Как правильно организовать кухню: 7 советов — Seasons Life! – Уютная и функциональная кухня: как правильно организовать пространство

7 советов — Seasons Life!

Почему нам так сложно победить беспорядок на кухне раз и навсегда? Cтоит перемыть тарелки, как испачкаются сковородки; приготовить грандиозный ужин, как выяснится, что пора провести ревизию холодильника. Уборка на кухне становится почти непрерывным процессом как раз потому, что мы проводим там много времени. На самом деле, этот порочный круг можно разорвать, освободив время для себя и спокойного отдыха. Вместе с экспертами Houzz.ru мы подготовили для вас несколько советов.

Начинайте с нуля

Возьмите за правило полностью освобождать рабочие поверхности, раковину и посудомойку до того, как начинаете готовить: перемыть несколько кухонных приборов всегда проще, чем раз в неделю устраивать генеральную уборку на полдня. Еще одна хорошая привычка — параллельно готовить и убираться: пока блюдо на плите, у вас как раз есть пара минут, чтобы протереть столешницы и помыть посуду, которую вы использовали в процессе.

Кухня — Стиль: Современный от Дизайн интерьера, декор в городе London Blakes London

Правильно храните еду

Кроме вместительного холодильника, на кухне можно обустроить много систем, которые в этом помогут — от встроенной в столешницу хлебницы до вентилируемых выдвижных ящиков для овощей. Еще один полезный шаг — перестать складывать в контейнер микроскопические остатки ужина в надежде доесть их «когда-нибудь потом». Как показывает практика, содержимое контейнера все равно зачастую отправляется в мусорное ведро.

Кухня — Стиль: Современный от Мебель и аксессуары в городе Palo Alto Williams-Sonoma Home

Кухня — Стиль: Модернизм от Дизайн ванных комнат и кухонь в городе Los Angeles Lisa Day

Сервируйте с любовью

Наши мамы и бабушки твердо знали: в сушильном шкафу стоит посуда для ежедневных ужинов, в серванте — для семейных праздников и экстренных случаев. Этот «дробный» механизм давно пора искоренить: все хорошие вещи — от качественных керамических тарелок и изящных бокалов до медных кофейников — существуют для того, чтобы ими пользоваться.

Как хорошая сервировка поможет упростить кухонный быт? Как минимум, избавит вас от необходимости думать, куда вписать дополнительный шкаф для посуды на маленькой кухне. А если в квартире все же нашлись тарелки, больше подходящие на роль дизайн-объекта, смонтируйте для них вертикальные системы хранения: так их будет хорошо видно без потери драгоценных квадратных метров.

Используйте для хранения неожиданные места

На меленьких кухнях для громоздкой утвари порой не находится места — а значит, придется взглянуть на интерьер с непривычного ракурса. Разумный выход — встроить бутылочницу в узкий простенок, смонтировать для сковородок доску с крючками на стене, а чтобы хаос не поселился в выдвижных ящиках, проложить их индивидуальными перегороодками.

Кухня — Стиль: Лофт от Архитектура в городе Toronto Wanda Ely Architect Inc.

Еще одна толковая идея — оснастить внутреннее пространство распашных шкафов выдвижными ящиками: так вы точно не забудете о том, что за банка третий год томится в недрах кухонного гарнитура.

Монтируйте розетки про запас

Кроме плиты и холодильника, на кухне всегда много бытовой техники, которая работает от электричества. Чтобы не путаться в проводах, предусмотрите расположение розеток еще на стадии ремонта и выбирайте технику с пазами, в которые можно спрятать сплетение проводов.

Наполните кухню светом

Единственный светильник в центре потолка — табу для современной кухни: тусклый кухонный свет портит не только глаза, но и настроение. Подсветите все функциональные зоны — рабочую поверхность с мойкой и плитой, обеденный стол или стойку. Если нет желания заново разбираться с проводкой, поможет LED-лента (она почти незаметно монтируется, например, под верхние кухонные шкафы) или споты на батарейках — они крепятся к любой поверхности на двустороннюю клейкую ленту.

И снимите шторы! Мы уже писали и советовали вам этот прием, но хорошие советы не грех и повторить.

Кухня — Стиль: Современный от Проектирование и строительство в городе Boulder Melton Design Build

«Да» беспроблемным материалам

Плитка — не единственное решение для фартука: рассмотрите вариант из термостойкого стекла (мыть его в разы быстрее).

Столешницу лучше оформить «неубиваемым» кварцевым агломератом. А вот для натурального мрамора или древесины лучше найти другое место в квартире: эти материалы с трудом переносят воздействие бытовой химии и со временем впитывают загрязнения, от которых почти невозможно избавиться. При всей дешевизне и популярности ламинированных ДСП, мы не советуем этот материал — сложно герметично закрыть кромки, например, при монтаже раковины. А это гарантия того, что столешница вздуется и ее придется менять уже через пару лет.

Совет: используйте пергамент в рулонах или фольгу. Они годятся не только для дна противня, но и для «укрывания» столешницы во время готовки. Когда грязный процесс (например, чистка рыбы) завершен, бумагу можно выбросить вместе с оставшимися на ней крошками и другими пищевыми отходами.

идеи для маленького помещения, фото интерьера

Понравилась статья? Следите за новыми идеями из мира строительства, дизайна, полезных советов в нашем канале. Подписывайтесь на нас в Яндекс.Дзене. Подписаться.

Кухня – особое место для каждой хозяйки, это ее рабочий кабинет. Именно здесь все должно быть не только красиво, но и максимально удобно. В частности и от правильной организации рабочего пространства на кухне зависит результат труда каждой женщины.

Кухня — это не только место, где готовят пищу, но и сердце дома, где домочадцы собираются за семейной трапезой, устраивают теплые посиделки с родными и близкими.

Кухня: большая и маленькая

Наверное, для многих станет открытием тот факт, что организовать кухонное пространство одинаково сложно и на маленькой, и на большой территории. Все дело в особенностях кухни.

Сделать помещение просторным и обустроить таким образом, чтобы все необходимое всегда располагалось под рукой — задача сложная, но вполне выполнимая.

Маленькая

Как советуют профессиональные дизайнеры, сначала нужно определиться, без чего вы никак не сможете обойтись на кухне. И сделать это нужно чем раньше, тем лучше. Возможно, еще на этапе черновой отделки помещения. Тогда в процессе отделочных работ будет возможность что-то подкорректировать. Например, определитесь, часто ли вы готовите? А может быть на вашей кухне приходится соседствовать двум хозяйкам?

Наши рекомендации помогут вам с легкостью обустроить кухонное пространство так, чтобы оно было эргономичным, стильным и комфортным.

Если вы готовите для гостей, то продумайте количество посуды, которое вам для этого понадобится. Наконец, возможно, духовой шкаф вы используете только как хранилище для сковородок? Тогда лучше отказаться от этого ненужного предмета в пользу стиральной или посудомоечной машины! Возможно, для своей кухни вы найдете еще ряд вопросов, которые ждут решения.

Необходимо тщательно продумать вопрос эргономики рабочей зоны.

Итак, для начала «расположите» плиту, мойку и холодильник. Определите размеры и местонахождение рабочей поверхности – места, где будете разделывать продукты. Как правило, это место располагают между плитой и мойкой и отводят ему около 60 см.

В этой комнате очень важно соблюдать правило рабочего треугольника, главными элементами которого становятся плита, мойка и холодильник.

Для хранения продуктов питания, бытовой химии и различных приспособлений используйте и верхнее и нижнее пространство. Обычно именно на кухне держат бытовую химию для чистки плит и раковин. Эти средства поместите в нижней части, а в верхней расположите продукты и кухонные принадлежности.

Для хранения бытовой химии используйте нижние шкафчики под раковиной.

Кстати, не стоит забывать и про организацию обеденной зоны. Поверьте, даже на маленькой кухне ее можно сделать удобной и стильной. И не стоит заниматься ей по остаточному принципу: если осталось место, то его и организуем. Обеденная зона заслуживает ничуть не меньшего внимания, чем, например, организация пространства в гостиной, куда вы приглашаете гостей.

Наилучший вариант расположения обеденной зоны – пространство у окна.

Для маленьких кухонь выбирается нестандартная бытовая техника, благо, что сегодня таких вариантов более чем достаточно. Например, пользуются популярностью узкие духовые шкафы и варочные поверхности на две конфорки. Согласитесь, все четыре вы никогда не используете, так зачем же тогда они занимают столь драгоценное место без дела?!

Компактная варочная панель с двумя конфорками не займет много места.

Холодильник также лучше выбрать высокий и узкий. А вместо множества предметов бытовой техники, остановить свой выбор на многофункциональном кухонном процессоре, который позволит решать разные задачи и будет занимать минимум пространства.

Маленькая кухня подразумевает размещение только самого необходимого.

Верхние шкафчики лучше сделать выше, чем стандартные 70 – 72 см. Попробуйте увеличить их высоту до 90 – 95 см, а вместо привычных дверок установите откидные или складные, чтобы дополнительно сэкономить пространство.

Компактный кухонный гарнитур можно изготовить на заказ.

Большая

Существует общепринятое определение «рабочий треугольник», применяемое для планирования кухонного помещения. Этот треугольник имеет три «вершины»: холодильник, плита и мойка. Если эти вершины соединить воображаемыми линиями, то должен получиться равносторонний треугольник. Если в вашей кухне все именно так и расположено – значит, вы являетесь счастливой обладательницей эргономичной кухни.

Перед любыми бытовыми приборами необходимо оставлять безопасное расстояние, как правило, оно указывается в инструкции по эксплуатации.

Важно! Длина стороны «рабочего треугольника» может варьироваться от 1,2 м до 2,7 м, в зависимости от размеров помещения. Но равные стороны треугольника – главное условие максимального удобства.

Холодильник желательно размещать в удалении от радиаторов и других источников тепла.

Именно в большой кухне, мечте многих жителей «хрущевок», для хозяйки появляется риск набегать за целый день не один десяток километров. И, поверьте, в этом случае большая усталость ощущается именно по причине постоянного передвижения от одного угла к другому.

Мебель необходимо устанавливать таким образом, чтобы любые дверцы (шкафов, холодильника, духового шкафа) легко открывались.

А в целом, рекомендация для грамотного обустройства помещения одна – вам должно быть удобно, и внешний облик кухни должен нравиться, в первую очередь, вам.

Поверхность рабочей столешницы должна выполняться из термостойкого материала так, чтобы покрытие могло выдержать термическое воздействие раскаленной кастрюли и сковороды.

Мебель для кухни

Мебель должна быть не просто подходящей по стилю и цветовому решению интерьеру в целом. Основное ее предназначение – быть функциональной и удобной.

Вытяжка должна крепиться на расстоянии не менее 7 см от варочной поверхности. В противном случае резко повышается риск травматизма.

Обычно кухонные гарнитуры изготавливаются из следующих материалов:

МДФ. Идеален для помещений с повышенной влажностью.
Натуральная древесина. Один из наиболее дорогостоящих материалов, но важно убедиться, что имеется специальная пропитка, иначе такая мебель долго не прослужит.
Пластик. Доступен по цене, влагоустойчив, износоустойчив. Изготовленная из него мебель легкая и удобная.
ДСП. Не терпит влажности и не является ударопрочным материалом;
Искусственный камень. Удобный, прочный и доступный по цене материал, идеален для небольших кухонь.

Порядок на кухне всегда играет на руку тем, кто в процессе приготовления пищи не привык отвлекаться на бытовую неустроенность.

Для небольшой кухни в квартире лучше выбирать мебель-трансформер, когда один элемент выполняет сразу несколько функций. Например, обеденный стол выполняет еще и роль тумбочки или шкафчика для хранения продуктов и разных приспособлений, а стул (табуретка) легким движением руки складывается и превращается в едва заметный предмет.

Для малогабаритной кухни отличным решением будет использование мебели-трансформера.

Предметы интерьера важно расположить таким образом, чтобы была возможность свободного перемещения по кухне, а также, чтобы обеспечить легкость уборки.

На маленькой кухне максимизировать полезное пространство можно за счет дополнительных шкафчиков.

Удобная кухня: простые правила организации

Избавьтесь от ненужных предметов на вашей кухне.

Прежде чем организовывать кухонное пространство в квартире, сделайте генеральную уборку и без сожаления избавьтесь от вещей и предметов, которыми вы давно не пользовались (а значит, вряд ли воспользуетесь когда-нибудь).

Создание эргономичной кухни неотделимо от экономии места в шкафчиках и остальных системах хранения.

Особенно тщательно это следует сделать, если ваша кухня маленьких размеров. Ведь вам каждый день приходится «воевать» за дополнительный сантиметр рабочего пространства с ненужными статуэтками и вазами или баночками под продукты, которые достались в наследство еще от прабабушки. Или, может быть, у вас в ящичке хранится десяток дублирующих приспособлений: венчики, лопатки, салатные ложки и тому подобное? Не позволяйте сентиментальным чувствам брать над собой верх! Избавляться, так избавляться…

Хорошей помощью для каждой хозяйки станет использование дополнительных полок, где можно размещать специи и посуду.

Присвойте каждому предмету свою категорию.

Иными словами, предметы одной категории должны располагаться рядом: посуда с посудой, контейнеры и банки вместе, фольга, пленка для запекания и пакеты для завтраков тоже в строго определенном месте. Это поможет впоследствии сразу находить нужный предмет, а не объявлять в федеральный розыск любимую кружку или пакетик со специями…

Организация хранения кухонной утвари с использованием вместительных ящиков позволит избавить кухонное пространство от захламленности.

Распланируйте будущее расположение продуктов и кухонных приспособлений.

Например, определитесь, каким образом вы передвигаетесь по кухне в процессе готовки, чем еще занимаетесь в этом помещении. Возможно, здесь же придется «поселить» подставку для ноутбука, органайзер с канцелярскими принадлежностями или корзину с игрушками.

хранение кухонных принадлежностей специй

Обычно предметы, используемые постоянно, помещают в близкорасположенные отсеки и легкодоступные участки.

Практичный совет: храним там, где используем.

Например, ножи должны находиться рядом с разделочной доской и тогда не придется тратить лишнее время на поиски предметов необходимых здесь и сейчас.

Покупка кухонных модулей позволяет полностью перестроить систему хранения кухонных предметов под самые разнообразные потребности.

Еще один совет: если ваша кухня имеет нестандартную форму или очень скромные размеры, лучше заказать мебель, подходящую для вашего пространства, а не пытаться подобрать готовые варианты. Только в этом случае можно максимально эффективно организовать пространство кухни. И это относится не только к предметам мебели, но и к бытовым приборам.

Обустройство кухни с правильным использованием углов помещения позволяет максимально эргономично разместить там большое количество предметов.

При желании любую кухню можно сделать не только максимально удобной, но и современной и креативной. Не бойтесь оформлять кухонное пространство не так, как у всех, экспериментируйте и не сомневайтесь, результат вас удивит.

Удобно оформив кухонное пространство, вы на много лет избавите себя от проблемы поиска нужных для готовки предметов.

ВИДЕО: Организация хранения в кухонных шкафах.

50 удобных вариантов организации пространства на кухне:

7 советов — Seasons Life!

Начинайте с нуля

Кухня — Стиль: Современный от Дизайн интерьера, декор в городе London Blakes London

Правильно храните еду

Кухня — Стиль: Современный от Мебель и аксессуары в городе Palo Alto Williams-Sonoma Home

Кухня — Стиль: Модернизм от Дизайн ванных комнат и кухонь в городе Los Angeles Lisa Day

Сервируйте с любовью

Используйте для хранения неожиданные места

Кухня — Стиль: Лофт от Архитектура в городе Toronto Wanda Ely Architect Inc.

Монтируйте розетки про запас

Наполните кухню светом

Кухня — Стиль: Современный от Проектирование и строительство в городе Boulder Melton Design Build

«Да» беспроблемным материалам

дизайн кухонного гарнитура, функциональные правила планировки интерьера, параллельная рабочая зона, примеры кухонь

Начиная ремонт на кухне, многие хозяйки в первую очередь думают об отделочных материалах для стен и пола, как лучше сделать фартук, из какого материала выбрать столешницу, про вытяжку, мебель и т.д. Но когда все добро уже куплено, становится вопрос, куда это все вместить в маленькой кухне, да еще и так чтоб было удобно. Комфорт для хозяйки на территории кухни можно обеспечить, если воспользоваться не хитрыми правилами по расстановке мебели и кухонной техники, сделать проект.

Эргономика кухни: как спланировать проект интерьера

Эргономичная кухня – удобная и комфортная. Даже на небольшой площади помещение не захламленное

Не зависимо от размеров кухонной площади, перед началом ремонта, требуется нанести план будущей кухни на листок бумаги. Точно отметить расстановку всего, что хочется поместить в данное пространство. Но не стоит забывать и о правилах расстановки мебели, соблюдение которых поможет комфортно проводить время за приготовлением еды.

Главные правила по расстановке мебели:

Столешница – это рабочая зона, у которой хозяйка проводит максимальное количество времени, поэтому данное оборудование устанавливается в зависимости от ее роста. Самая распространенная высота составляет 85 см, но если хозяева высокого роста им будет неудобно, поэтому существует вариант с высотой столешницы в 90 – 100 см. Определить подходящую высоту не сложно. Для этого руку сгибают в локте на 90*С параллельно полу и отмеряют 15 см, вниз.
Обеденный стол выбирается ниже, чем столешница. Самая распространенная высота стола это 70 – 80 см.
Газовая плита. В целях техники безопасности ее установка происходит минимум на 50 см, от открытых балконных дверей или окон, где потоком воздуха может задуть пламя огня.

Вариант, когда плита находиться в углу тоже не совсем подходит. Первая причина, это расстояние в 7 см. от стены, которое указанно в инструкциях, а это значить, что теряется драгоценная площадь. Во-вторых, брызги, что будут попадать на боковую стену тяжелее отмыть, чем их попадание на столешницу.

Вытяжка монтируется тоже в зависимости от роста хозяев. Самый распространенный вариант, это 60 – 70 см, в высоту от плиты. Люди более высокого роста устанавливают на 10 – 15 см, выше. Но при данном виде монтажа действует правило, чем выше вытяжка, тем мощнее она должна быть.
Мойка для кухни выбирается глубокая, а смеситель высокий, это позволит ставить в нее более большие по объему кастрюли. Размеры угловой мойки можно подбирать в зависимости от рабочего места столешницы. Не стоит забывать, что и канализационный стояк должен находиться от мойки не более чем 2,5 метра.
Посудомоечная машина лучше всего впишется возле раковины, что позволит облегчить ее подключение к коммуникациям.
Для холодильника самое подходящее место это угол, а чтоб было удобнее ним пользоваться, не занимая лишнего пространства, Нужно перевесить дверку так чтоб она открывалась в сторону ближайшей стены (современные модели холодильников имеют такую функцию как перенавешивание дверей).

Подбирая вариант с расстановкой мебели, стоит сразу исключить решение, где мойка будет располагаться рядом с газовой плитой. Брызги что могут попасть на раскаленную поверхность сковороды начнут интенсивно разбрызгиваться.

Как правильно спланировать кухню в нашем видео:

Планировка по треугольнику, основные принципы

Правила эргономики для кухни важны, но чтоб можно было, как лучше оптимизировать рабочий процесс, существуют еще и правила треугольника. Что это за правила, попробуем разобраться подробнее.

В рабочем треугольнике существует три вершины, которые и играют главную роль в зонировании:

вершина первая – хранение продуктов, а именно холодильник;
в качестве второй вершины выступает мойка, где продукты подготавливаются к приготовлению;
и для приготовления еды, конечно же, нужна плита, что и выступает в качестве третьей вершины.

Чтоб добиться максимального удобства все вершины должны находиться близко друг от друга, это избавит хозяйку от лишней беготни по кухне.

Расположение этого оборудования рядом тоже недопустимо, в целях безопасности. Самое оптимальное расстояние составляет 60 см.

Так как главой всего рабочего процесса является мойка, то именно она и занимает почетное место в центре. По бокам от нее устанавливается холодильник и плита.

Действие рабочего треугольника в разных планировках:

Линейная кухня. Треугольник размещается по одной сторонекухни. В центре устанавливается мойка, а от нее по обе стороны, рабочий стол и лишь затем холодильник и плита.
Вытянутая «двухрядная» кухня. Так как вся мебель размещается по обе стороны то и вершины соответственно тоже. Хорошим вариантом будет, когда мойка и плита находятся по одной стороне, а холодильник по другой. При этом соблюдаем расстояние между рядами, которое не должно быть меньше чем 120 см.
П-образная кухня. Мебель занимает три стены, а значить и вершины устанавливаются соответственно. Средний ряд подходящее место для раковины, а два противоположных для холодильника и плиты.
Кухня Г-образная. Самый распространенный и удобный вариант кухни. В углу по центру помещается мойка, а плита и холодильник по обе стороны от нее.

Г-образная кухня наиболее удобная

Планировка кухни советы дизайнеров в нашем видео:

Именно Г-образный вариант кухни наилучше зонирует пространство, где четко просматривается обеденная зона и зона приготовления еды.

Советы для маленькой и узкой кухни

Хозяева что имеют маленькую и узкую кухню часто разочаровываются, пытаясь всунуть в нее всю современную технику. Сэкономить пространство для нужного оборудования, можно с применением нескольких хитростей. Главное, это использовать каждый незадействованный сантиметр. А именно:

если есть возможность, можно расширить подоконник, из которого получится прекрасная столешница;
каждый сантиметр между имеющимися шкафчиками можно использовать для различных полочек;
мебель желательно подбирать многофункциональную;
все дверцы неплохо бы иметь в раздвижном варианте или чтоб открывались поднятием вверх;
визуально поможет увеличить пространство мебель, что имеет прозрачные столешницы и спинки, подойдут маленькие уголки;
дверь на кухню делается аркой или раздвижным вариантом;
посудомоечную и стиральную машины лучше разместить под столешницей, лучше оборудовать со встраиваемой техникой;
для микроволновки можно выделить место за фасадом шкафчика;
используем стены в высоту, где монтируются дополнительные шкафчики;
шкафы можно заменить настенными пеналами.

Правила удобной кухни и экономии пространства:

Рейлинги и шкафчики для максимального удобства: как самостоятельно и грамотно вписать в дизайн

Удобно разместить всю кухонную мебель и утварь не сложно, если обдумать чем хозяйка пользуется очень часто, чем меньше и чем вообще редко. Так, например уже было определено, что мойка всегда устанавливается в центре. Немаловажно, для удобства правильно определить высоту розеток от пола.

Рядом с мойкой должен висеть шкафчик для только что помытых тарелок, чашек, ложек и т.д. Желательно чтоб под мойкой было отведено пространство для мусорного ведра и бытовой химии.

Возле плиты размещаются шкафы: нижние для хранения кастрюль, сковородок и т.д., а боковые для круп, приправ и прочих мелочей, нужных для готовки. Если кухня угловая, то важно просчитать размеры угловых шкафов и высоту шкафа. Верхние шкафы отводятся под кухонную утварь, которая находится редко в обиходе. Нижние, для тяжелых предметов, а вот чтоб разместить поварешки, ножи, прихватки и другую мелочь можно воспользоваться не шкафчиком, который придется постоянно открывать, а рейлингом. О том, как выбрать рейлинги читайте в нашей статье. Смотрите также информацию про выкройки прихваток своими руками.

Наводя порядок на кухне, стоит хорошенько обдумать, может многие вещи совсем уже и не нужны и лишь зря занимают место.

Правила грамотного и хорошего пользования рейлингом:

возле рабочего стола размещаются различные крючки для рабочих досок, поварешек, половников;
около плиты закрепляются держатели для прихваток и электрической зажигалки, а вот различные шумовки и ложки лучше убрать от нее подальше, чтоб избежать загрязнения от брызг;
также рядом с плитой крепится держатель с ячейками для специй;
бумажные полотенца и держатели для стаканов лучше размещать около мойки.

Аксессуары что не используются часто, убираются в самый край рейлинга или вообще складываются в шкафчик.

Нажмите чтобы увеличить

Удобная кухня, современные приспособления:

Зонирование: правильная и удобная расстановка мебели в квартире

Порядка и максимального комфорта на кухне можно достичь, если все пространство поделить на зоны, которые будут отвечать за конкретно поставленную задачу. Чаще всего кухня зонируется на: рабочую зону, обеденную и зону для хранения продуктов. Это важно учитывать, если вы используете онлайн планировщик.

Рабочей зоной называется то пространство, где происходит приготовление пищи. Именно тут должна находиться соответствующая кухонная утварь, а не возле холодильника или обеденного стола.
Зона хранения вмещает в себя холодильник, где сберегаются замороженные и скоропортящиеся продукты, и рядом стоящий пенал. В нем хранятся продукты, что не требуют низкого температурного режима, а также различные контейнеры, пакеты, салфетки и т.д.
В идеале, обеденная зона должна находиться в другой комнате, а не на кухне, но, к сожалению, такой вариант не всем подходит из-за маленькой площади квартиры. Для обеденной зоны потребуется всего-навсего стол и стулья.

Если рабочую зону и зону хранения можно соединить в одно целое, просто расположив их рядом, то обеденный стол вместе со стульями, будет мешать перемещению в рабочем процессе.

Зонирование пространства можно совершить с помощью напольного высокого шкафа, который будет стоять поперек и четко проводить черту. Если места для шкафа не хватает, можно создать арку из гипсокартона. Хорошим вариантом послужит и барная стойка, что будет четко отделять рабочую зону от зоны отдыха. Вариантов зонирования пространства много, в этом могут помочь и комнатные растения и правильно подобранное освещение. Все зависит от площади кухни и фантазии хозяев. В статье вы можете прочитать полезные советы о планировке маленькой кухни.

Современные дизайнеры предлагают множество вариантов, как обставить кухню, как зонировать пространство и как использовать каждый свободный сантиметр. Но если хозяева захламляют площадь бесполезной утварью, то никакие правила действовать не будут. Например, имея в духовке функцию гриль, некоторые покупают оборудование с подобной функцией. Имея отдельно блендер и миксер, почему-то покупается комбайн с такими же свойствами и т. д. Смотрите также информацию про стандартную мощность электроплиты.

Граница кухни – обеденный стол

Умная кухня – новое слово в дизайне помещения:

Чтоб достичь максимального комфорта на кухне самостоятельно, нужно учесть каждую, даже самую небольшую мелочь в обстановке и интерьере. Не обязательно иметь большое пространство для приготовления еды, главное грамотно все расставить по своим местам, основным принципам, и тогда удастся получить максимальное удовольствие от процесса приготовления. Также рекомендуем ознакомиться с нашими статьями, которые подскажут размеры фасадов и чертежи со схемами угловой своими руками с размерами.

7 советов — Seasons Life!

Начинайте с нуля

Кухня — Стиль: Современный от Дизайн интерьера, декор в городе London Blakes London

Правильно храните еду

Кухня — Стиль: Современный от Мебель и аксессуары в городе Palo Alto Williams-Sonoma Home

Кухня — Стиль: Модернизм от Дизайн ванных комнат и кухонь в городе Los Angeles Lisa Day

Сервируйте с любовью

Используйте для хранения неожиданные места

Кухня — Стиль: Лофт от Архитектура в городе Toronto Wanda Ely Architect Inc.

Монтируйте розетки про запас

Наполните кухню светом

Кухня — Стиль: Современный от Проектирование и строительство в городе Boulder Melton Design Build

«Да» беспроблемным материалам

Как правильно организовать кухню и пространство на ней – советы специалистов!

Как правильно организовать кухню

Любая современная женщина, которая ценит не только уют и комфорт, но и свое время, скажет, что организация порядка на кухне всегда будет занимать приоритетное место.

Тут главенствующую роль играют не только стиль и дизайн помещения, но и продуманная организация пространства, которая позволит любой хозяйке превратить эти апартаменты в уютный и функциональный уголок.

Важно проанализировать и понять, как правильно организовать кухню и обстановку на ней, чтобы она вызывала только положительные эмоции.

Кухня изначально считается женской территорией, где все должно быть расставлено так, чтобы настоящая хозяйка могла не просто готовить, а творить непревзойденные кулинарные шедевры как правильно организовать кухню.

Место, где можно просто выпить с подружкой кофе и реализовать свои творческие амбиции. Кухня давно уже перестала быть просто местом приготовления еды. Тут по вечерам собирается вся семья, тут обсуждаются семейные планы и строятся всевозможные догадки.

Именно поэтому так необходимо привлечь сюда исключительно положительную энергию.

Гармонизируем пространство при помощи Фэн-Шуй

Древние философы и ученые Китая говорили о том, что продуманная расстановка предметов мебели в комнате способна сбалансировать и гармонизировать пространство, привлечь удачу и гарантировать приток новой положительной энергии.

Как разместить технику на кухне, чтобы она была не только функционально расположена, но и верно установлена с позиции Фэн-Шуй? В этом вопросе ключевыми звеньями будут плита, холодильник и кухонная мойка.

·Газовая или электрическая плита – не только основной источник очага и душа жилища, в древние времена именно плиту устанавливали в центре жилого пространства, чтобы привлечь энергию ци.

В настоящее время с современной планировкой квартир это сделать проблематично, поэтому нужно помнить о том, что плиту нельзя устанавливать напротив двери в туалет или ванную комнату, около кровати или лестницы. При установке отдайте предпочтение южной части помещения.

Холодильник нельзя ставить около южной стенки и размещать его рядом с плитой, батареей или другими отопительными приборами – это две диаметрально противоположные энергии, которые будут противодействовать друг другу.
Мойка тоже не должна быть рядом с плитой. Энергию огня и воды необходимо разделить деревянной столешницей. Для правильной кухни лучше всего выбрать металлическую мойку.

Учение Фэн-Шуй рекомендует прятать с глаз предметы с острыми краями – ножи, вилки и прочую посуду. Такие предметы, находясь в поле зрения постоянно, могут создать негативную ауру и спровоцировать ссоры между живущими тут людьми.

Как правильно организовать кухню: тонкости расстановки предметов мебели!

Чтобы правильно организовать пространство, нужно не только знать, как разместить технику на кухне, размеры комнаты также играют немаловажную роль как правильно организовать кухню .

Есть несколько работающих способов, используя которые, можно расставить гармонично предметы на кухне любой планировки.

Угловое расположение гарнитура. Продуманный и мобильный способ для тех, кто не знает, как правильно организовать кухню. Угловое расположение способствует организации удобной и функциональной рабочей зоны, также можно достаточно близко подойти к столу. Это наиболее универсальное расположение и подойдет практически для любых апартаментов. Даже в самой маленькой кухне угловое положение будет наиболее выигрышно.
Линейное расположение. Это идеальный вариант для вытянутых прямоугольных комнат. Даже если у вас небольшое по размерам помещение, линейная расстановка хорошо впишется даже в такие габариты. Чтобы сделать этот вариант максимально функциональным, выбирайте гарнитур с широкой рабочей поверхностью.
П-образная расстановка. Такой вариант идеален для широких квадратных кухонь с большой площадью.
Расположение в виде острова. Современный способ расстановки мебели, который в настоящее время становится все более популярным. «Остров» можно организовать на свое усмотрение, снабдив его нужными для себя элементами. Идеальный вариант, если вы хотите совместить кухню и столовую или кухню и гостиную.

Задумываясь, как правильно организовать кухню, не стоит забывать и о правильной расстановке техники.

Универсальные советы, как разместить технику на кухне!

На оборудованной кухне всегда найдется техника разных габаритов, которая является незаменимым помощником современной хозяйки. Расставлять кухонные приборы необходимо, ориентируясь на их периодичность использования и габариты.

Свое место в первую очередь должно быть определено холодильнику и плите. Именно эти бытовые приборы являются основными в кухне. При этом стоит учесть, что холодильник размещают не около плиты.

Микроволновая печь – еще один незаменимый помощник, который тоже часто не знают куда установить. Нельзя ставить прибор на холодильник или другую технику. Лучше всего выделить ей отдельный уголок или поставить на разделочную доску.

В маленьком помещении микроволновку часто вешают на специальный крюк или кронштейн. Также сегодня востребованы модели встраиваемых микроволновых печей. Высота установки должна быть оптимальной, иначе легко будет обжечься, доставая готовое блюдо.

Задумываясь о том, как правильно организовать кухню, не лишним будет вспомнить о стиральной и посудомоечной машинах. В современных кухнях для этих агрегатов уже предусмотрены ниши, которые не стоит игнорировать. Стиральная машина на кухне, не занимая много места, значительно разгрузит пространство в ванной комнате.

Как разместить технику на кухне малых размеров!

Если площадь помещения позволяет, то на ней без усилий можно разместить кухонный комбайн, мультиварку, микроволновую печь, блендер, кофе-машину и прочие приборы. Больше сложностей и непонятных мыслей связано с тем, как правильно организовать кухню, если она имеет малые размеры.

Отдайте предпочтение встроенной технике. Она значительно сэкономит пространство, которого на такой площади всегда недостаточно.
Если техника нечасто используется и довольно легкая, можно поставить ее на выдвигающуюся полку, которую можно будет снова задвинуть в шкаф после использования прибора. Таким образом можно установить блендер, тостер, миксер или соковыжималку.
Можно поместить некоторые приборы на вращающуюся поверхность и спрятать их от любопытных взглядов при помощи складывающейся дверцы. Устанавливать на такую конструкцию стоит те предметы, которые применяются редко.
Громоздкий кухонный комбайн держите на полке с подъемником. Эту полку при желании можно превратить в дополнительную рабочую поверхность.
Съемная плотная шторка – еще один способ замаскировать различные кухонные приборы. За такой занавеской можно скрыть электрочайник, кофемолку или миксер.
Можно просто выстроить кухонную технику в ряд на одной полочке и укрыть всех помощников за дверцей-купе. Расставить приборы можно лишь при наличии широкой и удобной поверхности, которая сможет вместить весь набор.
Еще один совет для тех, кто не знает, как правильно организовать кухню – использовать нерабочие плоскости для размещения на них кухонных приборов. Электрочайник можно поставить на подоконник и скрыть его за плотной занавеской.

Создать по-настоящему комфортную и функциональную кухню можно из помещения любого размера.

Просто стоит немного пофантазировать, попытаться по-новому расставить мебель и приборы и посмотреть – как вам будет удобнее.

Используя наши советы, создать функциональное и комфортное помещение будет еще проще и легче. В такой кухне будет с удовольствием собираться вся семья просто попить чаю и поговорить о приятных мелочах.

Подробная организация кухонного пространства

Пошаговая организация кухонного пространства своими руками + фото

Наверное, для каждой женщины кухня является особым местом для каждой хозяйки, а еще это ее рабочий кабинет. Именно по этой причине тут все должно быть не просто красиво, но еще и по максимуму удобно. В частности и от того, насколько правильно будет выполнена организация кухонного пространства своими руками, будут зависеть результаты труда каждого человека.

Да, кухня – это не только то место, где люди готовят пищу, но еще и настоящее сердце дома, где вся семья собирается за завтраками, обедами и ужином, а еще устраивают приятные посиделки с близкими и родными людьми, а также с друзьями.

Кухни – большие и маленькие

Интересно, что для большинства людей станет открытием тот факт, что организовать пространство на кухне достаточно сложно, причем неважно, какая у вас площадь помещения – большая или маленькая. Все дело заключается именно в особенностях комнаты. Чтобы помещения было достаточно просторным и было обустроено таким образом, чтобы все нужно было под рукой и на своем месте – это задача «со звездочкой», но вполне выполнимая.

Компактные

Как рекомендуют профессиональные дизайнеры, для начала лучше всего стоит определиться с тем, без чего конкретно вы точно не сможете обходиться на кухне, и сделать это следует как можно раньше. Возможно, это даже стоит сделать еще при черновой отделке комнаты. В таком случае в процессе проведения работ по отделке будет возможность скорректировать некоторые моменты. К примеру, стоит определиться с тем и понять, насколько часто вы готовите? А может быть, на этой кухне придется соседствовать сразу двум хозяйкам?

Дело в том, что именно наши рекомендации помогут вам с легкостью обустраивать кухонное пространство таким образом, чтобы оно стало стильным, эргономичным и комфортным. Если вы планируете готовить для гостей, и они в принципе часто приходят к вам, то стоит еще продумать и количество посуды, которое вам потребуется для приемов. И, в самом конце, подумайте о том, как именно вы используете духовой шкаф – возможно, у вас это просто шкаф для хранения сковород? В таком случае лучше всего отказаться от него и сделать выбор в пользу такого полезного предмета, как стиральная машинка или посудомоечная машина. Возможно, для своей кухни вы найдете еще достаточно много вопросов, которые ждут решения.

Кроме того, будет очень важно продумывать вопрос эргономики рабочей зоны. Итак, для начала следует «расположить» плиту, холодильник и мойку. Определите все размеры и месторасположение рабочих поверхностей – места, где вы будете заниматься разделкой продуктов. Как правило, именно эту зону размещают между мойкой и плитой и отводят около 0.6 метров. Не менее важно будет соблюдать в кухонном помещении правило треугольника, где главными элементами будут мойка, плита и холодильник. Для хранения продуктов питания, разных приспособлений и бытовой химии используйте и нижнее, и верхнее пространство. Обычно именно в таком месте, как кухня, держат много предметов бытовой химии для очищения раковин и плиты. Такие средства следует поместить в нижнюю часть, а в верхней стоит разместить продукты и кухонные принадлежности. Для хранения бытовой химии будет удобнее всего использовать нижние шкафчики под раковиной.

Кстати, важно не забывать и про организационные вопросы, связанные с обеденной зоной. Поверьте, даже на маленьких кухнях ее можно сделать стильной и удобной, и лучше не заниматься ей по остаточному принципу «осталось место – значит, сделаем». Обеденная зона по праву заслуживает место быть ничуть не меньше, чем к примеру, организация пространства внутри гостиной, куда вы зовете дорогих гостей в лице родственников и друзей. Самым лучшим вариантом для размещения обеденной зоны будет пространство около окна. Организация кухонного пространства для маленьких кухонь не такая уж и сложная. Кстати, для них часто подбирают нестандартную бытовую технику, к счастью, на данный момент подобный вариантом бытовых приборов более чем достаточно. К примеру, невероятной популярностью пользуются узкие духовые шкафы и варочные поверхности, у которых всего лишь 2 конфорки. Согласитесь, что вы крайне редко или даже никогда не используете сразу 4 конфорки, так зачем же занимать настолько драгоценное место без дела?

Холодильник лучше всего выбирать узкий и высокий, а вместо большого количества предметов бытовой техники остановите свой выбор на многофункциональных кухонных процессах, которые дают возможность решать всевозможные задачи, и при этом будут занимать минимальное количество пространства. Маленькие кухни подразумевают размещение всего самого необходимого. Шкафчики, размещенные сверху, лучше всего сделать повыше, нежели на стандартной высоте 0.7 метров. Идеальным вариантом будет 0.9-0.95 метра, а вместо привычных для вас дверок лучше сделать откидные или складные дверцы, чтобы дополнительно экономить пространство. Компактные кухонные гарнитуры лучше всего делать на заказ.

Большие

Ранее мы уже упомнила об общепринятом определении «рабочий треугольник», который использовался для планирования кухонного помещения. Такой треугольник имеет три вершины – плита, мойка и холодильник. Если соединить их воображаемыми линиями, то у вас в идеале должен получиться равносторонний треугольник. Если у вас на кухне все размещено именно так, то вы счастливый обладатель эргономичной кухни. Перед любыми приборами для быта следует оставлять определенное безопасное расстояние, и оно обычно указано в инструкции по эксплуатации.

Обратите внимание, что длина треугольника кухни может варьировать от 1.2 до 2.7 метров, многое будет зависеть от того, какого размера у вас помещение. Но равные стороны треугольника станут главным условием для максимального удобства.

А вот холодильник лучше всего разместить подальше от отопительных радиаторов и прочих источников тепла. Именно в больших по размеру кухонных помещениях, для хозяйки появляется невероятно большой риск набегать за весь день по кухне не один десяток километров. Поверьте, в таком случае большая усталость будет обусловлена тем, что вы постоянно передвигаетесь от одного угла к другому. Предметы мебели следует установить таким образом, чтобы любые дверцы (духового шкафа, холодильника или обычного шкафчика) легко открывались. В целом же, для того, чтобы грамотно обустроить помещение, следует ориентироваться на собственные ощущения и сделать так, чтобы в первую очередь и в дизайне, и в расстановке все нравилось именно вам. А поверхность рабочей столешницы обязательно должна быть выполнена из термоустойчивого материала таким образом, чтобы покрытие было способно выдерживать термическое воздействие от раскаленных сковород и кастрюль.

Предметы мебели для кухонного помещения

Мебель обязательно должна не только подходить по стилю и цветовым решениям к интерьеру в целом, потому что ее главным предназначением является быть функциональной и удобной. Вытяжка обязательно должна быть прикреплена на расстоянии не меньше 0.7 м от поверхности конфорок. В противном случае будет сильно повышен риск травматизма.

Как правило, кухонные гарнитуры делают из таких материалов, как:
МДФ – он будет идеальным вариантом для помещений, в которых повышен уровень влажности.
Натуральная древесина – это один из самых дорогих материалов, но следует убедиться в том, что есть особенная пропитка, так как в противном случае предметы мебели не прослужат вам долго.
Пластик – материал доступен по стоимости, устойчив ко влаге, а также к износу. Изготовленная из него мебель достаточно удобная и легкая.
ДСП – не способен терпеть высокий уровень влажности и не является материалом, который способен выдерживать удары.
Камень искусственного происхождения – прочный, удобный, и доступный по стоимости материал, который будет идеальным вариантом даже для небольших кухонь.

Порядок и организация кухонного пространства всегда играет на руку тем, кто при приготовлении пищи не привык постоянно отвлекаться на необустроенность быта. Для небольших по размеру кухонь в квартире следует выбирать мебель-трансформер, т.е. один элемент способен выполнять сразу несколько функций. К примеру, это может быть обеденный стол, который также играет роль тумбы/шкафчика для хранения продуктов питания и прочих приспособлений, а стул (табурет) легким движением руки будет складываться, и превращаться в еле заметный предмет.

Для небольших по размеру кухонных помещений прекрасным решением будет применение такой мебели. Предметы интерьера следует разместить так, чтобы была возможность свободно перемешаться по кухне, а еще кухню было несложно убирать. В маленьких кухнях можно увеличить полезное пространство благодаря дополнительным шкафчикам.

Удобная кухня – простые правила по организации места и наведению порядка

Избавьтесь от всего ненужного на вашей кухне

Перед тем, как начать организация кухонного пространства в квартире, следует провести генеральная уборку и без сожаления выкинуть все предметы и вещи, которыми вы давно не пользовались (а значит, вы вряд ли будете использовать их в будущем). Создания эргономичного пространства неотделимо от экономии места в шкафчике и прочих системах для хранения.

Это следует делать особенно тщательно, если у вас очень маленькая кухня, потому что каждый день вам потребуется вести «войну» за дополнительные сантиметры рабочего пространства с ненужными статуэтками и вазами, или банками под продукты, которые достались в наследство еще от любимой бабули. Или, возможно, у вас храниться десять приспособлений, которые дублируют друг друга – лопатки, венчики, ложки для салата и прочее? Не позволяйте чувствам брать над собой верх – избавляться от всего лишнего, так на все 100%. Прекрасной помощью будет использование дополнительных полок, куда можно спрятать посуду и специи.

Присвойте для каждого предмета отдельную категорию

Другими словами, предметы из одной категории должны быть расположены рядом – посуда около посуды, банки и контейнеры вместе, пленка для запекания/фольга/пакеты для завтраков тоже в отдельном месте. Это поможет вам в будущем сразу же находить нужный предмет, а не доходить до стадии «объявляю в розыск любимую кружку или пачку специй». Организация кухонной утвари с использованием довольно вместительных ящиков даст возможность избавить кухонное пространство от хлама.

Распланируйте будущее размещение продуктов и приспособлений для кухни

К примеру, стоит определиться, как именно вы будете передвигаться по кухне при готовке, чем еще планируете заниматься в этом помещении. Возможно, именно тут вам нужно будет «поселить» подставку для ноутбука, корзинку для игрушек или органайзер с канцелярскими принадлежностями. Обычно предметы, которые части используются, помещают в рядом расположенные отсеки и легкодоступные участки.

Хранить вещь там, где вы их используете

К примеру, ножи должны быть около разделочной доски, и тогда не нужно будет тратить время на то, чтобы найти требуемый предмет. Покупка модулей для кухни позволяет перестраивать в полной мере систему хранения предметов на кухне под самые разные потребности.

Полезный совет! Если у вас кухонное помещение нестандартной формы или очень малого размера, то лучше сделать выбор в пользу заказа мебели, которая идеально подойдет для вашего пространства, а не стараться купить готовые варианты. Лишь в таком случае вы сможете по максимуму эффективности организовывать кухонное пространство. И это относиться не только к мебели, но еще и к бытовым электрическим приборам.

Обустройство кухонного пространства с правильным применением углов помещения дает возможность по максимуму эргономично разместить там много всевозможных предметов. При желании любое кухонное помещение можно сделать не просто максимально удобным, но еще креативным, современным. Не бойтесь оформлять кухонное пространство таким образом, как у всех, лучше экспериментировать и не сомневаться, и тогда результат вас приятно удивит. Если удобно оформить комнату, то вы на много лет избавите себя от проблемы с поиском требуемых для готовки предметов.

7 советов — Seasons Life!

идеи для маленького помещения, фото интерьера

Кухня: большая и маленькая

Маленькая

Большая

Мебель для кухни

Удобная кухня: простые правила организации

ВИДЕО: Организация хранения в кухонных шкафах.

50 удобных вариантов организации пространства на кухне:

7 советов — Seasons Life!

дизайн кухонного гарнитура, функциональные правила планировки интерьера, параллельная рабочая зона, примеры кухонь

Эргономика кухни: как спланировать проект интерьера

Планировка по треугольнику, основные принципы

Советы для маленькой и узкой кухни

Рейлинги и шкафчики для максимального удобства: как самостоятельно и грамотно вписать в дизайн

Зонирование: правильная и удобная расстановка мебели в квартире

7 советов — Seasons Life!

Как правильно организовать кухню и пространство на ней – советы специалистов!

Как правильно организовать кухню

Гармонизируем пространство при помощи Фэн-Шуй

Как правильно организовать кухню: тонкости расстановки предметов мебели!

Универсальные советы, как разместить технику на кухне!

Как разместить технику на кухне малых размеров!

Подробная организация кухонного пространства

Кухни – большие и маленькие

Предметы мебели для кухонного помещения

Удобная кухня – простые правила по организации места и наведению порядка

Добавить комментарий Отменить ответ