Мангал домашний: Ошибка 404. Страница не найдена — Объявления на сайте Авито

чертежи, инструкция, рекомендации + фото готовых идей

Любую поездку для отдыха на природу или на дачу тяжело представить без таинства готовки шашлыка. Именно приготовление мяса на углях ассоциируется с таким отдыхом, ведь запах костра придает своеобразность данному виду отдыха. Большинство населения считает, что приготовление шашлыка – это чисто мужское занятие. Читайте здесь: Хозблок для дачи.

Вкус шашлыка зависит не только от умения мариновки, но также, конечно, и от инструмента, на котором происходит его приготовление. И данным механизмом является мангал. Ведь вкусный и сытный шашлык залог отличного отдыха на природе.

Главными советами при мариновании мяса являются:

  • не злоупотребляйте использованием соусов, кисломолочки и майонезов;
  • используйте естественные продукты для маринада, такие как уксус или вино, лук, зелень, специи.
  • кусочки для шашлыка нарезайте кубиками с размером сторон не менее 4-5 см.
  • пользуйтесь «Правильным мангалом». Читайте тут: про навесы.

Краткое содержимое статьи:

Мангал и его характеристики

Его габариты должны позволять расположить шампуры с достаточными пространствами между ними. Ширина мангала должна равняться длине шампуров минус 12-18 см. Длину мангала необходимо рассчитывать из расчета, что на каждый шампур будет приходиться около 8-10 см. Высота над углями не должна составлять более 10 см, а глубина составлять около 20-25 см.

И, конечно, для удобства приготовления необходимо наличие прорезей под шампуры по все его длине. Толщина стенок должна быть достаточно толстой.


Также не нужно во все счищать копоть с внутренней стороны стенок – ведь это придает особенный вкус мясу. Необходимо в боковых стенках ближе к днищу сделать отверстия, способствующие притоку воздуха.

Изготовление мангала

С чего же стоит начать при изготовлении мангала? Предварительно необходимо определиться с типом мангала, который вы хотите смастерить. Размеры мангалов бывают разными в зависимости от потребностей, в результате чего они делятся на стационарные и переносные.

В зависимости от потребности необходимо выбрать материал для изготовления собственноручного мангала. Далее мы рассмотрим все виды мангалов от простых до самых сложных.

Мангал из металла

Самый популярный вид — мангал из листовой стали. Преимуществами такого вида являются дешевизна, простота сборки и минимум трудозатрат.

Для его изготовления можно использовать куски листового металла, стальной баллон или бочку в совокупности с обрезками труб и уголков. А так как велика вероятность того, что данный материал может просто валяться у вас на даче под рукой в виде не нужного хлама, то мангал не потребует от Вас и вовсе никаких финансовых затрат.

Второе преимущество – простота сборки. Каждый человек, умеющий хоть немного пользоваться сваркой без проблем сможет сконструировать и собрать мангал из металла фактически любой сложности. Да при использовании уголков и вовсе можно обойтись без сварки, а использовать для соединения специальные отверстия, болт и гайки.

Также данные мангалы очень мобильны. И самое главное к созданию мангала можно подойти творчески, и вся эта груда хлама станет вашим творческим шедевром, которым вы сможете гордиться.

Недостатками таких мангалов могут являться недостаточно толстые стенки, из-за своей способности быстро прогореть. В итоге будет проявляться ржавчина на стенках и обязательно при сильном нагреве поведет вашу конструкцию.

Изготовление мангала без использования сварки

Изготовить мангал своими руками без сварки возможно двумя вариантами: скрепляя при помощи уголков, болтов и гаек или пазов. Мангал с пазами будет очень полезен на природе ввиду простоты сборки и компактности при перевозке.

До начала сборки необходимо запастись следующими материалами:

  • листовым материалом в требуемом количестве толщиной 2-4 мм;
  • металлическими уголками для ножек;
  • инструментами: дрель, болгарка, тиски, молоток и ножовка по металлу.

Порядок выполнения работ:

  • необходимо сделать чертежи мангала.
  • на металле делаем разметку для дна и стенок металла.
  • согласно разметке, разрезаем металл, используя болгарку или ножовку для металла.
  • для простоты сборки подогните низ боковых стенок при помощи тисков и молотка.
  • у длинных стенок аналогичным способом подогнуть и края примыкающие к коротким стенкам.
  • на боковинах и ножках выполняем пазы для соединения между собой.
  • на длинных стенках выполняем щели под шампуры (желательно 2 типов 4 см и 7 см). Прорези разной глубины рекомендуется делать для возможности регуляции жара подаваемого на продукт приготовления, путем расположения его ниже или выше над углями.
  • по низу длинных сторон дрелью делаем отверстия диаметром около 12 мм.
  • полезно и удобно будет сделать ручки для переноса на более коротких стенках.
  • и наконец собираем получившуюся конструкцию.

Пример чертежа разборного мангала приведен на фото ниже и в конце статьи в галерее. Это конечно не единственный вариант и множество других вариантов можно найти на просторах интернета.

Изготовление мангала с использованием сварки

Данный метод сборки не имеет особых отличий от без сварочного варианта. Принципиальным отличием является то, что соединение всех деталей между собой осуществляется при помощи сварки. И нет необходимости производить различные загибы, формирование пазов и крепежных отверстий как для разборных.

Сваркой чаще пользуются для более основательных мангалов на даче и турбазах. Для удобства их иногда оборудуют специальными местами для дров, крышей и другими полезными и приятными мелочами.


Также рассмотрим частный случай изготовления – мангал из газового баллона.

Преимуществом такого баллона является:

  • простота конструирования;
  • дешевизна;
  • достаточная толщина стенок;
  • функциональность;
  • мобильность.

Недостатки:

  • нужно использовать только угли для приготовления;
  • несмотря на мобильность в одного его перенести все равно невозможно.

Особенности изготовления мангала

Прежде всего нужно полностью избавиться от газа в баллоне при помощи вентиля. Для контроля выхода газа необходимо открытый вентиль смочить раствором из мыла. Пока мыльный раствор пузырится значит давление газа внутри баллона еще не достаточное, чтобы приступать к дальнейшим действиям.

После как Вы убедитесь, что давление равно атмосферному необходимо перевернуть баллон, и вылить остававшийся конденсат, залить во краев водой на 2-3 дня. Выливать воду желательно подальше от жилых зданий, в связи с тем, что метан характеризуется резким запахом.

Стадии сборки аналогичны его созданию из листового материала с небольшими отличиями.

Для изготовления нам потребуется:

  • разводной ключ;
  • сварочный аппарат;
  • болгарка;
  • 2-4 петли;
  • перчатки;
  • молоток;
  • заклепки с заклепочным пистолетом;
  • отвертка;
  • зубило;
  • дрель со сверлами от 10 до 14 мм;
  • металлические трубы для ножек и дымохода;
  • 4 квадрата площадью около 100 см2 под ножки.

Пошаговая инструкция, как сделать мангал из газового баллона:

Распиливание. Пожалуй, это самый важный этап, ведь именно от него зависит эстетический вид будущего изделия. Требуется полностью выкрутить вентиль применив разводной ключ и срезать его болгаркой. Рекомендуется все работы с болгаркой производить при непосредственном поливе водой для исключения возгорания остатков метана.


Сваркой прикрепляем ручки и крышке. Советуем использовать петли, соединения которых основаны на заклепках. А затем приварить петли к баллону. Необходимость сварки петель связаны с влиянием высоких температур, ведь если этого не сделать, то со временем клепки отпадут.

Устанавливаем ножки. Отпиливаем их удобной для вас длины и привариваем их ко дну баллона на равнозначном расстоянии от центра. Незабываем снизу ножек прикрепить металлические пластины, обеспечивающие устойчивость на мягком грунте.

Также существует другой вариант основания. Процесс его создание будет более трудоемким и состоит в следующем. Берется пару полосок металла, изгибаются дугой повторяющей форму баллона и привариваются ножки к её концам. Далее снизу ножки соединяются поперечной планкой. И в завершении создания стоек соединяем их между собой.

Во избежание деформации во время готовки мяса привариваем два уголка внутри его для придачи большой жесткости.

Высверливаем в нижней части сзади около 14-18 отверстий диаметром около 12-18 мм для подачи кислорода, так нужного для горения. А также по краям делаем надпилы используя болгарку.

На месте крупного отверстия, где был удален вентиль, монтируем трубу-дымоход и привариваем.

В данной статье мы уделили особое внимание мангалам из металлов, но многие люди себе делают специальные стационарные мангалы из кирпича. Более подробно об изготовление таких мангалов вы можете найти в сети интернет. Для примера мы приведем ниже фото готовых мангалов из кирпича.


Фото мангала своими руками


Сохраните статью себе на страницу:

Пост опубликован: 20.11

Присоединяйтесь к обсуждению: Copyright © 2021 LandshaftDizajn.Ru — портал о ландшафтном дизайне №1 ***Сайт принадлежит Марии Козак

разборный и складной, размеры, чертежи, как сделать своими руками, как сварить, фото

Пикник или посиделки на даче обычно связаны с вечерами у костра и шашлыком. А процесс приготовления мяса является поистине чарующим и таинственным ритуалом, который может собрать у костра всю семью. Для того, чтобы мясо получилось вкусным и сочным, нужен добротный мангал. Однако не всегда существует возможность купить его. Бывают ситуации, когда глава семейства желает сделать его самостоятельно. При этом данная конструкция будет точно соответствовать всем вашим требованиям.

Самым распространенным шашлычным приспособлением является металлический мангал.

Каким образом устроен мангал

Как сделать мангал своими руками? Для большего удобства стоит сделать предварительный чертеж. Простейший схема устройства, для жарки шашлыка состоит из следующих обязательных частей:

  • топка;
  • решетка-гриль;
  • фундамент;
  • кирпичные стены;
  • зольник.

Построить такой мангал у себя на участке может практически каждый.

Какие материалы подойдут для изготовления вашего мангала решайте сами.

Характеристики домашних мангалов для дачи

Грамотно продуманный чертеж будущего изделия поможет вам сделать мангал своими руками за считанные часы. Устройство и модель будет влиять на скорость приготовления шашлыков, степень прожарки мяса, а также на его вкусовые качества. Сейчас мы разберем основные параметры самодельных мангалов.

Чаще всего мангал представляет собой короб с ножками, внутрь которого засыпаются дрова или угли, разводится огонь, а сверху кладутся шампура с мясом или решетка с овощами.

Толщина металла является первым и самым важным показателем. Обычно для конструкции мангала используют металл толщиной от 1 до 6 миллиметров. Чем он тоньше, тем проще перемещать устройство. Например, такая конструкция легко поместиться в багажник легкового автомобиля. Кроме того, переносной вариант мобилен. Его легко взять в лес или туристический поход. Правда такой мангал можно использовать только несколько раз. А если вы хотите, чтобы он служил вам верой и правдой много лет, стоит выбирать металл потолще.

Даже самые простые изобретения можно украсить витиеватой ковкой, которая может служить дополнительными крючками для подвешивания шампуров или сетки.

Ширина является очень важным критерием. Он во многом зависит от размера решеток и шампуров, а также от ваших предпочтений. Стандартной шириной считается показатель 300 мм. Помните, что чем шире мангал, тем быстрее будет остывать шашлык. Это может принести массу неудобств.

Длина самодельного мангала может значительно варьировать. Чтобы определиться с этим параметром, нужно для начала знать, какое количество шашлыка будет периодически жариться. Стандартный размер составляет около 90 см. Это вполне удовлетворит потребности любителей барбекю.

Некоторые металлические модели могут использоваться где угодно: на грунте, на бетонной площадке, на терассе и даже на песчаном пляже.

Оптимальной глубиной для мангала считается 15 см. Такое расстояние от мяса до углей позволит быстро приготовить шашлык, при этом мясо прожарится должным образом и не пригорит. Высота самодельной конструкции может начинаться от 75 см. Этот показатель лучше выбирать исходя из показателей роста того, кто занимается жаркой шашлыка.

Если вы решили сделать мангал своими руками, то необходимо предусмотреть продувные отверстия.

Простой мангал из кирпича можно соорудить за один день.

Обратите внимание! Опытные мастера утверждают, что они не особо влияют на качество приготовления мяса, поэтому от них можно смело отказаться.

Крышка тоже не является обязательным элементом. Однако мясо и рыба в таких мангалах пропекается значительно быстрее.

Можно соорудить конструкцию с крышей или с дополнительными полочками.

Виды мангалов

Сегодня мангалы представлены огромным разнообразием.

  • Разборный вариант удобен своей портативностью. Его легко разбирать и переносить благодаря небольшому весу. Он легко поместится в багажник практически любой машины. Обычно изготавливается из легкого тонкого металла.
  • Вертикальный встречается не так часто, потому что многие считают такой способ приготовления шашлыка неестественным. Однако данный вид считается более экологичным.
  • Походный считается одним из видов разборного переносного мангала. Наряду со многими положительными качествами: легкость, удобство транспортировки, он имеет один большой недостаток – недолгий срок эксплуатации.
  • Механический, или как его принято называть-«мангал для ленивых». Дело в том, что он оснащен электрическим двигателем, который за вас будет переворачивать шампура.
  • Стационарный предусматривает, что конструкция такого мангала очень массивная и располагается на фундаменте, который расположен на земле. Обычно его располагают под навесом, чтобы готовить продукты можно было круглый год. Них используют камень, металл, кирпич и другие материалы.

Устройство мангала из кирпича может быть простого типа или более сложного.

Как сделать мангал своими руками

Практически любой подручный материал подойдет для изготовления мангала. Однако стоит изучить фотографии в интернете и опыт предыдущих мастеров. Это позволит выбрать наиболее подходящий вариант.

Из металла. Это самый популярный материал, используемый в изготовлении мангала. Все дело в его доступности и прочности. Обычно используется листовая сталь (черная или нержавеющая) толщиной от 4 миллиметров. Можно сделать подобный мангал из железа, он не будет уступать в технических характеристиках стальному мангалу.

Металл не горит, не плавится и не создает очагов возгорания. И это большой плюс.

Из газового блока или бочки. Многие мастера стремятся создать необычную конструкцию мангала. Для этого используют бочку или газовый блок. Мало того, что такую конструкцию очень просто изготовить. В результате вы получите интересный и многофункциональную модель с крышкой.

Даже при отсутствии необходимого материала, вы потратите на его приобретение небольшое количество денежных средств.

Кирпичный является самым популярным видом стационарного мангала. Такое приспособление будет выглядеть величественно и станет украшением вашей дачи. К тому же, пользоваться им можно круглогодично.

Мангал из кирпича, сделанный своими руками, вскоре подарит немало положительных эмоций.

Из подручных материалов. Если же вы не нашли материалы, упомянутые выше, то на помощь придут подручные средства. Например, кусок толстой металлической трубы можно поставить вертикально и разместить в ней сетку. Так же мангал можно изготовить из диска грузового авто и даже из барабана стиральной машины. К счастью, их очень просто сделать, достаточно просто положить сетку на барабан и разжечь угли. Некоторые любители шашлыка умудряются сделать мангал на основе чугунной ванны.

Уникальная особенность металлических мангалов заключается в том, что их можно с легкостью сделать самостоятельно.

Оптимальные размеры простых стационарных мангалов

О стандартных размерах домашних мангалов мы говорили выше, однако бывают исключения. Стационарные мангалы из кирпича часто отличаются размерами от обычных, все дело в ширине используемого кирпича. А наличие мойки и столешницы только увеличивают его общие габариты. Тем не менее, размеры самодельного мангала стараются подогнать под общие стандарты. Глубина жаровни составляет от 21 до 28 сантиметров.

Высота подбирается индивидуально, если изделие изготавливается на заказ.

Однако четких стандартов не существует, поэтому можно сделать мангал своими руками можно любых габаритов. Все зависит от того, сколько мяса вы хотите приготовить. Стандартная решетка составляет 18*28 сантиметров, а длина шампура начинается от 35 сантиметров. Опираясь на это, вы сможете сделать удобный для вас небольшой мангал.

Встречаются и уникальные самодельные конструкции.

Как выбрать хороший и красивый мангал для дома

Для начала нужно определиться, какой мангал вам нужен. Вы можете выбрать мобильный или стационарный вариант. Определившись с выбором, нужно решить, какой материал Вам подойдет. Чаще всего встречаются такие вариации:

  • Чугунный мангал имеет ряд неоспоримых преимуществ: быстрый нагрев, Сохранение тепла, стойкость к коррозии, привлекательный внешний вид. Однако они имеют внушительную цену и размеры. При этом, вы получаете красивый мангал, зачастую украшенный коваными вставками, который прослужит вам долго.
  • Кирпичный имеет ряд положительных сторон. Особенно стоит отметить достойный внешний вид, высокое качество и стойкость к внешним неблагоприятным факторам.
  • Из нержавеющей стали. Единственным плюсом выступает невысокая цена. К сожалению, минусов намного больше.

Некоторые умельцы прибегают к кованому исполнению основания мангала.

Как правильно сделать мангал своими руками

Если вы не смогли найти подходящий вам вариант, хорошим решением будет сделать его своими руками. Такая конструкция будет отвечать всем вашим требованиям. Сделать мангал из подручных средств довольно просто. Сложнее сделать чугунный или кирпичный мангал, здесь требуется определенный навык.

Мангал можно использовать как на открытом воздухе, так и под навесом.

Главный плюс самодельного мангала заключается в том, что он может иметь следующие составные элементы. Например, трубу, топку, крышку, удобные ручки и ножки, а также различные подставки. Их можно располагать на специальном фундаменте или непосредственно на земле. Конечно, это не так важно для процесса приготовления мяса, тем не менее их можно добавить в конструкцию.

Выбор места для мангала

Как правило, мангал располагается вблизи зоны отдыха или беседки. Он должен располагаться на довольно свободной площадке и вдали от построек. Это должно быть комфортное и удобное место. При выборе места для мангала руководствуйтесь следующим:

  • мангал должен быть защищен от ветра;
  • площадка должна иметь ровную поверхность;
  • площадка должна быть свободной на расстоянии метра в каждую сторону от конструкции мангала;
  • не должно быть мусора рядом с местом проведения барбекю.

Изготавливая металлический мангал своими руками, вы берете на себя ответственность за его дизайн и эксплуатацию.

Для вашего удобства, можно разместить мангал под навесом.

Подготовка проекта с чертежами и схемами

В наш век высоких технологий можно найти любой чертеж в сети интернет с подробными инструкциями. Достаточно в поисковике ввести запрос: мангал своими руками из металла различных размеров, вы получите тысячи вариантов с фото и даже видео инструкциями. Вам нужно будет только вооружиться необходимыми инструментами.

На эскизе нужно схематично изобразить будущую конструкцию.

Однако для конструкции нестандартных размеров придется делать чертеж самостоятельно или попросить квалифицированного мастера. Если же Вы делаете мангал из подручных средств, таких как труба или барабан стиральной машины, то чертеж вам даже не понадобится.

Особенности изготовления мангала

Важно! Стоит отметить, что одной из главных особенностей является использование сварки, поскольку не каждый умеет ею пользоваться. При изготовлении чугунной или металлической конструкции, она непременно понадобится. Для мангалов из подручных средств сварка не нужна, поскольку такие мангалы имеют предельно простую конструкцию.

Для ножек мангалов иногда с легкостью используются металлические пруты или даже трубы.

Как можно украсить мангал

Не секрет, что мангал на даче играет не только функцию приготовления еды, но и выступает неким эстетическим элементом приусадебного участка или украшением.

Красить металлические конструкции рекомендуют только жаропрочными лакокрасочными материалами.

Существуют следующие виды отделки:

  • Покраска. Это один из самых простых и доступных вариантов отделки, который может позволить каждый.

Важно! Стоит выбрать тот вид краски, который будет стойко переносить высокую температуру.

  • Элементы декора. Можно добавить в конструкцию крышку с вытяжкой. Это будет выглядеть очень интересно и эстетично.
  • Необычная форма. Можно заведомо сделать мангал своими руками неправильной формы, которая придаст ему некоторый шарм и сделает его эксклюзивным.
  • Штукатурка. Такой вид декора отлично подходит для кирпичных мангалов, располагающихся под крышей или навесом.
  • Отделка камнем тоже станет прекрасным решением.
  • Кованые элементы и вставки. Такой вид декора замечательно подойдет чугунным и металлическим изделиям.
  • Вариантов украшения мангалов очень много, здесь все зависит от вашей фантазии и бюджета.

Оригинальный стационарный мангал из металла, выполненный с элементами ковки.

Как правильно готовить на мангале

В приготовлении шашлыка нет ничего сложного. Самое главное – вкладывайте душу в процесс приготовления шашлыка. Тем не менее, чтобы мясо получилось идеальным, следуйте следующей инструкции:

  • Заранее стоит приобрести угли или дрова, насыпьте в жаровню, подожгите, ждите. Для быстрого результата можете использовать розжиг.
  • Когда угли готовы, положите мясо на решетку или нанизать отдельные кусочки на шампуры.
  • Периодически переворачивайте шашлык, чтобы он не пригорел и равномерно прожарился.
  • Готово. Вы справились.

Такая конфигурация мангалов из металла встречается довольно часто.

Что касается рецепта барбекю, инструкция немного отличается: Подготовьте гриль к использованию.

  • Разожгите угли.
  • Разложите равномерно мясо на решетку.
  • Готовьте медленно и на слабом огне. Так блюдо приобретет прекрасный аромат и вкус.
  • Не забывайте периодически переворачивать мясо.
  • Используйте термометр для проверки готовности.
  • Дайте мясу отдохнуть после готовки пять минут. Готово!

Правила безопасности при использовании мангала

В отношении использования мангала стоит придерживаться простыми правилами противопожарной безопасности. Существуют следующие требования, которые следует выполнять:

  • мангал должен находится вдали от построек;
  • вблизи мангала не должно быть легковоспламеняющихся материалов;
  • мангал должен находится в специальном, очищенном от мусора месте;
  • не оставляйте разожженный огонь без присмотра;
  • нельзя устанавливать мангал под деревьями, так как искры могут стать причиной возгорания;
  • осторожно используйте различного рода розжиги.

Металлический мангал с крышей позволяет готовить блюда на костре даже при плохой погоде.

Для удобного и качественного процесса приготовления блюд из мяса Вам понадобятся следующее: шампуры, щипцы, противень, термометр, рукавицы, лопатки. Также в этот набор можно добавить следующие необязательные инструменты: перечница и солонка, сковорода, жаровня для попкорна, гибкие шампуры. Это уже зависит от ваших вкусовых предпочтений.

Для приготовления шашлыка обычно используют сухие дрова или угли. Первый вариант занимает немного больше времени и усилий, но придают мясу особый древесный аромат. Угли легче приобрести и разжигаются они довольно быстро. Можно использовать различные средства для розжига. Но не стоит забывать про осторожность. Ведь неумелое обращение с жидкостями для розжига может иметь печальные последствия.

Особенности ухода за мангалом и защиты его от коррозии

Для того, чтобы мангал служил долго, нужно выполнять некоторые манипуляции. Перед использованием важно тщательно его протереть, чтобы избежать отравлений. Если это новое изделие, то сначала проводится термическая обработка. Для этого, на дно жаровни укладывается влажная бумага и поджигается. Далее можно жарить мясо.

Важно помнить обо всех важных средствах безопасности при их использовании, чтобы внешняя эстетика не обернулась неприятностями.

После использования необходимо убрать угли и дать ему остыть. Далее удалите влажной тряпкой сажу и нагар. Но ни в коем случае не заливайте горячий металл водой, это приведет к их разрушению. Если это переносной вариант жаровни, тогда ее следует разобрать и убрать в специальное место.

Советы по использованию и уходу

Обратите внимание! Изделие требует регулярного и тщательного ухода. Тогда он послужит вам не один год, а вы сможете наслаждаться сочными шашлыками не один год.

Правила эксплуатации стационарного мангала включает в себя следующие этапы:

  1. установите мангал, погрузив его ножки в дерн или грунт;
  2. выберете ровный участок без сквозняков;
  3. постройте над мангалом навес или крышу;
  4. после использования удалите золу и тщательно протрите;
  5. накройте его или отнесите в специальное помещение.

Изготавливать металлические мангалы для собственного пользования своими силами и руками – ответственный и творческий процесс.

Уход за переносным вариантом:

  • дайте металлу полностью остыть;
  • тщательно очистите его стенки от гари и грязи;
  • разберите конструкцию и отнесите в специальное место.

Одним словом, сделать мангал своими руками очень просто и легко. Это может сделать практически любой человек без специального образования и навыков. Достаточно лишь задаться целью и правильно организовать процесс.

ВИДЕО: Как сделать мангал своими руками.

50 вариантов самодельных мангалов для дачи:

Заказ еды ( Шашлыка )

15 сентября

Максим Макарович

Заказал на свой день рождения кучу шашлыка для себя и для гостей. Доставка сработала за час, а то и меньше. Привезли все еще горячим — грибы просто объедение, гости сьели все мгновенно. В общем, молодцы, спасибо!

16 сентября

Сергей Михайлович

Был у вас после Аракса. У вас намного лучше. И атмосфера и качество приготовления. Все просто очень вкусно. Всем рекомендую. [email protected]

14 октября

Кристина Артемьева

32 минуты назад Пишу свой отзыв и я уверена что он будет непоследний . Приятная ,уютная обстановка с очень хорошим обслуживанием.И что немало важно и очень оригинально процесс приготовления пищи происходит у вас на глазах.И вы всегда можете убедиться в качестве и свежести продуктов.Ну и самое главное кухня мне понравилась очень..Мясо было приготовлено превосходно таяло ворту и было прожаренно.Также понравились овощи гриль ,салаты.Обязательно приду ещё. Всем рекомендую! 1 +79534199945

17 октября

Татьяна Станиславовна

Очень понравилось кафе МАНГАЛ HOUSE во-первых, очень вкусно кормят, во-вторых, довольно быстро обслуживают, в-третьих, всё это сравнительно недорого, а в-четвёртых, в кафе совершенно потрясающая обстановка! Нам это кафе посоветовала прекрасная девушка Марина.Спасибо большое! Желаю Вашему кафе процветания!!!!!! 89803600002

04.19.2019

Татьяна

Мангал-house оказался именно тем местом, в которое хочется возвращаться и каждый раз получать удовольствие. Вкусно абсолютно все, отношение персонала исключительно уважительное и позитивное. Клиентов здесь помнят,ценят и берегут. У меня эти впечатления связаны с Софьей, удивительно приветливая и понимающая девушка, настоящий профессионал и человек, который умеет работать с людьми. А это, увы, редкость. Спасибо огромное, Софья! Сегодня заказывали доставку, тоже никаких разочарований. Вкусно, красиво, вовремя. Желаю вам процветания, любви клиентов и благополучия! Думаю, до скорой встречи! 9536113020

14.10.2019

Юлия

Спасибо Мангал-house! Все было очень вкусно! Доставка своевременная! Сотрудники отзывчивые! Будем и дальше у Вас заказывать и всем советуем! 8-920-800-33-46

30.01.2020

Алла

Очень полюбили ходить к вам с друзьями, атмосфера уютная, нет громкой музыки, что позволяет комфортно общаться. Кухня наивкуснейшая, уже почти все попробовала. Официант Софья профессионал своего дела, приветливая, внимательная. Всегда подскажет по меню, поможет выбрать, просто умничка! Будем ходить к вам снова и снова и обязательно порекомендую вас друзьям, спасибо! 89200854565

Мангал, как много в этом слове…

У всякого человека свои интересы и свои предпочтения. Это относится и к мангалам. Кто-то желает приобрести стационарный мангал для своего загородного дома, чтобы поставить его там в специально отведенном для приготовления шашлыка и посиделок с друзьями, месте. Другой хотел бы ездить на рыбалку и готовить шашлыки на берегу реки или озера. А кто-то хотел бы просто изредка готовить шашлыки у себя на садово-огородном участке. Поэтому при выборе такого устройства как мангал, надо решить насколько часто и в каком месте Вы желаете его использовать.

Но для всех видов мангалов равно важны такие характеристики как:

Прочность. И хотя всё зависит от того, где и какую жаровню использовать, но любой мангал должен быть достаточно прочным, чтобы не развалиться или деформироваться при жарке уже первой порции мяса.

Жаростойкость. Не всякие тонкостенные жаровни могут выдерживать высокую температуру образующуюся от горения дров или древесного угля. Некоторые недорогие конструкции начинают подвергаться в процессе эксплуатации значительной деформации.

Устойчивость. Необходимо, чтобы мангал был довольно устойчив, поскольку не всегда мангалы ставят на ровное место. Да и где вы на природе найдёте обсолютно ровную площадку под его установку.

Теплопроводность. Стационарный мангал не должен слишком сильно нагреваться, но при этом необходимо чтобы он сохранял тепло внутри, не давая шашлыкам остыть.

Существуют разные виды мангалов:

  • Переносные
  • Чугунные с каменным наборным дном
  • “Одноразовые” разборные

Легкие переносные мангалы чаще всего делают из стали и размером не более 60 см. Чугунные мангалы могут быть длиной больше метра и стоить более дорого, нежели стальные. Бывают и одноразовые мангалы. Их изготавливают из очень тонкой стали. Но такие виды мангалов могут не выдержать и первых выездов на природу. Они могут подвергнуться деформации от высокой температуры, поэтому такие мангалы не подходят для жарки мяса, а лишь для приготовления купатов и сарделек. Но это в том случае, если вообще эти жаровни можно будет собрать.

Домашний мастер: как сделать мангал своими руками

С началом теплых майских дней многие, невзирая на карантин, потянулись на природу. Отдых на свежем воздухе не может обойтись без вкусного, ароматного шашлыка, для приготовления которого необходим мангал. Ну а если его нет, то умельцы могут соорудить самые простые приспособления для приготовления любимого блюда.

Из чего можно сделать мангал в походных условиях

На экстренную «вылазку» на природу не всегда может найтись мангал. Соорудить импровизированный инвентарь, когда хочется полакомиться любимым блюдом, помогут четыре кирпича. Достаточно лишь выставить две стеночки из сложенных друг на друга кирпичей, выставить их на ширину шампуров и развести между ними костер. По мере образования углей выложить шампура с мясом на стеночки. Температуру жарки следует регулировать положением кирпичей; то ли они будут стоять на ребре, то ли лежать плашмя, то ли убрать совсем один ряд.

Пешая прогулка не предусматривает «удовольствия» тащить на себе кирпичи. Выходом могут стать алюминиевые банки из-под пива или напитков. Достаточно лишь проткнуть их стержнями или палками, соорудив каркас. В этом случае банки следует располагать подальше от огня, так как их тонкие стенки могут быстро прогореть. Лучшим выходом вместо банок будут металлические крючки, на которые будут ложиться поперечные стержни. Их можно сделать, например, из электродов, диаметром 5-6 мм.

Если же под руками вообще ничего не окажется, то можно выкопать в земле небольшую ямку, разжечь в ней костер, на образовавшиеся угли положить завернутое в фольгу маринованное мясо и шашлык через часик будет готов.

Как сделать настоящий мангал своими руками

Мангал пришел к нам из Востока. Им называлась круглая медная чаша для приготовления мяса. Понравившееся блюдо быстро завоевало сердца жителей нашей страны. Конструкция этого немудреного кухонного инвентаря претерпела множество изменений. Владельцы дачных участков превратили мангалы не только в инвентарь для приготовления шашлыка, но и, в своего рода, декоративный предмет, украшающий приусадебный участок.

Самый простой стационарный мангал, который под силу сделать любому, можно выполнить из кирпича. Всего лишь четыре ряда кирпичной кладки, решетка-гриль и многофункциональный мангал готов.

Наиболее распространённые мангалы делаются из металла. Они могут быть разборными, сварными, с элементами ковки, чеканки и т.п. Для сварного мангала следует использовать листовой металл не тоньше 2 мм. Он представляет собой своего рода ящик с прорезями на боковых стенках для шампуров и сверленым днищем, для поступления воздуха к углям. Высота стенок такого ящика не превышает 30 см, а прорези делаются с возможностью размещения шампуров на 2 уровнях. Ящик устанавливается на металлической подставке высотой около 70 см. Для этой цели может быть использован стол старой ножной швейной машины.

Как вариант, для изготовления мангала может пригодиться старый газовый баллон, толщина стенок которого позволит использовать его длительное время. Для этого в баллоне срезается половина цилиндрической части, которая впоследствии может быть приспособлена как крышка мангала.

Разборные мангалы изготавливаются из более тонкого стального листа. Они удобны для перевозки, занимают мало места, но недостатком их является тот факт, что они быстро прогорают. Поэтому в таких мангалах уголь следует разжигать отдельно, а перед приготовлением шашлыка, засыпать его в мангал.

Декоративные переносные и стационарные мангалы для приготовления мясных блюд

Владельцы участков, отдающие дань эстетическому оформлению своей дачи для изготовления мангалов привлекают специалистов. Стационарный мангал может быть вмонтирован в специально выложенную кирпичную многофункциональную печь, а переносные мангалы могут быть выполнены в виде драконов, животных или каких либо статуй. Все зависит от наклонностей хозяина и размера его кошелька.

Ну и самое главное: в приготовлении шашлыка нет ничего сложного. Главное – вложить душу в процесс и выполнять все с хорошим настроением, И, конечно-же, не забывать о правилах противопожарной безопасности

Мангал House, Псков, Красноармейская набережная, 16А

Информация о данном заведении устарела (обновлена более месяца назад). Рекомендуем выбрать другое место для заказа. По состоянию на Пятницу, 23 Июля 2021 г.

На данной странице представлено 77 позиций меню ресторана Мангал House, который находится в Пскове по адресу Красноармейская набережная, 16А. Оформить заказ из данного места Вы можете через сервис доставки Яндекс Еда. Местоположение на карте можете посмотреть на этой странице.

Исполнитель (продавец): ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «МЕГАТУР», 180004, Псков, Крестовское шоссе, д 40А, ИНН 6027149859, рег.номер 1136027003232.

Режим работы: с 11:00 до 22:40

Поставьте рейтинг данному месту:

Проголосовавших: 1 чел.
Средний рейтинг: 5 из 5.

Список позиций меню

Обновлено в Четверг 1 Апреля 2021 г. 11:49 по Мск.

Популярные блюда

Горячие закуски

Блюда из Рыбы

Салаты

Закуски

Супы

Паста

Шашлык

Горячие блюда

Гарниры

Выпечка

Десерты

Напитки

🍔 Как заказать

Чтобы сделать заказ перейдите на официальный сайт https://eda.yandex.ru/restaurant/mangal_house_krasnoarmejskaya_naberezhnaya_16a, добавьте в корзину необходимые позиции, выбрав нужные опции, сервис определит точное время доставки и итоговую стоимость заказа. Далее нажмите кнопку «формить заказ», заполните недостающие данные, оплатите заказ и ожидайте курьера.

📱 Официальные приложения

Также оформить заказ можно через официальное приложение для ios и android. Скачать можно по ссылкам ниже.

  • Iphone
  • Android
  • Windows Phone (временно не доступно)

👛 Как оплатить

После оформления заказа, его необходимо будет оплатить. Сделать это можно несколькими способами:

  1. Наличными (в зависимости от выбранного ресторана)
  2. Картами Visa, MasterСard, Maestro и Мир
  3. С помощью Apple Pay в приложении
Добавляйте в закладки! Делитесь с друзями!

гриль, мангал, тандыр или барбекю? Полезные советы по выбору и устройству шашлычной площадки

Спорить не будем, мясо, рыба или овощи, пожаренные на огне, всегда вкуснее тех, которые готовились на плите. Но возникает вопрос: какой вариант лучше и чем отличается мясо на гриле от приготовленного на мангале или в уличной печи. Разбираемся, чем отличаются самые популярные варианты и помогаем выбрать подходящий.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Очаг или кострище

Это самый простой способ пожарить мясо, рыбу или овощи. Сделать кострище можно и своими руками, в интернете можно найти десятки вариантов с видео и пошаговым руководством, нужно будет вырыть яму и подготовить огнеупорные кирпичи. Очаг хорош ещё и тем, что использовать его можно как уличный камин, чтобы просто провести вечер у огня или сжечь сухие ветки, собранные с участка.  А чтобы приготовить шашлык, нужно купить решётку, и лучше, если она будет из чугуна.  Также многие устанавливают над кострищем подвесной котелок на металлической опоре, и тогда можно готовить, например, уху. 

Совет: если задумали сделать очаг на участке, не забывайте о новых правилах. Учитывайте, что площадка должна находиться вдали от деревьев, забора и деревянных построек. 

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Мангал

Всем известный и самый популярный вариант жаровни, на которой блюда готовятся на шампурах или на решётке, которая устанавливается сверху. Сборные варианты мангалов и недорогие металлические конструкции – недолговечны. Первого хватит на два (в лучшем случае три) раза, второго на сезон, после чего мангал прогорит, и придётся покупать новый. Однако если вы готовите шашлык пару раз за сезон, можно обойтись и таким вариантом. Есть, правда, ещё один минус: через тонкие стенки стального мангала очень быстро уходит тепло. Поэтому для любителей шашлыков мангал обязательно нужен чугунный, с толстыми стенками и высоким бортом (если борта мангала слишком низкие, мясо будет гореть). 

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Совет: если хочется поджарить небольшие кусочки, которые не удобно нанизывать на шампуры или они падают с обычной решётки, можно использовать чугунную планчу. Поджаренные на ней продукты получаются очень вкусными, сочными и не подгорают. К тому же, блюда на планче готовятся без масла и за считанные минуты, поэтому сохраняется вся польза продуктов. 

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Гриль и барбекю

Мясо, приготовленное на угольном гриле, по вкусу ничем не отличается от пожаренного на мангале, но если вы предпочитаете есть шашлык сразу с шампуров, вам больше подойдёт мангал, а в остальном особой разницы нет, результат будет примерно одинаковым. Главное отличие – удобство и способ приготовления, то есть шампуры или решётка. Но, как всем известно, на мангал довольно просто установить решётку.

Грили бывают газовые и электрические, на западе популярны газовые, они мобильнее, т.к. им не нужна розетка, но стоят дороже, к тому же нужно постоянно следить за тем, чтобы на даче был баллон с газом, кубики для розжига и т.д. Электрический гриль позволяет готовить на низких температурах, но готовые блюда в газовом получаются обычно вкуснее. 

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Важным элементом является крышка, она способствует тщательной прожарке продукта — равномерно и со всех сторон, в хороших грилях есть также система внутренней циркуляции воздуха. Гриль экономит много времени, не нужно ждать, пока прогорят дрова и появятся жаркие угли, достаточно подождать 20-25 минут, и можно приступать к приготовлению блюд. Да, вне зависимости от того, на каком топливе работает гриль обслуживание, очистка и ремонт требуются каждому. 

Совет: чтобы точно определить степень готовности мяса, удобно использовать термометр-щуп, который измеряет температуру внутри продукта. 

Тандыр

Вариант печи в виде широкого глиняного сосуда с сужающимся горлышком. Шампуры в тандыре висят вертикально, а шашлыки жарятся от углей внизу и от горячих стенок. Мясо получается мягким и нежным, но без зажаристой корочки, которая бывает от жарки на открытом огне. 
Кроме мяса, в тандырах, как известно, выпекают лепёшки, которые лепят на стенки печи и снимают специальным ковшиком или вилкой. Лепёшки пекутся от остаточного тепла глиняных стенок. 

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Сейчас самый популярный вариант — это переносной тандыр, на дно которого примерно на треть объёма загружаются дрова, а когда они прогорают, размещаются продукты: шампуры с мясом, рыбой или овощами, лепешки, картофель и т.д.  Затем тандыр закрывается крышкой, и через 7 минут будут готовы овощи, через 10-15 минут – рыба, через 20 – шашлыки. В больших тандырах можно готовить одновременно несколько порций или несколько разных блюд, для этого используются металлические этажерки, которые устанавливаются внутрь печи. 

Совет: очень важно хранить переносной тандыр в чехле, так как глина, из которой производится печь, является гигроскопичным материалом.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Коптильня

Любителям рыбалки и счастливчикам, которые живут недалеко от воды, можно завести коптильню. Они бывают для горячего или холодного копчения, угольные, газовые и электрические. Коптильня для горячего копчения – это открытая или закрытая ёмкость, в которой горячий дым окутывает рыбу или мясо. Процесс занимает несколько часов.

При холодном копчении нагретый дым охлаждается, проходя через шланг, проложенный по земле, а затем попадает в коптильный шкаф. Холодное копчение может длиться несколько суток. Если, например, продукт имеет толщину 3 см, то копчение займёт 30 часов. Холодный метод дольше, но  его считают более щадящим, а продукты получаются сочнее. 

Кухонный блок

Тем, кто хочет всё и сразу, стоит присмотреться к многофункциональным печным комплексам. Если есть возможность и желание построить летнюю кухню, то под одной трубой можно сделать сразу дровяную печь, плиту, жаровню, мангал и барбекю. Кроме того, в таком кухонном блоке предусматривается кухонная мойка, столешница, необходимые шкафчики, полки для посуды и даже холодильник. Словом, всё, что нужно для комфортного отдыха и приготовления вкусных блюд с дымком, на свежем воздухе. 

Какой электрический гриль для домашней кухни станет лучшим в 2021 году?

Хотим порекомендовать вам лучшие товары! Мы можем получить небольшую долю от продажи, если вы купите что-то по нашим ссылкам для рекомендаций.

Если вам нужен домашний гриль, Джордж Форман — не единственный вариант, но он всегда находится в верхней части списка.Электрические грили удивительно эволюционировали с момента их изобретения в 1990-х годах, но одно осталось неизменным: электрические грили — отличный способ приготовить мясо и овощи, которые также помогут вам избавиться от жира из основного блюда. Готовить дома не всегда весело и легко, но когда вы используете электрический гриль, это не требует особых усилий. С этими приборами, как правило, легко производить уборку.

Многие электрические грили, представленные на рынке, можно использовать в помещении и на улице, хотя некоторые из них более портативны с ручками и более длинными шнурами.Внимательно прочтите каждое описание и проведите собственное исследование, прежде чем выбрать модель. Возможности электрического гриля на открытом воздухе различаются, поэтому убедитесь, что вы выбрали наиболее подходящий для себя.

Вот лучшие домашние грили в 2021 году, которые могут нам предложить:

Электрический гриль для дома # 1:

  • Этот прибор быстро нагревается и поддерживает стабильную равномерную температуру во время приготовления. Убедитесь, что все пластины зафиксированы на месте для каждого использования, и, хотя есть поддон для сбора капель, помните, есть ли много лишнего жира капает; если они не стекают быстро, могут быть брызги.В противном случае это отличный домашний электрический гриль для любого дома, которому нужно готовить до четырех порций одновременно. Фурнитура выходит наружу, и ее легко чистить.

Электрогриль для дома №2:

  • Возможно, это один из лучших бездымных электрических грилей для дома на рынке. Этот инфракрасный гриль отлично подходит для дома и квартиры, его предварительный нагрев занимает около 8-10 минут. После того, как он нагреется, он нагревается до очень высоких температур — рекомендуется, если у вас есть вентиляторы на кухне, включите их для циркуляции воздуха.Каждая приспособление для гриля имеет антипригарное покрытие, что означает минимальную очистку. Как и в случае с любым грилем, чем гуще мясо, тем дольше время приготовления. Бургеры обычно можно приготовить менее чем за 15 минут — 5-8 минут на первую сторону, в зависимости от желаемого результата. Грили необходимо регулярно чистить, чтобы они не прилипали. Самый простой способ сделать это — смочить тряпку на короткое время в теплой мыльной воде и тщательно очистить каждую из них вручную.

Электрогриль для дома №3: ​​

  • Простота установки и использования! Этот электрический гриль для запекания в помещении отлично подходит для тех, кто любит жарить на гриле круглый год, и может приготовить отличные стейки или гамбургеры за короткое время.Этот прибор особенно хорош для приготовления овощей на гриле. Важно прочитать руководство — оно может дать вам действительно важную информацию о том, как точно приготовить пищу на гриле. Это также относительно бездымный гриль, поэтому он отлично подходит для кухонь любого размера. Очистить не так просто — вам нужно будет аккуратно очистить щеткой и дать высохнуть. Однако в целом это отличный электрический гриль для домов, которым нужно решение, которое можно разместить на столешнице и использовать несколько раз в неделю.Эта модель сильно нагревается и довольно крепкая.

Электрогриль для дома №4:

  • OptiGrill — это гриль, который, как известно, является усовершенствованием типичного гриля-раскладушки. У него приличное количество — примерно 11 с половиной на 7 с половиной дюймов пространства для гриля, на котором можно готовить. Что касается точности приготовления, цифровые элементы управления предоставляют вам автоматические программы приготовления гамбургеров, птицы, сэндвичей, мяса, рыбы и т. Д. Обязательно ознакомьтесь с руководством пользователя, чтобы научиться использовать все его возможности.Для разогрева требуется около 5 минут, а для приготовления — 10–15 минут, в зависимости от того, какую категорию продуктов вы используете, свежие или замороженные. Звуковой сигнал может быть раздражающе громким, однако это хорошо, если вы собираетесь подняться наверх, чтобы воспользоваться Интернетом. Очистить легко, вы можете снять тарелки и положить их в посудомоечную машину.

Электрогриль для дома №5:

  • Этот электрический гриль меньшего размера для дома — классический вариант Foreman, который может одновременно готовить до 4 порций небольших кусков мяса или обрабатывать что-то более толстое и крупное, например Panini.При приготовлении нескольких блюд вы должны оставлять между ними полтора дюйма, поэтому ваш пробег может отличаться, когда дело доходит до размеров порции. Однако переполненная пища может привести к неравномерному приготовлению пищи. Этот гриль рассчитан на 1150 Вт, нагревается до 400 градусов и сконструирован так, чтобы быть портативным. У него шнур приличного размера, и вы можете использовать его как на улице, так и в помещении на столе. Обязательно следуйте руководству пользователя, чтобы определить правильное время приготовления. Пластины гриля съемные, и их следует мыть вручную, чтобы предотвратить прилипание пластин.Достаточно простой теплой воды и мыла. Будьте осторожны, используйте при приготовлении только немного масла, иначе вы можете залить поддон для сбора капель, который может сильно разбрызгиваться.

Электрогриль для дома №6:

  • Этот электрический мульти-гриль для дома может многое сделать за своего пользователя. Так что же такое 4-в-1? Это устройство можно превратить в домашний гриль, двойную сковороду, комбинированный гриль / сковороду или отдельную плиту для бекона, что является одной из моих любимых функций.Сковорода дает вам 200 квадратных дюймов пространства для приготовления пищи, а гриль сокращает это ожидание вдвое. Вы также можете закрыть его, как гриль-раскладушку, и таким образом разогреть толстые куски курицы, стейка, гамбургеров или панини. Говорят, что на этом приборе очень легко приготовить бекон. Имейте в виду, что чем жирнее мясо, тем больше отходов в поддоне для сбора капель, который является самой грязной частью всего этого прибора. Возможно, вам придется купить дополнительный поддон для сбора капель или опорожнить его в середине приготовления, если вы работаете с мясом, от которого тает много жира.Будьте осторожны, потому что эти жиры могут сильно нагреваться. Антипригарные плиты для приготовления пищи следует аккуратно мыть водой с мылом и чистой губкой.

Электрогриль для дома № 7:

  • Этот электрический гриль-гриль для дома довольно красив, сделан из нержавеющей стали, которая блестит и гладко. Глядя на него, не скажешь, но этот универсальный электрический гриль — больше, чем сковорода. Он предлагает 6 вариантов приготовления в одном: контактный гриль, пресс для панини, полную сковороду, полный гриль, половину гриля, половину сковороды и верхнюю плавку.Настройки достаточно точны, чтобы каждый раз получать идеальное блюдо. Контактный гриль подходит для толстых кусков мяса или рыбы. Детали съемные, а все пластины имеют антипригарное покрытие, легко чистятся. Когда вы открываете полную сковороду, вы получаете около 240 квадратных дюймов пространства для гриля. Это означает, что вы сможете приготовить несколько блюд на одной установке, но при этом у вас будет достаточно универсальное устройство, чтобы приготовить кусок лосося.

Подводя итог:

Выбрать электрический гриль — не самая сложная задача в мире.Просто подумайте, что вы хотите приготовить, для кого вы обычно готовите и какая еда вам нравится больше всего. Эти предметы первой необходимости помогут вам легко найти идеальный гриль для ваших нужд.

А какой будет электрический гриль для дома в 2022 году? Если вам интересна эта тема, подпишитесь на нас и поделитесь своим мнением в комментарии. Спасибо!


Сообщение навигации


Как выбрать лучший гриль для дома в 2021 году

День поминовения — это синоним открытия бассейна, встречи с друзьями и семьей и разжигания гриля.Однако, прежде чем вы сможете добраться до последнего, вам нужно сначала выбрать гриль.

Если вы готовы возобновить семейные встречи или просто хотите приготовить еще больше обедов этим летом, Элизабет Кармель, эксперт по грилю и автор книги «Стейк и пирожные», зашла, чтобы поделиться всеми советами, хитростями и ключевыми вещами. это следует учитывать при выборе подходящего гриля для дома. Предпочитаете ли вы гамбургеры или хот-доги или не совсем уверены, в чем разница между пропановым или угольным грилем, вам нужно будет принять во внимание несколько факторов, даже если вы не планируете превращать свой задний двор в коптильню. летом.

У Karmel есть выбор на любой вкус, в том числе недорогие грили для самых простых вещей и модные грили на гранулах, которые могут вывести копчености на новый уровень. Прочтите все, что вам нужно знать, если вы планируете использовать барбекю все лето.

Грили на угле

Классический чайник Weber

Знаменитый гриль Weber вмещает до 13 гамбургеров и является доступным вариантом для тех, кто предпочитает барбекю на углях. Он оснащен откидной решеткой для готовки, которая позволяет легко добавлять древесный уголь в гриль, и крышкой с крючком, чтобы все это оставалось на месте.Чтобы сделать процесс приготовления на гриле немного чище, гриль за 175 долларов также поставляется с улавливателем золы.

Spark Grill

СЕГОДНЯ Эксклюзив: получите скидку 100 долларов на Spark Grill, перейдя по ссылке выше.

Хотя этот угольный гриль немного дороже — 899 долларов, для его розжига не требуется жидкость для зажигалок или дымоход. Его так же легко использовать, как и чистить, и он может каждый раз придавать тому, что вы бросаете на гриль, пикантный привкус древесного угля. После того, как вы очистите, все, что вам нужно сделать, это отключить его от розетки.

Газовые грили

Weber Go Anywhere Gas Grill

Этот газовый гриль стоит менее 100 долларов и идеально подходит для тех, кому нужен портативный вариант. С легким запуском нажатием и розжигом и поворотными ножками вы можете настроить его и приступить к приготовлению за считанные минуты. Кармель говорит, что это надежный выбор, благодаря которому «приготовленные на гриле блюда можно отведать в любом месте».

Связанные

Газовые грили Weber: Genesis II E-315

То, что Кармель описывает как «полноразмерный мощный газовый гриль», — это Weber Genesis, в котором используются интеллектуальные технологии для идеального приготовления блюд на гриле.В нем есть три конфорки и подставка для подогрева, которую можно убрать, чтобы уже приготовленная еда оставалась теплой, пока остальные части блюда еще готовятся. Он поставляется в двух цветах, черном и медном, и имеет 10-летнюю гарантию на все детали.

Traeger Ironwood 650

Ironwood получил более 360 пятизвездочных отзывов от 452 рецензентов и заслужил эти звезды по многим причинам. Он оснащен датчиком гранул, нисходящим выхлопом, блокировкой колес, датчиком для мяса и другими функциями, которые делают его достойным долларовых знаков.Кармель отмечает, что режим Super Smoke также позволяет придать блюдам древесный аромат «нажатием кнопки».

Z Grills 450B

Последний дебют Z Grills в этом году оснащен технологией, которая помогает поддерживать точные показания температуры, а также другими функциями, такими как возможность ручной подачи, окно просмотра гранул и возможности приготовления 8-в-1. Он вмещает до 18 гамбургеров и четырех решеток для ребрышек одновременно, но это идеальный размер для небольших домов или путешествующих семей.

Чтобы узнать больше о подобных историях, посетите:

Подпишитесь на наши новостные бюллетени Stuff We Love и One Great Find и загрузите наше приложение СЕГОДНЯ, чтобы узнавать о предложениях, советах по покупкам, недорогих продуктах и ​​многом другом!

Джиллиан Ортис — помощник редактора магазина СЕГОДНЯ.

7 лучших газовых грилей 2021 года, по мнению экспертов

Лето — сезон барбекю, и теперь, когда Центры по контролю и профилактике заболеваний заявили, что полностью вакцинированные люди — и, в зависимости от ситуации, некоторые непривитые — не обязаны носить маски на открытом воздухе, семья и друзья с нетерпением ждут встречи лично.Это означает, что основное внимание снова уделяется грилям, как и тот же постоянный и регулярный рост интереса, который мы наблюдали прошлым летом к принадлежностям для гриля.

Если этим летом вы планируете хорошо провести время за приготовлением на гриле, возможно, сейчас самое подходящее время подумать об обновлении своих изделий или о приобретении новой модели. От древесного угля до дров и грилей на гранулах может быть сложно понять, в каком направлении двигаться. Но газовые грили довольно распространены и могут быть вариантом для вашего открытого пространства. «По оценкам, 62 процента владельцев грилей имеют гриль, работающий на газе, — сказал Мэтт Мур, автор прошлогодней книги« Serial Griller ».”

SKIP AHEAD Лучшие газовые грили

Сопутствующие

Газовые грили доминируют в играх с барбекю на заднем дворе не только потому, что они могут быть портативными и ими проще управлять одним щелчком переключателя. «Больше всего на свете — уборка — это легкий ветерок», — сказал Дэйв Андерсон, основатель Famous Dave’s. «Кроме того, с угольным грилем температура может колебаться, как на фондовом рынке в этом году. Вы думаете, что нашли правильную температуру, только через несколько минут угли утихнут.”

Вам также не нужно беспокоиться о порывах ветра или угадывать температуру при приготовлении пищи на пропане — это постоянный источник тепла. «А разжигать горячие, светящиеся брикеты древесного угля для добавления в гриль не только опасно, но и мучительно», — добавил Андерсон. «Если вы зажжете газовый гриль, вы сможете готовить весь день при желаемой температуре. С газовыми грилями так легко управлять постоянным нагревом ».

Связанные

Как купить лучшие газовые грили

Прежде чем покупать газовый гриль, первое, что нужно знать, это то, что есть два типа газовых грилей:

  1. Газовые грили для пропанового баллона обычно меньшие по размеру и портативные, но резервуары необходимо заменять.
  2. Грили для природного газа используют специальную линию, которую вы можете подключить к линии природного газа в вашем доме.

После того, как вы определите тип источника газа, который вам больше нравится, пора переходить к покупкам.

Конфорки гриля, зона розжига и приготовления пищи

Большинство покупателей хотят иметь как минимум две конфорки, чтобы они могли устанавливать разные зоны нагрева. Таким образом, мясо можно готовить на самом сильном огне, а овощи готовить на гриле на средней зоне, и, возможно, булочки, если возможно, опускаются в самую низкую зону. Но количество конфорок гриля — не единственное, что нужно учитывать — не менее важно знать расстояние между конфорками.«Чем ближе они расположены, тем выше температура, устраняя любые холодные или горячие точки», — пояснил Тхинь Фан, главный редактор BBQInProgress.com. Также он порекомендовал обратить внимание на материал конфорок. «Нержавеющая сталь лучше чугуна, потому что последний быстрее ржавеет».

Еще одно соображение, отметил он, — это то, как запускается газовый гриль: в газовых грилях используются два типа зажигания: электронное и пьезоэлектрическое.

  1. Электронный воспламенитель использует батарейки, «поэтому через некоторое время он выйдет из строя», — отметил Фан.
  2. Пьезо-воспламенитель производит искру, когда вы нажимаете или поворачиваете газовые кнопки. «Хорошая пьезосистема» поэтому «более надежна», — добавил он.

Однако, если одна из версий является «некачественной» или медленно генерирует искру, это может быть потенциально опасно. Нажатие на кнопку закачивает газ в горелки до тех пор, пока не загорится искра, но чем дольше это длится, тем больше газа выделяется. «Как только искра попадает, все скопившиеся газы могут взорваться в огненный шар». Это одна из причин подумать об инвестировании в ваш новый газовый гриль, а не срезать углы.

Если вы готовите много стейков, выбирайте чугун, но если вы готовите много гамбургеров, оладий и морепродуктов, лучше выбрать нержавеющую сталь.

Thinh Phan, редактор BBQInProgress.com

Хотя следует принимать во внимание размер самого гриля и то, сколько места он занимает, также важно подумать о том, для скольких людей вы обычно будете готовить . Посмотрите на общую площадь готовки моделей в квадратных дюймах, а также на размер порции, чтобы оценить, сколько вы можете приготовить за один раз.

«Я всегда рекомендую на один размер больше, на всякий случай. Вы можете подумать, что вам нужно готовить только для нескольких человек, но кое-что произойдет, — сказал Фан. «Я также ищу дополнительные съемные решетки для подогрева, поскольку они предоставляют дополнительное пространство для приготовления пищи». Эти дополнительные стойки увеличат площадь поверхности меньшей модели.

Сопутствующие товары

Решетки, крышки и другие материалы для гриля

Двумя наиболее распространенными материалами, используемыми для изготовления решеток, являются нержавеющая сталь и чугун.Хотя нержавеющая сталь устойчива к ржавчине (что означает, что решетки легче чистить), они не проводят тепло так же хорошо, как чугун. «Лучше поджарить стейк на чугунной решетке, но есть одно предостережение: нужно уделять больше времени уходу за ним, иначе он заржавеет», — сказал Фан. «Если вы готовите много стейков, выбирайте чугун, но если вы готовите много гамбургеров, оладий и морепродуктов, лучше выбрать нержавеющую сталь».

Высококачественные газовые грили изготовлены из прочной нержавеющей стали, но не вся нержавеющая сталь одинакова.Нержавеющая сталь — это сплав, который бывает разных числовых классов в зависимости от его состава, что влияет на его общую прочность, термостойкость и устойчивость к ржавчине. Среди различных марок, по словам Фана, наиболее распространенными являются нержавеющая сталь 304 и 430. «Сорт 304 намного лучше, чем 430, и он имеет более высокую цену», — пояснил он. «Тем не менее, если вы позаботитесь о своем гриле 430, он, вероятно, прослужит немного дольше».

Не все модели газовых грилей поставляются с крышкой. Однако Фан подчеркнул его важность для поваров на заднем дворе.«С крышкой вы можете превратить свой гриль в духовку, а это значит, что вы можете готовить пищу с помощью конвекционного тепла», — говорит он. «Он будет готовить вашу пищу более равномерно, чем теплопроводность и лучистое тепло».

Сопутствующие товары

Безопасность и очистка гриля

Есть некоторые функции безопасности, которые владельцы грилей не осознают, что они могут им понадобиться, пока не станет слишком поздно. Вот несколько мер безопасности, о которых следует помнить во время поиска.

  • Имеется ли на ручке гриля какой-либо тепловой экран для защиты ваших рук?
  • Можете ли вы заблокировать колеса, если хотите, чтобы ограничить возможное движение гриля во время готовки?
  • Как работает система зажигания и можно ли ее легко выключить?

Так как из газовых грилей не нужно удалять золу, как в случае с угольными грилями, их очистка намного проще.Но вы все равно хотите найти гриль, оснащенный эффективной системой, облегчающей вашу жизнь. «Ищите такие вещи, как V-образные батончики для ароматизаторов — они защитят горелки от стекания жира с продуктов, указанных выше», — посоветовал Фан. «Кроме того, ищите поддон для жира, который собирает все это для быстрой очистки.

Лучшие грили: навороты

Если вы инвестируете в газовый гриль более высокого класса, Андерсон ценит дополнительный бонус в виде гриля, который, по его словам, является обязательным для лучшего вкуса жареной курицы — вращающаяся клетка для гриля поливает мясо мясо в собственном соку.В противном случае вы найдете такие опции, как встроенные светильники для ночного приготовления пищи, боковые конфорки, керамические инфракрасные конфорки, дверцы для подогрева готовых блюд, фарфоровое покрытие, поджигательные станции, интеллектуальные возможности подключения и функции легкой упаковки.

Сопутствующие товары

Чего следует избегать

Прежде чем покупать новый газовый гриль (или что-то еще, если на то пошло), изучите, что к нему относятся прежние пользователи. Мастер барбекю Сонни Шеннон Снелл порекомендовала проверить конструктивную целостность гриля, особенно с течением времени.«Грили обычно хранятся на открытом воздухе, и в зависимости от региона страны, в которой вы живете, это может изменить состояние вашего гриля», — сказал он. Обратите внимание на отзывы о ржавчине металла, отслаивании краски или выходе из строя элементов управления после нескольких использований. Это большой красный флаг — гриль может не прослужить долго после покупки ».

Но вы также должны принять во внимание материалы, от ящика для готовки до решеток и качество изготовления гриля. «Посмотрите на колеса: они дешевый пластик или прочная резина, могут ли они плавно катиться и достаточно ли они велики?» он сказал.«После этого осмотрите винты и болты. Они заржавеют через несколько месяцев? » И не упускайте из виду важность чтения отзывов, особенно внимательно следите за тем, не заржавели ли винты или болты всего через несколько месяцев.

Связанные

Лучшие газовые грили

От обычного газового гриля на заднем дворе до высококлассных моделей, достойных профессионалов, это лучшие газовые грили для различных нужд, которые рекомендуют как любители, так и опытные питмастеры. Мы не удивились, обнаружив постоянное почитание грилей Weber, поскольку эксперты по грилю высоко оценили бренд, когда мы консультировались с ними по поводу портативных грилей.

Лучший газовый гриль в целом: Weber

1. Газовый гриль Weber Genesis II S-435

Это не обычный гриль, поэтому многие соглашаются, что это лучший вариант. С четырьмя конфорками из нержавеющей стали, а также боковой конфоркой и конфоркой на станции поджаривания, у вас есть место для приготовления большого количества продуктов. Гриль также совместим с аксессуаром Weber Connect, который синхронизируется с вашим интеллектуальным устройством и отслеживает температуру пищи во время приготовления. «Благодаря качественной, прочной конструкции от одного из самых надежных производителей гриля, при соответствующем уходе этот гриль превосходит десятилетие», — сказал Мур.

Лучший доступный газовый гриль: Weber

2. Газовый гриль Weber Spirit II E-210

Эта компактная модель с двумя конфорками отлично подходит для небольших помещений, но предлагает впечатляющую площадь первичного гриля в 360 квадратных дюймов. «К тому же есть еще 90 квадратных дюймов обогревателя. Это на самом деле идеально подходит для семьи из четырех человек или даже для небольшого барбекю », — сказал Фан. «Weber также предлагает десятилетнюю гарантию на все, а их обслуживание клиентов всегда круглосуточно, семь дней в неделю.”

Лучший простой газовый гриль: Char-Griller

3. Char-Griller 3001 Grillin ‘Pro Gas Grill (ограниченная доступность)

Этот 100-фунтовый гриль хорош не только потому, что его можно легко использовать во время барбекю на заднем дворе. Благодаря трем основным конфоркам и небольшой боковой конфорке вы можете выполнять кулинарную работу в нескольких зонах нагрева. «Это действительно открывает вам возможности для приготовления пищи», — сказал Фан. «Если вы не используете меньшую горелку, вы можете закрыть ее, и у вас сразу же появится другой столик.Однако корпус сделан из стали с покрытием, которая со временем заржавеет, если вы не позаботитесь о нем и не накроете его ». Поскольку эта модель кажется ограниченной в наличии, мы нашли аналогичный вариант газового гриля Char-Griller Flavor Pro с 4 горелками.

Соответствующий

Лучший портативный газовый гриль: Weber

4. Газовый гриль Weber Q2200

При весе 42,5 фунта и с двумя складными боковыми столиками этот небольшой гриль легко взять с собой в походы или приключения на заднем сиденье (когда это безопасно для этого), но у него все еще достаточно места для приготовления пищи и мощности, чтобы приготовить вкусную еду на четверых.«Он имеет прочный корпус для готовки из литого алюминия, обеспечивающий равномерное конвекционное тепло внутри», — сказал Фан. «Решетки для жарки изготовлены из чугуна с фарфоровым покрытием, который не только сохраняет многие черты чугуна, такие как отличное обжигание, но также включает внешний фарфоровый слой для легкой очистки и защиты от ржавчины».

Лучший высококлассный газовый гриль: Hestan

5. Hestan 42-дюймовый пропановый газовый гриль с тележкой

Для тех, кто хочет вложить деньги в роскошный гриль, эта модель Hestan имеет активируемое движением освещение под капотом и керамическую Инфракрасная горелка для шептала для идеальной обработки толстых кусков мяса.«Это круче, чем круто, с фирменным дизайном и цветами Hestan», — сказал Мур. «Он портативный, с большим количеством рабочего места и галогенным освещением, чтобы готовить в темноте полностью прозрачно. А встроенный гриль делает его всеобъемлющей красотой, которая никогда не перестает работать ».

Лучший универсальный газовый гриль: Broil King

6. Broil King Regal S490

От большого пространства для приготовления пищи, включающего решетку для подогрева с фарфоровым покрытием, до системы готовки из нержавеющей стали, Мур ценит все улучшения этой функции гриль предлагает.«Это вполне доступно для четырех горелок, нержавеющей конструкции с инфракрасной технологией и поджигающей боковой горелки», — сказал он. «Плюс к этому комплект для гриля и светодиодное освещение — все это составляет почти одну десятую часть роскоши (вместе с десятилетней гарантией)».

Лучший интеллектуальный газовый гриль: Weber

7. Weber Genesis II Smart Grill EX-315 Газовый гриль на жидком пропане с 3 горелками

Первоначально Мур рекомендовал Lynx Professional Grill Smart Series SMART30NG как лучший интеллектуальный газовый гриль, несмотря на его более высокую цену точка.Однако в настоящее время он снят с производства. Вместо этого мы нашли более доступный вариант от Weber. В этом умном гриле используется аналогичная интегрированная технология — вы можете получать оповещения на свой телефон, чтобы узнать температуру еды и время готовности мяса по вашему вкусу.

Связанные

Следите за последними новостями из руководств и рекомендаций NBC News по шоппингу и загрузите приложение NBC News для полного освещения вспышки коронавируса.

8 лучших уличных грилей, которые можно купить в 2021 году

Ничто не говорит о лете, как приготовление на гриле легких летних блюд с идеальным углем.Конечно, вам понадобится подходящий гриль, чтобы сделать работу быстрой, простой и простой. В лаборатории кухонной техники института Good Housekeeping Institute, , мы протестировали более 50 грилей за , чтобы определить, какие из них лучше всего, включая газ, уголь, камадо, гранулы и портативные устройства. Мы приготовили 56 стейков и 220 кусочков курицы, чтобы определить, насколько хорошо каждый гриль пригорает, не забывая при этом о копчении и возгорании. Мы также поджарили почти 1000 кусков хлеба на газовых грилях, чтобы увидеть, насколько равномерно они нагреваются.Помимо производительности, мы оценили такие полезные дополнения, как боковые столики, хранилище для инструментов, скрытые бензобаки и колеса на предмет портативности. Это лучших грилей, которые вы можете купить в 2021 году:

Какой тип гриля лучше?


При покупке нового уличного гриля двумя крупнейшими игроками являются газовый и древесный уголь, но электрические, камадо-гриль и пеллетные грили также являются справедливой добычей. Выбирая, какой тип гриля купить, подумайте, как часто вы будете готовить на гриле, сколько места у вас есть для хранения, какой вкус вы предпочитаете, а также количество времени и внимания, которое вы хотите потратить на приготовление пищи.Вот основные сведения о каждом:

  • Газовые грили — самый распространенный тип. Они великолепны, потому что предлагают отличный контроль над температурой приготовления (возможность регулировать ручки конфорки снижает вероятность того, что у вас будет подгоревшая грудинка!), Плюс они воспламеняются одним нажатием кнопки, быстро нагреваются и легко чистятся. Это незаменимый вариант для беззаботных грильщиков, которые планируют часто готовить барбекю. Просто имейте в виду, что вам понадобится топливо из пропанового бака или газопровода на вашем участке.
  • Угольные грили типа для воспламенения требуются брикеты или кусковой уголь. Древесный уголь более практичен и требует времени, чтобы нагреть и остыть, но он придает лучший аромат барбекю, чем газ, потому что он часто становится горячее. Это действительно для пуристов-гриль, готовых работать на это.
  • Грили Kamado используют древесный уголь для нагрева, но имеют более толстые стенки, чем угольные грили, которые часто изготавливаются из керамики. Они могут нагреваться до очень высоких температур, как печь для пиццы, и хорошо сохраняют тепло при слабом и медленном копчении.
  • Электрические грили подключаются к электросети и не имеют себе равных по простоте использования или удобству — особенно грили, которые можно использовать в помещении или в многоквартирных домах, где гриль запрещен — просто не ждите стейков или гамбургеров «поджарить» на электрическом гриле по вкусу, как на настоящем шашлыке.
  • Грили на пеллетах — это растущая категория, в которых для обогрева используются электричество и пеллеты из твердых пород древесины. Пеллеты придают пище восхитительный аутентичный аромат твердой древесины, но стоят дорого.

Реклама — продолжить чтение ниже

1

Лучший гриль в целом

Интеллектуальный гриль на пропановом газе Genesis II EX-335 с 3 горелками Вебер homedepot.com

$ 1 239,00

Грили Weber

стабильно занимают лидирующие позиции в наших тестах. Умный гриль Genesis II EX-335 — один из самых новых в этом году. Он поджарил хлеб наиболее равномерно в нашем тесте на распределение тепла и дал восхитительный стейк с красивыми отметинами от гриля и сочной розовой серединой, когда мы тестировали на поджаривание и поджаривание. Он поставляется с двумя датчиками температуры, которые позволяют контролировать внутреннюю температуру продуктов питания непосредственно на панели управления или через приложение Weber Connect.

В дополнение к интеллектуальным функциям, он загружен другими функциями, которые выделяют его, как фонарик, который крепится к ручке крышки, ручки с подсветкой, боковые полки и много места для хранения. Он имеет три горелки, секцию обжига и боковую горелку.

Если вы можете обойтись без интеллектуальных функций, рассмотрите Weber Genesis II E-310, который также очень хорошо показал себя в наших тестах и ​​доступен по более низкой цене.

  • Нагревается равномерно
  • Включает в себя множество функций, таких как встроенные датчики температуры, различные лампы для жарки на гриле в темноте и много места для хранения.
  • Хотя курица все еще была нежной и сочной, жирные бедра вызывали небольшие обострения
2

Гриль с лучшим соотношением цены и качества

Газовый гриль на пропане с 4 горелками Nexgrill homedepot.ком

249,00 $

Может быть непросто найти гриль отличного качества менее чем за 500 долларов, но с его блестящей нержавеющей сталью газовый гриль на пропане с 4 горелками NexGrill — это выбор A + за такую ​​цену. Он обеспечивает идеальных отметок для гриля, боковую горелку и место для 28 гамбургеров . Сбоку есть горелка для разогрева фасоли или соуса. И, что самое приятное, мы не наблюдали курения и возгорания во время приготовления.

  • Минимальные обострения
  • Бюджетный
  • Быстро нагревается; контролировать пищу во время приготовления
3

Лучший газовый гриль

Пропановый гриль Spirit II E-310

Когда дело доходит до готовки, гриль из нержавеющей стали с тремя конфорками идеально подходит для приготовления пищи.Когда мы тестировали предыдущую модель этой линейки Spirit, она нагревается равномерно, и у получились стейки с великолепными отметинами от гриля, которые в нашем тестировании были очень редкими и сочными. Цыпленок получился золотисто-коричневым, влажным и нежным — и все это с очень небольшими всплесками. Гриль поставляется с фарфоровыми эмалированными чугунными решетками, которые позволяют готовить до 25 четырехдюймовых гамбургеров за один раз, приставным столиком из нержавеющей стали и манометром, чтобы дать вам представление о том, сколько газа в баке.

  • Дает отличные результаты
  • Минимальные обострения
  • Долго собирал
4

Лучший гриль для начинающих

Коммерческий газовый гриль Tru-Infrared

Этот гриль Char-Broil нагревается быстро и равномерно в наших тестах и ​​не вспыхивает ни разу .Он включился без всяких усилий и стал достаточно горячим, чтобы поджарить стейк и курицу, не поджигая их. В этой модели используется технология Tru-Infrared компании Char-Broil, которая представляет собой большую металлическую пластину, которая находится под решетками для приготовления пищи и улавливает соки продуктов во время приготовления. Как только сок попадает в тарелку, он готовится на пару и придает еде больше аромата. Результаты были сочными и не сухими.

В дополнение к производительности Char-Broil нам понравилась простая конструкция с двумя ручками, которая быстро реагирует на изменения.Когда готовка была закончена, весь гриль можно было легко сдвинуть и убрать.

  • Легкость запуска
  • Вспышек нет
  • Tru-Инфракрасная технология не позволяет пламени касаться пищи; некоторые пользователи могут пропустить обугленный вкус
5

Лучший угольный гриль

Оригинальный чайник Premium Charcoal Grill

Этот чайник Weber — знаковых в отрасли и хорошо любимый потребителями, , поэтому неудивительно, что он стал бестселлером (а его немного менее дорогая версия имеет более 1000 положительных отзывов на Amazon).При цене менее 200 долларов он работает на древесном угле и имеет поддон для золы под грилем, который легко заполнять для непрерывного приготовления. Конструкция прочная, с прочными аксессуарами и съемной крышкой, которую можно поставить сбоку от гриля, и ее можно легко свернуть для хранения в межсезонье.

  • Большая, удобная ручка для охлаждения
  • Прочный
  • Минимальное хранение под грилем
6

Лучший гриль на пеллетах

Traeger Pro Series 575 Grill Черный ярмарка Wayfair.ком

800,05 долл. США

Traeger известен своим широким ассортиментом больших грилей на гранулах, предназначенных для гриля или копчения большого количества мяса при определенной температуре. Они нагреваются быстрее, чем угольные грили, и требуют меньше подготовительных работ (не нужно возиться с углями, которые не загораются или которые трудно разложить).

Просто вставьте их в розетку, и внутренняя механика переместит гранулы из бункера в «огневой котел», где они нагреются. Оттуда вентилятор направляет тепло и дым в решетку для приготовления пищи.Этот гриль для гранул Traeger имеет температурный диапазон от 165ºF до 500ºF, что означает, что вы можете использовать его для всего, от копчения и тушения до опаивания и гриля. Он также подключается к приложению с рецептами, которое позволяет вам программировать и контролировать процесс приготовления, что является полезным инструментом, поскольку на приготовление продуктов могут уйти часы. Он предлагает 600 квадратных дюймов пространства для приготовления пищи и имеет 18-фунтовый бункер.

  • Большой температурный диапазон (можно курить и шептать)
  • Датчики контролируют процесс приготовления и температуру каждые 30 секунд
  • Надежная сборка
  • Дорогой по сравнению с большинством газовых и угольных грилей
7

Лучший портативный гриль

Переносной пропановый гриль RoadTrip 285 Коулман амазонка.ком

269,99 долл. США

Этот гриль можно брать с собой в дорогу. В наших тестах он оставил хорошие следы гриля на гамбургерах, хот-догах и булочках. Гриль питается от 1-фунтовых баллонов с пропаном и включается нажатием кнопки. Он имеет большую чугунную варочную поверхность с участками, позволяющими готовить пищу как на прямом, так и на непрямом пламени.

Он также имеет съемный поддон для сбора капель, который можно очистить после приготовления и охлаждения.Боковые полки убираются для хранения, а решетка складывается для удобства переноски. Он даже прекрасно помещается в багажник большинства автомобилей. Настольная версия также доступна для еще более компактного варианта.

  • Мощные легко включаемые горелки
  • Складывается, чтобы брать с собой в дорогу, а также для хранения
  • Баллон с пропаном иногда требуется несколько попыток правильно установить
8

Лучший настольный гриль

Переносной угольный гриль Rambler Оклахома Джо homedepot.ком

149,00 $

Oklahoma Joe’s Rambler — отличный вариант, если у вас мало места, но вы все еще жаждете дымного угольного аромата. Он маленький, но прочный и достаточно прочный, чтобы его можно было использовать при высоких температурах или в качестве коптильни для медленного приготовления. Большая ручка для удобного перемещения деки с обеих сторон, плюс одна спереди для плавной работы. Прилагаемая решетка сделана из чугуна и разделена на две части, что позволяет без труда добавлять угли в противень в середине приготовления, а также создавать различные зоны приготовления (очень горячие с большим количеством углей или не такие горячие с меньшим количеством углей или без них. вообще).

Угольный поддон регулируется по трем разным высотам, что, как мы сочли, легко использовать для регулировки температуры приготовления, а зольный поддон простирается по всей длине гриля, что упрощает очистку. В наших тестах гриль оказался простым в использовании, когда его устанавливали на дворе или в парке.

  • Маленький, но прочный
  • Курильщик вдвойне
Николь Папантониу, Институт хорошего домашнего хозяйства Заместитель директора лаборатории кухонной техники Николь руководит лабораторией «Good Housekeeping Kitchen Appliances Lab», где она наблюдает за содержанием и тестированием кухонной и кухонной техники, инструментов и оборудования; Она опытный тестировщик и разработчик продуктов, а также создатель рецептов, обученная классическому кулинарному искусству и кулинарному питанию.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

2 лучших газовых гриля 2021 года

Наш выбор

Weber Spirit II E-310

Предлагая непревзойденное сочетание производительности, удобства использования, универсальности, долговечности и стоимости, это лучший гриль для большинства людей.

Варианты покупки

* На момент публикации цена составляла 500 долларов.

Weber Spirit II E-310, представленный в январе 2018 года, заменил оригинальный Spirit E-310 как наш лучший выбор для газовых грилей. Как и его предшественник, он отличался во всех тестах, которые мы проводили, производя лучшие гамбургеры (глубоко обжаренные, равномерно приготовленные) из всех протестированных нами грилей, а также превосходя или сравнявшись с другими по курицам барбекю и целым жареным цыплятам. Его общий компактный размер подходит практически для любого патио или террасы, но его поверхность для гриля достаточно велика, чтобы приготовить полноценную еду (мясо или рыбу и пару овощей) для семьи или дюжину гамбургеров для вечеринки.Благодаря толстой, устойчивой к ржавчине топке из литого алюминия она прослужит долгие годы. (Weber дает гарантию на все детали в течение целого десятилетия.) И Weber включил в эту модель некоторые приятные особенности своей более дорогой линейки Genesis II — наш апгрейд, такие как внешний пропановый бак и полка для хранения под решеткой. Spirit II — это еще и очень простой в сборке, обслуживании и использовании гриль. Наконец, при цене около 500 долларов это потрясающая стоимость.

Выбор для модернизации

Weber Genesis II E-310 Gas Grill

Genesis II E-310 с одинаковой производительностью, увеличенным на 20 процентов пространством для гриля и великолепным дизайном и конструкцией — лучший выбор для специализированных грилей.

Варианты покупки

* На момент публикации цена составляла 780 долларов.

Если вам нужно немного больше места на гриле, приобретите газовый гриль Weber Genesis II E-310. Хотя в целом он всего на несколько дюймов шире, чем Spirit II E-310, площадь гриля у него на 20 процентов больше. И нам нравится пара его конструктивных особенностей: установленный снаружи баллон с пропаном легче установить и заменить, чем традиционные баллоны под решеткой, а также он освобождает пространство под решеткой для хранения инструментов и других предметов.Кроме того, каркас изготовлен из прочных сварных балок, а не из гнутого листового металла, как многие решетки в этом ценовом диапазоне. Мы не заметили значительного улучшения характеристик по сравнению с Spirit II, но это нормально — этот гриль — исключительный исполнитель, и точка.

Принадлежности и инструменты для гриля | Дома

* Награды: Покупки при условии утверждения кредита. Держатели кредитных карт At Home Insider Perks имеют право на получение вознаграждения за покупки, сделанные с их кредитной картой At Home Insider Perks или учетной записью At Home Insider Perks Mastercard.Вознаграждения применяются к покупкам по чистой карте (покупки за вычетом возвратов и корректировок). Держатели карт получат пять (5) баллов за каждый доллар (1 доллар) чистых покупок по карте, сделанных в магазинах At Home. Владельцы карт At Home Insider Perks Mastercard получат три (3) балла за каждый доллар (1 доллар), потраченный в категории Бакалея, и один (1) балл за каждый второй доллар (1 доллар) при чистых покупках по карте, сделанных у любого другого участвующего продавца или услуг где принимаются карты Mastercard. Баллы будут вычтены при возврате или зачислении средств на счет держателя карты.Баллы будут отображаться в вашем ежемесячном отчете. Сертификат вознаграждения в размере 5 долларов США («Сертификат вознаграждения») будет выдаваться за каждые 500 заработанных баллов. Сертификаты вознаграждения могут быть выпущены достоинством в 5, 10, 15 или 20 долларов. Владелец карты может получить до четырех (4) сертификатов вознаграждения за выписку в месяц. Сертификаты вознаграждения действительны в течение 90 дней с даты выдачи. См. Подробную информацию в Условиях использования кредитной карты At Home Insider Perks и At Home Insider Perks Mastercard Rewards.

** 10% скидка на первую покупку. При условии утверждения кредита. Действительно только для новых учетных записей. Действительно для одноразового использования. Ограничьте одно предложение на клиента. Нельзя комбинировать со скидками At Home, за исключением товаров с уценкой и распродажей. Предложение не распространяется на подарочные карты или налоги и не распространяется на предыдущие продажи. Предложение не включает J.A. Henckels®. Купон необходимо предъявить и сдать на кассе для погашения. At Home не несет ответственности и не будет заменять утерянные или украденные купоны и не принимает купоны, которые воспроизводятся электронным или механическим способом, подделаны, имеют дефекты, изменены или получены неавторизованными способами.Купон нельзя обменять на наличные или товарный кредит, если товар возвращен. Нет денежной оценки.

*** Нет процентов при полной оплате в течение 6 месяцев при покупке дома в магазине на сумму 299 долларов и более. Если рекламный баланс не будет полностью выплачен в течение шести месяцев, с вашего счета будут взиматься проценты с даты покупки. Требуются минимальные ежемесячные платежи. Никакие проценты не будут начисляться на промо-покупку, если вы полностью оплатите следующие («рекламный баланс») в течение 6 месяцев: 1) сумму промо-покупки и 2) любые связанные дополнительные сборы за аннулирование долга.Если вы этого не сделаете, проценты будут начисляться на рекламный баланс с даты покупки. В зависимости от суммы покупки, продолжительности рекламной акции и распределения платежей, требуемые минимальные ежемесячные платежи могут окупить покупку, а могут и не погасить ее к концу рекламного периода. Обычные условия кредита применяются к покупкам, не связанным с рекламными акциями, а после окончания рекламной акции — к покупкам по акции. Для новых аккаунтов: Годовая процентная ставка для переменной покупки составляет 26,99%. Минимальная процентная ставка составляет 2 доллара США. Все годовые процентные ставки являются точными по состоянию на 01.06.2020 и будут меняться в зависимости от рынка в зависимости от основной ставки, определенной в соглашении о кредитной карте.Существующие держатели карт должны ознакомиться с действующими условиями соглашения о кредитной карте. При условии утверждения кредита. Мы оставляем за собой право отменить или изменить условия этого предложения в любое время.

‡ Для новых аккаунтов: Годовая процентная ставка покупки составляет 26,99%; Минимальная процентная плата составляет 2 доллара США.

The Home Insider Perks Mastercard выпускается Synchrony Bank в соответствии с лицензией Mastercard International Incorporated. Mastercard является зарегистрированным товарным знаком, а изображение кругов является товарным знаком Mastercard Incorporated.

Наборы для домашнего гриля по выходным | Мастро

Наслаждайтесь нашими наборами для гриля выходного дня!

Позвоните, чтобы заказать сырые стейки Mastro, которые можно приготовить на гриле, не выходя из собственного двора. В каждый набор входят 28-дневные стейки, запечатанные в криовакуумной камере влажной выдержки, готовые для запекания и фирменный масляный торт Mastro.


Ужины

Доступно с пятницы по воскресенье только для заказа на вынос.

Раствор 1 — 130 долларов

На выбор: ~ 2 косточки в филе 12 унций или 2 полоски New York 16 унций

На выбор 2 стороны ~ чесночное пюре, кукурузные сливки, шпинат — в сливках, тушеных или приготовленных на пару

Пирог с маслом мастро

Решение 2 — $ 195

На выбор: ~ 4 филе на 8 унций, 2 стрипа Канзас-Сити на 18 унций или 2 риби с косточкой 22 унции

На выбор 4 стороны ~ чесночное пюре, кукурузные сливки, спаржа — тушеная или приготовленная на пару, розмарин и чеснок Обжаренные грибы, шпинат — в сливках, тушеных или приготовленных на пару

2 ~ Масляный торт Мастро

Раствор 3 — 215 долларов

1 ~ Томагавк Вагю 40 унций

Фирменное пюре из макарон и лобстеров

Пюре из лобстера

На выбор 2 дополнительные стороны ~ Чесночное пюре, Кукуруза в сливках, Спаржа — тушеная или на пару, Обжаренные с розмарином и чесноком грибы, Шпинат — в сливках, тушеная или приготовленная на пару

2 ~ Масляный торт Мастро

900 79 Улучшение Ваш ужин — 15 долларов за штуку

Трюфель или масло костного мозга

Соедините любое из приведенных ниже вин, чтобы улучшить свой набор для гриля на выходных!

Argyle Brut Sparkling (Willamette Valley, OR) — 30 долларов

Veuve Clicquot «Yellow Label» Brut (Реймс, Франция) — 58 долларов

Bellflower Arc Pinot Noir (Russian River Valley, Калифорния) — 40 долларов

Markham Merlot ( Напа, Калифорния) — 30 долларов США

Бодега Коломе Мальбек (Сальта, Аргентина) — 30 долларов США

Вилла Антинори Кьянти Классико Резерва (Кьянти, штат Калифорния) — 41 доллар США

Джаггернаут Каберне Совиньон — (Калифорния) — 30 долларов США

Канвасбек от Sauvigner Duckv.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *