ежедневном поливе и может совсем погибнуть. Особенно это относится к сорту «Маргарита» с ярко-салатовой окраской листвы.

Ипомея батата «Блекки»

Например, в прошлом году мы не успели срезать черенки с ипомеи до заморозков. В результате все наземные побеги погибли. Однако в земле остались клубни. В середине октября мы их выкопали и высадили в горшки. Примерно через месяц на них проснулись почки и появились побеги. В феврале ипомея выглядела уже шикарно: длинные пушистые яркие побеги. Кстати, если температура в помещении ниже 17 °С, то ипомея останавливается в росте, а при длительном похолодании может и вовсе погибнуть. Оптимальные условия – 18 – 27 °С.

Ипомея батата «Маргарита» и «Пинк Фрост»

Но вернемся к нашей февральской красавице. На ней вдруг стали резко увядать листья. Вынув ее из горшка, мы сразу установили причину. Клубни разрослись, вытеснили весь грунт, воде при поливе было просто негде задержаться. Пришлось срочно делить и рассаживать клубни по более просторным горшкам. К маю они опять разрослись, и мы высадили их в сад. Исходя из этого, приобретая ипомею батата для своего балкона, не забудьте о больших кашпо.

Темнолистный сорт ипомеи Блекки не отличается таким активным ростом, как Маргарита. На наш взгляд, он лучше других подходит для выращивания в комнатных условиях. Средний по интенсивности роста трехцветный сорт «Пинк Фрост». У него вытянутые кленовидные листочки с белыми и розовыми прожилками на нежно-зеленом фоне.

Все эти сорта очень легко черенкуются. Корни появляются в воде буквально на третий день после срезки побегов. Если вы чувствуете, что ваша ипомея слишком разрослась, а в больший горшок пересаживать ее не имеет смысла – просто нарезаете черенки и заново их высаживаете. Хорошо чувствует себя ипомея в разнообразных вазонах. Здесь и объем субстрата больше, чем в кашпо, и побегам есть куда тянуться. Они не только свисают вниз, но и стелются по поверхности почвы, укореняясь в узлах.

Таким образом, уход за ипомеей в комнатных условиях простой – поддержание достаточно высокой температуры воздуха, хорошее освещение, обильный полив, своевременная пересадка, подкормка жидким комплексным удобрением раз в месяц. Взамен вы получаете яркое ампельное растение. Кстати, очень красиво, когда в одно кашпо высаживается сразу два сорта ипомеи с контрастной окраской листвы.

Комнатные растения от А до Я • Декоративные растения

посадка, использование в ландшафтном дизайне , особенности выращивания комнатной культуры

оИпомея батат – это вьющаяся культура, обладающая декоративными соцветиями, которые не только играют главную роль в процессах украшения ландшафтов, но и используются в практических целях, например, в качестве пищи.

В диких условиях произрастания данная культура распространена на территории тропиков. Этот цветок может создавать необычные лианы, густо усеянные яркими цветками.

Эта разновидность растения включает в себя больше 40 тысяч видов, большинство из которых распространены в садах цветоводов из России.

Характеристика культуры

На сегодняшний день эту растительную культуру начинают выращивать именно в виде комнатного растения, также её принято озеленять сады и приусадебные территории. Лианы ипомеи способны образовывать плотные и тенистые навесы над специальными беседками, они помогут хорошо задекорировать любые заборы, стены в постройках и изгороди. Цветовая гамма у соцветий представлена различными расцветками: синими, голубыми, белыми, пурпурными и фиолетовыми.

Растение начинает активно цвести в середине лета и продолжает радовать окружающих своим видом до начала морозов. Так как родиной данной культуры считается тропическая климатическая зона, то и участок на территории сада следует для неё подобрать: высокий показатель освещённости, тёплое, непродуваемое сквозняками место. Ипомея способна произрастать и в небольшой затененности, но расцветок у соцветий будет не настолько ярким, да и самих соцветий станет гораздо меньше.

Главная особенность культуры заключается в том, что она не способна начать цветение под яркими и прямыми лучами солнца. Соцветия начинают раскрываться по утрам, а с переходом солнца в зенит они активно скручиваются в трубочки. Если на улице пасмурно, то цветы могут быть открытыми прямо до позднего вечера.

Какие разновидности ипомеи батата существуют?

Из всего разнообразия разновидностей этого растения на территории нашей страны активно выращиваются лишь 25 её сортов. Стоит заострить свой внимание на тех культурах, которые используются в ландшафтном дизайне чаще всего.

Ипомея Каирская — её родиной можно назвать страны Азии, а также Австралии. Длина побегов у этой культуры доходит до 5 метров, цветение характеризуется обильностью. Оттенок у бутонов в большинстве случаев голубой. Во время бутонизации лианы растения начинают плотно покрываться соцветиями, создавая тем самым видимость цельного ковра из нежных лепестков.
Ипомея пурпурная – это цветок однолетник, который включает в себя опущенный стебель. Ветви растения способны достигать в длину до 8 метров. Листва у растения гладкая и овальной формы. Бутоны этой культуры чаще всего обладают большим разнообразием оттенков. Среди них можно найти синие, красные, фиолетовые, нежно-розовые, а также белые оттенки. Есть также махровые виды ипомеи пурпурной. Местом произрастания культуры считается зона тропиков в Америки.
Ипомея Нил – это лиана, побеги которой могут достигать трёх метров в длину. Её соцветия окрашены в голубой, розовый, красный и сиреневый цвет, диаметр цветов может доходить до 10 сантиметров. Время цветения культуры продолжается с июля и по октябрь.
Ипомея трёхцветная появилась у нас из американских тропиков. Её можно отнести к многолетней культуре, но на территории нашей страны произрастает в качестве однолетника. Длина побегов у культуры равна 4–5 сантиметрам. Территория веток покрывается крупными сердцевидными листочками, диаметр бутонов способен доходить до 10 сантиметров. В начале периода цветения бутоны обладают голубым оттенком, но в процессе отцветания они становятся розоватыми. Время бутонизации длится с начала июня и до начала заморозков.
Ипомея батат плющевидного типа — она включает в себя побеги, достигающие 2–3 метров. Её большие листки по своей форме больше схожи с листьями плюща, из-за чего этой культуре и присвоили данное название. Цветок культуры способен достигать в диаметре пяти сантиметров. В большинстве случаев расцветка цветков белая с необычной окантовкой, но некоторые разновидности окрашены в розовый, бордовый либо красный оттенок.
Ипомея луноцветущая также распространилась у нас из территорий Америки. Её стебли вырастают в высоту до отметки в 3 метра, они чаще всего покрываются большой и сердцевидной листвой, а также крупными белыми соцветиями, общий диаметр которых равен 10 сантиметрам. Время цветения растения начинается в июле и длится до октября.

Процесс посева семян ипомеи батат

Самым распространённым способом размножения культуры является посев семян в качестве рассады. Всхожесть материала для посадки у культуры неплохая и может составлять около 4 лет. Зёрна следует высеивать во второй декаде мая, но перед этим стоит их скарифицировать либо поместить в тёплую воду на 24 часа. Если за один день семена не набухли, то их внешнюю оболочку стоит проколоть иглой и ещё разместить в воду тёплой температуры.
Выбор субстрата для посадки цветка будет зависеть от конкретной разновидности культуры. Например, африканские разновидности батата предпочитают грунт, предназначенный для суккулентных цветов, в который стоит добавить мелкофракционный керамзит. Американские разновидности растения нуждаются в смене грунта, их стоит высеивать в смесь из торфа, листового перегноя, коксового волокна и вермикулита.
После подготовки грунта, его стоит распределить небольшими отдельными горшками, в которые следует сажать по 2–3 штуки растения. Горшки нужно расположить в тёплом месте и укрыть специальной полиэтиленовой плёнкой или же стеклом, создавая таким образом парниковые условия. Со временем почву стоит в обязательном порядке поливать, не давая ей чрезмерно пересыхать. Рассаду также стоит проветривать, поднимая стекло, либо снимая защитную плёнку. Оптимальная температура для роста и развития ростка должна оставаться на отметке в 18–20 градусов Цельсия. Через 12 дней ростки стоит прибить к поверхности грунта.

Посадка рассады культуры

Молодое растение стоит пересаживать в открытый грунт в первые дни летнего сезона, когда уже можно не опасаться наступления похолодания и низких температур. Выбрав на территории сада подходящее место для посадки, в земле стоит выкопать небольшие ямки на определённой дистанции друг от друга в 20 сантиметров. Над клумбой стоит возвести специальный каркас, который станет хорошей опорой для будущих лиан. Такая конструкция может быть сделана из металлических либо деревянных прутьев, а также простой натянутой лески.

Иногда посадку ипомеи батат стоит производить сразу в открытый грунт, не начиная выращивать растение в стаканчике. Такую процедуру стоит осуществлять в конце мая, при этом в обязательном порядке выбрав для культуры хорошо освещённое место, где не будут проходить сквозняки. Почву стоит подготовить слабокислую, также растению стоит обеспечить качественный дренаж.

Процесс ухода за культурой

Правила ухода за культурой не несут в себе ничего сложного и включают в себя следующие действия:

Ипомее стоит обеспечить регулярный полив умеренного типа. Культура просто не терпит повышенного уровня содержания воды, но и пересушивать грунт также запрещено. В первой половине лета, поливы должны происходить более обильно и часто. С приходом сентября культуру следует качественно увлажнить после подсыхания почвы.
В процессе активного формирования и роста растения его стоит подкармливать при помощи специальных удобрений. В первый раз для этого стоит использовать аммиачную селитру, а во второй подкормки должны содержать в себе комплексный минеральный состав. Следует учесть и тот факт, что азотных удобрений во время процесса бутонизации не должно быть слишком много, в противном случае растение начнёт формировать большое количество зелёной массы, а качество процесса развития цветков будет на низком уровне.
Время от времени с кустарника стоит устранять мёртвые, больные и слабые побеги. Обрезка должна происходить в сентябре период впадением растения в покой. В весеннее время ипомею также стоит обрезать, придавая ей при это привлекательный внешний вид, используя процедуру прореживания.

Ипомея батат способна подвергаться большому количеству заболеваний. Самыми распространёнными из них можно назвать поражение растения грибком, иногда болезнями вирусов, а также физиологическими болезнями – белый отёк.

Грибки в большинстве случаев передаются к здоровым культурам через поверхность почвы, в особую группу риска внесены те цветы, которые страдают из-за чрезмерного увлажнения. Иногда, чтобы устранить заболевание хватит того, что цветовод просто срежет инфицированную часть растения, а рану обработает при помощи фунгицида. Некоторые виды грибковых заболеваний, например, корневая или же мягкая гниль, таким способом не лечатся. В этой ситуации поражённый участок нужно как можно скорее утилизировать.

Вирусные болезни также не поддаются процедуре лечения. Больные растения стоит сжигать, чтобы от них не произошло инфицирование уже здоровых. Белый отёк на территории растения развивается тогда, когда культура начинает активно выращиваться в условиях теплицы и страдает по причине сильной влажности воздуха совместно с низкой температурой. Заболевание проявляется в виде белых волдырей на территории листков, которые активно ведут к гибели растения. Предупредить такое заболевание можно, если соблюдать все нужные правила по выращиванию цветка.

Ипомея батат может подвергаться нападкам со стороны паутинного клеща или же тли. Тлю стоит устранять с растения с помощью самостоятельно изготовленного мыльного раствора, а от клеща можно избавиться, используя при этом холодную воду. Если проблема обладает сильно запущенной стадией, то лучше всего будет начать использовать инсектициды.

Так как на территории нашей страны растение принято выращивать в виде однолетника, то обеспечивать для него качественную зимовку особой необходимости нет. Растение после процесса цветения следует просто срезать, устранить лишний корень, а почву ещё раз перекопать. На новый год семена стоит посеять ещё раз. Нужно сказать, что ипомея способна хорошо размножаться самосевом, так что может распространяться по клумбе самостоятельно.

Применение ипомеи батат в дизайне

Так как ипомея представлена большим количеством разновидностей, которые имеют множество оттенков, то разновидности сортов можно комбинировать между собой совершенно по-разному, создавая при этом необычные композиции.

Ипомея способна хорошо смотреться совместно с петунией, портулаком, лобулярией, а также хлорофитумом. Её следует высаживать совместно со злаковыми культурами, к примеру, ячменем и ковылём. Овощные разновидности ипомеи имеют хорошо развитую корневую систему, которую можно использовать в пищу. Декоративные разновидности также обладают клубнями, но гораздо меньшего размера.

Размножение посредством черенкования

В феврале месяце, когда побеги на клубнях полностью отрастут, их стоит отрезать и поместить в воду. По прошествии нескольких дней, когда разовьются первые корешки их можно будет высадить в землю.

Клубни культуры содержат в себе большое количество полезных микроэлементов, что делают их наиболее полезными для организма человека. В состав клубня входят следующие вещества: фосфор, железо, углеводы и белки, тиамин, калий, витамины из группы A, C , а также большое количество других веществ.

Крахмал у культуры также используется в медицине. Им можно качественно вылечить заболевания, связанные с желудочно-кишечным трактом, повысить общий уровень иммунитета, укрепить здоровье в целом. А наличие аскорбиновой кислоты позволит бороться организму человека с раковыми клетками. Также в растение входит витамин В6, который помогает при заболевании сосудистой системы.

С особой осторожностью стоит использовать внутрь это растение тем, кто болен гастритом, язвой желудка, а также беременным и кормящим молоком женщинам.

особенности сорта и правила агротехники

По знакомому граммофончику быстро определяется род растения
Ипомея батат – популярный однолетник на многих садовых участках. Он покоряет цветоводов красочной палитрой 5-ти лопастных или сердцевидных листьев.
Растение поднимается над землей не выше, чем на 30 см, но активно разрастается в стороны, охватывая свободное пространство в пределах до 2 м. Одни садоводы позиционируют ипомею как вьюнок, другие относят ее к ампельным разновидностям, третьи – к почвокровным. Это цветущая культура, которая в естественной среде демонстрирует крупные белые, фиолетово-сиреневые или розовые граммофончики.
Многие современные сорта селекционеры выводят исключительно ради эффектных листьев, создающих фон для оранжереи, террасы или палисадника. Такие ипомеи редко выпускают бутоны. Можно даже вести речь о феномене цветения.
Зато роскошные листья (до 15+ см) с лихвой компенсируют этот недостаток. Окрас вьюнка самый разнообразный, например:
салатовый (сорт Light Green)
фиолетово-пурпурный (сорт Sweet Caroline Purple)
цвет бронзы (сорт Sweet Caroline Bronze)
другие оттенки (сорт Sweet Heart Red).
Интересно! В 16 веке картофель принимали за декоративное растение, а уж потом признали в нем овощную культуру. С клубнями этой ипомеи произошла обратная история.
Вьюнок культивируют как однолетник, хотя в природной среде он демонстрирует свойства многолетника. Клубни съедобны: сладкий картофель жарят, запекают и дополняют как экзотический ингредиент в ряде вторых блюд.
Размножение и посадка
Существует два основных способа разведения и высадки ипомеи батат:
путем деления клубней
черенкованием.
Первый вариант
Подойдет тем, кому посчастливилось приобрести крупные, полностью сформировавшиеся клубни. Дело в том, что у декоративных сортов они развиваются очень медленно. Если учесть, что ипомея батат культивируется как однолетник, получить к осени зрелый семенной материал не получится. Иначе обстоят дела у многолетников.
Итак, осенью клубни выкапывают и по аналогии с картофелем отправляют на сохранение в холодный подвал, другое подходящее место. Когда в глазках проклюнутся почки (не раньше зимы), клубни углубляют в землю, оставляя ростки на поверхности.
Дальше цветовод выбирает удобный для себя алгоритм действий:
посадку ипомеи батат в кашпо или вазоны производит вместе с частью клубней (разрезает массивный корень, оставляя побег)
срезает молодые ростки и помещает их в емкость с водой до появления корней. Этот вариант схож с укоренением черенков.
На заметку! Для развития полноценной корневой системы ипомее батат достаточно четырех дней. Не стоит передерживать рассаду, отросток будет дольше и болезненнее приживаться.
Второй вариант
Черенкование считается основным (более удобным) способом размножения. Для лучшей жизнеспособности побег ипомеи батат должен иметь не менее 2 междоузлий.
За 5 суток нахождения в воде стебель и нижнее междоузлие дадут корень. Значит, растение можно высаживать в открытый грунт или цветочный горшок. Во втором случае речь идет о желании культивировать ипомею батат как комнатное растение. Уход за ним аналогичен.
В целом, вьюнок одинаково хорошо приживается на солнечных площадках и полузатененных территориях. Обычно растение высаживают на улице, когда минует опасность возвратных заморозков, например, в конце мая.
Для прекрасного внешнего вида цветку нужна дренированная, слабокислая почва и умеренное увлажнение.
На заметку! Для получения густой листвы ипомею надо прищипывать!
Уход
Зимовка
Осенью растение заносят в теплое помещение (до +25 ⁰С), обеспечивают дополнительное освещение. В то же время ипомею можно оставить зимовать на улице.
По весне вытянувшиеся побеги обрезают, придавая растению аккуратный вид. Черенки не выбрасывают, а укореняют для получения новых саженцев.
На заметку! Осенняя обрезка ипомее батат тоже не помешает, чтобы весной из старых стеблей тронулись в рост молодые побеги.
Подкормка
Удобрения вносят в период активного роста, в весенне-летний сезон. Растение нуждается в регулярных минеральных подкормках – это главное правило ухода за однолетником. Дозировка согласно инструкции к комплексу.
От составов, содержащих азот лучше отказаться, особенно, если на участке высажен цветущий сорт ипомеи батат.
Болезни и вредители
Чрезмерный полив, застой воды – основная причина грибковых заболеваний. Для избавления от неприятности достаточно удалить пораженную часть растения, обработав здоровые участки фунгицидом.
От корневой или мягкой гнили, которые также являются следствием залива ипомеи, можно избавиться только радикальными методами – уничтожением растения целиком, вместе с корнями.
Из насекомых-вредителей, досаждающих декоративной ипомее, стоит отметить тлю и паутинного клещика. В борьбе с ними помогут инсектициды, применяемые согласно аннотации к препарату или крепкий мыльный раствор.
Кстати, паутинный клещ – беда засушливого климата (воздуха). Предотвратить появление вредителя очень просто – надо регулярно опрыскивать ипомею батат обычной водой.
Растения-компаньоны
Примечательно, но разные виды ипомеи батат, высаженные рядышком, могут дать вполне гармоничный ансамбль благодаря однотипности листьев и богатой палитре красок.
Не менее яркие композиции получается в результате сочетания ипомеи с такими «соседями»:
петунией
злаковыми
лобулярией
очитком
другими цветами.
Видео наглядно покажет, как правильно выращивать культуру из клубня:

г. Москва, Россия, на сайте с 11.01.2017
Ипомея комнатная — О цветах
Синоним: Ipomoea Fastigiata. Родина: Центральная Америка.
Ипомея – многолетнее, быстрорастущее растение. Корневая система, в зависимости от сорта, может быть в виде: корневища, корня или клубня.
В умеренном поясе растение культивируют:
как уличное растение – однолетник;
как комнатное растение — при горшечной культуре.
Высота — 45-60см. Ипомею формируют в виде куста или ампельного растения. Цветы имеют воронкообразную форму, розового или фиолетового цветов; выращивается, в основном как декоративно-лиственное растение.
Семена ипомеи очень ядовиты, при попадании в организм вызывают сильнейшее отравление.
Период цветения — лето / осень.
Освещение
Оптимальное освещение – яркий рассеянный свет.
Допустимое освещение – полутень.
Температура
Листья вянут и поникают при снижении температуры до 4⁰С. Температура ниже 0⁰С губительна для растения. Минимальная температура зимой: +14⁰C. Оптимальная температура: + 20⁰C.
Минимальная температура зимнего содержания клубней: 7⁰С.
Влажность
Влажность воздуха имеет значение лишь в том случае, если растение длительное время освещается прямыми солнечными лучами при одновременно высокой температуре (выше +25⁰С). Во всех остальных случаях, для успешного выращивания ипомеи, влажность воздуха не оказывает определяющего значения.
Полив
Частота полива:
в период май / август — без подсушивания земляного кома;
в период сентябрь / апрель – с лёгким подсушиванием земляного кома.
Почва
Оптимальная кислотность почвенной смеси рН от 6,1 до 6,5 (слегка кислая). Состав почвенной смеси: 1 часть листовой земли + 1 часть дерновой земли + 1 часть перлита + 10гр костной муки (на каждые 10л смеси). Почвенная смесь должна быть хорошо дренированной.
Обрезка
Ипомея хорошо реагирует на обрезку. Удаляют повреждённые части растения и с признаками заболевания.
Основная обрезка проводится в сентябре, как подготовительное мероприятие к зимнему содержанию. Весной, после прорастания черенков, проводят обрезку, оставляя максимум 3 стебля. В период вегетации проводят прореживающую обрезку.
Пересадка
В сентябре, перед первыми заморозками, растение выкапываем из земли и пересаживаем в горшок – если вы хотите использовать его как комнатное растение.
Удобрение
В период вегетации частота подкормок — 1 раз в неделю. Концентрация удобрения — как для комнатных растений. В зимний период подкормку проводим один раз в середине января.
Вредители
Паутинный клещ, тля. Методы и способы борьбы подробно описаны в разделе сайта «Вредители».
Болезни
1) Белая ржавчина. Распространённое заболевание ипомеи, снижает декоративность растения, но не смертельно.
2) Антракноз.
Антракноз — это грибковое заболевание, которое обычно наступает после периода сильных дождей. Начальная стадия заболевания начинается с небольших коричневых пятен с желтыми кольцами вокруг. Поражаются в первую очередь молодые листья. По мере прогрессирования болезни, увеличивается количество коричневых пятен, и в конечном итоге они сливаются, и образуется большое пятно, лист погибает и опадает. Болезнь быстро распространяется. Если растение не лечить, антракноз может его убить. Для борьбы с этой болезнью, необходимо обрезать все пораженные ткани. Если болезнь не устраняется, то растение необходимо обработать фунгицидами, предназначенными для использования по антракнозу. См. раздел сайта «Болезни».
3) Вирусные заболевания.
Вирусные заболевания возникают там, где ипомея размножается вегетативно, и для этого использовался заражённый вирусами материал. Около 20 официально зарегистрированных видов вируса были обнаружены у различных видов ипомеи.
Растение уничтожается.
4) Корневая и стволовая гнили, вызванные грибком Fusarium .
Источником заражения, как правило, служит нестерилизованная почвенная смесь. Симптомы включают в себя: темного цвета гнилостные очаги, которые покрывают корень и обычно имеют резкую грань, отделяющую гниль от здоровой части корня. Заболевание не лечится – растение уничтожается. Более подробно профилактику заболевания см. в разделе сайта « Болезни».
5) Черная гниль, Ceratocystis fimbriatum.
Клубни с этим заболеванием имеют вдавленные пятна темно-коричневого / черного цвета. Очень часто черные точки разбросаны по всему пятну. Эти черные точки содержат споры гриба, вызывающие болезни. Иногда с чёрных точек сочится розовая масса.
6) Мягкая гниль, Rhizopus.
Поражение растения происходит в период зимнего хранения клубней. Проявляется в виде водянистых, мягких гнилей. Растение не лечиться – сразу после выявления заболевания заражённые клубни утилизируются.
7) Физиологическое заболевание – белый отёк (подробно описан в разделе «Болезни».
Размножение ипомеи
Вегетативное размножение ипомеи. Периоды размножения: оптимальный: март / апрель; допустимый: март / сентябрь.
В качестве материала для размножения используют: весной – зелёные черенки, летом – зелёные и полуодревесневшие черенки. Длина черенка 15-20см. Нижний срез делаем под углом 45⁰, на 5-10мм ниже листового узла. Удалите все нижние листья. Черенки укореняем в воде или в почве.
Условия для успешного укоренения:
освещение: рассеянный свет;
черенок, используемый для укоренения, должен иметь лист (листья), закончивший свой рост.
температура воды, в которой проводится укоренение, должна быть 21⁰С; если температура упадёт ниже 19⁰С – черенок сгниёт. По опыту: при непродолжительном снижении температуры ниже 19⁰С (на 4-6 час) черенки не сгнили, но процесс укоренения продлился на месяцы. При повышении температуры выше 25⁰С – условия для процесса фотосинтеза в черенке станут неблагоприятными, и как следствие произойдёт увеличение длительности укоренения и увеличится процент погибших черенков;

для быстрого укоренения черенки лучше обрабатывать стимуляторами корнеобразования.
После того как корни на черенке достигнут 3см, его укореняют в субстрате. Условия укоренения: повышенная влажность воздуха с частыми опрыскиваниями, рассеянный свет, температура воздуха не ниже +18⁰С. Сигналом того, что корневая система растения прижилась, будет увеличение упругости листа.
Субстрат, используемый для посадки укоренённого черенка: 1 часть дерновой земли + 1 часть листовой земли + 1 часть перлита + 10гр костной муки (на каждые 10л почвенной смеси).
Период образования корней 10 — 20 суток.
Ипомея из семян. Оптимальное время для посева – конец марта / начало апреля.
Семена для размножения приобретаются в магазине. Семена, собранные самостоятельно, как правило, стерильны и если даже взойдут, то из них вырастут растения с отличными от родительского декоративными свойствами.
Технология посева: семена замачивают на 24-36 часов до набухания. Посадку семян проводят на глубину 1см; температура прорастания — не ниже 22⁰С; полив – нижний (с поддона). После того как на сеянцах разовьётся три листа, их рассаживают в отдельные горшочки. Далее уход как за взрослыми растениями.
azflora.com
Описание и разновидности растения
Высота ипомеи 30 сантиметров, а ширина может достигать двух метров. Побеги могут свисать из корзинки или же виться по сооруженной рядом с растением опоре. Также они хорошо стелятся по земле.
Ипомея батата обладает воронковидными цветами белого, розового или сиреневого окраса. Цветки смотрятся эффектно.
Большинство видов батата выращивают из-за декоративности листочков, так как они не цветут, но существуют виды растения, которые ярко и продолжительно цветут.
Ипомея обладает крупными листьями, в диаметре достигающими 15 сантиметров. Листочки растут на удлиненных черешках. В зависимости от разновидностей листья батата могут быть зелеными, салатовыми, желтыми.
Известны следующие декоративные сорта ипомеи батата:
сорт «Ligth Green» имеет пальчато-лопастные и ярко-салатовые листья;
у сорта «Sweet Caroline Purple» листья зубчатые, пятилопастные, пурпурно-фиолетового оттенка;
сорт «Sweet Heart Red» обладает кленовыми листочками, поделенными на лопасти. Окрас молодых листьев коричневого цвета, а более старых – зеленовато-пурпурного.
Ипомея Каирская обладает 5 метровыми побегами, обильным цветением голубыми цветами. Когда происходит бутонизация, лианы густо облеплены соцветиями, из-за чего создается цельный ковер из нежных лепесточков.
У однолетника ипомея Пурпурная опушенный стебель, 8 метровые стебли, на которых растет овальная листва. Зацветает растение цветками синего, нежно-розового, красного, фиолетового или белого оттенка. Иногда в садах можно увидеть махровую ипомею пурпурную.
У ипомеи Нил длина побегов всего 3 метра. Зацветает растение голубыми, розовыми, сиреневыми цветками. Цветет с середины лета до октября.
Однолетник трехцветная ипомея в длину может достигать 5 метров. На ветках растут сердцевидные листья и 8 сантиметровые бутоны. В начале цветения растение цветет голубыми оттенками, которые ближе к периоду отцветания перекрашиваются в розовый оттенок. Цветет с середины лета до наступления первых морозов.
Почему лучше выращивать ипомею батат

Садовые любители ценят ипомею батат, так как она стойко переносит нехватку влажности в грунте, не боится нападения колорадского жука, а также стойко переносит нападение других вредителей.
Количество урожая всегда превышает количество посевного материала. При минимальном использовании материала, за короткий период времени можно собрать хороший урожай.
Иногда с помощью батата заменяется картофель. Но, вовремя зимовки его нужно оберегать от заморозков. Лучше всего обеспечить в комнате хранения батата температуру 10 – 16 градусов тепла.
Особенности посадки ипомеи батат
Ипомея на балконе выращивается из семян. Посадочный материал растения обладает хорошей всхожестью в течение четырех лет. Семена вначале должны пройти стратификацию или побыть в теплой воде в течение суток. Если через 24 часа семя не набухло, нужно проколоть внешнюю оболочку с помощью иглы и повторно отправить на сутки в теплую воду.
Посадка ипомеи батат из семян проводится следующим образом:
Сеются семена в грунт в конце мая. Почву для растения нужно подбирать с учетом разновидности ипомеи. Например, одни сорта лучше растут на земле, смешанной с мелкофракционным керамзитом. Вторые сорта лучше высаживать на почве с листовым перегноем, в который добавляют торф, вермикулит и кокосовые волокна.
Подготовленную почвенную смесь распределите по небольшим емкостям, в которые по три штуки высеваются семена. Стаканчики поставьте в тепле и укройте пленкой для создания парникового эффекта. Важно следить, чтобы почва не пересохла, поэтому сеянцы нужно регулярно поливать.
Рассаду также важно проветривать. Ростки выращиваются при температуре не более 20 градусов тепла. Если правильно ухаживать за посеянными семенами, уже через 10 дней появятся первые ростки.
В июне молодые саженцы, выращенные из семян, пересаживают в открытый грунт.
Выкопайте небольшие ямки на расстоянии 20 сантиметров друг от друга. Сделайте над клумбой каркас для опоры будущих лиан.
Посадите в каждую ямку по одному саженцу, присыпьте землей и полейте.
Иногда садоводы в конце мая сеют семена культуры непосредственного в открытый грунт, без предварительного выращивания рассады. Важно сажать растения в освещаемых и уютных местах, на слабокислом, хорошо дренированном грунте.
Особенности ухода за бататом

Уход за ипомеей заключается в соблюдении следующих пунктов:
важно умеренно и регулярно поливать растения. Но, нужно помнить, что культура не переносит чрезмерную влажность. С мая до августа поливать ипомею рекомендуется часто;
если растение растет в кадках, на зимовку его нужно занести в освещаемое помещение с температурой воздуха выше 20 градусов;
после зимовки, весной вытянувшиеся побеги аккуратно обрезаются, для придания растению красивого вида. Если нужно, проводится черенкование для будущих посадок;
важно в течение всего периода выращивания ипомеи проводить обрезку слабых, больных и сухих побегов.
Если батат будет зимовать на улице, нужно обязательно сделать обрезку и в сентябре.
Как удобрять и подкармливать
Декоративные виды растения при активном росте удобряются аммиачной селитрой. Также нужно чередовать разные виды минеральных подкормок. Удобрять батат необходимо регулярно.

Защита от вредителей и болезней
При чрезмерном поливе и увлажнении почвы корни растения могут повредиться грибковым заболеванием. Чтобы избавиться от грибка, удалите пострадавшие корни, а почву обработайте фунгицидом.
Если растение пострадало от корневой или мягкой гнили, или же от вирусного заболевания, нужно уничтожить все растения ипомеи вместе с корнями.
При сильном поливе и пониженной температуре воздуха на листьях растения могут появиться волдыри белого цвета. Чтобы избежать такого явления, батат сажайте на хорошо освещаемых площадях и правильно за ним ухаживайте.
Ипомея может пострадать от нападения тли или паутинного клеща. Тлю можно убрать с помощью мыльного раствора, а клеща – простой холодной водой. Если вредители сильно повредили растения, их обрабатывают специальными инсектицидами.
Особенности размножения
Размножается ипомея из клубней или с помощью черенкования. При первом способе осенью выкопайте клубни и поместите в прохладном месте. В начале зимы появятся на них почки. Клубни посадите в стаканы с грунтом. Весной отросшие побеги, вместе с корешками аккуратно отделяют и высаживают в открытый грунт. Если правильно ухаживать за бататом, из 1 клубня можно вырастить 20 растений.
При черенковании, в феврале, из выросших побегов срежьте черенки с двумя междоузлиями на каждом и поместите их в воду. Через пять дней они пустят корни. Затем черенки высаживаются во влажный грунт. Часто садоводы проводят размножение батата из семян и рассады.
Применение растения
Ипомея часто применяется в кулинарии. Листья и стебли обладают кисловатым вкусом, но они богаты витаминами и минералами. Так как сок растения слегка горчит, прежде чем добавить батат в салат, 30 секунд подержите его в горячей воде, а затем сполосните в холодной.
В составе ипомеи батат имеется кальций, фолиевая кислота, бета-каротин, витамин С, при регулярном её употреблении можно предупредить развитие простудных заболеваний.
В косметологии растение применяется благодаря омолаживающему эффекту. Так как увеличивается выработка коллагена, которые не дают коже увядать.
Если постоянно есть батат, можно понизить уровень холестерина в крови, улучшить работу сердечно-сосудистой системы, облегчить состояние при сахарном диабете.
Специалисты рекомендуют употреблять в пищу батат для красивой кожи, снятия воспалений, усталости, раздражения, расслабления мышечной системы.
znaysad.ru
Сфера применения
Активно растет летом. Она хорошо обвивает любую опору для ландшафтного дизайна. Как лекарство растение не применяется. Однако корни, которые похожи на клубни, обладают биологически активными веществами и могут употребляться в пищу. Напоминают они по вкусу сладковатый картофель.
Обладая густой листвой, растение может создать тень в беседке или на террасе. Это помогает также скрыть от посторонних взглядов и солнечных лучей некоторое пространство. Часто с помощью ипомеи декорируют засохшие деревья или некрасивые столбы. Кроме того, возможно садить ее в ящиках на балконе или лоджии.
Она легко сочетается с разными вьющимися растениями: кампсис, хмель, плющ или дикий виноград. Хорошо смотрится в сочетании с деревьями. Можно создать эффект цветущего дерева, если запустить побеги ипомеи на ветви. Необычно будет смотреться лиана возле кованных фонарей. Можно украсить стену высокого здания или низкой постройки.
Еще один дизайнерский прием – создание арочного входа в сад, увитого ипомеей. Кроме эстетического эффекта вы добавите аромат, который распространяют цветы. Дизайнеры часто высаживают лиану в садовые вазы. Для этого на вазоне сооружают проволочный каркас, напоминающий букет цветов. Вьющееся растение обовьет его, и у вас появится настоящий букет из неувядающих живых цветов. Особенно красиво это смотрится на зеленом газоне.
Часто применяют ипомею на альпийских горках. Благодаря своей неприхотливости и способности быстро расти она стала одним из востребованных цветов, используемых в дизайне приусадебных участков. Дизайнеры сочетают лиану как с разными цветущими растениями, так и создавая с ее помощью декоративный акцент.
Разновидности
Чаще всего встречается род, который имеет название ипомея батата. Он представлен более чем 500 видами. В цветоводстве применяются только 25 видов. Селекционеры постоянно трудятся для получения новых гибридных сортов растения, поэтому с годами возникают разнообразные варианты и расцветки.
К одним из часто используемых в садах видов относят такие:
Трехцветная – растение с разветвленными стеблями пятиметровой высоты. Она имеет большие листья и собранные пучками цветы голубой трехцветной окраски. К этому виду причисляют также красно-голубую.
Небесно-голубая – этот сорт распускается раньше остальных. На протяжении дня цветы поворачиваются за солнцем. Длительное время цветет до первых заморозков.
Ипомея каирская – обладает густой листвой с большим количеством цветков, что превращает растение в зеленый ковер.
Нил – относится к многолетним растениям. Имеет разную окраску от красного и розового до синего и фиолетового.
Пурпурная – лиана, которая составляет 8 м. Обладает огромными пурпурными цветами, собранными по нескольку штук. Может быть розовой, лиловой и красной.
Лунноцветущая – может вырастать на 3-6 м в высоту. Цветки в диаметре достигают 12 см. Этот вид растения можно размножать не только семенами, но и отводами.
Выращиваем правильно
Отличает это растение быстрый срок, за который оно вырастает, обвиваясь вокруг любой опоры, которую встретит на своем пути. Особенных условий для жизни не требует, хорошо растет при регулярном поливе. Цветы открываются с раннего утра, а после обеда закрываются, и только в дни, когда пасмурно и мало солнца, они могут радовать глаз весь день. Это обусловлено сильной чувствительностью растения к освещению.
Для рассады семена высаживаются в горшки в марте месяце. Перед тем как их опустить в почву, нужно замочить на сутки для набухания в воде. Можно предварительно наколоть иголкой. Ростки появляются спустя 10 дней. В течение всего срока выращивания рассады ее несколько раз необходимо пересаживать в большие горшки.
Обязательно необходимо сохранить ком земли, иначе росток погибнет, поскольку ипомея не любит процесс пересадки. Для ускорения роста поставьте опору, по которой растение сможет виться. Это упростит высадку рассады в грунт, в противном случае вы рискуете поломать перепутавшиеся стебли.
Если использовать семена для разведения, то в начале мая их высаживают в открытый грунт по 3 штуки в лунку. Лучше предварительно их прорастить.
Место для цветка стоит выбрать менее ветреное, поскольку хрупкие стебли могут повреждаться сильными порывами. Растение любит рыхлый грунт. Лучше всего высаживать ипомею в конце мая – начале июня, когда погода устоялась и не предвидятся заморозки.
happymodern.ru
Выращивание ипомеи
Выращивание ипомеи — процесс не столь сложный, сколь увлекательный. Растет эта лиана очень быстро, обвивая любую попавшуюся на пути опору. Она очень неприхотлива, а чтобы прекрасно расти, ей достаточно рыхлой известковой почвы и нормального полива.
Выращивая ипомею, учтите интересную особенность этого растения: ее цветы, раскрывшись рано утром, после полудня уже закрываются. Исключением являются лишь те дни, когда на улице стоит пасмурная погода, в это время вам удастся насладиться красотой цветов ипомеи сполна, ведь они остаются раскрытыми весь день. Столь удивительное поведение этой лианы объясняется тем, что ипомея очень чувствительна к освещению, поэтому при его избытке цветы и закрываются.
Размножение ипомеи
Чтобы получить крепкую рассаду ипомеи уже к маю, высаживайте ее семена на рассаду в конце марта или начале апреля. Перед посевом семена необходимо вымочить сутки в обыкновенной воде — пока они не набухнут. Если часть семян не набухнет за сутки, наколите их иголкой и опять замочите на 24 часа, тогда они обязательно набухнут. Прорастают семена ипомеи около 10 дней, а идеальной температурой для всходов будет + 18 °C.
Выращивая ипомею рассадой, несколько раз, до высадки в грунт, ее необходимо пересаживать в более просторные горшочки. При этом прикорневой ком земли нужно сохранять обязательно, поскольку сеянцы достаточно плохо переносят процедуру пересадки. Чтобы ускорить рост рассады, установите ипомее небольшую опору, по которой она сможет свободно виться. В противном случае ко времени высадки ее в грунт вам будет крайне сложно разобрать ее перепутавшиеся стебли и не повредить их.
Семена ипомеи можно высаживать в открытый грунт уже в начале мая, сажая по 3 штучки в каждую лунку. Перед посадкой, так же, как и в случае размножения ипомеи рассадой, семена лучше прорастить.
Посадка ипомеи
Выбирая, где посадить ипомею, старайтесь отдать предпочтение не очень ветреному месту, иначе от сильных порывов ветров повредятся не только цветы и листья растения, но и его стебли. Ипомея любит питательные рыхлые почвы – помните это.
Высаживая рассаду ипомеи на постоянное место, обязательно оставляйте прикорневой ком земли и выдерживайте расстояние между лунками около 20 см. Лучшим временем для пересадки рассады ипомеи в открытый грунт является начало июня.
Уход за ипомеей
Главное, в чем заключается уход за ипомеей — это обеспечить лиане крепкую хорошую опору. Для этих целей вполне подойдет вертикально установленная сетка или проволока.
Земля под ипомеей всегда должна быть слегка влажной, помните — как засухи, так и застоя воды лиана не переносит. Одновременно с регулярными поливами ипомее необходимо обеспечить частые (раз в 5 дней) подкормки удобрениями с небольшим содержанием азота, это предотвратит разрастание ее лиственной части и поспособствует цветению.
Болезни и вредители ипомеи

Тля
Покрытые желтыми пятнами листья ипомеи, чаще всего свидетельствуют о поражении растения тлей, которая, проколов покровы листовой пластинки, постепенно высасывает из растения соки и выделяет медвяную росу. Именно на этой медвяной росе и поселяются смертельные для растения сажистые грибки. Обнаружив на растении тлю, немедленно обработайте ипомею подходящим системным инсектицидом.
Паутинный клещ
Не менее опасным врагом ипомеи является и паутинный клещ, о появлении которого свидетельствует тоненькая паутинка на листиках растения и небольшие точки. При его обнаружении несколько дней подряд опрыскивайте листья ипомеи обыкновенной холодной водой.
herbcare.ru
Когда сеять?
Ипомея отличается очень бурным ростом, семена обычно хорошо всходят и быстро растут, поэтому следует сразу решить: выращивать рассаду в квартире на подоконнике или же посеять семена непосредственно в горшок, стоящий на балконе, где они и будут расти дальше.
Высевать ипомею на рассаду можно в конце марта. Если нет возможности обеспечить хорошее освещение и опору для рассады, можно посеять семена сразу в горшок и оставить его на балконе. В данном случае это надо сделать не раньше конца апреля, а сами всходы затем проредить.
Сажая ипомею сразу в горшок (или перенося готовую рассаду на балкон), необходимо учитывать, что она теплолюбива и кустики не переживут температуру ниже 2 градусов тепла.
Какой горшок нужен?
Для ипомеи необходимо подобрать достаточно большой вазон. Для одного растения понадобятся не меньше 3 л почвы. На дно горшка обязательно укладывается дренажный слой – цветок не любит застоя воды. Соответственно, и сам субстрат должен быть легким и рыхлым.
Роль освещения для цветения ипомеи
Наиболее подходящее место для горшка с цветком – южный балкон. Также неплохо цвести она будет на восточной или западной стороне дома. А вот северные балконы, к сожалению, не очень подходят для выращивания лианы. Получить зеленый куст там вполне возможно, но недостаток света отрицательно скажется на цветении: оно будет очень скудным или же вообще не наступит.
Особенности ухода за горшочной ипомеей
В один вазон можно высадить несколько кустиков, делая расстояние между ними не меньше 20 см. При пересадке рассады ипомеи на постоянное место в горшок следует знать, что ее она переносит плохо. Делать это нужно методом перевалки, стараясь не повредить корешки.
Чтобы лиана хорошо ветвилась и не вытягивалась, всходы надо начать прищипывать еще на стадии 4 настоящих листиков.
Отдельно стоит упомянуть об опоре для цветка: ее устанавливают еще на стадии рассады, когда сеянцы невысокие, иначе они переплетутся друг с другом. В самом горшке можно соорудить конструкцию из бамбуковых палок, установив их в виде вигвама, или же поставить декоративную пластмассовую решетку.
www.glav-dacha.ru
Ипомея, описание растения
Ипомея ― цветок из влажных тропиков. Это многочисленный род из семейства Вьюнковых. Среди представителей рода встречаются деревья, кусты, длинные лианы, съедобные корнеплоды. Ипомею используют в ландшафтном дизайне, но некоторые цветоводы выращивают ипомею дома.
В цветоводстве для озеленения садов, балконов и веранд используют преимущественно садовые лианы. Их стебли активно растут до 5 в длину, карабкаясь по любым возвышениям или грациозно свисая, если растет ипомея в горшке. Они отличаются неповторимой красотой, не нуждаются в очень кропотливом уходе и легко приживаются на новом месте.
К числу ботанических особенностей ипомеи относятся следующие:
В период цветения ― с июня до заморозков ― ипомея (второе название фарбитиса) изобильно укрывается бутонами нежных цветов. Они могут быть красными, нежно-голубыми, темно-фиолетовыми, алыми…
Изгибистые стебли растения густо укрываются листвой. Листья ипомеи обретают сердцевидную форму и красуются насыщенно-зеленым окрасом.
Являясь выходцем из тропиков, многолетняя лиана плохо переживает зимовку, поэтому в садах можно повстречать лишь ипомею однолетнюю.
Соцветия, напоминающие граммофон, распускаются на удлиненных цветоножках, что придает изысканности и утонченности.
Просыпаются ароматные цветы вместе с солнцем, радуя окружающих до обеда. Хотя, если день будет не очень солнечным, соцветия могут закрыться под вечер.
dachnaya-zhizn.ru

Ипомея батата комнатная уход — Портал о стройке
Ботаническое название: Ipomea.
Цветок ипомея — семейство. Вьюнковые.
Происхождение растения. Тропики Америки.
Как выглядит. Ипомеи — большие вьющиеся многолетние или однолетние лианы с тонкими, незначительно опушенными стеблями длиной до 6 м. Цветки большие воронковидные, диаметром 5 — 10 см., одиночные или в небольших пазушных соцветиях, очень недолговечные – остаются открытыми в основном только в утренние часы, белые, розовые, синие или фиолетовые. В пасмурную погоду цветки могут оставаться открытыми до вечера. Имеются сорта с цветками двух разных оттенков, всевозможными контрастными полосками на лепестках. Листья, как правило, сердцевидные, с редким опушением, длиной до 15 см., темно-зеленые. Края листовых пластинок иногда имеют небольшие зубчики.
Виды ипомеи:
Ипомея батат — Ipomaea batatas
Данный подвид совсем не напоминает всем привычную цветущую лиану и представляет собой кустарниковое декоративнолиственное растение. Клубни этого растения называют еще «сладким картофелем» и употребляют в пищу. Стебли этой ипомеи часто стелются по земле и укореняются в листовых узлах при контакте с грунтом. Листья зеленые или бордовые и фиолетовые, могут быть сердцевидными или пальчато — рассеченными. Цветки розовые, воронковидные, со сросшимися лепестками и темным центром, одиночные. Цветение не придает этому кустику особого шарма.
Ипомея пурпурная — Ipomoea purpurea
Однолетняя ипомея с длинными тонкими и гибкими стеблями, достигающими за один сезон 3 м. Листья мягкие, большие, зеленые, сердцевидные. Цветки очень яркие, бордово — фиолетовые, белые или розовые, воронковидные. Сросшиеся лепестки часто имеют контрастные пятна на своей поверхности, а центр цветка окрашен в светлый оттенок. Молодые побеги и листочки имеют редкое опушение. Отдельно в этом подвиде выделяют ипомею «Райские звезды» — растения с крупными цветками разнообразных окрасок в оттенках белого, розового и фиолетового. Лепестки цветков часто имеют светлую окантовку.
Ипомея Квамоклит или перистая — Ipomoea quamoclit
Очень нежное, воздушное растение с длинными (до 6 м.), тонкими побегами. Листочки глубоко пальчато рассеченные, светло — зеленого оттенка, напоминают длинные хвоинки. Цветки алые, белые или розовые, с 5 сросшимися треугольными, лепестками, по форме напоминают пятиконечную звезду, одиночные.
Ипомея небесно — голубая — Ipomoea heavenly blue
Очень распространенный, быстро растущий подвид однолетней ипомеи с продолжительным цветением — оно длится с весны до середины осени, цветки открываются в утренние часы. Цветки типичные для всех ипомей — воронковидные, очень ярко — голубого цвета с белым центром и желтыми тычинками, крупные — до 13 см. в диаметре. Листья светло — зеленые, сердцевидные, на коротких черешках.
Ипомея «Скарлет` О Хара»
Растения данного сорта отличают яркие цветки в оттенках красного и бордового с яркими лучиками, которые разделяют лепестки. Часто цветки однотонные, но встречаются растения с цветками, чей центр окрашен в белый оттенок.
Ипомея «Леди Гамильтон»
Красивый сорт с мягкими сердцевидными листочками на коротких черешках и необыкновенно большими и яркими цветками. Лепестки цветков гофрированные, окрашены в бордовый, фиолетовый, лавандовый оттенки, ближе к центру бутона становятся белыми.
Ипомея лунноцветущая — Ipomoea noctiflora
Большая многолетняя лиана с длинными побегами и немного пальчатыми, темно — зелеными, редко опушенными листочками. цветки очень большие, белые, с зеленоватыми или желтыми лучиками, разделяющими лепестки, открываются в вечерние и ночные часы.
Ипомея Динь Динь или Мина Лобата — Ipomea Mina lobata
Позднецветущее растение с длинными, крепкими цветоносами, на которых последовательно раскрываются небольшие бутоны, причем цветки, расположенные ближе к основанию цветоноса окрашены в светлые тона — белый, желтый и оранжевый, а к вершине их окраска становится более темной — красной и бордовой. Стебли жесткие, часто даже прямостоячие, листочки зеленые, пальчато — рассеченные. Свое название этот подвид получил за то, что его длинные цветоносы с цветками дрожат даже при малейшем ветерке.
Высота. В течение одного лета стебли комнатной ипомеи могут вырасти в длину до 3 м.
Ипомея уход
Выращивание ипомеи — температура. Ипомеи – теплолюбивые растения, им подходит комнатная температура в теплое время года. В период покоя зимой поместите в прохладу – около 7° С.
Ипомея домашняя — освещение. Степень освещенности для ипомеи зависит от конкретного вида, однако большинство ипомей предпочитают хорошо освещенное местоположение с прямыми солнечными лучами утром и вечером. При нехватке света цветение наступает позже срока, растение обильно наращивает зеленую массу. В период покоя освещение не играет никакой роли. В идеале растение должно находится на свету до момента образования бутонов, а в то время, когда цветки открываются ему необходимо организовать притенение.
Ипомея в домашних условиях. Предоставьте длинным стеблям опору, которую они быстро оплетут. Можно выращивать в подвесных корзинах, тогда стебли будут красивым каскадом сбегать вниз. Неприхотливое растение, которое не требует особого ухода. В период покоя надземная часть может умереть – в этом случае клубни ипомеи хранят в сухом песке до весны, когда начнется новый рост от корня. Удаляйте увядшие цветки для продления периода цветения.
Ипомея в горшке — грунт. Рыхлый, богатый питательными веществами, хорошо дренированный грунт.
Подкормка. Подкармливать ипомеи на подоконнике, в стадии активного роста, лучше часто – например каждую неделю, но удобрения разводят до половины рекомендуемой дозировки. Хорошо использовать удобрения с высоким содержанием калия.
Назначение. Большая цветущая лиана.
Время цветения ипомеи. С середины лета до заморозков.
Влажность воздуха. Хорошо переносит сухой воздух жилых помещений, но лучше изредка опрыскивать листья. Не любит холодных сквозняков.
Влажность почвы. В период роста, ипомеи нуждается в большом количестве воды, их следует регулярно поливать до полного промачивания грунта, однако позвольте верхнему слою подсохнуть до следующего полива. Зимой клубни держат практически в абсолютной сухости.
Ипомея пересадка. Иногда это растение выбрасывают после отцветания и оно не нуждается в пересадке. Клубни ипомеи, выращиваемой как многолетнее растение высаживают весной в свежий грунт.
Ипомея выращивание из семян. Ипомеи часто размножают семенами, высеваемыми весной — в марте или апреле. Первые прорости появляются уже в течение 1 — 2 недель. Предварительно можно замочить семена на сутки в теплой воде. Верхушечными черенками. С нижних концов черенка удалите листья и погрузите стебли в порошок для укоренения. Прикройте молодые растения прозрачным пластиковым колпаком или стеклом для поддержания влажности и поместите в теплое, хорошо освещенное место без прямых солнечных лучей.
Вредители и болезни. Ипомеи замедляют свой рост при прохладном содержании. Листья увядают, а клубень начинает гнить при избытке влаги. Из насекомых – вредителей иногда появляется тля, белокрылки, красные паутинные клещики.
Примечание. Семена ипомеи токсичны.
Гидропоника.

Возможно, Вас также заинтересуют:

Source: zelenypodokonnik.ru

Читайте также