Как вырастить на подоконнике зимой укроп: Как вырастить укроп и петрушку на подоконнике

Укроп зимой на подоконнике

Вряд ли кто станет спорить с тем, что укроп у нас, славян, считается чуть ли не главной приправой. Его используют практически во всех блюдах, начиная от закусок, заканчивая сладкими деликатесами. Кроме того, это растение обладает еще и лечебными качествами. Применяют укроп и в косметологии, делая на его основе лосьоны, крема, маски. Но где же его взять зимой, если не в магазине. Предлагаем вырастить это растение дома, прямо на подоконнике.

Выбираем сорт

Но как вырастить укроп на подоконнике зимой, неужели такое возможно? Это не так просто, как кажется на первый взгляд. Чтобы из сеян получить действительно полноценную культуру, необходимо обладать знаниями: знать все особенности роста культуры и специальные технологические приемы.

Ращение укропа на подоконнике следует начинать с выбора сорта. Специалисты советуют сеять семена позднеспелых сортов, так как именно они лучше всего образуют листву. Еще один момент – выбирайте кустовые сорта. Кроме того, что у такого укропа зеленой массы всегда в изобилии, их внешний вид напоминает декоративную культуру, поэтому он станет настоящим украшением не только стола, но и дома. Например, Обильнолистный, Амазон или Кибрай, Буян или Салют, Дилл или Аллигатор, а также другие позднеспелые сорта укропа действительно помогут улучшить качество блюд или станут домашней «косметичкой».

Фото сорт Обильнолистный (в домашних условиях всходит на 6-8 сутки)

Выбираем тару

Чтобы вырастить укроп зимой на подоконнике нужно подобрать соответствующую тару. Для этой цели подойдут как обычные цветочные горшки в 1-2 литра, так и небольшие пластиковые или деревянные ящички. Обязательное условие – в каждом из них должны быть дренажные отверстия.

Если пока такой тары нет, приобретите торфяные горшочки, которые потом легко можно будет поместить в постоянный горшок.

Впрочем, подойдет любая емкость с дренажными отверстиями, лишь бы она не портила внешний вид комнаты – для некоторых это важный момент.

Подготовка почвосмеси

Укроп зимой на подоконнике не станет хорошо расти, если земля для посадки будет неподходящей. Подготовку смеси начинаем с укладки дренажного слоя на дно емкости. Это может быть керамзит, битый кирпич, мелкий гравий и даже щебень. Для улучшения оттока излишков воды, дренажный слой посыпается песком слоем в 2 см – подойдет среднезернистый речной песок.

Теперь приступаем непосредственно к подготовке самой почвосмеси. Кстати, грунт можно приобрести в цветочных магазинах, но можно сделать и самому. Идеальная смесь – кокосовое волокно – 2 части + биогумус – 1 часть. Приготовленную или купленную смесь засыпают поверх дренажного слоя. Вот теперь уже можно приступать к посеву семян.

Подготовка семян к посадке

Те, кто выращивал укроп зимой на подоконнике уже знают, что семена перед посевом замачивают и обеззараживают. Сначала посевной материал замачивается в теплой воде часов на восемь, а потом – в слабеньком растворе перманганат калия (марганцовки). Обеззараживание длиться не меньше двух часов.

Такая процедура полезна еще и тем, что именно так можно выявить нежизнеспособные семена – они не тонут. Их сливают вместе с водой, а здоровые семечки выкладывают на бумажное полотенце для просушки.

На заметку. Укроп любит свободу, поэтому сеять семена нужно не слишком густо.

Как и когда сеять?

Взрастить укроп у оконного проема зимой можно, хотя в это время он расти не любит. Во-первых, укроп светолюбивая культура: для его развития необходимо, чтобы день длился не меньше 8-10 часов. Но это легко исправляется обычным ламповым освещением.

Любит укроп и тепло, поэтому ставить емкости с растением нужно на юго-восточные или южные окна. Но растение отлично перенесет и некоторые колебания или понижения температуры, поэтому выращенный

зимой укроп с наступлением первого потепления можно перенести с подоконника на балкон.

Совет. Оптимальная температура воздуха при выращивании укропа в помещении – не больше +20 градусов. Световой день для растения нужно увеличить (освещать его лампой) до 12 часов.

Для домашней культивации укропа на подоконнике зимой не следует искать какой-то особенной схемы посева. Действуйте на свое усмотрение, но учитывайте, что эта культура не любит расти в тесноте.

Фото семена укропа

На фото сев укропа

Разложив семена на грунт, присыпьте их слоем земли в 1–2 сантиметра, увлажните землю и прикройте емкость пленкой (создайте эффект парника).

Фото присыпание семян укропа

Если вы все сделали правильно, то первые всходы укропа покажутся над грунтом через 10 или 12 дней.

Уход за посевами

Начинается самый сложный этап зимней выгонки укропа у окна. Ухаживать за ним не так просто, как кажется на первый взгляд.

Как только семена «вылезли» на поверхность грунта, пленка с горшка снимается. Именно в это время для растения важно освещение. Если оно недостаточно – ростки будут вытягиваться, значит, ни о какой пушистости кустика речи идти не может. Обязательно проводите подсвечивания – ростки перестанут вытягиваться.

На фото «укропные» всходы

Еще одно правило – горшок с укропом нужно ежедневно поворачивать на 180 градусов. В природе растение постоянно тянется к солнцу, этим и объясняется его прямолинейный рост. Для этой же цели при выращивании укропа и поворачивают емкости, размещенные на подоконнике.

На заметку. Если укроп хорошо освещен с нескольких сторон, то его можно и не поворачивать – он и так будет развиваться нормально: не вытягиваться и не склоняться к оконному стеклу.

Не забывайте о поливах – они должны быть регулярными и умеренными. Подкормки проводят раз или два раза в 2 недели. Лучше всего пользоваться покупными удобрениями для огородных культур – так вы никогда не переусердствуете. Ведь избыток удобрений приведет лишь к усиленному росту укропа, образованию нитратов, а не к образованию листвы.

Фото трехнедельного укропа

Совет. Укроп дома можно пару раз подкормить под корень 2 граммами калийной соли и таким же количеством мочевины (разведя в литре воды). Подкормив укроп полейте его теплой водой. Если у культивируемого в домашних условиях укропа желтеют листья – подкормите его азотными удобрениями (два грамма на литр воды).

Надеемся, что приведенная информация поможет вам взрастить укроп на подоконнике, а значит, свежая зелень и летом, и зимой, без излишней химии и нитратов – это реальность.

Выращиваем зелень на подоконнике

Зимой в организме всегда ощущается нехватка витаминов и чтобы восполнить этот пробел, достаточно устроить у себя на подоконнике небольшой огородик, где можно выращивать любую пряную зелень, богатую витаминами.

Выращивать можно не только зимой — такой домашний огород при небольших затратах будет обеспечивать вас свежей зеленью круглый год.

Многие несведущие в этой области люди не знают, как вырастить зелень на подоконнике. А это совсем несложный, приятный и увлекательный процесс.

Как вырастить петрушку на подоконнике

Итак, начнем с петрушки – незаменимой во многих блюдах. Вырастить приправу на подоконнике можно двумя способами: высеванием семян или выгонкой корнеплодов.

Есть маленький секрет, как вырастить петрушку на подоконнике из семян: чтобы семена быстро проросли, перед посевом подержите их (завернутые в марлю) полчаса под проточной теплой водой, а затем замочите еще на сутки.

Высеивайте их на глубину всего лишь 0,5 см, а сверху прикройте слоем земли не больше 1 см. Пока не появятся всходы, держите емкость с рассадой в темном месте и поливайте через день, умеренно.

После появления всходов переставьте емкость на хорошо освещенный подоконник и проредите ростки, оставляя между ними по 4 см. Попробовать на вкус результаты своего первого эксперимента можно будет уже через 6 недель.

Чтобы пользоваться этой «грядкой» продолжительное время, удобряйте ее «Радуной» или любой цветочной смесью. Самые богатые на зелень сорта: «Сахарная», «Бордовинская», «Урожайная».

Как ухаживать за лавандой в горшке

Нет ничего проще, чем вкусную зелень из корнеплодов. Корешки выберите короткие, но толстые (не меньше 2 см в диаметре), желательно с черешками. Высадите в хорошо увлажненную землю через 2-3 см (между рядами 4-5 см).

Пока черешки не тронутся в рост, держите ящик в прохладном месте (на утепленном балконе), поливайте умеренно, а затем перенесете его на подоконник. Через 25-28 дней получите первый урожай.

После каждого сбора урожая, подкармливайте корнеплоды специальным удобрением, а когда они истощатся, замените на новые.

Как вырастить укроп на подоконнике

Укроп на домашней «грядке» популярен наравне с петрушкой, так как вырастить укроп на подоконнике не составляет большого труда. Для домашнего выращивания подходят следующие сорта: Каскеленский, Грибовский, Узбекский-243, Армянский-269. Обильные урожаи собираются с легкой, богатой гумусом почвы.

Чтобы зелень радовала вас в течение всей зимы, проводите посевы каждые 30-40 дней. В емкость размером 15х40 см рекомендуется высевать минимум 3г семян. Когда появятся всходы, проредите их, оставляя между ними 2-3 см. Поливайте обильно, каждые две недели подкармливайте жидким удобрением.

Выращиваем мяту на подоконнике

В начале марта засейте семена во влажную почву и на протяжении 10 дней опрыскивайте каждые 2 дня. Через 2 месяца рассаду высадите в ящик с расстоянием между кустиками 15 см (или 1 куст на горшок).

Регулярно прищипывайте бутончики для большей кустистости, поливайте через день. Срезая верхние 40 см куста, 10 см оставляйте на дорост. Можно поступить гораздо проще – сорвать у кого-нибудь веточку мяты, и после 3-4 дней проживания в водичке, ее можно будет укоренять.

Выращиваем салат на подоконнике

И еще расскажу вам, как вырастить салат на подоконнике. Кресс-салат не требует особых условий, он может расти даже на губке. Но это уже на крайний случай, если не окажется под рукой земли для посева. Посейте семена (достаточно 2г на 10 см²) на глубину 0,5 см, сверху землей можно даже не покрывать. Примерно через неделю появятся всходы, а через 2-3 недели – листья.

Салату требуется обильный полив, после срезки удобряйте минеральными удобрениями и собирайте новый урожай. Для подоконника подойдут следующие сорта кресс-салата: «Перечный», «Обыкновенный», «Широколистный», «Курчавый». В домашних условиях можно выращивать также листовой салат некоторых сортов: «Одесский», «Майский», «Московский листовой».

Семена сеют неглубоко и негусто, в рядки на расстоянии 12 см каждый. До появления всходов держите ящик в тени и ежедневно опрыскивайте. Когда появятся молодые росточки, установите ящик на освещенное место. Салат очень требователен к влаге, так что поливать придется часто, через 1-2 дня, подкармливать его не нужно. А через три недели вы уже сможете попробовать свежий салатик.

Секреты успеха

• Даже если вы разместите ящики с выращиваемой зеленью на южной, восточной или юго-восточной стороне, все равно в осеннее-зимний период растениям понадобится дополнительная подсветка в виде люминесцентных ламп.

Какие лампы использовать для подсветки

Иначе вы рискуете вырастить тонкие слабые веточки зелени. Подвесить лампу можно на высоте 50-60 см от растений.

• Укладывая почву в емкость для выращивания, не забудьте про дренаж.

• Покупая семена, отдайте предпочтение раннеспелым сортам.

Как вырастить базилик на подоконнике

Домашняя клубника за 60 дней фото

Как вырастить огурцы в доме

: Автор: Ирина Балтага

Добавить комментарий

🌱 Как вырастить укроп и петрушку на подоконнике в квартире: семена, освещение, влажность

Практически в каждом доме пряную зелень добавляют в первые и вторые блюда. Кроме того, это не только прекрасное украшение праздничного стола, но и целая кладезь витаминов и микроэлементов, которые так нужны в период простудных заболеваний. Практически каждая хозяйка пыталась организовать мини-огород в своём доме, но у многих попытки культивировать питательную зелень оказывались тщетными. Сегодня в обзоре Homius мы расскажем о том, как правильно вырастить свежую петрушку и укроп на подоконнике в квартире, чтобы получить 100%-ный урожай, и об основных тонкостях домашнего земледелия.

Содержание статьи

Выращивание укропа дома

Казалось бы, что проще: посеял семена укропа, да и жди урожай, периодически поливая землю. Но часто, вместо ожидаемых густых зарослей, мы видим тоненькие всходы бледного цвета, которые практически не имеют характерного аромата. Так как посадить укроп и наслаждаться зеленью круглый год?

ФОТО: greeninhouse.ruПышность укропа зависит от правильного ухода

Как вырастить укроп в домашних условиях из семян

В первую очередь, нужно правильно подобрать посадочный материал. Следует внимательно отнестись к срокам созревания зелени, а также нюансам ухода за ней.

ФОТО: anoramarket.ruЖелательно выбирать семена разных сроков созревания

Требования к почве, свету и влаге зимой в квартире

Зелень очень любит свет. После высадки семян просто поставьте горшок на подоконник и обеспечьте подсветку в пасмурную погоду при помощи LED-панелей или люминесцентных ламп, установленных на расстоянии не менее 50 см от побегов.

ФОТО: supersadovnik.ruВ жарком и притемнённом помещении всходы становятся тонкими и светлыми

Оптимальная температура для получения хорошего урожая в домашних условиях – от +17ºС до +20ºС. Зелень неплохо переносит похолодание, можно даже выносить ящички на застеклённый балкон вплоть до заморозков, чтобы укрепить корневую систему.

ФОТО: kladeznews.ruОптимальный уровень влажности в помещении должен быть не выше 50%

Подготовка ёмкости, почвы и семян

Многих может озадачить разнообразие семян укропа, ведь не все подходят для домашнего выращивания. Здесь следует отталкиваться от сроков созревания:

раннеспелые сорта быстро дают зелёную массу, но она менее кустистая, чем в позднеспелых семенах;
многие поздние сорта постоянно радуют новыми побегами и отличной зеленью.

Можно посадить несколько кашпо с семенами разных сроков созревания, уделяя больше внимание средне- и позднеспелым сортам.

Перед посадкой следует на двое суток замочить семена в тёплой отстоянной или талой воде, поместив их в тряпочку из натуральных волокон. Жидкость необходимо менять каждые 6 часов.

Важно! Семена должны находиться в увлажнённом состоянии.

Оптимальная ёмкость для посадки должна иметь хорошую глубину, поскольку корни у укропа достаточно длинные и довольно быстро разрастаются. Сажать семенной материал следует сразу на постоянное место, пересадка будет губительна для всходов.

ФОТО: fruitree.ruНеобходимо выбирать глубокую ёмкость

Пока семя находится в воде, нужно подготовить землю. Для посадок подойдёт огородная, разбавленная цветочным или универсальным грунтом, а также торфом.

ФОТО: diz-cafe.comВ кашпо необходимо сначала насыпать слой дренажа, затем рыхлую почвосмесь

Посадка семян укропа

После всех подготовительных процедур, приступаем к посадке семенного материала, который состоит из следующих этапов.

На грунт сверху уложить семена, немного придавив их в землю. Можно посадить укроп в бороздки.
Слегка присыпать семена смесью торфа и перегноя, толщина слоя не должна превышать 1 см.
Увлажнить грунт при помощи пульверизатора.
Накрыть кашпо полиэтиленом и туго перевязать верёвочкой.
Убрать кашпо в тёмное помещение, оптимальная температура для выгонки +20ºС — +22ºС.

ФОТО: persweb.ruПосле появления всходов убрать полиэтилен и переставить кашпо на подоконник

Создание дополнительного освещения

Хорошее освещение для укропа должно быть не менее 15 часов в сутки. Осенью и зимой достаточно включать дополнительный свет на некоторое время утром и вечером. В весенний период подсвечивать зелень не нужно.

ФОТО: forumodua.comМожно сделать своими руками специальные фитолампы

Уход за укропом

Для того, чтобы вырастить хорошую и пышную зелень, важно правильно ухаживать за побегами укропа. Опытные огородники советуют следующее.

Почва не должна пересыхать, особенно, когда всходят семена.
Подкормка комплексными минеральными удобрениями положительно влияет на урожай.
Укроп лучше себя чувствует при температуре +18ºС, но выдержит и понижение до +8ºС.

ФОТО: balkongid.ruКогда появятся всходы, лучше кашпо выносить периодически на застеклённую лоджию, чтобы побеги не вытянулись

Статья по теме:

Как вырастить базилик на подоконнике: сорта базилика для подоконника, выбор места для посева, обработка грунта и семян, уход за молодыми всходами, пикировка, рассада, уход за растением на подоконнике, сбор урожая, способы выращивания базилика на окне.

Особенности выращивания укропа на гидропонике

Выращивание укропа на гидропонике позволяет получать качественный урожай за короткое время. Принцип действия следующий.

Семена укропа помещаются в стаканчики.
Питательный обогащённый кислородом раствор периодически подаётся в ёмкости.
Раствор периодически подкармливает укроп питательными веществами.
Лишняя жидкость стекает в трубы, затем в специальную ёмкость, после чего цикл повторяется.

ФОТО: gidronom.ruГидропонная установкаФОТО: ydoo.infoВыращивание укропа на гидропонике – это 100%-ный урожай

Выращивание петрушки

Подавать к столу свежую петрушку можно в течение всего года. Это не только отличная пряная добавка к рациону, но и кладезь микроэлементов, которые положительно влияют на иммунную систему. Кроме того, выращивание зелени на подоконнике позволит существенно сэкономить семейный бюджет.

ФОТО: mfmpsu.ruПри правильном уходе вы всю зиму будете собирать урожай свежей зелени

Как из семян вырастить петрушку на подоконнике

Несмотря на неприхотливость петрушки, для успешного получения качественной зелени на подоконнике необходимо создать подходящие условия.

ФОТО: florasad-agro.com.uaИспользуйте для посадки семена разных периодов созревания

Какие условия нужны для выращивания петрушки на подоконнике

Для того, чтобы вырастить отличный урожай, необходимо создать для растения комфортные условия:

когда сажают семена петрушки, температура в помещении должна быть в пределах от +15ºС до +20ºС;
освещение – максимальным;
необходим своевременный регулярный полив, зелень очень любит влагу, но и переувлажнения почвы допускать нельзя.

Совет! Для создания оптимальной влажности в отопительный период просто поставьте рядом мисочку с водой. Зимой её можно наполнить льдом, который немного снизит температуру воздуха на подоконнике.

ФОТО: growgardener.comДля подсветки всходов в пасмурные дни нужно установить фитолампу, а также подойдут люминесцентные и LED-панели

Как выбрать ёмкость, почву и сорт семян

Выбирая семена петрушки, лучше отдавать предпочтение раннеспелым сортам. Зелень можно будет срезать на целую неделю раньше, чем у позднеспелых. Разница небольшая, но перед праздниками это может быть важно.

ФОТО: verticalsad.ruДля украшения праздничного стола обязательно посадите курчавую петрушку

Для выращивания зелени петрушки подходит специальная почвосмесь для фиалок. При желании, можно приготовить грунт самостоятельно. Для этого необходимо смешать плодородную почву с огорода, калийную соль и двойной суперфосфат.

ФОТО: u-florista.ruВ грунте для фиалок достаточное количество питательных микроэлементов

Обязательно проверьте наличие дренажных отверстий в кашпо или сделайте их самостоятельно. Перед использованием не забудьте промыть ёмкость и обработать её изнутри содой или марганцовкой.

ФОТО: moj-doktor.ruДля выращивания петрушки «на зелень» подойдёт любая ёмкость или ящик глубиной около 20 см

Как посадить семена петрушки

Для получения качественного урожая важно придерживаться следующей инструкции.

Завернуть семена в марлю и погрузить их в ёмкость с водой на несколько дней. После чего просушить посевной материал.
В кашпо насыпать 2 см дренажа и заполнить подготовленной рыхлой землёй.
Увлажнить землю, сделать канавки глубиной до 10 мм, посеять семена.
Присыпать семена небольшим количеством грунта.
Пульверизатором увлажнить грунт.
Поставить контейнер в тёплое место до появления всходов, оптимальная температура должна быть не ниже 19ºС.

ФОТО: sadovodstvo24.ruДля замачивания можно использовать ватные дискиФОТО: ogoroddoma.ruПеред посадкой семена нужно обработать в марганцовкеФОТО: smesystroy.ruМожно сделать бороздки и в них посеять семена

Как ухаживать за зеленью

После появления молодых ростков нужно постоянно поливать землю, но не допускать её перелива. Желательно снизить температуру до +15ºС днём и от +10ºС до +12ºС ночью. Трава требует дополнительной подсветки, можно установить люминесцентные панели на расстоянии около 50 см от побегов. В пасмурные дни они должны работать не менее 8 часов в сутки.

ФОТО: idachi.ruНа ночь можно переставить кашпо на застеклённую лоджию или просто открывать форточку

Через 2 месяца, когда высота побегов достигнет 12 см, петрушка считается зрелой, и можно собирать первый урожай. Во время обрезки нужно оставить черешки длиной до 5 см.

ФОТО: zelen-na-podokonnike.ruПроцесс проращивания достаточно трудоёмкий, но зелень будет расти около года, поэтому все физические затраты окупятся сторицей

Статья по теме:

Как вырастить зелёный лук в домашних условиях: выбор места и времени посадки, подготовка посадочного материала, оптимальная температура и освещение, выгонка зелени, как посадить и вырастить зелёный лук в воде, в грунте, в опилках, особенности выращивания в гидропонных установках.

Можно ли вырастить зелень петрушки из корнеплодов

Многие начинающие огородники спрашивают: можно ли сажать корнеплоды петрушки для выгонки зелени? Да, это более простой способ выращивания пряностей на подоконнике. Достаточно на даче выкопать посадочный материал или купить его в магазине. Оптимальный диаметр корнеплодов – 40 мм.

Перед посадкой внимательно осмотрите корнеплод, на нём не должно быть никаких повреждений и признаков гнили, поместите его в ёмкость с землёй и керамзитом, не заглубляя.

ФОТО: totalhub.ruФОТО: svoimi-rykami.ru

Заключение

Как видите, при правильном уходе можно вырастить свежую зелень даже на подоконнике и всю зиму радовать близких пряными травами. Важно соблюдать температурный режим, обеспечивать своевременный полив, не забывая про освещение.

Поделитесь в комментариях, как вы выращиваете укроп и петрушку на подоконнике? Что вы используете в качестве дополнительного освещения?

Напоследок предлагаем наглядно посмотреть, как правильно выращивать петрушку и укроп дома на подоконнике:

DIY HomiusКак использовать синий цвет в интерьере

DIY HomiusКак быстро и легко отмыть труднодоступные места в стеклянной крышке

Понравилась статья? Сохраните, чтобы не потерять!

ТОЖЕ ИНТЕРЕСНО:

ВОЗМОЖНО ВАМ ТАКЖЕ БУДЕТ ИНТЕРЕСНО:

как вырастить на балконе самому

Содержание статьи

Сейчас многие кулинарные блюда уже невозможно представить без вкуса и аромата пряных трав. В этом отношении укроп — одно из самых популярных растений. Его вкусовые особенности позволяют использовать его в самых разнообразных рецептах. К тому же он не только ароматен, но и очень полезен. Набор минералов, аминокислот и витаминов, входящих в его состав, делают его лучшей приправой для салатов, супов и еще огромного количества блюд. При этом он не только полезен, но обладает рядом лечебных свойств, которые используются уже веками. В народной медицине им лечат проблемы с пищеварением, заболевания мочекаменной системы, нарушения сна, простудные заболевания. Он является превосходным освежителем для ротовой полости. Но если летом укроп без особого труда можно вырастить и собрать его богатый урожай с обычной грядки на дачном участке то, как же быть зимой? Оказывается зелень укропа можно получать круглый год, и в этом поможет выращивание укропа на подоконнике.

Выбор сорта укропа

Для получения хорошего урожая зелени, перед тем как вырастить укроп на подоконнике, нужно первоначально выбрать для этого подходящие семена. Лучше если это будут позднеспелые сортовые виды. Они образуют обильную листву, но при этом у них наблюдается позднее созревание семян. К тому же лучше, если это будут кустовые сорта. Они не только дают большую зеленую массу на протяжении всего времени роста, но и имеют привлекательный вид, что немало важно для выращивания их в жилом помещении. Пушистые, зеленые кустики станут не только полезной зеленью, но и дополнительным украшением вашего подоконника. К таким видам можно отнести: Кибрай, Салют, Аллигатор, Буян, Амазон, Дилл. Не страшно если не найдется именно этих наименований. Возьмите любой поздний сорт.

Выбор тары

Укроп на подоконнике: выращивание в пластиковых ящиках

Семена укропа можно сразу высаживать на постоянное место роста. Для этого нужно подобрать обычные небольшие горшки для цветов, объемом от одного до двух литров, либо небольшие ящики из древесины или короба из пластика. В них нужно сделать дренажные отверстия и оборудовать поддоном. Но также можно и высадить семена на рассаду, для этого подойдут маленькие торфяные горшочки. Когда растения подрастут, их рассаживают в постоянную тару.

Конечно, можно использовать любую тару, оказавшуюся доступной в данный момент. Но так как посев и выращивание укропа происходит на подоконнике окна жилого помещения или на балконе, то лучше подобрать красивые ящики и горшки, которые будут гармонично вписываться в общий интерьер, а не портить внешний вид комнаты своим присутствием.

Подготовка почвы

На дно подготовленной тары насыпается дренажный слой, можно использовать обычный керамзит. Если его не нашлось, воспользуйтесь галькой, щебнем или битым кирпичом. Сверху его следует засыпать небольшим слоем песка средней фракции. И только после этого горшки или ящики можно засыпать питательным грунтом. Для этого можно использовать готовые почвенные смеси для данных культур или смешать обычную дерновую землю с торфом, гумусом или перегноем.

Укроп — это не единственная культура, которую можно выращивать дома. «Клубника на подоконнике: выращивание в домашних условиях» — читайте нашу статью и вы узнаете как всегда иметь свежую и вкусную ягоду на своем столе, выращенную самостоятельно.
А о том, как хранить картошку на балконе зимой, если он недостаточно утеплен, мы рассказали здесь.

Посев семян

Для того чтобы получить желаемые результаты от своего труда, нужно во время посадки соблюдать некоторые несложные правила.

Время посева

Выращивание укропа в домашних условиях возможно независимо от времени года. Но, при этом растения разных сроков посадки будут требовать различных условий произрастания и ухода. Менее затратной в плане прилагаемых усилий, будет посадка в марте-августе. При наличии правильно подобранной почвы и солнечного подоконника вы без проблем получите густую зелень, отличающуюся сочностью и пышностью.

Осенний, а тем более зимний посев семян укропа потребует значительно больше внимания. Укроп очень требователен к теплу и свету. Для того чтобы растения не вытягивались, потребуется создать им дополнительное освещение, особенно в пасмурную погоду. Это можно сделать с помощью фитоламп, увеличив световой день на несколько часов (минимум до четырех).

Особенности требующихся климатических условий

По возможности под огород на подоконнике нужно отвести окна, выходящие на юг или на юго-восток. Также потребуется установка ламп дневного света.

Укроп в ящиках на открытом балконе

Хотя укроп теплолюбивая культура, но слишком высокие температуры пагубно на него действуют, как и излишняя сухость воздуха. Если в помещении температура выше двадцати градусов нужно максимально увеличить световой день. При этом нужно проводить дополнительные ежедневные опрыскивания зелени.

Укроп хорошо переносит низкие температуры (до восьми градусов). Поэтому, когда есть возможность его можно выносить на балкон. Потому что, до наступления осенних холодов укроп на балконе прекрасно растет и дает обильную зеленую массу.

Технология посадки

Перед тем, как посеять укроп на подоконнике, семена предварительно замачиваются

После посадки семян не следует ждать всходов через несколько дней. Они появятся примерно через две недели. Если вы хотите ускорить этот процесс и получить обильные всходы, то нужно предварительно поместить семена в небольшую емкость с теплой водой и накрыть кусочком ткани. При этом два раза за день нужно сливать воду и заменять ее чистой. Можно использовать для этого слабый раствор марганцовки. Через несколько дней посадочный материал можно высаживать.

Как посадить укроп на подоконнике? Почву, насыпанную в тару, нужно слегка увлажнить. Затем нужно равномерно распределить по ней семена, не углубляя их. Сверху посадки присыпаются заранее подготовленной землей. Горшки или ящики с посеянными семенами нужно накрыть полиэтиленом и убрать в темное место. По мере необходимости пленку нужно поднимать для удаления конденсата и полива. После появления всходов тару перемещают на подоконник, а на первой неделе рекомендуется на ночь понижать температуру во избежание вытягивания растения. Для этого можно приоткрыть окно или отнести ящики с укропом на балкон. Если есть необходимость, то можно удалить лишние посадки после того, как появятся настоящие листья.

Важно: Укроп любит свободу, поэтому кустики укропа не должны стеснять друг друга.

При правильной посадке и должном дальнейшем уходе, через полтора месяца вы получите полноценную, здоровую зелень.

Уход за укропом

Укроп совершенно неприхотлив в уходе. Ему требуется плодородная почва, своевременный полив и несложная подкормка.

1. Полив

Укроп относится к влаголюбивым культурам. Летом, в жаркую погоду поливы требуются регулярные и обильные, так как влага в этот период очень быстро испаряется. Зимой не следует переливать растения во избежание появления грибковых заболеваний, которые проявляются в виде плесени на поверхности почвы. Поливать укроп в это время нужно лишь по мере необходимости. Поливы нужно производить, применяя очищенную (отстоянную) воду комнатной температуры.

2. Удобрения

Если для посадки использовалась плодородная, богатая микроэлементами почва, то никаких дополнительных подкормок в период вегетации не требуется. Если же посевы проводились в обычный грунт, оказавшийся под рукой нужно удобрять почву один-два раза в месяц. Делать это можно специальными, подходящими для этой культуры, жидкими удобрениями (например, Рост) в полном соответствии с прилагаемой инструкцией. Благоприятно сказывается на качестве зелени и ежемесячное подсыпание в тару биогумуса.

Результат приложенных усилий — свежий укроп дома на подоконнике

Как видно из вышесказанного, получение великолепной, полезной зелени вполне возможно и без больших затрат сил и времени. И даже выращивание укропа на подоконнике зимой не является проблемой. Для этого нужно просто соблюдать технологию и уделять ему внимание, за это он ответит вам хорошим урожаем. А если вы будете проводить его посев каждые полмесяца, то у вас на столе постоянно будет свежая зелень круглый год.

Как быть, если вашим растениям нужно солнце, а вы хотите от него закрыться? Тонировочная пленка для окон поможет решить все вопросы. Подробности в нашей статье.
Оконные москитные сетки — очень нужный атрибут в теплое время. Каких видов они бывают и как подобрать нужную именно вам — ответ тут http://balkonsami.ru/osteklenie/montazh-i-remont/moskitnaya-setka.html

Как вырастить укроп в домашних условиях видео

Предлагаем вам посмотреть видеосюжет на тему нашей статьи «Укроп на подоконнике: выращивание зимой и летом». Своими советами по посеву и выращиванию делится профессиональный огородник.

Как вырастить укроп дома зимой

Автор Евгения На чтение 4 мин. Опубликовано 18.01.2020

Как вырастить укроп в домашних условиях на подоконнике в горшке зимой

Доброго времени суток, дорогие читатели! О том как выращивать укроп в открытом грунте я уже рассказывала. Сегодня я хочу посвятить свою статью выращиванию ароматной зелени в домашних условиях на подоконнике.

Не все имеют дачи. Но ведь согласитесь очень удобно когда любимая, тем более свежая зелень под рукой круглый год.

Выращивать укроп дома в горшке не сложно, стоит только придерживаться некоторых правил. Без должного ухода и применения небольших хитростей можно получить не сочную пряность, а безвкусную полусухую траву. А результатом станет хороший урожай.

Посадка укропа дома на подоконнике (пошаговый способ)

В теплое время укроп выращивают на террасах, балконах и лоджиях. В холодное-на подоконнике с высокой освещенностью.

Чтобы, укроп рос и радовал нас своим ароматом и прекрасной зеленью, необходимо взять для него питательную смесь (для этого мы заранее подготавливаем садовую землю, разбавляем ее частью универсального грунта, добавляем торф и перегной) и за две недели до посадки обязательно проливаем розовым раствором марганцовки.

Подготовка семян перед посевом заключается в следующем:

посевной материал замачиваем в воде с добавлением мочевины (1 л. добавляем 1/2 чайной ложки удобрения, и держим в этом растворе сутки, затем семена складываем во влажный мешочек и держим еще 2-3 дня.

подсушиваем до сыпучего состояния в течении 30-40 мин. и приступаем к посеву.

Сухие семена можно посеять в увлажненную почву.

Подготавливаем ящики, горшки или контейнеры, чтобы в дальнейшем не тревожить корни, высаживаем сразу на постоянное место. Новую тару моем теплой водой с хозяйственным мылом, если они использовались уже для посадки, очищаем их и обрабатываем раствором марганцовокислым калием, после этого просушиваем.

В связи с тем, что у укропа длинная стержневая корневая система, емкость для посадки должна быть глубиной не менее 20 см.

На дно насыпаем дренаж (камушки, гравий, керамзит) и наполняем подготовленным грунтом.

Хорошенько его увлажняем.

Лучше поливать культуру отстоянной водой, а зимой — талой.

Семена укропа высеиваем в контейнеры (или горшки) на глубину 1-2 сантиметра и на то же расстояние в длину.

Обязательно хорошо пролить водой и накрыть пищевой пленкой до первых всходов.

Ставим емкость в теплое темное место до появления всходов.

Температурный режим при прорастании должен варьироваться от + 18 0 С до + 20 0 С

При появлении ростков снимаем пленку, ставим нашу емкость с поддоном на освещенный подоконник, так как на солнышке он не нуждается в подсветке, и вырастает с густой и ветвистой зеленью, при необходимости прореживаем.

Расти укропу рекомендуется в тех же условиях, что и в открытом грунте. Чтобы иметь постоянно зелень домашних условиях, не забываем срезать и досаживать семена по мере необходимости.

Выращивание укропа в квартире круглый год

Чтобы вырастить хорошую зелень, необходимо ухаживать за ним, уход заключается в поливе, подкормке и прополке.

Сигналом к увлажнению является слегка подсохшая почва, но нельзя допускать пересыхания, так как зелень, которую выращиваем в домашних условиях, нуждается в поливе. В летнее время рекомендуется увеличить частоту поливов, чтобы растение не мучилось. Воду из поддонов периодически удаляем, чтобы не произошло подгнивания корней.

Периодически поворачиваем емкость с укропом по часовой стрелке, чтобы он рос равномерно.

Любое растение требует подкормки, также и наша пряность. Производим ее два раза в месяц (любое комплексное удобрение, согласно инструкции см. на пакете).

Как вырастить укроп на окне зимой

Зимой в связи с тем, что короткий световой день, всходы нуждаются в подсветке, добиваемся этого с помощью фитолампы, на подоконнике рекомендуется включать по утрам на 4-5 часов, располагая их на высоте 50 см. от верхушки растения.

Если в комнате температура превышает более 20 °С, время подсвечивания рекомендуется увеличивать до 15 часов. Также хорошо в зимнее время, когда работает отопление увлажнять воздух в помещении и опрыскивать растения. И очень важно, подложить прослойку (картонку, пенопласт) под ящики с зеленью, чтобы корешки не замерзали.

Во всем остальном уход такой же как и в любое другое время года (см. выше).

Укроп на окне на гидропонике

Как можно сделать гидропоника домашних условиях?

Гидропоникой это система, в которой растения развиваются без грунта, а питательные вещества они получают из воды, предварительно насыщаем ее питательной смесью.

Можно простейшую систему сделать самим:

В питательном растворе можно выращивать множество видов зелени:

Будем учиться использовать маленькое пространство наших подоконников с большей отдачей.

Сорта укропа для выращивания в домашних условиях

Я предпочитаю выращивать на подоконнике низкорослые сорта.

Первая зелень

Одним из преимуществ для выращивания дома, является высота растения- вырастает не больше 25 см.

Для многоразового сбора листьев. Отличается ранним сроком созревания (40-45 день). Зелёная масса богатая, растения кустистые, ветвистые, стебель и листья нежные, сочные. Срезанная зелень долго сохраняет свежесть, вкус и аромат.

Используют зелень преимущественно в свежем виде, для украшения блюд, в качестве пряной приправы. Сорт также годится для засолки и маринада. Из почв любит рыхлый чернозём, даёт неплохой урожай на лёгких супесях и суглинках. Не терпит переувлажнения. Заморозки переносит легко: этот сорт без опасений можно высаживать ранней весной.

Кибрай

Растения этого сорта вытягиваются ориентировочно на 30- 40 см. Среднеспелый и высокоурожайный, этот сорт можно высеивать на протяжении всего лета, через каждые 10-15 дней! От всходов до первой срезки пройдет около 30-45 дней. До цветения 56-72.

Пучковый ароматный

Сорт небольшого размера, с отличным запахом, обладающий стойкостью к холоду. В процессе формирования вырастает в кустики среднего размера. Листочки большие, может образовывать налет воска. Нежно-зеленого цвета. Обладает чудесным запахом зелени.

Грибовский

Среднеспелый, на зелень через 30-45 дней, до цветения 65-70 дней. Розетка листьев стоячая, листья темно-зеленые, крупные, со слабым восковым налетом. Подходит для употребления в свежем виде, сушки, соления, заморозки.

Сорта для выращивание укропа на зелень без зонтиков на подоконнике

Сорта, которые долго не цветут, а растут пышными кустиками и радуют долго своей сочной зеленью:

аллигатор—для непрерывного получения зелени производят многократные посевы с интервалом 10-15 дней

Салют—позднеспелый сорт с не желтеющей зеленью. Формирует мощный облиственный куст, отличается высокой урожайностью.

С существующим многообразием сортов, непременно найдете тот который понравится именно Вам. А правильный уход за пряностью, отблагодарит нас обильным урожаем витаминной зелени!

Как вырастить 100%-ный урожай укропа и петрушки на подоконнике в квартире

Выращивание укропа дома

ФОТО: greeninhouse.ru Пышность укропа зависит от правильного ухода

Как вырастить укроп в домашних условиях из семян

ФОТО: anoramarket.ru Желательно выбирать семена разных сроков созревания

Требования к почве, свету и влаге зимой в квартире

ФОТО: supersadovnik.ru В жарком и притемнённом помещении всходы становятся тонкими и светлыми

ФОТО: kladeznews.ru Оптимальный уровень влажности в помещении должен быть не выше 50%

Подготовка ёмкости, почвы и семян

раннеспелые сорта быстро дают зелёную массу, но она менее кустистая, чем в позднеспелых семенах;
многие поздние сорта постоянно радуют новыми побегами и отличной зеленью.

Важно! Семена должны находиться в увлажнённом состоянии.

ФОТО: fruitree.ru Необходимо выбирать глубокую ёмкость

ФОТО: diz-cafe.com В кашпо необходимо сначала насыпать слой дренажа, затем рыхлую почвосмесь

Посадка семян укропа

На грунт сверху уложить семена, немного придавив их в землю. Можно посадить укроп в бороздки.
Слегка присыпать семена смесью торфа и перегноя, толщина слоя не должна превышать 1 см.
Увлажнить грунт при помощи пульверизатора.
Накрыть кашпо полиэтиленом и туго перевязать верёвочкой.
Убрать кашпо в тёмное помещение, оптимальная температура для выгонки +20ºС — +22ºС.

ФОТО: persweb.ru После появления всходов убрать полиэтилен и переставить кашпо на подоконник

Создание дополнительного освещения

ФОТО: forumodua.com Можно сделать своими руками специальные фитолампы

Уход за укропом

Почва не должна пересыхать, особенно, когда всходят семена.
Подкормка комплексными минеральными удобрениями положительно влияет на урожай.
Укроп лучше себя чувствует при температуре +18ºС, но выдержит и понижение до +8ºС.

ФОТО: balkongid.ru Когда появятся всходы, лучше кашпо выносить периодически на застеклённую лоджию, чтобы побеги не вытянулись

Статья по теме:

Как вырастить базилик на подоконнике: сорта базилика для подоконника, выбор места для посева, обработка грунта и семян, уход за молодыми всходами, пикировка, рассада, уход за растением на подоконнике, сбор урожая, способы выращивания базилика на окне.

Особенности выращивания укропа на гидропонике

Семена укропа помещаются в стаканчики.
Питательный обогащённый кислородом раствор периодически подаётся в ёмкости.
Раствор периодически подкармливает укроп питательными веществами.
Лишняя жидкость стекает в трубы, затем в специальную ёмкость, после чего цикл повторяется.

ФОТО: ydoo.info Выращивание укропа на гидропонике – это 100%-ный урожай

Выращивание петрушки

ФОТО: mfmpsu.ru При правильном уходе вы всю зиму будете собирать урожай свежей зелени

Как из семян вырастить петрушку на подоконнике

ФОТО: florasad-agro.com.ua Используйте для посадки семена разных периодов созревания

Какие условия нужны для выращивания петрушки на подоконнике

Для того, чтобы вырастить отличный урожай, необходимо создать для растения комфортные условия:

когда сажают семена петрушки, температура в помещении должна быть в пределах от +15ºС до +20ºС;
освещение – максимальным;
необходим своевременный регулярный полив, зелень очень любит влагу, но и переувлажнения почвы допускать нельзя.

Совет! Для создания оптимальной влажности в отопительный период просто поставьте рядом мисочку с водой. Зимой её можно наполнить льдом, который немного снизит температуру воздуха на подоконнике.

ФОТО: growgardener.com Для подсветки всходов в пасмурные дни нужно установить фитолампу, а также подойдут люминесцентные и LED-панели

Как выбрать ёмкость, почву и сорт семян

ФОТО: verticalsad.ru Для украшения праздничного стола обязательно посадите курчавую петрушку

ФОТО: u-florista.ru В грунте для фиалок достаточное количество питательных микроэлементов

ФОТО: moj-doktor.ru Для выращивания петрушки «на зелень» подойдёт любая ёмкость или ящик глубиной около 20 см

Как посадить семена петрушки

Для получения качественного урожая важно придерживаться следующей инструкции.

Завернуть семена в марлю и погрузить их в ёмкость с водой на несколько дней. После чего просушить посевной материал.
В кашпо насыпать 2 см дренажа и заполнить подготовленной рыхлой землёй.
Увлажнить землю, сделать канавки глубиной до 10 мм, посеять семена.
Присыпать семена небольшим количеством грунта.
Пульверизатором увлажнить грунт.
Поставить контейнер в тёплое место до появления всходов, оптимальная температура должна быть не ниже 19ºС.

ФОТО: sadovodstvo24.ru Для замачивания можно использовать ватные диски

ФОТО: ogoroddoma.ru Перед посадкой семена нужно обработать в марганцовке

ФОТО: smesystroy.ru Можно сделать бороздки и в них посеять семена

Как ухаживать за зеленью

ФОТО: idachi.ru На ночь можно переставить кашпо на застеклённую лоджию или просто открывать форточку

ФОТО: zelen-na-podokonnike.ru Процесс проращивания достаточно трудоёмкий, но зелень будет расти около года, поэтому все физические затраты окупятся сторицей

Статья по теме:

Как вырастить зелёный лук в домашних условиях: выбор места и времени посадки, подготовка посадочного материала, оптимальная температура и освещение, выгонка зелени, как посадить и вырастить зелёный лук в воде, в грунте, в опилках, особенности выращивания в гидропонных установках.

Можно ли вырастить зелень петрушки из корнеплодов

Заключение

Напоследок предлагаем наглядно посмотреть, как правильно выращивать петрушку и укроп дома на подоконнике:

Как посадить укроп в домашних условиях зимой

Зимой, когда так не хватает витаминов, укроп, выращенный в квартире, будет как нельзя кстати. Пряность, высаженная на грядке, не требует особого внимания. Но, чтобы получить богатый урожай и наслаждаться зеленью в домашних обстоятельствах, понадобятся определенные навыки. Зная, как вырастить укроп в домашних условиях, и применяя правила агротехники, можно обеспечить семью витаминами не только в зимнее, но и любое время года.

Как посадить укроп в домашних условиях

Посадка и выращивание укропа в домашних условиях зависит от правильного выбора:

сортов и качества семенного материала;
посуды соответствующей размеру посадочного материала;
хорошей, плодородной почвы;
эффективной подкормки;
дополнительного освещения зимой;
ухода.

Выращивание укропа в домашних условиях

Часто растение выращивают на подоконнике, чтобы оно могло получать свет в достаточном количестве.

Выращивание укропа на подоконнике

Для круглогодичного получения урожая полезной пряности высаживают одновременно несколько сортов, отличающихся сроком созревания.

Выращивание укропа на подоконнике

Сорта для выращивания на подоконнике

Раннеспелые сорта созревают за 1-1,5 месяца. Недостаток в том, что после появления 4-6 листьев начинается стеблевание. То есть, зеленой массы сорта дают немного.

Гренадер – обладатель сизых игольчатых листьев;
Грибовский имеет приятный запах, дает много зеленой массы, неприхотлив в уходе;
Анкер – растение с сочными ароматными листьями средних размеров;
Дальний – высокоурожайный, устойчивый к болезням сорт с отличным вкусом и пряным ароматом.

Среднеспелые сорта радуют большим объемом зелени, причем длительное время. После сбора листьев на их месте вырастают новые, хотя они более грубые и менее ароматные, чем у первого урожая. Срок созревания у сортов на 10-15 дней больше, чем у раннеспелых.

Ришелье – пахучий сорт с кружевными листьями синевато – зеленого окраса;
Кибрай – популярный сорт в российских регионах. Лучший вид по показателям роста и отдачи зелени;
Амбрелла – укроп с нежной и сочной зеленью на ранних стадиях роста.

Позднеспелые сорта – самый подходящий вариант для выращивания на подоконнике, но не исключаются огород, балкон. Зелень можно собирать на 60-70 день. Качество укропа хорошее. Молодые побеги образовываются постоянно и с завидной скоростью. К ним относится сорт Русский, Амазон, Буян, другие.

Дополнительная информация! Чтобы наслаждаться укропом каждый день, достаточно приобрести семена разного срока созревания и посеять одновременно, но не в общую тару.

Выращивание укропа зимой в домашних условиях

Для возделывания укропа в доме выбирают деревянные, пластмассовые контейнеры, имеющие объем не менее 1-2 л. Емкости должны быть глубокими, так как в иной таре корневой системе будет тесно.

Выбор тары: пластиковые, деревянные, торфяные горшочки

Обязательно наличие отверстий на дне тары и дренажа, для которого используется керамзит, галька, гравий. Новые горшочки (контейнеры) моют хозяйственным мылом и дезинфицируют белизной, кипятком или перекисью.

Грунт под посадку укропа в доме

Почву под посадку покупают в магазине. Подойдет грунт «Универсальный» или почва «Для рассады». Но лучший урожай даст самостоятельно приготовленная почва. В ее составе должна быть садовая земля, торф, кокосовое волокно и речной песок в соотношении 2:1:1:1. Грунт разбавляют небольшим объемом древесной золы.

Обеззараживание грунта проводят раствором марганца (слабым), прокаливанием, поливом кипятком и другими методами.

Важно! Для выращивания укропа не рекомендуются кислые почвы. При покупке грунта нужно обращать внимание на его кислотность (pH).

Выращивание укропа на гидропонике

Для получения укропа в доме и теплице можно пользоваться гидропонным методом. Гидропоника – это система выращивания зелени без грунта. Корешки укропа опускают в питательный раствор. Все необходимые элементы растение получает из этого раствора. Уход состоит только в добавлении раствора и своевременном срезании выросшего укропа.

Сколько растет укроп в горшочке

Продолжительность всходов в среднем 7-12 дней. К 6-8 недели урожай укропа готов. Но после снятия перьев пряность больше не растет. Поэтому каждые 2-3 недели семена подсеивают.

Технология посадки укропа

До посева семена подготавливают. Для этого выполняют поэтапные процедуры:

Обеззараживание, для чего семена заливают слабым раствором марганца на треть часа.
Удаление эфирных масел вымачиванием семян в воде в течение 8 часов или способом барботирования.
Отсеивание всплывших семян.
Стимуляция прорастания препаратами «Цирконом» или «Эпином».

Дополнительная информация! Барботированием удаляются эфирные масла из семени. В водный раствор насыпают семена и подсоединяют аквариумную установку.

Как сажать семена укропа в домашних условиях

Готовые семена сажают в грунт. В контейнеры поверх земли укладывают семена. Затем слегка придавливают. Присыпают перегноем с торфом слоем в 1 см. Или делают бороздки глубиной 10 мм, опрыскивают их водой и укладывают семена, а сверху присыпают землей.

Технология посадки укропа в домашних условиях

После посадки семена увлажняют, тару накрывают стеклом (полиэтиленом) и отправляют в темный теплый угол, где удерживают до прорастания. В помещении поддерживают температуру +20-22 градуса.

Появившиеся ростки посадки прореживают, оставляя по 3 см между всходами. Стекло убирается. Контейнер устанавливается на подоконник.

После посадки семян, тару накрывают

Полив и уход за ростками

Ухаживают за укропом, как за любым комнатным растением. Укроп любит дневной свет. Если тара с зеленью на восточной, южной или западной стороне квартиры, летом света будет достаточно. Причем южные окна притеняются от ярких лучей солнца. Зимой укропу потребуется дополнительное освещение. Это фитолампы и им подобные установки.

Внимание! Чтобы зелень кустилась одинаково, тару регулярно поворачивают вокруг своей оси для равномерного попадания лучей солнца.

Первые всходы укропа на подоконнике

Температура содержания

Обычная комнатная температура вполне устраивает растение. Оптимальные показатели +17-20 градусов. Но на ночь комнату охлаждают до +10 градусов. Для этого открывают форточку или выносят посадки на балкон. При повышенных температурных показателях зелень регулярно опрыскивают или снабжают помещение увлажнителем воздуха.

Полив

Зимний полив проводится при высыхании верхнего пласта грунта. Процедура выполняется не чаще 1-2 раз в неделю. Пересыхание также не допускается. Если воздух сухой, необходимо опрыскивание.

Количество весенних и летних поливов увеличивают. Увлажнение проводится каждый день. Лишнюю влагу сливают из поддона. В противном случае возможно гниение корневой системы.

Полив проводится водой комнатной температуры, предварительно отстоявшейся в течение некоторого времени. Лучший вариант для полива – талая или дождевая вода.

Важно! Молодой укроп опрыскивают из пульверизатора, зрелую зелень поливают под корень.

Подкормка

При разведении укропа удобрения вносятся не всегда. Если для посадки выбран плодородный грунт, подкормки необязательны. Если почва бедная, подкармливают 2 раза каждые 3 месяца. В верхний слой грунта вносится «Агролайф» из расчета 1 ч. ложка в месяц. Разрешается использование любого комплексного удобрения для цветов. А для активного роста зеленой массы вносятся азотсодержащие подкормки.

Богатый урожай укропа вырастить не трудно

Сбор урожая

Укроп лучше сеять с середины весны до последних летних дней. От посадки до первого урожая проходит от 3 до 6 недель. Чтобы зелень постоянно украшала стол, укроп необходимо сеять через каждые 3 недели.

Для приготовления блюд используют не только листья, но и корни растения. Для этого их выкапывают, моют под проточной водой, высушивают. Свои свойства корни сохраняют в течение года. В кулинарии их используют в целом или измельченном виде.

Внимание! Аналогичные приемы используют, чтобы посеять на подоконнике петрушку, салат, лук, базилик, другую зелень.

Посадка зелени на подоконнике не составит труда даже для начинающего огородника. Выполняя правильно весь путь, начиная от заготовки семян и заканчивая сбором урожая, прислушиваясь к советам профессионалов, можно обеспечить обеденный стол зеленью, богатой витаминами и микроэлементами на всю зиму.

Выращивание укропа на подоконнике зимой

Укроп – незаменимый помощник в готовке и консервировании. Его ценят за сильный пряный аромат, который передается блюдам. Многих садоводов интересует, как вырастить укроп дома. Эта зелень неприхотлива и прекрасно развивается в обычных квартирах. Семена высаживают в любое время года, в том числе и зимой. Собранный урожай можно высушивать или хранить в замороженном виде.

Сорта укропа для выращивания на подоконнике

Начинать выращивание укропа следует с выбора сорта. Не существует специальных гибридов, подходящих только для посадки дома. Однако при выборе семян учитывают ряд нюансов. Не рекомендуется сажать ранние гибриды. У них не формируются пышные кустики и отсутствует пряный аромат. Лучше всего использовать среднеспелые или поздние гибриды.

Сорта укропа для домашних условий:

«Русский Размер»	Один из лучших вариантов для разведения дома. Растение выпускает мощную розетку листьев. Кусты с крупными рассеченными листьями, в обхвате достигают 50 см. Листья долго сохраняют вкус и аромат.
«Гурман»	Облиственное растение с сочными листьями и сильным ароматом. Розетка приподнятая, долго не дает стрелок. После появления всходов урожай собирают через 40-45 дней.
«Салют»	Кустистый укроп, формирующий мощный куст с большим числом побегов. Листья светло-зеленые, крупные, с восковым налетом. Вкус и аромат хорошие.
«Амазон»	Растение с приподнятой розеткой. Свежие листья мощные, сизо-зеленые, сочные и ароматные. Сорт ценится за долгий период вегетации. Урожай убирают через 40 дней после прорастания семян.
«Ришелье»	Сорт для зимнего выращивания с крупной розеткой, применяется для получения специй и зелени. Листья зеленые с синеватым отливом. Аромат сильный. Сорт Ришелье устойчив к болезням и вредителям.

Рейтинг сортов укропа для выращивания в домашних условиях

Что понадобится для выращивания укропа

Перед тем, как выращивать укроп на подоконнике, готовят:

Семена одного или разных сортов;
Садовый грунт;
Керамзит, битый кирпич или другой дренаж;
Горшки нужного размера с дренажными отверстиями;
Фитолампы или другая подсветка;
Минеральные комплексы для подкормки;
Пульверизатор для полива и увлажнения воздуха.

Помимо традиционного способа посадки существуют современные методы. Один из них – это использование гидропоники. Зелень выращивается без грунта, а питательные вещества корни получают из специального раствора. Для системы гидропоники приобретают емкости, нагревательные элемент, насос, систему клапанов, шлангов.

Более подробно о системах гидропоники читайте в статье:

Выбор оптимального места

Зимой удобнее всего растить укроп на подоконнике. Хорошо, если окна выходят на юг, запад или восток. Тогда всходы получат необходимое освещение.

Выращивание возможно и на северной стороне. В таком случае обеспечивают дополнительную подсветку.

Лучше всего поместить емкости с укропом на кухне. Так зелень можно использовать для готовки сразу с куста. Допускается перенести посадки в другие комнаты: спальню или гостиную. На утепленном балконе или лоджии зелень выращивают круглогодично.

Выбор и подготовка тары

Посеять укроп можно в емкости из керамики, пластика, глины, древесины. Многое зависит от интерьера помещения. Более выигрышно смотрятся горшки из натуральных материалов. Основное требование – это наличие дренажных отверстий для вывода лишней влаги.

Зелень выращивают без пикировки. Поэтому лучше сразу выбрать тару глубиной 15-20 см. Ее размер зависит от объема посадок. На подоконнике удобнее разместить вытянутые емкости в форме прямоугольника.

Перед посевом семян необходимо подготовить тару. Новые емкости моют теплой водой с мылом. Если горшки уже использовались для посадки, их тщательно очищают от старого грунта. Для дезинфицирования тару промывают раствором марганцовки. Затем нужно протереть ее тканью или оставить ее сушить в ванной.

Выбор почвы

Укроп растет на любой почве, за исключением кислой. Грунт берут с дачного участка или покупаются в садовом магазине.

Зелень хорошо развивается в земле, предназначенной для рассады или комнатных цветов.

Правильный субстрат можно приготовить самостоятельно: смешать почву с речным песком, торфом и опилками в пропорции 3:1:1:1.

Если используется грунт с улицы, то его дезинфицируют раствором марганцовки или держат 20 минут в нагретой духовке.

Подготовка семян к посадке

Для выгонки укропа важно подготовить посадочный материал. Семя содержит много масла, поэтому всходы появляются очень долго. Чтобы ускорить этот процесс, материал держат 2 суток в теплой воде. Каждые 6 часов жидкость меняют.

Стимулировать всхожесть помогают препараты Эпин и Циркон. Это стимуляторы роста, которые активируют жизненные процессы внутри семени.

Если материал для посадки собирался с огорода, его обеззараживают в растворе марганцовки. На 100 мл воды добавляют 1 мл вещества и опускают семена на 20 минут. Затем их промывают проточной водой.

Создание необходимых условий

Для решения вопроса, как вырастить укроп на подоконнике в квартире зимой, изучают его особенности. Зелень развивается только при определенном микроклимате.

Укроп сможет расти, если созданы необходимые условия:

Ночная температура: +10°С, дневная: +20°С;
Непрерывное освещение в течение 12-15 часов;
Регулярный полив при подсыхании грунта;
Влажность более 40%.

Укроп хорошо переносят температурные перепады. В условиях короткого светового дня всходы подсвечивают с помощью фитоламп.

Их располагают на высоте 50 см от верхушек побегов. Если в помещении температура превышает +20°С, то время подсвечивания увеличивают до 15 часов.

Важно увлажнять не только почву, но и воздух. В сухом помещении посадки опрыскивают ежедневно. Для этого используют мелкодисперстный пульверизатор.

Особенности выращивания укропа на окне

Выращивание укропа в домашних условиях зимой имеет свои особенности:

Для полива используют талую или водопроводную отстоянную воду;
Каждые 2-4 недели всходы подкармливают;
Емкости переворачивают разными сторонами, чтобы растения получили равномерное освещение;
Фитолампы не располагают слишком высоко, тогда свет не достигнет побегов;
Чтобы сеянцы не страдали от холода, под емкости подставляют лист пенопласта.

Выращивание укропа из семян

Сначала нужно посадить семена и дождаться появления всходов. От выполнения этого этапа зависит объем урожая.

Порядок посадки укропа пошагово:

В емкости насыпают дренажный слой из керамзита или битого кирпича.
Затем помещают грунт и хорошо поливают его.
Семена нужно сеять на глубину 1-2 см.
Между семечками оставляют 2-3 см, чтобы меньше прореживать всходы.
Емкости накрывают полиэтиленом и оставляют в темном месте.
Два раза в день пленку переворачивают и снимают конденсат.

Всходы появляются примерно через неделю после посева. Ящики переставляют на окно, а за растениями постоянно ухаживают.

Уход за растением

Хотя укроп ценится за неприхотливость, ему обеспечивают определенный уход. Сюда относятся поливы, подкормки, рыхление грунта.

Полив

Укропу важен правильный полив. Ежедневно следят за влажностью почвы, которые не должна быть пересушенной. Влагу вносят каждые 2-3 дня.

Для полива удобно использовать пульверизатор.

Подкормка

Рекомендуется подкармливать сеянцы 1-2 раза в месяц. Избыток минералов негативно влияет на их развитие. Применяют любые комплексные минеральные удобрения. Растения положительно отзываются на внесение древесной золы.

Болезни и вредители

В домашних условиях укроп мало подвержен болезням и вредителям. При высокой влажности растение страдает от грибковых болезней: мучнистая роса, фомоз, черная ножка. Их диагностируют по темным или серым пятнам на листьях и стеблях. Для защиты от заболеваний посадки опрыскивают раствором препарата Фундазол.

В открытом грунте укроп подвержен нападению морковной мухи, тли, щитника. Личинки насекомых попадают в домашние условия вместе с грунтом и семенами. Поэтому перед высадкой важно провести дезинфицирование. Если вредители все же появились, растения опрыскивают инсектицидами Фитоверм или Актеллик.

Сбор урожая и его хранение

Средние и поздние сорта укропа готовы к уборке через 40-50 дней после прорастания семян. Такие растения достигают в высоту 20-25 см. Для готовки зелень срезают до цветения. Укроп срезают под корень. Если побеги нужны, чтобы засолить овощи, то дожидаются появления соцветий-зонтиков.

Укроп лучше хранить в сушеном виде. Побеги собирают в пучки и подвешивают на окне или балконе. Рекомендуется сушить их в проветриваемом помещении. Можно сначала нарезать укроп и засушивать его на пергаменте. Затем зелень пересыпают в банки и хранят в домашних условиях.

Удобно замораживать свежий укроп и хранить его в холодильнике. Тогда приправа сохраняет максимум полезных свойств. Перед заморозкой урожай промывают под холодной водой и помещают на полотенце. Когда побеги подсохнут, их мелко нарезают и пересыпают в контейнер.

Укроп на подоконнике — выращивание из семян зимой в квартире или дома

Какую еще культуру можно круглогодично выращивать в квартире или просто на подоконнике? Правильно укроп и другую зелень! Многие хозяйки сомневаются в том можно ли вырастить укроп на подоконнике зимой таким каким он радует нас на грядках летом.

Основная особенность нормального роста и содержания для укропа в зимний период в том, что ему потребуется дополнительное освещение и об этом мы также упомянем ниже.

Как вырастить укроп в домашних условиях зимой мы расскажем далее.

Инвентарь и тара

Первым что необходимо подготовить это тара, в которой вы будете выращивать укроп на подоконнике. Для наших целей лучше брать тару глубиной 15-20 см с обязательным наличием дренажных отверстий в дне. Есть несколько вариантов:

Торфяные горшочки
Этот вариант тары чаще используют для выращивания рассады, чтобы впоследствии не прибегать к процедуре пикировки, но для выращивания укропа они тоже подойдут. Однако рассаду укропа из торфяных горшочков можно после всходов так же пересадить в другую тару чтобы посадки выглядели более эстетично и вписывались в интерьер.
Пластиковые горшочки и ящики с поддонами
Этот вариант тары для выращивания наиболее практичен и распространен. Если вы выберете его вам не придется пикировать рассаду укропа после всходов.

Тара и ее наполнитель готовы, теперь можно приступать к выращиванию укропа на подоконнике хоть зимой, хоть летом.

Как вырастить укроп дома – пошаговая инструкция

Сколько всходит укроп дома на подоконнике?

Укроп растение однолетнее поэтому для его выращивания потребуется немало времени, от высевания до полноценного урожая (имеется в виду появления достойных пучков зелени) уйдет от 5 до 8 недель. Однако всхожесть и урожай также зависят от выбранного вами сорта укропа.

Шаг 1. Готовим семенной материал

Обязательным шагом в посеве укропа является подготовка семенного материала. Для начала необходимо замочить семена в теплой воде на 1-2 суток, воду менять при этом нужно каждые 12 часов. При смене воды семена, которые всплыли выбраковывают, а те что остаются на дне продолжают обрабатывать. После замачивания в воде, семена проходят обеззараживание посредством замачивания в растворе марганцовки. В растворе перманганата калия (слегка розовом) семена оставляют на 2-3 часа. После этой процедуры семена необходимо просушить на марле или сите.

Шаг 2. Готовим грунт

Пока наши семена замачиваются и проходят обеззараживание необходимо заняться почвой.
Для правильной посадки в горшки необходимо засыпать слой дренажа в 2-3 см, тут подойдет керамзит, галька или щебень. Далее необходимо добавить слой песка, лучше не использовать слишком мелкую фракцию. Завершающим слоем должен быть плодородный грунт. В качестве грунта вы можете взять готовую почвосмесь, перегной, торф или дерен, взятый с собственного участка, если вы живете в частном доме.

Не забудьте и о биогумусе, он практически основной элемент почвосмеси для идеального произрастания укропа. Как альтернатива покупной почвосмеси может стать смесь коковолокна и биогумуса в пропорции 2:1.

Залог хорошего результата это плодородная и рыхлая почва!

Шаг 3. Как посеять и вырастить укроп дома на подоконнике из семян?

Перед посевом семян укропа почву в таре орошают из пульверизатора водой. В смоченной почве делают канавки 1-1,5 см в глубину, в них выкладывают обработанные и просушенные семена и слегка присыпают их, в конце землю снова орошают.
Канавки не должны быть сильно глубокими, а семена не слишком сильно и плотно присыпанными почвой.
Чтобы влага не испарялась и наша «грядка» не пересыхала горшок необходимо накрыть пленкой, можно использовать обычный пакет или пищевую пленку. Теперь отправляем семена на проращивание в темное место с температурой не выше 18-20°С, процесс займет от 5 до 7 дней. Когда появятся первые ростки, «грядку» необходимо проредить и поставить на подоконник.

Шаг 4. Создаем недостающие освещение

Освещение для укропа важнее чем тепло, поэтому об этом важном нюансе необходимо побеспокоиться. Тем, кто решился на выращивание укропа в домашних условиях зимой стоит обратить на это особое внимание.
Укропу нужно 6 часов хорошего солнечного освещения, в пасмурные и короткие зимние дни его необходимо подсвечивать не менее 12 часов в день. Также подсветка понадобиться тем у кого укроп содержится там, где температура превышает 20 °С.
Укроп на подоконнике зимой и осенью подсвечивают с помощью люминесцентных ламп белого спектра. Их необходимо установить над посевами на высоте полуметра (50-60 см).

Чтобы укроп на подоконнике не наклонялся в одну сторону подтягиваясь к свету, рекомендуется ежедневно поворачивать емкости с посевами на 180°.

Шаг 5. Уход

Как вырастить укроп на подоконнике в квартире зимой? Обеспечить ему должный уход после посева! Существует ряд правил и советов по уходу за растением:

Полив необходим зимой умеренный, только дождавшись высыхания почвы после предыдущего полива.
Для обеспечения сочности зелени необходимы регулярные опрыскивания.
Воду для полива используют отстоянную или талую, только комнатной температуры.
Температурный режим лучше соблюдать в пределах +15-18°С. Минимальный порог +8°С, максимальный +25°С.
Для лучшего роста можно подкармливать зелень.
После срезания укропа он более не отрастет, поэтому нужно каждые 2-3 недели подсеивать семена.
Рекомендуется каждые 10-14 дней вносить удобрения

Для удобрения можно использовать комплексные препараты типа «Органик-баланс», «Юнона», «Биоактив», «Кемира» и другие. К примеру, можно использовать очень хорошее удобрение от Агролайф по 1 ч.л удобрения вносить раз в месяц в верхний слой земли. Еще рекомендуется вносить Биогумус по междурядьям посевов раз в 2 месяца по 2-3 ст. л. в горшок. Именно удобрения и достаточное освещение поможет быстро вырастить укроп на подоконнике зимой.

Видео-инструкция как вырастить укроп на подоконнике зимой:

Сбор урожая

Как посадить укроп дома на подоконнике, вырастить и ухаживать мы разобрались, а вот как собирать урожай правильно?
Лучше всего проводить сбор урожая, когда растение достигнет 20-25 см в высоту и начинать следует со сбора нижних листьев. После срезания нижних листьев-стебельков укроп желательно опрыскать, на стебле чуть позже снова появятся листья. Ну а после полного срезания кустов с зеленью укропа необходимо подсеять новые семена и продолжать выращивание укропа зимой в домашних условиях в квартирах и на подоконниках.

Собственный укроп на подоконнике зимой и ранней весной настоящий кладезь свежих витаминов, да и к тому же увлекательное, хотя и хлопотное занятие. Попробуйте, и укроп на подоконнике, его выращивание из семян и употребление в зимнее время станет вашим хобби на долгое время.

Выращиваем укроп и петрушку, в огороде и дома на подоконнике

Укроп и петрушка – распространенные зеленые культуры для выращивания в средней полосе. Они используются в соусах и заправках, в салатах и полезных блюдах. Ценятся за аромат и содержание полезных веществ. Выращивание укропа и петрушки в огороде не займет много времени и места, а посадка зелени дома на подоконнике поможет наслаждаться проверенным продуктом всю зиму.

Выращиваем петрушку на дачном участке

Сроки посева петрушки делятся на весенний и осенний. Весенний посев петрушки проводите в апреле, подзимний посев петрушки принято производить в ноябре. Пройдя естественную стратификацию, семена пустятся в рост сразу после схода снега. Петрушка не требовательна к освещению, но на солнечном участке взойдет раньше. Посев петрушки состоит из нескольких этапов:

Дождитесь прорастания семян, уложив их на влажную марлю в неглубокой таре. Этот этап займет не более 5 суток. Не вымоченные семена прорастают дольше;

Подготовьте грядку для петрушки, тщательно прополите и взрыхлите землю, удалите сорняки с корнями, добавьте калий и фосфор;
Глубина бороздки для посадки петрушки 2 см, расстояние между рядами 10 см;
Посейте семена петрушки, накройте грядку полиэтиленом. Обильно поливайте грядку, особенно жарким летом. Начинайте полив через 3 дня после посадки.

Воспользуйтесь секретом выращивания петрушки от опытных садоводов: сажайте петрушку с интервалом в 2 недели. Тогда у вас на столе всегда будет свежая зелень, один урожай будет сменять другой.

Вам могут пригодиться

Выращиваем укроп на дачном участке

Посев укропа похож на посев петрушки, а вот подготовка семян укропа несколько иная.

В течение 3 дней держите семена во влажной марле. Важно менять воду до 5 раз в сутки, поддерживая температуру +50 градусов.
Прогретые семена положите в сухую марлю, накройте влажной тканью, и держите при температуре воздуха +20 градусов в течение 4-5 дней. За это время семена укропа прорастут.
Непосредственно перед посадкой оставьте семена просохнуть в течение 30-60 минут.
Подготовьте грядку, перекопайте, разрыхлите, удалите сорняки. Полейте грядку до посадки семян. Сделайте бороздки глубиной 2 см на расстоянии 15-20 см друг от друга.

Посаженные семена укропа полейте через 3 дня после посадки. Полив сразу после процедуры размоет почву и углубит семена, что приведет к увеличению сроков прорастания.

Для получения сочной густой зелени огородники рекомендуют поддерживать почву во влажном состоянии, и регулярно прореживать грядки, оставляя каждому кусту 8-10 см пространства. Помните, что в отличие от петрушки, укропу важно выделить солнечное открытое место, иначе растение будет сухое. Пожелтение говорит о недостатке азота в почве, хотя чаще всего укропу хватает микроэлементов на весь срок вегетации. Сбор урожая укропа через 3-4 недели после посадки.

Вам могут пригодиться

Выращиваем зелень дома

Общие принципы выращивания зелени дома не отличаются от посадки их в открытый грунт. Но существует несколько особенностей. Сажать укроп и петрушку дома можно круглый год, получая урожай без перерывов. Но помните, что осенью и зимой световой день слишком короток, и даже неприхотливой петрушке требуется досвечивание лампами дневного света. Укропу света нужно еще больше. Для посадки зелени подготовьте широкие емкости, на дно положите дренажный слой в 2-3 см. Используйте для дренажа керамзит. Приготовьте почву из биогумуса и кокосового волокна, увлажните ее до посадки семян. Семена петрушки и укропа заглубите на 1-2 см, и накройте полиэтиленовой пленкой до появления всходов.

Укроп прорастет за 7-10 дней, петрушка – за 10-14 дней. Оптимальная температура выращивания зелени – 15-18 градусов, но укропу после появления всходов требуется закалка. В течение недели опускайте температуру на 5-7 градусов в ночное время (откройте окно рядом с емкостью, или вынесите на застекленный балкон). Сбор урожая укропа проводите один раз в неделю спустя 4-5 недель после посадки, обрезайте боковые побеги. Сбора урожая петрушки придется подождать 6-7 недель после посадки семян.

Выращивание зелени на дачном участке летом и дома круглый год поможет обогатить рацион питания семьи полезными витаминами, добавить в блюда аромата и ярких красок. Посев разных сортов петрушки и укропа даст возможность попробовать новые вкусы и сочетания.

11.05.2017

Подписаться на рассылку

Укроп, петрушка на подоконнике зимой и летом: посев, выгонка из корнеплода

Петрушка и укроп – самая популярная пряная зелень на наших столах. Эти ароматные травы добавляют в первые, вторые блюда и салаты. Летом в зелени нет недостатка, но зимой ее не всегда можно найти в магазинах. К счастью, укроп и петрушку можно вырастить на подоконнике самостоятельно. Для этого нужно всего лишь желание и немного теоретических знаний.

Требования к температуре, свету и влажности

Укроп и петрушка – холодостойкие светолюбивые культуры. Это жители северных широт, которые не боятся понижений температуры. Молодые растения переносят заморозки до 0 °C. Семена начинают прорастать уже при 3 °C, наиболее быстро всходы появляются при 18-20 °C. При +8 °C и ниже растения перестанут развиваться.

Культивируя на подоконнике зелень, следует соблюдать правило: чем хуже освещение, тем ниже должна быть температура воздуха, так как в этом случае стебли меньше вытягиваются.

Любая зелень влаголюбива. Оптимальная влажность почвы при ее выращивании составляет 70-80% НВ.

Совет
Чтобы определить достаточную степень влажности земли, нужно попытаться слепить из нее комочек. Если операция удалась, но при этом на руке не осталось мокрых следов, значит, степень сырости оптимальна для выращивания петрушки и укропа.

Поливают растения отстоянной водопроводной водой комнатной температуры. От воды с хлором укроп и петрушка желтеют. Зимой можно использовать для полива воду, полученную от таяния снега.

Растения нуждаются в более высокой влажности воздуха, чем та, которая обычно устанавливается зимой в квартире. Листья петрушки и укропа растут сочными и аппетитными, на них не сохнут кончики, если влажность воздуха составляет 60-70%. В отапливаемом помещении влажность воздуха может оказаться всего 30-40%. Поэтому растения нужно опрыскивать чистой водой из пульверизатора хотя бы дважды в день.

Длина светового дня

Укроп и петрушка – растения длинного дня. При продолжительности освещения 10-12 часов у них нарастает листовая масса. Сокращение светового дня до 8-10 часов и меньше стимулирует появление розеточных листьев и повышает облиственность кустиков, но растения медленнее развиваются и снижают общую продуктивность.

Выращивание укропа зимой на подоконнике нецелесообразно без использования досветки. Для подсвечивания используют светодиодные или люминесцентные лампы, располагая их на расстоянии 30-50 см над емкостями. По мере роста стебельков осветительные приборы поднимают.

Петрушка менее требовательна к длине светового дня, чем укроп. Она может расти без подсветки, за исключением самых темных месяцев: декабря, января, февраля.

Грунт

Обычно выращиванием зелени на подоконнике занимаются горожане. Нужно учесть, что в городе нет подходящей почвы, так как даже в садах и парках грунт загрязнен вредными для здоровья веществами. Гораздо безопаснее приобрести в магазине универсальную почвенную смесь для рассады со слабокислой или нейтральной реакцией (5,5-7,0), дополнительно заправив ее бигумусом или червекомпостом, купленными в магазине.

Совет
Выращивая на подоконнике зелень, нужно иметь в виду, что чем рыхлее и питательнее почва, тем лучше будет результат.

Дачники могут запастись собственным грунтом с осени, взяв его с грядки, на которой в текущем году выращивались огурцы или капуста, и для придания рыхлости смешать его с покупным торфогрунтом в пропорции 1:1.

Технология выращивания укропа на подоконнике

Для выращивания укропа дома можно взять любые ранне- и среднеспелые сорта.

Таблица 1: сорта зелени, пригодные для подоконника

Культура	Сорта
Укроп	Грибовский, Гренадер, Ришелье, Амбрелла, Кибрай, Зонтик, Дальний, Лесногородский, Узоры
Петрушка	Бриз, Волшебница, Бутербродная, Восточная, Коника, Катюша, Альба, Урожайная, Любаша, Финал, Пикантная, Бордовикская, Берлинская

Сорта Гренадер и Грибовский дают быстрый, но небольшой урожай. Среднеспелые сорта (Ришелье, Кибрай) отращивают зелень на неделю позже ранних, но листьев будет почти в два раза больше – 7-11. Кустовые сорта (Аллигатор, Буян) дадут самый поздний, но и самый обильный урожай.

Подготовка семян

Семена укропа трудно прорастают и долго всходят. Чтобы ускорить процесс, семечки предварительно замачивают в теплой воде. Для посева годятся семена, который через несколько часов после замачивания опустились на дно сосуда с водой. Их еще раз замачивают, на этот раз в марганцовке интенсивно розового цвета. Через 2-3 часа на поверхности семечек не останется спор болезнетворных бактерий и паразитических грибов, которые могут прорасти в почве и уничтожить семена.

Вместо марганцовки для протравливания можно использовать препараты из таблицы.

Таблица 2: протравливание семян петрушки и укропа

Препарат	Способ протравливания
Борная кислота	Чайная ложка на 2 стакана воды. Замочить семена на 2 часа при температуре 25-30 °C, затем промыть в проточной воде.
Перекись водорода двухпроцентная	Семена опускают в нагретую до 38-40 °C перекись на 7-8 минут.

Посев

Для выращивания зелени подойдут емкости любой формы и размера. Обращать внимание нужно только на глубину – она должна быть не менее 10 и не более 20 см.

На дно емкости засыпают керамзитовый дренаж слоем 2-3 см, затем заполняют почвой, не досыпая до края емкости 1 см. Почву опрыскивают водой из пульверизатора, делают канавки и высевают семена на глубину 1 см. Семечки засыпают землей и еще раз опрыскивают поверхность почвы. Емкость закрывают сверху стеклом или прозрачной пленкой и ставят в светлое место.

Совет
Семена укропа плохо всходят в темноте, поэтому нельзя закрывать емкость непрозрачными материалами.

При температуре 18-20 °C всходы появятся уже через неделю. Старые 2–3-летние семена прорастают дольше. После появления на поверхности семядольных листьев растения прореживают, оставляя между ними 2-3 см.

Хорошая освещенность для укропа и петрушки важнее тепла. С марта по август растениям на подоконнике хватит естественного солнца. В остальные месяцы зелень придется досвечивать искусственно.

Технология выращивания петрушки на подоконнике

Для культивирования листовой петрушки в квартире подходят раннеспелые сорта. Они отращивают листья почти на 2 недели раньше, чем средне- и позднеспелые. Подбирая сорт, нужно учесть, что петрушка бывает листовая и корневая. Для выращивания на подоконнике из семян корневая петрушка не подходит, так как у нее сначала должен вырасти мощный корнеплод, и только затем можно получить достаточно обильную листовую массу.

Для выращивания в комнатах пригодны листовые сорта:

Лайка;
Харьковчанка;
Урожайная;
Иринка;
Русское Застолье;
Астра;
Москарузе.

В семенах петрушки много эфирных масел, которые мешают воде проникнуть внутрь семечка и разбудить зародыш. Чтобы удалить часть эфиров, семена замачивают в воде на сутки. Воду нужно хотя бы два раза сменить, слив потемневшую. Без этого приема петрушка может всходить до 30 дней. После вымачивания семечки прорастают уже через 7-10 дней.

Семена высаживают в емкости глубиной 15-30 см и заделывают на глубину 5-10 мм, присыпают землей и увлажняют поверхность. Емкость прикрывают стеклом, чтобы замедлить испарение воды, и переносят в светлое место с температурой 19-20 °C. Через 2-3 недели появятся первые всходы. Тогда стекло снимают и прореживают растения, оставляя между ними 4-5 см.

Летом петрушку поливают часто, не допуская пересыхания почвы. Зимой грунту нужно давать просохнуть.

Как только появятся всходы, температуру снижают до 15-18 °C. Понижение температуры стимулирует развитие корневой системы и не дает вытягиваться надземной части. Летом емкость можно выносить на балкон. Летом, весной и осенью растению хватит естественного солнечного света. Зимой потребуется подсветка люминесцентными лампами. Первые листочки можно срезать через 2 месяца после появления всходов. Веточки срезают не под корень, оставляя максимально длинный черешок. Кустик петрушки постоянно выгоняет новые листочки. Однажды посеяв семена, можно обеспечить себя зеленью на несколько месяцев.

Выгонка корневой петрушки

Осенью и зимой можно выгонять корневую петрушку, взяв корнеплод, выращенный на даче или купленный в магазине. Подсветка при выгонке не требуется.

Выгонку можно начинать в конце октября. Подойдут корнеплоды длиной до 5 см и толщиной 2-4 см. Их высаживают в обычный цветочный горшок, так, чтобы верхние части слегка выступали над поверхностью почвы. Горшок поливают по мере подсыхания земли. Из верхней части корня через неделю-две начнут появляться молодые листья, которые можно обрывать и употреблять в пищу. Зелень с одного корнеплода срезают раза четыре.

Гидропоника

Семена петрушки и укропа всходят долго, а затем еще приходится ждать, пока листья достигнут нужной величины. Сейчас можно выращивать зелень на подоконнике гораздо быстрее. Для этого нужно приобрести в супермаркете уже выросшую зелень, продающуюся в маленьких емкостях. Эти растения выращиваются в теплицах на гидропонике, но они вполне способны укорениться в почве.

Кустики освобождают от емкостей и высаживают в горшки объемом 0,5 л. После того как растения укоренятся, на них проснуться спящие почки и появятся дополнительные листочки.

Симпатичные горшочки со свежей зеленью на кухонном подоконнике украшают интерьер и служат источником свежей продукции в холодное время года. Выращивать зелень можно вместе с детьми. У вас появится совместное интересное занятие, а дети познакомятся с растениями и узнают больше о природе.

Как выращивать укроп в помещении

Укроп имеет долгую историю выращивания с корнями, уходящими корнями в пять веков назад, из России, Средиземноморья и Западной Африки. В древние времена он использовался как лекарственное средство, для валюты и для отпугивания ведьм. Со временем сильный аромат укропа превратил его в важный кулинарный ресурс, а его семена и листья использовались во многих блюдах. Эти неприхотливые растения сейчас обычно выращивают в комнатных садах с травами в контейнерах, чтобы обеспечить их свежей зеленью по запросу.

Принадлежности

Как и большинство других трав, выращивать укроп в помещении легко, просто и не требует специального оборудования.

О чем следует помнить при заливке:

Используйте посадочные контейнеры подходящего размера.
Найдите высококачественную почву для горшков, которая соответствует вашим потребностям.
Убедитесь, что выбранный вами сорт семян подходит для домашнего садоводства.

Контейнеры — Укроп принадлежит к тому же семейству растений, что и морковь, и дает стержневой корень, который закрепляется в почве.Чтобы он рос в достаточной степени, выбирайте контейнеры глубиной не менее 12 дюймов, чтобы вместить стержневой корень, и диаметром не менее 6-8 дюймов. Если у вашего контейнера нет достаточных дренажных отверстий на дне, используйте дрель (или аналогичный инструмент), чтобы сделать их, чтобы излишки воды стекали из почвы. Для таких глубоких корней мы выбираем 12-дюймовую сеялку Bloem, которую вы можете купить на Amazon здесь.

Среда для выращивания — Один из важнейших компонентов выращивания любых растений в контейнерах — начать с высококачественного субстрата.Субстрат действует как резервуар, содержащий необходимое количество влаги и питательных веществ вокруг корней растений; создает карманы воздушного пространства, позволяя корням дышать; а горшечная почва закрепляет корни, поддерживая растения в вертикальном положении.

Кокосовая койра и богатая почва — два наиболее распространенных варианта для домашнего садоводства. Кокосовая койра обладает отличной способностью удерживать воду, удерживая ее в воде примерно в 8-10 раз больше своего веса; он состоит из коричневых и белых волокон, находящихся между скорлупой и внешней оболочкой кокосового семени, и популярен в гидропонике и домашнем садоводстве.Почва для горшков — это комбинация «беспочвенных» материалов, сделанных из торфяного мха или кокосовой койры, сосновой коры, перлита и вермикулита; продукты легкие, обладают хорошей способностью удерживать воду и питательные вещества.

Для получения дополнительной информации о питательных средах ознакомьтесь с полным руководством по почвам здесь.

Если вы хотите сэкономить время, то почва для горшечных культур произведена Fox Farm. Прочтите отзывы и купите почву Fox Farm на Amazon.

Семена — Укроп лучше всего растет из семян, чем при пересадке рассады в контейнеры.Семена доступны для покупки в нескольких вариантах, каждый из которых имеет свои особенности, отличающие их друг от друга. Букет — это наиболее часто выращиваемый вид укропа, который широко используется для маринования, хотя он хорошо подходит для любого рецепта, требующего либо листьев, либо семян укропа. Fernleaf и Dukat — компактные / карликовые разновидности, достигающие высоты 18 дюймов и 3 дюймов соответственно; они оба популярны для выращивания укропа в контейнерах.

Инструкции по посадке

Укроп лучше всего растет в контейнерах при более низких температурах, даже в помещении.Посадка укропа с октября по начало весны обычно обеспечивает идеальное прорастание и рост растений.

Заполните выбранные контейнеры предварительно увлажненной горшечной почвой, слегка утрамбовав ее, чтобы удалить большие воздушные карманы. Это предотвращает оседание почвы в горшках со временем.
Разбросайте семена по верхнему краю горшечной почвы, а затем покройте небольшим количеством горшечной почвы или высейте их прямо в почву на глубину не более дюйма. Расстояние между семенами должно составлять минимум 4 дюйма.
Держите почву для посадки немного влажной, опрыскав ее из пульверизатора, и поместите в такое место, где не будут трогать емкость до тех пор, пока семена не прорастут.
После того, как растения прорастут и достигнут высоты пары дюймов, тонкие саженцы отделяются друг от друга на расстояние 9-12 дюймов. Каждое растение укропа дает значительное количество листьев и семян; В большинстве случаев достаточно 1-2 растений на дом.

Условия выращивания в помещении

При выращивании укропа в помещении важно обеспечить растениям достаточное количество солнечного света и правильную температуру окружающей среды.Оптимальные условия выращивания дают сильные, сильные растения и желаемый рост.

Количество солнечного света, которое получает растение, имеет решающее значение, поскольку солнечный свет стимулирует фотосинтез, метаболический процесс, превращающий световую энергию в химическую энергию. Растения потребляют углекислый газ и, используя солнечный свет, производят глюкозу, источник химической энергии, используемой в растении. При выращивании на открытом воздухе укроп предпочитает солнечные условия; Комнатные растения лучше всего растут, когда их помещают в место, которое получает как минимум 6 часов солнечного света.

Если у вас нет окна, которое пропускает 6 часов солнечного света, обеспечьте 12 часов дополнительного освещения лампами накаливания, флуоресцентными или светодиодными лампами для выращивания растений. GrowAce объясняет различные типы светильников для выращивания растений и то, как высоко их размещать над растениями.

Температура также очень важна при выращивании укропа в помещении. «Урожай к столу» классифицирует укроп как траву прохладного сезона. Растения в прохладное время года способны выдерживать более прохладные температуры почвы и воздуха; некоторым требуется более низкая температура для прорастания, роста, завязывания семян / плодов и созревания.

Укропу для роста необходима температура окружающей среды выше 60 ℉, предпочтение отдается диапазону от 60 до 75. Избегайте размещения контейнеров слишком близко к окнам из-за холодного воздуха и в любом другом месте, где они подвержены сквознякам из дверей или вентиляционных отверстий. Экстремальные колебания температуры вызывают внутренние напряжения, классифицируемые как переохлаждение (возникающее при температурах ниже точки замерзания), стресс от замерзания (возникающий при низких температурах выше точки замерзания) или высокотемпературный стресс (1), которые препятствуют росту растений и урожайности.

Как ухаживать за укропом

Укроп — это простое в выращивании растение, позволяющее получить зрелые растения, пригодные для сбора урожая за относительно короткое время. Базовый уход за растениями имитирует уход за большинством других трав.

Поливать растения до полного увлажнения почвы. Затем дайте почве просохнуть на глубину 1-2 дюйма перед повторным поливом. Простой способ проверить влажность почвы — воткнуть палец в почву, чтобы увидеть, насколько она сухая.
Для растений, выращиваемых в контейнерах, режим удобрений несколько отличается от режима внесения удобрений, выращиваемых на открытом воздухе в земле.Ограниченное количество горшечной почвы в контейнере соответствует ограниченному количеству питательных веществ, доступных для усвоения растениями. Контейнерные растения быстро истощают эти ограниченные питательные вещества, требуя более частого кормления. Hunker рекомендует вносить удобрения половинной дозой каждые 4-6 недель при выращивании укропа в помещении. Укропу не нужна большая доза удобрений, так как это влияет на вкус листьев и семян.
Даже если вы выращиваете карликовые / компактные сорта укропа, растения, выращенные в помещении, могут вырасти высокими и стать «длинноногими» из-за недостаточного освещения.Ставьте растения на колышки, чтобы обеспечить дополнительную поддержку, когда они станут выше, чтобы они не упали или не опрокинулись. Вы также можете отщипнуть верхушки растений, чтобы они росли наружу, а не вверх, создавая более густые растения.

Заготовка листьев и семян укропа

Листья укропа готовы к сбору урожая через 6-8 недель после посадки семян по мере формирования цветочных головок.
Семена готовы к сбору немного раньше, чем они созреют и не приобретут желтовато-коричневый цвет.

Выращивание укропа как микрозелени

Даже лучшие садоводы иногда борются с плохим ростом растений или с растениями, которые не приживаются. В этом случае полезно попробовать выращивать укроп в помещении в качестве микрозелени.

Согласно веб-сайту Министерства сельского хозяйства США, микрозелень — это маленькие незрелые растения, собираемые после того, как семена прорастут, но до того, как распустятся первые настоящие листья. Это происходит примерно через 7-10 дней после прорастания семян. По сравнению со зрелыми растениями или даже «молодой зеленью», микрозелень содержит гораздо больше питательных веществ на грамм растительного вещества, чем более старая зрелая листва.

Чтобы вырастить микрозелень из укропа, поместите 1-2 чайные ложки не замоченных семян укропа на небольшой поднос (4×4 или 5×5 дюймов максимум), наполненный предварительно замоченным кокосовым орехом. Держите семена открытыми и влажными, обрызгивая их из пульверизатора, если нужна вода. Укроп Microgreen готов к сбору, когда он достигает 1-2 дюймов в высоту или примерно через 14 дней после прорастания.

Заключение

Свежий укроп, важная кулинарная трава, находит свое применение в домах многих, выращивая в закрытых помещениях в контейнерах. Эту культуру прохладного сезона легко выращивать, и для получения обильного урожая листьев и семян требуется немного больше, чем базовый уход и обслуживание — правильное освещение и температура окружающей среды, достаточное количество воды и немного удобрений; его можно даже быстро выращивать как здоровый микрозелень.

Список литературы

Róbek-Sokolnik, A. (2012) Температурный стресс и реакция растений. В книге П. Ахмад и М. Прасад М. (ред.), Экологическая адаптация и устойчивость растений к стрессу в эпоху изменения климата. Нью-Йорк, штат Нью-Йорк: Спрингер.

Выращивание укропа в помещении за 5 ступеней

Родом из средиземноморского региона Европы и Азии, название происходит от англосаксонского слова «dylle» или «dille», что означает «убаюкивать или успокаивать», вероятно, названного так из-за его газовыделительных свойств.Укроп технически является многолетним растением, однако он недолговечен и поэтому обычно считается однолетним. Его собирают для получения листьев, которые обычно используют в супах, салатах и рыбе, и для семян, которые используются для ароматизации и маринования.

Выращивать укроп в помещении относительно легко и быстро дает результаты; его листья обычно готовы к сбору урожая в течение шести-восьми недель.

Шаг 1. Посадите семена

Лучшее время для посадки укропа внутри — между октябрем и ранней весной.

Сажайте укроп в горшки от 6 до 8 дюймов с дренажными отверстиями, поместив семена на глубину от 1/4 до 1/2 дюйма в хорошо дренируемую, богатую компостом почву. Возможно, вам понадобится добавить песок или перлит, чтобы убедиться, что ваша почва должным образом дренирует после полива. Лучше всего укроп растет в почве с уровнем pH от 6 до 7,5. Если вы сажаете семена в длинном контейнере, который проходит вдоль подоконника, сажайте семена на расстоянии около 9 дюймов друг от друга. Вы можете сеять на расстоянии около 4 дюймов друг от друга, а затем прорежьте до 9 дюймов после того, как они появятся.

Шаг 2 — Поместите на солнце

Средиземноморские травы, такие как укроп, любят солнце.Если в вашем доме нет места, где укроп будет получать шесть часов солнечного света, используйте лампы для выращивания 12 часов в день. Флуоресцентные лампы для выращивания следует размещать на высоте около 8 дюймов над растениями, в то время как лампы высокой интенсивности, такие как натриевые лампы, должны быть на несколько футов выше, чем ваши травы. Большинство домашних производителей используют люминесцентные лампы, так как они намного дешевле.

Шаг 3 — Корм и вода

При выращивании в контейнерах травы следует удобрять каждые шесть недель жидким удобрением половинной концентрации или удобрением для рыб.Хотя укроп устойчив к засухе, он будет лучше расти, если поливать его регулярно. Поливайте, пока почва не станет влажной, и больше не поливайте, пока почва не высохнет.

Шаг 4 — Ставка растений

Так как комнатный укроп, скорее всего, вырастет в высоту, вам может потребоваться сделать ставку, если ваш укроп достигает 10 дюймов в высоту или начинает опускаться. Многие садоводы при посадке в помещении сажают карликовый укроп, такой как «Лист папоротника», который перестает расти на высоте примерно 18 дюймов по сравнению с 24 или 36 дюймами, как у стандартных сортов.

Этап 5 — Сбор урожая

Листья будут готовы к сбору урожая через шесть-восемь недель после посадки.Как только вы увидите формирование цветочных бутонов, производство листьев прекратится; обрезать листья от основы стебля. Примерно через две-три недели после цветения начинают созревать семенные почки. Срежьте стебли непосредственно перед тем, как семена созреют и приобретут желтовато-коричневый цвет. Повесьте стебли вверх дном и обвяжите семенной мешок полиэтиленовым пакетом с проделанными в нем крошечными отверстиями. По мере созревания семена упадут в мешок.

Если семена вам не нужны, просто срежьте растение на пару дюймов, когда будут готовы первые листья.Ваше растение должно вырасти еще через восемь недель.

Выращивайте травы этой зимой на своем подоконнике

Этой зимой выращивайте травы в помещении на подоконнике, чтобы наслаждаться их ароматом в течение всего сезона.

Свежие травы играют важную роль как в моей домашней кухне, так и в выращивании цыплят, поэтому каждую весну я сажаю большой сад с травами и собираю травы горстками, поскольку они мне нужны все лето.

Я также высушиваю излишки , чтобы использовать их в течение зимы, но с учетом того, что в последнее время температура колеблется около 40 градусов по ночам, самое время принести некоторые растения в дом, чтобы у меня были свежие травы и на зиму.

Выращивайте травы этой зимой на своем подоконнике

Вы можете выращивать растения из семян, брать черенки и укоренять их в воде, выкопать кусты в своем саду или купить их в садовом центре или в питомнике.

Вы можете даже положить остатки свежих трав, купленных в супермаркете, в стакан с водой и укоренить их.

Семена и укоренение, очевидно, занимают больше времени, поэтому я предпочитаю выкопать небольшой пучок каждой травы в моем саду до первых заморозков…. хотя

Свежий совет: Я часто просто засовываю несколько источников трав в небольшой кувшин или стакан с водой и держу их на подоконнике всю зиму.
Если вам лень их сажать — поверьте мне, а не судите здесь, потому что обычно я этим и занимаюсь! — просто вода тоже работает. Только обязательно меняйте воду каждые несколько дней.

Но если предположить, что вы действительно хотите посадить травы в горшки …
Как сажать травы в помещении
Просто выкопайте красивый, здоровый на вид комок в своем саду с травами, поместите его в 6-дюймовый контейнер со свежей почвенной смесью или садовой почвой, смешанной с песком для хорошего дренажа, и поместите в окно, выходящее на юг.
Выберите место с температурой от 55 до 75 градусов, хорошей циркуляцией воздуха и большим количеством солнечного света.
(Имейте в виду, что место рядом с окном может быть слишком холодным для некоторых трав в разгар зимы.)
Если вы хотите размножить некоторые травы садовыми черенками (или которые вы купили в разделе продуктов!), Просто выберите красивый здоровый на вид стебель длиной около 4-6 дюймов и срежьте нижнюю часть листьев.
Поместите стебель в воду, а затем посадите его в почву в горшок (как описано выше), когда разовьются хорошие корни.
Так как большинство трав происходит из Средиземноморья, они любят много сухой, песчаной почвы и солнечного света и могут погибнуть от корневой гнили, если их полить чрезмерно, поэтому поливайте только по мере необходимости.
Регулярно прищипывайте или обрезайте растения, чтобы стимулировать их густой рост и избежать «длинноногих» растений.
Обязательно оставляйте не менее 2/3 растения при каждой обрезке и обрыве стебля прямо над следующим набором листьев.
На протяжении многих лет я экспериментировал с выращиванием различных трав в помещении зимой.Некоторые прекрасно справляются с небольшим вниманием, в то время как другим, кажется, нужно больше TLC и света / тепла. Некоторые плохо пересаживают, другие делают.
Лучшие травы для выращивания на подоконнике
Итак, вот мой лучший выбор легких трав для выращивания в помещении зимой.
Базилик
Лаванда
Орегано
Петрушка
Розмарин
Шалфей
Тимьян
Наслаждайтесь травами в горшках всю зиму, а весной вы можете снова посадить их в своем саду или переместить контейнеры на улицу.

Чтобы узнать о пользе различных кулинарных трав для вас и ваших цыплят, прочтите ЗДЕСЬ.
Прикрепить!

© 2014 Fresh Eggs Daily, Inc. Все права защищены.
Как выращивать травы в помещении на солнечном подоконнике
Вы можете оставить свой сад с травами в помещении на зиму — или круглый год — посадив травяной сад на подоконнике. Выращивать некоторые травы в помещении не так просто, как на улице, но многие травы достаточно хорошо растут в контейнерах и требуют минимального ухода.Тем не менее, при выращивании их в помещении есть несколько дополнительных соображений. Обеспечение достаточного количества солнечного света и достаточного пространства являются ключевыми факторами.
Вот несколько полезных советов по созданию домашнего сада с травами.
Смотреть сейчас: Как выращивать травы в помещении на солнечном подоконнике
Шаги к успешному выращиванию сада с травами на подоконнике
Убедитесь, что у вас есть солнечный подоконник, на котором сохранятся ваши травы. Южное или юго-западное окно было бы идеальным, если бы оно получало как минимум шесть часов солнечного света в день и было бы вдали от сквозняков.Если у вас нет надежно солнечного окна, вам нужно будет предусмотреть какое-то освещение для растений. Недостаток солнечного света оставит вас тонкими, напряженными растениями с небольшим вкусом.
Купите некоторые из ваших любимых небольших травяных растений или пакеты с семенами. Начинать с семян относительно недорого. Но растения требуют большего внимания, и вы сможете начать их использовать через несколько месяцев.
Если вы начинаете выращивать саженцы, возьмите контейнер глубиной не менее 6–12 дюймов.Вы можете посадить несколько трав в широкий или длинный контейнер или использовать как минимум 6-дюймовые горшки для отдельных растений. Сначала для семян не потребуется большой горшок. Вы можете запустить их в любой небольшой контейнер и переместить в последний горшок, когда они станут от 2 до 4 дюймов в высоту. Как и в садоводстве на открытом воздухе, убедитесь, что в ваших горшках есть много дренажных отверстий. В отличие от уличных растений, убедитесь, что у вас есть блюдце под ними, чтобы не испортить подоконник или мебель.
Используйте хорошую органическую почвенную смесь, чтобы избежать болезней, передаваемых через почву.Убедитесь, что смесь легкая и хорошо стекающая. Не пытайтесь использовать почву из сада. Обычная почва со временем сжимается, что затрудняет прохождение воды.
Для травяных растений начните с нанесения на дно контейнера 2-3-дюймового слоя почвенной смеси. Если вы беспокоитесь о том, что из нижних отверстий выйдет почва, вы можете прикрыть их куском экрана. Не используйте ничего, что могло бы полностью заблокировать отверстия.
Осторожно извлеките травяное растение из его первоначального горшка и осторожно освободите корни.Поместите травяное растение в новый контейнер с распростертыми корнями.
Закончите заполнение почвенной смесью, мягко укрепляя вокруг растений. Оставьте около дюйма пространства вверху емкости для полива. Поливайте сразу после посадки, чтобы растения успели прижиться.
Для посева семян травы заполните каждый контейнер влажной смесью для посева семян на расстоянии около 1 дюйма от края. Посыпьте почву от трех до пяти семян. Слегка накройте семена и осторожно похлопайте.Накройте полиэтиленовым пакетом или куполом, чтобы сохранить влагу и повысить влажность.
Держите почву влажной до тех пор, пока не увидите, как проросли всходы. В этот момент удалите пластик и продолжайте поливать, когда почва станет сухой. Убедитесь, что саженцы получают много солнечного света, и ежедневно переворачивайте контейнер, чтобы они росли ровно.
Умеренно поливайте травы. Травы не любят сидеть на влажной почве. Слейте воду из блюдца, когда скопится лишняя вода. Проверьте, нужна ли вода в контейнерах, воткнув палец в почву.Если он кажется сухим на дюйм или два ниже поверхности, пора полить. Если нет, пусть они будут. Хотя уличным растениям, как правило, требуется больше воды летом, комнатные растения могут быстро высыхать, когда зимой жарко. Поливайте до тех пор, пока излишки не стечут со дна емкости. Если несколько раз поливать комнатные растения водой, содержащиеся в воде соли могут накапливаться в почве. Когда это произойдет, вы начнете видеть белую пленку на внешней стороне горшка. Тщательно промывайте емкость водой до тех пор, пока она не стечет со дна, чтобы предотвратить накопление соли
Подкармливайте травы раз в два месяца удобрениями, предназначенными для съедобных продуктов.Начните с использования примерно половины рекомендуемой концентрации. Травы имеют более концентрированный вкус, если они выращиваются без большого количества удобрений. Если вы видите много тонких, нежных наростов, уменьшите количество или частоту удобрений. Если ваши растения выглядят так, как будто они борются, дайте им немного больше. Вам нужно будет корректировать график внесения удобрений в зависимости от времени года. Как правило, зимой они будут расти медленнее, чем летом, и тогда им потребуется меньше корма.
Дайте растениям время для акклиматизации в новом доме.Как только вы заметите новый рост, вы можете начать использовать травы. У большинства трав вы можете отрезать кончики на 2–3 дюйма, чтобы способствовать большему разветвлению. У кустистых трав, таких как петрушка и кинза, вы можете обрезать целые стебли снаружи растения. Заливается новый прирост.
Ель / Летисия Алмейда
Советы для домашних садов с травами
Выбирайте травы, которые не растут слишком широко или высоко. Хороший выбор — чеснок, базилик, лаванда, петрушка, мята, розмарин и тимьян.
Люминесцентные лампы можно использовать, если у вас нет солнечного окна. Их нужно будет разместить близко к растениям (в пределах 18 дюймов) и держать около 10 часов в день, чтобы компенсировать недостаточную интенсивность. Обратите внимание, что если вы начинаете с посевного материала, свет нужно держать в пределах 2–3 дюймов от верха контейнера для выращивания, пока семена не прорастут. Затем свет можно постепенно увеличивать, пока вы не будете готовы к пересадке. Если вы держите слишком высокий свет над молодыми сеянцами, они станут длинноногими.
Обрежьте и почаще используйте растения, чтобы они стали густыми и густыми. Как только растения вырастут хотя бы на 6 дюймов, не бойтесь использовать травы. Чем больше вы режете, тем гуще они станут.
Никогда не обрезайте более трети листвы растения. Чрезмерная обрезка может вызвать стресс у растения и привести к его увяданию.
Запустите семена новых растений, чтобы заменить те, которые вы используете. Ни одно растение не живет вечно, и многие травы, такие как базилик и укроп, на самом деле являются однолетними растениями, которые попытаются дать семена в течение четырех-шести месяцев.Не борись с этим; просто замените их новыми сильнорослыми растениями, как в открытом саду.
Ель / Летисия Алмейда
Выращивайте травы в помещении на зиму
Выращивание трав для зимнего выращивания в горшках
Горшечные травы для ароматных, свежих зеленых листьев зимой в помещении.
Травы, установленные зимой на солнечном подоконнике, можно использовать в любое время.
Травы, которые легко выращивать в горшках в помещении, включают анис, базилик, бергамот, огуречник, календулу, тмин, ромашку, кервель, чеснок, кориандр, укроп, мелиссу, лемонграсс, календулы, майоран, настурцию, петрушку, перечную мяту, розмарин, шалфей. , летний чабер и тимьян.
К кулинарным травам для зимнего выращивания относятся шалфей, орегано, тимьян, петрушка, мята и орегано.
Способы выращивания трав в помещении
• Осенью можно высаживать однолетние травы прямо из семян. Сейте семена в горшки размером 3–4 дюйма (7,6–10 см), чтобы у них было место для роста в течение зимы. К однолетним травам относятся анис, базилик, огуречник, ромашка, кервель, кориандр, укроп, фенхель, календулы, душистый майоран и летний чабер.
• Многолетние травы, такие как шалфей, чеснок и розмарин, можно выращивать с черенков или деления.Возьмите 4-дюймовые (10 см) черенки и укорените их по отдельности в горшках. Черенки следует брать с новообразования. Следите за тем, чтобы черенки оставались влажными, чтобы корни могли расти.
• Многолетние или однолетние травы, растущие в садовой почве летом, можно пересаживать на зиму в горшок в закрытом помещении. Оставьте растения в новых горшках на открытом воздухе в тенистом месте на 1 неделю, прежде чем переносить их в дом; это позволит им приспособиться к изменению освещения. Не забудьте высаживать травы в емкости, достаточно большие, чтобы вместить их корневую систему.
• Травы, выращиваемые в контейнерах круглый год. можно просто переместить в закрытые помещения с наступлением зимы. Опять же, не забудьте помочь им приспособиться к изменению освещения, поместив их в тень на неделю, прежде чем приносить в дом.
Убедитесь, что травы в помещении хорошо освещены.
Какие травы нужны в помещении
• Свет: Травам нужно много света каждый день. Лучше всего солнечное окно. Также травы можно поставить под люминесцентные лампы; установите растения на расстоянии 15-20 см от источников света.
• Температура: Для большинства трав требуется дневная температура от 60 до 70 ° F (15,6–21 ° C) с более прохладной температурой от 50 до 65 ° F (10–18 ° C) ночью. Однако большинство трав выживают при постоянной температуре.
• Вода: Тщательно полейте травы, затем дайте почве почти полностью высохнуть перед повторным поливом. Не переусердствуйте. Если влажность низкая, пару раз в день опрыскивайте растения легким туманом.
Зимой травы на открытом воздухе нуждаются в укрытии от ветра и холода.
Зимующие травы на открытом воздухе
Мята, орегано и эстрагон — выносливые многолетние травы, которые могут выжить на открытом воздухе зимой — даже под снегом. (Но если вы хотите использовать их свежими в течение зимы, разделите и горшок их, чтобы внести внутрь.) Лавина, розмарин, лаванда, ананасовый шалфей и лимонная вербена — нежные многолетние растения, которые выдерживают морозы, но их корни погибнут. на открытом воздухе, если температура опускается ниже 15 ° F (-9,4 ° C).
Лучшая защита от трав на открытом воздухе зимой — это растительный покров или снежное покрывало.Одеяла для растений сделаны из полиамида и могут быть куплены в большинстве садовых магазинов.
Многолетние травы на открытом воздухе зимой больше всего нуждаются в защите от высушивающего воздействия зимнего ветра. Помимо растительных одеял, вы можете накрыть травы вечнозелеными ветвями или окружить их рамками, обтянутыми мешковиной. Мелкие травы можно прикрыть соломой или листьями, когда почва промерзнет. Весной убирайте мульчу постепенно.
Дополнительные советы на Как создать сад с травами .
Продолжайте расти! Зимние салаты и травы для подоконника
Несмотря на то, что теплицы, холодильные камеры, колпаки и укрытия рядов можно использовать для продления вегетационного периода и защиты широкого спектра сельскохозяйственных культур, это все же означает выход на холод для их сбора.Как бы я ни любил природу, когда температура резко падает, перспектива выйти в сад онемевшими пальцами, чтобы сорвать несколько листьев для бутерброда или придать вкусу вечернему обеду, становится гораздо менее заманчивой!
Решение состоит в том, чтобы занести растения в помещение. Не все культуры подходят для этой обработки, но некоторые салаты и зелень прекрасно растут на солнечном подоконнике, давая вкусные свежие урожаи дольше.
Осторожно пересадите листовые салаты в горшки и поместите на солнечный подоконник
Зимние салаты
Большинство листовых салатов будут продолжать расти и давать листья, которые можно собирать зимой, хотя и более медленными темпами, чем в более яркие летние дни.Лучше всего подойдут срезанные и посевы или молодые листовые культуры — здоровый выбор — руккола, шпинат и сорта салата без заголовков. Выкопайте растения, не забывая включать как можно больше корневых комков. Стряхните рыхлую почву и пересадите в универсальную горшечную почву.
Если в настоящее время в вашем саду не выращивают салаты для пересадки, вы можете купить смеси «живых салатов» (которые часто состоят из разновидностей листового салата) в продуктовых магазинах. Тщательно отделите корни отдельных растений друг от друга, поместите их в горшок и вырастите.Каждое растение вырастет больше и даст больше листьев, если ему будет предоставлено больше места, чем у него было в лотке, так что вы тоже получите больше за свои деньги.
Ростки и микрозелень — это еще две удобные для выращивания комнатные культуры, которые позволят вам оставаться в свежих ингредиентах для салатов всю зиму.
Маленькие растения розмарина легче разместить на подоконнике
Подоконник Травы
Вечнозеленые многолетние травы, такие как орегано, тимьян и розмарин, хорошо подходят для выращивания озимых культур в домашних условиях. Зимой они не сильно вырастут, но дадут листья, которые можно собирать, и будут отлично выглядеть и пахнуть! Орегано и розмарин становятся слишком большими для большинства подоконников, поэтому выбирайте молодые растения из сада.Возможно, стоит заранее размножить травы специально для этой цели. В частности, стоит брать черенки розмарина, потому что он имеет свойство отмирать в холодную сырую погоду. Имея где-нибудь укрытие для нескольких разводимых «запасных частей», вы можете застраховаться от потенциальной потери ценного куста розмарина зимой.
Зубной лук можно убедить дольше собирать, если внести его зимой в помещение, а выращивание петрушки на подоконнике поможет сохранить ее листья в хорошем состоянии.
Выращивание петрушки на подоконнике зимой сохраняет листья в хорошем состоянии для сбора урожая
Выращивание салатов и трав на подоконнике
Если ваши растения уже растут в контейнерах, нет ничего проще — просто внесите их и поставьте на подоконник.
Выкопайте растения, растущие в земле, и пересыпьте их в универсальную горшечную почву. У петрушки длинный стержневой корень, поэтому выкопайте ее глубоко, чтобы получить как можно больше корня, и сажайте в горшок, достаточно высокий, чтобы вместить корень.
Нет необходимости сразу заносить растения в помещение. Фактически, им даже может быть полезно оставаться на открытом воздухе, пока они приспосабливаются к жизни в контейнере, но следите за прогнозом погоды и приносите их до первого сильного замораживания. Выберите самый солнечный подоконник для комнатных озимых культур или дополните свет лампами для выращивания.
Проверяйте растения на наличие вредителей, прежде чем вносить их. Поверьте мне, домашнее заражение крошечной тлей — это раздражение, без которого вы можете жить! Держите растения отдельно от любых постоянных комнатных растений, которые у вас уже есть, чтобы избежать риска передачи любых вредителей или болезней.Распространенными вредителями комнатных культур являются тля, белокрылка, мучнистый червец и паутинный клещ.
Поливайте перезимовавшие культуры только после того, как почва высохнет на пару сантиметров ниже поверхности почвы. Ткните пальцем, чтобы проверить.
Собирайте чеснок, пока не исчезнут все листья, затем верните растение в сад для отдыха
Сбор урожая салатов и трав на подоконнике
Собирайте по несколько листьев с каждого растения за раз и дайте им время отрасти. Рост обычно замедляется в самые короткие дни зимы — и может даже прекращаться, — но ваши растения будут набирать обороты по мере удлинения дней.
Убирайте вечнозеленые многолетние травы мало и часто, чтобы не истощить их. Зеленый лук можно собирать до тех пор, пока не исчезнут все листья, после чего растение вернется в сад. Посадите его обратно в землю, если он не замерз, или оставьте горшок где-нибудь под навесом, чтобы переждать остаток зимы. Рано или поздно петрушка начнет затвердевать и готовиться к посеву семян, поэтому собирайте столько, сколько хотите, пока она еще хороша.
Весной закалите растения, прежде чем переносить горшки на улицу или пересаживать многолетние травы обратно в садовую почву.Вы можете и дальше собирать петрушку и салаты, но удлинение дней заставит их зацвести и завязать семена. На этом этапе вы можете либо выбросить их в компостную кучу, либо оставить их цвести, чтобы накормить рано летающих насекомых.
Дайте многолетним травам отдохнуть в течение нескольких месяцев или даже года, чтобы дать им шанс восстановиться после непрерывного сбора урожая. По этой причине мне нравится выращивать зимой как на открытом воздухе, так и в помещении, поэтому я могу продолжить с того места, где остановился, с хорошо отдохнувшими растениями.
Травы для подоконника — «Исправление» садовода в холодные зимние месяцы
Источник изображения: BonniePlants.com
Застряли дома на холодные месяцы и нужно исправить садоводство? Выращивание трав в помещении на солнечном подоконнике может обеспечить вам быстрое решение проблемы садоводства, а также даст вам много свежих трав, которыми можно наслаждаться всю зиму. Начинающим садоводам этот проект покажется легким, и для этого не потребуется никакого необычного оборудования или теплицы. Все, что вам нужно, это контейнер, почвенная смесь, семена трав или растений … и солнечное окно.
Выбор трав
Если вы хотите добиться успеха в выращивании трав в помещении, вам нужно выбрать для выращивания правильные. Некоторые из лучших трав для выращивания в помещении: базилик, кинза, укроп, орегано, мята, розмарин, шалфей и петрушка. (Этого должно быть достаточно для начала.) Вы можете выращивать травы из семян или покупать их в виде небольших растений. Большинство однолетних трав, таких как базилик, кинза и укроп, легко выращивать из семян. С многолетними травами, такими как розмарин, орегано и шалфей, немного сложнее — им нужно больше времени, чтобы прорасти и вырасти из семян.
Хотите, чтобы комнатная трава безупречно росла? Попробуйте выращивать укроп в солнечном окне, выходящем на юг. НЕ расти практически невозможно! Мята — еще один хороший вариант для безупречного выращивания в домашних условиях.
Выберите контейнеры
Выбирая контейнеры, вы хотите подумать о том, что лучше всего подойдет для вашего солнечного места на подоконнике. Найдите горшки, которые будут хорошо стекать, но при этом не будут стекать и вызывать беспорядок на кухне или в месте выращивания. Выбирайте емкости с дренажными отверстиями и водонепроницаемыми блюдцами.
Новый «Банк трав выживания» дает вам доступ к удивительному сундуку с лекарствами от Бога
Обычно лучше использовать отдельные горшки для каждой травы, чтобы избежать конкуренции и дать каждой траве достаточно места для роста. Например, орегано не любит делиться почвой с другими растениями. Для большинства комнатных садов с травами на подоконнике лучше всего подойдет горшок от среднего до большого размером от 6 до 10 дюймов для каждой травы.
Посевная смесь и посев семян
Если вы начинаете посев, вы должны использовать беспочвенную стартовую смесь или использовать обычную почву для горшечных культур без добавления удобрений.Для успешного зимнего садоводства в помещении я бы посоветовал вам не экономить на почве для посадки и выбрать бренд хорошего качества. При выращивании в помещении вашим растениям нужны все возможные преимущества. Точно так же дешевая садовая почва может быть слишком тяжелой для использования в помещении и часто не имеет питательных веществ.
Травы лучше всего растут в легких, хорошо дренированных почвенных смесях. Если почвенная смесь вынута из упаковки слишком сухой, осторожно увлажните ее перед посадкой трав. Посейте семена. Делайте , а не сильно засыпайте семена почвой.Держите семена слегка влажными, но не насквозь.
Свет
Солнечное окно, выходящее на юг, обеспечит наилучший естественный свет для любящих солнце трав. В общем, вашим травам потребуется не менее пяти-шести часов прямого солнечного света каждый день.
Количество солнечного света, которое вы можете дать своим растениям, будет определять, какие травы вы можете выращивать в помещении. В солнечном окне, выходящем на юг или юго-запад, вы можете выращивать практически любые травы, в том числе более «сложные», такие как шалфей, розмарин и тимьян.Окна, выходящие на запад, пропускают меньше света, но подходят для выращивания таких трав, как мята и петрушка.
Если у вас недостаточно естественного солнечного света, вы также можете использовать дополнительный люминесцентный свет.
Температура
Даже если ваши растения находятся в безопасном помещении, не позволяйте растениям или листву касаться холодных окон. Вы рискуете заморозить листья и погубить растения. Убедитесь, что окна закрыты и сквозняки не являются потенциальной проблемой. Травы могут выдерживать температуру в помещении около 55 градусов ночью, но потребуется температура в помещении около 65-70 градусов днем.
Полив и влажность
Всегда следуйте золотому правилу полива — воды достаточно, чтобы сохранить почву, но не позволяйте корням стать влажными. Травы чувствительны к поливу. Лучше всего проверять влажность, прижимая палец к верхнему сантиметру почвы. Если он кажется сухим, слегка поливайте. Если кажется, что он влажный или мокрый, пока не поливайте. Когда вы поливаете травы, остановитесь, когда вода начнет стекать со дна горшка.
Травы лучше растут в помещении, когда в воздухе есть небольшая влажность.Зимой это может быть трудно поддерживать, поскольку наши системы воздушного отопления могут лишить воздух необходимой влажности. Чрезмерно сухой воздух сушит не только нашу кожу, но и комнатные растения и травы.