Декоративный барбарис фото – описание декоративного кустарника, размножение, виды, обрезка, пересадка, выращивание

описание амурского, видов желтого и декоративного, черного и красного кустарника

Барбарис — это один из самых популярных в ландшафтном дизайне кустарников. Огромное многообразие сортов и разновидностей этого растения открывает широкие возможности использования культуры в садовом озеленении. Эти растения можно высаживать одиночно, в виде композиции и даже как живую изгородь.

Описание

В дикой природе барбарис обитает практически во всех районах Северного полушария, за исключением земель вечной мерзлоты. В качестве декоративной культуры его повсеместно сажают на Дальнем Востоке, в Европе, а также в Японии, Китае, на территории Кавказа, в Сибирском регионе и в Крыму.

Барбарис представляет собой колючий кустарник с очередными листьями

. Колючки этого кустарника — не что иное, как видоизмененные листовые пластины. От них остается только средняя жилка, которая и становится колючкой. В пазухах листьев формируются короткие побеги, благодаря чему листья растут плотными пучками. Окраска листовых пластин может быть фиолетовой, желто-лимонной, алой, оранжевой и даже пестрой.

Почти все разновидности барбариса имеют весьма экзотичный внешний вид, поэтому используются как живые изгороди, в групповых либо одиночных посадках. Невысокие сорта популярны при обустройстве альпийских горок.

Барбарисы красиво цветут, их маленькие цветки напоминают своим видом сферические колокольчики и буквально осыпают ветки начиная с середины мая. Чаще всего окраска бутонов желтая, но может быть оранжевой с включением алых оттенков. Плоды имеют самые разнообразные формы и оттенки.

Этот кустарник отличает неприхотливость. Он легко выдерживает колебания температур, типичные для умеренных широт. Зной не является для барбариса серьезной проблемой, однако на зиму некоторые сорта приходится укрывать.

Это растение хорошо растет и развивается даже в самых бедных грунтах. Корневая система слаборазвитая — благодаря этой особенности растение легко уживается с остальными представителями флоры.

По сути, единственными требованиями к окружающей среде у барбарисов являются отсутствие какого-либо застоя воды в земле и обильный свет. Эта культура гораздо легче выдерживает длительную засуху, чем избыток увлажнения. Может расти и в тенистых местах, но в таком случае расцветка листовых пластин будет не таким ярким, а плодоношение — редким.

На сегодняшний день ботаники

насчитывают порядка 600 разновидностей барбариса, причем большинство из них сажают с декоративной целью — сюда относят и карликовые сорта, и гигантские. Каждый вид подразделяется на отдельные сорта, что многократно увеличивает количество вариаций этого необычного кустарника.

Остановимся подробнее на описании самых распространенных разновидностей барбариса, пригодных для культивирования в нашей стране.

Одни выращиваются в эстетических целях, другие — в фармакологических, а плоды третьих и вовсе можно употреблять как продукт питания.

Съедобные виды

Некоторые разновидности барбариса плодоносят вкусными съедобными ягодами. Их плоды имеют пикантный кисловатый привкус, поэтому в основном используются как специи, из них варят варенье, а также готовят компоты и джемы. Ягоды богаты аскорбиновой кислотой, их употребление особенно полезно в сезон простуд.

Съедобные барбарисы обычно дают довольно обильный урожай — с одного куста можно собрать до 10-15 кг ягод. При этом декоративные качества растения на всех этапах его развития исключительно высоки, поэтому растение становится настоящим украшением участка.

Барбарис амурский

Довольно крупный куст, высота которого достигает 2-3 м, крона весьма раскидистая. Листья вырастают до 8 см, их расцветка от месяца к месяцу изменяется: в теплые сезоны имеет глубокий зеленый оттенок, а осенью превращается в оранжевый.

Амурский барбарис обычно зацветает в мае, соцветия включают 20-25 небольших цветочков желтого цвета. Первое цветение культуры происходит уже в первый сезон, однако плодоносить этот барбарис начинает только в 4 года. Ягоды спеют к ноябрю.Они довольно большие — до 1 см, имеют насыщенный красный оттенок.

Амурский барбарис в садах наших соотечественников представлен двумя основными сортами.

• «Японика» — красивый куст с довольно широкими листками овальной формы и желтыми цветками в виде поникших кистей.
• «Орфей» — является селекционной формой съедобного барбариса, выведенной специально для декорирования участка. Образует маленький куст высотой не больше 1 м, не зацветает и не формирует плодов.

Барбарис обыкновенный

Еще одна съедобная разновидность, в естественной среде растет на Кавказе и на юге Европы. Благодаря усилиям ученых выведены сорта, стойкие к пониженным температурам. Такие разновидности способны

успешно расти и развиваться даже на территории Сибири.

Высота такого барбариса — 2,5 м, побеги расходятся дугами в разных направлениях и формируют большую крону. Листки темного зеленого колера с легким сизоватым налетом. Ветки колючие, желтовато-бурые.

Цветение приходится на конец мая – начало июня. Соцветия кистевидные, источают сладковатый аромат, чем и привлекают большое число пчел и других насекомых. Цветки довольно долго держатся на кусте, сохраняя его эффектный вид.

Растение не особенно требовательно к качеству грунта. Однако будучи помещенным в тенистые заболоченные места, приостанавливается в росте.

К наиболее распространенным разновидностям обыкновенного барбариса относят несколько сортов.

• «Ауреомаргината» — этот куст вырастает до 2,5-3 м в высоту, его отличает декоративная листва с желтой окантовкой. Ягоды кисло-сладкие, полностью вызревают в начале октября.
• «Лютеа» — этот кустарник вырастает не больше чем до 2-х метров, листки — красные, а ветки — пурпурные. Ягоды начинают зреть уже в начале осени.
• «Атропурпуреа» — высота этого барбариса не превышает 1,5 м. Листья темно-бордовые, побеги — насыщенно-пурпурные. Плоды окончательно вызревают в сентябре.

Барбарис черноплодный

Родиной этого куста является Азия. Растение теплолюбивое, поэтому ему требуется укутывание на зиму. Растет до 2 м, имеет красные ветки и темно-зеленые листья. Цветение чаще всего приходится на начало лета, соцветия желто-розовые, душистые. Свое необычное наименование этот вид барбариса получил за шарообразные ягоды темно-синего, почти черного цвета, сверху ягоды покрыты легким сизым налетом.

Тибетский

Этот барбарис обитает преимущественно в Северной Индии, Восточном Китае, а также в горах Тибета. Это растение по праву считается одной из самых полезных разновидностей барбарисов — целебная сила красных плодов повсеместно используется в нетрадиционной медицине.

Кустарник вырастает до 3,5 м, ветки разрастаются вверх и по сторонам. Листья глубокого зеленого цвета, окраска цветков нетипична для барбарисов — темно-лиловая.

Годжи Шамбала

Колючий кустарник, вырастающий до 3-3,5 м. Получил известность по всему миру благодаря своим ягодам Годжи, которым приписывают поистине чудодейственные свойства. Считается, что эти плоды способны облегчить состояние при онкологических и многих других заболеваниях.

Важно: использование ягод барбариса в медицинских целях возможно лишь после консультации с лечащим врачом.

Декоративно-лиственные сорта

Барбарис очень высоко ценится за его декоративные качества, благодаря которым культура широко используется в садовом озеленении, а также обустройстве парков, скверов и садов. Среди самых «колоритных» разновидностей можно выделить несколько видов и сортов.

Оранж Дрим

Колоновидный барбарис, длина которого достигает 1,5 м в высоту, а в ширину — всего лишь 40 см. Растение отличается низкой скоростью роста.

Листва в весенне-летний период желтовато-оранжевая с легким розоватым отливом. С наступлением холодов она меняет свой колер на оранжево-пурпурный.

Культура предпочитает хорошо освещаемые участки, хорошо переносит жару, не терпит заболачивания грунта и требует ежегодной обрезки для формирования красивой кроны.

Голден Торч

Еще одна колоновидная разновидность с медленным ростом. Окраска листков также зависит от сезона: весной она оранжевая, в летнее время – насыщенно-желтая, а в сентябре – постепенно меняет свой отлив на красный. Соцветия маленькие, красновато-желтые. Плоды созревают осенью и держатся на ветвях до первых заморозков.

Канадский

Эта разновидность барбариса отличается раскидистой кроной. Окраска листвы варьируется, меняется от насыщенно-лиловой до ярко-алой.

В России канадский барбарис не нашел широкого использования, культивируется в основном на Урале и в регионах Сибири.

Перечислим наиболее популярные сорта этого барбариса.

• «Суперба» — эффектный кустарник, побеги фиолетового цвета, крона желтая, а листья ярко-красные. Характеризуется высокой скоростью роста и требует регулярной формовки.
• «Аурикома» — кустарник с эффектными бордовыми листьями.
• «Сильвер Майлс» — среднерослый сорт высотой до 2,5-3 м, окраска листовых пластин варьируется от фиолетового до розового. Цветки довольно мелкие, но обильные, красновато-желтые.

Большой популярностью у садоводов пользуются декоративно-лиственные сорта Silver miles, «Коралл», «Фрикарта», «Бонанза голд», а также «Грин орнамент».

Карликовые кустарники

Низкорослые разновидности барбариса весьма популярны в садоводстве для оформления живых изгородей. Развиваются такие карлики довольно медленно, при этом растут компактно, занимают мало места и практически не требуют обрезки — красивая крона у них формируется самостоятельно.

Багатель

Эффектный кустарник закругленной формы. Высота взрослых экземпляров не более 40 см как в ширину, так и в высоту. Листья небольшие, не более 1 см, цвет — ярко-фиолетовый.

Соцветия мелкие, бледно-желтые. Плоды зреют к началу октября, они съедобные, поэтому их можно применять в кулинарии. Этому барбарису нестрашен летний зной, но в сибирских районах с суровыми зимами требует обязательного укрытия на зиму.

Атропурпуреа Нана

Красивый краснолистный сорт. Годовой прирост не больше 10-15 см, на скудных грунтах скорость роста еще ниже. Крона округлая, взрослые растения редко превышает 50 см в длину и 1 м в ширину.

Листовые пластины мелкие, в теплое время года окрашены в пурпурный цвет, осенью преобладающими становятся алые колеры.

Барбарис цветет около 10-14 дней, цветок снаружи алый, а внутри желтый. Ягоды зреют уже в конце сентября, имеют глянцевый красный окрас.

Растение предпочитает освещенные места, в тенистых посадках приостанавливается в росте и развитии. К поливу не особенно требовательно, но на застой влаги реагирует неблагоприятно.

Кобольд

Низкорослое растение высотой всего 50 см. Побеги красно-коричневого цвета, начинают расти в апреле. Листики небольшие, до 1,5 см, форма — шаровидная. В весеннее время листва ярко-зеленая, но по мере понижения температуры начинает выцветать и постепенно становится желтой.

Цветение начинается в первой декаде мая, цветет довольно красивыми желтыми цветами с красноватым ободком. Плоды темно-розовые, почти красные, могут употребляться в пищу.

Этот барбарис неплохо переносит жару и кратковременную засуху, ему не страшно загрязнение воздуха. Может полноценно развиваться и на солнце, и в тенистом месте.

Другие разновидности

Остановимся подробнее и на других распространенных разновидностях и сортах этого растения.

Вечнозеленые

Барбарисы, сохраняющие зеленый вид на протяжении всего года, очень высоко ценятся в садовом дизайне. Украсить свой приусадебный участок можно не только кипарисами, соснами и туями – хорошую альтернативу им могут составить вечнозеленые барбарисы. Сортовое разнообразие этих представителей семейства велико, все его разновидности отличаются своей формой, габаритами, тонкостями ухода, а также стойкостью к пониженным температурам и реакцией на загазованный воздух.

Такие барбарисы обычно колючие, но из них образуется эффектная живая изгородь. Все сорта без проблем переносят стрижку и потому позволяют создать довольно интереснее ландшафтные композиции.

Барбарис Дарвина

Это куст высотой 1,5-2 м. Растет медленно и выращивается только для декорирования. Листва зеленая, блестящая, на кончике листовых пластин находится небольшая колючка.

Барбарис Дарвина цветет желтовато-оранжевыми цветками, ягоды черные с выраженным сизым налетом, созревают к концу сентября.

Куст имеет неплохую зимостойкость, может выдерживать понижение температуры до –10… 15°С, поэтому в основном разводится на юге нашей страны.

Барбарис Ганьепена

Одно из самых медленнорастущих растений, которое к 8-10 годам достигает всего лишь 2-х метров. Побеги изогнутые, усыпаны заостренными шипами в 1,5-2 см.

Цветет в мае, соцветия светло-желтые, очень душистые. В середине сентября на ветках зреют черные плоды с сероватым напылением. Они несъедобны, потому пригодны исключительно для ландшафтного дизайна.

Среди всех барбарисов этого вида наибольшее распространение получил сорт Клуговски, полученный немецкими ботаниками. Его отличает неприхотливость, низкая требовательность к субстрату и стойкость к пониженным температурам. Растение легко переносит самый загазованный воздух, благодаря чему повсеместно используется в городском садово-парковом озеленении.

Барбарис Юлианы

Это растение вырастает до 2 м в высоту и доходит до 4 м в ширину. Листовые пластины довольно большие — 10 см, на концах образуются колючки. Молодые листья имеют бронзовый отлив, а взрослые — темно-зеленый.

Цветение обычно начинается в последней декаде мая – начале июня. Цветки желтые с красновато-оранжевой окантовкой, собраны в эффектные соцветия. Ягоды вызревают в сентябре, имеют темно-синий, практически черный оттенок.

Этот вид барбарисов отличается декоративностью, поэтому его нередко используют в озеленении садов, парков и городских скверов.

Примечательно, что кустарник весьма неприхотлив в уходе и легко приживается в самых экологически неблагополучных регионах.

Пестролистные

Дизайн любого садового участка вряд ли будет полноценным без насыщенных ярких красок, поэтому селекционеры вывели пестролистные разновидности барбариса. Их листья имеют красную, лимонную и пурпурную расцветки. Обычно они используются в сочетании с зелеными сортами, а также как одиночные солитеры.

Адмирейшн

Невысокий кустарник, длина взрослого растения не превышает полуметра, при этом ежегодный прирост составляет всего 4 см. Листья довольно большие — до 3,5 см, что нетипично для карлика. Украшением этого барбариса является его цельнокрайняя красная листва с тонкой окантовкой.

Цветение обычно приходится на конец весны, ягоды окончательно вызревают только осенью. В пищу такие плоды непригодны, но их ярко-алый цвет долгое время украшает участок и радует своим внешним видом.

Спешл Голд

Низкорослый сорт высотой не более 30 см. Листва насыщенного желто-лимонного цвета.

Это растение относят к морозостойким, оно с легкостью переносит жаркие летние дни и непродолжительную засуху. Лучше всего растет и развивается в освещенных местах, но может успешно развиваться и в притенении.

Быстрорастущие

Создать живую изгородь в кратчайшие сроки помогут разновидности барбариса Тунберга. Их отличают такие особенности, как:

• высота кустарника составляет 2,5-3 м;
• колючки на ветках;
• продолговатые листки длиной до 3 см, в теплое время года они зеленые, а осенью становятся алыми;
• соцветия продолговатые, желтые, цветут примерно 2 недели;
• ягоды крупные, эллипсовидные.

Плоды продолжительное время не опадают и несколько месяцев держатся на кустах, в пищу не используются.

Ред шеф

Красивый кустарник, привлекающий садоводов своей листвой и ветками красновато-коричневого цвета. Крона воронкообразная, взрослое растение растет до 2,5 м в высоту, обхват в ширину — примерно 1,5 м. Все побеги целиком покрыты заостренными шипами.

Цветение начинается в конце мая, созревание плодов обычно приходится на октябрь.

Сорт легко переносит охлаждение и загрязненный воздух. Отлично растет и развивается в притенении, а также и на ярком солнце.

Смарагд

Вертикально растущий барбарис с широкой пирамидальной кроной. Побеги усыпаны заостренными шипами. Листки маленькие, в зависимости от времени года меняют свой окрас: весной и летом они зеленые, а начиная с сентября постепенно меняют колер на желтый.

Ягоды насыщенного красного цвета, вытянутые. Окончательно вызревают в конце октября и длительное время не опадают, могут даже сохраниться на кустах до весны.

Примеры в ландшафтном дизайне

Барбарис в садовом декоре может использоваться в нескольких вариантах.

Высокие сорта подходят для оформления живых изгородей, низкорослые преимущественно сажают для оформления границ клумб.

Колючие разновидности сажают по периметру участка — они отпугивают непрошеных гостей и выполняют таким образом защитную функцию.

Сорта барбариса с эффектной кроной подходят для оформления рабаток в композиции с другими многолетниками. Очень красиво смотрятся сорта с красными листьями «Ред карпет», «Рози рокет», а также «Руби стар».

Настоящим украшением участка станет барбарис Юлиана, розовато-оранжевые листья которого оттеняются ягодами насыщенно-синего цвета. Большой популярностью в оформлении участков пользуются сорта с листьями ярко-желтого оттенка, такие как «Саммер сансет», и пестролистные разновидности, например, «Корник».

Для каменистых садов и рокариев используются карликовые разновидности — они гармонично сочетаются с большими камнями и кирпичными стенами.

Низкорослые и самшитолистные сорта также пригодны для выращивания в кадках и контейнерах, а стелющиеся – формируют экзотический ковер на участке.

Об особенностях ухода за барбарисом смотрите в следующем видео.

посадка и уход, виды и сорта, фото.

Барбарисы распространены преимущественно в горах Северного полушария. Род насчитывает около 175 видов, некоторая часть из этих видов введена в культуру.

Описание барбариса

Барбарис — это листопадные или колючие вечнозеленые кустарники с простыми, очередными, реже кожистыми листьями. Колючки барбарисапредставляют собой видоизмененные листья, подчас от которых остается лишь одна средняя жилка, ставшая колючкой. В пазухе таких «листьев» развиваются укороченные побеги, поэтому листья сидят пучками.

Листья барбариса на побегах идущего года располагаются одиночно, по спирали. Цветы золотисто-желтые, мелкие, душистые, в многочисленных щитковидных или кистевидных соцветиях. Плоды разнообразные по окраске и по форме. 

Практически все барбарисы весьма декоративны и используется в живых изгородях, в групповых или одиночных посадках, а низкорослые виды барбариса —на каменистых горках.

Окраска листвы сортовых барбарисов очень разнообразна и не только лишь зеленая. Она бывает пурпурная, желтая, пестренькая. Мало того, среди кустов барбарисов есть карлики и великаны.

Барбарисы прекрасны не только лишь как декоративно-лиственные растения, а также они еще очень красиво цветут. Маленькие цветочки, напоминающие сферические колокольчики, или поодиночке, или в соцветиях в буквальном смысле слова сплошь покрывают ветки с середины мая. Их окраска обычно желтая, порой оранжевая с включением красных оттенков.

Уход за барбарисом

В слишком жаркую погоду цветки барбариса источают терпкий, сладковатый аромат. Каждый лепесток барбариса несет по 2 нектарника, выделяющие прозрачные капли, привлекающие насекомых. Цветут барбарисы и плодоносят не только лишь на солнце, а также и в полутени. Барбарис является прекрасным медоносом. На ряду с гречишным, цветочным, липовым существует и барбарисовый мед.

Барбарис прекрасно переносит условия города. Неприхотлив к почве, засухоустойчив, не переносят застой влаги, лучше всего развивается на свету.

В саду мы обращаем свое внимание не только на высоту куста и цвет листьев, но и также очень важна его форма. Как правило, карликовые барбарисы, имеют плотную компактную полушаровидную форму кроны. Барбарисы высокие — развесистые кустарники с поникшими ветвями. Для барбариса вы сами можете придумать размер и форму, добившись этого стрижкой. Из них получаются прекрасные фигуры, к примеру, шаровидной формы. Стричь барбарисы не бойтесь, это интересное занятие, делать это можно почти в любое время года.

Прелестна осенняя окраска барбарисов, в особенности зеленолистного барбариса, его листва становится оранжево-пурпурной, а барбарисы пурпурнолистные в осенний периодалеют и тоже хороши, барбарисы желтолистные осенью почти не меняются. Кусты барбариса после опадения листьевдо весны, украшают алые ягодки.

В первые несколько лет барбарисы, укрывают на зиму сухой листвой, торфом или лапником.Размножается барбарис делением куста, семенами, летними черенками и корневыми отпрысками.

Виды и сорта барбариса

Барбарис Тунберга

Произрастает по открытым горным склонам Китая и Японии. Красивейший из листопадных барбарисов, с горизонтально густо ветвящимися побегами, в молодом возрасте дугообразно отклоненными, ярко-красными,желтоватыми, пурпурово-красными, позже пурпура — бурыми или коричневыми. Колючки около1 см длиной, тонкие, упругие и простые. Листья мелкие около 3 см, изящные, продолговатые или обратнояйцевидные, к основанию суживающиеся и переходящие в короткий черешок, сверху ярко-зеленые и сизые снизу. В осенний период они становятся ярко-красные, в октябре опадают. Цветки барбариса Тунберга одиночные или же в пучках по 5, внутри желтые, красноватые снаружи, цветут около 8-12 дней. Плоды блестящие, кораллово-красные, эллиптической формы, около 1 см длиной, созревающие осенью и долго не опадающие. К большому сожалению, плоды барбариса Тунберга горьковаты, потому что содержат много алкалоидов, в пищу они непригодны, зато это отличный корм для зимующих птиц. 

В суровые зимы не одревесневшая часть побегов барбариса Тунберга обмерзает. К почве этот вид барбариса нетребователен, засухоустойчив. Прекрасно переносит стрижку.

Барбарис Тунберга имеет декоративные формы: многоцветковую — около 10 цветов в соцветии; темно-пурпуровую— с темно-пурпуровой листвой; серебристо-окаймленную форму —по краю листа с серебристой каймой.

Ниже характеристики самых известных сортов.

Барбарис Тунберга «Атропурпуреа» (‘Atropurpurea’) — куст высотой 1,5 метра, весь сезон листья остаются пурпурно-коричневыми. Вегетация барбариса Тунберга «Атропурпуреа» начинается в конце апреля и до октября.

Растет очень медленно. Цветет в июне, около 12 дней. Плоды барбариса Тунберга «Атропурпуреа» созревают в начале октября.

Барбарис Тунберга «Ауреа» (‘Aurea’) — куст 0,8 м высотой, диаметром кроны 1 м. Округлая крона. Молодые побеги барбариса Тунберга «Ауреа»желтовато-зеленые. Листья этого барбариса от лимонно-желтой до золотисто-желтой расцветки.

Их осенняя окраска — желто-оранжевая. Цветет барбарис Тунберга «Ауреа»в мае. Цветки диаметром 1 см, снаружи они красные, внутри они желтые, собраны в пучки или кисти. Плоды блестящие, ярко-красные, созревающие в кнце сентября.

Барбарис Тунберга «Голден Ринг» (‘Golden Ring’) – куст высотой 3 м. Округлая крона. Листья барбариса Тунберга «Голден Ринг» яйцевидные, 4 см длины, желто-окаймленные, темно-пурпурово-красные.

Осенью листва интенсивно красная. Цветет барбарис Тунберга «Голден Ринг»в мае. Цветки снаружи красные, внутри они желтые. Плоды блестящие, кораллово-красные, созревающие в начале октября.

Барбарис Тунберга «Багателль» (‘Bagatelle’) — очаровательный низкий кустарник в высоту и диаметром кроны 0,4 метра. Крона низкая, компактная. Годовой прирост барбариса Тунберга «Багателль» 2 см. Кора у него красно-коричневая.

Листва этого барбариса яйцевидная, 1,5 см длины, в летний период коричневатые и осенью шарлахово-красные. Плоды блестящие, ярко-красные, съедобные, созревающие в октябре. Барбарис Тунберга «Багателль» сильно обмерзает, но с лёгкостью восстанавливается к началу июня.

Барбарис Тунберга «Грин Карпет» (‘Green Carpet’) – куст высотой 1 метр, диаметр кроны 1,5 метра. Кора барбариса Тунберга «Грин Карпет» коричнево-желтая. Шипы трехраздельные. Летом листья светло-зеленые, осенью же шарлахово-красные.

Цветет этот сорт барбариса в мае. Цветки желтые внутри, красные снаружи. Плоды барбариса Тунберга «Грин Карпет» розовые или же красные.

Барбарис Тунберга «Роуз Глоу» (‘Rose Glow’) — куст 1,5 м высотой. Молодая листва с мраморным розово-белым и бронзово-красным рисунком, старая листва — темно-розовая и красно-пурпурная.

Желтые цветки барбариса Тунберга «Роуз Глоу» появляются в мае и очень эффектно выделяются на фоне пестролистной листвы. Очень красочный куст.

Барбарис Тунберга «Атропурпуреа Нана» (‘Atropurpurea Nana’) – куст высотой 0,5 метра. Крона подушкообразная, компактная. Кора этого сорта барбариса красновато-коричневая. На побегах барбариса Тунберга «Атропурпуреа Нана» трехраздельные шипы. Листья 2 см длиной, яйцевидные, пурпурно-красные, осенью же шарлахово-красные.

Цветет этот сорт в мае. Цветки диаметром 1 см, желтые внутри, красные снаружи. Плоды блестящие, ярко-красные, созревающие в начале октябре.

Барбарис Тунберга «Арлекин» (‘Harlequin’) – куст 1,5 м в высоту. Молодые побеги красные. Листья барбариса Тунберга «Арлекин» красные с белыми, а может быть и с розовыми пятнышками.

В мае появляются желтые цветки и эффектно смотрятся на фоне пестрой листвы. Барбарис Тунберга «Арлекин» напоминает ‘Rose Glow’, но с другой окраской листьев и пестрых пятен.

Выше описанные сорта барбарисов малозимостойкие, однако, при их посадке в закрытые от ветра места, а также укрытии молодых растений на зиму лапником и листвой благополучно выживают в средней полосе России.

Барбарис обыкновенный

В природе растет по всей Южной и Средней Европе, доходя до самой Волги, а также Северного Кавказа.

Барбарис обыкновенный — ветвистый кустарник с буровато-серыми побегами, с эллиптическими, темно-зелеными сверху, серо-зелеными листьями снизу, перепончатыми, тонкими. Блестящие желтые цветки барбариса обыкновенного с медовым ароматом собраны в кистевидные соцветия около б см длиной. Цветение длится около 13-20 дней. Ярко-красные многочисленные плоды долго украшают кустарник.

Растет барбарис обыкновенный быстро, к почве малотребователен, предпочитает легкие суглинки, очень устойчив к условиям города, прекрасно переносит стрижку. Яркая окраска осенних листьев, пышные желтые кисти цветков и яркая окраска плодов, барбарис обыкновенный ставят в ряды самых декоративных кустарников для создания бордюров, живых изгородей,групповых и одиночных посадок.

Барбарис оттавский

Барбарис оттавский является одним из самых эффектных представителей данного рода высотой около 2 м. Напоминает барбарис Тунберга, однако является более высоким; по листьям, окрашенным на протяжении всего сезона в темно-фиолетовый цвет, ближе к пурпурнолистной форме обыкновенного барбариса.

В осенний сезон листья окрашиваются в багряные, яркие тона. Барбарис оттавскийочень популярен, благодаря своей зимостойкости, неприхотливости.

У барбариса оттавского популярны лишь два сорта: «»Суперба»и Аурикома«.

Барбарис оттавский «Суперба»(‘Superba’)- листья округлые около 5 см длины, летом красные с сизым налетом. Осенняя окраска – разные оттенки оранжевого и красного. Цветет барбарис оттавский «Суперба»в мае.

Цветки этого барбариса желто-красные, собранные в кистевидные соцветия, 5 см длины. Плоды ярко-красные, созревающие в начале октября.

Барбарис оттавский «Аурикома» (‘Aurikoma’) – куст высотой 2 м, летом с округлыми сочно-красными листьями, а осенью — оранжевыми, 5 см длиной. Цветет барбарис оттавский «Аурикома» в мае.

Цветки барбариса «Аурикома» желто-красные, которые собраны в кистевидные соцветия5 см длины. Плоды ярко-красные.

Барбарис амурский

Растет на каменистой почве Японии, Китая и Приморья, по опушкам лесов и по берегам горных рек.

Барбарис амурский — маловетвистый кустарник, с раскидистой кроной. В молодости побеги желтоватые, затем серые, с желтоватыми, трехраздельными колючками 2 см длиной. Крупные, простые, блестящие листья обратнояйцевидной формы, мелкозубчатые по краю. Летом и весной они ярко-зеленые, осенью же — золотисто-красные или просто красные. Светло-желтые цветки барбариса амурского с изысканным ароматом собраны по 10 в густые, кистевидные соцветия.

Цветение длится около 17-20 дней. Плоды барбариса амурского съедобные размером 1 см, блестящие, ярко-красные, реже розовые, долго сохраняются на ветках.

Меньше других видов рода барбарис поражается ржавчиной. Барбарис амурский легко размножается отводками, семенами, черенками, корневыми отпрысками.

Барбарис амурскийзасухоустойчив, зимостоек и жаростоек. Благодаря крупным листьям, красивой форме куста, пышному цветению и плодоношению рекомендуют для групповых, а также одиночных посадок, для живых изгородей.

фото кустарника, особенности выращивания разных сортов растения в открытом грунте

Барбарис – род многолетних кустарников и деревьев семейства Барбарисовые. Название культуры переводится с арабского «beiberi» (имеющий форму раковины). Произрастают барбарисы, в основном, в гористых местностях. Их родиной считаются Кавказ и Крым. Но ареал распространения культуры достаточно широк – от Америки до Восточной Сибири.

Барбарисы различаются между собой внешне. Это могут быть деревца до 3 м в высоту или карликовые кустарники не более 30 см. Многие виды барбариса культивируются на приусадебных участках. Он привлекает не только своей декоративностью, но и представляет интерес, как культура для получения полезных плодов. Кроме того, уход за барбарисом не представляет труда, вырастить его могут даже неопытные садоводы.

Виды и сорта барбариса для открытого грунта

Род насчитывает более 500 видов растений. В средних широтах культивируют лишь некоторые виды барбариса.

Тунберга (thunbergii)

Листопадный кустарник высотой 0,5-1 м. Стебли растут горизонтально, молодые побеги красные, отклонены дугой. Постепенно они буреют или становятся пурпурно-коричневыми. На стеблях есть тонкие колючки длиной до 1 см. Листовые пластины продолговатые или яйцевидные длиной до 3 см. Цветы одиночные или собранные в пучки. Лепестки снаружи красные, изнутри – желтые. Плоды продолговатые длиной до 1 см, кораллово-красные. Иногда могут оставаться на кустах даже зимой. Благодаря мощным корням и наличию иголок, вид часто высаживают в качестве непроходимой живой изгороди, укрепляют им овраги, откосы.

Популярные сорта барбариса Тунберга описаны ниже.

Rose Glow

Red Chief

Aurea

Обыкновенный (vulgaris)

Еще его называют «кислянкой». Растение высотой до 3 м с ветвистыми стеблями. Побеги прямостоячие с колючками. Ветки на первом году жизни желто-пурпурные, потом они становятся серовато-белыми. Листья тонкие, в форме эллипса, края пыльчато-реснитчатые. Сверху они темно-зеленые, с изнанки – серо-зеленые. Соцветия кистевидные, собраны из желтых блестящих цветков. Цветет растение 2-3 недели. Плоды ярко-красные. Бывают формы с желтыми и белыми плодами.

Распространенные сорта:

• Atropurpurea
• Alba-variegata
• Aureo-marginata

Оттавский (ottawiensis)

Куст высотой до 2 м, который быстро растет и отличается морозоустойчивостью. Листья летом розово-фиолетовые, на солнце приобретают красный оттенок. Осенью они ярко-багряные. Плоды красные, вытянутые.

Декоративные сорта вида:

• Аурикома;
• Суперба;
• Силвер Майлз.

Выращивание из семян

Выращивать барбарис можно разными способами, один из них – семенной. Для посева лучше использовать свежие семена из самостоятельно собранных плодов. Подходящее время для посадки – сентябрь-октябрь. Всхожесть семян сожжет быть разная, в зависимости от вида. В среднем она около 50%. Можно проводить посев и весной. Но семена нужно будет стратифицировать течение нескольких месяцев. Без этого они будут плохо всходить.

Подготовка семян

После сбора плодов их нужно замочить на 3 суток в воде. Они должны забродить. Это поможет быстрее отделить семена от мякоти. Хорошо отжать их и промыть. Можно протереть через сито. Высушить, чтобы они были в сыпучем состоянии.

Если посев будет проводиться весной, то на 3-4 месяца нужно поместить семена в холодильник. Подойдет дверка или овощной отдел. Благодаря стратификации посевного материала он дает лучшие всходы.

Посев на участке

Для барбариса нужно выбрать хорошо освещенное место, которое будет рассадной грядкой. Внести в грунт перегной и перекопать его. Разровнять поверхность и сделать бороздки глубиной 1 см. Разложить равномерно семена и присыпать грунтом. Молодые сеянцы проредить, оставить между ними 3 см.

Через 2 года растения можно пересадить из рассадной грядки на постоянное место. Если семена высевают осенью, то на зиму грядку мульчируют опилками, торфом или перегноем.

На заметку! Нужно помнить, что барбарис из семян приобретет декоративные свойства через 5-7 лет. А сортовые растения не в полной мере сохраняют характеристики материнского куста.

Посадка в открытый грунт

Большинство садоводов предпочитают использовать уже готовые саженцы. Это более надежный и менее трудоемкий способ выращивания барбариса, чем из семян.

Как выбрать саженцы

При выборе саженца барабариса для посадки на участке нужно определиться, какую пользу хочется от него получить. Планируется ли собирать урожай с куста, или он будет использоваться в качестве живой изгороди. Есть виды, которые можно использовать разнопланово, например, Барбарис Обыкновенный.

Выбирать саженцы необходимо с несколькими спящими почками. Также на них должны быть корешки. Лучше покупать саженцы, растущие в контейнере. Их вместе с грунтом высаживают на участок, чтобы они быстрее прижились.

Сроки посадки

Время посадки растения зависит от особенностей саженцев. Если корни их открыты, то процедуру лучше провести в начале весны, пока еще не распустились почки. Это позволит быстрее барбарису адаптироваться и меньше болеть в будущем. Иногда практикуют осеннюю посадку после опадания листьев. До зимы куст должен успеть прижиться на новом месте.

Если саженцы растут в контейнере, то сроки посадки ключевой роли не играют. Главное, чтобы погода на улице была умеренно теплой. В жару саженцы могут не прижиться. После посадки некоторое время барбарис нужно будет притенять от палящего солнца.

Выбор места и освещенность

Большинство культурных барбарисов неприхотливы к месту произрастания. Они могут расти на открытых участках и даже в полутени. Но все-таки для растения предпочтительно яркое освещение. Это делает окрас пестрых листьев еще ярче. Не стоит выбирать заболоченные, переувлажненные места. Барбарис очень чувствителен к грибковым заболеваниям, которые развиваются при избытке влаги.

Правила посадки

Барбарис рекомендуется высаживать в нейтральную почву, он может выдерживать и кислотность не более 7. Если она кислая, то нужно нейтрализовать ее с помощью извести, добавив ее во время перекопки участка или непосредственно в посадочную лунку.

Если планируются одиночные посадки барбариса, то расстояние между лунками делают 1,5-2 м. Выкопать их нужно размером 40х40х40 см еще за 2 недели до посадки. На дно каждой лунки насыпать песок, 100 г суперфосфата, 200 г древесной золы. Опустить саженец в ямку, присыпать грунтом, не заглубляя корневую шейку, уплотнить его и хорошо полить. Вокруг ствола насыпать мульчу. Наземную часть обрезать, оставить только несколько развитых почек. Если барбарис будет расти как живая изгородь, то расстояние между лунками делают 25х25 см.

Уход в открытом грунте

Особых трудностей при выращивании барбариса на участке нет. Главное, обеспечить ему надлежащие условия для роста и элементарный уход.

Полив

Если дождей достаточно, то дополнительно поливать растение не нужно. Если на улице стоит жара и почва пересыхает, то раз в неделю куст поливают теплой водой под корень. Желательно, чтобы вода не попадала на листья. Переувлажнения барбарис боится гораздо больше, чем засухи, нельзя заливать кустарник. При частых, обильных дождях нужно обеспечить дополнительный дренаж для оттока лишней влаги.

Подкормка и удобрение

В первый год после посадки растение не подкармливают. Ему вполне хватает веществ, которые были добавлены в лунку. Следующей весной вносят азотные составы (мочевину) для наращивания листвы. Вносят их вокруг приствольной части. В последующем азотные подкормки нужно будет добавлять только раз в 3-4 года. Если барбарис будет плодоносить, то перед началом цветения и во второй половине осени нужно внести калийные и фосфорные удобрения. Подойдет для растения комплексный препарат «Кемира-универсал».

Цветение и плодоношение

Все виды барбариса цветут в мае-июне. Цветки делают куст очень нарядным. Они ароматные, собраны в пазушные кистевидные соцветия по 15-20 штук. Чтобы барбарис стал плодоносить, нужно, чтобы на участке росли мужские и женские экземпляры. Растению требуется перекрестное опыление. Плоды небольшие, продолговатые, чаще красного, карминного цвета. Внутри у них находятся приплюснутые семена.

Обрезка

Кусты барбариса, как правило, колючие. Поэтому процедура обрезки доставляет определенные трудности. Для работы подготовить плотные перчатки, острый секатор. Удалять следует все сухие, поврежденные, слабые побеги. Срезы обработать садовым варом, чтобы они не загнивали.

Если барбарис растет как изгородь, то обрезают его первый раз на второй год жизни. Взрослым растениям срезают ветки на ½ или ⅓ часть длины. Стрижку можно проводить после цветения вплоть до наступления зимних морозов. Карликовые сорта не рекомендуется подстригать. Они хорошо вписываются в ландшафт, формируя декоративный бордюр.

Защита от вредителей и болезней

Барбарис очень чувствителен к болезням и нашествию насекомых. Проблемы обычно возникают при неправильном уходе и неподходящих условиях выращивания.

Вредители культуры:

• барбарисовый пилильщик;
• тля;
• пяденица.

Зараженный куст начинает высыхать, листья сморщиваются. Чтобы уничтожить паразитов, необходимо обработать культуру инсектицидом:

Но нужно учитывать, если уже созревают плоды, то в пищу их после опрыскивания химикатами употреблять нельзя. Если заражение несущественное, то можно попробовать избавиться от вредителей отварами тысячелистника, чеснока, горького перца. Для надежности обработку лучше провести повторно 3-4 раза.

Барбарис чаще поражают грибковые инфекции:

Барбарис – промежуточный хозяин грибка, вызывающего ржавчину – пукцинии. Он поражает преимущественно злаки. По этой причине не рекомендуется высаживать его рядом с овсом, пшеницей, рожью. Борьбу с грибками ведут с помощью раствора коллоидной серы, бордоской жидкости, Фундазола. Первую обработку проводят весной после распускания листьев, вторую – через 3 недели. Сильно поврежденные кусты лучше выкопать и уничтожить, чтобы не дать инфекции распространяться по участку.

Размножение

Барбарис кроме семенного способа выращивают и вегетативно. Существует несколько вегетативных методов размножения.

Черенками

Для посадки подойдут части тех побегов, которые не гнутся, а ломаются с хрустом. Не одревесневшие черенки не приживутся. Нарезать острым инструментом черенки, выросшие в текущем году. Лучше брать среднюю часть побегов длиной 7-10 см. На них должно быть не меньше 4–5 ростовых почек. Верхний срез должен быть горизонтальным, нижний – под углом 45°.

Присыпать основание черенков стимулятором роста (Эпин, Корневин). Поместить их укореняться в контейнер с торфом (1 часть) и песком (3 части) под углом 45° по схеме 10х5 см. Сверху посадки накрыть пленкой. Содержать при температуре +20..25°С и высокой влажности воздуха. В жару регулярно поливать и опрыскивать растения. Когда черенки укореняться, их доращивают на том же месте 1-2 года, но уже без укрытия. И только потом высаживают на участок.

Делением куста

Этот способ используют в основном для низкорослых кустов редких сортов, которым более 5 лет. Желательно, чтобы крона была раскидистая. Весной барбарис выкопать. Корни распутать вручную. Острым инструментом разрезать куст на 2-3 части. Высадить на постоянное место в подготовленные лунки. Деление куста не используют для барбарисов, которые начинают ветвиться выше уровня земли.

Отводками

Весной у куста формируются отводки. Нижние побеги пригнуть к земле или уложить на выкопанные заранее траншеи. Присыпать почвой или перегноем. На поверхности оставить только макушку побега. Летом отводки нужно обильно поливать. Когда они укореняться, отделить их от материнского куста и пересадить.

Осенний уход и зимовка

Большинство разновидностей не требуют укрытия на зиму и нормально переносят морозы, за исключением барбариса Тунберга. Молодые растения любого вида чувствительны к холодам. Их нужно защищать. Можно накрыть картонными коробками или связать стебли и укутать их мешковиной. Дополнительно можно мульчировать их толстым слоем сухих листьев, лапником, опилками (10-12 см).

Приступать к укрытию можно, когда уже наступят заморозки -5..7 градусов. Нужно оберегать слабые, неокрепшие побеги барбариса от сырости, выпревания, перепадов температур. Нельзя, чтобы на них образовывалась ледяная корка. Весной важно вовремя снять укрытие, чтобы оно не ограничивало рост куста.

Барбарис в ландшафтном дизайне

Хорошо растение смотрится как в одиночных посадках, в качестве живой изгороди, так и дополняет групповые флористические композиции. Пеструю листву барбариса часто используют для оформления японского сада.

Подходящие соседи для барбариса – невысокие многолетники:

Полезные свойства культуры

Растение привлекает не только своей декоративностью. Оно давно известно своими вкусовыми качествами и целебными свойствами. Для лечебных целей преимущественно применяют Барбарис Обыкновенный. Из его ягод делают различные кулинарные блюда (компоты, кисели, желе), добавляют к овощам, мясу, рису. В ягодах содержатся полезные кислоты, в листьях – витамины С, Е, каротиноиды. Полезны различные части растения.

Средства из барбариса помогают при:

• повышении давления;
• воспалении желчного пузыря;
• гепатите;
• псориазе;
• панкреатите;
• высокой температуре;
• кровотечениях;
• экземе и других недугах.

Незрелые плоды барбариса ядовиты. Поэтому собирать их нужно только после созревания. После сбора их высушивают и хранят в сухом месте не больше 3 лет.

Барбарис – непривередливая садовая культура, которая будет эффектно смотреться на любом участке. Кроме яркой декоративной листвы, некоторые виды выращивают для получения вкусных, полезных плодов. Посадить и вырастить барбарис несложно, украсить кустарником свой участок сможет каждый.

Хотите знать больше полезной информации о выращивании Барбариса на участке? Смотрите видеоролик:

Сорта барбариса с описанием характеристикой и отзывами

Барбарис — главный представитель одноимённого семейства. Это эффектный кустарник с красивыми листьями и колючими побегами. Очень сложно не заметить барбарис в период цветения и плодоношения, поскольку в это время он особенно прекрасен. В природе насчитывается около ста семидесяти видов этого растения, каждый из них имеет свои особенности и отличительные черты.

Видовое разнообразие барбарисов

Многие из нас помнят те самые конфеты «Барбарис», сиропы и лимонады, которые были так популярны во времена СССР. Вся эта продукция производилась из ягод съедобных видов барбариса. Сейчас многие садоводы выращивают у себя на участке это неприхотливое растение. Однако в наших широтах приживаются не все виды, а лишь те, что сумели приспособиться к умеренному климату.

Яркие ягоды барбариса сложно не заметить среди садовой зелени

Род барбарисов включает в себя множество видов, среди которых есть как вечнозелёные, так и листопадные растения. Общей чертой этих кустарников является наличие колючек — одинарных, двойных, тройных, а иногда даже по пять штук вместе. Размещены они у основания почек, могут быть очень жёсткими или же мягкими, почти незаметными.

Цветут кусты барбариса начиная с конца мая и до начала июля. Цветы жёлтые, мелкие. Ягоды светло- или тёмно-красные, иногда чёрные, с выраженным кислым вкусом, но вполне съедобные.

Барбарисовые насаждения выглядят очень декоративно на протяжении всего сезона. Листопадные виды являются настоящим украшением осеннего сада благодаря яркой окраске листьев и ягод.

Кусты барбариса украшают сад на протяжении всего сезона

Далее мы рассмотрим более подробно самые популярные разновидности барбариса.

Съедобные виды

Ни один домашний сад не обходится без плодовых деревьев. Даже самые ленивые садоводы засаживают свои участки малиной, яблоней, грушей, однако мало кто отдаёт предпочтение такому неприхотливому растению, как барбарис. Помимо пищевой ценности стоит отметить также его целебные и декоративные свойства.

Барбарис обыкновенный

Наиболее распространён барбарис обыкновенный на Кавказе и в Южной Европе, однако может расти и в Сибири. Кустарники этого вида отличаются устойчивостью к морозам, могут выдерживать температуру до -35 градусов. Главное условие выращивания — размещение растений на солнечных и сухих участках. Посадка в тени отрицательно влияет на вкус и количество плодов.

Барбарис обыкновенный — один из наиболее распространённых представителей семейства, который отличается неприхотливостью и высокой морозостойкостью

У барбариса обыкновенного имеется достаточно много разновидностей, а именно:

• Лютеа — куст высотой до 2 м с жёлтыми побегами и светло-зелёной листвой. Плоды золотисто-жёлтые, кислые. Высаживать следует только на открытых солнечных участках сада.
• Ауреомаргината — может достигнуть в высоту 3 м, имеет очень красивые листья, окаймлённые золотистой полосой. Очень эффектен в живой изгороди. Плоды алые, вкусные, кисло-сладкие, созревают в октябре.

  Для декоративной живой изгороди отлично подходит барбарис Ауреомаргината, листья которого окаймлены тонкой золотистой полосой

• Атропурпуреа — высота куста не превышает 2 м, побеги пурпурные с тёмно-красными листьями и плодами. Очень эффектное растение. Сбор ягод проводят в конце сентября — начале октября.

  Барбарис Атропурпуреа с красноватым оттенком листьев часто используется в озеленении городских зон отдыха

• Альба-вариегата — этот сорт ценится за высокую декоративность. Листва его «разрисована» белыми разводами, цвет плодов — кремово-белый.
• Дулчиз — имеет все видовые признаки барбариса обыкновенного, отличается высокими вкусовыми качествами плодов. Ягоды сладкие, полностью созревают к середине октября.
• Асперма — высокорослый куст с красными бескосточковыми ягодами.

Рецепт барбарисового сиропа. Для приготовления нужно размять ягоды с добавлением воды, затем выдавить сок. После этого жидкость нужно довести до кипения, пропустить через фильтр и добавить сахарного песка.

Видео: характеристика и полезные свойства барбариса

Барбарис амурский

Растения этого вида представляют собой кустарники, достигающие в высоту до 3,5 м. Побеги имеют колючки длиной до 2 см. В зависимости от времени года окраска листьев может меняться, приобретая осенью рыжеватый оттенок. Весной на кустах появляются маленькие жёлтые цветочки, имеющие приятный аромат. В ноябре на смену цветкам приходят ярко-красные плоды.

Барбарис амурский отличается обильным цветением и плодоношением

У этого вида наиболее известны два сорта:

• Джапоника — отличается более округлыми листьями и малым количеством цветков на кистях.
• Орфей — нецветущий сорт, выведенный российскими селекционерами исключительно для декоративных целей. Высота куста — 1 м.

Барбарис шароплодный

Этот вид барбариса произрастает в Средней Азии, Монголии и Китае. Именно его плоды входят в состав традиционных азиатских блюд, таких как лагман, шурпа и плов. Кустарник может достигать до двух метров в высоту. Блестящие красноватые побеги весной покрываются эффектными листьями тёмно-зелёного цвета. Расцветающие в начале июня жёлто-оранжевые соцветия имеют ярко выраженный аромат. Плоды окрашены в чёрный цвет, сверху покрыты синеватым налётом.

Шароплодный барбарис не слишком приспособлен к климатическим условиям России. Если вы решили посадить этот кустарник у себя в саду, позаботьтесь о наличии хорошего укрытия.

Плоды шароплодного барбариса имеют прекрасные вкусовые качества

Сроки созревания плодов барбариса зависят от его вида. Обычно урожай снимают с сентября до начала ноября.

Вечнозелёные виды барбариса

К вечнозелёным барбарисам относятся кустарники разных видов, которые отличаются друг от друга:

• формой куста;
• морозостойкостью;
• особенностями выращивания;
• устойчивостью к условиям городской среды.

Живая ограда из вечнозелёного барбариса изобилует колючками, но в то же время она невероятно красивая

Барбарис Дарвина

Этот вид растёт довольно медленно, максимальная высота взрослого куста достигает 2 м. Чаще всего его выращивают в декоративных целях. Барбарис Дарвина имеет яркие оранжево-жёлтые цветки, на месте которых осенью появляются чёрные с синеватым оттенком плоды. Листья у кустарника довольно нарядные, блестящие, с небольшими колючками на концах.

Барбарис Дарвина имеет среднюю зимостойкость, может выдерживать температуру до минус пятнадцати градусов. Кустарник рекомендуется для выращивания в южных регионах нашей страны.

Яркие оранжево-жёлтые цветки барбариса Дарвина радуют взгляд в любую погоду

Можно немного обрезать побеги барбариса после цветения. Это придаст кустам более аккуратный и красивый внешний вид.

Барбарис Фрикарта

Этот садовый гибрид получен от барбариса бородавчатого. Период цветения кустарника данного вида приходится на май. Цветки у него бледно-жёлтые, листья светло-зелёные, блестящие. Ягоды несъедобные, иссиня-чёрного цвета.

Вид довольно устойчив к низким температурам (до -23 градусов), но рекомендуется для выращивания в тёплом климате. Предпочитает солнечные или полутенистые места.

Барбарис Фрикарта представлен двумя декоративными сортами:

• Амстелвен — вырастает до одного метра в высоту и до двух метров в ширину. Побеги колючие, аркообразной формы.
• Телстар — медленнорастущий кустарник, достигает 90 см в окружности. Крона густая, листья имеют серебристую изнанку.

Барбарис сорта Амстелвен имеет очень компактную форму

Барбарис Ганьепена

Барбарис Ганьепена растёт медленно, в 10-летнем возрасте может достигать до двух метров в высоту и в диаметре. Растение образует продолговатые побеги с шипами, имеющими длину около двух сантиметров. В мае на ветвях распускаются жёлтые цветы, которые могут быть как одиночными, так и собранными в соцветия. В начале осени они сменяются ягодами иссиня-чёрного цвета, покрытыми белым налётом. Плоды не годятся в пищу.

Самый популярный сорт этого вида — Клуговски. Был выведен в 1960 году Альфонсом Клуговски в питомнике Флейн (Германия). Сорт неприхотлив, устойчив как к высоким, так и к низким температурам, а также к условиям городской среды. Не любит излишнее увлажнение.

Тёмно-зелёные листья сорта Клуговски имеют зубчатые края

Барбарис Юлианы

Медленнорастущий кустарник, который в 10-летнем возрасте способен достигать до двух метров в длину и до четырёх в ширину. Листья у барбариса Юлианы достигают 10 сантиметров, имеют иголки на концах. Окраска листьев тёмно-зелёная, в молодом возрасте — с бронзовым оттенком. Цветение приходится на середину мая либо начало июня. Цветки собраны в кисти по 8–15 штук, окрашены в жёлтый цвет с красным обрамлением. В конце сентября на кустах созревают чёрно-синие плоды.

Барбарис Юлианы устойчив к перепадам температур, а также к городским условиям. Предпочитает солнечную местность. Кустарники этого вида высокодекоративны, их часто используют для озеленения участков.

Края листьев у барбариса Юлианы защищены маленькими, но очень колючими иголками

Карликовые барбарисы

Наибольшую ценность для озеленения представляют карликовые сорта барбариса Тунберга. Они прекрасно подходят для бордюров и низких живых изгородей. Обычно барбарис сочетают с хвойными, однако и в одиночку кусты выглядят восхитительно.

Декоративно-лиственные сорта

Низкорослые барбарисы Тунберга могут иметь различную окраску листьев — от нежно-жёлтой до бордовой. Наибольшей популярностью пользуются такие сорта:

• Багатель. Красивый карликовый кустарник, который не превышает 40 см как в высоту, так и в диаметре. Маленькие листочки, окрашенные ярким пурпурным цветом, достигают в длину до 1 см. Цветы имеют нежный жёлтый цвет и растут пучками. В конце сентября на кустах дозревают съедобные красные ягоды продолговатой формы. Багатель подвержен обмерзанию в зимнее время, но довольно жароустойчив. Растение неприхотливое, но при этом нуждается в хорошем освещении.

  Барбарис Тунберга Багатель ярко выделяется на общем фоне благодаря багряному цвету листьев

• Кобольд. Размер взрослого куста не превышает 50 см. Мелкие изумрудные листочки (длиной не более 1,5 см) осенью становятся ярко-жёлтыми. Цветение Кобольда начинается в мае. Жёлтые цветочки с красным ободком не превышают 1 см в длину. На смену им в сентябре появляются розовые или красные плоды, которые можно употреблять в пищу. Кустарник совершенно не требователен к условиям обитания. Устойчив к жаре, морозостоек, выносит городские условия. Любит располагаться на солнце, но также прекрасно выносит тень и полутень.

  Маленькие изысканные кусты барбариса Кобольд часто используют для озеленения городских парков

• Бонанза Голд. Невероятной красоты растение с очень плотной подушкообразной кроной. Этот небольшой, но изысканный куст в высоту достигает до 50 см, а в ширину — не больше 70. Листья у кустарника очень маленькие, имеют яркий лимонный оттенок. Цветы так же, как и листья, имеют жёлтый цвет. В сентябре на месте ярких цветков появляются съедобные плоды красного цвета. Барбарис Бонанза Голд засухо- и жароустойчив, однако в зимнее время может быть подвержен обмерзанию, из-за чего теряет часть кроны. Кустарник этого сорта очень быстро восстанавливается и уже к началу июня приобретает прежний вид.

  Даже в плохую погоду барбарис Бонанза Голд выглядит так, будто его освещает солнышко

• Атропурпуреа Нана. Представляет собой низкорослый куст с широкоокруглой кроной. Листья имеют пурпурный цвет, который осенью сменяется на огненно-красный. Цветёт этот сорт барбариса с мая по июнь. Цветы мелкие, окрашены в светло-жёлтый цвет. Ближе к сентябрю на кустах появляются ярко-красные ягоды продолговатой формы. Атропурпуреа Нана предпочитает хорошо освещённые места, однако и на тенистых участках не возникает проблем с ростом. Сорт довольно устойчив к жаре и холоду, не любит застоя влаги в почве.

  Пурпурный цвет листьев барбариса Атропурпуреа Нана с приходом осени переходит в огненно-красный

Видео: популярные сорта барбариса

Лучшие пестролистные сорта

В течение последних десятилетий селекционерами были выведены декоративные сорта барбариса Тунберга с яркоокрашенной листвой нескольких цветов: лимонного, пурпурного, красного. Такие кустарники могут стать настоящим украшением любого сада.

Среди пестролистных сортов барбариса Тунберга наиболее декоративны:

• Адмирейшн. Годовой прирост этого сорта не превышает 3–4 см. Максимальная высота взрослого растения — 50 см. Листья достигают до трёх сантиметров в длину и окрашены в яркий красный цвет с жёлтым обрамлением. В мае на кусте появляются жёлто-красные соцветия. В период плодоношения растение даёт яркие красные ягоды, которые непригодны для употребления в пищу. Барбарис Адмирейшн устойчив к городским условиям. В зимнее время корневища и стебли могут обмерзать, поэтому кустарник желательно укрывать.

  Барбарис Адмирейшн имеет ярко окрашенную листву и способен стать украшением любого сада

• Спешл Голд. Представляет собой карликовый кустарник, который очень медленно растёт. Максимальная высота взрослого растения — 20–30 см. Листья у него довольно мелкие, жёлто-зелёного цвета. Цветёт барбарис Спешл Голд в мае жёлтыми цветками. Устойчив к жаре, морозам и городским условиям, также не поддаётся воздействию вредителей. Предпочитает солнечную местность, но может расти и в тени.

  Барбарис Тунберга Спешл Голд выделяется яркой золотой листвой

Видео: пестролистные формы барбариса Тунберга

Быстрорастущие барбарисы

Самые быстрорастущие сорта барбариса также относятся к виду Тунберга. Они имеют ряд отличительных признаков:

• Взрослое растение может достигать трёх метров в высоту.
• Ветки и ствол кустарников укрыты колючками длиной до 1 см.
• Листья мелкие, продолговатые, длиной 1–3 см. Листва окрашивается осенью красным цветом, на зиму опадает.
• Цветение длится от одной до двух недель. Цветы имеют жёлтую середину, наружная их сторона — красная.
• Плодоносят ежегодно и очень обильно. Ягоды достигают 10 мм в длину, имеют эллипсовидную форму.
• Спелые плоды ярко-кораллового цвета появляются на кустарнике в середине осени и долгое время висят на ветвях.

Фотогалерея: самые быстрорастущие сорта барбариса Тунберга

Барбарис Тунберга Мария представляет собой кустарник ярко-салатового цвета с вертикальным габитусом

Коричнево-красный барбарис Тунберга Ред Чиф может достигать в высоту до 4 метров

Куст барбариса Эректа имеет необычную столбовидную форму

Сорта барбариса для Подмосковья

Главным критерием выбора сортов и видов барбариса для Подмосковья является их устойчивость к морозам и городским условиям. Наиболее популярными видами в этом регионе являются:

• барбарис оттавский;
• барбарис обыкновенный;
• барбарис Тунберга.

Познакомимся поближе с отдельными представителями каждого из видов.

Барбарис Альба-вариегата

Альба-вариегата — разновидность барбариса обыкновенного. Листья этого кустарника отличаются необычными белыми пятнами. Барбарис Альба-вариегата достигает до 1,5 м в высоту. Он неприхотлив, морозостоек, хорошо переносит жару, не любит застоя влаги. Предпочтительнее располагать кустарник в солнечном месте.

Барбарис Альба-вариегата отличается красивыми зелеными листьями с белыми пятнышками

Барбарис оттавский Суперба

Барбарис Суперба может достигать в высоту до 3 метров. Листья этого кустарника имеют пурпурный оттенок. Цветы жёлтого цвета с красным обрамлением по краям, распускаются в мае. В июне на кустах появляются ягоды ярко-красного цвета, которые можно употреблять в пищу. Сорт морозоустойчив, нетребователен к почве и окружающей среде.

Оттавский барбарис Суперба с пурпурным оттенком листьев сохраняет свою яркую окраску даже в тени

Барбарис Тунберга Атропурпуреа

Этот сорт барбариса довольно низкий (до 1м), с плоскоокруглой формой кроны. Листья имеют тёмный пурпурный цвет, иногда с фиолетовым оттенком. Расцветает кустарник в мае. Цветы у него небольшие, окрашены в жёлтый цвет. Ближе к осени на кустах появляются ярко-красные продолговатые ягоды.

Атропурупуреа предпочитает солнечные и светлые места, но может переносить затенение. Устойчив к жаре и холоду, не любит застоя влаги.

Барбарис Атропурпуреа можно использовать в качестве яркого цветового акцента в садовых композициях

Виды барбариса для Сибири

Сибирь отличается довольно холодным климатом и длительным морозным периодом. В таких условиях способны хорошо расти лишь некоторые виды барбариса, такие как:

• Барбарис сибирский. Кустарник, который вырастает не более 1 м в высоту. Его ветки покрыты колючими шипами, листья также имеют по краям колючие зубчики. Цветение сибирского барбариса начинается в мае, к концу лета на ветках появляются красные плоды продолговатой формы. Устойчив к низким температурам, неприхотлив.

  Сибирский барбарис неприхотлив и устойчив к суровому климату Сибири

• Барбарис амурский. С этим видом мы уже немного познакомились в начале статьи. В диком виде кустарник встречается по берегам горных рек и на лесных опушках Дальнего Востока. В озеленении используется с конца XIX столетия. Хорошо подходит для живых изгородей. Красивые кусты барбариса амурского хорошо поддаются стрижке, а тонкие острые колючки могут защитить вашу усадьбу от непрошенных гостей.

  Дикорослые кусты барбариса амурского можно встретить на скалистом побережье Приморского края

• Барбарис обыкновенный. Для выращивания в условиях Сибири чаще всего рекомендуют краснолистную форму барбариса — Атропурпуреа. Эта разновидность наиболее адаптирована к суровым зимам.

Видео: полезные свойства и применение сибирского барбариса

Отзывы

Барбарис имеет множество видов и сортов, каждый из которых уникален по-своему. Благодаря своей неприхотливости, он пользуется большой популярностью среди садоводов. Отдельные виды барбариса способны выдерживать температуры до -40 градусов. Кустарник широко используется в озеленении участков, парков и зоны жилых домов.

Виды барбариса с фото и описанием для ландшафтного дизайна, видео

Барбарис – это вечнозеленый кустарник. Его высота достигает 3 м. Главная отличительная особенность – острые колючки. Ими покрыты ствол и побеги. В дикой природе барбарис растет преимущественно в горной местности Северного полушария. На сегодняшний день насчитывается около 175 видов этого кустарника. Каждый из них отличается друг от друга своими характеристиками. На приусадебных участках и в садах можно встретить несколько видов этого растения: барбарис обыкновенный, амурский, оттавский и другие. В этой статье мы расскажем о наиболее популярных разновидностях барбариса.

Барбарис обыкновенный: описание, характеристика

Данная разновидность барбариса растет преимущественно в Средней и Южной Европе, также эти пушистые кусты можно увидеть на Северном Кавказе. Высота растения, как правило, не превышает 1,5 м. Цветы бывают желтого и белого цвета, начинают распускаться в последней декаде мая, в некоторых районах в начале июня. Продолжительность цветения средняя – 13-20 дней. Идеальный вариант для приусадебного участка или огорода. Кустарник барбарис хорошо переносит стрижку. Не привередлив к выбору места: может расти как в полутени, так и на освещенных участках. Кроме всего прочего барбарис обыкновенный может с легкостью перенести даже сильные морозы. Данная разновидность барбариса пригодна для еды.

Сорта

Барбарис обыкновенный насчитывает не так много сортов. Наиболее популярные из них следующие:

• Барбарис «Юлиана» («Jilianae») – куст вырастает до 3 метров. Листья к осени приобретают ярко-красный оттенок;
• Барбарис «Ауреомаргината» («Aureomarginata») – куст высотой до 1,5 м. Листья насыщенно-зеленого цвета с золотистой каймой. Желательно, чтобы данная разновидность росла на освещенном участке. В противном случае исчезает декоративная окраска;

Барбарис Тунберга: фото, описание, характеристика

Не менее декоративен барбарис Тунберга. В диком виде он растет на склонах Китая и Японии. В высоту растение достигает 1,5 м. В весеннее и летнее время года листья барбариса имеют желтоватый или ярко-красный оттенок, а с приближением осени – коричневый. Цветки барбариса Тунберга, как правило, желтые с красной каймой по краям. Если сравнивать с барбарисом обыкновенным, то эта разновидность цветет недолго – всего 8-12 дней. Растение хорошо переносит и холод, и засуху, к почве не требовательно. Плоды имеют горьковатый вкус и потому не применяются в еде.

Сорта

Барбарис Тунберга насчитывает множество сортов. Вот основные из них:

• Барбарис «Атропурпуреа» («Atropurpurea») – такое название растение получило не случайно – листья темно-пурпурового цвета. Высота кустарника примерно 1,5 м. Цветение выпадает на начало или середину июня и составляет 12 дней. Плоды созревают в октябре.
• Барбарис «Ауреа» («Aurea») – куст, по сравнению с предыдущей разновидностью невысокий – 0,8 м. Листья желто-оранжевые. Цветение начинается в мае и длится около 14 дней. Цветки очень красивые – в середине желтые, а по краям красные. Плоды можно собирать уже в сентябре;
• Барбарис «Голден Ринг» («Golden Ring») – достаточно высокий куст – 3 м. Листья имеют разные оттенок: от светло-желтого до темно-красного. Цвести растение начинает в мае. Цветки желтые, по краям имеется красная кайма. Плоды созревают в первой декаде октября;
• Барбарис «Багатель» («Bagatelle») – очень низкорослый кустарник – его высота составляет всего лишь 0,4 м. Создание бордюров или живой изгороди – вот прямое назначение этой разновидности. Летом листья имеют коричневый оттенок, а ближе к осени красный. Плоды созревают к концу октября;
• Барбарис «Нана» («Nana») – высота куста составляет 0,5 м. Листья красные, а цветки желтее. Цветение начинается в первой декаде мая. Плоды созревают примерно во второй декаде октября.

Барбарис Оттавский: описание, характеристика

Барбарис Оттавский очень декоративен – листья фиолетового цвета, а цветки желто-красного. В осеннее время года растение особенно привлекательно – листья приобретают насыщенно багровую окраску. Цветение приходится на первую декаду мая и длится около 14 дней.

Сорта

Барбарис Оттавский может похвастаться лишь тремя сортами:

• Барбарис «Суперба» («Superba») – высота кустарника варьируется от 2,5 до 3 м. В летнее время года листья красные с синим отливом, а осенью их окраска разнообразная – от ярко оранжевого до насыщенного красного. Цветение начинается в мае, цветки имеют желто-красный оттенок. Плоды созревают во второй декаде октября;
• Барбарис «Аурикома» («Aurikoma») – высота куста в среднем составляет 2 м. Листья и цветки в основном имеют красный оттенок.
• Барбарис «Пурпуреа» («Purpurea») – в высота растение достигает 2 м. Цветки желто-красные, листья имеют темно-пурпурный оттенок.

Амурский барбарис: описание, характеристика

Этот вид барбариса менее популярен. Наверное, это объясняется тем, что некоторые кусты могут вырасти довольно высокие – до 3,5 м. Хорошо переносит засушливые периоды, но в сильные морозы может подмерзнуть. Летом листья имеют насыщенно-зеленую окраску, а в осеннее время года золотисто-красную. Цветение обычно приходится на конец мая.

Основные сорта

На сегодняшний день известно лишь о двух сортах данной разновидности:

• Барбарис «Жапоника» («Japonica») – растение достигает в высоту 3,5 м. Цветки желтые, листья имеют золотистую окраску;
• Барбарис «Орфей» — выведен отечественными селекционерами, куст довольно компактный – до 1 м. Листья светло-зеленого оттенка. Минус данной разновидности в том, что она не цветет.

На этом виды барбариса не заканчиваются. Существует еще, к примеру, сибирский барбарис. Каждая разновидность уникальна по-своему. У каждой свои особенности и характеристики. Выбор разновидности барбариса зависит от цели садовода.

Добавим, барбарис за счет своей неприхотливости и одновременно декоративности, пользуется большой популярностью. Его высаживают в парках, приусадебных участках, на дачах. Растение придает территории утонченный и изысканный вид. В жаркую погоду такие посадки источают терпкий и в тоже время сладковатый аромат. Кстати, на заметку садоводам. Барбарис – прекрасный медонос. Поэтому наряду с гречишным и липовым, существует еще ничем не уступающий — барбарисовый мед.

Барбарис для сада — видео

Барбарис (90 фото): виды, уход и выращивание

Растение со столь красивым названием, конечно, не может не отличаться декоративностью. Превосходное желто-красное цветение барбариса, начинающееся уже весной, плавно переходит в огненно-пурпурный окрас листвы в осенний период, поэтому любоваться им можно на протяжении долгого времени. Кусты нередко стригут, создавая самые причудливые формы. Помимо эстетической ценности, барбарис славится использованием в кулинарных рецептах и своими лечебными свойствами – снижает давление, помогает в лечении язвы, печени, ревматизма, воспалительных процессов почек и мочевого пузыря, а главное – способствует активному долголетию.

Основные виды

В природных условиях насчитывается около 500 видов и множество сортов барбариса, способного не только украсить любой сад, но и стать компонентом блюда. Разновидности отличаются высотой кустов, цветом, окраской плодов и листьев, предназначением. Кустарники могут быть карликами и великанами, поэтому не составит труда подобрать для ландшафтного дизайна необходимый сорт. Рассмотрим, какие виды чаще всего встречаются в садах придомовых территорий.

Барбарис обыкновенный

Его считают основным среди «барбарисового разнообразия». Взрослый кустарник достигает трехметровой высоты, обладает листьями эллиптической формы, прекрасными желтыми ароматными цветами и многочисленными ярко-красными ягодами. Барбарис обыкновенный совершенно неприхотлив в выборе территории – он прекрасно произрастает как на солнце, так и в полутени, с легкостью переносит морозы. Особо ценны в растениях данного вида ягоды, которые используют в кулинарии – готовят заготовки на зиму, добавляют в маринады, плов, жареные овощи. У садоводов завоевали доверие такие сорта, как «Юлиана» и «Ауреомаргината».

Барбарис Тунберга

Декоративные качества этого красивейшего кустарника определяют ему первое место среди видов. В дикой природе он произрастает на склонах гор Индии и Китая, а название свое получил в честь шведского ботаника Карла Тунберга – первого европейского натуралиста.

Высота его сравнительно невелика, колеблется в пределах 0,5–1 м. Он имеет горизонтально простирающиеся ветки и ветвящиеся побеги, которые с возрастом становятся пурпурными. Удивительно красиво выглядят цветки с лепестками двойной окраски – с внешней стороны они красные, а с внутренней – желтые. В начале осени созревают красно-коралловые плоды, которые украшают осенний пейзаж до заморозков и служат пищей для зимующих птиц.

Наиболее популярными сортами барбариса Тунберга являются такие, как «Голден Ринг», «Ред Пилар», «Оранж Рокет». Самым маленьким считается «Багатель», которая не вырастает выше 40 см. Сорт часто используют, оформляя живые бордюрчики.

Барбарис оттавский

Это гибридная форма, которую можно отнести к наиболее эффектным представителям данной культуры. Взрослый куст достигает двухметровой высоты и визуально схож с барбарисом Тунберга, но обладает темной розово-фиолетовой листвой, которая кажется при ярком солнечном цвете черной. Особенно красиво его листья смотрятся в осеннем саду, когда они наливаются багряным цветом.

Данный вид совершенно неприхотлив в уходе, стойко переносит зимовку. Наиболее популярными сортами являются «Аурикома», «Суперба» и пр.

Правильный уход за барбарисом

Отличительная черта барбариса – его нетребовательность. Если куст правильно посажен и удобрен, вмешательство человека вообще может не понадобится. Однако расположение растения в неподходящих условиях может повлечь потерю декоративности, а в некоторых случаях и гибель. Рассмотрим, какие же условия являются наиболее подходящими для данной культуры.

Освещение

Барбарис относится к разряду светолюбивых растений. Он прекрасно растет на открытых участках, хорошо освещаемых солнечными лучами на протяжении всего дня. В полутени также может существовать, но со временем теряется декоративность листьев – необычная желтая и красная окраска может постепенно трансформироваться в обычную зеленую.

При рассадке барбариса в группах следует соблюдать расстояние между кустами не менее 1,5 м.

Температура

Большинство сортов барбариса морозостойкие и жаростойкие. Практически все способны переносить летний зной до +40С и зимние заморозки до -25С.

Влажность

Барбарис отлично переносит засуху и может долгое время пребывать без полива или дождя. Значительный вред оказывает переувлажнение, в результате чего гниет корневая система. При выборе участка для посадки не следует выбирать места с тяжелой глинистой почвой или расположенные в низинах, где будет образовываться застой дождевых вод.

Полив

Особое внимание к поливу требуется лишь на стадии адаптации пересаженных экземпляров или молодой рассады. На этом этапе нужен регулярный полив отстоявшейся, прогретой солнечными лучами водой, так как холодная вода будет угнетать растение. Влага доставляется в прикорневую зону, очень важно, чтобы она не попадала на листья. Взрослый барбарис поливают по мере необходимости – в дождливые периоды дополнительная влага не нужна, а в засушливое время можно увлажнять грунт раз в неделю.

Удобрения и подкормка

Подкармливать и удобрять почву, где произрастает барбарис, необходимо, начиная со второго года после посадки. Весной вносят азотные удобрения. Это может быть птичий помет, разведенный с водой, мочевина (20 г / 1 ведро) или же навозная жижа. В следующий раз такая подкормка проводится через несколько лет. Комплексные смеси с микроэлементами вносятся в преддверии раскрытия бутонов, а с приходом осени под куст подсыпают калийными и суперфосфатными составами.

Болезни и вредители

Из наиболее опасных заболеваний для барбариса нередко становятся грибковые, поражающие растение при неблагоприятных условиях. К ним относятся следующие:

— Мучнистая роса – развивается постепенно, сначала она поражает листву, а затем стебли, проявляясь белесым налетом;

— Ржавчина – заболевание характеризуется коричневыми пятнами и выпуклостями на листьях, в которых находятся тысячи грибковых спор. При сильном заражении растение погибает;

— Пятнистость – определяется наличием пятен различной формы, засыханием молодой поросли.

— Также серьезным недугом является увядание, когда грибковая инфекция попадает через корни, постепенно поражая все растение, которое спасти не всегда удается.

Из разнообразия вредителей, которым культура не менее симпатична, чем ее хозяевам, наибольший вред приносят барбарисовая тля, высасывающая соки, и личинки цветочной пяденицы, пожирающие ягоды.

В борьбе с недугами эффективное воздействие оказывают комплексные препараты (Фитоверм, Биотлин), коллоидная сера, бордосская смесь, обработка которыми проводится не реже трех раз.

Как пересадить барбарис

Лучшее время для посадки – весна, когда почва уже прогрелась, но еще не пересохла. При пересадке барбариса необходимо выбрать освещенную территорию и выкопать посадочную ямку. Размеры ее определяются возрастом кустарника, размерами корневища. Для молодых двухлетних кустов ее глубина и диаметр по 25 см, а для пятилетних – до полуметра.

Посадочное место необходимо наполнить плодородным субстратом, содержащим компост (перегной), песок и землю в одинаковых количествах, можно удобрить его суперфосфатом. Если почва кислая торфянистая, можно добавить извести. Также необходимо сделать дренаж из гальки или керамзита. Куст усаживают в подготовленную лунку, присыпают и поливают. Далее следует обычный уход.

Размножение в домашних условиях

Вырастить барбарис можно одним из нескольких способов – посевом либо вегетативным, который предполагает черенкование, размножением отводками и делением взрослого куста. У садоводов нет единого мнения, какой из данных методов более надежен. Чтобы определиться с выбором, необходимо знать порядок и тонкости каждого из них.

Размножение барбариса семенами

Семена барбариса можно приобрести в магазине или же собрать самостоятельно, если нужно получить сорт, идентичный тому, что уже произрастает. Нужно собрать созревшие ягоды, извлечь из них семечки, промыть их марганцовкой и просушить. В открытую грядку можно сеять материал в осенний период, незначительно углубляя семена.

С наступлением весны грядки пропалывают, одновременно удаляя густорастущие скопления. Предпочтительно оставлять расстояние между ростками не меньше 3 см. Здесь сеянцы будут пребывать около двух лет, после чего подросшим кустам определяют участок постоянного произрастания и пересаживают их. Первое цветение порадует только через пару лет.

Чтобы высеять семена весной, их нужно подвергнуть предварительно стратификации, выдержав в холодильнике 3–5 месяцев.

Размножение барбариса черенкованием

Чтобы вырастить барбарис из черенков, необходимо создать грядку-тепличку. Берется неглубокая емкость, наполняется грунтом, содержащим плодородную землю, перегной и торф (не лишним будет добавление песка). Срезанные в июне и очищенные от нижних листков череночки опускают в корнеобразующий раствор на несколько часов, затем споласкивают и усаживают в предварительно политый грунт.

Грядка накрывается стеклянным или пластиковым колпаком. Черенки должны пребывать в теплице две недели, на протяжении которых необходимо ежедневно ее проветривать. Затем накрытие нужно убрать. Подросшие росточки с листьями пересаживают на «учебную» грядку, где они растут до двухлетнего возраста.

Размножение барбариса отводками

В весеннюю пору необходимо отобрать побег в нижнем секторе кустарника, наклонить к земле и зафиксировать в заранее приготовленной удлиненной ямке, глубиной до 20 см. Отводок барбариса присыпается сверху грунтом, а над землей остается только его верхушка. Укоренение закончится к осени – тогда свежие саженцы будут готовы к пересадке.

Размножение барбариса делением

Данный способ применяется для невысоких сортов, которые достигли 3–5-летнего возраста. Чтобы разделить куст, его необходимо аккуратно выкопать, а затем отделить части секатором (в некоторых случаях требуется применение садовой пилы). Работать необходимо предельно осторожно, чтобы не сильно травмировать корневище. Все образовавшиеся срезы нужно притрусить толченым углем, который предотвратит возможное гниение. Деленки рассаживаются по отдельным, предварительно обустроенным ямкам.

Барбарис — фото

Ближе познакомиться с красотой чудного и полезного барбариса предлагаем в нашей подборке фото, где представлены различные его виды и сорта. Также здесь приведены наглядные примеры того, как стригут кусты, получая оригинальные фигуры. Приятного просмотра!

съедобные виды и сорта| GreenMarket

Трудно себе представить домашний сад без плодовых деревьев и кустарников, поэтому даже самые ленивые и занятые хозяева приусадебных участков не могут отказаться от яблонь, смородины, малины. Более искушенные садоводы балуют себя диковинками, всячески стараясь создать подходящие для них условия. А мы предлагаем добавить в ваш сад такое пока ещё не распространенное, но неприхотливое плодовое растение, как барбарис. Этот кустарник обладает не только декоративными, но и высокими вкусовыми, лечебными свойствами.

Он принадлежит к огромному семейству барбарисовых, включающему более 170 видов, но плодовые виды и сорта представлены в нем лишь небольшой группой. В Советском Союзе главным производителем и поставщиком этой вкусной и полезной ягоды был Таджикистан: любимые конфеты «Барбарис», лимонад, сиропы, лекарства – все производилось из ягод, выращенных в жарком азиатском климате. Но существуют отдельные сорта и виды плодовых барбарисов, которые прекрасно себя чувствуют и в наших украинских садах. Но прежде чем перейти к разновидностям, немного общей информации.

куст барбариса обыкновенного

ягоды барбариса

Барбарис (лат. Bérberis) – ценный плодовый кустарник. В местах естественного произрастания – в Закавказье, Южной и Восточной Европе, Азии – предпочитает селиться на сухих и светлых участках возле лесов, на горных склонах, малоплодородных почвах. Его корневища ползучие, одревесневшие. Побеги высокие, 2–3 м, прямостоячие, в зависимости от вида, а также времени года имеют пурпурную, желтую, серо-белую окраску. Листья эллиптические, 4 см в длину и 2 см в ширину, располагаются на укороченных побегах. Колючки размером до 2 см развиваются на длинных побегах. Плодовые кисти состоят из 15–25 желтых или ярко-оранжевых цветков, которые после продолжительного цветения (с апреля по май) превращаются в алые или пурпурные кисловатые плоды. Срок созревания ягод зависит от вида плодового барбариса – с сентября по начало ноября.

 Срок созревания ягод зависит от вида плодового барбариса – с сентября по начало ноября.

Плоды содержат в большом количестве витамины С, Е, органические кислоты, а также берберин – природный алкалоид, широко применяемый в традиционной и народной медицине. Также барбарис хороший медонос – мед приобретает яркий золотисто-желтый цвет и нежный приятный аромат.

Виды съедобного барбариса

Барбарис обыкновенный (лат. Bérberis vulgáris) – древовидный кустарник с раскидистой кроной. Ареал распространения – Кавказ, Южная Европа, но легко приживается даже в Сибири. К почвам нетребователен, на родине его можно встретить даже на самых малоподходящих для культивации участках, таких как речные галечники, меловые отложения. Главное преимущество перед другими плодовыми барбарисами – высокая зимостойкость, он способен выдерживать морозы до –35 °С. Предпочитает сухие и солнечные участки сада. Притенение отрицательно сказывается на урожайности и вкусовых качествах плодов. Близкое залегание грунтовых вод и обильные поливы могут привести к загниванию корневищ.

Bérberis vulgáris Lutea

Bérberis vulgáris Atropurpurea

Барбарис обыкновенный, пожалуй, единственный вид среди съедобных собратьев, имеющий наибольшее сортовое разнообразие:

● Lutea – куст высотой до 2 м с жёлтыми побегами и светло-зелёной листвой. Плоды золотисто-жёлтые, кислые. Высаживать следует только на открытых солнечных участках сада.
● Аureo-marginata – куст может достигнуть в высоту 3 м, имеет очень красивые листья, окаймлённые серебристой полосой. Очень эффектен в живой изгороди. Плоды алые, вкусные, кисло-сладкие, созревают в октябре.
● Аtropurpurea – высота куста не превышает 2 м, побеги пурпурные с тёмно-красными листьями и плодами. Очень эффектный куст. Сбор ягод проводят в конце сентября – начале октября.
● Аlba-variegata – куст ценится за высокую декоративность. Листва «разрисована» белыми разводами, окрас плодов – кремовато-белый.
● Dulcis – сорт содержит все видовые признаки барбариса обыкновенного, но отличается высокими вкусовыми качествами плодов: ягоды очень сладкие, созревают к середине октября.
● Asperma – высокорослый куст плодоносит красными бескосточковыми ягодами.

В наших садах хорошо зарекомендовал себя еще один вид этого растения – барбарис амурский. Ареал произрастания – Дальний Восток, Корея, Китай. Впервые ботаниками был встречен на берегах Амура, за что и получил свое название.

барбарис амурский

барбарис канадский

Барбарис амурский (Berberis amurensis) – маловетвистый колючий кустарник с раскидистой кроной высотой до 3,5 м. Побеги окрашены в желтоватый оттенок, к осени становятся серо-желтыми. Цвет листьев также меняется в зависимости от времени года: летом они ярко-зеленые, а осенью – красные или золотисто-красные. Цветки светло-желтые, очень ароматные, колючки до 2 см. Плоды – красные, блестящие, съедобные. Сбор урожая проводят поздней осенью – в ноябре.

Вид представлен двумя сортами:

● Japonica – отличается более округлыми листьями и малым количеством цветков на кистях.
● Орфей – нецветущий сорт, выведенный российскими селекционерами исключительно для декоративности. Высота куста – 1 м.

Нельзя не упомянуть еще несколько видов барбарисов с плодами, имеющими пищевую ценность. Но, увы, эти виды не совсем подходят для выращивания в нашей климатической зоне.

Барбарис канадский (Berberis canadensis). Кустарник растет в долинах и на берегах рек Северной Америки. Обильно цветет с середины мая по июнь, неприхотлив, легко переносит засуху и зимние морозы.

Внешне мало чем отличается от барбариса обыкновенного. Незнакомый для наших садоводов вид интенсивно подвергается усовершенствованию американскими и канадскими селекционерами, которые работают в направлении декоративности куста. Но иногда при этом теряются вкусовые качества ягод.

Барбарис шароплодный (Вerberis sphaerocarpa). Он же разноцветоножковый – эффектный, сильно пахнущий во время цветения куст высотой до 2 м. Место распространения – горные склоны Средней Азии, Монголии, западные провинции Китая. Именно его ароматные сине-сизые плоды используют для приготовления традиционных азиатских блюд – шурпы, плова, лагмана.

На заметку для самых смелых садоводов-коллекционеров и экспериментаторов: в условиях нашей зимы культура может полностью погибнуть – для сохранения вида и получения урожая следует позаботиться о тепличном укрытии куста.

барбарис шароплодный

барбарис шароплодный

Съедобный барбарис посадка и уход

Барбарис имеет высокую приспособляемость к любым почвам и условиям содержания. Главное учесть несколько непреложных правил.

1. На почвах с повышенной кислотностью тормозится развитие растения. Решение вопроса – добавить гашеную известь в посадочную яму из расчета 500 г на 1 м2 для очень кислого грунта или 200–500 г древесной золы.
2. Барбарис – перекрестноопыляемое растение, поэтому в саду должно быть высажено не меньше 2 плодовых кустов. Плодоношение начинается с 4-го года посадки.
3. Для высоких и стабильных урожаев барбарис следует высаживать на открытых солнечных участках.
4. Уплотненная посадка может снизить урожайность кустов, поэтому расстояние между плодовыми растениями должно быть не менее 1 м. В случае формирования живой изгороди из съедобного барбариса на 1 погонном метре можно высадить 2 куста.

Для высоких и стабильных урожаев барбарис следует высаживать на открытых солнечных участках.

Посадка. Посадочную яму для одиночных кустов выкапывают размером 40×40 см, для изгороди – готовят траншею такой же глубины и нужной длины. Если грунт не требует дополнительной подготовки или раскисления, на дно ямки насыпают песок, тем самым облегчая аэрацию корневища. Размещают саженцы, слегка присыпают землей и хорошо поливают. После того как вода впитается в почву, ямки полностью засыпают и слегка утрамбовывают. Мульчирование корневой зоны создаст благоприятные условия для укоренения растения и освободит садовода от необходимых частых рыхлений почвы.

Полив. Переизбыток влаги губителен для барбариса, поэтому вновь высаженные кусты поливают 1 раз в неделю, а взрослые растения – по мере необходимости, 1–2 раза в месяц.

Уход. Барбарис смело можно назвать кустарником, не требующим большого ухода, – все сводится к дозированному кормлению, обрезке и проведению профилактических или лечебных мероприятий. Азотсодержащие удобрения вносят только на следующий год после посадки и в дальнейшем не чаще 1 раза в 3 года. Внесение комплексных удобрений, содержащих микроэлементы, благоприятно сказывается на урожае.

Обрезка. Санитарную обрезку проводят весной, до начала сокодвижения – удаляют засохшие, поврежденные побеги и лишнюю поросль.

Омолаживающую обрезку также проводят ранней весной. Удаляют полностью старые ветки, вырезая их на пень у самой земли. Из молодых побегов оставляют самые здоровые, формируя новый куст.

Формирующая стрижка позволяет придать растению опрятный вид. Барбарисы подстригают два раза за сезон – весной после цветения и в конце лета, в августе.

Размножение. Процесс размножения прост и традиционен – посевом семян, черенкованием, отводками и делением куста.

● Посев семян лучше провести осенью – для этого из спелых плодов извлекают косточки и высевают сразу в подготовленную грядку.
● Черенкование проводят в июле молодыми полуодревесневшими побегами в летних парниках.
● Для размножения отводками весной выбирают сильные однолетние побеги, пригибают их в подготовленные бороздки, фиксируют и засыпают землей, оставляя на поверхности только макушку побега. В течение всего сезона отводки регулярно поливают, и осенью молодые саженцы перемещают в контейнеры или отдельную грядку для доращивания.
● Деление куста – самый болезненный для барбариса способ, проводят его весной, аккуратно разрезая корневища маточного куста секатором. Вновь образованным деленкам следует обеспечить максимальный уход: притенение, полив корнестимулирующими препаратами, листовые подкормки Эпином, гуматом.

Болезни и вредители. Барбарисы мало подвержены воздействию агрессоров и вирусов, но все же слабые места у них есть: возможно заражение мучнистой росой, ржавчиной, бактериозом.

Меры борьбы – стандартные фунгициды и медьсодержащие препараты.

К опасным вредителям можно отнести барбарисовую тлю и пяденицу. Тля очень быстро распространяется, повреждая листья молодых побегов, а личинки пяденицы уничтожают вкусные плоды барбарисов.

Что приготовить из ягод барбариса

В пищу употребляют только хорошо созревшие плоды, зеленые ягоды могут вызвать отравление и болезненное расстройство желудка. Сушеные целые или истолченные плоды применяют в виде приправ для мясных, бобовых блюд, супов и маринадов. Молодые листья используют вместо щавеля для приготовления салатов и зеленых супов.

Сладкоежки оценили приятную ягодную кислинку еще в карамельках «Барбарис». Имея достаточное количество ягод, можно приготовить разнообразные десерты: пастилу, желе, варенье, мармелад, компоты, сиропы, сок.

Варенье из барбариса. 1 кг ягод барбариса хорошо промыть, залить 2 стаканами воды и настаивать в течение 10 часов. Затем воду слить в другую кастрюлю, добавить в нее 1,2 кг сахара и сварить сироп. Высыпать ягоды и варить полчаса. Разлить в стерильные банки.

Сок из барбариса

Способ № 1. Зрелые ягоды вымыть, высыпать небольшими порциями в дуршлаг и бланшировать в кипятке не более 3 минут. Подготовленные ягоды пропустить через соковыжималку. Сок, предназначенный для хранения, прокипятить и разлить в бутылки. Использовать для приготовления муссов, желе.

Способ №2. Спелые ягоды вымыть, дать стечь воде, затем спрессовать. Полученный сок вылить в эмалированную посуду и пастеризовать. Разлить в банки, накрыть крышками и стерилизовать еще в течение 15 минут, после чего герметично укупорить.

Барбарис соленый. Вымытые и просушенные кисти со зрелыми плодами разложить по стеклянным баночкам, залить подсоленной родниковой или холодной соленой кипяченой водой, закрыть капроновыми крышками и хранить в холодильнике. Добавлять в качестве приправы или самостоятельной закуски.

варенье из барбариса

сушёный барбарис

Использование ягод барбариса в кулинарии – не единственное достоинство этого растения. Издревле кору, листья и плоды применяют в народной медицине для профилактики и борьбы с вирусными инфекциями, болезнями мочеполовой системы, печени и желудка. Употребление плодов приводит к снижению давления, укреплению иммунной системы. Отвары и настои из листьев используют как кровоостанавливающее и желчегонное средство, а также для лечения псориаза. Берберин, получаемый из корней и листьев, входит в состав многих лечебных препаратов современной медицины.

Ягоды барбариса польза и применение

Употребление плодов барбариса способствует снижению давления и укреплению иммунной системы.

В хозяйственных целях ягоды используют для окрашивания пряжи, тканей, кожи в яркие лимонно-желтые цвета. Из твердой древесины в старину делали сапожные гвозди, а сегодня изготовляют красивые сувенирные поделки, украшения.

Большие раскидистые кусты барбариса можно с успехом использовать в садовых композициях и создавать надежные, непроходимо колючие живые изгороди.

Как видите, съедобные барбарисы на садовом участке – это не только декоративное украшение сада и надежная защита от непрошеных гостей, но и целая кладовая витаминов, пряностей и лекарственных средств. Попробуйте!