Печи барбекю для беседки: готовые проекты конструкций с печкой или барбекю из кирпича своими руками, печной комплекс с размерами

готовые проекты конструкций с печкой или барбекю из кирпича своими руками, печной комплекс с размерами

Любая постройка, даже кажущаяся совсем простой и легкой, имеет множество нюансов и тонкостей. Многие владельцы дач и загородных домов хотят иметь красивую беседку, где можно приготовить барбекю. Но решить эту проблему заметно сложнее, чем хотелось бы – и обязательно стоит уделить внимание очагу.

Особенности

Печь для беседки нельзя считать сугубо утилитарным объектом. На первое место выходят эстетические соображения, поскольку от внешнего вида очага зависит во многом впечатление у людей. Для изготовления печей можно применять разные материалы, ограничения связаны только с финансовыми возможностями и со вкусами владельцев.

Отопительный прибор в беседке должен быть несколько иным, чем в доме или бане.

Ключевыми требованиями будут следующие:

  • повышенная стойкость к рывкам температуры;
  • возможность прогреть поверхность на длительное время;
  • удобство в обращении;
  • продуманная эстетика.

Почти все печи для беседок находятся на открытом воздухе. И даже если конструкция полностью закрытая, все равно дверь периодически открывается, да и уровень теплозащиты меньше, чем в доме. Приготовление пищи на улице отнимает даже больше времени, чем обработка на газовой или на электрической плите в доме. Поэтому стабильное обеспечение высокой температуры крайне важно. А еще значимее оно становится в конструкциях, оснащенных коптильней – там недопустимо образование конденсата.

Два последних пункта – комфорт и внешний вид – призваны помочь садоводам и дачникам. Пользоваться красиво выглядящей печью куда приятнее, чем сделанной наспех и непонятно как. Малейшие технические недочеты, которые при обогреве дома или бани будут едва заметны на краю сознания, способны испортить праздничное настроение.

Когда планируется готовить много разных блюд, часто устраивать праздники в беседке, лучше монтировать комплексные очаги. Они оснащены самыми разными принадлежностями и удовлетворяют широкий спектр запросов.

Проекты

Готовые печные комплексы закономерно отличаются повышенными размерами в сравнении с простейшими очагами.

Зато они позволяют обходиться без следующих агрегатов:

  • барбекю;
  • мангала;
  • духового шкафа и других кулинарных приспособлений.

Для дачного или загородного дома, где даже при изобилии свободного места загромождать его не стоит – это очень важное преимущество. Качественный проект печи для беседки должен предусматривать все детали: какой будет жаровня, насколько крупной сделать рабочую столешницу, какие режимы обработки пищи будут предпочтительными.

Рачительные хозяева и предусмотрительные строители даже подводят к рабочему месту водопровод.

Топку и столешницу стоит разнести в противоположные стороны, чтобы пользоваться ими можно было одновременно с максимальным удобством и без риска ЧП.

Жаровня по большей части ставится около камеры для приготовления пищи. Полезно поставить заслонку, поскольку эта деталь поможет применить остаточное тепло для томления продуктов или для выпечки.

Классическая схема подразумевает размещение дровяного отсека снизу от жаровни. Подобная компоновка проверена десятилетиями и даже столетиями, поэтому никакое серьезное усовершенствование тут невозможно. Опыт подсказывает также, что размещать кухонные принадлежности желательно под столешницей.

Одновременное строительство печи и беседки позволяет применять единый фундамент. Готовя проект самостоятельно или оценивая готовый замысел, следует основательно подумать, какое место для печи будет наиболее безопасным в пожарном отношении и не подвергнется сквознякам. Подставка под печь допускается из пустотелого кирпича, раскладываемого в соответствии со схемой порядовки.

Типичная последовательность является следующей:

  • 1–6 ряды создают пространство под столешницей;
  • 7 линия – это перекрытие;
  • 8 ряд перевязывает перекрытие и создает днище топки;
  • 9 ряд используется для раскладки топки;
  • 10 ряд продолжает ее с сужением сверху от кухонного шкафа;
  • 11 ряд – это последний топочный, перекрывающий дверцу и связывающий нижние слои;
  • 12 группа представляет уступ для шампура;
  • с 13 по 16 ярусы кладут жаровню и ее перевязки;
  • 17
    ряд заканчивает стенки жаровни;
  • 18–21 ряды – это перекрытия жаровни и ее свода;
  • 22 ряд – это козырек и перевязка;
  • 23 ряд – это дымоход;
  • 24–25 ряды – это окончательное накрытие жаровни;
  • 26–27 линии – это дымоходная труба и перевязка первого ее яруса.

Стоит помнить, что смена сечения на всех этих этапах и при строительстве дымоходной трубы не допускается. Места контакта дымохода и деревянных перекладин должны иметь солидную теплоизоляцию, поскольку они будут сильно нагреваться. Детализация порядовки включает также меры по профилактике возгорания стен, пола, потолка и кровли. Печной комплекс, спроектированный, как следует построить довольно просто.

Чтобы максимально точно выложить кирпич, готовят деревянные каркасы либо картонные шаблоны.

Похожим образом можно обустроить с использованием печи простые террасы и веранды. Но преимущественно все же стараются пользоваться ею в беседке, чтобы не нагонять дым и посторонние запахи на вход в дом, не привлекать насекомых и не пачкать окна копотью. В любом случае продумывая проект, нужно помнить – печка тяжела, поэтому основание под нее требуется солидное. Иногда фундамент приходится создавать не только для самого очага, но и для террасы или беседки.

Распространенное мнение, будто хватает слоя песка с тротуарной или клинкерной плиткой поверх него, в корне неверно.

Очевидная проблема связана с тем, что расположение постройки на уровне земли вызывает ее затопление даже при незначительном дожде. А обустройство ливневой канализации и дренажа может оказаться намного дороже и сложнее, чем обычно ожидают. Простой подъем сооружения над почвой гораздо выгоднее экономически. Кроме того, следует заранее выяснить все про геологические параметры земли, оценить ее линию промерзания и глубину водоносного горизонта. Подготовка с песком и гравием решает проблему надежно только над твердой и сухой каменистой подложкой.

Бетонная подкладка ослабляет действие сил морозного пучения. Но только армированные конструкции, выложенные поверх геотекстиля и пирога из других слоев, смогут долгое время работать хорошо не растрескиваясь.

Менее трудоемким вариантом является создание монолитной плиты.

К сведению: в ней формируются закладные блоки, с помощью которых крепятся несущие детали. Если рядом с поверхностью находятся грунтовые воды, плита и лента могут всплывать; тогда выходом становится использование свай.

Маленькие модульные печи для дачи получают не из кирпича, а из стойких к нагреву сортов бетона, который состоит из следующих компонентов:

  • порошкообразный перлит;
  • вспученная разновидность вермикулита;
  • шамотная пыль;
  • керамзит.

По внешнему виду подобные барбекю похожи на мангал английского образца. У них открытая топка, а уловитель дыма по форме близок к призме. Использовав такую печь в качестве комплексного барбекю под одной крышей со столом и другой мебелью, придется топить ее древесным углем. Сжигание обычных дров создает температуру около +300 градусов, которая может вывести из строя самые чувствительные части конструкции.

Внешняя облицовка на основе белоснежной штукатурки в смеси с минеральной крошкой не слишком практична. Да, такая отделка невосприимчива к разгулу атмосферных стихий. Но, несмотря на защищенность без специальных укрытий, возникающая при топке сажа может оставить грязные пятна. Убрать их способна только обработка струей высокого давления. Поэтому опытные специалисты рекомендуют выбирать иные решения.

Рекомендуется оснащать систему стартером розжига, значительно ускоряющим процесс.

Виды конструкций

Поставить в беседке вместо барбекю привычного вида русскую печку – это не такая уж плохая идея. Ведь она вполне функциональна и может заменить во многом современный уличный очаг. Конструкция в корне отличается от описанной выше. Специфика позволяет создать очень большую тепловую инерцию, то есть печь крайне медленно греется и столько же времени остывает. Но только в большой беседке такая конструкция уместна; она намного больше, чем барбекюшница (при сопоставимой кулинарной производительности).

Важно помнить, что тепло отдает только та часть русской печи, которая расположена на высоте 0,9 м от пола и выше. Остальное не прогревается. Еще один серьезный недостаток – это значительный перерасход топлива. Для частного дома это еще не так заметно, а вот для беседки уже плохо. Возвращаясь к основной теме – барбекю – следует заметить, что оно предназначено для работы преимущественно на открытом воздухе. Верхние решетки часто отличаются тремя уровнями по отношению к сжигаемому топливу.

Современные модели подчас оборудуются вертелами, разъемными решетками для зажима продуктов. Мангалы куда проще по своему виду и чаще всего делаются как прямоугольные ящики из металла. В них намного тяжелее, чем в барбекю отрегулировать тягу. Придется постоянно обдувать угли потоком воздуха, резкими движениями, чтобы справиться с этой задачей.

Гриль по исполнению разнообразнее, но устанавливаемые на улице, по большей части, представляют собой емкость с крышкой и специальной угольной решеткой.

Классический вариант гриля похож на глубокую сковородку и позволяет равномерно обогревать продукт по всем трем осям. Отверстия, оборудованные заслонками, позволяют произвольно регулировать движение воздуха. Целесообразно выбирать такой печной комплекс, в котором есть сразу три указанных элемента. Ведь в каждом из них имеются свои нюансы.

Да и одним больше нравится пища из барбекю, другим – из гриля, третьим – порция шашлыка из мангала.

Кирпичная печь, кроме мини-варианта, может быть оснащена дополнительно коптильней. Подобное оборудование требует организации высокого дымохода, внутри которого ставится поддон и подвешиваются крюки либо ставятся решетки. Эти элементы помогают удержать мясные и рыбные продукты в заданном положении.

Дно рабочей камеры покрывают опилками либо щепками от лиственных пород дерева. Дым, возникающий при тлении такой древесины, улучшает намного характеристики сырых продуктов; фундамент под печью придется делать очень мощным, иначе он не выдержит нагрузки.

Схема порядовки

Чтобы выложить из кирпича своими руками по чертежам простую печь барбекю, понадобятся следующие материалы и инструменты:

  • 360 простых керамических кирпичей;
  • 120 штук кирпича шамотного категории Ш-47;
  • пила для обработки камня;
  • уровень строительный;
  • мастерки для выкладки раствора.

Обычно первым рядом выкладывают выемку для дров и несколько идентичных ниш под кухонные принадлежности. Со 2 по 8 линии раскладка ведется в шахматном порядке с систематическими перевязками. Девятый ряд, кроме выкладки сообразно рисунку, нужно доработать: надпилить крайние кирпичи, чтобы затем получилась арка. На десятом ряду формируется сама арка (с основанием из металлического уголка) на основе Ш-47, на 11-м кладут будущие перекрытия, отпиливая идущие за ними кирпичи. На 12-й полосе наступает время закрыть кладкой каждую нишу.

В этот момент центр снабжают жаростойким кирпичом, он вынесет нагрузку от топки.

Следующий ряд делается с керамическими боковинами и припуском крайних швов. 14-я линия представляет основание топки, устройство как на предыдущем ряду. Промежуток между керамикой и шамотом выдерживают хотя бы 2 см, тогда тепловое расширение не создаст проблем. Разрыв обязательно закрывают при помощи базальтовых шнуров.

Последующие два ряда ведут по разработанной схеме, края шамота снабжают фасками 20 мм, там впоследствии и будет крепиться решетка для барбекю. 17 линия представляет собой перекрытие топки в виде арки, ее делают с подъемом стенок. Кладка в промежутке внутренних кирпичей должна быть шире. Следующие три ряда размещают просто по рисунку, 21-й начинает дымоход, а на 22–24-м уровнях строго следуют схеме, планомерно сдвигаясь внутрь.

На 24 ряду делают отверстие для дымохода величиной в кирпич. Внутренняя структура трубы формируется из шамота, а вот наружная – из простого полновесного камня. Очень важно выполнить все связки вдвойне и втройне аккуратнее, нежели в стенах. Ведь труба – это конструкция более нежная, чем капитальный дом. Высота дымохода подбирается соответственно величине беседки и должна превосходит на 1 м ее кровлю, чтобы не «угощать» собравшихся дымом.

Советы и рекомендации

Просто сделать кирпичную кладку недостаточно. Важно еще расположить печь правильно. В большинстве случаев стоит это делать в самом центре беседки либо вдоль удаленной от входа стены. Это решение позволяет добиться роскошного внешнего вида и защитить очаг от ветра. Очень хорошо, если можно выбрать тенистую площадку, на которой и без того атмосферные вихри не слишком активны.

Если заливают бетонное основание, последующее строительство начинают на 5–7 день.

От фундамента до пола должен располагаться слой гидроизоляции. Когда планируется поставить печь у самой стены, желательно выложить всю эту стену из кирпичей. Нельзя забывать о стальном листе перед топкой. Для распила кирпича по мере необходимости используют абразивный круг. Если нужно использовать казан, под него ставят балезинскую плиту.

Красивые примеры

Выполнение печи для беседки очень важно и в дизайнерском плане. Кладка из грубого камня смотрится брутально, но при этом не создает излишнего эмоционального напряжения. «Крылья» сверху используются как подставка, а внутри них расположены места для хранения дров, инвентаря.

На этом фото показаны достоинства более ровной каменной кладки, печь поставлена в относительно малой беседке, организованной при помощи навеса. Немаловажную роль при украшении играет размещенная слева каменная полочка для зелени, под которой находятся отсеки для хранения различных предметов.

О том, как сделать барбекю в беседке, вы узнаете в следующем видео.

Как выбрать печь-барбекю с мангалом в беседку

Садовая беседка является не только эстетичным, но и функциональным элементом на дачном участке, а установка печи барбекю для беседки и вовсе удовлетворит все потребности хозяев в комфортном отдыхе. Чтобы Вы могли определиться с оптимальной конструкцией, в статье рассмотрены все разновидности печей и мангалов – переносные и стационарные, которые можно установить в беседке.

Печь-барбекюИсточник probarbeku.ru

С чего начинается выбор

В загородных домах и на дачных участках, на смену переносным металлическим мангалам пришли целые комплексы для приготовления пищи на огне. Печные комплексы настолько многофункциональны, что их можно успешно использовать в качестве полноценной летней кухни на свежем воздухе.

Модификация печи напрямую зависит от свободного места и кулинарных предпочтений хозяев. Для любителей восточной кухни оптимальным решением будет печь с казаном. В то же время любители тихих семейных вечеров отдадут предпочтение печам с камином.

Если же Вы относите себя к заядлым гурманам и Ваш дом часто принимает гостей – печной комплекс с полноценной мойкой и большой рабочей поверхностью вполне оправдает себя. Для такой комплексной печи необходим массивный фундамент.

Вкус и аромат пищи, приготовленной в такой печи, с лихвой окупит все затратыИсточник sad9.ru

Разновидности печей для садовых беседок

Выбирая между различными сооружениями для приготовления пищи в садовой беседке, важно четко представлять качественные характеристики и возможности каждой печи. Некоторые печи подходят только для приготовления шашлыка. В других без проблем готовятся супы и каши, коптится мясо и рыба. Функционально разделяют следующие виды печей, которые устанавливают в открытых павильонах и садовых беседках:

  • Встроенные печные комплексы
  • Печь – мангал
  • Печь – барбекю
  • Переносной мангал
  • Газовый гриль
  • Смокер гриль
  • Печь – казан
  • Печь – камин
  • Русская печь

Отличаются все разновидности в первую очередь способами приготовления пищи. Если для приготовления еды используется вертел или шампуры – это мангал. Если же еда готовится на решетке – речь идет о гриле или барбекю. Разница между барбекю и грилем практически незаметна. Единственное, что гриль чаще всего имеет крышку. Остановимся на каждом их вариантов печей подробнее.

Печь-барбекюИсточник ivn.baraholka.com.ru

Комплексные печи

Сегодня очень популярны кухонные комплексы для беседок, объединяющие себя несколько функций. Универсальная садовая печь барбекю из кирпича с мангалом и коптильней в беседке подходит для жарки, варки, тушения и копчения продуктов.

Сборные печи барбекю для беседки представляют собой встроенный комплекс, включающий в себя духовку, гриль, плиту и коптильню. В беседке, оснащенной таким комплексом можно приготовить любое блюдо. Конструкции достаточно сложные, поэтому их проектированием и установкой должны заниматься профессионалы. Если позволяет свободное пространство и финансы в беседке можно обустроить мини вариант обычной кухни. Подобная установка позволяет не только готовить еду, но и делать заготовки на зиму. Такие комплексы помимо варочной поверхности оборудованы местами для хранения продуктов, мойкой и дополнительными рабочими поверхностями.

Комплексная печьИсточник es.decorexpro.com

Печь – мангал

Небольшие размеры печи мангала позволяют специалистам обустраивать под нее столбчатый мелкозаглубленный фундамент. Больше всего подходит для любителей шашлыка, так как приготовить пищу можно только на съемных решетках или шампурах.

Конструкция печи несложная, достаточно часто совмещается с коптильней. Это значительно расширяет функциональные возможности печи. Чаще всего стационарные мангалы строят сразу же с беседкой. В готовую беседку устанавливается готовый металлический мангал. Зачастую его делают стационарным, обкладывая кирпичом. Основой печи – мангала выступает емкость для угля и ограничители из металла для размещения шампуров.

Печь-мангалИсточник ginwapurde.eklablog.com

Печь – барбекю

Конструкция схожа с мангалом. Отличием выступают решетки, заменяющие шампура. В использовании они проще, но в уходе более сложны. Сборные печи барбекю для беседки, выполненные из кирпича, часто дополняются раковиной и столешницей.

Такая конструкция вполне удовлетворяет потребность хозяев в удобстве приготовления любимых блюд. При использовании портативных печей для барбекю над ними устанавливается вытяжка. Она закрепляется к потолочным балкам чаще всего при помощи цепей. В связи с этим установка портативного барбекю наиболее целесообразна в центре помещения.

Модульные печи барбекю для беседки отличный вариант для любителей шашлыка.

Печь коптильня

Обустройство коптильни предполагает наличие высокого дымохода. В нем над поддоном при помощи крюков закрепляются куски мяса или рыбы. В некоторых моделях вместо крюков используются решетки. На дне установки укладываются опилки или щепки лиственных деревьев. Дым от них пропитывает продукты, ароматизируя их. Для этой модификации печи нужна просторная беседка и закладка массивного фундамента.

Печь коптильняИсточник hi.decorexpro.com

Переносной мангал

Изготовленная из металла разборная модель выдерживает большие температурные нагрузки. Установка его в беседке имеет ряд очевидных преимуществ:

  • Крыша беседки защищает от дождя
  • Зона отдыха находится в непосредственной близости с местом приготовления пищи. Это позволяет наслаждаться ароматным шашлыком и в то же время контролировать приготовление следующей порции.

Аналогичным можно считать обустройство стационарного мангала из кирпича.

Переносной мангалИсточник eltctricon.ru

Газовый гриль

Газовый гриль является традиционной островной конструкцией, предназначенной для тушения овощей и жарки мяса. Форма такого гриля схожа с трубой, оснащенной конусовидным или купольным зонтиком. Корпус печи изготавливается из стали и покрыт термостойкой эмалью. Все остальные детали покрываются предотвращающей эрозию порошковой эмалью.

В коте размещаются камни (чаще всего обломки вулканических пород). Они нагреваются газовыми горелками и выделяют жар. При приготовлении пищи полностью отсутствует копоть и дым.

Газовые грили подходят и для приготовления овощей, и для жарки или тушения рыбы или мяса. Во многих моделях для удобства хозяев и гостей предусмотрены складные столешницы. В новых моделях предусматривается крышка из нержавейки. Благодаря этому даже при длительной готовке блюдо остается сочным.

Газовый грильИсточник walmart. com

Смокер гриль

Конструкция, сочетающая в себе свойства коптильни и гриля – барбекю. Отличительной особенностью смокера является разделение топки и жарочной зоны. Секции жаровни могут быть горизонтальными или вертикальными. Технические характеристики смокер гриля позволяют точно регулировать температуру в гриле. Конструкция позволяет готовить одновременно несколько блюд.

Смокер гриль хорошо зарекомендовал себя в приготовлении копченостейИсточник pt.decorexpro.com
Необычный взгляд на беседку: 10 интересных идей

Печь казан

Конструкция такого варианта печи предполагает отверстие для казана. Это оптимальное решение для любителей плова, тушеного мяса и овощей, шурпы.

Кирпичное основание печи не нуждается в массивном фундаменте, так как его непосредственный вес небольшой. Но для того, чтобы избежать перекоса в процессе эксплуатации нужно использовать заливку бетоном и укрепление арматурой.

Печь казанИсточник popgun.ru

Печь камин

Установив в садовой беседке печь – камин, Вы помимо обогрева получаете необычайно уютную атмосферу. Камин занимает немного места, являясь в то же время оригинальным декоративным элементом. В классическом варианте камин рассчитан на дрова. В то же время производители предлагают электрические модификации, газовые камины и камины на специальном экологичном топливе. Конечно, это не печка для барбекю и вкусный ужин в камине не приготовить.

Печь каминИсточник greencardal.com

Русская печь

Обустройство в беседке аналога русской печи подарит не только вкусную и ароматную пищу, но и многие часы приятного времяпровождения в гармоничном уютном уголке. Учитывая размеры конструкции, оборудованной топкой с пламенем, понятно, что и размеры беседки должны быть соответствующими.

Рассматривая преимущества русской печи нельзя не отметить ее многофункциональность. В ней одинаково успешно жарят шашлыки, тушат мясо или овощи, готовят на гриле. Также очень вкусно получаются супы и каши, блины. В общем, при помощи этой достаточно сложной по сравнению с другими конструкции, Вы сможете приготовить любое блюдо.

В русской печи можно приготовить любое блюдоИсточник pechdelo.ru

Из видео можно узнать, как построить беседку с мангалом:


Декоративные садовые фигуры: из чего изготавливаются, в каких стилях ландшафтного дизайна применяются, где продаются

Доверяем профессионалам

Учитывая сложную конструкцию многих печей для садовых беседок, их изготовление следует доверять профессионалам. Зачастую помимо приспособлений для приготовления ужина или обеда печка барбекю в беседке обустраивается дополнительными рабочими поверхностями, раковинами. В отдельных модификациях предусматривается обустройство целой обеденной группы. Размеры и конфигурация садовой беседки определяют выбор материала для строительства и отделки печи.

В большинстве случаев для строительства беседок с печами используются комбинированные материалы – дерево, кирпич и камень, профиль из металла и бросовые материалы. В любом случае правильно подобранная беседка с камином, печью барбекю и мангалом проекты которой представлены у нас, украсит семейное застолье вкусной и здоровой пищей.

уличный комплекс с функцией барбекю из кирпича для дачи, жаровня и мангал для садовой беседки на улицу

На своем загородном участке сегодня каждый имеет возможность организовать уголок для приготовления пищи на свежем воздухе. Вариантов постройки и расположения летней кухни существует огромное количество. Далее будут рассмотрены различные печи-барбекю, их виды, размещение и дизайн.

Особенности и назначение

Любая семья хочет в теплое время удобно и комфортно готовить еду на свежем воздухе. Переместив летом из душного дома на улицу кухню, можно получить не только полноценную здоровую пищу, но и массу положительных эмоций, тем более, если обустроить не только барбекю во дворе, но и комфортную беседку с обеденным столом и скамейками рядом с ним. Подобная печь может быть многофункциональной: кроме приготовления шашлыка, в ней можно будет делать и любое другое горячее блюдо вплоть до супов и выпечки.

Достоинство еще и в том, что экономится газ или электричество для приготовления блюд.

Четкого определения барбекю нет, в общем случае считается, что это способ приготовления мяса и другой пищи на открытом огне или тлеющих углях.

Считается, что барбекю отличается от мангала тем, что в первом еду жарят на решетке, а во втором на шампурах.

На самом деле подобную уличную печь можно оборудовать так, что пища может готовиться разными способами, сочетать различные национальные традиции: с функцией тандыра, мангала, казана. Внутри может находиться духовка, наверху приспособлены конфорки, как на обычной газовой плите, конструкция может быть снабжена вытяжкой. И все это вдобавок можно обустроить вокруг беседкой с крышей, защищающей от дождя, поставить разделочный и обеденный стол со скамейками.

Виды

Простейшую уличную печь-барбекю можно изготовить из кирпичных стенок с выступами, которые будут играть роль полок, на них размещается решетка-жаровня, шампуры, казан для плова или противень. Внизу будет находиться очаг для растопки с углями. Сама конструкция будет иметь форму буквы П, по высоте не более метра, а площадь для нее минимальная, она подойдет даже для крохотного участка. Такие приспособления можно встретить в зонах отдыха и даже в жилых дворах за рубежом, появляются они в городских парках и у нас.

Такая печь универсальна, она может выполнять функции барбекю и мангала, так как на выступы можно положить как решетку, так и шампуры. Перед постройкой обычно подготавливают основание, очищают верхний плодородный слой, затем засыпают щебнем или заливают ровную бетонную поверхность. Так эффективней будет происходить растопка. После подготовки основания приступают непосредственно к кладке стенок.

Подобную примитивную печь можно расширить, добавив сбоку другие элементы. В первую очередь лучше всего сделать разделочный стол, чтобы было удобно готовить еду рядом с жаровней. На него же можно ставить уже приготовленные на барбекю блюда. Добавлять к основной печи новые элементы насколько хватит места и фантазии – часто встречаются модульные сборные конструкции, содержащие, кроме основной жаровни, духовку для выпечки с конфорками наверху, отсек с коптильней для горячего копчения, дровяник, секцию с полочками и даже раковину с мойкой.

Замечательно то, что такую уличную кухню можно обустраивать постепенно, наращивая новые модули.

Кроме барбекю, можно построить на своем загородном участке и другие разновидности уличных печей.

  • Тандыр является восточной разновидностью мангала. Он популярен во многих странах Средней Азии, Кавказа и юга России. Печь имеет форму цилиндра или кувшина, верхняя ее часть немного сужена относительно нижней. На дне располагается решетка с углями, а жарят хлеб или другую еду на внутренних стенках. Печка обычно делается из глины, ей вполне можно обустроить уголок свей летней кухни на даче. Кроме цилиндрического тандыра, есть и другие варианты исполнения, главная особенность – это приготовление пищи на внутренних горячих стенках.
  • Русская печь – традиционный знакомый всем вариант, пригодный для приготовления любых горячих блюд в закрытой посуде: каши, супов и других, в ней же можно делать выпечку. Благодаря отличным тепловым характеристикам приготовленная в ней пища будет просто восхитительной. Ее особенность – это утопленная вглубь варочная камера, спереди нее располагается небольшой порог. Русская печь способна долго сохранять тепло, за что ее и ценят при приготовлении многих блюд.
  • Финская печь во многом похожа на русскую, она содержит варочное отделение, способное долго сохранять тепло, кроме этого, обычно к ней пристроена жаровня. Таким образом, конструкция будет универсальной, в ней можно готовить не только супы, пироги и кашу, но и в то же время жарить на открытом огне шашлыки и барбекю. Часто финская печь снабжена массивной трубой, а изготовить ее можно из обычного огнеупорного кирпича. В нижней части располагается просторный дровяник, второй ярус содержит очаг для углей, на третьем готовится пища.

Когда печной комплекс со всем модулями готов, то можно позаботиться и о крыше. Барбекю, спрятанное в беседку – это отличный вариант укрыться в непогоду от дождя и с комфортом готовить еду. И также добротная кровля поможет создать тень и защитить от палящего солнца. Беседки с летней кухней бывают самого различного дизайна: с прямой, односкатной или двускатной крышей, закрытые, финские с остеклением, кирпичные, деревянные, каменные и с металлическим каркасом, с живой изгородью.

Если печь-барбекю располагается в закрытой или полузакрытой беседке, то надо обустроить сверху жаровни вытяжку. Она поможет избавиться от дыма, иначе приготовление еды и отдых в такой постройке будет некомфортным. Вытяжка может быть стальная или алюминиевая, коническая или пирамидальная, ее можно подвесить за стропила крыши беседки или опереть на кирпичное основание печи.

Главная задача, чтобы она справлялась с выводом дыма из беседки.

Материалы изготовления

Самая распространенная летняя печь-барбекю из кирпича, и это не удивительно: этот строительный материал дешевле остальных, хорошо удерживает тепло, прочен и неприхотлив к погодным условиям. Основное его достоинство – это универсальность, есть возможность создать конструкцию любых форм и размеров, воплотить в жизнь любой самый смелый дизайн. Для возведения русской или финской печи, тандыра, мангала или коптильни следует брать только огнеупорный глиняный или силикатный кирпич. Те части, которые не соприкасаются с открытым огнем и не сильно нагреваются, например, дровяник, разделочный стол или труба могут быть сооружены из обычного вида – внутри чернового, снаружи облицовочного.

Бутовый камень или булыжник – это очень удачное решение для строительства уличной печи с барбекю, из него можно создать массивную конструкцию, а отыскать этот практически бесплатный материал в окрестностях довольно просто. Он имеет потрясающий природный вид, а готовая жаровня будет смотреться благородно и очень стильно в любом ландшафте на загородном участке. Кроме того, стены из бута будут максимально прочными и прослужат не одно десятилетие.

Недостаток в том, что из булыжника неровной формы достаточно сложно соорудить стены – это не кирпич.

Но при должном старании можно воплотить идеи в жизнь, главное – установить опалубку и скрепить камни цементным раствором.

Печи из бетона как монолитные конструкции прочны и прекрасно удерживают тепло. Из строительного раствора путем монтажа опалубки можно создать любую форму. Но бетон, в отличие от кирпича, выглядит не так приятно, в дальнейшем его, скорее всего, придется облицовывать. Кроме того, он может обойтись дороже, а со временем при температурных нагрузках имеет свойство растрескиваться.

Для основания жаровни и просторных беседок с мангалом и барбекю лучше всего применить бетонные полы. Заливка поможет создать ровную поверхность, на которой можно построить кухонный комплекс любой сложности. А если потом застелить бетон каким-либо чистовым покрытием, то беседка может превратиться в полноценную летнюю столовую.

Жаровня и варочная камера могут быть чугунными. Этот материал хорошо удерживает тепло внутри, не пропускает его наружу. Кроме того, чугунные заслонки очага могут предотвратить попадание искр на улицу.

Дымоход или вытяжка могут быть изготовлены из различного прочного металла, который не подвержен действию влаги, например, из нержавеющей стали. Если вместо дымохода используется труба, то она обычно кирпичная.

Когда барбекю обустраивается беседкой из горючих материалов: дерева или пластика, то надо позаботиться о ее пожаробезопасности. Деревянные конструкции следует обработать огнеупорным составом, расположить элементы, подверженные горению, вдали от открытого огня.

Размеры

Простейшие варианты уличной печи-барбекю могут иметь высоту 0,7 – 1 м, одна секция с жаровней имеет длину и ширину 90 см. Небольшая печка с двумя отделениями для духовки и жарки на открытом огне сооружается с размерами 181 на 90 см. Угловая конструкция с дровяником, очагом и трубой будет в высоту до основания дымохода примерно 2200 мм.

Финская или русская печь имеет высоту от пола до основания трубы 2 – 2,2 м, их ширина 2 м. При пристройке дополнительных модулей размеры могут увеличиваться. Определенных стандартов здесь нет, все зависит от проекта хозяина и свободного места на загородном участке.

Стиль и дизайн

Даже простейший вариант уличной печи барбекю с одной секцией для жаровни можно выполнить в совершенно оригинальном дизайне. Для этого используются облицовочные кирпичи различной расцветки, расположенные в шахматном порядке или скомпонованные в виде узора. Нижнее отделение с очагом делают с кованной каминной решеткой. Есть возможность облицевать подобные уличные печи природным или искусственным камнем с любой расцветкой и фактурой, использовать металл, дерево, штукатурку или краску.

Уличные печи с жаровней, духовкой и дровяником могут быть прямые или угловые. В последнем случае по сторонам от основной части можно разместить красивые полочки, сделанные из того же кирпича или металла. На них размещаются решетки для жарки, шампуры, разделочные ножи, посуда и другая кухонная утварь. Хороший вариант при закрытом жерле для печи – это снабдить его заслонкой из огнеупорного стекла. Тогда в любой момент можно наблюдать за красивым пламенем внутри.

Если печь-барбекю обустраивается навесом или полноценной беседкой, тогда возможности еще расширяется. Можно подобрать подходящую по дизайну мебель: кухонный стол, лавки в сельском стиле или стулья, шкафчики и многое другое. Холодный и серый бетонный пол можно застелить полированными досками, циновкой или линолеумом. Вокруг кухонной и обеденной зоны создают живую изгородь. Для этого достаточно всего лишь установить металлические или деревянные направляющие жерди, внизу насыпать плодородную почву и посадить побеги густых вьющихся растений. В общем, обустроить подобные уличные барбекю можно, насколько хватит творческого замысла.

Где разместить?

Печь с барбекю для дачи, прежде всего, стоит размещать в таком месте, чтобы преобладающее направление ветра не сдувало дым от углей на жилой дом. Нежелательно также, чтобы он уходил на сопряженные участки, где может сделать недовольными соседей, или на проезжую часть. Высокая труба с дымоходом может решить эту проблему, дым будет рассеиваться высоко над садовой территорией.

Уличные кухни с печью-барбекю надо располагать на относительно ровном месте с плоским рельефом, без обилия плывучего грунта. Это упростит строительство, сделает зону отдыха безопасной. При массивных конструкциях жаровни, плиты, духовки и других элементов обязательно стоит осуществить бетонную заливку с соблюдением уровня для площадки.

Для удобства можно выбрать место для летней печи барбекю, прилегающее к стене дома. Так, не потребуется строить дополнительных сооружений. Если на участке уже есть готовая дачная беседка, то не составит проблем соорудить небольшую жаровню внутри. Главное, позаботиться о том, чтобы очаг имел надежное бетонное основание, способное выдержать высокие температуры, а из закрытого помещения выходил дым с помощью вытяжки или дымохода.

Правила использования

Разводить огонь на полную мощность, готовить еду в жаровнях барбекю можно, когда схватится бетонный раствор, то есть спустя несколько дней после строительства. Растопку закрытой печи можно производить любыми сухими дровами, каменным углем или торфом. Но для жарки шашлыка и барбекю на открытом огне можно использовать только дерево или древесный уголь. После окончания готовки надо дождаться, пока все угли не истлеют, затем убрать золу, а мангал и жерло печи нужно каждый раз вычищать.

Примеры готовых проектов

Красивая печь из светлого кирпича с жаровней и плитой. Великолепный дизайн, при этом очень функциональная.

Пример угловой печи с несколькими модулями. Такая конструкция очень приятно смотрится, особенно за живой изгородью.

Угловая печь-барбекю с тандыром. Дизайн из светлого камня просто протрясающий.

Очень необычный пример открытой уличной печи с барбекю.

Эскиз оригинального проекта уличного барбекю.

О том, как сделать печь-барбекю из кирпича своими руками, смотрите в следующем видеоролике.

Печь барбекю для беседки сделать самому своими руками

Если вы решили изготовить печь-барбекю для беседки, то использовать при этом следует определенную технологию, которая обеспечит не только длительный срок эксплуатации всей конструкции, но и ее превосходный внешний вид. С помощью такого печного оборудования можно будет готовить блюда разными способами. Помимо прочего, установка будет находиться в пределах беседки, что позволит устраивать посиделки даже в легкий дождик.

Подготовка материалов и инструментов

Перед тем как начинать работы, необходимо запастись всеми инструментами и материалами, среди них можно выделить песок, цемент, арматуру, стальной уголок, молоток, а также плоскогубцы. Для самой печи понадобится огнеупорный кирпич, а вот фундамент будет заливаться с помощью бетона. Можно приобрести стальную решетку, а также строительный уровень, хотя последний нередко имеется в арсенале мастера.

Определение месторасположения

Печь-барбекю для беседки следует расположить в таком месте, чтобы она не создавала пожароопасной обстановки. Это рекомендация верна, если речь идет о беседке, которую только предстоит возвести. Если же данная конструкция уже установлена, то выбора у мастера не будет.

Если все же место предстоит выбирать, то рекомендуемая территория для оборудования — рядом с домом. Главное при этом — не нарушить экстерьерную композицию, иначе барбекю будет находиться в дисгармонии с ландшафтом. Важно учесть, что при работе устройства от него будет исходить внушительный жар. Поэтому рекомендуется располагать барбекю рядом с раскидистыми деревьями. Это обусловлено тем, что хозяину, который занимается приготовлением пищи, непременно захочется покинуть беседку в то время, как огонь разгорится до максимального предела.

При выборе места расположения не следует начинать строительство рядом с цветниками и грядками, так как копоть и сажа могут негативно сказаться на культурных растениях.

Устанавливая печь-барбекю для беседки, вы должны помнить о том, что у конструкции должно быть достаточное количество свободного пространства. Ведь во время праздников на территории будет собираться большая компания, каждый член которой должен чувствовать себя комфортно. Не следует забывать и об интересах соседей. Если начинать манипуляции около забора, то вся копоть будет устремляться в направлении участка, который располагается рядом. Лучше всего предпочесть территорию, которая находится в центральной части или у дороги.

Возведение фундамента

Печь-барбекю для беседки должна устанавливаться на ровном основании. Его следует очистить от мусора, обустроив ленточную конструкцию. Два фундамента не должны быть соединены между собой. Именно поэтому первоначально необходимо произвести разметку с помощью шнура и колышков. Далее выкапывается траншея, а на ее дно подсыпается щебень, который следует хорошо уплотнить. Затем в ход идут доски, из которых должна быть обустроена опалубка. Важно укрепить основание, используя арматурную сетку.

На следующем этапе мастер может приступать к заливке бетона. Конструкцию после этого следует оставить на неделю. Именно этого периода будет достаточно для того, чтобы появилась возможность осуществлять следующие работы. Если вами будет устанавливаться печь-барбекю для беседки своими руками, то важно обеспечить правильную глубину фундамента. Он должен располагаться ниже линии промерзания почвы.

Работа над печью-барбекю

После того как основание будет подготовлено, на нём следует разметить будущую конструкцию. После этого можно начинать строительство стен. Первый ряд должен быть выложен обязательно с использованием строительного уровня. В углах важно соблюдать правильность параметров. При укладке следующего ряда изделия необходимо сдвинуть на ½ от их размера.

Как только вы достигнете шестого ряда, на нём следует начать формировать опорный выступ. Для этого кирпич следует уложить поперёк, заступая на половину во внутреннюю часть. Это позволит обустроить полочку. На этот ряд следует монтировать 3 продольных ряда, толщина которых должна быть равна 1/2 кирпича. Подобный выступ требуется для того, чтобы установить на него поддон для угля, а также уложить решетку для жарки.

Когда изготавливается печь-барбекю для беседки своими руками, для поддона можно использовать заготовку, вырезанную из металла. Десятый ряд должен быть уложен таким образом, чтобы удалось повторить выступ. При дальнейшей эксплуатации эта полочка проявит себя в качестве очень нужного элемента, когда возникнет необходимость расположить готовое мясо, чтобы оно не сгорело. На 10-й ряд следует монтировать еще три, которые обладают ложковой перевязкой. Между выступами следует установить прутья арматуры, расположив их по два, через ряд. Они могут находиться и в каждом ряду. С помощью этих элементов удастся регулировать высоту, на которую будет устанавливаться решетка с мясом в ходе приготовления.

Устройство печи для барбекю в беседке может предполагать использование стальных скоб. Эти элементы необходимы для установки решетки для жарки. Установить их можно в швах между слоями. Такую же технологию допустимо использовать, когда будет необходимо установить поддон для углей.

Отделка

Важно обеспечить не только надежность и функциональность конструкции, но и эстетичный внешний вид. Если вы собираетесь производить работы самостоятельно с использованием кирпича в первый раз, то соорудить шедевр вряд ли получится. Именно поэтому рекомендуется осуществить на заключительном этапе отделочные работы. В качестве материала для этого используется керамическая плитка. Поверхность может быть покрыта и декоративной штукатуркой, очень эффектно смотрится натуральный камень. Наиболее простым вариантом станет традиционная штукатурка, поверхность которой окрашивается. Производить такие работы следует только после того как кладка будет окончательно готова и высушена.

Для начала печь необходимо протопить, хорошо зачистить поверхность, используя стальную щетку, а также выделить швы, углубившись на 5 миллиметров. На поверхности кирпичей фиксируется стальная сетка, ячейки которой могут иметь размер от 10 до 20 миллиметров. На увлажненную горячую поверхность необходимо нанести раствор, первый слой должен быть довольно жидким, тогда как для второго раствор следует делать более густым. После того как штукатурка будет нанесена, ее следует затереть.

Если вы хотите при изготовлении печи-барбекю для беседки из кирпича, чтобы конструкция выглядела поистине эффектно, то можно использовать изразцы. Их достаточно легко отмыть от всевозможных загрязнений, помимо прочего, они не способны пропускать дымовые газы. Этот материал хорош еще и тем, что он обладает значительной теплоотдачей. Важно учесть, что изразцы — материал, который изготавливается вручную. Это указывает на то, что даже в одном ящике изделия могут обладать разницей в формах, рисунке, цвете и размерах. Особенность установки изразцов заключается в том, что они укладываются параллельно с монтажом кирпича. Таким образом, необходимо будет установить ряд плитки, и только после начинать укладывать кирпич во втором ряду.

Рекомендации мастера

Если вами будет выстраиваться печь для барбекю для беседки, схема, фото помогут в проведении работ. Важно не забыть о гидроизоляции. Для этого можно использовать полиэтиленовую пленку или рубероид, материал следует уложить на поверхность фундамента. Внутренняя топочная часть должна быть обложена с помощью огнеупорного шамотного кирпича.

Металлическая печь барбекю

Можно, конечно же, приобрести готовые печи-барбекю для беседки, если у вас не слишком много времени и нет соответствующего опыта в проведении работ. Однако достаточно быстро можно изготовить и металлическую конструкцию. Для этого следует подготовить старый баллон, предназначенный для пропана.

Подготовительные работы

Для осуществления манипуляций понадобятся пропановый пустой баллон, сварочный аппарат, уголок, стальная труба и металлический отвод. Для ускорения проведения процесса следует взять в аренду шлифовальную машинку. Понадобится металлическая полоса, а также арматура. Последняя из них должна обладать диаметром 20 миллиметров. Что касается стальной полосы, то ее размер должен быть равен 20 х 4 миллиметра. Металлический отвод следует выбирать с поворотом в 90 градусов.

Особенности изготовления

Если вами будет изготавливаться печь-барбекю для беседки, фото конструкции можно рассмотреть в статье. Начинать процесс необходимо с опустошения баллона. После его нужно хорошо промыть. Только на следующем этапе допустимо осуществлять вырезание отверстия, в процессе чего используется шлифовальная машинка. Центральная часть баллона должна быть вырезана, а из полученных частей следует изготовить крышку. С помощью сварки следует вырезать вентиль таким образом, чтобы была возможность установить в отверстие обсадную трубу.

Проведение сборки

Когда изготавливается комплексная печь-барбекю-мангал для беседки, чертежи должны быть составлены до начала проведения работ. Если речь идет о газовом баллоне, который ляжет в основу конструкции, то в месте сопряжения трубы и отвода нужно установить открывающуюся заслонку. Она позволит регулировать интенсивность тяги. Изготовить этот элемент необходимо из полотна металла, а также из стального прута. Вариантов здесь может быть великое множество. По краям выреза с обеих сторон следует приварить уголок, который необходим для усиления.

На следующем этапе производится монтаж петель и работы по герметизации крышки. Петли можно изготовить из куска арматуры и труб, которые обладают соответствующим диаметром. Если вы имеете опыт таких работ, то петли можно изготовить самостоятельно. Такая печь для беседки барбекю с мангалом может быть установлена на некотором возвышении. Подставку следует выполнить из арматуры и труб, которые должны быть укреплены между собой методом сварки.

Рекомендации мастера

Отверстие в верхней части баллона должно соответствовать по диаметру данному параметру у отвода. Последний элемент следует укрепить к образованному отверстию методом сварки. Накладки можно выполнить из стальной полосы, после данные заготовки привариваются к крышке по периметру. Это и станет герметизацией.

Подставка должна быть выполнена с учетом наличия ребер жесткости, которые располагаются снизу каркаса. Сверху между главными элементами, которые выполнены в виде дуг, следует укрепить трубу, которая станет фиксировать верхнюю часть конструкции. Удерживать баллон будут дуги, которые необходимо укрепить сверху подставки.

Заключение

При изготовлении беседки для барбекю с камином-печью необходимо учесть, что первая из них должна обладать соответствующими габаритами. Тогда как если печное оборудование изготавливается после установки беседки, то его, наоборот, следует подгонять под основную конструкцию. Какая бы технология вами ни была использована, важно соблюсти правила пожарной безопасности. Помимо прочего, конструкция должна получиться максимально прочной и надежной, ведь активно использовать ее предстоит не один год. Не стоит экономить на материалах, которые будут претерпевать периодические высокие температурные нагрузки. Это касается не только кирпича, но и стали. Успехов в строительстве!

Беседка с барбекю

Гриль беседка Альбатрос с барбекю и коптильней

Кирпичная печь барбекю для беседки Гранд

Финская беседка Barbados с печью — барбекю

Гриль барбекю в финской беседке Bahamas

Гриль домик Кота Панорама 9 с камышовой крышей

Беседка Кота Панорама 11 с грилем Аппетит Супер 8

Финский гриль-барбекю внутри беседки

Гриль-домик Kota

Грильный стол Polar в гриль домике Kota

Гриль-барбекю BBQ в беседке Альбатрос

Финский гриль-барбекю Polar устанавливается снаружи или внутри беседки

Один из вариантов барбекю вписанных в интерьер беседки или летней кухни

Открытая беседка-веранда с грилем-барбекю Norsken

Беседка для барбекю состоит из двух частей

Барбекю в летней беседке веранде

Беседка застекленная с грилем Norsken

Закрытая беседка с грилем и мангалом Norsken

Фниская беседка — павильон с камином и террасой

top

Дополнительные фотографии Вы можете посмотреть на странице Беседка с мангалом

Сегодня для приготовления барбекю на российском рынке предлагается широкий выбор угольных, газовых и электрических печей и грилей. Но приготовлению этого блюда на открытом воздухе часто мешает плохая погода, особенно в прохладные дни, а жарить внутри жилого помещения не позволяет запах дыма. Прекрасным решением является беседка с барбекю. Или в качестве открытой летней кухни, или в виде застекленной беседки, которая защитит Вас не только от дождя и ветра, но и от холода. Для любителей пикников круглый год, можем предложить зимние беседки, отапливаемые печью, камином или обогревателями.

Большие беседки кроме приготовления барбекю можно использовать в качестве гостевого домика или даже спальни. Возможны внесения изменений в готовые проекты, добавление перегородок, пристроек. Например, под одной крышей можно объединить беседку с баней или гриль домиком.

Варианты беседок и домиков, где можно установить грили и печи с барбекю:

top

top

Фото и чертежи печи барбекю для беседки

Печь барбекю для беседки станет украшением вашего участка за городом, а еще практическим добавлением, без которого не обойдется ни одно застолье.

Разновидностей барбекю множество: во многие конструкции может включаться российская печь, мангал, восполненный казаном и иные элементы, немногие из которых можно выполнить собственными руками.

В публикации вы будете знать, какие печи для беседки для приготовления шашлыков и барбекю есть, и заметите фото вариантов.

А еще получите инструкцию, чертежи и проект, которые смогут помочь вам выполнить печь для участка собственными руками.

Самым популярным типом считается беседка, оснащенная российской печью и барбекю – это самый хороший вариант.Взгляните на фото, как она смотрится, поизучайте ее чертеж, и прикиньте, сумеете ли вы расположить ее у себя на участке.

Содержание:

  • Виды конструкций, специфики изготовления и расположения печи
  • Важные правила
  • Строительные этапы
  • Подготовка фундамента

Виды конструкций, специфики изготовления и расположения печи

Есть различные типы конструкций барбекю и мангала, они отличаются по трудности установки, материалу изготовления, особенностям и, разумеется, наружному виду.

Самым хорошим, долговечным и надежным типом сооружения считается настоящее барбекю и российская печь из кирпича огнеупорного.

Прекраснее всего сделать подобную конструкцию на шаге сооружения беседки, т.к. иначе потребуется сооружать печь рядом, либо в ином месте.

Достоинств российская печь имеет немало: подобная конструкция очень надежная – можно не переживать, что произойти пожар. Кроме печи и барбекю, конструкция может быть восполнена шашлычницей и коптильней.

Дизайн и внешний вид тоже являются плюсом подобной печи – она смотрится намного лучше, чем типовый мобильной мангал, благодаря этому сделает красивее участок ваш и восполнит территорию отдыха в приватизированном доме.

Отделочные варианты конструкции смотрите на фото.

Рабочий срок подобной печи впечатляющий – если сделать все по правилам, то она отслужит несколько десятков лет.
Явный минус подобной печи – только стоимость, которая будет намного выше в сравнении с намного простыми подобиями.

Если приобретать готовую, то она обойдется дорого, однако на возведении данного типа барбекю можно прекрасно сэкономить, если делать все собственными руками.

Очень простой вид мини барбекю и мангала – единоразовый лоток. Участок он откровенно не сделает красивее, и подходит разве что на случай, когда необходимо все выполнить быстро, мало времени подогревать печь и проводить прочие действия.

Смотрится он как маленькая чаша на ножках, обернутая фольгой. Поверх ложиться решётка. Наверное вы уже видели фото конструкции подобного типа.

Фото:

Переносные мини барбекю и мангалы – самой популярный среди покупателей вариант.

Выделяет подобную конструкцию, в первую очередь, удобство – мангал легко собрать и разобрать, не применяя чертежи и инструкцию, а пользоваться им, при хорошем качестве материала, можно пару десятков раз – на сезон или два точно хватит.

Минусы таких конструкций, в первую очередь, в подавляющем большинстве деталей материалов (если вести разговор о барбекю) и скучном внешний вид.

Подобная конструкция подходит для выездов на природу, а у себя на участке лучше выполнить полную кирпичная печь, которая будет красивой и долговечной.

По собственному типу печи тоже выделяются. Не во всех типах конструкций может быть возведена российская печь одновременно с барбекю и мангалом, либо же российская печь дополняется коптильней – это также часто используемый вариант.

Если участок маленький, то подходящим решением для беседки станет российская мини кирпичная печь, либо мини барбекю – встроить в беседку добавочные компоненты не выйдет, благодаря этому решите, какое устройство вам наиболее нужно.

Важные правила

Перед тем как начинать строительство, необходимо взять во внимание несколько элементарных правил, которым должна походить ваша грядущая печь.

Самое первое, запрещено проводить строительные работы ее под чистым небом. Фундамент конструкции должен находиться больше уровня накопления воды от дождя и таяния снега – если вода будет пробиваться в конструкцию, то фундамент быстро меняет размеры, т. к. изготавливается на основе песка и глины.

Заблаговременно обдумайте размер вашей будущей беседки с учитыванием, что кирпичная печь занимает много свободного места, и где нибудь понадобится расположить людей. Если у Вас в доме бывает много гостей, то размер беседки обязан быть внушительным.

С размерами беседки вам смогут помочь сформироваться чертежи и план участка.

Помните, что нельзя располагать мебель недалеко к печи – она должна быть на находящейся напротив стороне беседки.

Так как беседка будет оснащена камином, нагрузка на нее будет оказана куда не маленькая, чем в большинстве случаев – это тоже нужно взять во внимание при сооружении, и выполнить фундамент как можно более устойчивым.

Также попытайтесь, чтобы российская печь и барбекю не были заставлены добавочными компонентами – к примеру, если у вас есть желание прибавить коптильню, то лучше выполнить ее съемной, а не стационарной.

Не забывайте задуматься о системе чтобы сливать воду. Можно выполнить стационарный подвод воды к беседке (для него необходим чертеж), но собственными руками это будет труднее.

Напоследок, сформируетесь с дизайном будущей беседки с печью – кирпичные конструкции могут достаточно сильно отличаться по собственному виду, и лучше заблаговременно выдумать проект того, как она станет смотреться.

Познакомиться с вариантами вы можете, посмотрев фото беседок, оснащенных печью.

Строительные этапы

В первую очередь вам необходимы материалы – от их качества зависит, насколько прочной и долговечной будет конструкция.

Прекраснее всего для печи идет применение кирпича огнеупорного, тем более для выкладки камеры сгорания и дымососа – данные части конструкции будут разогреваться более всего.

Для выкладки поленницы разрешается применение кирпича силикатного либо даже блоков на основе газосиликата – они доступнее, чем кирпич и намного снизят затраты на оборудование печи в беседке.

Элементы из металла прекраснее всего приобрести уже готовыми, т.к. на сбор каждой собственными руками у вас уйдет очень большое количество времени.

Вам потребуются:

  • решётки;
  • колосники;
  • гриль;
  • дверки для очага;
  • сам очаг.

Самый оптимальный материал для таких элементов – чугун или нержавейка.

Проект будущей печи должен походить всем нормативам пожарной безопасности, благодаря этому предлагается выучить их, перед тем как приступать к строительным работам.

Труднее всего будет, если пол беседки древесный – в данном варианте материал необходимо по максимуму обезопасить, обклеив его жестяными листами там, где пребывает очаг. Для камня или керамики никакой вспомогательной защиты не потребуется.

Как только вы сформировались с материалами, необходимо выполнить чертеж будущей беседки, исходя из ее местоположения.

В этом вам поможет проект участка, где указаны размеры, а еще проект беседки, где показаны ее форма, материалы и прочие свойства.

Если вы пришли к выводу сооружать мини печь, то сделайте для нее отдельный чертеж, в котором будут показаны настоящие размеры.

По собственным функциям мини печь или барбекю не отличается ничем от обыкновенной, просто не предполагает создание добавочных компонентов, к примеру, оборудования камином.

Смотрите варианты чертежа печей для беседки на фото – прекраснее всего опираться уже на готовый проект, начиная строительство собственной конструкции, т.к. размеры печей очень часто выделяются несущественно.

Подготовка фундамента

Фундамент – важнейший этап при сооружении беседки с барбекю. Делают его из цементно-песочного раствора.

Так как данный материал недорого стоит, не нужно экономить, т.к. если фундамент окажется недостаточно крепким, долго ваша беседка не выстоит.

Как только фундамент уложен, необходимо обождать 2-3 дня, чтобы он целиком застыл, и можно было продолжать строительство.

Класть кирпичная печь необходимо, опираясь на чертеж и проект типа, который вы подобрали. Для кладки вам нужно будет раствор, который замешивается из песка и глины в пропорции 3:1.

Его консистенция должна быть довольно насыщенный, чтобы он не стекал и вплотную держал материалы.

Российская печька должна быть оснащена решётками. Их ставят в 25 см один от одного и на высоте около 1 м сверху печи. Самая первая решётка будет необходима для разведения огня, а вторая – для готовки пищи.

Не считая российской печи и барбекю, конструкция может быть восполнена камином, казаном, включать мангал или гриль, но лучше выполнить хотя бы некоторые конструкции снимающимися, т.к. устанавливать их собственными руками сложно, плюс они предоставляют приличный вес на сам фундамент.

Если в вашей беседке рассчитано создание водоотвода, то можно оснащать ее также разделочным столом и раковиной – тогда беседка станет настоящей кухней.

Дымосос – еще одна составная часть в устройстве беседки. Он должен иметь трапецивидную форму и по высоте быть больше уровня конька крыши.

Проект дымососа удостаивается большого внимания, т.к. если его сделать неверно, то весь дым будет идти в беседку, и прекрасного отдыха в этом помещении не выйдет.

Применяйте фото чертежей и проект готовой российской печи и барбекю для строительства своей конструкции – они смогут помочь вам выполнить ее правильной формы и исполнить размеры.

Если же у вас мало опыта в сооружении, то прекрасный вариант поручите работу специалистом, т.к. конструкция и фундамент, выполненные собственными руками неверно, не смогут хорошо работать, и потребуется платить больше, чтобы поправить погрешности.

Либо можно применять мобильной мангал или гриль, которые тоже будут очень хорошо смотреться в беседке в саду.

Видео:

Гриль или печь-барбекю в Санкт-Петербурге

Вопрос с беседкой почти решен. Выбрано место, куда она встанет. На семейном совете утверждено, что это будет прямоугольный навес типа летнего кафе. Определены примерные размеры и материал – тонкий профилированный брус. Осталось выбрать проект и купить беседку. Но семейное большинство требует, чтобы непременно была построена беседка с мангалом, дабы шашлыками можно было побаловать себя и в ненастную погоду. Но тут-то и начинаются «непонятки».

На рынке предлагаются самые разнообразные беседки гриль, печь-барбекю и прочие тандыры, при этом сами продавцы не могут объяснить, чем же барбекю от гриля отличается. Более того, в разных рекламных буклетах и на сайтах можно встретить прямо противоположные объяснения. Похоже, без самостоятельных филологических изысканий беседку для дачи, нужную семейству, построить вам никак не удастся. Приступим к исследованиям?

Чем отличается гриль от барбекю?

Гриль – английское слово. Буквально означает «жарить на рашпере», ну, и продукт, который при этом получается. Рашпер – слово французское, обозначающее человека с неприятным характером. В кулинарии под рашпером подразумевается либо большая терка, либо колосник, решетка с ручкой, на которой жарят пищу. Барбекю тоже пришло к нам из английского, но заимствовано из испанского, где означает рамку из прутьев (тот же рашпер).

Однако в английском варианте это слово означает уже не саму решетку, а жаркое, приготовленное на ней над горящими углями. Практически тот же гриль. Что мы получили в итоге? Жаровня с рашпером и есть гриль. Готовый продукт – порою тоже гриль, но чаще барбекю.

В круговерти проникновения в наш язык термины эти дополняли и взаимно проникали друг в друга. К примеру, курица на вертеле (а не на решетке), поджаренная над огнем до румяной корочки, превращается в курицу-гриль. А вот шашлык по-карски – не на рашпере, а на шампуре (грузинском аналоге вертела), скорее, назовут барбекю. В настоящее время под барбекю все чаще понимают именно продукт, приготовленный над жаром, а под грилем – саму жаровню с рашпером. Хотя на все сто процентов и такое представление еще не устоялось, можно смело остановиться на следующем утверждении: в простейшем случае беседка с барбекю это любая беседка, в которой устроен гриль и есть рашпер, шампуры или вертел. А беседка-гриль – ничем, как ни странно, от нее не отличается.

Выберите садовую печь сами!

Есть более сложная печь-барбекю, в которой и очаг с грилем, и вертела, и коптильня, и варочная печь, с ней вам помогут разобраться специалисты фирмы «Русский Мастер». Кроме того, они же могут построить вам прекрасную деревянную беседку с печью, где вы, побеседовав, можете сразу и отобедать.

Наши работы

 

 

Беседки с мангалом, печкой или мангалом (65 фото)

Многим из нас сложно представить загородный отдых без уютных посиделок у костра, который может стать максимально комфортным, если соорудить беседку с мангалом, печкой или мангалом. Такая небольшая, но красивая и полезная постройка станет центральным местом в вашем дворе на все теплое время года. Возведение этого чудесного сооружения не представит особых сложностей и материальных затрат, к тому же все это можно сделать своими руками, предварительно подготовив подробный проект.

Типы беседок

Беседка на сайте может быть представлена ​​любой формы и всевозможного дизайна. Все зависит только от вашего желания, свободного места на территории, а также общего ландшафтного дизайна. Это могут быть самые простые и легкие навесы с небольшими мангалами или полностью капитальные конструкции с большими комплексами барбекю, которые можно использовать в любое время года. .

Материалы для строительства также различаются в зависимости от различных факторов – финансовых возможностей, выбранного дизайна, местоположения, общего дизайна двора.

Самый популярный строительный материал для беседок – дерево, так как позволяет разместить такую ​​конструкцию на любом ландшафте. Из него получаются отличные проекты открытых беседок, выполненных в виде перголы. У одной из стен таких беседок размещают печь, гриль или мангал. Дерево считается одним из самых простых и доступных строительных материалов, но поскольку беседка планируется с печью, нельзя забывать о горючих свойствах дерева. Именно поэтому, чтобы уберечь дерево от огня, его необходимо предварительно обработать специальными негорючими пропитками..

Если вы хотите видеть на своем участке большую беседку с мангалом, печкой и другими приспособлениями для приготовления пищи на природе, то строительным материалом, скорее всего, послужит камень или кирпич. Такая массивная конструкция потребует много места на вашем участке, а на ограниченной площади такая постройка будет смотреться неуместно.

Чтобы облегчить конструкцию, можно собрать кованую беседку. Вся конструкция выполнена из металлических опор с навесом из пластика, алюминия или дерева..

Очень распространенный вариант строительства беседки – комбинирование материалов. Кирпич и дерево – пожалуй, самое распространенное сочетание разных строительных материалов. Так, для зоны приготовления пищи используется камень или кирпич, а для зоны приема пищи – лакированное дерево. Такие гармоничные соединения позволяют создавать красивые и практичные конструкции, которые прослужат вам долгие годы.

Типы печей

Как и беседки, печи бывают многих видов, их выбор зависит от функционального назначения будущего строения.Многие предпочитают готовить только шашлык, другим нравится шашлык или гриль, а кому-то важно приготовить плов. Встречаются и многофункциональные решения – беседки с целым комплексом для приготовления пищи: мангал, коптильня, гриль и т.д. Также в таких постройках часто для удобства хозяев предусмотрены столешницы и мойки. .

Из множества различных видов печей мы постарались выделить самые популярные и распространенные, которые используются в уличных беседках:

Классическая духовка. Невозможно представить многофункциональную беседку без мини-печи. Благодаря ему можно приготовить практически любое блюдо, но его построение — чрезвычайно сложный и специфический процесс. Поэтому правильно было бы доверить его строительство профессионалам печного дела..

Жаровня. Особенность гриля в том, что для приготовления мяса, овощей или рыбы нужны шампуры или специальный гриль. Мангалы бывают стационарными или переносными. У каждого из этих типов есть свои плюсы и минусы.Стационарные модели чаще всего размещают вдоль одной стены, к достоинствам можно отнести отличное поддержание температуры, а к недостаткам – невозможность использования вне беседки. Портативные модели можно использовать на открытом воздухе, но они, как правило, довольно маленькие.

BBQ. Устройство для приготовления пищи, почти похожее на барбекю, но приготовление пищи происходит полностью на решетке. Такие мангалы монтируются в одну из стен беседки, а переносные варианты можно использовать и в любом месте вашего двора.За границей популярно размещать мангалы в центре беседки — это позволяет участвовать в приготовлении пищи вашей семье и друзьям. Чтобы избавиться от дыма в помещении, расположите вытяжку на потолке прямо над плитой.

Камин. Этот вариант используется в закрытых беседках и будет вам полезен зимой. Он ничем не отличается от домашних каминов.

Гриль. Быстро набирающий популярность тип печи. Это обосновывается схемой распределения тепла — в отличие от мангала или барбекю, где жар идет только снизу, в гриле тепло идет со всех сторон, что позволяет максимально эффективно и быстро приготовить пищу.Грили представляют собой портативные конструкции, которые бывают разных размеров и форм.

Казань. Казан-печь не отличается особым функционалом. Он представлен прямоугольной формы с отверстием под казан сверху, а снизу обычно имеет отверстие для дров. Если приготовление плова или полевой каши является важной частью вашей жизни, то такая печь пригодится на вашем участке. Но если ваша беседка не позволяет установить несколько разных печей или целый комплекс, то лучшим решением будет установка более многофункциональной печи..

Гриль-коптильня. Одна из новинок на рынке устройств для приготовления пищи на открытом воздухе, используемых для копчения и гриля. Возможна установка отдельно или в сочетании с другими печами.

Подготовка к строительству

Прежде чем приступить к строительству беседки с мангалом, печкой или мангалом, необходимо уделить много времени подготовительным работам, в которые входит:

1. Выбор места для строительства. Постарайтесь сделать свой выбор так, чтобы ваша беседка находилась не слишком далеко от дома, но чтобы дым во время готовки не попадал в жилище..

2. Проект места для отдыха. Учитывайте в нем особенности ландшафта вашего участка, направления ветра, примерное количество людей на мероприятиях, какой вариант печи вы выбрали, а также другие дополнительные детали, которые заинтересуют вас в процессе планирования.

3. Когда проект будет готов, на его основе можно рассчитать необходимое количество материалов для строительства и определить, какой инструмент будет использоваться. Это позволит вам не отвлекаться в процессе строительства..

Этапы строительства беседки

Когда все подготовительные работы закончены, переходим к строительству беседки с мангалом, печкой или мангалом. Вне зависимости от того, какой тип беседки вы выберете, основные этапы строительства очень похожи:

– Подготовка площадки. Для этого достаточно снять верхний слой грунта;

— Планировка участка и устройство фундамента. Если вы строите здание из металла или дерева, можно использовать свайный фундамент, а вот для тяжелых каменных или кирпичных строений оптимальным вариантом будет ленточный фундамент;

– Возведение опор или каркаса.Установите столбы для поддержки крыши; в зависимости от выбранного материала они могут быть из кирпича, металла или дерева;

– Строительство или установка устройств для приготовления пищи. Если вы решили построить печь самостоятельно, то делать это нужно по тщательно подготовленной схеме из огнеупорных материалов. Но если вы выбрали вариант с уже готовым дизайном, то переходите к следующему этапу;

– Строительство дымохода. Это важный и ответственный этап строительства беседки.Если сделать правильный дымоход, то продукты горения будут выходить наружу и не будут дымить беседку;

– Строительство крыши. Исходя из задуманного проекта беседки, начинайте строить крышу. В большинстве случаев сборку и подготовку стропил производят на земле, и только потом они поднимаются вверх и закрепляются на стойках. В качестве отделки кровли используются все виды отделки – доски, пластик, металл, черепица и тому подобное;

— Отделка. Это завершающий этап строительства беседки.Когда все будет готово, можно приступать к оформлению пола, стен и других элементов здания, которые предусмотрены вашим проектом.

Если вы осуществляли строительство своими руками, то очень важно учесть все аспекты безопасности вашей беседки. Пламя под действием ветра не должно попадать на легко воспламеняющиеся материалы, внутренние стены конструкции обработайте специальной пропиткой, а все провода электроприборов и розетки спрячьте в защитные гофрированные шланги.Поскольку приготовление пищи на открытом огне связано с высокими температурами, подойдите к пожарной безопасности с особой тщательностью еще на этапе планирования.

Беседки с мангалом, печью или мангалом — фото

Просмотрев собранные здесь фотографии, вы станете настоящим специалистом по дизайну беседок с мангалом, мангалом или печью, а огромное разнообразие стилей и дизайнерских вариаций позволит выбрать вариант для себя. Различные приспособления для приготовления пищи, функциональные места для отдыха и приема гостей — все это продемонстрировано в нашей фотогалерее.Приятного просмотра!

Как построить печь барбекю в беседке

Летом все владельцы домов или загородных участков предпочитают больше времени проводить на улице. Особенно это касается праздничного застолья, которое многие стараются организовать с шашлыком или барбекю в беседке возле дома.

Стоит отметить, что такая постройка является одним из обязательных атрибутов любого загородного дома или дачи. Он позволяет в полной мере насладиться комфортом и уютом от прохладной тени, вкусом жареного мяса жаркими летними днями или прохладными осенними вечерами.Именно поэтому владельцы частных домов так часто задаются вопросом, как сделать беседку с мангалом своими руками.

В первую очередь необходимо определиться с расположением всей конструкции. Он не должен находиться рядом с местом для сидения, чтобы не ощущались неприятные запахи, или располагаться под фруктовыми деревьями, чтобы жара и дым не повредили их. Поэтому начинать строительство лучше всего на открытом пространстве. Обычно беседки для дачи с мангалом располагают в месте, защищенном не только от палящего солнца, но и от ветра.Беседка должна скрывать сидящих в ней людей от посторонних взглядов, а также открывать обзор на красивые пейзажи или привлекательные садовые участки.

Следующим этапом строительства является изготовление печи. Лучше всего сделать его многофункциональным, чтобы можно было не только приготовить шашлык, но и запечь, и даже приготовить на плите. Поэтому все необходимые основные узлы и печь лучше всего приобретать в готовом виде. Это избавит от сложных расчетов при проектировании дымоходов и других отопительно-вентиляционных узлов.

Для печи-барбекю в беседке сначала следует выложить весь корпус из кирпича. При этом необходимо использовать огнеупорные материалы в тех местах, где происходит контакт с огнем. Они будут использоваться для установки готовых агрегатов исходя из их технического назначения и удобства эксплуатации. Также следует учитывать, что мангал в беседке – это сооружение, предусматривающее использование огня, а значит, необходимо позаботиться об отводе дыма и утеплении топки из дерева и горючих материалов.

После изготовления мангала следует заняться и самой беседкой. Делать это рекомендуется над самой духовкой, оставляя место для приготовления пищи, а также для стола. При этом трубу дымохода лучше убрать так, чтобы она была немного выше уровня крыши беседки. Это спасет всех находящихся в нем от дыма при любом направлении ветра. Но не стоит забывать, что нужно защитить дымоход от попадания в него дождя.

Таким образом, сделать мангал в беседке не так уж и сложно, хотя всегда стоит помнить, что вам придется иметь дело с открытым огнем и высокой температурой.Поэтому в процессе строительства необходимо учитывать все требования пожарной безопасности.

Правильно построенная беседка с мангалом подарит много приятных часов, проведенных на природе, поможет приготовить самую вкусную и вкусную еду. При этом он станет настоящим украшением любого дачного участка и незаменимым атрибутом загородного дома.

Кухни и барбекю на открытом воздухе Услуги по проектированию кухонь на открытом воздухе в Фениксе

 

Идеи уличной кухни и особенности барбекю на заднем дворе в Скоттсдейл-Феникс-Райская долина

Грили для барбекю

. Это сердце летней кухни. Варианты гриля включают LP, NG и древесный уголь. Доступны различные размеры от менее 30 до более 48 дюймов. Несколько конфорок, фонари для барбекю и задние горелки — это лишь некоторые из вариантов, доступных для уличной кухни. Наша компания является дилером многих марок грилей, поэтому у нас есть заводская поддержка с конкурентоспособными ценами. .Варианты бесконечны, когда дело доходит до дизайна уличной кухни. Многие из наших установок для барбекю на заднем дворе включают грили с плоским верхом, двери и ящики, боковые горелки и холодильники.

Варианты столешниц для уличной кухни

В Аризоне есть несколько вариантов столешниц для уличной кухни. У нас есть множество вариантов в различных ценовых диапазонах, чтобы соответствовать любому дизайну и установке барбекю. Гранитные столешницы и бетонные столешницы для летних кухонь — два популярных варианта в Скоттсдейле и Райской долине.Мы также предлагаем столешницы из плитняка, плитки и травертина для дизайна барбекю на заднем дворе.

Индивидуальные дополнения и функции

Вы не ограничены сборным оборудованием для летней кухни. Мы можем индивидуально спроектировать и построить практически все для самых требовательных уличных кухонь.

Рамады и перголы на барбекю

Установка затеняющей конструкции, такой как пергола или беседка, на вашей уличной кухне — отличный способ получить максимальную отдачу от барбекю на заднем дворе в Аризоне.Хотя у нас в Финиксе восемь месяцев отличная погода, мы приветствуем перерыв от жары в Аризоне. Мы можем сделать это с помощью беседки или беседки. Алюминиевые или деревянные беседки и беседки могут быть добавлены к уличным кухням и барбекю.

Ландшафтное освещение

Существует 2 варианта уличного освещения кухни: высоковольтное и низковольтное освещение. Многие проекты кухонь на открытом воздухе для Аризоны используют комбинацию этих двух типов освещения для создания драматических эффектов. Низковольтное освещение в барбекю позволяет владельцу пользоваться кухней ночью.

Электрические опции

Большинство моделей барбекю в Аризоне включают электрическую часть. Выключатели и освещение делают кухню на открытом воздухе доступной в любое время. Добавление розеток дает вам ту же гибкость, к которой вы привыкли при приготовлении пищи в помещении. Верхнее освещение, освещение для барбекю, освещение прилавка и напольное освещение — все это украсит вашу летнюю кухню и позволит в любое время наслаждаться своим открытым жилым пространством.

Внешняя отделка барбекю

Если вы хотите простое барбекю, штукатурка и краска — недорогой вариант внешней отделки. Изысканные проекты уличных кухонь и инсталляции включают облицовку искусственным камнем, натуральным камнем и стеклянной плиткой. Вертикальная поверхность летней кухни является наиболее заметной частью, и многие жители Аризоны предпочитают настраивать дизайн своего барбекю с возможностью внешней облицовки.

Бары, места для сидения и островки на открытом воздухе

Мы можем разработать дизайн кухни на открытом воздухе, которая включает в себя места для отдыха.Некоторым людям нравятся барные стойки, в то время как другие предпочитают сидения на высоте стойки для барбекю на открытом воздухе. Какой бы вариант вы ни выбрали, он, безусловно, повысит удобство использования вашего ландшафтного дополнения на заднем дворе.

Наружные телевизоры и динамики

Идеальный ландшафт заднего двора включает в себя телевизор и динамики на летней кухне. Смотрите свою любимую команду или просто включите музыку и наслаждайтесь вечером с удобствами, которые когда-то были доступны только в помещении. Наслаждайтесь всеми удобствами жизни на свежем воздухе в своем доме в Фениксе или Скоттсдейле со всеми удобствами, которые вы ожидаете в своем доме.

Камины и летние кухни

Один из способов разнообразить ландшафт вашего заднего двора — объединить уличную кухню с камином или ямой для костра. Что может быть лучше, чем наслаждаться аризонской погодой у костра? Самые эффектные кухни на открытом воздухе включают в себя не только телевизоры и динамики, но и кострища и уличные камины.

Печи для пиццы на открытом воздухе

Печи для пиццы на открытом воздухе в кухнях на открытом воздухе являются популярным дополнением для любителей кулинарии.Мы можем установить настольные печи для пиццы или печи для пиццы, изготовленные по индивидуальному заказу. Печи для пиццы могут работать на природном газе, сжиженном газе, на дровах или на газе и дровах, что обеспечивает максимальное удобство.

Системы туманообразования

Если вы действительно хотите победить жару AZ, мы можем установить профессиональную систему туманообразования на вашей летней кухне. Запотевание похоже на добавление наружной системы кондиционирования воздуха к барбекю на заднем дворе, поскольку оно может снизить температуру на 10-30 градусов. Сочетание беседки или беседки с системой туманообразования сделает вашу летнюю кухню в Аризоне приятной круглый год. Получите максимальную отдачу от своих инвестиций.

 

Кухни на открытом воздухе и барбекю в Фениксе, Аризона

Дизайн и строительство

Качественное строительство должно быть главным приоритетом при выборе компаний по производству уличных кухонь в Аризоне. Некоторые люди могут быть склонны использовать сборщик летней кухни только из-за стоимости, но это всегда оказывается самым дорогим решением в долгосрочной перспективе.

 

Дизайн уличной кухни

Качественный дизайн барбекю или летней кухни должен учитывать множество факторов.Важно определить длину столешниц, необходимую для размещения всех желаемых решеток, дверей, ящиков, холодильников или всего, что вам может понадобиться. Это позволит определить минимальный размер кухни. При желании столешницу можно удлинить длиннее, чем необходимая минимальная длина.

  • Форма больше зависит от индивидуального стиля, но ее необходимо принимать во внимание, поскольку определенные особенности могут также определять фактическую конструкцию уличной кухни. Расположение инженерных сетей также является важной частью проектирования и строительства, поскольку размещение электрических и газовых труб может мешать работе приборов для барбекю.
  • Кухни на открытом воздухе с барной стойкой или столешницей требуют особого внимания, чтобы убедиться, что все соответствует друг другу. Домовладельцы в Аризоне должны решить, сколько человек хотели бы разместить их открытый бар, при определении общей длины летней кухни.
  • Требования к разрешениям, зонированию и ТСЖ в Аризоне могут сыграть роль при выборе места и конструкции, а также при проектировании барбекю на заднем дворе.У летних кухонь в Скоттсдейле могут быть другие ограничения, чем у летних кухонь в Фениксе или Райской долине. В основном это связано с коммунальными услугами или если уличные камины и рамады являются частью установки уличной кухни.
  • Наконец, необходимо составить профессионально составленный план САПР, чтобы убедиться, что все детали учтены, все приборы подходят, а готовый продукт в конечном итоге представляет собой идеальную установку уличной кухни в Аризоне.

 

Строительство барбекю и летней кухни

Мы считаем, что наша работа говорит сама за себя, но давайте уточним.Ничто не заменит качество и опыт. Хотя эти 2 вещи имеют свою цену, это дешевле, чем установка уличной кухни низкого качества. Мы строим все барбекю, летние кухни и уличные бары с большими, чем требуется, колонтитулами, дополнительной арматурой и высокопрочным бетоном. Наша кладка армирована вертикальной арматурой, связующими балками и цементным раствором.

Наши квалифицированные мастера уделяют особое внимание отделке поверхностей и столешниц. В наших ландшафтных установках используются только материалы и продукты высочайшего качества, поскольку мы являемся качественной компанией по производству уличных кухонь.Мы также являемся дилером нескольких производителей грилей для барбекю, поэтому у нас прочные отношения с заводской поддержкой.

 

Установка уличных кухонь в Фениксе, Аризона

Проектирование и планирование

Первая часть процесса строительства, которую мы выполняем в качестве подрядчика по летней кухне, — это полный дизайн и план строительства заднего двора. Планирование установки барбекю — это ключевой этап, который многие компании, занимающиеся летней кухней, упускают из виду. В это время мы определяем расположение всех инженерных коммуникаций, размещение материалов и сверяем замеры.Затем мы делаем макет барбекю в качестве руководства по строительству.

Коммунальные услуги

Все летние кухни разные, поэтому перед заливкой бетона мы устанавливаем газопровод, электропроводку и электропроводку. Если у барбекю есть раковина, на этом этапе установки летней кухни мы устанавливаем водопроводные и дренажные линии.

Нижние колонтитулы

Все барбекю, которые мы строим, начинаются с прочного основания, называемого нижним колонтитулом. Участок выкапывается на требуемую глубину и устанавливается арматура ½ дюйма.После проверки всех измерений в нижний колонтитул заливают высокопрочный бетон, создавая прочное основание для блока.

Кирпичная кладка
Это этап, когда летняя кухня начинает обретать форму. Наши каменщики устанавливают блок согласно строительному плану. Во многих случаях мы можем собрать блок для мангала за один день. Мы создаем все двери, ящики и аксессуары для летней кухни.

Столешницы для наружной кухни

После того, как кладка завершена, наступает время для столешницы, которая является первой косметической отделкой.Изготовление столешницы для уличной кухни может занять от 1 до нескольких дней в зависимости от выбора. Столешницы из плитняка — самые быстрые, в то время как столешницы из цветного бетона и полированные бетонные столешницы для уличных кухонь занимают больше всего времени.

Наружная отделка

Независимо от того, какую отделку будет иметь барбекю, оно устанавливается после столешницы. Штукатурка и краска — популярная отделка из-за ее низкой стоимости, но многие клиенты предпочитают делать свои барбекю более изысканными.Открытые кухни с каменной или стеклянной плиткой могут занять несколько дней, но это создает драматический эффект.

Приборы для барбекю

После того, как столешницы для уличной кухни, камень и покраска готовы, оборудование устанавливается. После проверки всех соединений и проверки герметичности мы впервые включаем гриль, чтобы убедиться, что все работает правильно. Теперь вы можете наслаждаться установкой уличной кухни в своем доме в Финиксе или Скоттсдейле!

 

Чего ожидать при установке уличной кухни в Аризоне.

Как опытный строитель уличных кухонь в Фениксе, Аризона, мы стараемся сделать процесс строительства максимально безболезненным, но есть несколько вещей, которые вам следует знать. На вашей территории будут находиться строительные материалы, пока не будет завершена установка ландшафта, поэтому всегда держите детей и домашних животных подальше от этих мест. Хотя мы убираемся каждый день, до тех пор, пока летняя кухня не будет завершена, существует определенная степень беспорядка. Временные рамки могут меняться в зависимости от погоды, дополнений или изменений. Мы будем часто открывать ворота, поэтому всегда держите домашних животных внутри как можно дольше на протяжении всего процесса строительства.После завершения летней кухни мы делаем окончательную ориентацию и проверяем все процедуры эксплуатации вашего барбекю.

До и После

Мы можем демонтировать ваш устаревший гриль и создать летнюю кухню в соответствии с вашим стилем.

Сколько стоит построить летнюю кухню?

Уличные кухни, барбекю на заднем дворе и уличные бары можно разделить на 3 основные категории; базовые, полуиндивидуальные и нестандартные летние кухни. Каждый уровень установки барбекю состоит из своей сложности и стоимости.Простые барбекю могут стоить всего 5000 долларов, а индивидуальные уличные кухни могут стоить более 50 000 долларов. Большинство жителей Аризоны выбирают полуиндивидуальную летнюю кухню, стоимость которой варьируется от 10 000 до 20 000 долларов.

Основные барбекю


Простые конструкции барбекю обычно предназначены для жителей, которые в основном заинтересованы в удобстве приготовления пищи на открытом воздухе и не развлекают большие группы. Иногда, если пространство ограничено и другие функции имеют приоритет, выбирается базовая конструкция барбекю.Большинство барбекю в этой линейке простые, но функциональные, с решеткой и дверцей, а также со столешницей в базовом стиле.
Полуиндивидуальная уличная кухня


Это золотая середина дизайна и то, что в конечном итоге строят большинство домовладельцев. Как правило, они состоят из гриля для барбекю, нескольких аксессуаров, каменного фасада и иногда беседки. Много раз мы можем включать гранитные столешницы на эти открытые кухни среднего уровня.
Кухни на открытом воздухе на заказ


Кухни на открытом воздухе на заказ являются наиболее драматичными и предназначены для любителей готовить и развлекаться на открытом воздухе.На этом уровне небо является пределом. Обычно в индивидуальный дизайн кухни на открытом воздухе входят несколько приборов и аксессуаров, печи для пиццы и уличные камины, и почти наверняка рамада или беседка. Индивидуальные функции, такие как подставки для ног и двери, изготовленные по индивидуальному заказу, являются обычным явлением для этих драматических особенностей заднего двора. Гранитные и бетонные столешницы являются нормой для нестандартных летних кухонь в Аризоне.

Кухня на открытом воздухе Часто задаваемые вопросы

Готовы к кухне на открытом воздухе?

Если вы готовы, чтобы мы спроектировали и построили летнюю кухню для вашей резиденции в Аризоне, мы готовы выполнить установку.Позвоните или напишите сегодня, чтобы начать процесс проектирования барбекю. Мы рассмотрим некоторую предварительную информацию об идеях уличной кухни, размерах и ценовом диапазоне для барбекю на заднем дворе вашей мечты!

Районы, которые мы обслуживаем

  • Скоттсдейл
  • Феникс
  • Беззаботный
  • Райская долина
  • Кейв-Крик
  • Anthem

Наш блог | Компания Лапа

Опубликовано 28/03/2015 Джони Бил

Размещение барбекю под навесами

Наличие барбекю под навесом дает вам фантастическую гибкость в отношении круглогодичного использования, не только от дождя или ветра, но и от сильного солнца.
Нас часто спрашивают, как лучше всего расположить барбекю под навесом, поэтому мы надеемся, что приведенная ниже информация вам поможет!

Вентиляция вентиляция вентиляция

Будь то уголь или газ, вы хотите обеспечить достойную вентиляцию. Для угольных барбекю это рекомендуется из-за дыма, для газа обязательно, чтобы вы соответствовали требованиям к вентиляции (см. инструкции к вашему барбекю, чтобы узнать о рекомендуемых требованиях к вентиляции непосредственно вокруг вашего барбекю и в окрестностях).
Как вы справляетесь с этим в укрытии? Приоритетом является поддержание сквозного потока воздуха, вы можете оставить участки частично открытыми, например, в беседке с соломенной крышей, вы можете выбрать частично открытую крышу, например перголу, установить механическую вентиляцию через дымоход, например вытяжной вентилятор или оставьте открытую площадку прямо под основной крышей, как показано на рисунке выше.

Барбекю или летняя кухня?

При выборе типа навеса для размещения под ним барбекю следует также учитывать, насколько просторной должна быть зона для приготовления пищи. Для одного барбекю может подойти простое покрытие или брезентовая зона, но если вам нравится готовить разнообразные блюда или вы хотите регулярно развлекаться, более подходящей может быть большая открытая кухня с такими предметами, как боковая горелка, раковина или холодильник. в этом случае вам может подойти более постоянная конструкция, такая как беседка с соломенной крышей, кирпичное укрытие или Лапа.

Место расположение Местонахождение

Не забудьте учитывать угол наклона солнца, вероятное время, когда вы будете использовать барбекю, и хотите ли вы, чтобы барбекю было частью вашего развлекательного пространства или рядом с ним при выборе убежища.Для тех, кто любит общаться во время барбекю, барбекю с видом на фасад, как показано здесь, расположенное в беседке премиум-класса, идеально подходит для общения с друзьями и семьей во время переворачивания сосисок!

 

 

Если вам нужна дополнительная помощь в том, как расположить барбекю, позвоните нам по телефону 01732 884030 или узнайте больше о дизайне кухни на открытом воздухе здесь.

* Изображения предоставлены Urban Fires и The Lapa Company, барбекю от Fire Magic и BeefEater

Щелкните значок, чтобы поделиться историей

Зона отдыха с беседкой и мангалом.Кирпичная беседка с мангалом

Всем доброго времени суток!

В этой статье мы расскажем об интересных дизайнерских проектах беседки-барбекю. Одни дачники на своем участке просто ставят небольшие беседки для отдыха, другие, чтобы сделать не только свой отдых комфортнее, но и пригласить друзей, устанавливают в беседках печи с мангалом и мангалом.

Прежде чем приступить к строительству беседки с мангалом и мангалом, вы определитесь, какой будет ваша беседка.

Первая представляет собой небольшое сооружение с небольшой жаровней, столом и стульями.

Во-вторых, это закрытая беседка для круглогодичного проживания, либо открытый летний вариант с печкой.

В-третьих, это достаточно капитальное строение, которое разделено на две зоны: кухню и столовую.

Определившись с выбором своего варианта, далее необходимо составить план проекта и выбрать материал, из которого будет построена ваша беседка.

Лучше всего сделать беседку-барбекю из кирпича.В этом варианте он будет более прочным. Если вы решили использовать кирпич, то, возможно, вам помогут эти советы.

— во избежание копоти и дыма необходимо сделать зону дымохода;

— решетка должна быть защищена крышей, если она не установлена, то покрываем акриловым лаком;

— если гриль используется для массового приготовления пищи, то понадобится поддувал, он создаст более интенсивное горение дров;

— топка должна быть на ширину шампуров;

— кладка должна быть из огнеупорной смеси и глины шамотного типа или специальных составов, выдерживающих высокие температуры;

— перед резкой кирпич необходимо замочить на пять минут — это упростит задачу.

Проекты беседки с мангалом и печью (сделать своими руками)

Деревянная беседка, безусловно, самый выгодный вариант с точки зрения стоимости материала и трудоемкости. К тому же, если вы не каменщик, то деревянная беседка – лучший вариант для дачного участка.

Другой вариант — кирпич. С точки зрения пожарной безопасности это гораздо выгоднее деревянной конструкции, да и прослужит гораздо дольше.

Однако можно использовать и такой вариант, когда печь находится в кирпичной части беседки, а остальная конструкция деревянная.

Еще один вариант беседки, менее распространенный, это кованая беседка.

Такие беседки в основном приобретаются в магазинах.

Построить беседку из кирпича с мангалом и мангалом несложно, особенно при наличии навыков кирпичной кладки. Однако если у вас есть хорошие знакомые каменщики, то, возможно, они помогут вам возвести желаемое сооружение на участке.

Как обычно, сначала делается фундамент, на который наносится слой гидроизоляции, а затем кладутся стены.Начинать кладку кирпичей лучше всего от входного проема, а затем двигаться по периметру.

Строим стены беседки по вашему проекту (тип и высота). Параллельно делаем основу для мангала и коптильни.

Когда стены возведены на нужную высоту, изготавливаем стропильную систему

Оборудуем столешницу, место под казан, мангал. В результате у нас должно получиться следующее.

Ну и в самом конце зашиваем крышу тем материалом, который вы выбрали для этой цели.

Ниже представлен план закрытой беседки с мангалом и мангалом.

Фото простых и красивых беседок для дачи

Как бы там ни говорили, а устроенная на участке беседка должна вписываться в общий ландшафт, тем более, что вы ставите не просто четыре столба с крышей, а делаете свое сооружение искусством дизайна.

Давайте посмотрим на примеры довольно интересных и оригинальных дизайнов беседок.

Довольно интересный и оригинальный проект, комбинированный из дерева, камня и поликарбоната.

Не менее оригинально и красиво смотрятся металлические кованые беседки

.

Интересный вариант беседки, в которой мангал выполнен из камня.

Еще несколько вариантов достаточно простых беседок для дачи. Все они сделаны в основном из дерева.

Для многих сегодня дача является местом отдыха и приятных занятий, связанных с украшением окружающего ландшафта. Сюда приходят, чтобы снять с себя груз забот, накопившихся за рабочий день или неделю, передвигаться, общаться с друзьями и родными.Нередки в стране и приятные застолья, которые обычно не обходятся без шашлыков. Поездка в лес или на берег реки за шашлыком осложняется необходимостью искать место, где разведение костра не будет противоречить охране окружающей среды. Будь то беседка с мангалом со своим руками, который построен на своей земле и абсолютно пожаробезопасен. О строительстве такого здания и пойдет речь сегодня.

Выбор беседки подходящего дизайна

Дачные беседки с мангалом создаются из разных материалов… Важно, чтобы это сооружение органично вписывалось в ландшафт участка и не нарушало его дизайн. Обычно в качестве основы для таких конструкций используют дерево, кирпич или металл.

Универсальное деревянное здание

Деревянная садовая беседка с мангалом прекрасно дополнит участок в любом стиле, ведь дерево – универсальный материал, с помощью которого можно воплотить самые замысловатые фантазии дизайнеров.


Беседка из дерева – легкая конструкция, быстро возводимая и не слишком дорогая

Преимущество деревянных построек:

  • доступность материала, а также инструментов, которые будут использоваться в процессе выполнения работы;
  • постройка из правильно обработанного дерева прослужит очень долго и будет надежной;
  • простой и короткий процесс строительства;
  • возможность использования облегченного фундамента, ведь для облегченной конструкции из дерева массивный не нужен.

Прочная кирпичная конструкция

Капитальные строения принято строить из кирпича. Но для любой капитальной постройки необходим прочный полноценный фундамент. Такая беседка будет стоить дороже деревянной, но это перечень ее недостатков.

Но преимуществ больше:

  • кирпичному зданию не страшны искры, которые могут упасть от мангала на поверхность – возгорания не произойдет;
  • кирпичных конструкций не требуют тщательного ухода или ремонта в течение часа: они долговечны и прочны;
  • из кирпича или камня можно построить такую ​​беседку, которая защитит не только от дождя и ветра, но и от снега и холода: любители встречать Новый год на природе — такая теплая беседка с мангалом для вас!


Беседка кирпичная — прочная конструкция, самая пожаробезопасная

Очаровательная конструкция из кованого железа

Сложно построить кованую беседку самостоятельно, не имея определенных навыков или страстного желания реализовать задуманное и запаса свободного времени.Стоимость готового здания зависит от выбора его конструкции, сложности выполненных работ.


Изящная кованая беседка — настоящее украшение любого сада

Выбор здания этого типа позволит:

  • создайте по-настоящему эксклюзивную беседку, которая станет изюминкой любого сада;
  • мангал и беседку выполнить в едином стиле, дополнить ансамбль другими коваными украшениями, способными оживить любое помещение;
  • сделать конструкцию прочной и особенно красивой можно с помощью грунтовки, порошковой окраски, специальной краски «Хаммерайт», патинирования, алкидных красок и эмалей, предотвращающих коррозию.

Чаще всего владелец участка выбирает варианты строительства, в которых сочетаются различные материалы, а их замечательные свойства удачно дополняют друг друга.

Как правильно выбрать мангал?

Определиться с видом мангала следует еще на этапе проектирования беседки. Их часто используют в беседках, но встроенные мангалы делают постройку максимально функциональной.


Переносной гриль удобен тем, что его можно снять, когда он больше не нужен


Жаровни металлические также могут использоваться как стационарные

— чаще всего массивные конструкции, которые возводят из природного или строительного камня, металла или комбинации этих материалов.Обычно изделие комбинируют с многочисленными дополнительными составляющими, среди которых ниша для дров, разделочный стол, стеллаж для посуды и т. д. Для возведения такой конструкции необходим прочный фундамент.

Как сделать мангал в беседке максимально безопасным? Используемые сегодня технологии позволяют не использовать дрова для приготовления шашлыка. Жаровни с вулканическими камнями (лавовыми камнями) могут работать от электричества или природного газа. Нагретые камни являются источниками тепла для мяса, при этом их теплоотдача составляет 2-2.в 5 раз выше, чем на угле или дровах. При этом дым и копоть полностью отсутствуют. Газ или электричество используются экономно: только во время нагревания камней. Камни прослужат до 3 лет, если их нагревать до 4 раз в неделю, после чего просто менять.

Размеры, форма и конфигурация мангала полностью зависят от финансовых возможностей и фантазии его будущего владельца. Мангал для барбекю устанавливают, как правило, у северной или северо-восточной стены беседки.Встроенный мангал обязательно будет снабжен дымосборником и трубой. Их можно сделать вместе с основной конструкцией или отдельно.


Мангал может быть комбинированной конструкцией из кирпича и металла


Гриль-барбекю должен иметь правильно изготовленный дымоход

Мангал — сложное устройство, которое иногда выгоднее купить или сделать на заказ, после чего его можно установить в беседке.

Вариант №1 — каркасная беседка на столбчатом фундаменте

Необходимые подготовительные работы

Для беседки следует выбрать место возле дома.Это удобно, ведь беседку можно использовать не только для приготовления шашлыков и застолья с гостями. В нем можно просто с комфортом отдохнуть на воздухе и в тени. Но следует помнить, что мангал будет использоваться время от времени, а значит, беседку нужно устанавливать так, чтобы дым не попадал в дом. Беседка возле пруда и в окружении деревьев — хороший выбор.


Постройте беседку, которая будет радовать глаз. Ведь она будет стоять много лет – так почему бы и не пофантазировать?

Вам следует выбрать структуру здания, определиться с его размерами и материалом, который будет использоваться в процессе.Все материалы и инструменты лучше подготовить заранее, чтобы они были в наличии и могли быть под рукой в ​​случае необходимости.

Пошаговая конструкция

Начальный этап работы — разметка участка — самый важный, т. к. он является основой выполняемой работы.


Для строительства беседки из кирпича, в которой разместится небольшая компания, не нужно много места

Следующий этап строительства – возведение фундамента.Размер и тип фундамента полностью зависят от того, насколько массивной будет постройка. Для деревянных построек часто используют столбчатый фундамент, поскольку это наиболее экономичный вариант для легких конструкций. Плитный фундамент для тяжелых конструкций хорош тем, что дополнительно служит перекрытием. Ленточный фундамент – наиболее часто используемое оптимальное решение. Для его устройства в земле роют траншеи, в которые устанавливают опалубку, укладывают каркас из арматуры и заливают бетоном.Покажем пример столбчатого фундамента:


В основе здания используется деревянный брус, который будет крепиться досками и саморезами

Затем делают пол. Когда беседка построена на твердом и сухом грунте, напольным покрытием можно пренебречь. В этих случаях просто насыпают гравий или оставляют земляной пол. Бетонное покрытие застилают тротуарной плиткой или досками. В открытой беседке необходимо предусмотреть уклон пола для обеспечения стока дождевой воды.Не забывайте, что дизайн беседки с мангалом не должен выбиваться из общего стиля сюжета.

После пола делаем стены. Для беседки можно использовать как плотные, так и решетчатые стены. Все зависит от погодных условий, в которых предстоит эксплуатировать. Как правило, стены не выполняют несущих функций.


Возведению несущих угловых конструкций следует уделить максимальное внимание — это основа всей конструкции, которая должна выдерживать вес кровли

За стенами следует крыша.Чаще всего используется коньковая или наклонная односкатная конструкция. Во втором случае уклон должен быть примерно 5-10 градусов. В качестве материала покрытия часто используют ондулин, металлочерепицу или поликарбонат. Декоративная беседка может иметь решетчатую крышу, которая будет красиво оплетена растениями. А вот в дождь такой постройкой пользоваться нельзя.


Важно следить за тем, чтобы снег не продавливал такую ​​крышу, а опорные столбы выдерживали ее вес.

Теперь можно приступать к наружной отделке. Деревянные части здания необходимо покрыть лаком для наружных работ. Металлические конструкции также защищают соответствующими эмалями. После этого этапа строительные работы завершены и можно наслаждаться результатом.


В связи с отсутствием фотоматериалов мы показали вам строительство обычного каркасного строения на столбчатом фундаменте, но в него можно встроить даже мангал

Вариант №2 — беседка металлическая на ленточном основании

Беседка с печкой и мангалом будет долго радовать владельцев дачи при своевременном уходе:

  • открытую беседку от снега и зимних холодов можно обернуть стрейч-пленкой, предварительно проделав в ней несколько вентиляционных отверстий;

Правильно подобранная или самостоятельно построенная печь для беседки делает ее не только уютнее. Беседка с печью отлично справится с ролью летней кухни, не загаживая, наоборот, украшая приусадебный участок.

Даже если просто поставить гриль в беседку, есть возможность модифицировать его таким образом, что кулинарные функции значительно расширятся, а дым из беседки будет сведен к минимуму, см. ниже. Если учесть все особенности эксплуатации твердотопливного варочного устройства в открытом неотапливаемом помещении и немного поработать, то о летней кухонной духоте в доме можно забыть, лишь бы погода позволяла готовить на воздухе.В этой статье написано о том, как выбрать покупную печь для беседки и что нужно знать, чтобы построить ее там самостоятельно.


Что требуется от духовки

То, что уличная печь должна быть устойчива к внешним воздействиям, очевидно. Мера их воздействия на конструкцию печи не совсем очевидна: к температурному диапазону, который должна выдерживать печь, добавляют не менее 10-15 градусов, а то и все 30-50 градусов; печь на зиму в дом не заносят. Пластичности традиционного раствора глиняной печи для этого уже недостаточно; раньше уличные печи клали на глино-известковые и другие модификации древних минеральных кладочных растворов для печей. В раствор добавили яйца, но все равно уличная печь прослужила без сдвига максимум 10-15 лет. Поэтому в наше время кладут в основном не на глиняный раствор, а на печные клеи; это уже продукты современной химии. Внешне они похожи на строительный цементно-песчаный раствор, однако в основе их лежит жаростойкий цемент или мелкоизмельченный стеатитовый печной камень на специальном вяжущем с добавками-пластификаторами.Печные клеи дороже старых печных растворов, но более пластичны, чем лучшая белая глина, а те, что предназначены для наружных работ, морозо- и влагостойки.

Еще менее очевидным является требование по стабильности температуры в рабочей зоне печи. Летом много чего пекут на углях и вообще готовят на открытом огне. Печь-барбекю для беседки или другого подобного назначения должна поддерживать температуру в зоне расположения продукта не менее точно, чем это позволяет газовая плита, иначе она либо сгорит, либо получится безвкусной. Это требование еще более жесткое, если печь с коптильней: однократное кратковременное выпадение кислого конденсата в коптильной печи портит всю партию.

При этом технически невозможно оборудовать печь в беседке с высоким дымоходом и сложной системой дымовых каналов, стабилизирующих тягу и сглаживающих задувание ветра в дымоход. По эстетическим соображениям дефлектор применим не всегда. Тогда придется пожертвовать экономичностью духовки и обеспечить ее технологические кулинарные качества другими способами, см. ниже.

И, наконец, если печь в беседке годится только для шашлыков, гриля и ростбифа, это умаляет значительную часть ее достоинств. В результате печи-беседки часто строят как часть кулинарного комплекса, позволяющего готовить повседневную пищу. Оптимальное, но достаточно трудоемкое решение в данном случае – строительство летнего кулинарного комплекса вместе с беседкой, см. также в конце.

Шамот и дымоход

Всего есть 2 универсальных способа, обеспечивающих надлежащее качество блюд, приготовленных в печи-беседке. Одним из них является использование шамотного кирпича не только для огнеупорного ядра печи, но и для футеровки (внутренней облицовки) всей варочной камеры и в дымоходе. Теплоемкость и теплопроводность шамота высоки: топку приходится разогревать довольно долго, но зато тепловое излучение стенок топки в какой-то мере парирует температурные колебания в ней, а сквозняк в шамотный дымоход более устойчив.

Заказ печи-гриль для беседки, построенной по такому принципу, приведен на рис.В этой же конструкции используется другой принцип, см. ниже, но ее главный недостаток — довольно большое количество стальных вставок (ряд 10) и проволочных перевязок (ряды 22-28). Коэффициент теплового расширения (ТКР) стали больше, чем у шамота и тем более у кирпича, а диапазон рабочих температур печи в беседке шире, чем у домового, см. выше. Наличие в конструкции стали отрицательно сказывается на долговечности печи и требует особо тщательного выполнения работ по ее сооружению.


Кроме того, шамот, как правило, не является материалом для наружного применения. Практически вечен в жаркой сухой атмосфере, а на открытом воздухе со временем разрушается. Тем более — в беседке печь, которая зимой не топится. Срок эксплуатации выходящего шамота можно продлить термостойкой влагоотталкивающей пропиткой, например, акриловой и оштукатуриванием водостойкой штукатуркой повышенной пластичности, например, известняком с вермикулитом и полимерными добавками.Необходима большая пластичность штукатурки, так как ТКС шамотного кирпича выше, чем у других строительных материалов.

Примечание: как построить мангал-барбекю в беседке немного другой конструкции смотрите в видео ниже:

Видео: пример строительства печи с мангалом и мангалом

Вообще с шамотом много сложностей и возни, поэтому в печах для беседок часто обходятся без него, выполняя их с дымоходом, оборудованным тентом-дымоуловителем (дымовым зонтом).В этом случае газовая подушка под палаткой берет на себя роль температурного и ветрового демпфера. Действие его против задувания кратковременно, только при порывах ветра, поэтому в местах с продолжительными сильными ветрами не рекомендуется ставить на печь только дымовой шатер.

В тихих районах достаточно поставить навес над обычным мангалом, чтобы шашлыки вовремя созрели и не подгорели, поз. 1 на рисунке:


Даже самый простой очаг (см. ниже) с ветрозащитой усиливает положительный эффект от палатки.При этом следует соблюдать правило: чем более открыта печь ветру, тем выше должна быть палатка и ниже труба, поз. 2 и 3. Кирпичный шатер над закрытой топкой, поз. 4. Именно такая печь для беседки способна поддерживать температуру в кулинарной зоне не менее точно, чем газовая плита, и может быть оборудована коптильней, также см. ниже.

Примечание: к сожалению, в дымоход с зонтом поставить заслонку (тягорегулирующую) нельзя — пойдет дым и отходы.

Если вы покупаете

Приведенная выше информация — общая, она пригодится при выборе покупной печи. Но главное, что нужно знать, решая, строить ли печь в беседку или покупать – либо вы выкладываете не менее 2000 долларов, либо не избавляетесь от строительных работ, которые обойдутся в ок. 1000 таких же денежных единиц, помимо стоимости печи. Или придется пожертвовать вкусом еды.

Готовые печи-беседки выпускаются нескольких видов.Композитные модульные (поз. 1 на рисунке ниже) очень легкие: нагрузка на опорную поверхность от них не превышает 250 кгс/кв.м, поэтому композитные печи можно просто ставить на пол. Модули поставляются в собранном виде, их можно расставлять как мебель: наклонять, перетаскивать. Композитная печь дышит и по всем эксплуатационным параметрам эквивалентна хорошей кирпичной печке, но 2000 долларов за такую ​​еще дешево.


Композитная мини-печь, поз. 2, будет стоить 2-2.в 5 раз дешевле, а в сарай на зиму заносит один человек; самое большее два. Это обязательно, потому что мини-печи относятся к эконом-классу этих изделий, большинство из них не сертифицировано на морозостойкость. По той же экономической причине мини-печь не дышит и качество выпечки из нее в лучшем случае чуть выше среднего.

Печи каменные сборные, поз. 3 изготовлены из стеатита или его полных заменителей. Качество продукции обеспечивается высочайшим, поставляемым частями.Стоимость комплекта лишь немного ниже готовой модульной печи. Выездная установка у поставщика формально бесплатна, но перед этим необходимо заказать возведение фундамента (печь весит более полутонны), что стоит 200-900$ в зависимости от типа существующего здания и местных условий. условия. Если фундамент самодельный, вам его заберут за свой счет и гарантия аннулируется.

Фирменную стальную подовую печь для беседки (поз. 4) можно найти за 250-300 долларов, а б/у, вполне годную, в два раза дешевле.Весит, в зависимости от модели, 100-250 кг, может быть размещен на полу. Но качество продукции не выше, чем с рыночного шашлыка.

Если вы строите

Чтобы правильно построить печь для беседки своими руками, нужно, кроме описанных выше особенностей, знать еще кое-что о способах строительства. Как мы уже поняли, печь в беседке должна удовлетворять след. условия:

  1. В конструкции печи должно быть как можно меньше металла и шамота.Лучше вообще обойтись без них;
  2. Оптимальная конструкция — с топкой и дымоходом;
  3. Качество выпеченных изделий (шашлык, гриль, шашлык) из печи должно соответствовать высоким кулинарным стандартам;
  4. Духовка должна позволять готовить повседневную пищу.

Печи цельнометаллические полностью исключают п.3, поэтому не рассматриваются. Печка в беседке, выдающая вкусняшки, должна быть построена из кирпича.

Чудеса клея

Построить кирпичную печь в беседке, отвечающую всем вышеперечисленным требованиям, возможно с использованием современных печей.Среди них есть быстротвердеющие трубы. Кирпичи можно склеивать между собой по весу, что позволяет возводить ровные кирпичные перекрытия без закладных. Для православного печника это ересь — как же так, кирпичи в потолке висят? Но многие современные проекты печей рассчитаны именно на такой способ кладки. При этом порядки рассчитываются на компьютере с учетом всех сил и напряжений, возникающих в конструкции печи.

Быстросхватывающиеся печные клеи дороги и используются менее 15 лет, поэтому достоверных данных о долговечности уложенных на них печей нет.Но печку в беседке без закладных можно склеить и «обычным» высокопрочным влагостойким печным клеем, например. ScannMix или отечественный К-77, если использовать известный с давних времен технологический прием, а именно временную постель под кладку. В старину их строили на достаточно пластичном известковом растворе, а старинные постройки с кирпичными перекрытиями местами сохранились до наших дней. Когда в дело пошел прочный, стойкий и дешевый, но жесткий и хрупкий цемент из мергеля, метод временного слоя остался в анналах технической эволюции, но вполне пригоден для компьютеризированного расчета заказов и печных клеев.


Схема подвесной плоской конструкции кирпичного пола на временной койке дана на рис. Щиток ложа накрыт фольгой — хороший печной клей липкий, почти как монтажный клей. Сроки 7 (2-9) и 20 (10-30) дней. обозначают технические перерывы для комплекта с вышеуказанными клеями в соотв. 50% и полная прочность; суточные сроки (1 и 10 дней) — максимально допустимое время производства на данном этапе работ для одних и тех же клеев; для других они могут быть другими. При выкладывании клееного плоского свода способом временной кровати необходимо строго соблюдать след.правила:

  • Перекрытие должно состоять не менее чем из 2-х рядов кирпичной кладки.
  • Он также должен заканчиваться некой пустотелой конструкцией, вес которой распределяет напряжения в конструкции так, чтобы висящие кирпичи сжимались с боков.
  • Строить надо только по хорошо просчитанному компьютерному проекту, никакой отсебятины!
  • Недопустимо отступление от методики проектирования, сроков и технологии производства этапов работ!
  • Также недопустимо превышение расчетной нагрузки на пол — достраивать что-то сверху, сбивать нагрузки более тяжелые, чем указано в спецификации к проекту.

Какой построить?

Полнофункциональная печь-беседка нужна не всем. Если застолье в беседке проходит нерегулярно в хорошую погоду, то, пожалуй, лучшим вариантом будет простой камин-барбекю. Очаг барбекю строится на фундаментах, описанных ниже. Кладка — на любой кладочный раствор для уличных печей, не обязательно клеевой. В беседке во избежание задымления достаточно оборудовать этот очаг оцинкованным дымовым зонтом.


Устройство очага барбекю показано слева на рис. Ячеистый (поперек) ряд кирпичей служит бегунком для жаровни с решеткой-решеткой. Таких рядов желательно сделать несколько, чтобы сыпь можно было разместить на разной высоте над углями; при минимальном значении посуда ставится на решетку. Для приготовления шашлыка мангалы с решетками убираются, а переносной мангал ставится в ограждении. Чертежи двойного камина-барбекю даны справа на рис.В нем можно приготовить 2 блюда одновременно; однако дров потребуется чуть меньше, чем костра.

Если требуется удовлетворить всем вышеперечисленным требованиям печь для беседки, нужно строить более серьезно. Без всяких современных нововведений довольствуются малой русской печью, поз. 1 на рис.; это также довольно экономично. Но, увы, конструкция русской печи сложна, и на самую маленькую требуется 2500 кирпичей.


Печи в беседках часто стилизованы под русские, поз.2 и 3. К сожалению, от «няшных» у них только лоб с аркой. Топки как таковой нет, поэтому печи в русском стиле часто дымят. Что не только портит их внешний вид (поз. 3), но и пожароопасно. Поэтому лучше взять классическую печь-барбекю, поз. 4, но, во-первых, мы используем возможности адгезивной технологии и метода временного ложа. Во-вторых, постараемся все-таки стилизовать печь, облагородив ее лоб аркой, но сохранив топку и шатер.В-третьих, нужно будет, чтобы в этой печи можно было жарить шашлык и варить суп, ничего в ней не меняя.

Фундамент

Какую бы печь мы не строили в беседке, для начала нужно заложить под нее фундамент. Сделать фундамент под клееную печь несложно, потому что он достаточно прочен, чтобы отыгрывать сезонные подвижки грунта, за исключением сильно и чрезмерно ухабистого грунта. Конструкция фундамента – железобетонная плита толщиной 0.5 м. Такой же глубины – котлован для него; в нем – по 15 см щебеночной и песчаной противопаводковой подсыпки. Подстилку утрамбовывают слоями. Фундаментная плита выводится на 1 см ниже уровня чистового пола, т.к. беседка – легкая конструкция, на незаглубленном фундаменте и тоже «гуляет» вместе с землей. Вынос плиты за контур топки в плане — от 5см. На плиту укладывается гидроизоляция из 2-х слоев рубероида и противопожарная отмостка из стального листа на 6-мм асбестовой прокладке; удаление отмостки – 60 см перед топкой и 30 см с других сторон.Печь строится прямо на стали без подстилки (здесь — постоянной, под топкой), т.к. адгезия печных клеев к металлу достаточно высока.

Примечание: если печь строится одновременно с беседкой, настоятельно рекомендуется делать крышу после сборки печи. И тогда вы будете озаботиться обустройством дымохода через кровельный пирог.

Строим печь

Компьютерный 3D-проект печи для беседки, которую можно построить без металлических закладных, приведен на рис.Его также можно построить из стали, если вы боитесь висящих кирпичей или используете гораздо более дешевый глиняно-цементный или известково-цементный раствор для уличных печей. При этом свисающие края кирпичей должны опираться на закладную из уголка или 6-мм катанки так же, как и в поряде печи-гриль, см. выше. Материал — обычный печной кирпич, а для рядов до 6-го включительно еще и рабочий дупло.


Изюминкой этого дизайна является боковая топка. Его дверца одновременно является регулятором доступа воздуха.В состав печи входит топка, шатер над ней, а в декоративных целях снабженный сводом. Огонь можно разводить как на решетке, так и под ней. На кирпичные полозья над решеткой можно поставить решетку, шампуры, поставить посуду для приготовления пищи. Если для горла (портала) топки сделать заслонку, то в этой печи можно варить даже настоящие ежедневные щи. Благодаря компактной теплоемкой топке с тентом печь не очень чувствительна к высоте дымохода – ее возводят в соответствии с высотой беседки.Фундамент описан выше (противопожарная отмостка в проекте не показана). Обратите внимание: в духовке есть разделочный стол. Столешницу из искусственного камня можно заменить любой другой, но в угоду компактности чистить стол категорически нельзя!

Конструкция рассчитана на компьютере, и буквально каждый кирпичик в ней важен для общей прочности!

Порядок размещения этой печи в беседке показан на след. рис.:


Ниже показаны основные этапы строительства печи. «Пустые» швы на самом деле тоже заполнены клеем; они либо окружают свисающие края кирпичей, либо, возможно, на некоторых картинках просто графический дефект.


Здесь на рис. — кладка фундамента печи с подтопкой. В рядах 1-6 можно использовать рабочий пустотелый кирпич на обычном цементно-песчаном растворе. Ряд 7 (ложе топки) выкладывается только на клей с использованием временной постели или на стальных закладных.Если кладка ведется на обычный печной клей и на временную постель, то после выкладки 7-го ряда (справа на рисунке) нужно дать технический перерыв для полного набора прочности клеем.


Кладка топки (см. рис.) имеет некоторые особенности. Временное ложе снимается не ранее 8-го ряда, поз. 1. 9-й ряд частично перекрывает проем под столешницу, поз. 2. Ему (опять же, если печь ставится на обычный клей) дается технический перерыв на 50% застывания клея.Вдоль разводки стен топки (10-й и 11-й ряды в ряду, поз. 3 и 4) на этот же клей накладывается сплошная столешница (поз. 5) и снова технический перерыв для набора прочности 50%. . Затем доделывается топка и ставится колосник, поз. 6 и 7. Обратите внимание на косо спиленные кирпичи в дальнем правом углу, это обязательно! 12 ряд завершает кладку топки; он же первый ряд топки, поз. 8. После него — технический перерыв на 100% набор силы.


Кладка стен топки (ряды 13-16 см. рис.) существенных особенностей не имеет. Никаких технических перерывов не требуется.

Декоративный свод печи (см. рис.) Круглый секторный без замков. Пятки арки образованы частично распиловкой кирпичей 18-го ряда, частично обрезками подкладочного кирпича. В декоративных целях свод выдвигается на 50 мм за выступ печи. В оригинальном руководстве по проекту рекомендуется класть его из обычного кирпича, спиленного на клине болгаркой по шаблону.Однако для арки лучше приобрести фасонные кирпичи трапециевидного сечения, они продаются поштучно.

Полка духовки (см. рис.) выкладывается на временное ложе или армируется катанкой, усы которой замурованы в швы 20-го ряда, с использованием обычного клея. Здесь снова обратите внимание на косые срезы угловых кирпичей с обратной стороны полки, их назначение такое же, как и для кладки топки – обеспечить прочность. После укладки полки делается технический перерыв для 50% застывания клея.


Шатер печи в 3 ряда по высоте (см. рис.) также выкладывается с помощью временной постели или подшивки подвесных кирпичей катанкой. Кладка дымохода не имеет особенностей.

Примечание: как видите, постройка такой печи с помощью обычного клея для печей может отнять добрую часть лета. Но это обойдется намного дешевле (быстротвердеющий клей для печей в тюбиках стоит очень дорого) и под силу неквалифицированному рабочему.

Если вам нужен комплекс

Полный комплекс летней кулинарной печи для беседки, сада, дачи (слева на рисунке ниже) – это не просто громоздко, сложно и дорого.Строить его для индивидуального пользования имеет смысл только на приусадебном участке, когда семья буквально живет в беседке в теплое время года.


Любой, кроме печника — пользователь печи — знает, что печь проявляет все свои качества только тогда, когда она теплая, регулярно протапливается. Чтобы такая громада вышла на режим, ее нужно прогревать сутки, а то и больше. На дачном участке рациональнее будет соорудить печь-барбекю в беседке, она прогревается менее чем за полчаса.Можно обустроить кухонный уголок с мойкой и т.д., мебелью, в центре все будет смотреться не хуже. Если беседка используется в теплое время только как летняя кухня, оптимальным решением будет мангал или мангал с варочной поверхностью, справа на рис. Как построить печь-мангал с варочной панелью для беседки, смотрите в видео-руководстве (от по той же ссылке на ютубе можно бесплатно скачать подробный проект со спецификацией):

Видео: печь-мангал для беседки с варочной поверхностью своими руками

Ситуация меняется, когда это необходимо.Простые конструкции обеспечивают стабильные условия в коптильной камере в лучшем случае при горячем копчении в тихую теплую погоду. Если в беседке предполагается регулярно коптить, в строительстве печи незаменим шамот. Технологически конструкция упрощается, а комплекс оказывается более прочным, если он строится одновременно с капитальной беседкой на нормально заглубленном фундаменте, т. сезонные движения грунта, чем компактная печь в плане.

Для качественного хотя бы полухолодного копчения коптильный шкаф должен быть достаточно высоким. В этом случае тент над топкой уже не подойдет. Для обеспечения требуемой устойчивости тяги необходимо, во-первых, вывести дымовую трубу не ниже 4 м над очагом топочной камеры. Во-вторых, дымоход делается 2-х или 3-х канальным, см. рис. Этот прием широко применяется в домах с печным отоплением. Вероятность выдувания ветром сразу 2-х дымовых ходов невелика, а 3-х практически равны нулю.


Достаточно подробный мануал по строительству беседки с кулинарным комплексом, изображенной на рисунке, смотрите по ссылке: vosledoma.com/stroitelstvo-besedki-s-barbekyu/. Однако, при всем уважении к ее автору, безусловно знающему, умелому и трудолюбивому мастеру, здесь необходимо сделать одно замечание: оставлять шамот открытым всем ветрам и дождям нельзя, никакая пропитка не спасет. Наружные стены комплекса в этой беседке должны быть облицованы облицовочным кирпичом или подобными печному клею. влаго/морозостойкий материал, аналогичный по ТКР с шамотным кирпичом.

Главная » Гараж » Какой мангал лучше для закрытой беседки. Видео идея: зона отдыха с беседкой и мангалом. Кирпичная беседка с мангалом

Домик с 5 акрами, грилем и сезонной беседкой!, Утюги — обновленные цены 2022 года

Evolve позволяет легко находить и бронировать недвижимость, которую вы никогда не захотите покидать.Вы можете расслабиться, зная, что наша недвижимость всегда будет готова для вас и что мы ответим на телефонные звонки 24/7. Более того, если что-то не так с вашим пребыванием, мы все исправим. Вы можете рассчитывать на то, что наши дома и наши сотрудники окажут вам гостеприимство, потому что мы знаем, что для вас значит отпуск.

Сельская местность | Квадроцикл и снегоход на месте | Парковка трейлеров | Возможно размещение с домашними животными за дополнительную плату Отключитесь от ежедневного стресса и воссоединитесь со своими близкими в этом загородном домике, предлагающем просторное жилье в деревенском стиле с теплоизоляцией, где можно уютно провести всю зиму! Спальня 1: двуспальная кровать, 2 детские кроватки | Спальня 2: две односпальные кровати/двухъярусная кровать, футон | Лофт: 3 односпальные кровати НА ОТКРЫТОМ ВОЗДУХЕ: Частная территория, веранда, угольный гриль, место для костра с сидячими местами. В ПОМЕЩЕНИИ: телевизор, коллекция фильмов и настольных игр, карточный стол, обеденный стол, рабочее место. КУХНЯ: Хорошо оборудованная, с основными кухонными принадлежностями, посудой, столовыми приборами, кофеварками Keurig и капельной кофеваркой, тостером, плитой/духовкой, микроволновой печью, полноразмерным холодильником. ОБЩЕЕ: фен, основные туалетные принадлежности, оконные кондиционеры, центральное отопление. Часто задаваемые вопросы: плата за домашнее животное (оплачивается перед поездкой) ПАРКОВКА: Подъездная дорога (~5 автомобилей), парковка для трейлеров на территории

ОБЛАСТЬ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ: Езда на квадроциклах, катание на снегоходах, охота, походы, катание на беговых лыжах, наблюдение за птицами, рыбалка, каякинг, гребля на каноэ, гребля на байдарках ВЫБЕРИТЕ СНАРУЖИ: Парк Скиннера (7.8 миль), горнолыжный курорт Caberfae Peaks (17,0 миль), зона отдыха Sand Lake (18,3 миль), национальный лес Huron-Manistee (48,7 миль), Riverside Park (38,3 миль) ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ: Районный музей Лютера (27,4 миль), Храм Сосен (35,8 миль), Плотина Типпи (39,6 миль), Кадиллак-Саунд-Гарден (49,7 миль), Парк искусств Мичиган Легаси (40,5 миль).

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.