Как вырастить укроп на подоконнике зимой: Как вырастить укроп на подоконнике из семян в домашних условиях – Как вырастить укроп в домашних условиях зимой: основные правила, особенности ухода

Как вырастить укроп на подоконнике из семян в домашних условиях

В конце зимы и весной можно заниматься не только посевом семян на рассаду, также можно заняться выращиванием зелени в домашних условиях для употребления в пищу в свежем виде, для приготовления различных блюд. Очень интересной и популярной культурой является укроп, и его преимущество заключается не только во вкусовых качествах, но и в легкости выращивания на подоконнике, с задачей справится даже начинающий и неопытный садовод. При этом осуществить это можно и зимой, и весной, и летом, и осенью.  Чтобы вырастить вкусную, полезную, ароматную зелень, нужно знать все особенности и правила посадки и ухода.

Посадка укропа в домашних условиях: правила и этапы 

Чтобы насладиться вкусной и полезной зеленью укропа, выращенного на подоконнике в квартире, а не в открытом грунте, нужно правильно посадить семена и предоставить все растениям необходимые условия. Рассмотрим, что же нужно для грамотной посадки.

Как подготовить грунт 

Для выращивания укропа на подоконнике дома необходимо использовать питательную, легкую, рыхлую землю, имеющую нейтральную кислотность.

Для этих целей подойдут универсальный грунт для овощной рассады, который можно купить в любом садовом магазине или центре.

Также можно сажать семена укропа в почвенную смесь, сделанную своими руками. Требуется хорошо перемешать компоненты: речной песок (1 часть) + торф (1 часть) + грунт с огорода (1 часть) + перегной (1 часть). Вместо огородной земли можно использовать 2 части торфа.

Рекомендуется заранее осуществить обеззараживание почвенной смеси (желательно за несколько недель). Эффективнее всего прокалить в духовке (30 минут при 90 градусах), или же пропарить (поддержать на дуршлаге над паром 1,5 часа, регулярно помешивая). А после дезинфекции следует пролить землю раствором биофунгицида, например, Фитоспорина. Обеззараживание устранит патогенные микроорганизмы, возбудителей грибковых заболеваний, плесневые грибки.

Как выбрать емкость  

Чтобы вырастить вкусный укроп дома на подоконнике, необходимо сажать его в подходящую тару. Данной культуре нужен широкий и глубокий контейнер. Оптимальная глубина — около 20-25 сантиметров (не менее, ведь у укропа длинная стержневая корневая система и низкая тара ей не подойдет). А ширина зависит от того, сколько семян вы хотите посеять. Это может быть деревянный или пластиковый ящик. Также можно выбрать и просторный горшок.

Важно! На дне любой емкости должны быть дренажные отверстия для вывода лишней влаги, которая может остаться после полива.

Как подготовить семена

Для домашнего выращивания можно выбирать практически любой сорт укропа.

Чтобы вырастить более быстрый урожай, то лучше сеять ранние сорта, однако они более требовательны и капризны в уходе. Средние и поздние сорта укропа созревают немного позднее, зато их выращивание более легкое.

Семена укропа обладают хорошей всхожестью, поэтому вы можете посадить их сразу в грунт без какой-либо подготовки.

Однако из-за обилия в составе эфирных масел всходят они достаточно долго. Чтобы ускорить всхожесть, можно замочить семена в теплой воде. Для этого положите семена в тканевый мешочек, залейте теплой водой, и оставьте на 2-3 дня (или просто на 1 сутки). При замачивании необходимо менять воду каждые 4-5 часов. После предпосевной обработки укропа нужно сразу сажать семена в почву.

Также семена укропа эффективно подвергнуть барботированию (т.е. обработке потоками воздуха в воде). Процедура хорошо вымывает эфирные масла, которые как раз-таки замедляют прорастание семян. Для выполнения обработки нужно поместить семена в тканевый мешок, а потом погрузить в емкость с водой (температура около +40°C), а потом погрузить в жидкость шланг от барботера или компрессора и включить устройство. Оптимальная длительность барботирования — 12-18 часов. После процедуры следует слегка подсушить семена и посадить.

Как правильно сажать семена укропа 

Правильная посадка укропа в домашних условиях включает в себя несколько основных шагов:

• На дно выбранной емкости укладываем дренажный слой толщиной около 2 сантиметров. В качестве дренажных материалов можно использовать перлит или мелкий керамзит.
• Наполните контейнер почвенной смесью, оставив небольшое расстояние между краями тары и землей (около 2-3 сантиметров). Разровняйте поверхность.
• Оросите почву из пульверизатора чистой воды, дождитесь полного впитывания влаги.
• Теперь переходим к посеву семян укропа: сделайте бороздки (глубиной 1 см, на расстоянии 3 см друг от друга), равномерно распределите семена в канавке (старайтесь придерживаться промежутка 2-3 см между ними).
•  Засыпьте канавки слоем земли толщиной 1 сантиметр.
• Произведите обильный полив чистой, теплой водой из пульверизатора.
• Накройте контейнер пленкой, крышкой или стеклом для создания тепличных условий (высокая влажность и тепло), которые необходимы для прорастания семян.

Уход за укропом на подоконнике в домашних условиях 

Закончив с посевом, нужно сосредоточиться на обеспечении оптимальных условий для проклевывания семян и нормального развития растений в квартире. Без грамотного ухода укроп в домашних условиях будет непременно вытягиваться, плохо и медленно расти, не сможет нормально нарастить зеленую массу.

Основные правила выращивания укропа на подоконнике в квартире:

• До прорастания семян необходимо соблюдать некоторые правила:
  • Каждый день утром и вечером следует проветривать мини-парник, открывая крышку или снимая пленку, стекло. Достаточно 20-30 минут.
  • После проветривания следует вытирать конденсат с поверхности укрывного материала (это снизит риск грибковых заболеваний).
  • При первых всходах нужно постепенно снимать укрытие. Для этого нужно ежедневно увеличивать время нахождения емкости без крышки. В первый день снимайте утром и вечером по 1 часу, на второй — на 2 часа, на пятый — снимите на весь, а потом и навсегда.

• Самое важное, что нужно растениям, это хорошее освещение. Если вы начали выращивать их в апреле, мае или летом, то естественного света вполне должно хватить. А вот если посев был произведен раньше (осенью, зимой, ранней весной), то лучше досвечивать укроп фитолампами или светодиодными лампами (в утреннее, вечернее время и при пасмурной погоде днем). Полноценное освещение подразумевает световой день продолжительностью 12-15 часов. Также подоконник должен быть солнечным (южным, юго-западным, юго-восточным). При недостатке света, укроп перестанет расти или же начнет вытягиваться.

• Также для равномерного освещения нужно 1 раз в несколько дней поворачивать разные стороны емкости к солнечной стороне. Несложная манипуляция поможет избежать наклонения растений в сторону.
• Для успешного выращивания домашней зелени нужно обеспечить подходящие температурные условия. Нельзя допускать жару или сильный холод в квартире рядом с растениями. До прорастания семян t должна быть в пределах +22-25°С. В последующем оптимальная температура для укропа на подоконнике: днем около 18-22 градусов тепла, ночью — около 15-18.
• Позаботьтесь о том, чтобы в комнате, где растет зелень, было хорошая вентиляция. Свежий воздух очень идет на пользу укропу. Только вот нельзя допускать холодных сквозняков.
• Частая проблема, с которой сталкиваются люди при выращивании укропа в домашних условиях, это вытягивание зелени. Явление неприятное, потому что оно ухудшит состояние растений, и уменьшит качество и количество урожая. Зелень вытягивается в первую очередь из-за нехватки света, особенно при высокой температуре воздуха в помещении и обильном поливе. Поэтому нужно с самого начала создать оптимальные условия выращивания и правильный уход.

• Укроп на подоконнике в квартирных условиях нуждается в регулярном поливе, который следует производить при подсыхании поверхности земли. Очень важно не допускать пересыхания земляного кома или производить слишком обильный полив, который может привести к загниванию корешков и грибковым заболеваниям. Вода должна быть исключительно чистой, отстоявшейся, у нее должна быть комнатная температура.
• Рыхление почвы — очень важный и полезный элемент ухода, который предотвратит образование земляной корки, улучшит аэрацию грунта и поступления кислорода к корневой системе. В целом это благотворно скажется на растениях. Рекомендуется рыхлить грунт 1-2 раза в неделю, примерно через 2-3 часа после полива. Приемлемая глубина рыхления — около 1-1,5 сантиметра, но не глубже, иначе можно повредить корешки.
• Если в помещении воздух излишне сухой, а температура достаточно высокая (выше +20°C), то рекомендуется регулярно орошать зелень из опрыскивателя.
• В некоторых случаях может потребоваться прореживание всходов, то есть удаление лишних растений. Проредить укроп нужно в том случае, если вы посеяли семена слишком близко друг к другу и растения растут излишне густо. После прореживания между растениями должен остаться промежуток около двух-трех сантиметров. Также очень важно оставлять самые сильные и здоровые экземпляры, удаляя слабые и хилые.

Особенности сбора урожая укропа

При соблюдении схемы посева и правил ухода возможность «собирать урожай» появится относительно скоро. Однако семена культуры всходят довольно долго, для прорастания может понадобится около 1,5-2 недель после посадки.

Сама зелень укропа будет развиваться и расти в течение 30-40 дней. То есть получается, что срезать растения для употребления в пищу можно будет через 1-1,5 месяца после появления всходов (если сорт ранний, то раньше, если поздний, то соответственно, позже).

Кстати! На сегодняшний среди приверженцев здорового образа жизни популярен тренд — выращивания микрозелени, которая представляет собой обычную зелень (в том числе и укроп), но на начальном этапе своей жизни, когда настоящие листочки еще не появились. Считается, что она очень вкусная и употребление ее в пищу очень полезно.

в домашних условиях, на подоконнике, фото, видео

Как вырастить укроп в квартире зимой интересует многих поклонников ароматной зелени. Можно с лета засушить или заморозить веточки укропа. Но нет ничего лучше, чем добавить в блюдо свежую пряность. Тем более, что многие практикуют выращивание в квартире зимой различных видов лука и пряных трав.

Можно ли вырастить укроп зимой на подоконнике

Выращивание укропа в домашних условиях зимой – вполне посильная задача даже для начинающих огородников. Стоит лишь узнать его характеристики и требования к условиям возделывания, да запастись терпением. Вполне вероятно, что получится не с перового раза. Не обеспечив растению соответствующий уход, и не создав правильный микроклимат, можно получить на выходе тонкие былинки с сухими и безвкусными листочками. Но не стоит отчаиваться.

Особенности выращивания укропа зимой

Чтобы вырастить укроп дома на подоконнике зимой, и чтобы он радовал пушистыми ароматными кустиками, ему нужно создать определенные условия. Среди них:

• правильный выбор емкостей для посадки;
• подбор сорта для выращивания;
• подготовка плодородного грунта;
• обеспечение температурного режима;
• достаточный уровень освещенности

Внимание!

Укроп светолюбив. При дефиците солнечных лучей его стебли вытягиваются, а резные листочки прекращают свое развитие. При посеве семян осенью и зимой без специальных фитоламп для досвечивания растений не обойтись.

Выбор сорта

Для выращивания укропа дома на подоконнике зимой подходят практически все сорта. Но лучше отдать предпочтение теневыносливым видам с компактными розетками и густооблиственными побегами. Например, сорта Аврора, Деликат, Буян. Не слишком требователен к уходу и популярный среди садоводов Грибовский.

Выбирают сорта и по срокам созревания. Быстро вырастить укроп на подоконнике зимой позволят раннеспелые виды. Зелень можно срезать уже спустя 15-20 дней после появления всходов. Но пересеивать его придется чаще, поскольку от быстро зацветает. Среди ранних сортов отмечают Гренадер, Витаминный, Первая Зелень. Среднеспелые и позднеспелые сорта образуют цветоносы спустя 2-2,5 месяца после появления всходов. Но по мнению садоводов, выращивание зимой на окне укропа данного вида, потребует больше внимания и времени. Среди наиболее популярных сортов можно отметить Ришелье, Кибрай, Коралл.

Как зимой посадить укроп дома

Укроп справедливо относят к самым неприхотливым культурам. Он не требует особого ухода, редко болеет и часто размножается самосевом, когда растет на садовом участке. В условиях квартиры ситуация несколько другая. Ниже приведены основные правила по выращиванию укропа на подоконнике зимой для начинающих огородников.

Выбор подходящего места

Чтобы укроп быстро взошел в домашних условиях и быстро развивался, радуя пушистыми кустиками, для его посадки выбирают подоконники с южной или восточной стороны, чтобы обеспечить достаточный уровень освещения.

Внимание!

Осенью и весной можно выращивать его на балконе или террасе. Пряная культура отличается высоким уровнем холодостойкости. Более того, многие сорта плохо переносят температуру выше 20-23 градусов. Выражается это в преждевременном цветении.

Выбор и подготовка емкостей

Вырастить богатый урожай укропа зимой на подоконнике можно и в цветочном горшке, и в деревянных или пластиковых контейнерах. Среди требований к емкостям для выращивания зелени основным является их глубина. Стержневые корни растения довольно длинные. Поэтому лучше использовать емкость высотой не менее 20 см.

Кроме того, они должны иметь отверстия для дренажа и устанавливаться на поддоны. Перед посевом семян емкости тщательно промывают проточной водой. Если они ранее использовались для выращивания овощных или цветочных культур, их обдают кипятком.

Внимание!

Не стоит использовать для выращивания укропа зимой в домашних условиях торфяные стаканчики. Они размокнут быстрее, чем успеет вырасти зелень. Пересадку культура переносит не очень хорошо.

Подготовка грунта

Для выращивания укропа из семян на подоконнике зимой применяют универсальный грунт, приобретенный в магазине. Стоит обратить внимание на его кислотность и содержание органических веществ. Уровень pH должен быть нейтральным и находиться в пределах 6-7 единиц. Большое количество азотных соединений позволит выращивать зелень без дополнительных подкормок.

Можно приготовить грунт и самостоятельно, смешав в равных количествах садовую почву, торф, перегной и песок. Такую смесь рекомендуют продезинфицировать, обильно пролив ее раствором марганцевого калия насыщенного розового цвета.

Подготовка семян

Если следовать рекомендациям, то семена сначала замачивают в теплой воде на 15-20 часов, а потом выдерживают в настое марганцовки, чтобы исключить грибковые заболевания. Но если сопоставить стоимость пакетика семян и их количество, то можно просто посеять немного больше, чем планируется, а по мере появления всходов проредить.
 


 

Алгоритм посадки

Перед посевом семян на дне подготовленных емкостей устраивают дренажный слой из мелкого щебня или керамзита и песка.

• На него укладывают питательный грунт и хорошо утрамбовывают и обильно увлажняют.
• Высевают семена на расстоянии в 2-3 см друг от друга.
• Мульчируют посевы слоем почвы высотой около 0,5-1,0 см.
• Еще раз увлажняют грунт из пульверизатора.

Емкости с высаженными семенами накрывают пленкой или стеклом и устанавливают в теплое место. Считается, что в домашних условиях семена укропа быстрее всего прорастают при температуре в 23-25 градусов. Но стоит отметить, что в условиях открытого грунта они всходят при температуре, которая намного ниже.

Как вырастить укроп зимой на подоконнике

Вырастить богатый урожай укропа зимой в домашних условиях непросто. Неприхотливая в открытом грунте, культура в домашних условиях требует довольно много внимания.

Микроклимат

Зимой укроп на подоконнике потребует обеспечения определенных условий.

• Прежде всего, это дополнительное освещение. Даже на подоконниках окон, выходящих на юг или восток, в зимние и осенние месяцы растению будет не хватать света. Чтобы укроп рос не бледными, вытянувшимися вверх веточками, а пышными кустиками, потребуется дополнительная подсветка при помощи специальных ламп.
• Оптимальная температура для активного наращивания зеленой массы 18-20 градусов. Поэтому стоит избегать подоконников над радиаторами отопления и регулярно проветривать помещения.
• Укропу не нравится и сухой воздух в помещениях зимой. Для исправления ситуации растения регулярно опрыскивают водой из распылителя.

Внимание!

Чтобы всем растениям хватало освещения, и они росли ровными густыми рядами, емкости с укропом поворачивают на подоконнике 1 раз в 2-3 дня.

График полива

Укроп поливают по мере необходимости. Грунт в контейнерах или горшках всегда должен быть чуть влажным. Полив проводят отстоявшейся водой комнатной температуры.

Подкормка

Выращивать раннеспелые сорта укропа в домашних условиях зимой можно и без дополнительных подкормок. Правильно подготовленная почва и короткие сроки вегетации позволяют получить достаточное количество зелени без внесения удобрения.

Среднеспелые и позднеспелые сорта рекомендуется поливать раствором биогумуса 1 раз в месяц. Это поможет им легче адаптироваться в непривычных условиях. Минеральные удобрения используют в случае, если веточки укропа начинают вянуть или желтеть.

Болезни и вредители

В домашних условиях, особенно зимой, укроп редко поражается заболеваниями и вредителями. Ведь в квартире на протяжении зимы сохраняются одинаковые температура и влажность воздуха. Чтобы избежать грибковых заболеваний, достаточно своевременно прореживать посадки и не допускать переувлажнения почвы.

Срезка зелени

Срезать веточки укропа можно начинать с момента, когда он достигнет высоты в 15-20 см. После того, как растение выпустит цветонос, его срезают полностью. Излишки можно засушить или заморозить.

Внимание!

Укроп после срезки не отрастает. Поэтому опытные овощеводы советуют выбирать кустовые сорта, отличающиеся более продолжительными сроками вегетации и высевать новую партию семян с интервалом в 2-3 недели. В этом случае пикантная и полезная зелень будет присутствовать на столе в течение всей зимы.

Более подробно познакомиться с выращиванием укропа на подоконнике зимой поможет подготовленное видео

Вывод

Вырастить укроп в квартире зимой довольно просто. Но для этого понадобится свободное время и желание заниматься уходом за растениями. Тогда пряность обязательно порадует свежим вкусом и ярким ароматом. И восполнит запас витаминов и микроэлементов в организме во время долгой зимы.

как вырастить на балконе самому

Содержание статьи

Сейчас многие кулинарные блюда уже невозможно представить без вкуса и аромата пряных трав. В этом отношении укроп — одно из самых популярных растений. Его вкусовые особенности позволяют использовать его в самых разнообразных рецептах. К тому же он не только ароматен, но и очень полезен. Набор минералов, аминокислот и витаминов, входящих в его состав, делают его лучшей приправой для салатов, супов и еще огромного количества блюд. При этом он не только полезен, но обладает рядом лечебных свойств, которые используются уже веками. В народной медицине им лечат проблемы с пищеварением, заболевания мочекаменной системы, нарушения сна, простудные заболевания. Он является превосходным освежителем для ротовой полости. Но если летом укроп без особого труда можно вырастить и собрать его богатый урожай с обычной грядки на дачном участке то, как же быть зимой? Оказывается зелень укропа можно получать круглый год, и в этом поможет выращивание укропа на подоконнике.

Выбор сорта укропа

Для получения хорошего урожая зелени, перед тем как вырастить укроп на подоконнике, нужно первоначально выбрать для этого подходящие семена. Лучше если это будут позднеспелые сортовые виды. Они образуют обильную листву, но при этом у них наблюдается позднее созревание семян. К тому же лучше, если это будут кустовые сорта. Они не только дают большую зеленую массу на протяжении всего времени роста, но и имеют привлекательный вид, что немало важно для выращивания их в жилом помещении. Пушистые, зеленые кустики станут не только полезной зеленью, но и дополнительным украшением вашего подоконника. К таким видам можно отнести: Кибрай, Салют, Аллигатор, Буян, Амазон, Дилл. Не страшно если не найдется именно этих наименований. Возьмите любой поздний сорт.

Выбор тары

Укроп на подоконнике: выращивание в пластиковых ящиках

Семена укропа можно сразу высаживать на постоянное место роста. Для этого нужно подобрать обычные небольшие горшки для цветов, объемом от одного до двух литров, либо небольшие ящики из древесины или короба из пластика. В них нужно сделать дренажные отверстия и оборудовать поддоном. Но также можно и высадить семена на рассаду, для этого подойдут маленькие торфяные горшочки. Когда растения подрастут, их рассаживают в постоянную тару.

Конечно, можно использовать любую тару, оказавшуюся доступной в данный момент. Но так как посев и выращивание укропа происходит на подоконнике окна жилого помещения или на балконе, то лучше подобрать красивые ящики и горшки, которые будут гармонично вписываться в общий интерьер, а не портить внешний вид комнаты своим присутствием.

Подготовка почвы

На дно подготовленной тары насыпается дренажный слой, можно использовать обычный керамзит. Если его не нашлось, воспользуйтесь галькой, щебнем или битым кирпичом. Сверху его следует засыпать небольшим слоем песка средней фракции. И только после этого горшки или ящики можно засыпать питательным грунтом. Для этого можно использовать готовые почвенные смеси для данных культур или смешать обычную дерновую землю с торфом, гумусом или перегноем.

Укроп — это не единственная культура, которую можно выращивать дома. «Клубника на подоконнике: выращивание в домашних условиях» — читайте нашу статью и вы узнаете как всегда иметь свежую и вкусную ягоду на своем столе, выращенную самостоятельно.

А о том, как хранить картошку на балконе зимой, если он недостаточно утеплен, мы рассказали здесь.

Посев семян

Для того чтобы получить желаемые результаты от своего труда, нужно во время посадки соблюдать некоторые несложные правила.

Время посева

Выращивание укропа в домашних условиях возможно независимо от времени года. Но, при этом растения разных сроков посадки будут требовать различных условий произрастания и ухода. Менее затратной в плане прилагаемых усилий, будет посадка в марте-августе. При наличии правильно подобранной почвы и солнечного подоконника вы без проблем получите густую зелень, отличающуюся сочностью и пышностью.

Осенний, а тем более зимний посев семян укропа потребует значительно больше внимания. Укроп очень требователен к теплу и свету. Для того чтобы растения не вытягивались, потребуется создать им дополнительное освещение, особенно в пасмурную погоду. Это можно сделать с помощью фитоламп, увеличив световой день на несколько часов (минимум до четырех).

Особенности требующихся климатических условий

По возможности под огород на подоконнике нужно отвести окна, выходящие на юг или на юго-восток. Также потребуется установка ламп дневного света.

Укроп в ящиках на открытом балконе

Хотя укроп теплолюбивая культура, но слишком высокие температуры пагубно на него действуют, как и излишняя сухость воздуха. Если в помещении температура выше двадцати градусов нужно максимально увеличить световой день. При этом нужно проводить дополнительные ежедневные опрыскивания зелени.

Укроп хорошо переносит низкие температуры (до восьми градусов). Поэтому, когда есть возможность его можно выносить на балкон. Потому что, до наступления осенних холодов укроп на балконе прекрасно растет и дает обильную зеленую массу.

Технология посадки

Перед тем, как посеять укроп на подоконнике, семена предварительно замачиваются

После посадки семян не следует ждать всходов через несколько дней. Они появятся примерно через две недели. Если вы хотите ускорить этот процесс и получить обильные всходы, то нужно предварительно поместить семена в небольшую емкость с теплой водой и накрыть кусочком ткани. При этом два раза за день нужно сливать воду и заменять ее чистой. Можно использовать для этого слабый раствор марганцовки. Через несколько дней посадочный материал можно высаживать.

Как посадить укроп на подоконнике? Почву, насыпанную в тару, нужно слегка увлажнить. Затем нужно равномерно распределить по ней семена, не углубляя их. Сверху посадки присыпаются заранее подготовленной землей. Горшки или ящики с посеянными семенами нужно накрыть полиэтиленом и убрать в темное место. По мере необходимости пленку нужно поднимать для удаления конденсата и полива. После появления всходов тару перемещают на подоконник, а на первой неделе рекомендуется на ночь понижать температуру во избежание вытягивания растения. Для этого можно приоткрыть окно или отнести ящики с укропом на балкон. Если есть необходимость, то можно удалить лишние посадки после того, как появятся настоящие листья.

Важно: Укроп любит свободу, поэтому кустики укропа не должны стеснять друг друга.

При правильной посадке и должном дальнейшем уходе, через полтора месяца вы получите полноценную, здоровую зелень.

Уход за укропом

Укроп совершенно неприхотлив в уходе. Ему требуется плодородная почва, своевременный полив и несложная подкормка.

1. Полив

Укроп относится к влаголюбивым культурам. Летом, в жаркую погоду поливы требуются регулярные и обильные, так как влага в этот период очень быстро испаряется. Зимой не следует переливать растения во избежание появления грибковых заболеваний, которые проявляются в виде плесени на поверхности почвы. Поливать укроп в это время нужно лишь по мере необходимости. Поливы нужно производить, применяя очищенную (отстоянную) воду комнатной температуры.

2. Удобрения

Если для посадки использовалась плодородная, богатая микроэлементами почва, то никаких дополнительных подкормок в период вегетации не требуется. Если же посевы проводились в обычный грунт, оказавшийся под рукой нужно удобрять почву один-два раза в месяц. Делать это можно специальными, подходящими для этой культуры, жидкими удобрениями (например, Рост) в полном соответствии с прилагаемой инструкцией. Благоприятно сказывается на качестве зелени и ежемесячное подсыпание в тару биогумуса.

Результат приложенных усилий — свежий укроп дома на подоконнике

Как видно из вышесказанного, получение великолепной, полезной зелени вполне возможно и без больших затрат сил и времени. И даже выращивание укропа на подоконнике зимой не является проблемой. Для этого нужно просто соблюдать технологию и уделять ему внимание, за это он ответит вам хорошим урожаем. А если вы будете проводить его посев каждые полмесяца, то у вас на столе постоянно будет свежая зелень круглый год.

Как быть, если вашим растениям нужно солнце, а вы хотите от него закрыться? Тонировочная пленка для окон поможет решить все вопросы. Подробности в нашей статье.

Оконные москитные сетки — очень нужный атрибут в теплое время. Каких видов они бывают и как подобрать нужную именно вам — ответ тут http://balkonsami.ru/osteklenie/montazh-i-remont/moskitnaya-setka.html

Как вырастить укроп в домашних условиях видео

Предлагаем вам посмотреть видеосюжет на тему нашей статьи «Укроп на подоконнике: выращивание зимой и летом». Своими советами по посеву и выращиванию делится профессиональный огородник.

Посадка укропа на подоконнике зимой

Круглогодично в продуктовых магазинах продаётся свежая зелень — укроп, салат и петрушка. Поэтому нет каких-либо трудностей в приготовлении свежих салатов в зимний период. Но вы наверное согласитесь, что самая полезная и вкусная зелень та, которая выращена самостоятельно. Поэтому будем учиться правильно выращивать укропчик в горшочке в комнатных условиях. Итак.

Содержание статьи:

Какие сорта укропа подойдут для домашнего выращивания

Сегодня практически в любом садоводческом магазине вам предложат не только проверенные временем сорта укропа, но и самые последние разработки селекционеров — зелень способная расти в условиях низкой освещенности, в прохладном помещении и т.д. Давайте рассмотрим самые популярные сорта:

Амазон — первые пучки зелени можно срезать через 40 дней. Этот сорт ценят за мощные свежие листочки, они ароматные и сочные. Окраска листочков сизо-зелёная. У «Амазона» долгий период вегетации.

Гурман — это миниатюрное растение образует приподнятые розетки с сочными листьями. Ценится за сильный аромат и продолжительный период выдачи зелени (долго не дает стрелки). Приступать к срезке первых листочков можно через 40 дней.

Русский размер — из названия уже понятно, что это гигант. Кусты в благоприятных условиях разрастаются вширь до 50 см, но в комнате конечно они не достигнут таких размеров, но все же будут больше своих собратьев. Листочки рассеченные, продолжительное время сохраняют аромат и приятный вкус.

Подготовительные работы

Прежде чем сажать укроп, нужно подготовить почву, ёмкость и семена. Успех мероприятия зависит от того, насколько ответственно отнесётесь к этому этапу.

Тара

Сначала подберите удобную ёмкость для выращивания зелени, она должна отвечать следующим характеристикам:

1. Внешний вид. По цвету и форме тара должна соответствовать характеристикам помещения — беспроигрышно в любой комнате смотрятся горшочки из глины, они всегда очень красивые.
2. Дренажные отверстия. Почва имеет свойство накапливать влагу во время полива. Чтобы вода не скапливалась на дне ёмкости, сделайте дренажные отверстия в донышке ёмкости.
3. Размер. Лучше всего выбирать ёмкость глубиной не менее 20 см, ведь зелень мы растим без пикировки. Корешки укропа разрастаются быстро — им требуется свободное пространство.

В какой почве выращивать укроп

Укроп неприхотлив в выращивании, он произрастает на любой почве, за исключением кислой. Можно приобрести готовый покупной грунт в садоводческом магазине (лучше брать без минеральных удобрений, а на основе гумуса). Также подойдёт обычная земля с огорода смешанная с речным песком, старыми опилками, торфом в соотношении 3:1:1:1.

В любом грунте могут находиться споры болезней и вредители. Поэтому по возможности грунт дезинфицируют в духовке при высокой температуре (не менее 20 минут). Но можно использовать ещё один способ — обработка раствором марганцовки.

Подготовка семян

Эфирные масла находящиеся на поверхности семян препятствуют быстрому прорастания. Опытные садоводы рекомендуют непосредственно перед посадкой замачивать посадочный материал в теплой воде на 2 суток. По возможности жидкость меняйте 1 раз в 6 часов.

При замачивании в холодной воде отделяются пустые семена от качественного посадочного материала. Пустые экземпляры всплывут, а хорошие семена опустятся на дно.

Ещё хочется сказать пару слов о профилактической обработке. Семена рекомендуется опустить на 20 минут в раствор марганцовки, а затем промыть в воде.

Посев семян в ёмкости

Окончив подготовительные работы приступайте к посеву укропа:

1. Сделайте дренажный слой в дне тары из мелкого битого кирпича или керамзита.
2. Пересыпьте питательный грунт из упаковки в ёмкость, а затем хорошо полейте водой.
3. Прочертите несколько бороздок глубиной не более 1 см и пролейте их водой.
4. Вручную разложите семена в бороздки с расстоянием 2 см, не более. Если в качестве семян не уверены, то сократите это расстояние до 1 см.
5. Присыпьте семена тонким слоем лёгкого грунта и тщательно увлажните из пульверизатора. Накройте ёмкость стеклом.
6. Перенести тару с посадками в тёплое помещение (около +25 градусов) до всходов. Два раза в сутки проветривайте почву — приоткрывайте парник.
7. До всходов поддерживайте верхний слой почвы во влажном состоянии.
8. В благоприятных условиях всходы появляются через 7-10 дней.
9. Как только первые сеянцы появятся на свет, ящик переносят на южный подоконник — при недостатке света молодые растения вытянутся.

Условия для выращивания укропа

Несмотря на свою неприхотливость, все же для укропа нужно создать особые условия в квартире. А именно:

1. В сутки растения должны освещаться минимум 12 часов. А лучше 15 часов.
2. Укроп не любит влажный воздух, он хорошо растёт при умеренной влажности (около 40%).
3. Слишком высокая температура в ночные часы приводит к быстрому росту основного стебля — при недостатке света он вытягивается. Поэтому ночью температура должна держаться в пределах +10 градусов, а днем не выше +20.
4. При недостатке естественного освещения всходы подсвечивают фитолампой.
5. Укроп любит влаги, без неё жить не может. Поэтому почву регулярно поливают водой, но умеренно. Переувлажнение может привести к вспышке болезней.

Основные мероприятия по уходу

Не пересушивайте почву в ёмкостях, где произрастает укроп, она всегда должна быть умеренно влажной. Полив проводят каждые 2 дня, а в пасмурную погоду 1 раз в 3 дня. Молодые сеянцы опрыскивают из пульверизатора, а взрослые кустики укропа можно поливать из лейки.

Нужно ли подкармливать укроп на подоконнике? Питательный грунт можно не удобрять весь период роста, растению хватит минеральных веществ из почвы. Если листочки укропа желтеют, его подкармливают комплексными минеральными удобрениями 1 раз в месяц. Но увлекаться подкормками не следует, все же укроп это не цветы, он пойдёт в пищу. А как мы знаем, зелень впитывает нитраты из почвы, в результате теряет свои полезные свойства.

Видео от опытного садовода:

Сроки сбора урожая

При выращивании средних и позднеспелых сортов, приступают к срезке зелени через 40 дней. Укроп раннеспелых сортов можно собирать чуть-чуть раньше.

Срезают зелень до того момента, как появится побег с цветочками, под самый корень. Собранную зелень пускают на переработку, добавляют в различные блюда или хранят в холодильнике.

Вот видите, ничего сложного в выращивании укропа нет. Главное организовать хорошую подсветку, регулярно поливать растения водой, изредка подкармливать и результат не заставит ждать. Вы получите у себя на подоконнике свежую и ароматную зелень.

как сажать и ухаживать за зеленью зимой в домашних условиях

Насытить организм витаминами в зимний период поможет домашняя зелень. С ней любое блюдо станет вкуснее и ароматнее. Укроп имеет множество полезных свойств, которые требуются для организма человека. В его состав входят витамины: А, Б, С, Е.

Выращивание укропа на подоконнике из семян — это не только полезное, но и интересное дело. К тому же вы точно будете знать, что выращенная пряность в домашних условиях не содержит в себе вредных веществ.

Правила выращивания укропа

Зеленая пряность любит расти на открытом воздухе и часто погибает в закрытом помещении. Есть отдельные растения, которые не только хорошо растут в домашних условиях, но и способны цвести. Главное — это создать для них подходящие условия для выращивания. К этим растениям относится укроп. Он неприхотлив и хорошо переносит прохладные условия, дает урожай через семь недель. Чтобы разобраться, как вырастить укроп на подоконнике в квартире, не нужно иметь особых навыков.

Выбор сорта

Укроп делится на три сорта: раннеспелый, среднеспелый и позднеспелый. Учитывая особенности семян и срок созревания каждого сорта, выбирается подходящий материал для посева в домашних условиях:

• Раннеспелый сорт. Семена взойдут через 21−25 дней после посадки. Ранние сорта имеют скудный урожай, с небольшим количеством стебельков и лепестков. С появлением первых листочков укроп начинает выпускать зонтики. Это сорта под названием Гренадер, Грибовский и Раннее чудо.
• Среднеспелый сорт. В отличие от ранних сортов, среднеспелые семена дают больше кустиков. Всходы появляются через 30−35 дней. Сюда входят: Ришелье, Амбрелла и Кибрай.
• Позднеспелый сорт. Больше всего для домашнего выращивания подходят семена поздних сортов. Они дают много густого и ароматного урожая, хотя восходят позже всех. К ним относятся сорта — Аллигатор, Гигант, Буян.

В доме всегда будет свежая зелень, если посадить одновременно несколько сортов укропа. Семена с разным сроком созревания высаживают в длинную емкость, предварительно разделив ее на три участка.

Необходимые материалы

Вырастить зелень на подоконнике зимой для начинающих огородников не составит особого труда. Для этого не нужны специальные знания и большие вложения денежных средств, а всего лишь понадобятся:

• Горшок или деревянная емкость подходящего размера.
• Грунт с дачного участка или купленный в магазине.
• Дополнительная подсветка.
• Минеральные удобрения.
• Семена.

Требования к грунту

Грунт для посадки укропа начинают подготавливать в начале осени. Для этого смешивают цветочную и садовую землю. Не всегда в продаже имеется садовая земля хорошего качества. Чтобы ее улучшить, в землю добавляют биогумус в соотношении 1:4. Можно состав биогумуса смешать с коковолокном в соотношении 1:2. Нужно знать, что вероятность получить густой урожай зависит от качества почвы. Чем она рыхлее, тем больше вырастит укропа. Горшок наполняют грунтом, предварительно сделав в нем дренажный слой 3 см. В качестве дренажа используют керамзит. Емкость обязательно должна иметь дренажные отверстия.

Подготовка посадочного материала

Если знать, как вырастить укроп дома зимой, урожай получится густым и качественным. Это возможно сделать при стопроцентном проращивании семян. Чтобы добиться хорошего результата, посадочный материал необходимо заранее подготовить:

• Семена замачивают в теплой воде на 2 дня.
• Чтобы они не прокисли, воду меняют каждые 12 часов.
• Хорошие семена останутся на дне емкости, а плохие всплывут на поверхность. Их убирают.
• Через двое суток воду сливают, а оставшийся посадочный материал тщательно высушивают и дезинфицируют в слабом растворе марганцовки.

Посев семян

Грунт увлажняют и проделывают в нем мелкие бороздки. Их глубина должна составлять около 1,5 см. Семена сеют и слегка присыпают землей. В пульверизатор наливают воду и сбрызгивают посевы. Для создания парникового эффекта емкость накрывают полиэтиленовой пленкой. Емкость помещают в темное и теплое место на 7 дней. Температура воздуха в помещении не должна быть выше 20 градусов. Когда семена прорастут, их прореживают. Расстояние между рассадой делают до 3 см. После прореживания емкость устанавливают на подоконник.

Дополнительное освещение

Укроп любит свет намного больше, чем тепло, так как является светолюбивым растением. Поэтому для укропа, который выращивается в квартире зимой, создают дополнительное освещение. Для этого используют люминесцентные лампы белого цвета. Их монтируют над горшками с рассадой на высоте около 50 см. Освещение включают ежедневно на 12 часов. Растению будет хватать дневного света на подоконнике, если выращивание происходит с марта по август. В дождливые темные дни включают дополнительное освещение.

Особенности ухода

Сбор первого урожая делают через 1−1,5 месяца после появления первых ростков. Весь этот период за ним нужно правильно ухаживать. Сюда входит соблюдение температурного режима, регулярный полив и подкормка удобрением:

• Чтобы укроп не желтел, для полива используют воду комнатной температуры.
• Растение погибнет в сухой почве, поэтому в летний период его нужно часто поливать. В холодный сезон полив делают умеренным.
• Если опрыскивать урожай ежедневно водой, он всегда будет сочным.
• Плохую почву подкармливают Биогумусом или Агролайфом. Биогумусом почву удобряют 1 раз в два месяца. На горшок используют 3 столовые ложки смеси. Ей посыпают участок вокруг стеблей или зону между рядками. Подкормку Агролайфом делают чаще — 1 раз в месяц. Удобрение подсыпают в верхний слой почвы не более 1 чайной ложки.
• Температура на подоконнике не должна превышать +25 градусов и быть ниже +8 градусов. Самые подходящие температурные условия — это от +15 до +18 градусов.
• Ежедневно горшки с рассадой поворачивают на 180 градусов, так растение не будет вытягиваться в одну сторону, а вырастит ровным и пушистым.

На подоконнике всегда будет свежий урожай, если вместо срезанных стеблей подсаживать новые семена. Подсадку делают один раз в 18−21 день.

Как вырастить другую зелень дома

Новичков также интересует, что можно вырастить на подоконнике зимой, кроме укропа, ведь выращивание зелени — это долгий процесс, в который нужно вкладывать силы. Кроме укропа, в домашних условиях можно посадить лук и петрушку. В отличие от укропа петрушка не такая капризная, но восходы появляются позже. Принцип посева и ухода идентичен укропу. Есть два способа по выращиванию петрушки: семенами и корнеплодами.

Семенное выращивание

Для выращивания петрушки на подоконнике стоит выбирать раннеспелые сорта. Если сравнивать с другими сортами, то раннеспелые семена взойдут раньше на 2 недели. Сюда входит кудрявый сорт Астра и Москарузе, а также плоский — Плайн, Иринка и Лайка. Посадка семян:

• Перед посадкой семена проращивают. Марлю слегка смачивают в воде и заворачивают в нее посевной материал. Затем его укладывают в темное место и оставляют прорасти. Через 3 дня марлю отжимают, а семена слегка высушивают.
• В емкость насыпают грунт и тщательно его увлажняют. Затем проделывают мелкие бороздки глубиной не более 1 см и высаживают в них семена. Бороздки присыпают землей и повторно увлажняют водой.
• Горшки с посевами помещают на 14−20 дней в теплое место. Температура в помещении должна быть не менее +20 градусов. В этот период посевы пленкой не накрывают. Семена поливают отстоянной или кипяченой водой 1 раз в два дня.
• После всхода ростков рассаду прореживают. Между ростками оставляют расстояние около 4 см.
• Молодые ростки поливают умеренно после того, как почва подсохнет. Нельзя допускать, чтобы она полностью высохла или была слишком влажной. Температуру в помещении понижают до +10 — 15 градусов. Это можно сделать, если открыть на ночь форточку.
• В зимнее время петрушка нуждается в дополнительном освещении. Для этого над горшками устанавливают люминесцентные лампы, которые включают ежедневно на 8 часов. Для растений, посаженных ранней весной или летом, достаточно солнечного света.
• Через два месяца петрушка достигнет своей зрелости. Высота взрослого растения составляет 10—12 см. Это означает, что урожай можно срезать и подавать к столу.

Недостаток такого выращивания заключается в долгом ожидании урожая.

Размножение корнеплодами

В отличие от семенного размножения выращивание петрушки с помощью корнеплодов происходит быстрее. При таком способе не нужно тратить 14 дней на проращивание семян. Корнеплоды приобретают в овощном магазине или выкапывают на своем огороде. Количество образовавшихся почек и листьев зависит от диаметра корнеплода. Самым подходящим размером является корнеплод от 2 до 4 см. Чем его размеры больше, тем лучше. Подготовленный горшок заполняют грунтом, затем увлажняют и засаживают корнеплодами.

• Петрушку высаживают рядками. Расстояние между корнеплодами делают не менее 2 см, а между рядами 4 см.
• Посадку делают так, чтобы не засыпать головки землей.
• Землю аккуратно приминают и поливают водой.
• Петрушку выносят в прохладное место (на балкон) и переносят на подоконник после появления первых восходов.
• Во время активного роста растение нужно обильно и часто поливать.

Если первыми посадить корнеплоды маленьких размеров, а через месяц большие, то урожай можно собирать весь зимний период.

фото, видео, как вырастить укроп дома и в открытом грунте

Выращивание укропа: как правильно выращивать укроп дома на подоконнике в теплице и открытом грунте

Наравне с петрушкой укроп – это самая распространённая зелень на столах и в огородах наших соотечественников. Укроп замечателен как в свежем, так и в сушёном виде. Одинаково хорош он в салатах, мясных и овощных блюдах, незаменим для многих рецептов солений и маринадов. Оригинальные вкусовые качества и простота выращивания делают эту приправу одной из самых любимых огородных культур. Считается, что вырастить укроп под силу даже начинающему дачнику. А как дело обстоит в действительности?

Как правильно выращивать укроп дома на подоконнике в теплице и открытом грунте.

Выбор и подготовка места для посадки укропа в открытый грунт

Неприхотливое растение может расти даже на затенённых участках, если другое место выделить невозможно. Но будьте готовы, что в таких условиях растения вырастут бледными и слабыми, а их пищевая ценность будет гораздо ниже. За обилие солнышка укроп отблагодарит вас сильными всходами, полными полезных веществ.

Наиболее подходящими для посадки будут рыхлые и плодородные почвы с нейтральной реакцией. Далеко не каждый садовод может похвастаться такими грядами в своём огороде, поэтому участок под культуру следует готовить заранее. Ещё осенью его надо глубоко перекопать с одновременным внесением органики (навоза или компоста), а на кислых почвах ещё и провести известкование. Весной обработку следует повторить, внося комплексные минеральные удобрения.

Всходы укропа не боятся заморозков, поэтому его можно сеять рано весной или под зиму.

В качестве предшественников для укропа могут быть самые разные культуры. Единственное исключение составляет сельдерей, после которого укроп растёт плохо. При необходимости экономии места пряность вполне возможно совмещать на одной грядке с капустой, огурцами, помидорами или кабачками. Возможно посадить укроп и среди других культур, следя за тем, чтобы он не находился в непосредственной близости к растениям и не конкурировал с ними за влагу и питательные вещества.

Когда сеять укроп в открытый грунт

Для посадки укропа в открытый грунт можно выбрать один из двух вариантов: озимый или ранневесенний посев.

• При посеве под зиму семена следует сажать в середине или конце октября, ориентируясь на погоду. Нужно успеть провести посев до первых заморозков. При озимой посадке семена заделывают на глубину в 4 см.
• Весенний посев надо проводить, когда почва прогреется до минимальной температуры около +5° С, но оптимальными условия прорастания будут при +16–18° С. Обычно такие условия создаются в конце апреля или начале мая. Семена достаточно просто присыпать слоем песка или земли толщиной в 0,5 см.

Посадка укропа в открытый грунт

Чтобы правильно посадить укроп, придерживайтесь нескольких простых советов.

• Для посадки приобретайте сразу несколько сортов с разными сроками созревания. Эта маленькая хитрость позволит вам дольше получать свежий урожай.
• Высокое содержание эфирных масел делает процесс прорастания семян довольно длительным. Чтобы его сократить, надо предварительно поместить семенной материал в тёплую воду на срок около трёх дней, периодически меняя её. Воду можно заменить зольным раствором. Тогда срок замачивания сократится до двух дней.
• Перед посадкой семена можно поместить на сутки в раствор стимулятора роста и затем на полчаса – в марганцовку (для дезинфекции). Потом их следует тщательно высушить.
• Если укроп высевают на отдельную грядку, то поперечные ряды располагают с интервалом в 10–15 см. При посеве вразброс на 1 м2 гряды должно приходиться 1–1,5 грамма семян. Озимый посев требует вдвое увеличить это количество. Так между растениями получится расстояние около 6 см.
• Чтобы иметь возможность пропалывать грядку ещё до появления всходов, к семенам укропа можно в качестве маячков добавить семена салата, который всходит гораздо быстрее.
• Не забывайте регулярно поливать грядку. Укроп любит воду, поэтому для активной вегетации ему требуется постоянная влажность почвы в диапазоне от 60 % до 70 %.
• Первые проростки появляются спустя 2–2,5 недели после посадки, если семена не были предварительно обработаны. Замачивание позволяет сократить этот период почти на неделю.
• Чтобы иметь на грядке молодую и свежую зелень всё лето, регулярно (через одну или две недели) проводите подсев семян на освобождающееся место.

Перед посадкой укропа в почву нужно вносить удобрения: перегной или комплексное минеральное удобрение.

Уход за посадками укропа в открытом грунте

Укроп – культура неприхотливая и не требует особенных агротехнических приёмов. Вполне достаточно для обильного урожая правильно выбрать и подготовить место для грядки. В процессе роста растениям требуются обычные процедуры:

• еженедельный полив, частоту которого нужно увеличить в засушливый период;
• систематическое рыхление почвы и удаление сорной травы;
• прореживание слишком густых всходов;
• на бедных почвах подкормка растений калийными удобрениями;
• окучивание всходов несколько раз за сезон по мере необходимости.

Если ваши посадки начали желтеть, это говорит о погрешностях в уходе. Скорее всего, растениям не хватает влаги или питания. Может быть, вы забыли проредить всходы или понизить кислотность почвы. Иногда листья растения приобретают красноватый оттенок. Это свидетельствует о недостатке в почве азота. Любой из этих промахов легко исправить в процессе выращивания, если уделять укропу достаточно внимания и заботиться о нем. И тогда ваша зелень всегда будет пышной и сочной.

У укропа находит применение вся надземная часть растения — листья, стебли, соцветия, семена.

Уборка укропа

При сборе урожая следует придерживаться некоторых правил.

• Собирать укроп лучше в утренние часы, после того как подсохнет роса. В жаркие дневные часы зелень имеет обыкновение несколько увядать.
• Оптимальная высота для срезки укропа на зелень – 10 см. Таких размеров растения обычно достигают через месяц-полтора после посева. Перед уборкой рекомендуется опрыскать зелень водой, а затем аккуратно срезать ножницами.
• Если оставить в земле корешки с надземной частью около 2 см, то они через некоторое время дадут новые листочки.
• Для последующего использования в заготовках (солениях и маринадах) некоторые растения оставляют нетронутыми до достижения ими молочно-технической спелости.
• Если для быстрого использования лучше срезать молодую зелень, то для сушки и последующего хранения хорошо подходят растения, уже образовавшие соцветия и достигшие высоты в 25–30 см.
• Сушку укропа

посадка и выращивание укропа в домашних условиях на подоконнике

Зимой, когда так не хватает витаминов, укроп, выращенный в квартире, будет как нельзя кстати. Пряность, высаженная на грядке, не требует особого внимания. Но, чтобы получить богатый урожай и наслаждаться зеленью в домашних обстоятельствах, понадобятся определенные навыки. Зная, как вырастить укроп в домашних условиях, и применяя правила агротехники, можно обеспечить семью витаминами не только в зимнее, но и любое время года.

Как посадить укроп в домашних условиях

Посадка и выращивание укропа в домашних условиях зависит от правильного выбора:

• сортов и качества семенного материала;
• посуды соответствующей размеру посадочного материала;
• хорошей, плодородной почвы;
• эффективной подкормки;
• дополнительного освещения зимой;
• ухода.

Выращивание укропа в домашних условиях

Часто растение выращивают на подоконнике, чтобы оно могло получать свет в достаточном количестве.

Выращивание укропа на подоконнике

Для круглогодичного получения урожая полезной пряности высаживают одновременно несколько сортов, отличающихся сроком созревания.

Выращивание укропа на подоконнике

Сорта для выращивания на подоконнике

Раннеспелые сорта созревают за 1-1,5 месяца. Недостаток в том, что после появления 4-6 листьев начинается стеблевание. То есть, зеленой массы сорта дают немного.

Примеры сортов:

• Гренадер – обладатель сизых игольчатых листьев;
• Грибовский имеет приятный запах, дает много зеленой массы, неприхотлив в уходе;
• Анкер – растение с сочными ароматными листьями средних размеров;
• Дальний – высокоурожайный, устойчивый к болезням сорт с отличным вкусом и пряным ароматом.

Среднеспелые сорта радуют большим объемом зелени, причем длительное время. После сбора листьев на их месте вырастают новые, хотя они более грубые и менее ароматные, чем у первого урожая. Срок созревания у сортов на 10-15 дней больше, чем у раннеспелых.

Примеры сортов:

• Ришелье – пахучий сорт с кружевными листьями синевато – зеленого окраса;
• Кибрай – популярный сорт в российских регионах. Лучший вид по показателям роста и отдачи зелени;
• Амбрелла – укроп с нежной и сочной зеленью на ранних стадиях роста.

Позднеспелые сорта – самый подходящий вариант для выращивания на подоконнике, но не исключаются огород, балкон. Зелень можно собирать на 60-70 день. Качество укропа хорошее. Молодые побеги образовываются постоянно и с завидной скоростью. К ним относится сорт Русский, Амазон, Буян, другие.

Дополнительная информация! Чтобы наслаждаться укропом каждый день, достаточно приобрести семена разного срока созревания и посеять одновременно, но не в общую тару.

Выращивание укропа зимой в домашних условиях

Для возделывания укропа в доме выбирают деревянные, пластмассовые контейнеры, имеющие объем не менее 1-2 л. Емкости должны быть глубокими, так как в иной таре корневой системе будет тесно.

Выбор тары: пластиковые, деревянные, торфяные горшочки

Обязательно наличие отверстий на дне тары и дренажа, для которого используется керамзит, галька, гравий. Новые горшочки (контейнеры) моют хозяйственным мылом и дезинфицируют белизной, кипятком или перекисью.

Грунт под посадку укропа в доме

Почву под посадку покупают в магазине. Подойдет грунт «Универсальный» или почва «Для рассады». Но лучший урожай даст самостоятельно приготовленная почва. В ее составе должна быть садовая земля, торф, кокосовое волокно и речной песок в соотношении 2:1:1:1. Грунт разбавляют небольшим объемом древесной золы.

Обеззараживание грунта проводят раствором марганца (слабым), прокаливанием, поливом кипятком и другими методами.

Важно! Для выращивания укропа не рекомендуются кислые почвы. При покупке грунта нужно обращать внимание на его кислотность (pH).

Выращивание укропа на гидропонике

Для получения укропа в доме и теплице можно пользоваться гидропонным методом. Гидропоника – это система выращивания зелени без грунта. Корешки укропа опускают в питательный раствор. Все необходимые элементы растение получает из этого раствора. Уход состоит только в добавлении раствора и своевременном срезании выросшего укропа.

Сколько растет укроп в горшочке

Продолжительность всходов в среднем 7-12 дней. К 6-8 недели урожай укропа готов. Но после снятия перьев пряность больше не растет. Поэтому каждые 2-3 недели семена подсеивают.

Выращивание укропа на гидропонике

Технология посадки укропа

До посева семена подготавливают. Для этого выполняют поэтапные процедуры:

1. Обеззараживание, для чего семена заливают слабым раствором марганца на треть часа.
2. Удаление эфирных масел вымачиванием семян в воде в течение 8 часов или способом барботирования.
3. Отсеивание всплывших семян.
4. Стимуляция прорастания препаратами «Цирконом» или «Эпином».

Дополнительная информация! Барботированием удаляются эфирные масла из семени. В водный раствор насыпают семена и подсоединяют аквариумную установку.

Как сажать семена укропа в домашних условиях

Готовые семена сажают в грунт. В контейнеры поверх земли укладывают семена. Затем слегка придавливают. Присыпают перегноем с торфом слоем в 1 см. Или делают бороздки глубиной 10 мм, опрыскивают их водой и укладывают семена, а сверху присыпают землей.

Технология посадки укропа в домашних условиях

После посадки семена увлажняют, тару накрывают стеклом (полиэтиленом) и отправляют в темный теплый угол, где удерживают до прорастания. В помещении поддерживают температуру +20-22 градуса.

Появившиеся ростки посадки прореживают, оставляя по 3 см между всходами. Стекло убирается. Контейнер устанавливается на подоконник.

После посадки семян, тару накрывают

Полив и уход за ростками

Ухаживают за укропом, как за любым комнатным растением. Укроп любит дневной свет. Если тара с зеленью на восточной, южной или западной стороне квартиры, летом света будет достаточно. Причем южные окна притеняются от ярких лучей солнца. Зимой укропу потребуется дополнительное освещение. Это фитолампы и им подобные установки.

Внимание! Чтобы зелень кустилась одинаково, тару регулярно поворачивают вокруг своей оси для равномерного попадания лучей солнца.

Первые всходы укропа на подоконнике

Температура содержания

Обычная комнатная температура вполне устраивает растение. Оптимальные показатели +17-20 градусов. Но на ночь комнату охлаждают до +10 градусов. Для этого открывают форточку или выносят посадки на балкон. При повышенных температурных показателях зелень регулярно опрыскивают или снабжают помещение увлажнителем воздуха.

Полив

Зимний полив проводится при высыхании верхнего пласта грунта. Процедура выполняется не чаще 1-2 раз в неделю. Пересыхание также не допускается. Если воздух сухой, необходимо опрыскивание.

Количество весенних и летних поливов увеличивают. Увлажнение проводится каждый день. Лишнюю влагу сливают из поддона. В противном случае возможно гниение корневой системы.

Полив проводится водой комнатной температуры, предварительно отстоявшейся в течение некоторого времени. Лучший вариант для полива – талая или дождевая вода.

Важно! Молодой укроп опрыскивают из пульверизатора, зрелую зелень поливают под корень.

Подкормка

При разведении укропа удобрения вносятся не всегда. Если для посадки выбран плодородный грунт, подкормки необязательны. Если почва бедная, подкармливают 2 раза каждые 3 месяца. В верхний слой грунта вносится «Агролайф» из расчета 1 ч. ложка в месяц. Разрешается использование любого комплексного удобрения для цветов. А для активного роста зеленой массы вносятся азотсодержащие подкормки.

Богатый урожай укропа вырастить не трудно

Сбор урожая

Укроп лучше сеять с середины весны до последних летних дней. От посадки до первого урожая проходит от 3 до 6 недель. Чтобы зелень постоянно украшала стол, укроп необходимо сеять через каждые 3 недели.

Для приготовления блюд используют не только листья, но и корни растения. Для этого их выкапывают, моют под проточной водой, высушивают. Свои свойства корни сохраняют в течение года. В кулинарии их используют в целом или измельченном виде.

Внимание! Аналогичные приемы используют, чтобы посеять на подоконнике петрушку, салат, лук, базилик, другую зелень.

Посадка зелени на подоконнике не составит труда даже для начинающего огородника. Выполняя правильно весь путь, начиная от заготовки семян и заканчивая сбором урожая, прислушиваясь к советам профессионалов, можно обеспечить обеденный стол зеленью, богатой витаминами и микроэлементами на всю зиму.