Как вырастить орех из ореха видео: Как прорастить грецкий орех: особенности проращивания

Как прорастить грецкий орех: особенности проращивания

Грецкий орех представляет собой дерево из семейства ореховых. Его можно увидеть в разных уголках мира. Его плоды используют для разнообразных целей, они наделены перечнем полезных свойств. Зачастую размножают дерево с помощью семян. Но как прорастить грецкий орех правильно?

Содержание:

Выбор семенного материала

Перед началом проращивания необходимо выбрать подходящий семенной материал. Стоит отбирать орехи, которые имеют тонкую скорлупу. Для посадки подойдут плоды, которые только упали с дерева. Но многие садоводы советуют сбивать их самостоятельно с дерева. Для проращивания необходимы только орешки, которые не повредились и уже вызрели.

Перед посадкой стоит пересмотреть плоды, чтобы на них не было повреждений, пятнышек и других дефектов. Потребуются свежие орехи, поэтому лучше не покупать их в магазине, так как нет точной информации о свежести плодов. Некоторые садоводы не очищают семенной материал от наружного зеленого слоя, но было замечено, что очищенные орешки прорастают быстрее.

Процедуру очищения стоит выполнять осторожно, чтобы не повредилась внутренняя часть плодов. Кроме этого, рекомендуется делать это в перчатках из резины, так как от сока скорлупы на теле останутся пятна, которые быстро не пропадают, их тяжело отмыть. После проделанной манипуляции орехи, которые очистили, помещают в ведро с водой. Те плоды, которые утонули, подойдут для проращивания, потому что у них не поврежденное ядро, поэтому должны появиться хорошие ростки.

Как посадить орех?

Чтобы посадить грецкий орех, стоит придерживаться последовательности. Семена растения находятся в плотной оболочке, поэтому их необходимо стратифицировать. Чтобы появились ростки, посадкой ореха занимаются в осенний период.

Если этой процедурой планируется заняться весной, тогда семена стоит закалить холодом. Для посадки потребуются свежие плоды не прошлогоднего урожая. Если орехи уже сохраняются длительный период, снижается их всхожесть.

Рекомендуется выбирать орехи, которые с легкостью вынимаются из коробочки. После этого необходимо разложить их на солнце на несколько дней. Семена должны хорошо подсохнуть. Перед посадкой необходимо выбрать подходящее место. Для этого идеально подойдет участок, где почва слабокислая. Если грунт слишком кислый, тогда его известкуют. На выбранном месте копается грунт и бороздка, глубина которой составляет около 8 см. После этого кладутся орешки в подготовленную бороздку на ребро.

Между каждым плодом должно быть приблизительно 40 см, а между рядом – около метра. Орешки засыпаются грунтом.

Если зима характеризуется небольшим количеством осадков, тогда бороздки закрываются опилками, слой которых составляет 10-20 см. В весенний период начнут появляться всходы. В это время стоит удалить немного опилок, будет достаточно 5-сантиметрового слоя. Прорастание происходит неравномерно, появление всходов может быть и через год.

Если посадка будет осуществляться весной, тогда орешки стоит подержать 1-3 месяца в опилках или увлажненном песке. Если кожура слишком толстая, тогда необходимо выполнить стратификацию, если она тоненькая, тогда достаточно осуществить замачивание в воде. После того, как семена полежат в воде 2-3 дня, которую стоит менять ежедневно, их помещают в опилки или песок. Кладут орехи на ребро. Они должны лежать в помещении, где держится температура воздуха 5-7 градусов.

Ежемесячно осуществляется проверка орехов. Если это требуется, их можно немного увлажнить. За месяц до планируемой посадки орехи помещают в воду. Это приведет к раскрытию скорлупы. Если это случилось, семена кладут на ребро в тару с увлажненными опилками. Для проращивания стоит поместить контейнеры в помещение, где температура будет составлять 25 градусов. Когда пройдут морозы, орешки, которые проросли, перемещают в открытый грунт.

Проращивание в домашних условиях

Можно заняться выращиванием рассады в домашних условиях. Для этого потребуются пластмассовые стаканчики емкостью 0,5 л. На их дне делают отверстия, чтобы уходила лишняя влага. Тара засыпается грунтом, и в нее углубляются орехи на 5 см. Они засыпаются землей и поливаются. Стаканчики стоит поставить на балкон. Вначале февраля их необходимо переместить в помещение на подоконник. Хозяевам нужно не забывать о регулярном поливе.

Если используется такой способ, то спустя 3 недели, когда стаканчики переместили в дом, должны появиться всходы. Когда саженец вырастет в высоту на 10 см, необходимо осуществить пересадку в большую тару. Для этого подойдут 2-литровые бутылки, которые обрезают. Растение нуждается в умеренном увлажнении почвы. В середине весны, когда температура воздуха уже составляет 15 градусов, рассаду следует закаливать.

Для этого она выставляется на балкон. В конце мая можно переместить саженцы в открытый грунт, когда уже не появляются заморозки. При этом растение должно уже вырасти в высоту на 25 см. Стоит отметить, что семена, которые посадили в осенний период, начнут прорастать в мае, они достигнут 20-сантиметровой высоты только к осени.

Где лучше посадить орех?

Когда планируется посадка ореха, стоит уделить внимание выбору места, где будет расти дерево. Необходимо учитывать, что оно разрастается на большую территорию, вытягивается вверх. Дерево не должно становиться преградой для дома, других деревьев. Опытные садоводы советуют высаживать орех вдали от построек, так как у него большое корневище.

С годами оно начнет увеличиваться, что может навредить фундаменту. Возле ореха рекомендуется посадить кусты. Молодое деревце не будет мешать им. Только спустя 7-9 лет кустарники необходимо удалить, так как орех станет довольно-таки большим. Итак, проращивание грецкого ореха – это несложная процедура. Главное придерживаться простых правил.

Окулировка грецкого ореха на видео:

Грецкий орех с тульским привкусом: как удается вырастить южные культуры в условиях средней полосы — Новости Тулы и области

В субботу в Тульской области, как и во всей России отметят Ореховый спас. Это народный праздник, который символизирует окончание сбора урожая. Однако в нашем регионе в конце августа только начинают собирать плоды из-за холодного климата. Между тем энтузиасты выращивают в наших широтах такие южные деревья как грецкий орех и даже пекан. Как удается экзотам пережить русские холода, расскажет наш корреспондент Вячеслав Мараков.

Тульский селекционер, кандидат сельскохозяйственных наук Евгений Васин говорит об одинаковых на первый взгляд деревьях, что «один пошел в бабушку, а другой – в дедушку». И то, и другое — грецкие орехи. Увидеть разницу между ними можно, внимательно присмотревшись к плодам и ветвям: на левом дереве кора более толстая, значит, оно выдерживает больший минус на термометре, на правом – плоды крупнее. Над каждым из параметров Евгений работает по нескольку лет: опыляет, скрещивает, прививает.

Благодаря такой работе в ботаническом саду (а именно так знакомые называют его огород) растет больше сотни деревьев, которые в принципе в Тульской области не водятся. Это привычные к южному климату грецкие орехи, пеканы, персики, миндаль. Большинство – гибриды собственного производства. Под перекрестным опылением в саду растут саженцы со всех уголков Европы, Азии и Америки. Деревья из Казахстана и Китая соседствуют с Нижегородскими и Воронежскими саженцами. В этом году плодов мало. Дело в температурных качелях: из-за холодов и влажности они не успели сформироваться. Так что к Ореховому Спас Евгений достанет старые запасы.

Плоды собраны не только на придомовом участке: в Щекинском районе Евгений Васин заложил сад для научной и селекционной работы. На десяти гектарах в ближайшее время появится около тысячи плодовых деревьев. Благодаря экспериментам с морозоустойчивостью тульские саженцы сейчас пользуются популярностью и в Карелии, и в Петербурге, и даже в Сибири. Южный грецкий орех с тульским привкусом выживает и плодоносит и там.

правила посадки, пересадка в грунт и дальнейший уход за растением

Добавить в избранное

Грецкий орех — долговечное растение, радующее своими вкусными и полезными плодами на протяжении тысячелетий. Его можно встретить практически на каждом приусадебном участке, а всё потому, что оно неприхотливо к условиям и способно давать отличный урожай. Одним из главных вопросов выращивания является приобретение качественной рассады, но гораздо интереснее попробовать вырастить деревцо из самих же орехов, тем более что сделать это не так уж сложно.

ПоказатьСкрыть

Правила посадки семенами

Выращивание грецкого ореха из его же плодов — кропотливый труд, требующий не столько сил, сколько времени. В то же время наблюдать за тем, как происходит рост молодого деревца — процесс довольно интересный. Первым делом необходимо правильно подготовить материал. Для семян желательно брать только свежесобранные осенью орешки с тонкой скорлупой и вкусным ядром. На оболочке не должно быть пятен, повреждений и прочих дефектов.

Плоды нужно очистить таким образом, чтобы отделить только верхнюю скорлупу: внутренние перепонки и косточки должны остаться. Положите орехи в ведро с водой, а затем отберите для посадки только те, что утонут.

Подготовьте ёмкость с влажным песком, посадите в неё плоды на глубину 1,5–2 см и поставьте в прохладное место. Стратификация семян должна длиться около 4 месяцев при температуре +1…+4°С, поэтому лучшим хранилищем рассады на это время станет холодильник или погреб. 1 раз в 3 недели нужно увлажнять посадку.

Знаете ли вы? В древности люди считали, что употребление ядер грецких орехов улучшает умственные способности. Простолюдинам запрещали их кушать, объясняя это тем, что умение мыслить им ни к чему.

В феврале или начале марта делают рассадку орехов — их извлекают из песка и пересаживают в большие отдельные ёмкости (горшки, 5-литровые пластиковые бутылки), наполненные садовой землёй. Укладывать орехи нужно плашмя, в горизонтальном положении. Ядра усаживают на глубину около 5 см и обильно поливают. Через 2–3 недели появятся первые ростки, которые быстро прорастают — спустя месяц их высота достигнет уже 15 см

. Ещё на протяжении 2 месяцев рассаду нужно держать в домашних условиях, регулярно поливая почву.

В открытый грунт ореховый саженец следует пересаживать в конце мая. К этому времени он достигнет высоты около 25 см и вполне окрепнет.

Посадка ореха сразу в грунт

Если вы не хотите утруждать себя предварительным выращиванием саженцев в отдельных ёмкостях, можно сразу после сбора посадить орехи в открытый грунт. Но стоит учесть, что прорастать они будут намного медленнее, поэтому рекомендуется обработать семена перед посадкой в ростовом стимуляторе «Циркон». Преимущество посадки сразу в грунт заключается в том, что саженец не нужно будет в дальнейшем пересаживать, а значит, отсутствует риск повреждения корневой системы.

Для посадки:

Выкапывают яму глубиной до 1 м.

Грунт необходимо удобрить: смешайте его с 1 ведром свежего навоза, 80 г суперфосфата и стаканом золы.
Засыпьте подкормленную почву обратно в яму, далее сделайте в ней лунку глубиной 15–20 см.
Почву предварительно увлажните.
Очищенный от верхней скорлупы орех размещают для проращивания в горизонтальном положении или боком, на ребре, и засыпают.
Ещё раз нужно хорошо полить посадку (5–7 л на одну лунку).

Если вы предполагаете проращивать орех весной, семена нужно хранить в прохладном месте, а за 3 месяца до высадки провести стратификацию (как это сделать, описано выше). Однолетние саженцы рекомендуется прививать с помощью черенка с почкой, срезанного со взрослого высокоурожайного дерева грецкого ореха. Делают прививку в середине лета, когда у растений наблюдается особо активное сокодвижение.

Видео: Проращивание орехов перед посадкой в грунт

Посадка растения в грунт

При пересаживании ореха на постоянное место в открытый грунт главное — выбрать подходящий участок и подготовить посадочную яму, предварительно удобрив почвенный состав. От того, насколько ответственно вы отнесётесь к этим шагам, будет в дальнейшем зависеть приживаемость растения. Время пересадки — весна или осень, но второй вариант считается более предпочтительным.

Важно! Во второй половине дня у ореха снижается активность биологических процессов, поэтому пересаживать растение рекомендуется ближе к вечеру.

Выбор места

При посадке ореха очень важно правильно выбрать участок. Следует учесть, что со временем небольшое деревцо превратится в гиганта с мощной корневой системой и пышной кроной, поэтому потребует довольно много пространства. Нежелательно сажать орех вблизи построек — они будут мешать нормальному развитию корней.

Для грецкого ореха лучше выделить просторную площадку, которая будет достаточно освещаться солнечными лучами — так растение будет хорошо плодоносить, а грибковые инфекции не смогут размножаться на нём.

Обратите внимание на влажность почвы — она не должна быть заболоченной. Орех любит влагу, но в разумных пределах.

Если на участке близко к поверхности залегают грунтовые воды, при посадке необходимо будет соорудить дренажную прослойку, чтобы корни не подвергались гниению.

Подготовка почвы

Почва для посадки заслуживает особого внимания. Чтобы орех хорошо прижился, её нужно удобрить. Внесение полноценных подкормок обеспечит дерево полезными веществами на ближайшие несколько лет

. Чтобы сделать питательную подушку для ореха, необходимо смешать часть естественного грунта с 2 кг суперфосфата и 500 г хлористого калия. Сюда же добавить по 3–5 кг компоста и перегноя и пару килограмм древесной золы. Смесь почвы и удобрений следует хорошо перемешать.

Если грунт обладает повышенной кислотностью, что можно определить специальным прибором или по наличию белого налёта на поверхности земли, его нужно известковать, добавив 400–500 г доломитовой муки на одну посадку

Посадочная яма

Место посадки подготавливают заранее, до того как саженец будет взят с прежнего места произрастания, иначе есть риск, что корневище пересохнет. Лунка для посадки должна иметь глубину и диаметр около полуметра. На дно устилается дренажный слой из щебня, колотого кирпича, гравия или другого материала, толщина которого — 10–15 см. Далее следует насыпать несколько лопат подготовленной удобренной почвы.

Знаете ли вы? Название грецких орехов закрепилось в России из-за того, что первые крупные поставки плодов были из Греции.

За сутки до пересадки молодое деревцо нужно обильно полить. При выкапывании нужно сохранить влажный земляной ком вокруг корневища. Если центральный корень довольно длинный, его желательно укоротить, чтобы длина составляла не более 30–35 см — так орех в дальнейшем будет хорошо развиваться.

Видео: Правильная посадка грецкого ореха

Процесс посадки:

Саженец размещают по центру ямы и до половины высоты прикапывают плодородным грунтом.
Деревце поливают, расходуя около 10 л воды, досыпают оставшийся грунт, слегка утрамбовывают и снова поливают аналогичным количеством воды.

С нескольких сторон от посадочной ямы нужно вкопать 3-4 деревянных кола и подвязать к ним саженец.
Конечный этап — мульчирование почвы вокруг ствола. Слой опилок, перегноя или компоста не должен соприкасаться непосредственно со стволом, чтобы не гнила крона. Толщина мульчи должна быть не более 10 см — это поможет сберечь влажность почвы, которая крайне необходима ореху после посадки.

Тонкости ухода и сроки созревания

Вырастив саженец и посадив его в открытый грунт, не следует думать, что на этом ваше участие в жизни растения закончилось: чтобы дерево благополучно прижилось и в дальнейшем хорошо плодоносило, ему понадобится уход. Агротехника не отличается особенной сложностью и в большинстве своём сводится к регулярным поливам, подкормкам и обработке против вредителей и насекомых.

Полив

В первое время после посадки молодое дерево нуждается в увлажнении — так быстрее приживётся корневая система. Первый месяц орех следует поливать раз в неделю в вечернее время, используя 1–1,5 ведра отстоявшейся воды. Далее поливы нужно постепенно сокращать: сначала до 1 раза в две недели, а затем до 1 раза в месяц. Следует учитывать погодные условия: если идут частые дожди, орех можно вовсе не поливать, а в период засухи нужно увеличить частоту увлажнения.

Одновременно с поливами рекомендуется перекапывать приствольный (диаметр 1 м) почвенный покров на глубину около 20 см — это обеспечит хорошую проницаемость влаги и циркуляцию воздуха на всём пролегании корневой системы. Во время перекопки удаляют сорняки и растительные остатки, чтобы не создавать условий для жизнедеятельности вредных организмов.

Выбор удобрения и подкормка

В первые несколько лет после посадки орех не нуждается в подкормках, при условии внесения удобрений в посадочную яму. Далее дерево можно подкармливать комплексными универсальными составами, такими как, например, «ОМУ Универсальный» — это органоминеральное удобрение способствует получению высокого урожая. В нём содержатся такие необходимые растению вещества, как калий, фосфор, азот, магний. Удобрение вносят в начале вегетационного периода. Под одно дерево нужно внести около 80–100 г гранулированного состава и перекопать.

Накануне плодоношения можно подкормить почву перегноем — на 1 посадку расходуют около 10 кг. При подготовке ореха к зиме внесите в почву 200 г золы — это будет способствовать высокой урожайности в следующем году.

Мульчирование

Мульчирование — необходимая процедура, которую нельзя упускать. Мульча сберегает корни растений от перегрева, предотвращает испарение влаги, выполняет барьерную функцию, не допуская проникновения насекомых-вредителей и грибковой инфекции, а также является дополнительным источником полезных питательных элементов и углекислого газа.

Чаще всего в качестве мульчирующего материала используют компост, торф или перепревший навоз. Слой мульчи должен составлять 10–15 см, при этом нужно отступать от ствола 5–10 см, чтобы не загнивала шейка.

Первое мульчирование проводят весной, когда почва прогреется до температуры +10…+12°С, а второе — осенью, в процессе подготовки дерева к зимовке. Укладывая новый слой, старый обязательно нужно устранить

Подготовка к зиме

Орех готовят к зиме в октябре, когда закончится листопад. С дерева нужно обрезать повреждённые ветки, а также густорастущие и слабые побеги. С территории вокруг ореха убирают весь биологический мусор и старый слой мульчи. Теперь почву необходимо перекопать, внести удобрения, обильно полить (15–20 л) и заново мульчировать. Также важно обработать растение средствами от вредителей и болезней.

Молодую посадку желательно на зиму укрыть, используя мешковину, спанбонд или другой дышащий материал.

Взрослые деревья спокойно зимуют без укрытия

Вредители и болезни

Если сравнивать орех с другими плодовыми деревьями, нужно отметить, что он поражается болезнями и вредителями намного реже. Всё же иногда дерево настигают подобные неприятности. Наиболее опасными вредителями являются:

американская белая бабочка, гусеницы которой быстро расползаются по всему дереву, питаясь его листвой и соком. Борются с ними с помощью опрыскивания препаратами «Лепидоцид», «Битоксибациллин»;
ореховая плодожорка, питающаяся ядрами молодых и зрелых орехов. Повреждённое дерево следует опрыскать инсектицидом («Актеллик», «Танрек»), при необходимости повторить обработку через 15–20 дней;
тля — насекомое поражает листья и почки, питается соком и ослабляет дерево. Бороться с ней нужно химическими препаратами «Карате», «Децис».

Помимо вредителей, орех может пострадать от болезней, большая часть из которых возникает по причине неправильного ухода, а именно:

бурая пятнистость — проявляется чаще всего при переувлажнении почвы, характеризуется буро-серыми пятнами на листве. Лечат растение 3-разовым опрыскиванием 1% раствором бордоской жидкости;
бактериоз — инфекционное заболевание, прогрессирующее при тёплой сырой погоде, характеризуется тёмными пятнами на листьях, плодах и побегах. Поражённые участки нужно удалить и сжечь, а дерево обработать медьсодержащими средствами, например, раствором хлорокиси меди;
корневой рак — проникает через имеющиеся повреждения и трещины корневой системы, определяется по выпуклым наростам. При выявлении нужно удалить повреждённые участки, а корни обработать 1% раствором каустической соды.

Сбор и хранение плодов

Период плодоношения грецких орехов приходится на сентябрь. Собирать нужно полностью созревшие плоды — они гораздо полезнее и дольше хранятся. Определить их зрелость можно по таким признакам, как растрескавшаяся скорлупа, рыхлость и пожелтение внешней оболочки (фото зрелых плодов можно найти на интернет-ресурсах). Большинство орехов осыпается само, а чтобы снять остальные, можно потрясти дерево или воспользоваться приспособлением для сбора яблок.

Важно! Орехи, которые сами осыпались, нужно собрать с земли как можно скорее, желательно в тот же день, иначе в ядрах начнёт развиваться плесень.

После сбора урожая орехи нужно очистить от остатков кожицы. Если попадаются грязные плоды, их предварительно моют. Далее урожай желательно разложить на бумаге и просушить на свежем воздухе, после чего провести окончательную сушку в духовке при температуре не выше 90°С. Подготовленные орехи можно очистить от скорлупы и кушать или хранить в вакуумном пакете в холодильнике до 1 года. Неочищенные плоды сохраняют в сетках или картонных коробках дома в сухом проветриваемом помещении, где они могут благополучно пролежать до следующего сезона сбора.

Выращивание грецкого ореха из ореха — один из распространённых способов размножения растения. Такая процедура избавляет от необходимости приобретения дорогостоящих саженцев. Не забывайте ухаживать за растением, создав ему хорошие условия: спустя годы оно обязательно отблагодарит вас хорошим плодоношением, ведь одно дерево в состоянии дать до 80 кг вкусных и полезных орехов.

фото дерева, как вырастить саженец из грецкого ореха в домашних условиях

Из косточки, из плода, из семян, на даче, описание, фото, саженец дома, когда высаживать грецкий орех выращенный в горшке

Можно ли вырастить грецкий орех из ореха? Люди, знакомые с ореховодством понаслышке, удивляются, узнав, что это на самом деле задача простая. Ореховое дерево легко вырастает из плода – эта процедура вполне доступна в домашних условиях.

На заглавном фото однолетний саженец грецкого ореха.

Как выглядит дерево грецкого ореха?

Это дерево известно своей монументальностью. Южные сорта вырастают до 30 метров высотой. Крона раскидистая, обширная, способна занять 0,3 сотки. Учитывая, что под ней не всегда растут другие культуры (по причине густой листвы орехового дерева или фитонцидов, выделяемых им) — это растение не подходит для небольшой дачи.

Общий вид дерева грецкого ореха.

Как цветет дерево грецкого ореха — на фото ниже:

Цветы: слева — мужские, справа — женские.

Читатели спрашивают нас, как выглядит взрослое цветущее дерево грецкого ореха, есть ли фото? Гораздо удобнее посмотреть цветение крупного дерева на видео ниже:

Фото листьев грецкого ореха.

Фото плодов.

Общие сведения

Грецкий орех – дерево-долгожитель, некоторые экземпляры живут дольше 300 лет. Любит влажность, свет, в природе лучше всего растет на грунтах с постоянным, хотя и невысоким уровнем грунтовых вод. Корневая система мощная, глубоко проникающая в грунт. Есть современные сорта, устойчивые к морозу. Хотя, несомненно, случаи выращивания в открытом грунте в Подмосковье или на Урале – все еще исключение, а не правило.

Сорт «Идеал»

Этот знаменитый сорт опрокинул стандартное представление о грецком орехе, как о сугубо южном растении. Относительно невысокое дерево (до 5 м против 30 метров классических южных орехов), живет не 400 лет, а 50, однако урожайные качества уникальны. Цветет дважды за сезон, плоды собраны в кисти, достаточно морозостойкий (на Урале потребуется укрытие для молодых растений – и все), плодоносит необычайно рано — на 2-3 год жизни. Короткого лета средней полосы хватает для того, чтобы урожай качественно созрел. Как говорят опытные ореховоды, сорт «Идеал» отлично показал себя в Подмосковье, под Петербургом, в Вязьме.

К сожалению, фото взрослого дерева никто не поделился, найти в сети фото с хотя бы примерным обликом этого чудо-сорта во взрослом виде невозможно. Однако можно посмотреть деревце на видео в блоге «Мой огород».

Не «Идеалом» единым

Несмотря на то, что «Идеал» настолько хорош, выращивание его, например, в условиях Сибири, все же сопряжено с рядом трудностей – растение потребует укрытия, внимания, подкормок, формировки. Возможно, увлечеенным ореховодством гражданам придутся по душе другие виды из рода Ореховые – они отличаются более устойчивым характером, и, хотя тоже потребуют усилий по выращиванию, могут оказаться более простыми для разведения в условиях Сибири или Урала. Это орехи:

Черный.
Скальный.
Зибольда (айлантолистный).
Серый.
Маньчжурский.
Сердцевидный.

Выращивание деревца из семян

То есть из плодов. Семена всходят через один год. Следует выбрать качественный орех, желательно только что упавший с дерева. Еще лучше, выбрать созревший, красивый плод и сорвать его самостоятельно.

Осмотрите орех, если есть повреждения на скорлупе, лучше его не брать.

Можно ли вырастить грецкий орех из магазинного ореха?

Есть небольшая вероятность, однако свежесть и всхожесть этих орехов более чем сомнительна, вряд ли стоит тратить время. Познакомившись с процедурой подготовки семян к посадке, вы поймете, что орехи, поступающие в продажу, могли на любом из этих этапов (например, этапе сушки) потерять свою всхожесть.

Нужно ли очищать орехи от наружного мясистого слоя (перикарпия)?

Желательно. Так орехи прорастут намного быстрее. Очистку следует проводить аккуратно, не повреждая внутреннюю скорлупу. Процедуру проводят в перчатках, сок обладате сильными окрашивающими свойствами, пятна слжно удалить.

После очистки

Очещенные орехи опускают в ведро с водой, утонувшие – это качественные орехи, которые с большей вероятностью прорастут, для посадки выбирайте их.

Следующий этап – сушка. Очищенные и откалиброванные орехи выкладывают на солнце в один слоя, сушат 1 день, затем досушивают в тени. Сушить только на свежем воздухе, орехи, предназначенные для посадки, сушить возле отопительных приборов крайне не рекомендуется. Этот этап можно пропустить, если планируется посадить орех под зиму и получить всходы в мае.

Во что посадить?

Подготовленные орехи сажают в открытый грунт, как это описано ниже, но можно и дома в пластиковых емкостях по пол-литра. Емкости наполняют садовой землей, орехи сажают на глубину 5 см. Поливают, затем ставят в прохладное место: балкон или подвал. В начале февраля переставляют в дом, в светлое место, через 2-3 недели появляются молодые растения, через месяц они достигают высоты 10 см. , теперь им нужна тара побольше, следует пересадить их в горшки или обрезанные пластиковые бутылки объемом 1,5-2 литра.

Следует следить за состоянием почвы, она должна быть всегда умеренно влажной, в апреле (или позже, при температуре около 15 С, растения начинают постепенно приучать к свежему воздуху, их выносят на балкон. Высаживают в открытый грунт, когда полностью минует угроза заморозков.

Посадка в открытый грунт, выбор места

Дерево грецкого ореха отличается раскидистостью – это учитывают при выборе места. Мощная корневая система, поэтому его не сажают рядом с постройками. Плодоносит через 6-9 лет.

Плоды сажают под зиму, желательно сажать сразу на постоянное место, у дерева мощный центральный стержневой корень, а это значит, что пересадок оно не любит. Яма для посадки – до 1 метра как в высоту, так в ширину, перед посадкой грунт из ямы перекопать с перегноем. Глубина заделки орехов – 15-20 см. В одну яму сажают не меньше 3-4 орехов, чтобы потом выбрать из них один наиболее сильный.

Укладывать орех следует вверх швом, если положить острием, оно тоже прорастет, но будет развиваться более медленно. Прорастают посаженные в открытый грунт орехи чуть позже, чем посаженные в стаканчики, примерно в мае. Хотя есть и обратный опыт: в открытом грунте орехи проросли быстрее, чем после стратификации в холодильнике.

Да, есть также возможность посадить орехи в открытый грунт весной. Для этого подготовленные орехи хранят в прохладном, но не сыром месте. Где-то за 3-4 месяца до высадки в открытый грунт (ориентировочно в январе-феврале), их нужно подвергнуть стратификации: орехи закапывают в увлажненный песок, ставят в общее отделение холодильника (нужна температура 5-7 градусов). Выдерживают положенный срок. Высаживают в мае в открытый грунт, всходы следует ждать через десять дней.

Как прорастает грецкий орех:

Прорастание грецкого ореха «Идеал».

О быстром проращивании грецкого ореха — всего за 10 дней

Видео о способе стратификации грецкого ореха. от канала «Мой Огород». Часть 1. Процедура стратификации.

Часть 2. Всходы через 10 дней!

Грецкий орех в Подмосковье

Вопреки всем представлениям грецкий орех действительно может расти в Подмосковье. Посадка возможна как осенью, так и весной после стратификации. Правда, орехи для посадки нужно обязательно покупать у проверенных ореховодов, занимающихся выращиванием орехов в Среденй полосе. Что касается саженцев, то, разумеется, нужно сажать только районированные молодые растения, выращенные с орехов, полученных с дерева, комфортно себя чувствующих в условиях Подмосковья, привозные южные деревья слишком нежные. О сорте «Идеал» мы уже рассказали выше – да, именно он отлично подходит для выращивания на подмосковной даче.

Выращивание грецкого ореха на Урале

Такие попытки действительно были, и почти успешны. Сорт «Идеал» неплохо растет на Урале в открытом грунте летом, давая мощные побеги, но все наземные части зимой вымерзают. Что не мешает деревьям возобновлять попытки дать поросль с приходом тепла. Обычно такие растения погибают, постепенно исчерпав все свои силы на борьбу с неподходящими условиями. В сети есть информация о садоводе Вере Викторовне Тельновой (г. Челябинск), которая успешно выращивает грецкие орехи на Урале и получает с них урожай. Выглядит это так:

Сеянцы сорта «Идеал» посажены на участок, хорошо закрытый от ветров.
Деревце формируется невысоким, до 1,2 м. Но раскидистым, крона одного растения может занимать 8 м. квадратных.
Молодой саженец специально был посажен немного наклонно, чтобы легче его было пригнуть к земле.
Первые три года ствол саженца на зиму оборачивался 2-3 слоями укрывного материала, в дальнейшем процедура упрощается, можно просто набросить на дерево укрывной материал, сверху придавать чем-нибудь тяжелым (трубы, кирпичи, доски).
Чтобы не погрызли мыши под укрытием следует разложить приманки для мышей.
Естественного снежного покрова достаточно.
Снимать укрытие следует достаточно поздно — в начале мая.
Урожайность такого деревца зависит от качества грунта, чем плодороднее земля – тем выше урожай. В летний период потребуется также качественный полив. Плодоносит такой орех может на 3-й год жизни (сорт Идеал, как известно, скороспелый).

О выращивании в Средней полосе

Материал от видеоканала «Садовый Мир».

Бонсай из грецкого ореха

Затея создать бонсай из дерева грецкого ореха кажется провальной, по крайней мере, именно так отзываются об этом опытные любители бонсай. Однако чудеса случаются.

На видео ниже это чудо-дерево показано в деталях.

депутаты ЗСК приняли законопроект, мотивирующий выращивание грецкого ореха и фундука

На состоявшейся сессии ЗСК парламентарии рассмотрели поправки к закону, регламентирующему предоставление юрлицам земельных участков, находящихся в госсобственности края либо в собственности муниципалитета, в аренду без проведения торгов для размещения масштабных инвестпроектов, объектов социально-культурного и коммунально-бытового назначения.

И как раз под эту категорию могут попасть аграрии, занимающиеся выращиванием грецкого ореха и фундука.

Но, как проинформировал депутатов министр сельского хозяйства и перерабатывающий промышленности региона Федор Дерека, деятельность таких сельхозпроизводителей должна соответствовать критериям масштабного инвестпроекта. Арендаторы сельхозугодий должны собирать с каждого гектара не менее 20 центнеров грецкого ореха и не менее 25 центнеров фундука.

Разработчики законопроекта уверены, что он позволит удовлетворить потребности рынка в отечественных орехоплодных культурах и ускорить процесс импортозамещения данного вида продукции. В пояснительной записке к документу также указывается, что орех и фундук обладают высокими питательными, диетическими и лечебными качествами, употребляются в свежем виде и используются как при выпуске кулинарных изделий, так и при производстве косметики.

Необходимость принятия законопроекта, подчеркнул министр сельского хозяйства, обусловлена еще и тем, что цена на орехоплодную продукцию, поставляемую из-за рубежа, в большинстве своем из Турции, за последнее время выросла в четыре раза. А производимый в России объем плодов ореха по сравнению с ввозимым в страну импортом крайне невелик.

Председатель Законодательного Собрания поинтересовался у Федора Дереки, насколько спрос на орехи удовлетворяли отечественные производители в советский период. По информации министра, дело с этим в СССР обстояло несколько лучше, но все равно полностью потребность в орехах собственными силами не покрывалась.

Комментируя документ, председатель ЗСК Юрий Бурлачко отметил, что обсуждаемый на сессии вопрос будет поставлен на особый контроль:

– У нас есть подходящие территории для выращивания орехоплодной продукции. Это черноморское побережье: Сочи, Туапсинский район. Но сегодня расположенные там ореховые рощи заброшены. И наша задача – в корне изменить ситуацию. Мы должны обеспечить важным агропродуктом себя, а также выйти с ним на российский рынок. Принимая закон, мы тем самым мотивируем инвесторов, которые готовы вкладываться в развитие нашего регионального АПК.

По мнению спикера ЗСК, вносимые в краевое законодательство изменения определяют новые приоритеты кубанской экономики:

– Мировой и российский рынки достаточно подвижны, и наша задача как законодателей – отслеживать происходящие на них изменения и создавать условия для устойчивого роста наиболее перспективных отраслей и сегментов экономики. Сегодня налицо достаточно большой спрос на плоды грецкого ореха и фундука и у предприятий, и у рядовых покупателей. Полностью закрыть эту потребность отечественный производитель не в состоянии, а рассчитывать на поставки из-за рубежа мы не вправе. Поэтому в рамках политики импортозамещения мы и создаем благоприятные условия для инвесторов, которые будут готовы закладывать у нас промышленные плантации данных культур.

Депутаты приняли законопроект сразу в двух чтениях.

Грецкий орех — 90 фото и видео посадки и выращивания орехов своими руками

Не многие знают, как взрастить орехоплодные не прибегая к отросткам. В начале давайте узнаем, как вырастить грецкие орехи из ореха на загородном участке. Живут эти исполины триста лет, о них несложно позаботиться и они ежегодно приносят питательные дары с лечебными свойствами.

Содержимое обзора:

Чем руководствоваться при избрании
Производится подготовка посадочного материала и отбирается качественное семя. Берём из урожая этого года. Старые плохо всходят, поэтому попросите у дачников. Для отличного результата приобретите не из орешка в магазине, а соберите сами.
Рекомендации по выбору:
Проверьте, чтобы сырьё было цельное, без сколов. Недопустимо чтобы имелась плесень.
Сумейте ощутить вес в руке. Очень лёгкий костяной продукт, это признак усыхания ядра.
Отверстия на верхней оболочке — свидетельство поражения внутренности паразитами.
Чтобы взращивать с успехом, найдите созревшие с утончённой коркой и замечательным вкусом. Выбирая из плодов побольше, добьёмся лучшего плодоношения.

С чего всё начинается
Посмотрим, как правильно всё осуществить. Особенности выращивания: для закладки семян в весенние дни за три месяца потребуется прорастить или провести стратификацию.
С этим намерением в домашних условиях берут ящик с мокрым песком и втыкают костяшки, потом переносят в холод, где температура +5 — например в погреб. Через месяц вынимают для проветривания и намачивания основы.
Семена помещают в воду за 3-5 дней до рассадки. Осенью, огородники нечасто делают посадку, они предпочитают садить в майские дни.
Перемещение на улицу
Посадку в открытый грунт затевают с наступлением майских дней. Произвести отбор мощного семени. Укладывать только швом наверх, иначе деревце не будет быстро возрастать. Заглубить в ложбину на 8 см и вставить три косточки, установить шаг между ними в 25 см. Канавка засыпается землицей и трамбуется.
Юные проростки покажутся через 10 дней, а к приходу октября вытянутся до 15 см. В последующий период идёт наращивание ствола.
Садим в землю
Как рассадить саженцы на полоске земли. Чтобы благополучно происходил рост, важно, чтобы саженок укрепился и развился, а в зону произрастания его пересадят по достижению 2 лет. Выкапывать предпочтительнее по весне и работы должны проводиться очень аккуратно, так как очень легко нарушить коренные стержни.
Не разбивать уплотнённую землю, лучше с комом вкопать растение в заранее приготовленный ров. Если центральный корешок длинноват, его обрезывают ножом, оставляют всего до 45 см. Граница среза смазывается глиняным раствором.
Делянка
Чтобы успешно вырастить дерево следует учесть, что оно теплолюбиво и ему надо много солнечных лучей. Подходит увлажнённая почвенная среда, но ему сырость будет помехой. Выбор места требует тщательного подхода.
Подземные воды должны быть ниже четырёх метров. Обладают корнями, способными к разрастанию и нанесению вреда фундаменту, так что высаживать стоит на отдалении 4 м от дома и всех построек.
Дереву хорошо в суглинистой почве, которая имеет необходимое количество гумуса. Для него не подойдут заболоченные территории и закрытые к доступу воздуха.
Планировка сада
Ореховым деревьям предстоит превратиться в великолепный сад, для этого планируется расположение деревьев. Рассаживают сеянцы несколькими действиями:
Делаются рытвины — 65х65х65 см.
Во все ямы положить перегной с калийно — фосфорным удобрением от 10-15 кг (20-35 г) и 0,8-1,0 кг извёстки.
Сажая растеньице проследите, чтоб корешковая шейка была на 3-4 см повыше уровня огорода.
Земляная россыпь утрамбовывается и поливается(по 3 ведра воды на присадок).
Разрешается мульчировать грунт опилками и торфом.
Возле молодняка забить костыль и обвязать его верёвочкой для сохранения от сильных ветров.
При надлежащем уходе и безошибочной формировке верхушки, уже через четыре года орехоплодные будут плодоносить.

В вазоне
Если вам нравится идея выращивания в горшке, для этого поищите внушительную посудину и запаситесь земелькой. Готовую смесь можно купить в цветочном магазине, а можно в домашних условиях подготовить самому. Помешать по 1 порции: торфяника, дёрна, навоза.
Ёмкость нужна высотой 25-30 см. Её размеры помогут развиваться корневищам. Вторую посуду для ростков поменьше, брать глубже и шире. Приспособление для начала заполняют дренажом, потом в него размещают то, что смешали ранее. Семена высадят с середины до конца апреля.
Орех кладут в лунку на глубину 8 см и засыпают субстратом. Дальше его увлажняют и растят при +25+30 и хорошем освещении. Первые ростки появятся через 1-2 недели. Если садится саженец для декоративных целей, тогда деревцо перемещают в кадушку побольше.
Один раз в год, в промежуток с сентября по ноябрь, его пересаживают и отрезают 10 долю корней. Летним временем, для формирования основных ветвей, остригают слабые поросли.
Содержание плодовых
С весны начинается ухаживание. В уход входит подрезка ответвлений, которую производят до средины марта. Так формируется крона и отрезаются больные сучья. Удаление лишних веток проделывают до сокодвижения. Если мало было снега, тогда деревцо заливают. В это же время делают профилактику от всевозможных насекомых и болезней, советуют развести 3% медный купорос. Вдобавок белят известью.
В тёплые дни для питания рекомендуют рассыпать аммиачную селитру. Взрослым древовидным, которым свыше 3 лет, за год высыпается 6 кг этого вещества. В засушливые жаркие дни зелёное насаждение изредка поливают. В эту пору года для борьбы с мошкой или грибами идут в дело фунгициды.
В июле советуется для ускорения прироста проделать прищипывание отдельных побегов орешника. Смотрите об этом подробное видео.
Заключение
В то время пока древа маленькие, садоводами рекомендовано укоренить в ореховой роще кусты ягод, когда древовидные вырастут, кусты можно удалить. Такие плодоносящие деревья часто произрастают на земельных участках.
Его распространённость поясняется отсутствием сложностей с высадкой и заботой о них. Посадить их семенем по силам и новичку в садоводстве. Используя советы, как вырастить грецкие орехи из орехов вы через 10-15 лет сможете кушать собственные вкусные дары.
Фото грецкого ореха
Как посадить грецкий орех осенью: на видео
Выращивание в саду грецкого ореха практикуется довольно давно. Это растение с густой привлекательной кроной является прекрасным дополнением к приусадебному участку, а при правильном уходе ежегодно приносит богатый урожай плодов.
Посадка грецкого ореха осуществляется с помощью семян или саженцев. При выборе сортов семян следует обращать внимание на те из них, которые адаптированы к условиям региона, где будет выращиваться дерево. Для посадки подойдут свежесобранные орехи зеленого или желтоватого оттенка, круглой формы, без вмятин. Собирать орехи лучше в середине осени, во время активного плодоношения, когда спелые плоды начинают осыпаться с дерева. Они обязательно должны быть крупными и спелыми. Определить зрелость плода можно по его внешнему виду. Если в наружном околоплоднике появилась трещина, при этом он легко отстает от скорлупы, орех считается полностью созревшим. Всхожесть семян сохраняется в течение 1 года. Посадку грецкого ореха рекомендуется проводить осенью, сразу после сбора урожая. Перед этим орех очищают от наружной скорлупы, это позволит ему быстрее прорасти и обеспечит лучшую всхожесть. При очистке важно не повредить внутреннюю скорлупу.
Проверить семена на всхожесть можно следующим способом. Опустить отобранные плоды в глубокую емкость с водой и посмотреть, какие из них всплывут, а какие окажутся на дне. Для посадки подойдут утонувшие орехи, так как в них содержится цельное ядро, имеющее больше шансов дать здоровый росток. После проведения данной процедуры семена подвергают стратификации. Для этого их помещают в условия с температурой 1-4°С на 3-4 месяца. Можно поместить их на этот период в холодильник, но, как показывает практика, лучше высадить сразу осенью в грунт. Если грецкий орех высаживается в регионе с суровыми зимами, семена заделывают на глубину 15-20 см, где они будут защищены от сильных морозов. Из выросших сеянцев оставляют самые крепкие.
Поскольку от правильной посадки зависит развитие будущего дерева, садоводам следует предварительно изучить информацию о том, как сажать грецкий орех саженцем. Эту работу проводят весной, после установления теплой погоды и полного окончания заморозков. Для посадки берут 2-летние саженцы, толщина которых составляет не менее 1 см. Молодое дерево выкапывают очень осторожно, стараясь не повредить корневую систему. Главный корень подрезают на 2/3, срез замазывают глиной.
Как посадить грецкий орех в посадочную яму?
Перед тем, как посадить грецкий орех, нужно приготовить посадочную яму размером 100 см Х 100 см и глубиной 70 см. Яму наполняют перегноем (13 кг), калийными и фосфорными удобрениями (20-40 г), известью (1 кг). При посадке корневая шейка должна оставаться выше почвы на 3-5 см. После заглубления саженца яму засыпают землей, место приствольного круга уплотняют, производят обильный полив. Норма полива составляет не менее 2 ведер воды на один саженец. Для предотвращения растрескивания почвы приствольный круг мульчируют опилками, соломой или торфяной крошкой слоем 3-5 см. Рядом с молодым деревом устанавливают колышек, это спасет саженец от гибели при сильных порывах ветра и поможет ему быстрее укорениться. Деревце аккуратно связывают с колышком, чтобы не повредить молодую кору.
Многих любителей данной культуры интересует, как садить грецкий орех весной. Это можно сделать при пересадке побега с одного места на другое. Либо осенью закапывают в землю несколько отобранных орехов, а весной проверяют, какие из них пустили ростки. Плоды должны быть крупными и неповрежденными. Хороший плод дает крепкие всходы, которые со временем разовьется в сильное плодоносящее дерево.
Большую роль при выращивании данной культуры играет место, где орех будет расти. Растение не любит заболоченные и уплотненные участки. Предпочитает открытые места с обилием солнечного света. Грунтовые воды должны быть на расстоянии 2-2.5 м от поверхности почвы. Крона взрослого ореха достигает больших размеров, поэтому может затенять растущие по соседству деревья. По этой причине его высаживают на расстоянии 1.5 – 2 м от других растений.
Как привить и сажать грецкий орех саженцем
Одним из способов размножения грецкого ореха является прививка. Данную работу можно выполнять в любое время года. Летняя прививка проводится в начале июля. В качестве подвоя берут двухлетние деревья с диаметром ствола 2 – 2.5 см. Привоем служат побеги, возраст которых составляет не более 1 года. Длина привоя – 40-60 см. Они должны быть ровными, иметь хорошо развитые почки.
Зимняя прививка производится в период покоя дерева. Привои и подвои готовят в конце осени до наступления сильных заморозков. Для прививки выбирают развитые черенки с крупными почками. Подвоем служат однолетние сеянцы этой культуры.
Весенняя прививка выполняется реже, чем летняя и зимняя, поскольку почки привоя начинают прорастать при температуре +10°С. Преждевременно проросший черенок погибает, не успев срастись. Можно заготовить черенки осенью и содержать их при определенных условиях при низкой температуре.
Осенняя прививка проводится также редко, как и весенняя, поскольку в это время года заморозки могут наступить до укоренения черенка, и он не успеет прижиться.
Существует несколько способов того, как привить грецкий орех. Самым популярным среди садоводов является «в расщеп». Данный способ используется в том случае, если подвой толще привоя или одинаковой с ним толщины. Для этого сначала выбирают место прививки, на нем с помощью острого ножа делают щель глубиной 4 см. Черенок привоя на концах клинообразно обрезается, причем с одной стороны срезают меньше, а с другой срез проходит через сердцевину. В получившийся расщеп вставляют клинообразный черенок таким образом, чтобы он был плотно сжат. После этого место прививки замазывается садовым варом и обвязывается.
Можно применить другой способ прививки – улучшенную копулировку. При улучшенной копулировке на срезах делают расщепы. Срезы на ветке и черенке прикладывают друг к другу так, чтобы расщеп на срезе одного вошел в расщеп другого. Ветка должна быть в диаметре на 1 мм больше черенка. Лучшим временем для проведения копулировки является май, то есть период сокодвижения, когда кора легко отделяется.
Как пересадить грецкий орех: посадка и уход
На развитие и плодоношение в большой степени влияет не только правильная посадка, но и последующий регулярный уход за грецким орехом.
В первые 2 года жизни дерева уходу уделяют особое внимание. После посадки проводят обильный полив с целью уплотнения почвы. В дальнейшем поливы проводят 1 раз в неделю. В сильную жару и засуху их объем увеличивают. Взрослые особи в частых поливах не нуждаются. Многолетние деревья не поливают.
Осенью молодое растение готовят к зимовке. Для этого его утепляют, присыпав ствол землей. Сверху почву мульчируют перегноем, соломой, опилом или перепревшим навозом. Удобрения вносят в июле, используя для этого золу, суперфосфат или комплексные удобрения.
В некоторых случаях требуется пересадка саженца на другое место. Перед тем как пересадить грецкий орех готовят яму, засыпав в нее землю, перемешанную с перегноем. Участок возле дерева также должен быть насыщен питательными веществами.
О том, как проводится посадка грецкого ореха, расскажет видео, приведенное выше.
ореховых деревьев: сколько лет до сбора урожая?
Ореховые деревья — многоцелевое дополнение к ландшафту. Если вам интересно, сколько времени нужно ореховым деревьям, чтобы созреть, прежде чем вы соберете орехи, у нас есть ответ.
Обеспечивает тень, что помогает снизить затраты на охлаждение, повысить ценность собственности и, конечно же, дает съедобные орехи. Многие ореховые деревья также продолжают плодоносить десятилетиями, поэтому плодами вашего труда можно наслаждаться в течение нескольких поколений.
Однако одна из наиболее распространенных причин, по которой люди не рассматривают ореховые деревья как часть своего съедобного ландшафта, это раз . Многие ореховые деревья плодоносят в течение нескольких лет после посадки, но некоторым требуется больше времени. Если вам интересно, сколько времени потребуется вашему дереву, чтобы созреть, прежде чем вы сможете собирать орехи, у нас есть ответ.
Для вашего удобства мы разбили его по типу орехового дерева. Является ли дерево, которое вы сажаете, саженцем или привитым деревом, также является определяющим фактором в том, сколько лет потребуется для сбора урожая ваших первых орехов. Посмотри.
Ореховые деревья Брата Старка — годы до сбора урожая
Ореховым деревьям Брата Старка на момент отправки 1-2 года. «Годы до сбора урожая» начинают отсчитывать после того, как деревья будут пересажены в ваше пространство для выращивания.
Примечание. Упомянутые выше годы до сбора урожая являются средними. Некоторые ореховые деревья плодоносят раньше. Погода и климат могут привести к более позднему плодоношению некоторых ореховых деревьев. Если вы обеспокоены тем, что ваши ореховые деревья вообще не плодоносят, ознакомьтесь с этой записью в блоге о проблемах цветения и плодоношения, поскольку подобные проблемы могут затронуть ореховые деревья.Мы также рекомендуем обратиться в местное отделение кооператива округа для получения дополнительной местной консультации.
Деревья грецкого ореха, ореховые деревья и ореховые деревья идеально подходят, если ваша цель выращивания ореховых деревьев – получение относительно быстрого урожая. Деревьям пекан и фундуку может потребоваться немного больше времени, чтобы плодоносить, но любой, кто ел эти орехи в продуктовом магазине, знает, что они невероятно вкусны и стоят ожидания. А пока у вас есть все преимущества привлекательного ландшафтного дерева.
Необходимое место
Имейте в виду, что большинство ореховых деревьев занимают немного места по мере взросления. Если у вас есть место, то более крупные и величественные ореховые деревья станут отличным дополнением к вашему ландшафту.
Если у вас нет места, но вы хотите выращивать орехи сами, не отчаивайтесь! Деревья фундука и фундука в среднем не превышают 20 футов в зрелом возрасте, и их можно обрезать, чтобы поддерживать управляемый размер. В частности, миндальные деревья, которые растут там, где растет большинство персиковых деревьев, имеют относительно небольшой размер в зрелом возрасте (в среднем 15 футов в высоту) и даже являются хорошим вариантом для выращивания в контейнерах. В качестве дополнительного бонуса миндальные деревья являются одними из самых скороспелых (раннеплодных) ореховых деревьев, которые вы найдете!
Магазин всех ореховых деревьев »
Узнай, через сколько лет будут плодоносить фруктовые деревья »
Узнайте, сколько лет требуется ягодным растениям, чтобы дать плоды »
веселых видео на Facebook, демонстрирующих доение орехов; Открывает диалог маркировки
«Доить 600-килограммовую голштинскую породу теперь просто. Доить 1 грамм миндаля сложно.Это заявление может вызвать недоумение у молочных фермеров, но если они посмотрят пародийное видео, выпущенное Know Ideas Media, они обязательно посмеются.
Видео дебютировало 3 августа на странице в Facebook, стремясь «вернуть прагматизм к темам, которые слишком далеки друг от друга, чтобы обеспечить взаимопонимание. Например, ГМО и органика не исключают друг друга».
На видео «дояр орехов в третьем поколении» ухаживает за своим стадом миндальных орехов, которые он доит. Малоизвестный факт, что женские миндальные орехи производят молоко, в то время как мужские миндальные орехи можно найти в смеси.
Судя по видео с язычком в щеке, у миндаля очень маленькое вымя, поэтому его трудно доить.
«С горожанами сейчас так много путаницы. Они говорят о том, что «Орехи не дают лактата». У орехов нет соски. Я покажу тебе соску для орехов, — говорит доярка.
Видео продолжает высмеивать миндальное молоко, показывая, как доятся орехи и что нужно, чтобы доставить ореховое молоко в продуктовый магазин.
В конце трехминутного комедийного видео рассказывается о дебатах о том, как маркировать напитки на основе орехов.
«В молочной промышленности ведутся споры: если орехи не лактатируют, почему их сок называется молоком?» видео спрашивает.
«Определение имеет значение в мире продуктов питания. Что для вас определяет молоко?» видео заканчивается.
Зрителей просят продолжить беседу ниже в комментариях.
Примерно за 24 часа видео, опубликованное на странице Know Ideas Media в Facebook, было просмотрено более 200 000 раз, им поделились не менее 5 600 раз и прокомментировали почти 800 человек. Видео также доступно на YouTube, на данный момент его посмотрели более 16 000 раз.
Видео выходит в то время, когда на федеральном уровне правительства ведутся дебаты о правильной маркировке напитков на растительной основе, таких как миндальное и соевое молоко. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов заявило, что рассмотрит возможность обеспечения маркировки молока в соответствии с Федеральным законом о пищевых продуктах, лекарствах и косметике 1938 года.
В прошлом году такие штаты, как Миссури и Северная Каролина, предприняли шаги по решению проблемы маркировки продуктов растительного происхождения, которые позиционируются как мясо или молочные продукты.Франция даже приняла закон, который ограничивает маркировку молочных и мясных продуктов продуктами или напитками животного происхождения.
Ранее в этом году вышло еще одно комедийное видео, помогающее развеять вводящую в заблуждение маркировку, например, не содержащие ГМО и натуральные продукты. Это видео было спонсировано Национальной федерацией производителей молока в рамках кампании Peel Back the Label и размещено на популярном комедийном сайте Funny or Die.
Краткое руководство по выращиванию — The American Chestnut Foundation
Источник семян
Саженцы американского каштана весьма разнообразны по своей выносливости и вегетативному состоянию.Выберите источник семян из климата, максимально похожего на ваш регион, в отношении минимальной и максимальной температуры, широты и высоты над уровнем моря. Многие гибриды и чистые китайские деревья плохо себя чувствуют, если в середине зимы наступает теплый период, они могут потерять свою холодостойкость и повредиться, когда возобновятся холода. Если вы собираете свои собственные семена, имейте в виду, что изолированные, неопыленные каштановые деревья в любом случае будут производить колючки с маленькими, плоскими, сморщенными орехами внутри — они нежизнеспособны. Каштаны несовместимы, поэтому вам нужно более одного дерева, чтобы вырастить жизнеспособные орехи.
Хранение семян
Большинство опытных производителей предпочитают сажать орехи весной, так как осенняя посадка может привести к значительным, а то и полным потерям от грызунов. Орехи, собранные осенью, должны пройти несколько месяцев хранения в холодильнике, прежде чем их можно будет посадить весной. Семя каштана предъявляет строгие требования к хранению – оно ни в коем случае не должно высыхать или размокать; его нельзя замораживать или хранить очень долго при температуре выше 40 F. Каштаны успешно хранятся упакованными в: песок, опилки, торфяной мох, неизмельченный сфагнум, вермикулит и полиэтиленовые пакеты с несколькими отверстиями.Среда для хранения должна иметь некоторую способность удерживать влагу, но также должна иметь возможность стекать, так как орехи «выдыхают» довольно много воды во время хранения и могут стать слишком влажными в полностью закрытом контейнере. Кислая природа сфагнума или свежих опилок полезна для замедления роста грибков, вызывающих порчу. Если вы используете нейтральную среду, такую как вермикулит, промойте орехи в разбавленном растворе Clorox (смешайте одну часть бытового отбеливателя с девятью частями воды), а затем промойте в стерильной воде (кипяченой воде, которой дали остыть).Контейнер для хранения должен быть защищен от мышей, если они хранятся снаружи. Альтернативой является холодильник. Орехи и влажную (не мокрую) среду для хранения выложите слоями (в банку) и неплотно накройте (материалом, напоминающим обертку из сарана). Проверяйте банку один раз в месяц, и если какой-либо зеленый рост очевиден, повторите промывку Clorox, как указано выше. Орехи обычно начинают прорастать при хранении (обычно в период с конца февраля по конец марта). Если корни становятся намного длиннее 1 дюйма, их трудно посадить. Охлаждение между 32 и 34F.может несколько замедлить прорастание.
Посадка семян
Посадите семя корешком вниз или на плоскую сторону, если еще нет корня. Даже весной сажать каштаны в диких местах обычно бесполезно из-за грызунов. Чтобы получить наибольшее количество деревьев, нужно посадить семена в условиях садового типа, на семенной грядке, которая защищена от мышей, белок, бурундуков, дятлов, голубых соек и т. д. Затем деревья можно пересаживать, когда они годовалые (или более) на постоянное место жительства.Если вы высаживаете только несколько семян, вы можете временно посадить их в большие горшки, пока не пересадите. Посадите семя на глубину около одного дюйма, и когда росток достигнет 8 дюймов в высоту (примерно 4 месяца), его можно будет посадить на постоянное место. Если вы используете горшок, убедитесь, что он достаточно большой, чтобы корни не срослись. Открутите старую ореховую скорлупу перед посадкой в открытый грунт.
Зона
Каштаны лучше всего растут на хорошо дренированной, но влажной почве. Сырая почва может фактически убить рассаду.Лучше всего подходят песчаные или гравийные почвы, а суглинистые почвы менее желательны. Глубокие почвы будут способствовать лучшему росту.
Дополнительная информация о посадках…
Чтобы распечатать более подробное описание посадки каштанов, нажмите здесь.
Позже… Как определить, какие каштаны лучше всего противостоят гнили? …
Прививка каштанов от гнили
Домашняя страница Ассоциации производителей орехов Нью-Йорка
Вниманию производителей каштанов штата Нью-Йорк:
Крис Джонстон, студент магистратуры SUNY-ESF, проводит исследование штата Нью-Йорк, чтобы понять текущее распространение инвазивного вредителя каштановых деревьев, называемого азиатской каштановой галловой осой.Известно, что галловая оса поражает все виды каштанов, кроме чинквапинов Озарк или Аллегейни, а также некоторых европейских и японских гибридных видов. Если вы выращиваете каштаны в штате Нью-Йорк и готовы рассмотреть возможность включения Криса в свой опрос, пожалуйста, прочитайте больше о его проекте здесь или напишите ему по адресу [email protected].
Не пора ли обрезать деревья?
Сейчас самое время подумать об обрезке, поэтому с разрешения авторов мы публикуем эту короткую статью, первоначально опубликованную Миссурийским отделением Совета по грецким орехам. Эта статья была написана как руководство по обрезке черных грецких орехов для производства древесины, однако метод, называемый целевой обрезкой, подробно описанный в статье, также является правильным способом удаления ветвей на деревьях, выращиваемых для производства орехов. Обрезка удаляет ветки, которые больше не нужны, и наименее разрушительна, если выполняется, когда деревья находятся в состоянии покоя. Ветви с деревьев, выращиваемых на древесину, удаляют, чтобы получить чистый штамб примерно от 1/2 до 2/3 высоты дерева. У деревьев, выращиваемых для производства орехов, ветки обычно удаляют, если они имеют плохой угол наклона ветвей, а также для улучшения проникновения света и движения воздуха внутрь кроны.Желаемая высота от уровня земли до первого яруса ветвей на деревьях, выращиваемых для производства орехов, часто представляет собой высоту, наиболее удобно облегчающую операции скашивания и сбора урожая, и поэтому зависит от оборудования, используемого ореховодом.
Ведется планирование наших встреч на 2022 год. Втягиваться!
Ежегодно NYNGA проводит три очных собрания. В настоящее время долина Гудзона, Альфред и Гротон, штат Нью-Йорк, являются нашими наиболее вероятными местами встречи в 2022 году.Мы открыты для дополнительных предложений по местам и местам проведения встреч. Мы также хотели бы услышать от людей, заинтересованных в выступлении на одной из наших встреч, или от тех, кто предлагает пригласить спикеров. Презентации по выращиванию орехов, сбору урожая, маркетингу и т. д., а также подробные обзоры операций по выращиванию орехов всегда представляют интерес для наших членов. Пожалуйста, присылайте свои идеи и предложения для встречи 2022 года Джерри Хенкину по адресу [email protected].
Следите за дополнительными объявлениями.
Ореховые деревья для приусадебных участков
Проще говоря, орех — это съедобное семя. Мы едим много видов орехов, от фундука до бразильских орехов, от кедровых орехов до фисташек. Большая часть орехов страны выращивается здесь, в Калифорнии. В 2012 году лесные орехи были главной статьей сельскохозяйственного экспорта штата, за ними следовали фрукты и овощи. С тех пор многое не изменилось.
Здесь, в Сан-Диего, садовники могут выращивать ореховые деревья с низкой температурой, в том числе грецкие орехи, миндаль, орехи макадамии и орехи пекан, прямо на своих задних дворах (или передних дворах).Вот как.
Грецкие орехи
В доме в долине Сан-Фернандо, где я вырос, было огромное дерево грецкого ореха, оставшееся от сада, который заменил наш сосед. Его толстый ствол был покрыт белой чешуйчатой корой. Каждую осень с веток падали на землю мясистые ярко-зеленые шары. К сожалению, мы позволили им гнить, а не разрезали их, чтобы найти твердую коричневую скорлупу грецкого ореха, а внутри — сладкую, маслянистую мякоть грецкого ореха. О, как бы я хотел, чтобы у меня было это дерево сегодня!
Калифорния производит почти все грецкие орехи, потребляемые в Соединенных Штатах.Орехи растут на больших лиственных деревьях, листья которых выделяют щелочное вещество, препятствующее росту большинства других растений под кронами деревьев. Это, в сочетании с большими размерами деревьев, а также тем фактом, что вам нужно два дерева для значительного производства, означает, что деревья грецкого ореха лучше всего подходят для окраин больших участков.
Несмотря на то, что существуют местные грецкие орехи, английские грецкие орехи, привитые к подвоям NCB (Northern California Black) или Paradox, являются предпочтительным выбором для съедобных орехов.Эксперты рекомендуют для Сан-Диего два сорта грецкого ореха. «Педро» вырастает до 60 футов в высоту и 60 футов в ширину; «Плацентия» вырастает до 40 на 40 футов, хотя оба растения можно уменьшить при регулярной обрезке. Оба сорта маломорозостойкие и самоплодные, поэтому опылитель им не нужен. Однако, если вы посадите оба сорта достаточно близко друг к другу, вы получите почти вдвое больший урожай с каждого дерева.
Посадите грецкие орехи в быстро дренируемую почву или в большой холм хорошо дренированной почвы и густо замульчируйте. Грецкие орехи лучше сажать зимой с открытым корнем. Глубоко поливайте до укоренения, после чего деревья могут выжить и давать урожай чуть более чем при глубоком замачивании от трех до шести раз в год. «Глубокое замачивание» означает, что почва пропитана не менее чем на 12 дюймов в глубину или глубже. Подкормите ореховые деревья универсальным органическим удобрением для фруктовых деревьев. Эти деревья не требуют какого-либо регулярного опрыскивания.
Грецкие орехи созревают в конце сентября — начале ноября. Когда вы заметите, что зеленая шелуха начинает растрескиваться, используйте длинный кусок трубы из ПВХ, чтобы постучать по веткам и стряхнуть с дерева спелые орехи.Соберите упавшие орехи и удалите зеленую шелуху (наденьте перчатки, потому что это неприятная работа). Повторяйте каждые несколько дней, пока не соберете урожай.
См. рекомендации по хранению гаек ниже.
Орехи пекан
Орехи пекан хорошо известны на юге США, но мы выращиваем их и здесь. Как и грецкие орехи, орехи пекан растут на больших лиственных деревьях с большими зелеными сложными листьями. Из доступных низкотемпературных сортов многие местные жители предпочитают «Махан» и «Западный шлей». Хотя эти сорта самоплодны, каждый сорт дает больше, когда рядом растет другой сорт.
Деревья пекан вырастают до 70 футов в высоту и 30 футов в ширину, если их не уменьшить путем обрезки. Так что, как и деревьям грецкого ореха, дайте деревьям пекан много места и никогда не сажайте их на газоне.
Пекан лучше сажать зимой с открытым корнем. Высаживайте на полное солнце и быстро дренируемую почву или в большую насыпь быстро дренируемой почвы и густо мульчируйте. Глубоко поливайте до укоренения, после чего деревья могут выжить и давать урожай чуть более чем при глубоком замачивании от трех до шести раз в год. «Глубокое замачивание» означает, что почва пропитана не менее чем на 12 дюймов в глубину или глубже.Подкормите ореховые деревья универсальным органическим удобрением для фруктовых деревьев. Эти деревья не требуют какого-либо регулярного опрыскивания.
Пекан начинает созревать в конце сентября. К счастью для нас, спелые орехи падают, оставляя стебель и шелуху прикрепленными к ветвям наверху. Просто собирайте орехи пекан каждый день или через день, чтобы они не плесневели и не были украдены тварями. Разбейте скорлупу, чтобы собрать жирную мякоть ореха.
При выращивании в идеальных условиях деревья ореха пекан и грецкого ореха дают свои первые орехи через два-пять лет.К 5-10 годам дерево будет полностью готово к производству, а после этого последуют поколения орехов. Эти деревья могут жить от 50 до 100 лет.
Орехи макадамия
Эти орехи больше всего ассоциируются с Гавайями, но красивые деревья макадамии на самом деле являются австралийскими уроженцами семейства протеев. Внутри твердой скорлупы ореха находится белое ядро, в котором до 80 процентов масла и 4 процента сахара. Неудивительно, что люди сходят с ума по орехам макадамия!
Деревья макадамии усеивают наш регион, особенно вдоль побережья, где температура редко опускается ниже нуля и не поднимается выше 100 градусов. Они представляют собой идеальное сочетание съедобных/декоративных растений с глянцевыми темно-зелеными листьями и ароматными ветками бледно-розовых или кремовых цветов, источающих сладкий аромат. Деревья подходят для садов среднего размера, где они вырастают от 30 до 40 футов в высоту и столько же в ширину, хотя есть столбчатые сорта. Обрезка также может сделать деревья меньше.
Зимой сажать деревья макадамии с открытым корнем. Участок на полном солнце, защищенном от ветра и мороза, вдали от газона. Лучше всего подходят быстро дренируемые почвы.Хорошо мульчируйте.
Этим деревьям требуется периодическое глубокое орошение (смочите почву на 12 дюймов или глубже) после посадки, однако их урожай будет больше при более частом и глубоком поливе, начиная с момента завязывания новых орехов и заканчивая поздним летом.
Используйте органические удобрения с низким содержанием фосфора, как и для всех растений семейства Protea. Как и авокадо, макадамия чувствительна к солям в воде и почве. Если края листьев становятся коричневыми, выщелачивайте почву, чтобы смыть соли.
Собирать орехи макадамия начинают в конце лета или в начале осени, когда, подобно орехам пекан, зрелые орехи падают с деревьев.Просто соберите орехи с земли, прежде чем белки, крысы или собаки убегут с ними. Высушите орехи макадамии на сетке или сетчатой раме на солнце в течение нескольких недель, накрывая орехи на ночь, чтобы защитить их от конденсата. Защищайтесь и от тварей.
На этом этапе у вас есть возможность досушить орехи макадамия в неглубокой сковороде в духовке при самой низкой температуре (в идеале от 100 до 115 градусов) в течение примерно 12 часов. Периодически перемешивайте.
Ожидайте сбора первого урожая макадамии через пять-семь лет после посадки.Деревья достигают полной производительности к 10 годам и производят ежегодный урожай не менее 100 лет!
Как расколоть орех макадамия: Скорлупа ореха макадамия невероятно твердая. Не пытайтесь расколоть скорлупу зубами. Собаки каким-то образом способны раскалывать скорлупу, но ваши зубы сломаются, если вы попытаетесь. Орехи иногда раскалываются от хорошего удара молотком, но это также может разрушить ядро (и ваш большой палец). Так что вместо этого инвестируйте в крекер для орехов из макадамии. Он сделает работу намного лучше и безопаснее, чем молоток.
Деревья макадамии не нуждаются в опылителе и дают одинаковое количество орехов независимо от того, выращиваются ли они отдельно или рядом с другими сортами. «Бомонт» (или «Доктор Бомонт») — популярный сорт с хорошей урожайностью, ароматной розовой листвой и листьями без колючек. Ищите и других.
Миндаль
Миндаль — это замаскированные косточковые плоды. С косточковых плодов мы едим внешнюю мякоть. С миндалем мы едим семена, которые растут в плодах, покрытых пушком. На самом деле, вам будет трудно отличить еще не созревший персик, помещенный рядом с совершенно спелым миндалем.
Выращивание миндальных деревьев аналогично выращиванию любого персикового дерева, сливового дерева, нектарина, абрикоса и т. д. Сажайте голый корень на солнечное место, а не на газон. В то время как хорошо дренированные почвы идеальны, ищите миндаль, привитый на подвой, который лучше всего подходит для почвы, климата и других условий вашего сада.
После того, как деревья приживутся, периодически поливайте их с ранней весны до конца сбора урожая осенью. Убедитесь, что вода проникает на глубину 12 дюймов или глубже. Используйте универсальное органическое удобрение для фруктовых деревьев в течение вегетационного периода.Обрезайте летом, чтобы контролировать размер, обрезайте зимой, чтобы придать дереву форму.
Сбор урожая начинается, когда пушистые внешние плоды начинают расщепляться. Соберите и попробуйте несколько, чтобы увидеть, созрели ли зерна. Удалите внешний слой ворсистой мякоти и откройте мягкую оболочку, чтобы найти ядро внутри. В коммерческих рощах машины трясут деревья, чтобы выбить спелый миндаль. У себя во дворе ударьте по ветвям длинным куском трубы из ПВХ, чтобы спелый миндаль упал. Затем просто соберите миндаль с земли.Используйте свои руки (или осторожно постучите молотком), чтобы раздавить внешнюю пушистую оболочку и открыть ядро внутри.
Некоторые азиатские и ближневосточные культуры предпочитают «зеленый» миндаль. Если это ваша цель, выберите несколько пробных сортов миндаля, начиная с середины августа. Когда они достигнут желаемой степени зрелости, соберите орехи.
Лучший миндаль для приусадебного участка для нашего региона – это два низкохолодных сорта; Миндаль All-in-One созревает в начале сентября, а миндаль Garden Prince созревает в конце сентября.Оба сорта полукарликовые, вырастают от 10 до 15 футов в высоту и ширину (стандартные миндальные деревья достигают 20 или 30 футов). Каждый из них самоплоден, поэтому вам не нужны оба, если только ваша цель не состоит в том, чтобы увеличить урожай.
Выращивание съедобных деревьев требует терпения. Ореховым деревьям требуется несколько лет, чтобы дать первые урожаи, и еще несколько лет, пока они не выйдут на полную мощность. Тем не менее, ухоженные ореховые деревья будут приносить плоды для будущих поколений.
Обработка и хранение выращенных в домашних условиях орехов
Сразу после сбора урожая заморозьте все орехи как минимум на две недели.Холод не повредит орехам, но убьет червей, споры плесени и т. д. (не бойтесь их есть, в них просто добавлен белок). Сырые орехи всегда лучше всего хранятся в скорлупе и в морозильной камере, если вы планируете хранить их в течение длительного времени; просто вытащите гайки по мере необходимости.
А как насчет арахиса?
Арахис полностью отличается от лесных орехов. Арахис — это бобовые, такие как фасоль и горох, и их лучше всего выращивать в огороде. Хотя технически арахис является многолетником, его чаще всего выращивают как летние однолетники.«Ореховая» часть арахиса развивается под землей, поэтому одно из распространенных названий арахиса — «арахис».
Стерман — садовый дизайнер и автор, специализирующийся на маловодных, устойчивых и съедобных ландшафтах. Она ведет «Растущую страсть» на телевидении KPBS. Для получения дополнительной информации посетите www.watewisegardener.com.
Бразильский орех — Официальная Green Hell Wiki
Бразильский орех
Бразильский орех в скорлупе
Подробнее
Добавлено:
В.0,1
Тип изделия:
Потребляемый пищевой продукт
Получено:
Сбор
Расходные материалы:
Да
Трофеи:
Да
Сбор:
Испорченный орех можно собирать
Используется в:
Кулинария
Выращивание растений

Бразильский орех — расходуемый продукт питания в игре Green Hell.
Основная информация[]
Бразильский орех можно найти у основания бразильского орехового дерева.Обычно с дерева можно собрать от трех до четырех бразильских орехов . Бразильский орех нужно будет собрать, чтобы съесть его содержимое. Собранную скорлупу бразильского ореха можно использовать в крафте. Бразильские орехи являются отличным источником жиров и обеспечивают очень небольшое количество углеводов.
Испорченный Бразильский орех можно собирать на личинку. Их также можно использовать в качестве удобрения, и они обеспечат 4% для роста растений.
Урожай[]
Выращивание растений[]
Бразильский орех можно поместить в большой посадочный ящик, чтобы вырастить маленькое дерево.Когда бразильский орех будет посажен, ему потребуется вода и удобрения, чтобы помочь росту растений.
Когда маленькое дерево полностью вырастет, его можно срубить на длинные палки. Затем участок нужно будет вспахать, чтобы игрок мог повторно посеять больше семян.
Пищевые ценности[]
Мелочи[]
В более ранних версиях Green Hell Бразильский орех был крайне редким предметом. Это было изменено в обновлении V.0.3.1, и скорость появления была увеличена.
Скорлупу бразильского ореха можно было изготовить во время обновления воды версии 0.3.0.
Во время обновления V.1.1 «Выращивание растений» бразильский орех стал пригодным для выращивания.
Галерея[]
История обновлений[]
Версия Изменения
Версия 1.1 Новые посадочные материалы: семена, орехи, сухоцветы и палочки.
Версия 1.0 Исправлено — Сбой при употреблении орехов.
Версия.0.3.5 Обратный отсчет разложения бразильского ореха теперь начинается, когда он находится в рюкзаке.
Версия.0.3.1 Скорость появления бразильского ореха увеличена, что облегчает доступ к удочкам.
Все, что вам нужно знать об аллергии на лесные орехи
Аллергия на лесные орехи является одной из восьми наиболее распространенных пищевых аллергий, поражающих от 0,5 до 1% населения США. Орехи растут на деревьях, тогда как арахис растет под землей и считается бобовыми.Лесные орехи включают миндаль, бразильские орехи, кешью, фундук, пекан, фисташки и грецкие орехи.
Аллергия на один орех не обязательно означает, что у человека аллергия на другие орехи, но некоторые орехи тесно связаны между собой, в том числе кешью с фисташками и пекан с грецким орехом. Несмотря на то, что люди с аллергией на лесные орехи часто имеют аллергию более чем на один вид лесных орехов, может быть уместным и безопасным употреблять определенные орехи, избегая других. Это решение должно быть принято после тщательного обсуждения с аллергологом и должно основываться на множестве факторов, включая возраст человека, результаты тестов на аллергию, риск потенциальной перекрестной реакции между орехами, последствия для качества жизни и семейные предпочтения. Если человек с аллергией на определенные орехи решает употреблять другие орехи, он всегда должен учитывать потенциальный риск перекрестного заражения (попадание следовых количеств аллергенной пищи во время приготовления и обработки), что может быть или не быть клинически значимым. для всех лиц.
Хотя 30% людей с аллергией на арахис также имеют аллергию на лесные орехи, наличие аллергии на лесные орехи не обязательно означает, что у человека аллергия на арахис. Люди с аллергией на лесные орехи также могут без труда употреблять семена, такие как кунжут, подсолнух и тыкву.Они также обычно переносят орехи макадамии и кедровые орехи, которые также являются семенами. Хотя Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов маркирует кокос как древесный орех, подавляющее большинство людей с аллергией на древесные орехи также без труда переносят кокос, поскольку кокос на самом деле не орех, а скорее фрукт. Мускатный орех, водяной каштан, мускатная тыква и орехи ши не являются древесными орехами (термин «орех» не всегда указывает на древесный орех) и, как правило, хорошо переносятся людьми с аллергией на древесные орехи. Все люди с аллергией на лесные орехи должны обсудить эти конкретные диетические соображения с аллергологом, знакомым с лечением пищевой аллергии.
Хотя аллергия на лесные орехи обычно начинается в детстве и сохраняется на протяжении всей жизни, примерно 10% людей могут со временем перерасти аллергию на лесные орехи. Основываясь на результатах повторных тестов на аллергию, можно рассмотреть возможность пероральной пищевой провокации под наблюдением, если есть высокая вероятность того, что аллергия переросла.
Пищевые проблемы также следует рассматривать, если пациенты демонстрируют низкий уровень чувствительности при кожных уколах или тестах на IgE в сыворотке, что не может рассматриваться как совместимое с истинной клинической аллергией.Все оральные пищевые провокации должны проводиться в медицинском учреждении, оборудованном для выявления и лечения аллергических реакций, под наблюдением аллерголога.
Реакции на лесные орехи могут быть тяжелыми, включая опасную для жизни анафилаксию, и лица с аллергией на лесные орехи должны всегда иметь под рукой адреналин. При надлежащем обучении люди с аллергией на лесные орехи могут поддерживать разнообразную и полноценную диету и хорошее качество жизни.
Узнайте больше о пищевой аллергии.

Эта статья была проверена Эндрю Муром, доктором медицины, FAAAAI
Отзыв: 28.09.20 .