Коптилка из газ баллона: Коптильня горячего копчения из газового баллона

Коптильня горячего копчения из газового баллона

Уже несколько лет я хотел обзавестись вместительной коптильней. Я не мог себе ее позволить из-за высокой цены, и, наконец, решил, что самым доступным способом будет сделать ее самому. В качестве основного материала я выбрал пару старых газовых баллонов.

Ни я, ни мои друзья, которые оказывали мне помощь, не профессиональные сварщики, однако посвятив делу немного времени, мы сотворили что-то абсолютно прекрасное.

Правка: Позже мне подсказали, что в некоторых странах незаконно использовать для этих целей газовые баллоны, так как они принадлежат газовым компаниям. В такой ситуации, как вариант, можно воспользоваться воздушным ресивером старого компрессора или другим подходящим резервуаром.

Извлечение вентиля коптильни

Безоговорочно, самая сложная часть создания коптильни – это выкручивание вентиля. Прежде чем приступать к работе, я убедился, что газа в баллоне не осталось и после этого, окрутив вентиль, оставил баллон на пару дней на улице.

Возможно вам повезет, и вы решите эту проблему при помощи трубного ключа. У меня не получилось, поэтому пришлось выкручивать гайку вентиля. Что-то выходит проще, а что-то сложнее. В этом случае мне довелось смастерить большой кольцевой гаечный ключ с почти двухметровой рукояткой. При откручивании баллон был зафиксирован на верстаке стяжными ремнями.

Проверка на отсутствие газа в баллоне

После удаления вентиля, наполните баллон водой для вытеснения остатков газа. Чтобы окончательно убедиться в отсутствии газа в виде пузырьков, я наполнял и опустошал его 3 раза. Так как наполненный водой баллон очень тяжелый, я сливал воду при помощи шланги.

Вырезание отверстия под дымоход

Следующим шагом будет вырезание отверстия для соединения дымохода с двумя баллонами. Я работал кольцевой пилой. Чтобы отверстие было по центру относительно оси вентиля я вставил втулку, которая помогла сделать предварительное отверстие. Весь процесс выпиливания проходил достаточно сложно, так как кольцевая пила такого размера регулярно выскакивала.

Если бы мне доводилось делать это еще раз, я бы воспользовался плазменным резаком, или при отсутствии такого – электролобзиком.

Вырезание проема для дверцы

Так как у меня есть в наличии плазменный резак, я использовал его. Для ровной резки вдоль баллона я прикладывал железный уголок, для поперечной – металлическую ленту, прижатую при помощи стяжного ремня. Если нет под рукой плазменного резака, можно воспользоваться «болгаркой» или электролобзиком с соответствующим полотном.

Делаем регулятор тяги дымохода

Нам нужно контролировать силу потока воздуха/дыма по дымоходу. Мы пришли к идее сделать пару пластин с треугольными вырезами в них. Одна пластина приварена к дымоходу, а другая присоединена к короткой трубе, которая ведет к верху главной дымовой камеры. Пластины вращаются вокруг оси, таким образом прорези в них могут совпадать или не совпадать. Трубу мы накрыли козырьком. Эта деталь больше для внешней привлекательности, если, конечно, не собираетесь коптить что-то под дождем.

Так как плазменный резак мне нужен был и для другой работы, я решил все делать вместе. Поэтому на некоторых снимках видена еще решетка гриля. Ее, конечно, можно было сделать из арматуры.

Похожий регулятор мы поместили на дверцу печи, чтобы контролировать тягу воздуха.

Соединение дымового отсека с печью

Между печью и главным дымовым отсеком я добавил трубу длиной в 125 миллиметров. Эта труба и поднятие перегородки помогают предотвращать попадание языков пламени в дымовой отсек. Но я ее поставил, чтобы было достаточно места моему сварочному пистолету.

Установка дверцы

Мы приварили 35-миллиметровую стальную ленту вокруг края каждой дверцы, поэтому при закрытии, они достаточно плотно закрывали проемы. Мы планировали добавить уплотнители, чтобы лучше изолировать дымовую камеру, однако это не понадобилось. Но так как я их уже купил, возможно, поставлю их в будущем.

Петли были изготовлены из стальной арматуры, которую просверлили, чтобы в нее вставлялся палец из болта. Они были приварены к стальной окантовке и основанию коптильни. Дверные ручки были выполнены из подручных средств в виде незамысловатого рычага.

Может быть в будущем я оберну их изоляционным материалом, если они будут сильно нагреваться. Возможно воспользуюсь стальной пружиной.

Удаление старой краски

Так как я планировал оставлять коптильню на улице круглый год, она нуждалась в покраске. Из-за высокой температуры эксплуатации, нужно было убрать остатки старой краски. Я сделал это с помощью угловой шлифовальной машины с обдирочной насадкой, и плоскошлифовальной ручной машины.

Последние штрихи

Я наварил небольшие железные уголки под углом 120 градусов для установки решеток. Их число может доходить до четырех в дымовой камере и одна в печи, в качестве колосника. Перед покраской немного отшлифовал и обезжирил коптильню растворителем. Если будете красить свою, то используйте термостойкие краски. Я окрашивал только внешние части краской, которая по описанию предназначается для грилей, и, похоже, она неплохо держится.

Использование коптильни

На данный момент мне довелось использовать коптильню лишь несколько раз, но я уже называю проделанную работу успешной. В ней можно развести только небольшой огонь, и кажется, что она прослужит вечность, и это хорошо. Но есть и несколько уроков, которые я усвоил:

1. Чтобы жир не капал в огонь, в нижней части поставьте поднос.

2. Как и ожидалось, температура в нижней части значительно выше, чем в верхней. При приготовлении одинаковых продуктов, нужно это учитывать.

3. Ручка очень сильно нагревается.

4. Возможно для лучшей устойчивости в качестве печи лучше использовать что-то шире, хотя у меня проблем с этим пока не было.

В конце концов, я коптильней доволен и с нетерпением жду следующего лета, чтобы снова ею воспользоваться.

Original article in English

Самодельная коптильня из газового балона

Коптильня — которую можно сделать из газового баллона на даче.


Давно мечтаете о собственной коптильне для мяса или курице, но все жалко денег на то чтобы ее купить?

Сделайте ее самостоятельного из старого или ненужного газового баллона.



Изготовление

Для начала автор, полностью израсходовал газ из газового баллона, затем убедился в его отсутствии, оставив клапан открытым на несколько дней. Затем был удален клапан, это можно сделать газовым ключом или самодельным приспособлением, изготовленным из квадрата и рычага.

 


После удаления клапана, заполнил баллон водой, чтобы удалить оставшийся газ. Для этого полностью заполнил баллон с водой. Затем слил. И так повторил 3 раза.

Затем вырезал круглое отверстие в 2-х газовых баллонах, чтобы соединить их вместе дымоходом.

Это довольно сложная операция, выполнить ее можно, например, насверлив множество отверстий и в дальнейшем прорезать болгаркой, можно сделать и резаком – как вам удобнее.


Затем в баллоне вырезается отверстие под будущую дверцу.


Для регулирования потока воздуха и дыма через дымоход было изготовлено специальное приспособление.

Схематично оно представляет собой 2 круга, изготовленные из листа металла с треугольными прорезями внутри.


Первая пластина приваривается к дымоходу, вторая к короткой трубе, приваренной в верхней части коптильной камеры из баллона

Регулировку потока осуществляем изменением положения прорезей пластин относительно друг друга.

Для фиксации между собой предусмотрена метрическая шпилька с гайкой.


Также был изготовлен подобный регулятор для топки, чтобы регулировать количество поступающего воздуха.смо топочное отделение изготавливается по аналогии с коптильным, только из балона поменьше.

Для соединения 2-х баллонов используется труба диаметром 125 мм, длинной около 20 см. Сварили их вместе.

Затем зачистили все от краски приварили петли с дверью, а также ручку для открытия и закрытия.


При желании можно покрасить коптильню специальной термостойкой краской для барбекю. Добавляем дымовую трубу.

Можно использовать по назначению.

Топочное отделение

Посредине разместили еще решетку., также решетки были размещены и в коптильном отделении.



Домашняя коптильня из газового баллона — показываю фото самых удачных самоделок | PRO сало!

Хорошая коптильня стоит дорого! А между тем у многих во дворах до сих пор валяются без всякой пользы старые пропановые баллоны. Раньше, особенно в советское время, до повальной газификации, ими пользовались практически в каждом доме.

Думаю найти их не составит труда и сейчас. При наличии желания, простенького сварочного аппарата и рук, растущих из нужного места, можно из таких баллонов сделать незаменимую в домашнем хозяйстве вещь — коптильню, в которой можно будет коптить для себя сало или рыбу.

При очень большом желании и творческом подходе — можно даже сделать настоящий шедевр, который украсит ваш участок.

Коптильни из баллонов очень ценятся тем, что у них очень качественный металл, который прослужит очень и очень долго. А учитывая, что пользоваться вы ей будете далеко не каждый день, то скорее всего, эта самоделка прослужит вам все жизнь, да еще и детям останется!

Ниже, подборка фотографий коптилен, сделанных из газовых баллонов. На мой взгляд, самые оригинальные и удачные решения. Возможно эти фотографии подтолкнут вас к тому, чтобы сделать что то подобное и для себя.

Коптильня «Паровоз». Источник: яндекс картинки.

Коптильня «Паровоз». Источник: яндекс картинки.

Неизвестный мастер назвал свое творение — «паровоз». Как по мне и правда, очень похоже. Предусмотрено все: есть колеса, для удобного перемещения коптильни по участку, деревянные ручки — чтобы не обжечься, датчики температуры, удобная подставка внизу.

Самодельная коптильня с грилем и мангалом. Источник: яндекс картинки.

Самодельная коптильня с грилем и мангалом. Источник: яндекс картинки.

Вариант посложнее. Зато здесь, что называется, все включено. Есть коптильня горячего и холодного копчения, гриль, мангал и даже отделение для того, чтобы поставить казан. Очень удобно для любителей плова!

Сделано правда немного кустарно, но всегда можно доработать проект и сделать лучше. Кстати, заводской аналог стоит в районе 32 тысяч!

Коптильня из газового баллона. Источник: яндекс картинки.

Коптильня из газового баллона. Источник: яндекс картинки.

Еще один вариант. Здесь 3 в 1. В середине мангал, справа — гриль и слева, непосредственно сама коптильня. Предусмотрен небольшой столик для удобства.

Коптильня 2 в 1. Источник: яндекс картинки.

Коптильня 2 в 1. Источник: яндекс картинки.

Еще один интересный вариант — мангал совмещен с небольшим отделением для копчения. Посмотрите как все качественно сделал мастер. Такая коптильня будет настоящим украшением участка. На зиму очень легко убирается, весной, ставится снова на участке.

Мангал — коптильня из баллона. Источник: яндекс картинки.

Мангал — коптильня из баллона. Источник: яндекс картинки.

Еще один простенький, но очень симпатичный вариант. Правда для того, чтобы сделать красиво, понадобится трубогиб.

Мангал из газового баллона. Источник: яндекс картинки.

Мангал из газового баллона. Источник: яндекс картинки.

Возможно кому то придется по душе вот такая простейшая конструкция. Как видно на фото, в ней предусмотрено место для небольшого казана. Сделать — проще некуда. Все что нужно это газовый баллон, труба металлическая 76 мм. или чуть менее, уголки, болгарка с отрезным диском и сварочный аппарат.

Мини — коптильня. Источник: яндекс картинки.

Мини — коптильня. Источник: яндекс картинки.

Ну и завершаю обзор, вот такой мини — коптильней на колесах. Мобильный вариант для себя и своей семьи. Больше, как говорится, и не надо!

Понравилась статья? Буду признателен за лайк и подписку на канал.

Коптильня из газового баллона своими руками. Как изготовить коптильню из газового баллона

Июль 24 • Полезные советы • Просмотров 1157 • Комментариев к записи Коптильня из газового баллона своими руками нет

Чтобы отведать копченое мясо или рыбу, не нужно идти в магазин: продукты можно приготовить самостоятельно. Оборудование для этого также можно изготовить своими руками. О том, как изготовить коптильню из газового баллона, пойдет дальше речь.

Коптильня из газового баллона своими руками — выбор способа копчения

Существует два способа копчения – холодный и горячий. Разница между ними состоит в следующем.

  1. Горячее копчение позволяет приготовить продукты в течение нескольких часов, благодаря высокой температуре дыма. Термической обработкой уничтожаются опасные для организма бактерии. Однако срок хранения приготовленных таким способом продуктов не превышает 20 дней.
  2. Холодное копчение: для приготовления продукта требуется до 3-х суток, при этом процесс не должен прерываться. Конструкция коптильни должна предусматривать установку топливника на расстоянии не менее 3 м от коптильни с продуктами. Дым проходит по трубе, называемой дымогенератором. Температура его ниже, чем требуется для горячего копчения.

Коптильня из газового баллона своими руками — подготовка баллона

Баллон для бытового газа можно использовать для изготовления мангала. Длительный срок службы гарантирован благодаря толщине его стенок – 3 мм. Чтобы сделать мангал газового баллона коптильней, необходимо выполнить следующее.

  1. Выбранный баллон емкостью 50 литров (тип АГ-50) осматривается: он не должен быть поражен проникающей коррозией.
  2. Вентиль необходимо выкрутить газовым ключом. Перед этим нужно стравить весь газ, перевернув баллон дном кверху. Проверка наличия газа выполняется с помощью влажной мочалки и мыла: наличие пузырей возле клапана на поверхности пены свидетельствует о том, что в баллоне еще есть газ под давлением.
  3. Для дальнейшей безопасной работы с баллоном, его нужно дважды промыть водой, полностью заполнив емкость. Чтобы вода заливалась быстрее, требуется отпилить горловину ножовкой по металлу. Полотно необходимо периодически охлаждать водой, чтобы избежать возгорания и взрыва остатков газа.
  4. Мелом или маркером наносится разметка на корпусе баллона для вырезания крышки. Сама крышка будет изготовлена из вырезанной части.
  5. Резку металла после тщательной промывки емкости выполняют болгаркой. При этом боковые кольца баллона должны оставаться целыми.
  6. Острые кромки после резания металла следует зачистить.
  7. Для того чтобы крышка могла закрываться и открываться, устанавливают петли. На противоположной стороне для упора крышки приваривают полочку из уголка шириной 10-15 мм. Коптильня из газового баллона будет удобнее в использовании, если к крышке прикрепить ручку.
  8. Из труб или уголков изготавливают ножки, которые приваривают к нижней части баллона. Важно, чтобы конструкция была сбалансированной и устойчивой, для чего ножки должны быть расставлены широко. Рекомендуемая высота столика – 90 см, что нужно учитывать при изготовлении ножек.
  9. Коптильня из газового баллона (фото см. ниже) должна быть оснащена небольшим столиком для приготовления мяса.

Коптильней со столиком в использовании будет удобней

Важно: промывку баллона следует выполнять вдали от дома, чтобы запах метана не ощущался в жилых помещениях.

Все работы проводятся вдалеке от открытого огня.

В дополнение рассказа о том, как сделать коптильню из газового баллона – видео с полезными советами специалиста.

Как из мангала сделать коптильню своими руками

На данном этапе газовый баллон был переделан в мангал с крышкой. Чтобы сделать своими руками коптильню из газовых баллонов, необходимо изготовить и прикрепить дополнительные элементы конструкции — камеру для холодного копчения, топливник (отделение для угля) и дымоход. Чтобы работать было легче, подготавливается чертеж коптильни из газового баллона или эскиз с указанием размеров.

Эскиз коптильни из газового баллона

Дальнейшая работа выполняется поэтапно.

  1. Подготавливаем дополнительных два баллона выше указанным способом (освобождаем их от газа и конденсата).
  2. Для соединения баллона-мангала с баллоном, предназначенным для коптильни, вырезаем участки таким образом, чтобы последний был расположен вертикально.
  3. Дымоход привариваем к верхней части коптильни, предварительно вырезав отверстие нужного диаметра. В результате получается так называемая коптильня паровоз из газового баллона.
  4. Топку изготавливаем из газового баллона объемом 25 л. Ее располагают ниже зоны мангала, чтобы горячий дым, поднимающийся кверху, поступал в емкость для копчения.
  5. Вырезаем овальные отверстия в горловинах обоих соединяемых баллонов и соединяем их сваркой.
  6. Между коптильней и топкой должен быть установлен колосник, чтобы открытый огонь не был помехой в процессе приготовления мяса или рыбы. В коптильне —  предусмотреть крюки для подвешивания продуктов.

Вырезанные участки баллона для соединения с коптильней

Внимание: от расстояния между топкой и зоной копчения зависит способ приготовления продуктов. Описанная выше конструкция предназначена для горячего копчения. Для холодного копчения необходимо устройство съемной трубы, к которой с одной стороны крепится коптильня, а с другой – мангал с топкой.

Для регулировки пламени, в корпусе мангала должно быть сдвижное поддувало

Советы по эксплуатации коптильни из газового баллона

Для того чтобы коптильня служила долго, а продукты, приготовленные с ее помощью, были хороши на вкус, необходимо соблюдать следующие правила.

  1. После того, как коптильня будет полностью готова, ее необходимо покрыть жаростойкой краской. Это придаст изделию привлекательный внешний вид и защитит от коррозии.
  2. Копоть, накапливающуюся на стенках коптильни, не нужно удалять щетками по металлу. Таким образом можно повредить краску на ее поверхности.
  3. Первый раз коптильню из газового баллона нужно протопить без приготовления продуктов, предварительно вымыв его. Это поможет избавиться от остатков газового конденсата и нежелательных запахов.
  4. Толстый слой копоти следует снимать пластиковым или деревянным скребком.
  5. Для копчения рекомендуется использовать древесину фруктовых деревьев. Дрова и опилки из хвойных деревьев, из ореха и клена не годятся: они придают горечь рыбе и мясу. Для того чтобы продукты не впитывали посторонние запахи, перед размещением в коптильне их оборачивают слоем марли.
  6. В коптильне необходимо предусмотреть возможность сбора стекающего жира: для этого в ее нижней части должен быть противень с фольгой. По мере поступления жира фольгу следует менять.

Для того чтобы было удобно пользоваться мангалом, для шампуров делают пропилы

Как используется изготовленная коптильня из газового баллона своими руками: видео с комментариями.

Похожие Записи

« Садовое освещение для дачного участка своими руками: советы по монтажу Ливневая канализация в частном доме своими руками: секреты установки и особенности монтажа »

Коптильня-гриль из газового баллона — Дом и Сад



В этой статье мы рассмотрим еще один способ изготовления коптильни-гриль из старого газового баллона. Мастер-самодельщик. Отличие этой коптилки от других, это вертикальное размещение и возможность использования различных источников тепла. В этой статье мастер использует дрова, но в дальнейшем планирует использовать также электрический и газовый источник.

Инструменты и материалы:
-Газовый баллон;
-Дрель;
-УШМ;
-Сварочный аппарат;
-Петли;
-Металлическая полоса;
-Металлический лист;
-Сварной зажим;
-Арматура;
-Крепеж;
-Труба;
-Тиски;
-Пружина;
-Маркет;
-Металлический уголок;
-Металлическая решетка;
-Термостойкая краска;
-Валик;
-Термометр;

Шаг первый: разрезание газового баллона
Большинство самодельщиков знает, что нельзя просто взять и разрезать газовый баллон, канистру или бензобак. Даже если резервуар пустой длительное время, в нем могут остаться горючие пары. При попытке разрезать такой резервуар может произойти взрыв.

Есть несколько способов безопасно разрезать емкость. Мастер-самодельщик решил использовать воду.

В верхней части баллона вкручен вентиль. Попытки открутить его результата не принесли, тогда мастер открыл его и через него стал заполнять баллон водой. Заполнив баллон на четверть, перевернул его и просверлил отверстие (через него будет выходить воздух). Затем снова перевернул и заполнил баллон водой полностью.

Еще одно отверстие мастер просверлил ниже сварного шва. Когда вода вылилась, УШМ отрезал верхнюю часть баллона.

Шаг второй: двери
Дальше мастер вырезает двери коптилки. Дверей на коптилки будет две. Одна для топки, вторая для загрузки продуктов. Сначала мастер делает разметку. Затем делает сквозной рез со стороны установки петель. Приваривает петли. Вырезает двери полностью.

По контуру дверей приваривает полосу. Причем, полоса, приваренная к верхней части топочной двери перекрывает и верхнюю дверь. Таким образом доступ к топке есть всегда, а к загрузочной части только после открытии топочной двери.

По моему мнению, можно было оставить небольшую полосу между дверцами и сделать их открывание независимым друг от друга.

Из полосы делает задвижку. К задвижке приваривает кусок арматуры с пружиной. При нагреве дверь-задвижка-арматура, пружина не будет сильно нагреваться и за нее можно будет браться голой рукой. Прикручивает защелку к верхней дверце.

Шаг третий: крышка
Дальше нужно подготовить верхнюю часть. Мастер обрезает ограждение вокруг крана. Вырезает круглое отверстие по диаметру трубы дымохода. Приваривает вокруг отверстия полосу. Приваривает полосу снизу крышки. Приваривает на место ограждение.

Шаг четвертый: заслонка
В нижней дверце вырезает прямоугольное окно. Приваривает сверху и снизу окна узкую металлическую полосу. Из металлического листа вырезает две задвижки. По ширине задвижки помешаются между полосами, а по длине перекрывают окно полностью. Сверлит в задвижках отверстие. Вставляет в отверстие прут и приваривает его с обратной стороны. Устанавливает задвижки на место. Сверху узких полос приваривает широкие полосы. Таким образом, задвижки свободно передвигаются и не выпадают. Снизу мастер приваривает ножки из уголка.

Шаг пятый: решетки
Внутри коптильни будут установлены несколько решеток. Сгибает арматуру по внутреннему диаметру баллона. Концы арматуры сваривает. К арматуре приваривает решетку. Обрезает решетку по окружности. Внутри баллона приваривает опорные полоски, на разной высоте.

Шаг шестой: покраска
Теперь нужно покрасить коптильню. Мастер вымывает и зачищает внутреннюю и наружную поверхность коптильни. После высыхания покрывает наружную часть термостойкой краской.

Шаг седьмой: термометр

В верхней двери сверлит отверстие и устанавливает термометр.

Все готово. Изделие можно использовать и для копчения, и для приготовления барбекю.

Весь процесс по изготовлению коптильни можно посмотреть на видео.

©



Чтобы не пропустить новые статьи, подпишитесь на сайт:



Смотрите также:

Коптилка из баллона для фреона — Своими руками — отчеты

Мне кажется неплохое решение для использованного фреонового баллона. Давно хотел завести в домашнем хозяйстве коптилку горячего копчения, но сделать всё руки не доходили. А покупать за те деньги, что за неё просят «шкуродеры» ($20-30), не хочу.
И вот, вчера меня в очередной раз посетило вдохновение. Варить с нуля ничего не стал, а попросту купил за 50 грн ($2) пустой баллон от фреона, его и использовал.
Думаю, что по фотках всё вполне понятно.
Сегодня провел успешные испытания.
Четыре куриных окорочка положил на ночь в подсоленную воду (60г соли на литр воды). Взял еще пару готовых сырых колбасок. Окорочка в коптилке подвесил на веревочке из натуральных материалов, а колбаски положил сверху на прутки. Снизу подставил емкость для стекания жира, чтобы он не капал на щепу, не горел и не давал горечи. Коптил на ольховых щепках, которые на пол часа предварительно замочил в воде. Включил газ и с момента начала дымовыделения (появление дыма из трубочки в крышке коптилки) засек 45 минут.

Шаманил на берегу озера неподалеку от дома, в то время как жена рядом занималась вышиванием. Постоянно ощущал на себе взгляды «шашлычников» и праздно гуляющих людей, которые косились на нас и при этом вероятно думали: «наверное наркоманы»)))

И наконец настал тот момент, когда уже можно было выключить газ. Всё переживал, получилось или нет? Спустя 15 минут остывания снял крышку. Оооо! Выглядит весьма прелестно! Дал еще остыть до холодного и… Вообще-то надо было перед пробой еще и проветрить часок, но не выдержал. На вкус оказалось, как и на вид — чудесно и вообще замечательно!

Прикинул что вместимость такой коптилки примерно 6 шт окорочков в подвешенном состоянии или штук 9 подвешенных скумбрий. Теперь доделаю в комплект еще и двухэтажную решетку из нержавейки. Также в комплекте необходимо иметь несколько пар одноразовых латексных или полиэтиленовых перчаток, а то руки потом пол дня пахнут копченостями.

 

Коптильня из баллона от фреона

Всем привет, хочу представить Вам свой вариант коптильни, собранной из того, что было, может кому будет полезно, т. к. сделано без использования сварки, что делает ее более доступной. Строго не судите,  это мое первое творчество) Итак, загорелся я сделать себе коптильню, посмотрел в инете из чего люди делают: газовые баллоны, бочки, ведра, да из чего только не делают! Мое внимание привлекла коптильня из баллона из под фреона, благо работая в авто сфере достать таковой не проблема. На мой взгляд, размер подходит и для домашнего копчения и можно взять в вылазку на непродолжительную рыбалку, дня на три Вот, что получилось в итоге:

 Сам баллон

Выкручиваем из него вентиль

Далее нужно срезать у него ручки с вентилем, ОБЯЗАТЕЛЬНО проветрить, во избежание несчастного случая!!! На баллоне есть предохранительный клапан (на фото выше он вверху) его лучше развернуть от себя, не знаю как он срабатывает, но лучше не проверять!!!

Собственно использующийся инструмент

Получилось как то так

Та часть, с ручками, изначально не планировалась использоваться, поэтому отрезалась небрежно, но позже она нам тоже пригодится, поэтому пилите по ровнее)

Теперь необходимо ровно отрезать верх нашей коптильни, напилите криво — будет уходить дым, как разметить ровный рез, каждый решает для себя сам, я выбрал малярный скотч, клеил по загибу на глаз.

Вот, что получилось

Края проходим насадкой на болгарку, ровняем напильником, шкурим, чтобы не было заусенцев

Затем делаем подставку, на чем будут у нас лежать копчености, проще всего для этого использовать металлическую подставку на ножках, которая идет в комплекте с микроволновкой, высота ножек получается в половину коптильни, но у меня не подошел диаметр — больше диаметра баллона, пришлось придумать самому. 

Основой послужил держатель кастрюль от какого то примуса, обнаруженный в сарае, можно было ограничиться им одним, но из-за больших проемом было принято решение накинуть на него сетку, а можно и не накидывать, кому как нравится, может со временем сварю сетку из тонких прутков.

Теперь делаем крепление подставки в коптильне, я для этого взял болты М8 (лежат на переднем плане) и сделал из них шпильки

Размечаем и просверливаем отверстия с четырех сторон, на шпильку гайку до упора и снаружи второй притягиваем

Ту верхнюю часть, с ручками,  про которую говорил выше, я решил использовать как блюдце для собирания жира, для этого глушим центральное отверстие болтом, проходим края от заусенцев — блюдце готово, Можно отверстие заварить, если лень искать подходящий болт, но мы делаем без использования сварки)

Собираем все воедино, коптильня готова!

На этом можно было бы и закончить, однако меня смущало расстояние от подставки до верха коптильни, не слишком ли маленькое оно?! Как вариант, пересверлить отверстия пониже, но есть и другой способ изменить высоту — изогнуть шпильки буквой Z, что в свою очередь также облегчает извлечение блюдца с жиром, при первом варианте достать его можно было только боком, или снимая шпильки

Такая конфигурация шпилек позволяет нам менять положение подставки по высоте: ослабил, повернул на нужный угол, закрутил.  

Скорее всего не так уж и часто придется менять высоту подставки, но на всякий случай решил поставить медные гайка, чтоб не прикипало, гайки остались после ремонта глушителя

Единственное, что было куплено в магазине — стеклянная крышка (диаметр 24 см, распространенный размер) Стеклянная крышка очень удобно, как пошел дым — засекаем время. (40-60 мин) рыба готова!

 

The Smoker King » Сборка нестандартной коптильни

Для этого проекта я решил построить нестандартную коптильню из баллона с пропаном на 250 галлонов. Я не рекомендую и никому не советую использовать баллон с пропаном на 250 галлонов для изготовления специальной коптильни для барбекю. Если вы разрежете бак и сделаете искру, есть большая вероятность, что он может взорваться и убить вас. Пустой резервуар для воды тоже хорошо подходит для копчения барбекю, и он, вероятно, не взорвется. Вот несколько фотографий коптильни, которую я недавно построил.

Это первая настоящая коптильня для барбекю, которую я построил рядом с коптильней с двойным стволом, используя два 55-галлонных барабана, которые я построил в колледже. Я мог бы добавить, что это был отличный курильщик барбекю.

У меня нет подробных планов курения для этого проекта, но если кому-то нужны дополнительные инструкции, кроме тех, что представлены на этой странице, не стесняйтесь, пишите мне по адресу: [email protected]

Строительство Курильщика

После того, как я полностью наполнил баллон с пропаном водой и мылом и оставил его стоять на две недели, я набрался смелости разрезать баллон с пропаном с помощью горелки.(Все еще полный воды!) Я прошел через все хлопки и бульканье. Я вырезал целый разрез на правом, круглом конце бака. Это было довольно страшно. Затем я слил воду, продул бак воздухом в течение 30 минут и приступил к отрезанию правого конца по заводскому сварному шву. Поэтому бак плоский со стороны топки. Затем я переместил коптильню в магазин моего приятеля и прикрепил подъемник к скорой яме, чтобы поднять ее, чтобы я мог измерить, какой длины должны быть ноги.

После того, как я определил правильную длину, я построил подставку, как вы можете видеть на рисунках выше. Ножки сделаны из трубы диаметром 3 дюйма и толщиной 3/8 дюйма. Возможно, они немного излишние, но яма находится в Порт-Лаваке, на побережье Мексиканского залива в Техасе, поэтому чем толще, тем лучше из-за ржавчины. железо я нашел в магазине сварщика

После того, как я оседлал верхние части ножек, чтобы они совпадали с контуром ямы для барбекю, я опустил баллон с пропаном на место. На верхней стороне баллона с пропаном имеется около 4 резьбовых отверстий. Я вырезал круг вокруг фитингов и заполнил все отверстия, кроме ближнего к топке, прежде чем поставить его на подставку.Это отверстие является хорошим дренажем для ямы.

После того, как я выровнял яму, я приварил ее на место. У меня нет точных размеров, но вы можете увидеть, где он лежит на фотографиях.

Далее решил построить топку для копчения. Я решил построить топку глубиной 16 дюймов, чтобы в нее поместилось довольно много дров. Яма имеет ширину 30 дюймов, и я обычно укладываю дрова сбоку. Я использовал пластину толщиной 1/4 дюйма, чтобы закрыть топку, чтобы она соответствовала толщине баллона с пропаном. Стена между топкой и ямой делается из одного полного круга.Это для прочности, и поэтому я мог бы сделать демпфер, чтобы уменьшить количество тепла, поступающего в коптильню. Чем толще металл, тем лучше, потому что со временем тепло деформирует более тонкое металлическое покрытие. Вы можете получить относительное представление о том, как я закончил коробку, посмотрев на фотографии.

Затем я вырезал дверь для курильщика. Это очень сложно, потому что если вы вырежете дверь до того, как прикрепите петли, дверь покоробится. Вытяните дверь, отрежьте верхнюю часть, приварите петли, затем вырежьте остальную часть двери.Я также приварил 1-дюймовую полосу по краю двери, чтобы помочь закрыть яму, когда дверь закрыта. Противовес сверху весит более чем достаточно, чтобы сбалансировать дверь, когда она открыта. Вы можете предпочесть построить две крышки. хотя

Дымовая труба представляет собой 6-дюймовую трубу. Подойдет и немного больше. Заслонка для выгребной ямы, как вы можете видеть, находится наверху дымовой трубы. со временем заслонка забьется соком из древесины, и ее будет трудно закрыть.

Демпфер коптильни представляет собой кусок пластины диаметром 6 дюймов с ушком, обращенным в сторону коптильни. Я прикрепил 1-дюймовый стальной стержень к демпферу, свисающему сбоку дымохода, поставил два едва скользящих хомута. над стержнем на стержне и приварили их к стеку. Затем я нагрел и согнул конец регулятора демпфера так, чтобы он смотрел прямо из стека. Дождевик сверху представляет собой кусок трубы, разрезанный пополам.

Я сделал выступ вокруг коптильни для барбекю с поперечными перекладинами, чтобы удерживать стальную решетку для гриля для барбекю.

Надеюсь, я дал вам несколько идей, которые помогут вам построить яму для барбекю. Помните, однако, что резка баллона с пропаном опасна и часто смертельна. Лучше всего использовать резервуар для воды.

Несколько заметок по сборке коптильни

Топку не ронял в качестве эксперимента. В большинстве ям сброшены топки. Я оставил эту на том же уровне, чтобы посмотреть, будет ли яма поддерживать тепло с меньшим количеством дров. Это чертовски работает.

После того, как я построил коптильню, я приварил пластину внутри варочной камеры к верхней части входного отверстия топки под углом вниз под варочной поверхностью.Это направляет тепло вниз, под мясо, которое вы готовите, и создает более равномерно прогретую среду в коптильне.

Если вы решили построить коптильню из баллона с пропаном, будьте осторожны. Я наполнил свой водой, но делать первые надрезы было очень страшно и опасно.

Если у вас есть какие-либо вопросы или комментарии, отправьте их по адресу [email protected], и я отвечу на них в меру своих возможностей.

Как сделать коптильню своими руками? Простое руководство для домашних мастеров » NetworkUstad

Копчение — это кулинарная техника, с помощью которой можно приготовить вкусные блюда для любителей барбекю, такие как стейки, гамбургеры и хот-доги. Однако обычный курильщик может стоить сотни долларов.

К счастью, есть несколько способов сделать коптильню, не тратя много денег, и вы даже можете сделать ее самостоятельно в домашних условиях.

Вот несколько идей коптильни своими руками, которые вы можете попробовать сделать дома.

Как построить коптильню дома?

#1 Коптильня офсетная из старых газгольдеров

Необходимые материалы

  • Старый бензобак
  • Стальные коробчатые секции
  • Стальной лист
  • Стальная труба

Необходимые инструменты

  • Токарный станок
  • Угловая шлифовальная машина
  • Сварка металла Горелка
  • Сверло
  • Тиски

Офсетная коптильня — одна из самых классических, но популярных конструкций коптильных машин.Офсетные коптильни имеют полки в длинной горизонтальной варочной камере для приготовления мяса, такого как ветчина, свиная лопатка и решетка из ребрышек. Древесный уголь и древесный дым воспламеняются в топке, установленной с одной стороны, чтобы разжечь огонь.

Создание офсетной коптильни из старых газовых баллонов достаточно сложно и требует различных технических навыков и времени. Однако предположим, что вы тот, кто любит принимать вызовы и иметь под рукой материалы и пространство. В таком случае это отличная возможность снова превратить ваш старый бензобак во что-то полезное, например, в коптильню.

Старый бензобак будет использоваться для приготовления варочной камеры офсетной коптильни, а самостоятельная часть — это добавление рамы и топки.

Вам потребуется вырезать и сварить  стальные детали, чтобы сделать детали коптильни, а именно стальную коробку, чтобы сделать раму коптильни, листовую сталь, чтобы сделать топку, и стальную трубу, чтобы сделать дымоход.

Кроме того, вам также необходимо обратить внимание на сложную металлическую конструкцию, необходимую для соединения всех частей, потому что они гарантируют отсутствие утечек и способствуют правильной циркуляции воздуха в камере приготовления.

Как мы упоминали выше, вы должны обладать некоторыми техническими навыками, чтобы справиться с этапами перестройки процесса офсетной коптильни. Таким образом, некоторые навыки, которые вам необходимо освоить, включают сварку, сверление, использование токарного станка и сложную работу с металлом.

#2 Коптильня своими руками

Необходимые материалы:

  • 55-галлонная безопасная для пищевых продуктов бочка без эпоксидной смолы с крышкой
  • Четыре резьбы 3/4 дюйма; Трубы длиной 24 дюйма
  • Колено 90 градусов с резьбой 3/4 дюйма
  • Деталь металлической сетки размером 12 x 48 дюймов
  • Мелкая наждачная бумага

Необходимые инструменты:

  • Угловая шлифовальная машина
  • Дрель
  • Тиски
  • Гаечный ключ
  • Стол для резки

Udly Drum Smoker (UDS) представляет собой коптильню простой конструкции и один из самых универсальных инструментов, позволяющих любителям барбекю готовить различные виды мяса. однажды в идеальном виде.

Хотя это может показаться сложным, создать одну из этих барабанных коптилен довольно легко для среднего мастера. Если ваш бюджет составляет менее 500 долларов, этот проект «сделай сам» будет для вас.

Чтобы создать барабанную коптильню, первое, что вам нужно, это получить барабан. Вы можете купить подержанную бочку примерно за 20 долларов или совершенно новую бочку на 55 галлонов примерно за 150 долларов.

Когда у вас есть барабан, вам нужно очистить его, а затем отполировать внутреннюю часть мелкой наждачной бумагой.Для этого необходимо овладеть навыками угловой шлифовки и шлифовки.

Остальная часть сборки довольно проста. Создать воздухозаборники можно с помощью сантехники. Кроме того, вы также можете построить пожарную корзину из металлической сетки и прикрепить ручку к крышке с помощью доступных инструментов.

# Коптильня для цветочных горшков своими руками

Необходимые материалы:

  • 2 глиняные цветы stransers
  • барбекю прокладка
  • U-болт (с шайбами ​​и гайками)
  • винные пробки
  • Круговой гриль GRATE
  • BBQ CHRACE GRATE

Инструменты Необходимо:

Если в вашем доме недостаточно места для средних и больших коптилен, коптильня в цветочном горшке будет правильным выбором из-за ее компактных размеров.

Коптильня для цветочных горшков — это самая простая коптильня своими руками, которую вы когда-либо видели. Когда у вас будет достаточно инструментов, вы можете приступить к изготовлению курильщика для цветочных горшков.

Во-первых, вам нужно просверлить отверстие для воздуха в вашем глиняном горшке. Чтобы сделать это, не треснув горшок, вам нужно освоить навыки сверления, и вам нужно использовать сверло меньшего размера, чем обычно.

Затем прикрепите несколько винных пробок, которые должны входить в вентиляционные отверстия, чтобы лучше контролировать поток воздуха в горшке.

Один из ваших глиняных горшков будет служить подставкой для угля. Другой горшок будет помещен сверху, чтобы сохранить дым. Для разведения костра можно использовать древесный уголь и щепу. Вы можете разместить их на дне горшка. Затем вы можете положить еду на гриль-барбекю и перевернуть верхнюю кастрюлю, чтобы запечатать.

Заключение

Вы любитель шашлыков, но у вас нет коптильни? Вы хотите сэкономить деньги и удовлетворить свой творческий потенциал своими навыками? Теперь вы можете в конечном итоге создать свою коптильню с помощью простых проектов коптильни своими руками, которые не стоят много. Все, что вам нужно, это изобретательность, навыки и правильные инструменты для коптильни.

Родственные

Как долго пропановый баллон вашего гриля прослужит?

Ничто не сравнится с чистой радостью, которую приносит приготовление пищи на открытом огне. Хотя большинство людей предпочитают восхитительный дымный аромат, который исходит от гриля на углях, ничто не сравнится с удобством, контролем и мобильностью, которые вы получаете от пропановых грилей.

Хотите ли вы идеально прожаренный стейк или идеально приготовленного тунца, пропановый гриль сделает это одним нажатием кнопки.Недостатком, однако, является постоянная игра в догадки, в которую вы должны играть, пытаясь выяснить, сколько бензина у вас осталось в баке.

Баллоны с пропаном имеют свойство заканчиваться в самый неподходящий момент. Настоящий вопрос заключается в том, как долго длится 15-фунтовый баллон с пропаном? Есть ли способ сказать? Вот что вам нужно знать.

Как долго длится 15-фунтовый баллон с пропаном?

Для начала, вы можете получить датчик баллона с пропаном, чтобы оценить, сколько бензина у вас осталось. Но любой, кто когда-либо использовал их раньше, скажет вам, что они очень неточны.Один из надежных способов узнать это — использовать следующую формулу:

.

T = PH ÷ кБ

Где:

  • T время жарки
  • P объем баллона с пропаном
  • H представляет теплотворную способность газа
  • B это БТЕ вашего гриля, которое представляет его максимальную тепловую мощность
  • k — коэффициент эффективности, который, по сути, представляет собой «мощность» приготовления пищи, которую вы используете

Если вывод этой формулы кажется слишком сложным, вот диаграмма, которую вы можете использовать для оценки того, как долго пропановый баллон на 15 фунтов прослужит на основе БТЕ горелки.

БТЕ горелки в час

фунтов пропана, использованного в час

Расчетное время приготовления на гриле в часах

10 000

0,5 фунта

30

20 000

0,9 фунта

16

30 000

1.4 фунта

10

Исходя из этого, вот как вы можете использовать диаграмму для оценки.

Если ваша горелка для гриля имеет рейтинг огневой мощности 20 000 БТЕ, это означает, что она потребляет 0,9 фунта пропана каждый час. Итак, чтобы получить примерное время приготовления на гриле в часах, просто посчитайте:

15 фунтов (размер баллона с пропаном) ÷ 0,9 = 16,67 часа

Если горелка имеет мощность 30 000 БТЕ, она потребляет 1,4 фунта пропана каждый час. Итак, чтобы рассчитать расчетное время жарки:

15 фунтов (размер баллона с пропаном) ÷ 1,4 = 10,71 часа

Всегда будь готов

Обратите внимание, что приведенные значения предназначены для приблизительной оценки того, как долго должен работать ваш 15-фунтовый баллон с пропаном. Всегда лучше иметь запасной бак наготове, чтобы не застать себя врасплох, когда закончится бензин.

Ищете гриль с пожизненной гарантией? В нашей сравнительной таблице есть все.Проверьте это сейчас!

Как построить коптильню для барбекю из баллона с пропаном в 2022 году

Хотите построить коптильню для барбекю на заднем дворе? Если ДА, вот пошаговое руководство о том, как построить пропановый резервуар для коптильни для барбекю и сколько это стоит. Пропановая коптильня — это особый тип газовой коптильни, в которой используется пропан. Эта коптильня работает как обычная газовая коптильня. Он достигает более высокой температуры, чем обычный гриль, и коптит пищу. Курильщиков, таких как курильщик пропана, легко идентифицировать.

Эти коптильни погружают пищу в тигель с туманом и придают ей приятную сухую текстуру. Эти курильщики требуют баллонов с пропаном. Объем бака может варьироваться. Некоторые используют 15-фунтовый бак, в то время как другие используют 30-фунтовый бак. Чем выше объем, тем дольше прослужит бак.

Единственным недостатком пропановых коптилен является то, что они стоят дороже. Разница между хорошим набором ребрышек и аппетитным, отваливающимся от костей набором заключается в температуре. Рекомендуемый диапазон нагрева составляет от 225 до 250 градусов.

Коптильня на пропане или коптильня на дровах – что лучше?

Коптильня на пропане практически намного лучше, чем коптильня на дровах. Это потому, что он готовит пищу намного быстрее, чем обычный гриль. Поскольку он достигает огромного количества тепла, он может жарить пищу быстрее. Эти коптильни лучше всего подходят для сокращения времени приготовления. Он также идеально подходит для приготовления стейков с кровью. Температура настолько высока, что внутри недостаточно прожарено, что дает вам ощущение средней прожарки. Он также отлично подходит для приготовления овощей и омлета.

Срок службы пропанового баллона на коптильне будет зависеть от многих вещей. К ним относятся объем, частота использования и тепло, которое вы используете. Тем не менее, рекомендуется приобрести 15-фунтовый баллон с пропаном, если вы хотите построить коптильню для пропана. Резервуара от 15 до 20 фунтов, вероятно, хватит на 18-20 часов. Это делает их достойными денег. Тем не менее, это также зависит от того, сколько тепла вы обеспечиваете.

Калибры редко бывают в танках, поэтому вам нужно знать, как долго они прослужат.Подумайте о покупке 20-фунтового резервуара для наружного и внутреннего использования. Для вечеринок с задней дверью должно хватить 15-фунтового бака. С точки зрения здоровья, с курильщиком пропана проблем не так много. Вы не получаете никаких нездоровых депозитов. Вам не нужно вдыхать вредный для здоровья дым. И ваша еда приготовлена ​​очень хорошо. Единственным недостатком является то, что вы можете недоварить еду из центра.

Для стейков подходит. Но для других продуктов он может быть токсичным. Вы также можете в конечном итоге сжечь много жира, что хорошо.Вытапливание жира повысит полезность стейка и сделает его питательным блюдом.

Вещи, которые вам понадобятся для сборки коптильни для барбекю из баллона с пропаном

Прежде всего, если вы не являетесь опытным сварщиком, обратитесь за помощью к опытному профессионалу или найдите надежного строителя, если вы хотите что-то изготавливается на заказ. В частности, ниже приведено оборудование и инструменты, которые вам понадобятся для завершения этого проекта.

  • Прицеп-универсал на открытом воздухе

Обратите внимание, что вам понадобится прицеп, к которому можно прикрепить коптильню.Для большинства людей трейлер размером 5 × 10 футов более чем достаточен для установки бака на 120 галлонов и оставляет место для дополнительных элементов. Согласно сообщениям, большинство строителей тратят от 1000 до 2000 долларов на подержанный прицеп в зависимости от размера и состояния.

Однако, если вы планируете оставить прицеп-барбекю в своем доме и не собираетесь часто с ним путешествовать, вы можете сократить расходы и приобрести трейлер подешевле. Если вы планируете брать его с собой на семейные собрания или гастрономические концерты, вам понадобится что-то более дорожное, достойное и способное выдержать пробег.

Этот баллон с пропаном станет тем, что обычно называют коптильной камерой. Имейте в виду, что чем больше баллон с пропаном, тем больше мяса вы сможете приготовить за один раз. Чем больше бак вы установите, тем больше вам понадобится прицеп, чтобы таскать эту штуку и выдерживать вес. Если вы хотите снизить затраты, начните с меньшего баллона с пропаном на 60 галлонов, и даже небольшой трейлер справится с этой задачей.

Вам понадобится дымоход для выпуска тепла и дыма из основной камеры коптильни.Курильщики меньшего размера, использующие 60-галлонные баки, будут более или менее иметь только один дымоход. Для более крупных резервуаров на 120 галлонов и более рекомендуется установить два дымохода. По одному справа и слева, чтобы теплу было куда деваться. Вы можете использовать металлолом для формирования дымохода или выхлопа.

Кроме того, вам понадобятся полки для размещения мяса в коптильне. Рекомендуется установить эти стойки на направляющие внутри барбекю, чтобы при необходимости их можно было легко вытащить. Это сделает работу с мангалом намного проще и удобнее.Их иногда называют решетками для приготовления пищи или решетками для барбекю. Вы можете заказать их в различных размерах в таких местах, как TheBBQDepot.com.

Имейте в виду, что топка — это место, где производится тепло или огонь. Вам придется установить эту топку, потому что вы не хотите, чтобы огонь находился прямо над мясом в основной камере, как это было бы в обычном гриле для барбекю. Цель состоит в том, чтобы тепло от топки циркулировало в основной камере и равномерно коптило мясо.

Хотя вам не нужно устанавливать стальные ящики на прицеп-барбекю, но они, безусловно, приятны! Большинство строителей устанавливают в прицеп несколько стальных ящиков, которые можно использовать по-разному. Одно из распространенных применений — поместить в эти ящики дрова для копчения позже. Другие мастера делают свои коробки подходящего размера, чтобы они подходили к холодильникам Igloo, где мясо и напитки могут оставаться прохладными.

Обратите внимание, что разделочная доска будет занимать лишь небольшую часть вашего прицепа, если вы решите ее установить, но облегчит разделку мяса и приготовление пищи мастеру ямы.Желательно установить недорогую пластиковую разделочную доску. Доски доступны по цене и могут быть легко заменены, если они слишком сильно изнашиваются.

Многие из небольших прицепов-барбекю, которые используются в качестве задка, не имеют крыши и прекрасно передвигаются. Установка крыши или навеса будет иметь несколько основных преимуществ. Во-первых, ваш коптильня будет накрыта и лучше защищена от дождя. Это также может защитить курильщика от длительного пребывания на солнце. Крыша или навес также могут принести пользу повару.Если вам не нравится стоять на солнце весь день, вам обязательно нужно включить эту функцию.

Как построить коптильню из пропанового баллона за 7 шагов

соответствовать санитарным нормам штата, округа и, возможно, города. Перед тем, как приступить к процессу проектирования, рекомендуется проконсультироваться с вашим государственным и местным отделом здравоохранения по поводу мобильной торговли продуктами питания.

Местные законы в вашем районе, скорее всего, будут влиять на то, как будет производиться ваш трейлер. Однако ниже приведены способы изготовления коптильни для барбекю из баллона с пропаном.

  1. Решите, что вы хотите, и сформируйте трейлер

Еще до того, как вы начнете инвестировать в оборудование и материалы, убедитесь, что у вас есть четкое представление о том, что вы хотите построить. Многие люди, желающие построить коптильню, сначала покупают открытый прицеп. Думайте о трейлере как о раме или фундаменте, на котором вы будете строить свой трейлер.

Как только вы узнаете, сколько места вам нужно в трейлере, вы можете начать планировать, что вам нужно и где вы хотите расположить вещи в своем трейлере.

  1. Строительство основной камеры

Вам нужно будет аккуратно вырезать баллон с пропаном, чтобы создать верхнюю и нижнюю часть основной камеры. Используйте циркулярную пилу и режущее полотно, чтобы пройти через стальной резервуар. Вы можете модифицировать бак позже, чтобы он стал более крупной коптильной камерой для агрегата.

  1. Поиск нужных деталей

На этом этапе вам придется отправиться на свалку металлолома, чтобы найти все необходимое для постройки прицепа-барбекю. Вам нужно будет подобрать металл для пластины обратного потока, просечно-вытяжной лист, который будет использоваться для решетки; Четырехдюймовый швеллер будет использоваться для рамы, а язык прицепа также будет утилизирован.

  1. Сборка топки

Теперь пришло время вырезать дверцу в топку.Как следует из названия, топка — это место, где вы будете получать тепло. Вы можете вставить сюда дрова или уголь в зависимости от ваших предпочтений. Вы также должны убедиться, что есть надлежащий поток воздуха из топки в основную камеру. Вам нужно будет установить дверь, чтобы открывать и закрывать эту область.

  1. Выравнивание всего вместе

Сразу же после того, как вы собрали топку и основную камеру, осталось только сварить две детали и поставить их на прицеп.

  1. Убедитесь, что все правильно взвешено

Топливная камера теперь должна быть установлена ​​в задней части прицепа. При сборке такого прицепа необходимо учитывать распределение веса. Вам не нужен слишком большой вес в задней или передней части прицепа, или транспортировка курильщика не сработает. Однако есть некоторые приемы, которые можно использовать, чтобы выровнять вес. Вы можете забетонировать дышло прицепа, чтобы правильно распределить вес.

  1. Покраска барбекю и другие завершающие штрихи

На этом этапе вам нужно будет приварить последние штрихи к панелям барбекю и открыть дверцу молотком. Наконец, распылите немного черной краски на трейлер, и работа будет завершена.

Заключение

Баллоны с пропаном отлично подходят для изготовления коптильни, потому что сталь, из которой они сделаны, обычно имеет толщину в четверть дюйма или больше. Это облегчает вырезание дверей без их деформации, и они служат вечно.Однако, прежде чем разрезать резервуар, слейте воду и продуйте резервуар аргоном или углекислым газом.

Оставьте в баке как можно больше отверстий, чтобы не создавать давление в баке. Также убедитесь, что контейнер или сосуд не находятся под давлением, и вы находитесь в хорошо проветриваемом помещении. Убедитесь, что в контейнере или сосуде открыты все отверстия с резьбой или болтами, а в контейнер или сосуд продувается инертный газ для удаления всего кислорода. Для этого хорошо подходит аргон. При подготовке к открытию любого контейнера, в безопасности которого вы не уверены; всегда обращайтесь за советом к специалисту.

Часто задаваемые вопросы

  1. Полезны ли курильщики пропана?

Коптильня на пропане представляет собой прекрасную альтернативу электрической. Вам никогда не придется беспокоиться о потере электричества и порче мяса, а поскольку вам не нужно подключать коптильню на пропане, она очень портативна. Коптильни, использующие пропан, также дают лучший аромат дыма по сравнению с электрическими коптильнями.

  1. Как превратить газовый баллон в коптильню?

Пошаговая процедура изготовления коптильни из газового баллона своими руками:

Шаг 1: Снимите клапан.

Шаг 2: Убедитесь, что в бутылке не осталось газа.

Этап 3: Вырезание отверстия для дымохода.

Шаг 4: Вырежьте дверные проемы.

Шаг 5: Создание регулятора дымохода.

Шаг 6: Сварка дымовой камеры и топки.

Шаг 7: Повесьте двери.

  1. Как приправить пропановую коптильню?

Для процесса нагрева вам нужно будет медленно нагревать коптильню до высокой температуры и держать ее там около 2-4 часов.Температура должна быть выше, чем обычная температура приготовления, чтобы получить хорошую приправу. По истечении установленного времени вы захотите медленно вернуть его к температуре воздуха.

  1. Как долго можно жарить на гриле 20 фунтов? Баллон с пропаном?

Как правило, 20-фунтовые баллоны с пропаном используются для скромных задач, таких как приготовление пищи. Как правило, одного баллона с пропаном обычно хватает на 18–20 часов, если вы готовите на гриле среднего размера.В то время как более крупные грили могут сжечь 20 фунтов пропана всего за 10 часов.

  1. Безопасно ли делать коптильню из баллона с пропаном?

Нет, никогда не курите возле баллона с пропаном. Курение рядом с пропаном может привести к взрыву и иметь катастрофические последствия. Вы также никогда не закрепляете танк металлическими цепями. Металл на металле часто может дать искру, которая может быть смертельной, если бак протекает.

  1. Как работает коптильня на пропане?

Вертикальная газовая коптильня работает за счет нагрева рабочей камеры, в которой циркулирует воздух, нагревая пищу за счет конвекции. Копчение окружает кусок мяса горячим дымным воздухом, который не только нагревает его внутреннюю температуру, но и придает ему богатый аромат дыма.

  1. Как вырезать дверцу для коптильни?

Отрезание верхней части зависит от того, для чего вы хотите использовать контейнер, но в большинстве случаев головка должна быть удалена. На протяжении всего процесса резки убедитесь, что вы не разрезаете бак, прежде чем вынуть клапан. Просто снимите ручки с верхней части резервуара и сделайте это, когда клапан закрыт.

  1. Каков радиус баллона с пропаном?

Обычно пропановый баллон имеет размеры примерно 24 дюйма в высоту и 12,5 дюймов в диаметре, а его емкость составляет 649 980 БТЕ. Баллон с пропаном весом 40 фунтов имеет размеры примерно 29 дюймов в высоту и 12,5 дюймов в диаметре, а его вместимость составляет 860 542 БТЕ. A 100 фунтов

  1. Можно ли использовать древесную щепу в коптильне на пропане?

Да, вы можете использовать древесную стружку в пропановой коптильне, но убедитесь, что ваши вентиляционные отверстия и дымоходы открыты, а дверца полностью закрыта. Чтобы добавить щепу в коптильню на пропане, плоская кастрюля над горелкой — это место, куда вы будете добавлять щепу. Дайте коптильне пропана продолжить предварительный нагрев и создайте дым в камере. Совет: дым должен идти только из вентиляционных отверстий и дымоходов.

  1. Насколько большой должна быть топка на коптильне?

Основное практическое правило заключается в том, что размер топки должен составлять 1/3 объема варочной камеры.

  1. Какой газ вы используете в коптильне?

Древесный уголь, вероятно, является наиболее широко используемым видом топлива для копчения.Это делается путем частичного сжигания древесины до тех пор, пока она не обуглится. Это делает его способным гореть при низких или высоких температурах, производя качественный дым с восхитительным вкусом.

  1. Можно ли использовать свежую яблочную древесину для копчения?

Да, и на самом деле яблочная древесина является прекрасным вариантом, так как дает легкий фруктовый аромат сладкого дыма. Отлично подходит для говядины, свинины, курицы и рыбы. Вам нужно избегать деревьев, которые производят большое количество смолы, потому что в конечном итоге вы получите засоры, поэтому избегайте использования каких-либо вечнозеленых деревьев, таких как члены семейства Pinus.

  1. Замачиваете ли вы древесную щепу для коптильни на пропане?

Хотя некоторые люди так и делают, но правда в том, что замачивание щепы может на самом деле помешать правильному функционированию гриля или коптильни, что приведет к увеличению времени приготовления и потенциальному высыханию мяса. Влажная древесина может занять от 30 минут до часа, чтобы она высохла достаточно, чтобы начать копчение. Прежде чем древесина станет достаточно горячей, чтобы дымиться, она производит пар.

  1. Можете ли вы помыть баллон с пропаном?

Самый простой и легкий способ очистить баллон с пропаном — использовать садовый шланг и щетку. Этот метод очистит легкую грязь и сажу, но древесный сок, плесень и плесень потребуют больше мышечной массы. Следующий самый простой способ — использование мойки высокого давления. При ополаскивании используйте мойку высокого давления, если она имеется; в противном случае используйте садовый шланг.

  1. Как часто вы добавляете щепу в коптильню на пропане?

Несмотря на то, что не существует установленного правила, как часто менять чипсы в коптильне, хорошее правило – менять чипы каждые пять-шесть часов. Некоторые люди каждый раз добавляют одну или две чашки чипсов поверх ранее использованных чипсов.Самое главное – следить за качеством дыма, который вы получаете каждый раз, когда курите.

  1. Куда вы кладете древесную щепу в мастерской коптильни?

Masterbuilt рекомендует добавлять древесную щепу ПЕРЕД запуском коптильни, так как лоток очень быстро нагревается после включения горелки. Плоская сковорода над горелкой — это место, куда вы собираетесь добавлять древесную стружку и/или куски.

  1. Нужно ли замачивать древесную стружку для пропановой коптильни Masterbuilt?

Рекомендуется замачивать щепу не менее чем на 12 часов, прежде чем использовать ее в электрической коптильне.Наряду с этим вы также должны снизить температуру внутри электрической коптильни, чтобы выровнять жар и вернуть его под свой лучший контроль для идеального копчения мяса.

  1. Как использовать стоячую коптильню?
  • Подготовьте топливо.
  • Наполните поддон холодной водой.
  • Подожгите уголь с помощью угольной трубы.
  • Добавьте мясо в зону приготовления.
  • Контроль температуры.
  • Добавьте куски дерева.
  • Пусть ваши блюда готовятся долго и медленно.
  1. Как очищается баллон с пропаном?

Чтобы прочистить баллон с пропаном, вам нужно переместить клапан на отметку «Продувка», а затем повернуть клапан вашего нового баллона с пропаном до упора против часовой стрелки. Таким же образом откройте другой баллон с пропаном, затем сдвиньте клапан этой линии в положение «Зарядка». Подождите, пока вы не перестанете слышать движение газа, затем переместите линейный клапан на использованном баллоне в положение «Продувка».”

  1. Можно ли сжечь баллон с пропаном вверх дном?

Нет, и на самом деле, бак никогда не следует оставлять вверх дном более чем на 10 минут, потому что это блокирует возможность вентиляции бака, если это необходимо. Однако, чтобы заполнить баллоны весом в один фунт, вы должны перевернуть бак вверх дном. Вы хотите, чтобы «жидкий пропан» заполнял ваш бак, а не только газ.

  1. Как очистить баллон с пропаном перед резкой?

Добавьте немного жидкого мыла прямо в цилиндр, а затем заполните его водой.Тщательно встряхните его, чтобы мыло и вода хорошо смешались, а затем промойте его. При ополаскивании не забудьте наполнить его водой как минимум дважды, чтобы убедиться, что вы удалили все мыло.

  1. Сколько часов хватает пропанового баллона в коптильне?

При использовании коптильни с 20-фунтовым баллоном с пропаном вы можете рассчитывать на то, что топлива хватит на 18–20 часов, как было указано выше. Просто имейте в виду, что это время приготовления в основном возможно, если вы используете гриль среднего размера.

  1. Как изолировать коптильню?

Вот список методов, которые вы можете использовать для надлежащей изоляции коптильни:

  • Используйте изолирующий кожух, чтобы закрыть вертикальную коптильню.
  • Накройте коптильню изолирующим одеялом.
  • Используйте сварочное одеяло.
  • Используйте цементную плиту.
  1. Что может простая корзина для угля?

Корзины для угля выглядят довольно просто, но на самом деле это просто металлический ящик, но они необходимы для хорошего гриля. Корзина удерживает угли в центре гриля, что позволяет вам легче контролировать температуру и поток воздуха, в результате чего мясо получается более дымным и сочным.

  1. Нужно ли очищать новый 20-фунтовый. Баллон с пропаном?

Национальные правила техники безопасности гласят, что новые баки могут содержать воду, воздух или другие загрязняющие вещества и что их необходимо удалить перед первым заполнением контейнера и вводом его в эксплуатацию. Не отвозите свой новый бак на заправочную станцию ​​или к обычному дилеру R / V для этой первой очистки.

  1. Нужна ли изолированная топка?

Да, и на самом деле было доказано, что изолированная топка радикально повышает эффективность и, таким образом, приводит к более устойчивому огню — меньше падений и всплесков.

  1. Сколько пропана в 20-фунтовом баллоне? Танк?

Полный 20-фунтовый (9-килограммовый) баллон с пропаном вмещает 4,7 галлона (17,8 литра) пропана.

  1. Как узнать, заканчивается ли пропан?

Вот семь признаков, указывающих на то, что у вас закончился пропан и вам потребуется дозаправка;

  • Танк чувствует себя легким.Бытовые баллоны с пропаном могут быть слишком большими, чтобы их можно было поднять.
  • Ваш прибор сообщает вам, что уровень низкий.
  • Пламя трещит по вашим пропановым приборам.
  • Прошло несколько месяцев.
  • Бак не прошел тест на горячую воду.
  • Ваш гриль не зажигается.
  • Вы думаете о смене времен года.
  1. Пропановая коптильня лучше электрической?

На мой взгляд, я скажу да. Это так, потому что коптильня на пропане предлагает отличную альтернативу электрической.Коптильни, использующие пропан, также дают лучший аромат дыма по сравнению с электрическими коптильнями. Подобно преимуществам газового гриля, пропан более удобен, чем уголь или пеллеты.

  1. Что такое клапаны цилиндров OPD?

Клапан OPD представляет собой просто защитное устройство, которое, как следует из названия, предотвращает переполнение пропанового баллона. Прежде чем любой баллон с пропаном (от 4 до 40 #) можно будет заполнить пропаном, баллон будет проверен, чтобы убедиться, что на баллоне установлен клапан OPD.Баллон с пропаном рассчитан на 50000 БТЕ?

Средняя газовая пожарная яма будет работать от 3 до 6 часов на 20-фунтовом баллоне с пропаном. В зависимости от рейтинга BTU вашего костра бак может длиться до 9 часов или всего 1-1/2 часа.

  1. Что лучше: горизонтальная или вертикальная коптильня?

Ну, это зависит от того, для чего вы хотите использовать коптильню. Это связано с тем, что вертикальные коптильни на пеллетах предназначены для копчения и обжаривания продуктов, но не для гриля.Источник тепла обычно находится дальше от мяса. Горизонтальные грили для копчения на пеллетах могут коптить, запекать, жарить, а некоторые предлагают прямое жарение на пламени. Вертикальные коптильни лучше всего подходят для копчения мяса.

 

Научный сотрудник / старший автор журнала Profitable Venture Magazine Ltd

Джой Нвокоро — независимый бизнес-журналист, исследователь, переводчик и тренер по продажам. , Соединенные Штаты Америки.Она имеет степень бакалавра искусств в области английского языка и литературы.

Последние сообщения от Joy Nwokoro (посмотреть все)

Как долго пропановый баллон на 15 фунтов продержится на курильщике? — Первый законкомик

На сколько хватит 15-фунтового баллона с пропаном курильщику?

Размер баллона с пропаном Размер баллона с пропаном зависит от марки коптильни, которую вы используете. Баллоны с пропаном обычно варьируются от 15 до 420 фунтов. Обычно я бы рекомендовал 15-20-фунтовый галлон, который рассчитан на 18-20 часов работы.

Сколько времени нагревается пропановая коптильня?

Предварительный нагрев в течение 10-15 минут или до тех пор, пока температура не станет стабильной, при необходимости регулируя вентиляционные отверстия или заслонку дымохода. Добавьте щепки, щепки или опилки в поддон или кастрюлю над горелкой. Продолжайте предварительный нагрев до тех пор, пока из трубы или заслонок не пойдет дым.

Почему моя пропановая коптильня не нагревается?

Иногда вам может потребоваться полностью закрыть клапан, поднять бак, а затем поставить его обратно на твердую поверхность с небольшим толчком, чтобы сбросить предохранитель.Также убедитесь, что бак стоит ровно. Также возможно, что у вас плохой клапан на баллоне с пропаном, если у вас есть другой баллон, попробуйте его.

Как получить больше дыма от пропановой коптильни?

5 способов получить больше дыма от пропановой коптильни

  1. Начните с правильного типа и размера древесины.
  2. Оптимизация содержания влаги в древесине.
  3. Равномерно распределите щепу по подносу.
  4. Установите температуру от 225 до 250 градусов по Фаренгейту.
  5. Управляйте подачей кислорода к пропановой коптильне.

На сколько хватит баллона с пропаном в коптильне?

Одноразового баллона с пропаном на 14 или 16 унций хватит примерно на 1,5–2 часа. Стандартного баллона с пропаном на 20 фунтов должно хватить примерно на 18-20 часов на большинстве грилей. Мы всегда рекомендуем вам иметь под рукой дополнительный резервуар, потому что вы не хотите выбежать посреди барбекю!

Полезны ли курильщики пропана?

Коптильня на пропане представляет собой прекрасную альтернативу электрической.Вам никогда не придется беспокоиться о потере электричества и порче мяса, а поскольку вам не нужно подключать коптильню на пропане, она очень портативна. Коптильни, использующие пропан, также дают лучший аромат дыма по сравнению с электрическими коптильнями.

Делает ли открытие вентиляционных отверстий пропановой коптильни жарче?

Ваш дым должен иметь впускную заслонку внизу, которая пропускает воздух в коптильню; и выпускной клапан наверху, который вытягивает воздух из коптильни. Проще говоря, чем шире ваши вентиляционные отверстия, тем больше кислорода будет подаваться к огню и тем выше будет температура приготовления.

Как часто я должен добавлять древесную стружку в мою пропановую коптильню?

Хотя не существует установленного правила, как часто менять щепки в коптильне, хорошее правило – менять щепки каждые пять-шесть часов. Некоторые люди каждый раз добавляют одну или две чашки чипсов поверх ранее использованных чипсов. Самое главное — смотреть на качество дыма, который вы получаете каждый раз, когда курите.

Почему я не могу разогреть коптильню?

Копчение в очень холодных условиях может затруднить повышение температуры копчения.Проверьте, открыта ли впускная заслонка или верхний вентиляционный клапан. Жарка с коптильней, которая не изолирована, также может усугубить проблему. Выбирайте изолированные коптильни, предназначенные для более длительного сохранения тепла.

Почему моя коптильня недостаточно нагревается?

Вам кажется, что ваша коптильня недостаточно горячая? Во-первых, убедитесь, что у вас все еще достаточно угля в топке. Если вы включили коптильню в течение нескольких часов, легкого перемешивания может быть достаточно, чтобы вернуться к температуре. Однако иногда вам просто нужно добавить больше топлива.

Замачиваете ли вы древесную щепу для коптильни на пропане?

Замачиваете ли вы древесную щепу для коптильни на пропане? Нет, не замачивайте щепу. Среди любителей копчения ведется много споров по поводу копчения древесной щепы, многие утверждают, что это помогает производить больше дыма и может помочь смягчить последствия воздействия высоких температур.

Почему щепа не дымит?

Вы получите ограниченное или полное отсутствие дымообразования, если древесина не содержит измеримой влажности. Для эффективной работы вам необходимо приобрести древесную щепу с измеримой влажностью.Щепа, помеченная как высушенная в печи, скорее всего, слишком сухая для образования паров дыма.

Насколько велика 2-дверная коптильня на пропане?

MASTER Chef Вертикальная 2-дверная коптильня на пропане имеет общую площадь варочной поверхности 717 кв. Производит до 15 400 БТЕ Четыре подвижных хромированных решетки для приготовления пищи Отличный контроль температуры с помощью регулируемой воздушной заслонки, датчика температуры и точной ручки управления горелкой

Сколько стоит вертикальная пропановая коптильня?

Выключите пламя и отсоедините бензобак. Очистите после того, как коптильня остынет. Вертикальные пропановые коптильни относительно недороги, 250 долларов или меньше, хотя за большие деньги — до 500 долларов — можно купить более прочную конструкцию и большую производительность. Теоретически эти курильщики портативны из-за их зависимости от пропана.

Как долго хранится пропан в бензобаке?

Если бы прибор работал по 12 часов в день, пропана в баке хватило бы примерно на 2,24 дня. Конечно, гриль или барбекю не будут иметь такой высокой нагрузки БТЕ.Например, домашняя плита имеет в среднем около 7000 БТЕ на горелку.

Как зажечь пропановую коптильню в вертикальной газовой коптильне?

Подсоедините баллон с пропаном к коптильне и откройте вентиль. При открытой дверце зажгите горелку, следуя инструкциям производителя. Примечание: Если горелка не зажглась сразу, выключите ее и перекройте подачу газа. Дайте газу выйти перед следующей попыткой.

Что нужно знать о курильщике пропана?

Курильщик пропана похож на сейф или металлический шкафчик. Это компактно и просто. Особенности: газовая горелка внизу; баллон с пропаном; кастрюля с водой; коптильная камера; дымоход наверху. Как пользоваться пропановой коптильней? Операция интуитивно понятна. Вам просто нужно подключить бак и открыть клапан.

Существует ли вертикальная коптильня на пропане?

Вертикальная пропановая коптильня устроена как вертикальный школьный шкафчик или как шкаф с полками. Разница лишь в том, что внутри будут металлические стенки и полки.Горелка расположена в нижней части и поэтому имеет более чем достаточно места для обогрева всей камеры.

Насколько велика стойка для приготовления пищи на пропановой коптильне?

Мастерская ThermoTemp XL предоставляет вам много места для приготовления пищи благодаря четырем хромированным решеткам. Эти стойки для приготовления пищи дают вам в общей сложности 792 квадратных дюйма пространства для приготовления пищи, что делает его одним из самых больших пропановых коптилен, которые мы тестировали.

Как работает пропановая коптильня Cuisinart Vertical 36 ”?

Регулируемая подача газа позволяет контролировать количество тепла, а заднее вентиляционное отверстие можно открывать или закрывать для контроля количества тепла и дыма, выходящего из печи.Он оснащен легко читаемым термометром на передней дверце, который поможет вам легче контролировать внутреннюю температуру.

Как сделать коптильню из баллона с пропаном

Металл может быть немного тоньше, чем баллон с пропаном, но из него получится отличная дымовая камера. Посмотрите больше идей на темы «баллон с пропаном, коптильня, пропан».

Вероятно, танкер на 80120 галлонов, не уверен насчет газового набора

Я провожу много времени, просматривая всю старую ветку, просматривая сборки, я решил начать собирать ссылки и сделать так, чтобы всем остальным было легче их увидеть.

Как сделать коптильню из баллона с пропаном . Просверлите отверстие в дне бака, затем заполните весь бак водой через клапан, чтобы вытеснить оставшийся пропан. Я взял бак поменьше и начал строить топку коптильни. Посмотрите больше идей на темы «курильщик, яма для барбекю, коптильня для барбекю».

Когда он полностью наполнится, просто дайте ему стечь. Наконец-то у меня появилась возможность начать эту сборку. (опять же, обязательно убедитесь, что баки пусты) некоторые люди рекомендовали наполнить баки водой.

Во-первых, как лучше всего очистить бак? Что вам нужно сделать, так это обрезать их прямо под верхней частью аквариума, чтобы получить как можно более плоскую поверхность. Мои заботы сейчас сосредоточены на поиске металла для постройки топки.

Я подумал, что это заслуживает записи в блоге 🙂 некоторые мысли по очистке …. Что ж, вы нашли правильное место! Резервуар имеет ширину пять футов, с двумя закругленными сторонами и двумя плоскими сторонами.

Я провел много исследований по строительству трейлеров и курильщиков.Баллоны с пропаном могут быть размером от 500 до 1000 галлонов для больших коптильных конструкций. Это, наверное, само собой разумеется, но чем больше баллон с пропаном, тем больше мяса вы сможете приготовить за один раз.

Во-вторых, топка или прямой нагрев со съемным огневым ящиком? Я заберу бак на следующих выходных, но надеюсь, что к рабочему дню он заработает, если все пойдет хорошо. Соберите профессиональную коптильню для барбекю: это расстроит соседей и разозлит вашу жену!

Я буду делать коптильню из масляного бака на 275 галлонов и жду предложений.Срок службы пропанового баллона на коптильне будет зависеть от очень многих вещей. Я только что получил 60-галлонный вертикальный компрессор, который я сейчас превращаю в коптильню.

Я хотел что-то, что я мог бы сделать всю свинью или просто приготовить что-нибудь вкусненькое на выходных. Людям также нравятся эти идеи. Дым идет к другому концу резервуара, где он поднимается и возвращается через камеру приготовления, а затем, когда выхлоп отключается, дым поднимается и выходит через выхлопную трубу.

Вскоре я нашел его. Соберите коптильню из баллона с пропаном. 100-фунтовый баллон с пропаном использует 2 фунта чайной ложки на 100 галлонов.

Я рекомендую баллон с пропаном на 250 или 300 галлонов для среднестатистического курильщика. У моей коптильни должна была быть круглая топка просто потому, что я купил эту половину бака по дешевке и не хотел тратить 400+ долларов на стальной лист толщиной 1/4 фута, чтобы построить квадратную. Идея заключалась в том, чтобы построить коптильню как можно дешевле.

У нас есть планы курильщиков пропановых баллонов, чертежи курильщиков масляных баков, чертежи курильщиков трубок и многое другое! Построить коптильню своими руками коптильня барбекю коптильня барбекю коптильня самодельная коптильня барбекю гриль пропановые коптильни пропановые баки мясокоптильни.Хотя конструкторы танка никогда не думали об альтернативном использовании, творческий дух может найти для него множество применений.

Автор gizmo » 17 ноября 2013 г., 9:21 одна вещь, которую мы все постоянно слышим, это то, что «дно старой плиты/гриля/и т. д. проржавело, поэтому мне пришлось его утилизировать». Пластины были приварены. Лучший коптильный аппарат, который можно построить из баллона с пропаном, — это коптильня с обратным потоком.

Баллон с пропаном представляет собой стальной баллон, предназначенный для хранения газа пропана. Соберите коптильню из баллона с пропаном.Вы не хотите сбрасывать его рядом с вашим домом.

Эта инструкция покажет вам, как построить идеальную яму для барбекю на заднем дворе. Прежде всего, просверлите по 2 отверстия в верхней части каждого бака. На этот раз я делаю коптильню из старого баллона с пропаном на 500 галлонов.

На нашем веб-сайте вы найдете более 200 наборов планов курения, и мы добавляем новые каждую неделю! Как построить коптильню! Я построил несколько коптилен, но большинство из них занимают немного места.

Здесь видно, что отверстие в конце бака позволяет дыму из топки проходить под этой стальной пластиной.Я также хотел что-то уникальное, необычное, предмет для разговора, но функциональное. Оттуда я пошел и вырезал в ней дверь плазмой, и приварил к ней петли.

Я подумал, что было бы неплохо иметь место, где можно было бы увидеть все потрясающие пользовательские сборки курильщиков, сделанные участниками здесь. Моя охота за материалом началась с поиска бака, из которого можно сделать плиту. Хотите построить собственную коптильню для копчения мяса?

Этот баллон с пропаном станет тем, что обычно называют коптильной камерой.Я хотел построить что-то меньшее по размеру, у меня есть копченая горная плита Weber 14,5, которая отлично работает, но немного мала, если я хочу приготовить копченое мясо любого объема. Я начал со старого танка, снял с него всю краску и приварил к нему несколько ножек.

Поместите плоскую часть внутрь резервуара, затем разведите внутри резервуара дрова. Я думаю, что это идеальный сосуд для начала. В отличие от всех остальных, я решил построить его прямо (вертикально), а не горизонтально.

С помощью угловой шлифовальной машины отрежьте верхнюю часть бака с установленным на ней клапаном. К ним относятся объем, частота использования и тепло, которое вы используете. Я получил (2) баллона с пропаном на 500 галлонов и баллон с пропаном на 330 галлонов по очень хорошей цене (бесплатно). Я продул все баллоны водой и разрезал 330 пополам для двух топок.

Затем я отложил большой баллон и дал ему проветриться, так как он все еще пах пропаном. Курильщик с пропановым баллоном на 100 фунтов, сборка:

Гриль мужа (курильщик), который он сделал из 500 галлонов пропана

Как сделать коптильню из баллона с пропаном Поиск в Google Барбекю

Как сделать коптильню из баллона с пропаном… Последняя знаменитость

Пин на доске Good O’l Fashion BBQ

самодельные коптильни из баллонов с пропаном Поиск в Google

Результат изображения, как сделать коптильню из баллона с пропаном

Масляный бак емкостью 275 галлонов (с изображениями) Газовый баллон

Результат изображения, как сделать коптильню из баллона с пропаном

Коптильня для барбекю с обратным потоком на 60 галлонов, дизайн коптильни 2020 года

2) Пропановый баллон на 500 галлонов. Франклин стиль

Коптильня для барбекю с обратным потоком и пропановой горелкой YouTube bar

Пин от пользователя Faith Bates на доске Bar B Que Grills / Smokers in

Топка с пропановым баллоном на 250 галлонов Коптильня на заказ

100-фунтовый пропановый баллон для копчения Пропановый баллон, пропан

как сделать коптильню из баллона с пропаном Поиск в Google

как сделать коптильню из баллона с пропаном Поиск в Google

чертежи коптильни с обратным потоком Поиск в Google Домашняя работа

Patio RF (баллон с пропаном 100 фунтов) Баллон с пропаном, пропан

Результат изображения, как сделать коптильню из баллона с пропаном

Родственные

Газовая плита или коптильня или….

Сообщение atouchofglass от

25 декабря 2010 г. 10:49:14 GMT 10 Привет, ребята
Несколько недель назад я присоединился к другому форуму автодомов….
Почему вы спрашиваете?
Ну двух мало!!!! ;D ;D ;D ;D

Наткнулся на эту идею
Как сделать плиту, коптильню, гриль или духовку из старого газового баллона весом 9 кг.

Подумал, что это может заинтересовать тех умелых людей.
Не забудьте наполнить его водой, прежде чем приступать к измельчению

caravanersforum.com/viewtopic.php?f=2&t=679&hilit=gas+bottle

Cheers
Atog

Сообщение kiwijim от

25 декабря 2010 г. 11:11:57 GMT 10 Привет, Атог,

Счастливого Рождества вам и всей семье,

Мы заметили, что эти газовые баллончики несколько раз использовались во время нашей поездки по кварталу.

Они очень эффективны и выделяют огромное количество тепла,

Приятно посидеть прохладной ночью, излучаемое тепло ощущается на расстоянии 3-4 метров,

Их преимущество в том, что они не Не используйте много дерева, всего несколько маленьких блоков, и они будут работать в течение нескольких часов.

Гораздо безопаснее, чем открытый огонь в засушливой местности.

Надо срочно найти старую бутылку и сделать новую.

Ура кивиджим

Удалено
Удалено Участник

Сообщений: 0


Сообщение от Deleted on

25 декабря 2010 г. 22:46:25 GMT 10

Gday Atog
счастливого Рождества вам и вашим (20минут идти)
Я слышал истории об этих …. спасибо за ссылку.
Для этой цели я хранил 9 кг в заднем сарае, теперь знаю, как это сделать.
Привет Базз

Сообщение kylarama от

26 декабря 2010 г. 7:20:57 по Гринвичу 10 Я начал делать несколько таких газовых баллончиков.

После лесных пожаров у нас валялось полтора десятка или больше сгоревших бутылок.Ни один не взорвался, но почти на всех сплавной клапан полностью расплавился. Я дал несколько бутылок друзьям и начал делать несколько, но потерял интерес и выбросил их в мусор на прошлой неделе.

Я обнаружил, что Weber лучше всего подходит для приготовления пищи или копчения на открытом воздухе. У нас есть большая толстая терракотовая плитка, расположенная высоко под крышкой Weber, и с ней на углях она готовит лучшую пиццу!

Посмотрите здесь несколько идей, как сделать их из 45-килограммовых бутылок.
myswag.org/forum/index.php?topic=893.0

Или этот сайт для приготовления пищи в походной печи.
www.aussiecampovenforum.com/cgi-bin/yabb2/YaBB.pl

Я сохранил тот, из которого сделал большой живот, который является копией Ozpig.

отсюда. www.ozpig.com.au/home

Шахта.

Мне просто нужно согнуть и развальцевать 3-дюймовую выхлопную трубу для дымохода.

Я также сделал этот барбекю/вертел из старой 44-галлонной бочки и других ржавых деталей.

Работает на нагревательных шариках или древесном угле. Имеет съемную раму внутри с полным набором конфорок для барбекю, регулируемый гриль с батарейным питанием и может вмещать 3 пиццы одновременно, если Веберы заполнены.

Сообщение kylarama от

27 декабря 2010 г. 7:48:37 GMT 10

Просто хочу посмотреть, насколько хорошо это работает.
Если нет, то невелика потеря

судя по тому, что я видел, они работают очень хорошо. Моя проблема заключалась в том, что я начал слишком много и не закончил ни одного. Свиньи были такими в течение 18 месяцев, и им просто нужна защелка на двери, дымоход и слой краски, чтобы закончить это. Постараюсь закончить на новогодних праздниках.

Все эти разговоры о Веберах заставили меня проголодаться, и в конце концов я купил на Ebay бензиновый двигатель за 31 доллар!

Сообщение kiwijim от

30 декабря 2010 г. 16:54:30 GMT 10 «Эй, Матттииееееее,

Это один «Ты, маленький потрошитель», плита, костер, обогреватель.

Могу я спросить коммерческую тайну, как вы вырезали полумесяцы сбоку, ? угловая шлифовальная машина или Oxy?

Ожидание результатов теста.

Мне нужен один из них.

кивиджим

Сообщение atouchofglass от

1 января 2011 г. 6:46:42 GMT 10 Добрый день, все
Верно. У меня есть устаревшая 9-килограммовая бутылка
. Может ли этот старый багга получить пошаговую инструкцию о том, как сделать его безопасным?…. прежде чем я начну врезаться в него.

Hey Bazz
Вот что я сделал
1: Взять старый газовый баллон (Хорошо, вы уже прошли этот шаг) ;D
2: Открыть клапан и слить газ

3: С помощью большого переключателя и деревянного молотка поверните клапан против часовой стрелки, чтобы удалить.
Затем использовал пару тисков и молоток, чтобы завершить работу.
Причина в том, что переключатель заедает кожух вокруг клапана.

4: Переверните его и оставьте на день или два .
Сжиженный газ тяжелее воздуха и будет падать.

5: Налейте достаточное количество моющего средства в цилиндр и залейте водой…. оставьте на пару дней.

6: Отметьте карандашом место, где вы хотите вырезать.
Я использовал кусок проволоки между карандашом и длинным болтом, чтобы получить достаточно точную линию для резки.
Болт, закрепленный внутри отверстия, где находился клапан.

7: Используя тонкий диск на шлифовальном станке, отрежьте цилиндр.
Я вырезал все вокруг , не просматривая сначала .
Затем прорежьте.

У меня есть склон вверх по склону, поэтому я просто наклонил бутылку над горлышком вверх по склону.
Так в нем осталось немного воды. .

Очистите/удалите все острые края с помощью шлифовального круга на шлифовальном станке.

8: Остальное зависит от вас.
У меня нет сварочного аппарата, поэтому я просто просверлил отверстия сбоку и использовал стальной стержень, который был у меня в наличии.
Отрезаны по длине и согнуты с помощью нагрева и тисков.

Плюс конечно дуршлаг жены
Она меня очень любит. ;D ;D ;D

Версия Кайларамы мне тоже нравится. .. только у нее нет сварочного аппарата.

О, и я покрасил его оставшейся серебристой термостойкой краской.

Надеюсь, это поможет и оставайтесь в безопасности

Ура
Atog

Сообщение kylarama от

9 января 2011 г. 20:47:46 GMT 10 Хорошо сделано.

Эй, как ты зажигаешь свои грелки?
Раз уж ты сам любишь делать всякие штуки, что насчет этого.

Магазин барбекю продает зажигалку для дымохода за 40 долларов!

2 пустые банки из-под кофе по 500 г, ручка старой метлы, обрезки стальной сетки и немного металлолома, сталь.

стоит 0 долларов, подходит для 25 бусинок, что необходимо на каждую сторону Weber, и зажигает их менее чем за 10 минут.

40 долларов здесь.www.barbequesgalore.com.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.