Как сделать пестик: Как сделать красивый цветок из бумаги поэтапно

alexxlabРазное

Как сделать красивый цветок из бумаги поэтапно

На чтение 7 мин Просмотров 2.7к. Опубликовано Обновлено

Как сделать цветок из бумаги — поэтапные фото-инструкции для создания объемных цветов из крепированной, цветной бумаги, журнальных и газетных страниц.

Благодаря красивым оттенкам и изящным формам, цветы являются одним из самых популярных декоративных элементов. Живые цветы быстро увядают, а бумажные цветы долго будут радовать глаз.

Красивые цветы из бумаги своими руками — это недорого, эффектно, интересно и доступно!

Вам понадобятся только различные виды бумаги (гофрированная, папиросная бумага, журнальные листы), проволока для цветов, ножницы и клей.

Розы из цветной бумаги

Вам понадобится:

Инструкция поэтапно:

  1. Вырежьте круг диаметром около 15 см. Он не обязательно должен быть идеально ровным — можно рисовать от руки, а не по циркулю. Если вы хотите, чтобы ваши бумажные розы были одинакового размера, используйте первый круг как шаблон, чтобы нарисовать последующие.
  2. Вырежьте спираль из круга, начиная с внешней стороны.
  3. Накрутите спираль на карандаш, начиная с его внешнего конца.
  4. После того, как несколько раз обернете бумагу вокруг карандаша, выньте карандаш и придайте спирали форму лепестков. Затем приклейте конец спирали к нижней части цветка с помощью пистолета для горячего клея.
  5. Чтобы сделать стебель розы, просто прикрепите проволоку к цветку горячим клеем.

Цветок гортензии из бумаги своими руками

Вам понадобится:

Трафареты для лепестков гортензии

Поэтапная инструкция в дополнение к фотографиям:

  1. Нарисуйте формы лепестков гортензии на картоне в качестве трафаретов.
  2. Разрежьте гофрированную бумагу на полосы длиной 10 см и шириной 0,5 см.
  3. Сделайте тычинку на конце проволоки — как показано на фото.
  4. Вырежьте четыре лепестка из гофрированной бумаги. Нанесите немного клея на каждый лист и приклейте его вокруг цветка так, чтобы они были перпендикулярны друг другу.
  5. Вырежьте две полоски зеленой гофрированной бумаги длиной 15 см и шириной 1 см.
  6. Вырежьте два зеленых листка из гофрированной бумаги.
  7. Приклейте зеленые листья.

Большие ромашки из бумаги

Супер-легкий цветок из бумаги!

Вам понадобится:

  • белая бумага,
  • желтый картон,
  • клеевой пистолет,
  • ножницы.

Руководство как сделать цветок из бумаги своими руками:

  1. Вырежьте 10 лепестков из бумаги. Вы можете сделать их, сложив лист посередине и нарисовав полукруг. Можно попробовать сложить лист и по диагонали, чтобы получить цветок большего размера.
  2. Вырежьте круги из желтого картона — на фото круги диаметром 5 и 10 см.
  3. Сформируйте ромашку. Возьмите лепесток и приклейте его конец с маленькому кругу. Повторите со всеми лепестками.
  4. Теперь прикрепите желтый круг большего диаметра с другой стороны цветка.
  5. Для усиления цветка можно проклеить лепестки.

Мак из гофрированной бумаги

Что вам понадобится:

  • красная, фиолетовая и оранжевая гофрированная бумага,
  • ножницы,
  • проволока,
  • суперклей,
  • зеленая клейкая лента,
  • желтая папиросная бумага.

Как сделать цветок:

  1. Сначала оберните проволоку липкой лентой, чтобы она выглядела как стебель цветка.
  2. Отрежьте кусок желтой папиросной бумаги размером 5 × 5 см, сформируйте из него маленький шарик и приклейте его к концу проволоки с помощью супер клея.
  3. Вырежьте квадрат 4 × 4 см оранжевой гофрированной бумаги. Нанесите немного супер клея и оберните вокруг желтой папиросной бумаги. Теперь головка вашего мака готова.
  4. Разрежьте полоску из пурпурной гофрированной бумаги шириной 2,5 см и длиной 15 см. Отрежьте по перпендикуляру, чтобы сделать цветок изнутри. Приклейте полоску вокруг пестика цветка.
  5. Теперь сделайте лепестки. Вырежьте 3 листа длиной 8 см и 4 листа по 10 см из красной гофрированной бумаги.
  6. Возьмите лепесток, нанесите немного клея и прикрепите его к проволоке. Сделайте то же самое с другими меньшими листами.
  7. Наконец, склейте большие листья и мак готов!

Как сделать цветок из бумаги из газет и журналов

Вам понадобится:

  • ножницы,
  • зеленая клейкая лента,
  • журнал,
  • деревянные палочки.

Поэтапная инструкция как сделать цветок из бумаги:

  1. Выберите страницы из журнала, которые вы будете использовать для своего цветка.
  2. Сложите страницу пополам, а затем отложите каждую сторону наружу к середине.
  3. Теперь отрежьте перпендикулярные линии, как показано на рисунке. Не обрезайте линии до конца, не доходите примерно 1 см до верхнего края.
  4. Возьмите деревянную палочку и приклейте ее к концу бумажных полосок.  Теперь накрутите бумажную полосу на палочку.
  5. Свернув весь лист бумаги вокруг деревянной палочки, возьмите длинный кусок ленты и оберните его вокруг нижней части цветка.
  6. Чтобы сделать ваш бумажный цветок более реалистичным, покройте деревянную палочку зеленой липкой лентой.

Нарциссы из бумаги своими руками

Вам понадобится:

  • гофрированная бумага оранжевого, желтого и белого цветов,
  • клей,
  • лента,
  • зеленая клейкая лента,
  • плотная бумага бежевого цвета,
  • ножницы,
  • оранжевый маркер,
  • желтые тычинки,
  • проволока.

Поэтапное руководство как сделать цветок из бумаги:

  1. Прежде всего, сделайте пестик из цветка. Вот как: возьмите 4-6 тычинок и приклейте их к концу цветочной проволоки.
  2. Вырежьте квадрат из оранжевой гофрированной бумаги. Возьмите круглый предмет (маркер) и закрутите квадрат вокруг него наполовину. Теперь используйте свои пальцы, чтобы сформировать бумагу в колокол (как показано на рисунке) и приклеить его к проволоке.
  3. Разрежьте 6 листов белой гофрированной бумаги. Чтобы сделать лепестки реалистичными, смоделируйте их пальцами.
  4. Добавьте немного клея на лепесток и наклейте его вокруг колокольчика из желтой бумаги. Сделайте то же самое с другими лепестками цветка.
  5. Чтобы сделать стебель цветка, оберните проволоку зеленой липкой лентой.
  6. Разрежьте лист бежевой бумаги и прикрепите его к стеблю цветка.
  7. В зависимости от ваших предпочтений, украсьте внутреннюю часть цветка оранжевым маркером.

Большие цветы из папиросной бумаги своими руками

Для создания цветка вам понадобится:

Как сделать цветок из бумаги своими руками:

  1. Возьмите 10 листов папиросной бумаги и порежьте их на две равные части.
  2. Теперь сложите бумагу в гармошку. Чем больше сложенные полоски, тем больше будут лепестки.
  3. Отрежьте кусок нити и обвяжите его вокруг гармошки  посередине.
  4. Теперь закруглите лепестки ножницами. В зависимости от ваших предпочтений, вы можете формировать листья по-разному.
  5. Разверните гармошку и смоделируйте цветок.

Цветы гвоздики из гофрированной бумаги

Вам понадобится:

  • гофрированная бумага,
  • ножницы,
  • отбеливатель,
  • вода,
  • проволока,
  • зеленая клейкая лента,
  • клей,
  • красная акварельная краска,
  • щетка.

Как делать цветок из гофрированной бумаги — поэтапно:

  1. Вырежьте 16 квадратов из гофрированной бумаги 6*6 см. Чтобы сделать листья двухцветными, добавьте немного отбеливателя и воды в небольшую емкость, пропитайте кусочки гофрированной бумаги наполовину и дайте им высохнуть.
  2. После того, как кусочки гофрированной бумаги высохнут, вырежьте из них лепестки.
  3. Чтобы сделать листья реалистичными, придавайте им форму пальцами.
  4. Оберните проволоку зеленой липкой лентой.
  5. Нанесите немного клея на конец проволоки и наклейте на нее лист. Продолжайте, пока все листья не будут прикреплены к проволоке.
  6. Отрежьте кусок зеленой липкой ленты и оберните его вокруг цветка, чтобы сделать листья более устойчивыми.
  7. Чтобы сформировать цветок, раскройте внутренние листья пальцами.
  8. Вырежьте 3 маленьких зеленых листа гофрированной бумаги и прикрепите их к стеблю цветка с помощью маскирующей ленты.
  9. В зависимости от ваших предпочтений, украсьте лепестки красной акварельной краской.

Идеи цветов из бумаги

Еще россыпь идей для цветов из бумаги для вашего творчества — без подробных инструкций, но с поэтапными фотографиями!

Гвоздика

Роза

Пионы

Яркие цветы

Цветы из формочек для кексов

Цветы из бумажных полосок

Цветы из газетной бумаги

Цветы из салфеток

Каллы

На сегодня это все! Вам был полезен этот пост? Не забудьте поделиться с друзьями. И я буду очень, очень рада вашим комментариям!

Как сделать пестик из дерева.

Ступка из камня своими руками. для приготовления приправ
Часть I
Чтобы понять, какую ступку нам в хозяйстве надо, сначала выясним, в чем ее назначение, какую работу она выполняет в наших оч. умелых ручках? От ответа на этот вопрос зависит – какая ступка нам необходима.

Дело в том, что задача превращения чего-бы-то-ни-было в пыль заключает в себе две работы – растолочь и растереть. Которые принципиально различаются с точки зрения приложения грубой силы. В первом случае сила применяется вертикальная — ударная, во втором – горизонтальная – сила трения.
Форма ступок таким образом сводится главным образом к двум типам. Каким же именно?
Растирание любых продуктов, удобнее и легче вести круговыми движениями, поэтому оптимальная ступка, предназначенная для растирания, должна иметь плоскую (камень для растирания) или полусферическую (ступка) внутреннюю поверхность и цилиндрическую или близкую к полусфере растирающую поверхность массивного пестика.


Узкие и высокие ступки в форме стакана, в противоположность низким и широким предназначены для того, чтобы выдерживать ударные нагрузки, то есть толочь.

Но это еще не все требования, предъявляемые к ступке, ибо толочь и тереть можно вещества как сухие, так и содержащие разное количество агрессивных и не очень жидкостей, получая на выходе либо порошок, либо пасту. И именно отсюда и вытекает разница в материале ступки.
Очевидно, что свойства материала должны отвечать этим задачам — не развалиться от удара, не испортиться от влаги, не впитать чего лишнего и не приправить обрабатываемые в ступке продукты собственной пылью. Отсюда важные свойства материалов ступки со знаком плюс:
— твердость, то есть способность противостоять давлению извне, с этим же связана абразивная стойкость (стойкость к истиранию)
— пластичность – способность к деформации без разрывов и разрушений
— плотность, то есть, внутренняя структура материала, с которой напрямую связана ударопрочность

— химическая стойкость
Не бывает плюсов без минусов, которые есть продолжение достоинств:
— мягкость
— хрупкость
— пористость, т. е. способность впитывать влагу, пищевые краски и запахи
— химическая активность, т.е. способность взаимодействовать с измельчаемыми продуктами
Вот от этой печки и будем танцевать.

Часть II


Начнем, так сказать, по старшинству. Первыми в нашем обиходе появились ступки каменные. Куски горной породы – гранита и базальта валялись тут и там вокруг пещеры, нужно было просто выбрать подходящие. Только плоские камни еще не знали, что они будущие ступки, а округлые камни еще не знали что они — пестик. Как яблочко по блюдечку катился округлый пестик, растирая все, что под руку попадется – зерна, семена, корешки, овощи, орехи, фрукты. С течением времени на плоских камнях чуть углубилась середина и приподнялись края, а пестик превратился в подобие скалки, или даже изогнулся в форме буквы «г». Подобные архаичные ступки до сих пор сохранились, например, в Индии (pata varvanta, sil bhatta), в Индонезии (cobek и ulek-ulek), в Мексике (metate и metlapil), для растирания овощей и специй, зерна, риса, кукурузы, бобов какао и приготовления овощных паст типа гуакамоле, самбал или приправ-масал и паст-кари.


И хотя ступки с течением времени приобрели более цивилизованный вид – и стали такими как molcajete и tejolote в Мексике или krok hin в Таиланде, и базальт и гранит сохранили свое значение и до сих пор. Твердость, плотность и абразивная стойкость у этих материалов самые высокие из натуральных камней. К минусам базальта можно отнести плохую полируемость, поэтому специи и пасты, получаемые в таких ступках, имеют неоднородную, грубоватую структуру.
Но с этим прекрасно справляется полированный гранит и ступки из других природных камней, когда-то названных самоцветными: яшмы и халцедоны – агат, оникс, сердолик. Все эти камни прекрасно полируются, имеют отличную твердость и плотность и в итоге получать в них тонкие пудры из благовоний и пряностей и гладкие пасты достаточно просто.
Есть у них и один общий недостаток — все каменные ступки рискуют расколоться при ударе от души, поэтому в них можно только растирать. Лучшими свойствами из натуральных камней обладает нефрит — ударопрочность его в несколько раз выше, чем у некоторых металлов.
К несомненным плюсам всех каменных ступокотносится и то, что они не впитывают воду, не реагируют ни с кислым соком плодов, ни с красителями.
За одним печальным исключением – мрамор не выдерживает заданных условий. Твердость его в гораздо ниже остальных камней, он довольно хорошо впитывает влагу и реагирует даже со слабыми кислотами — лимонной и уксусной. Оно нам надо? Что же делать, если мраморная ступка уже есть? Не выбрасывать же. Если в ней аккуратно растирать только сухие специи и готовить неагрессивные пасты, например из печеного чеснока или лука на масляной основе, она послужит не хуже других.

Часть III

Еще один древний природный материал для ступок – дерево. Понятно, что в такой лесной стране, как наша, деревянные ступы имели большое хождение, но в них не растирали, а толкли. Большими деревянными ступами до сих пор пользуются в Японии (usu и kine) для получения рисовой муки и крахмала из клейкого риса.
Для ступки-стакана, в которых удобно толочь, подойдут даже среднетвердые породы дерева – дуб, канадский клен, не говоря уже о самых твердых — самшите и кизиле. Дело в том, что свойства древесины таковы, что ударная прочность торцевых срезов в десятки раз выше продольных. То есть, на человеческом языке — если ступка и пестик выточены или выдолблены как Буратино, в продольном направлении волокон полена, прочность пестика и днища ступки будет выше, чем у некоторых металлических. Именно поэтому и делали овсяное и всякое другое толокно у нас в узких и высоких дубовых ступах с толстым днищем. А также толкли в них мак и давили льняное и конопляное масло из семян.

Из очевидных плюсов — дерево не реагирует c пищевыми кислотами и щелочами.
Зато из минусов: отлично впитывает запахи и пищевые красители, а главное — влагу, из-за чего рано или поздно растрескается даже самая твердая деревянная ступка.
Наиболее популярные ступки, цельновыточенные из твердых пород дерева, предназначены скорее для сухих, полусухих или маслянистых продуктов – трав, семян, орехов и т.д., имеют достаточную твердость и прочность и позволяют в них не только толочь, но и растирать.

Масляная пленка, образующаяся на дереве со временем, предохранит его от впитывания влаги и растрескивания. Дешевые клееные ступки наименее прочные и более подвержены действию влаги.
Соотношение плюсов и минусов деревянной ступки как никакого другого материала зависит от благородства породы, и лучшие из них служат скорее подарочным вариантом, чем действительно необходимы в хозяйстве. То есть, скажем, украшенная затейливой резьбой ступка из эбенового дерева, подаренная любимой свекровью/тещей, или привезенный в подарок коллегой/начальником индонезийский вариант ступки из пальмового дерева вряд ли кого-то оставит равнодушным. Поскольку оливковые ступки нередко предлагаются в соответствующем подарочном комплекте с оливковым маслом и оливками, логично, что оливковая паста-тапенада – лучшее применение для такого подарка.

Часть IV


Но мы не можем ждать милостей от природы, и придумали фарфор, который обладает не меньшей твердостью, прочностью, влаго- и химической стойкостью, чем природный камень.

А спустя малое время после появления фарфора, его взяли на вооружение аптекари, и с тех пор медики и химики пользуются фарфоровыми «сервизами». Фарфоровые ступка и пестик (suribachi и surikogi) позволяют японкам, например, получать тончайшую рисовую пудру или однородные по составу соевые пасты-мисо, растирать кунжут для goma-dzio или листья и семена японского перца для приправы – kinome.
Главный недостаток фарфора – хрупкость — преодолевается довольно легко, за счет толщины стенки, ну и аккуратного с ним обращения. Фарфор предназначен отнюдь не для того, чтобы долбить со всего размаху мускатный орех или даже просто черный и душистый перец в подобной штуковине. Это, мягко говоря, неудобно и нецелесообразно. И для этого есть более приспособленный материал.

Часть V


Через время человечество решило снова усовершенствовать и упорядочить природу. Большим подарком для таких экспериментов явились металлы. При довольно средней поверхностной твердости, уступающей камням, фарфору и даже некоторым сортам дерева, металл за счет свой внутренней структуры обладает очень высокой ударопрочностью, либо способен повышать эту самую прочность и твердость в процессе обработки.

Поверхность металлических ступок хорошо полируется, что позволяет получить очень тонкие порошки и разбивать, например, мускатный орех или сушеный имбирь практически в пыль.
Исторически первым в этом соревновании была медь, и ее производные – бронза (изначально сплав с оловом) и латунь (изначально сплав с цинком). Бронза и латунь обладают весьма полезным свойством – высокой стойкостью к истиранию. Это свойство весьма полезно для ручных мельниц для кофе и специй. Кстати сказать, кофе, смолотый даже не в старинной, а в просто старой латунной мельнице отчего-то вкуснее, чем в бездушной современной кофемолке. Бронзовые и латунные детали-жерновки – это хороший выбор и для современных кустарных перцемолок.
Но для ступок-стаканов, из которых мы выбираем подходящую, стойкость к истиранию — это не основное достоинство.
Чистая медь обладает высокой пластичностью, а значит, легко изменяет форму при ударе, бронзы же – самые хрупкие из медных сплавов, поэтому предпочтительнее ступки латунные, обладающие высокой ударопрочностью. Высшим шиком будут серебристого цвета ступки из новейших сплавов — мельхиора (изначально медно-никелевый сплав) и нейзильбера (изначально медь с никелем и цинком).
Но вот беда — поверхность таких ступок в тепличных условиях кухни – высокой влажности, агрессивной атмосфере и повышенной температуре, а также при контакте с кислотами покрывается зеленовато-коричневым налетом – патиной. Что хорошо для художественных изделий и памятников, то плохо для нас с вами. Составные части налета – малахит, ярь-медянка и другие, суть сложные и простые яды. Как с этим бороться? Элементарно, как говорится, Ватсон – чистить, чистить и еще раз чистить. Недаром во всех литературных памятниках прошлых веков такое внимание уделялось чистке металлической (читай медной) посуды. Внутренние поверхности, соприкасающиеся с пищей, должны сиять как начищенный медный таз.

Вслед за бронзовой эпохой наступило время железа, чугуна и стали.
«Чугуний» как материал для ступок уступает латунным и бронзовым, ибо хоть и твердолобый, зато хрупкий – при желании чугунную ступку можно легко расколоть. Кроме того, чугун, будучи пористым, впитывает влагу и ржавеет, что есть большой минус. Но толочь воду в ступе-стакане не очень-то удобно, так что подобный недостаток легко сводится на нет использованием металлических ступок и мельниц по назначению — только для сухих специй. И легко устраняется тщательным уходом – протирать сухой тряпочкой или бумагой или просушивать после использования и хранить подальше от кухонной плиты.

Железо и сталь, хоть и прочнее чугуна, тоже ржавеют быстро и хорошо, если только это железо не метеоритное. Но это уже из области фантастики. Реальность же такова, что не умеющий стоять на месте технический прогресс не обошел стороной рутинную домашнюю работу и нержавеющая сталь вывела древние ступки на уровень сложных механических девайсов — электрических мельниц и блендеров.
Стеклянные емкости и стальные детали, не впитывающие посторонние запахи и влагу и не поддающиеся агрессивной среде, а главное — современная мощь этих кухонных монстров делают измельчение процессом, не стоящим даже упоминания — на столько сокращается время приготовления, и устраняются все минусы предыдущих поколений ступок. Однако, мне субъективно кажется, что вместе с недостатками уходят тепло и душа, наполняющие старинные ступки, из чего бы они не были сотворены, ведь медленный процесс и последовательное добавление компонентов в ступке позволяет как следует высвободиться, а главное перемешаться в процессе измельчения ароматам и вкусам используемых продуктов.

Литература и материалы:
1. «Глиняные таблички или каменные скрижали. Как сохранить память о себе на века», Иллюстрированное пособие по клинописи, издательство «Шумер», 5000 год до вашей эры
2. «О влиянии плотности древесины на умственные способности Буратино», Журнал «Древоточец» под ред. Л. Алисы, 1827г
3. «Нефритовый стержень или Воспоминания бывшего мандарина», неизданная рукопись 1149г (предполож.) найденная в рыбацкой деревне на о. Тайвань.
4. «Глянец», журнал Общества любителей Мейсенского фарфора, Германия, 1865г.
5. «Каменный цветок – десять шагов к успеху.» Пособие для начинающих, 1898г., Медногорская типография
6. «Применение новых материалов г-на Нобеля в камнерезном искусстве», журнал
«Заводской вестник», 1905г., Колывань

У нас в деревне в каждом доме стоял еще австрийский медный «моздер» (бронзовая ступка с пестиком). И я никак не могла понять зачем он нужен и почему моя бабушка так бережно относилась к этому «раритету». Теперь, когда мы активно начали увлекаться готовкой еды из , этот предмет стал для нас незаменимым в приготовлении приправ.

Однажды и вы перерастете обычные покупные специи в пакетиках, и захотите измельчать свежие приправы самостоятельно, для чего самым лучшим инструментом будет ступка с пестиком. Пряности, чеснок, орехи или семена, измельченные в ступке, выделяют натуральный ароматы и масла; вы сразу заметите разницу во вкусе!


Вы повысите уровень своего кулинарного мастерства на несколько ступеней.
Ступка — это небольшая чаша, а пестик — это широкая палочка, подходящая по форме к углублению чаши, чтобы превосходно измельчать и растирать все, что оказывается между пестиком и чашей.
Они могут быть изготовлены из дерева, метала, камня или керамики. Выберите подходящий вам материал, исходя из кулинарных и личных предпочтений.

Для приготовления, например кутьи (перетирки мака, орехов в бОльших обьемах) мы используем глиняную макитру и макогон.
Если по рецепту необходимо использовать дробленые, а не молотые специи, то это и значит, что их не надо стирать в порошок.

Ступка и пестик отлично подойдет для приготовления травяного масла, дробление чеснока для чесночных гренок, приготовление хумуса, миндальной пасты или приготовление муки по старинной технологии.

для приготовления приправ


Начать вы можете с простых вещей, например сделать смесь из разных перцев (черного, красного, душистый) или смолоть корицу.
Если к обычной крупной нейодированной соли добавить сухих трав: хмели-сунели, базилика, майорана, укропа и петрушки, лаврового листа, перечной мяты, кориандра и красного перца, и перемолоть то получится отличная смесь, аналог грузинской сванской слои.


в журнале « », была статья про специи и дан такой рецептик:
— 1,5 ч.л. сушеного орегано,
— 1 ч.л. молотой гвоздики,
— 1 ч.л. чеснока в порошке,
— 1 ч.л. паприки,
— 0,5 ч.л. молотого имбиря,
— 0,5 ч.л. соли,
— 0,5 ч.л. молотого черного перца

Приправы вместо химчистки


Попробуйте использовать сухой рис для избавления от въевшихся запахов и пятен. Иногда бывает сложно удалить въевшиеся пятна и запахи крепких специй. Отличный способ избавления от них заключается в мелком помоле сухого белого риса, который должен впитать в себя запах и цвет последних измельченных специй. Замените рис и повторяйте процесс до тех пор, пока молотый рис не будет оставаться белым после измельчения.

По материалам источников

Кто хоть раз попробовал специи, перетертые в ступке, тот не вернется к магазинным упаковочным продуктам, в которых аромат выветривается еще до того, как пряности запаяли в пакетик. Только истинные гурманы способны оценить неповторимый вкус и насыщенный аромат свежемолотых пряных трав, перца и других пряно-ароматических растений, которые добавляют в пищу с целью усиления ее вкуса. Измельчить, раздробить, выдавить сок из них можно разными способами, но универсальной в этом плане является ступка с пестиком. В данной статье от сайта сайт мы поговорим о том, как выбрать эту кухонную утварь, о ее разновидностях и отличиях.

Для чего нужна сумка с пестиком

Ступка с пестиком: а нужна ли она в хозяйстве

Усомниться в том, что ступка (или толкушка) на самом деле нужна на кухне, может лишь тот человек, который не придает значения вкусу употребляемых в пищу блюд. А много ли таких найдется? Наверное, нет, так как все любят вкусно поесть. Естественно, бесполезной штуковиной посчитают эту кухонную утварь и те люди, которые не умеют и не хотят готовить. Но если вы проводите на кухне достаточное количество времени, часто готовите мясо и рыбу (благодатная почва для экспериментов различного рода специй), то желание улучшить вкус блюда и сделать его незабываемым вполне естественное.

Вот и вырисовывается ответ на вопрос, зачем нужна ступка с пестиком? И звучит он тривиально – для того, чтобы вкус любого блюда сделать более насыщенным и одновременно с этим более утонченным. Пряности добавляют практически в любое блюдо, которое можно приготовить. Это может быть не только мясо, рыба, салаты, но и, к примеру, хлеб или алкогольные напитки, которые тоже ароматизируют пряностями.

Ступка с пестиком фото

Пряные растения начали использовать очень давно, в буквальном смысле в древности. И пройдя сквозь тысячелетия, они все так же остаются популярными. К тому же, способ измельчения пряных культур остался неизменным, и все повара мира делают это так же, как и люди в пещерах. Но чтобы вкус блюда не испортить неправильно подробленными пряностями, желательно разобраться в способах их измельчения, а также узнать о приспособлениях, которые сделают это правильно.

О том, как использовать ступку с пестиком на кухне, можно посмотреть в этом видео.

Какие существуют разновидности ступок с пестиком

Если бы нужно было классифицировать все ступки по видам, то такое разграничение получилось бы небольшим, поскольку все эти приспособления отличаются лишь формой и материалом изготовления. Об этом поговорим дальше.

Несмотря на то, что снаружи форма изделия может быть различной (круглой, квадратной, в форме конуса), внутренняя поверхность чаши имеет практически одинаковый внешний вид – округлую полусферическую форму, что облегчает процесс измельчения, растирания и дробления пряностей. Также еще можно сказать, что ступки могут быть узкими и высокими или низкими и широкими. Первые предназначены для того, чтобы в них толочь пряности (они должны быть более прочными, чтобы выдерживать ударные нагрузки), а вторые – чтобы растирать.

Какая лучше ступка с пестиком

Что касается материала, из которого изготавливают ступки, то здесь разнообразие более широкое. Они могут быть сделаны из керамики и фарфора, дерева и металла. Одни более прочные, другие не впитывают запахи, третьи влагостойкие. Поэтому выбирать их нужно исходя из ваших требований.

Как выбрать ступку с пестиком и какая лучше

Чтобы ответить на вопрос, какая лучше ступка с пестиком, сначала нужно определиться с тем, какие специи вы будете готовить чаще всего, другими словами – для чего вам нужна ступка? У каждого вида есть свои преимущества и недостатки. Давайте разберемся с ними подробнее.

  1. Деревянная ступка еще лет двадцать назад была в каждом доме, помогала миллионам женщин измельчать различные пряные травки и перец горошком, растирать орехи, дробить зерна кофе и даже делать в ней сахарную пудру. Она удобная и легкая, но ступка из дерева имеет некоторые недостатки, в частности, она неустойчива к влаге, а еще она хорошо впитывает запахи. Например, после растирания душистого перца или тмина в ступке еще долго будет сохраняться характерный аромат. Деревянная ступка с пестиком хорошо подходит для растирания соли, зерен и семян. В выборе лучше отдавать предпочтение такому изделию, в котором волокна располагаются поперек, оно будет служить дольше.

    Деревянная ступка с пестиком фото

  2. Керамическая ступка. Ее основное преимущество – это устойчивость к запахам. В ней легко можно растереть, например, чеснок без боязни того, что устойчивый аромат впитается в стенки ступки. Главным недостатком керамической ступки с пестиком считается недолговечность и хрупкость, к тому же в ней могут образоваться пятна от измельчаемых продуктов.

    Керамическая ступка с пестиком фото

  3. Фарфоровая ступка. Она отлично подходит для измельчения кофейных зерен перед тем, как загрузить их в ручную . Она хрупкая, зато устойчива к влаге.

    Ступка фарфоровая с пестиком фото

  4. Чугунные ступки с пестиком. Хоть и являются прочными, все же при сильном ударе такое изделие можно расколоть. Кроме того, чугун является пористым материалом, поэтому ступка из чугуна, впитывая влагу, может в скором времени поржаветь. Такие изделия подходят для измельчения только сухих специй.
  5. Ступки из камня. Они считаются самыми функциональными и долговечными. Каменные ступки с пестиком не впитывают запахи, служат долго, сделаны из экологически чистого материала, легкие в уходе, не боятся взаимодействия с кислотами и щелочью, выделяемыми во время измельчения.

    Каменная ступка с пестиком фото

  • Мраморные ступки. Они прочные и устойчивые к механическим повреждениям, твердые, не впитывают запахи, не деформируются и служат долго, если, конечно, не подвергать изделия из этого материала сильным ударам и падениям. Из недостатков можно отметить значительный вес мраморной ступки с пестиком. Но и здесь вопрос спорный, так как тяжелый вес для кого-то является признаком добротной кухонной утвари. К тому же, во время работы такая ступка будет твердо стоять на столе, а не ездить по всей .
  • Гранитные ступки с пестиком. Могут быть использованы для измельчения перца чили, чеснока и базилика, листьев мяты и др. В зависимости от пористости материала, они могут впитывать запахи.

В заключение следует дать несколько советов по эксплуатации этой кухонной утвари. Как правило, для домашнего использования выбирается ступка с пестиком средних размеров, таких габаритов будет вполне достаточно для приготовления специй, рассчитанных на небольшое количество людей. Чтобы хорошо помолоть пряности, не наполняйте ступку более чем на 1/3. Тогда специи получатся однородными и не будут в процессе измельчения высыпаться на стол.

Однажды вы перерастете обычные покупные специи в пакетиках, и захотите измельчать свежую корицу, гвоздику, перец, кумин и другие приправы самостоятельно, для чего самым лучшим инструментом будет ступка с пестиком. Пряности, чеснок, орехи или семена, измельченные в ступке, выделяют натуральный ароматы и масла; вы сразу заметите разницу во вкусе! Приступите к изучению первого шага, чтобы узнать, как пользоваться ступкой и пестиком, так вы повысите уровень своего кулинарного мастерства на несколько ступеней.

Шаги

Выбор ступки и пестика

Измельчите специи пестиком до необходимой консистенции. Удерживайте ступку одной рукой и, держа пестик другой, вращательными движениями измельчайте специи, пока масса не приобретет однородный вид. Равномерно растирайте, давите и крошите специи, водя пестиком по дну и стенкам ступки. Продолжайте, пока не добьетесь нужной степени помола.

  • Ниже описаны другие техники измельчения и дробления специй, каждая из которых позволит вам получить разную консистенцию, что отразится на вкусе и запахе конечного продукта.

  • Поместите специи на хранение или используйте их. Вы можете или высыпать свежеизмельченные специи в стеклянную банку с плотно закрывающейся крышкой, или отмерить и использовать их для приготовления блюда по рецепту.

    Другие техники измельчения

      Изучите другие техники помола. Этот вариант идеально подойдет для использования в выпечке, приготовления соусов и других блюд. Вы можете измельчить специи до состояния грубого, среднего или мелкого помола.

    • Сложите ингредиенты в ступку и удерживайте ее рукой.
    • Крепко и удобно удерживайте пестик во второй руке.
    • Закругленным концом пестика сильно надавите на ингредиенты и вращайте его вокруг оси.
    • Измельчайте, пока не добьетесь нужного результата.

  • Более крупные специи и семена можно крошить, слегка ударяя по ним пестиком. Если какая-то часть не поддается или же просто слишком велика, аккуратно , но крепко ударьте по ней пестиком. После этого вы сможете сменить технику, чтобы получить меньший помол.

    • Сначала растирайте компоненты. Это выявит более крепкие частицы и вам будет легче их измельчить.
    • Толките или давите. Используя широкий конец пестика, аккуратно надавите на неподдающееся семя или кусочек. Делайте короткие и точные удары, чтобы ускорить процесс и сберечь силы.
    • Чтобы специи не высыпались в процессе, накройте чашу ступки рукой или тряпицей.
    • Перемелите снова, если потребуется. Когда большая часть ингредиентов помолота, несколько легких беспорядочных ударов пестиком помогут закончить дробление.

  • Используйте технику дробления. Если по рецепту необходимо использовать дробленые, а не молотые специи, то это и значит, что их не надо стирать в порошок. Нижеописанная техника также подойдет для обработки чеснока.

    • Сложите ингредиенты в ступку.
    • Вращайте пестик, чтобы лопнуть и покрошить ингредиенты.
    • Продолжайте, пока все составляющие не будут раздроблены, но не помолоты.

    • Чистка ступки и пестика

    1. Очищайте ступку и пестик после использования. Метод чистки зависит от материала, из которого сделаны ваши ступка и пестик. Обратитесь к инструкции, прилагаемой к ним, для правильной чистки. Ниже представлены наиболее широко используемые методы:

      • Если ступку и пестик можно мыть в посудомоечной машине, вы можете использовать обычный цикл.
      • Если их нельзя мыть в посудомоечной машине (например, деревянные наборы), помойте их в теплой воде и хорошо высушите, прежде чем убирать для хранения.
      • Если вы мололи сухие компоненты, то обычно достаточно просто протереть инструменты сухим чистым полотенцем.

    2. Не используйте моющие средства без необходимости. Как упоминалось выше, многие ступки и пестики обладают слегка пористой структурой, и могут впитать в себя немного мыла, что потом отразится на вкусовых качествах вашего следующего помола. Промывания теплой водой и вытирания насухо обычно достаточно для очистки этих предметов.

      Попробуйте использовать сухой рис для избавления от въевшихся запахов и пятен. Иногда бывает сложно удалить въевшиеся пятна и запахи крепких специй. Отличный способ избавления от них заключается в мелком помоле сухого белого риса, который должен впитать в себя запах и цвет последних измельченных специй. Замените рис и повторяйте процесс до тех пор, пока молотый рис не будет оставаться белым после измельчения.

    • Некоторые травы содержат масла и волокна, из-за которых на поверхности ступки образуются тонкие, но крепкие бляшки, которые сложно удалить. Если вы не можете отшелушить их кончиком ножа, попробуйте замочить их в теплой воде или спирте. Если бляшки достаточно сухие, вы можете сточить их мелкой наждачной бумагой.
    • Другое использование: Измельчение медицинских препаратов (например, аспирина для растворения в воде), помол натуральных красителей до более мелкой консистенции, измельчение гранулированной еды для животных и т.д.
    • Дробите, а не бейте, чтобы не повредить каменные или керамические ступки и пестики.
    • Что еще сделать ступкой и пестиком? Попробуйте следующее: измельчение свежих трав в мелкую кашицу (отлично подойдет для приготовления травяного масла), дробление чеснока для чесночных гренок, приготовление хумуса, миндальной пасты или приготовление муки по старинной технологии.
    • Посоветуйтесь с фармацевтом прежде, чем измельчать лекарства; некоторые лекарства нельзя жевать и измельчать, их следует глотать целиком.

    Предупреждения

    • Одно замечание про дробление: Керамические, каменные и деревянные ступы могут расколоться, если ударить слишком сильно, или если в них ничего не насыпано. Большинство металлических ступ предназначено для измельчения относительно мягких компонентов, во избежание появления ямок и сколов.
    • Учтите, что ступки и пестик однажды использованные для измельчения токсичных или вредных веществ, больше не могут быть использованы для приготовления пищи. Лучше уберите их из кухни, и храните их с остальным инструментом, который вы используете в ваших хобби, саду или химических экспериментах.
    • Посоветуйтесь с фармацевтом прежде, чем измельчать лекарства, некоторые из них абсорбируются слишком быстро, если раздроблены.
      • Никогда не измельчайте и не жуйте лекарства, покрытые специальной оболочкой (желудочно-резистентные). Такие лекарства выглядят как прозрачные капсулы с порошком или жидкостью внутри. Иначе вы можете получить серьезное расстройство желудка.
    • Если вы хотите сделать ступку и пестик собственноручно, никогда не покрывайте внутреннюю часть лаком.

    В любом сельской раньше в домашнем в обиходе
    использовалась ступа. Сельский мужик обладающий плотницкими навыками
    изготавливал ступу своими руками.

    Сегодня уже мало кто сможет досконально объяснить вам как работает ступа а тем более наглядно показать на примере. Для этого ступу нужно еще найти. А мы сейчас на примере этой статьи попробуем вам объяснить что такое ступа, и как без нее раньше не могла прожить не одна хата. Ступа — кормилица в любой сельской хате. Не видать раньше каши без ступы. Ступой пользовался каждый от мала до велика.
    Ступа как и другие предметы домашнего обихода обладала чудодейственной силой, была заступницей
    в хате, ею пользовались при обрядах. Со ступой часто сравнивали большую неповоротливую бабу.

    Толочь воду в ступе — действительно бестолковая работа.

    О дураках: Заставь его в ступе толочь так он и дно проломит;
    Дурака хоть в ступе толки. Сегодня с появлением социальных сетей часто уже вспоминают ступу с более современном выражении. Например, толочь словесную шелуху в виртуальной ступе. Это означает бесполезную переписку в социальной сети.

    Для изготовления ступы, использовалось полено крепкого дерева березы иногда дуба, в основном это нижняя часть ствола без сучков.
    Внутри полена выдалбливали конусом
    углубление глубиной 60-70 сантиметров. И это обязательное условие, ступа
    должна быть изначально из цельного куска дерева, а не из частей.

    К ступе изготавливали пест, из отрезка крепкого дерева.
    Нижняя часть песта, была такого же диаметра, как и дно углубления в ступе.
    Ни в одной сельской хате нельзя было сварить каши без ступы.
    Чтобы зерно гречихи очистить от шелухи, нужна ступа, чтобы
    из проса получилось пшено, нужна ступа, чтоб очистить овес от шелухи как же без ступы? В ступу засыпали зерно, и толкли пестом. К этой работе приучали с детских лет. Для взрослого не удобно было пользоваться ступой, поскольку
    она была высотой ниже стола, и нужно было сгибаться. А для подростков,
    деревенских девчонок в самый раз.

    Ранней весной в заканчивалось мясо, и в основном ели кашу. Толочь зерно в ступе процесс нудный, однообразный и требует терпения.
    Начинать нужно медленно постепенно, чтобы не разбросать зерно вокруг ступы.
    Когда в ступе начинает появляться шелуха, пестом можно начинать ударять посильнее.
    В процессе, извлекали пест из ступы и рукой проверяли сколько зерен в шелухе сколько очищенных. Нельзя было например натолочь зерна
    на всю неделю. Это был каждодневный труд, приготовление себе пропитания. Очищенное зерно на 95 процентов высыпали из ступы в ведро. Ступу переворачивали вверх дном, и пест ставили в угол. Брали ведро с зерном, и
    выходили во двор.
    На землю стелилась какая либо ткань, и веяли зерно от шелухи
    на ветру. Чистую крупу собирали в посуду, промывали водой. А в доме уже в печи грелось коровье молоко.
    В кипящий чугунок с молоком засыпали крупу и валили. Потом еще немного томили в печи.
    И получалась каша сладкой и вкусной даже без добавления сахара. Поскольку домашнее молоко содержит все необходимые элементы.
    И я вас уверяю что каша, что в то время что в это приготовленная таким способом, гораздо вкуснее, чем просто из купленного в магазине пшена и молока.

    Картина толочь зерно в ступе


    В голодные годы, в некоторых святогоровских дворах еще были в хатах ступы.
    Картофельные очистки, гнилую картошку, свеклу резали кусочками и сушили.
    Затем все смешивали и толкли в ступе.
    Полученную муку разбавляли водой и пекли очень вкусные лепешки! Те кто пережил голод со слезами вспоминают то время.
    Сегодня многие хозяйки применяют маленькие ступки с пестиком, в домашнем хозяйстве. Но это всего лишь небольшая память о той большой ступе, в сельской хате которая кормила целую семью.

    Поделись статьей:

    Похожие статьи

    Букет нарциссов из бумаги своими руками мастер-класс для детей-где найти?

    Нарциссы — прекрасные весенние цветы, которые можно подарить в женский день, на Пасху или Вербное воскресенье, в любой весенний праздник или просто так выполнить для украшения, сделать нарциссы вместе с детьми.

    Сделаем с детьми объемные нарциссы в корзине.

    Чтобы смастерить своими руками такие нарциссы, возмьмем следующее:

    • белую бумагу, цветную бумагу;
    • картон желтого цвета;
    • салфетки желтые;
    • ножницы,
    • карандаш,
    • клей.

    Посмотрите также, как делать объемные цветы в подарок маме. Нарциссы будем выполнять примерно тем же способом.

    Соцветия нарциссов состоят из белых лепестков и желтого (белого) пестика.

    Лепестки будем делать простым интересным способом.

    Разрезаем белую бумагу на крупные квадраты со сторонами по 5 — 6 см. Каждый из квадратов будет пышными лепестками.

    Берем квадраты и делаем «насечки», разрезая, почти до середины. Это будет четырехлистник. Чтобы живо показать лепесточки, накручиваем на карандаш каждый из квадратиков с боков, — видимость, как загнуты лепестки, словно у настоящих цветов.

    Для каждого из нарциссов для цветка сформируем соцветие, положив один четырехлистник поверх другого, перекрутив, чтобы лепестки одной заготовки не совпадали с лепестками другой заготовки — крест-накрест.

    Чтобы сделать желтые пестики, вырезаем из салфетки квадратики. Посередине каждой квадратной заготовки устанавливаем карандаш и, придерживая, закручиваем салфетку вокруг карандаша, как для аппликации в технике торцевания.

    Каждый из «пестиков» приклеиваем к белой заготовке.

    Делаем листья для нарциссов следующим образом. Из зеленой бумаги вырезаем полосочки с шириной по 2,5 см. Каждую из полос сгибаем пополам и по краям, с каждой стороны, срезаем полукругло кусочки, как на изображении.

    Теперь сделаем горшок и соберем все части воедино.

    Для горшочка берем картон желтого цвета и синюю цветную бумагу, в два раза меньше размером, чем карон.

    Каждую синюю бумагу складываем пополам, цветной стороной вовнутрь. Снаружи делаем пометки для надреза: рисуем дугообразные линии, как для полусердца — смотрите на картинке.

    Узор вырезаем ножницами. По бокам отрезаем часть синей бумаги, чтобы показать скошенную сторону горшочка.

    Синюю бумагу приклеиваем к желтому картону. С двух сторон по бокам отрезаем картон так же, как у синей бумаги, чтобы они совпали. У картона верхнюю часть срезаем уголком, как вершину треугольника или верхнюю часть конверта.

    На верхнюю срезанную конвертиком часть картона накладываем цветы и приклеиваем аппликацию, там же приклеиваем листочки.

    Вот, нарциссы в горшочке своими руками готовы!

    Можно цветочные соцветия не приклеивать к картону, а прикрепить к стебельку из проволоки, листочки приклеить по бокам. Проволоку обернуть и обклеить зеленой бумагой — получаются объемные нарциссы.

    Можно сделатьи объемные нарциссы в технике оригами (здесь видео поэтапно наглядно):

    Также можно смотреть, как сделать нарциссы из яичной упаковки;

    • видео — нарциссы в технике квиллинг.

    Приятного творчества!

    Как сделать деревянный автомат своими руками


    Решил порадовать сына одной моей хорошей знакомой и сделать ему деревянную игрушку. На мой вопрос: «что сделать?», знакомая ответила сразу: «может пестик какой-нибудь?». Неплохая идея, подумал я, и занялся оружейным производством. Правда решил не мелочиться и вместо «пестика» сделать сразу автомат! Все-таки как ни крути, а каждый пацан знает, что автомат круче пистолета! :))

    За основу я решил взять легендарный «Калашников». Сразу хочу сказать для всех ценителей моделирования и точных макетов: задача стояла прежде всего сделать надежную и крепкую игрушку, поэтому я не пытался воссоздать автомат во всех деталях, а сделал условную копию!

    В качестве стройматериала была выбрана толстая сосновая доска пятидесятка. Я просто взял карандаш и от руки набросал контуры будущего автомата, ориентируясь по картинке из интернета.


    Не люблю всякие гвоздики, скобочки, проволочки, поэтому курок решил сделать тоже из дерева. Так и надежнее и приятнее на ощупь! 🙂


    Сразу прикинул и начертил систему крепления для магазина. Деталь вроде небольшая, но очень существенная, без которой автомат будет не автомат, а так. .. пукалка для малышей. Ведь если у автомата магазин несъемный, то грош цена такому оружию! :))) На фото ниже прототипы будущего магазина. 🙂


    Затем выпилил заготовку при помощи электрического лобзика. Получилась вот такая болванка.


    После этого из тонкой фанеры выпилил боковые «стенки» автомата, закрывающие место крепления магазина.

    Еще раз прикинул по месту магазин. Для него использовал ту же доску, что и для основной заготовки.


    Выпилил и подточил напильником углы, чтобы ничего не задевало и детали имели свободный ход.

    Далее на фрезерном столе снял фаску с приклада и рукоятки, чтобы потом шлифмашинкой завершить начатое и окончательно скруглить углы.

    Приклеил боковые стенки на клей ПВА.


    Закрепил их струбцинами и оставил сохнуть.


    Прошелся по углам фрезером и в итоге получилось нечто уже напоминающее тот самый Калашников! 🙂 Затем отполировал все шлифмашинкой.



    Теперь можно заняться стволом автомата. Для этого я использовал цилиндрическую заготовку, купленную заранее в строительном магазине. Заодно выпилил деталь ствола, мушку и просверлил все необходимые отверстия.



    Для сверления использовал специальную стойку для дрели. Без нее сделать ровное и перпендикулярное отверстие — задача для тех, у кого руки не трясутся и глазомер алмазный. Я же решил облегчить себе жизнь и воспользовался этим удобным приспособлением.



    Детали ствола готовы, осталось посадить их на клей ПВА.



    Все детали и размеры — сплошная импровизация! Я просто смотрел на чертеж автомата и делал «примерно как на картинке». В итоге, получилось неплохо. Как там говорят? Сам себя не похвалишь… ))



    Приладил магазин и о чудо, передо мною явился легендарный автомат, который вышел довольно схожим с оригиналом. Хотя наверняка найдутся критики и недовольные, но тут уж извиняйте, ребята, как смоглось, так смоглось! :))



    Далее незамысловатый процесс покраски. Для этого я использовал безопасную краску на водной основе с оттенком «под дуб».



    Знаю, что многие покрасили бы автомат так, как он должен быть в оригинале, видел, как некоторые используют черную нитрокраску, также дерево практически всегда покрывают  толстенным слоем лака. Я в этом вопросе человек специфический. Замазывать фактуру дерева краской и забивать все тактильные ощущения, которые оно дарит, лаком — это для меня, как наклеить обои на прекрасную фреску! :)) Но ни в коем случае не претендую на истину в последней инстанции, каждый делает так, как считает нужным, по своему разумению и вкусу! 🙂



    Остался маленький штрих, закрепить магазин. Для этого я использовал небольшие магниты. Так как под рукой не оказалось специально купленных, то я извлек их из старого детского конструктора, от которого мои дети оставили всего пару деталей. Остальное куда-то растерялось.



    Магниты хоть и маленькие, да удаленькие! Но все равно решил не ограничиваться одной парой и вставил по два магнита в магазин и в корпус автомата.



    Для этого аккуратно просверлил отверстия соответствующего диаметра и посадил магниты на супер клей.



    Ну вот и все. В завершение, прошелся наждачной бумагой «нулевкой» по всем поверхностям и как следует отполировал все специальной насадкой на шлифмашинке. Автомат Калашникова для юного воина готов.



    Надеюсь, что игрушка придется по душе и прослужит долгое время, радуя своего владельца! 🙂



    На видео ниже можно посмотреть, как отсоединяется магазин автомата.


    С уважением, Иван Круглов

    Icarus: Как создать порох и сталь?

    Вы начинаете игру с материалами низкого уровня, как если вы космический исследователь, чей единственный опыт обучения пришел из каменного века. Позже у вас появятся средства для создания высококачественных компонентов для вооружения. Наш гайд поможет вам создать порох и сталь с помощью бетонной печи, ступки и пестика.

    Прежде чем вы сможете создавать порох и сталь, вам сначала нужно разблокировать соответствующие рецепты на панели уровня 2 в дереве технологий крафта.  Точно так же вы должны построить приспособления, необходимые для их изготовления. Вот требования:

    • Ступка и пестик (Уровень 2 / Верстак) — Требуется 4 кремнеземной руды и камень.
    • Кремнезем — вы найдете отложения кремния на различных открытых площадках, а не в пещерах.
    • Рецепты пороха и слитка стали можно разблокировать, потратив по одному очку в древе технологий после получения чертежа ступки и пестика.

    Создание пороха

    Порох довольно легко сделать, используя ступку и пестик. Для каждой единицы вам понадобится 1 сера и 3 древесных угля. Можно найти месторождения серы на открытых площадках (они имеют желтоватый оттенок) и добыть это вещество. Между тем, древесный уголь можно быстро получить, сжигая дрова или палки (т. е. используя эти материалы в качестве топлива для костров).

    Изготовление стали

    Процесс изготовления стали в Icarus немного сложнее. Во-первых, вам нужно сделать стальные плашки с помощью ступки и пестика.  Для материала требуется 1 уголь и либо 6 железной руды, либо 3 железных слитка. В пещерах вы найдете много железа и угля, но вам нужно остерегаться пещерных червей.

    Затем вам нужно превратить стальные плашки в стальные слитки с помощью бетонной печи или электропечи (первую легче построить):

    • Бетонная печь (Уровень 3 / Станок машиниста) — Требуется 12 железных слитков, 8 веревок, 12 эпоксидных смол и 20 бетонных смесей.
    • Бетонная смесь — создается с помощью бетономешалки (уровень 3), требуется 1 древесный сок, 8 камня и 4 кремнезема.
    • Бетономешалка (Уровень 3 / Станок машиниста) — 50 дерева, 40 камня, 20 железных слитков, 8 веревок и 8 железных гвоздей.
    • Эпоксидная смола — создается с помощью ступки и пестика. Это материал 2-го уровня в том же разделе дерева технологий, что и рецепты пороха и стали. Она требует 2 серы и 4 древесного сока.
    • Сок дерева — создается с помощью ступки и пестика. Рецепт открывается автоматически, и вам понадобится 4 палки для получения сока.

    Делаем цветы своими руками(лилия) как сделать лилию из бумаги своими руками

    Изготовление модели


    Распечатайте на принтере выкройку цветка в натуральную величину. Вырежьте 3 лепестка «а» и 3 лепестка «б» по косой нитке. Вдоль лепестка с изнаночной стороны подклейте проволоку, обвитую бумагой. Возьмите цветные карандаши зелёный, розовый или красный. Измельчите грифель ножом до пылеобразного состояния, и нанесите тампоном из ваты бледно зелёный тон с лицевой стороны лепестка.

    Старайтесь, чтобы тон получился бледно зелёный, плавно переходящий в белый. Окраску произведите только до середины лепестка. Переверните лепесток на изнаночную сторону, и окрасьте изнанку в бледно розовый оттенок, плавно переходящий в белый. В итоге у вас получится белая лилия с бледно зелёной серединой внутри, и нежно розовым оттенком снаружи. Основная часть лепестков чисто белая. По желанию, чтобы добиться более натурального вида лепестка, можно сделать крапинки карандашом. Сердцевина лилии состоит из пестика и 6 тычинок. Пестик изготавливается из проволоки, обвитой бумагой, на конце делается небольшое утолщение из ваты. Длина пестика 8 см.
    Тычинки

    Тычинки в лилии изготавливаются из проволоки, обвитой бумагой. Нарежьте проволоку длиной 8-9 см и на конце загните проволоку в виде буквы Т. Обмакните изогнутую часть проволоки в клей и в порошок желтого, оранжевого или коричневого цвета (можно использовать измельчённый грифель, молотый кофе). Возможен другой вариант изготовления тычинок. Вырежьте из бархата оранжевого или жёлтого цвета овальные формы, длиной 1см и шириной 2-3 мм. Склейте их между собой, вложив внутрь проволочку- тычинку. Сборка тычинки. Возьмите подстановочную проволочку толщиной 0,3-0,5мм, привейте к ней пестик и вокруг расположите 6 тычинок.
    Обработка лепестков

    Двойным ножом, с лицевой стороны лепестка, по подклеенной с изнаночной стороны проволочке проведите жилку. Возьмите бульку диаметром 2,5-3см и с изнаночной стороны лепестка проведите вдоль два углубления, отгибая лепесток наружу. Возможен другой вариант обработки. Можно не обрабатывать лепестки булькой, а края лепестков вытянуть пальцами, добиваясь волнистой линии.
    Сборка цветка

    Вокруг готовой тычинки расположите 3 лепестка «а» и привейте их проволокой, захватывая 2-3мм ткани лепестка. В шахматном порядке расположите 3 лепестка «б» и также привейте к тычинке.
    Изготовление бутона

    Если возникнет желание изготовить бутон, это можно сделать следующим образом. Вырежьте 3 лепестка «б». С лицевой стороны подклейте проволоку, (она будет внутри бутона), наружную часть подкрасьте, как было сказано выше в бледно зелёный тон, двойным ножом обозначьте жилку вдоль лепестка. По краям увлажнённого лепестка, пройдите булькой так, чтобы получилась хорошо загнутая лодочка. На подстановочную проволоку соберите все 3 лепестка вместе, плотно склеив при помощи клеевого пистолета, загнутые части лепестка.
    Листья

    Листья у лилии узкой продолговатой формы, длиной от 5 до 10см. Чем ближе к цветам, тем листья мельче. Листья лучше сделать двойные, склеив обе части между собой при помощи клеевой паутинки. Обработать листья ножом с лицевой и изнаночной стороны.

    1. Вырежьте 3 лепестка «а» и 3 лепестка «б» по косой нитке. Приготовьте цветные карандаши и проволоку.

    2. Вдоль лепестка с изнаночной стороны подклейте проволоку, обвитую бумагой.

    3. Измельчите цветные грифели до пылеобразного состояния.

    4. Нанесите тампоном из ваты бледно зелёный тон с лицевой стороны лепестка.

    5. Окрасьте изнанку лепестка в бледно розовый оттенок, плавно переходящий в белый.

    6. Для большей натуральности лепестка, сделайте крапинки у основания карандашом.

    7. Придайте форму лепесткам с помощью бульки диаметром 2,5-3см. Это можно сделать также пальцами рук.

    8. С изнаночной стороны лепестка отогните лепесток наружу.

    9. Нарежьте проволоку для тычинок длиной 8-9 см и на конце загните ее в виде буквы Т.

    10. Обмакните изогнутую часть проволоки в клей и в порошок желтого, оранжевого или коричневого цвета.

    11. Возьмите проволочку толщиной 0,3-0,5мм, привейте к ней пестик и вокруг расположите 6 тычинок.

    12. Вокруг готовой тычинки расположите 3 лепестка «а» и привейте их проволокой.

    13. В шахматном порядке расположите 3 лепестка «б» и также привейте к тычинке.

    14. Привейте к лилии узкие длинные листья и обвейте зеленой бумагой ножку цветка.

    15. Готовой лилией можно украсить прическу или нарядное платье.

    Читайте также: как сделать гирлянду из бумаги

    Также интересно почитать: 15 идей для создания красивого гербария

    Ступка из камня своими руками. Поделки бабы Яги из природного материала. Как сделать ступу, метлу и избушку? Ступка с пестиком чертежи своими руками


    Часть I
    Чтобы понять, какую ступку нам в хозяйстве надо, сначала выясним, в чем ее назначение, какую работу она выполняет в наших оч. умелых ручках? От ответа на этот вопрос зависит – какая ступка нам необходима.

    Дело в том, что задача превращения чего-бы-то-ни-было в пыль заключает в себе две работы – растолочь и растереть. Которые принципиально различаются с точки зрения приложения грубой силы. В первом случае сила применяется вертикальная — ударная, во втором – горизонтальная – сила трения.
    Форма ступок таким образом сводится главным образом к двум типам. Каким же именно?
    Растирание любых продуктов, удобнее и легче вести круговыми движениями, поэтому оптимальная ступка, предназначенная для растирания, должна иметь плоскую (камень для растирания) или полусферическую (ступка) внутреннюю поверхность и цилиндрическую или близкую к полусфере растирающую поверхность массивного пестика.
    Узкие и высокие ступки в форме стакана, в противоположность низким и широким предназначены для того, чтобы выдерживать ударные нагрузки, то есть толочь.

    Но это еще не все требования, предъявляемые к ступке, ибо толочь и тереть можно вещества как сухие, так и содержащие разное количество агрессивных и не очень жидкостей, получая на выходе либо порошок, либо пасту. И именно отсюда и вытекает разница в материале ступки.
    Очевидно, что свойства материала должны отвечать этим задачам — не развалиться от удара, не испортиться от влаги, не впитать чего лишнего и не приправить обрабатываемые в ступке продукты собственной пылью. Отсюда важные свойства материалов ступки со знаком плюс:
    — твердость, то есть способность противостоять давлению извне, с этим же связана абразивная стойкость (стойкость к истиранию)
    — пластичность – способность к деформации без разрывов и разрушений
    — плотность, то есть, внутренняя структура материала, с которой напрямую связана ударопрочность
    — химическая стойкость
    Не бывает плюсов без минусов, которые есть продолжение достоинств:
    — мягкость
    — хрупкость
    — пористость, т.е. способность впитывать влагу, пищевые краски и запахи
    — химическая активность, т.е. способность взаимодействовать с измельчаемыми продуктами
    Вот от этой печки и будем танцевать.

    Часть II


    Начнем, так сказать, по старшинству. Первыми в нашем обиходе появились ступки каменные. Куски горной породы – гранита и базальта валялись тут и там вокруг пещеры, нужно было просто выбрать подходящие. Только плоские камни еще не знали, что они будущие ступки, а округлые камни еще не знали что они — пестик. Как яблочко по блюдечку катился округлый пестик, растирая все, что под руку попадется – зерна, семена, корешки, овощи, орехи, фрукты. С течением времени на плоских камнях чуть углубилась середина и приподнялись края, а пестик превратился в подобие скалки, или даже изогнулся в форме буквы «г». Подобные архаичные ступки до сих пор сохранились, например, в Индии (pata varvanta, sil bhatta), в Индонезии (cobek и ulek-ulek), в Мексике (metate и metlapil), для растирания овощей и специй, зерна, риса, кукурузы, бобов какао и приготовления овощных паст типа гуакамоле, самбал или приправ-масал и паст-кари.
    И хотя ступки с течением времени приобрели более цивилизованный вид – и стали такими как molcajete и tejolote в Мексике или krok hin в Таиланде, и базальт и гранит сохранили свое значение и до сих пор. Твердость, плотность и абразивная стойкость у этих материалов самые высокие из натуральных камней. К минусам базальта можно отнести плохую полируемость, поэтому специи и пасты, получаемые в таких ступках, имеют неоднородную, грубоватую структуру.
    Но с этим прекрасно справляется полированный гранит и ступки из других природных камней, когда-то названных самоцветными: яшмы и халцедоны – агат, оникс, сердолик. Все эти камни прекрасно полируются, имеют отличную твердость и плотность и в итоге получать в них тонкие пудры из благовоний и пряностей и гладкие пасты достаточно просто.
    Есть у них и один общий недостаток — все каменные ступки рискуют расколоться при ударе от души, поэтому в них можно только растирать. Лучшими свойствами из натуральных камней обладает нефрит — ударопрочность его в несколько раз выше, чем у некоторых металлов.
    К несомненным плюсам всех каменных ступокотносится и то, что они не впитывают воду, не реагируют ни с кислым соком плодов, ни с красителями.
    За одним печальным исключением – мрамор не выдерживает заданных условий. Твердость его в гораздо ниже остальных камней, он довольно хорошо впитывает влагу и реагирует даже со слабыми кислотами — лимонной и уксусной. Оно нам надо? Что же делать, если мраморная ступка уже есть? Не выбрасывать же. Если в ней аккуратно растирать только сухие специи и готовить неагрессивные пасты, например из печеного чеснока или лука на масляной основе, она послужит не хуже других.

    Часть III

    Еще один древний природный материал для ступок – дерево. Понятно, что в такой лесной стране, как наша, деревянные ступы имели большое хождение, но в них не растирали, а толкли. Большими деревянными ступами до сих пор пользуются в Японии (usu и kine) для получения рисовой муки и крахмала из клейкого риса.
    Для ступки-стакана, в которых удобно толочь, подойдут даже среднетвердые породы дерева – дуб, канадский клен, не говоря уже о самых твердых — самшите и кизиле. Дело в том, что свойства древесины таковы, что ударная прочность торцевых срезов в десятки раз выше продольных. То есть, на человеческом языке — если ступка и пестик выточены или выдолблены как Буратино, в продольном направлении волокон полена, прочность пестика и днища ступки будет выше, чем у некоторых металлических. Именно поэтому и делали овсяное и всякое другое толокно у нас в узких и высоких дубовых ступах с толстым днищем. А также толкли в них мак и давили льняное и конопляное масло из семян.

    Из очевидных плюсов — дерево не реагирует c пищевыми кислотами и щелочами.
    Зато из минусов: отлично впитывает запахи и пищевые красители, а главное — влагу, из-за чего рано или поздно растрескается даже самая твердая деревянная ступка.
    Наиболее популярные ступки, цельновыточенные из твердых пород дерева, предназначены скорее для сухих, полусухих или маслянистых продуктов – трав, семян, орехов и т.д., имеют достаточную твердость и прочность и позволяют в них не только толочь, но и растирать. Масляная пленка, образующаяся на дереве со временем, предохранит его от впитывания влаги и растрескивания. Дешевые клееные ступки наименее прочные и более подвержены действию влаги.
    Соотношение плюсов и минусов деревянной ступки как никакого другого материала зависит от благородства породы, и лучшие из них служат скорее подарочным вариантом, чем действительно необходимы в хозяйстве. То есть, скажем, украшенная затейливой резьбой ступка из эбенового дерева, подаренная любимой свекровью/тещей, или привезенный в подарок коллегой/начальником индонезийский вариант ступки из пальмового дерева вряд ли кого-то оставит равнодушным. Поскольку оливковые ступки нередко предлагаются в соответствующем подарочном комплекте с оливковым маслом и оливками, логично, что оливковая паста-тапенада – лучшее применение для такого подарка.

    Часть IV


    Но мы не можем ждать милостей от природы, и придумали фарфор, который обладает не меньшей твердостью, прочностью, влаго- и химической стойкостью, чем природный камень. А спустя малое время после появления фарфора, его взяли на вооружение аптекари, и с тех пор медики и химики пользуются фарфоровыми «сервизами». Фарфоровые ступка и пестик (suribachi и surikogi) позволяют японкам, например, получать тончайшую рисовую пудру или однородные по составу соевые пасты-мисо, растирать кунжут для goma-dzio или листья и семена японского перца для приправы – kinome.
    Главный недостаток фарфора – хрупкость — преодолевается довольно легко, за счет толщины стенки, ну и аккуратного с ним обращения. Фарфор предназначен отнюдь не для того, чтобы долбить со всего размаху мускатный орех или даже просто черный и душистый перец в подобной штуковине. Это, мягко говоря, неудобно и нецелесообразно. И для этого есть более приспособленный материал.

    Часть V


    Через время человечество решило снова усовершенствовать и упорядочить природу. Большим подарком для таких экспериментов явились металлы. При довольно средней поверхностной твердости, уступающей камням, фарфору и даже некоторым сортам дерева, металл за счет свой внутренней структуры обладает очень высокой ударопрочностью, либо способен повышать эту самую прочность и твердость в процессе обработки. Поверхность металлических ступок хорошо полируется, что позволяет получить очень тонкие порошки и разбивать, например, мускатный орех или сушеный имбирь практически в пыль.
    Исторически первым в этом соревновании была медь, и ее производные – бронза (изначально сплав с оловом) и латунь (изначально сплав с цинком). Бронза и латунь обладают весьма полезным свойством – высокой стойкостью к истиранию. Это свойство весьма полезно для ручных мельниц для кофе и специй. Кстати сказать, кофе, смолотый даже не в старинной, а в просто старой латунной мельнице отчего-то вкуснее, чем в бездушной современной кофемолке. Бронзовые и латунные детали-жерновки – это хороший выбор и для современных кустарных перцемолок.
    Но для ступок-стаканов, из которых мы выбираем подходящую, стойкость к истиранию — это не основное достоинство.
    Чистая медь обладает высокой пластичностью, а значит, легко изменяет форму при ударе, бронзы же – самые хрупкие из медных сплавов, поэтому предпочтительнее ступки латунные, обладающие высокой ударопрочностью. Высшим шиком будут серебристого цвета ступки из новейших сплавов — мельхиора (изначально медно-никелевый сплав) и нейзильбера (изначально медь с никелем и цинком).
    Но вот беда — поверхность таких ступок в тепличных условиях кухни – высокой влажности, агрессивной атмосфере и повышенной температуре, а также при контакте с кислотами покрывается зеленовато-коричневым налетом – патиной. Что хорошо для художественных изделий и памятников, то плохо для нас с вами. Составные части налета – малахит, ярь-медянка и другие, суть сложные и простые яды. Как с этим бороться? Элементарно, как говорится, Ватсон – чистить, чистить и еще раз чистить. Недаром во всех литературных памятниках прошлых веков такое внимание уделялось чистке металлической (читай медной) посуды. Внутренние поверхности, соприкасающиеся с пищей, должны сиять как начищенный медный таз.

    Вслед за бронзовой эпохой наступило время железа, чугуна и стали.
    «Чугуний» как материал для ступок уступает латунным и бронзовым, ибо хоть и твердолобый, зато хрупкий – при желании чугунную ступку можно легко расколоть. Кроме того, чугун, будучи пористым, впитывает влагу и ржавеет, что есть большой минус. Но толочь воду в ступе-стакане не очень-то удобно, так что подобный недостаток легко сводится на нет использованием металлических ступок и мельниц по назначению — только для сухих специй. И легко устраняется тщательным уходом – протирать сухой тряпочкой или бумагой или просушивать после использования и хранить подальше от кухонной плиты.

    Железо и сталь, хоть и прочнее чугуна, тоже ржавеют быстро и хорошо, если только это железо не метеоритное. Но это уже из области фантастики. Реальность же такова, что не умеющий стоять на месте технический прогресс не обошел стороной рутинную домашнюю работу и нержавеющая сталь вывела древние ступки на уровень сложных механических девайсов — электрических мельниц и блендеров.
    Стеклянные емкости и стальные детали, не впитывающие посторонние запахи и влагу и не поддающиеся агрессивной среде, а главное — современная мощь этих кухонных монстров делают измельчение процессом, не стоящим даже упоминания — на столько сокращается время приготовления, и устраняются все минусы предыдущих поколений ступок. Однако, мне субъективно кажется, что вместе с недостатками уходят тепло и душа, наполняющие старинные ступки, из чего бы они не были сотворены, ведь медленный процесс и последовательное добавление компонентов в ступке позволяет как следует высвободиться, а главное перемешаться в процессе измельчения ароматам и вкусам используемых продуктов.

    Литература и материалы:
    1. «Глиняные таблички или каменные скрижали. Как сохранить память о себе на века», Иллюстрированное пособие по клинописи, издательство «Шумер», 5000 год до вашей эры
    2. «О влиянии плотности древесины на умственные способности Буратино», Журнал «Древоточец» под ред. Л. Алисы, 1827г
    3. «Нефритовый стержень или Воспоминания бывшего мандарина», неизданная рукопись 1149г (предполож.) найденная в рыбацкой деревне на о. Тайвань.
    4. «Глянец», журнал Общества любителей Мейсенского фарфора, Германия, 1865г.
    5. «Каменный цветок – десять шагов к успеху.» Пособие для начинающих, 1898г., Медногорская типография
    6. «Применение новых материалов г-на Нобеля в камнерезном искусстве», журнал
    «Заводской вестник», 1905г., Колывань

    Еще одна текстильная кукла Баба Яга появилась на белый свет. Дама статная, богатая (даже средство передвижения имеется) и бохастая модница.

    Рассмотреть вы ее можете на фото, о юбке уже говорила .

    А сегодня расскажу как делаю поверхность ступы. Сама ступа из папье — маше (несколько слоев сначала газеты, потом салфеток на клее ПВА на основе из плотной акварельной бумаги, одетой на жестяную банку).
    Поверхность получается слегка шершавой. Все это должно очень хорошо высохнуть. Слоев много, сушу по 2-3 слоя. Процесс может затянуться на неделю и больше.

    Покрываю смесью черного акрила с лаком строительным. Сохнут.
    Наношу больший рельеф клеевым пистолетом.
    Прокрашиваю коричневой акриловой краской с лаком, частично оставляя в углублениях черный цвет не закрытым.
    Тонирую более светлыми оттенками коричневого. Все время в краску добавляю немного лака.
    Получается несколько слоев краски с лаком.
    Оттеняю металлизированными акрилами (здесь серебряный).
    Когда все высохнет, сбрызгиваю лаком спреем.


    Почему в краску добавляю лак? Однажды столкнулась с такой проблемой при использовании колеров для акриловых красок. При нанесении следующего слоя краски, предыдущий стал плыть и смешиваться с ним. В итоге не получилось просвечивающей многослойности. То есть нужно либо каждый слой покрывать лаком, либо подбирать краски, которые не будут смешиваться. Если вы просто текущую краску станете покрывать лаком кистью, то краска все равно потечет. А брызгать лаком послойно — это терпеть вонь. Поэтому нашла такое решение — добавлять лак в краску. Я беру строительные колера и замешиваю их на палитре со строительным акриловым лаком. Получается стойкая краска. И намешать можно разных оттенков по необходимости.
    Вот и все премудрости.

    А вот и сама виновница долгой сушки и послойной покраски.

    Измельчать пряности, травы, орехи вручную — вчерашний день? Не скажите! Ведь даже именитые кулинары в этом деле всевозможным техническим новинкам предпочитают проверенных временем помощников — ступки и пестики. Только в ступке можно растереть продукт идеально однородно и сохранить его аромат. Их разновидностей сегодня, кстати, немало. Мы же поможем выбрать лучшие!

    Каменные ступки
    В таких ступках продукты нужно не толочь, сильно ударяя пестиком, а растирать — плавно, круговыми движениями, так как от сильных ударов посуда может расколоться.Кроме того, к полированной внутренней поверхности таких ступок ничего не прилипает, дно не скользит, да и сами ступки, как правило, тяжелые, устойчивые. Эти материалы не впитывают жидкость, не вступают в реакцию с соками и кислотами.
    ВАЖНО! Мраморные ступки — исключение из правила. Этот материал вступает в реакцию с кислотами, впитывает воду, поэтому в них стоит растирать только сухие продукты.

    Деревянные ступки
    Дерево, хоть и впитывает запахи и влагу, зато выдерживает удары. Однако такие ступки менее прочные, чем каменные. А потому, выбирая их, отдайте предпочтение тем, что сделаны из твердых пород. Лучше, если они будут выточены из цельного куска дерева: со временем на их поверхности образуется не впитывающая влагу пленка. Бамбуковые и оливковые выглядят красиво, но служат меньше.
    ВАЖНО! Выбирая деревянную ступку, присмотритесь к волокнам дерева на ее поверхности: если они идут в продольном направлении, утварь прослужит дольше.

    Металлические ступки
    Ступки из латуни и мельхиора наиболее стойки к ударам; из нержавейки — не впитывают влагу и запахи, не окрашиваются; из чугуна — тяжелые, устойчивые, но быстро ржавеют и подходят только для измельчения сухих продуктов.
    ВАЖНО! Чистка металлических ступок — дело непростое: при высокой влажности и температуре они покрываются патиной.

    Фарфоровые ступки
    Их легко мыть, в том числе подходят для посудомоечной машины. Устойчивы к продуктам, выделяющим сок, — не впитывают влагу и запахи. Но из всех материалов фарфор наименее твердый и подходит только для растирания продуктов. Посуда с толстыми стенками прослужит дольше, а если у нее будет деревянное основание, оно обеспечит дополнительную устойчивость.
    ВАЖНО! Обратите внимание, чтобы внутренняя поверхность ступки и нижняя часть пестика были неглазурованными: шероховатая структура позволит измельчить не только мягкие продукты, но и твердые.

    Форма
    Для измельчения твердых продуктов (семян, орехов и пр.) больше подходят узкие высокие ступки в форме стакана — в них удобнее ударять пестиком о дно. А вот травы и некоторые пряности нужно растирать круговыми движениями, для этого подойдут низкие ступки в виде полусферы.

    Размер
    Желательно, чтобы высота ступки была немного больше ширины, иначе крупинки и частички продуктов будут разлетаться во все стороны. Учтите, чтобы не растерять часть продуктов, заполняйте ими ступку не более чем на 2/3.

    Пестик
    Ступка и пестик должны быть сделаны из одного материала, иначе качество помола будет хуже. Чем шире нижняя часть пестика, тем больше он соприкасается с дном и подходит для растирания продуктов. А вот узкими длинными пестиками удобнее толочь.

    Обсудить статью можно

    (Шаманство)
    Сложность : 20
    Сложность изучения : 10
    Ритуал, в старину бывший весьма популярным у пожилых колдунов и ведьм, которым по возрасту не подобало пользоваться какой-то вульгарной метлой. От последней ступа отличается заметно бОльшим комфортом и грузоподъемностью. Максимальный вес, поднимаемый ступой, зависит от ее размера и качества изготовления, составляя в среднем от двухсот до пятисот килограммов. (В музее Института имелся экземпляр, поднимавший около полутора тонн. К сожалению, во время катастрофы он пропал и считается уничтоженным.)
    Поскольку процесс изготовления ступы весьма трудоемок и требует больших затрат времени, в настоящее время им вряд ли кто-то займется. Однако в глубинке до сих пор можно встретить действующие экземпляры — хорошо сделанная ступа могла послужить не одному поколению деревенских знахарей.
    Принцип действия ступы основан на придании ей специальной магической обработкой повышенной привлекательности для духов воздуха, которым становится очень удобно за нее держаться. Тем не менее, ступа не является постоянным обиталищем для духов, и работает только вместе с заколдованной отдельно метлой, часть духов из которой и переходит в ступу, нейтрализуя ее вес. После этого духи, оставшиеся в метле, могут толкать ступу в любом направлении.
    Использовать ступу просто: надо сесть в нее, взять в руки метлу и произнести активирующий заговор. После этого ступа будет перемещаться в том направлении, куда направлена ручка метлы. Максимальная скорость и высота полета — как у самой метлы, но маневренность значительно хуже из-за массивности. Дно ступы всегда направлено в сторону результирующего вектора ускорения, так что равновесие пилоту держать не нужно, но при столкновении с чем-то вполне возможен кувырок. Чтобы приземлиться, нужно либо произнести останавливающий заговор, либо маневром опустить ступу на землю и выпрыгнуть. В случае утери контакта с метлой или пилотом ступа начинает медленно снижаться, одновременно гася горизонтальную скорость за счет сопротивления воздуха.
    Для управления ступой требуется навык Авиации, но кидаемый от Ловкости, необходимой для манипулирования метлой.

    Элементы :

    Изготовление самой ступы :
    Цельный комель дерева, засохшего естественной смертью (7)
    Огонь, зажженный от естественных причин (3)
    Инструменты, изготовленные вручную (4) самим магом (2) и ранее не использовавшиеся (3)
    Материалом служит, как правило, дуб — найти другое дерево подходящих размеров сложно. Из ствола выпиливается кусок, сердцевина его аккуратно выжигается, после чего изделие доводится до кондиции долотом и стамеской.
    Работа требует знания кузнечного дела для изготовления инструментов и профессионального умения работать по дереву (криво сделанные инструменты повышают сложность дополнительно).

    Собственно ритуал :
    Выдолбленная ступа
    Шаманский бубен
    Предварительное окуривание ступы курением из лесных трав в течение трех дней (9)
    Ритуальный танец (4) и заклинание 2 часа (8)
    Во время завершающего заклинания также определяются тексты активирующего и останавливающего заговоров, которые могут быть абсолютно любыми, на усмотрение мага. Весьма часто маги вырезали тексты заговоров на краях ступы, чтобы всегда были под рукой.
    Уровень дисгармонии (0): ступа поднимается в воздух и летает, но через 1-6 минут напрочь теряет устойчивость, начиная беспорядочно вращаться по всем трем осям координат.

    Полезные советы :
    Для придир: максимальное ускорение полета в метрах в секунду за секунду вычисляется по простой формуле: подъемная сила используемой метлы, деленная на полный взлетный вес ступы, умножается на 5.
    Для лихачей: соприкосновение ступы с землей при большой горизонтальной скорости преобразует поступательное движение в кувыркательное.
    Пригодность ступы к использованию определяется по тому, может ли она теоретически удержать внутри себя воду (два-три пулевых отверстия не в счет).

    В любом сельской раньше в домашнем в обиходе
    использовалась ступа. Сельский мужик обладающий плотницкими навыками
    изготавливал ступу своими руками.

    Сегодня уже мало кто сможет досконально объяснить вам как работает ступа а тем более наглядно показать на примере. Для этого ступу нужно еще найти. А мы сейчас на примере этой статьи попробуем вам объяснить что такое ступа, и как без нее раньше не могла прожить не одна хата. Ступа — кормилица в любой сельской хате. Не видать раньше каши без ступы. Ступой пользовался каждый от мала до велика.
    Ступа как и другие предметы домашнего обихода обладала чудодейственной силой, была заступницей
    в хате, ею пользовались при обрядах. Со ступой часто сравнивали большую неповоротливую бабу.

    Толочь воду в ступе — действительно бестолковая работа.

    О дураках: Заставь его в ступе толочь так он и дно проломит;
    Дурака хоть в ступе толки. Сегодня с появлением социальных сетей часто уже вспоминают ступу с более современном выражении. Например, толочь словесную шелуху в виртуальной ступе. Это означает бесполезную переписку в социальной сети.

    Для изготовления ступы, использовалось полено крепкого дерева березы иногда дуба, в основном это нижняя часть ствола без сучков.
    Внутри полена выдалбливали конусом
    углубление глубиной 60-70 сантиметров. И это обязательное условие, ступа
    должна быть изначально из цельного куска дерева, а не из частей.

    К ступе изготавливали пест, из отрезка крепкого дерева.
    Нижняя часть песта, была такого же диаметра, как и дно углубления в ступе.
    Ни в одной сельской хате нельзя было сварить каши без ступы.
    Чтобы зерно гречихи очистить от шелухи, нужна ступа, чтобы
    из проса получилось пшено, нужна ступа, чтоб очистить овес от шелухи как же без ступы? В ступу засыпали зерно, и толкли пестом. К этой работе приучали с детских лет. Для взрослого не удобно было пользоваться ступой, поскольку
    она была высотой ниже стола, и нужно было сгибаться. А для подростков,
    деревенских девчонок в самый раз.

    Ранней весной в заканчивалось мясо, и в основном ели кашу. Толочь зерно в ступе процесс нудный, однообразный и требует терпения.
    Начинать нужно медленно постепенно, чтобы не разбросать зерно вокруг ступы.
    Когда в ступе начинает появляться шелуха, пестом можно начинать ударять посильнее.
    В процессе, извлекали пест из ступы и рукой проверяли сколько зерен в шелухе сколько очищенных. Нельзя было например натолочь зерна
    на всю неделю. Это был каждодневный труд, приготовление себе пропитания. Очищенное зерно на 95 процентов высыпали из ступы в ведро. Ступу переворачивали вверх дном, и пест ставили в угол. Брали ведро с зерном, и
    выходили во двор.
    На землю стелилась какая либо ткань, и веяли зерно от шелухи
    на ветру. Чистую крупу собирали в посуду, промывали водой. А в доме уже в печи грелось коровье молоко.
    В кипящий чугунок с молоком засыпали крупу и валили. Потом еще немного томили в печи.
    И получалась каша сладкой и вкусной даже без добавления сахара. Поскольку домашнее молоко содержит все необходимые элементы.
    И я вас уверяю что каша, что в то время что в это приготовленная таким способом, гораздо вкуснее, чем просто из купленного в магазине пшена и молока.

    Картина толочь зерно в ступе


    В голодные годы, в некоторых святогоровских дворах еще были в хатах ступы.
    Картофельные очистки, гнилую картошку, свеклу резали кусочками и сушили.
    Затем все смешивали и толкли в ступе.
    Полученную муку разбавляли водой и пекли очень вкусные лепешки! Те кто пережил голод со слезами вспоминают то время.
    Сегодня многие хозяйки применяют маленькие ступки с пестиком, в домашнем хозяйстве. Но это всего лишь небольшая память о той большой ступе, в сельской хате которая кормила целую семью.

    Центр навыков дома | Как сделать пестик и ступку