Ферма во франции: Франция: Фермы Франция: просмотреть Фермы (10)

Малыми силами — Журнал «Агротехника и технологии» — Агроинвестор

Журнал «Агротехника и технологии»

Читать номер

Французское сельское хозяйство успешным и современным можно назвать лишь с натяжкой. Тем не менее, французские сыры, мясо, фуа-гра, вина, хлеб — самые сильные мировые «бренды» среди продуктов питания. Во многом они стали таковыми благодаря тому, что маленькие фермы силами одной семьи способны конкурировать с латифундиями. И пусть Францию обвиняют в протекционизме, но зато эта страна смогла создать условия для семейного бизнеса в сельском хозяйстве и культ качества своей продукции.

По данным ВТО за 2011 год, она занимает шестое место в рейтинге экспортеров. И во многом эта позиция обеспечена благодаря продовольствию, по экспорту которого Франция занимает пятое место. В 2012 году, по данным французского статистического бюро, 576 тысяч людей, занятых во французском агробизнесе, заработали государству 159 млрд евро.

Во Франции нет просторных ферм, уже не говоря об агрохолдингах российского масштаба. Основная причина — особенность местности: выделить большой единый участок земли здесь просто невозможно, говорит ректор парижского аграрного университета AgroParisTech Жилес Тристрам (Gilles Trystram). А потому, как считают местные экономисты, французским аграриям сложно конкурировать с иностранными производителями. Зная это, правительство оберегает своих фермеров, при этом яростно отвергая обвинения в протекционизме и доказывая, что «все решают в Брюсселе». Впрочем, с этим не поспоришь: многие субсидии выделяются из бюджета ЕС, а не самой Франции.

Французский протекционизм носит довольно активный характер. 20 лет назад французы добились общеевропейского запрета на импорт американской говядины в Европу, который действует до сих пор. Правда, тогда в качестве ответной меры американцы возвели торговые барьеры. Жертвами высоких ввозных пошлин стали французские сосиски, фуа-гра, ветчина, трюфели, каштаны, консервированные персики и другие продукты: цены на них в Америке поднялись в разы. Однако французы продолжила свою политику. В 2009 году, отчаявшись переубедить Францию, в США ввели пошлину на ввоз сыра «Рокфор» в размере 300% от стоимости. Эта история не закончилась до сих пор. В последних сводках с торговых боев передают о «разборках» с американским куриным мясом, которое теперь тоже не впускают в ЕС. Формально все решения принимаются в Брюсселе, но американцы уверены, что без сильнейшего аграрного лобби Франции там такие вопросы не решаются.

Конечно, запреты были «оправданы» с точки зрения санитарии. Это из-за них, мол, не ввозят американских кур и мясо. В общем, все как в России. Даже чиновники и кабинеты в минсельхозе похожи как близнецы. Вот только по экспорту продовольствия Франция в 2011 году, по данным ВТО, занимала пятое место в мире, а не 19-е, как Россия. И все это благодаря сельхозпродукции, по экспорту которой она на втором месте.

Один за всех

Мелкие фермы, которые в России принято считать нерентабельными, во Франции могли бы служить примером эффективности.

В хозяйстве по разведению крупного рогатого скота в Марсане, что на юге Франции, у Пьера Эролди наемных работников не встретить. Почти всегда он все делает сам. Уход за стадом из 200 коров, отбор особей, ведение бухгалтерии, подбор кормов — он умеет все. Там, где в России наняли бы десятки человек, во Франции справляется один.

Ферму Пьеру передал отец, так что это его семейный бизнес. Задача Пьера — вырастить здоровую взрослую корову. Телятину он не производит, как не забивает коров, не выращивает корма и не делает многого другого. Это один из секретов эффективности небольших ферм. Имея такой бизнес, не нужно как в России содержать бухгалтерию, бригады механизаторов, развозить работников, арендовать штаб-квартиру в столице. У Пьера Эролди жилье расположено в считанных метрах от коровника. Хозяйство — его дом, и потому маленькие «Пежо», «Рено» и «Ситроены» из небольшого парка его семьи спокойно въезжают на территорию, не увязая в непролазной грязи. Недалеко от хозяйства Пьера расположилось производство фуа-гра. На этой ферме, что под городком Бажоннетте, тоже большую часть работы выполняет сама хозяйка, Сандрин Беге, изредка прибегая к помощи несколько рабочих. Но так как этой элитной продукции положено иметь свой бренд, чтобы покупатель знал, за что платит, на предприятии организована еще и переработка с упаковкой. Цех примыкает к дому. Прямо в доме организован магазин, реализующий продукцию с ее фермы, а также с ферм друзей и знакомых со всей страны.

Чтобы получить большую печень с нежным мясом, нужно приобрести специальные породы уток, рассказывает Сандрин Беге. Причем, откармливают только самцов, в то время как самок используют для производства обычного мяса птицы. «Это связано с тем, что у самцов печень увеличивается легче и быстрее, чем у самок», — поясняет она. По этой причине у Беге в птичнике содержатся только утки с пятном на голове — специальным опознавательным знаком, придуманным селекционерами, чтобы легко отличать самцов от самок. Так как на этой ферме специализируются исключительно на фуа-гра, самок тут не откармливают. На протяжении двух недель подросших взрослых молодых особей кормят через трубку в два приема, всыпая каждый раз по 0,5 кг зерна. Кормление происходит принудительно, потому что самостоятельно птица столько съесть не в состоянии. До начала этих «процедур» Сандрин Беге перемещает готовых к откорму птиц в отдельное помещение, оборудованное техникой для откорма. Вопреки распространенному мнению, цирроз у птиц от такого откорма не развивается. Во-первых, больная печень будет не вкусной, а, во-вторых, ее увеличение временное. Если особей перестать откармливать, печень возвращается к своим обычным размерам.

Не дотянуться

Возможно, такая эффективность производства мяса связана с хорошим обучением аграриев. Жилес Тристрам констатирует, что без специального аграрного образования во Франции нельзя открыть свою животноводческую ферму. С другой стороны, тем, у кого уже имеется многолетний опыт и есть своя ферма, например перешедшая по наследству, университеты, в том числе AgroParisTech имеют право выдавать дипломы по результатам собеседования. Понятно, что потомственному животноводу не составит особого труда организовать и поддерживать полный цикл производства в своей нише, как не будет это в новинку и его детям, выросшим на ферме. Так называемых аграрных школ во Франции 10 и они обучают работать в любом климате при любых условиях. «У нас нет возможности привязывать студентов к определенному климатическому поясу и почвам. Они должны уметь работать в любом месте мира», — говорит Тристрам.

Даже если землю приобретает бизнесмен, без углубленных познаний в сфере агробизнеса ему не обойтись: чиновники контролируют наличие специальных навыков у покупателя, берущего землю для агропроизводства. Впрочем, это не отталкивает инвесторов. По данным Министерства сельского хозяйства Франции сегодня земли сельхозназначения почти на 100% частные. Из крупных земельных активов государству принадлежат только 25% площади лесов. Кстати, при наличии необходимых знаний, ферму может открыть и иностранец, хотя, как признают в местном Минсельхозе, проверять его будут гораздо усерднее, чем гражданина Франции. Такое рвение связано с жесткими санитарными нормами. Ведь мясо, которое во Франции едят сырым (например, в блюде тартар), экспортируется во многие страны мира. Однако иностранцам соблюдение международных норм не всегда помогает пробиться на местный рынок. Отсюда бесконечные бесперспективные торговые и ценовые войны. Например, грузинские вина во Франции никто не запрещал, но при цене 11-15 евро за бутылку они не составят конкуренцию местным, которые стоят от 2 евро или даже меньше. Или уже вышеупомянутая мясная война между США и Францией в лице всего ЕС. Притом что обе страны соблюдают международные соглашения по производству мяса, американцы никак не могут добиться разрешения на ввоз своих стейков и кур. Генеральный директор Агентства по безопасности питания (ANSES), окружающей среды и труду Марк Мортюро объясняет, как такое происходит. «Да, есть международные договоренности и нормы. Но они носят рекомендательный характер, а не юридический. Это означает, что к ним надо стремиться, но соблюдать их не обязательно. Поэтому постоянно возникают разногласия, которые разбирают в ВТО», — поясняет он. По словам Мортюро, ВТО имеет право решать, можно ли запретить ввоз товара по той или иной конкретной причине. В этой ситуации плохо то, что все межгосударственные соглашения долго разрабатываются и к моменту подписания нередко устаревают. При этом количество норм в них ограничено, тогда как в каждой отдельной стране их значительно больше. И когда возникает спор, именно эти нормы мешают достичь компромисса, констатирует эксперт. Вот и получается, что соответствующие всем международным нормам американские говядина и куры не могут дотянуться до качества французских. С другой стороны, французское мясо дороже и находится на предпоследнем месте по экспорту — 11,1% от общего количества всех экспортируемых товаров (данные на 2012 год). Меньше экспортировалось только рыбной продукции — 9,4%. К тому же у французских чиновников есть «козырь» против обвинений в протекционизме: с 2005 года страна стала и продолжает оставаться нетто-импортером продуктов питания. Косвенно это говорит об открытости рынка, который к тому же больше зависит от решений в Брюсселе и в ВТО, чем от воли местного Минсельхоза.

Личные связи

Так как район юга Франции близ Тулузы считается центром производства мяса птицы (где, как и во всей Франции, процветает мелкий и средний бизнес), местные власти стараются сохранить традиционные связи фермеров с горожанами. Мэр Жимона, городка близ Тулузы, Пьер Дюффо считает, что такие специализированные рынки должны существовать, потому что помогают мелким фермам продавать продукцию без посредников. Для этих целей город недавно отремонтировал местный рынок, приведя его в соответствие с европейскими санитарными нормами.

Рынок фуа-гра в Жимоне открывается в 9 утра, и всего за час там успевают распродать всех уток, гусей и фуа-гра. Однако продавцов и покупателей немного: такие специализированные торговые площадки — исчезающая традиция. И все-таки их существование показывает, насколько в стране сильна связь между покупателем и производителем. Ажиотаж это место ожидает перед рождественскими праздниками. Как икра в России, фуа-гра во Франции — праздничный деликатес, и основную прибыль от его продажи фермеры получают за несколько предпраздничных дней. Во внепраздничное время килограмм печени утки или гуся стоит в районе 50 евро, и это гораздо дешевле уже готового паштета, который стоит 20-50 евро за небольшую баночку. В Париже подобную роль сближения городских жителей с фермерами выполняет частная Ferme de Gally. Как поясняет руководитель проектов фермы Алексис Лефебвре (Alexis Lefebvre), это одно из старейших в регионе агропредприятий, расположенное близ Версаля, используется под огород и фруктовый сад. На фермах всем посетителям предлагают свободный сбор фруктов, овощей и цветов. Платят на выходе за собранный товар. Кроме того, для городских детей здесь организовано что-то вроде зоопарка сельскохозяйственных животных и мастер-классы. По словам Лефебвре, концепция свободного сбора пользуется все большим спросом у жителей больших городов, что хорошо, так как работа на фермах позволяет людям быть ближе к природе. Поскольку еда занимает важное место в жизни каждого француза, никто не променяет качество продуктов с давно знакомой мелкой семейной фермы на дешевизну товара из больших холдингов. И не зря французские застольные традиции включили в список всемирного наследия ЮНЕСКО. После Франции многие страны добивались такого же статуса, но только французы смогли доказать, как много для них значит хорошая еда. И главное, что она уже вошла в традицию.

Чисто еврейское блюдо

Как рассказывают французские фермеры, фуа-гра было впервые придумано в Египте. Именно в этой стране заметили, что гуси и утки, прилетая с севера, хорошо откормлены и печень у них больше и нежнее. Тогда их стали искусственно откармливать. Этим занимались рабы, которые в основном были евреями, поэтому со временем рецепт распространился по всей Европе. Однако частью традиционной кухни это блюдо стало только во Франции и в меньшей степени в Венгрии, эволюционировав в печеночный паштет.
С течением времени для производства фуа-гра были выведены специальные породы птиц, а чтобы фермеры могли легко различать самцов и самок, первых селекционеры «снабдили» темным пятном на голове. Если раньше на печень в основном разводили гусей, то последние 50 лет все чаще используют уток, так как их селекция привела к получению пород с большой печенью. Так, вес этого органа у утки может доходить до четверти массы всей птицы.

Загрузка…

Отпуск на старинной французской ферме: деревенские условия и активный отдых

На что похожа старинная французская ферма, превращенная в мини-отель, рассказала «Европульсу» Полина Романенко, которая несколько лет живет во Франции.

В Жежарме, который затерялся во французском Эльзасе на границе с Германией и Швейцарией, мы решили провести отпуск потому, что заочно влюбились в эти места по рассказам 11-летней дочери, которая приезжала сюда на две недели в лагерь у озера.

Вместе с друзьями из Бельгии на сайте Airbnb, как обычно, забронировали небольшой домик. Постельное белье решили взять с собой – минус 30 евро, отказались от уборки – еще экономия в 50 евро. Итого – 200 евро за ночь за семерых человек.

Оказалось, что нам предстоит жить на бывшей ферме, а хозяйка дома — прапраправнучка человека, который построил ее еще в XVII веке.

Тогда на первом этаже держали скот, на втором — жили пастухи. Теперь это мини-отель, в одной половине которого живет сама хозяйка, во второй — туристы.

В Жерарме (и это обычное дело для Франции) десятки бывших ферм переделаны в современные апартаменты. Нам достался, наверное, самый аутентичный.

Расположенный вдали от города дом бывшей фермы отремонтирован, однако во всем – в подушках, шторах, вазах — сохранен аутентичный рустикальный стиль.

При входе в дом приходится спуститься на ступеньку ниже, из-за чего окна первого этажа находятся почти вровень с землей. В углу комнаты стоит большая отреставрированная печь, дубовый стол и стулья с резными спинками. На втором этаже — две спальни, где помимо кроватей с резными изголовьями уместилась старинная детская люлька. Из современности — кухонная плита, холодильник и душ с туалетом.

Во дворе нашего дома была площадка для барбекю, там иногда к нам присоединялась хозяйка дома и угощала нас бузинным вином собственного приготовления.

Сырость и пронизывающий холод в доме — вот что было плохо: несмотря на уличную жару, спать приходилось в теплой одежде.

Чем можно заняться в таком месте?

Жежарме очень живописен с его водопадами и ботаническим садом. Однако сюда приезжают не только те, для кого созерцание – лучший отдых.

Официальный центр туризма снабжает туристов информацией о местных достопримечательностях и развлечениях. Почти все они сосредоточены у озера Жерарме: песчаный пляж с лежаками, прокат катамаранов и каяков, теннисные корты и волейбольные площадки.

Можно отправиться изучать окрестности по организованным пешим маршрутам. Их здесь несколько, все отмечены на карте и выстроены таким образом, чтобы не нарушать естественного ландшафта. Первый круг – 6 километра вокруг озера. Заблудиться сложно – всюду указатели, только освещение есть не на всех участках. Прогулку вокруг озера можно считать разминочной. А вот два других маршрута требуют выносливости. Первый — протяженностью около 2 километров — идет в гору, по дикой тропе, где путь преграждают валуны. Второй – порядка 4 километров, но зато это более пологий путь вдоль дороги в лесу.

Можно пройти трехдневный курс по управлению парусным катамараном. А можно освоить летние санки: эта забава очень популярна у детей и взрослых. На подъемнике поднимаешься в гору, оттуда за несколько минут на скорости 45 километров в час спускаешься по рельсам на санках.

Как добраться до Жежарме по-французски

Проще всего – за рулем, и это будет комфортабельный способ передвижения. Приехав сюда из-под Парижа на машине, мы поступили как настоящие французы. Они вообще любят проводить отпуск не выезжая из страны и при этом предпочитают путешествовать на своем автотранспорте.

И неудивительно — расстояния небольшие, дороги идеальные, условия для путешественников отличные. Вдоль трасс — множество кафе на любой кошелек и оборудованные места для отдыха с душем и туалетами. В кафе при заправках можно не только купить еду: в отдельной зоне установлены микроволновые печи, где можно бесплатно разогреть свой обед, выпить воду или кофе.


Читайте также:

 
Увидеть Лазурный берег и не разориться: кемпинги во Франции


Самая большая ферма Франции | GQ Russia

Официально – Сельскохозяйственный салон, но все называют его «Самая большая ферма Франции». В этом году ему пятьдесят лет, устроители тщательно подготовились и выбрали семь муз-вдохновительниц, а не одну, как обычно. Правда, среди них есть и вдохновители. Все, как на подбор, красавицы и красавцы, смотрят на посетителей с реклам в парижском метро – устоять перед их взглядами невозможно. Они без каблуков, но зато в шубах. Аронда, например, в белой в черную точечку. В ней 850 кг весу и она дает 8 000 литров молока в год. Аронда – нормандская корова (это от нее – камамбер, пон-левек, ливароль и масло марки «Иссиньи»). Среди посетителей – тоже звезды, и даже сам президент, но сегодня не их праздник. Сегодня французы вспоминают своих бабушек и дедушек. Любая деревня, будь она хоть на Лазурном Берегу или в Альпах, – все равно родная ферма, коровы и огород. Просто в Париже, в конце каждого февраля, он самый большой в стране.

Парижане спрашивают друг друга, почти не называя самого события: «А вы уже были?» Понятно, где. И все притворно вздыхают — ничего не поделаешь, дети просят. Хотя, приехав на выставку, видишь — взрослых здесь еще больше. Все приходят с сумками – целый павильон отдан под еду. Заодно отдают детей на кулинарные курсы или просто позволяют поиграть с кроликом, а сами усаживаются за столиком, где дегустируют бургундское – тоже бабушкино и дедушкино наследие. Корова толкает сидящих теплым боком – ее из салона макияжа ведут на ринг, здесь серьезные соревнования. Коровам начесывают и лакируют хвосты, лошадям заплетают косички, у баранов природная укладка, им парикмахер не нужен. Быки – как парни на деревенской гулянке, кудрявый чуб и сережка в ухе. Только стати побольше – каждый бык размером с автомобиль и весом под две тонны. Поют петухи, дети гладят кролика, деревенское счастье посреди зимы, теперь можно дождаться лета…

  1. 1

    Аронда, щедрая нормандская красавица, 850 кг, 8 000 литров молока в год.

  1. 1

    Галилее всего 18 месяцев, она еще на выданье, и ей с пристрастием ищут жениха: раса чуть не исчезла, ее нужно поддерживать.

  1. 1

    Флока де ля Прахас – овчарка редкой породы Beauce. От предков у нее не только рыжие подпалины, но и выражение лица – это признак породы. Она пасет овец, ведет их через горы с одного пастбища на другое.

  1. 1

    А вот и сами овцы и бараны. Лоренцо, меринос из Рамбуйе, 9 000 км золотого руна в год и 100 000 человек, желающих встретиться с ним на учебной ферме. Лоренцо принимает гостей!

  1. 1

    Когда ослика зовут Рубенс, это не насмешка. Серая шкурка, темная полоса по хребту – без такого невозможно представить себе провансальский пейзаж. Длинноухий силуэт вечен, как виноградники и как полотна. Кстати, тоже раньше сопровождал стада. А теперь встречает туристов – заслуженная пенсия.

  1. 1

    Юпак – першерон. И красавец. Можно поверить, что такого запрягали в дилижансы? Ходят слухи, что Юпак ждет прибавления в семействе. Жеребенка ждут, как королевского наследника. Он будет такое же совершенство.

  1. 1

    Козочку зовут Дус – в переводе «нежная». Она альпийской породы, самой распространенной во Франции. Рыжая шкурка, черная полоса, точеные рожки и… 4 литра молока в день.

Часто проверяете почту? Пусть там будет что-то интересное от нас.

Во Франции процветают цифровые фермы

Оборудование 17 февраля 2020

Во Франции участники рынка сельхозпродукции создают цифровые фермы, чтобы продвигать развитие современных технологий на рынке. Правительство поддерживает такие инициативы. О том, как устроены и функционируют цифровые фермы, рассказали участники выставки растительной продукции SIVAL, которая состоялась в городе Анжер (Франция) 14-16 января 2020 года.

Цифровая ферма на рынке сельхозпродукции во Франции появилась несколько лет назад. Ее основателями являются пять французских стартаперов.

«Основная цель – объединить компании, которые занимаются цифровыми технологиями во Франции, объединить наши силы, направить их на создание собственных проектов», — рассказал президент компании «Экилибра» Люка, который был одним из основателей цифровой фермы.

Еще одна цель создания такой ассоциации – продвигать цифровизацию сельского хозяйства как на внутреннем, так и на международном рынке. Участники цифровой фермы постоянно взаимодействуют с производителями, госорганамы и прессой. Результат – к инициативе присоединяется все больше компаний. Кроме того, проект нашел поддержку у Правительства.

Если в год основания цифровой фермы в организацию входило всего 5 стартапов, то сейчас их уже 30. Есть разные компании, которые работают как в поле, так и перерабатывают конечную продукцию.

Ассоциация собирает собственное большое мероприятие в июне, которое посещают не только французские компании, но и зарубежные участники. В этот день объединяются компании, которые используют цифровые технологии в своей работе. Кроме того, приезжают поставщики самих цифровых технологий. В прошлом году мероприятие собрало около 120 участников из разных стран мира.

К финансированию привлекаются крупные французские банки, которые выдают цифровому бизнесу кредиты на льготных условиях. Кроме того, цифровая ферма сотрудничает со страховыми, а также консалтинговыми компаниями.

Основной целью является не просто поддержка цифровизации процессов сельского хозяйства, упрощения труда. «Основная цель – продвижение. Привлечение внимание», — пояснил Люка.

В качестве примера участника цифровой фермы во Франции Люка назвал компанию «Винанте», которая недавно выиграла в престижном конкурсе. Компания занимается производством метеостанций для сельского хозяйства, подключенных к цифровой сети, и успешно функционирует на рынке уже 5 лет.

Метеостанции работают в автономном режиме, передавая информацию на мобильный телефон, используя специальное приложение. Происходит измерение гидрометрии и температуры. Компания выиграла конкурс с инновационной разработкой, которая измеряет риск заморозков. Например, эта инновация очень важна при выращивании виноградников. Особенно критично во время весенних заморозков. Своевременное оповещение, которое происходит заранее, дает возможность владельцу виноградника принять защитные меры и сохранить свои посевы и урожай.

На конкурсе компания получила медаль. После этого «Винанте» получила заказы на 80 установок. Само оборудование обойдется всего в 370 евро, далее существует абонентская плата за пользование мобильным приложением – 12 евро в месяц. К сожалению, пока данная технология не доступна в Казахстане и России, потому что не удалось получить договоренность с провайдерами, которые могут обеспечить необходимое покрытие.

Экскурсия на устричные фермы Франции

продолжительность 7 часов

передвижение на автомобиле

начало у вашего отеля

время встречи любое

русскоговорящий водительводитель и экскурсовод

количество человек 12345678Более

Индивидуальная

 

 

 

Вы побываете на знаменитой устричной ферме на границе Испании и Франции. Сюда съезжаются туристы и местные за наисвежайшими морскими лакомствами. Главное из них, конечно, устрицы.

 

 

1. Программа экскурсии

 

Индивидуальная экскурсия в Лекат, на устричные фермы начинается у дверей вашего отеля. В выбранный день, русскоговорящий водитель или гид приезжает за вами в оговоренное время. Затем вы направляетесь в сторону Франции. Если вы захотите, мы можем продлить экскурсию и заехать в Каркасон или на винодельню Пьера Ришара. После прогулок и фотосессий, водитель отвозит вас обратно к отелю.

 

Продолжительность 7 часов

 

Дополнительная программа:

   Каркассон +2 часа 

   Винодельня Ришара +2 часа

 

 

 

Маршрут экскурсии

  

  

 

2. Основная программа

 

Устричные фермы Франции

 

Деревня Лёкат находится недалеко от границы с Испанией, на побережье Средиземного моря, рядом с французским городом Перпиньян. Устрицы здешних торговцев отличаются особым нежным вкусом. На ферме вы продегустируете устрицы, узнаете об особенностях их выращивания, приготовления и даже увидите, как они растут.

 

 

Уехать из Леката, не купив с собой этот чудесный деликатес, невозможно. Цены на устрицы Леката в 2-3 раза ниже, чем в Барселоне. Помимо устриц, вы сможете приобрести свежих лобстеров, мидии и креветки. 

В числе постоянных покупателей фермы лучшие рестораны Европы, именитые шеф-повара. И это объяснимо! Где ещё можно купить самых свежих, только что выловленных устриц, мидий, креветок и лобстеров по такой низкой цене.

 

 

 

 

3. Дополнительная программа

 

Каркассон

  +2 часа (150€)

 

Древний город Каркассон представляет собой большую средневековую крепость. Несколько столетий назад цитадель поражало воинов своей мощью, силой и великолепием. Даже сейчас, проезжая мимо Каркассона, невозможно оторвать глаз от грандиозного пейзажа. Только представьте, на территории Каркассона могли поместиться десять замков того времени. Город разделен на две части. Верхняя часть — самая древняя, именно здесь располагалось первое поселение крепости. Нижняя часть — более современное, хотя и тут сохранилось много интересных и захватывающих достопримечательностей.

 

 

 

Винодельня Пьера Ришара

  +2 часа (150€)

 

Поместье известного и любимого многими актера Пьера Ришара расположено на юге Франции в Корбьере (регион Лангедок). На территории его замка Chateau Bel Eveque ежегодно производится до 100 тысяч бутылок белого, красного и розового вина. На виноградниках производится целая линейка вин: от недорогих столовых до элитных вин с рекомендуемой выдержкой 15-20. Посетить Chateau Bel Eveque можно без предварительной записи. Более того, вам может посчастливиться и вы встретитесь лично с актером. Ришар любит россиян и рад поздороваться с гостями, будучи на месте. При входе на винодельне открыт небольшой магазин, где можно приобрести вино. Стоимость вин начинается от 10 евро.

 

 

 

 

4. Как проходит экскурсия

 

 

 

 

5. Стоимость экскурсии

 

Индивидуальная экскурсия

 

Русскоговорящий водитель

350 € за группу до 4 человек

400 € за группу до 8 человек   

 

 

Экскурсовод с водителем:  

470 € за группу до 3 человек 

520 € за группу до 7 человек   

 

 

Входные билеты и питание не входят в стоимость экскурсии.

 

   Каркассон +150 €  

   Винодельня Ришара +150 €  

 

 

 

 

* Русскоговорящий водитель забирает вас из отеля и возит по вышеописанному маршруту, дает минимум информации. Водитель редко ходит с вами по посещаемым местам. В основном, данный вид экскурсии рассчитан на свободные прогулки и не подразумевает под собой изучение большого дат, фактов и событий.

 

 

**Экскурсовод с водителем — поездка проходит с экскурсоводом, который следует с вами по всем местам, подробно рассказывает о достопримечательностях и связанных с ними событиях. Водитель занимается только управлением автомобилем и его парковкой.

 

 

 

 

 

6. Как заказать экскурсию

 

напишите на почту [email protected]
позвонить нам по телефону +7 (499) 394 58 47
заполнить форму заказа на странице экскурсии
отправьте сообщение в WhatsApp или Viber +7 906 817 48 63

 

 

 

 

7. Оплата экскурсии

 

 

Оплатить экскурсию вы можете двумя способами:

 

  • гиду наличными во время поездки
  • заранее на счет компании

 

 

В стоимость экскурсии входит:

 

  • услуги гида или русскоговорящего водителя
  • проезд до достопримечательностей
  • платные дороги
  • wi-fi в машине

 

 

 

8. Отзывы об экскурсии

 

Катерина

29.04.2019

Ехать не очень близко, но эти волшебные устрицы того стоят!!! Очень интересная поездка и очень вкусная! Спасибо!!

 

 

Владимир

01.05.2019

Отлично отдохнули с женой на наш юбилей. Понравилось на устричных фермах. Ездили в Каркассон – чудесно дополнило поездку. Жена в восторге. 

 

 

 * Вы тоже можете оставить свой отзыв, переслав его на нашу почту [email protected]

 

 

 

Звоните нам

+7 (499) 394 58 47

Другие экскурсии в Барселоне:


Устричные фермы во Франции — экскурсия из Барселоны

На средиземноморском побережье Франции, у самой границы с Испанией находится живописная лагуна Лёкат, рай виндсерферов и любителей свежих устриц. Если вы относите себя к последним, то эта экскурсия именно для вас – более качественных (и при этом невероятно дешевых) устриц вы вряд ли попробуете где-либо еще. Местных устриц закупают лучшие рестораны Франции и Испании, а с недавнего времени их экспортируют в Японию и Китай! Но даже если ваше знакомство с этим морским деликатесом еще не состоялось, устричные фермы в Лёкат – лучшее место для его осуществления.

Пейзажи, атмосфера, качество устриц и французского белого вина – все здесь создано для того, чтобы насладиться устрицами так, как вы этого не делали еще никогда в своей жизни.

Французы считают, что устрицы не только вкусны и полезны для здоровья, но и являются сильным афродизиаком — говорят, что Казанова съедал несколько дюжин каждый день. Со времен короля Людовика XIV устрицы входят в моду у французской элиты, и сегодня по праву считаются одним из главных морских деликатесов, символом роскоши и знаменитого arte de vivre — искусства жить.

Чтобы совместить приятное с… другим приятным, поездку в Лёкат за устрицами можно продолжить экскурсией в Театр-музей Сальвадора Дали в Фигерасе, Жирону или на винодельню, расположенную в средневековом замке.

Стоимость индивидуальной экскурсии на устричные фермы с посещением Музея Дали или Жироны:

Тип экскурсииАвтомобильная экскурсия с гидом
1-3 человека
Автомобильная экскурсия с гидом
4-6 человек
Только гид (без транспорта)
1-3 человека
Только гид (без транспорта)
4-5 человек
Устричные фермы + музей С. Дали, Жирона или винодельня в старинном замке, 10-11 часов500 евро650 евро300 евро330 евро

Стоимость экскурсии для 6 и более человек — по запросу.
Дегустация устриц оплачивается отдельно (от 6 евро за полдюжины)

Заказать экскурсию на устричные фермы во Франции можно, связавшись с нами:

[email protected]
Tел/Whatsapp: +34664861414

Фотографии экскурсии на устричные фермы во Францию:

Устричные фермы во Франции

Устрицы разных размеров

Дегустация устриц

Дегустация устриц

Моллюски

Устричные фермы

 

Поделиться ссылкой:

Франция сообщила о вспышке птичьего гриппа

https://ria.ru/20201208/gripp-1588175248.html

Франция сообщила о вспышке птичьего гриппа

Франция сообщила о вспышке птичьего гриппа — РИА Новости, 08.12.2020

Франция сообщила о вспышке птичьего гриппа

Минсельхоз Франции сообщил о вспышке высокоактивного вируса птичьего гриппа H5N8 на птицефабрике с 6 тысячами уток в департаменте Ланды на юго-западе страны. РИА Новости, 08.12.2020

2020-12-08T11:57

2020-12-08T11:57

2020-12-08T12:04

в мире

франция

здоровье — общество

европа

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdnn21.img.ria.ru/images/148849/91/1488499160_0:280:5184:3196_1920x0_80_0_0_76b873a27e3bf5e8b8b4fc70cd36f861.jpg

ПАРИЖ, 8 дек – РИА Новости. Минсельхоз Франции сообщил о вспышке высокоактивного вируса птичьего гриппа H5N8 на птицефабрике с 6 тысячами уток в департаменте Ланды на юго-западе страны.»Национальная справочная лаборатория ANSES подтвердила сегодня заражение вирусом H5N8 скотоводства из 6 тысяч уток в коммуне Бенесс-Маремн (департамент Ланды), где 5 декабря наблюдалась высокая смертность», — говорится в коммюнике министерства, которое есть в распоряжении РИА Новости.Речь идет о первой зараженной ферме во Франции с момента появления вируса H5N8 в зоомагазинах страны в середине ноября.»Этот вирус H5N8, не передаваемый человеку, активно циркулирует в дикой природе Европы через перелетных птиц», — сообщается в коммюнике.В качестве превентивной меры в свете первых результатов анализов, полученных лабораторией в департаменте Ланды, 6 декабря префектура распорядилась уничтожить всех уток на ферме.

https://ria.ru/20201207/gripp-1588067753.html

франция

европа

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2020

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdnn21.img.ria.ru/images/148849/91/1488499160_230:0:4838:3456_1920x0_80_0_0_a5fff7af2beb151d765fd22de1b27a57.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

в мире, франция, здоровье — общество, европа

ПАРИЖ, 8 дек – РИА Новости. Минсельхоз Франции сообщил о вспышке высокоактивного вируса птичьего гриппа H5N8 на птицефабрике с 6 тысячами уток в департаменте Ланды на юго-западе страны.

«Национальная справочная лаборатория ANSES подтвердила сегодня заражение вирусом H5N8 скотоводства из 6 тысяч уток в коммуне Бенесс-Маремн (департамент Ланды), где 5 декабря наблюдалась высокая смертность», — говорится в коммюнике министерства, которое есть в распоряжении РИА Новости.

Речь идет о первой зараженной ферме во Франции с момента появления вируса H5N8 в зоомагазинах страны в середине ноября.

«Этот вирус H5N8, не передаваемый человеку, активно циркулирует в дикой природе Европы через перелетных птиц», — сообщается в коммюнике.

В качестве превентивной меры в свете первых результатов анализов, полученных лабораторией в департаменте Ланды, 6 декабря префектура распорядилась уничтожить всех уток на ферме.

7 декабря 2020, 17:16

Украина сообщила о вспышке птичьего гриппа

Агротуризм на продажу во Франции

Рекламируйте вашу недвижимость

Мы сохраняем простоту

Максимум возможностей, низкая стоимость
Оптимизировано для иностранных покупателей
  • Стоимость
    10,00 евро в месяц — минимум 6 месяцев 60,00 евро
    7,50 евро в месяц — 12 месяцев 90,00 евро (скидка 25%)
  • Предварительный просмотр онлайн> Оплатить позже
  • Перетащите / отсортируйте все фотографии с высоким разрешением сразу
  • Автоматически вставлять видео с Youtube или Vimeo о вашей собственности
  • Новые объявления всегда появляются вверху соответствующих страниц поиска
  • Публикация в EUR, GBP, CHF, USD, AUD, ZAR, YEN
  • Совместимость с мобильными устройствами и планшетами
  • Безопасная оплата через Multisafepay: iDeal, Bancontact, Mastercard, VISA, Maestro, PayPal, SoFort, Trustly, Klarna., AliPay, AfterPay, Belfius, KBC
  • Добавить объект — Частные рекламодатели

Объявление «ПРОДАЖА СОБСТВЕННИКОМ»

Вариант размещения рекламы «Продажа от собственника» (FSBO) обычно выполняется через предпочтительный веб-сайт портала недвижимости и обычно представляет собой чисто онлайн-активность в обмен на платеж, который может варьироваться от примерно 100 евро в год до 3000 евро за полностью обслуживаемый листинг и маркетинговая кампания. Но пусть Moulin.nl вас удивит!

Использование листингового агента может быть относительно дорогостоящим и также варьируется от страны к стране.В странах, где более распространено назначение агента по недвижимости с эксклюзивным мандатом на продажу, комиссионные обычно ниже и обычно составляют от 1% до 2% без НДС.


Однако во многих странах, таких как Испания и Франция, например, жилые дома обычно продаются в рамках неисключительного мандата, при котором комиссии будут составлять от 3% до 5% для более дорогих объектов и даже до 10% для объектов недвижимости. с прейскурантной ценой менее 100000 штук. Владельцы недвижимости часто расширяют неисключительные полномочия, чтобы быть включенными в список с несколькими региональными, а также более ориентированными на международный рынок агентами или порталами, которые часто могут вести к порталу, показывающему одну и ту же недвижимость по разным ценам, а иногда даже в разных местах.

3 варианта продажи дома у владельцев жилой недвижимости:

  1. Назначьте местного профессионального агента по недвижимости для размещения и продажи дома
  2. Продажа от собственника (FSBO)
  3. Назначьте агента по недвижимости и проведите FSBO «Сделай сам» с возможностью перенаправления всех потенциальных клиентов агенту по недвижимости, который затем может обработать последующие действия.

Moulin.nl работает с 2003 года на нескольких нишевых рынках, таких как мельницы, замки, усадьбы, фермерские дома и т. Д.и предлагает вариант FSBO с очень конкурентоспособной ценой и решением для листинга. Объекты собственности могут быть перечислены на нашем расширяющемся Портале с описанием на 6 основных языках: английском, французском, немецком, испанском, итальянском и голландском. Вся информация о собственности всегда и автоматически отображается на всех этих языках.

Ключевые преимущества FSBO

  • Сделка собственника с недвижимостью (FSBO) может сэкономить продавцу многие тысячи на комиссионных сборах.
  • В большинстве случаев собственник лучше всех знает недвижимость.
  • Самостоятельное информирование о вашей собственности часто экономит время, поскольку общение с потенциальным покупателем происходит мгновенно, при условии, что владелец осведомлен о рисках безопасности, связанных с онлайн-заявителями, и тщательно их проверяет.
  • Владелец, очевидно, всегда имеет возможность отправить потенциальных клиентов, сгенерированных порталом Moulin Real Estate, назначенному местному агенту по недвижимости, который защищает интересы продавца.

Ключевые преимущества назначения агента по недвижимости

  • Рынок и опыт ведения переговоров
  • Фильтруют только проверенных и серьезных покупателей

Риск назначения агента по недвижимости

Убедитесь, что агент по недвижимости не носит 2 шляпы.Назначенный вами агент должен защищать вашу заинтересованность в получении реальной цены за вашу собственность. Его интерес — как можно быстрее продать недвижимость и заработать комиссию. Иногда это может привести к конфликту интересов, и в идеале потенциальный покупатель назначает независимого инспектора для осмотра собственности и за свой счет. Закулисные сделки между агентами и инспекторами — обычное дело, и продавцы должны знать, что это не всегда в их интересах. То же самое может относиться к покупателю, который полагается исключительно на «доверенного» агента по недвижимости.

Рекламируйте всего за 0,25 евро в день — это актуальное предложение Moulin.nl

Вам предложат одно из лучших предложений на рынке, и вас найдет большая аудитория. Moulin.nl предложит вам рекламную ставку всего 0,25 евро в день, если вы выберете 12-месячный рекламный период.

Это всего 1,75 евро в неделю или 7,50 евро в месяц за очень подробный и полный список с большим количеством фотографий хорошего размера и большим оборудованием для дополнительных описаний на шести языках.

Нам нравится, когда это просто. Одна цена, один период. Если вы продаете быстро, затраты будут «минимальными», а если это займет больше времени, стоимость рекламы будет очень низкой после того, как продажа будет осуществлена.

Это очень конкурентоспособное предложение, не имеющее аналогов в Европе с такими обширными и безопасными объектами.

Moulin.nl предложит вам листинг с большим количеством изображений большого размера, невероятно обширный список сведений о недвижимости, по которому люди могут искать свой идеальный новый дом.


Какая цена предложения реалистична?

Вам нужна оценка вашей собственности от сюрвейера или хорошо обученного и образованного профессионального агента по недвижимости? В большинстве случаев в этом нет необходимости. Вы знаете, каков ваш дом и что он действительно предлагает с точки зрения качества и статуса. Вы узнаете, может ли ваша недвижимость предложить больше, чем средний дом, выставленный на продажу в аналогичном районе и аналогичного размера. Сканирование Интернета для этого дает вам довольно хорошее представление о том, на каком уровне цен может быть предложена недвижимость.Поездка по разным районам для проведения некоторых исследований может очень помочь определить лучшую цену предложения для вашего дома и после повторного сканирования Интернета. На медленных или быстрых рынках будет применяться другая стратегия, и вы можете найти много полезной информации в Интернете о том, как подойти к вашей стратегии ценообразования в зависимости от вашего временного окна для выполнения успешной продажи.

ФСБО? Покажите табличку «Продается» с номером телефона или адресом веб-сайта.

Вывеска «Продается» на улице может стать важной частью вашей стратегии.Если недвижимость находится в безопасной зоне или в месте, отображение знака «Продается» может ускорить реализацию продажи. Владельцы более крупной собственности должны знать, что любая общедоступная информация, доступная в Интернете, такая как изображение с высоты птичьего полета, адрес или любой видимый знак, в определенной степени снизит статус безопасности собственности. Прекрасная, ухоженная недвижимость в хорошем месте всегда найдет покупателя, даже если сначала не будет указан точный адрес. Как только запрос поступит, продавец может начать процесс проверки и исключить ранний потенциальный туризм

Где указать вашу собственность как FSBO

Несколько популярных сайтов позволяют заемщикам искать дома.Часто рекомендуется разместить свой FSBO на как можно большем количестве веб-сайтов, в том числе и бесплатных. Эта стратегия может быть очень контрпродуктивной, как мы обнаружили за многие годы интернет-рекламы. Особо нишевые свойства, такие как обычно показываемые на веб-сайтах Moulin.nl, будут исследоваться во всех местах, где они находятся в сети, и если что-то не совсем правильно, это свойство становится «запретным».

Серьезные покупатели потратят много времени на исследование, и поэтому вам лучше будет начать с объявления, которое может удовлетворить вашу цель, а также для тестирования.Предложение Moulin.nl не должно разочаровывать в этом отношении, и вы можете начать прямо сейчас, щелкнув одну из ссылок на этой странице.

Контракты и переговоры

Если вы решите сделать это самостоятельно, это будет проще, чем вы думаете. Покупатель имеет право выбрать нотариуса или он может выбрать кого-то из своих знакомых. Это их дело, и это займет столько времени, сколько типично для определенного региона или страны. Если вас действительно устраивает реалистичная запрашиваемая цена, переговоры должны быть простыми.Вы можете немного поднять цену, чтобы дать покупателю шанс на успех, но это также зависит от условий на рынке недвижимости в то время.

Убедитесь, что ваш дом безупречен

Подготовьте ваш дом к чистому и отремонтированному состоянию и будьте готовы к быстрому посещению. Небольшие покрасочные работы могут иметь большое значение, равно как и меньшее количество удобной для размещения мебели и других предметов в разных комнатах. Перед фотографированием удалите все ненужные предметы, например, пылесос в комнате или тряпку для чистки на столе.

Найдите время, чтобы сфотографировать каждый аспект вашей собственности, как внутри, так и снаружи, и загрузите лучшие фотографии в список на веб-сайте. Сделайте несколько цифровых изображений каждого аспекта и выберите одно с наилучшим качеством и освещением. Быстрые фотоработы часто контрпродуктивны.

Покупатели любят чувствовать себя свободно, посещая дом, чтобы купить. Сделайте так, чтобы они чувствовали себя как дома с несколькими цветами или растениями здесь и там и со свежим запахом повсюду. Затем дайте им возможность поразмышлять и свободно поговорить без вашего присутствия.

Купите французский фермерский дом и займитесь сельским хозяйством во Франции

Более половины территории Франции отведено под сельское хозяйство, включая в общей сложности 12 миллионов гектаров пастбищ — и рынок полон возможностей для опытных покупателей недвижимости, говорит Хлоя Гован.

Золотые тюки сена в Нормандии (с) encrier Getty Images — Предоставлено: Getty Images / iStockphoto.

Если у вас есть страсть к сельской жизни и вас не беспокоит перспектива старта в 4 часа ночи, то покупка фермерского дома и попадание во французское сельское хозяйство может быть для вас.

Майкл Парсонс из Leggett Immobilier, портфолио которого включает несколько фермерских домов, подтверждает: «Покупка фермы во Франции намного дешевле, чем в Великобритании». Это делает ее идеальной для молодых людей, пытающихся заняться сельским хозяйством. Для тех, кто покупает впервые, необходимо изучить французские правила, регулирующие деятельность фермеров, и процесс регистрации. Поначалу это может показаться пугающим, но есть много помощи ».

Какая ферма где?

Вам не нужно ограничиваться только скотом.Почему бы не производить икру, спаржу, коз и улиток? Шарль Миллер из Charente Immobilier рекомендует покупателям искать недвижимость на севере этого района, если они хотят вести овцеводческий или козий бизнес. «Юг более сухой, летом растет меньше травы, поэтому животноводство можно увидеть довольно редко», — говорит он. «Там в основном виноградные лозы с вкраплениями подсолнухов».

Тем временем поклонники солнечного провансальского климата могут отдать предпочтение цветам, фруктам и овощам и, возможно, участку с небольшим фруктовым садом, где выращивают местные деликатесы: яблоки, абрикосы, вишню, персики и сливы.

Окситания — крупнейший во Франции овцеводческий регион. Затем есть долина Дордонь, некогда известная своими табачными культурами, но теперь более известная своими экологически чистыми виноградниками и пахотными землями, заботящимися о своем здоровье. Не менее 90% типично французских деликатесов фуа-гра также выращивается в Дордони. В этом районе есть даже крупная икорная ферма, владельцы которой зарабатывают дополнительную прибыль, приглашая туристов приехать и «погладить осетра».

Мягкий климат с дождями в сочетании со свободным дренажом и плодородными землями идеально подходит для молочного животноводства.Покупатели могут искать ферму в Нормандии или Бретани, чтобы достичь этого баланса, в то время как земля также может использоваться для дополнительных проектов, таких как пшеница, рапс, овес и кукуруза.

Встречайте первого во Франции британского производителя улиток

Пожалуй, одним из самых необычных и необычных сельскохозяйственных проектов является ферма по выращиванию улиток. Несмотря на то, что улитки так широко известны как национальный деликатес, менее 5% из 30 000 тонн, потребляемых ежегодно, фактически производятся во Франции. Даже так называемые бургундские улитки в основном импортируются из Восточной Европы.Тем не менее Майк Коллинз — пока единственный официальный британский производитель улиток во Франции — пытается восстановить баланс и получить прибыль на все более прибыльном, но пока еще малонаселенном рынке. Это удивительно доступный проект даже для людей с ограниченным бюджетом, так как почти все, что нужно для начала, — это большой сад. Сотки земли не требуются. Майк, ранее занимавшийся преподаванием языков, выбрал для своей фермы северную деревню Раш в Нор-Па-де-Кале — место, которое было удаленным и просторным, но также достаточно близко к основным дорогам, чтобы привлекать торговлю из других областей.Важно отметить, что в этом районе также есть болотистая местность, которая идеально подходит для размножения улиток. Несомненно, любой, кто когда-либо видел след крошечных существ после дождя — и, возможно, случайно хрустел их ногами, — может подтвердить эту истину.

Мир разведения улиток преподнес Майку несколько сюрпризов — например, они «тантрические» и, следовательно, процесс спаривания может занять до двух дней. Затем крохотных детенышей моллюсков вручную прикрепляют к деревянным столбам и оставляют расти на два месяца, охраняемых от хищников собакой Майка и небольшой группой «дрессированных хорьков».Для людей с чувствительным характером этот вид работы может оказаться более гуманным, чем работа с более крупными животными, поскольку улитки мгновенно умирают при погружении в кипящую воду, очевидно, не чувствуя боли. Майку нравилось создавать множество рецептов от сосисок до улиток тикка масала — он даже готовит их с сыром рокфор и маслом из грецких орехов. Он поставляет продукцию в рестораны и на рынки, недавно продав по 3000 штук шеф-повару в ресторане, отмеченном звездой Мишлен в Лилле. Сегодня водители не могут пропустить гигантскую декоративную улитку длиной более восьми футов, которая гордо возвышается на кольцевой развязке за пределами фермы.Майк возвел его, чтобы выполнить обещание, данное сомнительному местному мэру, который изначально думал, что его бизнес-план «сумасшедший».

Фермерская жизнь в таком масштабе может не приносить огромных финансовых вознаграждений, а доход может быть непредсказуемым от месяца к месяцу, но для тех, кто готов пожертвовать яркой жизнью в пользу французской сельской местности и удовольствия от простоты, это может быть идеальным проект. Помимо прохождения короткого экзаменационного курса для изучения основ, начальные затраты минимальны — и в этой необычной области сельского хозяйства явно есть незаполненная ниша.

_________________________________________________________-

Не пропустите

10 вещей, которые могут вас удивить в сельской Франции

Тест: насколько хорошо вы знаете свой французский сыр?

_________________________________________________________

Организация сельских земель

Важным моментом, о котором следует помнить при поиске собственности, является то, что все сельскохозяйственные земли во Франции подпадают под действие закона о преимущественной покупке. Это дает определенным сторонам право на приоритет покупки над всеми, кто уже заинтересован в покупке, а именно местной мэрии, постоянным арендаторам, если применимо, и организации сельских земель Safer (более безопасный.фр). Заявки на продажу следует подавать после того, как будет согласована продажа, и в течение двух месяцев организация примет решение о том, следует ли использовать свое преимущественное право покупки. Если этот период прошел без вмешательства, то продажа может быть продолжена.

Покупатели также должны подать заявление на получение разрешения на право ведения хозяйства, которое обычно выдается в течение того же периода времени. Несмотря на кажущуюся бесконечную бумажную работу, выгода от владения фермой в конечном итоге намного перевешивает хлопоты, связанные с заполнением форм.Недавно сертифицированные фермеры также смогут подавать заявки на такие льготы, как статус молодого фермера, когда люди моложе 40 лет имеют право на специальные гранты и ссуды под низкие проценты.

Получите лучшее предложение

Помимо оформления документов, при покупке фермы следует учитывать также и качество воды, так как сельские земли особенно уязвимы для риска загрязнения окружающей среды. Лиза Темперли из Артаксы советует: «Проверьте, была ли вода проверена». В некоторых деревнях высокий уровень мышьяка и других химикатов [в их источниках воды].«Эти проблемы можно легко решить с помощью методов фильтрации, поэтому приоритетом является просто знать о них и разработать передовую стратегию их решения. Также обратите внимание на дополнительные расходы, которые вы, возможно, не учли, — например, если есть только водопровод, его установка может быть дорогостоящей — и убедитесь, что это учтено в вашем бюджете. В качестве совета по экономии денег также стоит заключать сделки по приобретению оборудования в составе пакета недвижимости. Некоторые владельцы с землей также включают сараи для скота и конюшни.

Сельское хозяйство во Франции едва ли когда-либо было более прибыльным — как крупнейший производитель сельскохозяйственных товаров во всей Европе, страна возглавляет отрасль с оборотом 116 миллиардов евро. Так что, захватите ли вы несколько гектаров земли или пойдете по пути более скромных — не говоря уже об эксцентричных — карьерных улитках в вашем саду, для вас найдется подходящий проект.

Ознакомьтесь с последними новинками мелких хозяйств на рынке Франции

Фермы во Франции | Фермы на продажу во Франции

Можете ли вы организовать финансирование покупки?

В рамках услуг, предлагаемых покупателям, мы можем помочь в организации любых требований по кредиту, как в сочетании с 5-летним обучением, так и без него.Во избежание конфликта интересов мы не работаем с предпочтительным партнером, но мы будем использовать наши контакты, чтобы найти наиболее подходящего кредитора в этом районе. Обычно это один из трех крупнейших кредиторов сельского хозяйства.

Сколько денег я могу получить на ферме?

Это зависит! Французские банки финансируют все проекты на основе возможности погашения, а не на основе соотношения заемных средств (клиентский капитал / финансирование). Предполагая, что у вас нет другого источника дохода или основных средств во Франции, будет оценена прибыльность фермы.Обычно это включает в себя анализ финансовых результатов предыдущего арендатора за последние 3 года и экономическое исследование заявителя на следующие 5 лет (мы можем составить пятилетний план для наших клиентов). Из полученной EBITDA будет вычтена скидка на расходы на проживание и маржа безопасности / резерв на реинвестирование. Оставшаяся сумма затем будет использована вместе с оценкой риска для определения способности фермы обеспечивать выплаты. Например, ожидается, что на мясной ферме площадью 110 га по продаже телят-отъемышей показатель EBITDA составит около 50 000 евро.Если содержать 1 семью с 3 детьми, розыгрыш 20 000 евро будет разумным. За вычетом резерва в размере 20% маржи реинвестирования ценных бумаг максимальная оставшаяся сумма для поддержки выплат по кредиту составила бы 20 000 евро. Для 20-летнего кредита с погашением, обеспеченного земельным участком с процентной ставкой 3,2%, включая страхование жизни, сумма капитала, который может быть заимствован, составит примерно 300 000 евро. Не забудьте учесть затраты на закупку, животноводство, технику и оборотный капитал при рассмотрении капитальных затрат на владение ферм, показанных на сайте (обычно указывается в отчете о ферме).

Не могли бы вы указать ваши сборы, применимые к продаже фермерских хозяйств?

В настоящее время во Франции действует закон, согласно которому шкала сборов публикуется на веб-сайтах любого агентства недвижимости, поэтому, с удовольствием, вот они: Как правило, чтобы избежать уплаты гербового сбора сверх сборов, комиссионные обычно оплачиваются покупателем.Однако при продаже акций компании (GFA, SCEA и т. Д.). гербовый сбор отсутствует. Поэтому гонорары иногда оплачиваются продавцом. Комиссионные всегда выплачиваются зарегистрированным агентам нотариусом, ответственным за передачу при предъявлении счета, подписанного получателем. Если вас просят оплатить комиссию любым другим способом, будьте очень осторожны.

Шкала комиссионных сборов за продажу земли и недвижимости следующая:

Продажа на сумму 250 000 евро: 7% без НДС; 8,372% с НДС, минимум 4 186 € с НДС От 250 001 € до 500 000 €: 6% без НДС; 7.176% с НДС, минимум 20 930 € с НДС От 500 001 до 1 500 000 €: 5% без НДС; 5,98% с НДС, минимум 35 880 € с НДС 1 500 001 € и более: 4% без НДС; 4,784% с НДС, минимум 89 700 € с НДС Переговоры об аренде: годовая арендная плата минимум 2 000 евро (две тысячи евро) без НДС.
Сколько места для переговоров в этих ценах?

Интересный и прямой вопрос — невозможно дать ответ, который будет применяться ко всем объектам недвижимости.Большинство французских продавцов склонны устанавливать то, что они считают справедливой стоимостью своей собственности, с очень небольшим количеством маневров. Некоторые объекты недвижимости были оценены независимым оценщиком; Однако, поскольку все знают, что что-то стоит только того, что кто-то готов заплатить за это, и на сегодняшнем рынке меньше людей подготовленных или способных заплатить что-либо вообще, поэтому, чтобы ответить на ваш вопрос, мы поможем вам, но не ожидайте, что заплатите запрашиваемую цену, можно надеяться на снижение на 5-10%.

Спасибо за подробную информацию о собственности. У вас есть EBE, за которым следует цифра. Вы можете сказать мне, что означает EBE?

EBE означает «excedente brut d’exploitation». Это эквивалент EBITDA на английском языке. Это стандартный показатель валовой прибыли для любого бизнеса во Франции. Это торговый профицит (или дефицит) до управленческого и инвестиционного дохода и амортизации. то есть прибыль, которая должна служить для выплаты фермерам, выплаты аннуитетов, амортизации активов и возврата инвестиций.Это ключевая цифра, используемая банками для оценки заемного потенциала бизнеса и инвестором для оценки уровня риска.

Как мне узнать, что входит в стоимость недвижимости, указанной на веб-сайте?

Мы указываем цену только на землю и / или постройки и дом. Мы предоставим инвентарь скота, мертвого стада и техники, имеющихся на ферме, по запросу, но вы будете знать, что ферме требуется определенное количество инвентаря и оборудования для ее работы, и это можно купить как на ферме, так и за ее пределами. .Мы рады проконсультировать нас по поводу требований к капиталу для любого объекта недвижимости.

Нужна ли мне квалификация для ведения сельского хозяйства во Франции?

Если вы подаете заявку на государственную помощь, например, по программе молодых фермеров, да. Свяжитесь с нами через страницу контактов для получения подробной информации. Если вы не подаете заявку на государственную помощь, квалификация не требуется, однако заявку на право обрабатывать землю должны те, кто не имеет сельскохозяйственной квалификации или может подтвердить 5-летний профессиональный опыт в прошлом. 15 лет.Право на ведение сельского хозяйства обычно предоставляется, если не указано двух кандидатов, и в этом случае более квалифицированным будет предоставлено разрешение. На определенной площади (102 га в южной части Вены)

Есть ли развязка во Франции, как в Великобритании?

Да, но есть некоторые большие различия, которые слишком сложно описать здесь, особенно в ежегодных претензиях и переводах. Однако основные отличия заключаются в том, что по-прежнему существуют спаренные платежи за поголовье овец (до 24 евро / голову), премию для маточных коров (до 187 евро / голову), премию за убой (до 50 евро / голову) и оплату за площадь белковых культур. , наряду с несколькими другими платежами за производство и расширение ниши

Привет, я слышал о ставке налогообложения во Франции 40%, это правда?

Да и нет! Он варьируется от 41 до 43% и фактически является эквивалентом взносов в национальное страхование Великобритании.Но ставка рассчитана на чистую прибыль бизнеса. Это само по себе является расходом для бизнеса, эффективно уменьшающим налогооблагаемую прибыль. Таким образом, для оператора-собственника он работает только на уровне 28%.

Существует также множество способов снижения затрат: некоторые из них представляют собой схемы, предоставляемые государством, другие — просто способы, которые создают затраты для бизнеса без эквивалентных денежных затрат для его владельца, например, амортизация, самостоятельная оплата аренды и т. Д. France-Farms всегда консультирует своих клиентов о наиболее эффективных с точки зрения налогообложения способах покупки и ведения фермы и других предприятий, с которыми мы имеем дело.
Могу ли я пролонгировать прирост капитала из Великобритании?

Мы конкурируем за консультирование по вопросам налогообложения во Франции, но это вопрос, касающийся Великобритании. Насколько нам известно, а у нас есть несколько клиентов, которые это сделали, можно пролонгировать прибыль от продажи земли или сельскохозяйственных построек. Но то же самое может быть не так в отношении продажи несвязанных активов, таких как акции или вторые дома.

Есть ли другие расходы сверх объявленной цены фермы?

Да, мы всегда включаем наши собственные сборы в цену, но есть гербовый сбор в размере 5.7% по большинству сделок с недвижимостью, за исключением собственности, которая принадлежит юридическому лицу, зарегистрированному в качестве плательщика НДС (физическому или юридическому лицу), в этом случае необходимо уплатить НДС, но если покупатель регистрируется для уплаты НДС, он может быть востребован обратно. Недвижимость, купленная через SAFER, также освобождается от этого налога, но SAFER взимает комиссию, по крайней мере, в той же сумме, что не дает экономии. Также существуют сборы нотариуса и местные налоги в размере от 2 до 2,5% в зависимости от стоимости недвижимости. Разрешите 7,5% на любую покупку.

Роскошные фермы на продажу во Франции

JamesEdition в настоящее время предлагает 16 566 домов для продажи во Франции.

Роскошные дома во Франции имеют от 1 до 46 спален и имеют среднюю площадь 204.
Самые популярные типы недвижимости: Дом (5 828) и Квартира (5 783).
Объявленная цена этих домов составляет от 483 251 долларов США до 139 399 536 долларов США при средней цене 1 486 928 долларов США.

Ищете дом своей мечты во Франции?
Откройте для себя наш исчерпывающий выбор элитной недвижимости во Франции: замки и особняки, современные элитные дома и другая французская недвижимость на продажу

Непринужденный французский образ жизни, приятный климат, непревзойденная высокая кухня, одни из лучших винодельческих регионов мира и захватывающий рынок недвижимости — это лишь малая часть веских причин для поиска второго дома и элитной недвижимости. поместье во Франции.


Каждый регион различается по погоде, культуре, ландшафту и ценам, предлагая широкий выбор роскошных особняков, домов и средневековых замков для продажи во Франции. И хотя «страна любви» идеальна практически со всех сторон, при рассмотрении вопроса о покупке недвижимости во Франции потенциальные жители должны точно знать, где искать лучшую роскошную французскую недвижимость.

От Парижа до Бургундии: лучшие замки Франции на продажу

Когда вы думаете о покупке аутентичного замка, первая мысль, которая обычно приходит на ум, — это великолепный сказочный французский замок.Страна действительно предлагает неисчислимое количество лучших замков в мире, исторически ассоциирующихся со средневековыми рыцарями и замками тамплиеров, а также небольшие древние замки, замки с виноградниками, рвами и сторожевыми башнями, и даже заброшенные замки и руины на продажу.


Особенно выделяется центральная часть Франции, в том числе Иль-де-Франс, Бургундия и знаменитый район Шато в долине Луары. Этот район предлагает лучшие исторические или современные роскошные замки, доступные для продажи во Франции.Здесь покупатель может найти более 300 усадеб и дворцов долины Луары (наряду с некоторыми из самых фантастических замков Франции, выставленных на продажу), величественный Версальский дворец, Париж, а также Шато и аббатства Бургундии.


Если говорить о том, сколько замков выставлено на продажу во Франции в 2020-2021 годах в целом, JamesEdition предлагает 412 замков с ценами до 141 миллиона долларов США. Но, конечно же, на рынке элитной недвижимости Франции появляются и более доступные и дешевые замки по ценам ниже 500 тыс. Долларов США.

От Бретани и Нормандии до Эльзаса: лучшие роскошные особняки, выставленные на продажу во Франции

Север Франции (как восточная, так и западная части) предлагает длинный список преимуществ для тех, кто инвестирует в роскошную французскую недвижимость. Северная часть страны — это Бретань и Нормандия на западе, а также Эльзас и Лотарингия на востоке. Это исторически богатый и красочный регион с впечатляющей береговой линией протяженностью 2700 км и многочисленными очаровательными деревнями.


Бретань и Нормандия с их живописными гранитными скалами, впечатляющими береговыми линиями и аутентичной культурой всегда были популярным выбором для тех, кто ищет идеальные роскошные особняки, дорогие классические дома или более доступные прибрежные дома для продажи во Франции.


В Эльзасе мы настоятельно рекомендуем поближе познакомиться со Страсбургом и Лотарингией в Нанси; оба города имеют обширный рынок недвижимости с одними из лучших роскошных особняков и домов на продажу во Франции.

От южного Бордо до Тулузы: элитные дома в классическом стиле на продажу во Франции

Двигаясь к южным частям Франции, наша первая рекомендация — это западное побережье с длинными песчаными пляжами и потрясающими видами на побережье Атлантического океана.


Очаровательный регион Бордо расположен всего в нескольких милях от океана, поэтому здесь очень приятный климат с теплым летом и мягкой зимой. Это исторический регион, и Бордо может похвастаться почти 350 зданиями, охраняемыми ЮНЕСКО, что задает тон роскошной французской недвижимости, выставленной на продажу поблизости.


На юго-западе Франции есть множество роскошной аутентичной недвижимости на любой вкус: от больших замков, таких как знаменитый замок Монбрен в Лимузене, до сельских коттеджей и роскошных особняков, выставленных на продажу в этом винном регионе Франции.JamesEdition предлагает 139 роскошных французских объектов недвижимости в Бордо по цене от 513 тысяч до 18 миллионов долларов.


Тулуза, расположенная немного южнее, также предлагает множество преимуществ. Он стратегически расположен на дороге из Франции в Испанию. Тулуза, названная La Ville Rose (розовый город) из-за розовых глиняных кирпичей, из которых строятся многие городские здания, — прекрасное место для поиска идеальных, роскошных домов на продажу на юге Франции.

От Ниццы до Канн: лучшая элитная недвижимость Франции

Возглавляемый самыми известными городами Ницца, Канны и Марсель, регион Прованс-Альпы-Лазурный берег имеет заслуженную репутацию одной из самых популярных достопримечательностей в мире.


Расположенный недалеко от Оверни-Рона-Альпы, это уникальный географический район Франции. И, если вы ищете точку доступа, чтобы насладиться спокойным прибрежным стилем жизни, вы будете удовлетворены огромным разнообразием потрясающих мест, предлагающих лучшее из французского образа жизни, включая великолепные виды, высококлассные удобства и беспрецедентные развлечения. возможности, а также самые роскошные особняки, дома и замки, выставленные на продажу во Франции.


Рынок недвижимости здесь гарантированно захватывающий: вы можете легко найти одни из лучших замков и замков на продажу на юге Франции по ценам от 760 тысяч долларов США до рекордных 141 миллиона долларов США.Палитра архитектурных стилей также поражает: от массивных средневековых зданий 10 века до изысканных замков и замков в неоготическом стиле, которые сегодня продаются во Франции.


Решите ли вы купить элитную французскую недвижимость в Каннах, Ницце или Марселе, JamesEdition предлагает лучшую элитную недвижимость во Франции даже для самого избирательного покупателя.

Все, что вам нужно знать о фермах и фермерах во Франции

Сельское хозяйство — одна из важнейших отраслей Франции, страна самообеспеченность продуктами питания.От зерновых культур до говядины, свинины и птица к фруктам и овощам.

Хотя есть промышленное сельское хозяйство, есть еще много других фермеров. которые решили использовать традиционные методы и биофермы. Там много мелких хозяйств, производящих высококачественную продукцию. Помни это традиции французской кухни во многом связаны с этим успехом, поскольку люди ищут подлинные региональные продукты.

Тип земледелия очень ответственный по региону, так как климат и почвы сильно различаются, но это также зависит от решений министерств и ЕЭС. Из горы на равнины и побережья, вы найдете специфические породы в свои родные регионы и разнообразные методы, адаптированные к местности.

Для англоговорящих людей, ищущих информацию о покупке ферма или открытие фермерского бизнеса во Франции.

Прочтите статью об одном дне из жизни французского фермера. Как и многие фермеры, Реми посвятил свою жизнь стаду крупного рогатого скота Шароле, 7 дней в неделю круглый год. Он борется за выплату банковских кредитов и беспокоится о будущем своей фермы.

  • Молоко от молочного скота, коз, овец
  • Говядина
  • Свинина
  • Птица из индейки, курицы, куропатки, перепелов
  • Зерновые культуры с пшеницей, овсом, ячменем, рожью
  • Рыба Средиземного моря и Атлантики

Информация о традиционных породах

Крупный рогатый скот, используемый для производства говядины :

Aubrac, Blonde d’Aquitaine, Charolaise, Gasconne, Limousine, Maine Anjou, Salers

Крупный рогатый скот, используемый для молочного производства :

Abondance, Брюн, Монбельярд, Норманд, Тарантез

Свинина, используемая в производстве мяса

Basque, Bayeux, Blanc de l’ouest Corse, Gasconne, Limousin

Овцы, используемые в мясном производстве :

Berrichon du Cher, Boulonnaise, Cotentin, Иль-де-Франс, Ланды Бретани, Mouton Charollais, Mouton Vendéen, Rouge de l’Ouest


Французские птицы дичи

AMP Консультации по разведению птиц по фазанам, куропаткам и птицам. разведение перепелов.Имея более чем 20-летний опыт разведения диких птиц, AMP Agriculture предоставляет услуги на месте с отчетами и опытом. чтобы преодолеть все ваши проблемы, направив вас в правильном направлении для успешного разведения. Профессионализм к вашим услугам.

  • Проблемы с фертильностью и инкубацией
  • Инкубаторы и прочее оборудование
  • Кормление и качественное водоснабжение
  • Вольеры для выращивания
  • Управление производством

Разведение фазанов, куропаток и перепелов

Фермы по разведению диких птиц, расположенные в регионе Вандея, на юго-западе Франции.Климат идеален для содержания фазанов, куропаток и Разведение перепелов . С возможностью экспорта в больших количествах яиц, цыплят и молодняка, ферма имеет высочайшую репутацию по качеству, но и по количеству.

Ссылки на французские фермы

Французские компании в сельском хозяйстве

Специализированные сельскохозяйственные сайты

Агриэкспорт Международный контакт для сельскохозяйственной отрасли


Совет дня

У крупного рогатого скота Шароле двойная девочка, у которой есть брат, будет бесплодной

Лучшие агроусадьбы на фермах и виноградники во Франции (2021)

Чтобы просмотреть нашу тщательно подобранную коллекцию лучших агротуризмов на фермах и виноградников во Франции, все с мгновенным онлайн-бронированием и самой низкой ценой, гарантированной через Booking.com: щелкните здесь:

ЮГО-ЗАПАД ФРАНЦИИ:

Несмотря на жесткую конкуренцию со стороны Нормандии и юга / юго-востока Франции, юго-запад Франции, несомненно, является одним из лучших регионов для агротуризма и сельский туризм в целом, с его зелеными, плодородными сельскими районами, привлекающими больше внимания посетителей, чем его побережье.

На юго-западе Франции есть много миль красивой береговой линии, от Шаранты на юге до Пиренеев и испанской границы.Хотя также следует сказать, что большая часть этой береговой линии чрезмерно застроена, особенно на крайнем юге, хотя в некоторых других местах, особенно на севере, вы также можете найти почти безлюдные участки песчаного пляжа.

Дом на юго-западе также является домом для двух самых красивых крупных городов страны, Бордо и Тулузы, но большая часть его очарования кроется внутри страны. На крайнем севере, где Аквитания встречается, например, с Пуату-Шарант, красивый сельский регион Шаранта и Дез Севр славится своими каналами, некоторые называют его зеленой Венецией, и это отличное место для катания на лодках.Земля плоская, а иногда и болотистая, особенно у побережья, и деревенская жизнь здесь спокойная и медленная.

Департамент Дордонь к востоку от Бордо уже несколько десятилетий является излюбленным местом британских отдыхающих и владельцев вторых домов. Во многих из его красивых, типично французских деревень проживает значительное британское население, работающее на постоянной или неполной ставке, привлеченное сюда хорошей едой и вином, приятной погодой и причудливостью деревень Дордони.

Вокруг центрального города Периге есть богатые сельхозугодья, на которых находится немало качественных фермерских хозяйств с великолепными региональными блюдами и вином, которые можно отведать прямо у источника.Регион Аквитания недалеко от Бордо известен как один из ведущих винодельческих регионов мира, это красиво оформленная сельская местность с множеством лучших ресторанов, виноделен и замков, а к югу от Бордо находится Лес Ланд, крупнейший в Западной Европе. лесной массив, который предлагает отличные пешие прогулки и прогулки на природе.

Дальше вглубь материка, Средние Пиренеи с центром вокруг Тулузы представляют собой прекрасную, преимущественно сельскую местность с холмистыми зелеными холмами и плодородными равнинами. Когда-то входивший в состав исторической провинции Гасконь, он привлекает все больше и больше туристов из-за множества красивых, очень средневековых городов «Бастид» в этом районе.На северо-востоке он разделяет часть Центрального массива вокруг города Родез, а также красивые зеленые равнины плато Обрак.

К северу, с историческими городами, лесами и известняковыми ущельями, регион Керси представляет собой красивую сельскую, нетронутую местность. А к югу земля поднимается к Пиренеям с красивыми горными пейзажами и сезонными центрами зимних видов спорта. По всему этому красивому и разнообразному региону можно найти хорошие фермерские дома и коттеджи. И хотя промышленность во Франции в целом еще не так развита, как, скажем, в Италии, у нее есть преимущество перед другими странами из-за давних традиций винного туризма, и все время появляются более общие фермерские хозяйства. особенно юго-запад Франции.

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ ДЛЯ ВСЕХ РЕКОМЕНДУЕМЫХ ФЕРМЕРСКИХ ПРЕБЫВАНИЙ В ЮГО-ЗАПАДНОЙ ФРАНЦИИ


ЮГ ФРАНЦИИ:

Юг Франции, давно один из самых посещаемых и восхищаемых туристами регионов мира, имеет богатое сельское наследие. блеск и гламур его побережья, и хотя промышленность все еще недостаточно развита по сравнению, скажем, с Италией по соседству, количество и качество агротуризма на фермах постепенно растут.

Французская Ривьера, полная таких имен, как St.Тропе, Канны и Ницца очень развиты и очень дороги, и это то, что у большинства людей ассоциируется с Юг Франции . Но, конечно, это огромная территория, и здесь есть чем заняться и что посмотреть тем, кто не хочет жить в дорогих пляжных курортах.

Прованс — это очевидный побег с побережья с глубокими долинами, суровыми засушливыми горами, полями цветочных лугов и некоторыми идеальными маленькими городками, такими как Мустье-Сент-Мари, Руссильон, Горд и многими другими.Его более крупные поселения тоже могут быть захватывающими; элегантный и культурный город Экс-ан-Прованс, возможно, лучший пример, хотя красивый и очень исторический Авиньон также является обязательным для посещения, а к югу от Авиньона находятся древние римские города Ним и Арль.

Арль на реке Рона особенно известен как временный дом и, очевидно, источник большого вдохновения для Винсента Ван Гога. В городе есть музей Ван Гога, и вы можете посетить место знаменитого Желтого дома, где он когда-то жил.Арль также известен своими многочисленными римскими руинами, включая амфитеатр; les Arènes d’Arles.

Одно из бесспорных сельских достопримечательностей Прованса — лавандовые поля Люберона, к северу от Экс-ан-Прованса, которые полностью цветут в июне, июле и августе. По направлению к итальянской границе и Бриансону, одному из самых высокогорных городов Европы, вы увидите менее посещаемый департамент Высокие Альпы, горы, как и следовало ожидать, сухие и каменистые, полные драматических пейзажей.

К западу от реки Рона регион Лангедок-Руссильон с оживленным студенческим городом Монпелье в качестве столицы также известен своими песчаными пляжами, которые популярны среди туристов, в основном местных, но в большинстве мест гораздо более спокойные. и комфортнее, чем на Ривьере.

Среди городских центров Лангедока, помимо Монпелье, заслуженной популярностью у приезжих пользуются также древнеримские города Безье и Нарбонна, а также необычайно живописный город-крепость Каркассон. По направлению к Пиренеям, столицей Восточных Пиренеев является прекрасный Перпиньян, в котором чувствуется совершенно особая каталонская атмосфера, проистекающая из его истории как части старого Королевства Майорка , и, чтобы подчеркнуть, в нем по-прежнему доминируют огромные Готико-романский стиль Дворец королей Майорки .

Внутренний Лангедок полон красивой дикой сельской местности, где сухие, заросшие кустарником скалистые холмы, известные как Гарриге, смешиваются с плодородными виноградниками, что придает местности средиземноморский вид. Тот, который хорошо сочетается с регионом Восточные Пиренеи и предгорьями Пиренеев на западе и юге, а также с лесами и горами обширных Севенн на севере.

Прекрасный остров Корсика представляет собой смесь шикарных прибрежных деревень и городков, высоких гор и густого леса.Основные поселения включают элегантную и изысканную столицу Аяччо, старый порт Бастии и оживленные портовые города Порто-Веккьо и Бонифачо. Полные 40% острова составляют природный парк Корсика, в котором есть отличные, а иногда и сложные маршруты для пеших прогулок и скалолазания. Его пляжи тоже высоко оценены, от красиво изолированных Рондинара и Салеччия до неизменно популярной Пьетракорбары.

Корсика имеет нечто иное, чем остальная часть Франции, так же, как ее более крупный сосед Сардиния имеет для остальной Италии, а на Корсике короткая поездка на пароме из Бонифачо в Санта-Тереза-Галлура на Сардинии может сделать, по крайней мере, приятный отдых. однодневная поездка.

На юге Франции еда и вино являются главной достопримечательностью, и на любой хорошей ферме вы можете попробовать одни из лучших в мире блюд и вин местного производства.

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ ДЛЯ ВСЕХ РЕКОМЕНДУЕМЫХ ФЕРМ НА ЮГЕ ФРАНЦИИ.


ЦЕНТРАЛЬНАЯ ФРАНЦИЯ:

Многие считают, что центр Франции, сердце Франции, находится в направлении знаменитой долины Луары, а так как она находится недалеко от Парижа, иногда это единственная часть сельской Франции. что посетители когда-либо увидят.Это может показаться плохим, но на самом деле это не так. Замки, дворцы и величественные старинные замки Луары, которых слишком много, чтобы перечислять, указывают на очень богатую, царственную историю настолько, что весь регион был внесен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Возможно, сердце региона, сердце Франции, если хотите; Турень / Тур, известный как сад Франции, предлагает одни из лучших белых вин страны, а также некоторые не менее прекрасные сыры. И несмотря на то, что он находится всего в часе езды от Парижа и действительно многие его жители ездят в Париж на работу, он по-прежнему поддерживает медленный, расслабленный ритм жизни.

Возможно, менее гламурно, но север региона, Ла Бос, известен как житница Франции и представляет собой область бесконечных пшеничных равнин. Юг долины Луары также является глубоко сельскохозяйственным, хотя со смешанным сельским хозяйством, а близлежащий район Ла-Бренн является одним из самых важных озерных районов Франции, его иногда называют «районом тысячи озер»

Двигаясь на юг, земля поднимается в Центральный массив и отдаленные районы Оверни и на запад, Лимузен.Недавно Овернь была объединена с Роной-Альпами на востоке и образовала новый регион Овернь-Рона-Альпы. Он расположен высоко на плато, большая часть которого дикой и изолированной, с ландшафтами, варьирующимися от ущелий гор Канталь до глубоких темных лесов, которые окружают некоторые из многих потухших вулканов в этом регионе.

Региональный природный парк вулканов Овернь представляет собой впечатляющую витрину, и, хотя вся территория относительно безлюдна (людьми), есть несколько прекрасных небольших городков и деревень.

На западе, где Центральный массив спускается к Аквитании и Пуату-Шаранте, находится регион Лимузен. За исключением впечатляющего плато Миллеваш на востоке, страна представляет собой пологие холмы и леса, а также несколько действительно красивых деревень, которые становятся все более популярными среди владельцев вторых домов, особенно из Великобритании, хотя и совсем не похожи на соседний Дордонь. .

Название региона известно фермерам и автолюбителям во всем мире.Лимузен — это также название знаменитой породы крупного рогатого скота, а автомобиль Лимузин произошел от названия традиционных плащей, которые носили пастухи в этом регионе. Здесь развито сельское хозяйство, и индустрия агротуризма развивается тихо, и уже есть несколько хороших вариантов.

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ ДЛЯ ВСЕХ РЕКОМЕНДУЕМЫХ ФЕРМ В ЦЕНТРАЛЬНОЙ ФРАНЦИИ.


СЕВЕРО-ЗАПАДНАЯ ФРАНЦИЯ:

На северо-западе Франции Бретань и Пэи-де-ла-Луар / Западная Луара уже хорошо известны в сельском туризме, в то время как Пуату-Шаранта на юге со столицей Ла-Рошель может быть одинаково милым и больше хранить в секрете.

Самый известный в мире бренди выращивают в сельской местности у красивой реки Шаранта на юге Пуату-Шаранта.

Два города — это центр так называемого золотого круга производства бренди, сам город Коньяк и близлежащий город Ярнак.

В этом регионе также находится Марэ Пуатевен, серия средневековых каналов, которые проходят через болота и болота и в старину служили дорогами.

В настоящее время здесь останавливаются любители природы и городские беглецы, которые плывут на медленных баржах и лодках по кувшинкам, окруженным мирной зеленью вокруг.Даже вокруг каналов дороги не так широко распространены, они предоставлены природе, и вся территория имеет красивый вид на границе.

Древняя кельтская провинция Бретань на крайнем северо-западе всегда была границей. Хотя в последнее время он в значительной степени ассимилировался с остальной частью Франции, с его старым бретонским языком и культурой, которые еще предстоит сохранить, он все еще ощущается по-другому и остается последней связью с кельтским народом, который когда-то правил большей частью до Римская Франция или то, что когда-то называлось Галлией.

Береговая линия Бретани популярна своей береговой линией и пляжами, Кот-д’Эмерод у Сен-Мало и Кот-де-Гранит-Роза на севере — два из самых известных, и их гораздо больше, но чтобы почувствовать что-то другое, попробуйте интерьер , туманные леса на плато, известном как Аргоат.

Люди гордятся своим наследием в Бретани, особенно на Западе, и, хотя язык медленно умирает (сегодня на нем говорят только около 5% всего населения), вы можете найти множество бретонской кельтской музыки, которая, помимо жесткой, зеленые пейзажи, которые могут сильно напоминать его северных островных соседей, позволяют хотя бы в некоторой степени почувствовать, что вы находитесь в провинции, более созвучной ирландской, шотландской и валлийской, чем остальной Франции.

Между Бретанью и Пуату-Шарантом находится Пэи-де-ла-Луар, Западная Луара, где находятся города Нант, Ренн, Анжер и Ле-Ман. Он, естественно, сосредоточен вокруг того места, где Луара, одна из самых прекрасных рек Европы и неофициальная точка раздела между севером и югом Франции, медленно движется к Атлантическому океану. И он, как и долина Луары на востоке, имеет множество прекрасных старинных дворцов и особняков вокруг реки и ее притоков.

Северо-запад Франции — огромный винодельческий регион, и на ферме вы можете найти одни из лучших в мире вин.Район, окружающий города Сомюр и Анжу, особенно славится богатым разнообразием и качеством своих вин, в том числе игристых и розовых, и пользуется большим уважением за свои шенен блан и каберне фран.

Во многих регионах Франции агротуризм все еще развивается, но в Западной Луаре популярность виноградников сделала ее немного впереди. Большая часть агротуризма здесь осуществляется виноградниками, на которых выращивают одни из лучших в мире вин прямо из источника и, конечно же, одни из лучших в мире продуктов питания; само собой разумеется.

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ ДЛЯ ВСЕХ РЕКОМЕНДУЕМЫХ ФЕРМ В СЕВЕРО-ЗАПАДНОЙ ФРАНЦИИ.


СЕВЕРНАЯ ФРАНЦИЯ:

Север Франции имеет репутацию серого, мрачного и мрачно индустриального, настолько, что, за исключением любимой фермы Нормандии, это самый наименее туристический регион Франции. .

Нормандия, место стольких кровопролитий во время Второй мировой войны, сегодня очень мирная и сельская, с ее холмистой зеленой сельской местностью, небольшими фермами и садами.

Это плодородная сельскохозяйственная земля, которая славится сытной едой. Тем не менее, он не отвернулся от прошлого, и особенно вдоль побережья сохранилось множество острых напоминаний об ужасах прошлого века.

Нижняя Нормандия, расположенная вокруг города Кан, представляет собой красивую сельскую местность и живописность, в частности, богатые сельскохозяйственные угодья вокруг Пэи д’Ож, в то время как Верхняя Нормандия, к северу от того места, где река Сена встречается с Ла-Маншем в городе Онфлер, является Земля лесов и замков, пляжей и белых скал напоминает своего северного островного соседа.Онфлер и Довиль — два из самых приятных прибрежных городов Нормандии, оба примерно одинакового размера, Онфлер — своего рода рай для художников, а Довиль давно известен как высококлассный курортный город с шикарным старинным стилем.

Нор-Па-де-Кале и Пикардия никогда не вызывали особого энтузиазма в сфере туризма, но у них богатая история. Например, в самой глубине Пикардии вы можете найти впечатляющий средневековый замок Куси-ле-Шато и места знаменитых средневековых сражений, таких как Креси и Азенкур.В Па-де-Кале воспоминания о Первой мировой войне возникают в таких именах, как Дюнкерк и Фландрия.

Несмотря на индустриальный дух региона, особенно во Фландрии и Артуа, здесь есть и очень красивые сельские районы. У рек Па-де-Кале или на огромных открытых полях Пикардии вы можете найти несколько хороших фермерских домов и коттеджей в традиционных, глубоко сельских районах, которые кажутся миром вдали от промышленной суеты Дюнкерка или Кале.

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ ДЛЯ ВСЕХ РЕКОМЕНДУЕМЫХ ФЕРМ В СЕВЕРНОЙ ФРАНЦИИ.


ВОСТОЧНАЯ ФРАНЦИЯ:

В плавильном котле культур, которым на самом деле является вся Европа, регионы Эльзас и Лотарингия выделяются как хороший символ этого смешения. Несмотря на их связь с двумя мировыми войнами, они веками находились на торговых путях между культурами, и, несмотря на то, что теперь они являются частью Франции, национальные границы никогда не подталкивали их к тому, чтобы они стали полностью немецкими или полностью французскими. Они всегда жили где-то посередине и относительно легко принимают каждую идентичность.

Типичные для этого района дома с деревянным каркасом в средневековом стиле выглядят вполне германскими, но вино определенно французское. Кольмар, расположенный в Верхнем Рейне, Эльзас, например, является всемирно известным центром винодельческой промышленности.

Бургундия или Бургундия, конечно, славятся вином, такие коммуны, как Шабли и Нюи-Сен-Жорж, известны во всем мире, но не менее известны они и горчицей; Дижонская горчица была названа в честь столицы региона, и это может быть интересным развлечением с виноградников, чтобы увидеть, как делают часть этой горчицы.

Бургундия — красивый, плодородный регион, и его холмы приятно исследовать. Повсюду огромные участки виноградников, которые содержат одни из самых ценных в мире сортов винограда, и здесь есть несколько красивых и интересных фермерских домов и отели на виноградниках для тех, кто предпочитает вина высшего качества, где вы всегда найдете заботу и приверженность ремеслу. впечатляющий.

Менее известный регион Франш-Конт, граничащий с горами Вогезы на севере и Швейцарией на востоке, является зеленым и плодородным в некоторых частях и горами альпийского типа в других, со смесью сельскохозяйственных и лесных земель.

В нем много хороших региональных вин, но он также известен некоторыми другими своими продуктами, такими как сыры, такие как Конт, Морто и копченые колбасы Монбельяр, в которых чувствуется нотка центральной Европы. Маленькая столица, Безансон, расположенный на реке Дуб, историческая и красивая, и никогда не кажется слишком современной или городской.

Вы не удивитесь, узнав, что шампанское, между Бургундией и бельгийской границей, родом из шампанского. И вы, вероятно, тоже не удивитесь, узнав, что это, безусловно, крупнейшая отрасль в регионе.Почти повсюду за пределами столицы Реймса вы найдете огромные, обширные равнины с виноградными полями, тем более вокруг города Эперне, центра промышленности и дома таких компаний, как Moet & Chandon и Perrier Jouet. Даже если вы не остановились в отеле на виноградниках, обязательно посетите виноградники и погреба некоторых регионов.

Регион Рона-Альпы теперь объединен с Овернь на западе, образуя Овернь-Рона-Альпы, и имеет второй город Франции и знаменитый гастрономический центр Лион в качестве столицы.Река Рона дала название региону, и хотя многие части региона вдоль реки Роны за столетия торговли и промышленности стали довольно застроенными, здесь все еще есть много красивых открытых местностей с большим количеством виноградников и фруктовых ферм. Следуя вдоль реки на юг, местность приобретает более средиземноморский вид. Исторический город Валенсия, столица департамента Дром, часто называют «Порт-дю-Миди-де-ла-Франс» (ворота на юг Франции).

Французские Альпы на востоке не нуждаются в представлении, такие места, как Гренобль, Шамбери и Шамони, известны во всем мире.Анси, где озеро Анси впадает в реку Тиу, известен как средневековая столица графов Женевских и своим прекрасным старым городом, Вьей Вилль; лоскутное одеяло из домов пастельных тонов, извилистых мощеных улиц и каналов. В окрестностях есть множество возможностей для занятий зимними видами спорта, а летом — для скалолазания, пеших и велосипедных прогулок, среди самых живописных ландшафтов Европы.

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ ДЛЯ ВСЕХ РЕКОМЕНДУЕМЫХ ФЕРМ В ВОСТОЧНОЙ ФРАНЦИИ.

Обзор французского сельскохозяйственного разнообразия

I. Структура французских ферм

В 2010 году во Франции 970 000 человек постоянно работали на фермах, что составляет 3,3% рабочих мест во Франции. Средний сельскохозяйственный доход во Франции до налогообложения в 2012 году увеличился на 9% по сравнению с 2011 годом. Средний сельскохозяйственный доход увеличивался в течение трех лет подряд, достигнув в этом году максимальной суммы за всю историю: 49 215 долларов. Однако за этой средней суммой скрываются многие различия между сельскохозяйственными секторами (например, растениеводческие фермы по сравнению с овцеводческими).

В 2010 году насчитывалось 490 000 ферм во Франции и 24 800 ферм в зарубежных регионах. Это представляет собой используемую сельскохозяйственную территорию (UAA) площадью почти 30 миллионов гектаров, что составляет более половины территории Франции. Эта территория разделена на 3 основные культуры: 63% пахотных земель (в основном зерновых и кормовых культур), 34% пастбищ и 3% многолетних культур, виноградников и фруктовых садов. Несмотря на резкое снижение, 30% ферм во Франции — это животноводческие хозяйства.

Франция имеет самые большие используемые сельскохозяйственные посевные площади (UAA) в Европе и является крупнейшим производителем сельскохозяйственных товаров (по стоимости около 116.3 млрд евро). В 2012 году Франция также занимает первое место по производству коровьего мяса, второе — по производству коровьего молока и третье — по производству свинины.

Консолидация земель и реорганизация сельского хозяйства привели к уменьшению количества фермерских хозяйств и их укрупнению. Фактический средний размер ферм (около 135 акров) намного больше, чем 60 лет назад.

II. Презентация основных французских сельскохозяйственных производств и их распределения среди французских графств

II.I Производство овощей возглавляет Crops

Зерна

Более трети UAA посвящено зерновым: в основном пшенице, ячменю и кукурузе. Производство зерновых во Франции очень плотное: 23% культиваторов производят 64% объема зерновых.

Пшеница, составляющая 54% французских зерновых и покрывающая 12 миллионов акров, в основном расположена на западе Франции и вокруг Парижского бассейна. С 2007 по 2011 год средняя урожайность мягкой пшеницы достигает 105.67 бушелей / акр.

3,7 миллиона акров ячменя засеяно в основном в северо-восточной части Франции. Ячмень составляет 17% французского производства зерновых, и его регулярная урожайность в 2007 и 2011 годах составляла 56,57 бушелей с акра.

Большая часть продукции кукурузы используется для кормления животных. Два основных региона выращивают кукурузу: юго-восток Франции и Эльзас. Как и ячмень, кукуруза составляет 17% производства зерновых во Франции, а средняя урожайность с 2007 по 2011 год составила 146.49бушелей / соток.

Фрукты

Площадь территории Франции, покрытой садами, уменьшилась на 10% в период с 2000 по 2011 год. В то же время размер каждой садовой фермы увеличился на 17% и достиг 19 акров. 60% фруктов выращивают в районе Рона-Альпы. Яблоко — первый фрукт, за ним следуют орехи. В 2011 году Франция произвела 3,3 миллиона тонн фруктов.

Овощи

В 2011 году Франция произвела 5,6 миллиона тонн овощей (без картофеля и цикория).Помидоры и морковь — два основных овоща, выращиваемых во Франции.

Виноградники

виноградников занимают 1,9 миллиона акров и принадлежат 85 000 производителям.
Урожай 2012 года оценивается примерно в 50,5 млн гектолитров; 45% — красное вино, 43% — белое вино и 12% — розовое вино. Более 90% продукции получают обозначения либо PDO (Защищенное географическое указание, европейский символ качества), либо AOP (французский эквивалент PDO).

II.II Животноводство

Животноводство

Франция имеет самое большое животноводство в Европе с 19,1 млн голов в 2011 году, это второй по величине производитель молока в Европе (24,6 млн тонн в 2011 году).

39% французского производства молочных коров расположено в западной части Франции. Однако кормящие коровы находятся в центральной части Франции, которая в основном покрыта пастбищами.

Франция всемирно известна своими породами животных.С 60-х годов французские породы приобретают все большее значение. Отобранные племенные животные экспортируются во многие страны мира. В молочном секторе Франция — родина нескольких специфических пород, таких как Норманда, Монбельярд, Брюн, Абонданс, Тарантез, Руж де равнина и многие другие! Шаролез, Салер или Лимузин — очень известные породы говядины. Большую часть времени горные породы проводят лето на пастбищах, в то время как домашний скот, выращиваемый на западе Франции, проводит часть года на пастбищах.
French имеет давнюю сырную традицию (ссылка на продукты терруара) и пытается сохранить большое количество молочных пород, каждая из которых связана с определенным французским сыром.

Козоводство

В 2012 году поголовье коз превысило 1,3 миллиона голов; более 30% находятся в районе Пуату-Шаранта. Однако поголовье коз сокращается (-5% в этом году) из-за роста производственных затрат и снижения цен на молочные продукты. В 2012 году было произведено 128 миллионов галлонов козьего молока.Количество козлятины в этом году также сократилось: -2% по сравнению с 2011 годом и составляет всего 877 тысяч голов.

Овцеводство

1,5 миллиона овец разводят на молоко во Франции, в основном в юго-восточных регионах Франции: Юг-Пиренеи, Аквитания, Лангедок-Руссильон и Корсика. С 1988 г. поголовье овец увеличилось на 9%.
При этом сокращается количество баранины: за 25 лет их количество уменьшилось на 40% и сегодня составляет 4,4 миллиона голов.

Свиноводство

Как и в остальной Европе, поголовье свиней в 2012 году снизилось и составило 13,8 млн голов. Франция является третьим по величине производителем свинины в Европе, и примерно половина французских свиней поступает из Бретани.
Помимо классических пород, широко представленных по всей Европе, шесть местных пород, таких как баскская и гасконская с юго-запада Франции, продолжают существовать как бывшие региональные французские породы. Поскольку они находятся под угрозой исчезновения, генетические программы стремятся их спасти.

Птицеводство

В 2012 году Франция произвела 1,8 миллиона тонн мяса птицы; являясь первым производителем мяса птицы среди европейских стран. 1 миллион тонн мяса птицы составляет курица, 0,3 миллиона тонн — индейка и 0,2 миллиона тонн — утка. В 2012 году произведено 12,5 млрд яиц и 52,9 млн тонн кролика.

III. Значение продовольственного сектора во французской экономике

В 2011 году 2,3% активного населения Франции было занято в пищевой промышленности, что составляет 575 488 человек.28% из них были заняты в ремесленных предприятиях, таких как пекарни и мясные цеха, 20% — в переработке мяса и 10% — в переработке молока.

Доля пищевой промышленности во французском валовом внутреннем продукте составляет 1,6%. Мировой оборот, созданный отраслью, составляет 205,5 миллиардов долларов, из которых 19% приходится на мясную промышленность, 16% — на переработку молока и 15% — на производство алкогольных напитков

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.