Интерьер кафе в стиле лофт в здании пекарни
Конечно же, дорогие читатели помнят легенду о чаше с зерном, которую склевали птицы у ног Александра Македонского перед основанием древней Александрии.
Жрецы того времени истолковали это событие, как добрый знак, означающий, что город ожидает процветание, и вскоре он будет способен прокормить многие народы. Дизайнер Caroline Choker взяла эту историю за основу концепции своего творения, и у нее тоже все удалось.
Эта идея отражена в каждом элементе дизайн-проекта кафе, например, в городском саду она поддерживаема различными небольшими брендинг элементами, такими как меню, вывески, заказ чашек и агрегатами для обжаривания кофе.
Популярность заведения, открытого в марте 2012 года, выросла сразу после освещения данного события в газете Sydney Morning Herald. Уже всего через несколько месяцев после получения новой премии, место становится одним из самых посещаемых и любимых в Сиднее.
Раньше, в 1900 году, здесь находился склад фабрики по производству пирогов. А сейчас в одном объекте реализованы кафе, ресторан, пекарня, лаборатория и помещения для обжарки зерен.
Сам комплекс выходит на городской сад. Внутренние отделочные работы создают деревенский стиль интерьера с современными нотками.
Создатель шедевра – это сестра одного из владельцев, поэтому она старалась сохранить целостность здания, заполнив его пасторальной и промышленной эстетикой.
Здесь удачно использована контрастность деталей: почерневшие стальные рамы, заказные деревянные шкафы, полированная белая и зелёная плитка subway, переоборудованные контейнеры.
Креативный архитектор была номинирована в гостиничной категории престижных наград IDEA за потрясающий интерьер The Grounds of Alexandria. Он был выбран из сотни проектов, представленных профессиональному жюри из индустрии дизайна в Мельбурне.
Основаниями для принятия оценки являются функциональность внутреннего убранства, рациональность планирования, количество и комфорт размещения столов, оптимальные условия для работы персонала, также акцент делается на отзывы и впечатления посетителей.
Большое значение имеет и месторасположение сооружения, применённые технологии в строительстве, возможность устойчивого развития.
Подход к приготовлению пищи отличается такой же ответственностью, как и к арт-оформлению. Кухня использует бесценный опыт в этой области, на практике, это включает даже сбор свежей зелени по утрам. Что возможно, благодаря работе садовода, который отвечает за сезонные продукты для меню.
По словам автора, они решили привлекать клиентов не только кулинарным опытом, но и предложением отличного кофе. Здесь даже проводятся исследования этого бодрящего напитка в испытательной лаборатории.
блог Restconcept проектирование ресторанов, кафе, заведений общепита
Лофт (что в переводе с английского означает «чердак») – стилевое направление, получившее широкое распространение еще в 40-х годах прошлого века в Америке, но обретшее колоссальную популярность уже в наши дни. Началась его история с того, что фабрики и заводы были вынуждены перенести свои мощности производства из больших городов в населенные пункты поменьше, оставив после себя огромные свободные помещения. Их начали снимать творческие, креативные люди, которых не смущала «рабочая» обстановка, ведь арендная плата за такое своеобразное жилье была гораздо меньше, чем за квартиру.
Назвать такое жилье шикарным вряд ли кто-то решился бы, а в наши дни интерьер, оформленный в стиле лофт – это верх дизайнерской мысли. В этом стиле оформляют и жилые помещения, достаточно распространен он и в оформлении общественных заведений. В частности, все более частое явление в наши дни – дизайн кафе в стиле лофт.
Характерные признаки стиля лофт
Большое, светлое, просторное помещение с высокими потолками – идеальное место для реализации дизайна кафе в стиле лофт.
«Большие окна, хорошо пропускающие внутрь помещения естественный свет, только приветствуются.«
Нарочитая грубость, смелость, недопустимая во многих других стилях. Выражается она в использовании грубой штукатурки, неприкрытых труб и других элементов коммуникаций, обилии кирпичной кладки.Стены могут быть украшены самыми разными нестандартными элементами декора. Подойдут автомобильные знаки, плакаты, афиши, граффити.
« Потолок зачастую просто оштукатуривается , либо же остается вовсе без отделки, с выставленными на всеобщее обозрение проводами и креплениями. Пол делается бетонным или каменным.«
Максимальная открытость пространства, практически полное отсутствие каких-либо перегородок. Зонирование осуществляется без дополнительных предметов, загромождающих пространство – лишь декоративными приемами (игрой цвета, фактур). Максимум – стеклянные, практически незаметные перегородки.
В качестве приспособления для зонирования помещения также используется мебель. Она может быть любой (стиль это допускает), но наиболее эффектны сочетания антикварных экземпляров с чем-то ультрасовременным.
«Комбинация предметов старины и современности вообще – одна из наиболее характерных лофтовских черт. Это применимо не только к мебели, но вообще буквально ко всему.«
Ярко выраженные индустриальные черты интерьера. Если нет возможности «оголить» стены до кирпичной кладки (либо же если они вовсе сделаны не из кирпича), как вариант довольно легко можно сделать имитацию такой кладки – для этого в ассортименте отделочных материалов широко распространен искусственный кирпич или камень.
Автор: компания Restconcept
Рейтинг статьи: 5
Количество оценок: 1
Как сделать интерьер кафе или ресторана в стиле лофт
Кафе в стиле лофт привлекает своей неординарностью и особой атмосферой свободы. В свое время именно эти особенности, заложенные создателями стиля – американскими художниками и артистами, принесли ему успех и популярность. Здесь неуместно выглядит глянцевый гламур и напыщенный блеск бриллиантов, зато отлично чувствуют себя молодые люди в кедах и рубашках в клетку. Но чтобы создать лофт-интерьер, недостаточно выставить напоказ трубы и неоштукатуренные стены. Необходимо не только освободить пространство от перегородок, но и сделать его территорией творчества. И тогда дизайн интерьера удачно впишется и в кофейню или ресторан в стиле лофт.Пример именно такого подхода к созданию интерьера – ресторан Door 19, который находится в Москве, в лофтовом комплексе «АртХауз». Одновременно его можно назвать галереей современного искусства. Грубые стены, фанера, лампочки без светильников дополнены яркой мебелью, диванами с подушками, интересной посудой, граффити, постерами. В результате получился уютный, единственный в своем роде, запоминающийся интерьер.
Создание любого интерьера кафе в стиле лофт начинается с идеи. Если она появилась, дальше следует постановка цели и разработка способов ее достижения. Разумеется, при осуществлении проекта нужно обязательно учитывать особенности стиля лофт:
- объединение помещения в единое пространство;
- большие окна без занавесок;
- стены с грубой отделкой или вообще без нее;
- деревянный или каменный пол;
- открытые коммуникационные и вентиляционные трубы и потолочные балки.
Технические вопросы следует решить до начала реализации дизайн-проекта. Также следует продумать планировку зон.
Составление дизайн – проекта лучше доверить профессионалу. В него войдут решения по цвету и стилю оформления, подбор элементов декора, предложения по отделке, освещению и мебели. Хороший дизайнер обязательно применит интересные дизайнерские приемы для реализации идеи проекта.
The Grounds — пример удачной реализации идеи кафе в стиле лофт
Австралийское кафе The Grounds может служить примером удачной реализации идеи кафе в стиле лофт. Оно разместилось на территории бывшего хлебозавода. Автор проекта Caroline Choker сохранила архитектуру помещения и добавила в него современный интерьер. Было найдено нечто особенное – идеальное равновесие между бывшим промышленными помещениями, прилегающим к ним фруктовым садом и интерьером. В результате кафе стало одним любимым местом жителей Сиднея, пользуется большой популярностью у заезжих туристов и получило международную известность. В кафе подают блюда из свежих фруктов прямо из сада.
Кафе-лофт обязательно привлечет к себе людей, которые любят все оригинальное и необычное. А подходящие высококачественные строительные материалы для пола, потолка и стен для воплощения задуманного долго искать не придется – они собраны в каталоге ОРТГРАФ.
бары и рестораны – L.DesignStudio
Сегодня индустрия мест общественного питания переполнена. Владельцы новых заведений должны приложить немало усилий для того, чтобы люди полюбили именно их кафе на фоне десятков подобных. Немаловажную роль в успехе играет правильный интерьер. Если раньше статус заведения измерялся количеством интересных, бросающихся в глаза деталей. Сегодня посетителей принято удивлять оригинальными решениями – открытыми трубами, каменной кладкой и так далее — стиль лофт.
Все большую популярность приобретает индустриальный стиль лофт, родиной которого принято считать США. Он сочетает в себе инновационные решения и максимальную простоту, минимум отделки. Он чем-то напоминает фабричные помещения и заводы. В переводе с английского LOFT означает “чердак”, что как нельзя лучше подчеркивает его основную идею. Интерьер получается немного грубоватый, но эта грубость удачно разбавляется техническим оборудованием и декоративными элементами – зеркалами, деревянными фигурами и не только.
Рестораны в стиле лофт выглядят очень смело и по-новому, привлекают внимание новых посетителей. В них сочетаются простота, свобода мысли и отсутствие каких-либо границ для воплощения. Здесь встречаются такие необычные решения, как грубый, заводской кирпич, покрытый неаккуратным, толстым слоем штукатурки. Открытые вентиляционные трубы, а также огромное количество свободного пространства и минимум мебели. Стиль урбанистический, и воплощает концепцию жизни современного человека, который постоянно спешит и нуждается в немедленном решении своих вопросом.
Почему лофт пользуется популярностью в оформлении ресторанов и баров? Ответ лежит на поверхности. Изначально новоиспеченные владельцы подобных заведений выкупали преимущественно старые помещения, которые ранее использовались для производственных и хозяйственных нужд. Разумеется, чтобы переделать такие места, необходимо потратить колоссальную денежную сумму. Так родилась и воплотилась идея сэкономить на внутренних отделочных работах, оформив кафе в лофт-стиле. Для этого достаточно облагородить слишком грубые детали, добавить немного интересных мелочей и полезной мебели. Результат: необычное, новаторское заведение с интересным дизайн-проектом, которое привлекает внимание посетителей не только кухней и концепцией, но и оформлением.
1. Отсутствие стен и глухих перегородок. Идея заключается в максимальной открытости пространства и зонировании. Так посетители могут видеть все происходящее, включая работу обслуживающего персонала;
2. Кирпичные стены — обязательный элемент лофта. Они могут быть дополнены красочными плакатами, абстрактными картинками и другими декоративными элементами. Но основное внимание все равно отводится непосредственно самой стене;
3. Гармоничное сочетание классики и современности в интерьере заведения. Все детали, указанные в предыдущем пункте, должны идеально комбинироваться с хромированными поверхностями, инновационным оборудованием, стеклянными перегородками.
Кстати, поскольку без зонирования в любом ресторане все же не обойтись, создатели стиля лофт рекомендуют проводить его с помощью мебельных элементов. Никаких перегородок или стен: просто правильная расстановка столов и стульев и добавление нужных цветовых акцентов.
Мебель в стиле лофт для ресторанов, баров и кафе.
Производство мебели в стиле лофт для баров, ресторанов и кафе — это наша специализация. Производство мебели в стиле лофт любой сложности — стеллажи любых размеров и конфигурации — открытые, настенные, встроенные и подвесные. Стеллажи в стиле лофт из водопроводных труб, фитингов и фланцев, с дубовыми полками, с полками из сосны. Стеллажи разборные из металлического профиля купить и заказать в Москве непосредственно от производителя недорого можно в нашем магазине на Ярмарке Мастеров. Производим мебель для баров, ресторанов и кафе по самым низким ценам, с гарантией качества 1,5 года. Производство мебели для ресторанов с учетом индивидуальных пожеланий и особенностей пространства, помощь в проектировании и ремонте. Выполнение работ «под ключ» при желании заказчика. Производство мебели в стиле лофт, мебель для баров, ресторанов и кафе из металла и дерева, мебель в стиле лофт, фьюжн, индастриал, гранж. Брутальные металлические шкафы и тумбы — оригинальная стильная мебель от производителя в Москве недорого.
Производство мебели из металла, любой сложности — плазменная резка, сварка, ковка. Производство стильной мебели в стиле лофт, фьюжн, гранж и в индустриальном стиле. Мебель из металла и дуба, дубовые столы, столы для ресторанов, баров и кафе от производителя мебели в Москве.
Интерьер кафе в стиле лофт представляет студия Paul Crofts
Этот потрясающий интерьер кафе в стиле лофт находится в старинном индустриальном складском помещении, рядом с культурными достопримечательностями и памятниками архитектуры.
Такое выгодное расположение привлекает в стены кафетерия огромное количество туристов и даже местных жителей, которые хотят отдохнуть или просто подкрепиться.
Промышленное здание раньше функционировало в качестве завода по производству боеприпасов для королевского военно-морского флота Великобритании, однако потом надобность в его содержании отпала.
Разработкой и воплощением в жизнь исключительного оформления занимались талантливые специалисты и конструкторы архитектурной организации Paul Crofts Studio, которым удалось воплотить в заведении неповторимую приятную атмосферу. Такой не может похвастаться ни одно заведение Лондона даже в центральных районах города.
Помещение кафе отличается скромными размерами и функциональной планировкой с большим количеством уютных уголков, в которых можно укрыться от глаз других гостей, для полного расслабления посетителей.
Специалисты подобрали светлую оттеночную палитру и обилие фактурных элементов для креативного дизайна интерьера, что замечательно подчеркивает необычную и выразительную архитектуру.
Для отделки пола они использовали светлый дубовый паркет, который наполняет пространство невероятным уютом и теплотой. Тем не менее, грубые бетонные стены не получили никаких изменений, что позволило придать кафе яркий и неповторимый внешний облик.
Две пристройки, расположенные в дальней части зала, облицованы деревянными панелями, одна из которых была окрашена в насыщенный черный оттенок, а другая – декорирована фантастическим узором шеврон.
Помещение кафетерия оснащено великолепным мебельным гарнитуром в виде длинных прямоугольных столов с деревянной поверхностью и бесподобным геометрическим орнаментом, окруженных винтажными стульчиками, выдержанными в белоснежной цветовой гамме.
Система иллюминации представлена многочисленными светильниками со светлыми фигурными абажурами, наполняющими интерьер ослепительным солнечным светом и теплом.
Дизайн интерьера кафе Cornerstone в индустриальном стиле от фирмы Paul Crofts Studio в Лондоне отличается яркими цветами и неожиданными акцентами, а также обилием деревянных поверхностей. В основном в заведении преобладает нейтральная оттеночная палитра, которая дополнена пестрыми предметами декора. Комфортабельная обстановка располагает к себе множество прохожих, а потому кафетерий быстро обрел постоянных клиентов, и его с полной уверенностью можно назвать произведением искусства.
Кафе в стиле лофт
Стиль лофт зародился в 40-е года 20 века в Америке, если перевести его название с английского языка, то получится «чердак». Его появление связано с все возрастающей платой за аренду жилья, которая была не всем по карману, тогда внимание привлекли заброшенные рабочие помещения в промышленных районах, их начали переделывать под жилые квартиры и сдавать за относительно небольшие суммы. Высокие потолки, просторные помещения и отличное освещение данных объектов пришлось по душе творческим людям, которые всего за 10 лет превратили данное направление в последний тренд моды.
Американской богеме понравилось устраивать в таких помещениях выставочные галереи, большие площади позволяли поместить множество произведений искусств и их ценителей. Самым ярким представителем лофт стиля принято считать «Фабрику» небезызвестного Энди Уорхола, создавшего ее в 1963 году. Крупногабаритное помещение в давно заброшенном промышленном сооружении на Манхэттен художник оформил серебряной краской, множеством зеркальных поверхностей и разнообразной мебелью. Идею подхватили многие арендодатели, оформив свою собственность в таком стиле и начав сдавать ее не бедным художникам, а преуспевающим бизнесменам.
Это стилистическое направление быстро завоевало сердца американцев и отправилось покорять европейские страны. На постсоветском пространстве большие площади с огромными потолками зачастую используют не для создания жилых помещений, а для открытия различных кафе и других заведений общественного питания.
Кафе в стиле лофт пока является для нас новинкой, но это и хорошо, ведь заведение, оформленное в такой тематике, однозначно привлечет внимание посетителей. У данного стиля есть несколько отличительных черт, которые выгодно выделяют его среди других модных направлений. Главная изюминка переоборудованных помещений заключается в том, что в них сохраняются некоторые оригинальные элементы промышленного прошлого площадей.
Цвет в кафе стиля лофт.
Главная роль отдается холодной цветовой гамме, особой популярностью пользуются синие серебряные и чисто белые оттенки. Особой изюминкой цветового оформления данного стиля является контрастный окрас стен, позволяющий разбить территорию кафе на несколько функциональных зон, а стильные стеклянные перегородки и крупная мебель помогут осуществить задуманное.
Свет в кафе стиля лофт.
Освещению уделяется особое внимание, в кафе должно быть светло. Необходимый эффект достигается с помощью использования точечных светильников, в роли дополнительного освещения применяются подвесные люстры очень оригинального и необычного вида.
Основные элементы кафе стиля лофт.
Очень важны для данного стиля различные архитектурные детали, присущие промышленным помещениям. Массивные лестницы, деревянные балки на потолке, просматривающиеся трубы, оголенная кирпичная кладка на стенах, непокрытые окна – без этих элементов стиль лофт в какой-то мере утратит свою своеобразность и оригинальность.
Мебель в кафе стиля лофт.
Мебель в заведении данного направления должна быть достаточно габаритной, отдается предпочтение деревянным столам, выкрашенным либо в темный, либо в светлый оттенок и массивным креслам, которые больше напоминают диваны. Все предметы максимально функциональны и удобны.
Декор кафе стиля лофт.
В качестве украшений помещения будут отлично смотреться разнообразные таблички, указатели, а также пустые рамы для картин. Сами картины тоже станут прекрасным декором, но их лучше не вешать на стену, а оставить приставленными к стене.