Как в домашних условиях вырастить розмарин: Как вырастить розмарин на подоконнике в домашних условиях: из черенков и семян

Розмарин — удивительное средиземноморское растение, и не такое капризное, как принято думать. На самом деле многолетник очень неприхотливый, живучий, и не нуждается в щепетильном уходе, достаточно предоставить ему минимальную заботу, и что очень важно, обеспечить комфортные условия.

Можно выделить следующие преимущества выращивания розмарина на подоконнике:

• Возможность сохранить многолетний куст зимой. Дело в том, что розмарин — южное, теплолюбивое растение, которое может легко погибнуть в регионах с холодными зимами.
• Украшение подоконника в доме необычным и изящным растением.
• Использование в кулинарных целях. В сухом или свежем виде пряность преображает многие блюда
• Экономия денежных средств. В магазинах розмарин имеет наиболее высокую цену по сравнению с другой зеленью. Поэтому выращивание его дома позволит иметь душистую зелень без существенных денежных трав.
• В листьях розмарина содержатся эфирные масла, благодаря чему растение обладает приятным, пряным запахом. Поэтому у вас появиться возможность погрузиться в мир прованса, не выходя из квартиры.

Выращивание розмарина в домашних условиях начинается с посадки растения (если конечно вы не приобрели уже взрослое растение в емкости). Существуют следующие способы размножения, которые позволят вырастить многолетник дома:

• через семена;
• путем черенкования;
• пересадка куста из открытого грунта в горшок.

Кстати! Для выращивания в домашних условиях больше всего подходят следующие сорта розмарина: Росинка, Нежность, Лекарственный, Ароматный, Ричард.

Сроки посева семян розмарина такие же, что и при посадке различных культур на рассаду: первая половина весны (то есть март, начало апреля).

Прежде чем посеять семена в домашних условиях, их рекомендуется подготовить, потому что всходят они достаточно долго (14-30 суток). Подготовка ускорит прорастание и улучшит всхожесть:

• Самое главное, что нужно сделать — стратифицировать семена: положить их между двумя влажными дисками (или в хлопчатобумажной ткани, во влажном песке), завернуть в пакет и поместить в холодильник на 30 дней. В этом материале рассказано про способы стратификации семян лаванды, подготавливать семена розмарина можно таким же образом. Семена культуры весьма туговсхожи, и без стратификации могут просто-напросто не прорасти.
• Но если так случилось, что у вас нет возможности стратифицировать посадочный материал, то желательно в качестве подготовки хотя бы замочить их в стимуляторе роста, например, Циркон, Эпин (делать все по инструкции).

Сеять семена розмарина в домашних условиях можно по данной схеме:

• Подготовьте контейнер. Подойдет общая широкая плошка высотой около 7 см, у нее обязательно должны быть дренажные отверстия.
• Положите на дно контейнера дренажный слой, например, мелкий керамзит, перлит. Слой около 2 сантиметров.
• Наполните контейнер почвенной смесью.
• Слегка увлажните поверхность почвы из пульверизатора.
• Произведите посев семян по поверхности грунта, попытайтесь сохранить расстояние между ними около 1,5-2 см.
• Затем присыпьте семена смесью грунта и песка, толщина слоя — 2-3 миллиметра.
• Накройте емкость крышкой или полиэтиленом.

Чтобы вырастить розмарин из семян, нужно предоставить оптимальные условия после посадки: температура воздуха в районе +25-27 градусов тепла; место может быть как темным, так и светлым (до появления всходов освещение не играет роли).

Кстати! Провести стратификацию можно и после посева семян, для этого нужно накрыть емкость крышкой или завернуть в пакет и на месяц убрать в холодильник. А потом просто переставить в теплое место.

После прорастания семян розмарина нужно снять крышку (или пленку), и переставить контейнер в помещение с температурой +18-20°C, с хорошим освещением.

Через месяц после появления всходов необходимо пикировать розмарин. Рассадите молодые всходы в отдельные стаканчики:

• Пикировать нужно аккуратно, старайтесь не повредить корешки, землю с них стряхивать не нужно. Подцепить сеянец в плошке с другими растениями можно деревянной палочкой.
• Заранее наполните стаканчики землей и сделайте в них углубление в центре.
• Поместите туда сеянец, засыпьте землей, слегка уплотните и произведите полив.
• Через 1-2 месяца можно будет пересадить в емкость большего размера.

Вырастить розмарин дома можно не только из семян, но и из черенков. Способ размножения достаточно прост, главное, все делать правильно.

Первый шаг черенкования — это подготовка черенков, которая заключается в следующих этапах:

• Первым делом, конечно же, нужно найти черенки: они должны быть полуодревесневшими, длиной 10-15 см, брать их нужно с верхней части веток. Если у вас в саду нет розмарина, то можно купить веточки в магазине, на рынке (главное, чтобы они были свежими, не подвявшими).

• Удалите все нижние листочки (верхние должны обязательно остаться!).
• Теперь следует укоренить его: поставьте нижние концы без листьев в банку (или стаканчики) с чистой и мягкой водой комнатной температуры. Воды в банке не должно быть много, достаточно 3-4 см (по мере испарения воды ее нужно доливать).
• Поставьте черенки в банке в теплое место с температурой 22-25 градусов.

Через 2-3 недели на черенке должны появиться корешки, нужно сразу пересадить черенок в емкость с почвой. Нельзя передерживать такие экземпляры в воде, корешки должны быть не длиннее 5 мм, в таком состоянии приживутся и укоренятся в земле они лучше и быстрее.  Посадка пророщенных черенков в емкость производится по следующим правилам:

• Подготовьте пластиковые стаканчики (или кассеты) с дренажными отверстиями, оптимальный объем — 100 мл.
• Наполните стаканчики землей.
• Погрузите черенок в центр стаканчика (на глубину 3 см).

• Аккуратно полейте, чтобы не размыть землю.
• Накройте черенок полиэтиленовым пакетом, но обязательно сделайте несколько маленьких дырочек, чтобы туда поступал свежий воздух.
• Теперь переместите емкости в светлое и теплое место.
• Примерно через 3-5 недель на черенке должны появиться новые листочки, после этого нужно постепенно снять пленочное укрытие.
• Прищипните верхушку черенка, чтобы стимулировать рост боковых побегов.

Розмарин выращивают в нашей стране в разных уголках с разными погодно-климатическими условиями. В южных регионах с теплыми зимами многолетник может успешно перезимовать. А вот в холодных краях (в Средней полосе (Подмосковье), в Сибири, на Урале, в Ленинградской области и др.) южное растение, скорее всего, зиму не переживет. Поэтому выкапывание розмарина на зиму и хранение — важный момент ухода за многолетником.

Выкапывать куст нужно поздней осенью, когда земля еще не стала мерзлой. Следует аккуратно обкопать куст по кругу, чтобы не повредить корни. Изъять из почвы нужно целый земляной ком с корнями и пересадить в новый горшок методом перевалки. Затем засыпать пустоты землей, полить и поставить в прохладное место без попадания прямых солнечных на 10-14 недели для адаптации. А потом уже можно переставить на светлый подоконник. И чтобы сохранить розмарин в течение всей зимы, необходимо предоставить ему комфортные условия, но об этом ниже.

Кстати! Выкопанный и пересаженный куст можно как высадить весной обратно в открытый грунт, так и оставить для выращивания в горшке.

Подбор подходящего горшка и субстрата — важнейшая составляющая успешного выращивания прованского растения дома.

Оптимальный горшок для розмарина должен быть просторным, иметь дренажные отверстия. Корневая система растения сильная, разветвленная, поэтому ему нужна широкая емкость, высотой примерной 15-20 см, шириной около 25 см. Что касается материала, что рекомендуется выбирать глиняный или пластиковый. Под горшком должен стоять поддон, чтобы вода после полива стекала в него.

Почвенная смесь должна быть легкой, рыхлой, питательной, хорошо дренированной, влаго- и водопроницаемой, нейтральной или слабощелочной по кислотности. Грунт ни в коем случае не должен быть кислым, тяжелым, глинистым! Можно сажать розмарин в универсальную почвенную смесь для рассады (3 части), смешанную с песком (1 часть) и перлитом/вермикулитом (1 часть). Если вы не хотите покупать почву, то можно накопать огородной земли, смешать ее также с песком и перлитом (в соотношении 4:1:1).

Совет! Почву для комнатного растения рекомендуется перед использованием обеззаразить, чтобы устранить патогенную микрофлору. Эффективно пропарить, а потом пролить Фитоспорином.

Как мы уже выяснили, розмарин можно вырастить и в открытом грунте, и в домашних условиях. И чтобы прованское растение могло нормально вегетировать (т.е. расти) на вашем подоконнике круглый год, ему необходимо предоставить оптимальные условия в течение всех 12 месяцев. Помните, крайне важно выбрать подходящее место!

Розмарин в домашних условиях требователен к температурным условиям (особенно в зимний период). Неподходящая температура или ее резкие скачки могут неблагоприятно сказаться на здоровье вашего комнатного растения.

• температура воздуха летом оптимальна в районе 20-25 градусов;
• t воздуха зимой должна быть в пределах +10-15°C (очень важно, чтобы она не поднималась выше 15!).

Прохладные условия зимой благоприятно скажутся на здоровье и цветение розмарина!

Важно защитить домашний розмарин от любого сквозняка! Иначе он может сбросить свои листочки.

Совет! Так как зимой подоконник чаще всего холодный, то желательно поставить под горшок какой-либо теплоизолирующий материал, например, пенопласт.

Розмарин — это светолюбивое растение, которое нуждается в полноценном освещении. Самое лучшее освещение в квартире: на южном, юго-западном или же юго-восточном окне. Если такой вариант вам недоступен, то хотя бы поставьте его на западный или восточный подоконник.

Важно! Летом, когда освещение очень яркое и сильное, розмарин на южном окне необходимо чем-то притенять от прямых солнечных лучей (а лучше переставить на восточное или западное окно). Таким образом, листочки растения точно не получат ожог.

Если же у вас есть возможность выращивать растение только на северном окне (где освещение минимально), то рекомендуется прибегнуть к некоторым манипуляциям. Например, включать дополнительную досветку (специальными фитолампами или же полноспектральные светодиодные лампы).

Совет! Летом желательно перенести горшок с розмарином на балкон, на лоджию, в сад на улицу, или же можно его пересадить в открытый грунт на лето.

С освещением розмарина поздней осенью и зимой дело обстоит сложнее. Ведь в этот период солнечная активность довольно низкая и растение непременно будет испытывать дефицит освещения. На помощь придут те же фитолампы или светодиодные лампы, включать их следует утром, вечером, а также желательно днем, когда очень пасмурно.

Совет! При недостатке освещения рекомендуется использовать светоотражающие экраны (из фольги или другого материала). Такой способа актуален и для зимнего периода, и для выращивания на северном окне.

При этом рекомендуется периодически горшок поворачивать к свету разными сторонами. Таким образом розмарин будет полноценно освещаться со всем сторон, и вы предотвратите искривление кустика.

Чем лучше освещение, тем насыщеннее и ярче пахнут листочки.

Как и любое другое комнатное растение, розмарин в домашних условиях нуждается в уходе, который подразумевает определенные процедуры. Если делать все правильно и своевременно, то кустик сможет на подоконнике нормально расти и вегетировать круглый год.

Розмарин является южным засухоустойчивым многолетним растением. Поэтому он не нуждается в слишком частых и обильных поливах. Однако чтобы прованское растение было здоровым и сильным, почва в горшке с розмарином должна быть всегда умеренно влажной (не мокрой, переувлажненной!).

Важно! Розмарин не переносит переувлажнения (оно может вызвать загнивание корней, появление плесени). Лучше допустить непродолжительное пересыхание земляного кома, чем перелить его.

Несмотря на то, что многолетник устойчив к засухе (эта особенность относится в первую очередь к открытому грунту), нельзя без крайней нужды допускать полного и тем более продолжительного пересыхания земли в горшке. Это может привести к пожелтению и опадению листочков, а потом к засыханию растения.

Необходимо уделить особое внимание качеству воды для полива розмарина: вода должна быть чистой, комнатной температуры, обязательно отстоявшейся (как минимум 24 часа).

Как часто поливать розмарин? Трудно дать универсальный ответ, ведь условия в разных квартирах могут сильно отличаться. Поэтому нужно ориентироваться именно на влажность грунта. Когда земля в горшке подсохла необходимо произвести полив.

Весной и летом поливать многолетник нужно часто (ориентировочно 1 раз в 4 дня). А вот поздней осенью и зимой поливы редкие и скромные (примерно раз в 1-2 недели).

Если сразу посадить розмарин в плодородную, питательную почву, то первое время можно обойтись без подкормок. В дальнейшем процедура по уходу очень полезна для растения, ведь в горшке оно имеет ограниченную площадь питания в отличие от открытом грунта.

Подкормить розмарин оптимально весной комплексным минеральным удобрением, содержащим азот, калий и фосфор, а еще желательно микроэлементы. Например, Агрикола Аква для комнатных растений, или Фертика Люкс и др. Делать раствор и вносить удобрения нужно строго по инструкции к препарату. Всего достаточно будет подкормить пару раз с промежутком в 30 дней.

Во второй половине лета и осенью можно вносить только калийно-фосфорные удобрения без азота.

Розмарин в домашних условиях необходимо периодически пересаживать в новую емкость. Как правило, пересаживать молодые растения нужно 1 раз в год, а вот взрослые многолетники — 1 раз в 2-3 года. Оптимальные сроки процедуры по уходу приходятся на весну, а конкретнее на апрель.

Пересадка комнатного розмарина производится методом перевалки:

• За несколько часов до процедуры полейте землю в горшке.
• Подготовьте емкость. Новая тара должна быть немного больше старой (по диаметру, высоте).
• Насыпьте на дно новой емкости слой дренажа. Небольшим количеством почвы наполните ее.
• Аккуратно достаньте розмарин из старого горшка, не разрушая земляной ком.
• Пересадите растение в новую тару методом перевалки (то есть ком земли должен быть целым).
• Затем следует заполнить почвой все пустоты в новом горшке, а потом слегла уплотнить.
• Произведите полив и поставьте растение в место, защищенное от прямых солнечных лучей на 10-14 дней.

Формирующую обрезку пряморастущего розмарина рекомендуется проводить ежегодно весной в апреле (начиная с возраста 2 года). Распростертый розмарин обрезать не нужно. Сформировать кустик можно в виде шара, бонсая. Формирующая обрезка позволяет придавать кустику желаемую форму, а также стимулирует рост новых побегов, делая его более пышным и красивым. Обрезка проводится на высоте 3-4 междоузлий на прошлогоднем приросте.

Кстати! Веточки после обрезки можно употребить в пищу, либо засушить для дальнейшего использовать в виде приправы, либо сделать их них саше.

Омолаживающая обрезка проводится примерно 1 раз в 7 лет. Для омоложения кустика необходимо весной срезать все стебли по уровню поверхности почвы в горшке.

Розмарин в домашних условиях может поражаться грибковым заболеванием мучнистая роса (признаком недуга является белый налет, который похож на муку, со временем налет разрастается). Болезнь чаще всего поражает при сочетании определенных условий на подоконнике: высокая влажность воздуха, избыток влаги в почве, пониженная температура, застой воздуха. Чтобы избежать недуга, нужно предотвратить перечисленные факторы. Если же болезнь все же проявилась, необходимо опрыскать и полить растение раствором фунгицида, например, Фитоспорин (по инструкции).

На комнатный розмарин могут покуситься и вредители: паутинный клещ, тля. Для борьбы с ними следует использовать биологические инсектициды, например, Фитоверм. Для профилактики вредителей можно опудрить почву в горшке табачной пылью.

Теперь зная, как ухаживать за розмарином, вы сможете иметь частичку лета на подоконнике в течение всего года! Прованские травы на подоконнике требуют от садовода не многого: правильной посадки и несложной агротехники выращивания!

Как выращивать розмарин в домашних условиях зимой?

Выращивание дома в горшке розмарина не только интересное, а еще и полезное занятие. Растение применяется и как пряность, и как природное лекарство. Декоративность куста позволяет украсить квартиру.

Розмарин: нюансы выращивания дома в горшке

Если растению не созданы комфортные условия, оно начинает постепенно терять свою привлекательность и полезные свойства. В идеале выращивать цветок в зимнем саду, но при его отсутствии можно сделать это в квартире. Розмарин в хороших условиях становится деревцем, что следует учитывать при выборе растения.

Также стоит помнить о том, что если ведётся неправильный уход, оно начинает болеть и может погибнуть. В летний период необходимо выносить цветок на свежий воздух. Это улучшит развитие куста, повысит содержание в нём полезных веществ.

Высадка растения

От того насколько правильно высажен цветок, зависит дальнейшее его развитие. Ошибки на этапе посадки ведут к тому, что розмарин начинает чахнуть и может погибнуть.

Требования к грунту и горшку

От правильности выбора горшка и почвы зависит результат выращивания растения. Корень розмарина очень разветвлённый, и ёмкость для него нужна просторная. У корней высокая потребность в кислороде, и потому материал горшка должен быть пористый. Лучше всего отдать предпочтение глине. Горшки с покрытием использовать не следует. Для молодого растения подходит горшок со средним диаметром около 20 см.

Для растения необходима специальная почва. В цветочном магазине можно приобрести щебнистый субстрат на основе извести, но лучше приготовить грунт для розмарина самостоятельно.

Для этого соединяются следующие компоненты:

• листовая почва – 2 части;
• дерновая почва, из которой удалены все корни – 2 части;
• перегной – 1 часть;
• речной песок крупной фракции – 1 часть;
• торф – 1 часть.

Перед тем как будет посажено растение, почву надо очень хорошо пролить водой.

Уход за розмарином в домашних условиях

Помимо грамотной посадки, за растением нужен полноценный уход, при котором ароматная травка будет получать всё необходимое. По привлекательному внешнему виду растения можно сразу понять, что ему хорошо и забота о нём достаточная.

Температура, влажность и освещение

В период вегетации растению требуется температура воздуха от +23 до +25 градусов. Зимой розмарин уходит в состояние покоя, и потому для него необходимо снижение температуры. Она должна находиться в пределах от +6 до +15 градусов. В условиях квартиры редко, получается, создать оптимальную температуру. Чтобы растущий в квартире розмарин не страдал от перегрева, в зимний период его надо ставить максимально близко к окну. Также для охлаждения можно поставить рядом с ним плошку со снегом или льдом, которые, тая, будут немного снижать температуру около растения.

Влажность воздуха – важный показатель, так как при её недостаточности комнатный цветок начинает желтеть и чахнуть. Летом в большинстве случаев дополнительное увлажнение воздуха для растения не требуется. Зимой же из-за отопления воздух в помещении становится суше, и потому необходимо повышать влажность. Для этого в поддон с растением насыпают керамзит, который обильно увлажняют. До дренажных отверстий горшка вода доходить не должна, поэтому нет риска того, что растение загниёт из-за чрезмерной сырости почвы. В то же время, благодаря испарению воды, воздух вокруг розмарина становится достаточно влажным для нормального его состояния.

Растение светолюбивое и требует интенсивного освещения в течение как минимум 6 часов в сутки. Для того чтобы крона кустарника развивалась равномерно, а не однобоко, 1 раз в 2 дня надо поворачивать горшок на 180 градусов. В летний зной, для того чтобы травка не получила солнечных ожогов, ее необходимо слегка притенять. Зимой же освещение должно быть максимально интенсивным. Хорошо использовать для досветки цветка фитолампы, световой спектр которых благотворно влияет на рост комнатных растений.

Полив растения

Выращивая дома розмарин, следует помнить о том, что он легче переносит пересушивание, чем переувлажнение. Однако, несмотря на это, поливать цветок следует регулярно, применяя хорошо отстоянную воду комнатной температуры.

Если растению не хватает воды, его листва начинает желтеть. Когда же её слишком много, то розмарин начинает сбрасывать листочки, которые при этом сохраняют зелёный цвет.

Сигналом того, что его требуется полить, является высыхание верхнего слоя земли. Ждать же, когда грунт полностью пересохнет, недопустимо. В сильную жару летом полезно опрыскивать травку рано утром или поздно вечером, но не чаще 1 раза в день. Для этого используется такая же вода, как и для полива.

Подкормка и удобрение

Подкармливают розмарин в период вегетации с весны до ноября 1 раз в месяц, используя комплексное удобрение для комнатных растений. Разводить его следует в двойном объеме воды по сравнению с указаниями инструкции. Также полезно 2 раза за сезон полить водным раствором птичьего помёта, приготовленного из расчета 1:30.

В зимний период подкармливать розмарин крайне нежелательно. Если же он начинает слабеть из-за дефицита питательных веществ, то допускается разовая подкормка комплексным составом. Такое явление обычно возникает, когда растение не было своевременно пересажено.

Пересадка

До 5 лет розмарин очень активно наращивает корневую систему. По этой причине в первые годы его необходимо пересаживать каждый апрель в горшок, который будет на 5-7 см шире предыдущего. После 5 лет цветок пересаживается 1 раз в 3 года, также в апреле. Горшок в этом случае должен быть шире предыдущего на 10-12 см.

Размножение розмарина

Разведение растения через семена в домашних условиях достаточно проблематично, и потому преимущественно применяется метод черенкования. Для получения новых растений срезаются верхушечные побеги длиной в 7,5 см. Срезать их следует острыми ножницами под углом в 45 градусов. Черенки смачивают в чистой воде и обваливают место среза в порошке «корневин». Затем лишний порошок отряхивают и сажают черенки во влажный торф. Ёмкость с ними накрывают полиэтиленовым пакетом, так как для укоренения необходимы тепличные условия. Корешки появляются через месяц или немного раньше. Далее уход ведётся по стандартной схеме.

Основные проблемы при выращивании

Основная проблема, с которой может столкнуться цветовод, – это мучнистая роса. Она, из-за своеобразных листьев розмарина, не проявляется привычным образом. В результате этого, оставаясь не замеченным, заболевание прогрессирует, и растение от него погибает. Заподозрить наличие проблемы можно по коричневеющим листьям. Выращивание розмарина в квартире также может осложняться более высокой, чем ему требуется, температурой в зимний период, когда растение должно находиться в состоянии покоя.

Вредители и болезни

К болезням розмарин не склонен, и только при чрезмерном увлажнении на нём развивается ложномучнистая роса. Устраняется такая проблема нормализацией режима полива.

Из вредителей могут появляться:

• щитовка;
• паутинный клещ.

На цветок они попадают в летние месяцы, когда он находится на улице. Для избавления от паразитов надо вымыть растение с использование хозяйственного мыла. Химические препараты требуются только при обильном количестве вредителей.

Вырастить у себя на подоконнике розмарин не просто, но вполне возможно.

Розмарин — небольшой светолюбивый куст, перекочевавший в наши края из Средиземноморья. Благодаря прекрасному аромату, веточки растения в течение нескольких столетий используют в кулинарии для приготовления многих блюд. Вещества, содержащиеся в розмарине, улучшают настроение, снимают стресс, улучшают состояние кожи.

Пряное теплолюбивое растение неспособно перенести зиму средней полосы. Чтобы сохранить розмарин до весны, садоводам приходится переносить его в квартиру и продолжать выращивание в домашних условиях.

Несмотря на то, что розмарин попал к нам из теплых стран, зимой его нужно содержать в прохладных условиях. Лучше всего горшок с растением расположить на хорошо утепленном балконе или подоконнике в южной стороне дома.

Кроме того, растению нужно обеспечить хорошую циркуляцию воздуха на протяжении нескольких часов в день. Вот, пожалуй, и все особенности выращивания розмарина на подоконнике в квартире. Все остальные требования вполне стандартны и легко выполняемы.

Перед посадкой понравившегося кустика нужно учитывать тот факт, что в природе розмарин может вырастать до 2 м в высоту и 1,5 м в ширину. Естественно, такое крупногабаритное растение не сможет поместиться ни в одной квартире. Поэтому в ограниченном пространстве рекомендуется выращивать низкорослые сорта розмарина, такие как Росинка, Нежность, Severn Sea, Taurentius. Вышеперечисленные сорта в период цветения покрываются белыми, голубыми и фиолетовыми мелкими цветками с тонким ароматом.

Высокорослые виды тоже можно выращивать на подоконнике, только их надо часто обрезать. Среди растений высотою 1-1,5 м стоит обратить внимание на сорт Вешняковский Семко — с кожистыми листьями и фиолетовыми цветками, Salem – с ароматными фиолетовыми цветками, Roseus – с крупными цветками розового цвета.

Выращивая розмарин на подоконнике, важно соблюдать все агротехнические требования.   Только куст, растущий в благоприятной среде, послужит украшением интерьера, кладезем полезных веществ и неповторимого вкуса.

Прежде чем обзавестись пряным растением, нужно заблаговременно ознакомиться с его характеристиками. Указанная ниже информация поможет определить удастся ли создать розмарину подходящие условия.

Оптимальная температура в помещении, где стоят горшки с розмарином, —+12-+16 С. Более теплая среда плохо сказывается на весеннем цветении.

Важно! На резкие колебания температуры розмарин реагирует опаданием листьев.

Чтобы растение не поразили грибки, влажность воздуха в квартире должна быть ниже средней. Розмарин будет быстро расти, если комнату ежедневно проветривать на протяжении 2-3 часов. Зимой циркуляцию воздуха можно устроить с помощью обычного вентилятора.

Субстрат в горшке должен быть постоянно влажным, но ни в коем случае не мокрым. Лучше розмарин недолить и допустить кратковременное пересыхание почвы, нежели превратить почвенную смесь в болото.

Чтобы розмарин активнее формировал листья, зимой светолюбивое растение нужно поставить на южный или восточный подоконник. Летом контейнер с розмарином переносят на балкон или высаживают на участок. Горшок нужно периодически поворачивать к свету то одной, то другой стороной. Таким образом, можно избежать деформации, когда растение выгибается в одну сторону света, что часто случается во время выращивания светолюбивых растений на подоконнике.

В короткие зимние дни розмарин благодарно реагирует на утренние и вечерние досвечивания лампами дневного света.

В силу того что корневая система розмарина сильно разветвленная, растение нужно сажать в просторный глиняный или терракотовый горшок. Оптимальные размеры посадочной ёмкости: высота 15-20 см, ширина 25 см. Допускается отклонения от рекомендуемых значений в меньшую сторону на 3-5 см.

Для посадки розмарина на подоконнике в квартире в цветочном магазине покупают нейтральную или слабощелочную почву для выращивания рассады. Вместо покупной почвы можно использовать смесь садовой земли и песка. Главное условие — почва должна быть рыхлой и воздухопроницаемой. Днище горшка перед посадкой укладывают слоем дренажа, через который лишняя вода будет вытекать в поддон.

Семена розмарина очень долго и плохо всходят: сеянцы пробиваются на поверхность только спустя месяц после посева. Чтобы ускорить появление всходов, накануне посадки семена замачивают на 24 часа в воде или стимуляторе роста.

Подготовка черенков розмарина для последующего выращивания на подоконнике проводится в следующей последовательности:

1. Поздней весной на здоровом кусте обсекают верхушки молодых побегов длиною 8-10 см.
2. Посадочный материал обчищают от листвы
3. Места среза обмакивают в стимулятор роста, благодаря которому быстрее формируются корешки.

Все подготовительные работы будут бесполезными, если посадка будет неправильной. Порядок действий зависит от вида посадочного материала.

Семена розмарина высевают таким образом:

1. Посадочный материал равномерно раскладывают по засыпанной влажным субстратом ёмкости. Обратите внимание, из-за плохой всхожести семян нужно вдвое больше, чем планируется получить саженцев.
2. Присыпают их сверху 0,5 см слоем влажной земли
3. Ёмкость с посевами накрывают стеклом или пленкой и ставят в тёплое место, где держится температура +25-+30С. Освещение на этом этапе не имеет значения.
4. Как только проклюнулись сеянцы, ящик постепенно открывают и переносят в светлое место. По мере необходимости увлажняют субстрат, используя пульверизатор.

Посадка черенков розмарина для выращивания на подоконнике проводится так:

1. Для приготовления субстрата смешивают песок с торфяным мхом.
2. Подготовленные черенки заглубляют в почву под углом 30-45 градусов.
3. Ёмкость накрывают пленкой и проделывают в ней дырки, чтобы к черенку поступал свежий воздух.
4. Ящик ставят в тёплое светлое место. Мини парник нужно периодически открывать и опрыскивать.
5. В возрасте 3-4 недель новые растения можно пересаживать в постоянный горшок.

Видео: особенности и сложности выращивания розмарина в горшке в домашних условиях

В уходе нуждаются все без исключения культурные растения, включая неприхотливый розмарин. Конечно, можно пустить все на самотек, однако, в таком случае растение будет «жидким» и низкоурожайным. Итак, что же нужно розмарину для нормального развития в домашних условиях?

Поливая растение,нужно придерживаться золотой середины. Для розмарина крайне нежелательна продолжительная сырость или засуха: в первом случае корни начнут гнить, и растение погибнет, во втором листья пожелтеют и опадут, после чего розмарин засохнет. Во время цветения и в зимний период количество поливов сводят до минимума.

Важно! Поливать растение нужно под корень, поскольку попадание влаги на листья вызывает появление грибков.

Первый раз саженцы розмарина подкармливают в возрасте 1 месяца. В дальнейшем куст подкармливают 2 раза в месяц. Зимой, когда растение очень медленно растет, розмарин удобряют 1 раз в месяц. В качестве подкормки используют минеральные удобрения в соответствии с инструкцией или органические подкормки (1:5).

Пересаживать розмарин нужно 1 раз в год предпочтительно весной. Пересадку проводят методом переваливания:

1. Растение вместе с земляным комом вынимают из старого горшка.
2. У высокорослых сортов обрезают часть корней и надземной части, чтобы притупить их рост. Низкорослые пересаживают, не обрезая.
3. Подготовленный розмарин кладут в новый горшок и досыпают недостающую почву, слегка ее утрамбовывают и поливают.

Со временем ветви взрослых кустов сильно оголяются, и растение становится менее декоративным. Чтобы этого не происходило, розмарин периодически обрезают. С помощью обрезки кустику придают желаемую форму, а отсеченные веточки заготавливают на зиму или используют для приготовления блюд в ближайшее время.

Стоит знать! Сбор урожая и формирование кроны лучше всего проводить во время цветения, когда в веточках собирается максимальное количество полезных веществ.

Стрижка стимулирует растение к активному росту, вследствие чего розмарин отращивает много боковых отростков и становится более пышным и красивым.

Важно! Розмарин хорошо перенесет обрезку, если от молодых побегов останется не меньше трети всей длины. Обрезка до старой древесины делает растение слабым и уязвимым.

Розмарин, растущий на участке, гораздо меньше склонен к заселению микроорганизмов и насекомых, нежели пряное растение, выращиваемое в квартире на подоконнике.Однако он всё же подвержен некоторым болезням.

• Если воздух в помещении слишком пересушен, растение атакует паутинный клещ. Избавится от вредителя, можно опрыскивая растение безопасными для здоровья биопрепаратами или самостоятельно приготовленными растворами. Если веточки розмарина не добавляются в пищу, растение обрабатывают инсектицидом.
• Места скопления щитовки обрабатывают слабым раствором уксуса. Протирание делают на каждые 5 дней.
• Пожелтевшие нижние листья свидетельствуют о недостатке влаги.
• Чтобы избавится от пятнистости, розмарин опрыскивают препаратами, в состав которых входит медь.

Семена пряного растения одновременно наделены низкой и долгой всхожестью. При условии создания оптимальных условий сеянцы появляются только спустя 3-5 недель после посева.

К сбору урожая ароматного растения можно приступать сразу после того , как длина веточек достигнет 15 см. Чтобы розмарин быстрее кустился, опытные садоводы рекомендуют периодически прищипывать верхушку.

Главное в выращивании розмарина на подоконнике в квартире, где стоит горшок с кустом, нужно создать правильный микроклимат. Не менее важно и вовремя обрезать пряность и обработать от болезней и вредителей. За оказанную заботу розмарин непременно отблагодарит садовода своим видом и ароматными веточками.

Видео: выращивание розмарина в домашних условиях

Сегодня многие выращивают лекарственный розмарин на подоконнике или дачном участке.

Этот неморозостойкий вечнозеленый средиземноморский декоративно цветущий кустарник известный своими целебными свойствами еще со времен Древнего Рима.

розмарин на подоконнике

Родиной пряно-ароматического растения является побережье Средиземного моря.На латинском языке слово розмарин имеет два значения: «морская роса» и «свежесть моря».

Как выглядит кустарник  розмарина?

Мелкие кожистые листья кустарника похожи на иголки от хвойного дерева, на коротких черешках, завернутые по краям, на конце тупые, толстоватые.

Соцветия кистевидные с розовыми, белыми или голубыми цветками. Плод – орешек, гладкий, округло-яйцевидный, бурого света.

Аромат у него специфический, его можно сравнить со смесью запахов лимона, эвкалипта, сосны и камфары.

В высоту кустарник растет от 5 до 200 см.

Растение тепло- и светолюбивое, неприхотливое в выращивании в родных условиях, поэтому резкие колебания температуры оно не любит.

Целебные свойства розмарина и его применение

В своем составе розмарин содержит антиоксиданты, витамины группы B, эфирные масла и другие полезные вещества. Горьковатый вкус травы создают карнозол, розманол и розмариновая кислота.

Лечебное действие оказывают на организм человека непосредственно флавоноиды – апигенин и лутеолин.

 В Медицине и косметологии

Попробуйте это органическое масло розмарина

Содержание эфирных масел делает прекрасную основу для изготовления многих лекарственных препаратов успокаивающего и расслабляющего действия.

Эфирное масло розмарина — одно из самых универсальных и всегда должно быть в вашей домашней аптечке. Оно обладает массой самых полезных свойств для оздоровления нашего тела

В составе этого растения содержатся фитонциды, которые выступают в качестве антиоксидантов. Ценные масла и смолы используются:

• при бессоннице;
• в качестве отхаркивающего и мочегонного средства;
• при болезнях желчного пузыря;
• при заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
• для лечения печени;
• при диабете.

Аромат этой травы благотворно влияет на детей, беременных женщин, людей с неуравновешенной нервной системой.

Приятный аромат в комнате, если посадить розмарин на подоконнике, поможет преодолеть стресс, снять усталость и подавленность.

Розмарин в кулинарии

Розмарин в кулинарии имеет очень широкий спектр действия.

Из цветов и листьев растения делают ароматную пряность, которая используется для приготовления различных блюд.

На приправе настаивают уксус, вино добавляют в мясные, рыбные соусы.

Растение используется также в свежем виде (верхушки побегов с цветами и листьями).

Благодаря своему хвойно-камфорному аромату, а также остро-пряному, слегка горьковатому вкусу трава идеально сочетается с баклажанами, капустой, фасолью, грибами, фруктовыми салатами. Часто эфирные масла розмарина используются для приготовления выпечки и в ликероводочных изделиях.

Выращивание пряности розмарина в квартирных условиях и на улице

Хоть розмарин и привык к средиземноморскому мягкому климату, если учесть все особенности выращивания кустарника, то он хорошо приспособится на наших участках, подоконниках домов и квартир.

Розмарин на подоконнике  в горшке- видео

Рекомендуем обратить внимание на это видео, из которого вы узнаете, как ухаживать за розмарином на подоконнике правильно.

Инструкция — Как вырастить приправу дома на подоконнике

Лучшие сорта розмарина — выбирать сорт розмарина очень важно правильно, потому что он достаточно капризен и не всегда поддается основным правилам ухода.

В России для высадки в саду завоевал популярность сорта «Нежность», «Вешняковский Семко», «Роминка», «Severn Sea», «Roseus», «Albiflorus».

Этапы посадки:

1. У растения корни разрастаются очень сильно, поэтому потребуется просторный глиняный горшок. Почва должна быть рыхлой с качественным дренажом. В теплое время года она удобряется раз в 2 недели, зимой – раз в месяц.
2. Лучшее время для посадки ранняя осень или весна. Семена предварительно замачиваются на два дня в марле, затем аккуратно рассыпаются на земле, но не присыпаются, а покрываются полиэтиленом. На пленке проделываются отверстия для циркуляции воздуха. Всхожесть у розмарина очень низкая, поэтому если через 2-4 недели семена не взошли, нужно посеять их заново.
3.  Все это время, пока семена находятся под пленкой, нужно каждый день пульверизатором опрыскивать землю.
4.  Взошедшие семена в горшке очень быстро начнут разрастаться, поэтому нужно следить, когда всходы будут в высоту более 8 см и иметь минимум три листочка. Тогда их можно пересаживать на постоянное место.
5. 5 Оптимальной считается температура для прорастания семян +12-20°С.

Растение теплолюбивое, поэтому розмарин на подоконнике вырастет только на хорошо освещенном южном окне.

В зимний период помещение, где стоит розмарин регулярно проветривается, а летом горшок с растением можно выставить на балкон или отвезти на дачу.

Выращивание розмарина на улице

Высаживая растение рассадой в открытый грунт нужно выбирать места, защищенные от ветра.

Лучший вариант – это рыхлые, легкие почвы. Время высадки определяется самостоятельно – важно, чтобы миновала угроза заморозков.

Есть несколько способов посадки розмарина, но самый простой и удобный – это посев семян с дальнейшей высадкой в открытый грунт.

Этапы посадки:

1.  Для рассады из семян посев начинается в феврале-марте, через месяц сеянцы распикировываются по временным горшочкам.
2.  С наступлением тепла, когда почва прогреется и минует угроза заморозков, саженцы отправляются в открытый грунт. Как правило, используется схема на грядке 50×50 см, ведь розмарин – это кустарник.
3. Для дальнейшего размножения имеющегося кустика черенки нарезаются из молодых веточек в конце июня. Длина каждого черенка должна составлять не меньше 8-10 см. Нижние концы подготовленных отростков заглубляются под углом 40° в почву на 5 см для укоренения.

Требования к уходу за розмарином на подоконнике

При уходе за растением в домашних условиях особых требований нет – это регулярная прополка от сорняков и полив.

После каждого увлажнения почвы ее аккуратно рыхлят.

Лучшей подкормкой для розмарина считается раствор коровяка (1:5), но это, скорей приемлемо для улицы.

Не стоит переувлажнять почву – для этого кустарника лучше засуха, чем обильная влага.

Способы хранения розмарина

Хозяйки разными способами стараются сохранить полезные свойства зелени, заготавливая ее на зиму.

Розмарин достаточно высушить и измельчить для получения приправы к мясу, овощам.

Купить натуральный розмарин  можно здесь

Также траву можно заморозить, засолить или залить маслом.

Перед сушкой нужно веточки хорошо промыть, просушить, мелко порезать выложить тонким слоем, прикрыть марлей и убрать в сухое теплое место.

Замороженная трава лучше сохраняет свой внешний вид, витамины и аромат.

Зелень моется, режется и отправляется в морозилку.

Важно затем оттаивать ее порционно непосредственно перед использованием, а не всю сразу.

источники

Если вам необходим розмарин, выращивание дома является хорошим способом получения такого растения. Еще с самых давних времен он использовался в качестве лекарственного растения, поэтому практика посадки его в горшок в домашних условиях является далеко не новой.

Основное положительное свойство, которым обладает подобное растение — уничтожение болезнетворных микроорганизмов в комнате за счет выделения особых веществ — фитонцидов, подобных тем, что содержат цитрусовые и хвойные.

Кроме того, вырастить на своем подоконнике розмарин стоит также ради его использования в кулинарии — веточки могут служить отличной приправой к мясным блюдам. Уход за ним не создаст для вас никаких трудностей — достаточно лишь пользоваться некоторыми простыми рекомендациями.

Закажите

стручковую фасоль

с доставкой на дом из Instamart.

Промокод на бесплатную доставку «

lediveka

»

Высадка в горшок

Прежде всего, определите, каким методом вы хотите получить розмариновый куст — наиболее простым является посадка готового черенка, который можно купить в садовом магазине либо на рынке. В домашних условиях такая процедура выполняется в начале марта, чтобы розмарин уже к середине лета достиг зрелости и смог порадовать вас здоровыми и сильными веточками, способными использоваться в кулинарии и домашнем хозяйстве.

К тому же существует выращивание из семян, которое начинается в конце февраля — подобный способ несколько сложнее, так как из десяти семян розмарина всходит только 1-2.

Чтобы выращивать розмарин, вам потребуется подобрать правильный состав почвы — специальный субстрат можно купить в магазине, а если вы захотите сделать его в домашних условиях, вам понадобится:

• одна часть торфа;
• одна часть перегноя;
• одна часть мелкого речного песка;
• две части листовой земли;
• две части дерна, очищенного от корней.

Земля для розмарина должна быть лишь слегка влажной — дома вы можете добиться этого, распылив на нее минимальный объем воды при помощи ручного пульверизатора. Избегайте также применения кислых почв — в противном случае розмарин быстро погибает, не достигнув нормального развития.

Выращивать такое полезное растение следует в горшке среднего размера, диаметр которого составляет приблизительно 15-16 сантиметров. Чтобы вырастить крупный розмарин, особенный уход не нужен — старайтесь только держать росток до его полной зрелости при температуре, приблизительно равной 15-20 градусов. В будущем температурный диапазон существенно расширяется, что позволяет устанавливать горшок дома на подоконнике без необходимости постоянного наблюдения.

Как получить здоровое многолетнее растение?

Чтобы выращивание розмарина дало хороший результат, необходимо соблюдать только несколько простых правил

Температура

В домашних условиях старайтесь поддерживать для взрослого растения температуру, соответствующую диапазону от 15 до 25 градусов. Осенью же розмарин можно выращивать на балконе, где минимальный уровень температуры равен приблизительно 11-12 градусов.

Если вы держите розмарин на подоконнике, старайтесь реже открывать окно, чтобы не создавать резких перепадов температур, под влиянием которых растение может потерять часть своих листьев.

Освещение

Растение дома лучше устанавливать на южном подоконнике, так как в природных условиях оно получает достаточно много естественного солнечного света. Специальных светофильтров не требуется — однако зимой можно хотя бы раз в день включать над ним фитолампу, чтобы избежать недостатка ультрафиолетового излучения, необходимого для обеспечения нормального уровня здоровья листьев.

Наиболее крупные кусты в холодное время года можно переносить в специальные теплицы — к примеру, выращивание розмарина может осуществляться на балконе или лоджии при условии, что там сохраняется указанная выше температура.

Увлажнение

Уход также включает обеспечение легкой влажности воздуха — если у вашего дома нет новой системы отопления и монолитных стен, выполнять такую процедуру можно примерно раз в неделю. В противном случае, при большой засушливости, вырастить крупный розмарин в горшке на подоконнике возможно только при увеличении частоты опрыскивания в два раза.

Полив осуществляется примерно раз в три дня — в домашних условиях правильный уход требует, чтобы почва была большую часть времени лишь слегка влажной. Однако когда температура внутри дома превышает 25 градусов, розмарин требует обильного каждодневного полива.

Основные проблемы

Если на розмарине появляются пятна белого налета, которые распространяются по большей части листьев и стеблей, вы пытаетесь вырастить его в условиях чрезмерно высокой влажности. Уход в таких случаях включает установку растения на подоконнике с хорошим прогревом солнечными лучами, а также сокращение полива до минимального уровня. От налета, представляющего собой ложную мучнистую росу, избавиться можно при помощи фунгицида, правда, это растение стоит исключить из употребления в пищу.

Выращивание также может сопровождаться появлением такого вредителя, как паутинный клещ. В таком случае воздух, напротив, является чрезмерно сухим — требуется опрыскать розмарин инсектицидом, а затем в течение недели через день повторять опрыскивание чистой водой.

Чтобы вырастить куст без вредителей, периодически выносите его на свежий воздух, а после возвращения в помещение слегка опрыскивайте водой, аккуратно удаляя ее излишек губкой либо небольшим кусочком ткани.

В домашних условиях крупные кусты могут чрезмерно разрастаться и давать многочисленные побеги. Если вы хотите получить крупный и здоровый розмарин, выращивание включает ежегодную пересадку с удалением чрезмерно разросшихся одиночных корней и упомянутых побегов. Чтобы оказывать растению соответствующий уход, при пересадке также полностью меняйте почву и вносите небольшое количество калийных удобрений.

Размножение растения

Если вы хотите вырастить дома новый куст розмарина, используя уже имеющийся у вас, вы можете воспользоваться достаточно простой методикой размножения. Однолетние побеги в период с июля по сентябрь могут использоваться для формирования черенков, выращивание которых осуществляется по схеме, изложенной выше. Кроме того, вы также можете применять и другие методы — в частности, деление куста с частью корневища.

Популярным методом размножения розмарина является сбор и посев семян — однако они достаточно плохо проращиваются, что вынуждает запасаться терпением для получения даже одного здорового куста. Розмарин можно высаживать летом в открытый грунт — однако делать это стоит примерно в начале-середине мая, чтобы обеспечить идеальную температуру для адаптации корневой системы, а также нормальную влажность.

Как вырастить розмарин на даче и дома

Розмарин – растение, хорошо знакомое парфюмерам, кулинарам и народным целителям всего мира. Красивый многолетний вечнозеленый кустарник прекрасно поддается стрижке и формовке.

Используется не только как пряность, ароматизатор и лекарство, но и в качестве декоративного растения. Рассмотрим, как вырастить розмарин и ухаживать за ним далее.

Область применения розмарина

В диком виде куст розмарина достигает высоты 1,5 метра. Встречается в Северной Африке, Турции, Греции.

Хорошо прижился в Италии, Испании, Португалии и на юге Франции. В этих странах давно выращивается в промышленных масштабах в качестве пряности и как сырье для парфюмерной продукции.

Розмарин

Кустарник прекрасно чувствует себя в Крыму, куда был привезен в 1813 году, как растение для ботанического сада. Розмарин быстро адаптировался на полуострове и хорошо переносит мягкие черноморские зимы. Жители Крыма выращивают его для озеленения участков и изготовления разнообразных приправ.

В странах Средиземноморья, считающихся родиной растения, с розмарином связано много легенд и поверий. Ему приписывают магические свойства и способность возвращать молодость, отгонять нечистую силу и приносить счастье в дом. Веточку розмарина дарили молодоженам и клали в руки умершим людям.

Молодые листья растения используют в качестве приправы. Они имеют горький вкус и насыщенный аромат с хвойным оттенком. Розмарин используют в кондитерской и ликеро-водочной промышленности.

Парфюмеры изготавливают духи и туалетные воды с добавлением розмаринового масла. Оно придает аромату глубину и свежесть. Запах розмарина способен уменьшить приступы головной боли и разбудить страсть. Сухими листьями кустарника, помещенными в хлопчатобумажную ткань, ароматизируют постельное белье.

Розмарин может выращивается для лекарственных средств

В качестве лекарства растение используют при заболеваниях:

• нервной системы
• сердечно-сосудистой системы
• желчного пузыря
• желудочно-кишечного тракта
• печени
• верхних дыхательных путей

Обладает спазмолитическими, антиоксидантными, мочегонными, противовоспалительными свойствами. Увеличивает лактацию и повышает артериальное давление. Противопоказан при гипертонии.

Выращивание розмарина из семян

На территории средних широт розмарин можно выращивать в открытом грунте, как однолетник. Для получения пряной приправы этого цикла вполне достаточно. При желании всегда иметь под рукой ароматную зелень, розмарин выращивают в контейнере на подоконнике.

Селекцией розмарина занимаются давно. Выведены сорта со стелющимися стеблями, высотой не более 0,5 метра (розмарин ползучий, лавандовый, корсиканский). Они предназначены для вертикального озеленения в подвесных вазонах или как почвопокровное растение для альпийских горок.

Для выращивания в качестве пряности предназначены скороспелые сорта с прямостоячими стеблями высотой 60 – 70 см (Нежность). От появления всходов до технической спелости этого растения проходит всего 80 – 90 дней.

Для получения рассады розмарин высевают в начале марта в ящики или специальные контейнеры, заполненные землей. Растение плохо переносит застой воды. В качестве дренажа на дно емкости насыпают керамзит или перепревшие опилки (5 – 6 см).

Розмарин лучше вырастить на известковой почве. При покупке готового грунта следует обращать внимание на показатели его кислотности. Они должны быть высокими (pH 6,5 – 7). При самостоятельном изготовлении почвенной смеси в нее добавляют древесную золу.

Растение любит известковые почвы

Контейнеры с землей хорошо проливают теплой водой, слегка уплотняют верхний слой грунта и высевают семена. Сверху равномерно насыпают 0,5 – 1 см просеянного песка и слегка утрамбовывают его. Емкости накрывают прозрачной пленкой или целлофановым пакетом и помещают на подоконник.

Контейнеры периодически открывают для проветривания. Всходы появляются через 20 – 30 дней. С этого момента растения раскрывают и обеспечивают хорошее освещение. При необходимости используют лампы дневного света.

Сеянцы розмарина – пока они маленькие – регулярно поливают, не допуская пересыхания грунта. Когда на растениях появятся 3 – 4 настоящих листочка, их пикируют (их нужно сажать в отдельные емкости небольшого размера, где месте каждому экземпляру будет больше). Розмарин не любит переувлажнения, поэтому по мере роста сеянцев поливы сокращают.

Рассаду высаживают в грунт в мае. Перед этим ее закаляют в течение недели и укрывают на ночь до того времени, когда минует угроза заморозков. Молодое, неокрепшее растение погибает при понижении температуры до 0 °C. Взрослый куст более морозоустойчив. Он способен выжить при минусовых показателях температуры до 8 °C.

Для посадки розмарина выбирают защищенное от ветра, солнечное место. В почву вносят древесную золу.

Дальнейший уход заключается в регулярной прополке, поливе и рыхлении почвы. Розмарин довольно неприхотливое растение, редко поражающееся болезнями и вредителями, которым подвергаются другие экземпляры на даче.

Уборку урожая осуществляют во время цветения растения или сразу после него. При таком методе посадки оно наступает в августе. Именно в это время листья накапливают максимальное количество эфирных масел и смол.

При уборке срезают всю надземную часть растения, связывают в пучки и подвешивают в хорошо проветриваемом, защищенном от света месте. Высушенное растение измельчают и хранят в плотно закрытой керамической или стеклянной посуде (до 3 лет).

Мнение эксперта

Юлия Юрьевна

Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы, делюсь опытом.

Можно воспользоваться и другим способом создать хороший дренаж. Для этого уложите на дно ящика, в который собираетесь сажать растения спанбонд или агроволокно, предварительно сделав в нём прорези или отверстия наподобие тех, что делают в стаканах для выращивания рассады. На дно можно положить песок, чтоб облегчить отток влаги. Ёмкость нужно обязательно устанавливать на поддон, чтоб лишняя влага не вытекала непосредственно на подоконник или другую поверхность.

Рекомендуем земляную смесь для растений сначала прожарить духовке. Это поможет избавиться от вредителей, и самое важное, от грибковых заболеваний. Для садовых растений, которые выращивают зимой на подоконнике — это одна из самых распространённых проблем, что способна испортить урожай. 

Оптимальный вариант, это если у вас есть отапливаемый балкон. Если нет, то зимой, когда дни короткие, лучше использовать фитолампы, особенно если заметили, что листики начали желтеть. Стоит иногда менять положение ёмкости с розмарином, чтоб на все саженцы попадало достаточно света. Следите, чтоб на окне, где они стоят не было сквозняка.

Конечно, распикированные растение обычно более крепкие и здоровые, но если вы изначально посадили семена в ящик ровными траншейками, и соблюли между ними некоторое расстояние, то можно оставить и так.

Если решите пикировать, то поливать непосредственно перед процедурой не стоит. Иначе грунт будет тянуться за корнями, что существенно затруднит процесс пересадки. Если планируете пикировать вечером, то полейте рано утром. Или, наоборот, хорошо увлажните грунт с вечера, чтоб утром рассадить сеянцы. После пересадки в новую ёмкость нужно хорошо полить рассаду.

Альтернативные способы выращивания

Помимо рассадного способа, розмарин можно выращивать прямым посевом в грунт. Он хорошо размножается черенками, отводками и делением куста.

В период уборки срезают ту часть, которая над землей

В грунт семена высевают в апреле и сразу накрывают пленкой, натянутой на дуги. После появления всходов сеянцы прореживают, оставляя между ними 25 – 30 см. Лишние растения можно пересадить в другое место.

Пленочное укрытие снимают, когда минует угроза заморозков и температура установится на уровне 15 – 20 °C.

Дальнейший уход такой же, как за рассадой. При таком способе выращивания урожай получится собрать в конце сентября. Несколько растений можно выкопать с корнем, пересадить в горшок и перенести в помещение. В этом случае кустики розмарина продолжат рост и обеспечат своих владельцев свежей зеленью в зимний период.

Весной с такого растения можно получить достаточно большое количество черенков. Их укореняют и высаживают в открытый грунт. Это значительно упростит процесс выращивания розмарина и позволит сократить объем работ по производству рассады.

Для получения черенков растение хорошо обрезают в конце января. Затем оставляют до отрастания молодых побегов (1 месяц). В это время кустик розмарина несколько раз подкармливают калийными удобрениями.

После отрастания молодых побегов на 10 – 15 см, их обрезают и помещают в питательный раствор (корневин, гумисол, циркон, гумат натрия) на сутки. Перед этим с черенка убирают листья, оставляя 5 – 6 на самой верхушке.

Для образования корней необходима температура 15-17 градусов

Подготовленные таким образом отростки втыкают в грунт (в горшок или контейнер) под углом 45° и накрывают прозрачной пленкой. Для лучшего образования корней необходима температура не выше 15 – 17 °C. Можно вынести растения на застекленный балкон.

Через 2 – 3 недели пленку приоткрывают с одной стороны, а затем снимают полностью. Хорошо укоренившиеся черенки высаживают в открытый грунт в рекомендованные сроки.

Размножить розмарин можно отводками. Для этого одну из веточек растения пригибают к почве, фиксируют ее в таком положении и присыпают землей, оставляя на поверхности кончик с несколькими листиками. Место, где расположен отводок, постоянно увлажняют.

Через 1 – 1,5 месяца веточка даст корни. Ее отрезают от основного куста, вынимают из земли и пересаживают на новое место.

Для размножения путем деления куста, растение полностью выкапывают и осторожно распределяют на фрагменты.

Каждый саженец должен иметь 1 – 2 ветки и кусочек корня, который немного подрезают. После этого растение помещают на несколько часов в питательную смесь и пересаживают на выбранное место.

Во время просмотра видео Вы узнаете о розмарине в горшке.

Розмарин – универсальное растение, радующее глаз, улучшающее вкус блюд и качество жизни. Вырастить его очень просто как в саду, так и на подоконнике. Мало кто останется равнодушным к его аромату и пряному вкусу.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Это меня удивило

Деревья и кустарники

Как вырастить розмарин в домашних условиях и высадить в горшок, открытый грунт?

Розмарин – это вечнозеленый кустарник, который в природе растет в Турции, Марокко, Тунисе, Ливии и Алжире, а также в европейских странах – Греции, Испании, Италии и Португалии. С латыни название растения звучит, как «морская свежесть», так как древние греки ассоциировали его с появлением Афродиты. Однако для многих, кто сталкивался с этой ароматной веточкой, ее запах сравнивали с камфорой и сосной.

В Древней Греции считали, что это растение делает память лучше, поэтому плели венки из его веточек и постоянно их носили. Его популярность объясняется специфическим запахом, поэтому приправу добавляют в маринады, напитки, делают из него уксус. Относительно того, как вырастить розмарин, то он способен расти в открытом грунте в регионах с теплым климатом, где отсутствуют сильные морозы. Для более прохладного климата выращивание возможно в теплицах или в доме в качестве комнатной культуры.

Посадка розмарина на рассаду в домашних условиях

Некоторые люди считают, что розмарин – это экзотическая приправа, которая очень дорого стоит, однако при желании ее можно вырастить на своем участке и в доме. Самое основное, что нужно знать про данный кустарник – он любит тепло и много света, поэтому климат с сильными морозами ему не подходит. Высаживают рассаду в открытый грунт только после прогревания почвы, когда не будет вероятности ночных заморозков. Кустарник можно посадить четырьмя способами: отводками, делением куста, семенами и черенками. Если выбран для посадки теплый климат, то идеально подходят два первых способа размножения, которые не требуют большого труда. Но когда в планах вырастить растение в холодном климате, то для размножения используют черенки или семена.

Выращивание из семян, инструкция

Когда хочется вырастить розмарин из семян в домашних условиях, то эту затею желательно перенести на весну. Вначале семечки проращивают, так как многие могут оказаться нежизнеспособными. Буквально за 7-9 недель рассада станет полноценной и пригодной для высадки. Также читайте статью: Как размножить герань при помощи черенков, листьев и семян?

Подготовка семян розмарина

Перед тем, как вырастить розмарин дома из семян, их замачивают в стакане с водой на 2 часа при комнатной температуре. В качестве емкости для посадки можно использовать ящики для рассады или небольшие горшочки. Главное условие – чтобы тара имела дренажные отверстия, предотвращающие застой воды.

Выбор почвы для культуры

До того, как вырастить розмарин из семян, нужно знать, что для посадки этого растения выбирают легкую почву. Для этого желательно приготовить специальный субстрат, где присутствует часть торфа и земля из хвойного леса. Кроме этого, для получения молодых саженцев можно использовать грунт с добавлением лиственного компоста.

В самом начале на дно емкости необходимо выложить слой керамзита, который станет отличным дренажным элементом. По размеру – это третья часть горшка или посадочного ящика. Следующим слоем становится субстрат, который обильно увлажняют. Но полив выполняется не обычной водой, а медовой. Для ее приготовления используется одна чайная ложка меда на 500 мл воды.

Подготовка и посадка семян

Когда почва подготовлена, можно приступать к высадке семян, расстояние между ними должно составлять минимум 1-2 см. Далее их сбрызгивают водой и покрывают тонким слоем земли, опять слегка увлажняют. Посадочную емкость накрывают пленкой и ставят в теплое место, где температура не меньше +28 градусов. Уже через несколько недель на поверхности появятся первые росточки, пленку после этого снимают. Саженцы вместе с емкостью переносят в место, где хорошее освещение и отсутствуют сквозняки. Это может быть обычный подоконник с солнечной стороной дома или квартиры. Полив молодых растений должен быть равномерным, без пересыхания грунта. Поэтому если придерживаться всех этих правил, то вырастить дома розмарин очень просто.

Пересадка рассады в горшок

Когда молодые ростки будут около 10 см, их можно пересаживать в почву, то есть в отдельный горшок, который заранее нужно подготовить. Самый лучший вариант – это глиняный горшок, который будет иметь дренажные отверстия. Вначале имеющуюся емкость заполняют грунтом и делают посредине углубление, которое должно быть шире самого ростка. Далее аккуратно берут саженец вместе с земляным комом и пересаживают в подготовленный грунт. Землю немного утрамбовывают, а затем увлажняют. Вообще вырастить розмарин на подоконнике из семян довольно сложно, так как это долгий и щепетильный процесс. А для того, чтобы кустик был здоровым и крепким, ему потребуются самые комфортные условия, куда входит: хорошее освещение, правильный температурный режим, увлажнение почвы.

Нужная температура для розмарина

До того, как вырастить розмарин в горшке из семян, необходимо обеспечить в квартире температуру от +17 и до +25 градусов. Окно желательно открывать редко, так как молодые ростки не любят сквозняков, в результате чего они сбрасывают листья. Размещать рассаду желательно на южной стороне дома или квартиры, это обеспечит больше солнечного света на подоконнике. Если высаживание семян происходит в зимнее время года, то необходимо использовать специальные светофильтры, которые помогают восполнить недостаток ультрафиолетового излучения. В противном случае растения будут болеть и могут погибнуть.

Полив и опрыскивание растения

Не каждый знает, как вырастить розмарин в горшке, поэтому многие сталкиваются с проблемой пересыхания листьев молодого растения. Происходит такое из-за недостаточности влажности воздуха, так как сухость негативно сказывается на состоянии ростков. Чтобы вырастить рассаду розмарина без болезней, ее часто опрыскивают водой комнатной температуры.

Поливают куст один раз в три дня, так как почва должна быть слегка увлажненной. В летнее время года, когда температура в квартире +25 и более градусов, полив должен быть каждый день. Поэтому до того, как вырастить розмарин дома, нужно предусмотреть эти моменты.

Выращивание розмарина из веточки

Так как кустарник является жителем средиземноморских стран, то в средней полосе встретить растение довольно сложно. Однако при желании можно вырастить розмарин из магазинной веточки, используя только самые крепкие, свежие образцы. Выращивать розмарин из веточки довольно просто, нежели при посадке семян, поэтому многие склоняются именно к этому методу. Используют для посадки молодые побеги, которые можно приобрести в теплицах или в обычном магазине. В длину побег должен быть не меньше 5 см.

Его хорошо очищают от кожицы и листочков, а потом помещают в раствор для укоренения на один день. Затем веточку высаживают в почву, для этого желательно использовать ящики или горшочки, которые ставят в теплое место. Прямые, солнечные лучи в данном случае нежелательны. Для посадки саженцев используют специальную почву, для приготовления которой подходит вермикулит и торф. Сверху черенки укрывают стеклянными банками, то есть создается эффект парника.

Чтобы вырастить розмарин черенками, землю нужно периодически поливать, но избегать переувлажнения почвы. Если все сделано правильно, то уже через 2-3 недели черенки укореняются и их можно пересадить в небольшие, отдельные горшочки. Почвенная смесь в этой емкости должна быть из листовой и дерновой земли, с добавлением песка. Еще может подойти компостная или глинисто-дерновая земля. Чтобы веточки быстрее росли, их верхние части нужно прищипывать.

Если уже есть знания, как вырастить розмарин из веточки, то после укоренения черенков их можно высаживать прямо в открытый грунт, но для этого нужно подобрать освещенное место, где будет хороший дренаж и плодородная почва.

Важно знать, что растение плохо переносит засуху, поэтому ему требуется регулярный полив. Если нужно сократить поливы, то вокруг кустика нужно добавить слой мульчи. В жарки дни для мульчирования обычно используется белый песок, так как он идеально подходит для розмарина.

Когда климат очень холодный, то не стоит высаживать куст в открытый грунт, так как он не переживет морозов. К тому же в сети есть масса информации, как вырастить розмарин дома на подоконнике в квартире. Если приправа растет в огороде, то перед заморозками ее нужно выкопать, поместить в горшок и занести в дом. Горшечные кустики ставят на южные подоконники и применяют дополнительную подсветку.

Еще очень важно периодически поворачивать горшок к свету, чтобы веточки росли равномерно. Для того чтобы розмарин не заболел плесенью, горшки на несколько часов выносят на свежий воздух. Если в земле или на растении появились вредители, то нужно использовать специальные препараты для борьбы с недугами.

Розмарин или тимьян: что выбрать?

Для того чтобы вырастить тимьян и розмарин, достаточно иметь веточки этих растений. Эти многолетние культуры имеют вид небольших кустарников, которые очень легко размножаются черенками. Для посадки можно купить в магазине зелень и отобрать самые свежие веточки, далее на концах делается косой срез, и убираются все нижние листья. Веточку нужно поставить в теплую воду на 6 часов, для быстрого укоренения используются специальные препараты, которые разводят в воде, например, Эпин-Экстра и другие.

До того, как вырастить розмарин в домашних условиях, необходимо приготовить горшочки и ошпарить их кипятком. На дно каждого помещают керамзит, а потом плодородную почву. Верхним слоем служит крупнозернистый песок, который заранее прогревают. Поливают почву слабым раствором марганцовки. Заготовленные черенки тимьяна и розмарина высаживают в горшочки и опрыскивают водой, сверху их накрывают банками. Также не нужно забывать про периодическое проветривание. Через три недели у росточков появятся корни, после чего их можно высаживать в открытый грунт.

Уход за розмарином

После того, как рассада розмарина уже посажена в горшочки или открытый грунт, следует проводить регулярные подкормки удобрениями. Проводят процедуру раз в две недели, используя органические и минеральные составы. Еще очень важно давать растению кальций. Для этого в воду для полива добавляют пищевую соду, из расчета чайная ложна на 3 литра воды. Так как корневая система кустарника ветвистая и быстро растет, то горшок нужно выбирать просторный, лучший вариант – глиняные или керамические. Некоторые даже не знают, как вырастить розмарин на даче, однако это очень просто.

Климат для розмарина

Так как данная приправа теплолюбивое растение, то она прекрасно может расти в открытом грунте в Крыму и Краснодаре, где хороший, теплый климат и подходящая влажность воздуха. И если розмарин на огороде был правильно посажен и ему обеспечен хороший уход, то куст вырастает до 2-х метров в высоту. Ветви кустарника склонны к одревеснению, поэтому им требуется регулярная обрезка, старые ветки в этом случае вырезают полностью, остальные побеги укорачивают на треть. Также побеги обрезают после цветения, это поможет сформировать красивую крону куста. Чтобы растение не погибло в морозные, малоснежные зимы, ему требуется укрытие. В умеренном климате куст уже в конце ноября цветет маленькими розовыми цветочками.

Чтобы вырастить розмарин из семян на даче с холодным климатом, потребуются специальные контейнеры или ящики, которые на время холодов помещают в теплое место. То есть розмарин в саду будет, но в контейнерах. За таким растением выполняется уход аналогичный, как и за кустами в открытом грунте. Так как земляной ком контейнера довольно небольшой, то приправу нужно обильно поливать, чтобы не допустить ее пересыхания.

До того, как выращивать розмарин у себя на даче, очень важно знать, как он обрезается, для этого можно посмотреть массу видео в сети. Например, перед заморозками куст срезается наполовину, а затем помещается в прохладное место, где он зимует. Весной горшки или ящики опять выносят, постепенно приучая к солнечным лучам.

При желании, его высаживают прямо в землю, но для этого нужно знать, как выращивать розмарин в открытом грунте, чтобы избежать ошибок. Если куст уже старый и дает мелкие, невзрачные веточки, то их можно срезать для дальнейшей посадки и высадить молодые, крепкие ростки.

Вредители и болезни розмарина

Выращивания розмарин на подоконнике, ему нужно обеспечить хороший уход, так как растение даже в домашних условиях не застраховано от болезней и вредителей.

Поэтому до того, как вырастить розмарин на подоконнике, необходимо позаботиться о профилактических мероприятиях на других цветах. Возможно, в доме уже есть зараженное растение, которое принесет вред молодому кустику приправы. Какие же болезни поражают розмарин на окне и в открытом грунте?

Самым распространенным вредителем остается паутинный клещ – это маленькое насекомое, которое поселяется на нижней стороне листочков и на самих стеблях. По внешним признакам узнать его очень легко – на листьях присутствует тонкая, практически невидная паутина. Для борьбы с этим вредителем применяют химические препараты Актеллик, Танрек и другие. Если куст был обработан от насекомых, то употреблять его в пищу категорически запрещается, поэтому его можно использовать, как декоративное.

Следующий распространенный вредитель – это тля. С ней бороться можно химическими препаратами и при помощи народных средств. Например, для приготовления специального раствора натирают обычное, хозяйственное мыло и разводят в воде, таким раствором опрыскивают зараженный розмарин.

Если был выращен розмарин черенками дома, а потом на нем появились белые точки на листьях, то это ложномучнистая роса. С каждым днем болезнь прогрессирует, поэтому листья становятся практически полностью белыми. Происходит это из-за недостаточного проветривания квартиры и высокой влажности воздуха. Конечно, можно просто оборвать пораженные листочки, но не всегда такой способ помогает. Поэтому для полноценного лечения потребуется обработка фунгицидами. Использовать такие листочки в качестве приправы нельзя.

Перед тем, как вырастить розмарин дома в горшке, желательно знать, что растение применяется не только как приправа, но и как отличное средство для борьбы и профилактики от многих болезней. Например, если в доме растет эта приправа, то она в воздух выделяет фитонциды. Эти вещества дезинфицируют воздух, устраняют неприятные запахи и уничтожают болезнетворные бактерии. К тому же вырастить данное пряное растение в своем доме очень просто, на это не потребуется много времени, затрат. Много полезной информации в статье: Спирея — посадка лучших сортов для выращивания на участке.

Как вырастить розмарин из семян дома своими руками

Розмарин – одна из самых востребованных пряностей среди гурманов. В высушенном или свежем виде его часто используют в качестве ароматной приправы к рыбе, мясу, салатам и даже соусам. За счет того что кустики розмарина имеют весьма привлекательный и декоративный внешний вид их чаще всего выращивают в обычных горшочках.

Несмотря на то, что существует несколько способов вырастить в домашних условиях эту пряность, многие садоводы, огородники и просто домохозяйки выбирают проверенный способ – семена, которые высеиваются на рассаду в конце зимы.

Краткое содержание

Основная характеристика пряности

Розмарин – многолетний кустарник, который больше всего любит умеренный средиземноморский климат. Из-за того, что растение считается теплолюбивым, на наших просторах его преимущественно выращивают в теплицах и обычных цветочных горшках. В природных условиях высота кустов розмарина может достигать отметки 2 м, а в горшках 60-70 см.

Цветет розмарин мелкими цветами, которые собраны в оригинальные метельчатые соцветия фиолетового или светло-голубого оттенка. Кустарник начинает цвести в первом месяце лета, а уже к концу сентября на месте цветов формируются небольшие плоды – темно-коричневые семена яйцевидной формы. Главную ценность культуры занимают листья, в которых содержится эфирное масло, имеющее характерный вкус и пряный аромат напоминающий сочетание из эвкалипта, лимона, хвои и камфоры. Розмариновое масло состоит из множества полезных для человека ферментов: кислоты, алкалоиды, специфичные смолы, дубильные вещества, гликозиды и флавоноиды.

На сегодняшний день листья розмарина широко востребованы не только в кулинарии и медицине, их также используют в производстве парфюмерии и косметики.

Пошаговая подготовка и посев семян

Оптимальное время посадки семян – февраль или март, за это время ростки смогут прорости, окрепнуть и уже с наступлением первого тепла их можно будет высадить в открытый грунт.

Сам процесс посадки специалисты рекомендуют разделить на несколько основных этапов:

за 3-4 дня до посадки семена нужно равномерно разложить на обычной марле, которую заранее сворачивают в несколько слоев. Марлю необходимо ежедневно увлажнять тепловой водой через пульверизатор. Пока семена будут вбирать влагу можно подготовить почву. Самое главное требование – нейтральность, так как семена розмарина плохо прорастают в кислой среде. Лучше всего взять 2 части дерна и добавить к ним по 1 части песка, торфа и перегноя. В результате у вас получится хороший субстрат, который лучше всего подходит для активного роста молодого розмарина;

самый ответственный этап – посадка. Почву немного увлажняют и только после этого раскладывают семена без дополнительного углубления. После этого семена нужно еще раз увлажнить водой;

ящик или горшок с высаженными семенами необходимо накрыть пищевой пленкой, которая обеспечит стабильную температуру и влагу. Очень важно следить за тем, чтобы семена не спарились, для этого нужно проделать несколько небольших отверстий в пленке с помощью обычной зубочистки. Оптимальная температура для выращивания розмарина +29°С, для этого емкость с семенами нужно поместить в теплое, хорошо освещенное место;

• прорастать семена начнут уже через 3 недели;
• полив нужно проводить регулярно с помощью пульверизатора.

Когда первые ростки уже взошли пленку можно снять. С наступлением тепла рассаду можно выносить на свежий воздух и проветривать. От этого рассада розмарина окрепнет и ускорит свой рост. Когда росток достигнет 8 см, на нем появятся 3 полноценных листа, после этого рассаду можно распикировать и рассадить в отдельные горшочки.

Советы опытных садоводов по уходу за розмарином

Чтобы выращенный из семян розмарин чувствовал себя максимально комфортно необходимо создать специальный микроклимат. Для этого вида растений важнее всего соблюдение трех основных правил: полноценное освещение, стабильный температурный режим и умеренное увлажнение. Специалисты утверждают, что горшок с розмарином нужно размещать на подоконниках или стеллажах с южной стороны дома. Еженедельно горшок нужно проворачивать на 180°, это делается для того чтобы куст рос максимально равномерно.

Для молодых сеянцев оптимальной считается температура в пределах 22-25°С тепла, а вот для взрослого растения максимум +25°С. Отдельно нужно помнить, что резкий перепад температуры считается губительным для розмарина – это может спровоцировать опадение листьев. Именно поэтому специалисты не рекомендуют открывать окно, когда горшок стоит на подоконнике. В солнечную и безветренную погоду окрепшую рассаду пряности нужно выносить на улицу, чтобы она закалялась и привыкала к особенностям окружающей среды.

Обитая рядом с другими комнатными растениями саженцы розмарина, могут подвергаться негативному воздействию вредителей, самым распространенным считается паутинный клещ. Такого рода насекомые возникают на растениях из-за сухого воздуха в помещении. Для эффективной борьбы с клещом можно использовать специальные инсектициды. Если же вы не хотите подвергать молодые ростки розмарина химической обработке, тогда просто необходимо регулярно осматривать каждый кустик для того чтобы своевременно удалить поврежденный участок растения.

В завершение можно подвести итог, что когда возникает желание, чтобы дома всегда был ароматный розмарин с удивительным пряным вкусом, лучшего варианта, чем выращивание этой пряности из семян в домашних условиях просто не найти. Ведь вырастить розмарин самостоятельно достаточно просто, самое главное обеспечить правильный уход. Благодаря этому вы сможете разнообразить вкус приготовленных блюд, а яркие цветы отлично украсят садовый участок или домашний интерьер.

Правильный способ полива розмарина

Розмарин — популярная кулинарная приправа в домашнем саду. Его можно сажать либо в землю, либо в контейнеры, но в зависимости от того, как вы выращиваете это растение, то, как вы его поливаете, отличается.

Как поливать розмарин в земле

Розмарин — это растение, которое легко выращивать в земле, в основном потому, что оно довольно засухоустойчиво. Недавно посаженный розмарин нужно часто поливать в течение первой или двух недель, чтобы помочь ему укорениться, но после того, как он укоренится, ему почти не нужно поливать, кроме дождей.Розмарин устойчив к засухе и может некоторое время обходиться без полива при посадке в грунт.

Фактически, розмарин, растущий в земле, часто убивает избыток воды, а розмарин очень чувствителен к дренажу. Он не любит расти в почве, которая плохо дренируется, и может поддаться корневой гнили, если его оставить в почве, которая остается слишком влажной. Именно из-за этого вы должны обязательно сажать розмарин в хорошо дренированную почву. После того, как он приживется, поливайте только во время сильной засухи.

Полив растений розмарина в контейнерах

В то время как розмарин, выращенный в земле, требует от садовника небольшого количества воды, розмарин, выращенный в контейнерах, — совсем другое дело. У розмарина в горшке нет возможности вырастить обширную корневую систему, чтобы искать воду, как у растений в земле. Из-за этого они гораздо менее устойчивы к засухе и нуждаются в частом поливе. Как и посаженный в грунт, розмарин, выращенный в контейнерах, также чувствителен к дренажу.

Розмарин, выращенный в контейнерах, поливайте, когда почва становится сухой на ощупь.Важно, чтобы вы не позволяли почве полностью высохнуть, так как растениям розмарина не хватает сигналов, таких как обвисшие листья или увядшие стебли, чтобы вы знали, что им опасно мало воды. На самом деле они могут умереть до того, как вы поймете, что когда-то была проблема. Поэтому всегда держите почву розмарина в горшке хотя бы немного влажной.

С другой стороны, убедитесь, что у горшка хороший дренаж. Если почва становится слишком влажной, растение может легко заболеть корневой гнилью и погибнуть.

Розмари становится коричневой — Моя Розмари умирает

Аромат розмарина витает на ветру, благодаря чему дома рядом с этими насаждениями пахнут чистотой и свежестью; в саду с травами розмарин может служить живой изгородью, если выбрать правильные сорта.Некоторые сорта розмарина подходят даже в качестве комнатных горшечных растений, при условии, что они будут проводить лето, загорая на террасе.

Эти крепкие, гибкие растения кажутся почти пуленепробиваемыми, но когда в саду появляются коричневые кусты розмарина, вы можете задаться вопросом: «Мой розмарин умирает?». Хотя коричневые иголки розмарина не являются особенно хорошим признаком, они часто являются единственным ранним признаком корневой гнили у этого растения. Если вы прислушаетесь к их предупреждению, вы сможете спасти свое растение.

Причины появления коричневых растений розмарина

Есть две распространенные причины того, что розмарин становится коричневым, и обе связаны с экологическими проблемами, которые можно легко устранить.Наиболее распространенной является корневая гниль, но внезапный переход от очень яркого света во внутреннем дворике к сравнительно более темному интерьеру дома также может вызвать этот симптом.

Розмари эволюционировала на скалистых, крутых склонах Средиземного моря, в среде, где вода доступна только в течение короткого периода времени, прежде чем она скатится вниз по склону. В этих условиях розмарину никогда не приходилось приспосабливаться к влажным условиям, поэтому он ужасно страдает, если его посадить в плохо дренированном или часто переувлажненном саду.Постоянная влажность вызывает гниение корней розмарина, что приводит к побурению иголок розмарина по мере усадки корневой системы.

Увеличение дренажа или ожидание полива до тех пор, пока верхние 2 дюйма (5 см) почвы не высохнут на ощупь — это часто все, что нужно этим растениям для процветания.

Розмарин в горшке становится коричневым

Такая же политика полива уличных растений применима и к горшечному розмарину — его нельзя оставлять в блюдце с водой или оставлять почву влажной. Если ваше растение не поливают чрезмерно, но вы все еще задаетесь вопросом, почему у розмарина коричневые кончики, обратите внимание на недавние изменения условий освещения.Растениям, которые перемещаются в помещение до последних заморозков, может потребоваться больше времени, чтобы приспособиться к меньшему количеству доступного света.

При перемещении розмарина из патио начинайте в начале сезона, когда температура в помещении и температура на улице одинаковы. Вносите растение внутрь на несколько часов, постепенно увеличивая время пребывания внутри в течение дня в течение нескольких недель. Это даст вашему розмарину время приспособиться к комнатному освещению, производя листья, которые лучше поглощают свет.Предоставление дополнительного света может помочь в период адаптации.

Требования к освещению в помещении – флуоресцентное освещение для садоводства в помещении

Правильно подобранное освещение для выращивания может существенно повлиять на продуктивность ваших растений. Использование флуоресцентных садовых ламп для ускорения роста растений позволяет выращивать множество растений во внутреннем пространстве. Стандартное комнатное освещение мало влияет на фотосинтез, в то время как использование флуоресцентного освещения, расположенного близко к верхушке растений, может помочь запустить этот важный для растений процесс.

О флуоресцентном свете и растениях

Современное освещение растений сосредоточено на светодиодных источниках света, но флуоресцентные лампы по-прежнему широко доступны и просты в использовании. Они являются отличным источником света для молодых саженцев и растений. Люминесцентные лампы служат не так долго, как светодиоды, но их легко найти и установить. Используете ли вы их или светодиоды, зависит от требований к освещению в помещении, которые нужны вашей конкретной культуре или растению.

Флуоресцентные лампы когда-то были основным источником ламп для растений.Они потеряли популярность из-за недолговечности, хрупкости, громоздкости и не обеспечивают высокой интенсивности светового потока. Поэтому луковицы не идеальны для плодоносящих и цветущих растений. Однако современные люминесцентные лампы имеют увеличенный световой поток, имеют компактные колбы и служат дольше, чем их предшественники.

На самом деле, новые системы освещения T5 производят меньше тепла, чем старые лампы, и их можно размещать ближе к растению, не беспокоясь о возгорании листвы. Они также более энергоэффективны, а производимый свет легко используется растением.

Определение требований к освещению в помещении

Хороший экспонометр поможет вам определить, насколько яркой должна быть система освещения. Свет для выращивания растений измеряется в фут-свечах. Это измерение показывает количество света, излучаемого на расстоянии фута (0,30 м). Каждому растению требуется разное количество фут-свечей.

Растениям со средним освещением, таким как экземпляры тропических лесов, требуется около 250-1000 фут-свечей (2500-10 000 люкс), в то время как растениям с высоким освещением требуется более 1000 фут-свечей (10 000 люкс).Вы можете увеличить количество света, получаемого растением даже при использовании маломощной лампочки, используя рефлектор. Их можно купить или использовать алюминиевую фольгу для фокусировки света.

Варианты флуоресцентного освещения для садоводства в помещении

Если вы планируете использовать флуоресцентное освещение, следует рассмотреть несколько систем.

• Новые люминесцентные садовые светильники T5 представляют собой трубчатые лампы, которые излучают свет в синем спектре и достаточно прохладны, чтобы их можно было безопасно трогать, и не обжигают молодые растения.Цифра 5 обозначает диаметр трубы.
• Существуют также лампы T8, которые также эффективны. Оба излучают много света, но имеют меньшую мощность, чем старые флуоресцентные лампы, и, следовательно, более экономичны в эксплуатации. Покупайте ламповые лампы с рейтингом HO, что указывает на высокую мощность.
• Далее идут КЛЛ или компактные люминесцентные лампы. Они отлично подходят для небольших помещений для выращивания и могут использоваться в обычном светильнике с лампой накаливания.

Независимо от того, что вы выберете, флуоресцентное освещение и растения увеличат рост и производительность в интерьере.

Как размножить розмарин стеблевыми черенками

Свежий розмарин — одна из самых вкусных и ароматных трав на кухне. Узнайте, как отрезать черенки розмарина от укоренившегося материнского растения и вырастить новые растения в контейнерах, которые можно выносить на улицу летом и в помещение зимой.

Розмарин (Rosmarinus officinalis) — это многолетнее травянистое растение, относящееся к зонам устойчивости USDA 8 и выше, где его можно сажать в саду, оно может достигать 4 футов в высоту и около 4 футов в ширину в зависимости от сорта.

Для тех из нас, кто занимается садоводством в более холодных зонах, выращивание розмарина в контейнерах позволяет заносить его зимой, чтобы сохранить его живым.

Моему розмарину в этом году исполняется семь лет. Растет в контейнере, лето проводит на улице на крыльце. Растение розмарина заносят внутрь, когда осенью становится холодно, и оно зимует на подоконнике, выходящем на южную сторону.

К тому времени, когда наступает весна, розмарин обычно выглядит лохматым из-за недостаточного освещения и колебаний температуры.Иногда так много иголок высыхает и опадает, что я задаюсь вопросом, сможет ли он выжить.

Когда наступает более теплая погода, розмарин закаливают и возвращают на лето на улицу. Всего через несколько недель на нем начинают расти новые побеги, а ветки покрываются более густой листвой. Я удивляюсь каждый раз, когда это происходит.

Это идеальное время для запуска новой партии растений. Эти свежие, зеленые стебли — те, которые вы хотите выбрать для черенкования стеблей хвойных пород.

Преимущества выращивания растений розмарина из стеблевых черенков

Вместо того, чтобы каждый год покупать новое растение розмарина или выращивать новые растения из семян, попробуйте вырастить собственное растение из стеблевых черенков. Вот некоторые из преимуществ выращивания розмарина из черенков по сравнению с выращиванием из семян:

• Ранний урожай: Укоренившееся растение розмарина из черенка созреет быстрее, чем растение, выращенное из семян. Семена розмарина, как правило, имеют низкую всхожесть, и им требуется много времени, чтобы прорасти и вырасти. Черенки стебля розмарина достигают полезного размера всего за несколько месяцев, поэтому вы сможете быстрее собрать урожай розмарина.
• То же, что и материнское растение: Растение розмарина, которое вы вырастете из черенков, будет точным клоном материнского растения и будет иметь такой же вкус, устойчивость к болезням и рост.
• Дополнительные растения бесплатно: Одно растение может дать множество черенков без риска для здоровья растения. Таким образом, вы можете выставить на кухонном подоконнике несколько растений, которые будут приятно пахнуть, когда вы прикоснетесь к ним рукой.

Как вырастить розмарин из черенков

Вот шаги, чтобы взять черенки розмарина от укоренившегося материнского растения и вырастить новые растения розмарина в контейнерах, которые можно выносить на улицу летом и в помещение зимой.

Шаг 1: Выберите новые побеги от материнского растения

Выбирайте здоровые стебли со свежим ростом. Молодые побеги будут иметь зеленые стебли, которые будут гибкими. Избегайте старых коричневых, одеревеневших стеблей.

Шаг 2: Возьмите стеблевые черенки

Используйте острые ножницы и отрежьте стебель розмарина примерно на 5-6 дюймов от свежей растущей верхушки. Обрежьте много лишних стеблей на случай, если некоторые из них не дадут корни.

Шаг 3: Снимите нижние листья

Возьмитесь пальцами за стебель и аккуратно снимите нижние 2-дюймовые иголки со стебля черенка розмарина.

Шаг 4: Поместите черенки в воду

Поместите стебли в банку с водой и поставьте банку в теплое место вдали от прямых солнечных лучей. Меняйте воду каждые пару дней, заменяя ее водой комнатной температуры. Пресная вода обеспечивает растворенный кислород и предотвращает гниение черенков.

Стеблевые черенки розмарина должны укорениться через несколько недель в зависимости от температуры. При более низких температурах это может занять больше времени. Через 4-8 недель должно быть видно, прижились ли черенки розмарина.Черенки, которые не приживутся, станут коричневыми и обросшими хвоей. Если ваш черенок розмарина еще жив, дайте ему еще немного времени.

Шаг 5: Высаживайте стеблевые черенки после появления корней

Черенки розмарина готовы к посадке в почву, когда вы увидите от 4 до 6 корней на каждом стебле длиной не менее 1/2 дюйма. Используйте песчаную почвенную смесь, которая хорошо дренирует. Смешайте равные части универсальной горшечной почвы и мелкозернистого песка. Или используйте почву для кактусов. Используйте песчаную почвенную смесь, которая хорошо дренирует. Смешайте равные части универсальной горшечной почвы и мелкозернистого песка. Или используйте почву для кактусов.

Заполните 4-дюймовый горшок слегка влажной почвой для каждого черенка розмарина. Используйте карандаш, чтобы сделать 3-4-дюймовое отверстие в почве. Поместите черенок в отверстие с осторожностью, чтобы не повредить корни. Аккуратно накройте и тщательно полейте.

Поместите только что посаженное растение розмарина в непрямой или фильтрованный солнечный свет до тех пор, пока не укоренятся корни, а затем перенесите на прямой свет не менее чем на 6–8 часов в день. Поддерживайте почву в горшке влажной, пока не увидите новый рост.

Перед сбором урожая дайте новым растениям немного подрасти. Как только растение достигнет 6 дюймов в высоту, собирайте урожай, срезая стебли по мере необходимости. На стебле будет продолжать формироваться новый рост. Розмарин растет медленно, поэтому не собирайте более 1/3 растения за один раз.

Как ухаживать за растениями розмарина

Розмарин — довольно крепкое растение, когда оно укореняется и растет. Вот несколько советов, как сохранить растение здоровым и продуктивным:

• Растите в солнечном месте. Розмарин хорошо растет при 6-8 часах пребывания под прямыми солнечными лучами в летнее время.
• Поливайте, когда почва становится сухой. Однажды укоренившись, розмарин предпочитает оставаться сухим. Дайте верхнему дюйму почвы высохнуть между поливами, а затем тщательно полейте.
• Пересаживайте в горшок по мере того, как растение становится больше и корни заполняют контейнер. Растение розмарина, растущее в контейнере, может достигать высоты от 1 до 3 футов. Просто продолжайте пересаживать в больший контейнер, когда корни заполнят горшок.
• Часто обрезайте розмарин. Чем больше вы обрезаете, тем гуще становится растение. Обрезайте растение после цветения, чтобы оно оставалось компактным.

Советы по выращиванию розмарина в помещении зимой

Розмарин произрастает в средиземноморском климате, поэтому предпочитает жаркую, солнечную и влажную атмосферу. Вот несколько советов, как сохранить растения розмарина живыми в помещении зимой:

• Карантин: Если у вас есть комнатные растения, рекомендуется помещать в карантин растения розмарина, когда вы приносите их в помещение.Некоторое время держите растения в отдельном месте, чтобы убедиться, что на них нет попутчиков, вредителей или болезней.
• Свет: Расположите растения розмарина на светлом южном окне. В качестве альтернативы вы можете использовать лампы для выращивания, чтобы ваши растения были счастливы в зимние месяцы.
• Вода: Старайтесь, чтобы почвенная смесь была равномерно влажной. Чрезмерный полив приведет к загниванию растения. Если почва слишком сухая, растение завянет и погибнет. Поливайте, когда почва подсохнет на поверхности, и дайте лишней влаге стечь.
• Температура: Розмари любит прохладу зимой. Держите растения вдали от источников тепла и дровяных печей. В идеале от 60 до 65 градусов.
• Влажность: Зимнее отопление согревает нас, но оно также лишает воздух влаги и понижает влажность. Компенсируйте это, часто опрыскивая розмарин, включив увлажнитель воздуха или поместив розмарин на поднос с галькой и водой, чтобы повысить влажность вокруг растения.
• Вредители и болезни: Обычными вредителями комнатных растений розмарина являются красный паутинный клещ, тля, плевки и белокрылки. Эти вредители поедают растения, вызывая увядание и засыхание листвы. Часто осматривайте растения розмарина на наличие вредителей и контролируйте их с помощью органического инсектицидного мыла. Такие болезни, как корневая гниль, мучнистая роса и плесень, — все это признаки чрезмерной влажности и плохой циркуляции воздуха. Позвольте верхнему дюйму почвы высохнуть между поливами, а затем тщательно полейте, позволяя лишней воде стечь со дна горшка.Включите вентилятор, чтобы улучшить циркуляцию воздуха вокруг растений.

Эта статья была первоначально опубликована 23 марта 2015 г.

Вам также может понравиться:

Хорошее планирование — ключ к успешному огороду

Независимо от того, являетесь ли вы новичком в выращивании собственной еды или выращиваете огород в течение многих лет, вам будет полезно планировать каждый год. Вы найдете все необходимое для организации и планирования вашего огорода в моей электронной книге в формате PDF Grow a Good Life Guide to Planning Your Vegetable Garden .

Как вырастить розмарин в помещении

Вечнозеленое многолетнее растение, которое мы называем розмарином ( Salvia rosmarinus ), является популярным растением в огородах. А почему бы не выращивать его дома?

Обладая пряно-сладким вкусом, острым ароматом и красивыми игольчатыми листьями, этот кустарник из семейства мятных, Lamiaceae, может принести хорошее настроение в ваш дом как травянистое комнатное растение, которое не перестает радовать.

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты.Если вы покупаете по одной из наших ссылок,  , мы можем получить комиссию .

Есть несколько вещей, о которых следует помнить, если вы хотите вырастить его внутри. Без надлежащего ухода ваше растение может испытывать трудности.

К счастью, сделать Розмари счастливой довольно легко, если следовать советам, которыми мы собираемся поделиться.

Вот что вам нужно знать:

Начало работы

Для начала выберите контейнер шириной и глубиной от шести до восьми дюймов или немного больше, если хотите.

S. rosmarinus может вырасти до двух-четырех футов в высоту и может разрастаться от одного до четырех футов, в зависимости от сорта, но это медленнорастущее растение, которое легко содержать более компактным, особенно если вы посадите его в горшок.

Контейнер можно сделать из любого понравившегося материала . Наиболее важной характеристикой любого горшка, который вы выберете, является наличие дренажных отверстий, потому что розмарин плохо себя чувствует в сырой, плохо дренируемой почве.

Обязательно наличие поддона или блюдца.Вы не хотите, чтобы вода текла по всему подоконнику!

Керамическая сеялка

Мне нравится этот стильный восьмидюймовый керамический горшок из Home Depot .

Найдите горшок со съемным дренажным лотком, если можете, и убедитесь, что вы регулярно сливаете всю стоячую воду, оставшуюся в лотке, чтобы предотвратить отсыревание корней ваших растений.

Смесь суккулентов Perfect Plants

Наполните контейнер хорошо дренируемой почвой, такой как эта смесь для суккулентов от Perfect Plants, , которую можно приобрести в Home Depot .

Розмари любит легкую влажность, которую сложно добиться в домашних условиях. В большинстве домов обычно сухой воздух, особенно когда работает отопление.

Попробуйте поставить контейнер на блюдо, наполненное галькой, чтобы обеспечить дополнительную влажность. Вы наполните лоток водой, чтобы воздух вокруг травы оставался слегка влажным, пока она испаряется, и добавляйте больше воды по мере необходимости.

Один раз в день слегка опрыскивайте листья водой из пульверизатора. Розмарин лучше всего себя чувствует при влажности окружающей среды от 45 до 55 процентов.

Цифровой гигрометр

Вы можете использовать этот термометр влажности от ThermoPro через Amazon , чтобы контролировать уровень.

Теперь пришло время найти растение для выращивания дома. Размножить розмарин черенками проще всего.

Вы можете узнать больше об укоренении стеблевых черенков в нашем руководстве по размножению розмарина , которое также включает советы по выращиванию растений из семян или отводками.

Или вы можете приобрести укоренившееся растение в садовом центре лично или через Интернет.

Обратите внимание, что выращивание этой травы из семян занимает больше всего времени из всех доступных методов размножения, а скорость прорастания может быть низкой. Но это может быть забавной задачей для садоводов, которые готовы к этому.

Открытие питомника розмарина

Вы можете найти набор из трех растений онлайн в Burpee . Этот сорт вырастает от 24 до 36 дюймов в высоту и имеет ширину всего от 12 до 24 дюймов, что делает его идеальным для выращивания в помещении в контейнерах.

Посадка

Когда все готово, можно легко пересадить укоренившийся черенок, рассаду или горшечный питомник в ожидающий контейнер.

Аккуратно достаньте корневой ком из контейнера и переместите растение в новый дом.

Как правило, расстояние между стенками контейнера и корневым комом должно быть не менее дюйма.

Если вы обнаружите, что в корневом коме недостаточно места, вам может понадобиться контейнер немного большего размера.

Добавьте немного грунтовой смеси, чтобы покрыть весь корневой ком, а также убедитесь, что стебель не покрыт. Оставьте около двух дюймов пространства между краем контейнера и поверхностью горшечной смеси.

Дайте растению хорошенько замочить, дав воде стечь в блюдце внизу, прежде чем слить излишки, и поставьте на ярко освещенный солнечный подоконник.

Уход за растением

Если вы не получаете по крайней мере от шести до восьми часов солнечного света через окно, или если ваше растение начинает сбрасывать листья и становится тонким и коричневым, вам может потребоваться поместить его под лампу для выращивания растений на 12–12 часов. Вместо этого 14 часов в день.

Держите свет на расстоянии одного дюйма от листьев в верхней части растения.

Обильно поливайте растение по мере необходимости. Это может быть каждые несколько дней в более жаркое время года или, например, раз в неделю до десяти дней зимой.

Решение о том, когда поливать, зависит от того, сколько времени потребуется для высыхания верхнего слоя почвы на полдюйма. Используйте палец или влагомер , чтобы проверить .

Имейте в виду, что, хотя розмарин любит небольшую влажность, он не любит ее чрезмерное количество.

Если вы живете в доме с повышенной влажностью, убедитесь, что окно открыто или вентилятор работает несколько часов в день, чтобы улучшить циркуляцию воздуха.

Также не допускайте перегрева: розмарин предпочитает температуру в помещении от 55 до 80°F.

Удобряйте растение один раз в год весной сбалансированным удобрением 10-10-10 (NPK) в соответствии с инструкциями на упаковке.

Каждые два или три года вам нужно либо пересаживать S.rosmarinus в контейнер большего размера, или удалите корневой ком и обрежьте корни, чтобы он не привязывался к корням и чтобы он оставался маленьким.

Здоровье розмарина начинает быстро ухудшаться, когда корни не могут эффективно вытягивать влагу и питательные вещества из почвы.

Чтобы обрезать корни, осторожно удалите корневой ком и отрежьте нижнюю треть чистыми ножницами или садовыми ножницами.

Затем сделайте два вертикальных разреза примерно в дюйме от сторон корневого кома, начиная с нижней части корневого кома и поднимаясь примерно на одну треть пути вверх.

Пересадите растение свежей почвенной смесью и тщательно полейте.

Вдобавок к пересадке каждые пару лет вам нужно будет обрезать все сломанные ветки. И не забывайте брать по несколько веточек каждую неделю или около того для супов и тушеных блюд!

Помогает поддерживать форму растения и способствует более густому росту.

Если трава цветет в помещении, вы можете просто насладиться красивым видом, а затем добавить съедобные цветы в свой любимый салат.

Цветущее растение не окажет негативного влияния на вкус вашей травы, и после непродолжительного периода цветения увядшие цветы могут быть мертвы, если вы не хотите их употреблять.

Советы по выращиванию

• Выберите контейнер диаметром не менее шести-восьми дюймов.
• Сажайте в хорошо дренированную почву или смесь для суккулентов.
• Поливайте растения один или два раза в неделю и опрыскивайте один раз в день.
• Удобряйте сбалансированным удобрением 10-10-10 NPK один раз в год весной.
• Пересаживайте или подрезайте корни каждые два-три года.

Вредители и болезни

Розмарин мало беспокоят вредители или болезни, особенно если вы выращиваете его в помещении. Советы о том, как справиться с некоторыми проблемами, которые могут возникнуть, см. в нашем руководстве по выращиванию розмарина .

Хотя и редко, вы можете увидеть тлей , паутинных клещей или белокрылок .

Мучнистая роса — распространенная проблема, если вы слишком сильно увеличили влажность и не смогли обеспечить достаточный приток воздуха.

Корневая гниль может возникнуть в случае чрезмерного полива или при выращивании растений в контейнерах с плохим дренажем.

Сбор урожая

Несомненно, это растение одно из самых простых в сборе.

Во-первых, подождите, пока растение не вырастет несколько восьмидюймовых ветвей. Это сигнализирует о том, что он готов к уборке и хорошо справится с обрезкой.

Вот как это сделать:

Возьмите пару чистых, острых ножниц и срежьте от двух до трех дюймов веточки с верхушек восьмидюймовых ветвей всякий раз, когда возникает потребность в каком-то аромате.

Однако не принимайте слишком много сразу — всегда оставляйте три четверти листьев нетронутыми, принимая только одну четверть растения за один раз или меньше для еды.

Нарежьте листья, чтобы использовать их в рецептах, предварительно сняв их со стеблей, или свяжите веточки шпагатом и повесьте сушиться примерно на 10 дней. Затем снимите их со стеблей и используйте в качестве сушеной приправы.

Вы можете хранить сушеные травы в стеклянной банке в прохладном, сухом месте, плотно закрывая ее после каждого использования, и они останутся свежими и ароматными до шести месяцев.

Идеи для приготовления пищи и рецептов

Одним из моих любимых способов использования этой травы является добавление свеженарезанной хвои в картофельный суп.

Вы также можете посыпать розмарином салат, сочетать его с блюдами из рыбы и птицы и использовать его для ароматизации оливкового масла.

Попробуйте использовать этот рецепт с нашего дочернего сайта, Foodal , чтобы приготовить идеальное масло с розмарином.

Или попробуйте этот простой рецепт курицы с розмарином и грибами, также от Foodal , для комфортного и сытного основного блюда в будний день.

Вы также можете приготовить эту вкусную морковь, обжаренную с розмарином и глазированную медом, также от Foodal , в качестве идеального полезного гарнира к любому основному блюду.

Ты (Роуз) выйдешь замуж за эту траву?

Не нужно много времени и усилий, чтобы принести одну (или две) из этих ароматных, вкусных трав в помещение, а вознаграждение надолго.

Объедините его с другими комнатными растениями и травами, чтобы получить зелень на год, и наслаждайтесь веточкой в ​​кулинарии, когда захотите.

Вы когда-нибудь выращивали S. rosmarinus в помещении? Дайте нам знать в комментариях ниже. Как всегда, не стесняйтесь делиться мыслями или задавать любые вопросы, которые у вас могут возникнуть. Мы рады услышать от вас!

А для получения дополнительной информации о выращивании розмарина добавьте эти руководства в свой список для чтения рядом:

Фотографии Меган Ягер © Ask the Experts, LLC. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. См. наши TOS для более подробной информации. Фотографии продуктов через Burpee, Home Depot и ThermoPro.Фотографии, не указанные в титрах: Shutterstock. С дополнительным написанием и редактированием Эллисон Сидху.

Как выращивать розмарин — BBC Gardeners’ World Magazine

Розмарин — это универсальное растение, представляющее вечнозеленый интерес круглый год, ароматные листья для использования в кулинарии и богатые нектаром цветки для пчел весной. Выращивайте розмарин вдоль дорожки, чтобы каждый раз, когда вы проходите мимо, листья выделяли свои ароматические масла.

Родом из Средиземноморья, розмарин хорошо растет на солнечном, защищенном месте с хорошо дренированной почвой.Он может бороться с тяжелыми глинистыми почвами, особенно зимой, когда земля становится более влажной. Вы можете выращивать розмарин в горшках, но имейте в виду, что это многолетнее растение может вырасти довольно большим, и его нужно будет пересаживать в свежий компост каждые пару лет.

Как вырастить розмарин дома

Выращивайте розмарин в хорошо дренированной почве на полном солнце. Молодые растения могут пострадать, если их корни зимой сидят во влажной почве, поэтому рекомендуется вырастить розмарин в контейнере в течение нескольких лет, прежде чем высаживать его в сад. Ежегодно обрезайте, чтобы растение не одревеснело, и мульчируйте осенью листовой плесенью, хорошо перегнившим компостом или навозом.

Подробнее о выращивании розмарина:

Как посадить розмарин

Как выращивать розмарин – посадка розмарина

Сажайте розмарин весной или осенью. Хотя розмарин морозостоек, сочетание холода и переувлажнения может убить незрелые растения. Имея это в виду, выберите хорошо дренированную почву в солнечном, защищенном месте.Если у вас холодная глинистая почва, вкопайте много коры, песка или листовой плесени, чтобы улучшить дренаж. Как вариант, выращивайте розмарин в горшке.

Посмотрите, как Монти Дон сажает розмарин и другие травы в саду:

Уход за растениями розмарина

Как выращивать розмарин – посадка розмарина в горшке

Розмарин требует минимального ухода в течение года, за исключением обрезки после цветения, чтобы растения не становились лохматыми и деревянистыми. Сохраните обрезки для размножения новых растений или высушите их для приготовления пищи.

Розмарин хорошо растет в контейнерах с почвенным компостом без торфа. Добавьте черепки на дно горшков, чтобы облегчить дренаж. Хорошо поливайте растения розмарина в засушливые периоды и подкармливайте их обычным удобрением в течение вегетационного периода. В холодные зимы укрывайте растения для защиты.

Посмотрите, как Монти Дон демонстрирует, как размножать розмарин черенками хвойных пород:

Сбор розмарина

Как выращивать розмарин – сбор урожая розмарина

Соберите урожай розмарина, аккуратно отделяя маленькие веточки от основного стебля.Вы также можете использовать секатор, чтобы удалить большие ветки розмарина для обжаривания.

Хранение розмарина

Поскольку розмарин является вечнозеленым растением, он доступен в свежем виде круглый год. Хорошо сохнет (на противне в сушилке), но не замерзает.

Приготовление и использование розмарина

rКак выращивать розмарин – чай с розмарином

Добавьте несколько веточек розмарина к жареному картофелю и мясу, особенно хорошо он сочетается с бараниной, запеканками, томатными соусами, запеченной рыбой или блюдами из яиц. Если вы не используете листья розмарина для ароматизации соуса или оживления жаркого, сорвите листья с несъедобных древесных стеблей.

Добавляйте его в уксус или масло для придания дополнительного аромата. Будьте осторожны при использовании свежего розмарина в кулинарии, это острая трава, которая перебивает нежные ароматы.

Выращивание розмарина: решение проблем

Как выращивать розмарин – розмариновый жук

Родом из Южной Европы, розмариновый жук когда-то считался серьезной угрозой для розмарина, но обычно не причиняет большого вреда.Этих маленьких жуков с металлическими зелеными и фиолетовыми полосами можно найти на нижней стороне листьев с ранней осени до весны.

Если оставить розмарин расти длинноногим, он может стать непродуктивным и неприглядным. Посмотрите, как Монти Дон заменяет свои длинноногие растения розмарина в этом видеоклипе из «Мира садовников»: