Как вырастить дома петрушку на подоконнике: Выращивание петрушки на подоконнике: тонкости и нюансы – Выращивание петрушки на подоконнике: из семян, из корнеплодов

Выращивание петрушки на подоконнике: тонкости и нюансы

Петрушка – ароматная травка, которая может расти, где угодно: на грядке приусадебного участка летом, в контейнере на подоконнике – круглый год. Выращивание растения в квартире обеспечит ваше семейство зеленью, богатой всевозможными витаминами. Уход за культурой прост, а урожай обилен.

Пряность на подоконнике

В квартире все-таки не столь благоприятная атмосфера – уровни освещенности, влажности и температурный режим нуждаются в корректировке. Да и к выбору семян нужно подойти ответственно – не каждый сорт петрушки подойдет для выращивания на подоконнике. Выбирайте среди раннеспелых сортов – они наиболее адаптированы. Селекционеры вывели ряд специальных сортов, которые оптимальны для выращивания в условиях квартиры.

Подготавливаем базу для выращивания

Выберите хорошо освещенный подоконник, приобретите контейнеры и подготовьте грунт. Понадобится дополнительная подсветка. Вот и все необходимые требования – обеспечьте их и высаживайте растение.

Выбираем подоконник

Горшки с грунтом и семенами можно разместить в любом месте, а как только появятся ростки, понадобится перенести горшки на подоконник. Здесь петрушка будет чувствовать себя наиболее комфортно. Все, что ей нужно для полноценного роста – это свет и комфортная температура. Если у вас в квартире имеются окна, выходящие на разные стороны, предпочтение отдайте тому, которое выходит на южную. Если таковых нет, то восточная и западная тоже подойдут.

Как только наступят весенние дни и в окна все чаще будет заглядывать теплое солнышко, придется беречь молодую поросль от прямых солнечных лучей. Когда будете проветривать, убирайте контейнер с окна – не подвергайте растение воздействию сквозняков.

Не забудьте поворачивать время от времени контейнер, чтобы петрушка не вытягивалась в одну сторону и стебель с листьями был симметричным.

Выбор посадочной емкости

Перед вами стоит сложная задача – вырастить петрушку в емкости ограниченного размера. Чтобы попытка увенчалась успехом, нужно подобрать хорошую емкость:

• Она должна быть достаточно глубокой и вместительной – корневая система нуждается в свободном пространстве. Высота емкости не менее 20 см обеспечит растению свободный рост.
• Привлекательной с эстетической точки зрения – портить интерьер невзрачным горшком никому не захочется. Можно выбрать симпатичный глиняный, пластиковый или самодельный деревянный, но его, прежде чем использовать, необходимо покрыть влагостойким покрытием.
• В нижней части горшка должны быть дренажные отверстия – если их нет, всегда можно сделать их самостоятельно.

Изначально посадку семян можно провести в обычный горшочек. Дождитесь, когда растения подрастут и пересадите их в емкость большего размера.

Особенности выбора почвы

Так как мы собираемся выращивать петрушку в домашних условиях, к выбору грунта нужно подойти ответственно. Растение предпочитает слабокислые и нейтральные почвы. Готовый субстрат можно приобрести в магазине или изготовить самостоятельно. Возьмите в равных частях:

• компост,
• дерн,
• торф,
• крупный песок.

Все перемешайте и проведите обеззараживание. Проще всего это сделать – проморозить. Выдержите грунт на холоде в течение недели, затем перенесите в тепло. Когда оттает, обработайте слабым раствором марганцовки. Есть еще один способ – прокалите в духовке на максимальной температуре. Полчаса и готово.

Кислотность готовой смеси необходимо нейтрализовать – добавьте раствор извести. Затем внесите минеральные удобрения – фосфорно-калийную добавку.

Прежде чем заполнить контейнеры грунтом, уложите дренаж. Можно использовать гальку, гравий, колотый кирпич, опилки или крупный речной песок – толщина слоя не менее двух-трех сантиметров.

Подготавливаем семена к посадке

Семена петрушки пропитаны эфирными маслами – данный фактор сказывается на скорости «проклевывания». Если посев проводился сухим методом, то всходы появятся спустя три недели. Процесс можно ускорить, если замочить семена. Выложите их на влажную марлю и накройте сверху тем же материалом. Разместите сверток в пакет или емкость с крышкой – это нужно для того, чтобы влага не испарялась. Поместите емкость в теплое место и следите за сохранением влажности ткани. В самом конце, перед посевом, обработайте семена бледно-розовым раствором марганца. Теперь можно сажать – первые всходы появятся спустя неделю-дней десять.

Подготовка корнеплодов тоже имеет свои особенности. Выберите самые здоровые корневища, чем больше почек, тем лучше. Излишнюю длину убирают посредством острого ножа, удаляют всю зеленую поросль. Теперь можно обработать стимулятором роста типа «Корневина» и посадить в грунт.

Создаем оптимальные условия

Петрушка не любит холод, но и излишнее тепло для растения губительно. Комфортной для нее считается режим при температуре +15-20°С. Если батареи излишне горячие, сухой жар навредит растению. Придвиньте емкости с рассадой как можно ближе к окну или отгородите их прозрачным экраном. Не стремитесь компенсировать увеличенную температуру учащенным поливом – от избытка влаги корневища начнут гнить.

Растение начнет чувствовать себя более комфортно, если установить в непосредственной близости увлажнитель воздуха или поставить рядом с контейнером емкость, наполненную снегом, кусочками льда. Когда содержимое начнет таять, произойдет естественное понижение температуры.

Не стоит размещать контейнер на кухне – в этом помещении нередки перепады влажности и температуры. Растению нужна более стабильная обстановка.

Петрушка светолюбива, для нормального роста и развития требуется световой день минимальной продолжительностью от двенадцати часов. Недостаток освещения негативно скажется на развитии и росте рассады. Придется прибегнуть к искусственному освещению: можно использовать не только агро- или фитолампы, но и обычные светодиодные. Главное, чтобы мощность ламп не превышала 40 Вт.

Разместите осветительные приборы на некоторой высоте от растений. Вы можете увеличить эффективность, если установите светоотражающий экран.

Петрушка на окне: посадка семенами или корнеплодами

Посадка семенами более длительный процесс – первый урожай можно будет снять только спустя полтора-два месяца. Зато у вас будет возможность пользоваться свежей зеленью на протяжении длительного времени.

Посадка корнеплодами даст быстрый урожай, но истощение почвы происходит быстрее – придется заменить грунт или пересадить растение в новую емкость. Зато вы можете быть уверены в сорте.

Еще один существенный фактор. При посадке семенами необходимо прореживать всходы. Оставляйте между растениями не менее трех-четырех сантиметров, корнеплоды в такой дистанции не нуждаются, их можно располагать вплотную друг к другу.

Какой бы способ вы ни выбрали для себя, пересыхание грунта недопустимо. Как и избыточная влажность, если в поддоне скопилась вода – слейте ее. Первые листочки удалять не нужно, дайте растению набрать силу. Как только на улице установится теплая погода, емкости лучше перенести на балкон.

Уход за растением

Полив

Пи влажном грунте у вас на подоконнике будет расти обильная и ароматная травка. При поливе важно, чтобы влага прошла всю глубину почвы, стекшие в поддон излишки сливайте. Если растение испытывает жажду, его листва пожелтеет; если вы его заливаете – загниет корневище. Соблюдайте баланс.

Частота полива один раз в два-три дня. В солнечные дни полив приводите в утренние или вечерние часы, когда солнце уже не будет так палить.

Подкормка

Проводить подкормку минеральным комплексом, в состав которого входят азот, калий и фосфор, следует после срезки пожелтевших и ослабших листьев. Когда внесете удобрения, не срезайте петрушку ради употребления в пищу ближайшие пару недель.

Как вырастить петрушку на подоконнике

Все мы знаем, что петрушка это – незаменимая и очень полезная зелень во многих блюдах. К сожалению, круглый год свежей петрушкой с грядки себя не порадуешь, в не сезон очень трудно найти в магазине подходящий продукт. Магазинная петрушка зимой конечно же не такая, как летом домашняя, она тёмно-зелёного цвета, с приличным содержанием нитратов.

Но из любой ситуации есть выход. Вы можете спокойно вырастить петрушку на подоконнике в любое время года.

Как вырастить петрушку дома? Выращивать эту зелёную пряность дома можно двумя способами: корнеплодами и семенами.

Выращивание петрушки корнеплодами

Как вырастить петрушку на подоконнике в квартире? Это очень удобно, когда на вашем подоконнике всегда есть такая полезная пряность, как петрушка, вы можете баловать себя зеленью круглый год. Выращивание петрушки на подоконнике способом выгонки корнеплодов очень простое. Еще летом, в сезон петрушки, выкопайте из грядки пару корнеплодов или купите их в любом овощном отделе. Помните, чем корнеплод больше, тем на нём может больше образоваться почек. Обязательно перед посадкой нужно приготовить так называемые «грядки», которыми могут послужить обыкновенные цветочные горшки с отверстиями. Нужно провести их дезинфекцию, подойдёт раствор марганцовки.

Почву можно приобрести в магазине или сделать подходящую смесь дома: смешать огородную, дерновую землю и перегной в процентном содержании (70%,15%,15%).

Как вырастить петрушку?

Последовательность выращивания петрушки на подоконнике:

• Насыпать в горшок почву и увлажнить её;
• Сделать глубокую ямку;
• Посадить корнеплод, плотно присыпать землёй и полить;
• Ни в коем случае не ставьте только посаженный корнеплод на окно;
• Поставьте его в тёмное и прохладное место, поливайте;
• После того, как петрушка начнёт взрастать, поставьте горшок на подоконник, где достаточно солнечного света;
• Когда горшок уже на окне, поливайте растение чаще;
• Ждите готовый урожай.

Следующий способ – это выращивание петрушки на подоконнике из семян. Тут нужно серьёзно отнестись к выбору сорта семян, желательно чтобы он был раннеспелым.

Последовательность выращивания петрушки:

• Примерно за день-два перед тем, как начать сажать семена, их нужно погрузить в воду, чтобы эфиры, препятствующие быстрому выращиванию, испарились;
• Если в случае с корнеплодом мы обрабатывали сам горшок, то теперь раствор марганца пригодится для обработки самих семян;
• Уложите слой дренажа в горшок 1-2 см;
• Насыпать готовую почву и увлажнить её;
• Сделать отверстия для семян не более 0,5 см, посадить семена и присыпать слоем почвы в один сантиметр;
• Горшки с посаженными семенами, так же, как и в случае с корнеплодом, убрать в тёмное место;
• Полив осуществлять раз в два дня;
• Когда рассада начнёт восходить, переместите ее на подоконник;
• Всходы нужно проредить;
• И примерно через 5-6 недель на вашем подоконнике вы увидите свежую петрушку.

Советы, как выращивать петрушку:

1. Периодически поворачивать горшок с зеленью, чтобы она равномерно росла.
2. Когда вы замечаете, что света от солнца недостаточно, то включайте дополнительную подсветку.
3. Самая подходящая температура от 20 до 25 градусов по Цельсию.
4. Полезным будет увлажнение из пульверизатора.
5. Если вы замечаете, что растение вялое, то можно подкормить его минеральными удобрениями.
6. Ни в коем случае не допускайте пересыхания грунта.
7. Периодически разрыхляйте почву.

Мы рассмотрели два способа выращивания петрушки в домашних условиях на вашем подоконнике. Эти способы – простые, и осуществить такое выращивание петрушки на подоконнике сможет любой, главное соблюдать все правила, и вы сможете круглый год наслаждаться кулинарными блюдами с душистой, свежей, вкусной зеленью. В петрушке много полезных веществ и витаминов. Такое выращивание даст вам возможность не только насладиться вкусными блюдами, но и поддержать своё здоровье.

Как вырастить петрушку на подоконнике в квартире?

Зелень и пряности

Если не хочется покупать зелень петрушки, то можно вырастить ее у себя в квартире на подоконнике. Это довольно просто и не потребует больших временных затрат. Плюс такого способа и в том, что зелень с мини-грядки на подоконнике полезна для здоровья, так как не удобряется химикатами.

Хотя петрушка неприхотлива, все же ее нужно выращивать, придерживаясь определенных правил выбора семян, их посева и дальнейшего ухода за растениями.

1

Выбор сорта

Поскольку петрушка выращивается дома для получения пышной зелени, а не корнеплодов, то корневые сорта выбирать не стоит. Но и листовые разновидности растения подходят не все: некоторые из них плохо отрастают после обрезки, а ведь с подоконника зелень собирают регулярно.

Для выращивания в домашних условиях лучше всего использовать сорта, перечисленные в следующей таблице:

Сорт	Урожайность, г/м2
Астра	4-5
Лайка	5,5-6
Мооскраузе 2	7,9-8,4
Плайн	3,8-5,2

Все эти сорта входят в Государственный реестр РФ для выращивания в личных хозяйствах. Они характеризуются самой высокой урожайностью среди тех разновидностей, которые хорошо переносят обрезку.

Как вырастить укроп и петрушку на подоконнике в домашних условиях?

2

Как подобрать емкость для выращивания

Для выгонки петрушки на зелень подойдут ящики из пластмассы глубиной минимум 15 см. В дне каждого из них необходимо сделать дренажные отверстия диаметром 5-7 мм, которых должно быть несколько, чтобы вода не застаивалась в емкости.

На дно следует постелить антимоскитную сетку – это предотвратит просыпание земли через отверстия. Вода будет выходить наружу, поэтому каждый ящик нужно снабдить поддоном.

Как правильно выращивать лук на перо: дома, в теплице и в огороде

3

Подготовка к посеву

Чтобы проросло максимальное количество семян, их предварительно необходимо стратифицировать. Для этого зернышки необходимо разложить на влажной материи, закрыть сверху лоскутом марли и убрать в тепло. Надо следить, чтобы семена оставались увлажненными, но не залитыми водой.

Через 3 дня следует выжать с ткани, не вынимая из нее семян, лишнюю жидкость, затем положить материю с посевным материалом в полиэтиленовый пакет и поместить в холодильник рядом с морозильной камерой (температура должна быть 0 — +2 °С). В этих условиях семена следует выдержать месяц, после чего можно будет высевать их в грунт.

Как правильно выращивать схизантус из семян дома?

4

Правила посева петрушки

Почву для петрушки можно приобрести в магазине: потребуется грунт для выращивания овощей или рассады. Второй вариант – взять садовую землю и прокалить ее на противне в духовке (это необходимо, чтобы избавиться от болезнетворных бактерий). Также можно использовать биогумус с кокосовым волокном в пропорции 1:2. Дальше нужно действовать так:

1. 1. В ящики засыпать землю и слегка прижать ее сверху ладонью. Сильно утрамбовывать не надо – должен сохраняться доступ воздуха к корням.
2. 2. Обильно полить грунт, чтобы он полностью пропитался влагой.
3. 3. Сделать одну или две канавки, куда посадить семена. При посадке следует учитывать, что всхожесть петрушки не очень велика, в лучшем случае – 70%, поэтому сеять можно довольно густо.

Не следует сильно углублять посевной материал в землю – 1 см будет вполне достаточно.

После посева до появления всходов землю надо регулярно увлажнять. Слишком сильный полив не нужен, но и высыхания почвы тоже допускать нельзя. Первые всходы появятся через 14 – 20 суток.

Закрывать ящики пленкой не требуется, если они находятся в помещении, а не стоят на балконе. До появления ростков температуру нужно поддерживать на уровне 19-20 °С, а затем ее желательно снизить до 15-18 °С в светлое время суток и 10-12 °С ночью.

Поливать молодые растения лучше мягкой водой. Петрушка хорошо переносит и жесткую, но такой полив приводит к образованию на поверхности земли солевой корки, которая не пропускает воздух к корням. С ней легко справиться рыхлением, но при этом есть риск повредить растения. Чтобы избежать такой неприятности, следует поливать ростки кипяченой водой до тех пор, пока они не окрепнут настолько, чтобы можно было спокойно рыхлить почву.

5

Особенности ухода за петрушкой в домашних условиях

Через 14 дней после прорастания петрушку следует проредить. Делать это нужно так, чтобы между растениями было расстояние 5 см, а когда они еще подрастут, проредить снова, увеличив дистанцию до 10 см. Такое расстояние может показаться небольшим опытным огородникам, но следует учитывать, что при выращивании на окне кустики петрушки достигают значительно меньших размеров, чем в открытом грунте.

Поливать зелень следует по мере высыхания почвы, в осеннее время и зимой реже, чем в жару.

5.1

Правила освещения

Петрушка – растение теневыносливое, но когда она растет в комнатных условиях, ей может не хватать света. Если это происходит, то стебли начинают вытягиваться и становятся тонкими. В таком случае ящик с растениями нужно переставить на более освещенный подоконник.

Если перемена места не дает результата, потребуется организовать для зелени дополнительное освещение. Для подсветки используются как люминесцентные, так и светодиодные лампы, которые можно размещать рядом с петрушкой (на расстоянии от 5 см). Досвечивать растения в зимнее время надо по 3-4 часа.

В средней полосе России без дополнительного освещения вырастить петрушку можно только при условии, если она была посеяна в середине февраля или позже.

5.2

Особенности проведения подкормок

Правильный уход за петрушкой включает в себя подкормки. Удобрять зелень нужно начинать не сразу, а спустя месяц после появления всходов. Слишком усердствовать с подкормками не следует: избыток питательных веществ растение использовать не сможет, а непереработанные остатки отложатся в почве в виде солей.

Для подкормки можно приобрести любые комплексные удобрения для овощных культур. Подойдет и биогумус, который выпускается в жидком виде.

5.3

Полезные советы

При круглогодичном выращивании петрушки рекомендуется на лето переставлять ее на балкон. Держать там ящики с зеленью можно вплоть до наступления заморозков. Далее следует занести растения в квартиру и держать на подоконниках с досвечиванием.

Данная культура очень подвержена «атакам» растительноядных клещей. Для профилактики этого явления рядом с петрушкой следует поставить комнатную розу. Также полезно один раз в 7 дней заносить горшки в ванную и устраивать растениям душ с хорошим напором.

Технология выращивания петрушки достаточно проста, а в итоге на подоконнике круглый год будет источник витаминов. Чтобы зелени всегда хватало, стоит посадить семена не в один ящик, а в несколько. Можно испробовать сразу несколько сортов, чтобы посмотреть, какой из них даст наилучшие результаты.

Петрушка на подоконнике — основные правила выращивания дома

Петрушка на подоконнике — интересная статья про то, как вырастить петрушку на подоконнике в домашних условиях.

Согласитесь, что свежая, сочная и ароматная зелень – это всегда желанное дополнение для любых блюд.

Особенно в холодное время года, и особенно весной очень хочется порадовать себя ароматной зелёной петрушечкой.

Ведь, в магазинах в зимнее время можно купить зелень, но она совершенно безвкусная, не ароматная, слишком «захимиченная», да и польза для организма от такой зелени весьма сомнительна…

Выход есть!

Для этого нужно знать, как вырастить петрушку на подоконнике у себя дома.

Петрушка  на подоконнике — секреты хорошего урожая

Из этой статьи вы узнаете :

Петру́шка кудря́вая или Петрушка курчавая (лат. Petroselinum crispum) — вид рода Петрушка (Petroselinum) семейства Зонтичные(Apiaceae).

Вырастить петрушку на  подоконнике  очень даже просто.

Вам понадобятся семена петрушки, горшки с грунтом и ваше желание!

И у вас будет своя, выращенная с любовью, экологическая, органическая, ароматная и супер-полезная пряность всю зиму и даже круглый год, если у вас нет своей дачи.

Какие сорта выбрать для посадки

Лучше выбирать сорта, богатые на зелень и скороспелые.

Это сорта Урожайная, Обыкновенная листовая, Кудряшка Сью, Прима, Бордовинская, Кудрявая петрушка, Сахарная.

В любом случае, если вы будете выбирать семена петрушки в магазине, внимательно читайте, что написано на упаковке.

Ищите информацию о том, что данный сорт высокоурожайный, раннеспелый, с хорошей всхожестью семян.

Способы выращивания

Их существует два: размножение семенами и выгонка из корнеплодов.

Выбирайте тот, который вам покажется более удобным, и смело приступайте к работе.

Рекомендуем предварительно посмотреть это видео.

Посадка корнеплодов петрушки

Чем крупнее вы выберете корнеплод петрушки, тем больше образуется на нём почек и отрастёт листьев.

Корень петрушки можно выкопать по осени на приусадебном участке или даже купить в магазине.

Перед тем, как садить, убедитесь, что на корнеплоде нет никаких повреждений.

Рекомендуется перед посадкой продезинфицировать горшки и ящики для посадки слабым раствором марганцовки.

Если вы будете использовать обычную садовую землю, обогатите её минеральным удобрением.

Можно самостоятельно сделать такую смесь: 70% огородной земли, 15% дерновой земли и 15% перегноя. Добавьте фосфорное удобрение и известь.

Можно купить в садовом магазине почвосмесь примерно с такими же характеристиками.

Алгоритм:

1. В посадочную ёмкость уложите дренаж, насыпьте грунт. Хорошо увлажните его.
2. Сделайте достаточно большое углубление.
3. Аккуратно посадите корнеплод, присыпьте сверху землёй, притрамбуйте, примните чуть-чуть грунт руками и полейте.
4. Ящики или горшки с высаженными корнеплодами не надо ставить сразу на подоконник.
5. Уберите их в слегка затемнённое и прохладное место, и обеспечьте растению умеренный полив.
6. После того, как растение примется в рост, можно выставлять его на подоконник под солнечные лучи.
7. После того, как вы выставили горшки на подоконник, поливать можно чаще, но не обильнее. Лучше понемногу, чтобы не навредить растению, и оно не загнило.

Размножение семенами

1. Перед посадкой семена необходимо продезинфицировать в растворе марганцовки, замочив их на сутки.
2. Затем промыть, воду слить.
3. В подготовленные и продезинфицированные горшки выложить дренаж слоем 1,5-2 сантиметра. Насыпать подготовленный грунт и полить его.
4. Готовые семена заложить в хорошо увлажнённый грунт на глубину 0,5 сантиметра, присыпать сверху немного землёй и снова увлажнить.
5. Сверху можно закрыть плёнкой для того, чтобы семена быстрее взошли.

Советы по уходу за растением

Какой бы способ выращивания петрушки на подоконнике  и какой бы её сорт вы ни выбрали, добиться того, чтобы она была пышной, тёмно-зелёной, с большим количеством хлорофилла, вкусной и ароматной, совсем не сложно.

Ваш первый урожай можно будет снимать меньше, чем через месяц в том случае, если вы садили петрушку семенами и укрывали плёнкой. Если плёнка не использовалась – то больше месяца придётся ждать.

• Время от времени поворачивайте горшок с растением, чтобы петрушка росла равномерно и симметрично.
• В пасмурные дни включайте дополнительную подсветку вашему растению.
• Полив требуется частый, но умеренно-обильный.
• Идеальная температура для выращивания петрушки на подоконнике – от 20 до 25 градусов, не выше.
• Растение любит увлажнение из пульверизатора.
• Если растение будет выглядеть истощённым и слабым, то регулярно подкармливайте его специальными минеральными органическими удобрениями.
• Нельзя допускать пересыхания почвы. Регулярно поливайте по мере необходимости.
• Один раз в два-три дня рыхлите землю.
• Если вы посадили петрушку семенами, и они взошли очень густо – обязательно проредите её, иначе растения будут тоненькими, слабыми.
• Не допускайте понижения температуры при выращивании ниже 20 градусов по Цельсию. Это будет провоцировать очень медленный рост пряности.
• Считается, что оптимальной зрелостью обладают веточки петрушки длиной 10-20 сантиметров. Именно они являются самыми вкусными, ароматными и полезными.
• Если вы будете использовать для выращивания глиняные горшки, то это будет наилучшим вариантом. В таких горшках растение будет дышать, лучше и быстрее развиваться. Но поливать его придётся чаще, так как глина – рыхлый природный материал, и через него вода испаряется быстрее.
• Если будете использовать обычные пластиковые ёмкости для посадки, поливать придётся чуть реже. Учитывайте это, дабы не слишком переувлажнять почву!

Два важных условия

Соблюдайте всего два условия, которые являются самыми главными для выращивания этой ароматной пряности в домашних условиях: это, во-первых, умеренный полив зимой и более обильный летом и, во-вторых, достаточно солнечного света.

Если вы будете любить то, что делаете, и ухаживать за своей подрастающей пряностью с удовольствием, то ваш кустик петрушки будет радовать вас круглый год своей свежей, ароматной и сочной зеленью!
К тому же, вы всегда будете уверены в экологичности выращенной вами пряности, не будете бояться никаких аллергических реакций со стороны организма на присутствующие химикаты, как это часто бывает с покупной зеленью.

Вы будете на 100% уверены в том, что кроме вкуса, аромата и красивого внешнего вида, ваши блюда с добавлением пряной петрушечки ещё и супер-полезны!

ПОЛЕЗНАЯ ИНФОГРАФИКА

Сохраните себе эту табличку- памятку  и у вас всегда будут под рукой основные аспекты выращивания петрушки на  подоконнике  в домашних условиях.

Выращивайте петрушку на подоконнике, используйте её себе во благо и будьте Здоровы!!!

Щедрого вам урожая!

О том, какие еще растения  можно вырастить на подоконнике, читайте в этой интересной статье.

источники

как выращивать из семян, сорта, как посадить и чем подкармливать

Петрушка на подоконнике – удобный способ обеспечить себя бесплатной и экологически чистой зеленью на весь год. Выращивание этой травы не отнимает особых сил и времени. Но, несмотря на неприхотливость, петрушка требует определенного ухода. Поэтому начинающим дачникам рекомендуется обратить внимание на некоторые практические советы по посадке и выращиванию культуры.

Можно ли вырастить петрушку на подоконнике

Культивировать петрушку на подоконнике можно, причем как на южных, так и на северных окнах. Особых требований к емкости и грунту для разведения зелени нет. Но в домашних условиях важно обеспечить:

• регулярные поливы;
• опрыскивание листвы;
• интенсивное освещение осенью, зимой и в пасмурную погоду;
• приемлемую (комнатную или чуть выше) температуру.

При таких условиях первые урожаи получают спустя 1,5-2 месяца после посадки. Зелень срезают не полностью, а оставляя половину или треть веток. Вторая волна пойдет примерно через 1 месяц.

Для выращивания петрушки на подоконнике можно использовать семена любого сорта

Сорта петрушки для подоконника

Принципиальных требований к сорту петрушки нет, поскольку при соблюдении достаточных условий вырастить на подоконнике можно любую разновидность.

Но желательно, чтобы это был раннеспелый сорт, например:

• Русское Застолье;
• Бисер;
• Обыкновенная листовая;
• Ароматная аллея;
• Ворожея;
• Фитнес;
• Глория;
• Изумрудные кружева;
• Утренняя свежесть;
• Астра и другие.

Также можно обратить внимание и на тип сорта – петрушка бывает листовой и курчавой. На подоконниках и в теплицах выращивают как ту, так и другую, но ажурные листья смотрятся красиво, поэтому именно их часто используют для сервировки блюд.

Как посадить петрушку дома на подоконнике

Посадить семена петрушки для выращивания на подоконнике очень просто. Для этого их нужно замочить на несколько дней и продезинфицировать в растворе марганца. Грунт составляют из обычной смеси либо приобретают в магазине.

Подготовка грунта и посадочной емкости

Петрушка – неприхотливое растение, поэтому почву для нее можно запасти еще летом или осенью на дачном участке. Это должен быть легкий грунт с нейтральной или слабокислой реакцией (pH 6,5-7,0).

Чтобы поучить максимальный урожай в домашних условиях, рекомендуют использовать такой состав:

• торф – 2 части;
• садовый грунт – 1 часть;
• речной песок – 1 часть;
• перегной – 1 часть.

Более простой вариант – смешать садовую землю (2 части) с перегноем (1 часть) и песком (1 часть). Грунт предварительно можно полить слабым раствором марганцовки (1-2%), чтобы продезинфицировать его.

Емкость для выращивания петрушки на подоконнике круглый год должна быть достаточно высокой (не менее 15 см). Дело в том, что петрушка разрастается достаточно хорошо, а ее развитые корни уходят на большую глубину. Остальные требования не слишком жестки: емкость должна быть прочной, нехрупкой и легко помещаться на подоконнике.

Для выращивания петрушки на подоконнике оптимально подойдут пластиковые контейнеры прямоугольной формы

Важно! В ящике должно быть несколько дренажных отверстий, расположенных на расстоянии 4-5 см друг от друга. Их можно сделать самостоятельно с помощью шила.

Подготовка посадочного материала

Дома на подоконнике петрушку можно вырастить из семян и корнеплодов. В первом случае урожай можно получить уже через 6-8 недель. Перед посадкой семена следует подготовить:

1. Сначала их замачивают в воде. Некоторые садоводы рекомендуют опустить семена в стакан, но правильнее будет положить их на чистую влажную марлю, сложенную в 2-3 слоя и прикрыть этой же тканью.
2. Емкость с семенами убирают в темное и теплое место на 3-5 дней, периодически увлажняя марлю из распылителя. Нельзя допускать пересыхания.
3. В день посадки семена помещают в слабый раствор марганцовки на 30 минут. Эта процедура проводится для дезинфекции.

Правила посадки петрушки на подоконнике

Требования к посадке очень просты:

1. Горшок промывают проточной водой и вытирают.
2. На дно укладывают небольшой дренажный слой (до 3 см). Это может быть керамзит или другие мелкие камни.
3. Затем идет сам субстрат – его засыпают почти доверху, но не утрамбовывают.
4. После этого делают несколько продольных канавок с минимальной глубиной (не более 0,5 см).
5. Обильно поливают и высевают семена.
6. Затем их присыпают землей.
7. Почву опрыскивают из распылителя.
8. Накрывают емкость пленкой либо стеклом и ставят в теплое место с температурой не ниже +25°C.

Дренажный слой позволяет избежать загнивания корней петрушки при выращивании ее на подоконнике

Совет! Емкость следует держать под стеклом вплоть до появления первых всходов.

После этого парник убирают, а горшок ставят в более прохладное место – комнатная температура 19-22 °C.

Уход за петрушкой на окне

Уход за петрушкой на подоконнике не очень сложный. Подкармливать ее необязательно, но обеспечить нормальный полив, освещение и температуру очень важно.

Оптимальные условия выращивания

При выращивании петрушки на подоконнике зимой основной проблемой для начинающих является освещение. В конце весны и в течение лета вполне хватает естественного света, если горшок размещен на южном или юго-восточном окне.

Если есть возможность, летом горшки лучше перенести на балкон

Осенью и зимой петрушка нуждается в дополнительном интенсивном подсвечивании. Его можно обеспечить с помощью специальных фитоламп или светодиодов. При установке системы освещения необходимо ориентироваться на несколько параметров:

1. Минимальная мощность 1 лампы 100 Вт (для подсветки 1 м²).
2. Расстояние для подвеса – 40-50 см от верхушек растения.
3. Свет должен быть направлен подобно солнцу в зените – сверху вниз.
4. Длина светового дня должна составлять 12 ч. Например, можно включить в 8 ч утра перед уходом на работу и выключить уже вечером в 20 ч.

Температуру на первых порах нужно поддерживать на уровне 25°C и выше, затем допускается 18-20, минимально – 15°C (для взрослых растений). Увлажнение должно быть регулярным, а в летнюю жару – усиленным. При этом нужно обращать внимание на саму зелень петрушки: если она упругая, значит, все в порядке.

Внимание! От обилия солнечного света листья могут пострадать.

Поэтому летом, в период засухи, лучше немного притенять окно с помощью легких занавесок или неплотной бумаги. В это время также понадобится дополнительное увлажнение петрушки.

Петрушку при выращивании на подоконнике не только поливают, но и опрыскивают в вечерние часы

Полив

Петрушка, как и любая огородная зелень, очень любит воду. Поэтому полив должен быть регулярным. Важно следит за тем, чтобы верхний слой почвы оставался умеренно влажным. Для полива используют обычную водопроводную воду, которую набирают на ночь в емкость для отстаивания. Во время засухи листва нуждается в ежедневном опрыскивании. Делать это лучше поздно вечером, после заката.

Важно! Чрезмерное увлажнение также недопустимо. Грунт не должен переувлажняться – иначе из-за застоя влаги корни растения начнут подгнивать.

Чем подкормить

Подкармливать петрушку на подоконнике необязательно. Если при посадке в почве изначально присутствовал перегной, то первый урожай можно снять через 1,5 месяца. Иногда культура медленно развивается, формируя слабые листья.

В таких случаях можно внести азотные удобрения (одно на выбор):

• аммиачная селитра;
• мочевина;
• куриный перегной.

Количество удобрения можно рассчитать исходя из площади емкости. Обычно достаточно внести подкормку 1-2 раза в месяц, но за сезон их должно быть не более трех.

Совет! При посадке в почву можно сразу заделать суперфосфаты и известь. Это обеспечит формирование крепких побегов петрушки.

Удобрения обеспечат пышный рост петрушки на подоконнике

Полезные советы

В целом процесс выращивания огородной зелени на подоконнике довольно простой, поэтому с этой задачей можно справиться и без специальных навыков. Нюансы, на которые нужно обратить внимание:

1. После посадки первые всходы должны проклюнуться примерно через неделю. Если прошло несколько дней, и они не появились – что-то явно идет не так. Возможно, семена были очень старыми.
2. Периодически ящики с петрушкой нужно поворачивать, потому что зелень будет активно тянуться к солнцу. Это необходимо для того, чтобы обеспечить ровный, симметричный рост.
3. Помещение, где растет трава, следует периодически проветривать. Но на этот момент (особенно осенью и зимой) горшки убирают подальше от сквозняка.
4. Также не стоит держать петрушку на подоконнике близко к радиатору отопления, т. к. она не переносит сухой воздух.
5. Как только на улице окажется достаточно тепло (стабильно выше +10°C), емкости лучше перенести на балкон. Там они получат больше солнечного света и будут проветриваться со всех сторон.

В редких случаях даже при выращивании на подоконнике петрушка может быть поражена грибковыми инфекциями, наиболее распространенными являются мучнистая роса и белая пятнистость. Растения обрабатывают фунгицидами (например, Фитоспорином). При обнаружении огородных вредителей (в основном это тля), следует обработать Биотлином или Фитовермом.

Внимание! На начальных стадиях с вредителями хорошо справляются народные средства.

Например, от тли помогает раствор пищевой соды, нашатыря, хозяйственного мыла или настой луковой шелухи.

Заключение

Петрушка на подоконнике может расти в любое время года. Главным требованием является поддержание приемлемой температуры, уровня влажности и освещенности. В таких условиях получить богатый урожай собственной зелени сможет как опытный, так и начинающий дачник.

выращивание в квартире из семян, можно ли вырастить зимой на балконе в горшке

Наступление холодного сезона не повод отказываться от полезной и вкусной зелени с грядки. В открытом грунте ее выращивание заканчивается в сентябре, а в квартире может продолжаться целый год. Необходимо создать оптимальные условия и петрушка на подоконнике порадует дружными всходами.

Какую петрушку лучше выращивать

Петрушка является двулетним травянистым растением семейства зонтичных. Ее полезные свойства известны давно. Все части культуры богаты эфирными маслами, витаминами C, B, K, микроэлементами. Блюда с ней становятся вкуснее и ароматнее. Весной этот овощ появляется на каждом огороде, а зимой его выращивают в домашних условиях. Существует две разновидности растения: листовая и корневая. Первую сажают семенами, а вторую получают выгонкой из собранных осенью корнеплодов.

Листовая петрушка образует пышную розетку зеленых побегов, ее корень тонкий и веретенообразный. В пищу употребляются только листья. Корневая разновидность отличается крупным мясистым корнеплодом, формирующимся в первый год развития. В кулинарии он используется наряду с зеленью. Оба вида хорошо растут в условиях квартиры.

Совет. Для быстрого получения урожая рекомендуется использовать ранние сорта листовой петрушки: «Астра», «Зеленый жемчуг», «Ворожея», «Бабушкина грядка», «Глория».

Способы выращивания зелени

Посадка зелени возможна несколькими способами: семенами, корнеплодами или корнем взрослого растения. Выбирая метод, как вырастить петрушку на подоконнике в квартире, необходимо рассмотреть достоинства и недостатки каждого варианта.

Что подготовить?

Любая технология выращивания петрушки начинается с выбора контейнера для посадки и грунта. Размер емкости зависит от планируемого количества зелени. Несколько растений поместятся в небольшие горшки. Для небольшой грядки используют ящики под рассаду, вместительные контейнеры. Материал значения не имеет, это может быть глина или пластик. Высота емкости должна быть не меньше 20 см, это даст пространство для размещения корнеплодов и развития корня листовой петрушки.

Какую почву засыпать в контейнер? Подойдет покупной грунт, предназначенный для выращивания фиалок или универсальный. Опытные огородники готовят почву самостоятельно. Основные требования: низкая кислотность, плодородность и рыхлость. Популярен состав:

• садовая земля – 60%;
• коксовое волокно – 10%;
• торф – 30%.

Внесение калийной соли и суперфосфата обеспечит грунт питательными веществами.

Информация. Емкость для выращивания зелени должна иметь на дне отверстия для стока воды.

Зонтичная культура не переносит избытка и застоя влаги, чтобы обеспечить уход излишков воды после полива насыпается дренажный слой толщиной 2 см. Материалом служит керамзит, кусочки пенопласта, глиняные черепки. Сверху засыпается подготовленный грунт.

Посадка семенами

Выращивание из семян наиболее распространенный способ получения пряной зелени. Посадочный материал легко приобрести в магазине или собрать на грядке. Период прорастания сухих семян составляет 20-25 дней. Такая особенность связана с повышенным содержанием эфирных масел. Для ускорения биологических процессов проводится подготовка семян.

Калибровка и замачивание

Семена петрушки мелкие, поэтому отбирать качественный материал вручную очень долго. Необходимо опустить их с соленую воду. Полноценные здоровые экземпляры тяжелые, они опускаются на дно. На поверхности остается мусор и пустые семена. Отобранный материал замачивают на 1-2 дня в теплой воде, несколько раз заменяя жидкость. Затем помещают промытые семена во влажную ткань или бумагу для проращивания.

Совет. Некоторые огородники промытые семена замачивают в водке на 15 минут. Процедура обладает эффектом скарификации и дезинфекции. Схожим действием обладает молоко, настой древесной золы, раствор борной кислоты.

Посадка в контейнер

На поверхности земли делают бороздки глубиной 1-1,5 см. Между рядами оставляют расстояние в 5 см. Землю увлажняют теплой водой. Семена рассыпают по канавке. Сверху засыпают грунтом. Контейнер накрывают прозрачной пленкой или стеклом. Парниковые условия с высокой влажностью способствуют ускоренному прорастанию. До появления всходов емкость держат в темном теплом месте при температуре 18-20°. Грунт увлажняют через день, используя пульверизатор.

Совет. Для полива берите отстоянную воду без хлора.

Первые ростки показываются через 14-18 дней. Контейнер сразу переставляют на светлый подоконник. После появления 2-3 листиков густые всходы прореживают, оставляя между растениями 2-3 см. Высокая температура не потребуется, зелень хорошо растет на прохладном подоконнике при 15-16°. Ей потребуется подкормка, в зависимости от состава грунта удобрения вносят 1-2 раза в месяц. Что любит петрушка?

В качестве подкормки рекомендуются жидкие удобрения на основе гумуса. Комплексный состав включает органику и минеральные элементы. Средство «Биогумус» улучшает структуру почву и активизирует рост растений. Используется для корневых и внекорневых (по листу) подкормок. По инструкции дозировка 5 мл на 1 л воды. Ее можно уменьшить до 2-3 мл. Важно обеспечить зелени достаточное количество света, иначе избыток питания принесет вред.

Также для подкормки используют йод, древесную золу, борную кислоту. Если листья желтеют, возможно, в почве дефицит азота. Элемент вносят с аммиачной селитрой. В зимний период подкормки сводят к минимуму, главное – установка ламп для подсветки.

Совет. В условия низкой влажности воздуха и при недостаточном поливе пряная трава желтее, некоторые части засыхают. Изменение климата поможет ситуации. Необходимо обрезать отмершие части, обильно полить корень, оставшийся в почве.

Минусы метода: первый сбор зеленых листьев возможен через 45-50 дней, растения требуют хорошего освещения.

Выгонка корнеплодов

Материал для устройства домашнего огорода собирают осенью. Из вкопанных корнеплодов отбирают здоровые, неповрежденные экземпляры. Используются сорта: «Альба», «Урожайная», «Любаша», «Финал». Перед посадкой материал протравливают в слабом растворе марганцовки.

Совет. Берите для выращивания зелени корнеплоды среднего размера весом 50-80 г.

Как посадить дома корнеплоды? Для них рекомендуется выбирать емкости высотой на меньше 30 см. На дне обязательно устраивается дренаж из керамзита, сверху песок и рыхлый плодородный грунт. Контейнер можно разместить на подоконнике или на балконе. Опытные аграрии рекомендуют размещать корнеплод в земле под острым углом.

Совет. Длинные растения можно окорачивать, срез обрабатывают «Корневином» и припудривают толченым активированным углем.

В один горшок или контейнер сажают несколько корнеплодом, расстояние между ними 3-4 см. Верхняя часть с остатками стеблей остается на поверхности. Посаженную петрушку поливают и ставят в темное место для укоренения. С появлением зеленых ростков горшок переставляют в светлое и теплое место. Полив проводится теплой водой, 1 раз в месяц выполняется подкормка комплексным удобрением. Веточки начинают срезать через 3 недели после посадки. Первыми собирают листья с внешней стороны розетки, чтобы стимулировать развитие новых побегов.

Использование корня растения

Для выращивания зелени в горшке можно воспользоваться корнем. Материал выкапывают осенью на грядке, покупают в магазине. Верхнюю часть – побег с листьями необходимо обрезать ножницами. Остается небольшой хвостик до 2 см. Если корень длинный, убирают нижнюю часть, это не повредит растению. При посадке верхняя часть корня и остатки стебля остаются на поверхности. Технология аналогична посадке корнеплодов. Благодаря использованию крепкого здорового корня зелень получится сочная и ароматная.

Через несколько месяцев образуются цветоносы. Петрушка выпускает соцветия с желто-зелеными мелкими цветочками. Это нормально для второго года развития растения. После созревания плодов можно собрать семена.

Общие правила ухода за зеленью

Где лучше разместить горшки с зеленью? Растениям необходимо хорошее освещение на продолжительный срок. Подойдет южная. Восточная или юго-западная сторона. Контейнеры ставят на подоконник или на балкон. Второй вариант имеет несколько преимуществ:

• большая площадь освещения;
• влажность выше, чем в отапливаемом помещении.

Использование балкона возможно при положительной температуре на улице. В остальное время зелень выращивают на подоконнике. Выбирается наиболее освещенное окно. В зимнее время короткий световой день не позволяет обеспечить полноценное освещение. Петрушку невозможно вырастить без установки светильников. Используются люминесцентные лампы, не нагревающие воздух.

Совет. Всходы вытягиваются в сторону источника света, необходимо каждый день поворачивать контейнер.

Полив

Орошение происходит после высыхания верхнего слоя почвы. Это лучший ориентир. Влага испаряется в помещении с разной скоростью, при высокой сухости и температуре воздуха растения поливают чаще. Благотворно сказывается опрыскивание. После орошения выполняется рыхление почвы, нельзя допускать образования земляной корки. Застой влаги губителен для корневой системы, при регулярных переливах образуются гнили.

Автор: Posol67

г. Москва, Россия, на сайте с 11.01.2017

Петрушка на подоконнике выращивание из семян

Петрушка – широко известное, очень распространенное овощное растение. Как листья, так и корнеплоды его используют для приготовления блюд, приправ, заправок. Имеет лекарственные свойства. Стимулирует работу системы пищеварения, пробуждает аппетит.
Свежая зелень содержит намного больше витаминов, минеральных веществ, чем мороженая, соленая и тем более сушеная. Именно свежую культуру полезно добавлять во время приготовления пищи. И не только в летнее время, а круглогодично. Как вырастить петрушку на подоконнике дома такую же сочную и витаминную, как на дачном участке в открытом грунте?
Выращивают для круглогодичного использования приправу двумя способами – из семян и посадкой корнеплода. Перед тем, как посадить петрушку в квартире, выполните подготовительной работы.
Перечень подготовительных работ:

1. Подготовка почвенной смеси.
2. Выбор и дезинфекция емкости.
3. Покупка и обработка материала для посадки.
4. Подбор посадочного инструмента, вспомогательных материалов.

Подготовка почвы для посадки

В квартире невозможно организовать большую емкость, поэтому грунт для полноценного развития необходим питательный, легкий и рыхлый. Готовую почвенную смесь можно купить в специализированных магазинах для огородников, в некоторых универсальных магазинах. Можно состав сделать самостоятельно. Подготовка почвы для выращивания петрушки на подоконнике состоит из нескольких этапов:

1. Смешивание равных частей дерновой земли и органического удобрения (торф и перегной в равных частях) для листовой петрушки. Для корневой возьмите 70% садовой земли и 30% органического удобрения.
2. Антисептическая обработка почвы с целью предупреждения заболеваний растения слабым раствором марганцовокислого калия, известкование.
3. Внесение фосфорных и калийных минеральных добавок (можно купить комплексное универсальное удобрение).
4. Готовую смесь перемешивают и помещают в приготовленный контейнер.

Выбор емкости для посадки

Для получения зелени на подоконнике зимой можно взять различную посуду-пластмассовые короба, ванночки, коробки из плотного картона (придется внутри положить полиэтилен). Это может быть небольшой ящик или горшок. В последнее время очень популярным является метод посадки в мешках. Лучшим вариантом будет изготовить специальный ящик.
Размеры емкости выбираются в зависимости от количества петрушки, которую вы хотите получить. Рекомендуется при выборе соблюдать требования:

• Глубина емкости должна быть не менее 20 см.
• Контейнер необходимо хорошо вымыть и обработать антисептиком.
• Следует сделать дренажные отверстия для свободного стока воды.
• На дно помещают дренаж из битого кирпича, гравия, кусочков черепицы слоем 1,5-2 см.

Если на начальной стадии развития вы используете торфяные горшочки или рассадные кассеты, через некоторое время придется посадить петрушку в более подходящий для корневого растения глубокий контейнер. При использовании мешка для посадки наполняйте его землей, учитывая вес, который вы легко можете переносить с места на место.
Перед посадкой следует подобрать посадочный инструмент и вспомогательные материалы:

• совок,
• острый нож для обрезки корня,
• полиэтилен,
• перчатки,
• универсальное удобрение для овощных культур,
• средство для укоренения,
• марганцовокислый калий,
• древесная зола, известь,
• толченый уголь.

Выращивание растения из семян

Выращивание петрушки на подоконнике из семян – способ достаточно трудоемкий, но доступный. Урожаем можно будет пользоваться через 1,5-2 месяца после посева семян.
При выборе сорта семян, по мнению специалистов, стоит остановиться на кудрявой петрушке раннего срока созревания. У такого сорта есть несколько преимуществ:

• Первая срезка состоится на неделю раньше;
• Петрушка на подоконнике зимой хорошо адаптируется к домашним условиям – сухости воздуха из-за работающего отопления.

Сортов ранней петрушки селекционеры вывели немало. Например, «Утренняя свежесть», «Урожайная», «Кудрявая», «Зеленый жемчуг», «Астра». Для выращивания из семян петрушки на подоконнике в квартире следует выбрать наиболее районированный сорт, используемый в вашей местности.

Подготовка и посадка семян

Перед посадкой семена необходимо подготовить в такой последовательности:

1. Выполнить калибровку, отбирая наиболее крупные экземпляры.
2. Замочить в теплой воде на сутки для ускорения проклевывания. Воду следует несколько раз поменять. Таким образом выводятся эфирные масла, содержащиеся в растении и притормаживающие прорастание семян.
3. Произвести антисептическую обработку, опустив на несколько минут материал в насыщенно-розовый раствор марганцовки, сполоснуть водой.
4. Высушить для облегчения посадки.

Когда семена готовы, переходим непосредственно к посеву. Во время посадки петрушки на подоконнике из семян строчным методом руководствуйтесь требованиями:

• расстояние между строками – 5 см,
• глубина посадки 0,6 – 1,5 см.

После посева накройте емкость целлофановой пленкой и поставьте в хорошо освещенное место (например, на подоконник). Температура для прорастания семян петрушки должна быть 17-20 градусов. При регулярном увлажнении почвы всходы появятся через две недели.

Уход за зеленью

Выращивание петрушки в домашних условиях потребует времени и внимания. Чтобы зелень радовала сочным зеленым цветом, необходимо организовать постоянный уход.
Уход за петрушкой после появления всходов состоит в регулярном поливе, подкормках и рыхлении почвы, прореживании, досвечивании. Обратите внимание на некоторые особенности ухода:

• Полив проводят теплой отстоянной водой. Поливать водой из-под крана не рекомендуется, так как она содержит элементы хлора. Количество поливов — приблизительно 2-3 раз в неделю, в зависимости от скорости высыхания почвы. В летнее время необходимо поливать растения чаще.
• В отопительный сезон наряду с поливами практикуют опрыскивания растения из пульверизатора.
• Подкормки удобрением проводят через каждые 2 недели, начиная с момента формирования розетки комплексным удобрением по инструкции к нему (около 5 г на 1 литр воды).
• Рыхление почвы выполняют очень аккуратно, чтобы не повредить корневую систему.
• После появления всходов, проредите сеянцы, оставляя между кустиками 4 см.
• Культура не любит сквозняков. При выборе места, где будет находиться растение, необходимо учесть это условие.
• По необходимости растение обрабатывают средствами против заболеваний и вредителей.
• В осенне-зимний период петрушку досвечивают лампами с белым светом (светодиодными или люминесцентными) до 13 часов продолжительности светового дня. Если это не сделать, стебельки начнут вытягиваться, цвет блекнуть, листва мельчает, развитие замедлится. Лампу следует расположить на высоте 60 см от растения.
• Емкость необходимо время от времени поворачивать, чтобы кусты росли равномерно.

Петрушку, посаженную семенами, можно будет использовать в течение двух лет.

Особенности срезки ароматной приправы

Как только посаженная петрушка выращена, листва достаточно отросла, ее можно срезать. Учитывайте правила срезки:

• Длина черешков готового к срезке растения должна быть 10-17 см.
• Кустик выбирается хорошо сформированный, на котором есть молодые растущие листики на смену отрастающим.
• Сначала срезайте нижние, крайние, более мощные листья.
• Средние листья с ростовой почкой постарайтесь не засыпать землей и не поломать.
• При срезке оставьте стебельки длиной 3-5 см.
• После срезки двух-трех урожаев, при способе посадки корнеплодами, корни заменяют.

Использование корня петрушки для выращивания приправы

Стоит добавить, что наряду с выращиванием петрушки из семян, производят зелень на подоконнике зимой из корнеплода. Это более распространенный и простой способ. Корень можно выкопать поздней осенью на огороде вместе с черешками или приобрести в магазине.
Корневище необходимо внимательно осмотреть, сажать молодой саженец, наиболее здоровый, крупный, диаметром 2-4 см, массой приблизительно 65 грамм. Чем крупнее корнеплод, тем больше на нем появится почек, из которых образуются кустики.
Если корень длинный, его следует укоротить острым ножом. Размер от верхушечной почки должен составлять 12-15 см. Поскольку во время обрезки растение травмируется, место среза следует присыпать растолченным углем и подержать несколько минут в растворе средства для ускорения укоренения, например, в корневине (или припудрить, если это порошок).
При посадке следуйте некоторым правилам:

1. Перед тем, как посадить петрушку, землю увлажните.
2. Между лунками с корнями оставьте расстояние 3 см. В ящике при ленточной высадке междурядье должно составлять 4 см.
3. Корень попудрите гашеной известью.
4. Уложите корнеплоды плотно мостовым способом с междурядьем 6-8 см.
5. Между слоями овоща можно положить влажный перегной.
6. Засыпьте корень землей, оставив верхушечную ростовую почку над уровнем почвы, еще раз немного полейте теплой водой.
7. На некоторое время (на неделю) следует поставить контейнер в темное прохладное место (температура 12-16 градусов) для адаптации и восстановления культуры.
8. Когда появятся первые листочки, растение необходимо переставить в теплое (температура 18-20 градусов), хорошо освещенное место, лучше всего, на подоконник, полить.

Дальнейший уход за корневой петрушкой мало чем отличается от посаженной семенами.
Петрушка на подоконнике при внимательном и бережном уходе будет радовать вас круглый год. Вы сможете регулярно собирать и добавлять в пищу свою экологически чистую, витаминную и ароматную петрушку, выращенную в домашних условиях.