Село и молодежь в Европе: как стимулируют фермерство во Франции |
На западе Франции находится небольшая коммуна Ешире, в которой чуть больше трех тысяч человек. Правда, она известна на всю Европу своим сливочным маслом.
В коммуне занимаются сельским хозяйством – здесь разводят популярные во Франции мясные породы коров “партенез”. Коммуна находится недалеко от главного города в регионе – Ниор. Это отличает ее от типичной сельской “глубинки” центральной части страны современностью и создает картинку, которую мы часто видим в рекламных роликах.
Сельское хозяйство переживает не лучшие времена. За последние 15 лет количество фермеров в странах ЕС снизилась с 378 миллионов до 7, не в последнюю очередь из-за развития технологий. Франция же страдает от проблем в этой области больше всего. Этому есть несколько объяснений – в частности, высокие цены на рабочую силу и черезмирну власть дистрибьюторный сетей. В таких условиях Германия с более дешевой рабочей силой находится в лучших условиях.
За последние десять лет цена мяса во Франции увеличилась на 56%. Среди причин подорожания часто называют новые нормы для фермеров, в которые те должны втискиваться. Особенно вредит это регионам с эксклюзивной продукцией фермеров, ведь современная глобализированная экономика требует минимизировать расходы. О какой минимизацию можно говорить, если правильная обработка туши коровы обходится в 1,5 тысячи евро? А занимает эта работа 20 часов. И как оптимизировать цены на мясо, если перед продажей оно должно еще не менее 21 дня “отдыхать” в специальном помещении с определенной температурой, чтобы потом растаять во рту, а не испытывать наши челюсти на прочность. Чтобы конкурировать, необходимо снижать затраты, естественно, в ущерб качеству.
Одной из общих проблем отрасли является преемственность поколений. Тяжелый труд без суббот и воскресений, вдали от мишуры современных развлечений вряд ли может служить приманкой для молодых людей. И все же, как считают жители Ешире, ситуация потихоньку исправляется. В этом регионе с гордостью показывают крупные хозяйства, во главе которых стоят молодые фермеры.
Жерому Гийоме 33 года. Он женат и уже имеет троих детей. В Ешире он родился. Его родители также наследственные фермеры. Как в любой ребенка, который с рождения живет на ферме, у него могло быть только два пути: или бежать подальше в большой город, или продолжить семейное дело. Второй вариант, на первый взгляд, кажется более логичным и простым. Но в реальности именно наследственность в аграрной отрасли может оказаться медвежьей услугой. Дело в том, что, согласно французскому законодательству, дети не просто получают от своих родителей семейное дело, а должны самостоятельно выкупить его. Зачастую молодые люди не в состоянии это сделать, учитывая официальную стоимость родительского сельхозпроизводства.
“Я взял кредит и выкупил у отца его ферму, – говорит Жером. – 350 коров-партенез – серьезная ответственность. Но меня это не пугало. Я с детства умел за ними ухаживать. И потом я считаю, что быть фермером – это почетное занятие человека. Ведь мы кормим людей. Что может быть важнее? ”
Отец Жерома живет в соседнем доме. Сам говядину никогда не ест. Не потому, что жалко коров, которых вырастил:
“Нет, никакой жалости нет, – хитро улыбается он. – Ведь это моя работа. Просто я в детстве много болел. Современных лекарств не было. А в моей матери под рукой была только свежая говядина. Когда тебе дают каждый день антрекот с кровью, потом ты на это блюдо смотреть не можешь ”
Чтобы стать официальным преемником своих родителей, нужно не просто выкупить их хозяйство, но и отвечать ряду обязательных условий. Любой гражданин Франции, который решил легально заниматься сельским хозяйством, должен сначала пройти профессиональную подготовку и получить диплом специалиста в той области сельского хозяйства, которой он собирается заниматься. Этот же диплом необходим, чтобы иметь право получить помощь от государства, а также право на ведение фермерской деятельности. Обычно будущие фермеры получают образование в специализированных лицеях или сдают экзамены специальной комиссии, подготовившись ко всем предметам самостоятельно.
Чтобы привлечь молодежь к сельскохозяйственной деятельности, муниципалитеты и коммуны стали проводить в жизнь программы продажи земли под строительство современных торгово-развлекательных комплексов в сельской местности. Также, распространяется система, при которой коммуны покупают землю, а потом сдают ее в аренду или перепродают будущим фермерам по доступной цене. Реализация этих программ уже приносит свои плоды.
Определенная роль в продвижении молодых фермеров принадлежит профильным профсоюзам. Профсоюз “Молодые аграрии”, созданный в 1957 году, считается ключевым и насчитывает более 50 000 человек. Всем его выборным руководителям менее 35 лет. Профсоюз действует на уровне департаментов и объединяет представителей всех секторов сельского хозяйства. Интересно отметить, что основа этого профсоюза была заложена еще во время Второй мировой войны. Тогда была основана Генеральная конфедерация сельского хозяйства – базовая профсоюз аграриев Франции.
И уже в 1947 году было принято решение организовать секцию молодых аграриев в рамках Генеральной конфедерации, главной стратегической целью которой стала модернизация сельского хозяйства, его диверсификация и специализация.
Примечательно, что сегодня этот молодежный профсоюз одной из своих главных целей считает повсеместное использование новых технологических возможностей, таких как беспилотники, робототехника для доения животных, использование спутниковой системы навигации (GPS), наблюдение за животными с помощью компьютера – это только самые распространенные технологические нововведения, которые активно используют французские фермеры.
Стратегия на привлекательность и комфортность фермерской деятельности, на облегчение бюрократических процедур оформления хозяйств, помощь государства в реализации сельскохозяйственной продукции нацелена на привлечение молодежи к работе на земле. Благодаря этим мерам молодежи аграрии должны почувствовать всю значимость своей работы, почувствовать себя главными на нашей планете, ответственными за будущее человечества.
news.agro-center.com.ua
Разведение коз во Франции , на ферме семьи Унс
Эта козья ферма расположена у пожножия Перенейских гор, в 80 км от города Тулуза. Стадо состоит из 750 дойных коз, 180 козлят 25 козлов. Из козьего молока прямо на ферме производят козий сыр, который фермеры продают в крупные продуктовые магазины Тулузы. На ферме получают в среднем 750 литров козьего молока в год. Козы дают молоко в течение всего года благодаря специальной системе освещения. Фермеры изготаливают 6 видов сыра. Желающие могут купить сыр прямо на ферме.
На 75 гектарах владельцы фермы выращивают кукурузу, 15 гектаров отводится на временные пастбища, 25 гектаров — под зерновые культуры.
Фермеры переделали металлический ангар под помещение для коз.Главный корпус предназначен в основном для дойных коз, он имеет в длину 72 метра, в ширину 24 метра, стены сделаны из крепкого пластика, хорошая изоляция, вентиляция регулируется с помощью компьютера. В центре помещения имеется широкий корридор, по которому может свободно передвигаться трактор.Пол сделан из бетона, благодаря чему проще и чаще убирать навоз.
На территории фермы существуют еще два помещения , они по-меньше, они предназначены для козлят и козлов.Имеется полу-открытое строение из дерева для хранения сена и соломы. Сбоку к основному корпусу пристроен доильный зал.Это вращающийся зал для автоматизированного доения коз.Зал напоминает карусель, он состоит из вращающейся платформы и доильных аппаратов. Такой доильный зал расчитан на 48 коз. Такая система доения требует 1 человека, на доение 750 коз уходит 1 час 30 минут. Во время доения козы имеют возможность поедать гранулированный корм.
Корм для коз состоит из кукурузы, сена,жмыха сои и смеси из овса, кукурузы и бобовых. Пастбища фермы засеяны ежой сборной/Dactylis glomerata /,овсяницой /Festuca/, люцерной. Это многолетние растения, пастбища засеваются каждые 4-5 лет. Фермеры перепробовали различные способы заготки сена, и остановились на рулонном прес-подборщике .В России более половины сена заготавливают в рассыпном виде с полной сушкой в поле — а это потери питательных веществ, непродуктивный ручной труд, значительные затраты времени.Заготовка сена в прессованном виде — это более прогреccивная технология, после скашивания и ворошения себестоимость значительно снижается. Французские фермеры купили рулонный прес-подборщик в апреле 2006 года.
Для получения молока круглый год ,французы используют освещение для увеличения продуктивности коз.Коз делят на группы, так чтобы у первой групы сильная охота началась в сентябре,второй- в декабре, молодых козочек — в феврале. В течение 75 дней козы ,например первой группы, подвергаются усиленному освещению с 6.00 утра до 9.00 утра, второе включение с 22.00 до 24.00 .
В идеале, нужно получить 200 люкс (лк) на уровене глаз животного, в данном случае козы. Люкс — освещенность поверхности площадью 1 м2 при световом потоке падающего на нее излучения, равном 1 лм. Эта характеристика освещения нормируется и контролируется на производстве. Например, на 300 кв.метров необходимо 600 Вт, с помощью энергосберегающих ламп получается недорого.После 75 дней коз содержат в темноте в течение 45 дней, потом запускают козла, 1 козел на 20 коз,в среднем на 97% все козы будут осеменены.
www.ya-fermer.ru
Бунт французских фермеров — Мастерок.жж.рф — LiveJournal
Французские фермеры во вторник и среду провели акции протеста против обвала цен на зерновые, молочные продукты и овощи, частично вызванного санкциями против России.
Для нас, привыкших видеть в начале 2014 года в руках у протестующих дубинки, булыжники и коктейли Молотова, вываливание навоза на правительственные здания, забрасывание яблоками ОМОНа выглядит интеллигентно, экологично и даже забавно.
Это бунт французских фермеров.
1. Шалон-ан-Шампань, Франция, 5 ноября 2014. (Фото Francois Nascimbeni | AFP | Getty Images):
С помощью 30 тракторов фермеры вывалили зловонную массу из навоза и гнилых овощей перед зданием департамента сельского хозяйства, а также местной мэрии во французском городе Шартр. Они выступают против снижения цен на продукты, вызванного продовольственным эмбарго России.
Глава союза французских фермеров заявил, что фермеры сыты по горло сумасшедшими ограничениями и поборами. Он осудил обвал цен на зерновые, молочные продукты и овощи, частично вызванный ситуацией вокруг санкций против России, а также ростом цен на удобрения. Ситуацию усугубляет и дешевый импорт.
2. Бунт фермеров в Шалон-ан-Шампань, Франция, 5 ноября 2014. Без поджогов автомобилей — никуда. (Фото Francois Nascimbeni | AFP | Getty Images):
В акции протеста приняли участие около 300 фермеров, страдающих из-за политики властей. Глава Союза французских фермеров заявил, что они сыты по горло сумасшедшими ограничениями и поборами, а также осудил обвал цен на зерновые, молочные продукты и овощи, связанный с санкциями против России.
3. Забрасывание яблоками ОМОНа, Марсель, Франция, 5 ноября 2014. (Фото Anne-Christine Poujoulat | AFP | Getty Images):
Терпящие убытки фермеры намерены провести акции протеста по всей Франции. В Париже обошлось без навоза: жителям столицы бесплатно раздавали невостребованные овощи и фрукты, сообщает The Local. Всего было «реализовано» 60 тонн картофеля, 20 тонн лука, яблок и груш.
Ранее стало известно, что государства Евросоюза сильно снизили сумму компенсаций попавшим под российское эмбарго производителям сельхозпродукции: из 125 миллионов евро, первоначально выделенных на эти цели, были выплачены только около 37 миллионов.
4. Омоновцы защищаются от летящих булыжников яблок щитами, Марсель, 5 ноября 2014. (Фото Anne-Christine Poujoulat | AFP | Getty Images):
От экономической конфронтации России и Евросоюза страдают не только фермеры, но и многие предприятия малого и среднего бизнеса. В качестве показательной можно привести ситуацию с производителем обуви Samson. Компания оказалась на грани банкротства из-за потери российских клиентов.
Эксперты отмечают, что, если текущий курс в отношении России будет продолжен, Франция столкнется с серьезными социально-экономическими проблемами. И чем дольше ситуация будет сохраняться, тем сильнее эти негативные последствия будут проявляться, охватывая другие сектора и отрасли. Пока же, констатируют местные СМИ, позиция политиков фактически сводится к игнорированию реальных интересов производителей.
5. Наиболее креативный ход во время бунта фермеров во Франции — с помощью 30 тракторов они завалили навозом здание департамента сельского хозяйства, а также местной мэрии. Тулуза, 5 ноября 2014. (Фото Eric Cabanis | AFP | Getty Images):
6. Отлично выглядит! Тулуза, 5 ноября 2014. (Фото Eric Cabanis | AFP | Getty Images):
7. Фермерские тракторы, Страсбург, Франция, 5 ноября 2014. (Фото Reuters | Vincent Kessler):
8. Горящее сено. Впрочем, покрышки тоже присутствуют, куда без них. (Фото Sebastien Bozon | AFP | Getty Images):
9. Костер из сена и навоза возле административного здания, Везуль, 5 ноября 2014. (Фото Sebastien Bozon | AFP | Getty Images):
10. Завал из гнилых тыкв возле административного здания, Авиньон, 5 ноября 2014. (Фото Boris Horvat | AFP | Getty Images):
11. Сожжение чучела министра экологии Сеголен Руаял, город Дижон, 5 ноября 2014. Справа — убегающий человек в маске президента Франсуа Олланда. (Фото Jeff Pachoud | AFP | Getty Images):
12. Фермеры на тракторах с черепами в Везуле, 5 ноября 2014. (Фото Sebastien Bozon | AFP | Getty Images):
13. Морковка на дороге. Город Авиньон, 5 ноября 2014. (Фото Boris Horvat | AFP | Getty Images):
14. Если уж делать, так делать хорошо. Фермеры не просто решили завалить вход в здание департамента сельского хозяйства, но выложить тут кладку из блоков, Везуль, 5 ноября 2014. (Фото Sebastien Bozon | AFP | Getty Images):
15. Протесты в Тулузе, 5 ноября 2014. Маска необходима — навоз все таки. (Фото Eric Cabanis | AFP | Getty Images):
16. Отмывать от навоза придется долго, Шалон-ан-Шампань, 5 ноября 2014. (Фото Francois Nascimbeni | AFP | Getty Images):
17. Фермеры забрасывают ОМОН яйцами, 5 ноября 2014. (Фото Jean-Francois Monier | AFP | Getty Images):
18. …и яблоками, Марсель, 5 ноября 2014. (Фото Anne-Christine Poujoulat | AFP | Getty Images):
19. Теленок, Ла-Рошель, 5 ноября 2014. (Фото Xavier Leoty | AFP | Getty Images):
20. Фермеры завалили площадь Республики в центре Парижа картошкой, 5 ноября 2014. Горожане собирают в пакеты бесплатные продукты. (Фото Reuters | Philippe Wojazer):
21. Фермеры тормознули на трассе грузовик с овощами. Дешевый импорт — одна из их проблем, Франция, 5 ноября 2014. (Фото Guillaume Souvant | AFP | Getty Images):
22. Заваленное навозом здание департамента сельского хозяйства, Везуль, 5 ноября 2014. Отмывать долго. (Фото Sebastien Bozon | AFP | Getty Images):
23. Сваливание гнилых тыкв перед административным зданием в Авиньоне, Франция, 5 ноября 2014. (Фото Boris Horvat | AFP | Getty Images).
[источники]
источники
http://www.theatlantic.com/infocus/2014/11/french-farmers-grow-angry/100847/
http://www.dni.ru/economy/2014/11/5/285426.html
http://www.vz.ru/news/2014/11/5/713983.html
Оригинал статьи находится на сайте ИнфоГлаз.рф Ссылка на статью, с которой сделана эта копия — http://infoglaz.ru/?p=55436masterok.livejournal.com
Отпуск на старинной французской ферме: деревенские условия и активный отдых
На что похожа старинная французская ферма, превращенная в мини-отель, рассказала «Европульсу» Полина Романенко, которая несколько лет живет во Франции.
В Жежарме, который затерялся во французском Эльзасе на границе с Германией и Швейцарией, мы решили провести отпуск потому, что заочно влюбились в эти места по рассказам 11-летней дочери, которая приезжала сюда на две недели в лагерь у озера.
Вместе с друзьями из Бельгии на сайте Airbnb, как обычно, забронировали небольшой домик. Постельное белье решили взять с собой – минус 30 евро, отказались от уборки – еще экономия в 50 евро. Итого – 200 евро за ночь за семерых человек.
Оказалось, что нам предстоит жить на бывшей ферме, а хозяйка дома — прапраправнучка человека, который построил ее еще в XVII веке.
Тогда на первом этаже держали скот, на втором — жили пастухи. Теперь это мини-отель, в одной половине которого живет сама хозяйка, во второй — туристы.
В Жерарме (и это обычное дело для Франции) десятки бывших ферм переделаны в современные апартаменты. Нам достался, наверное, самый аутентичный.
Расположенный вдали от города дом бывшей фермы отремонтирован, однако во всем – в подушках, шторах, вазах — сохранен аутентичный рустикальный стиль.
При входе в дом приходится спуститься на ступеньку ниже, из-за чего окна первого этажа находятся почти вровень с землей. В углу комнаты стоит большая отреставрированная печь, дубовый стол и стулья с резными спинками. На втором этаже — две спальни, где помимо кроватей с резными изголовьями уместилась старинная детская люлька. Из современности — кухонная плита, холодильник и душ с туалетом.
Во дворе нашего дома была площадка для барбекю, там иногда к нам присоединялась хозяйка дома и угощала нас бузинным вином собственного приготовления.
Сырость и пронизывающий холод в доме — вот что было плохо: несмотря на уличную жару, спать приходилось в теплой одежде.
Чем можно заняться в таком месте?
Жежарме очень живописен с его водопадами и ботаническим садом. Однако сюда приезжают не только те, для кого созерцание – лучший отдых.
Официальный центр туризма снабжает туристов информацией о местных достопримечательностях и развлечениях. Почти все они сосредоточены у озера Жерарме: песчаный пляж с лежаками, прокат катамаранов и каяков, теннисные корты и волейбольные площадки.
Можно отправиться изучать окрестности по организованным пешим маршрутам. Их здесь несколько, все отмечены на карте и выстроены таким образом, чтобы не нарушать естественного ландшафта. Первый круг – 6 километра вокруг озера. Заблудиться сложно – всюду указатели, только освещение есть не на всех участках. Прогулку вокруг озера можно считать разминочной. А вот два других маршрута требуют выносливости. Первый — протяженностью около 2 километров — идет в гору, по дикой тропе, где путь преграждают валуны. Второй – порядка 4 километров, но зато это более пологий путь вдоль дороги в лесу.
Можно пройти трехдневный курс по управлению парусным катамараном. А можно освоить летние санки: эта забава очень популярна у детей и взрослых. На подъемнике поднимаешься в гору, оттуда за несколько минут на скорости 45 километров в час спускаешься по рельсам на санках.
Как добраться до Жежарме по-французски
Проще всего – за рулем, и это будет комфортабельный способ передвижения. Приехав сюда из-под Парижа на машине, мы поступили как настоящие французы. Они вообще любят проводить отпуск не выезжая из страны и при этом предпочитают путешествовать на своем автотранспорте.
И неудивительно — расстояния небольшие, дороги идеальные, условия для путешественников отличные. Вдоль трасс — множество кафе на любой кошелек и оборудованные места для отдыха с душем и туалетами. В кафе при заправках можно не только купить еду: в отдельной зоне установлены микроволновые печи, где можно бесплатно разогреть свой обед, выпить воду или кофе.
Читайте также:
Увидеть Лазурный берег и не разориться: кемпинги во Франции
euro-pulse.ru
Les Mees — Солнечная ферма во Франции
Ле-Ме (Les Mees) — мощная солнечная ферма в холмистой местности, на плато Альп Верхнего Прованса в южной Франции. На территории в 200 гектаров установлены в общей сложности 112,000 солнечных модуля формирующих самую большую солнечную ферму во Франции. Этот проект по генерации энергии создавался компанией Siemens под ключ и производит 100 мВт экологически чистой энергии. Этого достаточно, чтобы полностью снабжать энергией 12,000 типичных французских домашних хозяйств.
Мощная солнечная электростанция расположена на высоте в 800 метров над уровнем моря, где соблюдены лучшие условия для производства фотогальванической солнечной энергии во Франции. Здесь всегда большое количество света, солнечные лучи падают под горизонтальным уклоном, а воздух максимально чистый. Все эти факторы приводят к энергетическому урожаю, на 10 — 15% превышающему средние показатели.
Солнечная ферма была спроектирована таким образом, чтобы оказывать очень низкое влияние на окружающую среду. Группы батарей были установлены без бетонного фундамента, чтобы не уничтожать траву. Через два десятилетия, когда солнечные батареи будут демонтированы по сроку службы, останется огромное пространство здорового чистого поля. Ведущие государства мира всячески стараются увеличить использование возобновляемой энергии, снижая уровень загрязнения атмосферы и выбросы вредных веществ. Наряду с энергией ветра и солнца, используется также энергия океана с его приливами и отливами.
lifeglobe.net
Les Mees — солнечная ферма во Франции
Автор fshoke Опубликовано
Ферма Les Mees с 112000 солнечными модулями
Les Mees — солнечная ферма, расположенная в холмистой местности плато La Colle des Mees в южной Франции. Ферма из солнечных панелей
Самая большая солнечная электростанция Франции:
А вот как из космоса выглядит солнечная ферма Topaz Solar Farm — самая большая солнечная электростанция в мире.
Comments
comments
fshoke.com
Русские фермеры на французской земле — VATNIKSTAN
Деловая эмигрантская русская организация, объединяющая людей в масштабе города, индустрии, или даже страны — это идея, которая меня не покидает уже не первый год в Лондоне. Ибо не в блинах на масленицу и не в акциях а-ля «Бессмертный полк» должны себя в первую очередь проявлять организации соотечественников. Хотя на безрыбье и рак рыба!
Я с большим интересом изучаю эту тему, и на примере современных ассоциаций других крупных народов Соединённого Королевства (поляков, евреев, индусов), и на примере русского прошлого. Есть очень достойный пример самоорганизации у нашего братского (или уже не братского?) украинского народа — кредитный кооператив «Самопомощь/Самопомiч» в Северной Америке, существующий и по сей день. Судя по всему, деньги и взаимопомощь скрепляют людей больше, чем культурные мероприятия.
Хотелось бы познакомить вас с тем, как пытались организоваться русские в занятии фермерством во Франции в середине 1930-х годов. Хотя дореволюционная Россия — это, конечно, в первую очередь аграрная страна, русские, оказавшиеся на французской земле, по большей части фермерских талантов не имели. Не барское это дело. И не любовь к земле их вынудила заниматься фермерством, а финансовый кризис, который укусил Францию позднее других стран Запада, ближе к середине 1930-х, а не в конце 1920-х годов.
Вид на крыши. Художник Зинаида Серебрякова, 1926 год (Франция)Русские как национальное меньшинство были больнее ужалены кризисом, нежели французы, а потому рассматривали все возможные варианты выхода из экономического бедствия. Фермерство представлялось им одним из неплохих вариантов. Однако русской колонизации провинциальной Франции не суждено было сбыться. Сельское хозяйство — это трудоёмкий бизнес, где требуются крупные вложения и время. И если деньги как-то ещё наскребались, то времени не было. В 1940 году на французские земли пришла война, а вместе с ней всеобщее разорение.
Об этом рассказывает заметка о встрече журналистов «Иллюстрированной России» с председателем русского Колонизационного Комитета профессором А.П.Марковым, из которой можно узнать, с какими проблемами сталкивались русские ново-фермеры Франции. В интервью Маркову был задан интересный вопрос, может ли русский интеллигент, не имевший аграрного опыта, заниматься фермерством. Марков дал приободряющий ответ, но, что любопытно, по его мнению, если выбирать какую-то конкретную область, интеллигенту может подойти пчеловодство.
Мужчина с трубкой. Художник Борис Григорьев, 1931 год (Франция)Весьма вероятно, что это — портрет французского фермера, но он вполне может быть и русским. Ведь откуда богемному русскому художнику Парижа знать простого французского Жана из глубинки?
Русские — на землю!
У председателя Колонизационного Комитета проф. А.П. Маркова
В маленькой комнате, на третьем этаже, авеню де Токио №26, помещается ядро будущей организации, которая взяла на себя трудную задачу расселения неимущих русских эмигрантов на свободных землях Франции.
Прошли те времена, когда колонист, не имея «ни кола, ни двора», и переезжая в обетованную землю, превращался в зажиточного хуторянина или даже в богатого помещика. В настоящее тяжёлое время задачи и стремления у всех значительно скромнее. Теперь — не до жиру. Быть бы живу. Но задача эта не эмигрантская, а в настоящий момент, мировая.
Но о русской эмиграции некому заботиться. Она предоставлена самой себе.
К счастью, нашлись люди, которые взяли на себя тяжёлое бремя помощи русским, желающим, своё «цыганское», беженское существование, переменить на «оседлую» жизнь французского фермера.
К таким людям, принявшим на себя добровольно эту тяжёлую задачу надо отнести профессора А.П. Маркова.
На Юге Франции. Художник Константин Коровин, 1908 годВ душной комнате, способной вместить, даже по законам советского уплотнения, 5–6 человек, стоят и сидят человек двадцать пять. Все они пришли узнать, да разведать: «Как бы на хутор переехать? Как бы на землю сесть?»
— Никаких иллюзий, — говорит энергичный профессор А.П. Марков, жестикулируя своей давно потухшей трубкой. — К нам обращаются сотни лиц, а мы только начали работу своей организации, только успели завязать необходимые связи, а от нас уже требуют невозможного. Вот письмо. Какой-то русский пишет: «Я подыскал ферму. Не можете ли вы мне дать 15.000 франков для её покупки?» Есть ферма, нет только денег. Но мы пока не финансовое учреждение, а организация, стремящаяся помочь русским эмигрантам «сесть на землю». На нас прежде всего лежит обязанность подыскать соответствующую ферму, облегчить формальности, которые обычно связаны с покупкой или арендой, а также, избавить желающих купить или арендовать от различных агентов. Наконец, мы бы хотели иметь русского фермера своим сочленом, чтобы помочь ему не только в производственном отношении, но и в сбыте его продуктов, избавив его от различных перекупщиков-спекулянтов.
К нам приходят люди, которые носятся с мыслью сесть на землю. Идея хорошая, но для выполнения её нужно много условий. Во-первых, без денег её осуществить нельзя. Если даже иметь капитал в 15–20 тысяч франков, то, купив ферму, нужно иметь оборотные средства не менее 40% вложенного капитала. Если кто-либо желает арендовать ферму, то при наличии фермы обычно без живого и мёртвого инвентаря, нужен капитал для его приобретения. Если даже стать испольщиком, то есть работать за половину всего дохода, нужно иметь деньги на жизнь до первого урожая. Вообще без денег можно только устроиться батраком, да и то, нужно иметь в кармане хоть небольшую сумму, чтобы доехать до места работы.
— Какие цены платят сейчас за фермы? — раздаётся чей-то голос.
— Разные. Например, в департаменте Альп-Маритим земля хорошей культуры с орошением стоит около 2.000 франков за гектар, такая же земля, но без орошения может стоить до 500 франков за гектар, а так называемую «неудобную землю», без соответствующей культуры и орошения, можно получить и по 100 франков за гектар.
Иллюстрация из приведённой заметки— Я бывший курский помещик. Знаю наше русское сельское хозяйство. Нужно ли мне подучиться здесь, чтобы начать самому хозяйничать? — спрашивает почтенный седой мужчина.
— Лицу, знающему сельское хозяйство, понятно будет легче сесть на землю, но методы работы и условия здесь совсем другие, а потому советую подучиться и присмотреться. Многие, полагаясь на свой русский опыт, садились на землю, и первое время теряли, платили, так сказать за свою науку. И только получив соответствующую подготовку, превращались в зажиточных фермеров. Даже такие, на первый взгляд простые области хозяйства, как куроводство, животноводство и пчеловодство, требуют не только теоретических, но и практических знаний. Лучше всего человеку, решившему сесть на землю, поступить хоть на один год батраком, даже бесплатно. Тогда он приобретает нужный опыт и практические необходимые знания. У нас, многие говорят, например, о курином хозяйстве, а не все знают, что такое «контрольное гнездо». Сельское хозяйство — это не забава для дачников, разводящих «милых, нежных цыплят и утят», это — тяжёлый и систематический труд, и иллюзий никаких на этот счёт не следует делать. Можно жестоко поплатиться.
— Существуют ли формальные затруднения с покупкой и арендой ферм?
— Можно ли пользоваться вашей организацией для получения земельного кредита?
— Где лучше всего искать ферму?
— Может ли интеллигент, который никогда не вёл сельского хозяйства, сесть на землю? — засыпают профессора А.П. Маркова вопросами будущие фермеры.
Южная Франция. Художник Борис Григорьев, 1935 год— Отвечу по порядку. Кредитом можно пользоваться. Мы уже вошли в контакт с Государственным Земельным банком. Он предоставляет кредит не только французам, но и иностранцам. Однако, для получения кредита нужно представить реальные гарантии: ферму, землю. Кредит не может быть предоставлен в обеспечение будущих урожаев или в такой сумме, чтобы она была достаточна на покупку фермы. Сумма кредита обычно колеблется от 30 до 50% стоимости данной фермы или земельного участка. Трудно пока русским рассчитывать на долгосрочные кредиты. Нужно довольствовать краткосрочным или, так называемыми, «средними» — года на два–три. Кредитные операции нужно производить не через парижское центральное управление банка, а через областные и местные кассы. Тогда они разрешаются скорее и с меньшими затратами. Мы имеем специальные условия, напечатанные на русском языке и рассылаем их всем желающим.
Теперь — о формальностях. К обычным, связанным вообще с покупками или арендами недвижимостей, прибавляются ещё специфические формальности, введённые новым законом о передвижении иностранцев, то есть запрещающие свободное передвижение, без предварительного разрешения соответствующих властей. Бывали случаи буквально драматические. Один русский эмигрант, известный в эмигрантской литературе, купил себе ферму. Когда же он в ней поселился, то местная администрация предложила ему немедленно покинуть её на том основании, что он, хотя и владелец фермы, но не имеет разрешения на жительство в данном департаменте. Понадобились невероятные усилия, вплоть до обращения к депутатам, чтобы это распоряжение отменить.
Вообще, нужно сказать, что новые формальности иногда буквально губят все хорошие начинания. Так, к нам обращаются фермеры с просьбой прислать сельскохозяйственных рабочих, которые у нас также имеются. Наконец, многие безработные, особенно больные туберкулёзом, желали бы летом поработать на свежем воздухе и просятся на сельские работы. Мы не только хотим, но и имеем возможность им помочь. Оказывается, что, в связи с этим новым законом, возникает вопрос: даст ли местная администрация право на жительство в данном департаменте, затем, переменят ли рабочую карту с промышленного рабочего на сельскохозяйственного? Всё это настолько рискованные вопросы для русского эмигранта, что он боится «списаться» с шомажа (пособия по безработице. — Ред.), чтобы потом не очутиться совершенно на мели.
В нашей практике был ещё такой случай. Мы получили запрос с Корсики, согласно которому, для лесных заготовок, требовалось 60 человек лесорубов. Мы немедленно подыскали партию казаков-специалистов. Запросили министерство труда. Оно решило согласовать свои действия с министерством земледелия. Началась министерская переписка, которая, кстати сказать, кажется, и по сей день не окончилась. Подрядчик ждал-ждал и, не дождавшись наших казаков, выписал себе из Австрии 60 человек дровосеков. Получается такая картина: один департамент платит безработным и старается их поместить на работу, а другой даёт разрешение на въезд 60 иностранцам на сезонную работу, которая могла быть исполнена шомажниками и безработными.
Иллюстрация из приведённой заметкиСледующий вопрос был: где имеются свободные фермы? Они разбросаны почти по всей Франции. Меньше всего их под Парижем и больше всего на запад от Бордо, ближе к Пиренеям и на юге Франции. Русским следует искать фермы в местах с лучшими климатическими условиями, то есть в местах, мною уже указанных, возле Бордо, Пиреней и приморских Альп. О продаже больших ферм или имений обычно публикуют в газетах и специальных журналах и их найти не трудно. Маленькие же фермы — дешёвые, именно то, что требуется для русского эмигранта, найти по газетам и агентствам очень трудно. Об их продаже или аренде обычно знают только на местах. Нам стоило большого труда завязать нужные связи для того, чтобы иметь выбор таких небольших и дешёвых ферм. Это пока наша главная задача: подыскать русскому хорошую и дешёвую ферму, что не так легко, но в этом направлении мы продолжаем нашу работу.
Последний вопрос. Может ли русский интеллигент, никогда не работавший в деревне, сесть на землю? — Здесь профессор А.П. Марков развёл руками. — Конечно, может, но что из этого выйдет? Сельское хозяйство нужно изучать не только по книжкам, но обязательно практически, а потому я советую не побояться года практической работы и пойти в батраки. Это прекрасная школа, которая даст массу практических знаний, а после неё легко себе выбрать и специальность, например: куроводство, животноводство, пчеловодство и так далее. Есть одна область, вполне доступная интеллигенту, это — пчеловодство. Но это дело нужно также знать и любить. В настоящее время агроном Загорский начинает цикл лекций по пчеловодству у себя на пасеке, и такие лекции, с практическими работами на пасеке, могут дать много знаний и принести практические результаты.
Наш колонизационный комитет представляет собою союз 18 эмигрантских организаций. В него входят почти все существующие в Париже русские организации, и мы видим, как сильна тяга на землю, как, действительно, иногда безвыходное положение толкает людей не только в Парагвай, Уругвай и Маньчжурию, но даже в места никому неизвестные. Однако, нам кажется, что легче во Франции найти здесь на земле «кусок хлеба», чем ехать «за тридевять земель» на полную неизвестность.
П. Ирин
«Иллюстрированная Россия», № 17 (519), 20 апреля 1935 года
Публикация подготовлена автором телеграм-канала CHUZHBINA.
www.vatnikstan.ru